Как сделать зернодробилку в домашних условиях: ▶▷▶▷ как сделать дробилку для зерно своими руками в домашних условиях

  • Home
  • Дома
  • Как сделать зернодробилку в домашних условиях: ▶▷▶▷ как сделать дробилку для зерно своими руками в домашних условиях

Содержание

▶▷▶▷ как сделать дробилку для зерно своими руками в домашних условиях

▶▷▶▷ как сделать дробилку для зерно своими руками в домашних условиях
ИнтерфейсРусский/Английский
Тип лицензияFree
Кол-во просмотров257
Кол-во загрузок132 раз
Обновление:09-03-2019

как сделать дробилку для зерно своими руками в домашних условиях — Yahoo Search Results Yahoo Web Search Sign in Mail Go to Mail» data-nosubject=»[No Subject]» data-timestamp=’short’ Help Account Info Yahoo Home Settings Home News Mail Finance Tumblr Weather Sports Messenger Settings Want more to discover? Make Yahoo Your Home Page See breaking news more every time you open your browser Add it now No Thanks Yahoo Search query Web Images Video News Local Answers Shopping Recipes Sports Finance Dictionary More Anytime Past day Past week Past month Anytime Get beautiful photos on every new browser window Download Дробилка зерна своими руками (дертевалка) — YouTube wwwyoutubecom/watch?v=193vGr7-qyk Cached Дробилка (дертевалка) для различных кормов (пшеницы, ячменя, кукурузы т д) своими руками Зернодробилка сделанная своими руками — YouTube wwwyoutubecom/watch?v=x3BAGM_g6QI Cached Удобная зернодробилка, сделанная своими руками в домашних условиях Которая работает от розетки в любом зерно дробилка в домашних условиях prestigecateringin/Grinder-2920/ Cached как сделать в домашних условиях как сделать зерно дробилку как сделать своими руками дробилку от трактора для зерна в домашних условиях Description своими Зернодробилка, сделанная своими руками: как и из чего fermerznaetcom › … › Обработка кормов Такие самодельные конструкции являются незаменимыми в домашних условиях В этой статье мы расскажем вам, как сделать такой агрегат своими руками из подручных материалов Как сделать зернодробилку и крупорушку своими руками nalugahru/inventar/kak-sdelat-zernodrobilku-i Cached Чтобы собрать в домашних условиях зернодробилку своими руками , необходимо запастись рабочими инструментами, а также найти нужные запчасти для зернодробилок Зернодробилка своими руками чертежи sdelaj-samcom/prostaya-zernodrobilka-svoimi-rukami Cached Как ни странно, дробить зерно в домашних условиях можно не хуже чем в заводских А иногда случается, что результат может быть даже лучше Дробилка для зерна — устройство, виды, изготовление своими руками sadovij-pomoshnikru/izmelchiteli-drobilki/zerna Cached Как сделать дробилку для зерна своими руками – изучаем алгоритм Сделать зернодробилку можно из обыкновенной болгарки Как сделать зернодробилку своими руками в домашних условиях homefermacom/equipment/zernodrobilka-svoimi Cached Дробилка для зерна, изготовленная своими руками , не сравнится с агрегатами промышленного масштаба, но в домашних условиях перерабатывает 10 кг сырья за полчаса Лущилка кукурузы: описание, принцип работы, как сделать fermerblog/bok/ogorod/kukuruza/sbor-urozhaya Cached Как в домашних условиях правильно зарубить утку Как сделать лущилку для кукурузы своими Как сделать солод из пшеницы, ржи, ячменя в домашних условиях samogonmancom/samogon/kak-sdelat-solodhtml Cached Перед тем как сделать солод в домашних условиях , зерно тщательно просеивается, вначале через крупное сито, затем через мелкое Promotional Results For You Free Download | Mozilla Firefox ® Web Browser wwwmozillaorg Download Firefox — the faster, smarter, easier way to browse the web and all of Yahoo 1 2 3 4 5 Next 1,730 results Settings Help Suggestions Privacy (Updated) Terms (Updated) Advertise About ads About this page Powered by Bing™

  • необходимо запастись рабочими инструментами
  • вначале через крупное сито
  • easier way to browse the web and all of Yahoo 1 2 3 4 5 Next 1

как сделать дробилку для зерно своими руками в домашних условиях — Поиск в Google Специальные ссылки Перейти к основному контенту Справка по использованию специальных возможностей Оставить отзыв о специальных возможностях Нажмите здесь , если переадресация не будет выполнена в течение нескольких секунд Войти Удалить Пожаловаться на неприемлемые подсказки Режимы поиска Все Картинки Видео Новости Карты Ещё Покупки Книги Авиабилеты Финансы Настройки Настройки поиска Языки (Languages) Включить Безопасный поиск Расширенный поиск Ваши данные в Поиске История Поиск в справке Инструменты Результатов: 50 (0,57 сек) Looking for results in English? Change to English Оставить русский Изменить язык Результаты поиска Видео 15:47 Дробилка зерна своими руками (дертевалка) Александр Илюхин YouTube — 26 нояб 2014 г 10:54 Дробилка зерна своими руками (дертевалка, крупорушка) От МастерскаЯ АлександрА YouTube — 10 апр 2017 г 2:09 Дробилка зерна своими руками из пылесоса Сергей Нескажу YouTube — 9 окт 2014 г Все результаты Дробилка для зерна своими руками: пошаговые инструкции, фото › Полезные приспособления Сохраненная копия 26 дек 2015 г — Сегодня давайте сделаем зернодробилку своими руками Без нее трудно Как сделать дробилку для зерна своими руками пошагово Как сделать дробилку зерна своими руками? — MoeZernoru moezernoru › Техника › Дробилки Сохраненная копия Похожие Способы создания зернодробилки своими руками Используем пылесос, болгарку или стиральную машину Зернодробилка, сделанная своими руками: как и из чего fermerznaetcom › Обзоры техники › Обработка кормов Сохраненная копия Похожие Зернодробилка своими руками изготавливается довольно просто В домашних условиях можно сделать дробилку для зерна из старого пылесоса Дробилка для зерна своими руками — tokarguru › Станки и оборудование › Дробилки Сохраненная копия Рейтинг: 4,8 — ‎55 голосов Зернодробилка, созданная своими руками , не будет уступать по своим Такие сетки можно купить в специальном магазине уже готовые или же сделать В условиях дома дробилка для зерна может выйти качественно и из Дробилка для зерна — устройство, виды, изготовление своими › Измельчители / дробилки Сохраненная копия 6 Как сделать дробилку для зерна своими руками – изучаем алгоритм Дробилки , используемые в домашних условиях , также делятся между собой по Как сделать зернодробилку своими руками Чертежи, фото, видео › Оборудование Сохраненная копия Похожие Рейтинг: 3 — ‎2 голоса Зная, как сделать зернодробилку своими руками по чертежам и видео, Также почитайте: Как сделать крупорушку своими руками в домашних условиях Бункер, через который будет подаваться зерно в дробилку , может быть Картинки по запросу как сделать дробилку для зерно своими руками в домашних условиях «cl»:3,»cr»:12,»id»:»I3n6GqpR1h-kLM:»,»ml»:»600″:»bh»:90,»bw»:120,»oh»:720,»ou»:» «,»ow»:1280,»pt»:»iytimgcom/vi/193vGr7-qyk/maxresdefaultjpg»,»rh»:»youtubecom»,»rid»:»WdcrAovBhe99-M»,»rt»:0,»ru»:» \u003d193vGr7-qyk»,»st»:»YouTube»,»th»:90,»tu»:» \u003dtbn:ANd9GcQybJ5AjlfcFkhMQJ_XjG2sUai8a5_RNoveL00eelgb8Y9xpoA8tUYgiDnt»,»tw»:160 «cl»:6,»cr»:15,»id»:»zcAuAJw9i871MM:»,»ml»:»600″:»bh»:90,»bw»:120,»oh»:360,»ou»:» «,»ow»:480,»pt»:»iytimgcom/vi/x3BAGM_g6QI/hqdefaultjpg»,»rh»:»youtubecom»,»rid»:»v5VpvwDH0p0FcM»,»rt»:0,»ru»:» \u003dx3BAGM_g6QI»,»st»:»YouTube»,»th»:90,»tu»:» \u003dtbn:ANd9GcQF-Rg13fIuLgsCnaDmV_dK8mjMX1HmXdbgWtY2VrUUFU7_tooelbqBNIE»,»tw»:120 «cb»:3,»id»:»ojAFmyGDFCGTCM:»,»ml»:»600″:»bh»:90,»bw»:114,»oh»:312,»ou»:» «,»ow»:395,»pt»:»wwwumeltsiru/uploads/posts/2015-12/1451125302_ze»,»rh»:»umeltsiru»,»rid»:»opsAsnmNLnH01M»,»rt»:0,»ru»:» «,»st»:»Самоделки Своими Руками»,»th»:90,»tu»:» \u003dtbn:ANd9GcQ1FMHI8tD5ogPYCQL8PO3xeSzFk5r9oEgd2t0h039uxX7WdzgZPY39cTM»,»tw»:114 «cr»:15,»id»:»E3Of7Vn2fs6qpM:»,»ml»:»600″:»bh»:90,»bw»:120,»oh»:720,»ou»:» «,»ow»:1280,»pt»:»iytimgcom/vi/amvpzMH7YaY/maxresdefaultjpg»,»rh»:»youtubecom»,»rid»:»8p48cx4cAGjRmM»,»rt»:0,»ru»:» \u003damvpzMH7YaY»,»st»:»YouTube»,»th»:90,»tu»:» \u003dtbn:ANd9GcQiskjbVAOiENovorJgsJ3h-6SLNqQs8gqSMeLS4uq9qiadn31EG-5L3iOi»,»tw»:160 «cb»:3,»cl»:9,»ct»:3,»id»:»6nqplpbWAC7UFM:»,»ml»:»600″:»bh»:90,»bw»:110,»oh»:358,»ou»:» «,»ow»:444,»pt»:»moezernoru/wp-content/uploads/2016/11/chasti-dlya»,»rh»:»moezernoru»,»rid»:»c4jWKJMH_mLJxM»,»rt»:0,»ru»:» «,»st»:»MoeZernoru»,»th»:90,»tu»:» \u003dtbn:ANd9GcSrLm-d-1eHhZUWJTXJjwUSvaVJUWh9TuHZos4PP6k_o4Ab-TR7ZjZFTAI»,»tw»:112 Другие картинки по запросу «как сделать дробилку для зерно своими руками в домашних условиях» Жалоба отправлена Пожаловаться на картинки Благодарим за замечания Пожаловаться на другую картинку Пожаловаться на содержание картинки Отмена Пожаловаться Все результаты Самодельная дробилка для зерна » Полезные самоделки — своими › Самоделки для дачи › Самоделки для дачников Сохраненная копия 31 мар 2010 г — Самодельная дробилка для зерна помощника при подготовке корма для птицы и другой домашней живности Рабочую камеру дробилки образует кольцеобразный корпус с внутренним 0 220 мм и высотой 40 мм Общий вид дробилки для зерна : Что можно сделать своими руками ? Зернодробилка своими руками чертежи — Самоделки для дома sdelaj-samcom/prostaya-zernodrobilka-svoimi-rukami-chertezhi-i-printsip-raboty/ Сохраненная копия Похожие Как ни странно, дробить зерно в домашних условиях можно не хуже чем в Если этого не сделать , производительность дробилки значительно Дробилка для зерна своими руками — Форум фермеров и дачников farmerforumru › Фермерская техника Сохраненная копия Похожие Итак, как сделать зернодробилку своими руками На основании — квадратном листе фанеры (10х300х300 мм) укрепляется сверху электродвигатель так, Как сделать зернодробилку и крупорушку своими руками — На лугах nalugahru › Инвентарь Сохраненная копия Перейти к разделу Дробилка зерна из болгарки — Во многих домашних хозяйствах есть ненужные уже Дробилка зерна своими руками из болгарки Как сделать зернодробилку своими руками в домашних условиях Сохраненная копия Перейти к разделу Дробилка из стиральной машины — Зерно засыпается сквозь отверстие в верхней крышке через воронку Ее изготавливают из Как сделать зернодробилку своими руками — Hapekoru › Обзоры и советы Сохраненная копия Похожие Перейти к разделу Дробилка для зерна из стиральной машинки — Зернодробилка своими руками в домашних условиях выглядят так: Зернодробилка из стиральной машины своими руками – Как Сохраненная копия 11 июн 2016 г — Как сделать мельницу- дробилку своими руками ; Смотрите можно дробить зерно в домашних условиях без покупки дорогой техники Дробилка своими руками: необходимые материалы и › Инструмент › Инвентарь Сохраненная копия Изготовление дробилки своими руками Так как самодельная дробилка будет использоваться только в домашних условиях , эта цифра не должна Как сделать по чертежам зернодробилку своими руками из › Сельскохозяйственная › Зернодробилка Сохраненная копия Зернодробилка своими руками из стиральной машины – неплохая экономия ваших выше, чем у самого сырья, те зерна , кукурузы, ячменя и других видов культур можно изготовить корм для кормления скота в домашних условиях Вообще, конструкция дробилки для зерен довольно простая, поэтому Как сделать дробилку своими руками Дробилка для зерна Сохраненная копия Перед тем как сделать ту или иную дробилку своими руками , следует четко Полезным дополнением дома станет садовая универсальная дробилка , Домашняя зернодробилка своими руками — FBru fbru › Домашний уют › Сделай сам Сохраненная копия Похожие 28 мар 2018 г — В нашей статье мы рассмотрим, как изготовить своими руками Ниже мы рассмотрим, как сделать простую зернодробилку из болгарки своими руками не очень большие, может использоваться как в домашних условиях , так и в Изготовить дробилку для зерна можно даже из угловой дробилка для микросхем в домашних условиях Сохраненная копия как сделать в домашних условиях дробилку для как сделать дробилку для можно сделать дробилку Дробилка зерна своими руками (дертевалка) как сделать самому измельчитель зерна схема — Щековая дробилка Сохраненная копия руками в Измельчитель зерна из болгарки В качестве бункера используют плас Как сделать крупорушку своими руками в домашних условиях Как сделать зернодробилку из стиральной машины своими руками › Стиральные машины › Самоделки из стиральной машины Сохраненная копия Дробилка для зерна всегда пригодится, особенно тем, кто держит домашний скот Для изготовления зернодробилки своими руками идеально подойдет Теперь вы знаете, как можно дробить зерно в домашних условиях без как сделать своими руками дробилку от трактора для зерна в wwwskdtradespw/обработки-известняка/3368html Простая в Как и из чего можно сделать зернодробилку для дома MegaDetection Дробилка зерна своими руками (дертевалка)Вид из внутри мини дробилка домашних условиях wwwdewexeu/concrete-3707/мини-дробилка-домашних-условияхhtml Сохраненная копия мини дробилка угля в домашних условияхдробилка для изготовления вина в домашних условиях дробилка для изготовления вина в домашних условиях , угля, кварцита,Вино в домашних мини дробилка угля Мельница для зерна (домашняя): своими руками , как сделать дробилку по камню в домашних Зернодробилка своими руками | Своими руками (Усадьба) diyusadbaonlineru/ru/2014mar/tools/320/ Сохраненная копия Похожие Оказывается, самодельная дробилка зерна может работать не хуже, а иногда даже лучше О том, как сделать молотковую зернодробилку, читайте далее Постройки Полезные советы и хитрости для дома – летняя подборка Изготовление лущилки для кукурузы | Умный Садовник Сохраненная копия Когда изготавливается крупорушка для дома своими руками , можно Перед тем как сделать дробилку , нужно определиться с объемом рабочей камеры Лоток имеет 2 отверстия: одно для зерна , а другое для пустых початков Зернодробилка Шмель, дробилка для зерна, оборудование для Сохраненная копия 2 мар 2017 г — Зернодробилка Шмель, дробилка для зерна , оборудование для производства пеллет — Дробилка для зерна «Шмель» может эксплуатироваться на Зернодробилка Шмель купить , дробилка для зерна , безмолотковая дробилка Откорм в домашних условиях Что можно сделать из дробилка для стекла своими руками — qOp Mill wwwepichubeu/9432+barite-золотого-руды-измельчение-завода-honduras/ Сохраненная копия Изготовление дробилки возможно своими руками из подручных стекла и 48/5(46)Д Как сделать дробилку для зерна своими руками – изучаем алгоритм Сделать как в домашних условиях сделать дробилку для стекла Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками — Agronomu Сохраненная копия Как сделать лущилку для кукурузы своими руками : описание агрегата, Прибор для очистки зерна кукурузы от початков имеет множество названий: лущилка, рушка, дробилка , шелушилка, теребилка и др Теперь вы знаете, как можно лущить кукурузу в домашних условиях быстро и без особых хлопот продажа зерна шлифовальная машины в домашних условиях Сохраненная копия мини дробилка зерна своими руками , муки в домашних условиях , дробилка В домашних условиях можно сделать дробилку для зерна как построить Как сделать простую зернодробилку для дома | Весёлый Сохраненная копия Похожие Рейтинг: 9/10 — ‎2 голоса Как сделать простую зернодробилку для дома 2013, Январь 28 , Понедельник Как происходит дробление зерна в такой дробилке Зерно из Простая электрическая схема для системы поворота яиц в инкубаторе ▷ Мельница для зерна своими руками Изготовление мельницы для gid-strru/melnica-dlya-zerna-svoimi-rukami Сохраненная копия Похожие В том случае, если вы хотите изготовить все своими руками , следует учитывать патрубок и сделать свой первый помол муки в домашних условиях Дробилка для зерна — выбор зернодробилки | Крупнейший форум wwwpticevodyru › Разное › Статьи › Статьи от участника Вихрь Сохраненная копия Похожие Сделанная своими руками дробилка для зерна , конечно, выйдет дешевле, чем Какие дробилки для зерна в домашних условиях используете? У кого Самодельная дробилка для зерна своими руками | Ферма — Pinterest Самодельная дробилка для зерна своими руками Клетки для кроликов— фотография №1 Насест Для Перепелов, Курятники, Дома Подробнее Разновидности измельчителей и дробилок для зерна — обзор Жми! › Инструменты Сохраненная копия В статье описаны виды дробилок и измельчителей для зерна , в том числе Статью о том, как сделать измельчитель сена и соломы своими руками , читайте здесь Как посадить горький перец из семян дома — посев на рассаду зерно дробилка в домашних условиях wwwyingxiongtiyucom/руды/зерно-дробилка-в-домашних-условияхhtml Дробилка зерна и кукурузных початков Лан-2 Цена, купить , помола зерна или как приготовить муку в домашних условиях Эту тему мы изучаем давно, как в домашних условиях сделать зерновую дробилку – дробилка wwwhedringtonorg/04/как-в-домашних-условиях-сделать-зерноhtml 29 апр 2017 г — в gta sa как сделать дробилку для зерна … морщин в домашних условиях как сделать дробилку в домашних условиях фото | Россия самодельный измельчитель зерна на мотоблок Сохраненная копия купить измельчитель древесины для мотоблока В домашних условиях можно сделать дробилку для зерна из передвижная, прочная, надежная Самодельная мельница | Самодельная сельскохозяйственная техника Сохраненная копия Чото больно мудрёная схема , как я понял дробление происходит за счёт в домашних условия , если использовать их как дробилки , как плющилка или менее сбалансированной сделать подачу зерна , то получится дробилка и Процесс изготовления кормоизмельчителей своими руками allspectechcom/selhoztehnika/dlya-zhivotnovodchestva/izmelchiteli/samodelniehtm Сохраненная копия Похожие Кормоизмельчители своими руками для травы, сочных культур и Как сказано, своими руками можно сделать это устройство под лучше измельчить, поскольку целое зерно часто организмами животных и птиц Зернодробилки Нива — компактные устройства для заботы о домашней птице и животных сено дробилки для дома Сохраненная копия иметь дома дробилку для зерна и овощей с электрическим приводом дробилки инструментом и сваркой, можно сделать своими руками дома за зернодробилка из пылесоса — Мобильная дробилка,дробильно wwwgiicindiaorg/news/7481-зернодробилка-из-пылесосаhtml Как сделать зернодробилку своими руками из: болгарки, пылесоса из пылесоса В домашних условиях можно сделать дробилку для зерна из старого Зернодробилка своими руками: виды, принцип работы, как сделать stankiexpertru/ehlektroinstrument/zernodrobilka-svoimi-rukamihtml Сохраненная копия Рейтинг: 4,4 — ‎9 голосов Ее основная задача – это измельчение зерна для получения корма для животных, А зернодробилка своими руками позволит сэкономить на покупке Виды домашних зернодробилок, классификация агрегатов То есть пропустить через дробилку (измельчитель) и решето, которое в нем установлено дробилка для камня в домашних условиях — Каменная дробилка Сохраненная копия разница между рок песка гравия и камня; дробилки в домашних условиях для камня цена, где купить в как сделать дробилку по камню в домашних условиях как молоть зерно для животных в домашних условияхДомашняя Мука цельнозерновая грубого помола в домашних условиях krapivamcom/muka-tselnozernovaya-grubogo-pomola-v-domashnih-usloviyah-izme Сохраненная копия Мука цельнозерновая грубого помола в домашних условиях Измельчитель для зерна Хрюша Posted on Январь 7, 2017 1:07 пп by admin Comment ?Как сделать зернодробилку из стиральной машины › Стиральные машины Сохраненная копия Перейти к разделу Как дробить зерно в домашних условиях — После засыпать зерно , закрыть крышку на фиксатор, терка для овощей и дробилка для початков кукурузы не позволяет сделать такую своими руками Зернодробилка ремонт своими руками — Я сам! Сохраненная копия Рейтинг: 5 — ‎1 голос Главная Быстро Зернодробилка ремонт своими руками ячменя, овса, для приготовления дерти или комбикормов для домашней птицы и животных вариант самодельной зернодробилки, который можно сделать своими руками чтобы вместе с зерном в дробилку не попадали камни и металлические дробилка для силоса фото lisjakieu/grinding_mill/15606_rock_crusherhtml Сохраненная копия position: дома stone crusher дробилка для силоса фото Россия, Силосы для зерна — 68 предложений от 62 компаний с фото , ценами и Я вот почти стог накосил 😉 Сделать бы измельчитель для сена, что бы муку сенную Реклама МОЛОТКОВЫЕ ДРОБИЛКИ | производство индустрия‎ Реклама wwwfragolaspacom/ ‎ свяжитесь с нами для получения индивидуального предложения Смотреть Видео Об Организации Для Производства Реализованные Проекты Пояснения к фильтрации результатов Мы скрыли некоторые результаты, которые очень похожи на уже представленные выше (50) Показать скрытые результаты Вместе с как сделать дробилку для зерно своими руками в домашних условиях часто ищут молотковая дробилка для зерна своими руками как сделать мельницу для зерна своими руками молотковая дробилка своими руками универсальная дробилка своими руками дробилка своими руками из болгарки зернодробилка своими руками из стиральной машины дробилка для кукурузы своими руками домашняя мельница для зерна своими руками Ссылки в нижнем колонтитуле Россия — Подробнее… Справка Отправить отзыв Конфиденциальность Условия Аккаунт Поиск Карты YouTube Play Новости Почта Контакты Диск Календарь Google+ Переводчик Фото Ещё Покупки Документы Blogger Hangouts Google Keep Jamboard Подборки Другие сервисы Google

Как сделать зернодробилку и крупорушку своими руками

Зерно — один из основных видов корма для крс. Оно одинаково полезно и молочным животным, и тем, которые находятся на откорме. Но не все виды зерна можно давать в не измельченном виде. Ячмень, пшеницу и рожь перед скармливанием лучше раздробить. Для дробления используют специальный измельчитель зерна, который можно не только купить, но и изготовить самостоятельно.

Виды зернодробилок

Зернодробилки одинаково используются как на больших фермах, так и на частных подворьях, и различаются размером помола зерна. Для мелкого, среднего и крупного помола используют приспособления для сухого дробления, а если нужен очень мелкий помол, то необходим измельчитель зерна, применяющий влажный способ.

Зернодробилки имеют ряд достоинств:

  • Компактность позволяет перемещать аппарат,
  • Аппарат работает от обычной электрической сети,
  • Большой выбор моделей,
  • Возможность легко изготовить в домашних условиях,
  • Необходимые запчасти для зернодробилок можно найти в каждом доме.

Валковый измельчитель зерна измельчает продукт между двумя валками, которые вращаются в противоположных направлениях. Роторные отличаются тем, что ножи прикреплены к основному вращательному валу. В молотковых дробилках основной рабочий узел включает в себя барабан, решето и деки. Дробление происходит под воздействием ударов в молоткообразном барабане. В щековых дробилках сырье для переработки поступает сверху, и раздавливается между двумя плитами-щеками. А в конусном устройстве дробление осуществляется в постоянно вращающейся конусной головке.

Одна из самых популярных моделей, которую используют во многих крупоцехах, а также на фермах и частных подворьях — зернодробилка Шмель.

Она отличается простотой в работе и доступностью. В стандартную комплектацию включены такие запчасти для зернодробилок, как лингумы, аппараты для втягивания зерна, сито с ячейкой в четыре миллиметра и сито, с ячейкой шесть миллиметров, а также силовой кабель.

Шмель может производить в час до двух тонн дробленого зерна, а барабанная часть рассчитана на производство более 200 тонн зерна между техобслуживаниями.

Самодельные зернодробилки

Не уступает своим магазинным аналогам и самодельная зернодробилка. Чтобы собрать в домашних условиях зернодробилку своими руками, необходимо запастись рабочими инструментами, а также найти нужные запчасти для зернодробилок. А именно:

  • Режущие плоскости или ножи: можно выточить из стали, а можно использовать готовые диски от блендера,
  • Двигатель для зернодробилки. Мощность должна быть не ниже 1,4 кВт и не выше 2 кВт,
  • Сито для зернодробилки: размер ячейки зависит от потребностей помола.

Перед тем как сделать зернодробилку своими руками, нужно усвоить и некоторые важные моменты:

  • Рабочие ножи не должны намертво крепиться к устройству — их необходимо регулярно снимать и подтачивать,
  • Для заготовки ножа лучше использовать очень прочную сталь,
  • Предусмотреть возможность снятия сита для его чистки,
  • Не использовать двигатель для зернодробилки большей мощности — расход электроэнергии будет больше.

Высокая производительность аппарата зависит от правильности сборки, а также от правильности использования.

Простейшая модель может быть собрана из обычной бытовой мясорубки. Сделать дробилку для зерна своими руками из мясорубки просто: для начала к ней присоединяют электродвигатель, а горлышко расширяют. Для удобства к горлышку можно приклеить часть пластмассовой бутылки. Получается аналог электромясорубки. Производительность такой зернодробилки — ведро зерна за двадцать минут.

В домашних условиях сделать зернодробилку можно из различных деталей от сельхозмашин: из тормозного барабана трактора, диска сошника и емкости от сеялки, а также металлических пластин режущего приспособления зерноуборочной машины. Чтобы собрать зернодробилку, нужно использовать удобную схему или чертеж крепления всех комплектующих частей. Их можно найти в интернете на специализированных форумах.

Простую модель дробилки можно смастерить и из двигателя пылесоса. Для установки вала в его основании делают отверстие. Используемый нож должен быть шириной около двадцати сантиметров, а толщиной — полтора. Ножик крепят непосредственно на вал. Можно использовать вместо рабочей камеры обычное  металлическое сито, под которое ставят коробку или ящик для зерна.

Дробилка зерна из болгарки

Во многих домашних хозяйствах есть ненужные уже ручные пилы с вращающимися дисками. Зернодробилка из болгарки может стать хорошим вариантом приспособления пилы. Помимо самой пилы, необходимы следующие запчасти для зернодробилок:

  • Отрез трубы, диаметром не менее 15 см,
  • Решетка с мелким сечением или сетка,
  • Режущие диски (можно использовать из мясорубки),
  • Коробка для зерна,
  • Лист фанеры или ламината.

Дробилка зерна своими руками из болгарки делается так: корпус бензопилы крепится на фанерном листе, в котором предварительно вырезаются небольшие отверстия для крепления. Дополнительная прорезь делается на листе и под коробку или банке, в которую будет ссыпаться измельченное зерно. Крепят бензопилу металлическими скобами и болтами. Самодельная дробилка должна быть оснащена острым металлическим ножом, заточенным с обеих сторон. Снизу листа фанеры крепят сетку или решето, можно также использовать самоделки из кастрюли. В данной модели двигатель для зернодробилки — это двигатель электропилы. Крупорушка своими руками готова!

Дробилка из стиральной машины

Очень популярна среди фермеров и зернодробилка своими руками, сделанная из стиральной машины.

Корпус стиральной машины — это уже готовая мощная корморезка. Работает данный вид зернодробилки по принципу, схожим с кофемолкой: зерна измельчаются в барабане за счет вращения в разные стороны острых ножей. Изготовить данную модель можно, имея следующие запчасти для зернодробилок:

  • Режущие диски или ножи,
  • Решетка,
  • Дополнительный двигатель,
  • Металлический уголок или узкие пластины,
  • Молоток,
  • Небольшой отрез металлической трубы.

Перед тем как сделать дробилку из стиральной машины, нужно хорошо заточить ножи или используемые режущие диски. Ножи насаживаются на вал, а вал после этого крепится к активаторному шкиву шайбой.

Отверстие для слива увеличивают в размере при помощи молотка, до диаметра, равного 12, 5 см. В полученное отверстие вставляют отрез трубы. По нему дробленое зерно будет ссыпаться в ящик или коробку. В баке машины устанавливают решетку с мелкими ячейками под углом в 13- 17 градусов.

Обязательное условие: размер решетки должен полностью совпадать с размерами внутреннего бака.

Более качественный помол поможет получить дополнительный двигатель для зернодробилки. Устанавливают его под крышкой, а для крепления используют уголок или пластины из металла. На вал двигателя ставят еще один нож, диаметр которого меньше, чем размер бака. Дополнительный двигатель для зернодробилки желательно закрыть кожухом. Это предотвратит попадания внутрь пыли и частичек корма.

Как сделать зернодробилку своими руками из стиральной машины

Каждому обладателю домашнего хозяйства необходима зернодробилка для самостоятельного приготовления корма. Такие аппараты подходят для измельчения овса, кукурузы, пшеницы и других культур, пригодных для питания животных и птиц. В специализированных магазинах можно найти различные модели зернодробилок отечественного производства, но подобный агрегат реально собрать своими руками, в домашних условиях. Сделать это можно из всевозможных подручных материалов. Умельцы разработали множество схем по сборке зернодробилки для домашнего хозяйства. Вот неполный перечень вариантов, из чего мастера собирают дробилку:
  • Болгарка
  • Электродвигатель и лист металла
  • Пылесос
  • Стиральная машина.
Пожалуй, последний – самый популярный способ. О нем мы сегодня и поговорим.

Как сделать зернодробилку из стиральной машины

Обратите внимание, что этих работ не понадобятся сварочные и токарные работы. Понадобятся:
  • Барабан от стиральной машины с двигателем
  • Дополнительный двигатель
  • Ножи
  • Дрель, сверла
  • Зубило
  • Болты
  • Гайки
  • Молоток
  • Металлические уголки
Приступим:
  1. Установите ножи на доп.движок и тот, что находится внутри центрифуги.
  2. С помощью металлических уголков закрепите дополнительный двигатель сверху барабана.
  3. В корпусе стиральной машины вырежьте небольшой отверстие, через него будет осуществляться выход измельченного зерна. Также сделайте отверстие для загрузки зерна; для удобства можете установить металлическую воронку.
В интернете, на специализированных сайтах и форумах можно найти не одну подробнейшую инструкцию по сборке и безопасной эксплуатации самодела. Но всегда нужно быть осторожным, ведь это все-таки не фабричное изделий. На нашем сайте вы найдете зернодробилки от одного из крупнейшего российского производителя товаров для фермы – Уральского Завода Бытовых Изделий. Все модели в наличии в интернет-магазине. Помимо отличной сборки и исправной работы, зернодробилки от УЗБИ обладают следующим преимуществом – собственная служба сервиса и развитая система сервисных центров.
Уральский Завод Бытовых Изделий выпускает следующие модели, известные буквально по всей стране:
  • Три поросенка
  • Циклон
  • Циклон Макси
  • Циклон Универсал
  • ИЗКБ
Планируя самостоятельно собрать зернодробилку, обязательно учитывайте тот факт, для какого именно домашнего хозяйства вы её делаете.

Как сделать крупорушку своими руками в домашних условиях. Чертеж, схема, Видео

При ведении домашнего хозяйства с разнообразными питомцами возникает необходимость в измельчителе корма – крупорушке. Зачастую комбикорма, приобретаемые в магазинах, очень дорого стоят и не всегда их качество соответствует заявленному. Вы можете измельчать разные продукты самостоятельно, если будете знать, как сделать крупорушку своими руками в домашних условиях. Чертеж и схема помогут вам изготовить полезные инструмент для ведения фермерского хозяйства с минимальными затратами.

Виды зернодробилок

Среди разнообразия механизмов важно определить, какой из них будет максимально соответствовать потребностям хозяйства.

Сравнение разных видов крупорушек

Центробежная крупорушка. Принцип работы и сама конструкция схожи с электрическими кофемолками. Зерна измельчаются при помощи ножей на стенках емкости, к которым прижимаются центробежной силой. Регулировать размер комбикорма можно при помощи сита с ячейками разного калибра, а выработку – острыми ножами и мощностью.

Чертеж зернодробилки своими руками

Винтовая (шнековая) крупорушка. Такие агрегаты разрезают зерно и расплющивают его. Это происходит от использования металлического многогранника и колодок со шлицами. Изъянами являются затупление граней многогранника, что сказывается на выработке, и невозможность настроить калибр помола. Выигрывают в этом плане крупорушки с винтом. Они комбинированные, потому как со шнеком используется нож. Изготовить такую крупорушку можно в домашних условиях, используя чертежи.

Фото винтовой шнековой зернодробилки

Мельничная крупорушка. Самая распространенная и общедоступная, пришедшая с давних времен. Каменные жернова по схеме всегда в рабочем состоянии и не требуют затачивания, как металл. В такой модели неудобно регулировать плотность помола, однако, вы можете попробовать ее сделать в домашних условиях.

Фото мельничной зернодробилки

 

Фото самодельной крупорушки

Вальцовочная крупорушка. Изготовлена по аналогии со шнековыми, многогранник может быть с разным количеством зубьев. В таких приспособлениях легко регулировать плотность помола по схеме, а если заменить вальцы круглой теркой, возможно извлечь комбикорм заданного размера.

Фото вальцовочной крупорушки

Как сделать зернодробилку «Хадыженская»

Для самостоятельной сборки подходит круподробилка «Хадыженская». Ее конструкция минимизирует недостатки других видов агрегатов. Для работы понадобятся:

  • наждачный круг;
  • радиальные шарикоподшипники;
  • драчевый напильник;
  • однофазный электродвигатель на 1-1,5 кВт;
  • кордошнуровой ремень;
  • уголок из стали 40х40мм;
  • болты от М4 до М10;
  • гайки;
  • пружинные шайбы;
  • стальной лист толщиной 3 мм;
  • стальной вал из стали 40;
  • прижимная гайка и стальные корпусы подшипников.

Схема обработки зерна на ферме

Следуйте пошаговой инструкции:

Шаг 1. К бокам станины с передней и задней стороны стяжными штифтами нужно прикрепить лонжероны, которые образуют основу.

Схема Хадыженской крупорушки

Шаг 2. Потом они скрепятся сваркой.

Шаг 3. В выемки стенок с наклоном по чертежам вкладывают ранее сконструированный вал с кругом. Пазы уплотняют.

Интересная статья: Курятник на даче своими руками

Шаг 4. По бокам подшипники зажимают прижимными гайками, а лонжеронами прижимают верх, устанавливая их на болтах-стойках М8, согласно чертежам.

Шаг 5. Смещение по оси дробилки устраняют, закрепляя на поверхности заднего лонжерона еще одну стойку.

Фото самодельной дробилки зерна

Шаг 6. Драчевый напильник устанавливают изнутри круподробилки так, чтоб между его поверхностью с нарезками и наждачным кругом установился нужный промежуток. Чтоб получить этот зазор, устанавливают регулировочный узел, согласно схеме.

Фото полноценной зерномолки для домашнего хозяйства

Шаг 7. Для несложной крепления различных роликов используют фланец, который крепят на валу с наждачным кругом с помощью шпонки в виде призмы. Шкивы можно использовать и от двигателей от автомобиля.

Идея, как сделать измельчитель зерна

Чтоб крупорушка в домашних условиях работала от сети, нужен однофазный электродвигатель. Но если такого нет, то можно заменить его трехфазным.

Смотрите видео: Дробилка зерна из двигателя центрифуги стиральной машины

Подойдет и электродвигатель от старой сельхозтехники, только нужно проверить его на исправность. Для сборки двигателя также понадобятся магнитный пускатель, токовые реле, рубильник с видимым разрывом цепи – все приспособления, способные сделать работу крупорушки максимально безопасной.

Фото крупорушек для ведения фермерского хозяйства

Для изготовления крупорушек вам пригодятся следующие схемы и чертежи:

Схема зернодробилки для дома

Чертеж зернодробилки

Схема крупорушки

Простое техническое обслуживание и долговечность эксплуатации делают крупорушку модели «Хадыженская» отличным помощником в домашнем хозяйстве. Зная, как сделать зернодробилку в домашних условиях по фото и чертежам, вы сможете подготовить на зиму питательные корма для птиц и скота.

Измельчители зерна — виды, устройство, изготовление своими руками

Зернодробилка – это вид оборудования, предназначенного для измельчения продуктов растительного происхождения. Агрегаты этого типа играют важную роль в больших домашних хозяйствах. Они позволяют регулярно получать измельченные зерновые культуры, которые легче и быстрее усваиваются животными и птицей.

Устройство зернодробилки

Хозяйственный измельчитель зерна состоит из нескольких узлов, бесперебойная работа которых гарантирует исправную работу всего оборудования. Независимо от габаритов, заводских особенностей и эксплуатационных возможностей, зернодробилка состоит из следующих элементов:

  • опорная рама – устойчивая к вибрации металлическая конструкция, на которой удерживается силовой агрегат и другие заводские узлы;
  • двигатель – основа конструкции. Электрический мотор агрегата создает усилие, которого достаточно для качественного дробления зерновых культур и отходов природного происхождения. На рынке встречаются измельчители, в комплектацию которых входят двигатели с мощностью от 1,5 кВт и выше. Достаточно мощная дробилка способна перерабатывать большие объемы зерна. Однако важно помнить, что с повышением мощности возрастает количество электроэнергии, потребляемой хозяйственным оборудованием;
  • кожух для силового агрегата – защищает оператора от ожогов и сам двигатель от попадания внутрь него остатков зерна;
  • бункер – металлическая емкость, в которую засыпается зерно и отходы для переработки;
  • режущие ножи – как правило, устанавливаются непосредственно на вал штатного силового агрегата. Эти элементы отвечают за равномерное измельчение продуктов природного происхождения;
  • отражатель – в заводской конструкции расположен в нижней части рабочей камеры;
  • сито – элемент, необходимый для просеивания готового измельченного зерна;
  • кабель питания с вилкой для подключения к электрической сети.

Принцип работы зернодробилки заключается в следующем:

  1. Сначала оператор засыпает зерно в металлический бункер;
  2. После подключения к электросети и нажатия кнопки пуска срабатывает электродвигатель;
  3. Одновременно с вращением вала силового агрегата приводятся в действие режущие ножи;
  4. Во время своего кругового движения рабочие органы равномерно измельчают зерно и отходы, засыпанные в бункер;
  5. Измельченный продукт попадает через сито в подготовленную оператором емкость.

Дробилка для зерна работает циклично. То есть процесс измельчения непрерывно повторяется с каждым новым тактом электродвигателя.

Виды домашних зернодробилок – особенности разных типов оборудования

Измельчители для зерновых могут быть бытовыми или промышленными. Агрегаты второго типа выделяются большими габаритами, крайне высокой производительностью и способностью перерабатывать грубый неочищенный продукт без вреда для их рабочих механизмов.

Бытовой измельчитель – это малогабаритное узкопрофильное оборудование. Оно способно перерабатывать только предварительно очищенное зерно с низким процентным содержанием шелухи. Тем не менее бытовые дробилки – это хороший вариант для домашнего хозяйства. Они позволяют получать сравнительно большие объемы измельченного зерна без значительных физических усилий своих владельцев.

В зависимости от своих конструктивных особенностей бытовые и промышленные измельчители делятся на следующие виды:

  • молотковые – выделяются простым устройством и неприхотливостью в обслуживании. Молотковая дробилка для зерна укомплектована режущими органами, расположенными непосредственно на роторе, который вращается внутри штатной приемной камеры;
  • роторные – этот вид хозяйственного оборудования один из самых популярных на рынке. Роторная дробилка оборудована прочными металлическими режущими органами, которые в процессе своего вращения бьются о стенки приемной камеры. В результате оператору удается получить большое количество тщательно измельченного зерна и отходов природного происхождения;
  • дисковые – в устройстве этого оборудования для дома режущие органы крепятся к валу при помощи специальных встроенных дисков. Это повышает прочность агрегата и позволяет ему перерабатывать твердую продукцию;
  • вальцовые – эти агрегаты предназначены не только для дробления, но и для перемалывания зерновых культур. Вальцовая дробилка оборудована рифлеными вальцами, способными тщательно дробить предварительно смоченный продукт.

Садовые измельчители для зерна делятся между собой по типу рабочего привода:

  • ручные – самые простые агрегаты. Ручная дробилка подходит для переработки небольших объемов подготовленных зерновых. Она не комплектуется двигателем, поэтому в движение режущие ножи оборудования приводятся под действием физических усилий оператора. К ручным относится зернодробилка крупного помола, которая не способна измельчать зерно до мелких фракций;
  • пневматические – чаще всего используются для дробления кукурузы и других видов зерновых. Оборудование этого типа работает достаточно быстро и помогает превращать цельный продукт в готовую кашу, которую можно использовать для вскармливания мелкой домашней птицы и молодых особей крупного рогатого скота;
  • электрические – агрегаты этого типа выделяются простотой конструкции и сравнительно высокой производительностью. Домашняя электрическая дробилка работает одинаково эффективно с сухим и мокрым зерном.

Среди фермеров, владеющих небольшими и средними хозяйствами, самой большой популярностью пользуются электрические роторные измельчители. В продажу они могут поступать как со стандартными, так и с фрезерно-турбинными ножами. Второй вариант показывает более высокую скорость и достойное качество измельчения, независимо от состояния и размеров зерна.

Как выбрать зернодробилку?

При покупке зернового измельчителя фермеру нужно внимательно изучить его основные параметры.

К ним относятся:

  • предназначение – этот фактор зависит от размеров хозяйства, в котором будет использоваться измельчитель. Для небольших ферм лучшим вариантом будет покупка небольших ручных или пневматических дробилок, а также изготовление самодельного агрегата. Владельцам средних и крупных хозяйств стоит задуматься о покупке электрических измельчителей, которые укомплектованы регуляторами величины помола зерна и другими необходимыми функциями;
  • мощность – этого параметра должно хватить для возможности переработки достаточного количества зерновых. Чем больше поголовье крупного рогатого скота и птицы для вскармливания, тем выше должна быть мощность оборудования;
  • объемы перерабатываемого зерна – производительность дробилки напрямую зависит от его мощности. Измельчители с высоким показателем производительности будут эффективными в средних и крупных хозяйствах. Агрегаты с низкой производительностью лучше всего покупать для обеспечения достаточным количество корма небольшого количества скота;
  • необходимость регулярного обслуживания – в своевременном уходе нуждается каждый измельчитель. Однако ручные и пневматические дробилки для небольших хозяйствах требуют периодического обслуживания гораздо реже, чем электрические агрегаты;
  • пригодность к самостоятельному ремонту – покупатель должен позаботиться о том, чтобы у него была возможность самостоятельно заменить вышедшие из строя запчасти дробилки. В противном случае плановый ремонт оборудования будет стоить довольно дорого;
  • производитель – лучше всего выбирать измельчители известных брендов. К ним относятся дробилки марки «Шмель«, «Эликор», «Колос» и «Хрюша». Любая китайская дробилка будет показывать высокую эффективность и скорость работы только в первый год своей эксплуатации. По истечению гарантийного срока модели из Китая быстро ломаются и не демонстрируют требуемой производительности даже после капитального ремонта.
При выборе бытовой дробилки нужно внимательно осмотреть места крепления ее механизмов, качество заводской покраски и состояние материалов ее штатных элементов. Только убедившись в высоком качестве сборки и надежности агрегата можно утверждать, что он прослужит в хозяйстве максимально долгое время.

Как сделать зернодробилку своими руками?

Большинство фирменных малогабаритных измельчителей стоит довольно дорого, поэтому в некоторых случаях фермерам оказывается проще и дешевле сделать зернодробилку в домашних условиях. При условии тщательной подготовки к изготовлению и правильной последовательности действий во время сборки, конструктор сможет собрать агрегат, который по своей эффективности и производительности почти не будет уступать фирменным моделям производства известных брендов.

Чтобы самому сделать зернодробилку, изготовителю потребуется схема. Чертежи должны подсказать конструктору, в каком порядке и каким способом крепить элементы и рабочие механизмы агрегата.

За основу самодельного измельчителя можно взять старый работающий пылесос.

Порядок действий при изготовлении хозяйственного оборудования должен быть таким:

  1. Для сборки основания измельчителя изготовителю потребуется лист толстой фанеры. Из него необходимо вырезать квадрат с размерами 30×30 см. На готовую основу нужно установить электромотор от пылесоса. При этом штатный вал двигателя должен выступать над краем фанеры примерно на 4 см вниз;
  2. Режущие органы самодельного измельчителя представляют собой предварительно заточенные ножи, которые будут дробить зерно и отходы. Для его сборки изготовителю потребуется стальная пластина высотой 1,5, длиной 20 и шириной 1,5 см. Обе передние кромки ножа нужно заточить по направлению к оси. В средней части элемента нужно просверлить сквозное отверстие, диаметр которого должен соответствовать толщине вала электромотора от пылесоса. Готовый нож потребуется неподвижно прикрепить к валу;
  3. Для изготовления рабочей камеры дробилки необходимо использовать металлическую полосу шириной не более 6 и длиной около 71 см. Дополнительный сантиметр длины полосы нужен с учетом ее фиксации в общей конструкции самоделки. Чтобы установить измельчитель для зерна в нижней части рабочей камеры изготовителю потребуются 3 деревянных или металлических стержня;
  4. Сетка для самодельного измельчителя должна быть выбрана с учетом предназначения дробилки. Если оператору нужно перерабатывать зерно в мелкую муку, то ячейки сетки должны быть небольшого диаметра. Если фермеру требуется измельчение комбикорма, то величина ячеек должна быть увеличена. Для сбора измельченного зерна под ситом потребуется установить чистое ведро или любую другую емкость;
  5. В конце изготовителю потребуется установить приемный бункер для дробилки. Его можно сделать из большой металлической или пластиковой емкости. Устанавливать бункер нужно у основания самодельной дробилки для зерна. Чтобы оператор смог регулировать объемы подачи продуктов природного происхождения, в нижней части резервуара необходимо проделать отверстие с ручным затвором.
Готовая самодельная зернодробилка будет показывать высокую эффективность при переработке кукурузы, овса, пшеницы и других зерновых культур. В зависимости от мощности используемого от пылесоса двигателя ее производительность будет составлять от 5 до 10 кг продукции за 1 час работы.

Zernodrobilka. Как самостоятельно сделать зернодробилку, кормоизмельчитель или мельницу для приготовления комбикорма из подручных материалов в домашних условиях своими руками. Чертежи и технологии сборки зернодробилок с наглядными схемами, иллюстрациями и фото

Сегодня мы поговорим о том, как самостоятельно сделать зернодробилку, кормоизмельчитель или мельницу для приготовления комбикорма из подручных материалов в домашних условиях своими руками. Так же рассмотрим чертежи и технологии сборки зернодробилок с наглядными схемами, иллюстрациями и фото

Вариант №1. Мельницу при желании можно сделать самому, например, из электродвигателя. Почему из него? Все очень просто. Разобрав двигатель, получим и корпус мельницы, и вал ротора с подшипниками. Параметры его могут быть различными. Я изготовил мельницу из электродвигателя мощностью 3 кВт (диаметр 200 мм, длина 200 мм), а мой сосед — из двигателя, размеры которого в два раза меньше.


 

Схема разборки обычная. Чтобы снять крышку клеммной коробки, нужно отвернуть болты. Так же снимаю клеммную колодку и саму коробку. Отвернув винты, крепящие защитный кожух вентилятора, снимаю его, а затем и сам вентилятор. В большинстве случаев алюминиевый вентилятор крепится с помощью болта. Отвинтив его, разжимаю разрез и либо снимаю вентилятор с вала, либо сбиваю легкими ударами по лопастям.

Затем снимаю два подшипниковых щитка. Каждый из них крепится 3—4 болтами. Отвинтив болты, поворачиваю щитки на подшипниках и легкими ударами по ушкам крепления сбиваю их. После этого вынимаю ротор из отверстия статора, а с помощью молотка и наставки извлекаю пакет статора из корпуса. (Если это удастся сделать аккуратно, то из статора можно затем изготовить сварочный аппарат). Следующая операция одна из самых трудных —нужно сбить ротор с вала.


Для этого удары наношу по ротору либо по валу, который устанавливаю на деревянном основании, чтобы не повредить. В качестве основания служат два швеллера, вал находится между ними, а статор — на швеллерах. На вал кладу дубовое полено и с помощью молота сильными ударами сбиваю ротор и собираю мельницу

Порядок сборки такой. Сверху на корпусе, где располагалась клеммная коробка, нужно сделать засыпочное отверстие и установить загрузочный бункер с заслонкой. Его укрепляю винтами Мб. Внизу следует сделать отверстие — для выхода готовой продукции, а также прикрепить рукав-пыльник, тогда помол не будет разлетаться в стороны, а будет ссыпаться в подставленную емкость.

Над выходным отверстием нужно установить сетку, а внутри корпуса мельницы прикрепить три отбойника. Два нижних отбойника (размеры 200x10x5 мм) прижимают сетку. Затем вытачиваю два круга диаметром 120 мм и толщиной 8 мм. В них высверливаю 4 отверстия, центральное — по диаметру должно равняться толщине вала. Из прута диаметром 10 мм делаю три оси, длиной 190 мм каждая, на которые насаживаю треугольные сегменты.

Их можно вырубить из листового железа толщиной 2 мм либо, как поступил я, использовать сегменты ножей косы комбайна. Я подобрал такие, в которых уже было готовое отверстие. Сегменты должны свободно вращаться, поэтому между ними следует установить шайбы. Оси с сегментами вставить в отверстия кругов и приварить. Ротор готов. Теперь нужно собрать все по схеме, повторяющей в обратном порядке схему разборки.


 

Собранную мельницу соединить с электродвигателем с помощью ременной передачи. Качество помола зависит не только от размера отверстий на сетке, но и от частоты вращения мельницы. Однако следует иметь в виду, что если эта величина будет превышать 3000об/мин, то ось, на которой расположены сегменты, желательно приварить к валу с
помощью пластины.

Производительность мельницы зависит от мощности электродвигателя и от диаметра входного отверстия. Моя электромельница (3000 об/мин) перемалывает мешок зерна за 15—20 мин.

Вариант № 2. Принцип работы зернодробилки похож на работу обычной кофемолки. Главным механизмом является нож, который вращается и измельчает зерна сельскохозяйственных культур до такой степени, пока они не будут проходить сквозь днище — сито. Движителем такого аппарата может быть любой электромотор от бытовой техники средней мощности. Например, от пылесоса или холодильника.


 

Нож можно изготовить из любой пластины толщиной не менее миллиметра и имеющей заточку в виде лезвия. Такие пластины можно взять где угодно, главное, чтобы это была сталь покрепче, чем Ст-3. Отлично подойдут держатели автомобильные или держатели бытовой техники.

Барабан – основа дробления – можно сделать из старого кондиционера или небольшого кожуха для промышленной вентиляции. Чтобы сделать зернодробилку самостоятельно, необходимо собрать простую модель. Берем толстый фанерный лист, закрепляем на нем электромотор с помощью болтов и гаек, предварительно просверлив отверстия под них.

Далее изготавливаем самостоятельно для зернодробилки нож. Для этого обтачиваем на наждаке пластину таким образом, чтобы она была одинаковой формы по горизонтали и вертикале. Сверлим посредине отверстие по диаметру вала мотора. Затачиваем с обоих концов пластину в виде пропеллера, по одинаковым сторонам. Вообще, зернодробилки могут иметь нож разной формы – здесь вы можете экспериментировать.

Далее на вале мотора делаем резьбу метчиком и трещоткой. Для того, чтобы самостоятельно сделать для оси мотора зернодробилки паз, накручиваем на валик столько гаек, сколько накручивается. Между гайками вставляем наш нож.

Затем следует просверлить отверстие вдоль вала под определенный размер на глубину резьбы. После чего аккуратно снимаем гайки и нож, не портя резьбу. Если из-за деформации при продольном сверлении резьба стала с деформированными краями, необходимо крутить гайку то в одну, то в другую стороны, пока гайка будет откручиваться.


 

Одеваем нож на вал, закрепляем двумя гайками и шпонкой. Подготавливаем барабан. Для этого, если барабан от вентиляции, отделяем части, одеваем на нож, снова скрепляем и устанавливаем на нашу основу — фанерный лист с помощью шпунтов. Можно с помощью паяльника припаять державки, если зернодробилка небольшая, можно приварить, если размеры достаточно большие.
В верхней части барабана делаем отверстие для конуса (обычный бытовой), в нижней – сито (можно также бытовое). Размер ячеек будет определять размер помола.

Сегодня трудно представить фермерское хозяйство без различной техники и полезных приспособлений. А хозяйство, где содержатся животные, не обойдется без такого полезного устройства, как зернодробилка. На рынке представлен большой ассортимент зернодробилок, но также ее не сложно сделать в домашних условия. В этой статье пойдет речь о том, как сделать зернодробилку самому.
.

Для основы прекрасно подойдет старый пылесос или стиральная машинка, также пригодится и мотор от пылесоса. Помимо этого, понадобится циркулярная пила, или двигатель от пылесоса в качестве основного механизма для нашей зернодробилки, деревянная доска, размером до 50 см., электрический чайник, канистра, которую используют для бензина, или пластиковая пятилитровая канистра, и кусок клеенки, или, если найдется, кожи, или кожзаменителя, металлический лист, высотой около 50 мм, и диаметром от 200 мм, сито, для просеивания дробленого зерна.

Будет рассмотрено два варианта, как сделать зернодробилку самому: для использования, как в хозяйстве таки и дома, а также модель для использования только в помещении, где она установлена, так как в основе такой зернодробилки будет циркулярная пила, и мобильность ее из-за принципа работы и веса будет ограничена.

Итак, для основы используем бак от стиральной машины, или основание пылесоса. В качестве отверстия для загрузки зерна используется чайник, важно, чтобы он был металлический; делаем следующее: отрезаем верхнюю часть болгаркой, хорошо обрабатываем края, чтобы не порезаться в процессе эксплуатации.


Дальше нам также понадобятся детали от пылесоса, а именно пластиковая трубка от щетки пылесоса, и вот эта самая трубка вставляется в отверстие бывшего чайника. Туда же помещаем и горловину канистры, или пятилитровой пластиковой бутылки со срезанным днищем.

Дальше необходимо просверлить в основании отверстие, из которого будет впоследствии, выходить зерно. Сделать его лучше в середине основания (пылесоса или бачка от стиральной машины, чтобы было удобно подставлять емкость, куда будет высыпаться перемолотое зерно. Диаметр примерно 10-12 см.

Далее собираем и укрепляем моторную систему нашего агрегата. Используем электродвигатель от пылесоса. Принцип работы зернодробилки прост: ножи для размельчения зерна вращаются с большой силой, за счет работы мотора – в целом очень похож на принцип работы обычной кофемолки.


 

На Деревянной доске размещаем мотор, его вал должен уходить вниз примерно на 40-50 см. На так называемом «хвостике» мотора при помощи гаек и шайб устанавливаем металлическую пластину. Далее из металлического листа сворачиваем полоски и ребра отгибаем наружу, на получившиеся крепления помещается сито, через которое будет просеиваться зерно. Получившуюся конструкцию вставляем на заранее подготовленное основание из пылесоса или стиральной машинки.

Далее нужно изготовить и укрепить ножи. За основу можно взять обычную дисковую пилу. Оттуда нам понадобится крестообразный нож – его нужно вырезать и отогнуть противоположные концы, чтобы ножи работали с одинаковой силой.

Ножи укрепляем под моторной системой, но над металлической конструкцией с ситом. Таким образом, в отверстие для загрузки зерна помещается зерно, размалывается ножами, приводимыми в действие моторной системой, после чего зерно через конструкцию с ситом просеивается в отверстия для подачи зерна, в качестве емкости для готового зерна подойдут тазы.

После чего всю конструкцию можно укрепить на листе фанеры, или металла, но лучше укрепить на высоком основании, например на большом столе. Просто привинчиваем основание в поверхности шурупами.


 

Есть также и другой вариант, как сделать зернодробилку самому. Это вариант подойдет для тех, у кого имеются циркулярная пила, и муфта управления трактора, а также ремни , с помощью которых дробильный механизм будет крепиться к основанию циркулярной пилы.

На вал пилы устанавливается так называемая стенка из фанеры, или металла. Предварительно вырезаются отверстия, под вал циркулярной пилы. Прикрепляем ее шурупами. Крышку можно изготовить таким же способом, как и в первом варианте – из чайника, трубки от пылесоса и пластиковой канистры без дна.

В качестве дробильного устройства используется муфта управления трактора. Устанавливаем его на основание циркулярной пилы, клиновыми ремнями, они же и будут передавать вращающий момент от механизма циркулярной пилы у муфте. В данном варианте не предусмотрено сито, для просеивания зерна, хотя его можно установить, например, на ведро, куда будет подаваться зерно, и просеивать его вручную.
Первый вариант удобно использовать и в домашних условиях, но производительность такой дробилки будет меньше, за счет меньшей мощности моторной системы, можно сказать, что это мобильный вариант. Что касается второй модели, то такую зернодробилку можно использовать для измельчения зерна для большого количества животных, установить ее можно в том же помещении, где содержаться животные.

Для многих вопрос, как сделать зернодробилку самому, кажется практически неразрешимым, но совершенно очевидно, что изготовить зернодробилку в домашних условия довольно просто и недорого – большинство материалов есть на каждой даче, или загородном доме, но производительность у таких зернодробилок ничуть не хуже, чем у промышленных моделей.

видео, из болгарки, пылесоса, стиральной машины, чертежи

Чтобы обеспечить себя натуральными продуктами питания, дачники выращивают овощи и фрукты, держат животных. Дробленое зерно – основа для приготовления корма для домашних животных. Измельчить зерно помогает зернодробилка. Ее покупают в специализированном торговом заведении, но можно и сделать своими руками, воспользовавшись нашими советами и посмотрев полезное видео.

Подготовительная работа

Приобрести готовую зернодробилку в специализированном магазине может каждый. Однако такие действия будут оправданы при условии содержания в хозяйстве большого количества животных. Вручную измельчить зерно для приготовления корма для многочисленного поголовья будет достаточно проблематично.

В большинстве случаев дачники увлекаются животноводством, для того чтобы иметь дополнительный источник дохода. По этой причине они решаются на содержание большого поголовья скота и домашней птицы.

[stextbox id=’info’]При продаже мясной или молочной продукции будет выручена сумма, которая легко покроет расходы на приобретение зернодробилки.[/stextbox]

Если же хозяйство невелико, и нести дополнительные финансовые траты не хочется, а дробить зерно утомительно, тогда можно соорудить самодельную дробилку для зерна из устройств и материалов, которые имеются в наличии, но уже давно не используются по прямому назначению.

Двигатель нужно извлечь из бытовой техники, которой уже перестали пользоваться. Важно только, чтобы этот двигатель отвечал необходимым техническим характеристикам:

  • обладал мощностью не менее 1 кВт;
  • работал от электросети в 220 В;
  • во время работы совершал около 150 оборотов в минуту.

Даже если в хозяйстве не найдется двигателя с подходящими параметрами, можно приобрести его на барахолке. В любом случае такая покупка будет выгоднее, нежели приобретение новой зернодробилки.

Опытные умельцы предпринимали многократные действия по созданию самодельных дробилок. На практике оказалось, что максимально доступными и простыми в исполнении оказались варианты самодельных устройств, выполненных из таких устройств:

  • пылесоса;
  • болгарки;
  • стиральной машины.

Рекомендуется первоначально обустроить свое рабочее место, подготовить все расходники, проанализировать, какие инструменты будут нужны для выполнения определенных задач. В большинстве случаев требуются:

  • молоток;
  • зубило;
  • ножовка или нож по металлу;
  • дрель с комплектом сверл;
  • скобы, уголки;
  • разнообразные варианты ключей;
  • болты;
  • наждачная бумага.

Самодельную дробилку полезно оснастить воронкой, которую удается соорудить, если заранее подготовить кусок трубы. Воронка представляет собой элемент, позволяющий направлять подробленное зерно в подготовленную емкость.

При наличии мелкофракционной решетки удастся дополнительно просеивать зерно.

[stextbox id=’info’]Если же подготовить ножи, которые ранее отменно служили в блендере или мясорубке, тогда можно достичь самого высокого качества дробления зерна.[/stextbox]

Дробилка из болгарки

Если в хозяйстве была обнаружена старая и уже не используемая болгарка, ей можно подарить вторую жизнь, соорудив из нее отменную дробилку.

Чтобы не упустить даже мельчайшей детали, рекомендуется строго следовать пошаговой инструкции:

  1. Взять лист фанеры или ламината, вырезать из него квадрат или круг, который будет служить основанием будущего агрегата.
  2. В подготовленном основании вырезают два отверстия (первое служит для подачи зерна из бункера, а второе вырезают специально для пилы).
  3. Бункер представляет собой емкость, в которую изначально засыпают зерно. Ддля его создания подойдут старое ведро или пятилитровая пластиковая бутылка.
  4. Пилу прикладывают ко второму отверстию и надежно закрепляют (лучше всего воспользоваться подготовленными скобами и болтами).
  5. Ранее установленный диск болгарки убирают, а вместо него устанавливают нож, выполненный из прочного металла.
  6. Далее закрепляют под ножом старый дуршлаг (если такового не оказалось, можно самостоятельно соорудить нечто подобное, просверлив достаточное количество отверстий в уже неиспользуемой кастрюле или металлическом тазу).

На этом процесс изготовления дробилки, созданной из старой болгарки, завершается. Теперь можно испытать агрегат на практике и оценить его функциональность.

[stextbox id=’info’]Сначала засыпают зерно в бункер, затем переделанную под дробилку болгарку подключают к электросети, а под дуршлаг подставляют емкость, в которую будет высыпаться измельченное зерно.[/stextbox]

Дробилка из пылесоса

При проведении ревизии в хозяйстве можно обнаружить пылесос, который уже давно пылится без надобности. Из него можно соорудить хороший вариант агрегата, который будет прекрасно измельчать зерно.

Для сооружения самодельной дробилки потребуется не весь пылесос, а только его двигатель.

Работу нужно выполнять в такой последовательности:

  1. Сначала создают основание, взяв за основу ламинат или лист фанеры.
  2. Пылесос разбирают, аккуратно извлекая его двигатель.
  3. В центральной части основания высверливают отверстие, подготавливая место под вал мотора.
  4. Агрегат оснащают ножом для измельчения зерна, который можно изготовить самостоятельно из металлической пластины.
  5. На вал двигателя устанавливают и надежно фиксируют нож.
  6. Самодельный агрегат обязательно оснащают камерой (своеобразным ситом). Сделать ее можно из дуршлага или подготовленной заранее старой кастрюли, на дне которой предварительно высверливают отверстия.
  7. Под сито устанавливают и фиксируют бункер для приема измельченного зерна (это может быть таз, кастрюля).
  8. Рекомендуется прикрепить к рабочей камере желоб, при наличии которого упрощается процесс загрузки зерна (создать желоб можно из трубы или листа согнутой жести).

Дробилка из стиральной машины

По мнению опытных умельцев, дробилка, выполненная из старой, уже давно не используемой стиральной машины, получается максимально удачной. Однако процесс ее сооружения сопровождается некоторыми сложностями.

[stextbox id=’info’]Процесс создания дробилки в домашних условиях потребует некоторых усилий, но эти старания будут точно ненапрасными.[/stextbox]

Работа выполняется в такой последовательности:

  1. Сначала подбирают ножи, их тщательно затачивают наждачной бумагой (от остроты лезвия зависит качество и скорость помола).
  2. Подготовленный нож надевают на вал, который фиксируется к шкиву активатора стиральной машины.
  3. Далее следует перейти к сливному отверстию, его нужно немного переделать, расширив диаметр отверстия до 15 сантиметров (подробленное зерно впоследствии будет высыпаться именно из этого полученного отверстия).
  4. Рекомендуется вставить созданную из куска трубы воронку, которая будет направлять высыпающееся зерно в емкость для его сбора.
  5. Внутри бака устанавливают мелкофракционную решетку так, чтобы она плотно соприкасалась со стенками и находилась обязательно под углом приблизительно в 15 градусов.

Общие рекомендации

При создании самодельных ножей, которые устанавливаются в зернодробилки, рекомендуется использовать только металл, характеризующийся высоким уровнем прочности. Как минимум, такой металл не должен уступать по своим характеристикам стали Ст-3.

В процессе постоянной эксплуатации зернодробилки ножи будут постепенно затупляться, а качество дробления уже не будет удовлетворять. Исправить ситуацию можно, просто заточив заново ножи. Эта процедура не сопровождается сложностями.

Однако некоторые умельцы все-таки могут допустить оплошность при создании агрегата, закрепив ножи «намертво». Такая ошибка не позволит снять ножи, чтобы их заточить или заменить, если они полностью исчерпают свой ресурс.

По этой причине настоятельно рекомендуется закреплять ножи так, чтобы они были надежно зафиксированы, но их все равно можно было при необходимости снять.

Такой элемент конструкции, как сито, тоже обязательно должен быть съемным. Это позволит его периодически снимать и подвергать тщательной очистке.

Следует постоянно помнить о технике безопасности во время эксплуатации самодельного агрегата. Не допускается оставление работающего механизма без присмотра.

Сделать такую зернодробилку, как на видео, можно своими руками в домашних условиях, воспользовавшись предложенными инструкциями и чертежами. Самодельный агрегат по функциональности будет аналогичен тому, который приобретают в магазине.

Читайте также: Как почистить колодец на даче

Самодельные системы помола зерна | ПодробнееПиво


30.11 / -1

Роб Браун (техника пивоварения)

Вальцовая мельница Roundup

Хорошее измельчение — важный первый шаг к оптимальной экстракции и эффективному фильтрованию в цельнозерновом пивоварении. Мастера своими руками могут построить свои собственные мельницы для домашнего использования с отличными результатами.


Рано или поздно серьезные домашние пивовары выбирают цельнозерновое пивоварение.Важнейшим этапом этого процесса является измельчение зерна. Некоторые пивовары покупают предварительно измельченное зерно, а другие используют мельницу в местном магазине домашнего пивоварения. Но для многих изобретательных домашних пивоваров установка собственной версии мельницы является неотъемлемой частью искусства и науки домашнего пивоварения.

Простая конструкция двухвалковых мельниц делает их домашнее производство разумной возможностью. Те, кто готовы приложить усилия, могут построить эффективную мельницу, превосходящую или менее дорогую, чем купленные в магазине модели.Независимо от того, перемалываете ли вы собственное зерно для точного контроля куша, для эстетики собственной мельницы или просто потому, что пиво так вкуснее, удобство и личные ощущения от использования собственной мельницы равны только полученной экономии средств. через оптовые закупки зерна.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть нашу подборку мельниц для цельнозернового пивоварения!

Ключ к фрезерованию

Степень измельчения зерна повлияет на процесс пивоварения и на конечный результат — пиво, которое вы с гордостью назовете своим.Это важный шаг в процессе пивоварения, и он заслуживает некоторого внимания.

Прежде чем вы начнете строить или фрезеровать, важно понять и помнить, чего вы пытаетесь достичь. Основными компонентами зерна, которые следует учитывать, являются шелуха, которая образует фильтрующий слой при фильтровании, и эндосперм, который является источником крахмала и ферментов. Измельчение эндосперма обнажает крахмал и ферменты, содержащиеся в зерне.

Во время измельчения лучше всего оставить шелуху как можно более неповрежденной, пока внутри нее высвобождается эндосперм; в значительной степени неповрежденный корпус образует идеальный фильтрующий слой во время барботажа.Помол, при котором шелуха измельчается до муки или иным образом разбивается на слишком много мелких кусочков, образует плохой фильтрующий слой, выщелачивает больше танинов и увеличивает вероятность образования застрявшего сусла, которого всегда боялись. Хотя измельчение эндосперма до муки технически обеспечит максимальное превращение, это действительно полезно только в качестве теоретической базы для расчета процента экстракции.

Промышленная мельница с многопроходной конструкцией способна снимать оболочку с эндосперма и разделять оболочки и частицы крахмала разного размера с помощью калибровочных сит.Жесткие концы эндосперма дополнительно отделяются от шелухи, а более крупные частицы крахмала измельчаются в последующих валках.

Многие двухвалковые мельницы могут измельчать большую часть зерна в муку, но с полностью модифицированным солодом измельчение эндосперма на мелкие гранулированные куски (крупа) обеспечит полное и быстрое преобразование при сохранении целостности корпуса.

Более грубое измельчение хорошо модифицированного солода приведет к незначительной потере экстракции по сравнению с многоступенчатым измельчением, которое требуется для плохо модифицированного солода для достижения аналогичных результатов.Плохо модифицированный солод будет прилипать к шелухе как твердые концы, тогда как полностью модифицированный солод легче отделяется от шелухи с помощью двухвалковой мельницы.

Работа мельницы

Если вы хотите построить или приобрести двухвалковую мельницу, имейте в виду, что ее конструкция должна обеспечивать высококачественное измельчение при разумных затратах времени и усилий. Хотя валки, несомненно, являются основным элементом производительности мельницы, мельница также должна эффективно сочетать в себе бункер, раму, механизм регулировки и источник привода, чтобы валки правильно выполняли свои функции.Прежде чем углубляться в важнейшие ролики, давайте рассмотрим другие компоненты.

Бункер: Бункер из металла, пластика или дерева представляет собой удлиненную воронку, расположенную над роликами. Он должен равномерно и непрерывно распределять зерно по длине валков. В идеале бункер с гравитационной подачей будет вмещать всю зерновую засыпку или, по крайней мере, должен быть достаточно большим, чтобы избежать чрезмерного повторного заполнения. Будь то отдельная деталь или часть рамы мельницы, основание бункера также действует как направляющая, удерживая зерно на месте.Он должен (если применимо) иметь роликовые V-образные канавки на обоих концах и плотно прилегать к роликам, чтобы контролировать поток или выход зерна.

Рама: Рама, сделанная из дерева или металла, должна прочно и надежно удерживать все остальные компоненты. Его конструкция может быть такой же простой, как четырехсторонняя рама с местом для установки других компонентов. Важно иметь плоскую ровную поверхность для установки роликов, поскольку для правильной работы ролики должны встречаться равномерно. Рама также должна включать подставку или какие-либо средства крепления к столу или ведру для сбора.

Регулировочный механизм: Регулировочный механизм роликов регулирует зазор между двумя роликами. Несмотря на то, что фреза с фиксированным зазором является работоспособной, она не так универсальна, как фреза с регулируемым зазором, и требует точных методов строительства. Для оптимального измельчения самодельную мельницу лучше всего оборудовать регулировочным устройством, которое позволит вам справиться с различными размерами зерна. Можно легко сконструировать простой винтовой механизм, регулирующий зазор между роликами. На прилагаемом рисунке показаны некоторые возможные конфигурации механизмов регулировки.В любом случае, конечно, перед регулировкой необходимо ослабить болты, удерживающие подшипники.

Реверсивный ременной привод

Теренс Тегнер использовал пару гладких роликов диаметром 6 дюймов из низкоуглеродистой стали. Они были 10 дюймов в длину и измельчали ​​10 кг / мин — много зерна! Механизм с моторным приводом (¾ л.с., скорость 350 об / мин) использовал ремень круглого сечения для привода обоих роликов — один ролик с «передней частью» ремня, а второй с «задней» частью ремня.

Кроме того, он использовал шкивы разного размера на валах роликов, чтобы создать разницу в скорости между роликами, способствуя давлению.

Конструкция привода обеспечивает простой и эффективный способ управления обоими роликами. Дифференциальная скорость роликов помогает создать тангенциальную силу сдвига, аналогичную той, которая используется в коммерческих мельницах, помогая удалить шелуху с эндосперма.

Приводной механизм: Способы поворота роликов могут значительно различаться.Для небольшого количества зерна, которое должна раздавить домашняя пивоваренная мельница, самое простое решение — управлять мельницей с помощью обычной кривошипной рукоятки. Однако небольшой диаметр валков на домашних пивоварнях может потребовать немного больше терпения во время запуска. Многие люди, особенно те, кто занимается пивоварением больших партий, подключают мотор, чтобы ускорить процесс, давая им дополнительное время, чтобы насладиться плодами прошлых трудов. Некоторые просто используют дрель с регулируемой скоростью, но многие присоединяют небольшой электродвигатель с ремнями и шкивами.Обычно двигатель на ½ или HP л.с. оснащается шкивами разного размера для работы со скоростью от 200 до 300 об / мин.

Когда мощность подается непосредственно только на один ролик, доступно несколько различных методов для эффективной передачи мощности на второй ролик. В методе передачи зерна зерно, проталкиваясь между роликами, передает энергию от привода к ведомому ролику. Это простейший и очень эффективный метод передачи энергии. В одном из двух более сложных методов используются уплотнительные кольца (ремни) или шестерни.Одно или несколько уплотнительных колец с размером зерна устанавливаются вокруг роликов, так что энергия вращения одного ролика напрямую передается другому. К концам роликов можно добавить шестерни для передачи мощности привода аналогичным образом. Теренс Тегнер (Walkerville, Южная Африка) использовал третий и очень эффективный метод — реверсивную ленточную передачу, чтобы приводить в движение оба ролика с помощью одного ремня (см. Вставку ниже).

Регулировочные механизмы

Вот несколько простых механизмов настройки, которые следует учитывать; они используют обычные болты.Простой механизм регулировки лучше всего подходит для домашней пивоварни с функциональной и конструктивной точки зрения.

В качестве части вашей системы привода вы можете использовать либо внешние подшипники, либо втулки, в зависимости от скорости и частоты использования мельницы. Однако, если вы найдете подходящие ролики с внутренними подшипниками, у вас может возникнуть соблазн захватить подшипники и привести вал в движение с помощью внешних втулок или подшипников. Вместо этого я рекомендую прикрепить зубчатый шкив (вокруг вала) к концу ролика.Затем цепь или ремень, находящиеся между рамой и роликом, можно использовать для приведения в движение одного или обоих роликов. Использование внутренних подшипников дешевле, а также гарантирует, что ролик (ролики) вращается свободно и точно, как и было задумано.

Сердце мельницы — ролики

Ролики — самый важный и, к сожалению, дорогой или труднодоступный компонент мельницы. Хорошая идея — дождаться завершения планов завода, пока вы не получите ролики.Считайте себя удачливым, если у вас есть деньги на изготовление пары роликов или доступ к нужному оборудованию, чтобы сделать их самостоятельно. Пара первичных катков из механического цеха может быть непомерно дорогой. Большинство фабрик производятся и будут производиться с минимальными затратами средств и максимальной изобретательностью.

Чтобы противостоять ограничению роликов с малым диаметром, домашние пивовары прибегли к текстурированию роликов, чтобы лучше захватить зерно. Такое текстурирование позволяет домашним пивоварам добиться хороших результатов.

Ролики относится к традиционным роликам (длина больше диаметра), которые являются опорой любительских и коммерческих станов. Ролики бывают в употреблении, но часто имеют слишком маленький диаметр (без ручки), тонкостенные (не накатываются) или вообще не подходят. Лучшими источниками роликов, подходящих для использования на зерновой мельнице, являются конвейерная лента (концевые или приводные ролики), старый печатный станок (проверьте наличие токсичных остатков чернил) или сельскохозяйственную мельницу. Очевидно, что эти предметы могут быть приобретены новыми у производителя конвейеров / прессов или в магазине сельскохозяйственных товаров.Один производитель вальцовых мельниц, Jack Schmidling Productions (Маренго, Иллинойс), поставил свои первые 40 мельниц с бывшими в употреблении роликами для фотокопировальных машин. Некоторые производители конвейеров (проверьте свои Желтые страницы) даже специализируются на нержавеющей стали. Покупка новых катков может быть дорогостоящей, поэтому по разумным ценам проверяйте использованные или выброшенные катки у местных производителей, на мельницах, складах металлолома или на сельскохозяйственных аукционах.

Деревянные катки

Том Клифтон (Св.Луис, штат Миссури) обточили твердые кленовые ролики диаметром 4 дюйма. Он использовал фрезер, чтобы добавить осевые канавки (канавки) для дополнительного сцепления. Он вручную запускает эту мельницу на низких оборотах и ​​доволен помолом. Он основал свою мельницу на проектах Криса Барнхарта.

Проект Клифтона был относительно дорогим, но, по его словам, ему нравилось выполнять работу самому. Он сообщает, что купленные им подшипники при нагрузке немного провисают. Он рассмотрит возможность использования бронзовых втулок, учитывая низкие обороты и их нечастое использование.

Если вы хотите обработать ролик, у вас есть выбор из трех основных подходов. Для ролика большого диаметра вы можете закрыть концы трубы, просверлить по центру, добавить сквозной вал и затем повернуть вправо. Для роликов малого диаметра можно выправить цельный кусок приклада, уменьшить концы валов, а затем накатать. Крис Барнхарт (Дженесео, Иллинойс) придерживался наиболее экономичного подхода. Помимо строительства собственной мельницы, он разработал планы, которые помогли другим построить их (см. Вставку ниже).

Бетонные катки

Основной метод конструирования роликов C.D. Притчард (еще один участник Home Brew Digest) начинает с пластиковых трубок или ведер в качестве основной формы. Он наливает (купленный в магазине, без косточек) фастфуд вокруг-дюйма. стальной стержень как вал с -вм. стержень прикреплен для обеспечения крутящего момента. Затем он подправляет ролик с помощью каменной насадки для своего шлифовального станка, вращая его на подшипниках.

На данный момент он построил два (один 4 дюйма и другой 7 дюймов в диаметре) одинарных валка против тангенциальных толстолистовых станов и рассматривает возможность создания двухвалкового стана. Он сообщает, что глазирование солодовыми компонентами на шлифовальной поверхности и разрыв шелухи были единственной проблемой при успешном дроблении.

Если вы попробуете бетонную мельницу, я бы попробовал двухвалковую мельницу с гладкими роликами большого диаметра, чтобы избежать остекления на шероховатой поверхности.На данный момент он все еще работает над своим дизайном. Копия и описание его испытаний доступны на сайте alpha.rollanet.org в технической библиотеке на солодовых заводах.

Роликовые материалы: Металл. Идеальный материал для ролика — нержавеющая сталь; он прочный, прочный и практически не требует обслуживания. К сожалению, он намного дороже, чем низкоуглеродистая сталь, и с ним труднее работать. Нержавеющая сталь может стоить в четыре раза дороже, чем другие материалы, а рабочая сила в любом механическом цехе будет на 50% дороже.Низкоуглеродистая сталь может ржаветь и требует ухода. Хотя чугунные валки не являются строго пищевыми, они распространены на старых коммерческих двухвалковых мельницах. С более мягкими металлами, такими как алюминий и латунь, легче работать, и их следует учитывать, если они доступны, хотя они могут изнашиваться больше при интенсивном использовании.

Дерево. Если у вас есть токарный станок, вы можете рассмотреть возможность использования подходящей твердой древесины (см. Рамку на предыдущей странице).

Экономичный подход к обработке роликов

Ролики в мельнице Криса Барнхарта сделаны из 2-дюймовых валков.-диаметр, холоднокатаная сталь, со средней накаткой, центральным отверстием и резьбой для установки болта в качестве вала. Он приводится в движение двигателем с внутренним редуктором. Хотя у него накатка, 2-в. валки близки к тем, что используются на мельницах для хобби, он предполагает, что диаметр 4–8 дюймов обеспечит достаточное сцепление с волокном с небольшим текстурированием или без него.

Эти ролики обошлись ему всего в 20 долларов, но он планирует заплатить как минимум вдвое больше за материалы и рабочую силу. Вы также можете отказаться от нарезания резьбы и просто развернуть валы.В идеале, вы должны заново обработать ролики после сборки агрегата, хотя это не является строго необходимым для хорошо сконцентрированной экономичной работы.

Пластик. С пластиком легче работать, он подходит для пищевых продуктов и достаточно твердый.

Камень. Традиционно зерно измельчали ​​на каменных мельницах, но с большим повреждением шелухи. Я спросил в местном магазине памятников о том, чтобы вращать гранитные ролики вокруг металлической шахты.Это можно сделать, но цена высока. Любой, кто рассматривает этот подход, должен убедиться, что для придания камню формы используются только нетоксичные методы. Подходящий твердый камень или бетон должны работать, если есть оборудование, материалы и навыки.

Бетон. Изначально я планировал изготовить цементную валковую мельницу, но этим исследованием занимаются другие (см. Вставку на предыдущей странице).

Размеры валков: Размер валков и их текстурирование очень важны для проектирования и успеха мельницы.Мы знаем, что ролик диаметром 1½ дюйма со средней накаткой хорошо работает на пивоваренной мельнице. Быстрый поиск по различным конструкциям мельниц показывает, что гладкий валок диаметром 9¾ дюйма (250 мм) считается практическим минимумом для многопроходной коммерческой мельницы, исходя из желаемой производительности и необходимости достаточного захвата. В зависимости от диаметра ролика вам необходимо выбрать гладкую, с машинной накаткой или шероховатую (с помощью напильника или шлифовального станка) поверхность.

Добавление текстуры в мельницы позволяет использовать валки небольшого диаметра, которые в противном случае были бы бесполезны.В гладких валках (традиционно чугунных) угол наклона валков, где зерно первоначально захватывается, должен быть таким, чтобы сила трения между зерном и валком была больше, чем сила сопротивления, требуемая для сжатия и растрескивания зерна. Ролики, образующие тупой угол (ролики малого диаметра), будут оставлять зерно на себе. Только под острым углом (ролики большого диаметра) образуется достаточно «параллельная» поверхность для вытягивания и измельчения зерна. Кроме того, установка более широкого зазора (более крупное дробление) поместит зерно или точку захвата ближе к этой «параллельной» поверхности дробления.

Ролики диаметром 6 дюймов кажутся безопасным минимумом для домашних пивоваров для гладких роликов (на основе данных мельницы Теренса Тегнера — см. Вставку на стр. 27). Однако можно также использовать ролики меньшего размера с шероховатой поверхностью (для тех, у кого нет доступа к механическому цеху). Хотя это не было проверено, пара 4- или 5-дюймовых роликов, в которых оба ролика приводятся в движение для улучшения сцепления, должна быть более чем способной обеспечить подходящее сжатие.

Примеры проектов

Конструкции «Уиллера»: Уиллер (у которого диаметр больше ширины) можно рассматривать как часть промышленной мельницы.Вместо миниатюризации всего ролика и добавления накатки широкое колесо будет более точно имитировать одну секцию полноразмерной мельницы.

Для любительской мельницы можно использовать колеса от старых сельскохозяйственных или промышленных погрузочно-разгрузочных машин. Если у них есть резиновое покрытие вокруг чугунной ступицы, удалите резину, чтобы обеспечить истинную поверхность под ней.

Хотя он намного тоньше, больший диаметр компенсирует недостаток длины каждой кривошипа колеса.Преимущества этой конструкции — наличие этих колес, а их большой диаметр исключает необходимость накатки или текстурирования. Подходящее бывшее в употреблении колесо диаметром 6 или 8 дюймов и шириной 2–3 дюйма должно быть легко найдено. Несколько колес можно было бы даже разместить вместе, чтобы увеличить длину колесика / катка. Новые колеса или ролики можно найти в центре разливки, на ферме или в центре снабжения погрузочно-разгрузочных работ. Потребуются более тонкая рама и защитный кожух бункера, но в остальном он будет соответствовать конструкции, аналогичной конструкции вальцовой мельницы.

Нецентрированные конструкции: Will Self (Биллингс, Монтана) представил хороший пример нецентрированной конструкции валковой мельницы (см. Рамку справа).

Конструкции со смещением от центра: Конструкция со смещением от центра подразумевает размещение легкодоступного набора колес на валу (например, от газонокосилки) внутри цилиндра большого диаметра. Колеса будут удерживать цилиндр и приводить его в движение, и их можно было бы отрегулировать для обеспечения надлежащего шлифовального зазора аналогично тому, как это используется для обычных валков.Хотя вал является внутренним, он смещен, передавая движение на шлифовальную поверхность с помощью промежуточного круга. Колеса должны быть резиновыми или иным образом обеспечивать надлежащее сцепление с внутренней частью цилиндра — чем ближе диаметр колеса к диаметру цилиндра, тем лучше.

Привлекательность этого дизайна заключается в том, что в нем используются материалы, которые легко найти.

Конструкция с нецентрованным роликом

Конструкция Уилла Селфа состоит из двух 4-дюймовых., Трубы ПВХ (ролики) из 40 сортов, закрепленные на роликах в регулируемой раме. Ролики удерживаются на месте восемью мебельными колесиками, прикрепленными к раме 2 х 4 дюйма, регулируемыми с помощью прикрепленных петель и натяжных тросов. Пластиковые ролики имеют текстуру универсального ножа и имеют кривошипную рукоятку на одном ролике, которая приводит в движение ведомый с помощью ряда головок винтов и отверстий, размещенных в роликах с обоих концов, чтобы сформировать передачу привода зубчатого типа.

Хотя эта мельница измельчает на медленной скорости, это хорошая вальцовая мельница.Его реальная сила заключается в том, что его конструкция состоит из легко доступных материалов и требует минимального количества инструментов.

Роликовый привод с ручным приводом

Я забрал ролики для своей мельницы с ленточной конвейерной системы. Ролики и прикрепленная рама стоили всего 10 долларов, а все остальные материалы уже были под рукой.

Приводной ролик выполнен из алюминия с накаткой, 16 дюймов.длинные и 4 дюйма в диаметре; толкатель гладкий, диаметром 2 дюйма. Рама имеет квадратную форму буквы «C» и используется вместе с двумя металлическими уголками для образования пазов, по которым могут перемещаться квадратные корпуса подшипников ведомого ролика для регулировки. Приводной ролик нужно было отрегулировать под углом, чтобы образовать один из двух 8-дюймовых. шлифовальные поверхности.

Я прикрепил простую кривошипную рукоятку к валу приводного ролика и добавил бункер весом 1 фунт с ковшом подачи над ним. Измельчение первой партии заняло всего несколько минут — примерно 15 кривошипов рукоятки на фунт, что дало помол от среднего до крупного.

Эта громоздкая мельница выглядит некрасиво, но она выполняет свою работу. Приводной каток без накатки не обеспечивает идеального двухвалкового измельчения из-за плохого сцепления с зерном. Я ищу пару роликов мечты для будущего обновления — не по необходимости, а просто потому, что мне нравится делать пивные гаджеты.

Дополнительным соображением для валковой мельницы с приводом является добавление подпружиненного регулирующего механизма. Достаточно жесткая пружина может быть добавлена ​​к винтовому механизму между неподвижной регулировочной пластиной и внутренней гайкой.Это обеспечит давление, достаточное для растрескивания зерна, и позволит открыть зазор для проходящего мимо камня или любого другого постороннего предмета, который может заклинить или повредить ведомые ролики. Если это будет необходимо, для защиты роликов и двигателя от повреждений можно использовать прозрачную шпильку или скользящую ленту.

Основы механики и воображение

Представленные в этой статье конструкции демонстрируют огромные возможности для строительства самодельных мельниц.Если вы подумываете создать свой собственный, обратите внимание на то, как работают эти домашние пивоваренные заводы, и копируйте их там, где это возможно, но не позволяйте этим примерам ограничивать ваши усилия. Как и ваше пиво, ваша собственная мельница может быть лучшей в мире.

Сопутствующие товары

Авторские права на все содержимое принадлежат MoreFlavor Inc., 2021 г.Все права защищены. Никакая часть этого документа или связанных файлов не может быть воспроизведена или передана в любой форме и любыми средствами (электронными, фотокопировальными, записывающими или иными) без предварительного письменного разрешения издателя.

Создайте свою зерновую мельницу

Ссылка на статью

Генри Нейлсон, аспирант инженерного факультета, который умеет делать проекты своими руками и стремится заставить других варить домашнее пиво, поделился с нами своей специальной мельницей. Проверь это!

Вдохновение

После того, как в течение некоторого времени варили цельнозерновые партии, было неприятно покупать зерно по рецепту за рецептом и ждать, пока оно будет размолото в моем местном магазине домашнего пивоварения.Я хотел иметь возможность упростить свои дни пивоварения, что означало отказ от любых шагов, которые я мог. В прошлом у меня был большой успех в других проектах DIY, поэтому я начал исследовать, как построить зерновую мельницу. Я знал, что могу сэкономить много денег, покупая зерно оптом и самостоятельно перемалывая его. О стоимости новой зерновой мельницы, которая, как я выяснил, стоила 100 долларов и выше, не могло быть и речи, поэтому я спроектировал и построил свою собственную.

Конструкция и материалы зерновой мельницы

Я хотел использовать легкодоступные материалы, не полагаясь на машины (так как это нарушило бы принцип бережливости), что исключало использование любого металла.Ролики я сделал из 4-дюймовой трубы ПВХ, а корпус и бункер были сделаны из дерева из-за простоты конструкции. Я сделал круглые вырезы, которые соответствовали внутренней части отрезков трубы.

Сначала вырежьте из доски четыре куска размером 8 x 12 дюймов. Соедините их вместе, чтобы получилась внешняя рамка. Обязательно отметьте центральные линии на большей длине рамы. Просверлите отверстия для осевых болтов на расстоянии 2,27 дюйма от центра и 2,5 дюйма от нижней части рамы. Это даст вам зазор 0,04 дюйма; вам, вероятно, придется повозиться с ними, так как рама деревянная.

Затем отрежьте четыре куска дерева длиной 3-7 / 8 ″ и вставьте их в концы труб из ПВХ. Это позволяет прикрепить оси к трубам из ПВХ. Прикрепите каждую деревянную деталь к трубе из ПВХ с помощью четырех шурупов с потайной головкой, расположенных примерно на 1/2 дюйма от края трубы. Убедитесь, что все головки винтов находятся на одном уровне или даже ниже поверхности трубы из ПВХ. Просверлите отверстия диаметром 1/2 дюйма в каждом торцевом блоке, убедившись, что эти отверстия расположены по центру трубы из ПВХ, а не по центру деревянного блока.

Соберите ролики с оборудованием в следующем порядке: конец болта, пластиковая втулка, шайба, бронзовая втулка, гайка с резьбой до конца резьбы, переходник ручки крана, прикрепленный к ролику. Скорее всего, вам придется отрегулировать ролики, чтобы устранить любой эксцентриситет, на что может потребоваться время.

Наконец, соберите бункер, чтобы он поместился наверху мельницы, используя оставшуюся древесину.

Список материалов

  • (1) 24 дюйма длиной 4 дюйма из ПВХ (не покупайте канализационные трубы, так как стенки слишком тонкие.Разрежьте трубу ПВХ на две равные длины)
  • (1) Доска 4 ‘x 10 ″ x1 ″
  • Фанера 3/8 ″, примерно 2 x 4 фута в длину (используется для бункера)
  • (4) пропитанные маслом латунные втулки 3/8 ″ ID
  • Либо болты 4 x 3 ″ x 3/8 ″; или 2 болта 10 ″ x 3/8 ″
  • Шайбы или проставки 3/8 ″ в ассортименте
  • (8) гаек 3/8 ″ или (4) нейлоновых стопорных гаек 3/8 ″
  • Сверло с головкой под отвертку
  • Наждачная бумага
  • Дисковая пила / торцовочная пила
  • Ручная пила или нож
  • Винты для дерева или гипсокартона (1-5 / 8 ″)
  • Фитинги для кранов 3/8 ″

Примечания: Хотя стенки трубы из ПВХ имеют толщину около 1/4 дюйма, они все же имеют тенденцию изгибаться при достаточном весе.Я решил эту проблему, заполнив центр труб какой-то бетонной / затвердевающей замазкой или добавив несколько внутренних вырезов, чтобы минимизировать изгиб. Вы также можете сделать шероховатую внешнюю поверхность труб, чтобы зерна не соскальзывали во время фрезерования. На роликах нет ремня. Между зернами и роликами имеется достаточное трение, которое заставляет второй ролик начать вращаться. Общая стоимость составила около 30 долларов.

Функция

Ну, это мельница, поэтому она перемалывает зерно.Я получаю около 68% эффективности с этой мельницей. Чтобы проглотить около 10 фунтов зерна, требуется около двух минут.

Чтобы использовать фрезу, вам нужно зацепить дрель на конец болта с помощью отвертки. Включите сеялку, чтобы начать вращать ролики (труба из ПВХ), а затем добавьте зерно.

DIY Grain Mill с 4,5-дюймовыми роликами примерно за 30 долларов: Homebrewing

Поскольку я хотел покупать зерно оптом, но не хотел платить 100 долларов или больше за предварительно построенную зерновую мельницу, я решил сделать свою собственную.Это мельница, сделанная своими руками, и при этом дешевая, поэтому у нее есть свои недостатки (а именно: время строить). Я получил от этого около 68% эффективности, тогда как с моей установкой и коммерчески измельченным зерном я обычно получал 70%. Чтобы построить это, вам понадобится (как минимум) дрель, шлифовальный станок или наждачная бумага, циркулярная или торцовочная пила, а также полотно ручной пилы или нож. Что касается материалов, вам понадобится следующее:

(4) болта 3 / 8×3,5 дюйма

(4) гайки 3/8 дюйма

(4) шайбы с внутренним диаметром 3/8 дюйма

(4) 3 / 8 дюймов ID x 5/8 дюймов длинные пластиковые (или металлические) распорки

(4) бронзовые втулки с внутренним диаметром 3/8 дюйма

(4) штуцера для рукоятки 3/8 дюйма

(1) 2 фута длиной 4 дюйма Таблица 40 Труба ПВХ, разрезанная на три части длиной 8 дюймов

(1) Доска 1 дюйм x12 дюймов x4 ‘

Некоторые куски древесного лома, примерно 1 шт.Квадрат от 5×1,5 до 2×2 дюймов

Тонкая фанера

Шурупы для дерева или гипсокартона, длиной примерно 1-5 / 8 дюйма

Сначала отрежьте четыре куска 8 дюймов x 12 дюймов из доски; соедините их вместе в ориентации на третьем рисунке, чтобы получилась внешняя рамка. Затем отметьте центральные линии на большей длине рамы. Просверлите отверстия для осевых болтов на расстоянии 2,27 дюйма от центра и 2,5 дюйма от нижней части рамы. Это даст вам зазор примерно 0,04 дюйма; вам, вероятно, придется повозиться с ними, так как рама деревянная.

Затем отрежьте четыре куска лома 2×2 длиной 3-7 / 8 дюймов и вставьте их в концы секций ПВХ-трубы. Это позволит прикрепить оси к трубам из ПВХ. Прикрепите каждую деревянную деталь к трубе из ПВХ с помощью четырех шурупов с потайной головкой, расположенных примерно на 1/2 дюйма от края трубы. Убедитесь, что все головки винтов расположены заподлицо или даже ниже поверхности трубы из ПВХ. Просверлите отверстия диаметром 1/2 дюйма в каждом торцевом блоке, убедившись, что эти отверстия расположены по центру трубы из ПВХ, а не по центру деревянного блока.Вбейте штуцер ручки крана в концевые блоки. Обработайте внешнюю поверхность трубы пилой или ножом.

Соберите ролики с оборудованием, как показано на четвертом рисунке, или следующим образом: конец болта, пластиковая прокладка, шайба, бронзовая втулка, гайка с резьбой до конца резьбы, переходник ручки крана, прикрепленный к ролику. Втулки должны плотно входить в отверстия, просверленные во внешнем кожухе. После сборки и установки обоих роликов из ПВХ вам, вероятно, придется немного повозиться с ними, чтобы устранить любой эксцентриситет в роликах.Это заняло у меня некоторое время и, вероятно, является самой длинной частью этой сборки.

Наконец, соберите бункер, используя оставшуюся часть дерева. Если вы зашли так далеко, то это будет проще простого. Управляйте фрезой с помощью переходника и электродрели.

Зерновые мельницы для домашнего пивоварения и иллюстрированное руководство по помолу зерна

Обзор мельницы для домашнего пивоварения

Зерновые мельницы для домашнего пивоварения выполняют простую работу — измельчают зерна солода при подготовке к пивоварению.При этом помол зерна для домашнего пивоварения немного сложнее.

Что делает зерновая мельница

Зерновая мельница должна удалить шелуху и разбить ядро ​​(эндосперм) на кусочки, достаточные для извлечения всего сахара. Конечно, есть компромисс. Чем мельче вы раздавите ядро, тем лучше будет извлечение и эффективность. Но чем мельче вы раздавите ядро, тем больше «муки» вы получите.

Почему слишком тонкий помол — это плохо

Вы когда-нибудь смешивали муку и воду в детстве, чтобы сделать клей? Представьте, что вы получаете в заторный чан, когда слишком тонко измельчаете зерно и производите много муки … Сладкое сусло должно течь через зерновой слой и выходить в котел — процесс, известный как фильтрование.Процесс добавления горячей воды в верхнюю часть зернового слоя для ополаскивания зерна во время фильтрации называется барботированием.

Мы хотим, чтобы весь процесс был непрерывным, т.е. Мы не хотим, чтобы промывка и слив внезапно прекращались, потому что жидкость не может течь через слой липких зерен. Это то, что мы называем застрявшим барботажем.

Как шелуха помогает фильтровать сусло

Это шелуха зерна, которая действует как фильтрующая среда и поддерживает движение всего процесса.Мы хотим, чтобы шелуха была как можно более неповрежденной не только для фильтрации, но и потому, что мелко измельченная шелуха может вызвать вяжущий привкус из-за экстракции танина.

Итак, вы можете увидеть, где что-то простое, например измельчение зерна с помощью зерновой мельницы для домашнего пивоварения, может стать сложным, если мы начнем говорить об эффективности и застрявшем барботировании.

Каждая система индивидуальна

Я считаю, что вы обнаружите, что каждая система домашнего пивоварения по-разному обрабатывает засыпку во время затора и фильтрации.Все это связано с диаметром Mash / Lauter Tun (MLT), конструкцией используемого ложного дна или экрана, диаметром сливного шланга и размером клапана на MLT, а также с тем, как жидкость попадает из MLT в сливную линию. Одна система может часто застревать барботажные системы, а другая может вообще никогда не застревать.

Связано: Узнайте, как варить в мешке

Типы мельниц для домашнего пивоварения

Когда дело доходит до мельниц для домашнего пивоварения, домашние пивовары в основном используют два типа мельниц Corona (и Victoria) с жерновами дробилки и валковая мельница , которая, конечно же, использует валки для измельчения зерна.

У каждой зерновой мельницы для домашнего пивоварения есть свои плюсы и минусы, и вы можете найти всевозможную информацию о модификации мельниц Corona и Victoria Burr для улучшения работы. Но для большинства домашних пивоваров покупка качественной вальцовой мельницы того стоит. На рынке много брендов, но я рекомендую и использую The Barley Crusher MaltMill. Почему? Из-за качества материалов, рентабельности и качества конечного продукта ваша измельченная засыпка. Посетите сайт производителя здесь.

Распродажа FERRODAY 2 Валковая дробилка для солода из нержавеющей стали Солодовая мельница для домашнего пивоварения Регулируемая дробилка для ячменя Доступна низкоскоростная дрель Ручная солодовая мельница Мельница из нержавеющей стали — средний
  • 【Большой бункер 7,7 фунта】: Увеличенный бункер может вместить до 7,7 фунта зерна за один раз. Большая емкость для обработки больших партий пива. Специально разработан для солода, ячменя и пшеницы, не рекомендуется для кукурузы и сои.
  • 【Мощные накатки и регулируемый зазор】: 5-дюймовые ролики, накатка 12 TPI, эффективно протягивают все зерна, оставляя корпус неповрежденным, образуя отличный фильтрующий слой для барботажа.Зазор двух роликов регулируется для достижения желаемой степени измельчения от 0,025 до 0,1 дюйма. Отличный помощник для домашнего пивоварения!
  • 【Режим сильного сверления】: прикрепите электродрель и дайте руке отдохнуть! Дайте пропускную способность 7 фунтов всего за одну минуту режима бурения! намного более мощный, чем традиционный ручной режим. (3/8 дюйма, низкоскоростная дрель) Если вы завариваете большие партии или хотите максимизировать эффективность затора, вам обязательно стоит попробовать режим сверления!

Разговор о различных мельницах для домашнего пивоварения лучше оставить для другой статьи.У каждого есть свой фаворит. Я довольно бережлив, поэтому мне нравится мельница Barley Crusher MaltMill, и для ее привода я использую сверло 3/8 дюйма, которое я купил в Harbour Freight. Обычно я держу зазор 0,032 ″ -0,036 дюйма или (0,8636–0,9144 мм), но в зависимости от типа зерна, которое я использую, мне, возможно, придется внести небольшие корректировки в реальном времени.

Щуп из нержавеющей стали Инструмент для измерения зазора с двойной меткой в ​​метрических и британских единицах (0,04-0,88 мм, 32 лезвия)
  • Набор щупов: изготовлен из марганцевой стали марки 65, каждый измерительный щуп имеет толщину 32 лезвия; Складные щупы, легко и удобно брать и хранить
  • Простая идентификация: двойная маркировка в метрической и британской системе мер, 0.0015 дюймов / 0,04 мм до 0,035 дюйма / 0,88 мм, номера размеров выгравированы на щупе для облегчения идентификации
  • Метрические размеры (мм): 0,04, 0,05, 0,06, 0,08, 0,10, 0,13, 0,15, 0,18, 0,20, 0,23, 0,25, 0,25, 0,28, 0,30, 0,33, 0,35, 0,38, 0,40, 0,43, 0,45, 0,48, 0,50, 0,53, 0,55, 0,58, 0,60, 0,63, 0,65, 0,70, 0,75, 0,80, 0,88

Я использую гаечный ключ для регулировки, просто затяните ролики до тех пор, пока ключ не будет плотно прилегать, но вытащить его с небольшим усилием.

Поскольку некоторые люди более «визуальны», чем другие, у меня есть несколько изображений «Хорошего», «Плохого» и «Уродливого»:

Хорошая любовь

Как обсуждалось выше, хорошая любовь Это тот, который производит мало муки, разбивает зерна и не измельчает шелуху.Взгляните на изображения выше. Все три изображения показывают, как должно выглядеть хорошее измельчение зерна.

Плохое раздавливание, слишком грубое

Это раздавливание плохое, потому что слишком много зерен осталось нетронутым. Как вы узнаете, слишком ли сильно вы влюблены? Когда вы исследуете засыпку, вы не увидите много шелухи или битых белых кусочков эндосперма, но вы увидите слишком много цельных неизмененных зерен солода. Если вовремя не успели, то низкая эффективность — хороший показатель.

Уродливое раздавливание с слишком большим количеством муки

Плохое раздавливание из-за количества произведенной муки и из-за измельченной шелухи. Как вы узнаете, слишком ли измельчили зерно? Вы заметите много муки в засыпке, кусочки сломанного эндосперма будут очень маленькими, и вы часто будете замечать, что шелуха тоже была измельчена. Если вы не поймали его вовремя (и вы мало что можете с этим поделать, кроме как добавить рисовую шелуху в засыпку), вы узнаете, что помололи свой солод слишком хорошо, если в итоге у вас застрял барботер.Можно перемолоть слишком мелко и не получить застрявшую промывку, но при этом в пиве появятся терпкие привкусы из-за экстракции танинов из измельченной шелухи.

Итак, в заключение, вам, возможно, придется некоторое время поэкспериментировать с используемой вами мельницей для домашнего пивоварения и вашей системой, пока вы не найдете идеальную дробилку, которая лучше всего подходит для вас.

Несколько советов:

  • Всегда измельчайте снаружи, чтобы не было пыли
  • Мельница непосредственно перед варкой, чтобы свести к минимуму окисление зерна
  • используйте рисовую шелуху, когда вы не уверены в своем раздавлении, особенно при использовании большого количества пшеница
  • купите лучшую мельницу для домашнего пивоварения, которую вы можете себе позволить, вместе с дрелью для ее питания
  • , если есть надстройка бункера, купите ее, когда закажете свою мельницу, вы поблагодарите меня позже
  • , если будет под рукой , постройте устойчивый стол для установки зерновой мельницы для домашнего пивоварения, чтобы стабилизировать сеялку (если вы используете ее, а не двигатель)
  • на моей солодовой мельнице с дробилкой ячменя, когда ролики не захватывают зерно, я иногда бегаю тонкий нож поперек зазора … это либо удаляет препятствие
    , либо заставляет зерно проникнуть в зазор … я не уверен, что, но он работает чаще, чем не
  • Держите датчик зазора в красивом сухом месте с тонким слоем масла … Они легко ржавеют
  • ch примите участие в процессе и отрегулируйте зазор, если необходимо … не ждите, пока вы закончите, и будет уже слишком поздно
  • Я читал в старом праймере для пивоварения 1760 года, что помол солода нагревает его и снижает эффективность затора … Не уверен, правда ли это, но вы можете взять за привычку дать измельченной засыпке немного остыть перед замешиванием теста, на всякий случай

Ура!

Зерновая мельница — обязательно для домашнего пивоварения, вот почему!

Большинство домашних пивоваров начинают свою одержимость пивоварением не с того, что выбегают и не покупают зерновую мельницу.Они начинают с варки партий экстракта. Это пиво хорошо принято, стабильно и, как правило, чертовски вкусно. Через некоторое время эти молодые пивовары захотят отправиться в страну цельнозернового пивоварения.

Посмотрим правде в глаза, одна из главных причин, по которой домашние пивовары решают заняться домашним пивоварением, — это свобода варить, когда и что они хотят варить. Одним из устройств, позволяющих пивоварам варить пиво, является их собственная зерновая мельница.

Зерновые мельницы

также позволяют пивоварам Brew in the Bag (BIAB) делать затор настолько тонко, насколько они хотят.Наконец, способность измельчать собственное зерно соответствует покупке зерна оптом.

Домашние пивовары Зерновая мельница для дома

Почему мы варим

Как потребители, мы постоянно ограничены определенным периметром, который не позволяет нам покупать то, что мы хотим. Если персики в продуктовом магазине выглядят не слишком хорошо, когда я пойду за покупками, моей семье придется обходиться без персиков в эту конкретную неделю.

Это относится и к современным домашним пивоварам.Были времена, когда я действительно хотел хороший бельгийский светлый эль и подумал, что в магазине бутылок или на местной пивоварне нет достойного выбора на ваш вкус. Вот почему мы варим!

Мы можем варить когда угодно и все, что захотим. Эта зерновая мельница — символ нашей свободы пивоварения.

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ

Вальцовая мельница MM3 Monster 3

Сверхмощная трехвалковая мельница для домашнего пивоварения разработана для моторизации с регулируемым расстоянием между зазорами для точной настройки вашей дробилки.Это мельница, если вы варите большие партии или хотите максимизировать эффективность затора при любом объеме.

Подробная страница

Удобство наличия зерновой мельницы дома

Возможно, я просматриваю местный магазин домашнего пивоварения и замечаю, что за передним углом магазина собралась куча ребят. Интересно, не пропустила ли я приглашение на особую вечеринку. Затем внезапно я понимаю, что все эти ребята ждут возможности воспользоваться единственной зерновой мельницей в магазине домашнего пивоварения, которая сейчас сломана.

Теперь моя цель — выбраться отсюда и полностью подготовиться к завтрашнему дню варки пива — потеряна. Теперь у меня есть все ингредиенты для этого пива, но нельзя варить его из не измельченных зерен. Кроме того, я не знаю, когда у меня будет возможность варить пиво, кроме завтра.

Это не было бы проблемой, если бы меня дома ждала мельница.

После покупки важных предметов, таких как чайник, горелка, охладитель, который нужно переоборудовать в резервуар для горячего щелока, и / или BIAB, необходимо рассмотреть возможность покупки зерновой мельницы.Зерновые заводы предлагают домашним пивоварам свободу варить, когда и что они хотят варить.

Group покупает

Возможность покупать зерно по оптовым ценам действительно помогает мне круглый год. Есть местный клуб домашнего пивоварения, который открывает групповые покупки для всех желающих. Я пользуюсь этой прекрасной возможностью каждый год, иногда несколько раз в год.

Еще одно преимущество наличия зерновой мельницы — это возможность покупать зерно по сниженной цене. Кому это не нравится? Даже если цены на групповые закупки все еще немного завышены, разделение зерна и цены всегда является вариантом.

Мне нравится иметь под рукой зерна, готовые для измельчения, когда возникает желание сварить партию восхитительного пива. В наши дни это желание перегрузилось.

Возможность управлять зазором мельницы

И, наконец, наличие контроля и возможность контролировать зазор в мельнице чрезвычайно полезны, особенно для таких пивоваров BIAB, как я.

Одно из многих преимуществ пивоварения, которое я чувствую, — это возможность контролировать зазор на моей мельнице.Возможность установить зазор на минимальное значение дает мне возможность измельчать зерно настолько мелко, насколько я могу, почти до муки по консистенции.

Благодаря тому, что у меня есть собственная зерновая мельница, у меня есть большое преимущество: я могу настроить свою мельницу так, как я хочу, и как я считаю нужным для собственного пивоварения. Учитывая, что я пивовар BIAB, установка максимально возможного разрыва служит мне на пользу.

Чего нельзя сказать о мельнице в местном магазине домашнего пивоварения. Учитывая, что не все варит пиво с BIAB, это не удовлетворит потребности всех.Владение собственной мельницей дает мне возможность измельчать намного больше.

Причина, по которой это так важно, заключается в том, что обнаженный эндосперм позволяет мне более эффективно преобразовывать крахмал в сахар. Благодаря этому преобразованию мой КПД постоянно находится на рекордно высоком уровне 82% за последний год. Я использую меньше зерен и по-прежнему делаю пиво, отмеченное наградами.

Несколько советов при выборе зерновой мельницы:
  • всегда мельница на улице, чтобы не было пыли
  • измельчить зерно и хранить в ведре с крышкой в ​​прохладном месте
  • купить лучшую мельницу для домашнего пивоварения, которую вы можете себе позволить, вместе с дрелью для ее питания
  • , если есть доступна надстройка бункера, приобретите ее при заказе мельницы, вы поблагодарите меня позже
  • , если вам будет удобно, постройте устойчивый стол для установки мельницы для домашнего пивоварения с возможностью стабилизации сверла
  • на моем зерновом Дробилка, когда ролики не захватывают зерно, я иногда провожу тонким ножом по щели … это либо устраняет препятствие, либо выталкивает зерно в щель … Я не уверен, какой, но он работает чаще, чем не
  • держать измеритель зазора в красивом сухом месте с легким слоем масла … они легко ржавеют
  • проверяйте давление на ходу и при необходимости отрегулируйте зазор
  • держите сверло на месте с мельницей для удобства использования всякий раз, когда возникает желание заварить

Прочтите нашу дробилку ячменя G Rain Mill Обзор здесь.

Другие часто задаваемые вопросы

Что такое измельчители зерна?

Зерновая мельница работает путем измельчения и обработки зерна для производства пива или круп. В машине есть несколько мельниц, которые измельчают и измельчают зерно и семена. Этот процесс жизненно важен для удаления масел и других внутренних компонентов из зерен.

Вы можете использовать мельницу для производства различных элементов, таких как масла, крупы, пшеничная мука и другие.Однако в пивоварении он более заметен.

При производстве солодового пива мельница разрушает оболочку семян, высвобождая внутреннее содержимое. Внутренний материал используется в качестве основного ингредиента и обеспечивает основной аромат пива. Мельница сохраняет шелуху и действует как фильтр, чтобы другие семена или вещества не влияли на вкус напитка.

Мельница для ячменя похожа: в ней есть несколько вальцов, измельчающих и измельчающих семена. Мельница отделяет содержимое от шелухи.Материал ячменя накапливается и ферментируется, производя известное нам пиво.

Зачем вам мельница для зерна?

Если вы хотите делать разливное пиво самостоятельно, не покупая на рынке — с ежегодным повышением налогов, — вам понадобится измельчитель зерна. Вот что помогает.

Сэкономьте на покупке экстрактов.

Первая причина купить мельницу — это деньги. Экстракты ячменя и переработанного солода дороже сырья.Также, как правило, требуются дополнительные ингредиенты для улучшения вкуса.

Мельница предложит вам значительную экономию за счет использования сырых ингредиентов, и вам не придется покупать добавки для восстановления вкуса.

Больше свободы при приготовлении пива.

Изначально мельница позволяет обрабатывать любые семена и поэтому готовить по рецепту, который вам нравится.

Наличие кофемолки позволяет выбирать вкус пива, комбинируя разные виды злаков.

Возможность взимать плату с других за использование.

Возможна сдача мельницы в аренду другим мастерам. Конкурс требует мельницу для разработки своего продукта. Вы можете взимать плату за его использование и получать пассивный доход.

Другая возможность — сдать его в аренду небольшим магазинам, которые перерабатывают зерно от других компаний. Например, производителю зерна нужна мельница для переработки пшеницы. Им нужно то, что у вас есть, и вы можете этим воспользоваться.

Принцип работы и характеристики измельчителя зерна

Первая функция — измельчение и измельчение различных семян и злаков для извлечения содержимого семян. Чтобы получить внутренний материал из семян, они используют ролики для измельчения зерна и вертикального раскола семян.

В текущих мельницах есть улучшения для удаления внутреннего содержимого или эндосперма без повреждения оболочки. Как упоминалось выше, шелуха работает как естественный фильтр при переработке пива.Резервуар используется в процессе мацерации для отделения полученной жидкости от остатков.

На рынке представлены мельницы двух типов. Первый — это мельница тонкой очистки, характеризующаяся небольшой мельницей, продолжительность процесса экстракции которой компенсируется результатами. Экстракция с помощью этой кофемолки приводит к получению большего количества спирта высшего качества. Мельница тонкой очистки идеальна для пивоваренных заводов, которые не производят большие объемы продукции.

Во-вторых, мельница грубого помола позволяет сэкономить время на производстве, но с меньшей эффективностью при извлечении сахаров.эта кофемолка идеально подходит для крупных пивоваренных заводов, которые работают с большим объемом производства.

Важно знать уровни производства и завод, прежде чем приобретать его. Если вы купите не тот, то последствия могут быть фатальными для бизнеса.

Преимущества

Экономично. Зерновые мельницы

— это достойное вложение, поскольку они снижают стоимость ваших ингредиентов. В то же время они также помогут вам убедиться, что ваш продукт соответствует вашим ожиданиям.

Вы получаете менее дорогой производственный процесс в сочетании с более эффективным.

Сделайте свое пиво оригинальнее.

Пиво требует рецепта, включающего определенную смесь семян и злаков. Мельница позволяет обрабатывать семена, необходимые для получения желаемых результатов. Производимое пиво на 100% оригинальное, с самого начала приготовленное по Вашему рецепту.

Лучшие рецепты пива включают солод, пшеницу и ячмень. Смешивание в определенных пропорциях создает уникальные и оригинальные ароматы.

Окупается менее чем за год.

Экономия и прибыль от использования зерновой мельницы для варки пива окупаются. Мельница позволяет сэкономить на производственных расходах и обслуживании оборудования. Еще одна значительная экономия — на добавках и экстрактах для производства.

Наряду с прибылью вы получаете продукт высшего качества, который приносит более высокую прибыль от потребления и продаж.

Вы можете купить одно пиво у других пивоваров и разделить его стоимость.

Мельница может использоваться совместно, а ее использование может быть разделено на производственные периоды между двумя или более людьми.

Разделение затрат означает экономию при покупке и затратах на техническое обслуживание. Вы можете получить такую ​​же производственную маржу за половину цены.

Факторы, которые следует учитывать перед покупкой

Итак, на что следует обратить внимание при покупке? Вот взгляните на все факторы, которые имеют значение.

Качество материала.

Качество сырья играет важную роль в производственном процессе, потому что от него зависит вкус.

В случае зерновых мельниц у них есть дополнительный фактор. Очень важна хрупкость семян: скорлупа может повредиться во время обработки.

Поврежденная скорлупа вызывает дефекты в процессе мацерации; это возвращает ужасный вкус и текстуру.

Размер

Размер важен как для необходимого пространства, так и для уровня производства и типа пива. Меньшие по размеру двухвалковые мельницы лучше подходят для производства пива в небольших количествах.

Более крупные мельницы используются для массового производства и на промышленном уровне. Они позволяют измельчать и производить больше за меньшее время, но при этом более громоздкие.

Цена

Вы должны учитывать стоимость приобретения и обслуживания мельницы. Стоимость приобретения существенна; если у вас нет капитала, вы не сможете его купить. Стоимость обслуживания жизненно важна в долгосрочной перспективе; вы должны определить, какой из них приносит меньше расходов, чтобы получить больше прибыли.

Можно ли купить это с другими людьми?

Вы можете найти других людей, желающих купить его, без особых неудобств. Совместная покупка дает значительную экономию на приобретении и обслуживании оборудования.

Все, что вам нужно сделать после его получения, — это организовать и спланировать рабочие дни, чтобы избежать конфликтов.

Какие измельчители зерна лучше всего подходят для домашнего пивоварения?

Ищете лучшие измельчители зерна для ваших нужд? Мы предлагаем вам некоторые из наиболее популярных вариантов, которые вы можете найти сегодня, и посмотрим, что они могут предложить.

Дробилка для ячменя с бункером емкостью 7 фунтов

Бестселлер

Выбор домашних пивоваров

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ

Вальцовая мельница MM3 Monster 3

Сверхмощная трехвалковая мельница для домашнего пивоварения разработана для моторизации с регулируемым расстоянием между зазорами для точной настройки вашей дробилки.Это мельница, если вы варите большие партии или хотите максимизировать эффективность затора при любом объеме.

Подробная страница

В заключение, моя собственная зерновая мельница уже окупилась.

Измельчитель зерна пригоден для производства пива, позволяя обрабатывать материалы более экономично и эффективно. Мельница может быть представлена ​​в различных формах и размерах. Каждый рекомендован для определенного объема производства.

Перед покупкой мельницы рекомендуется оценить различные аспекты, такие как цена, используемые материалы и многое другое. Прежде чем покупать кофемолку, вам необходимо знать о ее качестве и о том, какую ценность вы можете получить от нее. Покупка дешевого пива может сильно ухудшить качество вашего пива. Низкокачественные кофемолки имеют тенденцию оставлять большие комки из-за меньшей мощности; что неприятно при варке пива.

Хобби домашнего пивоварения — отнюдь не дешевое хобби. Это дорого. Я твердо уверен, что сто долларов, которые я потратил на свою дробилку для злаков около четырех лет назад, — это единственная лучшая инвестиция по сравнению с моей сумкой для пива.

Иметь свободу варить то, что я хочу и когда хочу, и экономить деньги, при этом участвуя в замечательном хобби, которое делает меня счастливым. Я очень доволен пивом, которое производю в наши дни.

Я бывший президент клуба домашних пивоваров Plainfield Ale and Lager Enthusiasts (PALE) в западном пригороде Чикаго, штат Иллинойс. Я варим пиво на своей системе BIAB с моей невероятно терпеливой и понимающей женой, очаровательной 9-летней дочерью и 12-летней собакой-пивоваром.

Как измельчить собственный солод

Домашнее пивоварение — это искусство, позволяющее делать столько или меньше, сколько вам нужно. Все, от выбранных вами рецептов до зерен, из которых состоит затор, можно настроить. Независимо от того, варите ли вы цельнозерновое пиво или экстрактное пивоварение, вы можете настроить свое идеальное пиво, измельчив солод дома.

Перспектива занять свое место в дружелюбном районе Мальцер поначалу может показаться устрашающей. Но хотя измельчение солода немного сложнее, чем «Hulk Smash!», Это проще, чем вы думаете, и не требует воздействия гамма-излучения.Используя правильные инструменты и методы, вы можете безопасно выйти за рамки простого старого измельченного солодового ячменя, добавив в свой пивоваренный напиток специальных зерен и повысив выход пива.

Почему важно дробление солода

Как цельнозерновое, так и экстрактивное пивоварение основывается на правильно измельченном солоде.

Для цельнозернового пивоварения измельчение имеет значение, потому что оно влияет на то, насколько хорошо крахмал, сахар и ферменты, присутствующие в зерне, будут подвергаться воздействию воды во время затирания. Пюре активирует ферменты в зерне и превращает крахмал в сахара, которые во время брожения превращаются в спирт.

При пивоварении с экстрактом используется сухой солодовый экстракт. Но вы также можете включить специальные зерна, такие как жареный ячмень, кристаллический солод и жареный солод, чтобы добавить аромат и цвет суслу. С этим солодом процесс немного более щадящий, поскольку он не используется в качестве сбраживаемого.

Дробильный солод: закон о балансе

Теперь, когда вы знаете , почему вы хотите дать солоду должным образом, следующий шаг — освоить , как вы будете перемалывать зерно.Цель состоит в том, чтобы разрушить шелухи , или прочное защитное покрытие на зернах, от ядра или ядра зерна, набитого крахмалом. В идеале вы сохраните шелуху как можно более неповрежденной, а ядра измельчите на мельчайшие кусочки.

Правильное измельчение солода — это своего рода баланс. Чем более неповрежден солод, тем легче будет протекать вода. Но поскольку частицы засыпки (измельченных зерен) менее подвержены воздействию, меньшее количество ферментов будет активировано, уменьшая крахмалы, которые превращаются в сахара, и серьезно повлияет на выход вашего пива.

С другой стороны, слишком тонкий помол приведет к образованию засыпки, которая увеличивает выход, но снижает поток сусла во время затирания. Это может привести к застреванию промывочной воды или слою зерна, который впитывает вашу промывочную воду, но не выделяет ее в виде сусла.

Чтобы пройти грань между грубым и мелким, вы можете стремиться к «смеси Златовласки» из равных частей засыпки и муки. Мука может быть грубой или мелкой, если в смеси много неповрежденной шелухи.

Сохранение лузги в основном неповрежденной поможет обеспечить надлежащую фильтрацию зернового слоя.Они не изменяют вкус, но создают небольшие пространства в засыпке, позволяя воде течь через нее и переносить превращенные крахмалы в сусло.

Если вы используете традиционные методы затирания, измельчение всего зерна в муку — не такая уж и популярная идея. Когда мука смешивается с водой, она превращается в густую студенистую пасту, которая помогает предотвратить остывание затора.

Примечание: Не позволяйте разрушать ваши надежды, если вы предпочитаете измельчать зерно. Вы все еще можете эффективно размять.Просто возьмите сетчатый мешок, такой как тот, который вы используете, когда варите в мешке, чтобы удерживать зерна при затирании, чтобы избежать застревания барботажа.

Готовы улучшить процесс пивоварения из цельнозерновых продуктов и подключиться к своей системе?

Этот видеокурс охватывает методы и процессы химического состава воды, здоровья дрожжей, затирания, температуры брожения, сухого охмеления, упаковки с нулевым содержанием кислорода и многое другое!

Нажмите сюда, чтобы узнать больше

Методы измельчения солода

Как и в случае с большинством оборудования для домашнего пивоварения, оборудование, которое вы выбираете для приготовления старого солодового пива, ограничено только вашими потребностями, бюджетом и воображением.

Можно пойти супер-низкотехнологичным и схватить скалку. Вы можете взять семейную кофемолку или кухонный комбайн. Вы даже можете потратить свои деньги на солодовню, установив дома зерновую или вальцовую мельницу.

Скалка, скрытый солод

Если вы любите приправить свой домашний пивовареную смазку, вам просто нужно измельчить специальные зерна, или у вас ограниченный бюджет, скалка может быть вашим новым оружием.

Все, что вам действительно нужно, это закрывающийся пластиковый пакет, зерно и ваш новый лучший друг, скалка.Может, дайте ему прозвище. Нам нравится называть наш Smash Graindicoot.

Поместите зерно в пакет с застежкой-молнией и сверните его до тех пор, пока оно не станет раздавленным. Если это ваш основной метод измельчения солода, возможно, вы захотите приобрести мраморную скалку. Зерна могут быть твердыми мелкими кусочками и могут поцарапать деревянную скалку.

Этот метод особенно хорош для специальных зерен, так как они замачиваются в котле вместе с суслом и вместо ферментируемых веществ добавляют ароматизаторы, цвет и другие характеристики.

Зерновые мельницы

Если вы варите цельнозерновое пиво, подумайте о модернизации скалки. Кофемолка и кухонный комбайн, безусловно, удобны и относительно доступны. Но они также имеют тенденцию измельчать зерно и измельчать шелуху. Если вы не используете пиво в стиле мешковины, лучше всего будет мельница.

Вы можете уменьшить размер солода с помощью зерновой мельницы , также называемой мукомольной мельницей , или валковой мельницы . Зерновые мельницы работают, измельчая зерно между двумя пластинами, которые вращаются друг относительно друга при вращении вручную или с помощью электроники.

Вы можете получить зерновую мельницу, но она имеет тенденцию разрушать шелуху на мелкие частицы вместе с остальным зерном. А поскольку более мелкие частицы шелухи означают меньший поток через слой зерна, вы находитесь на пути к потенциальному застреванию барботажа, если вы перемолите зерно.

Один из способов компенсировать это — просто потратить несколько долларов на побольше солода. Использование большего количества зерна компенсирует меньшее количество крахмала, выделяемого зерном во время затирания.

Валковые мельницы

Если вы не в восторге от идеи пополнения своего зернового бюджета, валковая мельница для вас.В валковых мельницах зерно во время вращения проходит через два-три цилиндра. Шелуха раздроблена и оторвана, оставаясь в основном неповрежденной. Ядра разбиваются роликами на куски. Это поможет вам достичь «смеси Златовласки», уравновешивая зерно и муку различной текстуры и достигая оптимального урожая.

Расстояние между роликами можно регулировать в зависимости от размера зерна используемого солода. Полезное эмпирическое правило при измельчении солода — устанавливать валки на уровне или рядом.038 дюйма (0,965 мм) друг от друга. Это немного толще стандартной кредитной карты.

Одним из потенциальных недостатков валковой мельницы по сравнению с другими вариантами является стоимость. Если вы не хотите тратить деньги на вальцовую мельницу, в вашем местном магазине домашнего пивоварения может быть такая, которую вы можете использовать. А если вы торопитесь, они могут даже сделать это за вас, если вы попросите.

Измельчение солода на валковой мельнице

Многие мельницы, особенно самые доступные по цене, полагаются на человеческую энергию с помощью ручных кривошипов.Если вы все еще не водите Model T и не имеете большого опыта работы с кривошипами, измельчение более двух фунтов зерна может довольно быстро измотать вас. Вместо этого вы можете взять страницу из MacGyver и моторизовать свою мельницу с помощью дрели.

Естественно, не каждое упражнение подойдет. Вы должны учитывать два важных фактора: мощность и крутящий момент дрели. Вашей дрели требуется достаточно мощности, чтобы вращать мельницу в течение разумного периода времени без перегрева. Ему также требуется достаточный крутящий момент, чтобы выполнять работу по измельчению зерна в соответствии с вашими требованиями.

Безопасность вальцовых мельниц

Еще одна вещь, о которой следует помнить при измельчении солода с помощью валковой мельницы, — это безопасность. Использование мощной дрели с большим крутящим моментом может быть опасным, поэтому следите за этими потенциальными опасностями.

При измельчении солода всегда надевайте соответствующее защитное снаряжение. Камень, скрывающийся в ваших зернах, может застрять в валках мельницы и срезать вал. Он также мог лететь с опасной скоростью. Надевайте защитные очки и следите за всем, что не зерно.

Вы здесь, чтобы дробить зерна, а не свои придатки. Во время фрезерования следите за своими пальцами и одеждой. Требуется всего секунда, чтобы оказаться в ситуации прямо из школьного защитного фильма о промышленном искусстве. Если можете, попросите друга подавать зерно в мельницу, пока вы запускаете сеялку. Две пары глаз и рук лучше, чем одна.

Соблюдайте дисциплину в отношении электроинструмента. Не оставляйте дрель без присмотра во время ее работы. Он может перегреться или выйти из строя, что приведет к плачевным результатам.Будьте особенно осторожны при работе с электрическими инструментами вблизи воды или влаги, хотя, надеюсь, вы не измельчаете солод под водопадом или у бассейна.

Только вы можете предотвратить возгорание мучной пыли. Приносим свои извинения Медведю Смоки, пыль определенно горючая. Когда он сосредоточен в замкнутом пространстве, он становится опасным для возгорания.

Возможно, вы перемалываете недостаточно зерен, чтобы поднять тонну пыли, но проявите осторожность. Убедитесь, что в зоне фрезерования также есть хорошая вентиляция.Все, что нужно, — это искра, чтобы отправить вас и ваши зерна в большую пивоварню в небе.

Остерегайтесь других опасностей, связанных с пылью. Зерновая пыль содержит микробы, которые могут испортить кофе. В высоких концентрациях они могут даже вызвать у вас тошноту. Блеч. Измельчите зерно подальше от ферментера, а если вы обрабатываете много зерна за один раз, наденьте защитную маску, чтобы предотвратить появление плесени и микробов.

Получите свою любовь к

Измельчение солода не обязательно должно проходить через отжимную машину.Все дело в том, чтобы использовать правильные зерна для вашего рецепта, выбрать правильные инструменты и сбалансировать смесь.

После того, как вы вошли в круговорот дела, вы можете повысить урожай, избежать застревания барботажа и убедиться, что каждое пиво, которое вы варите, пользуется огромным успехом.

Счастливого пивоварения!

Мэтт Джованиши, основатель Brew Cabin, начал заниматься домашним пивоварением в 2005 году. Он продолжал совершенствовать свои пивоваренные навыки и хотел поделиться своим опытом и знаниями с другими домашними пивоварами.Он запустил Brew Cabin в 2017 году, чтобы сделать домашнее пивоварение более доступным и масштабируемым для всех, кто хочет создать идеальную пинту.

Получите 14 советов, которые должен знать каждый домашний пивовар для эффективного пивоварения.

Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь получать электронные письма от Brew Cabin. Мы будем уважать вашу конфиденциальность, и вы можете отказаться от подписки в любое время.

Рекомендуемая литература

Как выбрать лучшую муку для измельчения и измельчения зерна в домашних условиях

Как выбрать лучшую мельницу для измельчения собственной муки в домашних условиях, потому что на самом деле каждый дом и кухня должны испытывать преимущества измельчения собственной муки.А для этого вам нужно убедиться, что вы выбираете лучшую мукомольную мельницу для своего дома.

Мука, ​​размолотая в домашних условиях, полезнее и свежее, к тому же я чувствую себя настоящей пионеркой.

Вы когда-нибудь задумывались о муке, которую покупаете в магазине? Хотя я уже почти полтора года пекаю наш хлеб, я использую магазинную муку. Я знаю, что наш хлеб теперь не содержит консервантов, но как насчет муки, основного ингредиента?

Подкаст Pioneering Today! Каждую пятницу утром выкладываю новые серии.Вы можете подписаться через RSS и получать каждый выпуск бесплатно. Или подпишитесь через Itunes

Я хочу быть как можно более самодостаточным. Я также считаю, что это самый здоровый образ жизни. Я начал исследовать преимущества измельчения собственной муки в домашних условиях и позвольте мне сказать вам, что мы упускаем тонну питательных веществ (даже не говоря о вкусе) из-за того, что не перемалываем собственную муку.

Когда измельчаешь дома, остаешься во всем питании.Он будет храниться от одной до двух недель, или вы можете хранить молотую муку в морозильной камере. Я одолжил у друга электрическую мельницу Blendtec, чтобы опробовать ее на этой неделе.

Когда вы измельчаете ягоду из цельной пшеницы (она выглядит как кусок зерна, а не ягоду), вы измельчаете отруби и зародыши в муку. Поскольку в зародышах есть масло, мука может стать прогорклой, поэтому ее удаляют в коммерческой муке. Но большая часть клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов содержится в отрубях и зародышах.

Раскрытие информации: я получил свои Wondermill и Mockmill бесплатно, несмотря на это, это мое честное мнение об обеих мельницах.

Ресурсы для выбора лучшей зерновой мельницы

Лучшая ручная мельница для зерна для простоты использования и производительности, а также для повышения уровня вашей готовности–> Ручная мельница для зерна Wondermill Deluxe

Лучшая дублирующая ручная мельница для зерна при использовании электрической мельницы в качестве основной–> Ручная мельница Victorio

Лучшая электрическая зерновая мельница. Я использовал Wondermill в течение многих лет, но у меня была возможность опробовать новую фрезу от Wolfgand Mock, камнерезную мельницу Mockmill 100 и вы, ребята, я не могу поверить в разницу.Он ооочень тише, нет деталей, которые можно было бы соединить вместе, а способность регулировать помол выходит за рамки любой мельницы, которую я видел.

Лучшая электрическая каменная мельница для зерна — вы можете не только измельчать муку, но и измельчать всю безглютеновую муку, овощи (да, овощи в порошки), специи и многое другое. Одной мельницей! Кроме того, он производит самую лучшую цельнозерновую муку для выпечки, и в течение ограниченного времени они предоставляют бесплатную доставку, и я добавляю более 60 долларов в виде бесплатных бонусов, когда вы покупаете здесь свою мокмельницу.

Бесплатное руководство по выпеканию из свежей муки -> 6 советов по выпечке из свежемолотой муки

Как выбрать для себя лучшую домашнюю зерновую мельницу

Ручные мельницы

Согласно моим исследованиям, эта мельница Wonder Junior Deluxe Hand Grain / Flour Mill от Wondermill является лучшей ручной мельницей для зерна по отзывам многих покупателей и пользователей.

Плюсы

1. Нет электричества .Вы не будете использовать электричество или увеличивать счет за электроэнергию. Если электричество отключится из-за шторма или непредвиденной крупной катастрофы, вы все равно можете перемолоть муку самостоятельно.

2. Затонировать рычаги. Поворот ручки создает подтянутую верхнюю часть тела. Я девушка, которая любит многозадачность. А ты?

3. Возможность измельчения маслянистых продуктов. Ручная мельница позволяет измельчать маслянистые зерна, орехи и семена. Домашнее арахисовое или миндальное масло?

4.Ностальгия. Я люблю винтажные и антикварные вещи в моем доме. Мукомольная мельница, перевернутая вручную, определенно говорит о хуторянин.

Минусы

1. Монтаж на твердую поверхность. Ручная зерновая мельница должна быть установлена ​​на столе или прилавке.

2. Время. Для измельчения муки на ручной мельнице требуется гораздо больше времени, чем на электрической, особенно если вам нужно измельчить большое количество муки за один присест.

3. Вес. Некоторые ручные мельницы весят до 20 фунтов. Перемещение части оборудования с таким весом может стать неудобным.

Обновление: Я купил эту ручную дробилку для пшеницы, чтобы иметь ее под рукой на случай чрезвычайных ситуаций, отключений электроэнергии и т. Д. Я провел много исследований по отзывам, так как мне нужно было что-то, что бы хорошо работало, когда мне нужно было его использовать, поэтому Было несколько других, которые были дешевле, но я тоже хотел качества. Эта ручная мельница от нашего аффилированного партнера Amazon — ручная зерновая мельница Victorio — все еще менее дорогая, так как я не использую ее ежедневно, но держу в резерве.Я бы пошел с руководством WonderMill, если вы хотите, чтобы это была ваша эксклюзивная кофемолка.

Электрические мельницы

Плюсы

1. Простота использования. Вы просто включаете его, щелкаете выключателем и всыпаете ягоды пшеницы. Ни к чему не прижиматься.

2. Быстро. Я измельчил 6 с половиной стаканов свежей муки менее чем за 3 минуты.

3. Регулировка помола. Отрегулировать помол на электрической мельнице так же просто, как повернуть переключатель.У кофемолки, которую я позаимствовал, было 5 различных настроек для настройки степени помола. Mockmill имеет возможность регулировать помол с более чем 20 настройками.

Минусы

1. Шумно. Похоже на пылесос.

2. Зависимость от электричества. Требуется источник питания.

3. Без масляных продуктов. Нельзя пропустить ничего жирного через электрическую шлифовальную машину. Это склеивает их и делает бесполезными.

Я собираюсь заказать электрическую мельницу. Хотя мне нравится идея ручной шлифовальной машины, у меня нет ни места, ни места для ее зажима, ни времени, чтобы ею пользоваться. Мне нужно как минимум 10-14 стаканов муки каждую неделю, и время имеет значение.

ОБНОВЛЕНИЕ: Теперь я счастливый обладатель MockMill100. Он намного тише, чем Blendtech и Wondermill, и при этом он не прыгает по прилавку во время измельчения, плюс это настольная мельница для каменного зерна для домашнего использования.

Начальная цена домашней мукомольной мельницы не из дешевых, но я рассматриваю ее как инвестицию. Я буду использовать его каждую неделю, и трудно назначить цену на то, что улучшает здоровье вашей семьи. Во-вторых, я предполагаю, что за год он почти окупится. В-третьих, я могу хранить ягоды пшеницы намного дольше, чем мешки с мукой, что увеличивает запасы продуктов. Я купил органические красные ягоды твердой пшеницы всего за 0,85 доллара за фунт в нашем местном кооперативе. Я использовал 4 с половиной стакана ягод пшеницы и получил 6 с половиной стакана муки.

Теперь я предпочитаю твердую белую пшеницу для выпечки хлеба, она не такая плотная, как красная. Для нежных или запеченных изделий прекрасная мука — полба. В нем больше белка, но меньше глютена, и это примитивная негибридизированная пшеница. Я использую его для тортов, кексов, печенья и корок для пирогов.

Что подходит вам? Вы используете мельницу или самостоятельно перемалываете муку? У вас есть рекомендации, какая мукомольная мельница самая лучшая?

Обязательно ознакомьтесь с нашими 6 советами по выпечке со свежей мукой.

Этим Mockmill отличается от большинства электрических домашних зерновых мельниц , вы можете легко разобрать его и очистить от заусенцев. Большинство других электрических мельниц требуют, чтобы вы их отправили, вы не можете их разобрать.

Почему каменная мельница лучше

Жернова (то, что пища перемалывается, чтобы стать мукой), вероятно, самая важная часть вашей мельницы.

На рынке представлено 3 различных типа заусенцев: стальные, чугунные и каменные.

Стальные и чугунные жернова, которые хорошо справляются со своей задачей (это то, что было у моей старой чудо-мельницы), но вы не можете получить такой мелкий помол, и они нагреваются, в результате чего мука выходит горячей (что, по мнению некоторых, влияет на пищевую ценность) ).

Как измельчить муку в домашних условиях

Mockmill действительно делает эту работу быстро. Вы просто щелкаете выключателем, высыпаете зерно в бункер и смотрите, как оно вылетает в миску. Буквально это займет всего пару минут.Очень просто.

Что действительно отличает Mockmill от других, так это возможность настраивать зернистость в соответствии с точными настройками, которые мне нужны и нужны. У других мельниц, которые я использую, всего три настройки. С помощью Mockmill я могу настроить его в точности так, как мне нужно и что я хочу, от курса для дробленых зерен до очень тонкой муки для выпечки, с до 20 различными настройками, если это необходимо. (Признаюсь, в основном использую на супер штраке для выпечки, но девушке нужны варианты)

Где купить зерновую мельницу

Не знаю, как вы, но я никогда не видел зерновую мельницу, стоящую на полках рядом с мультиварками (будем надеяться, что это изменится, и мы с вами, мы руководим столь необходимыми изменениями, woot , ух!)


В течение ограниченного времени вы можете заказать Mockmill и получить БЕСПЛАТНУЮ доставку, а также некоторые специальные бонусные предложения.Вы получите два руководства от Mockmill, первое — это Farm Directly и Milling Guide, в котором c есть простые ссылки на веб-сайты и списки небольших семейных фермеров на Amazon.com, которые с благодарностью отправят зерно прямо к вам.

Второй — это Руководство рецептов Mockmill, наполненное экономящими время центральным банком рецептов со всех уголков онлайн-вселенной. Руководство рецептов Mockmill® — это тщательно подобранное множество идей выпечки для начинающих пекарей, опытных пекарей и всех и каждого. все между ними, включая закваску!

Приготовьтесь открыть для себя ароматные фавориты от некоторых блоггеров, ведущих кулинарное и здоровое питание, вплоть до профессиональных шеф-поваров, которые открыли для себя вкус свежей муки, придающей хлеб и выпечку.

Постойте, я знаю, что , когда вы впервые начинаете печь из свежемолотой муки, вам нужно внести некоторые изменения в свои любимые рецепты. Если вы использовали магазинную муку, вы не можете просто взять 1 стакан свежемолотой муки и использовать ее вместо универсальной муки и получить тот же хлеб или печенье.

Есть кривая обучения… спросите меня, сколько буханок хлеба оказалось твердым, когда я только начал. Но ты, мой друг, тебе не нужно страдать из-за этих ошибок, потому что Я делюсь советами, которые я научился использовать свежемолотую муку для преобразования ваших любимых рецептов и получения вкусной еды каждый раз.

А когда вы покупаете Mockmill, я даю вам доступ к моему электронному мини-курсу «Выпечка из свежей молотой муки» и моей электронной книге «Руководство по выпечке свежей молотой муки и любимые рецепты », стоимостью более 60 долларов!

Эти 3 простых шага помогут приготовить муку домашнего помола на кухне и получить бонусы.

Как заказать и получить бонусы

  1. Закажите свою Mockmill здесь, чтобы получить бесплатную доставку и 5% скидку на , Farm Directly and Milling Guide и Mockmill Recipe Guide.
  2. Получите номер квитанции Mockmill и заполните эту форму, чтобы получить специальный доступ к моему электронному мини-курсу из свежей молотой муки, а также к Руководству по выпечке и избранным рецептам из свежей молотой муки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.