Декор гриба — трутовика .

Рада приветствовать всех жителей нашей прекрасной Страны Мастеров ! В предверии Нового года это , пожалуй , моя последняя работа . Делала эту композицию для своей любимой невестки . Использовала высушенный гриб- трутовик , высушенные коробочки лотоса и древовидных пионов , иск. зелень .

Мельком примерила на свою стену — надо только всё ещё поправить и добавить бы солнышка — очень мрачный день сегодня .. Как бы неплохо , а Вам как видится ?

В другом месте ..

Вот они — драгоценные коробочки цветов лотоса ! Они для меня очень долгожданны ,очень желанны — не могу налюбоваться и очень дорожу ими !

А это высушенные семенные коробочки цветов древовидных пионов . У подружки их два куста и вот прошлой осенью в один из визитов увидела уже почерневшие и полностью раскрывшиеся семенные коробки.

Как будто видела их в первый раз , честно сказать , просто обомлела .. Вот , думаю , будет материал для поделок !!!

И вот они в букете после обработки, покраски , лакировки . Не знаю , как они Вам нравятся , но наяву они как- то даже богато смотрятся — как стеклянные !

А коробочки лотоса тоже слегка полакировала и подвела им глазочки

Все заготовки из лесов , садов , прудов — решила , что горная лаванда будет им кстати .

Цветочки давно уже засохли , а травка всё ещё зеленеет ! Как без неё ? было бы совсем мрачно ..

Это гриб — трутовик , нашли в лесу на сломанном дереве — само кружевное полотно — попробуй ещё такое создать !

Находка была богатой …!!! Этот самый гриб — слева, внизу .

Достала их из гаража и бросила в первый выпавший ранний снег, чтобы самой полюбоваться . Ух , как они мне нравятся ! Возможно кто-то , читая эти строки , просто улыбается или ухмыляется , ну , а я считаю их вообще сокровищами в каком -то роде .

Решила и для себя что-либо сделать на скорую , уже уставшую почему-то руку . Вот был ещё в запасе давнишний грибок и ничего не могла придумать с ним , потому что он был чёрный .. Начала экспериментировать,…

…а в итоге покрасила серебристым металликом . Ну , по — новогоднему ! И пусть блестит !

Подобрала для него декор , думаю , что достойный …

И прилепила ! Можно оставить в таком положении на любой поверхности ,

…а можно будет и повесить … даже на улице , у входа в дом , под арочку . Как это Вам , может переиграть ?

Вблизи декор — дорогого стоит , да ?

А это между делом . .. Помогла внуку оформить подарок для его другой старшенькой бабушки . Смастерил он в школе эту досточку и попросил меня её приукрасить . И вот что получилось : работа , конечно , с недочётами , ну как смогла — старалась всё-таки . Розочки , думаю , к любому празднику и на любой день приятно будет видеть .

Вы в недоумении ? Улыбаетесь ? И не напрасно ! Она ведь тоже претендует на символ года ! Узнаёте ли в ней козочку ? Ну , такой вот природа её сотворила ! Скажите — шанс есть у неё или нет ?

Поближе посмотрите на неё … молоденькая , скромненькая …

Маленькие рожки , и глазки , и носик — всё при ней …

и шубка -то вся беленькая .. В общем — это кусок коры , снятый с лежачего на земле дерева .. Мне почему-то сразу представился образ козочки , ну , и сохранила до нужного момента !

Этот скромный барашек живёт уже у нас лет 10 и я его даже зимой не убираю со двора , несмотря на сильные морозы , дожди и яркое солнце .

Вот такой крепенький — в данный момент отдыхает на горном камне ( летнее фото ) . Думаю надо его куда-то на передний план поставить — он ведь тоже символизирует 2015 год !

А это один из снимков уходящей осени — я от всей души шлю эти цветы Вам !!!

Как-то так до кучи собрались они у меня на кухоньке … Наяву смотрится всё светлее , ярче , праздничнее .. И всё же не кажется ли это перебором ? Только по правде , милые девчоночки !!! Всем * пока ! * Всех люблю ! До новых встреч! !

Древесный гриб для поделок

Прекрасным материалом для изготовления самых разных поделок являются древесные грибы. Их можно найти на стволах деревьев и пнях в лесу, перелесках.

Грибы легко отделяются от деревьев, а место среза аккуратно выравнивается ножом. Для соединения деталей из древесного гриба в них делаются ножом или шилом углубления, которые заполняются пластилином или клеем, а затем в них вставляются заостренные веточки или спички.

Засохшие грибы труднее обрабатывать, но зато соединения тогда получаются гораздо более прочные.

Древесные грибы бывают разные по форме, цвету и физическим свойствам. Есть грибы прочные, твердые, с красивой окраской. Такие грибы обычно растут на деревьях хвойных пород и на дубе. На осинах и березах растут грибы мягкие серого непривлекательного цвета, часто повреждаемые личинками некоторых видов жуков. Все виды древесных грибов отлично поддаются резанию ножом, просверливаются шилом и сверлом. Когда они высыхают, их легко склеивать любым клеем. В сыром виде склеиваются непрочно и поделка может развалиться.

Трутовый гриб — паразит — произрастает на стволах лиственных и хвойных деревьев. Его развитие начинается на живом дереве, затем продолжается на отмершем. Ежегодно, пластами, гриб увеличивается в размерах и, вбирая в себя соки дерева, вызывает гниение дерева, ослабляет его рост и приводит в конце концов к отмиранию. 

Из грибов получаются великолепные подставки под поделки. Из них же можно сделать целые фигурки, например паука или черепахи, барышни и т.п. Иногда на осинах встречаются грибы, имеющие почти законченную форму забавных обезьяньих головок, головок причудливых зверей, можно походить по лесу и повыбирать. Или с какой-либо осины на вас уставится голова могучего быка, стоит. только приделать ему рога из сосновых шишек и уши из кусочков берёсты.

Покрытые прозрачным лаком, древесные грибы приобретают яркую окраску и отлично смотрятся.

Помня, что некоторые виды древесных грибов поражаются вредителями, которые, проникая внутрь гриба, выедают его сердцевину и разрушают весь гриб, надо растущие на березах грибы очень тщательно проверять. Если замечено, что на поверхности гриба есть маленькие круглые отверстия, будто кто-то проколол их шилом, значит, паразиты уже в грибе. Такой гриб лучше выбросить, или в крайнем случае, можно его весь целиком покрыть нитролаком, следя, чтобы по возможности больше лака попало в дырочки. Буквально через несколько минут вредители (жучки или их личинки) погибнут и гриб будет сохранен, и будет хорошо храниться. Но если лак не проник в гриб и не убил вредителей внутри гриба, то через несколько недель поделка, сделанная из такого гриба, будет разрушена.

Березовые древесные грибы очень хрупки, поэтому в них надо делать как можно меньше отверстий и быть при этом осторожным, чтоб они не развалились.

В лесу на пнях и на стволах упавших гниющих деревьев разных пород можно встретить большие семейства тонких пластинчатых древесных грибов, ярко раскрашенных коричневыми, серыми, белыми, голубоватыми и розовыми полосами. Из таких грибов, осторожно собранных и высушенных, получается прекрасный материал для изготовления юбочек балеринкам, шляп мушкетерам и котам в сапогах. Эти грибы легко обрабатываются ножом, просверливаются шилом и склеиваются любым клеем.

Особый разговор — о воронкообразном грибе. Он ценен воей формой и удобством в обработке. Это почти готовая юбочка для маленькой девочки, шляпа мушкетеру. Это  не древесный гриб. Растет он на песчаной почве сосновых борах, имеет коричневато-желтую, иногда сероватую окраску, а по форме напоминает воронку или две-три воронки, вставленные одна в другую. Даже в сыром виде он на ощупь плотный и кожистый. Высыхая, гриб не теряет этого качеств не теряет цвета и формы, только слегка усыхает. Отлично режется ножом и склеивается любым клеем.

Барышня из гриба

Понадобятся: древесные грибы, веточки, картон. Клей ПВА, гуашь, лак. Нож, наждачная бумага, шило.

Этапы зготовления поделки:

1. Срежьте все неровности и зачистите нижнюю часть древесного гриба наждачной бумагой.

2. Сделайте углубления шилом в местах соединения деталей. Заполните их клеем и соберите поделку при помощи веточек.

3. Нарисуйте кукле лицо гуашью и покройте поделку лаком.

4. Прикрепите изделие на подставку из картона.

Паук из гриба

Материалы и инструменты: древесные грибы, веточки, ниточки. Клей ПВА, лак. Нож, шило, наждачная бумага.

Изготовление.

1.Зачистите нижние стороны грибов для головы, грудки. Животика паучка и для подставки.

2.Сделайте углубления шилом на местах соединения деталей, капните в углубления клеем и соберите поделку при помощи веточек или спичек.

3.В подставке (большой древесный гриб) укрепите веточку и навяжите нити в виде паутины.

4.Укрепите паучка, приклеив его лапки к веточке. А для прочности обмотайте нитками.

5.Покройте поделку лаком.

Мастер и его Дело: finka_free — LiveJournal

Во время посещения   «зелёной» усадьбы Сергея Карпачёва в Андреевке Черниговского района моё внимание привлекло обилие всяческих поделок. Они прекрасно смотрятся в интерьерах гостевых домиков. Характерно, что практически все эти оригинальные изделия придуманы и воплощены в реальность самим хозяином, у которого действительно золотые руки. Самодельные светильники, рамки для вышитых картин, вешалки, всевозможные полочки и подставки, сделанные умелыми руками хозяина, создают по-настоящему домашний уют в его усадьбе.

Сергей Карпачёв Невозможно без восхищения смотреть, к примеру, на декоративные полочки, на которых можно размещать всяческие этнографические раритеты или горшки с цветами. Я просила, из чего они сделаны. Оказалось, что из гриба-трутовика, которого полным-полно в окрестных лесах – бери и делай! А вот и на подоконнике в сторонке лежит ещё одна будущая поделка.

Восхитившись увиденным у Сергея Карпачёва и поинтересовавшись в разных источниках тем, что же можно делать из таких грибов-трутовиков, я была немало удивлена. Оказывается, размер шляпок у таких грибов бывает от 10 до 40 см, а масса гриба может достигать 10 и более килограммов!

В старину грибы-трутовики заготавливали наряду с другими дарами леса. Само название уже несёт информацию о том, что гриб этот служил средством для разведения огня: из него можно было сделать трут. Замшевую ткань гриба разрезали на полоски и варили с селитрой или золой, потом высушивали, отбивали молотком и получали вещество коричневого цвета, напоминающее вату. Это и был трут. Когда при помощи огнива высекали искру, она попадала на такой трут, он начинал тлеть, и огонь разгорался очень быстро.

Также из гриба этого делали всевозможные поделки – от приспособления для нанесения печатей (пропитанная красящим веществом мякоть гриба подобна фломастеру), до мячей для игры и растительной замши. Конечно, такая замша уступает настоящей, но она красива и украшенные ею шкатулки, коробочки для разных мелочей, записные книжки, футляры для очков и разные другие поделки смотрятся изысканно и красиво. Также при помощи трутовика очень хорошо править ножи и стамески, особенно если это необходимо сделать в лесу, а шлифовального бруска под рукой нет – это знают резчики по дереву. А в народной медицине гриб-трутовик использовали как надёжное кровоостанавливающее средство (только рецепт я ещё не нашла).

В прошлом году я уже размещала небольшую информацию об увиденных поделках в «зелёной» усадьбе мастеровитого и талантливого хозяина Сергея Карпачёва: http://finka-free.livejournal.com/62954.html

оригинальные картины и композиции, панно для детского сада, рисунок на тему

Создавать вместе с детьми поделки из природного материала своими руками – не только очень интересное, но и полезное занятие. Собирая из частей игрушку или композицию, ребенок развивает мышление и воображение. А необходимость увидеть в причудливом сучке, обыкновенном желуде или сочетании красок на осеннем листе что-то совершенно другое формирует у него творческие способности. Сувениры из природного материала, сделанные своими руками, могут послужить хорошим подарком маме или школьной учительнице, украсить елку или стену комнаты.

Создавать вместе с детьми поделки из природного материала своими руками – не только очень интересное, но и полезное занятие

Содержание материала

Что такое природный материал?

Под этими словами обычно подразумеваются красивые по форме семена, шишки или орехи, изогнутые коряги. В конце лета и осенью их ассортимент дополняют разноцветные листья деревьев. Иногда в композициях используют раковины моллюсков, ягоды, перья, гальку или спилы древесных веток.

Этот перечень можно дополнить мхом, который бывает удивительно красив, в зависимости от вида. Прекрасным материалом могут послужить и древесные грибы-трутовики. Не стоит обходить вниманием скорлупу куриных или перепелиных яиц.

Если вырастить на собственном участке гелихризум, бессмертник, стальник или другие виды садовых сухоцветов, то можно научиться создавать не только зимние букеты. Включить цветочный мотив можно в любую композицию из природного материала: осень или весна не обходятся без цветов. Декоративные растения могут быть заготовлены и во время поездок за город: жесткие фиолетовые и голубые кустики мордовника, белые, розовые или красные соцветия тысячелистника, золотые пуговки пижмы или колоски диких злаков.

Сухоцветы не требуют сложной подготовки. Их достаточно только высушить в подвешенном виде, чтобы соцветия и стебли сохранили первоначальную форму. Для этого растения нужно связать в пучки и подвесить вниз цветочными корзинками. Не следует сушить травы на солнце – это приведет к исчезновению яркой окраски цветков.

При создании поделок из природного материала можно использовать только части исходного сырья (крылатки клена без семян, липовые прицветники, разрезанные поперек коробочки кувшинок, пластинки из трутовика). Это позволяет включить в ассортимент материалов интересные текстуры и необычные детали. Например, из сердцевины трутовика настоящего можно сделать коричневую замшу, просто порезав гриб на тонкие ломтики. Необычно выглядит и спил плодов серого ореха или коробочек кубышки и кувшинки.

Также рекомендуем прочитать:

Семена и коробочки бересклета имеют насыщенный красный и оранжевый цвет и могут быть использованы для цветочных композиций. Блестящие черные зерна лесных пионов (марьин корень) с успехом послужат в качестве глазок для игрушек. Некоторые древесные грибы (трутовик разноцветный и окаймленный) образуют на ветвях деревьев жесткие срастания, похожие на розы. Богатство природного материала делает возможным создание практически любого образа или композиции.

Галерея: сувениры из природного материала (25 фото)

Как самому сделать поделки из дерева (видео)

Аппликации и панно из даров природы

Плоскостные поделки в виде панно доступны для изготовления даже детям младшего возраста. Делать их можно по принципу обычной бумажной аппликации: наклеивая на основу из картона детали рисунка из листьев, сухоцветов и пр. Создавать декор в виде панно можно для самых разных целей: для поздравительной открытки, как поделку на тему «Осень» для детского сада или обычную картину.

Очень эффектно выглядит оформление из природного материала для обычной картины. Их мотивы могут дополнять друг друга (фото моря и рамка из раковин и кораллов, осенний пейзаж и обрамление из листьев и ягод и пр.). Включив натуральный декор в состав самого изображения в виде каких-то его деталей, можно создать незаметный переход от внешней отделки к содержанию сюжета. Создание такой картины из природных материалов совсем нетрудно:

1. Взять фото или репродукцию в нужном формате. Наклеить на основу из картона. Размер картонного листа должен быть немного больше, чем картина.
2. Подобрать материал, подходящий к тематике изображения. Расположить в произвольном порядке элементы рамки по краю основы, выбирая вариант симметричного или асимметричного узора.
3. Сделать незаметный переход от рамы вглубь картины, наклеивая природный декор на изображение: на рисунок камня – кусочек гальки или ракушку подходящей формы, на контуры листа или цветка – соответствующий по очертаниям материал. По мере углубления в перспективу картины декоративные включения нужно делать реже, а затем оставить только сам рисунок.

Оформленное таким образом панно из природных материалов становится объемным и утрачивает двухмерность. Плавный переход от рамы в сюжет изображенного создает эффект живой картины. Для фона можно использовать и свой рисунок на определенную тематику.

Панно может быть и без фонового изображения. Обычно в качестве основы берут плотный картон, обтянутый фактурной тканью или оклеенный цветной бумагой. По предварительному эскизу художник создает пейзажи и натюрморты из засушенных листьев, семян и веточек, дополняя картину сухоцветами. Декор завершить с помощью ягод, желудей или других материалов.

Как сделать цветы?

Простые цветочки (ромашки, хризантемы) лучше собрать из похожих на лепестки крылаток клена или ясеня. В качестве основы можно взять небольшие шишки лиственницы, вклеивая лепестки между чешуйками. Создание фантазийных цветов возможно при применении изогнутых прицветников липы: они похожи на лепестки орхидей или роз. Соединять их можно клеем или пластилином нужного оттенка. Сухие семена легко окрасить в разные цвета.

Чтобы сделать цветы из природного материала, пригодятся и кленовые листья. Свернув один из них пополам, нужно скатать его в рулон. Черешок другого прижать пальцами к основанию рулона, согнуть листовую пластинку так, чтобы она была чуть выше края сердцевины, и отогнуть двойной слой наружу. Края листа обвести вокруг рулона, прижав у его основания. Таким же образом сделать еще несколько лепестков. Основание готового цветка обмотать ниткой. Разноцветные розы можно использовать в любой композиции или панно из природного материала.

Декоративные домики своими руками

В последнее время популярность приобретают китайские миниатюры в виде сказочных домиков. Новогодние и осенние композиции из природных материалов с включением избушки Бабы-Яги или доброго лешего легко можно сделать своими руками, привлекая к созданию сказки и детей. Такие сувениры можно сделать как декор внутри стеклянного шара с удаленным сегментом. В зависимости от размера декоративная полянка может послужить и елочной игрушкой, и самостоятельным украшением комнаты. Барельефы из природного материала можно использовать как настенные панно.

Домик из природного материала может быть совершенно необычным. Стены проще всего собрать из ровных палочек, складывая их в виде сруба, но можно пофантазировать и свернуть в цилиндр кусок бересты или другой коры. Крышей послужат трутовики разных видов, снопики соломы, мох, плоские раковины.

Экзотические домики получатся из декоративной тыквы. У некоторых ее сортов плоды имеют форму гриба с разной окраской ножки и шляпки. Такая тыква может быть использована и в качестве основы для стен и крыши лесной хижины. Для этого нужно дополнить естественные очертания наклеенной или нарисованной дверью, трубой из палочки или стебля тростника, крылечком. Но даже обычные тыквочки округлой или грушевидной формы подойдут для изготовления избушки. Крышу можно сделать отдельно из куска коры, гриба или другого материала.

Установив домик внутри шара на моховую подушку или каменное основание, дополнить пейзаж деревьями из веток, сухоцветами, галькой и пр. Фантастические животные, которые могут обитать в таком ландшафте, создаются из желудей, семян и шишек.

Красивые домики небольшого размера можно установить на крышке банки необычной формы. После того как композиция будет завершена, стеклянную емкость надеть сверху, и закрутить крышку. Небольшой сувенир можно разместить на письменном столе или под елочкой.

В качестве основания для открытой композиции с домиком из природного материала можно использовать что угодно: и куски толстой коры, и небольшой пенек или спил, и даже крупный гриб-трутовик. Он обычно имеет форму горки, поэтому его с успехом применяют в качестве имитации горного склона.

Поделки из природного материала (видео)

Забавные поделки из природного сырья

Сказочные звери и птицы могут поселиться в любом доме. Чтобы пригласить их к себе в гости, понадобятся самые разные материалы: шишки и грибы, перья и скорлупа, желуди и орехи. Создание игрушки из природных материалов – процесс целиком творческий, где можно дать только самые общие идеи.

Сказочные звери и птицы могут поселиться в любом доме

Например, сосновые и еловые шишки с успехом имитируют и колючее туловище ежика, и пышные петушиные или совиные перья, и чешую золотой рыбки. Придать игрушке из природных материалов сходство с тем или иным персонажем можно с помощью дополнительных деталей:

• глаза совы или рыбы можно сделать из шляпок желудя, вклеив внутрь блестящие черные семена пиона или горошины душистого перца;
• плавники, крылья, перышки получаются из крылаток клена или ясеня, засушенных лепестков крупных цветов;
• округлую голову можно сделать из каштана или грецкого ореха, вытянутую – из желудя или фундука;
• клювики разных форм и размеров получаются из семечек подсолнуха, фисташковой скорлупы, семян сафлора;
• панцири черепах, жуков, крабов можно сделать из половинок скорлупы ореха, раковин, трутовиков.

Сочетая разные детали, легко создать любую оригинальную поделку из природных материалов для украшения елки или заселения сказочной полянки с домиком.

Призвав на помощь фантазию, каждый самодеятельный художник может создать тот или иной вариант картины или композиции из даров леса. Сделать поделку из природного материала удастся и ребенку, и взрослому. Подарки и сувениры, сотворенные своими руками, будут всегда желанны и уместны на любом празднике.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Гриб трутовик в Астрахани | «AST-NEWS.ru – Астраханские новости»

Скорее всего, все астраханцы знают и видели грибы, растущие на деревьях. Это гриб Трутовик.

В лесах на территории европейской части нашей страны насчитывается несколько сотен различных видов и разновидностей трутовиков. Как правило, грибы растут на деревьях от земли на высоте от 1м и выше. Настоящий трутовик (Fomes fomentarius) может достигать в диаметре до 1 м и иметь массу до 10 кг.

Распростертые плодовые тела иногда вытягиваются по субстрату (валежному стволу или бревну) на 1–1,5 м. Дупла в старых дубах, ивах, каштанах и липах – результат деятельности серно-жёлтого трутовика (Laetiporus sulphureus). Трутовик серно-жёлтый может поражать также деревья, растущие в садах и парках: черешню, грецкий орех, грушу, вишню, съедобный каштан, белую акацию, тополь, бук, березу, ясень, гледичию, эвкалипт.

О грибе-трутовике, известном в настоящее время под названием чага, упоминается на Руси в одном из рукописных изданий XVI века. Березовая чага является стерильной формой гриба инонотуса скошенного (INONOTUS obliquus (Pers.) Pil.). В народной медицине берёзовый гриб известен ещё с XVI в. Распространён почти по всей лесной зоне нашей страны. Гриб представляет собой нарост глубоко растрескивающихся, крупный округлой формы от 5 до 40 см в диаметре, от 3-5 и более килограммов. Чага не походит на другие трутовые грибы, она развивается только на живых деревьях.

О полезных свойствах гриба чага я знаю не понаслышке. Так, когда моя тёща заболела раком, и её выписали из больницы, как не операбельную, а фактически доживать несколько оставшихся дней дома, она стала вместо чая и просто воды пить заваренный гриб Чага. Таких грибов в ближайших перелесках на березах у нас в Заполярье росло достаточное количество. В поход за Чагой очень любили ходить бабушкины внуки, мои дети Саша и Настя. Они ещё были дошкольниками и ходили с взрослыми, но иногда убегали сами, чем доставляли большие хлопоты бабушке и деду Изосиму Иннокентьевичу. Так вот, после выписки из больницы, принимая отвары гриба Чага, она прожила более пяти лет, сохраняя бодрость и здоровье!

Вы можете представить моё удивление, когда совсем недавно в июле 2013 г. почти в центре города Астрахани, на улице Савушкина я увидел гигантский гриб-Трутовик! Его размеры достигают по диагонали 187 см, по большой стороне 145 см! Свидетели рассказали, что этот гриб произрастал на дереве. Рабочие периодически его срезали и делали разные поделки в виде чаши для хранения разных мелочей или пепельниц. Лет 6 назад дерево спилили почти на уровень земли. Сейчас он как шапка, закрывающая пень диаметром около 80 см.

Этот Гриб Трутовик – интересная находка, которую хочется подарить землякам-астраханцам в 455-летний юбилей нашей Астрахани!

Сергей Малько,

Астраханский общественно-политический еженедельник «Факт и компромат» № 35 (544), 13.09.2013 г.

Гриб трутовик и чем он полезен для людей

О примечательных обитателях древесных стволов – грибах трутовиках, полезных свойствах этих грибов для человека, рецептах блюд из трутовиков и некоторых любопытных видах этих своеобразных древесных грибов.

Древесные обитатели

Трутовики – это несистематическая группа грибов отдела базидиомицеты, растущие, обычно, на деревьях, но, изредка, встречающиеся и на почве. Плодовые тела у трутовых грибов распростертые, сидячие или шляпконожечные, с консистенцией мякоти от мясистой до деревянистой. У трутовиков гименофор трубчатого типа, и шляпконожечные трутовики отличаются жесткой мякотью, и часто имеют многолетние плодовые тела.

В настоящий период термин «трутовики» считается не таксономическим, а относящимся лишь к строению грибов.

Виды трутовиков

В природе существует огромное множество видов древесных грибов- многочисленных видов, форм и расцветок. Ниже, для примера, рассказывается о некоторых из них.

Трутовик Чешуйчатый или Cerioporus Squamosus

Гриб из рода Цериопорус, семейства Полипоровые – условно – съедобный гриб, ценимый многими любителями за его нежный вкус и аромат. Этот гриб еще называют Трутовиком Пестрым, а в народе у него множество традиционных прозвищ – Заячник, Пестрец, Вязовик, Пеструшка.

Внешний вид

Шляпка сочная, мясистая, около 30 – 40 см. в диаметре, в юности почковидная, впоследствии распростертая, с легким вдавлением в центре и тонкими, волнистыми, загнуто – опущенными краями. Цвет шляпки – желтовато – сероватый, а сверху её покрывают характерные темно – коричневые чешуйки, расположенные симметричными кругами – волнами.

Гименофор трубчатого типа, светло – желтоватый, с угловатыми, крупными ячейками. Споровый порошок белого цвета.

Ножка короткая и толстая, длиной до 10, шириной до 4 см., имеет боковое или эксцентрическое расположение. Цвет ножки такой – же, как у шляпки, более темный у основания, и её так же покрывают бурые чешуйки.

Мякоть, у молодых экземпляров, бело – кремового цвета, плотная и сочная, невероятно приятно пахнущая сдобным тестом или медом. У старых плодовых тел, мякоть становится деревянно – жесткой, поэтому, обычно, в пищу не употребляется, однако сохраняет и съедобность и приятный запах.

Где и Когда Растет

Растет Заячник с мая до начала осени. Поселяется он на стволах старых вязов, кленов, тополей и акаций. Самых внушительных размеров достигает, обычно, на кленах, а на акациях, наоборот, вырастает маленьким и вялым. Этот гриб, по сути, болезнь – он селится на местах повреждения коры дерева и продолжает ее разрушать, способствуя появлению белой и желтой стволовой гнили. Встречается этот вид трутовика в широколиственных лесах и парках повсеместно в Европе и восточной части Северной Америки. В России чаще встречается в южных регионах.На стволах может появляться и поодиночке, и многочисленными семейками, тогда его шляпки нависают друг над другом, как черепица на крыше.

Трутовик Чешуйчатый обычно не забирается по стволу слишком высоко – максимум на 10 -12 м. от земли, а может расти вообще почти у самого грунта.

Куриный Гриб, Laetíporus sulphúreus или Трутовик Серно-Желтый.

Еще этот гриб называют Кулына и Ведьмина Сера. Относится он к семейству Полипоровые.

Внешний Вид

Первоначально Куриный Гриб выглядит как большой наплыв вязкой жидкости, желто-оранжевого цвета, пробившейся сквозь кору, с возрастом трутовик принимает вид анфилады сросшихся веером псевдошляпок, обычно сидящих на одном основании, реже одиночных. Диаметр шляпок колеблется от 10 до 40 см., края их волнистые и разделены на отдельные лопасти. Толщина гриба у ствола дерева может достигать 7 см., а вес всего плодового тела иногда доходит до 10 кг. Сверху гриб часто покрыт легким пушком желто – кремового цвета.

Пластинки трубчатого типа с мелкими или зубчатыми порами.

Мякоть желтовато – белого цвета, ломкая и сочная, мягкая и кисловатая на вкус. У молодых экземпляров приятно пахнет свежестью с лимонным оттенком, у старых запах её несвежий, а сама мякоть деревенеет и бледнеет.

Цвет Куриного Гриба меняется с возрастом от бледно – желтого до оранжевого или розовато – оранжевого, часто края шляпок светлее, чем середина.

Где и когда растет

Трутовик – это гриб-паразит, он разрушает дерево на котором живет, вызывая красно –бурую деструктивную стволовую гниль и красно –бурую призматическую ядровую гниль, поражая, в первую очередь, ядро дерева.

Излюбленные для Куриного Гриба жертвы – это тополь, дуб, ива, липа, кедр, береза, сосна, каштан, орех, клен, лиственница и разнообразные фруктовые деревья. Есть особый подвид Трутовика серно – желтого, обитающий на хвойных деревьях, и не рекомендуемый к употреблению в пищу. Плодоносит он с середины мая до осени, а самый пик его активности приходится на май – июнь. Куриный Гриб часто встречают растущим на солидной высоте от земли.

Трутовик Лиственничный Fomes Fomentarius

Гриб из рода Фомес, семейства Полипоровые. Внутренняя мякоть этого гриба, в народной медицине, используется как кровоостанавливающее средство. Его также используют для изготовления разнообразных сувениров и поделок.

Внешний вид

Плодовые тела у этого вида многолетние и сидячие. Первоначально округлые, а затем своеобразной «копытообразной» формы. Гриб крепится к стволу только своей верхней частью.

Шляпка круглая, до 40 см. диаметром и высотой до 20 см. Кожица на ней неровная, волнистая и матовая, покрыта концентрическими валиками, более темными в углублениях. На кожице могут присутствовать мелкие трещины.

Окраска шляпки варьируется от светло-бежевой до темно-серой, в зависимости от возраста плодового тела.

Гименофор трубчатого типа, с крупными порами округлой формы. Имеет светлую окраску, но темнеет при надавливании. Споровый порошок светлый.

Мякоть мягкая и плотная, похожая на пробку, бархатистая на ощупь. Окрашена в бурые, рыжевато – коричневые, реже ореховые, оттенки.

Где и когда растет

Растет на деревьях лиственных пород, особенно на ольхе, осине, березе и дубе. Вызывает белую гниль древесного ствола и чаще встречается на уже погибших деревьях. Широко распространен на территории России и европейских стран.

Кулинарное Применение

Трутовики относятся к категории условно-съедобных грибов и требуют специальной подготовки перед употреблением в пищу.

• Собирать надо только молодые плодовые тела. Проверить возраст не сложно – ущипните шляпку за краешек – если ломается и крошиться – можно есть.
• Собранные плодовые тела надо замочить в воде. Кое –кто замачивает на целые сутки, но достаточно и пары часов. Если замачиваете надолго, то периодически меняйте воду на свежую. Затем грибы надо отварить в течение 15 минут – после этого можно использовать их в кулинарных целях, как вам вздумается. Полученный отвар можно использовать для супа. Главное – не переварить. При слишком долгом отваривании, мякоть трутовика теряет вкус и аромат, и, на выходе, вы можете получить нечто, напоминающее жеваную резину.

Как приготовить трутовик

Ниже представлены рецепты приготовления различных блюд из трутовиков.

Трутовик жареный

Перед жаркой плодовые тела необходимо вымочит в воде не менее 3 часов, при этом каждый час нужно менять воду.

Готовим:

• 400 гр. вымоченных трутовиков варят на среднем огне в течение часа.
• Отваренные грибы откидывают на дуршлаг, чтобы удалить остатки жидкости.
• Просохшие грибы режут кубиками и жарят на среднем огне в подсолнечном масле.

Куриный суп с трутовиком и клецками

Потребуется:

• Грибы – 300 гр.
• Куриный бульон – 1л.
• Яйцо куриное – 1шт.
• Мука – половина столовой ложки.

Готовим:

• Трутовики нарезают на крупные кусочки и отваривают в подсоленной воде в течение получаса.
• Отваренные плодовые тела пропускают через мясорубку.
• Грибной фарш помещают в куриный бульон и варят до кипения.
• Из муки и теста лепят простейшие клецки.
• После закипания бульона в него добавляют обжаренный на сковородке лук и клецки.
• Когда клецки всплывут – суп готов. Его надо подержать минут 5-10 под закрытой крышкой, и можно подавать на стол, украсив зеленью.

Паштет из трутовика

Потребуется:

• Трутовик – 2кг.
• Лук репчатый – 1кг.
• Сливочное масло – 250 гр.

Готовим:

• Промытый и нарезанный мелкими кусочками трутовик варят на среднем огне 40 минут.
• Мелко порезанный лук обжаривают на сковороде.
• Плодовые тела и лук измельчают в блендере до однородной массы.
• Смешивают эту массу со сливочным маслом, добавляют специи по вкусу.

Подавать на стол лучше вместе с зеленью. При желании, паштет можно запасти впрок, поместив его в простерилизованные банки.

Трутовик в сметане

Потребуется:

• Трутовик – 600 гр.
• Лук репчатый – 2шт.
• Чеснок – 4 зубчика среднего размера.
• Сметана – 3 столовые ложки.

Готовим:

• Нарезать лук полукольцами, а чеснок пластинами.
• Жарить их вместе на сковородке в подсолнечном масле до золотистого оттенка.
• Предварительно отваренные грибы нарезать соломкой, добавить в сковородку и жарить на среднем огне 5 минут.
• Добавить сметану, посолить по вкусу и тушить на медленном огне 5 минут.

Перед подачей на стол посыпать укропом и перемешать.

Маринованный Куриный Гриб

Потребуется:

• Вода – 300 мл.
• Трутовик – 2кг.
• Уксус девятипроцентный – 90 мл.
• Соль – 2ст. ложки.
• Сахарный песок – 2ст. ложки.
• Лавровый лист и черный перец горошком.

Готовим:

• Очищенные трутовики отваривают 40 мин. на медленном огне.
• В отдельной кастрюле готовят маринад – смешивают уксус с солью и сахаром и доводят до кипения.
• Отваренные грибы как можно плотнее помещают в банку и заливают охлажденным маринадом. Добавляют лавровый лист и перец.

Закупоренные банки должны какое-то время постоять в перевернутом состоянии.

Трутовики легко заготовить впрок:

Сушка на солнце

1. Плодовые тела очистить от грязи и поврежденных фрагментов и обтереть влажной тряпочкой.
2. Разрезать на кусочки среднего размера.
3. Нанизать на нить, следя, чтобы кусочки не касались друг друга.
4. Повесить сушить в солнечном месте. Можно сверху чуть прикрыть кусочки слоем марли, для защиты от насекомых.

Засолка на зиму

Потребуется:

1. Соль – 120 гр.
2. Очищенные и отваренные грибы – 3кг.
3. Чеснок – 5-6 зубчиков среднего размера.
4. Лавровый лист – 6 штук.
5. Черный перец горошком – около 30 штук.
6. Укроп по вкусу.

Ингредиенты укладывают в емкость для засолки в таком порядке:

• Измельченный чеснок, лавровый лист, укроп и черный перец.
• Грибы слоем в 7 см, затем засыпать их солью.
• Повторить эту комбинацию слоев до края емкости.
• Закрыть сверху плотной салфеткой, положить под груз и убратьв темное место на месяц.

Пищевая Ценность

В 100 гр. трутовиков содержится:

• Белки – 3.87 гр.
• Жиры – 2.74 гр.
• Углеводы – 3.12 гр.

Калорийность примерно 58.91 кКал на 100 гр. сырого продукта.

Полезные свойства трутовиков

Экстракт из мякоти трутовых грибов издавна используется в лечебных целях. У разных видов трутовых грибов есть свои полезные качества, но есть и те, что общие для них:

• Связывает ионы тяжелых металлов.
• Выводит из организма канцерогенные вещества.
• Расширяет коронарные артерии.
• Снижает риск возникновения ишемии сердца.
• Оказывает кардиотоническое действие на миокард.
• Усиливает мозговое кровообращение и улучшает память.
• Дезинфицирует органы мочеполовой системы, подавляя рост вредных микроорганизмом.
• Препятствует возникновению холестерических бляшек.
• Активизирует противораковый иммунитет.
• Усиливает сопротивляемость организма различным инфекциям.
• Оказывает слабительный эффект.
• Оказывает противоаллергический эффект.
• Улучшает работу поджелудочной железы.
• Стабилизирует уровень сахара в крови.
• Повышает устойчивость организма к эмоциональному стрессу.

Кроме того, трутовики – действенное средство от комаров. Если гриб нарезать тонкими пластиночками и поджечь их, то они будут тлеть и отгонять надоедливых кровососов своим своеобразным ароматом.

Полезные свойства трутовика серно – желтого:

В Курином Грибе содержатся антибиотики, которые успешно борются со стафилококком. Существуют лекарства, где используется выжимка из трутовика. Его также используют в составе средств для борьбы с туберкулезом и в слабительных препаратах.

Около 70 % мякоти гриба составляют смолистые вещества, которые полезны для легких, желчного пузыря и печени. Он содержит глюкановые соединения, связывающие ионы тяжелых металлов, полисахариды, способствующие уменьшению объема злокачественных опухолей, кислоты, поддерживающие эндокринную систему, различные микроэлементы и липиды, способствующие общему укреплению организма. Содержащийся в трутовике серно -желтом LSL-лецитин используется для борьбы с тромбозами. Мицелий трутовика содержит вещества, имеющие противомикробное действие, и его используют для борьбы с инфекциями, в том числе в почеполовой сфере.

В Японии трутовик серно-желтый используют как средство для снижения веса – он помогает вырабатыванию фермента, который расщепляет жир.

В народной медицине обычно используют сделанные из него отвары.

Фермеры делают на этом грибе настой, чтобы поливать им помидоры и картошку – это помогает от распространения фитофторы.

Можно сделать из трутовика простенькую общеукрепляющую настойку:

• Залить 40 гр. очищенного гриба полулитром 20% спирта.
• Настаивать 3 дня в темном месте.
• Принимать по столовой ложке 3 раза в день перед едой. Курс приема – 10 дней. Настойку хранить в холодильнике.

Противопоказания

Польза съедобных трутовиков для человека весьма ощутима, но присутствуют и определенные ограничения к их применению в пищу, хотя каких либо серьезных противопоказаний к их использованию нет:

• Не рекомендуются беременным и кормящим женщинам.
• Могут вызвать осложнения у людей с мочекаменной болезнью, хроническими или острыми заболеваниями ЖКТ.
• Могут вызывать индивидуальную аллергическую реакцию.

Грибы трутовики интересны многообразием своих расцветок и форм, обладают лечебными свойствами, а многие из них, в той ли, или иной степени, пригодны в пищу. И пусть для своих носителей – деревьев, трутовик и является смертельной опасностью, для человека эти древесные жители издавна служат носителями разнообразных полезных качеств.

Вот так гриб – Советы грибника

Вовремя посещения усадьбы Сергея Карпачева в Андреевке мое внимание привлекло обилие поделок, которыми украшены гостевые домики. Оказалось, что у хозяина по-настоящему золотые руки. Светильники, рамки для вышитых картин, полочки, сделанные его умелыми руками, делают обстановку в усадьбе уютной и домашней.

Невозможно без восхищения смотреть, к примеру, на декоративные полочки для всяческих этнографических раритетов или горшков с цветами. Оказывается, они сделаны из гриба-трутовика, которого полным-полно в окрестных лесах!

Восхитившись увиденным у Сергея Карпачева, я заинтересовалась этим грибом. Оказывается, размер шляпок у таких грибов бывает от 10 до 40 см, а масса гриба может достигать 10 и более килограммов!

В старину грибы-трутовики заготавливали наряду с другими дарами леса. Само название несет информацию, что гриб этот служил средством для разведения огня: из него делали трут. Замшевую ткань гриба разрезали на полоски и варили с селитрой или золой, потом высушивали, отбивали молотком и получали вещество коричневого цвета, напоминающее вату. Это и был трут. Когда с помощью огнива высекали искру, то, падая на такой трут, он начинал тлеть, и огонь разгорался быстро.

Также из гриба делали всевозможные поделки – от приспособления для нанесения печатей (пропитанная красящим веществом мякоть гриба подобна фломастеру) до мячей для игры и растительной замши. Конечно, такая замша уступает настоящей, но она красива и украшенные ею шкатулки, коробочки для разных мелочей, записные книжки, футляры для очков и разные другие поделки смотрятся изысканно и красиво. Также трутовиком хорошо править ножи и стамески, особенно если это необходимо сделать в лесу, а шлифовального бруска под рукой нет – это знают резчики по дереву.

Инесса Фтомова
Фото автора

Деснянская неделя №10 (153) 7 марта 2013

Вернуться на главную страницу

с вашего сайта.

Как сделать трут Amadou

by

Mark Hordon

Amadou — это натуральный трут высшего качества со следующими качествами:

• Это один из лучших видов трута для разжигания огня. удивительно горячий уголь
• Идеален для разжигания огня из кремня и стали
• Улавливает мельчайшие искры
• Это идеальный трут для разжигания огня Ferrocerium Flint
• Это идеальный трут для разжигания огня Fire Piston и
• Это идеальный трут для всех техник солнечного освещения огня

Amadou сделан из гриба конского копыта ( Fomes fomentarius ), также известного как грибок трута и грибок копытца, и является одним из лучших трутовиков для освещения огня.Amadou — невероятный натуральный трут, который обладает превосходными свойствами образования тлеющих углей со всеми искровыми, солнечными и поршневыми методами зажигания огня. Небольшой щепотки этого огромного трута, размером с ноготь вашего мизинца, достаточно, чтобы зажечь огонь при использовании правильно подготовленного пучка трута.

Что такое грибок копытца лошади?

Гриб «Конское копыто» — это кустовой гриб, который растет на березах в более прохладном климате, например в Шотландии, Норвегии и Швеции, и на буке, и на деревьях платана в более теплых климатических условиях, например на юге Англии.Fomes fomentarius получил свое общее название, грибок из конского копыта, из-за своей формы, так как он почти полностью похож на копыто лошади. Гриб происходит из семейства грибов Polyporus, большинство из которых твердые, кожистые и растут на деревьях. Хотя ни один из этих видов бобовых грибов не является ядовитым, они также несъедобны и часто имеют едкий, горький или кислый вкус или сочетание трех, они также имеют фруктовый, грибной, грибной или приятный запах. Большинство грибов этого семейства растут на гниющих деревьях и имеют очень прочный внешний слой, который защищает их от повреждений или гниения, иногда в течение многих лет.

Довольно много грибов этого семейства можно использовать для разжигания огня тем или иным способом, включая наиболее распространенные разновидности — Ganoderma applanatum (грибок художника), Ganoderma adspersum, Phellinus igniarius, Formitopsis pinicola, Daedaleopsis confragosa (Blushing Bracket ) и Daedalea quercina (Maze-gill), однако, вероятно, есть еще несколько, которые также подходят.

Кутикула

Когда плодовое тело конского копытного гриба отрастает от дерева, оно часто имеет мягкую губчатую, большую толстую губу, которая распространяется по всему кронштейну.Эта мягкая белая губа — это растущий грибок, который, кажется, производит как слой кутикулы, так и поры. По мере созревания плодового тела конского копытного гриба верхняя поверхность гриба начинает образовывать очень жесткий роговой слой, который обычно называют «кутикулой». Кутикула на только что сформированном плодовом теле кронштейна гриба Horse’s Hoof Fungus, однако, очень тонкая и имеет красивый цвет табачного загара, который можно легко срезать.

По мере созревания конского копытного гриба слой кутикулы приобретает пестрый серый цвет и утолщается, становясь твердым, как скорлупа грецкого ореха. Эти более старые скобки имеют более или менее те же свойства, что и твердый каменистый эндокарп или скорлупа, то есть образуется на таких орехах, как кокос и бразильские орехи, хотя он не такой толстый, но такой же твердый.Хотя удалить слой кутикулы у молодых экземпляров легко, удаление слоя кутикулы у этих старых грибов является одновременно сложным и трудоемким, а также весьма разрушительным для режущего края ножа.

Поры

Нижняя сторона новообразованного плодового тела начинает развиваться в поры, которые выглядят как тысячи микроскопических трубок, собранных вместе, как если бы вы смотрели на коробку, полную детских соломинок для питья, только намного, намного меньше. Поры, которые производят споры гриба, очень мягкие и составляют только очень тонкий слой, когда гриб новый, однако, когда гриб созревает, эти поры становятся древесными и становятся намного толще.

The Trama

Слой трамы — это слой, который лежит между кутикулой и порами и является частью грибка, который нас больше всего интересует, если мы хотим сделать Amadou. Вновь образующиеся грибки из копытных лошадей почти полностью состоят из слоя трамы, очень небольшая часть гриба состоит из кутикулы и пор, однако, пока плодовое тело гриба копытных лошадей продолжает расти и созревать, слой трамы становится все тоньше по мере того, как поры образуются. вырасти в него или из него.

Трамвайный слой варьируется по цвету от темно-шоколадно-коричневого до темно-коричневого; однако по мере того, как слой трамы перерабатывается в Amadou, он теряет часть своей глубокой окраски, становясь все светлее, иногда до красивого дымчато-коричневого цвета.

Этот трамвайный слой также имеет красивую мягкую бархатистую текстуру при прикосновении к нижней губе, которая становится очень твердой, если трамвайный слой намочить, а затем высушить без небольшой полировки.

Грибок для копыт более старых лошадей

При выборе подходящего грибка для копытных лошадей, который, как мы надеемся, даст вам разумное количество Amadou, вам необходимо принять во внимание размер гриба и его возраст.Как правило, чем больше грибок, тем он старше и тем меньше количество и качество амаду, которые можно сделать из него.

Каждая новая фаза роста установленного кронштейна для грибка копытного копыта происходит на нижней стороне старого кронштейна. Это можно увидеть в виде ярусов отчетливого роста, расположенных один над другим, увеличивая размер гриба до более чем 400 мм в поперечнике. В то время как предыдущие уровни роста предлагают новому росту как поддержку, так и защиту, каждый новый цикл роста часто строит каждый из трех уровней (т.е. кутикула, трама и поры) ниже предыдущих циклов. Это часто означает, что по мере роста и созревания кронштейна конского копытного гриба три слоя становятся все более и более смешанными. Такое смешение слоев отлично подходит для грибков, так как укрепляет, защищает и является энергоэффективным; это создает небольшую проблему для нас, людей, потому что эта непрерывная последовательность развития грибов часто делает гриб почти полностью бесполезным для нас, для создания Амаду. Однако даже на этом этапе своего жизненного цикла эти грибы все еще можно использовать в качестве средства хранения огня, поскольку при зажжении они с радостью тлеют в течение многих часов.

Изготовление Amadou

Хотя процесс изготовления Amadou довольно прост, по крайней мере теоретически, на самом деле процесс несколько сложнее. Амаду — не самый простой в приготовлении трут, если только вы не сможете найти красивый молодой образец, у которого обычно жесткий внешний роговой слой (кутикула) остается очень мягким и легко разрушается при нажатии на него большим пальцем руки.

Как уже говорилось, гораздо чаще можно встретить грибок из конского копыта, у которого внешний слой кутикулы тверд, как скорлупа ореха, и его очень трудно удалить, так как слой кутикулы связан с трамвайным слоем; старые образцы просто согнут ваш ноготь, когда вы надавите на него, вместо того, чтобы уступить место.Хороший сильный удар по более старому экземпляру острием ножа быстро скажет вам, насколько сложно будет добраться до симпатичного мягкого кожаного слоя трамы, спрятанного под ним.

Удаление слоя кутикулы

Чтобы приготовить Amadou, вам необходимо удалить обычно жесткий слой кутикулы, если предположить, что грибок является зрелым экземпляром и имеет твердый слой кутикулы ореха. Лучше всего удалить этот слой, когда вы немного его смягчите, если вообще возможно размягчить такое вещество, вымачивая его в воде на день или около того, или кипячя в течение нескольких часов.

Вам понадобится хороший острый нож, желательно с полным хвостовиком, маленькое лезвие, нож для резьбы по дереву, который должен быть очень острым. Ножами с длинным лезвием будет труднее пользоваться, потому что вам придется довольно часто использовать кончик, чтобы проникнуть под склеенные слои кутикулы и трамы. Не рекомендуется использовать какой-либо складной нож, так как точка поворота будет испытывать большую боковую нагрузку, когда вы пытаетесь пройти между слоями и оторвать их друг от друга.

Ваш нож очень быстро потеряет режущую кромку при прорезании жесткого и довольно хрупкого слоя кутикулы, поэтому потребуется постоянно использовать точильный камень.Тупой или тупой нож оторвет слой кутикулы от слоя трамы, что приведет к потере ценной трамы, поэтому рекомендуется постоянно держать режущую кромку острой.

Работая над удалением слоя кутикулы по частям, вы медленно, я имею в виду, медленно начнете обнажать слой трамы. После того, как слой кутикулы был полностью удален со всей верхней поверхности копытного гриба лошади, пора переходить ко второй части процесса — удалению пор.

Удаление пор

Хотя удаление пор из слоя трамы не так сложно, как удаление слоя кутикулы, тем не менее, это занимает довольно много времени. Опять же, лучше всего использовать очень острый нож для резьбы по дереву с полным хвостовиком для этой части процесса, так как поровый слой обычно можно оторвать от слоя трамы в разумных количествах, аналогично удалению съедобной части кокос из скорлупы. Поскольку каждая часть слоя пор удаляется, вы должны легко увидеть и проследить за границей раздела между двумя слоями, где бы они ни находились.Вы часто будете видеть, что этот слой утолщается и истончается по мере необходимости, поэтому внимательно следите за границей и не предполагайте, что она пойдет туда, куда вы думаете.

Оставив только слой трамы

Много часов спустя, или так может показаться, как только вы полностью удалите и слой кутикулы, и поровый слой грибка копытного коня, у вас останется только слой трамы. Слой трамы часто может быть настолько тонким, особенно на старых грибах, что вы остаетесь чесать голову и удивляться, почему вы вообще вообще потрудились начать делать Amadou.Однако, если вы хотите создать свой собственный Амаду, это всего лишь одно из тех маленьких разочарований, которые вам придется принять в свою очередь.

The Boiling Processing

Слой трама, который должен напоминать мягкую, бархатистую коричневую замшевую кожу, потребует значительной дополнительной обработки, если вы хотите, чтобы он стал хорошим трутом Amadou, который легко воспламенит искру от Flint & Steel. На этом этапе процесса изготовления Амаду он уже должен быть достаточно хорош, чтобы улавливать гораздо более холодные и меньшие искры, которые получаются от кремня и пирита (золото дураков), если предположить, что Амаду высох, и вы соскребаете поверхность Амаду создать небольшой пушистый шарик.

На этом этапе процесса изготовления Amadou вы должны решить, какой толщины вы хотите, чтобы ваш Amadou был. Для нарезания трамы на тонкие ломтики потребуется очень острый, красивый и длинный нож, если вы хотите избежать полосок, связанных с меньшим лезвием. Чем тоньше вы сделаете ломтики Amadou, тем быстрее и легче будет остальная часть процесса. Я обычно делаю только несколько ломтиков, оставляя остальную часть трамы в виде как можно большего комка, чтобы ее можно было соскрести в комок пуха для разведения огня на основе кремня и пирита или для нарезки по мере необходимости. .

Чтобы сделать хороший Amadou, пригодный для разжигания огня, нам нужно прокипятить слой трамвая, нарезанный или целиком, в большом количестве воды. Основной принцип процесса кипячения — удалить как можно больше растворимых белков, оставив после себя только пушистые бархатные волокна. Эти белки, похоже, действуют как своего рода антипирен, снижая качество Amadou, что затрудняет улавливание и удержание искры.

Когда трама кипятится, вода начинает напоминать темный крепкий чай. Считается, что этот чай обладает лечебными свойствами и может помочь при некоторых желудочных расстройствах, таких как несварение желудка, а также имеет сильное слабительное действие. не рекомендуется впитывать жидкость, если вы не знаете, что делаете.

Примерно через день кипячения гриба вы можете захотеть сменить воду, это не обязательно повлияет на удаление нежелательных элементов Amadou, но вы можете почувствовать, что делаете какой-то прогресс. Воду можно менять так часто, как вы считаете это необходимым, но следите за тем, чтобы она никогда не высыхала. Я думаю, что теория состоит в том, что если вы продолжаете менять воду, она должна становиться все яснее и яснее, однако, похоже, этого никогда не произойдет, это очень похоже на вечный затвор Вилли Вонкера.Правда в том, что требуется значительное количество кипячения и повторного кипячения, прежде чем вы начнете замечать, что вода становится чище, поэтому придерживайтесь этого.

Ускорение процесса

Во многих случаях я добавлял определенные химикаты в воду, пока она кипит, в надежде, что это каким-то образом ускорит процесс, но ничто никогда не имело реального значения.

Мои первые попытки были с золой твердых пород древесины, идея заключалась в том, что из золы твердых пород древесины и воды можно сделать щелок.Щелок действует как едкое мыло, которое помогает в процессе выщелачивания. Я добавил золу в свою сковороду и бросил туда кусочки Амаду. Я рассудил, что любые нерастворенные химические вещества все равно осядут, так что какой смысл делать щелок в отдельном контейнере, а затем использовать его для приготовления Амаду (на самом деле, это потому, что я ленив!). После хорошего 24-часового кипячения и 6-дневного замачивания все, что у меня получилось, это кастрюля, полная песчаного ила и слизистые кусочки Амаду, которые ничем не отличались от любых других кусочков Амаду, которые я когда-либо делал.Я должен сказать, однако, что мои усилия были полностью основаны на предположениях, поэтому я мог использовать или не использовать слишком много золы и, возможно, сделать раствор щелочи достаточно крепким, а может и нет.

Идея использования следующего химического вещества была основана на использовании щелока. Я рассудил, что если щелок использовался в качестве агрессивного мыла, использование биологического стирального порошка дало бы аналогичное действие, но с меньшим беспорядком. Биологический стиральный порошок также содержит биологические ферменты, которые предназначены для расщепления пищевых продуктов на одежде, но не влияют на сами волокна одежды; это также приятно пахло.Спустя несколько сеансов кипячения я обнаружил, что это не повлияло на готовый Амаду.

Гораздо больше, чем эти два химических вещества, я не мог придумать ничего, что могло бы дать какие-либо реальные преимущества, пока я не увидел программу Рэя Мирса, которая показывала, как изготавливаются кокосовая нить и веревка. Идея заключалась в том, чтобы использовать микробы и позволить природе делать за вас тяжелую работу. Программа показала, как разрезанный пучок кокосовой шелухи помещается в авоську, а затем погружается в море под камнями.В течение месяца бактерии в морской воде съели белки, которые были в кокосовых волокнах, в результате образовалась зловонная масса полусгнивших кусочков кокосового ореха, которые позволили длинной нити, составляющей волокна, легко отделяться и затем превращаться в очень прочный шпагат, который использовался для привязки выносных опор к каноэ. Эта идея показалась мне хорошей, поэтому я поместил партию кусочков Амаду в кастрюлю с водой и оставил гнить более чем на четыре месяца, я должен признать, что на тот момент это было рассчитано только на месяц, но, будучи полностью ленивым и частично забывчивым, время прошло незаметно.Как бы то ни было, после этого продолжительного периода, когда я был пищей для бактерий, все, что у меня осталось, — это кастрюля, полная других видов грибов, и два куска трамвайного слоя, которые были точно такими же, какими были, когда я впервые поместил их в воду. Когда я начал этот небольшой эксперимент, вода была чистой, а потом приобрела крепкий кофейный цвет. Я подумал, что это хорошая идея, чтобы убить любые микробы, которые были в Амаду, поэтому я заменил воду и начал кипятить свои кусочки Амаду в течение 24 часов, неудивительно, что полученные отходы были того же цвета, что и чашка крепкого кофе.

Вы можете попробовать свои собственные химические вещества, и если они сработают, дайте мне знать.

После закипания

Для того, чтобы Амаду мог хорошо принять и удерживать искру, необходимо, чтобы прокипевший до смерти Амаду был усилен серьезным избиением — возможно, это можно рассматривать как ответное избиение, высвобождение накопленного разочарование из-за того, что вам было тяжело во время процесса выщелачивания и кипячения — на самом деле вы не должны думать об этом столько как об избиении, а как о серьезном выдергивании волокон.В любом случае, лучшие инструменты для этого процесса — это либо легкий, очень гладкий, слегка закругленный деревянный молоток, либо окоренная и гладкая палка длиной около 1 фута (300 мм) и толщиной 1 дюйм (25 мм), а также очень гладкая деревянная палка. поверхность или наковальня. Я пробовал этот процесс с металлическими молотками и камнями, но эти инструменты слишком твердые и неумолимые, и кажется, что они только раздвигают волокна, а не аккуратно их разъединяют; кроме того, очень твердые орудия, кажется, просто разносят Amadou на куски, особенно по краям деревянные орудия, кажется, не причиняют столько повреждений.

Перед тем, как начать разбавлять Amadou, убедитесь, что Amadou полностью пропитан водой. Начните процесс разбавления, осторожно ударяя Amadou по всему участку, следя за тем, чтобы вы не ударяли по одной и той же области подряд более одного или двух раз. Не торопитесь с этим процессом, вы пытаетесь раздразнить ломтики Амаду, а не разбить их. По мере того, как вы делаете Amadou тоньше, вы должны следить за признаками того, что он расколется, потрескается или развалится; чрезмерное разбавление приведет к его распаду, поэтому прекратите разбавлять его, когда начнете его повреждать.Амаду, взятый из старых брекетов, с большей вероятностью треснет, чем Амаду, взятый из более молодых брекетов.

Когда Amadou достигнет желаемой толщины, его можно повторно кипятить в чистой воде в течение примерно 24 часов; вода, скорее всего, снова станет очень темной, поэтому не удивляйтесь, если это произойдет.

После повторного кипячения его можно снова взбить палкой или еще раз довести до кипения, выбор за вами. Чем больше варится Амаду, тем он будет лучше.

Процесс сушки

Когда вы вскипятили и снова вскипятили Amadou и в конце концов решили, что достаточно, вы можете снять Amadou и высушить его.Процесс сушки можно осуществить двумя способами. Первый способ — просто снять Amadou и положить его на ткань, оставив высохнуть на воздухе естественным путем. Однако если вы высушите Amadou на воздухе, он станет жестким, как картон, поэтому его нужно будет сделать мягким и податливым путем сгибания, еще раз дергания палкой, перекатывания и растягивания.

В качестве альтернативы вы можете дать ему высохнуть от тепла ваших рук, пока вы размягчаете его, сгибая, дразня, скатывая и растягивая во время высыхания; Хотя этот метод отнимает у вас больше времени, он дает более качественный Amadou.Вы также можете попробовать втирать порошок золы твердых пород в Amadou по мере его размягчения, что улучшит общее качество Amadou, поскольку порошок золы будет массироваться глубоко внутри волокон.

Любой из этих методов должен оставить у вас кусочек Amadou, который будет гладким, как тончайшая бархатная замша, если погладить его по нижней губе.

На данный момент у вас будет лучший Амаду, который вы можете сделать.

Использование мочи

Есть несколько веб-сайтов, которые предлагают использовать мочу для обработки Amadou, но я бы не рекомендовал ее использовать в процессе начального кипячения из-за ее неприятного запаха и отсутствия химикатов, которые могут эффективно помогают в процессе выщелачивания.Однако использование мочи на последней стадии процесса изготовления Амаду имеет определенное значение, поскольку моча обычно использовалась при производстве пороха. Моча содержит много химикатов, богатых азотом, в основном в форме мочевины, и когда их оставляют для разложения под действием бактерий, образуется нитратная соль, полученные соли затем собираются и концентрируются с образованием кристаллов нитрата калия и оттуда очищаются для использовать в порохе. Когда Amadou замачивают в растворе нитрата калия, который более известен как Nitre или Saltpetre, это резко увеличивает способность Amadou улавливать и удерживать даже самые холодные искры.

Вы использовали мочу, я слышал, вы спросите?

Конечно, знал! Тем не менее, я почувствовал облегчение, когда почувствовал его гнилостный запах, когда ветер изменил направление и выпустил вонючие пары мне в нос. Что касается его воздействия на Амаду, то он действительно немного повлиял на его способность ловить искру и тлеть, но он также довольно плохо пахнул, и, что неудивительно, никто не хотел к нему прикасаться, даже я! В конце концов, Amadou переварили, чтобы сделать его менее загрязненным, что, в конечном итоге, сделало его таким же, как и любую другую партию Amadou, которую я когда-либо делал, хорошей, но не потрясающей.

Следовательно, если у вас нет хорошего контроля над рвотным рефлексом и вы не единственный, кто намеревается использовать Амаду, вы, вероятно, захотите избежать этого.

Использование Saltpetre

Если вы пурист, вы можете отказаться от вымачивания своего тяжело выигранного Амаду в Saltpetre, если только вы сами не сделали Saltpetre, см. «Использование мочи». Если у вас есть доступ к какой-нибудь солянки, домашней или нет, вы можете попробовать замочить свой Amadou в слабом растворе, приготовленном из нее.

ВНИМАНИЕ !!!

Очень важно не делать раствор селитры слишком крепким, иначе он вспыхнет, как спичка, при зажигании. Также очень важно, чтобы вы сушили детали Amadou плоско на ровной поверхности, в противном случае раствор селитры будет стекать под действием силы тяжести в самой нижней точке Amadou. По мере высыхания Saltpetre становится более концентрированной в этой точке, из-за чего она вспыхивает, как двухсекундный предохранитель, что, уверяю вас, весьма поразительно и очень опасно.

Ну вот, Амаду у вас под рукой, все, что вам нужно сделать, это найти грибок из конского копыта, обработать его и использовать. Удачи, и если вы знаете больше, чем может дать эта статья, я скромно прошу вас сообщить мне об этом.

Начало страницы

Fomes fomentarius, трутовик (амаду, кровоостанавливающее средство, тачвуд, панк, копытный гриб, амаду Амадувье), гриб месяца Тома Волка за декабрь 2001 г.,

Гриб этого месяца представляет собой полипор, растущий на древесине. , в основном на березах, во всем северном полушарии с умеренным климатом.У него также есть несколько интересных человеческих применений.

Этот полипор обычно имеет форму копыта и является многолетним, почти всегда встречается на березках, где он вызывает белую гниль. Вероятно, это хронический возбудитель сердечной гнили. в конечном итоге убивает дерево. Я не буду вдаваться в подробности идентификации полипор здесь, но вы можете прочитать об этом на этой странице. Поскольку плодовые тела присутствуют круглый год, их можно собирать в любое время года и превращать в поделки, такие как тот, который вы видите слева.Это плодовое тело было выдолблено (то есть слои пор удалены, соскребая их ножом), перевернуто вверх дном и превращено в сеялку. Если вы найдете их в правильной форме, вы можете даже прибить или иным образом прикрепить их к стене. Я также слышал слухи о том, что этот гриб вырезан на рождественских украшениях в некоторых частях Скандинавии, но я не могу найти упоминания об этом в Интернете. Если вы знаете что-нибудь об этих резных фигурках, пришлите мне электронное письмо. Я хотел бы увидеть изображение одного из этих украшений, и еще больше хотел бы иметь его, если вы знаете, где я могу его достать.

Что еще более важно, трутовик использовался как трут для разжигания огня. Я не знаю всех деталей, но маленькие кусочки плодового тела ударяют кремнем, чтобы образовались искры. Вероятно, более важно то, что плодовое тело можно расплющить, сделав что-то вроде войлока. Этот войлок можно сохранить тлеющим при очень небольшом нагреве. Считается, что он использовался для переноса огня из одного места в другое до того, как были изобретены спички. На самом деле

Fomes fomentarius — один из грибов, которые были у «Айсмена».Вы же помните ледяного человека Эци, не так ли? Вы можете узнать больше о грибах ледяного человека в этой статье: Peintner, U, R. Poder, and T. Pmpel, 1998. Грибы ледяного человека. Микологические исследования 102: 1153-1162. Большая часть информации в следующих парах абзацев взята из этой статьи.

Ледяной человек, которого иногда называют Эци или другие красочные имена, представляет собой невероятно хорошо сохранившийся 5000-летний человек эпохи неолита, найденный в 1991 году на леднике недалеко от границы Австрии и Италии. В его сумке было черное фетровое вещество, которое Peintner

et al. — это слабо переплетенные гифы плодовых тел трутовика. Также в этом мешочке было «несколько маленьких заостренных кремневых камней, небольшой кусок кремня, похожий на сверло, и тонкий костяной инструмент». Грибок, должно быть, был очень важен для ледовода, потому что он переносил его в специальной сумке на такое большое расстояние. Вы можете узнать больше о ледяном человеке на веб-сайте Археологического музея Южного Тироля в Италии, где ледяной человек выставлен на обозрение и в настоящее время изучается.Вы также можете прочитать эту статью на BBC.

Другие применения Fomes fomentarius , как описано Peintner et al. являются:

• Вещество для прижигания ран (описано Гиппократом в пятом веке до нашей эры)
• Кровоостанавливающее средство для остановки кровотечения — используется хирургами-парикмахерами и дантистами (иногда его называют «агарик чирургов» или «агарик хирурга».
• Средство от дисменореи, геморроя и заболеваний мочевого пузыря в Европе
• Мочегонные, слабительные и нервные тоники в индийской народной медицине
• Лечение рака пищевода, желудка и матки в Китае
• Используется в ритуалах курения в западной Сибере и на Хоккайдо, сжигает плодовые тела за ночь для изгнания злых духов.
• Изготовление одежды, такой как кепки и накладки на грудь (после стучания)
• В качестве подушек для иголок для предотвращения коррозии игл и игл
• Используется энтомологами для оседания своих нежных насекомых.
• Используется в Сибири как нюхательный табак или смешивается с табаком
• Продается для использования при ловле рыбы нахлыстом как «амаду», который используется для поглощения лишней воды от мух.

С помощью современных методов было показано, что трутовик-трутовик содержит йод, фомументариол и другие вещества, которые действительно активны против бактерий и опухолей.

---

Согласно той же статье Peintner et al. , ледяной человек также нес с собой еще одного полипора — Piptoporus betulinus , показанный слева. По совпадению, Piptoporus также растет почти исключительно на березе. У ледяного человека было два ожерелья с нанизанными на них частями Piptoporus . Вероятно, он носил их для использования в различных лечебных целях или, возможно, для бритвенных стрипов. Вы можете прочитать о них больше в той же статье Peintner et al. Может быть, когда-нибудь Piptoporus станет Грибком месяца.

---

Итак, какие признаки используются для различения рода Fomes ? Когда-то Fomes был универсальным родом для любых многолетних полипор, особенно копытных. В современном использовании Fomes ограничен грибами белой гнили с тримитной системой гиф, зажатыми генеративными гифами, часто с большими уплощенными, сильно разветвленными связывающими гифами и большими цилиндрическими спорами.Для объяснения этого термина см. Эту страницу, которая представляет собой введение в символы, используемые для определения полипор. Говоря современным языком, Fomes fomentarius — единственный настоящий Fomes в Северной Америке к северу от Флориды.

Справа находится близкий родственник Fomes , который обычно можно встретить в лесу, особенно в густонаселенных районах. Конечно, это другой род, Styrofomes . И, конечно, вы знаете, что это один из чашечных грибов…

После того, как я открыл эту страницу, я получил письмо от Пэта Ликока из Полевого музея в Чикаго о его недавнем обнаружении этого гриба:

«Сегодня утром я был на деревянной платформе поезда и кое-что заметил. Увидев вашу декабрьскую страницу FOTM, я сразу узнал в ней тип Styrofomes . Я осторожно поднял ее. Жаберная крышка и большая часть глеба (? ) исчезла, только немного коричневой слизи.Она пахла кофе и сливками.Поэтому я думаю, что, возможно, эти конструкции чашек приспособлены для распространения двуногими млекопитающими.Кто-нибудь изучал это? »

Спасибо за письмо, Пэт! Микологам предстоит еще много исследований!

---

В любом случае, я надеюсь, вам понравилось что-то узнать о трутовиках сегодня. У каждого гриба всегда есть интересная история. Казалось, Айсману это понравилось!

---

Если вам есть что добавить, или если у вас есть исправления или комментарии, напишите мне на [email protected]

Эта и другие страницы защищены © Copyright 2001 Томас Дж.Фольк, Университет Висконсин-Ла-Кросс.

Возвращение на домашнюю страницу Tom Volk’s Fungi — http://TomVolkFungi.net

Вернуться к списку страниц «Грибок месяца Тома Волка»

Не все трутовики одинаковые

Вы, ребята, возможно, помните, что несколько недель назад я написал пост, в котором сослался на шоу, где был показан один тип грибов, но другой тип фактически использовался для освещения огня. Ну, я был там и решил, что выберу два грибка, которые чаще всего путают, и дам вам быстрое сравнение.

Чтобы быть более конкретным, я говорю о трутовом грибке, который можно воспламенить кремнем и сталью. Имейте в виду, что кремень и сталь — это не то же самое, что ферроцериевый стержень, который является современным изобретением.

Позвольте мне начать с того, что если вы посмотрите достаточно внимательно, вы найдете человека, который с достаточными усилиями и удачей сумел зажечь что угодно. Хотя я не хочу дискредитировать такие достижения, они не особенно реалистичны в лесу. Здесь я расскажу о труте, который на самом деле легко и многократно ловит искру от кремня и стали.

Два гриба, которые сразу же появляются на картинке при обсуждении кремневого и стального огня, — это чага ( Inonotus obliquus ) и подковообразный гриб ( Fomes fomentarius ). Эти двое часто путаются, когда начинается разговор о трутовике. Хотя обе могут выполнять эту роль, только один можно использовать без какой-либо подготовки.

Чага ( Inonotus obliquus )

Чага чаще всего встречается на березках, но может расти и на других деревьях.Грибок имеет внешний вид, похожий на обгоревшую древесину или уголь, и на самом деле врастает как внутрь дерева, так и снаружи.

При разрыве обнаруживается внутренняя часть оранжевого цвета, похожая на пробку.

Именно этот внутренний материал способен ловить искру от кремня и стали. Он не требует никакой подготовки, кроме сушки и придания деталям нужной формы.

Подковообразный гриб ( Fomes fomentarius )

Подковообразный гриб, иногда также называемый грибком конского копыта, растет на различных деревьях.Хотя основная часть грибка находится на внешней стороне дерева, на самом деле он проникает в кору дерева, вызывая его повреждение. Цвет грибка может варьироваться от почти белого до почти черного. По моему опыту, это встречается намного чаще, чем чага.

Этот грибок также можно использовать для улавливания искры от кремня и стали, но это требует тщательной подготовки.

Хотя грибы выглядят очень похожими изнутри и может показаться, что они одинаково способны ловить искру, это не так.

В отличие от чаги, большая внутренняя область подковообразного гриба на самом деле не является той областью, которая используется для выращивания трута. Полезная часть гриба представляет собой тонкий слой между внешней оболочкой и внутренней частью гриба. На картинке ниже он показан в виде более светло-желтой полосы, проходящей вдоль внешней оболочки.

После того, как участок удален от грибка, его обычно готовят, растирая его в эти слои, а затем кипятя в щелоке в течение примерно 12 часов или замачивая в растворе на несколько дней.Затем материал сушат. Только после этого он готов к использованию. После приготовления его называют Амаду. Процесс приготовления намного шире, чем с чагой.

Итак, все, что было сказано, я видел, как люди освещали удаленную область трута от Horseshoe Fungus сразу после ее высыхания. Я видел это только с некоторыми видами, у которых есть особенно толстая область этого материала. Тем не менее, я придерживаюсь традиционных препаратов от каждого грибка, потому что, когда вы в лесу, вам нужно иметь трут, который всегда работает без сбоев.

Помимо всего вышеперечисленного, я хочу развеять ощущение, которое, кажется, существует, что вы можете просто пойти в лес, схватить грибок с дерева и зажечь его своим ножом и куском кремневого камня. Это рецепт неудачи.

Помните, что грибы — это живые организмы. Как живые организмы они активно перерабатывают воду и распространяют ее по телу гриба. Хотя некоторые грибы могут выглядеть как засохшие куски дерева, на самом деле они полны воды. Попытка зажечь только что удаленный грибок, скорее всего, приведет к неудаче.Независимо от того, какой гриб вы попробуете использовать, вам придется потратить как минимум день на то, чтобы высушить его при хорошем солнечном свете.

Наконец, я упомянул только два трутовика, которые чаще всего встречаются на северо-востоке Соединенных Штатов, где я брожу. Есть много других примеров из других частей страны и мира, с которыми у меня не так уж много личного опыта. Используйте ресурсы, доступные вам в вашем районе. То, что Чага доставила вас из другой части мира, чтобы вы могли использовать ее как трут, в некотором роде упускает суть.Конечно, есть прекрасные местные образцы трута, которым можно научиться.

Болезни деревьев: грибок копыт (Fomes fomentarius) — Iron Tree

Введение

Fomes fomentarius , также известный как копытный гриб, трутовик, трутовик конский, конский гриб, ложный трутовик, трутовик, трутовик и гриб ледяной человек, является грибковым патогеном, поражающим различные виды деревьев. Копытный гриб дает отчетливые плодовые тела, которые обычно имеют форму копыта лошади.Возбудитель заражает восприимчивые деревья через раны ветвей или коры. После укоренения грибок вызывает гниль стебля, которая обычно приводит к гибели хозяина. После смерти хозяина возбудитель становится сапротрофом, разлагающим остальное органическое вещество.

Копытный гриб впервые был описан шведским ботаником Карлом Линнеем в его знаменитой книге Species Plantarum . Линней назвал возбудителя Boletus fomentarius . Спустя годы знаменитый ботаник Магнус Фрис перевел этот вид в род Fomes . Fomentarius происходит от латинского слова Fomentum , что означает растопка или трут.

Распространение и среда обитания

Копытный гриб распространен в Европе, Азии, Африке и Северной Америке. Его можно найти везде, где есть уязвимые деревья.

Хосты

Копытный гриб поражает множество деревьев. В северной части ареала его основным хозяином является береза. В южной части своего ареала копытный гриб предпочитает буковые деревья, особенно те, которые страдают заболеванием коры бука.Дуб, клен, вишня, гикори, липа, тополь, ива, ольха, граб, платан и некоторые хвойные породы также поражаются, хотя и реже.

Цикл болезни

Споры грибов проникают в деревья через поврежденную кору, обрезки веток и другие раны. Грибок вызывает белую гниль в древесине живых и мертвых деревьев. В зависимости от того, где впервые возникает инфекция, грибок развивается в древесине или на коре. На зараженном участке образуются плодовые тела.Цвет этих плодовых тел варьируется от серебристо-серого до светло-коричневого. Плодовые тела широко прикрепляются к боковым сторонам деревьев-хозяев. У них выступающие концентрические гребни с закругленными краями, которые делают их похожими на копыта лошади. Иногда плодовые тела могут казаться более похожими на кронштейны. Края в период вегетации белые или желто-коричневые. Мякоть имеет шероховатый внешний вид толщиной от 1 до 2 мм. Круглые поры расположены на нижней стороне каждого плодового тела. Поры изначально белые.По мере созревания плодовых тел поры темнеют до коричневого цвета. Трубки выступают наружу из плодовых тел. Они имеют длину от 2 до 7 мм, красноватую окраску. Каждое плодовое тело имеет диаметр от 2 до 18 дюймов и ширину от 1 до 10 дюймов.

На плодовых телах образуются желтые споры, которые выделяются в большом количестве при достаточно влажных условиях. Споры распространяются воздушными потоками, брызгами дождя или насекомыми-переносчиками на уязвимые деревья, которые они легко заражают. Спороношение обычно наиболее интенсивно весной.В дождливые годы плодовые тела могут продолжать изгонять споры осенью. Сначала грибок паразитирует. Когда хозяин умирает, гриб становится сапротрофным питателем. Гриб может выжить как сапротроф годами, пока хозяин полностью не разложится.

Симптомы инфекции

Зараженное дерево обесцвечивается, становясь от светло-коричневого до серого. По мере разложения древесина становится мягче и светлеет до бледно-желто-коричневого цвета. В сухих условиях споры можно увидеть в виде белого порошка на разных поверхностях.На инфицированной коре могут образовываться небольшие радиальные трещины, заполненные желтым мицелием, что придает гнилой древесине пестрый вид.

Использует

Мякоть плодовых тел — основной ингредиент амаду. Амаду — это материал, который используется в основном как трут. Для создания амаду тела грибов собирают с зараженных деревьев, а грубый внешний слой соскабливают, обнажая губчатую внутреннюю плоть. Затем мякоть замачивают в воде. После извлечения из воды мякоть разрезается на полоски, которые затем взбиваются, растягиваются и разделяются на волокна.Амаду был важным ресурсом для многих древних цивилизаций. Это было подтверждено в 1991 году, когда в Эцальских Альпах были обнаружены останки ледяного человека Эци возрастом 5000 лет. До смерти Эци владел несколькими амадо, которые, как было установлено, он намеревался использовать в качестве трута.

Амаду использовался в качестве материала для изготовления таких разнообразных предметов, как шляпы, перчатки, штаны, рамки для картин и украшения. Хирурги использовали амаду как кровоостанавливающее средство. Исторически стоматологи применяли амаду для сушки зубов.Amadou впитывает воду, что делает его идеальным для использования при ловле рыбы нахлыстом. Амаду оборачивается вокруг мокрых мух, что позволяет им высохнуть. В Сибири амаду смешивают с табаком и нюхают. Энтомологи используют амаду, чтобы оседлать насекомых. В Китае амаду используют для лечения рака матки, желудка и горла.

Менеджмент

• Избегайте механических травм потенциальных хозяев.
• Уход за деревьями с помощью разумных культурных традиций. Обеспечивает достаточный полив деревьев.Ежегодно применяйте свежую органическую мульчу вокруг корней деревьев, чтобы улучшить качество почвы, снизить температуру почвы и сохранить влажность почвы.
• Обрезать сломанные или поврежденные ветви.
• Уборка зараженных деревьев может предотвратить распространение грибка и добиться некоторого контроля.

Дополнительные ресурсы

https://books.google.com/books?id=cHnLCQAAQBAJ&pg=PA281#v=onepage&q&f=false

The Iceman

Фотография любезно предоставлена ​​М.Дж. Ричардсон CC-by-2.0

Расскажите нам свою историю: культ грибка художника

Самый большой грибок художника, который я когда-либо находил, рос на стволе каштанового дуба вдоль тропы Джексона, участка тропы Мид-Стейт, где она проходит возле Государственного колледжа. Я принес его обратно в свою арендованную комнату, где вёл поиски работы в аспирантуре, но мои соседи по дому перенесли его тревожный вид и аромат в темный угол подвала: он был почти два фута в поперечнике.

Моя мать, увлеченная искусством грибков, сначала нанесла консервант, а затем грунтовку на нижнюю часть нароста.Сохраняя семейную традицию, она украсила гладкую поверхность акварельной росписью. Ее готовый продукт дополнял 70-летнее масло, любезно предоставленное ее дядей, которое украсило еще одну художественную грибковую среду, извлеченную из давно потерянной прогулки.

Что за история?

Художественная роспись грибами — это культовая форма искусства, возникшая в наших Аппалачских горах, где широко распространены художественные грибы. Доступный — возможно, все более популярный — но упускаемый из виду, его грибная среда процветает в Центральной Пенсильвании.На дубах южно-центрального региона растет Ganoderma applanatum, двухфутовый рост, который я собрал; в то время как второй вид, известный как трутовик, Fomes fomentarius, предпочитает стволы бука и желтой березы в северном ярусе.

Зачем рисовать на художнике грибок? Да, ирокезы знали, но разве не для этого нужна бумага? Нативистское обращение к нежной гладкой поверхности среди суровых поверхностей леса, а неровные края и возвышенности дублируют наши горные хребты и впадины, приглашая интерпретировать.Картина ближайшего окружения найденного гриба увековечивает прогулку по лесу.

Художественные грибы имеют привлекательный вид. На протяжении десятилетий они выступают из стволов деревьев, развивая волнистые контуры и нейтральные цвета в диалоге с окружающей средой. Мы хотим поручить им функции, может быть, обеденный стол для цыплят, крыльцо серой белки … стул гнома.

Когда и как искать

Художественная охота за грибами заряжает энергией пустые зимние дни.Когда открываются виды на лес, наросты легко обнаруживаются. Дубовый лес, поросший цыганской молью, в остальном унылый, радует перспективой открытий. Никакая забота об окружающей среде не препятствует охоте, потому что урожай не причиняет никакого вреда окружающей среде.

Государственные учреждения классифицируют охоту за грибами с сбором ягод или орехов. Гриб считается грибом из-за его пригодности в порошкообразной форме в качестве лекарства от желудка и в разбавленной форме в качестве чайного материала. Его преходящий характер, продолжительность жизни которого составляет всего одно-два десятилетия, подтверждает определение гриба.

Вспомнив моего отца, который 50 лет назад ударил ботинком о росток цвета корицы, сегодня я использую то же сильное движение, чтобы собрать грибок художника. Носите топор, чтобы ослабить те, которые растут выше по стволу. Мешок или рюкзак, завершающие необходимое оборудование, могут содержать только одну Ganoderma applanatum, но дюжину или более Fomes fomentarius, которых больше и меньше по размеру. Размер последних выдает их солидный возраст. Тиндеровый гриб развивает такую ​​же постоянство, как Ganoderma applanatum.5000-летний Ледяной Человек, обнаруженный под ледником в Альпах, нес с собой трутовик.

Чтобы добиться успеха в охоте за грибами художников, следуйте по ручью. Низины вдоль главного водотока предлагают сырость, в которой процветают грибы. Крутые овраги, входящие с боков, обеспечивают это еще больше, потому что земля там сохраняет влажность. Подумайте о «лощинах» и «ущельях».

Обретение формы

Интернет сделал этот культ более актуальным. Обычный текстовый поиск дает всевозможные художественные грибы по той цене, которую художник считает нужной.Некоторые работы носят образовательный характер, как и картины, созданные местными авторами. Цифровой мир также демонстрирует потенциал создания грибов. Перевернутая и установленная на кронштейнах, а затем покрытая лаком, она делает полку привлекательной. В выдолбленном виде волнистая внешность делает привлекательный держатель для ботанических композиций.

Если текущие законодательные тенденции сохранятся, изменение эстетики общественного леса будет полностью запрещено. Это еще одна причина познакомиться с этими грибами с помощью интимных средств рисования или ремесла, прежде чем мы предоставим этим стареющим гномам полные права на их стулья на деревьях.

Билл Роздай часто пишет об Аппалачах, штат Пенсильвания.

Деревня старинных ремесел —

На третий день нашего румынского автопутешествия мы оказались в западной части округа Харгита, в городе Прайд, известном своей соляной шахтой.
После утреннего посещения соляной шахты мы отправились в 11 км, в деревню Корунд. Это национальное достояние, и мы были очень впечатлены этим местом и старинными ремеслами, которые мы здесь увидели. Я обнаружил это место случайно, когда искал интересные места недалеко от города Прайд.Как бы то ни было, как только я узнал о деревне, я позвонил Золтану Палу, представителю Корунд-Прайдского заповедника, чтобы он помог нам посетить деревню и открыть для себя все, что она может предложить. И предлагает многое.

Типичный корундовый пейзаж. Сфотографировать этих овец было так сложно…

Больше информации и экскурсий по Корунду можно найти здесь: https://www.korpa.ro/ro/ecoturism/promenada-la-corund/ и здесь: www.slowtours.travel. com

Есть много способов открыть для себя сокровища этой удивительной деревни, но мы выбрали Corund Promenade.
Это эко-туристический пакет, который предлагает интерактивные посещения 3 традиционных ремесленных мастерских и 1 посещение Этнографического музея Корунда. Все это связано с походом на запряженной двумя лошадьми повозке.
Итак туров предлагает:

• Керамика
• Традиционный ткач
• Обработка трутовика уникальный (яска)
• Краеведческий музей села

Дорога занимает 2,5 часа с хорошо организованной тележкой.
Стоимость участия составляет 45 лей с человека, что составляет около 10 евро.Дети до 6 лет участвуют бесплатно.
Бронирование на один день обязательно!
Тур начинается минимум с 4 оплачивающими участниками.
Программа работает в любое время года. Телефон: 0040745627914 или 0040757357318. Электронная почта: [email protected]

В нашем случае тур начался с Музея арагонита, затем мы пошли в мастерскую по обработке Tinder Fungus (iasca), а затем в гончарную мастерскую.

Музей арагонита

Мы были удивлены, узнав, что здесь находится единственная в Румынии фабрика по переработке арагонита, которая была открыта в 19 веке.
В начале века известный инженер-минералогий Кнопп Венцель влюбился в ландшафт этого места, особенно в холмы, где на поверхности земли сиял полудрагоценный камень арагонит.

Кусок необработанного арагонита

Венсель построил небольшую фабрику по добыче арагонита. Сначала это было тяжело, потому что он работал с местными в нескольких деревянных бараках, с местными жителями, которых нужно было учить, но люди были рады работать. На его рудниках работало от 25 до 50 человек, в зависимости от заказов и сезона.Венсель хорошо им заплатил.
Бизнес шел хорошо, у жителей Корунда «были золотые руки», они производили особые изделия ручной работы, такие как вазы, пепельницы, марки, головки трости и трубок, шахматные фигуры, письменные принадлежности, часы или шкатулки для драгоценностей, которые покупали в основном состоятельные люди по всему миру.
Но Первая мировая война сломала арагонитовый бизнес. После окончания войны Венцель вернулся в Корунд подавленный и страдающий, но он снова открыл шахты. К сожалению, он не смог создать те прекрасные произведения, к которым он привык.
Началась Вторая мировая война; его бизнес снова оказался под угрозой. В 1941 году Венцель внезапно скончался. После национализации шахты перешли к коммунистам, которые в 1950 году хотели возобновить добычу арагонита, но у них не было знаний, чтобы разрабатывать шахту. Они применили динамит и уничтожили весь запас арагонита.
Добыча арагонита имеет свои секреты, так как большая часть операций должна выполняться вручную.

Теперь потомки Венцеля получили рудники и открыли музей, в котором рассказывается сказочная история Арагонитовой фабрики.

Книга музея арагонита Корунд из арагонитового камня

Путеводитель по музею впервые объяснил, что такое арагонит. Это полудрагоценный камень, который образуется в результате проникновения поверхностных вод, богатых карбонатом кальция. В небольшом музее вы можете полюбоваться лишь небольшой частью работ Венцеля.

Тиндер корундового

После этого мы последовали за нашим гидом по узкой улочке села до дома на вершине холма. Здесь жили Золтан с женой.Они являются одним из шести оставшихся семейств, перерабатывающих трутовик (яска) в Корунде и, возможно, в Европе.

Что такое трутовик?
На самом деле это древесный гриб. Вы можете найти его на деревьях в высокогорных лесах. Хорошие выращивают на старых буках, которым около 200 лет. Старые деревья также были найдены в районе Корунда, но в настоящее время мастерам приходится бродить за сотни километров по лесам Румынии.
Тиндер использовался с доисторических времен как лекарство от боли, кровотечения из ран или для разжигания огня.Потом было обнаружено, что если его обработать, то можно создавать шляпы. И отсюда предел дается фантазии мастера: изготавливаются кепки, сумочки, браслеты, маркизы, всевозможные предметы декора.

Обработка трутовТиндер шляпа… больше шляпТиндер мешок

Как делается?
Ну, это доисторическое ремесло с использованием древних техник, в которых участвовала вся семья. Мужчина счищает твердую часть каким-то серпом. Затем нарезают «ломтиками»; Вот и опыт, мастер знает, как разрезать его по росту, на который указывает цвет.Далее дольки необходимо растянуть. Он немного забит, и с этого момента сильно растягивается вручную. Мастер контролирует каждый этап, многолетний опыт подсказывает им, как это делать.
Женщина создает украшение с помощью фигур и железа.

Инструменты для обработки трутаТиловый грибКак создаются модели на трутовике

Г-н Золтан и его жена, г-жа Эрзике Фабиан, показали нам этот процесс. Они занимаются этим с 1977 года. Сейчас это ремесло умирает.Молодые люди больше не учатся старому ремеслу. Нам нравились люди и их работа. Это был первый раз, когда я контактировал с трутом. В результате обработки материал получился мягким, как замша или тончайший бархат. Я не ожидал, что крепкий гриб из дерева превратится во что-то настолько хрупкое.

Г-н Золтан показывает нам, как обрабатывается трут.

Корундовая керамика
Следующим местом, которое мы посетили, была гончарная мастерская.Золтан снова провел нас по узким улочкам Корунда к дому одного из гончаров.
Более 300 семей гончаров Корунда передают свои знания из поколения в поколение. Обычно гончарное дело — это семейное занятие, потому что оно требует совместной работы. Формы горшков придумывают мужчины, а женщины их украшают.

Роспись керамики Обработка глины в удивительные вещи Традиционная керамика из корунда

Сырье — серая и коричневая глина. Его привозят из русла деревни, замешивают и измельчают, чтобы очистить от примесей, а затем отдают мастерам-гончарам для обработки.После того, как эти талантливые гончары приведут глину к желаемой форме, они оставляют ее сохнуть.
Горшки окрашиваются в белый цвет путем погружения в белый каолин (нерастворимая глина), а когда они высыхают, женщины украшают их вручную различными стилизованными цветочными и животными мотивами. Последний этап создания этих произведений искусства — обжечь их один-два раза в духовке. Это зависит от типа глины.
Конечно, у них есть уникальный стиль, который определяет их гончарные изделия: они имеют большое цветовое разнообразие, особенно белое, синее, коричневое с цветочным орнаментом, а также особый рисунок оленей или птиц.
Тот факт, что эти горшки сделаны и декорированы вручную, делает каждую из них уникальной, аутентичной и особенной.

Живопись2 Этапы гончарного дела

Мы вошли в дом гончара и увидели, как кусок глины можно превратить в настоящее произведение искусства. Это очень интересная работа.

Название Корунд неотделимо от керамики: деревня является одним из важнейших керамических центров Европы. Это средневековая традиция, которая превратилась в индустрию.

Так что это действительно деревня, которую нужно посетить.Не пропустите!

Tinder Trotter — The Hoof Funfus — The Mushroom Diary — Британский блог об охоте за дикими грибами

Поскольку зима, кажется, тянется и продолжается, все собиратели грибов, кажется, застряли в какой-то «нейтральной стране» горя и печали Хей-хо!

Но многие грибы являются многолетними и более заметными в зимние месяцы. Их легче обнаружить, так как многие деревья голые, и никакая густая листва не может попасть в поле вашего зрения.И хотя они несъедобные, на них стоит взглянуть. У некоторых есть хорошее применение или свойства, которые весьма интересны (вероятно, не для повседневного использования), как вы скоро обнаружите …

Копытный гриб или кронштейн из трутовика (Fomes fomentarius) — одно из таких постоянных объектов, которые ежегодно остаются неизменными. Этот грибовидный грибок привлечет внимание большинства людей, так как многие из них растут (часто группами) более или менее на высоте головы на дереве-хозяине (обычно береза ​​или бук). Их также можно увидеть на упавших стволах и бревнах.Размер у него тоже довольно большой. Вырастает до 25 см в ширину и высоту, поэтому его довольно сложно не заметить!

Первое, что вы заметите, — это знакомая «форма копыта» с гладкой темно-серой верхней зоной и несколькими слоистыми концентрическими зонами внизу. Внешняя поверхность (корка) почти такая же твердая, как древесина, на которой она растет. Давай, попробуй! Светло-коричневая мякоть внутри очень волокнистая и довольно твердая, с очень кислым и фруктовым запахом. На гладкой нижней стороне видны маленькие светло-серые (иногда светло-серые / коричневые) округлые поры, и, как и верхние концентрические зоны, трубки также растут в несколько слоев в течение жизненного цикла.

Хорошо, пока этот грибок кажется довольно странным и особенно мягким. Но вот и самое интересное! На протяжении веков это был удобный предмет, который наши предки и упорные борцы за выживание любили использовать…

Еще раз подтвердим, что этот грибковый грибок сохраняется в течение всего года и очень долговечен. Одна из ключевых особенностей — он не горит, а просто тлеет. Выдалбленное копытное копыто использовалось для перемещения (или хранения) горящих углей, которые сохранялись в течение нескольких дней.Другое английское название «Tinder скобка» тоже хорошо обосновано — при высыхании внутренняя плоть довольно легко ловит искру и может хорошо гореть — полезно в качестве хорошего тлеющего угля (см. Эту ссылку для получения дополнительной информации). Недавнее археологическое открытие обнаружило европейского ледяного человека, который также использовал этот «Tinder Bracket» — см. Историю «Эци-ледяной человек» здесь.

Однако на этом веселье не заканчивается! До относительно недавнего времени в Германии обычным явлением было изготовление шляп и сумок с использованием мягкого и податливого мицеллиального ядра (расположенного в центре верхней части гриба).Я сам собираюсь получить шляпу, если они все еще там, я должен!

Как и многие другие грибы, иногда они используются в лечебных целях. Столетия назад Fomes fomentarius широко использовалось как кровоостанавливающее средство для остановки кровотечения и как лекарство для лечения ран. Даже сегодня грибки неоценимы в этой области. Завораживающий мир грибов не перестает меня удивлять.

И прежде чем я закончу этот пост, я хотел бы упомянуть, что, исходя из общих отзывов посетителей Интернета и личного опыта (а не официальных результатов исследований), я считаю, что этот гриб является «распространенным» видом в Великобритании (севернее, чем юг).В нескольких справочниках указано, что основная среда обитания находится только в Шотландии и вокруг нее, но я не нашел им конца в Лестершире и за его пределами. В ходе недавнего запроса на «mushroomdiary.co.uk» была поставлена ​​под сомнение именно эта проблема с положительными удостоверениями личности из района Бирмингема. Миграция и склонение грибов — это постоянное событие, и местные записи иногда не актуальны, и, к сожалению, во многих регионах нет никаких записей. Но в результате недавнего личного исследования я обнаружил, что появление именно этого грибка увеличивается по всей Великобритании.Все это хорошо!

Обратите внимание на концентрические слои и верхнюю серую сенсорную поверхность. На нижнем рисунке показаны нижние поры. В течение жизненного цикла трубки формируются в несколько слоев.

Образование белых спор можно увидеть на порах весной (эти фотографии сделаны в апреле). Они также могут упасть на окружающий субстрат (справа). Большинство других бобовых грибов выделяют коричневые споры в осенние месяцы.