Подготовка материала к работе

Конечно, необходимо запастись материалом. Покупается мешковина в магазинах, где есть специализированный отдел для поделок и рукоделия.

В продаже материал уже в приготовленном для работы состоянии. Можно приобрести как натурального цвета, так и в отбеленном виде.

Если вы попытаетесь самостоятельно подготовить мешковину, то ее для начала необходимо постирать. В расправленном состоянии материал высушивается.

Чтобы постиранная мешковина приобрела насыщенный цвет, рекомендуется ее погрузить на 60 минут в луковый отвар или в заварку крепкого чая.

Для работы с мешковиной используются инструменты и материалы:

• набор мулине;
• краски из акрила;
• клей, ножницы среднего размера, иглы в наборе;
• шпагат;
• объем изделию придается синтепоном;
• кружева используются в качестве элементов декора, а так же декоративные монетки, разноцветные и стеклянные бусинки, бисер и многое другое.

Изготовление домовенка

Самая простая поделка из мешковины – это домовенок.  Мастер-класс по изготовлению поделок из мешковины можно начать с него.

Для поделки понадобятся:

• мешковины кусок не меньше 50х50 см;
• с набором ниток игла;
• шпагат;
• краски из акрила;
• синтепон.

Пошаговая инструкция изготовления поделки:

Приготовленная мешковина раскладывается ровно, наносится один круг 20 см в диаметре. Окружность задает размер поделки.

Если хотите большого домовенка, то и окружности рисуются больше. Для нанесения линий на мешковине рекомендуется использовать мелок или сухой обмылок.

По линии окружностей необходимо пройтись стежками крупным шагом иглой с ниткой большой прочности.

В центр окружности выкладывается синтепон и затягивается все ниткой. В руках у вас окажется мешочек. Если есть необходимость добавить объема, синтепон еще докладывается во внутрь мешка. Тогда домовенок будет более округлой формы.

Разлохмаченный край мешка – это чубчик домовенка. Его можно обвязать шпагатом и украсить.

В цыганскую иглу пронизывается небольшой отрезок шпагата. Иглой проходим по центру тела поделки. Концы шпагата должны свисать по обе стороны мешочка. Завязать узелки на концах. Ручки для домовенка готовы.

Пройтись также по нижней части мешочка и сделать узелки. Ножки весело свисают.

Следующий шаг – оформление мордочки домовенка. Ее можно нарисовать красками. Или приклеить глазки и носик от старой поломанной куклы.

Оберег для дома готов. Его можно подарить на новоселье. Поделки Домовята из мешковины делаются очень легко и быстро.

Новогодние поделки из мешковины

Новый год это праздник детства и приближения сказки. Всегда появляется желание оформить дом необычно, оригинально.

Поделка елка, сделанная своими руками из мешковины особенно привлечет к себе внимание. Для работы делаются заготовки:

• кусок мешковины;
• А-4 формат листа картона;
• коричневая краска, можно заменить цветной бумагой такого же цвета;
• зеленые бусинки;
• в баллончике оттенок в золоте;
• небольшого размера игрушка для елки — золотой шарик;
• органза узкой лентой пронизанная нитями под металл;
• цветочный горшочек;
• клеевая основа «Дракон»;
• шампур из бамбука;
• ножницы;
• газеты;
• для посуды губка.

Работа выполняется в такой последовательности:

С картона формируется конус с острым концом, без зазора. Клеем соединяются концы картона, так чтобы сохранилась форма конуса.

Нижняя часть обрезается, чтобы было ровное основание. Конус должен устойчиво стоять на ровной поверхности.

С газет делаются комочки и ими забивается конус по всему объему. Это придаст конструкции будущей елки большей устойчивости и не будет деформироваться форма.

Для конуса вырезается основание с коричневого листа картона. Приклеивается основание к конусу. Так будут спрятаны комки из газет внутри фигуры.

Вырезается кусок из мешковины в форме квадрата по размеру больше, чем конусное основание.

Мешковина приклеивается на основание фигуры. Свободные концы ткани надрезаются так, чтобы их можно было уложить на стенки конуса и приклеить на сам конус.

Делаются заготовки полос из мешковины шириной в 4 см. С полос формируется бахрома. Для этого с одного края полосы вытаскивается 5 ниток по ее длине. Нитки без плетения можно растрепать.

Бахрома приклеивается к конусу начиная с его основания. Первая полоса приклеивается так, чтобы нити бахромы были ниже основания конуса. Следующая полоса приклеивается на верхний край первой полосы.

Бахрома свисает свободно. И так дальше подымаемся до самой макушки конуса. Остроту верхушки необходимо сохранить.

Цветочный горшок рекомендуется подобрать вытянутой формы. Это будет основание для новогодней елки. В горшок заталкивается комок газеты так, чтобы не было пустого пространства.

Наносится клей на газету и на ободок горшка. Елка основанием приклеивается к горшку.

Баллончиком с золотой краской окрашивается елка и ее ствол-горшок. Бусинками украшается елка от низа до верхушки.

На верхушку елки приклеивается шарик. Под ним – бантик из органзы.

Елка из мешковины полностью готова. На фото модели поделок Елок из мешковины удивляют свое красотой.

Новогодние игрушки для елки из мешковины

Новогодние поделки из мешковины прекрасно украсят любую елку. Самое простое украшение для елочки – это ангелочки.

Складывается пополам бинт шириной 14 см. Вырезается квадрат. Формируется с ваты небольшой комочек. на середину квадрата укладывается ватный комочек и формируется голова. Концы квадрата завязываются нитями.

Работаем с мешковиной. С материала вырезается квадрат 14х14 см. По краям делается бахрома. Вытянутые нити не выкидываются, они еще пригодятся.

С квадрата формируется треугольник. На середину выкладывается головка ангела и заворачивается. Мешковина и головка между собой связывается нитками. Шею декорируем кружевами.

На голову приклеивается нить в виде петли, чтобы было, за что вешать на елку. С ниток из мешковины делаются волосики.

Джутовыми нитями оформляется веночек на голове ангелочка. С них же в виде бантика делаются крылышки и приклеиваются за спиной.

Остальное декорирование ангелочка делается на свое усмотрение.

Поделка на Новый год из мешковины готова.

Фото поделок из мешковины

Вам понравилась статья?

Домовенок из мешковины, капрона и катушек. Мастер-класс

Домовенок из мешковины, капрона и катушек. Мастер-класс отВ Лисенок Кисенок (Даша Хомюк)

Домовенок из мешковины, капрона и катушек

Для создания этого обережка нам понадобятся:
1. Катушки от скотча, полипропиленовых лент (как в данном случае) или что-то, чем Вы сможете заменить. Например, обрезок трубы или рулона, оставшегося от линолеума.
2. Одноразовые ложки.
3. Шпагат.
4. Ткань для костюма =)
5. Сантехническая пакля.
6. Карандаш, ножницы.
7. Мешковина. В моем случае — это старые мешки от картошки, предварительно выстиранные. Флористическая мешковина для этого дела тонковата и будет просвечивать.
8. Иглы (обычная и цыганская), нитки (обычные и шерстяные) под цвет костюма.
9. Капроновые колготы. Желательно, чистые XD
10. Синтепон.
11. Проволока.
12. Картон.
13. Плоскогубцы и пистолет с клеем.
14. Декор (пуговицы, ленты, бусины и что-то в ручки).
Еще на фото не хватает глазок и румян.

В катушке (далее туловище) делаем небольшие прорези для проволоки-ручек.

Далее укорачиваем ее настолько, насколько хотим видеть руки длинными. Можно сделать и такие, чтобы, не наклоняясь, чесать пятку =) Меня устраивает такая длина. Но еще многое зависит от высоты катушек.

Скатываем из синтепона небольшие шарики.

И крепим их к проволочке таким вот образом. Получаем мешочки =)

Наращиваем бицепсы/трицепсы на руки… … и шьем рукава.

Далее прошиваем наши культяпки и делаем пальчики

Это будущая голова. Обтягиваем колготой…… и внизу вяжем узел.

Заготавливаем носик и щечки.

Склеиваем катушки.

Носик приклеиваем, щечки закладываем за колготку и вяжем узел теперь наверху. Приклеиваем глазки.

Ложки примеряем к туловищу, делаем отметки на таком размере, который будет носить ваш домовой =)

Я режу раскаленным ножом. Идет, как по маслу.

Обклеиваем мешковиной.

Приклеиваем к телу.

Берем 2 пучка пакли. Стягиваем ниткой. Один вверху, который поменьше, и посередине, который побольше.

Складываем пополам и получаем бороду.

Берем квадрат мешковины, примерно, 22 на 22 см. Зависит от диаметра катушки. Таким образом закладываем один край — это лицевая сторона.

Прошиваем шерстяными нитками. Я шью крест-накрест.

Ставим домового на картон, обводим.

Такую заготовочку приклеиваем ко дну и декорируем косичкой из шпагата.

Источник stranamasterov.ru/node/701116?tid=451

Watch Pro Chefs улучшают пирожные в коробках (8 методов) в домашних условиях | Test Kitchen Talks

Я хочу показать вам мой любимый способ получить

смесь для шоколадных конфет.

Были обширные обсуждения

о том, как писать zhoosh,

Я думаю, что zhoosh пишется с умлаутом.

Неправильно [смеется].

Это Z-H-U-Z-H?

Не знаю.

Дело в его слове.

Я хотел бы сказать.

[веселая музыка]

Сегодня перед нами стояла задача.

И мне прислали коробку смеси для пирожных.

Моя задача

жоош. Жоош.

Чжошен немного приподнялся.

Я правильно сказал?

Но мы используем то, что есть в наших домах.

Я дома, но меня нет дома.

Что происходит?

Обожаю пирожные, как любимый десерт Попая.

Я была девушкой-скаутом.

Я был домовым.

Я хочу быть домовым.

Я думаю, что это действительно хороший продукт для начала,

, и я думаю, что мы сделаем его еще лучше.

Пожалуйста, пойдем со мной в путешествие.

Ура.

Вниз.

Вниз, просто пойди завтракай

, который я приготовил для тебя,

с любовью. Ты не заставляешь меня завтракать

[Олли].

Хорошо, круто.

[веселая музыка]

Итак, 9:23.

Эй, приятель,

доброе утро,

мы снимаем.

Хочешь поздороваться?

Сегодня я возьму эту смесь для шоколадных конфет,

сделай как есть и просто добавлю к ней завиток тахини.

Ничего особенного, я не пытаюсь что-то жарить,

не пытаюсь как бы переписать правила, ладно?

Утро пятницы,

, прямо там капризный ребенок,

, и это как раз то, где мы находимся.

Итак, тахини нарисуйте пирожное,

поставьте его в духовку, готово.

Налейте воду, масло и яйцо в миску среднего размера.

Оливковое масло и шоколад действительно работают вместе.

Как я делал оливковое масло на шоколадном торте в прошлом

и пирожные на масляной основе, очевидно, получаются чрезвычайно влажными.

Бум, одной рукой, как я тебе сейчас нравлюсь, а?

Извините, но там действительно есть крошечный кусочек ракушки.

Хорошо, мы перемешаем это.

Олли,

не будь этим парнем.

Домовой микс идет.

[Олли] Все?

В целом.

[Олли] Почему?

Это расточительно.

Это расточительно?

Ты не будешь петь эту мелодию, когда все будет готово.

Олли, это расточительно.

ты пнул камеру чувак.

[Олли] Расточительство, расточительство.

[bleep]

Обычно в пирожных так много жира

, что вам не нужно беспокоиться о

каких-либо прилипаний как таковых,

, но это просто означает, что вы можете лопнуть целиком

поднос с пирожными из сковороды.

Итак, главное — вы действительно хотите, чтобы пергамент

действительно прилипал к стеклу, чтобы он не скользил.

Да, я подумал о том, чтобы получить немного причудливой

и усложнить с этим

, но сегодня у меня его совсем нет.

Теперь о вихре тахини.

Итак, я беру,

, назовем это щедрым,

две столовые ложки тахини, может быть, даже три,

Я не знаю.

Примерно равную часть, кленовый сироп,

Хорошая щепотка соли.

Я просто хочу убедиться, что я работаю над этим вместе

и получаю это красиво и гладко.

В этой тахини было несколько комков.

Plop,

стрела.

Послушайте, о чем я говорю.

Вот такая последовательность.

О консистенции рассыпчатого арахисового масла.

Итак, полет с нашей ситуацией

tahini swirls.

Хорошо, у нас есть пять долек.

А теперь все в вихре.

Просто перемещая смесь,

вроде как несколько раз

— вот что даст вам отличный водоворот.

Так что я добавлю сюда дополнительную соль, почему бы и нет?

Я просто брошу в духовку.

Думаю, минут 40 или около того.

Пергамент,

штанга.

Просто вытащите его.

Больше не надо выкапывать этот первый кусок

и смотреть, как он разрушается.

Тогда съешь это как дикарь сам

прежде, чем ты скажешь своей семье

, что остальные готовы, верно?

Проверьте это.

Что тут не нравится?

Вы могли бы сделать это как вихрь арахисового масла с кленовым сиропом.

Вы можете делать что угодно.

Привет, ребята,

хочешь попробовать домовой?

[веселая музыка]

Первое, что нам нужно сделать

, чтобы улучшить коробку пирожных

, — это, конечно, достать немного мороженого.

Самая забавная часть моей работы

, когда я был генеральным менеджером Shake Shack

выпускал новые вкусы замороженного заварного крема

, потому что у нас был вкус дня каждый день.

И первое, что я подумал о шоколадном масле

, это то, что я хочу приготовить вкус мороженого с рябью брауни.

Для этого требуется одно яйцо, и я оставил то же самое,

, и для этого требуется четверть стакана воды,

— треть стакана жидкого кокосового масла.

Хорошо, я собираюсь поместить весь микс в

, за исключением небольшого количества

, чтобы использовать его как небольшой секретный сюрприз.

Так вот тесто.

Все в доме очень взволнованы этим

, потому что мне пришлось выполнять практику

, но я никому не позволил бы получить практику.

Так много ожиданий.

Кофейное мороженое,

можно использовать ваниль.

Я просто не хотел использовать то, в чем уже было

кусков или кусков.

Это немного сложно.

О,

[смеется] Я действительно думаю, что сломал шпатель.

Если зайти слишком далеко, будет слишком жидко.

Итак, по консистенции я бы сказал, что вы собираетесь купить

кремообразный, но не жидкий.

Вот такая консистенция теста для торта.

Идеально складывается.

Привет.

Что ты делаешь?

Получение инструмента.

Получение инструмента.

Можете показать прибор. [смеется]

В Cosmo есть музыкальный класс

, и все они должны были сделать инструмент,

, и я уверен, что некоторые дети действительно сделали инструмент.

Тот парень зашел на кухню [смеется],

схватил банку попкорна и подумал [смеется]

, это нормально.

Так что капельки теста для брауни

положите в миску.

Хорошо, еще одна вещь, которую я разогревал на сковороде

, — это арахисовое масло

, и это просто, чтобы получить его

, так что оно немного меньше кляксы

и немного больше текучести.

Это еще один трюк

, оставшийся от моих дней Shake Shack,

здесь и там.

Хм, сейчас складываюсь.

И видно, что мороженое растаяло намного больше.

Так что теперь я не хочу слишком сильно с этим связываться.

У меня большая банка.

Ох, это действительно сжиженный.

Будет весело,

Замерзнет снова.

Хорошо, смесь идет в морозильную камеру.

Итак, я собираюсь приготовить

оставшейся части теста для брауни.

Вместо того, чтобы использовать восемь на восемь, которые он требует,

это не так много,

, так что у меня есть буханка буханки.

Не могла бы ты, Пэм.

Я уже разогрел свою тостер до 325.

Ой, она выключилась?

Ублюдок.

Вы, ребята, хотите посмотреть, как выглядят пирожные?

Так получилось, что это было похоже на

[дребезжание бумаги]

небольшую дощечку пирожного.

Это своего рода идеальный предмет.

Я имею в виду, у него хорошее взаимодействие с ядром

, но тоже почти по центру.

Я схожу с ума.

Я собираюсь купить мороженое, которое приготовил вчера,

[смеется]

Это зарядка для CO2, я работаю торговцем.

Итак, добавив в него взбитые сливки,

или взбитые сливки и зарядив,

он превратит их в

, как то, что вы получили бы из готовой банки для взбивания.

И помните тот кусочек шоколадной смеси

, который я сдержал.

Я просеял это через мелкоячеистое сито

, чтобы удалить комки.

Я вообще-то не знаю, сработает ли это.

Но это очень увлекательно.

Хорошо, вы надеваете верх,

маленький топпер.

Cool.

[смеется]

См.

Найдите запястный канал.

Вы видите все эти ломтики пирожного

и кусочки арахисового масла?

[смеется]

О, нет.

№

[прихлебывание жидкости]

Я действительно очень люблю вишню мараскино.

[смеется] Ах да.

Хм,

кофейное мороженое было действительно хорошим выбором.

Очень вкусно.

Я бы сказал, что я действительно получил свои деньги из этой коробки пирожных

.

Через милю всегда стоит.

Ням.

[веселая музыка]

Сегодня я собираюсь превратить пирожные

в чуррос.

Самое замечательное, что я чувствую со всей коробкой пирожных

, заключается в том, что вы не можете испортить ее

, даже если вы как бы проверите ингредиенты,

смешайте ее неправильно

и запекайте при неправильной температуре,

все будет хорошо.

Итак, изначально

я хотел попробовать превратить пирожные в лакричник

, и я попробовал это,

, но у него была странная липкая грубая текстура.

Итак, я решил использовать чуррос.

Так что я заработаю только половину коробки.

Итак, идет девять унций этой смеси для пирожных,

три унции хлебной муки,

штанга, прибивает.

Чайная ложка разрыхлителя.

Получится красиво и пушисто.

Брауни не должен быть пушистым

, поэтому в нем нет тонны закваски.

Большая щепотка соли.

Я жарю мелко, потому что

Я дома и не готовлю много пончиков

, так что это не имеет большого значения.

Итак, с [бормотанием] трудно получить температуру

с помощью термометра,

, так что вы просто вставляете тестер.

Сразу после нагрева масла

вы хотите получить много пузырей.

Итак, одно большое яйцо

и три столовые ложки воды,

, и я просто смешаю это.

Мне даже не нравилось предварительно взбить свое яйцо

, потому что я не знаю, что они делают с этим материалом

, но вы можете просто бросить туда вещи

и перемешать, и все получится хорошо,

Как-то вроде волшебства.

Когда мне было от трех до пяти лет,

я был действительно одержим днями рождения.

Я делал смесь для торта Бетти Крокер каждый день,

украсил ее и какое-то время пел себе «С Днем Рождения»

.

Я делал это каждый день.

Итак, есть много фотографий, на которых я задуваю свечи.

Не знаю, почему родители разрешили это.

Теперь я сделаю немного сахара со специями

, в котором я обваляю чуррос.

Это стручки ванили.

Придает ему столько ванильного аромата.

Это действительно хорошая корица от Burlap & Barrel.

Еще я добавлю немного какао.

Это порошок чили, который я приготовил сам.

Это даст мне пол моего мексиканского горячего шоколада.

Значит, мое масло горячее.

Я все перепутаю.

У меня кончились пакеты для труб,

, и это также единственная сумка Ziploc, которая у нас есть.

Итак, я собираюсь использовать хороший наконечник большой звезды,

, и надеюсь, что он не протечет.

Может, возможно, будет.

Я поставлю его в стакан

, а затем я могу просто положить туда тесто для брауни.

О нет,

наконечник.

Ладно, парень,

, нам нужно вместе пройти через несколько пирожных.

Знаете что?

Подожди.

Ой ой,

ой ой.

Давай.

Давай, маленький чурро.

Нет.

[смеется]

Это не трубка.

Ладно, если это с тобой случится, это круто.

Все равно будет супер вкусно.

Нам просто не удастся получить такую ​​красивую длинную форму,

, но я просто, у меня есть две ложки

, и я просто шлепаюсь туда.

Да, маленькие какашки.

[смеется]

Хорошо, я продолжу с моим пончиком.

Теперь пончики.

В этой смеси тоже есть шоколадная стружка,

, так что здорово, что вы можете положить туда эти маленькие расплавленные карманы

расплавленного шоколада.

Маленькая дырочка от пончика.

Я пойду прямо в эту сахарную приправу,

перемешаю,

красиво покрою.

Здесь очень пахнет корицей и шоколадом.

Ха,

У меня есть еще я сделаю еще одну башню,

у нас будут две башни из пончиков.

Его и ее бублики.

Так романтично.

Никогда еще мы не делали так романтично выглядящие какашки.

Восхитительно.

У нас есть пушистая внутри шоколадной стружки

, и на вкус она похожа на пирожное

и это сладкое внешнее покрытие,

так вкусно, да?

[приподнятая музыка]

Есть две вещи,

есть три вещи.

Нет, четыре.

Во-первых,

гарантировано, независимо от того, какой бокс-микс вы используете,

не хватит соли.

Итак, мы собираемся добавить немного соли

к коричневому маслу сухой смеси, которое я уже приготовил.

Я сделаю влажную карамель,

дайте ей застыть, а затем разобью ее на осколки.

Вместо обычной прямоугольной или квадратной сковороды

я выберу рифленую форму для торта.

Да, это круг.

У кругов нет углов,

, но у него есть все эти крошечные выступы вокруг кастрюли

, которые, я надеюсь, действительно понравятся мини-углам

, чтобы каждый мог есть как пять или шесть углов .

Это то, что мы называем влажной карамелью.

Вместо карамелизации сахара,

в него добавлено немного воды.

Итак, я просто добавлю свой сахар 3/4 стакана,

две столовые ложки воды.

Не будем мешать.

Это критически важно

, потому что перемешивание карамели во время приготовления

приведет к тому, что карамель схватится и станет зернистой.

вместо гладкой и стеклянной.

Итак, этот рецепт на самом деле исходит от этих невероятных блондинок

, которые сделаны Клэр Птак,

, которая испекла свадебный торт Гарри и Меган.

Ребята, я немного волнуюсь [писк].

Вылейте карамель,

растяните карамель тонким слоем

на листе пергамента.

Когда он остынет,

он превратится в это действительно твердое стекло, подобное материалу

, и теперь, когда моя карамель остывает,

Я собираюсь вернуться и приготовить тесто для пирожного.

Помимо коричневого масла, о котором я упоминал,

Я на самом деле не делаю ничего,

иначе, чем то, что мне говорят инструкции на коробке.

Я сделаю яйцо,

1/4 стакана воды,

и вместо растительного масла, которое требует

, я добавлю эквивалентное количество коричневого масла,

, что составляет 1/3 стакана.

Хорошо, поэтому я собираюсь добавить всю мою смесь для брауни

и перемешать, пока она не станет однородной.

[взбивание с пола]

Он очень густой, и это здорово.

У меня было одно замечание по поводу использования этой формы для торта.

Эта сковорода имеет съемное дно.

Меня немного беспокоит

, что тесто может вытечь из-под дна.

Итак, я разглажу масло по всему телу.

Это затвердевает до тонкого хрупкого слоя на пергаменте.

Итак, что я собираюсь сделать, это осторожно взять нож,

, что-то вроде этого

на большем конце того, что вы ищете,

Я отмерил около четверти чашки карамельных осколков.

Они снова растают,

очевидно, потому что они сахар

, а также добавить слой чешуйчатой ​​соли.

Посмотрите, как красиво это выглядит.

И поставить в духовку на 325 градусов.

Мой пирог с пирогом из духовки.

Осколки сделали именно то, на что я надеялся.

: плавятся и погружаются в жидкое тесто.

Остальная часть верха имеет действительно красивый глянцевый блеск

и похожа на потрескавшуюся раковину.

В нем была мельчайшая утечка

превратилась почти в хрупкие куски.

Это определенно похоже на угощение поваров

этого метода приготовления брауни.

Потому что это пирог

, и я обычно подаю пирог дольками,

Почему бы не подать брауни дольками?

Это очень хорошо.

Если бы мне понадобилась идея пустыни в последнюю минуту

, и у меня были бы осколки карамели

и, гипотетически, просто валялось коричневое масло,

это именно то, что я сделал бы.

[приподнятая музыка]

Итак, мой подход сегодня заключается в

, просто как усилить вкус и сбалансировать сладость

, а не полностью изменить его и добавить кучу всего.

Я думаю, что смесь для шоколадных конфет

действительно хороша в получении действительно жевательной текстуры.

Это модные пирожные.

У меня есть кусок горько-сладкого шоколада.

И этот сладко-горький шоколад

, я думаю, должен помочь сбалансировать большую сладость.

Это кастрюля восемь на восемь.

Чтобы предотвратить прилипание,

смазываю растопленным маслом.

Итак, я нарежу этот шоколад.

Мне нравится текстура измельченного шоколада.

Большая часть шоколада просто растает в шоколадном шоколаде

, а затем часть его, более крупные кусочки

останутся как маленькие липкие карманы.

Может хватит.

Может, я не все сделаю.

Итак, смесь требует трети стакана растительного масла.

Вместо растительного масла

Я использую коричневое масло в качестве жира.

Он действительно дает привкус ириски,

карамельный аромат,

Что так хорошо сочетается с шоколадными конфетами.

В миску

Я могу добавить немного ванильного экстракта.

И затем требуется четверть стакана воды.

Теперь вместо воды,

Я использую сваренный кофе,

это остыло,

1/4 чашки кофе,

мое одно яйцо,

и теперь смесь идет,

извините ,

в чашу,

всего за один выстрел.

Я просто складываю, чтобы включить.

Итак, вот мое тесто для брауни.

С тестом для брауни

вы ищете действительно глянцевую, густую смесь.

Если у вас нет кофе по какой-либо причине,

, вы можете попробовать растворимый кофе

и просто размешать чайную ложку кофейных гранул

в горячей воде.

Это не так хорошо, ребята.

Это сковорода восемь на восемь,

металлическая,

которую я предпочитаю для пирожных.

Так они выпекаются более равномерно.

Последний компонент моего жооша,

просто обычная старая кошерная соль.

Я думаю, наверное, каждый человек делает сверху соль.

Я имею в виду, что на данный момент

это похоже на маленькое клише для выпечки,

, но клише существуют не зря.

Готово.

[дверца духовки закрывается]

Я испекла пирожные,

Я вытащила их через 34 минуты.

Так что я их под

запекаю даже по инструкции пакета.

Они охладили

, а потом я засунул их в холодильник, потому что

на самом деле намного легче резать пирожные, когда они холодные.

Вот они.

Все это можно вынуть прямо из кастрюли.

И не говори моей маме,

, но это даже не нужно стирать.

Я положил его в стопку чистой посуды.

И вы знаете, что низ установленный и твердый

, а верх потрескавшийся,

, но тогда у вас есть настоящая немного фальсификации.

Кофе добавляет горечи

, чтобы компенсировать часть этого сахара.

Так что это просто приводит все в лучшую сбалансированность

и усиливает шоколадный вкус.

Я чувствую немного того жареного коричневого сливочного масла.

Это не особо заметно,

просто хорошо сочетается со всем.

Я даже не вижу здесь заметной соли сверху.

Но опять же, все эти вещи просто исправляют этот вкус

и не мешают жеванию,

, потому что это лучшая часть этих пирожных.

[веселая музыка]

Вы должны знать, что я не люблю пирожные,

, потому что я не люблю шоколад.

Это означает, что мне не нравится смесь пирожных

, за исключением Бетти Крокер,

, и это не спонсируется

это только я по какой-то причине

испытываю глубокую любовь к пирожным из коробки Бетти Крокер

и никаким другим пирожные

и никаких других шоколадных изделий в мире.

Я тоже не понимаю.

Сегодня вместо того, чтобы печь из них пирожные,

Я превращу их в молочный коктейль «Бишофф».

Потому что еще одна вещь, к которой у меня

глубокая ностальгическая любовь, — это масло для печенья Bischoff.

В основном как арахисовое масло,

, но это просто взорванное печенье

, и это самая вкусная вещь на планете.

Честно говоря, я даже не знаю, что здесь.

В прошлый раз мы сделали коробку пирожных

определенно в детстве.

Не думаю, что я сделал коробку пирожных, когда стал взрослым.

Две большие шарики лучшего ванильного мороженого Haagen Dazs

и затем «Я собираюсь пудрить»,

и сделай это порошковой смесью для брауни.

Он пахнет пакетами горячего шоколада Hershey,

— это именно то, чем он пахнет.

Мне они тоже нравятся.

Думаю, мне нравится шоколад.

Не знаю, сбивает с толку.

Немного молока для начала,

и большая ложка масла для печенья.

Я собираюсь добавить щепотку соли, потому что

Я хочу сбалансировать это и сделать что-то вроде соленого

Brownie Bischoff milkshake.

[жужжание блендера]

Звучит как молочный коктейль.

Это как будто подарить мне флюиды Ю-ху.

Сюда.

Я пытался заманить его в

[смеется] [бормочет]

, и он это ненавидит.

Скажите мне, что это не самый вкусный напиток

, который вы когда-либо употребляли, кроме алкогольного.

Вау.

Это вкусно?

Это запуталось.

Да, хороший.

Вау, это вкусно.

Пока.

Пока, люблю тебя

И вот как вы лечите коробку с шоколадной смесью

на карантин.

На вид не так уж много, но на вкус много.

[приподнятая музыка]

Я покажу вам прямо сейчас

, как приготовить мои трюфели для брауни

, которые я создал.

Итак, вам нужна коробка пирожных

, которые вы уже испекли.

Думаю, мой все еще здесь.

Вы хотите подождать, пока он остынет,

обрежьте и обработайте края,

и, если вы меня знаете, вы знаете, что края всего

— моя любимая часть.

Так что послушайте, у меня есть одна штука.

Верно?

А вот и фокус.

Итак, вы хотите разрезать его на части, чтобы вынуть.

Края — более твердая часть

, и тогда вы хотите положить их в миску.

Вы можете съесть это.

Просто постарайся получить как можно больше.

У вас есть достаточно влажный

, чтобы вы могли помассировать его и превратить в шар

или трюфель.

Давайте немного повнимательнее,

не говорите шарики, скажем трюфели.

Так что я превращу эти трюфели

в какой-нибудь веселый сладкий десерт.

Я пойду сюда со старым добрым бурбоном.

Итак, я положу две столовые ложки.

Твердые части Я не избавлюсь от них.

Я просто соединю их вместе

, потому что для них потребуется больше выпивки или больше жидкости

, чтобы вы действительно могли сделать их мягче.

Вы выбираете этот размер или меньше.

Не знаю, это примерно дюйм с четвертью.

А потом, потому что они липкие,

вы хотите разместить их на линии лотка с бумагой.

Просто катайте шарики куда хотите.

Я знаю, что мы говорили, когда говорим «балы», верно?

Раскатайте трюфели во что угодно.

Итак, я хочу положить сюда немного какао-порошка,

Я не хочу его тратить.

Катаюсь прокаткой прокаткой.

Убедитесь, что вы стряхиваете избыток,

сделайте их идеальными.

У меня есть это ситечко для лапши,

, и я встряхиваю их внутри ситечка,

и затем кончик, шоколадный трюфель.

Итак, я превращаю коробку шоколадных пирожных

в сладкие шоколадные трюфели.

Мне это нравится, потому что я весь темный

, а здесь темно.

[приподнятая музыка]

Когда мы получили эти, шоколадные пирожные,

, нам не сказали, что мы собираемся снимать это видео.

Итак [смеется]

Я собирался выбросить их.

Коробка пирожных требует,

давайте посмотрим, 1/4 стакана воды,

1/3 стакана растительного масла, одно яйцо.

Я откажусь от этого,

и возьму

пять столовых ложек несоленого размягченного масла.

Там уже есть сахар,

, но я все равно прибавлю,

возьмите 1/3 пачки темно-коричневого сахара.

У меня 1/3 стакана греческого йогурта.

[взбивание смеси]

На самом деле требуется одно яйцо,

, но я собираюсь добавить два.

Это добавит больше жира,

также даст им более сладкую текстуру.

Скажем, я добавлю немного соли.

Пищевая сода и разрыхлитель.

Я почти предпочел бы использовать разрыхлитель для этого

, но я не нашел разрыхлителя в,

Боже, последние семь недель.

Итак, это была борьба.

И я также, я признаю,

Я немного ленив,

Мне следовало объединить пищевую соду

и смесь для торта, или они даже раздаются.

Я слишком много мыла посуду.

Это три очень спелых банана.

Это должно быть похоже на кошмар Молли

, потому что она ненавидит шоколад,

Кошмар Криса, потому что он ненавидит бананы.

Хорошо.

У меня есть противень.

Для пирожных указано 325 от 39 до 43 минут.

Странный диапазон, я должен сказать.

Это несладкая кокосовая стружка.

Мы проверим до 30-минутной отметки

, а затем посмотрим, где она выше.

Но мы хотим, чтобы он был на высоте.

Хорошо,

брауни готово.

Почти

слишком сладко.

Это не будет оскорблением для большинства людей

, но я думаю, что предпочитаю, чтобы вещи были достаточно сладкими

, и это определенно сладкая сторона.

Это шоколадно-банановое кокосовое пирожное,

вот что это такое.

Эспрессо со льдом прямо сейчас,

потому что он горячий.

[играет на барабанах]

О, еще я узнал, что Zhoosh пишется Z-H-O-O-S-H.

Но это похоже на чушь.

Так что я не согласен с таким написанием.

Как приготовить домашнюю смесь для брауни в штучной упаковке

Каждый будет просить ваш вкусный рецепт домашнего пирожного, если вы воспользуетесь этими простыми шагами, чтобы приготовить смесь для брауни в коробке со вкусом домашнего приготовления!

Сколько себя помню, я любила выпечку.Фактически, я начал печь еще до того, как начал готовить еду.

Для меня в этом есть что-то расслабляющее, и я люблю делиться выпечкой с другими и видеть улыбки на их лицах.

Я всегда большой поклонник выпечки с нуля. Но, честно говоря, у меня не всегда есть время достать из кладовой всю муку, сахар и другие выпечки, а также помыть все лишние миски и мерные стаканчики. Так что время от времени я использую коробочные миксы.

Наконечник для выпечки брауни

Выстелив сковороду пергаментной бумагой или фольгой, вы сможете легко достать их из сковороды и легко очистить.Только не будь нетерпеливым, как я, и подожди, пока они полностью не остынут, иначе ты рискуешь получить трещину, как я. 😉

Хотя пирожные в коробках, безусловно, делают выпечку быстрее и легче, я считаю, что они имеют тенденцию к вкусу. В наши дни я стараюсь не есть слишком много десертов, поэтому мне очень нравятся мои сладости, которые несут в себе изюминку.

Один из наших любимых десертов — это большая партия пирожных, особенно сладких, поэтому у меня в кладовой всегда есть пара семейных коробок размером 9 на 13 штук.

Какую смесь для коробок для брауни лучше всего покупать?

Когда дело доходит до брендов смеси для пирожных, я, честно говоря, не очень разборчив. Обычно я просто покупаю то, что дешевле, например, Betty Crocker, Pillsbury или бренд Aldi, поскольку один из них недавно открылся здесь.

Я всегда запасаюсь, когда они поступают в продажу в магазине по цене около 1 доллара или меньше, так как у них довольно хороший срок хранения. Если вы хотите, чтобы они были доставлены к вашей двери, цена на Amazon, как правило, тоже довольно приличная.

Я тоже пробовал более дорогую смесь для брауни Ghirardelli, но, честно говоря, из-за того, сколько она стоит, меня совсем не поразило, хотя я знаю, что многим она нравится — так что попробуйте и посмотрите, что вы думаете !

В последний раз, когда я смотрел, Ghirardelli также использовал другое соотношение жир / жидкость / яйца, чем большинство других брендов. Вы по-прежнему можете менять местами, о которых я упоминал, но обязательно используйте те же количества, которые указаны в рецепте на обратной стороне коробки того бренда, который вы используете, иначе ваши пирожные могут оказаться слишком сухими / влажными или иметь нечеткую текстуру.

Жир = Растительное масло или сливочное масло

Жидкость = вода, молоко, кола, сваренный кофе и т. Д.

Яйца = Большие яйца

Замены и дополнения для придания домашнему вкусу пирожных — вот что делает «рецепт» более предпочтительным, чем марка смеси, используемой в данном случае.

• Вместо масла используйте сливочное масло. Благодаря этому восхитительные пирожные приобретут более насыщенный вкус. Некоторые говорят, что вам нужно добавить дополнительную столовую ложку сливочного масла, когда вы используете его вместо масла, так как масло на 100% жирно, а масло нет, но я всегда заменяю то же количество, которое указано на упаковке.Вы также можете использовать топленое / топленое масло.
• Вместо воды используйте молоко, колу или, желательно, сваренный кофе. Как и в кулинарии, запекание на воде не добавляет вкуса. Один из моих любимых приемов приготовления смеси для брауни — использовать кофе в шоколадных пирожных, так как кофе усиливает шоколадный вкус, но не делает выпечку таким же вкусным, как кофе, хотя некоторые, кто действительно ненавидит кофе, могут уловить его. Если у меня нет остатков сваренного кофе, у меня всегда есть под рукой баночка с порошком растворимого эспрессо.
• Добавьте больше аромата с помощью экстракта и какао-порошка. Экстракты обычно используются в выпечке, и вы можете использовать различные ароматизаторы. Экстракт ванили придает приятный сладкий вкус, который мы все любим. Но вы также можете изменить вкус своих пирожных с помощью экстрактов апельсина или перечной мяты. Добавление столовой ложки или 2 какао-порошка (или даже смеси горячего шоколада) придаст дополнительный вкус шоколаду.
• Попробуйте разные миксы. Один из лучших способов улучшить брауни — это добавить несколько дополнительных ингредиентов, чтобы вывести их на новый уровень.Это могут быть конфеты, кокосовая стружка, орехи, шоколадная стружка, зефир, бекон или что угодно, что вы хотите попробовать.
• Обратите внимание на размер сковороды. Если я хочу 9 x 13 лучших пирожных, я на самом деле использую 2 коробки смеси для пирожных (также удваивая другие ингредиенты), предназначенные для использования в 9 x 13. Использование только одной коробки не дает достаточно толстого пирожного. , по моему мнению. Если мне нужно всего 9 пирожных или около того, я использую только одну коробку смеси для пирожных, но выпекаю ее на квадратной сковороде 8 x 8 или 9 x 9.
• Превратите это в нечто необычное. Брауни великолепны сами по себе, но вы также можете немного оживить их, например превратить их в песочное печенье с клубникой. Ням!

Связанный: Я также использовал смесь для пирожных, чтобы приготовить мой пирог с арахисовым маслом с рецептом пирожного с корочкой и мой индивидуальный рецепт глазури «Птичье гнездо» с арахисовым маслом, который идеально подходит для весны и Пасхи.

Лучшие сковороды для пирожных с хрустящими краями

Если вы похожи на нашу семью, вы можете бороться за хрустящие края и углы, когда дело доходит до пирожных.Когда мне нужны пирожные с хрустящими краями, я люблю готовить их в форме для маффинов, но квадратная форма для пирожных и форма для пирожных с краями также являются популярным выбором, поэтому все получают эти восхитительные хрустящие края.

Даже из смеси для брауни можно приготовить блестящие хрустящие пирожные с шоколадной начинкой, которую мы все так любим!

Совет по выпечке брауни № 2: Попробуйте использовать более легкую форму для выпечки, чтобы уменьшить риск ожога. При использовании темных или темных сковородок с антипригарным покрытием необходимо снизить температуру духовки на 25 градусов.Я годами пользуюсь своей легкой сковородой Wilton с антипригарным покрытием 9 x 13, и мне она очень нравится.

Состав

• Антипригарный спрей или масло для смазки сковороды
• 1 семейный пирог размером 9 x 13 или
• 2 больших яйца (используйте 3, если вы предпочитаете пирожные)
• 1/4 чашки сваренного кофе комнатной температуры (или молока)
• 1 палочка (1/2 стакана) слегка охлажденного сливочного масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (или другого экстракта по выбору — все вкусы разные, и вам может потребоваться больше или меньше)
• Добавки по выбору (необязательно)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350F.Если используется темная сковорода, 325F.
2. Смажьте маслом форму 9 x 13 и отложите в сторону. Мне нравится использовать пергаментную бумагу и антипригарный спрей.
3. Вылейте смесь для брауни в миску и добавьте яйца, кофе или молоко, масло и экстракт.
4. Взбейте или перемешайте до однородности, около 50 движений.
5. Осторожно перемешайте все добавки.
6. Вылейте тесто для брауни в смазанную маслом сковороду и равномерно распределите по ней.
7. Выпекайте в соответствии с инструкциями на упаковке, обычно 20–25 минут. Темные сковороды могут занять еще пару минут.
8. Дайте полностью остыть в сковороде на решетке для охлаждения. Если вы использовали пергамент или фольгу, вы сможете легко вынуть их из кастрюли.
9. Нарежьте до желаемого размера (я делаю так на 12 пирожных) и подавайте. Храните остатки в пакете Ziploc или закрытом контейнере.

Банкноты

Некоторые бренды смесей для пирожных, такие как Ghirardelli, используют различное соотношение жира / яиц / жидкостей. В этом случае сделайте желаемые свопы, но обязательно используйте их в тех же количествах, которые указаны на коробке, которую вы используете.

Информация о питании:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Я люблю украшать пирожное ложкой слегка подслащенных домашних взбитых сливок!

Рецепт трюфелей из теста для брауни — идеальный десерт, приготовленный заранее

Понравилась эта статья? Пожалуйста, поделитесь!

Этот рецепт трюфелей из теста для брауни изначально был частью спонсируемого поста.Некоторые ссылки являются партнерскими ссылками, которые приносят мне комиссию, если вы совершаете покупки через них.

С приближением праздников я снова боюсь вопроса «Что я могу дать учителям?» головоломка. Для меня дело не только в том, чтобы давать учителям.

У Маленькой Мисс и Мистера Мэн не только по два учителя из-за того, что они переезжают по разным предметам, но и она получает логопед, у него занятия с социальным работником, есть учитель физкультуры, учитель рисования, учитель музыки, два инструктора группы. , два библиотекаря, сотрудники офиса и этот список можно продолжить.

На днях я наконец уговорил себя пересчитать.

Восемнадцать. Я собираюсь получить 18 подарков тренерам и учителям. Я просто не могу позволить себе получить им все подарочные карты на 10 или 25 долларов. Вперед, продолжать. Делать математику.

Вместо этого на протяжении многих лет я создавал подарки — особенно для сотрудников, которых никто не помнит. Эти подарки очень популярны, но отнюдь не заставляют мой кошелек бежать в горы.

Я часто по-прежнему добавляю подарочные карты для некоторых из тех, кто оказал большее влияние на самых маленьких, но я не чувствую себя обязанным включать по одной для каждого человека, и это прекрасно сработало.

На протяжении многих лет я готовил попкорн в шоколаде, домашний горячий соус для помадки и многое другое. В прошлом году трюфели из теста для печенья с шоколадной крошкой были, безусловно, самыми популярными, поэтому, конечно, мне пришлось приготовить один и сделать трюфели из теста для брауни в этом году.

Сделать трюфели не так уж и сложно, и хотя на это уходит немного времени, это намного полезнее, чем бегать в магазин за ними. Вы видели, где сейчас трюфели стоят 2,50 доллара или больше? Ой!

Мне это нравится больше, чем просто раздача подарочных карт, и многие из них говорят мне, что тоже.В этом году я повысил ставку, сделав их немного более модными, упаковав их в каменную банку, обернутую мешковиной, и я очень доволен тем, как все это получилось.

Советы по приготовлению трюфелей из теста для брауни

Поскольку они не содержат яиц, их можно не есть (см. Примечание о муке ниже), что является первым выигрышем. Во-вторых, не обязательно быть идеальным, когда вы их создаете.

Хотя вы всегда хотите, чтобы ваши трюфели были относительно круглыми, вам не обязательно быть идеальными.Почему? Потому что вы либо обмакиваете их в шоколад, который сглаживает многие недостатки, либо обмакиваете их в тертый кокосовый орех, а затем обваливаете.

Наконец, так как вы делаете тесто, зачерпываете его, а затем охлаждаете, вы можете готовить его в течение нескольких дней, вместо того, чтобы быть привязанным к завершению вашего проекта за один раз. Я знаю, что в это время года у всех есть проблемы со временем.

Однако одно предупреждение. Если вы похожи на меня и не можете устоять перед тестом вкуса во время выпечки, знайте, что им нужно время, чтобы вкусы слились воедино.

Когда я протестировал их сразу после смешивания ингредиентов, я был немного обеспокоен тем, что создал что-то не совсем соответствующее моим стандартам. Однако я упорствовал, и они были восхитительны, когда я макала их в шоколад и подавала позже.

Не паникуйте, если сначала вы не почувствуете вкус шоколадного теста.

По этому рецепту получается 4 дюжины трюфелей, но возможно, что некоторые из них были съедены по пути. Неужели я единственный, кто пробует на вкус, просто чтобы убедиться, что рецепты верны?

Если вы ценитель шоколада, я вас поддержу.То же самое верно, если вы любите съедобное тесто для печенья. Внизу этой статьи вы найдете больше моих любимых рецептов и праздничных подарков.

Безопасно ли использовать сырую муку?

Вы можете сделать это безопасным, если вас это беспокоит. Крупная сеть продуктовых магазинов только что отозвала муку на предмет возможного заражения кишечной палочкой.

У вас есть три простых варианта, хотя, как вы знаете, когда мы росли, мы даже не задумывались об этом. Времена меняются так сильно!

Цель состоит в том, чтобы нагреть муку до 160 градусов, чтобы убить кишечную палочку и другие потенциальные бактерии.Будьте осторожны, так как вы можете сжечь муку, если нагреете ее слишком сильно. И любая мука, которую вы так разогреваете, не годится для выпечки, поэтому используйте ее только для печенья, например, для съедобного теста для печенья.

Разогрейте в микроволновой печи: поместите муку в миску, подходящую для микроволновой печи. Нагрейте его 50 секунд и проверьте температуру. Если температура не 160 градусов, снова нагревайте с интервалом в 20 секунд, пока термометр для конфет не покажет 160 градусов.

Выпекать: Положите муку на противень и запекайте в духовке при температуре 250 градусов в течение 7 минут.Опять же, убедитесь, что температура муки достигает не менее 160 градусов.
Купите термообработанную муку: Да, это действительно актуально! Возможно, у вас нет термометра для конфет или вы не захотите поджечь муку или не довести ее до 160 градусов. Теперь вы можете купить муку, которая уже была обработана для уничтожения кишечной палочки и любых других бактерий, что делает ее безопасной для использования в рецептах без выпечки. Только помните, что не используйте его в своих рецептах выпечки, так как он не работает правильно!

Рецепт трюфелей на кляре для брауни

Растопите масло.Если сливочный сыр не размягчился полностью, добавьте его в топленое масло, чтобы он стал мягче и немного растопился.

В миске добавьте какао-порошок, сахар, коричневый сахар, муку, соль и сливочный сыр.

На низкой скорости или с помощью шпателя перемешать до полного смешивания. Поскольку какао-порошок настолько прекрасен, его легко вылететь из миски.

Добавьте топленое масло, сливочный сыр, ваниль и эспрессо. Начните на низкой скорости, перемешивайте, пока ингредиенты не смешаются в основном.

Постепенно увеличивайте скорость, чтобы убедиться, что все смешалось равномерно. Тесто получится густым и слегка блестящим.

Выложите трюфели маленькой лопаткой на лоток с пергаментной бумагой или силпатом. Они не обязательно должны быть идеальными кругами, и они могут быть близко друг к другу. Используя небольшую мерную ложку, у вас должно получиться 48 трюфелей из теста для брауни.

Чистыми руками аккуратно возьмите каждый трюфель и скатайте его в гладкую сферу. Если есть небольшие трещинки или линии, ничего страшного, так как шоколад их покроет.

Положите каждый скрученный трюфель на противень. Когда вы закончите, поместите противень в холодильник, чтобы он охладился в течение часа.

Ближе к концу этого часа нарежьте шоколад, затем осторожно растопите его в пароварке или на тяжелой сковороде на медленном огне, регулярно помешивая. Когда в шоколаде останется всего несколько кусочков, снимите его с огня и перемешайте, пока он не станет однородным.

Осторожно обмакните каждый трюфель в шоколад вилкой.Как только вы его покроете, поднимите трюфель вилкой и встряхните вилкой небольшими, но быстрыми движениями над растопленным шоколадом, чтобы убедиться, что весь излишек шоколада упал.

Потрите вилку дном о край миски или сковороды, чтобы удалить последний лишний шоколад, затем используйте вторую вилку, перевернутую (закругленной стороной вверх, а не вниз), и осторожно используйте край зубцов, чтобы оттолкнуть трюфель. первую вилку и обратно на поднос.

Совет от профессионала: с тех пор, как я впервые начал их делать, я купил набор шоколадных инструментов.Это делает шоколадные трюфели намного проще, и они стоят мне менее 10 долларов.

Еще раз охладите перед подачей на стол, чтобы шоколадная скорлупа полностью затвердела. Храните их в холодильнике в течение двух-трех недель в плотно закрытой таре.

Варианты трюфелей из теста Brownie Batter

В то время как трюфели из шоколадного теста для брауни просто восхитительны, просто завернутые в халат из шоколада, иногда хочется добавить что-то еще. Ваши варианты безграничны: от измельченных орехов до какао-порошка, кокосовой стружки и т. Д.

Если вы хотите окунуться в кокос, приготовьте тарелку с чашкой кокосовой стружки. Обработайте кокос, чтобы убедиться, что у вас нет комков, прежде чем начинать макать трюфели в шоколад.

С любой начинкой приготовьте тарелку примерно с одной чашкой начинки. Окунув трюфель в шоколад, протолкните трюфель в тарелку с кокосом, орехами и т. Д. И пальцами осторожно раскатайте его.

Подбросьте его в руке пару раз, чтобы свалились лишние кокосовые орехи или орехи, а затем верните их на поднос или на решетку для охлаждения, пока вы доедаете другие трюфели из теста для брауни.

Если вы планируете использовать какао-порошок, не макайте трюфели в шоколад, так как он слишком мягкий. Вместо этого обваляйте трюфели из теста для брауни прямо в какао-порошке.

Как украсить трюфели из шоколадного теста для подарка

Чтобы сделать свой подарок красивым, я решил поместить свои трюфели в каменную банку, потому что они такие в этом году. Я использовал небольшой кусок мешковины, чтобы прикрыть некрасивую верхушку своего каменного кувшина, а затем обвязал его серебряной лентой.

Сейчас можно найти столько цветов мешковины, что легко найти ту, которая будет соответствовать вашему настроению и сезону. Я выбрал серебряную ленту, а не зеленую или что-то рождественское.

Это позволяет мне избегать того, чтобы мой подарок кричал Рождество, но я думаю, что в нем все еще есть сильный праздничный оттенок. Не могу дождаться, когда начну их раздавать!

Раньше для меня самой большой уловкой было разрезание мешковины, чтобы она не распуталась. Я не умею резать по прямым линиям без большой помощи, и моя мешковина постоянно начинала распадаться, когда я ее использовал.

Это делает его менее профессиональным. Я не могу потратить кучу денег на свои подарки, но я все равно хочу, чтобы они выглядели так, как я! Ознакомьтесь с моим кратким руководством о том, как легко разрезать мешковину по прямой линии и убедиться, что она не распадается.

Думаете, эта стратегия может вам подойти? Я обожаю свой трюфель из шоколадного теста для брауни, и я поделился другими идеями ниже.

Итак, какие домашние подарки к празднику вам больше всего нравятся?

Еще рецепты трюфелей и идеи домашних подарков:

Состав

• 3/4 стакана какао-порошка
• 1 стакан сахара
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 3/4 ц муки
• 1/2 т соли
• 8 унций сливочного сыра, размягченного
• 3 т сливочного масла, топленого
• 1 т ванили
• 1 чашка эспрессо
• 12 унций шоколада Baker’s

Инструкции

1. Масло растопить.Добавьте сливочный сыр в растопленное, но не горячее масло, и отставьте.
2. В чашу для смешивания добавьте какао-порошок, сахар, коричневый сахар, муку и соль, затем перемешайте, чтобы распределить. Добавьте масло, сливочный сыр, ваниль и эспрессо. Начиная на низкой скорости, перемешивайте, пока ингредиенты не смешаются.
3. Выложите трюфели на поднос с пергаментной бумагой или сильпатской ложкой небольшого размера.
4. Скатайте каждый трюфель в сферу. Когда закончите, поставьте поднос в холодильник на час.
5. Порубите темный шоколад, затем осторожно растопите в пароварке или тяжелой сковороде на медленном огне, регулярно помешивая.Когда останется несколько комков, снимите с огня и продолжайте помешивать, пока полностью не растает.
6. Тщательно обмакните каждый трюфель в шоколад. Стряхните излишки шоколада и верните трюфель на противень.
7. Еще раз охладите перед подачей на стол, чтобы шоколадная скорлупа полностью затвердела.

Банкноты

Вы также можете добавить кокосовую стружку снаружи трюфелей для дополнительного аромата и текстуры. Положите в тарелку одну чашку кокоса и убедитесь, что на ней нет комков.Обмакнув в шоколад, протолкните трюфель в тарелку с кокосом и пальцами аккуратно обваляйте его в кокосе. Подбросьте его в руке пару раз, чтобы позволить лишнему кокосу упасть, а затем вернитесь на поднос или на решетку для охлаждения, пока вы доедаете другие трюфели из теста для брауни.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я получаю комиссию от соответствующих покупок.

Информация о питании:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оцените рецепт выше и сохраните его на Pinterest, чтобы вы могли снова и снова готовить его. Оставьте мне комментарий, чтобы я тоже знал, что вы об этом думаете!

Я участвую в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Понравилась эта статья? Пожалуйста, поделитесь!

Как сделать пирожные в коробках лучше (AKA Lazy Girl Boxed Brownies)

Давайте будем честными на мгновение. Иногда даже самые опытные пекари лениваются. А иногда нет ничего лучше, чем быстро приготовить коробочную смесь для брауни.

Но, конечно, мы по-прежнему пекари, и нам нравится придавать каждому индивидуальный подход. Итак, сегодняшний пост — это краткий рассказ о том, как сделать шоколадные пирожные в коробках лучше в те дни, когда вы хотите перекусить чем-нибудь сладким, но у вас нет времени или энергии, чтобы сделать что-то с нуля.

Как сделать шоколадные пирожные в коробках лучше

1. Добавьте порошок эспрессо

Первое правило улучшения ваших шоколадных пирожных? Добавьте порошок эспрессо. Подойдет 2 чайные ложки. Это значительно обогатит более глубокий аромат какао в ваших пирожных. Но не волнуйтесь, они не попробуют кофе. Еще более насыщенно шоколадный! Однако лучше использовать растворимый эспрессо или кофейный порошок, а не молотые зерна эспрессо.

Для более интенсивного вкуса мокко вы можете поиграть, заменив немного воды в жидком тесте кофе.Я сам не пробовал, но похоже, что это хорошая идея!

2. Сделайте это круто

Все, что нужно немного укусить. Миндаль, грецкие орехи, арахис, ядра какао-бобов… добавление небольшого текстурного хруста поднимает ваши пирожные от бла до бомбы. Смешайте хрустящие кусочки с жидким тестом или посыпьте сверху, чтобы шоколадные пирожные в коробках выглядели еще красивее. Только убедитесь, что вы используете сырые орехи, а не предварительно соленые!

3. Используйте выписку

Я использовал экстракт ванили в этих пирожных, чтобы они были простыми и шоколадными, но всегда интересно экспериментировать с разными вкусами экстракта в ваших упакованных пирожных.Мята перечная — абсолютный победитель, как и бурбон! Если вы никогда раньше не пекли с другими экстрактами, обязательно посмотрите, сколько каждого экстракта обычно используется в рецепте. Некоторые экстракты очень сильнодействующие, и не все они хорошо сочетаются, как ваниль.

4. Добавьте еще шоколада!

Я имею в виду … как ты мог не делать этого? Сверху полить темным или белым шоколадом, добавить в тесто шоколадную стружку, или, смею сказать, и то, и другое ?! Вы даже можете разрезать свой любимый шоколадный батончик и смешать его.Кит-Катс и Кранч-бары добавили бы приятную текстуру, просто говоря…

5. В завершение посолите

ИМО, нет ничего лучше, чем немного соли на выпечку, и пирожные не исключение. Выбирайте финишную соль, такую ​​как Maldon, Falk Salt или Jacobson. Подойдет всего лишь легкое опрыскивание!

6. Если сомневаетесь, выпекайте

Самый простой способ испортить партию пирожных — это пережарить их. Они могут превратиться из пушистых и вкусных в пирожные и засохнуть за считанные минуты.Поэтому не забудьте установить таймер на 5-10 минут меньше, чем указано на коробке. Вы знаете, что они закончили, когда нож для масла, вставленный в центр пирожных, выходит почти чистым (немного пирожного на нем — нормально!). Брауни будут продолжать готовиться по мере того, как они остынут, и когда они будут готовы к употреблению, они будут самыми вкусными, самыми красивыми пирожными КОГДА-ЛИБО.

Теперь, когда вы знаете, как лучше приготовить шоколадные пирожные, мир — это ваша устрица. Если в ваших пирожных есть какая-то смесь или добавка, дайте мне знать! Я всегда ищу повод сделать больше пирожных.

Брауни в коробках для ленивых девочек: как приготовить печенье в коробках лучше, когда вам лень, но все же хочется вкусного десерта.

• Автор: Сара | Брома Пекарня
• Время на подготовку: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Общее время: 35 минут
• Выход: 16 порций 1x
• Категория: десерт
• Метод: запеченный
• Кухня: американская

• Автор: Сара | Брома Пекарня
• Время на подготовку: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Общее время: 35 минут
• Выход: 16 порций 1x
• Категория: десерт
• Метод: запеченный
• Кухня: американская

Масштаб:

• Автор: Сара | Брома Пекарня
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Общее время: 35 минут
• Урожайность: 16 порций 1x
• Категория: десерт
• Метод: запеченный
• Кухня: американская

Состав

• 1 смесь для брауни в коробках с водой, маслом и количеством яиц в соответствии с инструкциями на упаковке
• 2 чайные ложки растворимого кофе или порошка эспрессо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/3 стакана цельного жареного миндаля
• 1/4 стакана ядер какао
• 1/2 стакана шоколадной стружки
• соль финишная, по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте и выстелите сковороду размером 8 x 8 дюймов пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
2. Смешайте тесто для брауни в соответствии с инструкциями на упаковке. В дополнение к количеству воды, масла и яиц, указанному на упаковке, добавьте растворимый кофе / порошок эспрессо и экстракт ванили.
3. Вылейте тесто в подготовленную сковороду, затем положите сверху обжаренный миндаль и какао-крупку.
4. Выпекать в соответствии с инструкциями на упаковке, не забывая тестировать ножом, чтобы проверить готовность. Дайте немного остыть, пока вы растапливаете шоколадную стружку.
5. Чтобы растопить шоколадную стружку, поместите ее в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и включайте в микроволновую печь с шагом 15 секунд при мощности 50%. Перемешивайте чипсы между каждым добавлением.
6. Полностью растопите, сбрызните брауни и посыпьте морской солью.

Ключевые слова: как приготовить шоколадные пирожные в коробках лучше, пирожные в коробках лучше

Еще рецепты пирожных от пекарни Брома:

Ultimate S’mores Brownies

Кексы с шоколадным брауни

Брауни с арахисовым маслом

Двойное шоколадное пирожное из бурбона

Самоа Брауни