Простые рецепты коктейлей алкогольных в домашних условиях: Рецепты приготовления алкогольных коктейлей в домашних условиях

  • Home
  • Дома
  • Простые рецепты коктейлей алкогольных в домашних условиях: Рецепты приготовления алкогольных коктейлей в домашних условиях

Содержание

35 простых рецептов коктейлей в домашних условиях

Узнайте рецепты приготовления алкогольных коктейлей с использованием различных ингредиентов.

Когда намечаются у вас праздники, всегда хочется чем-то удивить своих гостей — необычным блюдом или напитками, приготовленными собственноручно. Чаще всего на празднества хозяйки готовят еду по новым рецептам, а напиткам не придается особое внимание.

А жаль, ведь для расслабления гостям подают алкоголь. И чтобы его приятней было пить, можно приготовить оригинальный, красиво оформленный коктейль, с приятным ароматом и необычным вкусом.

Рецепты приготовления вкусных и простых алкогольных коктейлей и их названия

Для яркой вечеринки молодым людям не подойдут обычные горячительные напитки, им обязательно захочется попробовать что-то интересное. Давайте рассмотрим примеры рецептов из несложных алкогольных и безалкогольных составляющих, которые можно найти в любом супермаркете.


Простые алкогольные коктейли для молодежных вечеринок

Голубая лагуна

Рецепт: Наполните бокалы кубиками льда. Возьмите 30 граммов ликера Кюрасао, стакан простой газированной несладкой воды, 60 миллилитров водки. Смешайте все компоненты, разлейте в бокалы. Украсьте напиток фруктами так, как вам подскажет ваша фантазия.


Коктейль Голубая лагуна

Монако

Рецепт: Напиток готовится слоями. На дно высокого стакана аккуратно наливают густой сироп — 20-25 миллилитров, вторым слоем по лезвию широкого ножа добавляют пиво так, чтоб тонкая струя стекала по стенке в емкость. Также третьим слоем наливают 150 граммов лимонада. Украшают стакан фруктами, вставляют трубочку, подают гостям.


Простой в изготовлении — коктейль Монако

Сангия

Рецепт: Возьмите свежих ягод, очистите их от косточек, нарежьте. Поместите их в графин. Налейте в эту же емкость сухого, красного вина — одну бутылку. Затем налейте газированную воду — грамм триста и добавьте льда.


Коктейль Сангия с красным вином

Популярный рецепт «Клубничный глинтвейн»

Ароматный, пряный, с ярким клубничным вкусом – этот алкогольный коктейль давно стал любимцем женщин, хотя и мужчинам будет сложно устоять перед ним. В прохладные вечера он согреет и подарит приятное расслабление.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
красное сухое вино150 мл
варенье из клубники15 г
корица2 г
гвоздика3 г
цедра апельсина1 шт.
лимонная цедра1 шт.

Как правильно приготовить

  1. В сотейник положите 15 г варенья и добавьте к нему 150 мл вина.
  2. Насыпьте 2 г корицы, 3 г гвоздики и положите туда лимонную и апельсиновую цедру.
  3. Нагрейте смесь, но не доводите до кипения, при этом постоянно помешивая.
  4. Перелейте в бокал для горячих коктейлей.

Крепкие алкогольные коктейли

Для приготовления крепких коктейлей понадобится в напиток добавлять больше алкоголя. Итак, если вы желаете быстро опьянеть, то смотрите, как приготовить крепкие горячительные коктейли.

Сок джунглей

Рецепт: Понадобится сто миллилитров водки, 20 миллилитров сока, кусочки свежих, ароматных фруктов, кубики льда.


Крепкий коктейль — Сок джунглей

Тётка Роберта

Рецепт: Будьте осторожны, потребляя этот напиток, действие его вы ощутите быстро. Для этого напитка вам понадобится смешать три части водки, полторы — джина, две части абсента, одну часть бренди, одну — ежевичного ликера. Коктейль состоит полностью из одних лишь горячительных напитков.


Крепкий коктейль — Тетка Роберта

Ёрш

Рецепт: В состав данного крепкого, мужского напитка входят только водка, пиво. По классическому рецепту потребуется 375 миллилитров пива, 125 граммов 40-градусной водки. На дно стакана наливают пиво, после того, как оно перестает пениться, льют водку. Пить рекомендуется большими глотками. Ещё, по желанию можно добавлять лед.


Крепкий напиток — Ёрш

Дайкири


0
н появился в начале двадцатого века в небольшом городке на острове Свободы. История его достаточно прозаична. Никто и не предполагал, что благодаря простому случаю и смекалке молодого человека на свет появится легендарный и всеми любимый коктейль. Когда в баре закончился джин, пришлось угощать гостей ромом, но чтобы напиток понравился, пришлось добавить в него сахар и сок лайма. Такое сочетание произвело фурор среди гостей, а мир получил новый прекрасный напиток, который назвали «Дайкири»! Классический рецепт этого коктейля выглядит так: Белый ром – 45мл Сок лайма – 20мл Сахар – 5гр Колотый лёд около 100гр В охлаждённом шейкере смешиваем все составляющие, перемешиваем всё очень тщательно и переливаем в холодный бокал. Всё просто, но вкус и эффект потрясающий! Сейчас в мире очень много вариантов Дайкири: с бананом, клубникой, маракуйей, кофейным ликёром и т.д. Ром, лайм и … ваша фантазия!

Алкогольные коктейли с водкой

Крепость коктейлей с водкой вы можете регулировать сами. Тем, кому по нраву коктейли покрепче, при готовке их добавляйте горячительной жидкости больше, чем в классическом рецепте.

Напиток Джеймса Бонда

Рецепт: Влейте поочередно в охлажденную емкость два алкогольных напитка: мартини — 40 миллилитров, водку — 80 миллилитров. Затем аккуратненько смешайте, только не взбалтывайте, добавьте оливку.


Коктейль — Мартини с водкой

Harvey Wallbanger

Рецепт: Налейте в стакан пятнадцать миллилитров ликера Гальяно, 180 миллилитров апельсинового сока, тридцать грамм водки. Потом остается добавить одну вишню, дольку лимона, чайную ложку сахара из тростника, четыре кубика льда.


Коктейль Harvey Wallbanger

Кровавая Мэри

Рецепт: Налейте в стакан 135 миллилитров сока из томатов, пятьдесят миллилитров водки, туда добавьте три кубика льда, один стебель сельдерея, три капли Вустерского соуса.


Коктейль с водкой — Кровавая Мэри

Зомби:

Рецепт: Вам понадобится пятнадцать миллилитров абрикосового ликера, 30 миллилитров золотого рома, 75 — белого и 30 миллилитров апельсинового сока, столько же водки, сока манго, ананасового сока, 15 миллилитров тёмного рома. Потом добавьте ветку мяты, одну дольку лайма, одну маленькую ложечку сахара из тростника, вишенку.


Коктейль — Зомби

Маргарита


0
Легендарный коктейль, который знает, практически каждый или хотя бы слышал о нём. И, естественно, существует огромное количество версий о происхождении названия, и, конечно же, все они связаны с девушкой по имени Маргарита. Но, в любом случае, этот шикарный напиток появился на свет в Латинской Америке где-то в период 1935-1940 гг. И с тех самых пор «Маргарита» шагает по планете и является любимым напитком миллионов. Если Вы попробовали в ресторане этот коктейль, стали его поклонником Вы можете приготовить его дома самостоятельно. Классическая «Маргарита» состоит из: 30 мл текилы 30мл лайма 15мл апельсинового ликёра И неизменный спутник любого коктейля – колотый лёд. Всё это надо смешать в шейкере, хорошенько всё встряхнуть и перелить в заранее приготовленный бокал. А подготовка бокала заключается в следующем – края бокала надо смочить и окунуть в соль, чтобы появилась нежная «корона», затем украсить долькой лайма.

Коктейли с ликером

Ниже в вы увидите интересные рецепты коктейлей, в состав которых входит ликёр.

Джек Воробей

Рецепт: В высоком стакане смешайте 100 миллилитров черного рома, 30 миллилитров ликера Амаретто, 20 миллилитров какао-ликера, 100 миллилитров колы. Добавьте три кубика льда из морозильной камеры.


Коктейль — Джек Воробей

Летний коктейль с ликером

Рецепт: Понадобится очистить, порезать 70 граммов бананов, 100 граммов абрикос (отделить от косточек, порезать кубиками), добавить 20 граммов сахара. Потом влить 130 миллилитров сухого вина (белого), столько же шампанского, 70 граммов бананового ликёра, перемешать добавить кубики льда из морозилки.


Коктейль с ликером

Коктейль с шоколадным ликёром

Рецепт: Вам понадобится запастись джином либо коньяком, шоколадным ликером, сливками. На порцию коктейля нужны будут следующие пропорции: 45 миллилитров джина, 25 миллилитров ликера (шоколадного), 45 миллилитров сливок.


Коктейль — Александр

Коктейли с ромом

Не менее вкусными получаются коктейли с ромом, далее читайте рецепты их приготовления.

Куба либре

Рецепт:

Насыпьте в бокал лед. Отдельно смешайте 150 миллилитров колы, 50 граммов золотого рома, 10 миллилитров свежевыжатого сока лайма, влейте в бокал. Украсьте стенку бокала дольками лайма
.


Коктейль Куба либре

Мохито

Рецепт: В охлажденный высокий бокал положите порезанный лайм (половинку плода). Возьмите 6 стеблей мяты, немного подавите, чтобы было слышно её аромат и положите в емкость. Потом добавьте лёд (колотый) и влейте светлый ром (60 миллилитров), сироп (25 миллилитров), газированную воду (50 миллилитров). Перемешайте ингредиенты, коктейль готов.


Коктейль — Мохито

Цитрусовый коктейль с ромом

Рецепт: Для этого напитка понадобится перемолоть 50 граммов зеленого киви в блендере. Затем добавьте сок из свежих апельсин 40 миллилитров, ананасовый сок — 40 миллилитров, 20 миллилитров сиропа маракуйи, 50 миллилитров белого рома. Все смешайте, украсьте, подавайте со льдом.


Цитрусовые коктейли с ромом

Аперитивы, амаро, игристое вино и не только…

Adriatique Адриатика

На первый взгляд может показаться, что все коктейли похожи друг на друга, но этот — совершенно особенный. Амаро и апероль создают горькую и сладкую основу, которая по-новому раскрывает апельсинового сока. Этот коктейль — идеальный аперитив, а поскольку он достаточно легкий, имеет смысл смешать сразу целый кувшин.

Ингредиенты
— 30 мл сока апельсина — 30 мл амаро — 15 мл апероля
Приготовление
Наполните шейкер льдом, добавьте все игредиенты, как следует встряхните и перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Campari Spritz Кампари Шприц

Эта версия коктейля Апероль Шприц более тяжеловесна, так что ее можно подавать с закусками типа оливок или вяленого мяса, и нет ничего удивительно в том, что ей так идет украшение из оливок.

Ингредиенты
— 60 мл просекко или другого игристого вина — 30 мл содовой — 60 мл ликера трипл-сек
Приготовление
Наполните бокал олд фэшнд льдом, влейте все ингредиенты, аккуратно размешайте, добавьте оливки в качестве украшения.

Courting Two Sisters Cocktail Кортинг Ту Систерс

Дословный перевод названия этого коктейля — «Ухаживать за двумя сестрами», в роли которых выступают белый и красный вермуты. Есть тут, впрочем, и игра слов, и оммаж ресторану в Новом Орлеане Court of Two Sisters, где мы с вами вряд ли побываем, так что главное, что следует помнить — для того, чтобы коктейль получился вкусным, вермуты должны быть свежими.

Ингредиенты
— 45 мл белого вермута — 45 мл красного вермута — 7,5 мл абсента
Приготовление
Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте все ингредиенты, и размешивайте 15-20 секунд, затем перелейте через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте кусочком апельсиновой цедры.

Sparkling Suze Cocktail Спарклинг Сьюз

В этом коктейле соединяются не самых распространенных два ликера, так что это напиток для тех, кому уже набили оскомину классические коктейли и хочется чего-то новенького. Труднодоступность ингредиентов с лихвой компенсируется простотой приготовления и сложным, комплексным вкусом.

Ингредиенты
— 22,5 мл ликера на горечавке — 45 мл бузинного ликера — 120 мл кавы
Приготовление
Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте оба ликера, и размешивайте 15 секунд, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского и долейте каву. Украсьте кусочком лимонной цедры.

Grapefruit And Ginger Sparkler Грейпфрутово-Имбирный Спарклер

Отличный коктейль для бранча, в котором удачно комбинируются просекко или другое игристое, и имбирный ликер. Свежевыжатый грейпфрутовый сок удачно балансирует эту пару, не давая коктейлю стать чересчур сладким.

Ингредиенты
— 30 мл сока грейпфрута — 15 мл имбирного ликера — 90-120 мл просекко или другого игристого вина
Приготовление
В бокале для шампанского соедините имбирный ликер и сок грейпфрута. Долейте игристое почти до полного бокала, украсьте долькой грейпфрута.

Negroni Sbagliato Неправильный Негрони

Тот же вермут, тот же трипл-сек, только просекко вместо джина. Идеальный коктейль для тех дней, когда вы не чувствуете себя готовым к более серьезным напиткам.

Ингредиенты
— 45 мл сладкого вермута — 45 мл ликера трипл-сек — 45 мл просекко или другого игристого вина
Приготовление
Наполните бокал для смешивания льдом, добавьте вермут и трипл-сек, хорошенько размешайте, затем перелейте через стрейнер в бокал для шампанского. Долейте просекко и снова размешайте.

Коктейли с текилой

Эти простейшие рецепты коктейлей с текилой доступны всем, вам лишь понадобится купить в гипермаркете необходимые ингредиенты и смешать их.

Санрайз

Рецепт: Возьмите высокий стакан, опустите туда кубики льда, налейте серебряной текилы 60 миллилитров. Затем добавьте 140 граммов сока из свежих апельсин, 10 миллилитров сиропа (гренадин). Перемешайте барной ложкой, украсьте, подавайте гостям.


Коктейль с ромом — Санрайз

Бум-текила

Рецепт: Налейте в стакан 60 миллилитров серебряной текилы, 90 миллилитров спрайта. Постучите дном по столу, повторяя три раза слово : Бум. Напиток вспенится пейте его залпом.


Коктейль с ромом — Бум

Рецепт «Стивен Сигал»

Этот простой и красивый алкогольный коктейль имеет такой же брутальный характер, как и актер, в честь которого он был назван. Главное – правильно соблюсти пропорцию, а второй слой не вливать, а выкладывать с помощью ложки.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
—самбука—25 мл
гренадин25 мл
соус «Tabasco»5 мл

Как правильно приготовить

  1. В стопку налейте 25 мл гренадина.
  2. Затем уложите 25 мл самбуки.
  3. В конце добавьте 5 мл соуса.

Алкогольные коктейли с пивом

На основе этого, любимого многими, алкогольного напитка получаются оригинальные коктейли.

Велосипедист

Рецепт: Налейте в шейкер два составляющих пиво светлое (100 миллиграммов), обычный лимонад тоже 100 миллилитров. Смешайте и влейте в высокий стакан — украсьте лаймом.


Коктейль с пивом и лимонадом — Велосипедист

Пивной негодяй

Рецепт: Название этого напитка говорит само за себя, этот коктейль не для женских посиделок. Для его готовки понадобится в пивной бокал налить томатный сок (30 миллилитров) смешанный с 2 большими ложками кетчупа, сверху налить 200 миллилитров пива. А затем аккуратненько струйкой водку (50 миллилитров). Перемешивать содержимое не надо.


Крепкий коктейль — Пивной негодяй

Пиво с соком

Рецепт: Смешайте в равных количествах вишневый сок с темным пивом. Добавьте лед, подавайте гостям.


Коктейль — пиво с вишневым соком

Популярный рецепт «День и ночь»

Это еще один алкогольный коктейль, который полюбился многим за свежую нотку лемонграсса в сочетании с пряными нотами. Этот напиток обладает прекрасными освежающими свойствами и будет очень хорош в жаркую погоду.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
водка50 мл
коричный сироп20 мл
клубника110 г
лимонный сок15 мл
лемонграсс10 г
колотый лед200 г
лед200 г

Как правильно приготовить

  1. Насыпьте в хайбол 200 г льда.
  2. Измельчите лемонграсс (примерно 10 г) и 110 г клубники. Выложите их в шейкер.
  3. Налейте туда же 15 мл фреша, 20 мл сиропа и 50 мл водки.
  4. Выложите 200 г льда и взболтайте.
  5. Перелейте эту смесь через фильтр в хайбол.
  6. Для украшения используйте лемонграсс и ягоды клубники.

Алкогольный коктейль с вином

Шоколадный поцелуй

Рецепт: Налейте в шейкер 100 миллилитров шоколадного ликера, 50 миллилитров красного сухого вина, 100 миллилитров сливок. Смешайте компоненты, влейте в высокий стакан, добавьте лед. Сверху посыпьте тертым шоколадом.


Коктейль — Шоколадный поцелуй

Калимочо

Рецепт: Смешайте красное вино (100 миллилитров) с 100 миллилитрами кока-колы. В высокий бокал насыпьте льда, перелейте туда напиток, украсьте лаймом, подавайте гостям.


Коктейль с вином — Калимочо

Популярный рецепт «Ной»

Этот алкогольный коктейль на основе виски обладает мягким сливочным вкусом с легкой цитрусовой ноткой. Приятную сладость ему придает медовый сироп.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
—виски—50 мл
«Monin Miel»25 мл
взбитые сливки25 мл
молоко25 мл
лимонная цедра1 шт.
кубики замороженной воды260 г

Как правильно приготовить

  1. В бокал насыпьте 60 г кубиков.
  2. Отдельно в емкости соедините 50 мл виски, 25 мл сиропа, 25 мл сливок, 25 мл молока.
  3. Насыпьте 200 г льда и хорошо потрясите.
  4. Перелейте коктейль через фильтр в бокал.
  5. Выложите сверху цедру.

Алкогольный молочный коктейль

Апельсиновый молочный напиток

Рецепт: В чашу блендера влейте апельсиновый сок — 200 миллилитров, 100 миллилитров молока, 40 миллилитров молочного ликера, 100 граммов пломбира. Взбейте содержимое. Потом вылейте в высокие бокалы, украшением можно выбрать любую ягоду или дольку апельсина.


Легкие, алкогольные, молочные коктейли

Шоколадное чудо

Рецепт: Нагрейте 200 миллилитров молока, в нем растворите 100 граммов шоколада и чайную ложечку сахара. Потом охладите полученный напиток. В конце перед подачей влейте в высокий бокал со льдом молоко с шоколадом и 50 миллилитров шоколадного ликера.


Коктейль с молоком — Шоколадное чудо

Секс на пляже


0
Сравнительно молодой и очень популярный коктейль. Впервые он появился под названием «Песок в шортах» в восьмидесятых годах прошлого столетия, когда были времена хиппи с безумными вечеринками на пляжах. Сейчас его можно найти в любом, уважающем себя, баре. Он всегда находится в топе, имеет яркий цвет и приятный вкус и достаточно прост в приготовлении. За приятный фруктовый вкус его просто обожает прекрасный пол, да и название мало кого оставит равнодушными, потому что навевает приятные мысли. Персонажи сериала «Санта Барбара» принесли немыслимую популярность этому коктейлю во всём мире, ведь почти в каждой серии герои наслаждались им. «Секс на пляже» набрал такою бешеную популярность за столь короткий срок, но разным причинам: во-первых, он очень вкусный, во-вторых – в нём почти не чувствуется алкоголь, благодаря фруктам и ягодам, а в-третьих, он прост в приготовлении, даже в домашних условиях. Водка – 60мл Персиковый ликер – 30мл Сок клюквы – 60мл Апельсиновый сок – 60мл Все составляющие влить в шейкер со льдом, хорошо встряхнуть. Процедить напиток, влить в хайбол со льдом, украсить долькой апельсина – и вот он «Секс на пляже»!

Коктейли алкогольные с соком

Итальянский закат

Рецепт: Возьмите высокие бокалы, насыпьте туда кубики льда. Вначале туда налейте Амаретто (50 миллилитров), потом по 90 миллилитров сока из свежих апельсин и обычной газировки. В конце добавьте маленькую ложечку Гренадина (сладкого сиропа).


Коктейль с соком и Амаретто

Черничный коктейль

Рецепт: В блендере измельчите 100 граммов ягоды черники с 1 большой ложкой сахара. Туда же добавляем лед и измельчаем его, пока он не искрошится. В шейкере смешайте 200 миллилитров шампанского полусладкого и 50 миллилитров гранатового сока. В каждый бокал вложите по две ложки черники со льдом, а сверху залейте напитком из шейкера.


Коктейль слабоалкогольный — Черничный

Прочитав рецепты различных алкогольных коктейлей, вы теперь сами сможете выбрать, какие напитки вам по душе. И у вас получится самостоятельно их приготовить, чтобы удивить своих гостей (родных, друзей, коллег) на каком-либо торжестве.

Популярный рецепт «Суббота»

Этот алкогольный коктейль как нельзя лучше подойдет для субботнего отдыха в кругу друзей, потому и получил свое название. Он обладает легким яблочно-цитрусовым вкусом и при этом является слабоалкогольным, поэтому пить его можно весь вечер.

Подготовьте

СоставляющиеИх количество
—водка—50 мл
сироп из имбиря10 мл
сироп из яблок10 мл
лаймовый сок15 мл
сок из яблок40 мл
зеленый виноград40 г
лед200 г

Как правильно приготовить

  1. В шейкер выложите 40 г виноградных ягод и ложкой подавите их.
  2. Налейте 15 мл лаймового и 40 мл яблочного фрешей.
  3. Добавьте по 10 мл имбирного и яблочного сиропов, а также 50 мл водки.
  4. Насыпьте 200 г льда и потрясите.
  5. Охладите бокал и через ситечко перелейте в него микс.

простые и вкусные рецепты с фото и видео

Приготовить простые и вкусные алкогольные коктейли можно и в домашних условиях. Ведь домашние вечеринки сегодня очень популярны. Это весело, интересно и обходится гораздо дешевле, чем отдыхать в клубе. Устраивая вечернику дома, тебе нужно только подобрать заводную музыку, придумать развлечения и приготовить угощение для гостей.

Предлагаем вашему вниманию самые простые и популярные рецепты алкогольных коктейлей для домашней вечеринки.

Пина Колада

Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.

Для приготовления коктейля тебе понадобятся:

  • светлый (белый) ром — 30 мл
  • ананасовый сок — 100 мл
  • кокосовое молоко (или ликер «Малибу») — 30 мл
  • сливки 15% жирности (не обязательно) — 15 мл
  • кубики льда — несколько штук
  • ломтик ананаса для украшения

Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.

Если кто-то из твоих гостей не пьет алкоголь, исключи из ингредиентов ром, а ликер замени кокосовым молоком или сиропом.

Пина Колада — рецепт коктейля (видео)

Мохито

Освежающий кубинский коктейль на основе лайма и мяты. Говорят, что этот напиток очень любил Эрнест Хемингуэй.

Чтобы приготовить мохито, тебе нужны следующие ингредиенты:

  • свежая мята — несколько веточек
  • тростниковый коричневый сахар — 1 ч. ложка
  • половинка лайма
  • «Спрайт» — 60 мл
  • белый ром — 50 мл
  • несколько кубиков льда

В стакан насыпаем сахар, выжимаем туда сок лайма. Затем выкладываем листики мяты и разминаем их вилкой. Насыпаем лед. Наливаем ром, а затем «Спрайт». Для упрощенного рецепта при отсутствии лайма его можно заменить лимоном, ром — водкой, тростниковый сахар — обычным. Конечно, лучше этого не делать, так как вкус изменится. Но зато такой рецепт получится гораздо экономичнее. =)

Для безалкогольного варианта «Мохито» просто не используй ром.

Мохито — видеорецепт коктейля

Кровавая Мэри

Лидер продаж в русских барах. Готовится очень просто в домашних условиях.

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся следующие ингредиенты:

  • томатный сок — 150 гр.
  • водка — 75 мл
  • соль — щепотка
  • перец — щепотка
  • веточка сельдерея для украшения и закуски

Чаще всего «Кровавая Мэри» готовится слоями. Сделать это просто: в стакан наливаем томатный сок. Затем по лезвию ножа аккуратно наливаем водку. Солим и перчим. В стакан вставляем веточку сельдерея.

Подается коктейль по традиции с двумя трубочками. Слои можно смешать, либо человек может варьировать потребление сока и водки с помощью трубочек.

Кровавая Мэри — рецепт коктейля (видео)

Бравый мачо

Любимый коктейль многих мужчин. Вообще смешивать алкоголь с газированными напитками не рекомендуется по причине возможности быстрого опьянения. Но если ты не боишься, что кого-то из твоих гостей «развезет», попробуй приготовить этот коктейль.

Для его приготовления тебе понадобятся:

  • коньяк — 35 гр
  • «Кока-кола» — 350 гр
  • растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

Для приготовления напитка следует просто перемешать все ингредиенты.

Коньяк с колой — рецепт коктейля (видео)

Мимоза

Праздничный коктейль с шампанским, который оценят твои подруги.

Для приготовления этого коктейля тебе понадобятся:

  • сухое шампанское — 150 мл
  • апельсиновый ликер — 20 мл
  • апельсиновый сок — 50 мл
  • сахар — 1 ст. ложка

Края бокала опускаются в ликер, а затем в сахар. Так делается сахарный ободок. Шампанское, оставшиеся 10 мл ликера и апельсиновый сок перемешиваются и наливаются в бокал. Украсить коктейль можно апельсиновой цедрой.

Мимоза — видеорецепт коктейля

Космополитен

Популярный женский коктейль, любимый напиток героинь сериала «Секс в большом городе».

Для него тебе понадобятся следующие ингредиенты:

  • водка с лимонным вкусом — 45 мл
  • апельсиновый ликер «Куанто» — 15 мл
  • клюквенный сок — 30 мл
  • сок лайма -8 мл

Все ингредиенты коктейля перемешиваются в шейкере и наливаются в охлажденный бокал.

«Космо» рекомендуют пить медленно, чтобы уловить все нотки его вкуса.

Космополитен — рецепт коктейля (видео)

Маргарита

Популярный мексиканский коктейль.

Чтобы его приготовить, тебе понадобятся:

  • текила — 40 мл
  • апельсиновый ликер — 20 мл
  • сок лайма или лимона — 40 мл
  • крупная соль — 1 ч. ложка
  • кубики льда — несколько штук

Смочить края вокала в воде. Опустить его в соль для получения ободка. Смешать текилу, ликер и сок лайма в шейкере. налить в бокалы. Для украшения можно использовать лимон.

Пить этот коктейль рекомендуют маленькими глотками, подержав напиток во рту для получения нужного послевкусия.

Классическая Маргарита — рецепт (видео)

Клубничная Маргарита — рецепт (видео)

Золотой бархат

Оригинальный коктейль, обладающий необычным вкусом. Однако не рекомендуется пить его в больших количествах из-за риска быстро опьянеть.

Для приготовления коктейля тебе понадобятся:

  • шампанское — 100 мл
  • светлое пиво — 100 мл
  • ананасовый сок — 25 мл

Все ингредиенты перемешиваются и наливаются в бокал. Подается коктейль безо льда.

Коктейли на основе шампанского — видеорецепты

Отвертка

Популярный молодежный коктейль.

Для приготовления нужны:

  • водка — 50 мл
  • апельсиновый сок — 150 мл
  • кубики льда — несколько штук

Водка с соком перемешиваются и выливаются в стакан. Подается коктейль со льдом. Стакан можно украсить долькой лимона или апельсина.

Отвертка — видеорецепт коктейля

Шампань-айс

Десертный коктейль из шампанского с мороженым.

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • сухое шампанское — 50 мл
  • пломбир — 100 гр
  • клубника — 50 гр
  • мята — 3 листочка

Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.

Коктейль Россини с шампанским и клубникой — рецепт (видео)

Как видишь, вкусных алкогольных коктейлей много, и большинство из них довольно-таки простые. Думаю, с помощью вышеперечисленных рецептов ты обязательно сможешь порадовать и удивить своих гостей.

Простые коктейли с водкой: рецепты в домашних условиях

Алкогольные коктейли с водкой: пропорции


Коктейли, в состав которых входит самый традиционный русский напиток – водка, являются самыми популярными среди сильной половины человечества.

Приготовить их можно очень легко и дома!

Простые коктейли с водкой весьма популярны, как в барах, клубах и ресторанах, так и на домашних вечеринках, когда праздник в самом разгаре и хочется добавить немного настроения.

Алкогольные коктейли с водкой имеют свои особенности приготовления.

Самым оптимальным соотношением для приготовления коктейля является: взять на семь частей водки три части других ингредиентов, которые разделяются на 1/3 – сладких, например ликеров, и 2/3 – кислых, например, соков.

Если водку в чистом виде употребляют в основном мужчины, то простые коктейли с водкой пришлись по душе всем, как сильной половине человечества, так и слабому полу.

Они легко пьются, после них не болит голова и всегда отличное настроение.

Главное – знать меру и помнить, что алкоголь вреден для здоровья в больших количествах! Умеренность – главное требование в употреблении алкогольных напитков!

Коктейли с водкой, рецепты доступны на нашем сайте для всех, кто стремится научиться их смешивать на своей кухне!

Лучшие рецепты коктейлей с водкой

Коктейли с водкой

Рецепты алкогольных коктейлей с водкой очень разнообразны! Фактически, каждый, кто проявит немного фантазии, может сотворить совершенно новый, уникальный рецепт алкогольного коктейля с водкой.

Коктейли алкогольные на основе водки рецепты:

Коктейль Кровавая Мери: рецепт

  • томатный сок- 25 мл;
  • водка – 50 мл;
  • сок лимона или лайма – 5 мл.

Все ингредиенты должны быть охлаждены.

В бокал наливают сначала томатный сок, затем аккуратно, чтобы не перемешать, водку, и сверху – сок лимона.

Посолить и поперчить. Пить небольшими глоточками.

Коктейли на основе водки рецепты могут быть приготовлены дома легко и просто!

Коктейль Морская пена: рецепт

  • сок лимона – 20 мл;
  • белок одного куриного яйца;
  • водка – 60 мл;
  • лед – пара кубиков;
  • сироп сахарный – 10 мл.

Все составляющие взбиваются в шейкере до образования пены, и выливаются в охлажденный бокал.

Коктейль Калифорнийский винт: рецепт

  • фреш из апельсина — 45 мл;
  • фреш из грейпфрута – 45 мл;
  • лед – 5 кубиков;
  • водка 30 мл.

Все компоненты смешиваются в шейкере и выливаются в высокий стакан. Подается с апельсиновой долькой на стенке стакана и соломинкой.

Коктейль Наглая обезьяна: рецепт

  • апельсиновый фреш -75 мл;
  • водка – и ром по 20 мл.

Ингредиенты смешиваются непосредственно в бокале со льдом. Подается с апельсиновой долькой на стенке стакана и соломинкой.

Коктейли с водкой, рецепты их имеют доступные ингредиенты, и легко могут быть приготовлены на домашней вечеринке!

Простые алкогольные коктейли с водкой

Спрайт с водкой: рецепт

Этот коктейль популярен среди молодежи. Для его приготовления берутся:

  • водка – 50 мл;
  • спрайт – 150 мл.

Коктейли с водкой — простые рецепты, они содержат минимум ингредиентов, причем самых доступных и простых!

В бокал кладется лимонная или лаймовая долька, лед и заливается водкой и Спрайтом.

Ред Булл с водкой: рецепт

Ред Булл или любой другой энергетический напиток и водка.

Этот коктейль в классическом рецепте имеет соотношение 1:3.

Берется одна часть водки и три части слабоалкогольного напитка:

  • водка 40 мл;
  • энергетический напиток – 120 мл.

В высокий бокал со льдом выливается водка и Ред Булл.

Алкогольные коктейли по пошаговому 🥝 рецепту с фото

Кухонная техника и утварь

  • шейкер;
  • мерный стакан;
  • 2 бокала для вина;
  • коктейльный бокал;
  • сито;
  • пестик;
  • лопатка;
  • коктейльная ложка;
  • коктейльные трубочки.

Ингредиенты

  • лед — по вкусу
  • джин — 40 мл
  • тоник — 50-80 мл
  • апельсин — 1 долька
  • лимон — 1 долька
  • тимьян — 1 веточка

Пошаговое приготовление

Коктейль «Джин-тоник»

  1. Бокал для вина полностью наполните льдом. Затем налейте в бокал 40 мл джина и хорошо перемешайте его со льдом с помощью коктейльной ложки или другого подходящего прибора.
  2. В бокал добавьте дольку апельсина и лимона, а сбоку поместите 1 веточку тимьяна для аромата. Еще раз все аккуратно перемешайте. По необходимости, добавьте еще немного льда.
  3. Налейте в бокал тоник практически до верха и перемешайте все. Для усиления цитрусового вкуса можете сбрызнуть коктейль сверху небольшим количеством сока апельсина.

Коктейль «Космополитен»

Ингредиенты

лед по вкусу
водка 40 мл
клюквенный морс 40 мл
апельсиновый ликер 20 мл
лимон ½ шт.

Пошаговое приготовление

  1. С помощью льда охладите коктейльный бокал. В одну часть шейкера насыпьте лед. Во вторую часть налейте 40 мл водки, затем добавьте 40 мл клюквенного морса.
  2. Добавьте в чашу шейкера с водкой 20 мл апельсинового ликера и выдавите из половины лимона сок.
  3. Перелейте жидкие ингредиенты в чашу со льдом и плотно закройте шейкер. Взбейте коктейль в шейкере.
  4. Из охлажденного бокала уберите лед и с помощью сита перелейте коктейль безо льда. Украсьте коктейль долькой лимона или кусочком его цедры, после чего можете подавать напиток.

Коктейль «Love is…»

Ингредиенты

лед по вкусу
лимонный ликер 30-40 мл
дынный ликер 30-40 мл
сливки 30 мл
алое вера 1 веточка

Пошаговое приготовление

  1. Одну половину шейкера наполните льдом. В бокал также насыпьте льда, чтобы охладить его.
  2. В чаше шейкера разомните промытую веточку алое вера с помощью пестика. Затем налейте в чашу шейкера по 30-40 мл лимонного и дынного ликера. Вместо дынного ликера вы можете добавить любой другой по своему вкусу.
  3. В последнюю очередь добавьте в чашу шейкера 30 мл сливок, после чего перелейте все в чашу со льдом. Хорошо закройте шейкер и взбейте коктейль. Если на коктейле образовалась воздушная сливочная пенка, значит, он готов.
  4. Высыпьте лед из охлажденного бокала. Затем с помощью сита перелейте в бокал приготовленный коктейль. Украсить напиток можете кусочком цедры лимона.

Видеорецепт

Как приготовить красочные и вкусные алкогольные напитки в домашних условиях, вы можете детально изучить на видео.

Простые варианты вкусных алкогольных коктейлей помогут вам приятно удивить гостей. Такие напитки идеально подойдут для любого повода, и даже, если просто хочется побаловать себя чем-то сладеньким и слегка пьянящим. Привлекательные коктейли с цитрусовыми нотками, без лишних сомнений, сделают ваше настроение позитивным и преподнесенным. Отсутствие какого-либо ингредиента вы всегда можете заменить чем-то похожим, и сделать не менее оригинальный напиток. Смело экспериментируйте и создавайте свои варианты коктейлей. А в комментариях расскажите, какой из представленных напитков вам больше всего нравится. Поделитесь своими особенностями приготовления таких коктейлей.

Рецепты летних напитков и коктейлей Летние блюда

Вдохновляйтесь коллекцией рецептов холодных летних напитков и коктейлей — сангрией, мохито, холодным чаем, домашним лимонадом, фруктовыми милкшейками, смузи и другими напитками со льдом.


Арбузно-лимонный слаш (гранита)


Этот холодный напиток прекрасно выглядит и освежает. Секретный ингредиент — базилик. Бармены вымачивают его в простом сиропе, затем удаляют перед смешиванием в блендере, и он придает едва уловимую травяную нотку этому смузи.

Рецепт: Арбузно-лимонный слаш (гранита)

Замороженная «Маргарита» в мороженице


Ледяная «Маргарита» — еще одно угощение, которое можно приготовить в мороженице. Чтобы коктейль готовился быстрее, основу из текилы с лаймом сделайте и охладите заранее.

Рецепт: Замороженная «Маргарита» в мороженице

Коктейль «Нью Фрозé»


Может ли фрозе (коктейль из замороженного розового вина) готовиться еще проще? Да, если использовать блендер и мороженицу.

Рецепт: Коктейль «Нью Фрозé»

Замороженная сангрия


Это новая версия сангрии: излюбленный испанский напиток в холодном виде, который готовится в блендере с кубиками замороженного красного вина.

Рецепт: Замороженная сангрия

Пунш «Йо-хо-хо и бутылка рома»


В этом карибском ромовом пунше есть особая прелесть. Это не только свежевыжатый сок лайма и апельсина и поплавок из замороженных фруктов: здесь используется ром, который вы сами сдабриваете специями. Рецепт очень простой, смело готовьте этот пунш, угощайте им друзей и родных (или пиратов).

Рецепт: Пунш «Йо-хо-хо и бутылка рома»

Коктейль «Жгучая Маргарита»


Поначалу в этой пряной «Маргарите» вы ощутите немного жгучести, но она будет усиливаться, когда кубики льда с перцем чили начнут таять!

Рецепт: Коктейль «Жгучая Маргарита»

Огуречно-ананасовый кулер с текилой


Этот однородный летний коктейль с ананасовым и огуречным соком идеально сбалансирован и не слишком сладкий.

Рецепт: Огуречно-ананасовый кулер с текилой

Мохито


Секрет классического летнего коктейля со светлым ромом — веточки или листья свежей мяты.

Рецепт: Мохито

Мятный джулеп


Классический мятный джулеп от Бобби содержит бурбон, мяту, сахар и воду.

Рецепт: Мятный джулеп

Белая сангрия по-испански


Сангрия от Рэйчел готовится в большом кувшине за 5-10 минут. Сделайте коктейль утром, чтобы за несколько часов он напитался фруктовым вкусом, и подайте вечером к ужину.

Рецепт: Белая сангрия по-испански

Пивной кулер с персиками и имбирем


Джада сочетает персиковый нектар и свежие персики со светлым пивом в простом коктейле, которым можно угостить большую компанию.

Рецепт: Пивной кулер с персиками и имбирем

Пунш «Нападение акул»


В каждой порции этого легкомысленного и вкусного коктейля — сюрприз в виде «укуса». Словом, вам понадобится стакан побольше.

Рецепт: Пунш «Нападение акул»

Коктейль «Пина Колада» с лемонграссом и имбирём


Приготовьте сироп с имбирем и лемонграссом, чтобы подсластить эту версию классического коктейля.

Рецепт: Коктейль «Пина Колада» с лемонграссом и имбирём

Коктейль шорле с чаем и черникой


Для этого изысканного и красивого летнего напитка нужны лишь 5 простых ингредиентов. Ледяной чай и сироп можно приготовить заранее и хранить в холодильнике не дольше недели. Держите их под рукой, а когда придут гости, просто откройте бутылку игристого вина и сделайте коктейль.

Рецепт: Коктейль шорле с чаем и черникой

Арбузный Мартини


Смешайте замороженное арбузное пюре с водкой и дынным ликером для этого однородного ледяного коктейля. Придайте игривую нотку, украсив твистом из цедры лимона.

Рецепт: Арбузный Мартини

Коктейль «Беллини» из свежих персиков


Айна выкладывает в элегантные стаканы персиковое пюре, а затем доливает сверху холодное вино Просекко.

Рецепт: Коктейль «Беллини» из свежих персиков

Сангрия из красного вина


В качестве основы для сангрии Бобби использует апельсиновый и гранатовый сок, испанское столовое вино, бренди и ликер Трипл сек, а затем добавляет апельсины, яблоки, ежевику и зерна граната.

Рецепт: Сангрия из красного вина

Коктейль арбузный «Май Тай»


Тед Аллен готовит свежую летнюю версию классического коктейля с ромом, используя вместо оршада нарезанный кубиками арбуз, который придает идеальную сладость.

Рецепт: Коктейль арбузный «Май Тай»

Ежевичный напиток с джином и мороженым


Алкогольный ежевичный напиток от Санни понравится и сладкоежкам, и любителям коктейлей.

Рецепт: Ежевичный напиток с джином и мороженым

Фрозен мохито


Для этого ледяного напитка Бобби измельчает в блендере свежую мяту.

Рецепт: Фрозен мохито

Коктейль «Вишневый кулер» с текилой и чили


Насыщенный коктейль с текилой содержит жгучую нотку благодаря пюре из перца чипотле и покрывающему края стаканов порошку чили.

Рецепт: Коктейль «Вишневый кулер» с текилой и чили

Пунш с просекко


Украсьте чашу с пуншем большими кубиками льда с ягодами. Для этого Триша наполовину заполняет формочки для кексов виноградным и гранатовым соком, затем добавляет малину и зерна граната.

Рецепт: Пунш с просекко

Пунш в бочонке из арбуза


Гостей удивит этот арбуз с краником. А попробовав пунш, спрятанный внутри, они придут за новой порцией.

Рецепт: Пунш в бочонке из арбуза

Освежающий ананасово-малиновый коктейль с ромом


Фруктовый кулер от Мелиссы содержит малину, ананасовый сок, кокосовую воду, мяту и светлый ром. Для безалкогольной версии вместо рома используйте 30 мл. газированной воды.

Рецепт: Освежающий ананасово-малиновый коктейль с ромом

Коктейль «Ураган» из маракуйи


Тед готовит ледяную версию классического коктейля из Нового Орлеана, смешивая в блендере ром, сок грейпфрута и пюре из маракуйи со льдом.

Рецепт: Коктейль «Ураган» из маракуйи

Алкогольный коктейль «Маргарита» с апельсиновым соком


«Маргарита» от Альтона — свежая, пикантная и просто великолепная. В составе серебряная текила, сок лайма, соль и сироп агавы, но настоящий секрет — свежий апельсиновый сок.

Рецепт: Алкогольный коктейль «Маргарита» с апельсиновым соком

Холодный коктейль «Слаш с джином и ежевикой»


Алекс Гуарнашелли делает ледяное летнее угощение для взрослых, измельчая в блендере вымоченную ежевику с джином, газированной водой и соком лайма.

Рецепт: Холодный коктейль «Слаш с джином и ежевикой»

Черничный лимонад


Если вы любите фруктовые напитки, приготовьте порцию лимонада с черникой. Свежая сладкая черника придает классическому лимонаду сезонную нотку.

Рецепт: Черничный лимонад

Коктейль «Огуречный Кулер» с водкой


Для этого освежающего летнего спиртного напитка Бобби использует водку с огурцом и огуречный сок.

Рецепт: Коктейль «Огуречный Кулер» с водкой

Коктейль Пиммс с лимоном и огурцом


Этот британский коктейль идеален для летней вечеринки. Главное — смешать его заранее, чтобы было больше времени на общение.

Рецепт: Коктейль Пиммс с лимоном и огурцом

Ликер лимончелло в домашних условиях


Джада готовит собственный лимончелло, настаивая лимонную кожуру в водке в течение 4 дней. Добавьте немного сахарного сиропа и оставьте на ночь, затем процедите. Ликер можно пить просто так, либо используя в коктейлях.

Рецепт: Ликер лимончелло в домашних условиях

Сангрия из белого вина


Это доступный способ угостить большую компанию. Для напитка можно купить недорогое вино и маленькую бутылку бренди.

Рецепт: Сангрия из белого вина

Малиновый лимонад


Безалкогольный напиток от Ри готовится из домашнего лимонада с замороженной малиной.

Рецепт: Малиновый лимонад

Коктейль «Пина Колада»


Если вы любите «Пину коладу», вам понравится этот классический вариант с ананасовым соком, кокосовыми сливками, светлым и темным ромом.

Рецепт: Коктейль «Пина Колада»

Чай со льдом «Мохито»


Майами-Бич и Старый Юг в одном стакане: мята, ром и сахар турбинадо для классического «Мохито» сочетаются с ледяным черным чаем.

Рецепт: Чай со льдом «Мохито»

Коктейль «Тропический соблазн»


Как говорит Сандра, «Тропический соблазн» — это поистине летний отпуск в стакане. Вся прелесть в том, что не нужно никуда ехать: напитком можно наслаждаться на вечеринке с друзьями и родными.

Рецепт: Коктейль «Тропический соблазн»

Коктейль «Максимальная Маргарита» с пивом


Для «Маргариты» с золотой текилой и свежевыжатым соком лайма Тайлер использует гигантские бокалы.

Рецепт: Коктейль «Максимальная Маргарита» с пивом

Фруктовая сангрия с кавой


Для своей сангрии Дейзи Мартинес использует охлажденную каву (испанское игристое вино) и ягоды. Напиток хорошо подавать к позднему завтраку.

Рецепт: Фруктовая сангрия с кавой

Огуречно-лаймовый физ с джином


В своей версии джина с тоником Энн для яркого вкуса использует свежие ингредиенты — кинзу, мяту, огурец и сок лайма.

Рецепт: Огуречно-лаймовый физ с джином

Коктейль «Арнольд Палмер» с печеными лимонами


Безалкогольный коктейль «Арнольд Палмер», названный в честь гольфиста, состоит наполовину из лимонада, наполовину из холодного чая. В этой утонченной и не слишком сладкой версии любимого летнего напитка бармены используют чай, лимонад из поджаренных лимонов и немного бурбона.

Рецепт: Коктейль «Арнольд Палмер» с печеными лимонами

Домашний мохито


«Мохито» от Бобби содержит тройную порцию лаймов: их разминают с листьями мяты, затем добавляют мятный сироп с лаймом и в конце доливают ром и газированную воду.

Рецепт: Домашний мохито

Коктейль «Тонга Мэй Тай»


«Май Тай» появился в середине 20 века на волне увлеченности культурой Тики в Америке. «Тонга» — сладкая вариация классического напитка, содержащая апельсиновый и ананасовый сок, миндальный сироп и украшенная коктейльной вишней.

Рецепт: Коктейль «Тонга Мэй Тай»

Коктейль «Огуречный гимлет с мятой»


Огурец, мята, лимон и немного сахара сочетаются в освежающем коктейле с джином.

Рецепт: Коктейль «Огуречный гимлет с мятой»

Коктейль «Лонг-Айленд айс ти»


В этом напитке всего понемногу: водка, джин, белый ром, белая текила и ликер Трипл сек.

Рецепт: Коктейль «Лонг-Айленд айс ти»

Коктейль «Замороженная арбузная Маргарита»


Основа этой фруктовой «Маргариты» — арбузное пюре, к которому добавляется текила, сок лайма и апельсиновый ликер. Добавьте игривую нотку, украсив коктейль кубиком арбуза.

Рецепт: Коктейль «Замороженная арбузная Маргарита»

Коктейль «Грейпфрут спарклер»


Особенность этому фруктовому коктейлю придает ликер Кампари.

Рецепт: Коктейль «Грейпфрут спарклер»

Коктейль «Пинаколада» со свежим кокосовым молоком


В знойный летний день нет ничего лучше холодного освежающего коктейля «Пина колада» с кокосовой водой.

Рецепт: Коктейль «Пинаколада» со свежим кокосовым молоком

Коктейль «Клубнично-апельсиновый дайкири»


«Это вкусное холодное угощение со свежей клубникой и апельсином будет утолять жажду все лето», — говорит Сандра.

Рецепт: Коктейль «Клубнично-апельсиновый дайкири»

Коктейль «Московский мул» с лимонадом


Традиционный «Московский мул» — это смесь водки с лаймом, сахаром и имбирным пивом (классический коктейль придуман в 1940-х годах производителем имбирного эля). В этой версии для большей пикантности и глубины вкуса повара настаивают кленовый сироп со свежим имбирем и добавляют газированную воду.

Рецепт: Коктейль «Московский мул» с лимонадом

Кокосовый Мохито


Разнообразьте любимый ромовый коктейль, добавив к классическому «Мохито» кокосовую воду.

Рецепт: Кокосовый Мохито

Коктейль «Мимоза» с малиной


Этот коктейль к позднему завтраку (и не только) готовится со свежей толченой малиной и шампанским.

Рецепт: Коктейль «Мимоза» с малиной

Коктейль «Американо»


Возьмите сладкий вермут и Кампари в равных частях, чтобы приготовить горьковатый пикантный аперитив.

Рецепт: Коктейль «Американо»

Коктейль-мороженое «Клубничный пимм»


Санни смешивает пряный цитрусовый джин Pimm’s № 1 с домашним клубничным сиропом, клубничным мороженым и лимонной газировкой — это простой летний десерт с алкогольной ноткой.

Рецепт: Коктейль-мороженое «Клубничный пимм»

Холодный чай с джином и кардамоном


Приправьте черный чай имбирем и кардамоном, затем добавьте джин, вермут и апельсиновый биттер.

Рецепт: Холодный чай с джином и кардамоном

Коктейль «Сингапурский слинг»


Эта простая версия «Слинга» появилась в начале 20 века в отеле «Раффлз» в Сингапуре. Здесь используется ананасовый сок, джин, гренадин и немного сока лайма.

Рецепт: Коктейль «Сингапурский слинг»

Коктейль «Спритц с мятой и личи»


Этот свежий шипучий коктейль с мятой и лаймом имеет необычный привкус благодаря личи, плодам родом из Китая.

Рецепт: Коктейль «Спритц с мятой и личи»

Коктейль «Лемон Дроп Мартини» с мёдом


Замените сладкий вермут свежим лимонным соком в этой освежающей летней версии классического Мартини. Чтобы сделать его слаще, добавьте медовый сироп (мед и вода в равных частях).

Рецепт: Коктейль «Лемон Дроп Мартини» с мёдом

Коктейль «Мелончелло»


Разноцветный сахар-песок будет веселым украшением для стакана с этим фруктовым коктейлем из арбуза, лимончелло и рома.

Рецепт: Коктейль «Мелончелло»

Коктейль «Зеленый шершень»


Пюрированные мята и кинза придают этому напитку насыщенный светло-зеленый цвет. Натрите края стаканов лаймом и халапеньо, затем опустите в соль и сахар, чтобы в каждом глотке ощущался контраст вкусов.

Рецепт: Коктейль «Зеленый шершень»

Цитрусовый пунш


Порадуйте гостей пуншем в стиле 70-х. В этой пряной версии с джином используется немного молотого перца.

Рецепт: Цитрусовый пунш

Рубиновая сангрия


Нет ничего симпатичнее этого коктейля с красным гранатовым соком и карамболой.

Рецепт: Рубиновая сангрия

Розмариновый джулеп


Тед видоизменяет традиционный джулеп, вместо мяты используя розмарин, обладающий более «приземленным» вкусом. Для начала приготовьте сироп: кипятите в сотейнике воду с сахаром и веточками розмарина, пока сахар не растворится.

Рецепт: Розмариновый джулеп

Коктейль «Маргарита Палома»


Хотя основой этого коктейля служит текила, он совсем не традиционный. Уникальный вкус придают грейпфрутовый сок и газированная вода с грейпфрутом.

Рецепт: Коктейль «Маргарита Палома»

Коктейль «Апельсиновый мохито»


Для этой версии классического напитка разомните апельсины и лаймы вместе с сахаром и ромом.

Рецепт: Коктейль «Апельсиновый мохито»

Коктейль «Цитрусовая Маргарита»


Для этого свежего коктейля выжмите сок из терпких цитрусов — апельсинов, лимонов и лаймов, а затем добавьте текилу.

Рецепт: Коктейль «Цитрусовая Маргарита»

Коктейль «Лемон дроп»


Коктейль от Айны — это стакан свежего лимонада, но с небольшим количеством водки.

Рецепт: Коктейль «Лемон дроп»

Сангрия из персиков, малины и лайма


Если вы устраиваете вечеринку в летний день, попробуйте элегантную шипучую сангрию от Джады. По возможности используйте свежие сезонные персики, но подойдут также и замороженные.

Рецепт: Сангрия из персиков, малины и лайма

Безалкогольный коктейль «Кейп кодер»


Приготовьте простой летний напиток, добавив газированную воду к пюре из арбуза и клюквенному соку.

Рецепт: Безалкогольный коктейль «Кейп кодер»

Коктейль «Арбузный мохито»


Добавьте к классическому ромовому «Мохито» кусочки арбуза.

Рецепт: Коктейль «Арбузный мохито»

Коктейль «Рикки» с вишней и лаймом


Разомните свежую вишню без косточек вместе с лаймом и сахаром, затем добавьте джин.

Рецепт: Коктейль «Рикки» с вишней и лаймом

Лимонад с ежевикой


Приготовьте простой сироп, чтобы подсластить домашний лимонад со свежей толченой ежевикой.

Рецепт: Лимонад с ежевикой

Коктейль «Сарсапарилла»


Сделайте алкогольную версию «поплавка» с имбирным элем, добавив бурбон.

Рецепт: Коктейль «Сарсапарилла»

Молочный коктейль с черникой и амаретто


Черника придает красивый цвет этому алкогольному молочному коктейлю с ликером амаретто.

Рецепт: Молочный коктейль с черникой и амаретто

Коктейль «Кампари с газированной водой»


Для этого яркого коктейля нужны лишь 3 ингредиента: Кампари, газированная вода и дольки апельсина.

Рецепт: Коктейль «Кампари с газированной водой»

Клубничный коктейль-мороженое


Добавьте в этот изысканный милкшейк малиновый ликер. Кремовую текстуру придает секретный ингредиент: творожный сыр.

Рецепт: Клубничный коктейль-мороженое

Коктейль «Кокосово-банановая колада»


Этот фруктовый смешанный напиток содержит кокосовые сливки, бананы и толченый ананас.

Рецепт: Коктейль «Кокосово-банановая колада»

Коктейль Шорле с кампари


Чтобы сэкономить время, для этого напитка Джада использует замороженный концентрат апельсинового сока.

Рецепт: Коктейль Шорле с кампари

Коктейль «Беллини»


Для основы коктейля натрите свежие персики в кувшин с водой и сахаром. Перед самой подачей долейте вино просекко.

Рецепт: Коктейль «Беллини»

Коктейль Маи таи


Айна придает тропический летний колорит классическому коктейлю с помощью традиционного ассорти из ломтиков апельсина, кубиков ананаса и коктейльных вишен.

Рецепт: Коктейль Маи таи

Огуречная сангрия с ликёром из бузины


Сладкий привкус свежему коктейлю с джином придает лаймад. Для украшения добавьте ломтик огурца.

Рецепт: Огуречная сангрия с ликёром из бузины

Пина Колада с пивом


Для этой «Пина колады» вам не нужны кокосовые сливки и блендер: основой коктейля служит пиво.

Рецепт: Пина Колада с пивом

Мичелада – коктейль с пивом


Этот мексиканский коктейль понравится любителям несладких напитков. Он немного соленый, а остроту можно регулировать по вкусу.

Рецепт: Мичелада – коктейль с пивом

Коктейль «Манговое Мохито» с перчиком халапеньо


Поначалу этот коктейль сладкий, но послевкусие — с приятной жгучей ноткой благодаря добавлению ломтиков халапеньо.

Рецепт: Коктейль «Манговое Мохито» с перчиком халапеньо

Коктейль Пиммс


В этом алкогольном лимонаде классический напиток сочетается с крюшоном Pimm’s и соком огурца.

Рецепт: Коктейль Пиммс

Гранатовый пунш с ромом


Гранатовый сок и лимонад плюс бутылка белого рома — и пунш для вечеринки готов. Для украшения чаши заранее приготовьте замороженный «островок».

Рецепт: Гранатовый пунш с ромом

Коктейль «Летний персик»


В этом коктейле, вдохновленном сезонными фруктами, используется белое вино, персиковое пюре и водка с ароматом персика.

Рецепт: Коктейль «Летний персик»

Коктейль «Атака акулы»


Необязательно быть на пляже, чтобы этот насыщенный напиток «атаковал» ваши рецепторы. Гай Фиери готовит огненный коктейль из текилы, ликера Трипл сек, сока апельсина и ананаса.

Рецепт: Коктейль «Атака акулы»

Коктейль «Сан-Ремо»


Этот сладковатый коктейль — классический напиток в меню ресторанов Скотта. Готовится он из бурбона с апельсиновым ликером и бузиной.

Рецепт: Коктейль «Сан-Ремо»

Коктейль «Негрони» со жжёным апельсином


Разнообразьте классический «Негрони», поджарив апельсин на гриле и добавив по ломтику в каждый стакан.

Рецепт: Коктейль «Негрони» со жжёным апельсином

Коктейль «Дикий цветок»


Название этому освежающему коктейлю от Теда дарит лаванда — толченые цветы смешиваются с сухим белым вином, ликером из бузины, водкой и газированной водой.

Рецепт: Коктейль «Дикий цветок»

Грейпфрутовый физ


Для холодного коктейля Джеффри соединяет джин, апельсиновый ликер и газированную воду со вкусом грейпфрута и подает в охлажденном стакане.

Рецепт: Грейпфрутовый физ

Мятный джулеп с нимбу пани


Придайте индийский колорит классическому мятному джулепу, используя в сладко-соленом сиропе черную индийскую соль. Если не сможете ее найти, возьмите то же количество каменной соли или 1/2 ч. л. обычной.

Рецепт: Мятный джулеп с нимбу пани

Карамельно-молочный коктейль с солью


Этот алкогольный молочный коктейль готовится с добавлением текилы и соуса дульсе де лече. Завершите щепоткой морской соли.

Рецепт: Карамельно-молочный коктейль с солью

Коктейль «Голландская робость»


Сделайте простой цитрусовый коктейль от Джастина Уорнера из 4 ингредиентов. Красивый фиолетовый оттенок придает фиалковый ликер.

Рецепт: Коктейль «Голландская робость»

Коктейль «Джин с огурцом и лимоном»


Яркий лимонный вкус и хрустящие ломтики огурца идеально дополняют сосновый аромат джина в простом летнем коктейле от Сандры Ли.

Рецепт: Коктейль «Джин с огурцом и лимоном»

Коктейль «Мятный джулеп»


Все, что нужно для этого классического летнего коктейля — свежие листья мяты, мятный сироп и бурбон. Оставшийся сироп можно неделю хранить в холодильнике: это отличный подсластитель для чая со льдом.

Рецепт: Коктейль «Мятный джулеп»

Сангрия с игристым вином


Поставьте коньяк с лимонным и виноградным соком, сахаром и фруктами охлаждаться в течение ночи, чтобы сангрия наполнилась сладкими вкусами. Перед подачей добавьте бутылку игристого вина.

Рецепт: Сангрия с игристым вином

Коктейль «Кайпиринья»


Традиционно для этого бразильского коктейля нужны лишь 3 ингредиента: сахар, лайм и кашаса, дистиллированный экстракт сахарного тростника. Ингрид делает свою версию, добавляя кусочки свежего апельсина, лимона и мяты.

Рецепт: Коктейль «Кайпиринья»

Дайкири со свежей клубникой, бальзамическим уксусом и базиликом


Изысканный дайкири от Теда не слишком сладкий, но, если вы любите сладкие коктейли, добавьте немного сахарного сиропа.

Рецепт: Дайкири со свежей клубникой, бальзамическим уксусом и базиликом

Арбузно-кокосовый кулер


Измельчите в блендере замороженные кубики арбуза с лимонной водкой, простым сиропом и кокосом — идеальный прохладный коктейль для жаркого летнего дня.

Рецепт: Арбузно-кокосовый кулер

Коктейль поплавок «Кримсайкл»


Сочетание ванильного мороженого с апельсиновой газировкой в этом алкогольном напитке очень точно воспроизводит вкус десерта «кримсикл» (фруктовое мороженое со сливками). Добавьте 30 мл. мескаля, чтобы придать напитку копченый привкус.

Рецепт: Коктейль поплавок «Кримсайкл»

Лимонад с розмарином


Марсела настаивает розмарин в кипящей воде, чтобы придать освежающую нотку своему лимонаду с сиропом агавы.

Рецепт: Лимонад с розмарином

Холодный чай с виски


Холодный чай с лимоном отлично утоляет жажду летом. В этой алкогольной версии к нему добавляется ликер-виски «Southern Comfort».

Рецепт: Холодный чай с виски

Коктейль «Писко Сауэр»


Основа этого пенного напитка — традиционный южноамериканский бренди писко, который прекрасно сочетается с лимонным соком и биттером.

Рецепт: Коктейль «Писко Сауэр»

Кулер из каркаде с текилой


Усовершенствуйте приятный сладкий вкус каркаде, добавив к чаю текилу и цитрусовый сок для освежающего коктейля с необычной ноткой.

Рецепт: Кулер из каркаде с текилой

Гранатовый пунш


В этом пунше ананасовый и апельсиновый сок сочетаются с гренадином и мускатным орехом: идеальный пикантный баланс.

Рецепт: Гранатовый пунш

Красная сангрия


Классическая сангрия, этот популярный смешанный напиток, лучше всего готовить с сухим красным вином, чтобы уравновесить сладкий вкус апельсинов и яблок.

Рецепт: Красная сангрия

Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней


Айна готовит летнюю версию классического «Сайдкар», заменяя традиционную цедру апельсина сушеной вишней на шпажках. Также она добавляет в шейкер вишневый сок, придающий коктейлю сладкий вкус.

Рецепт: Коктейль «Сайдкар» с сушеной вишней

Ежевичный чай со льдом и бурбоном


Бобби делает из ледяного чая алкогольный коктейль, добавляя качественный бурбон вроде своего любимого, Woodford Reserve.

Рецепт: Ежевичный чай со льдом и бурбоном

Коктейль «Стаут сиппер»


Придайте немного сладости темному пиву стаут с помощью ягодного и шоколадного ликера — и десерт вам не понадобится.

Рецепт: Коктейль «Стаут сиппер»

Коктейль «Виноградный спритц»


Игристое вино с виноградным соком — идеальный шипучий напиток для лета.

Рецепт: Коктейль «Виноградный спритц»

Двойной яблочный мохито


В фруктовой версии классического «Мохито» Гай добавляет к мятному напитку яблочный сок и ломтики зеленого и красного яблока.

Рецепт: Двойной яблочный мохито

Коктейль с ежевикой и чёрным перцем


В этом освежающем коктейле Триша уравновешивает сладость спелой ежевики щепоткой крупно смолотого перца.

Рецепт: Коктейль с ежевикой и чёрным перцем

Коктейль «Лимонный московский мул»


Секрет этого коктейля — домашний лимончелло, итальянский ликер, который готовится из лимонной цедры с водкой. Он придает классическому «Московскому мулу» терпкий сладковатый привкус. Оставшийся ликер можно использовать в других летних коктейлях в качестве дижестива.

Рецепт: Коктейль «Лимонный московский мул»

Яблочно-ягодный коктейль с самогоном


Айеша сочетает крепкий сидр и самогон в сладком освежающем коктейле — именно то, что нужно в жаркий летний вечер.

Рецепт: Яблочно-ягодный коктейль с самогоном

Коктейль «Грейпфрутовый Спритц»


Этот простой коктейль идеален для летнего позднего завтрака. Итальянская газированная вода с лимоном придает кисло-сладкий привкус любимому летнему вину в освежающем шипучем напитке.

Рецепт: Коктейль «Грейпфрутовый Спритц»

Легкие алкогольные коктейли в домашних условиях


Легкие алкогольные коктейли: рецепты приготовления

Легкие алкогольные коктейли пользуются большой популярностью не только у женщин, но и у мужчин. Это объясняется тем, что такие напитки можно пить в большом количестве и при этом не пьянеть.

Список самых легких алкогольных коктейлей составляют такие напитки:

  • «Кловер Клаб»;
  • «Май Тай»;
  • «Мимоза»;
  • «Радлер»;
  • «Мохито»;

Водка в состав таких легких алкогольных миксов не входит или присутствует в совсем незначительном количестве.

«Радлер»

Пожалуй, это самый простой и легкий в приготовлении слабоалкогольный коктейль. Для его приготовления понадобится всего два компонента – пиво и лимонад.

Этих ингредиентов для приготовления «Радлера» следует взять по 1 л. Достаточно смешать эти напитки и подать в холодном виде. Пропорции пива и лимонада можно менять, учитывая свои вкусовые предпочтения.

«Май Тай»

Состав:

  • светлый ром – 40 мл;
  • темный ром – 20 мл;
  • 15 мл Оранж Кюрасао;
  • миндальный сироп – 15 мл;
  • лайм – 1/3 часть плода;
  • лед в кубиках;
  • для украшения – веточка мяты и кусочек ананаса.

Рецепт приготовления слабоалкогольного напитка:

Все компоненты за исключением темного рома поместите в шейкер.

Добавьте к ним 10 мл свежего сока лайма.

Все ингредиенты хорошо встряхните.

Используя стрейнер, перелейте жидкость в охлажденный стакан, добавьте темный ром и лед.

Готовый «Май Тай» украсьте веточкой мяты, ломтиком ананаса и лентой из кожуры лайма.

«Кловер Клаб»

Clover Club имеет пикантный вкус и запоминающуюся белую пенную верхушку.

Состав:

  • 50 мл джина;
  • 25 мл малинового сиропа;
  • сок лайма – 25 мл;
  • яичный белок;
  • кубики льда.

Приготовление напитка:

Все компоненты за исключением льда соедините в шейкере и взбивайте, пока белок не образует пену – не менее 20 секунд.

К этим компонентам в шейкер добавьте кубики льда, еще взбивайте 15-20 секунд.

Готовый «Кловер Клаб» процедить в предварительно охлажденный бокал через стрейнер.

При желании коктейль можете украсить листиком мяты, ягодкой малины, клубники или вишенки.

«Мохито»

Этот классический слабоалкогольный коктейль пользуется популярностью во всем мире.

Состав:

  • 40 мл светлого рома;
  • лайм один;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 6 веточек мяты;
  • содовая вода;
  • колотый лед – 100 г.

Этот легкий алкогольный коктейль в домашних условиях готовьте так:

На дно стакана хайболл положите веточки мяты и сахар.

Добавьте 30 мл свежевыжатого сока лайма. Эти компоненты хорошо подавите, используя мадлер.

Стакан наполните колотым льдом, добавьте светлый ром и доверху налейте содовую воду.

Все компоненты аккуратно перемешайте коктейльной ложкой.

Готовый напиток перед подачей украсьте веточкой мяты и долькой лайма.

Пьют «Мохито» через трубочку.

«Мимоза»

Состав:

  • Шампанское – 75 мл;
  • 75 мл свежевыжатого апельсинового сока;
  • долька апельсина.

Пошаговое приготовление «Мимозы»:

Высокий бокал наполните шампанским.

Аккуратно влейте апельсиновый сок.

Все компоненты перемешайте коктейльной ложкой.

Готовый напиток украсьте апельсиновой долькой.

Рецепты других легких алкогольных коктейлей

«Японская туфелька»

Этот легкий коктейль имеет яркий запоминающийся цвет.

Состав:

  • дынный ликер Мидори – 30 мл;
  • апельсиновый ликер Куантро – 30 мл;
  • половинка лимона;
  • долька дыни;
  • лед в кубиках.

Приготовление «Японской туфельки»:

Все компоненты напитка поместить в шейкер.

Выдавить в эту емкость сок лимона, тщательно все встряхнуть.

Жидкость перелить через стрейнер в бокал.

Готовый коктейль украсить долькой дыни.

«Золотой Кадиллак»

Состав:

  • Гальяно – 20 мл;
  • ликер Какао – 20 мл;
  • 20 мл сливок;
  • лед.

Приготовление:

Все ингредиенты поместите в шейкер.

Все тщательно встряхните в течение 20 секунд.

Готовый коктейль процедите через стрейнер в бокал.

«Пэйнкиллер»

Понадобится:

  • 60 мл темного рома;
  • 20 мл апельсинового сока;
  • 80 мл ананасового сока;
  • кокосовый сироп – 20 мл;
  • лед;
  • 2 г измельченного мускатного ореха;
  • апельсиновая долька.

Готовится напиток следующим способом:

Все компоненты поместите в шейкер вместе со льдом.

Хорошо встряхните шейкер и перелейте его содержимое в бокал через стрейнер.

Сверху посыпьте мускатным орехом и украсьте бокал апельсиновой долькой.

«Голубая Маргарита»

Состав:

  • золотая текила – 35 мл;
  • 20 мл Блю Курасао;
  • половинка лайма;
  • колотый лед;
  • щепотка соли.

Способ приготовления:

В шейкер налейте текилу и ром.

Добавьте к этим компонентам 15 мл свежевыжатого сока лайма. Все хорошо встряхните.

В бокал, наполненный льдом и с окантовкой из соли, вылейте напиток.

Украсьте бокал спиралью из кожуры лайма.

«Гарибальди»

Состав:

  • апельсиновый сок – 100 мл;
  • Кампари – 50 мл;
  • долька лимона;
  • кубики льда.

Процесс приготовления:

В шейкер поместите апельсиновый сок и лед, хорошо встряхните.

В стакан хайболл вылейте Кампари, а сверху – апельсиновый сок со льдом.

Украсьте напиток долькой лимона.

«Снежок»

Ингредиенты:

  • яичный ликер Адвокат – 50 мл;
  • лимонад;
  • кубики льда.

Готовится «Снежок» так:

Стакан хайболл наполните кубиками льда, налейте в него яичный ликер.

Доверху налейте лимонад.

Все компоненты тщательно перемешайте, используя для этого коктейльную ложку.

Пить напиток нужно через трубочку.

«Шоколадный ковбой»

Состав:

  • виски – 15 мл;
  • шоколадное мороженое – 30 мл;
  • молоко – 30 мл.

Приготовление:

Все компоненты вместе со льдом поместить в шейкер и тщательно взбить.

Готовый напиток процедить в стакан, выполненный в старинном стиле, еще добавить льда.

«Яблочный пирог»

Необходимые ингредиенты:

  • сухой вермут – 30 мл;
  • по щепотке корицы и мускатного ореха;
  • 2 ст. л. яблочного сока;
  • жженый сахар – ½ ст. л;
  • лед.

Процесс приготовления:

В стакан положите лед, влейте вермут и яблочный сок.

Сверху посыпьте корицей и молотым мускатным орехом.

«Тропический слинг»

Состав:

  • 15 мл джина;
  • ликер Мараскино – ½ ч. л.;
  • содовая вода – по вкусу;
  • 1 ч. л. гранатового сиропа;
  • ложечка лимонного сока;
  • веточка мяты.

Согласно этому рецепту легкий алкогольный коктейль «Тропический слинг» готовится так:

Все компоненты, кроме содовой воды, необходимо поместить в шейкер и хорошо взбить.

Процедить в бокал через стрейнер, добавить кубики льда и содовую.

Подавать напиток, украсив его веточкой мяты.

«Тибэк»

Ингредиенты:

  • ром Бакарди – 15 мл;
  • крепкий черный чай – 180 мл;
  • апельсиновый сок – 60 мл;
  • ломтик апельсина.

Готовится «Тибэк» очень легко и быстро. Достаточно смешать все компоненты, перелить в пивную кружку и украсить кусочком апельсина.

«Розовая белочка»

Ингредиенты:

  • сухой джин – 15 мл;
  • ликер-крем Crème de Noyaux – 1 ч. л.;
  • 30 мл лимонного сока;
  • лед.

Приготовление:

Джин, ликер и лимонный сок поместите в шейкер и хорошо встряхните.

Высокий стакан доверху наполните льдом, вылейте сверху содержимое шейкера и подавайте гостям или сами наслаждайтесь приятным вкусом этого легкого напитка.

«Бишоп»

Ингредиенты:

  • бургундское вино – 120 мл;
  • 1 ч. л. рома;
  • 45 мл лимонного сока;
  • 60 мл апельсинового сока;
  • 1 ч. л. сахарной пудры;
  • долька апельсина.

Приготовление:

В стакан хайболл поместить все компоненты, кроме рома, и хорошо размешать.

Сверху вылить ром и украсить ломтиком апельсина.

Такие простые вкусные и легкие алкогольные коктейли можно приготовить в домашних условиях, используя доступные рецепты.

27 Вкусных безалкогольных и безалкогольных коктейлей

Мы получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Иногда все бывают непьющими, и вот тут-то и появляются безалкогольные коктейли. Независимо от того, являетесь ли вы водителем, беременны, сидите на диете или просто не пьете, вы все равно можете насладиться восхитительными и великолепными безалкогольными коктейлями и безалкогольными коктейлями.

Мы составили список безалкогольных коктейлей, коктейлей и традиционных рецептов коктейлей, которые одинаково хороши как с алкоголем, так и без него.

Этот список также помогает хозяевам и хозяйкам предлагать своим непьющим гостям напитки, которые выглядят и имеют такой же интересный вкус, как коктейли на основе алкоголя.

И если этого списка вам мало, возможно, вам понадобится книга, полная 100 Zero Proof Cocktails .

Развлечение с моктейлями

Когда вы развлекаетесь, помните, что вы также можете нарядить моктейли, красиво подав их. Это придаст им гламурный или веселый вид для вашей встречи.

Замены

Многие из этих рецептов предусматривают использование игристого белого виноградного сока вместо шампанского. Это потому, что он гораздо ближе к вкусу шампанского, чем игристый яблочный сидр, которого требуют многие рецепты безалкогольных коктейлей.

Но его бывает сложно найти. Почему-то в США его продают только во время зимних каникул.

К счастью, есть другой вариант. Вы можете купить сок белого винограда и смешать его с минеральной водой. Геролштайнер нам нравится за его горький вкус, но вы можете выбрать любой бренд, который вам больше нравится.

Чтобы сок из белого винограда «искрился», не нужно много минеральной воды. Начните с соотношения примерно 1 часть минеральной воды на 4 части виноградного сока.

Если нужно больше пузырьков, добавьте еще минеральной воды. Если нужно больше сладости, добавьте еще виноградного сока.

А теперь рецепты!

Моктейли и безалкогольные коктейли

Моктейли — это безалкогольные напитки, которые по внешнему виду и вкусу напоминают особый алкогольный коктейль.У них даже есть названия, призванные напомнить вам об оригинальном коктейле.

Безалкогольные коктейли не должны напоминать вам о каком-то конкретном коктейле. Это просто восхитительные и красивые напитки, которые кто-то создал, чтобы выглядеть как коктейль.

А еще есть классические рецепты напитков, которые просто великолепны на вкус без алкоголя или требуют замены одного ингредиента, чтобы они были безалкогольными.

Вы получаете три альтернативных рецепта безалкогольной версии «Секса на пляже».Один по вкусу очень близок к оригиналу, а два других немного более креативны.

Все они прекрасны на вкус, и все без алкоголя.

Получить рецепт

Оригинальный напиток MixThatDrink с пуншем из голубых фруктов (или Ice Blue Raspberry Lemonade от Koolaid) и клюквенным соком.

Потому что непьющие не должны пропустить удовольствие от синего игристого коктейля.

Получить рецепт

Этот фруктовый смузи из маргариты так же прекрасен без текилы и трипл-сек.Вы также можете заменить трипл-сек апельсиновым соком, если хотите быть уверены, что почувствуете этот апельсиновый аромат.

Получить рецепт

Удивительная альтернатива Мимозе. В то время как большинство безалкогольных версий этого коктейля требуют игристого яблочного сидра, который полностью меняет вкус, в этом коктейле используется другой безалкогольный игристый напиток.

Вы можете сделать их сухими или сладкими, в зависимости от ваших предпочтений.

Получить рецепт

Кока-кола с вишней, ванилью и лаймом.Вкус здесь просто феноменальный. С точки зрения восхищения, этот в любое время превосходит «Джек с колой».

Он также превосходит простой вишневый кокс.

Получить рецепт

Просто замените шампанское сухим игристым соком белого винограда или имбирным элем, а в Cointreau добавьте немного апельсинового сока.

Получить рецепт

Мохито со всем вкусом, но без рома.Серьезно, вкус и внешний вид настолько близки к оригиналу, что никто не узнает, что это безалкогольный коктейль.

Получить рецепт

В основном Кровавая Мэри без водки. Но у этого есть действительно ароматный, пикантный рецепт томатной основы.

Это определенно не просто томатный сок с гарниром.

Получить рецепт

Вы, наверное, уже знаете, что пина-колада без алкоголя так же хороша, как и без алкоголя.Просто оставьте ром, и все готово.

Получить рецепт

В этом классическом напитке водка сочетается с клюквенным и грейпфрутовым соками, поэтому в нем есть весь аромат, даже если вы не добавляете водку.

Получить рецепт

Этот слегка сладкий тропический фрукт, имбирный эль и лимонадный пунш отлично подходит для вечеринок.

Получить рецепт

Просто бросьте малиновую водку и, возможно, добавьте еще немного малинового сиропа.

Получить рецепт

Напиток на основе йогурта и томатов. Представьте себе сливочный томатный суп с легким привкусом йогурта, и вы поймете идею.

Получить рецепт

Отбросьте апельсиновую водку и Куантро и увеличьте количество апельсинового сока.

Получить рецепт

Этот вкусный безалкогольный напиток сочетает в себе вкус клюквы и колы, создавая восхитительный освежающий напиток, идеально подходящий для лета.

Получить рецепт

Этот напиток цвета барвинка содержит кокосовую воду, лимонный сок, сушеную лаванду и многое другое. Если вы еще не пробовали лаванду в еде или напитках, вас ждет приятный сюрприз.

Получить рецепт

Так легко сделать. Замороженный концентрат лаймада, Sprite, с некоторыми замороженными и свежими фруктами. Этот просто идеально подходит для охлаждения на теплом да

.

Семь простых коктейлей с виски для изоляции — Руководство для начинающих

Всемирный день виски попросил семь экспертов со всего мира порекомендовать одну простую порцию, чтобы убедить скептиков виски в том, что пора посмотреть, чего они упускают. Пока мы все застряли дома, сейчас лучшее время для экспериментов.

Коктейли могут стать отличным способом для новичков найти свой путь в мир виски. Хорошо сбалансированный напиток может продемонстрировать многогранность и сложность духа тем, кого, возможно, оттолкнули сильные и мощные ароматы некоторых видов виски, и даже должен раскрыть некоторые новые аспекты напитка опытным драматургам.

Эти семь простых порций должны помочь любителям коктейлей и любителям виски раскрыть потенциал этого уникального напитка.


Brown Derby


Image care of TheDrinksBlog.com

Эмбер Брюс, менеджер бара Keefer Bar в Ванкувере, Канада, рекомендует этот классический коктейль, родом из Лос-Анджелеса и являющийся отличной отправной точкой. для новичков в виски. «Гостям, желающим попробовать коктейли с виски, я обычно рекомендую что-нибудь не слишком пьяное и более освежающее», — говорит она.Его просто приготовить дома, но Эмбер добавляет: «Если вы хотите пофантазировать, выдавите сверху немного грейпфрутового масла, чтобы получить приятный резкий аромат».

Ингредиенты
  • 45 мл Дикая индейка 81 бурбон
  • 30 мл Свежий грейпфрутовый сок
  • 7,5 мл меда
  • Лимонный сок
Метод
  1. Все ингредиенты взболтать со льдом
  2. Процедить в стакан для купе.

Бурбон Мохито

Типичный мохито — это сладкая смесь на основе рома, но Дэн Болтон, управляющий директор дистрибьюторов Hi-Spirits, рекомендует не забыть и о виски.Он говорит: «От простых сервизов, таких как мятный джулеп или буффало-мохито, до классических коктейлей из бурбона, таких как Old Fashioned или Whisky Sour, бурбон был частью смеси с тех пор, как появились коктейли».

Ингредиенты
  • 50 мл бурбона Buffalo Trace
  • 5 мл сока лайма
  • 1 чайная ложка сахара
  • 60 мл газированной воды
  • Листья свежей мяты
Method
  1. Смешайте свежую мяту, сахар и лайм в высоком стакане.
  2. Загрузите лед,
  3. Добавьте бурбон и добавьте газированную воду.


Whisky Smash

Дхавалл Ганди, производитель виски и операционный директор The Lakes Distillery, Камбрия, Англия, говорит, что Whisky Smash может сделать «этот очень традиционный спирт более доступным и вкусным в первый раз. начинающие любители виски ». Двоюродный брат мятного джулепа, основные Smashes готовятся путем смешивания мяты с ликером и простым сиропом и подачи в стакане со льдом.В этой версии сочетаются мята, огурец и лайм.

Ингредиенты
  • 60 мл виски The One, купаж от The Lakes
  • Половина лайма, нарезанная дольками
  • Четверть стакана нарезанного кубиками огурца
  • 5 веточек свежей мяты
  • 100 мл холодного лаймада (или лимонада)
Метод
  1. Смешайте лайм, огурец и мяту на дне рок-бокала.
  2. Наполните стакан льдом и добавьте виски.
  3. Долить лимаде.Украсить мятой, долькой лайма и кружком огурца.

Silver 75

Silver 75, детище Сьюзи Хойт из The Silver Dollar в Луисвилле, Кентукки, США, представляет собой вариант коктейля French 75, созданного Гарри Макэлхоном в баре New York Bar в 1915 году. Silver 75 заменяет виски коньяком или джином, добавляя сладкую пряность к цитрусовым и цветочным нотам оригинала. Сьюзи говорит: «Не каждый коктейль должен быть крепким и напористым, как манхэттенский или старомодный.Начинающим любителям виски понравятся такие легкие коктейли. Они освежают и отлично подходят для начала ».

Ингредиенты
  • 17 мл Buffalo Trace
  • 14 мл простого сиропа
  • 14 мл лимонного сока
  • Игристое белое вино
  • Вишня и цедра лимона
Метод
  1. Легко смешайте бурбон, лимон и простой сироп в жестяной банке. трясти.
  2. Процедить в охлажденный стакан.
  3. Верх с игристым вином
  4. Добавьте вишню, затем скрутите цедру лимона и вставьте ее.

Виски и яблочный сок

Кэмерон Брэй, бармен STARWARD Whisky в Мельбурне, Австралия, говорит: «Виски часто можно рассматривать как немного душный, твидовый напиток. духа, но он был ключевым ингредиентом многих ярких ревущих корней современной коктейльной сцены 20-х годов. Этот напиток легко воспроизвести, и в нем действительно простое и вкусное сочетание вкусов. Это отличный напиток начального уровня для тех, кто только увлекается виски или делает коктейли дома.”

Ингредиенты
  • 50 мл STARWARD Solera
  • Свежие отжатые зеленые яблоки для добавления
  • Яблочный веер для украшения
Метод
  1. Смешайте и встряхните виски и яблочный сок.
  2. Налить в стакан со льдом.

Highball

В японском виски-баре Tokyo Bird в Сиднее, Австралия, они рекомендуют классический Highball. Хайболлы, которые существуют с конца 1800-х годов, представляют собой семейство простых коктейлей, приготовленных с использованием базового спирта, добавленного в большую часть безалкогольного миксера, которые подаются в высоком стакане со льдом.В этом варианте, который всегда отлично подходит в качестве аперитива или к еде, используется японский виски от Suntory.

Ингредиенты
  • 40 мл виски Suntory Kakubin
  • Газированная или газированная вода
  • Лимон
Метод
  1. Наполните высокий стакан льдом.
  2. Добавьте виски и перемешайте ложкой, чтобы он остыл.
  3. Залейте содой и перемешайте.
  4. Украсить лимоном.

Smoky Sour

Люси Уайтхолл, посол бренда в ресторане Famous Grouse Experience в Пертшире, Шотландия, рекомендует этот вариант классического виски Sour с использованием дымного купажированного виски.«Людям очень легко приготовить дома, если они начинают любить коктейли с виски», — говорит она. Sours появились в середине 1800-х годов и послужили источником вдохновения для многих других классических смесей, от коляски до дайкири. Состав ингредиент в шейкере со льдом

  • Энергично взбалтывать в течение 10–12 секунд.
  • Процедить в большой стакан
  • Украсить долькой лимона.


  • .

    Рецептов безалкогольных коктейлей | BBC Good Food

    Навыки и ноу-хау

    Помимо того, что мы поможем вам решить, что приготовить, мы также поможем вам приготовить это. От советов по кулинарии до фактов и информации о здоровье и питании — у нас есть множество гурманов, которые могут вам помочь.

    См. Наши инструкции в разделе …

    О BBC Good Food

    Мы — пищевой бренд номер один в Великобритании. Ищете ли вы полезные рецепты и руководства, семейные проекты и планы питания, последние обзоры гаджетов, идеи для путешествий для гурманов или просто идеальный рецепт для ужина сегодня вечером — мы здесь, чтобы помочь.

    Наши рецепты

    Все наши рецепты тщательно проверены нами, чтобы убедиться, что они подходят для вашей домашней кухни. Мы знаем, что многих из вас беспокоит здоровое питание, поэтому мы также отправляем их к квалифицированному диетологу для тщательного анализа.

    Начните просматривать наши рецепты прямо сейчас

    Расскажите нам, что вы думаете…

    Нравится новый вид или думаете, что мы промахнулись? Мы хотим услышать ваши мысли — хорошие и плохие — чтобы сделать новый веб-сайт максимально полезным.

    Связаться с нами

    Magazine

    Подпишитесь на журнал BBC Good Food и ежемесячно доставляйте на дом рецепты, прошедшие тройную проверку.

    Закажите сегодня!

    Присоединяйтесь к нам

    Присоединяйтесь к сообществу BBC Good Food, подписавшись на нас в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и Google Plus.

    Подробнее здесь

    .

    рецепты алкогольных и безалкогольных напитков

    К счастью, таких рецептов немало — и не будучи специалистом в этом вопросе, я предлагаю вашему вниманию перевод обширного труда, который проделали сотрудники прекрасного портала Serious Eats. В этой статье собраны 35 (!) рецептов и фото простых коктейлей, для любого из которых требуется не больше 3 ингредиентов. Но если готовить все эти коктейли в домашних условиях очень просто, то с поиском некоторых ингредиентов могут возникнуть трудности: в магазинчике у дома их, скорее всего, не найти, так что на помощь вам придут специализированные магазины или отделы крупных супермаркетов.

    Для новичков в коктейльном деле я собрал ниже несколько терминов, использованных в статье. Если хотя бы пара из них вам незнакомы, рекомендую изучить «Предисловие» перед тем, как вы приступите к чтению.

    Бокал для шампанского — высокий и тонкий бокал-флейта на ножке.

    Дэш — мера объема. Точной привязки к литрам не имеет (данные из разных источников находятся в диапазоне от 0,5 до 1 мл), это, условно, один «бульк» биттера или другого напитка при наливании через дозатор на бутылке.

    Коктейльный бокал — бокал на ножке с чашей в форме перевернутого конуса. От бокала для мартини отличается меньшим объемом чаши, которая может иметь более пологое дно.

    Мадлер — инструмент бармена, которым разминают ингредиенты, чтобы высвободить их ароматы. Можно заменить пестиком или, на худой конец, обычной ложкой.

    Стакан для смешивания — инструмент бармена, вместительный стакан, иногда с рисками, на которых указан объем, и носиком для переливания коктейля по бокалам. Можно заменить любым вместительным бокалом для пива.

    Стрейнер — инструмент бармена для процеживания коктейля, чтобы удалить лед и твердые ингредиенты. В большинстве случаев можно заменить обычным ситечком.

    Олд фэшнд — низкий и широкий бокал, в котором обычно подают виски и многие классические коктейли.

    Унция — единица измерения массы, а также объема жидкостей. Изначально все пропорции в статье даны в унциях, жидкая унция в США приравняна к 30 мл., так что не удивляйтесь объемам вроде 22,5 мл.: это всего лишь 3/4 унции.

    Хайбол — расширяющийся кверху бокал, более узкий и высокий, чем олд фэшнд.

    Шейкер — инструмент бармена с закрывающейся крышкой, в котором трясут коктейли для лучшего смешивания и охлаждения. Если вы ненастоящий бармен, можно заменить шейкер любым металлическим сосудом с крышкой или использовать вместо него стакан для смешивания (см. выше).

    Коктейли с джином

    Martini


    Мартини

    Классический коктейль, один из наиболее популярных коктейлей, в которых используется джин. Известные вариации — «Кенгуру» (заменить джин водкой), «Мартини Черчилля» (то же самое, только без вермута).

    Sherry Martini


    Херес Мартини

    Херес, как и вермут, является крепленым вином, однако в нем нет трав и специй, поэтому уникальность хереса — в самом вине. Мартини с хересом приобретает солоноватые и ореховые нотки. Этот коктейль не нуждается в украшении, но ломтик иберико поможет подчеркнуть его вкус.

    Green Ghost


    Зеленый Призрак

    Младший брат известного коктейля Последнее Слово, в котором используется ликер мараскино. Для Зеленого Призрака мараскино не нужен, но необходим зеленый ликер шартрёз, травянистые нотки которого отлично ладят со вкусовым букетом джина и живостью лайма.

    Obituary


    Некролог

    Если вам нравится Мартини, значит, Некролог тоже придется по душе: он точно так же начинается с джина и вермута, к которым добавляют абсент либо пастис: их анисовый аромат пробуждает к жизни травянистые ароматы других ингредиентов.

    Negroni


    Негрони

    Если вы в принципе не чураетесь коктейлей, значит, с Негрони вы точно знакомы. У этого коктейля сотни различных вариаций, но и классический рецепт оставляет обширное поле для экспериментов: попробуйте, например, использовать более крепкий «флотский» джин, выбрать любимый амаро вместо классики, или поиграть с пропорциями.

    White Negroni


    Белый Негрони

    В этой вариации на тему классического Негрони изменены пропорции, а вместо итальянского амаро используется другой горький ликер. Имеет смысл изменить пропорции на ваш вкус, в зависимости от того, какой из биттеров вам удастся найти.

    Frozen Negroni


    Замороженный Негрони

    По сути, это тот же Негрони, только адаптированный к вашему блендеру. Заморозив ингредиенты заранее, вы замедляете таяние льда, так что напиток будет дольше сохранять свой вкус, а соотношение ингредиентов отступает от классических пропорций для лучшего баланса вкусов с учетом температуры подачи.

    Auld Draper


    Старый Торговец

    Аперитив на основе красного вина с добавлением хинной коры придумали в середине XIX века два торговца тканями из французского города Тюир — отсюда и название коктейля. Если вам удастся найти эту хинную настойку, ее можно пить не только без добавок, но и смешать с джином, чтобы приготовить коктейль с нотками кофе и благородной горечи.

    Brown Gin


    Коричневый Джин

    В XIX столетии матросы британского флота лечили морскую болезнь ангостурой, а поскольку пить биттеры без добавок довольно тяжело, они смешивали ее с джином. Так родился этот коктейль, в который сейчас добавляют кусочек цедры для легкого цитрусового аромата.

    Коктейли с виски

    Old Fashioned


    Олд Фэшнд

    Олд Фэшнд из тех напитков, которые доказывают, что хороший коктейль не обязательно должен быть сложным. Все, что вам нужно — сахар, биттер и виски: обычно используют бурбон или ржаной виски, но можно поэкспериментировать с другими разновидностями этого напитка, а также выдержанной текилой или ромом.

    Frisco Sour


    Фриско Саур

    Ликер бенедектин имеет сладковатый, чуть травянистый вкус, и замечательно сочетается с виски. Пара капель биттера сделают этот коктейль вариацией Олд Фэшнд, где сахар подменили бенедиктином, а лимонный сок призван сбалансировать вкус.

    Boulevardier


    Бульвардье

    Будучи самой известной вариацией на тему Негрони, Бульвардье, тем не менее, заслуживает внимания и сам по себе: комбинация виски, амаро и сладкого вермута делают этот коктейль одним из самых вкусных и простых коктейлей.

    Man About Town


    Прожигатель Жизни

    Еще одна вариация на тему Негрони от нью-йоркского Gramercy Tavern. Тамошние бармены берут больше виски, а также используют артишоковый амаро с Сицилии.

    Manhattan


    Манхэттен

    Классический коктейль, в котором встречаются пряный ржаной виски и сладкий вермут, а ангостура связывает их воедино. Украсить коктейль можно вишней в бренди или кусочком лимонной цедры.

    Rob Roy


    Роб Рой

    Разновидность коктейля Манхэттен, в котором используется скотч. Необязательно брать дорогой сингл-молт — любой приличный бленд отлично сочетается со сладким вермутом. Если до сих пор вы не были поклонником вермутов, попробуйте открыть свежую бутылку — возможно, все дело в том, что до этого вы пили только выдохшийся.

    Gold Rush


    Золотая Лихорадка

    Несмотря на название, которое отсылает к XIX веку, этот коктейль был изобретен в середине 2000-х. Для медового сиропа соедините стакан воды и стакан меда и грейте, помешивая, на среднем огне, до растворения меда, охладите и храните в холодильнике.

    Blushing Betty


    Блашинг Бетти

    В этом простом коктейле сокрыт вкус грейпфрута, который нарезали надвое, щедро присыпали сахаром и запекли под грилем. Гриль не понадобится: недостающие карамельные нотки вносит бурбон. Для того, что приготовить сироп, соедините стакан воды и стакан сахара и грейте, помешивая, на среднем огне, до растворения сахара, охладите и храните в холодильнике.

    Moto Guzzi


    Мото Гуцци

    Еще одна разновидность Манхэттена, простейшая в приготовлении. В ней используется красный пьемонтский вермут, особо горький: он хорош и сам по себе, а в союзе с бурбоном даже не требует добавления биттера.

    Коктейли с текилой

    Margarita


    Маргарита

    Чтобы прослыть опытным смешивателем коктейлей, вам достаточно научиться делать хорошую Маргариту. Классических рецептов этого коктейля существует множество, все они крутятся вокруг правильного баланса хорошей текилы, лайма и соли — а вот сахар, если вы взяли хороший ликер, вам не нужен вовсе.

    Коктейли с ромом и кашасой

    Daiquiri


    Дайкири

    Немного лайма, немного сахара — и ром буквально преображается! Дайкири особенно хорош при жаркой погоде, а если вы примените блендер (см. рецепт Замороженного Негрони), у вас получится совершенно другой освежающий коктейль из тех же самых ингредиентов.

    Cuba Libre


    Куба Либре

    Правильный коктейль Куба Либре — это нечто большее, чем просто ром и кола, особенно если добавить выжатую дольку лимона, чтобы в коктейле был не только его сок, но и эфирные . Хорош как с выдержанным ромом, так и с недорогим.

    Barbados Cocktail


    Барбадос

    Темный ром, ликер фалернум, который известен сбалансированным вкусом лайма и специй — и готов простой и расслабляющий коктейль с отчетливым ароматом тропических островов. Чуть алкогольный, чуть сладкий, немного кислый, всего в меру, словом, идеальный летний коктейль.

    Dark & Stormy


    Дарк Энд Сторми

    Пляжный отпуск не будет полноценным без этого коктейля, для которого нужен темный ром, сок лайма и имбирное пиво (если вы не в теме, имбирное пиво — это не пиво). Подается слоями, но перед тем, как пробовать, лучше перемешать — вам вряд ли понравится чистый сок лайма.

    Caipirinha


    Кайпиринья

    Кайпиринья — кузина Дайкири родом из Бразилии. Основа для коктейля примерно та же, только в Кайпиринье вместо рома используется кашаса. Сейчас Кайпиринья — один из самых популярных коктейлей в мире.

    Коктейли с водкой

    Great Gatsby


    Великий Гэтсби

    В бордосской деревне Подензак делают особый аперитив, который на 85% состоит из местных вин, а на 15% — из смеси различных ликеров, в основном цитрусовых. Если удалось найти такой — считайте, у вас уже готов коктейль для легкого перекуса перед ужином или для воскресного бранча.

    Moscow Mule


    Московский Мул

    Классический напиток для тех, кто не считает себя большим любителем водки. Западные представления о том, как пьют водку в Москве, сделали классическим бокалом для подачи этого коктейля медную кружку, но вместо нее можно использовать половину шейкера или обычный бокал.

    Коктейли с бренди

    Sidecar


    Сайдкар

    Сайдкар, который можно назвать версией Маргариты с коньяком вместо текилы и лимоном вместо лайма, куда менее популярен. Тем не менее, если вам нравится Маргарита, стоит попробовать и Сайдкар, это согревающий и вкусный коктейль, особенно если взять хороший коньяк.

    Japanese Cocktail


    Японский Коктейль

    Хотя популярность коньяка в мире коктейлей — явление сравнительно недавное, этот коктейль отнюдь не новинка: он известен, как минимум, с 1862 года. Для него вам понадобится миндальный сироп — не самый распространенный продукт, так что его лучше заказать в интернете или сделать дома.

    Аперитивы, амаро, игристое вино и не только…

    Adriatique


    Адриатика

    На первый взгляд может показаться, что все коктейли похожи друг на друга, но этот — совершенно особенный. Амаро и апероль создают горькую и сладкую основу, которая по-новому раскрывает апельсинового сока. Этот коктейль — идеальный аперитив, а поскольку он достаточно легкий, имеет смысл смешать сразу целый кувшин.

    Campari Spritz


    Кампари Шприц

    Редкое застолье в нашей стране проходит без алкогольных напитков на столе, Новый год тому не исключение. Помимо традиционных напитков, которые всем знакомы, можно разнообразить этот пункт меню коктейлями. Коктейль — это напиток, который получается путем смешивания нескольких компонентов.

    Мало кто знает, что эти напитки легко можно приготовить в домашних условиях, тем самым внести свежие и оригинальные нотки в атмосферу празднования любого торжества. Удивите гостей своим мастерством, оригинальной подачей и новыми вкусами алкогольных коктейлей. А эта статья поможет вам справится с этой задачей.

    Существует мнение, что коктейли пьют в основном женская половина населения, но это далеко не так. Мужчины тоже не прочь побаловать себя этим напитком, а если коктейль алкогольный, то это прекрасный повод попробовать новые вкусы и испытать новые впечатления.

    Пунш из варенья

    Вкусный горячий алкогольный напиток готовят из пяти ингредиентов. Название происходит от индийского слова, которое в переводе означает именно число из скольких компонентов состоит напиток. Рецептов этого напитка не мало, расскажу как приготовить с вареньем.

    Ингредиенты:

    • Черный чай — 200 мл
    • Варенье — 30 г
    • Мед — 30 г
    • Лимон — 2 дольки
    • Грейпфрут — 2 дольки
    • Темный ром — 30 г

    Этапы приготовления:

    1. Заварите в бокале черный чай, оставьте немного места для остальных компонентов. Добавьте мед, перемешайте.

    2. Затем добавьте варенье. Я взяла из смородины, это совсем не принципиально какое оно будет.

    3. Влейте ром.

    4. Пару долек грейпфрута поместите прямо в бокал.

    5. Одну дольку лимона поместите в бокал, а второй украсьте бокал.

    Ваш пунш готов, он согреет и подарит отличное настроение!

    Коктейль из джина с апельсиновым соком

    Оригинальный напиток из свежевыжатого сока. В домашних условиях коктейль приготовить очень легко, так что смелей за новыми вкусами и впечатлениями, а я вам в этом помогу.

    Ингредиенты:

    • Апельсин — 1 шт
    • Джин — 60 г
    • Морская соль — 1/4 ч. ложки
    • Апельсиновый топпинг — 1/4 ч. ложки
    • Лед — 0,5 стакана
    • Цедра апельсина — 1 ст. ложка

    Этапы приготовления:

    1. Подготовьте все необходимые продукты, чтоб все было под рукой для вашего удобства. Из апельсина выдавите максимальное количество сока, добавьте в него морскую соль, перемешивайте как можно дольше, чтобы соль растворилась как можно больше.

    2. В шейкере или при помощи блендера взбейте лед вместе с джином. Перелейте напиток в бокал, влейте сок апельсина.

    3. Добавьте в бокал апельсиновый топпинг, цедру, смешайте напиток в бокале.

    Для украшения подойдет долька апельсина. Пейте с удовольствием!

    Шампанское с ананасами — «Крюшон»

    Коктейль подойдет прекрасно для торжества, а также женских посиделок и задушевных разговоров. Но это не говорит о том, что напиток исключительно женский, мужчинам, любящим сладкое, тоже должно понравится. Осторожно, напиток получится крепким, смотрите на состав.

    Ингредиенты:

    • Ананас консервированный — 300 г
    • Коньяк — 125 мл
    • Сахар — 5 ст. ложек
    • Шампанское — бутылка

    Этапы приготовления:

    1. Сок от консервированных ананасов перелейте в банку или другую удобную для вас емкость. Сами кружки ананасов нарежьте на несколько частей.

    2. В емкость с соком переложите кусочки ананаса, всыпьте сахар. Содержимое перемешайте, чтоб сахар максимально растворился.

    3. Затем влейте коньяк закройте и уберите емкость в холодильник на ночь.

    4. Перед дегустацией коктейля, добавьте шампанской и разлейте по бокалам, добавив по нескольку кусочков ананаса.

    Приятного времяпрепровождения вам!

    Коктейль «Зеленый ангел»

    Напиток с интересным названием покорит сердца тех, кто любит легкие и ненавязчивые коктейли. Состоит он из двух видов ликера, поэтому приготовить его в домашних условиях не составит вам труда.

    Ингредиенты:

    • Ликер ирландский — 50 г
    • Сладкий зеленый мятный ликер — 50 г

    Этапы приготовления:

    1. Возьмите высокий стакан, заполните его сначала зеленым мятным сладким ликером.

    2. Сверху аккуратно, стараясь не смешать жидкости между собой, влейте сливочный ликер.

    Вот и все, просто, быстро, а главное красиво. Напиток подают охлажденным.

    Наслаждайтесь коктейлем, хорошего настроения вам!

    Коктейль «Нью-Йорк»

    Крепкий алкогольный напиток со сладко-кислым вкусом. За счет сладких нот, крепость коктейля практически не ощущается. А цвет у напитка будет шикарный. Берем рецепт на заметку для коктейльных вечеринок или просто посиделок с друзьями.

    Ингредиенты:

    • Лимон — 1/2 шт
    • Сироп — 15 мл
    • Виски — 50 мл
    • Портвейн — 10 мл
    • Апельсин — 1 шт
    • Лед кубиками — по вкусу

    Этапы приготовления:

    1. Для приготовления коктейля понадобится шейкер. Выдавите в него сок половины лимона, влейте виски и сироп, который может быть абсолютно любым. Закройте и встряхните шейкер движениями вверх — вниз несколько раз.

    2. В бокал положите кубики льда, перелейте напиток из шейкера. Влейте портвейн. Край бокала украсьте апельсиновой коркой.

    Приятной дегустации вам!

    Мохито с «Бакарди»

    Освежающий напиток, который обладает к тому же расслабляющим эффектом. Такой коктейль подойдет для любого случая жизни. Приготовление займет минимум времени и вы без сомнением справитесь с этой задачей.

    Ингредиенты:

    • Ром «Бакарди» — 150 г
    • Сахар — 2 ст. ложки
    • Мята — пучок
    • Лайм — 2 шт
    • Минеральная вода — 0,5 л

    Этапы приготовления:

    1. Я вместо шейкера взяла обычную банку, если у вас есть это специальное приспособление, готовьте коктейль в нем. Итак, для начала поместите в шейкер листочки мяты, выдавите сок из двух лаймов к ней.

    2. Добавьте сахар, слегка перемешайте.

    3. Затем налейте 100 мл минеральной воды к ингредиентам в шейкере.

    4. Для того, чтобы мята отдала по максимуму свой вкус и аромат, ее необходимо хорошенько помять.

    6. Емкость, в которой вы готовите напиток, закройте и встряхните несколько раз, чтобы ингредиенты внутри перемешались.

    7. Я заранее заморозила в морозильной камере лед с листочками мяты, это красиво и добавит дополнительные нотки коктейлю. Но можно взять и обычный лед, на ваше усмотрение.

    8. Рецепт рассчитан на два бокала, которые заполните поровну напитком из шейкера, долейте минеральной воды в оба стакана.

    В качестве украшения поместите в бокалы дольки лайма, это придаст особый шарм коктейлю.

    Пейте с удовольствием, угощайте гостей!

    Простой коктейль из джина

    Самый простой и быстрый способ приготовить легкий коктейль с алкоголем. Джин подходит для этих целей как никто другой, он мягкий с терпким ароматом. Если вы заранее подготовите нужные компоненты для приготовления напитка, то получится все с минимальными затратами времени.

    Ингредиенты:

    • Джин — 350 мл
    • Минеральная вода с газом — 700 мл
    • Лайм — 2 шт
    • Соль — 1/4 ч. ложки
    • Апельсиновая вода — 1 ч. ложка
    • Сахар — 150 г
    • Вода — 150 мл

    Этапы приготовления:

    1. Нам понадобится для коктейля сахарный сироп, если у вас его нет в готовом виде, приготовьте его самостоятельно. Для этого в кипящую воду пересыпьте сахар, на медленном огне, перемешивая, дождитесь его полного растворения. Подержите емкость с сиропом на плите около 10 минут, а после остудите.

    2. Пока остывает сироп, вымойте лайм, разрежьте пополам каждый на равные части. Из двух половинок выдавите сок в чашу.

    3. Перелейте в графин сок лайма, добавьте соль, апельсиновую воду, остывший сахарный сироп, джин. Смешайте жидкость в графине.

    Апельсиновую воду можно заменить любым кондитерским ароматизатором.

    4. В графин или кувшин с напитком нарежьте кружками оставшийся лайм, залейте все минеральной водой из холодильника, она должна быть холодной.

    Коктейль подают со льдом. Приятной дегустации!

    Черная вдова

    Еще один оригинальный коктейль в вашу копилку. Очень эффектно смотрится, а вкус непременно вас очарует. Пикантный напиток придется по вкусу если не всем, то многим. Коктейль готовят на основе водки с апельсиновым ликером и соком смородины.

    Ингредиенты:

    • Водка — 100 г
    • Сок черной смородины — 100 г
    • Апельсиновый ликер — 50 г
    • Сок лайма — 25 г
    • Сахарный сироп — 50 г
    • Черный или коричневый сахар — по вкусу
    • Ягоды ежевики или смородины — для украшения по вкусу

    Этапы приготовления:

    1. Возьмите плоскую тарелку, насыпьте по внутренней окружности черный или коричневый сахар. Смочите края бокала для мартини слегка водой, затем переверните на тарелку так, чтобы образовался сахарный ободок.

    2. В шейкере смешайте все компоненты для напитка, добавьте колотый в крошку лед. Смешивать коктейль нужно энергичными движениями вверх — вниз ровно столько, пока не растает лед.

    3. Перелейте содержимое шейкера в бокал аккуратно, стараясь не попасть на сахарный ободок.

    4. Коктейль можно подать и в таком виде, а можно дополнительно украсить ягодами, насадив их на шпажки.

    Успехов вам в приготовлении и восторженных комплиментов от гостей!

    Видео — ТОП 10 самых известных алкогольных коктейлей

    Десять потрясающих рецептов напитков, которые вы без труда сможете повторить дома. Смотрите внимательно, удивляйте в будущем друзей и знакомых.

    То, как пройдут грядущие праздники зависит только от нас. Какие блюда будут на столе, какие напитки. Это важно начать продумывать уже сейчас. А мы в свою очередь делимся с вами идеями, которые надеюсь вы воплотите в жизнь. Делитесь рецептами с друзьями.

    Домашний молочный коктейль готовится за считанные минуты из простейших ингредиентов. Секрет вкусного напитка заключается в использовании охлажденных компонентов. Продукты взбивают с помощью миксера, кухонного комбайна либо блендера на максимальной скорости.

    Молочный коктейль — базовый рецепт с мороженым

    Классический коктейль — полезное и вкусное лакомство, которое можно приготовить для детской вечеринки. Такой напиток нравится даже детям, отказывающимся пить обычное молоко. Если строго соблюдать пропорции, указанные в рецепте, сделать молочный коктейль сможет даже начинающий кулинар.

    Состав:
    • 0,5 л молока низкой жирности;
    • 150 г пломбира.
    Способ приготовления.
    1. Все компоненты помещают в чашу кухонного комбайна.
    2. Перемешивают с помощью ложки, чтобы пломбир подтаял.
    3. Включают технику и взбивают на самом высоком режиме примерно 3 минуты до появления нежной пенки.
    4. Коктейль переливают в красивые бокалы, украшают, при желании добавляют ледяную крошку.

    Чтобы не испортить вкус напитка, используют качественный пломбир без добавок. При необходимости коктейль дополняют другими ингредиентами: ягодами, шоколадом, сливками, кофе.

    Как приготовить с бананами?

    Этот напиток прекрасно освежает и насыщает организм белком, витаминами и минералами. Его можно употреблять в качестве быстрого перекуса, а также после физических нагрузок для восстановления сил и энергии.

    Понадобится:
    • 400 мл молока средней жирности;
    • 200 г сливочного мороженого;
    • 1 спелый банан.
    Рецепт пошагово.
    1. Очищенный банан нарезают и кладут в блендер. Добавляют 100 мл молока.
    2. Ингредиенты взбивают, пока все кусочки фрукта не превратятся в пюре.
    3. Добавляют мороженое и взбивают еще минуту.
    4. Выливают оставшееся молоко и перемешивают в блендере до получения пышной пены.
    5. Молочный коктейль с бананом употребляют сразу же после приготовления.

    Молочный коктейль, как в СССР

    Вкус этого десерта многим напоминает школьные и подростковые годы. Коктейль получается густым, с высокой бархатистой пеной.

    Состав:
    • 100 мл жирного молока;
    • 25 мл апельсинового сиропа;
    • 25 г сливочного мороженого.
    Технология приготовления.
    1. Чтобы добиться высокой пены, молоко предварительно подмораживают.
    2. Все ингредиенты помещают в чашу блендера и взбивают на максимальном режиме ровно минуту.
    3. Напиток переливают в стакан и сразу пьют через трубочку.

    Сладкий напиток с клубникой

    Коктейль, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно вкусным, питательным и очень полезным. Если эффектно подать его, он станет украшением стола на детском празднике.

    Требуемые компоненты:
    • 300 мл молока жирностью 2,5%;
    • 200 г мороженого;
    • 300 г свежей спелой клубники;
    • 30 г сахарного песка.
    Процесс приготовления.
    1. Клубнику моют, убирают хвостики, подсушивают.
    2. Ягоды и сахар кладут в блендер и взбивают в пюре.
    3. Добавляют мороженое с молоком и включают обороты еще на минуту.
    4. Коктейль с клубникой подают в высоком бокале с трубочкой и цельной ягодкой.

    Шоколадный молочный коктейль

    Одна порция этого напитка заряжает энергией и дарит хорошее настроение на весь день. Со вкусом коктейля можно экспериментировать, добавляя разные сорта шоколада.

    Понадобится:
    • 100 мл молока;
    • 50 г темного шоколада;
    • 60 г ванильного мороженого.
    Шаги приготовления.
    1. Чтобы в готовом напитке не попадались кусочки шоколада, плитку предварительно растапливают на паровой бане.
    2. Мороженое заранее вынимают из морозильника. Если добавлять подтаявший пломбир, коктейль получится более густым.
    3. Все компоненты соединяют в кухонном комбайне и взбивают до появления пенки.
    4. Готовый напиток украшают шоколадной стружкой и листочком мяты. Подают в низких квадратных стаканах.

    Совет: любители насыщенного шоколадного вкуса могут добавить к ингредиентам 5 г молотого кофе.

    С киви

    Экзотический молочный напиток — источник ценных микроэлементов и витаминов. Он прекрасно освежает в жару и восполняет запасы энергии после тяжелой работы или тренировки. Чтобы смягчить кисловатый вкус киви, добавляют банан.

    Список ингредиентов:
    • 2 киви;
    • полбанана;
    • 200 мл молока;
    • 10 г ванильного сахара;
    • 40 г ванильного мороженого;
    • 40 г карамельного мороженого.
    Этапы приготовления.
    1. Киви освобождают от шкурки и нарезают кружочками. Несколько ломтиков откладывают для украшения.
    2. Половину банана нарезают кубиками.
    3. В чашу блендера перекладывают фрукты, наливают половину приготовленного молока и засыпают ванильный сахар.
    4. Компоненты взбивают на турборежиме 2 минуты.
    5. К получившейся массе добавляют оба вида мороженого и взбивают еще на протяжении минуты.
    6. Приготовленный коктейль с киви переливают в бокалы и украшают ломтиками экзотического фрукта.

    Ванильный коктейль

    Нежный вкус этого коктейля понравится и детям, и взрослым.

    Состав:
    • 180 мл молока высокой жирности;
    • 50 г ванильного мороженого;
    • 2 капли экстракта ванили;
    • 20 г сахара.
    Ход приготовления.
    1. В емкости для взбивания смешивают молоко и чуть растаявшее мороженое.
    2. Компоненты взбивают в течение 2 минут. За это время должна образоваться густая пена.
    3. В молочный состав засыпают сахар, и добавляют ваниль. Взбивают еще минуту.

    Перед подачей ванильный коктейль охлаждают.

    Совет: перед тем как разливать напиток, стаканы можно поместить в морозильную камеру, чтобы они покрылись инеем, тогда коктейль подарит эстетическое наслаждение и дольше сохранит прохладу.

    С добавлением ананаса

    Этот напиток способствует нормализации пищеварения, улучшению самочувствия и настроения. Ананас помогает при похудении, поэтому коктейль можно включать в рацион нестрогой диеты.

    Понадобится:
    • 200 мл молока 1% жирности;
    • 400 г сливочного мороженого;
    • 1 г порошка корицы;
    • 500 г кусочков консервированного ананаса.
    Способ приготовления.
    1. Из банки с ананасами сливают жидкость. Кусочки подсушивают на бумажном полотенце.
    2. Мороженое вынимают из морозильной камеры за 30 минут до приготовления.
    3. Все ингредиенты соединяют и взбивают блендером.
    4. Когда появится пышная густая пена, коктейль готов.

    Малиновый молочный коктейль

    Коктейль из малины покоряет своей нежностью и ярким ягодным вкусом с первого глотка.

    Необходимые компоненты:
    • 300 г малины;
    • 0,5 л молока;
    • 40 г сахара;
    • 200 г ванильного пломбира.
    Процесс приготовления.
    1. Малину перебирают, оставляя только спелые неповрежденные ягодки.
    2. В блендер кладут сахар и малину и размешивают на низкой скорости до получения пюре. Чтобы напиток получился без косточек, массу можно протереть через мелкое сито либо марлю.
    3. Заливают молоко, взбивают на протяжении минуты.
    4. Добавляют пломбир и продолжают готовить на высокой скорости до получения кремовой консистенции.
    5. Готовый напиток подают в высоких стаканах и пьют через трубочку.

    Ягодный смузи с мороженым

    Не все дети любят свежие ягоды, а яркий сладкий напиток любой малыш выпьет с удовольствием. Это полезное лакомство можно включать в рацион каждый день.

    Состав:
    • по 100 г свежей малины, ежевики, черники;
    • 20 г сахара;
    • 150 г пломбира;
    • 100 мл нежирного молока.
    Рецепт пошагово.
    1. Ягоды промывают и подсушивают.
    2. Пломбир размораживают до мягкого состояния.
    3. Все компоненты помещают в блендер. Перемешивают на турборежиме 1,5 минуты.
    4. Ягодный смузи разливают в высокие бокалы и подают с широкими трубочками.

    Молочно-кофейный коктейль

    Необходимые компоненты:
    • 200 мл молока;
    • 50 мл питьевой воды;
    • 10 г растворимого кофе;
    • 10 г сахара;
    • 100 г пломбира.
    Шаги приготовления.
    1. В кружке смешивают порошок кофе и сахар, заливают холодной водой, тщательно перемешивают.
    2. Получившийся раствор выливают в чашу блендера и взбивают примерно минуту до полного растворения крупинок.
    3. Добавляют молоко, пломбир прямо из морозильника и перемешивают до образования пышной пены.

    С коньяком и корицей

    Неожиданно пришедших гостей можно угостить бодрящим алкогольным молочным коктейлем. Они обязательно оценят ароматный напиток.

    Понадобится:
    • 500 мл молока;
    • 100 г шоколадного мороженого;
    • 100 мл коньяка;
    • 5 г ванильного сахара;
    • 40 г обычного сахара;
    • 1 г коричного порошка.
    Этапы готовки.
    1. Молоко наливают в блендер. Засыпают оба вида сахара и корицу.
    2. Добавляют мороженое из морозильной камеры и коньяк.
    3. При необходимости добавляют кубики льда.
    4. Содержимое блендера взбивают до получения однородной массы.
    5. Молочно-коньячный коктейль разливают по невысоким стаканам.

    С тыквой и яблоком

    Такой напиток обязательно должен присутствовать в рационе всех, кто хочет укрепить свой иммунитет, снизить вес, насытить организм витаминами и минералами. Основные ингредиенты для коктейля предварительно нужно запекать.

    Состав:
    • 2 небольших кисло-сладких яблока;
    • 300 г мякоти тыквы;
    • 250 мл молока;
    • 5 г меда.
    Этапы готовки.
    1. Яблоки и тыкву моют, нарезают крупными кубиками, кладут на противень и ставят в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
    2. Запеченные компоненты охлаждают сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике.
    3. Все продукты соединяют в чаше блендера и перебивают в однородную массу.
    4. Перед подачей витаминный коктейль охлаждают в течение 30 минут.

    С авокадо

    Этот питательный и полезный напиток можно ежедневно употреблять на завтрак. Содержащиеся в коктейле вещества, способствуют снижению холестерина, укреплению зрения, улучшению состояния кожи.

    Понадобится:
    • 1 авокадо;
    • 300 мл молока 2,5% жирности;
    • 40 г сахарного песка;
    • 5 мл лимонного сока;
    • 1 г корицы.
    Способ приготовления.
    1. Авокадо очищают, убирают косточку. Мякоть нарезают кубиками и сбрызгивают соком лимона, чтобы сохранить натуральный оттенок.
    2. Через 10 минут авокадо перекладывают в блендер, заливают молоком, добавляют сахар-песок.
    3. Все взбивают до однородности и полного растворения сахарных крупинок.
    4. Приготовленный напиток переливают в стаканы и посыпают корицей.

    Домашний молочный коктейль со смородиной

    Смородина — ягода очень полезная, но кислая, поэтому из нее чаще всего готовят компоты и варенье. Однако при тепловой обработке часть витаминов разрушается, поэтому лучше употреблять свежую смородину в составе коктейлей.

    Ингредиенты:
    • 200 г свежей либо мороженой черной смородины;
    • 400 мл молока;
    • 400 г пломбира;
    • 30 г сахара.
    Технология приготовления.
    1. Если используются замороженные ягоды, им дают оттаять.
    2. Смородину помещают в блендер, заливают половиной молока. Взбивают на среднем режиме минуту.
    3. Доливают остатки молока, добавляют 300 г пломбира и сахар. Взбивают еще минуту.
    4. Молочный коктейль с мороженым и смородиной разливают по стаканам. Остатки пломбира режут на маленькие кусочки и добавляют в напиток.
    5. Потребуется:
    • 250 мл молока;
    • 200 г садовой вишни без косточек;
    • 10 г какао;
    • 15 г коричневого сахара;
    • листочки мяты.
    Пошаговый рецепт.
    1. Вишню с помощью кухонного комбайна превращают в пюре.
    2. Добавляют молоко, какао и сахар. Взбивают до однородности.
    3. Разлитый по бокалам коктейль украшают мятой.

    Пикантный коктейль с пармезаном

    Очень полезный напиток с необычным вкусом понравится тем, кто придерживается здорового питания.

    Необходимые компоненты:
    • 200 мл молока;
    • 3 стебля сельдерея;
    • 100 г пармезана.
    Шаги приготовления.
    1. Сельдерей измельчают на терке и отжимают через марлю.
    2. В блендере соединяют получившийся сок, молоко, натертый сыр.
    3. Ингредиенты тщательно взбивают, наливают в бокалы и охлаждают.

    Молочные коктейли не подлежат длительному хранению, поэтому их всегда готовят на один раз. Объем ингредиентов следует рассчитывать по количеству порций.

    Простые коктейли на основе шампанского

    Простые коктейли в домашних условиях — их очень легко приготовить и очень приятно пить! 12 рецептов простых коктейлей на основе водки, шампанского, вина

    Простые домашние коктейли с водкой:

    • Отвертка
    • Ягуар
    • Водка с колой
    • Алко-шашки

    Простейшие домашние коктейли на основе шампанского и игристых вин:

    • Мимоза
    • Северное сияние
    • Тинторетто
    • Беллини

    Удачные идеи простых коктейлей с вином

    • Летняя сангрия
    • Изабелла

    Самые простые рецепты коктейлей для дома

    Намечается вечеринка или теплые посиделки компанией близких друзей? Замечательный повод приготовить гостям что-нибудь необычное! Такой изюминкой Вашего вечера станут вкусные алкогольные напитки, приготовленные собственноручно и при минимальных затратах времени и сил.

    Простейшие коктейли — прекрасный способ удивить гостей и продемонстрировать свои таланты бармена. Предлагаем Вашему вниманию несколько удачных и несложных в приготовлении рецептов.

    Существует масса рецептов алкогольных миксов, для приготовления которых не требуется профессиональных навыков, специального оборудования или труднодобываемых экзотических ингредиентов.

    Простые коктейли — просты во всем! Для большего удобства давайте классифицируем наши будущие напитки по главенствующим компонентам.

    Простые домашние коктейли с водкой

    Отвертка

    Этот коктейль проверен временем и прост, как все гениальное! Идеальные пропорции 1 к 1.

    • сто грамм водки
    • сто грамм сока (хорошее сочетание дают апельсиновый и ананасовый соки)

    Ёрш
    • 450 мл пива
    • 50 мл водки

    Берем все компоненты и смешиваем в пивной кружке, готово! В некоторых вариациях рекомендуют отправить полученный напиток на пару часов в холодильник.

    Коктейль Ягуар
    • 150 миллилитров тоника
    • 50 мл. бананового ликера
    • 50 миллилитров. водки
    • 5-6 кубиков льда

    Этот коктейль чрезвычайно прост в приготовлении и не требует особых барменских навыков, но в тоже время своим оригинальным вкусом украсит любую вечеринку.

    Высокий бокал наполняем льдом, добавляем алкоголь и ликер, смешиваем. Затем добавим в смесь тоник, еще раз перемешаем и напиток готов!

    Водка с колой
    • 130 миллилитров Кока-колы
    • 40 миллилитров водки
    • Кубики льда
    • Кружок лимона

    Высокий стакан заполним кусочками льда, вливаем, чередуя водку и колу, украсим лимоном. Коктейль подают с двумя трубочками. Этот напиток любит эксперименты: добавляя к ингредиентам разнообразные ликеры или сиропы можно ощутить новые грани привычного вкуса.

    Коктейль с водкой и мороженым
    • 100 миллилитров ананасового сока
    • 50 миллилитров водки
    • 10 грамм сливочного или ванильного пломбира
    • 10 миллилитров сливок

    Все компоненты взбиваем в блендере или шейкере, переливаем в бокал и украшаем тертым шоколадом.

    Коктейль Алко-шашки
    • 600 миллилитров водки
    • 400 — кофейного ликера
    • сливки (выбирать нежирные)
    • кубики льда

    Этот напиток представляет собой увлекательную партию с необычным содержанием!

    Приготовим по двенадцать белых и черных стопочек-шотов.

    Для черных: смешиваем в шейкере водку (200 мл.), ликер (100 мл.) и лед, разливаем в стопки. Повторяем процедуру на остальные шесть рюмок.

    Для приготовления белых шотов в одинаковых пропорциях по сто миллилитров смешаем водку, сливки и кофейный ликер, взобьем вместе со льдом в шейкере и разольем в шесть рюмок. Еще раз повторим.

    Партию можно разыгрывать!

    Простейшие коктейли на основе шампанского и игристых вин

    Коктейль Мимоза
    • Игристое вино сорта брют — 90 миллилитров
    • Сок апельсиновый — 90 миллилитров
    • Цедра апельсина (для украшения)

    В прохладный бокал наливаем апельсиновый сок, далее — игристое вино. Перемешиваем коктейльной ложечкой и напиток готов к подаче.

    Коктейль Северное сияние

    Этот простой алкогольный микс хорошо подчеркнет праздничный настрой гостей в новогоднюю ночь. Возьмем:

    • 50 миллилитров водки
    • сто миллилитров сладкого шампанского
    • сок лимона — 50 мл.
    • ст.ложка сахарного песка
    • кубики льда

    Все компоненты, кроме шампанского смешаем в шейкере, перельем в заполненный льдом высокий бокал. Добавим игристое вино, перемешиваем, напиток готов.

    И напоследок, два замечательных рецепта, названных в честь знаменитых живописцев.

    Тинторетто

    Напиток назван в честь величайшего творца эпохи возрождения. Нам понадобятся:

    • 30 миллилитров гранатового сока
    • сто двадцать миллилитров розового игристого вина
    • 10 миллилитров сахарного сиропа

    Перемещать все составляющие в высоком бокале.

    Беллини

    Вдохновитель напитка, Джованни Беллини славился необыкновенными розовыми тонами в своих картинах. Его оценили многие известные представители мира искусства.

    • 100 миллилитров шампанского Просекко
    • 1 свежий персик крупного размера
    • чайная ложечка сахарного песка

    Фрукт вместе с сахаром растолочь в блендере. 50 миллилитров персикового пюре поместить в бокал и разбавить прохладным шампанским. Украсить можно долькой персика или любого другого фрукта.

    Удачные идеи коктейлей с вином

    Летняя сангрия
    • бутылка красного сухого вина
    • 30- миллилитров газированного лимонада
    • горсточка любых свежих ягод или немного фруктов
    • щепотка сахара (по желанию для любителей сладких напитков)

    Фрукты и ягоды мелко измельчить и положить на дно графина, добавить вино и газированный напиток, перемешать. Подавать в бокалах, украшенных ломтиков фруктов.

    Изабелла
    • 1 бутылка шампанского
    • 250 миллилитров вина сорта «Изабелла»

    Высокий бокал со льдом на три четверти заполнить шампанским, добавить вино.

    Как вы видите, простые коктейли в домашних условиях легко доступны для приготовления и не требуют больших финансовых затрат и высокого профессионального мастерства.

    Имея под рукой самые распространенные алкогольные напитки и несложный набор дополнительных компонентов, вы с легкостью сможете побаловать себя и близких оригинальным спиртным.

    Простые алкогольные коктейли – реальность или выдумки горе-кулинаров? Возможно ли дома повторить напитки из шикарного бара?

    Попробуем! Именитые алкогольные напитки – виски, бренди, коньяк или коллекционное вино не подходят для веселых молодежных вечеринок. Эти напитки нужно вкушать вдумчиво, с чувством, толком и не торопясь. Алкогольные коктейли более подходят для веселых шумных посиделок с танцами.

    Что представляют собой коктейли? Это вольное смешение различных алкогольных напитков, соков, пюрированных фруктов и ягод.

    Простые рецепты алкогольных коктелей

    Первоначально такие алкогольные смеси делались, чтобы замаскировать употребление дорогих и недозволенных (для женского пола) напитков. Сыграл свою роль и экономический фактор – чаще всего коктейли были дешевле, чем именитый алкоголь.

    Со временем некоторые алкогольные коктейли стали классическим. Это «Маргарита», «Кровавая Мери», «Секс на пляже», «Космополитен».

    Некоторые алкогольные коктейли приготовить без определенного навыка достаточно сложно, но некоторые – простые в приготовлении.

    Алкогольные коктейли в домашних условиях

    Рецептов коктейлей множество и в кулинарных книгах, и на интернет-сайтах. Остановимся на простейших бюджетных напитках.

    Начнем с простейшего напитка под названием «Голубая лагуна»

    Голубая мечта на пляже

    Ингредиенты: водка – 60 г, нейтральная газированная вода – 200 г, ликер Кюрасао, лед – по желанию. Все составляющие просто смешать в глубоком стакане и разлить по бокалам.

    Используйте различные ликеры и получите каждый раз новый коктейль.

    Алкогольный коктейль «Радлер»

    Ингредиенты: пиво светлое – 1 литр, лимонад -1 литр. Смешать и подавать охлажденным. Пропорция пива и газированной воды можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

    Известный французский коктейль «Монако» можно приготовить из подручных продуктов

    Прохладительный напиток

    Ингредиенты: 1 столовая ложка любого фруктового сиропа (можно открыть баночку варенья), 50 мл любого пива, пищевой лед, любой лимонад – 150 мл.

    Коктейль готовится в порционном стакане. Нижний слой – сироп, затем пиво, долить лимонад и подавать. Количество ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. Хотите послаще – добавьте больше сиропа, поалкогольней – больше пива.

    Коктейль «Куба либра»

    Знаменитый коктейль делается очень просто.

    Ингредиенты: бутылка любого рома — белого, золотого, темного – на любой вкус и бутылку «Кока-колы».

    В высоком стакане смешиваем ром и газировку в любом соотношении. Обычно – это 30% рома и 70% «Кока-колы». Лед, фрукты, мята – по желанию и возможностям.

    Алкогольный коктейль «Космополитен»

    Ингредиенты: водка – 3 ст. ложки; апельсиновый ликер Куантро – 1 ст. ложка; сок лайма или лимона – 1 ч. ложка; клюквенный сок – 2 ст. ложки.

    Сок клюквы можно заменить протертой клюквой с сахаром. Все ингредиенты смешать в шейкере, добавить лед и подавать в бокалах для мартини.

    Летняя «Сангия» – оптимальный напиток для жаркого летнего дня

    Легкий, летний коктейль для отличного настроения

    Ингредиенты: красное сухое вино – 1 бутылка; газированная вода – 300 мл; любые фрукты и ягоды – летние и ароматные; сахар – по вкусу или по желанию.

    Фрукты и ягоды мелко нарезать, сложить во вместительный графин, залить вином и добавить газированную воду. Если хотите послаще – добавьте сахар. Южная, освежающая и итальянская «Сангрия» готова. Подавайте напиток в широком бокале с фруктами.

    Крепкий алкогольный коктейль «Камикадзе»

    Ингредиенты: любой ликер с апельсиновым вкусом – 2 ст. ложки; сок лайма или лимона – 3 ст. ложки; водка – 50 мл.
    Все составляющие смешать в шейкере. Подавать в высоких рюмках. Этот коктейль пьется залпом.

    Коктейль «Изабелла»

    Ингредиенты: шампанское или игристое вино – 1 бутылка; вино «Изабелла» или виноградный сок – 1 стакан; лед.
    В высокий бокал положить кубик льда, налить ¾ бокала шампанского, долить вином или виноградным соком.

    Как видите, алкогольные коктейли – это вкусно, просто и весело. Не нужно быть профессиональным барменом, покапать дорогостоящее оборудование, эксклюзивные напитки, чтобы порадовать себя и удивить друзей интересным напитком.
    Но помните! В состав многих коктейлей входит газированная вода. Благодаря углекислому газу алкоголь быстрее попадает в кровь. Алкогольные коктейли пьянят не меньше, чем их более крепкие собратья. И муки похмелья вам обеспечены.

    23 самых популярных напитка в барах

    Максим ФесенкоGetty Images

    Некоторые вещи являются классическими не зря. Не поймите нас неправильно, мы любим и изобретательны, мы, как никто другой, вне конкуренции, но неподвластные времени ароматы коктейлей, такие как маргарита, манхэттенский и мартини, являются коктейльной версией комфортной еды, и мы не можем представьте, что вы пьете без них. Осваиваете ли вы свое домашнее меню миксологии или ищете готовый заказ на следующий час коктейлей, эта классика никогда не обманет вас.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Старомодный

    Нет лучшего теста на храбрость бармена, чем заказ Old Fashioned. Рецепт прост:

    — 2 унции бурбона или ржаного виски
    — 2 капли биттера Angostura
    — 1 кубик сахара или 1 чайная ложка сахара
    — Апельсиновый гарнир

    Положить сахар в стакан. Покройте его немного биттера. Добавить виски и перемешивать, пока сахар не растворится.Добавьте лед, снова перемешайте и подавайте. Если бармен начинает трясти ингредиенты или перемешивать фрукты, проведите следующий раунд в другом баре.

    Подробнее: Новый взгляд на старомодный напиток

    Маргарита

    Очень сладкие смеси маргариты сделали этот напиток дурной славой. Хорошо приготовленная версия представляет собой свежую смесь сока лайма и текилы с добавлением подсластителя:

    — 2 унции серебряной текилы
    — 1 унция Cointreau
    — 1 унция сока лайма
    — Соль для обода

    С этого в рецепт входит свежий сок, его следует взболтать.Подавать со льдом в стакане с солёным ободком.

    Подробнее: Текила Напитки, о которых вы должны знать

    Космополитен

    Космо стало почти повсеместным в 90-х благодаря телешоу « Секс в большом городе », но этот аромат мартини остается таким же вкусным сегодня, как и когда Кэрри Брэдшоу прославила его.

    — 1,5 унции цитрусовой водки
    — 1 унция Cointreau
    — 0,5 унции сока лайма
    -.25 унций клюквенного сока

    Сложите все ингредиенты в стойку шейкера со льдом и встряхните. Перелить в бокал для мартини и украсить кусочком лайма или цедрой.

    Негрони

    Любимый барменами во всем мире, Негрони представляет собой простой коктейль из трех ингредиентов:

    — 1 унция джина
    — 1 унция Campari
    — 1 унция сладкого вермута

    Смешайте ингредиенты со льдом.

    Подробнее: 15 фактов, которые вы не знали о Negronis

    Московский Мул

    Популярный не зря, «Московский мул» — одно из самых освежающих блюд в жаркий летний день.Предлагаемый сосуд — медная кружка — тоже выглядит остроумным.

    — 2 унции водки
    — 4-6 унций имбирного пива
    — 0,5 унции сока лайма

    Выжмите сок лайма в кружку Moscow Mule. Добавьте два-три кубика льда, влейте водку и залейте холодным имбирным пивом. Перемешайте и подавайте.

    Подробнее: Essential Vodka Cocktails

    мартини

    Джеймс Бонд ошибался — пьете ли вы его с джином или с водкой, при заказе мартини лучше всего перемешать.

    — 3 унции джина или водки
    — 0,5 унции сухого вермута
    — Цедра лимона или оливковое масло

    Размешайте ингредиенты в стакане для смешивания со льдом. Перелить в охлажденный бокал для мартини. Выдавить в стакан масло из цедры лимона или украсить оливковым.

    Подробнее: Самые вкусные мартини, приготовленные из джина и водки

    Мохито

    Этот освежающий напиток на основе рома, созданный на Кубе, наполнен мятой и лаймом — идеальное сочетание для того, чтобы выпить у бассейна или на пляже.Если вы жаждете немного литературного доверия, говорят, что мохито был фаворитом автора Эрнеста Хемингуэя.

    — 3 листика мяты
    — 2 унции белого рома
    — 0,75 унции сока лайма
    — 0,5 унции простого сиропа

    Смешайте мяту в сотейнике, затем добавьте лед и все остальные ингредиенты. Встряхните, чтобы охладить, и процедите в стакан со льдом. При желании посыпьте содовой и украсьте мятой.

    Еще: Рецепты вкусных коктейлей из рома

    Виски кислый

    Пожалуй, самый освежающий коктейль из виски, это давний надежный фаворит.

    — 2 унции виски
    — 1 унция лимонного сока
    — 1 чайная ложка сахара
    — 1 яичный белок (по желанию)

    Смешайте ингредиенты в шейкере для коктейлей и встряхните (бармены используют этот «сухой коктейль», чтобы добавить яичный белок) . Добавьте лед и снова взболтайте. Процедите со льдом в стакане для камней.

    Французы 75

    Созданный во время Первой мировой войны, название этого напитка якобы навеяно тем фактом, что глотнуть его — это как попасть под обстрел из французского 75-мм полевого орудия, мощного артиллерийского орудия.

    — 2 унции джина
    — 2 капли простого сиропа
    — 0,5 унции лимонного сока
    — Шампанское

    Смешайте джин, простой сироп и лимонный сок со льдом. Процедить в бокал для шампанского. Сверху полейте шампанским.

    Еще : коктейли с шампанским для следующей вечеринки

    Spritz

    Спритц с низким содержанием алкоголя и высоким содержанием прохладительных напитков уже более двух столетий является любимым аперитивом публики.Хотя его можно приготовить из любого амаро или ликера в качестве основы, на сегодняшний день самой известной версией является классический Aperol Spritz:

    — В равных частях Aperol
    — В равных частях Cinzano Prosecco
    — Всплеск содовой

    Смешайте все ингредиенты в бокал со льдом и аккуратно перемешайте. Украсить долькой апельсина.

    Буравчик

    Классический рецепт предполагает джин, но этот напиток будет таким же вкусным, если вместо него заменить водку.

    — 2 унции джина или водки
    — 0,75 унции простого сиропа
    — 0,75 унции сока лайма

    Смешайте ингредиенты со льдом и процедите в бокал для коктейля.

    Сазерак

    Если вы любите перекусить, попробуйте эту классическую новоорлеанскую смесь.

    — 2 унции ржаного виски
    — 0,5 унции простого сиропа
    — 2 капли биттера Пейшо
    — Абсент

    Ополосните охлажденный стакан абсентом и выбросьте абсент.Перемешайте остальные ингредиенты в стакане для смешивания, процедите в охлажденный стакан и украсьте.

    Кубок Пимма

    Первый официальный бар Pimm’s появился на Уимблдонском турнире 1971 года, и теперь зрителям ежегодно подают более 80 000 пинт типичного британского летнего коктейля. Вот официальный рецепт, любезно предоставленный Pimm’s:

    — 50 мл (около 1,75 унции) Pimm’s № 1
    — 150 мл (около 5 унций) лимонада
    — Мята, апельсин, клубника
    — Огурец для украшения

    Сложите все в кучу ингредиенты в высоком стакане, перемешайте и пейте.

    Веспер

    Вы можете подумать о мартини, когда думаете о Джеймсе Бонде, но этот напиток — настоящий напиток культового шпиона — рецепт впервые появился в романе Яна Флеминга 1953 года «Казино Рояль» в честь девушки Бонда Веспер Линд. В то время как Бонд принимает свое «взбалтывать, а не размешивать», большинство придерживается правила, согласно которому вместо этого следует размешивать только спиртные коктейли.

    — 3 унции джина
    — 1 унция водки
    — 0,5 унции Lillet blanc

    Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом и перемешайте до полного охлаждения.Украсить долькой лимона.

    Мимоза

    Мы хотели бы поприветствовать Фрэнка Мейера, бармена в Ritz Paris, который, как сообщается, в 1925 году подал первую мимозу. Рецепт может быть самым простым коктейлем из когда-либо созданных.

    — шампанское 2,5 унции
    — апельсиновый сок 2,5 унции

    Смешайте равные части ингредиентов в бокале для шампанского.

    Подробнее: Лучшие шампанские для ваших Mimosas

    Том Коллинз

    По сути, это кислый коктейль с содовой, Tom Collins — это классический коктейль, который так же легко и вкусно приготовить дома, как и в вашем любимом баре.Если хотите по-настоящему традиционную версию, выберите джин в стиле Old Tom.

    — 2 унции джина Old Tom
    — 1 унция лимонного сока
    — 0,5 унции простого сиропа
    — Club soda to top

    Выложите все ингредиенты в стакан со льдом и аккуратно перемешайте, чтобы они объединились. Украсить долькой лимона и вишенкой.

    Палома

    В Мексике палома так же популярна, как и классическая маргарита, а благодаря утоляющей жажду комбинации текилы, лайма и грейпфрутовой соды она обязательно станет вашим летним фаворитом.

    — 2 унции текилы
    — 0,5 унции сока лайма
    — Грейпфрутовая газировка сверху

    Добавьте текилу и лайм в стакан с соленой оправой, наполненный льдом. Сверху посыпьте грейпфрутовой содой.

    Коляска

    Эта простая смесь бренди, лимонного сока и апельсинового ликера относится к 1920-м годам. Попробовав один, вы поймете, почему рецепт сохранился так долго.

    — 2 унции коньяка VS или VSOP
    — 1 унция Cointreau
    -.75 унций лимонного сока

    Взболтайте ингредиенты со льдом. Процедите в рок-бокал или коктейль с ободком, покрытым сахаром.

    Подробнее: Коньячные коктейли для домашнего приготовления

    Дайкири

    Забудьте о сладкой замороженной версии, приготовленной с помощью блендера. Классический дайкири — один из самых сбалансированных коктейлей.

    — 2 унции светлого рома
    — 1 унция простого сиропа
    — 1 унция сока лайма

    Смешайте ингредиенты со льдом и процедите в бокал для коктейля.Украсить кружком лайма.

    Еще : Лучшие сладкие и фруктовые коктейли

    Темный и бурный

    The Dark ‘n Stormy был создан на Бермудских островах в конце 1800-х годов, когда британские моряки, уже поклонники рома, начали варить имбирное пиво и объединили два своих любимых напитка в одну вкусную смесь. Традиционно коктейль готовят исключительно из бермудского рома Gosling’s Black Seal.

    — 1.5 унций Gosling’s Black Seal Rum
    — имбирное пиво наверх

    Наполните хайболл льдом и добавьте ром и имбирное пиво. Украсить лаймом.

    Мартинес

    Не совсем Манхэттен и не совсем Мартини, Мартинес использует «Старый Том», чуть более сладкий стиль джина, который дебютировал в середине 1800-х годов. Для подлинного вкуса спросите его по названию.

    — Джин Old Tom 1,5 унции
    — сладкий вермут 1,5 унции
    -.25 унций ликера Luxardo maraschino
    — 2 капли ангостуры или апельсинового биттера

    Перемешайте ингредиенты в стакане для смешивания со льдом. Процедите в охлажденный бокал для мартини или коктейльное купе.

    Подробнее: Essential Gin Cocktails

    Сэм Дангремонд Сотрудничающий цифровой редактор Сэм Дангремонд — цифровой редактор журнала Town & Country, где он освещает мужской стиль, коктейли, путешествия и социальную жизнь.Лорен Хаббард Писатель Лорен Хаббард — писатель-фрилансер и участник проекта Town & Country, который освещает темы красоты, шоппинга, развлечений, путешествий, домашнего декора, вина и коктейлей.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    11 легких коктейлей, которые можно приготовить дома

    Вы, вероятно, привыкли предварительно пить дешевое вино или несколько сортов пива по выгодной цене.Но насколько было бы лучше, если бы вы сами делали вкусные дешевые коктейли?

    Кредит: Сергей Шуллые (на переднем плане) — Shutterstock

    Обычно мы не советуем смешивать напитки (мы все знаем, как плохо это может закончиться!), Но коктейли — редкое исключение, и знание того, как их готовить, может быть отличным способом подружиться в универе.

    Вы можете приготовить коктейли дома, смешав напитки в стакане или большой миске, но мы определенно рекомендуем приобрести подходящий шейкер для коктейлей, такой как этот комплект.Это должно помочь вам вызвать восхищение, которое вы не перемешиваете, без каких-либо хлопот и разливов.

    Позвольте нам поделиться некоторыми из наших любимых дешевых и простых коктейлей, а также рецептами их приготовления. 🙂

    Мы бы никогда не рекомендовали эти коктейли, не попробовав их сами. Узнайте, насколько хороши (или нет …) некоторые из них, в нашем подкасте No More Beans.

    Лучшие рецепты коктейлей

    Предварительные напитки не должны быть сложным делом, поэтому мы составили список лучших и самых простых коктейлей:

    1. нахальный Vimto

      Старый студенческий любимец, но не без причины! Из Cheeky Vimtos невероятно легко сделать , и они тоже получаются довольно вкусного цвета.Нужно ли говорить больше?

      Ингредиенты Cheeky Vimto
      • 1 бутылка WKD Blue (или более дешевой марки)
      • Портвейн 50 мл (маленькая бутылка)
      • 25мл водки.
      Cheeky Vimto рецепт
      1. Смешайте бутылку WKD с портвейном
      2. Добавьте водку и перемешайте.
    2. Jammy Dodger Shot

      Хорошо, так что это скорее шот, чем коктейль, но коктейльный шот Jammy Dodger — это , самый вкусный шот , который когда-либо украсит ваш рот.Вы не будете гримасничать, когда отбросите этого!

      Ингредиенты для Jammy Dodger Shot
      • Бутылка Chambord (ежевичный ликер)
      • Двойной крем (да, действительно)
      • Сахар (доступен во всех хорошо укомплектованных шкафах).
      Рецепт Jammy Dodger Shot
      1. Заполните рюмку на три четверти средством Chambord
      2. .
      3. Долить сливки
      4. Посыпьте сверху небольшим количеством сахара, отбейте и наслаждайтесь!
    3. Секс на пляже

      Идеально для лета.Или зимой. Или когда-нибудь, правда.

      Ингредиенты для секса на пляже
      • 200 мл клюквенного сока
      • 100 мл апельсинового сока
      • 75 мл водки
      • 75 мл персикового шнапса.
      Секс на пляже, рецепт
      1. Смешайте все ингредиенты (используйте шейкер, если он у вас есть)
      2. Налейте в стакан со льдом и наслаждайтесь.
    4. Пинья Колада

      Если вы раньше не пробовали домашнюю пинья-коладу, вас ждет тропическое угощение.Это наш личный фаворит (нам также нравится попадать под дождь), и его настоятельно рекомендуется!

      Ингредиенты Piña Colada
      • 50 мл белого рома
      • 25 мл кокосового крема
      • 25 мл одинарных сливок
      • 200 мл ананасового сока.
      Рецепт Пинья Колады
      1. Смешайте все ингредиенты (опять же, используйте шейкер, если он у вас есть)
      2. Подавать со льдом
      3. Если вы хотите обмануть, вы можете сэкономить на покупке первых трех ингредиентов и просто использовать вместо них Малибу!
    5. Ву Ву

      Кредит: Kasia — Shutterstock

      Woo Woo — фаворит Wetherspoons, но вы можете легко приготовить его и дома — и это дешевле.Вот как.

      Ингредиенты Woo Woo
      • 25 мл персикового шнапса
      • 25 мл водки
      • 50 мл клюквенного сока.
      Woo Woo recipe
      1. Смешайте водку и персиковый шнапс
      2. Добавьте клюквенный сок и наслаждайтесь!
    6. Мохито

      Кредит: Евгений Карандаев — Shutterstock

      Мохито в последнее время определенно стали популярными (особенно среди студентов), и легко понять, почему! Лучше всего то, что они чертовски просты в изготовлении.

      Ингредиенты мохито
      • Половина лайма (разрезать на 4 части)
      • 5 свежих листьев мяты
      • Столовая ложка сахара
      • Золотой ром 50 мл (подойдет Captain Morgan’s Spiced или Havana Club)
      • Газированная вода
      • Горсть клубники или малины (по желанию, но это дает дополнительный всплеск аромата).
      Рецепт мохито
      1. Положите лайм, листья мяты и сахар (плюс ягоды, если вы их используете) в стакан и разомните их любой посудой, которую сможете найти (подойдет ручка пластиковой посуды, как лопатка)
      2. Добавьте ром, залейте газированной водой и перемешайте.Ваш мохито готов!
    7. Чай со льдом Long Island

      Кредит: S_Photo — Shutterstock

      Пожалуй, один из самых алкогольных коктейлей, так что будьте осторожны с чаем со льдом Лонг-Айленда. Но действительно чертовски хорош на вкус.

      Ингредиенты для чая со льдом Лонг-Айленд
      • 25 мл светлого рома
      • 25 мл водки
      • 25 мл джина
      • 25 мл текилы
      • 25 мл сока лайма
      • Кокс.
      Рецепт чая со льдом Лонг-Айленд
      1. Смешайте все спирты вместе с соком лайма
      2. Налить в стакан со льдом
      3. Добавьте кока-колу, и ваш чай со льдом на Лонг-Айленде готов!
    8. Текила Санрайз

      Яркий, освежающий и довольно крутой цвет — мы должны признаться, мы немного пристрастились к Tequila Sunrises в Save the Student …

      Ингредиенты для текилы Санрайз
      • 50 мл текилы
      • 25 мл гренадина
      • 175 мл апельсинового сока.
      Рецепт текилы Санрайз
      1. Смешайте текилу и апельсиновый сок вместе
      2. Налить в стакан со льдом
      3. Медленно влейте гренадин, чтобы он осел на дно стакана. Похоже на восход солнца, не так ли?
    9. Пушистая утка

      Кто не хочет пить напиток с названием «Пушистая утка»? И он желтый. Кого вообще волнует, какой у него вкус (неплохо, как бывает)?

      Ингредиенты для пушистой утки
      • 25 мл адвокаата
      • 25 мл белого рома
      • 25 мл сливок
      • Лимонад.
      Рецепт пушистой утки
      1. Смешайте ром, сливки и адвокаат в стакане
      2. Добавьте в стакан лимонад
      3. Если вы любите приключения, попробуйте заменить сливки мороженым. Доверьте нам это!
    10. Сингапурский слинг

      Кредит: Yosomono — Flickr

      Нам нравится все, что в названии есть аллитерация! Сингапурский слинг, вероятно, самый требовательный с точки зрения ингредиентов, но мы обещаем, что его легко приготовить, и полностью того стоит!

      Singapore Sling ингредиенты
      • 25 мл джина
      • 25 мл вишневого бренди
      • 50 мл ананасового сока
      • 10 мл бенедиктина
      • 10 мл гренадина
      • 10 мл куантро
      • Газированная вода.
      Сингапурский слинг рецепт
      1. Буквально все перемешайте , кроме газированной воды вместе
      2. Налейте в стакан со льдом
      3. Долейте газированную воду. Сказал, что сделать это было легко!
    11. Лимонная капля

      Каждому время от времени нужно в жизни немного изюминки. И кто знает, может ли лимонная капля засчитываться даже в пять раз в день?

      Ингредиенты Lemon Drop
      • 50 мл водки
      • 50 мл лимонного сока
      • 1 столовая ложка сахара
      • Лимонад.
      Рецепт лимонной капли
      1. Намочите край стакана и обваляйте его в сахаре
      2. Смешайте водку и лимонный сок в стакане
      3. Долейте лимонад.

    Надеемся, вам понравятся эти коктейли, и всегда помните о том, что нужно пить ответственно!

    После домашних коктейлей? Ознакомьтесь с нашим руководством по экономии денег на вечеринке.

    Рецепт напитка «Секс на подъездной дорожке»

    Напиток «Секс на подъездной дорожке» — это вариация рецепта напитка «Секс на пляже».Основное отличие — потрясающий ярко-синий цвет и отсутствие клюквенного сока.

    Этот напиток представляет собой смесь ароматов персика, апельсина и лимона-лайма. Это определенно немного слаще.

    Но Sprite добавляет ему приятную лимонно-лаймовую терпкость. А пузырьки содовой придают ему легкость и свежесть.

    В целом, это восхитительный фруктовый напиток, но не слишком сладкий. Лед сохраняет его прохладным, а пузырьки придают ему легкость.В этом напитке есть все, что можно полюбить.

    Почему этот напиток?

    Почему вы хотите научиться делать этот напиток? У него восхитительный вкус, его невероятно легко приготовить, и он великолепно выглядит.

    Когда лучше

    «Секс на подъездной дорожке» — тоже крепкий напиток, но не такой крепкий, как, скажем, чай со льдом Лонг-Айленда. Это в основном дубль.

    Это делает его менее идеальным, скажем, для позднего завтрака или любой формальной вечеринки с участием людей, которых вы не знаете.Это отличный напиток для неформальных посиделок со старыми друзьями.

    Если выпить время от времени или выпить немного, он может подкрасться к ним. Но для тех, кто регулярно пьёт, это приличное количество алкоголя, которое вы можете почувствовать, но не настолько, чтобы заставить вас сказать что-то достойное сожаления.

    И поскольку это долгий напиток — то есть, к ликерам нужно много миксера, — чтобы выпить его, нужно время. Вы также пьете миксеры с каждым глотком, чтобы ослабить действие алкоголя.

    Таким образом, этот коктейль больше похож на долгое утоляющее жажду лакомство , чем на напиток, призванный сбить вас с ног. Это достаточно вкусно, чтобы насладиться им, коротая время в отпуске.

    Это также относительно увлажняющий коктейль. То есть по сравнению с другими рецептами напитков. Вы не хотите заменять им напиток после тренировки.

    Но это делает его хорошим выбором для танцевального вечера. Или жаркий день у бассейна.

    Это также отличный напиток в очень жаркий день.Сочетание цитрусовых нот и карбонизации создает бодрящее ощущение, которое особенно приятно в жаркий день.

    Попробуйте это в следующий раз, когда будете у бассейна или за коктейлем на барбекю. Этот напиток идеально подходит для барбекю, потому что он обладает легкостью, которая помогает преодолеть жирную и тяжелую пищу.

    Повышение качества напитка

    Если вы хотите приготовить более «высококлассную» версию этого напитка, вы можете заменить его лимонно-лаймовым газированным (или комбинацией лимона и лайма, в зависимости от марки, которую вы выберете).

    La Croix с лимоном, лаймом или и тем, и другим тоже очень хорошо подойдет. Вы также можете использовать простую газированную воду с хорошим отжимом лимона и сока лайма — по половине каждого, если они среднего размера.

    Как бы вы ни приготовили этот напиток, его нельзя не любить. Вы можете ожидать, что большинство людей, которых вы развлекаете, будут наслаждаться этим напитком.

    Пищевые пары

    Хорошо сочетается со многими блюдами, потому что вкус в основном цитрусовый и персиковый. Благодаря этому можно готовить практически все, даже тяжелые и жирные блюда.

    Попробуйте этот рецепт Steak ‘n Sheak Frisco Melts Copycat от Jam Hands. Это пикантная комбинация гамбургера из говядины, сыра и лука, и эти ароматы отлично сочетаются с этим коктейлем.

    Вы также можете насладиться этим вместе с ребрышками, приготовленными на гриле в мультиварке. Вкус идеальный, а напиток достаточно легкий, чтобы сбалансировать более тяжелую пищу.

    Обслуживание вечеринок

    Этот напиток также является отличным выбором для вечеринок, потому что его нельзя трясти или смешивать.Вы даже можете предварительно смешать кувшин всего, кроме Sprite.

    Тогда каждая добавка — это просто наливание примерно равных количеств из кувшина и из бутылки содовой.

    И на самом деле, можно и смешать Sprite в кувшине, если вы храните его в холодильнике и подаваете в течение нескольких часов. Если дольше этого, то он может сойти.

    Вы также можете позволить гостям обслуживать себя. Просто положите смесь, в том числе соду, в сервировщик напитков незадолго до подачи.

    Таким образом, гости смогут обслужить себя и пополнить запасы еды по мере необходимости. Таким образом, никому не придется играть роль бармена на протяжении всей вечеринки.

    Правое стекло

    Нам нравится, как выглядит этот напиток, который подается в чистом стакане Highball Glass. Стеклу нечего отвлекать от яркого синего цвета.

    Но подавать его можно в любом большом стакане. Даже большой бокал для мартини или забавный и пышный бокал с ураганом.

    Полосатая бумажная соломка также отлично сочетается с этим напитком.Попробуйте эти бумажные соломинки в золотую и белую полоску. Синий и золотой отлично смотрятся вместе.

    Если вам нравится этот напиток…

    Прежде чем мы перейдем к рецепту: Если вы попробуете этот напиток, и он вам понравится, есть еще несколько напитков, которые вам стоит попробовать.

    • Коктейль «Голубой понедельник» включает водку с добавлением блю кюрасао и куантро для восхитительного апельсинового вкуса.
    • The Hard Ocean Water — алкогольная версия напитка Ocean Water от Sonic. Это смесь Блю Кюрасао с кокосовой водкой и спрайтом.
    • Blue Russian — это простая смесь водки, блю кюрасао и сливок. Но он наслоится, если правильно налить.

    Выход: 1 напиток.

    Секс на подъездной дорожке

    Рецепт коктейля «Секс на подъездной дорожке» — это вариация коктейля «Секс на пляже». Он заменяет клюквенный сок на блю кюрасао, поэтому вы получаете напиток синего цвета с более оранжевым вкусом.

    Время подготовки 3 минуты

    Общее время 3 минуты

    Инструкции

    1. Положите колотый лед в стакан для хайбола.
    2. Вылейте ингредиенты по порядку, завершив их добавлением Sprite.
    3. Перемешайте и подавайте через соломинку.
    4. Украсить кружком лимона.

    Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

    Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

    10 классических рецептов коктейлей с водкой, которые можно смешать дома

    Легко не обращать внимания на водку, учитывая ее чистый макияж и несколько нейтральный вкус.Но в этом его суперсила — способность хорошо смешиваться с любым количеством соответствующих ингредиентов.

    Еще одним достоинством водки является ее ценовая категория. Даже хорошие продукты редко приносят прибыль, и их часто перегоняют так много раз, что от их гладкости вы не сможете справиться. И поскольку все больше и больше производителей выбирают водку, в наши дни у нас есть больше возможностей, чем когда-либо, некоторые из которых действительно интересны и просто доставляют удовольствие даже сами по себе. Любой хороший бармен знает, что когда вы работаете с хорошими ингредиентами, в том числе с спиртными напитками, в стакане может произойти величие.

    Если вы любитель водки, мы вас видим. Если нет, откройте свой разум и заново познакомьтесь с этим духом. Скорее всего, вам понравятся результаты. Отличное место для начала этого путешествия — 10 классических водочных коктейлей. Как говорят в помешанной на водке России, «ваше здоровье-йе!»

    Еще рецепты коктейлей:

    Кровавая Мэри

    Хорошая Кровавая Мэри может сделать твой выходной день правильным. Полный коктейль-завтрак, он сложен и спроектирован на основе невероятной способности водки соединять вкусы воедино.

    Состав:

    • 2 унции водки
    • 5 унций томатного сока
    • 5 чайных ложек приготовленного хрена
    • 3 капли острого соуса, например Frank’s Red Hot
    • 2-3 капли Вустерширского соуса
    • 2 клинья лайма
    • долька лимона
    • сельдерея соль
    • черный перец
    • Стебель сельдерея для украшения

    Метод:

    В шейкере выдавите лед и одну дольку лайма.Добавьте остальные ингредиенты и хорошо взболтайте. Вылейте лед в высокий стакан и украсьте стеблем сельдерея и долькой лайма. Для дополнительного аромата налейте сверху несколько дополнительных капель острого соуса.

    Еще несколько рецептов Кровавой Мэри можно найти здесь.

    Водка Мартини

    Они не могут быть более классическими, чем Мартини. Несмотря на то, что существует бесчисленное множество версий, самая знаковая — водочная, как показано ниже. Мы предлагаем отличную водку, например, OYO от Middle West Spirits.

    Состав:

    • 3 унции водки
    • 1 унция сухого вермута
    • цедра лимона

    Метод:

    Смешать со льдом и процедить в бокал для коктейля. Украсить долькой лимона. Чтобы она стала грязной, добавьте немного оливкового рассола и украсьте зеленой оливкой.

    Узнайте больше о том, как приготовить мартини из водки.

    Отвертка

    Апельсин и водка идут вместе, как номинации Дэниела Дэй-Льюиса и Оскара.Этот старинный рецепт идеально сочетает эти два ингредиента в летнем коктейле. Если вам нравится сочетание сладкого и соленого, добавьте больше последнего (и поэкспериментируйте с некоторыми вкусными специальными солями для достижения наилучших результатов).

    Состав:

    • 2 унции водки
    • апельсиновый сок 5 унций
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1 унция клубной соды

    Метод:

    Смешайте все ингредиенты в бокале для коктейля и слегка размешайте.Украсить долькой апельсина.

    Московский Мул

    Есть ли более освежающий коктейль, чем «Московский мул»? Возможно нет. Благодаря идеальному балансу специй, сладкого и очищающего вкуса, это летняя лопатка, и она даже поставляется в холодной на ощупь медной кружке (если у вас ее нет, купите ее).

    Состав:

    • 5 унций водки
    • имбирное пиво 4 унции
    • 0,25 унции сока лайма
    • 1 липовое колесо

    Метод:

    Добавьте колотый лед в медную кружку, затем водку, имбирное пиво и сок лайма.Перемешайте и украсьте кружком лайма.

    Примечание. Если вам нужен московский мул на стероидах, обратите внимание на Mega Mule.

    Водка Gimlet

    Иногда проще простого. Добавление лайма слегка изменяет оттенок этого прекрасного коктейля, делая его по внешнему виду и вкусу похожим на корочку лаймового пирога. Имейте в виду, что они легко спускаются, поэтому не забывайте идти в ногу со временем.

    Состав:

    • 2 унции водки
    • Лед
    • 2 столовые ложки сока лайма розы

    Метод:

    Взболтать и процедить в мартини, купе или старинный бокал.

    Больше рецептов водки Gimlet можно найти здесь.

    Белый Русский

    Дэн Бейкер / The Manual

    Получите свой Лебовски с White Russian, классическим кофейным коктейлем, который одновременно является и плюсом, и минусом. Мы любим их после еды в качестве сладкого десерта, но природа этого напитка делает его приятным в любое время дня.

    Состав:

    • 5 частей водки
    • 2 части кофейного ликера
    • 3 части сливок

    Метод:

    В стакане Old Fashioned налейте водку и кофейный ликер на большой куб или шар льда.Выложите сливки сверху и медленно перемешайте.

    Cosmopolitan

    Glowimages / Getty Images

    Было время, несколько десятилетий назад списали Cosmo как напиток для тех, кто не любит напитки. Не тот случай, особенно если вы используете свежие ингредиенты и качественный спирт. Если вам нравится фруктовый вкус, поэкспериментируйте с такими соками, как гранатовый или маракуйя.

    Состав:

    • 1,5 унции водки
    • 0,5 унции клюквенного сока
    • .25 унций сока лайма
    • простой сироп 0,25 унции
    • Цедра лайма или долька лайма для украшения

    Метод:

    Взболтать вместе со льдом и процедить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить цедрой лайма.

    Черный Русский

    Wikimedia

    Нам нравится думать о Black Russian как о черной кофейной версии его коктейля, приведенного выше. За исключением сливок, он дает немного больше горечи, и его можно сделать еще более интересным, добавив что-то вроде Fernet.

    Состав:

    • Водка 1,5 унции
    • 0,75 унции ликера со вкусом кофе
    • 1 стакан льда

    Метод:

    Смешайте водку и кофейный ликер в старинном бокале. Добавьте лед и хорошо перемешайте.

    Чай со льдом Лонг-Айленд

    Солнечный лес / Shutterstock

    В то время как на арене для консервированных коктейлей RTD появляется все больше этого классического коктейля, мы по-прежнему предпочитаем смешивать его сами. Когда в игре так много духов, лучше всего установить правильные соотношения, и домашняя работа позволит это сделать.И снова водка играет роль героя и мастерски связывает воедино все вкусы.

    Состав:

    • 2 чашки льда
    • Водка 1 унция
    • Джин 1 унция
    • Белый ром 1 унция
    • Текила бланко 1 унция
    • 0,5 унции Triple Sec
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • ,5 стакана колы
    • 2 дольки лимона

    Метод:

    Наполните шейкер для коктейлей льдом.Налейте в шейкер водку, джин, ром, текилу, Triple Sec и лимонный сок. Накройте крышкой и энергично встряхните, чтобы смешать и охладить. Вылейте смесь со льдом в два стакана и залейте колой. Украсить дольками лимона или лайма.

    Секс на пляже

    Flickr / Benjamin Nussbaum

    Другой напиток, когда-то ставший злодеем своим сладким, дружелюбным к туристам поведением, Секс на пляже может быть чем-то особенным. Сохраняйте свежесть, используя только что выжатый сок, и, если добавление шнапса слишком приторно, сбалансируйте его щепоткой соли или небольшим количеством содовой.

    Состав:

    • Лед
    • 2 унции водки
    • 1 унция персикового шнапса
    • 2 апельсина, сок, плюс 2 ломтика для украшения
    • 2 унции клюквенного сока

    Метод:

    Наполните два высоких стакана кубиками льда. Налейте водку, персиковый шнапс и фруктовые соки в большой кувшин и перемешайте. Разделите смесь между двумя стаканами и аккуратно перемешайте.

    Рекомендации редакции

    13 простых рецептов коктейлей для помещенных на карантин

    Слева: Hudson Whisky, Via Sophia, Dante New York City, Valerie New York City и Gurney’s Hotels

    Друзья, жители Нью-Йорка, соотечественники: Добро пожаловать в новую нормальность.

    Сейчас время неопределенности для всех на планете — и я думаю, что можно с уверенностью сказать, что наши коллективные карантинные реалии сейчас похожи на эпизоды Twilight Zone . Пандемия COVID-19 перевернула всю нашу жизнь (и сопровождающие ее повседневные нормы).

    Те, кому посчастливилось найти работу, работают из дома. Тренажерные залы, парикмахерские, маникюрные салоны и магазины одежды закрыты. А также кинотеатры, боулинг и тематические парки.Ваш местный Starbucks, вероятно, закрыт. Путешествие — по морю или по воздуху — остановлено. Рестораны и винные магазины предназначены только для еды на вынос и самовывоз. И мы все пытаемся извлечь из этого максимальную пользу по-своему — даже когда у нас бывают ужасные, ужасные, нехорошие, очень плохие дни.

    Позвольте мне прояснить это: оставаться дома и самоизолироваться — лучшее, что мы можем сделать, чтобы внести свой вклад, в то время как передовые рискуют своей жизнью, чтобы сдержать COVID-19 и спасти инфицированных.Но знание того, что мы поступаем правильно с точным , следуя руководству по коронавирусу, не облегчает задачу.

    И мы все справляемся, как можем. Возможно, некоторые из вас ежедневно просматривают проект «Социальная дистанция». Некоторые используют кулинарию как терапию, тщательно проверяя справочники Bon Appétit, связанные с коронавирусом . Тысячи (включая Мишель Обаму, Эллен ДеДженерес, вице-президента Джо Байдена и Дженнифер Лопес) «настраиваются» на Club Quarantine — сеты DJ D-Nice в Instagram Live.Прямые трансляции HIIT-тренировок и занятий йогой помогают многим из нас оставаться в здравом уме. Также: Как и другие жители Нью-Йорка, я бегал в одиночку, пробегая несколько миль тут и там.

    Затем наступает счастливый час Zoom, когда мы общаемся и остаемся на связи с самыми близкими людьми, потому что социальная изоляция наносит огромный ущерб психическому здоровью. Итак, вот несколько простых в приготовлении рецептов коктейлей, которые помогут вам провести драгоценное (виртуальное) время с друзьями и семьей. Все они несложные и включают максимум пять ингредиентов.И я рекомендую улучшить вашу миксологическую игру, сделав ее — и стать лучшим мастером коктейлей, когда все это закончится.


    Легких рецептов коктейлей, которые можно приготовить дома прямо сейчас


    Гарибальди

    Фото: Стивен Фрейхон

    ГАРИБАЛДИ

    «Garibaldi — это классический и простой смешанный напиток, который мы полюбили после того, как увидели, как его подают со свежевыжатым соком на заказ в месте в Сиднее под названием North Bondi Italian Food.Главное — выжать апельсиновый сок непосредственно перед подачей на стол. Мы используем высокоскоростную соковыжималку, которая аэрирует сок, делая его пушистым и текстурированным. На приготовление уходит секунды, но каждый раз он тонкий и потрясающе легкий — идеально подходит для освежающего побега и достаточно прост, чтобы приготовить его дома ». Linden Pride, совладелец, Данте, Нью-Йорк

    Состав :

    1,5 унции. Campari

    Свежевыжатый апельсиновый сок

    Метод : Добавьте 2 кубика льда в стакан.Добавьте Campari и немного апельсинового сока. Хорошо перемешайте. Добавьте еще 1 кубик льда и залейте оставшуюся часть стакана апельсиновым соком. Украсить долькой апельсина на ободке и пластиковой мешалкой.


    Окончательный

    Двойной дилер, Новый Орлеан

    ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО

    «Этот коктейль идеально подходит для карантинной жизни, потому что он напоминает мне о доме, которым для меня является Сербия. Огурцы переносят меня на весенние обеды с семьей. Для всех остальных он идеально подходит для карантинной жизни, потому что это освежающий и разнообразный коктейль.В нем есть ботанические ингредиенты из джина, свежесть из огуречной воды, цитрусовые из лайма и специи из халапеньо ». Мики Николич, директор бара Double Dealer, Новый Орлеан

    Состав :

    1,5 унции. Джин

    1,5 унции. Огуречная вода

    0,5 унции. Лаймовый сок

    0,5 унции. Простой сироп

    0,5 унции. Халапеньо простой сироп

    * Для огурца вода, кожура и сок один огурец

    * Для простого сиропа халапеньо используйте 5 халапеньо на каждые 15 унций.сиропа простого

    Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните и процедите в стакан купе.


    Хаккатини

    Hakkasan, Нью-Йорк

    HAKKATINI

    «В то время, когда многие магазины закрыты, большинство людей хотят покупать простые коктейли, не жертвующие никаким вкусом. Хаккатини идеально подходит для этого. Он состоит всего из четырех ингредиентов, которые являются основными продуктами на любой кухне и в домашнем баре, но при этом обладает отличным балансом сладких, терпких и горьких нот.Это отличный способ украсить обычный мартини, если вы хотите сделать свой вечерний напиток немного особенным ». — Константин Александр, директор по производству напитков, Hakkasan

    Состав :

    1 унция. Водка

    1 унция. Апельсиновый ликер

    ¼ унций. Итальянский красный горький ликер (например, Кампари)

    ¾ унций. Яблочный сок прессованный

    Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните, чтобы смешать ингредиенты, и процедите в охлажденный бокал для мартини.Украсить долькой апельсина.


    Амброзия

    Via Sophia

    АМБРОЗИЯ

    «Коктейль« Амброзия »- изысканный, но простой коктейль, идеально подходящий для любителей спритца. Don Ciccio Ambrosia Aperitivo придает напитку нотку горечи, в то время как просекко придает коктейлю оттенок и придает ему чудесную шипучесть, прекрасно освежая во всех смыслах! » Ракель Фаулер и Кори Холланд, ведущие бармены, Виа София в отеле Гамильтон, Вашингтон, округ Колумбия.С

    Состав :

    1,5 унции. Don Ciccio Ambrosia Aperitivo

    .05 унций. Аверна

    1 унция. Просекко

    Всплеск газированной воды

    Метод : Смешайте все ингредиенты и перемешайте. Подавать в бокале со льдом и украсить долькой апельсина.


    Самая свежая Маргарита

    Милагро Текила

    САМАЯ СВЕЖАЯ МАРГАРИТА

    «Самая свежая Маргарита отвечает всем требованиям, чтобы приготовить отличный домашний коктейль.Его легко собрать, и большинство ингредиентов, вероятно, уже в вашей кладовой. Хрустящий аромат агавы Milagro Silver в сочетании со свежим лаймом и нектаром агавы (также из растения агавы) — это яркий и вкусный коктейль, которым можно вознаградить себя после долгого рабочего дня из дома. Его также легко сделать питчером. Если вы похожи на меня и проводите виртуальные счастливые часы со своими друзьями, одного будет недостаточно! » — Хайме Салас, представитель бренда Milagro Tequila

    Состав :

    2 части Milagro Silver

    ¾ Часть нектара агавы

    1 часть свежевыжатого сока лайма

    Метод : Вылейте все ингредиенты в шейкер Boston, встряхните и процедите со льдом в стакане для камней.Украсить кружком лайма.


    Morini Classico Negroni

    Остерия Морини

    MORINI CLASSICO NEGRONI

    «Negroni — это горький и насыщенный классический коктейль, идеально подходящий для того, чтобы не спешить, потягивая, пока мир впадает в спячку в карантине. Классические ингредиенты найти несложно: джин, кампари, сладкий вермут и апельсин. Налейте равные части (1 унцию на человека) каждого спирта в стакан со льдом, перемешайте, затем украсьте апельсиновой долькой. Вы можете подстраиваться под себя, делая по одной рюмке за раз.Или приготовьте целый кувшин и храните его в холодильнике. У партии нет срока годности, потому что это стопроцентная выпивка, поэтому не стесняйтесь делать большую партию, чтобы, надеюсь, пережить карантин ». — Христо Зисовски, директор по напиткам, Altamarea Group

    Состав :

    1,5 унции. Лондонский сухой джин (рекомендуется Bombay Dry)

    1 унция. Сладкий вермут (Cinzano Vermouth 1757 Rosso рекомендуется)

    1 унция. Campari

    Метод : Смешайте ингредиенты в стакане для смешивания.Залить льдом и перемешать. Перелить через большой камень в двойной старомодный стакан. Оранжевый диск пламени над коктейлем. Совет от профессионала: чтобы получить лучший негрони, всегда храните вермуты в холодильнике. Помните, что они вино и окисляются, если их не использовать.


    Манхэттен Джефферсона

    Джефферсона

    MANHATTAN ДЖЕФФЕРСОНА

    «Мы действительно разработали манхэттен, выдержанный в бутылках и бочках. И во время тестирования я действительно влюбился в этот напиток.Стандартная версия — это красивая классика, которую любой может построить дома, поскольку для нее требуется всего три ингредиента! Это квинтэссенция ночного колпачка, которая действительно позволяет очень сложной партии Jefferson’s Very Small Batch дополнять сладкий вермут и биттеры. Прекрасно подходит для того, чтобы посидеть ночью с хорошей книгой ». — Трей Зеллер, основатель Jefferson’s Bourbon

    Состав :

    2 унции. Очень маленькая партия Джефферсона

    1 унция. Сладкий вермут

    Ангостурная настойка, 2 капли

    Метод : Налейте в стакан для смешивания со льдом и перемешайте.Процедите охлажденный коктейль в бокал купе. Украсить вишней.


    Кровавый апельсин Маргарита

    Герни

    КРОВЬ МАРГАРИТА ИЛИ ИМБИРЬ МАРГАРИТА

    «Нам нравится рецепт классической маргариты, потому что он требует всего трех простых ингредиентов (ваша любимая текила, лайм и агава), которые можно найти на большинстве кухонь и домашних баров. Кроме того, текила является стимулятором и дает нам импульс, необходимый для выполнения задач и проектов, затрачивая все это дополнительное время, проведенное в наших домах! Самое приятное то, что вы можете оживить его дополнительными ингредиентами, которые есть у вас дома, в зависимости от ваших предпочтений.Хороший совет: здесь, в Gurney’s Montauk, мы используем агаву и воду в соотношении 1: 1, чтобы наши напитки никогда не были слишком сладкими! » — Ярн Блатштейн, региональный менеджер по напиткам, Gurney’s Resorts

    Состав :

    2 унции. вашей любимой текилы

    1 унция. свежий лайм

    .75 унций. агава

    ** Добавьте 1 унцию. свежего красного апельсина (вариация имбиря и маргариты) или 0,5 унции. свежевыжатого имбиря (вариация имбиря маргарита)

    Метод : Выберите свою любимую текилу и добавьте 2 унции.в мерный стаканчик. Смешайте 1 унцию. свежий сок лайма к напитку. Добавьте 0,75 унции. агавы и убедитесь, что соотношение агавы к смеси составляет 1: 1 (Маргарита Герни никогда не бывает слишком сладкой! Чтобы сделать Кровавую Маргариту, добавьте 1 унцию свежего кровавого апельсина — восхитительного зимнего цитруса. Или выберите здоровый путь с. 5 унций свежевыжатого имбиря для создания имбиря Маргарита.


    The Division Bell

    Rosewood Hotel Джорджия

    РАЗДЕЛ ЗВОНКА

    «The Division Bell — это современный классический и личный фаворит, который можно приготовить, не выходя из собственного дома.Это мескальское угощение было разработано плодовитым барменом из Нью-Йорка Филом Уордом для открытия Mayahuel в Ист-Виллидж в 2009 году. Благодаря пяти легкодоступным ингредиентам напиток предлагает аромат цитрусовых и дыма, за которым следует идеально сбалансированное сладкое, терпкое и сладкое. и горькие ноты. Этот коктейль предлагает идеальный способ украсить и попрактиковаться в приготовлении домашних коктейлей ». — Энтони Пратт, директор по продуктам питания и напиткам, Rosewood Hotel Georgia

    Состав :

    30 мл.(или 1 унция) Casamigos mezcal

    22 мл. (или 0,74 унции) Aperol

    15 мл. (или 0,5 унции) ликер Мараскино

    22 мл. (или 0,74 унции) Лимонный сок

    Грейпфрутовый твист

    Метод : тщательно встряхните все ингредиенты на кубике льда и вылейте. Украсить стручком грейпфрута. Обслуживаю в купе.


    Mini Gibson

    Валери, Нью-Йорк

    МИНИ ГИБСОН

    «Mini Gibson — это идеальный способ попробовать дома одну из самых популярных коктейльных тенденций 2020 года: мини-мартини.Это идеальный размер, чтобы попробовать этот классический напиток, который очень вкусен в небольшом количестве. Простой рецепт также позволяет этому фантастическому джину сиять с его сладкими нотками яблока, которые тонко дополняют кислинку маринованного жемчужного лука в завершение ». — Маршалл Минайя, директор по напиткам, Валери, Нью-Йорк

    Состав :

    1,25 унции. Le Gin de Christian Drouin

    .25 унций. Домашний сухой вермут

    Метод : Добавьте все ингредиенты в стакан для смешивания.Залить льдом. Перемешать и процедить. Перелейте в стакан для мартини на 3 унции и украсьте маринованным грушевым луком.


    Старомодный

    Гудзон Бурбон

    СТАРАЯ МОДНАЯ

    «Помимо Old Fashioned — это второй напиток, который я научился делать в баре« Смерть и Ко »в Нью-Йорке, вот почему это идеальный коктейль для карантина: в коробку идет почти 200 кубиков сахара Standard Domino. Одной бутылки биттера хватит намного дольше, чем в укрытии на месте.Я выбрал Hudson в качестве основы, потому что Old Fashioned призван подчеркнуть то, что вам уже нравится в вашем базовом духе. Если вам нравится базовый спирт, добавьте немного сахара, немного биттера (который я считаю солью и перцем коктейлей) и льда — это берет то, что вы уже любите, и усиливает это. Другая прелесть заключается в том, что по мере того, как ваш кошелек истощается из-за аккуратных розливов, у вас также будет лакмусовая бумажка для определения того, какой виски из вашей коллекции стал вашим любимым Old Fashioned. Апельсины и лимоны очень далеки от туалетной бумаги — с точки зрения того, что люди сейчас копят.Так что вы сможете легко их найти, даже если никогда не догадывались, что в вашем продуктовом магазине их есть. В качестве лекарства от монотонности вы можете найти бесконечный эксперимент, потому что каждый ингредиент, не входящий в базовый спирт, является контролем, если вы будете придерживаться классического шаблона. Вы также можете решить пойти другим путем: поиграйте в приключения по-своему с Old Fashioned дома. Old Fashioned — это шаблон, а не конкретный рецепт. Все, что для этого требуется, — это базовый спирт, сахар и биттеры.Ваш дух может превратиться в текилу аньехо, ваши биттеры могут превратиться в шоколадную родинку, а ваш сахар может стать тем непонятным итальянским амаро, которое пылится на вашей полке. Особенность Old Fashioned в том, что нет неправильного способа сделать его. И нет неправильного способа получить удовольствие. И вам никогда не надоест все возможные изменения, которые вы можете произвести с уже имеющимися у вас ингредиентами ». — Дэвид Пауэлл, посол США, Hudson Whisky

    Состав :

    1 кубик сахара (или 1 ч.или 1 пакетик белого сахара-песка)

    Биттеры Fee Brothers, выдержанные в бочках для виски (или Angostura, если вы хотите быть супер традиционными)

    0,25 частей клубной соды (или любой воды с пузырьками или без них)

    2 части Hudson Baby Bourbon

    Метод : Добавьте кусочек сахара в бокал и пропитайте биттером до насыщения. Любые дополнительные биттеры на дне стакана — это нормально и действительно приветствуются. Добавьте 0,25 части соды или воды и взбейте в сахарно-горькую пасту на дне стакана.Добавьте 2 части виски Hudson Baby Bourbon. Добавьте лед — в идеале — один большой кубик, но можно и кубики поменьше. Перемешивайте 5-10 секунд, чтобы охладить и слегка разбавить. Украсить цедрой апельсина и цедры лимона. Выдавите кожуру через стакан, чтобы эфирные масла выделились на край стакана, а затем поместите кожуру в сам стакан.


    ШИКАРНОЕ СУМАСШЕСТВИЕ (ЕГО И ЕЕ)

    Слева направо: коктейли Hers Stir Crazy и His Stir Crazy

    Софи Бертон и Колин Багби

    «О его и ее: Мы с мужем профессионально занимаемся напитками.Я являюсь директором по напиткам в компании Politan Group (пять баров и их количество растет), а Колин [Багби] — бармен отмеченного наградой JBF коктейль-бара Cure в Новом Орлеане. Мы талантливы и независимы, и после попыток вместе приготовить коктейль стало очевидно, что мы делаем вдвое больше, сосредотачиваясь на собственных идеях, а затем ища обратную связь от другого. Мы оба хотели использовать ромашковый сироп, потому что чай является обычным ингредиентом в домашних условиях. Честно говоря, это похоже на чит-код для большего вкуса.Что делает эти коктейли такими подходящими для времени, так это понимание различных потребностей и разных настроений в ограниченном пространстве и освобождение места для этих различий. Мы работали со многими ингредиентами — немного больше, чем обычно бывает в домашнем баре. Мы рады гарантировать, что в каждом из них вы: Во-первых, можете выпить крепкий и крепкий коктейль, когда вы чувствуете, что нас действительно тревожит наше текущее время. А во-вторых, имейте что-то столь же сильное, но беззаботное, когда вы поймете, что просто благодарны за то, что находитесь здесь. — Софи Бертон, директор по напиткам в компании Politan Group (Политан Роу Хьюстон, Политан Роу Чикаго, Политан Роу Майами и Сент-Рох Маркет в Новом Орлеане)

    ЕЕ (СОФИ БЕРТОН)

    Состав :

    2 унции. Ирландский виски Jameson

    ,5 ч. Л. Персиковый ликер (подойдет абрикос или другой ликер из косточковых фруктов!)

    1 ч. Ромашковый сироп *

    Ангостурная настойка, 2 капли

    3 унции.Topo Chico (подойдет и еще одна газированная вода)

    Метод : Смешайте все ингредиенты в небольшом стакане для хайбола. Добавьте лед и перемешайте. Украсить веточкой розмарина.

    ЕГО (КОЛИН БУГБИ)

    Состав :

    1 унция. Эсполон Бланко

    .5 унций. London Dry Gin (мы предлагаем Bombay Dry или Beefeater)

    1 унция. Вермут Noilly Prat экстра сухой

    .25 унций. Ромашковый сироп

    Метод : Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом.Перемешайте, пока не остынет. Процедите (без льда) в бокал «купе» или «Ник и Нора». Украсить цедрой лимона.

    * Чтобы приготовить ромашковый сироп : вскипятите 1 стакан воды. Добавьте 2 чайных пакетика ромашкового чая и настаивайте 5 минут. Удалите чайные пакетики. Отмерьте количество чая. Делайте это по весу! Убери эти кухонные весы! Затем смешайте его с равной (по весу) мерой белого (рафинированного) сахара. Немного перемешайте. Дать остыть. В холодильнике он хранится 2 недели.

    30 простых рецептов коктейлей — безумно хороши

    Вы почувствуете себя профессиональным барменом с этими легкими рецептами коктейлей !

    Приготовьте свои любимые напитки и расслабьтесь с семьей и друзьями во время счастливого часа.

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

    Ты отвечаешь за ингредиенты, я позабочусь о рецептах.

    Есть множество коктейлей на выбор, от классической маргариты до освежающей пина-колады и сильного урагана.

    Но знаете ли вы, из чего они сделаны? Этот список создан для того, чтобы освежить вашу память.

    Если вы хотите приготовить дома свои любимые коктейли, у меня есть все необходимое.

    Этот сборник рецептов коктейлей заставит вас почувствовать себя профессионалом!

    Хотите утолить жажду коктейля? Эти рецепты свежих коктейлей — именно то, что вам нужно. Ваше здоровье!

    Маргарита, пожалуй, самый популярный коктейль, известный человеку, и не зря.

    Классический напиток с самой освежающей смесью сладкого и острого.

    Для этого нужно всего три ингредиента: текила, сок лайма и Cointreau (апельсиновый ликер).

    Это основная формула, но вы можете заменить ликер на другой вкус.

    По этому рецепту, например, получается фантастическая клубничная маргарита!

    Судя по названию, это все кисло, но это не так!

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

    Сделанный из смеси бурбона, лимонного сока и кленового сиропа, сауэр для виски имеет идеальный баланс между кисло-сладким.

    Знаете ли вы, что этот коктейль существует с 1870-х годов?

    Классический коктейль даже включен в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов.

    Это законно, и тогда его любили так же, как и сейчас.

    Классический старомодный — самый старый коктейль в книге!

    Он восходит к началу 1800-х годов, и тот факт, что он все еще существует сегодня, является верным свидетельством того, насколько он хорош.

    Со смесью бурбона, апельсина, сахара, биттера и вишни, старомодный напиток обладает целым спектром вкусов, которые щекочут вкусовые рецепторы.

    Еще один классический напиток — кузнечик, зеленая смесь из крем-де-менте, крем-де-какао и легких сливок.

    Если вам нравятся шоколадно-мятные молочные коктейли, вам понравится кузнечик.

    Этот напиток был изобретен в 1950-х годах и был особенно популярен на юго-востоке США.

    Это не очень крепкий напиток, поэтому, если вы новичок в мире алкогольных напитков, это хорошее место для начала.

    Пина колада — мой личный фаворит! Сочетание ананаса, кокосового крема и рома для меня — рай.

    Глоток этого освежающего напитка мгновенно переносит меня на пляж.

    Вот совет: обязательно купите эти очаровательные зонтики от напитков!

    Я знаю, что они ничего не добавляют к вкусу, но они делают пина-коладу в сто раз более приятной.

    Палома — сладкий, терпкий и ультра освежающий мексиканский коктейль.

    Близкий родственник маргариты, он также содержит текилу, но использует грейпфрут, чтобы придать ему пикантный вкус.

    Традиционно его готовят из грейпфрутовой соды, но вы также можете использовать смесь грейпфрутового сока и газированной воды в крайнем случае.

    Подавайте паломас в бокале для коктейлей, обрамленном солью, и вуаля — это действительно счастливый час!

    Вы когда-нибудь слышали о французском 75? Если нет, то пора улучшить вашу игру с алкоголем!

    Этот классический напиток представляет собой смесь джина, шампанского, простого сиропа и лимонного сока.

    Этот цитрусовый игристый коктейль одновременно причудлив и интересен.

    French 75 назван в честь французской 75-мм полевой гаубицы, которая использовалась во время Первой мировой войны.

    Говорят, что напиток обладает такой мощью, что пить его можно было, как будто тебя ударили ружьем.

    Сен-Жермен — довольно новый ликер с комбинацией ароматов личи, грейпфрута и личи.

    Это уникальная смесь, которую вы обязательно захотите добавить в свой бар с алкогольными напитками!

    Не уверены? Попробуйте этот коктейль из клюквы «Сен-Жермен».

    Смесь Сен-Жермена, водки и клюквы, этот коктейль безумно освежает и наполнен ароматом.

    А еще вы посмотрите на эти праздничные рождественские краски! Это идеальный праздничный напиток.

    Cosmopolitan — это терпкий и сладкий коктейль из водки, куантро, клюквенного сока и сока лайма.

    Имеет приятный цитрусово-ягодный вкус и еще более приятный розовый оттенок. Мне нравится думать об этом как о причудливом и пьяном розовом лимонаде.

    Существуют противоречивые истории о происхождении коктейля, но я лично узнал об этом, когда смотрел сериал 90-х годов «Секс в большом городе ».

    Это был любимый напиток Кэрри Брэдшоу!

    Kir royale — летний коктейль из французского ягодного ликера и охлажденного шампанского.

    Легкий газированный напиток розового цвета, идеально подходящий для особых случаев.

    Это такая простая смесь — всего два ингредиента, и готово, — но в то же время очень модная.

    Конечно, вы можете подавать шампанское как есть, но добавление ягодного ликера дает значительно лучший результат.

    Шампанское и апельсиновый сок создают элегантную мимозу.

    Этот освежающий коктейль идеально подходит для лета, но имеет прекрасный вкус в любое время года.

    Он и так идеален, но попробуйте добавить немного Куантро для дополнительного цитрусового аромата.

    Вы также можете изменить ситуацию, используя грейпфрут вместо апельсинового сока.

    Если вы хотите безалкогольную мимозу для детей, используйте содовую вместо шампанского.

    Амаретто сауэр — мягкий коктейль с кисло-сладким вкусом.

    Сладость и ореховый вкус ему придает амаретто — ликер из миндаля и / или абрикосовых косточек.

    Кислая часть получается из лимонного сока.

    Этот рецепт также содержит не такой уж секретный ингредиент, который действительно хорошо связывает эти два вкуса: бурбон.

    Этот коктейль с удачным названием представляет собой восхитительную смесь замороженного спелого манго, персикового шнапса, рома, водки и гренадина.

    Если вы любите все фруктовые и тропические, этот напиток для вас.

    Глоток этого напитка буквально ощущается как поцелуй в губы! Эта прекрасная цветовая комбинация обязательно заставит вас жаждать большего.

    Вот еще один мой личный фаворит!

    Текила санрайз — привлекательный летний коктейль из апельсинового сока, гренадина и, что неудивительно, текилы.

    Цветовые комбинации делают этот напиток очень заманчивым!

    Он темно-оранжевый внизу и ярко-желтый сверху, отсюда и название.

    Добавленные вишня и долька апельсина Мараскино придают ему особый шарм.

    Вот вам еще один солнечный фруктовый напиток!

    Закат в Малибу — это смесь ананаса, кокосового рома, апельсинового сока, гренадина и вишни.

    Думайте об этом как о дитя любви пина-колады и текилы санрайз.

    В сочетании кокоса и ананаса действительно есть что-то особенное.

    Этот тропический тандем перенесет меня в летний рай!

    Добавьте сюда апельсиновый сок и вишню, и напиток станет еще более эпичным.

    Коляска — это коктейль из апельсинового ликера и лимонного сока с добавлением бренди, коньяка, бурбона или арманьяка.

    Кислый коктейль с легкой сладостью.

    Эта простая смесь ингредиентов дает комплексный вкус — свежий, насыщенный, сухой, теплый и полный сразу.

    Daquiris — напиток на основе рома с ароматом лимона.

    Сделанный из рома, сока лайма и простого сиропа, это базовый коктейль, который обязательно понравится.

    Изучив основы, вы можете начинать экспериментировать с другими вкусами.

    В этом прелесть дайкири: есть множество вариантов на выбор, и все они потрясающие.

    Попробуйте клубнику, лайм, ананас и мой лучший выбор: банан!

    Чай со льдом на Лонг-Айленде — это суперсильный коктейль, который определенно станет настоящим подарком.Я

    t включает пять различных спиртных напитков — джин, водку, ром, текилу и трипл-сек. Одного стакана может хватить, чтобы вас вырубить!

    Пьяный чай со льдом придают аромат колы и кислой смеси.

    Хотя по вкусу он похож на холодный чай, этот коктейль на самом деле не содержит чая. Хотя это определенно освежает!

    Приглашаем всех любителей кокоса и ананаса: вот еще один потрясающий коктейль для вас.

    Разве вам не нравятся сладкие тропические ароматы? Я, безусловно, люблю!

    The Bahama mama — еще один напиток с кокосовым ромом и ананасовым соком.

    Он также содержит апельсиновый сок, гренадин и темный ром.

    В результате получается восхитительно сладкий, фруктовый и сливочный напиток, обладающий невероятной силой.

    Московский мул — это крепкий напиток из водки, имбирного пива и лайма.

    Имбирь придает напитку теплоту, а лайм придает приятный освежающий оттенок цитрусовых.

    Благодаря уникальному сочетанию вкусов, из него получается отличный напиток независимо от сезона.

    Лучшая часть? Сделать это не может быть проще.Просто перемешайте имбирное пиво, водку и свежий лайм в стакане, и все готово.

    Коктейль «Морской бриз» состоит из водки, грейпфрутового сока и клюквы.

    Это расслабляющий фруктовый коктейль, который избавит вас от жизненных стрессов.

    Этот классический напиток существует с 50-х годов, но его популярность резко возросла только в конце 70-х — 80-х годах.

    Тем не менее, если вы подаете это на вечеринке, я предлагаю вам придать ему атмосферу 80-х!

    Мохито — еще один цитрусовый коктейль, в котором сочетаются ром и лайм.

    Разница в том, что в этом кубинском напитке также есть мята, что придает ему приятный охлаждающий эффект.

    Идеальный мохито не слишком сладкий и не слишком мятный.

    Напротив, у него как раз правильный баланс вкусов, который заставит вас чувствовать себя освеженным и в то же время возбужденным.

    Этот коктейль, также известный как «Кровавый Цезарь», является близким родственником Кровавой Мэри.

    Он также содержит водку, но использует сок Кламато, более ароматный вид томатного сока.

    В отличие от других коктейлей, представленных здесь, «Цезарь» имеет пикантный вкус с небольшим количеством специй.

    Если ваше варенье — томатный сок, этот напиток потрясет ваш мир.

    Tom Collins — неоднозначный напиток смешанного происхождения.

    Америка и Англия долго спорили о том, кто это придумал первым.

    По сей день его происхождение остается неясным.

    Но есть только две вещи, которые я знаю наверняка: во-первых, Том Коллинз не настоящий человек; и во-вторых, этот коктейль восхитителен.

    Комбинация лимонов, джина, содовой и сахара, сладкий и освежающий коктейль с цитрусовым вкусом.

    Это очень похоже на лимонад, но с добавлением выпивки.

    Май Тай — коктейль на основе рома, приправленный соком лайма, сиропом из фруктовых фруктов и ликером Кюрасао.

    Это классический напиток в культуре Тики, любимый во всем мире.

    Слово «майтаи» на таитянском означает «хороший», что делает его подходящим названием для напитка.

    Комбинация уникальных ингредиентов делает этот коктейль невероятно вкусным.

    Мичелада — напиток в стиле Цезаря, приготовленный из томатного сока, сока лайма и острого соуса.

    Но вместо водки заправлено пивом.

    Здесь все становится еще интереснее: вместо соли ободок покрывают смесью Old Bay, порошка чили и соли сельдерея.

    Это может показаться странным, но на самом деле он очень хорошо дополняет пикантность напитка.

    Это может показаться совсем не заманчивым, но темный и бурный коктейль обязательно стоит попробовать.

    И нет, он был создан не каким-то готическим чуваком, а моряками, плавающими в водах Карибского моря.

    Сделанный из темного рома и имбирного пива, этот коктейль действительно темный и, безусловно, обладает потрясающим эффектом.

    Пуристы не одобрят добавление сока лайма, но терпкие цитрусовые добавляют приятный аромат.

    Карахильо — мексиканский коктейль, широко употребляемый в Испании, Латинской Америке и, конечно же, в Мексике.

    Смесь эспрессо и ликера 43, этот коктейль со вкусом кофе обязательно заставит вас почувствовать себя живым.

    Помимо кофе, вы также ощутите ноты аниса, ванили, флердоранжа и корицы.

    Это все благодаря Licor 43, желтому ликеру, который, как говорят, содержит 43 различных ингредиента.

    Покрывает ураган, вкусный и мощный коктейль.

    Сделанный из темного и светлого рома, сока лайма, апельсина, гренадина и простого сиропа, он одновременно освежает и дает алкоголь.

    22 лучших летних коктейля 2021 года

    Тайлер Джо

    Лето 2020 года изменило определение летнего коктейля. Внезапно старомодных разливали и подавали в стаканах из пенопласта из окон бара. Иногда у них был довольно неприятный вкус — слишком много апельсина, слишком много льда. В пакетиках Cutesy Capri Sun из ресторана за углом скрывались смеси с текилой. Иногда они были чертовски хороши! А в парке из теплоизолированных Hydro Flasks выплеснули самодельные ромовые пунши…они были на вкус как ром. В этом году дела вроде как вернулись на круги своя. Вы снова сидите в баре, где профессионал готовит вам фирменный коктейль из модных штанов со всеми работами. За пределами бара вы предоставлены сами себе (особенно в таких штатах, как Нью-Йорк, где упираются в напитки на вынос).

    Предоставлено самому себе … звучит как возможность для самосовершенствования в пределах трех футов от барной тележки. Когда становится жарко — а, черт возьми, они становятся горячими; слишком жарко — и вам не хочется ничего лучше, чем выпить чего-нибудь прохладного, есть целая эскадрилья коктейлей, которые просто умоляют, чтобы их подали в день с 88 градусами.Margs. Daiqs. LIITs. Что-нибудь с ромом, текилой или водкой и небольшим количеством фруктового сока, что-нибудь с ярким вкусом. Соберите инструменты, вытрите росу со лба и приготовьте один из лучших летних коктейлей, представленных ниже.

    Хотите неограниченный доступ ко всем рецептам коктейлей, которые вы когда-либо хотели бы выпить? Присоединяйтесь к Esquire Select.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Маргарита

    Вершина летнего питья, Марг правильно приготовлен из Куантро и свежего сока лайма.Избегайте миксов.

    Состав

    2 унции. серебряная текила
    • 1 унция. Cointreau
    • 1 унция. сок лайма
    • крупная соль

    Указания

    Охладите бокал для коктейля, затем протрите его край соком лайма и окуните в крупную соль. Добавьте текилу, куантро, сок лайма и лед в шейкер для коктейлей. Встряхните, а затем процедите в стакан со льдом.

    Подробнее

    Джин Рики

    Думайте G&T со всеми пузырьками, кроме тонизирующей сладости.Этот хайболл — бокал освежающего напитка с цитрусовыми травами.

    Состав

    2 унции. джин
    1/2 свежего лайма
    6 унций. клубная газировка (сверху)

    Указания

    Выжмите сок из половины лайма в стакан для хайболла, наполненный кубиками льда. Бросьте половину лайма в стакан. Влейте джин, затем залейте оставшуюся часть стакана содовой. Помешивать.

    Подробнее

    Aperol Spritz

    Этот слегка горький, в основном сладкий итальянский шприц был впервые включен в ритуалы позднего завтрака homo sapien в 870 году до нашей эры.Наверное.

    Состав

    2 унции. Aperol
    3 унции. просекко
    2 унции. (или сверху) клубная газировка
    дольки апельсина

    Указания

    Добавьте апероль, просекко и клубную газировку в большой бокал со льдом. Украсить дольками свежего апельсина.

    Подробнее

    Куба Либре

    «Куба либре» — это просто ром с кока-колой и лаймом.Но вся разница в лайме.

    Состав

    2 унции. ром (лучше всего золотой ром)
    1 лайм
    Coca-Cola

    Указания

    Выдавите лайм в стакан Коллинза. Добавьте 2 или 3 кубика льда. Влейте ром. Бросьте в одну из использованных ракушек лайма и налейте в стакан холодную кока-колу. Коротко перемешайте.

    Подробнее

    Кайпиринья

    Бразильский национальный коктейль, приготовленный из бразильского кузена кашаса, который побудит вас либо забронировать поездку в Рио, либо приготовить еще одну кайпиринью.Либо это победа.

    Состав

    2 унции. кашаса
    1/2 лайма
    2 ч. сахар

    Указания

    Нарежьте лайм на кружочки размером 1/2 дюйма, нарежьте кубиками и перемешайте в старомодном стакане с сахаром. Добавьте пару кубиков льда. Вылейте кашасу. Подавать с помощью палочки для перемешивания.

    Подробнее

    Текила санрайз

    Погоня за дрянной коктейльной атмосферой 70-х годов с этой классической утренней музыкой.

    Состав

    1 1/2 унции. текила
    3 унции. свежевыжатый апельсиновый сок
    1 ч. гренадин

    Указания

    Хорошо взболтать текилу и апельсиновый сок с треснувшим льдом, затем процедить в охлажденный бокал для коктейлей. Добавьте гренадин и осторожно перемешайте, не дольше, чем необходимо для получения слоев апельсина и красного. Украсить вишней мараскино.

    Подробнее

    Водка лимонад

    Вы можете пойти по пути отговорки: утопите немного водки в дешевом лимонаде и закончите день.Но этот рецепт стоит потраченных усилий.

    Состав

    24 унции. Просто лимонад
    1 гр. водка
    4 унции. простой сироп *
    клубная газировка
    4 веточки свежей мяты перечной
    1 лимон, нарезанный кружочками

    * Простой сироп
    1 гр. сахарный песок
    1 гр. вода
    1/2 c. клубника свежая, нарезанная
    1/2 ц.ревень, нарезанный кубиками размером 1/2 дюйма

    Указания

    В кувшине со льдом смешайте лимонад с водкой и простым сиропом **. Наполните стакан (или стаканы) хайболом до верха льдом. Добавьте водочный лимонад, пока стакан не наполнится на три четверти. Сверху добавьте содовой и перемешайте. Украсить долькой лимона и веточкой мяты.

    ** Указания по простому сиропу

    Смешайте воду и сахар в кастрюле на сильном огне. Когда смесь начнет нагреваться, добавьте фрукты.Довести до кипения. Как только сахар полностью растворится, снимаем смесь с огня. Дайте смеси настояться 30-40 минут. Процедите, оставив только сироп. Остудить до комнатной температуры.

    Подробнее

    Мохито

    Половина удовольствия от Mojito заключается в его конструкции — сбор листьев мяты, смешивание извести и сахара, верхняя часть пузырящейся воды. Не торопитесь с этим.

    Состав

    • 2 унции.белый ром
    • 1/2 унции. сок лайма (свежевыжатый)
    • 1 ч. сверхтонкий сахар
    • 3 листа мяты
    • содовая или сельтерская

    Указания

    В маленьком стакане Коллинза смешайте сок лайма с 1/2 до 1 чайной ложки. сахар сверхтонкого помола. Добавьте листья мяты, растирая их о стенку стакана. Наполните стакан на 2/3 треснувшим льдом и влейте ром. Добавьте выжатую скорлупу лайма и добавьте содовую или минеральную воду.

    Подробнее

    Чай со льдом Лонг-Айленд

    Малоизвестный факт о LIIT: они не всегда на вкус, как вода, пропитанная шваброй с пола бара после последнего звонка.Сделайте этот рецепт, и вы все поймете.

    Состав

    • 1/2 унции. водка
    • 1/2 унции. джин
    • 1/2 унции. белый ром
    • 1/2 унции. серебряная текила
    • 1/2 унции. Cointreau
    • 3/4 унции. лимонный сок
    • 2 ч. простой сироп
    • 3/4 унции. Мексиканская кока-кола

    Указания

    Встряхните ингредиенты (кроме мексиканской колы), затем процедите в стакан Коллинза над колотым льдом. Сверху полейте колой и украсьте лимонной цедрой.

    Подробнее

    Негрони

    Горько-сладкий негрони, пожалуй, напиток любого сезона, но если вы хотите усилить летний настрой, попробуйте рифф Негрони на основе текилы, Rosita.

    Состав

    • 1 унция. Лондонский сухой джин
    • 1 унция. Campari
    • 1 унция. вермут rosso

    Указания

    Добавьте ингредиенты в шейкер для коктейлей. Хорошо перемешайте с треснувшим льдом. Процедить в стакан над кубиками льда. Украсить кусочком апельсиновой цедры.

    Подробнее

    Пинья Колада

    По этому рецепту получается декадентская Пинья Колада, но мы держим пари, что вы захотите умножить ее на полный кувшин.

    Состав

    • 2 1/2 унции. ром
    • 3 унции. ананасовый сок
    • 1 унция. кокосовые сливки
    • лед

    Указания

    Начните с рома в блендере. Затем смешайте с несладким ананасовым соком (можно добавить 3 унции измельченного или целого ананаса) и кокосовым кремом. Взбить на высокой температуре с чашкой или около того колотого льда или 5 или 6 кубиками льда. Перелейте в высокий стакан. Украсьте тем, что у вас есть.

    Подробнее

    Соленый пес

    Получите витамин С и электролиты одним глотком водочно-грейпфрутового коктейля.

    Состав

    1 унция. джин или водка
    1 унция. свежий грейпфрутовый сок
    кошерная соль

    Указания

    Смочите край стакана и опустите его в соль. Добавьте ликер и сок грейпфрута поверх колотого льда в стакане, затем перемешайте.

    Подробнее

    Май Тай

    Классический тики-бар — это океанские волны и тропическое солнце.

    Состав

    • 2 унции. темный ром
    • 1 унция. сок лайма
    • 1/2 унции. апельсин кюрасао
    • 1/2 унции. фруктовый сироп
    • 1/8 унции. Сироп из леденцов

    Указания по применению

    Встряхните ингредиенты с треснувшим льдом в шейкере для охлажденных коктейлей. Налейте не процеженное в большой стакан Коллинза (или кружку для тики). Украсить половинкой скорлупы лайма и веточкой мяты.

    Подробнее

    Мятный джулеп

    Лучшие товары в Кентукки требуют от бармена зрелищности.Хорошая зрелищность — вот в чем суть Дерби.

    Состав

    • 3 унции. бурбон
    • 5-6 листьев мяты
    • 1 ч. сахар

    Указания

    Положите листья мяты на дно предварительно охлажденной сухой оловянной чашки. Добавить сахар и слегка растолочь месилкой. Положите в стакан мелко потрескавшийся лед, затем налейте на него щедрые 3 унции бурбона Кентукки. Быстро перемешайте, пока стекло не замерзнет. Добавьте еще льда и еще раз перемешайте перед подачей на стол.Воткните в лед несколько веточек мяты, чтобы усилить аромат.

    Подробнее

    Болеутоляющее

    Нет экзистенциальной болезни, которую не вылечит фруктовый пенистый обезболивающий. Временно, конечно.

    Состав

    • 3 унции. темный или золотой ром
    • 2 1/2 унции. ананасовый сок
    • 1 унция. апельсиновый сок
    • 1 унция. кокосовый крем

    Указания по применению

    Тщательно встряхните ингредиенты со льдом в шейкере для коктейлей.Процедить в ураганный стакан над свежим льдом. Украсить тертым мускатным орехом.

    ПОДРОБНЕЕ

    Сангрия

    Это точный рецепт сангрии, но не стесняйтесь использовать метод «кухонной раковины».

    Состав

    • 1 бутылка красного столового вина
    • 1/2 гр. коньяк
    • 1/2 гр. апельсиновый сок
    • 1/2 гр. гранатовый сок
    • 2 гр. газированная вода
    • 1/4 гр.простой сироп
    • дольки апельсина
    • дольки яблока
    • ежевика
    • семена граната

    Указания

    Смешайте все ингредиенты в кувшине. Поставьте кувшин в холодильник и дайте постоять ночь. Разлить сангрию в стаканы. Украсить долькой апельсина.

    Подробнее

    Ром Бегун

    Все ромы. Все фрукты. Один коктейль.

    Состав

    • 1 унция.светлый ром
    • 1 унция. темный ром
    • 1 унция. банановый ликер
    • 1 унция. ликер ежевичный
    • 1 унция. апельсиновый сок
    • 1 унция. ананасовый сок
    • всплеск гренадина

    Указания

    Взболтать все ингредиенты со льдом. Процедить в стакан со свежим льдом. Украсить свежими фруктами.

    Подробнее

    Дайкири

    Дайкири лучше всего, когда он простой — всего три ингредиента, взболтанные и процеженные в купе.

    Состав

    • 2 унции. белый ром
    • 1/2 ч. л. сверхтонкий сахар
    • 1/2 унции. сок лайма

    Указания

    Выдавите лайм в шейкер, добавьте сахар и затем добавьте ром. Хорошо взболтайте с треснувшим льдом, затем процедите в охлажденный коктейльный бокал.

    Подробнее

    Палома

    Хрустящий и терпкий, Paloma — это напиток на основе текилы из категории летних коктейлей.

    Состав

    • 2 унции. текила
    • 1/2 унции. сок лайма
    • щепотка соли
    • грейпфрутовая сода

    Указания

    Смешайте текилу (желательно репосадо), сок лайма и соль в высоком стакане. Добавьте лед, добавьте грейпфрутовую газировку и перемешайте.

    Подробнее

    ураган

    Этот рецепт принесет вам немного ночной жизни Нового Орлеана.

    Состав

    • 2 унции. темный ром
    • 1 унция. сироп из маракуйи
    • 1 унция. свежий лимонный сок
    • дольки апельсина
    • вишни мараскино

    Указания

    Смешайте ром, сироп маракуйи и лимонный сок со льдом в шейкере. Взболтать до заморозков. Перелейте в ураганный стакан, наполненный кубиками льда. Украсить дольками апельсина и вишней мараскино.

    Подробнее

    Кейп-Коддер

    Водочный кран для верхушки.

    Состав

    • 2 унции. водка
    • 2-3 унции. коктейль из клюквенного сока
    • 1/2 унции. сок лайма
    • клубная газировка

    Указания

    Налейте водку, клюквенный сок и сок лайма в стакан Коллинза со льдом. Помешивать. Сверху полейте содовой, затем украсьте долькой лайма.

    Подробнее

    Джин Тоник

    Таймер коктейля. Мы предлагаем выйти из зоны комфорта, связанной с джином, и попробовать новичка с эклектичным ботаническим списком.

    Состав

    • 3 унции. джин
    • 3 дольки лайма
    • 4 унции. тоник

    Указания

    Добавьте джин в стакан для хайболла, наполненный льдом. Добавьте дольки лайма по вкусу. Затем добавьте тоник и перемешайте. Украсить долькой лайма.

    Подробнее

    Сара Ренс Сара Ренс — редактор стиля жизни в Esquire, где она освещает технические вопросы, еду, напитки, дом и многое другое.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *