Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета

Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета

Если вы хотите, чтобы ваш праздник запомнился гостям надолго, постарайтесь организовать его правильно. Перед вами несколько простых рекомендаций, которые помогут избежать типичных ошибок:

• Перед тем как оформить фуршетный стол, определите его местоположение. Не ставьте его близко к стене, чтобы гости могли свободно подходить к закускам с любой стороны. Центр комнаты также следует оставить свободным, чтобы было достаточно свободного места для танцев или конкурсов.
• Помните, что фуршетный стол должен быть выше обычного. Тогда гостям будет удобно брать с него угощения и напитки.
• Блюда для фуршетного стола должны быть простыми и легкими. К ним не прилагаются столовые приборы.
• Поставьте чистую посуду на разных концах стола, чтобы гости не толпились в ожидании своей очереди. Разместите недалеко столик на колесах или поднос для использованной посуды.
• Закуски и напитки располагаются симметрично от середины столешницы к краям. Пусть часть стола будет пустой, чтобы участники вечеринки могли оставить на нем полные тарелки и пойти танцевать.
• Обязательно продумайте, как оформить фуршетный стол. Для этого можно использовать живые цветы, разноцветные шарики и символы праздника (ангелочки, звезды, свечи, торты и т. д.).
• Меню фуршетного стола на работе необходимо согласовать с сотрудниками, чтобы учесть их интересы. Обычно закуски на фуршете подают в виде бутербродов, тартинок, тарталеток и канапе, а мясные деликатесы – в виде красиво оформленной нарезки. Не забудьте о фруктах, которые можно красиво разложить по корзинкам или многоярусным тарелкам.
• Оформление блюд для фуршета – огромный простор для творчества. На детском празднике закуски могут принять вид забавных зверюшек, насекомых или птиц. Также на столе могут появиться сказочные персонажи, герои мультфильмов и детских книг.

Как накрыть фуршетный стол на работе. Холодные рыбные закуски

В приготовлении используем шпажки или наполняем тарталетки.

Рулетики из семги

Прекрасно разнообразят фуршетный стол. Вкусно и ярко. Легко готовятся.

Состав продуктов:

Количество продуктов зависит от числа гостей.

1. Варим рис, как обычно. Соль не добавляем.
2. Отварить яйцо. Натереть на терке. Соединить с отварным рисом в одну массу.
3. Сыр, также натереть и добавить к рисово-яичной массе.
4. Добавить майонез, перемешать. Должна получиться клейкая густая масса.
5. На кусочек рыбы выложить 1 ст. ложку приготовленной массы. Свернуть в рулет.
6. Закрепить, используя зубочистку или шпажку. Украсить маслиной.

Тартинки с сельдью

З акуска имеет оригинальный вид. Придется по вкусу всем, кто любит рыбу. Вкус пикантный.

Необходимые продукты:

Порядок приготовления.

1. Вырезаем из теста любые фигуры.
2. Взбить яйцо и смазать фигуры. Печь при 220° 15-20 минут.
3. Пару яиц сварить и вытащить желток. Селедку очистить, удалить косточки. Нарубить на прямоугольники хорошую часть.
4. Всю оставшуюся некрасивую селедку, творог, желтки и сметану превращаем блендером в фарш.
5. Так должна выглядеть смесь.
6. Собираем тартинки — положите смесь на тартинку и украсьте лапками зелени.

Выбрать оригинальный подарок на день рождения девушке не просто, а очень просто, с нашей помощью.
Идеи для подарков от мамы, подруги или парня.

Фуршетный стол — одно из лучших решений для тематической вечеринки. Не знаете, в каком стиле провести её? Предлагаем наши идеи для вашего праздника .

Фуршетный стол на работе на День рождения. Сладкий фуршетный стол на работе. Меню на день рождения на работе

Свадьба, это такой удивительный праздник, который каждый может провести по-своему, необычно и ярко, главное вовремя проявить фантазию и креативное мышление. Причем некоторые молодожены решают, что банкет им совершенно ни к чему, и выбирают фуршет, что не очень-то целесообразно, так как русский менталитет едва ли примет такой вариант развития событий, и если молодые легко приспосабливаются, то люди старой закалки могут остаться недовольными праздником. Но ведь хочется угодить всем и потому мы предлагаем вам инструкцию, как организовать фуршетный стол на свадьбу своими руками, а фото имеется в изобилии в сети интернет.

Эксклюзивный фуршетный стол на свадьбу: фото наиболее удачных вариантов

Есть смысл устроить банкет, а также организовать тут же фуршетную зону, на манер шведского стола, куда каждый может подойти и выбрать понравившуюся закуску. Кроме всего прочего, предполагается также, фуршетный стол на свадьбу дома у невесты, который будет актуален и уместен после проведения обряда выкупа.

Стоит знать

Для того, чтобы свадебный фуршетный стол был идеальным, лучше всего выбирать не «убойные» спиртные напитки, вроде водки, виски или какой-нибудь текилы. Отдать свой выбор лучше легкому полусладкому или сухому вину, искрящемуся шампанскому или даже сидру. Обычно на фуршете не предполагаются серьезные возлияния, тем более, что скорее всего, такой стол будет в качестве дополнительного, к примеру, для съемок, неподалеку от фотозоны.

Но как накрыть фуршетный стол на свадьбу, чтобы он был идеальным, как верно его украсить и каким блюдам отдать предпочтение? Именно об этом мы и поговорим сегодня, потому что сделать все действительно классно, вот главная задача и цель, которая должна быть достигнута во что бы то ни стало.

Не стоит забывать, что на фуршетном столе на свадьбу должно быть легкое спиртное, разнообразные закуски, что употребляются в один укус, а также чистая или же минеральная вода.

Преимущества и недостатки фуршетного стола на свадьбу своими руками

Нужно сказать, что в странах Западной Европы, а также в Америке, уже достаточно давно свадебный фуршетный стол дома, фото имеется в ассортименте, стал не исключением из правил, а настоящей нормой. Многие выбирают именно такой тип угощения и приема гостей, так как он обладает действительно выдающимися преимуществами, которые не помешает оценить также и нам с вами, чтобы всерьез задуматься о внедрении его на собственном торжестве.

• Обычно фуршет не предполагает долгих посиделок, так как вообще не предусматривает, собственно, никакого сидения. Он проводится на ногах, потому по времени ваш праздник не займет много времени, после чего уставшие молодые смогут наконец-то насладиться обществом друг друга и отдохнуть.
• Ввиду отсутствия горячего, фуршетное меню обходится значительно дешевле, чем банкетное, и это еще одна причина выбрать именно его.
• Так как сидячих мест не будет вовсе, то и строгой привязки к числу пришедших гостей на вашем празднике нет, а уж закусок, скорее всего, хватит на всех.
• Также этот вариант предполагает больше многообразия блюд, так как зачастую они крохотные и есть возможность экспериментировать. Меню на фуршетный стол на свадьбу богато и разнообразно, так что стоит обязательно задуматься об этом.
• В отсутствии громоздких столов и стульев, места в зале точно будет намного больше. Это откроет дополнительную площадь для проведения увлекательных игр, смешных и забавных конкурсов, танцев и так далее.

Видео 5 легких закусок для фуршета на День рождения! Часть 1. Вкусно

Накрыть фуршетный стол на работе недорого. Выбираем недорогие закуски для фуршета на работе: простые и на скорую руку

Перечислим некоторые простые и бюджетные рецепты для фуршета на рабочем месте: они позволят вам быстро подготовиться к предстоящему торжеству.

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Рецепты

Закуски для фуршета на работе подают в порционном виде, чтобы их было удобно раз за разом брать со стола. Это и маленькие порции салатов, и канапе на шпажках, и мелко нарезанные бутерброды. Кстати, возможно, вам будет интересна статья о том,.

Топ-5 холодных блюд

1. Тарталетки с икрой. Очень просто и традиционно: тарталетки можно купить в любом гипермаркете, наполнить их свежей икрой, при желании украсить зеленью.
2. Блюдо «Грибочки» прямиком из СССР. Варим яйца, срезаем верхушку, добавляем немного майонеза или любого другого соуса и сверху надеваем шляпку от помидоров. Некоторые любят превращать «гриб» в «мухомор» с помощью нескольких белых капель на поверхности.
3. Лаваш с морковкой и сырной начинкой. Рецепт похож на предыдущую инструкцию: мелко нарезаем сыр, проделываем то же самое со свежей морковью, разворачиваем лаваш, равномерно распределяем оба ингредиента по его поверхности, заворачиваем его и разрезаем на небольшие кусочки, которые коллеги смогут брать руками.
4. Многослойный лаваш. Возьмите несколько тонких слоев лаваша и начните их чередовать, заполняя пространство между ними начинкой (помидоры, огурцы, капуста, лук) и соусом (майонезно-чесночный, сметанный).

   КСТАТИ! Закуска из многослойного лаваша получится весьма мягкой: тонкое тесто быстро пропитается, поэтому подавать блюдо лучше на бумажных подставках.

5. Бутерброды с помидорами и сыром. Берем хлебцы (можно использовать черный, белый, ржаной хлеб, даже хлеб для тостов), затем натираем на терке мягкий сыр. Высыпаем его на ломтики хлеба, а сверху кладем нарезанные помидоры. Сыр можно смешать с небольшим количеством чеснока или майонеза со сметаной, чтобы вкус получился более интересным.

Топ-5 простых и дешёвых

Теперь познакомимся с легкими в приготовлении закусками для праздничного стола.

1. Крабовые палочки в необычном виде. Все привыкли к обычным палочкам, но можно преобразить надоевшую еду. Берем терку, мелко растираем крабовые палочки, после чего варим яйца и делаем с ними то же самое. Смешиваем с соусом и лепим шарики, целостность которых можно закрепить с помощью мелко натертого плавленого сыра.
2. Горячие бутерброды. Рецепт весьма простой: многие из нас любят делать эту закуску для себя, в домашних условиях. Кладем небольшие кусочки сыра на хлеб, предварительно положив на него помидоры, зелень или иные ингредиенты по вкусу. Затем помещаем бутерброды в микроволновку или духовку. Держим до тех пор, пока сыр не расплавится.
3. Перцы с начинкой. Нарезаем свежие перцы так, чтобы каждый из них был поделен на две части. Убираем ножиком внутренности, чтобы образовать пустоту. Готовим своеобразный салат из любых овощей и мяса: например, помидоры и огурцы, курица. Заправляем любимым соусом, а затем накладываем ложкой в перцы. Подаем к столу.
4. Закуска в салатных листьях. Хозяйки часто украшают приготовленные блюда с помощью листьев салата: яркие пятна зелени возбуждают аппетит и выгодно оттеняют любую пищу. Достаточно просто приготовить любимый салат (например, оливье) и завернуть его в листья, а после этого проткнуть их специальными шпажками.

   СОВЕТ! Можно просто положить листья на тарелку, а салат наложить уже сверху, чтобы еда выглядела необычно.

5. Корзиночки с наполнением из тунца и яиц. Разминаем вилкой тунец, варим яйца, очищаем их, натираем на терке, смешиваем компоненты воедино и добавляем немного майонеза. Образовавшуюся массу распределить по готовым формочкам из теста.

Канапе

Фуршетный стол вряд ли можно представить без канапе. Это классика, которая всегда пользуется популярностью. А приготовить канапе своими руками совсем не трудно, тем более что обойдется это недорого.

• «Кораблики». Возьмите хлебцы, наложите на них кусочки огурца, затем проткните большой ломтик сыра длинной зубочисткой и опустите ее кончик на хлебец. Получится, будто бы сыр — это парус, а хлеб с начинкой — сам кораблик.
• Канапе с сельдью и черным хлебом. По сути, это всего лишь изящная подача старого доброго бутерброда с любимой рыбой. Просто насадите их на шпажки и подавайте к столу. Правда, ломтики нужно будет нарезать чуть тоньше, чем обычно.
• Канапе с ананасом и сыром. Выглядит весьма стильно, вкус необычный. Идеально сочетается с освежающими напитками. Также сыр можно сочетать с виноградом и авокадо.
• Ветчина, помидоры и сыр. Оказывается, канапе можно изготовить из продуктов, которые находятся прямо под рукой!
• Канапе, изготовленное из крекера и нежных кусочков семги. Чтобы немного разбавить ощущения от надоевшего хлеба, можно взять за основу хрустящие крекеры.
• Помидоры черри могут стать отличным элементом. Их нужно разрезать на половинки и насаживать на шпажку, чередуя с другими овощами или обжаренным сыром. Получается очень вкусно.

• Разные виды сыра. Их можно нарезать кубиками и нанизывать на шпажки, чтобы коллеги получили возможность продегустировать все ваши любимые сыры.
• Канапе с сыром и перцем. Размажьте по хлебцам или крекерам сырную массу с добавлением зелени, можно даже купить готовую в магазине. Затем мелко нарежьте сладкий перец, посыпьте им заготовленную основу для канапе и воткните шпажки.

На скорую руку

Приведенные в этом разделе закуски для фуршета на работе выходят недорого, а готовить эти блюда быстро и просто. При этом получаются они вкусными и очень аппетитными.

• Тарталетки с грибами и луком. Весьма сытная и простая в приготовлении закуска. Поджарьте грибы вместе с луком, затем мелко измельчите в блендере до образования однородной массы. Наконец, выложите массу в формочки из теста.

Оригинальные

Пришло время поговорить об оригинальных закусках, которые сделают фуршет незабываемым.

1. Мексиканское тако. Это блюдо пока не получило широкую популярность в нашей стране, поэтому станет настоящей экзотикой в глазах коллег. Купите готовую мексиканскую лепешку. Разомните вилкой сыр фета по ее поверхности. Теперь режем перец чили и томаты. Смешиваем зелень, перец, помидоры и специи с легким йогуртом. Сложите лепешку пополам, а внутрь наложите полученную начинку.
2. Сэндвичи с креветками. Можно добавить и другие морепродукты. Отварите маленькие креветки. Возьмите треугольники хлеба, предназначенные специально для сэндвичей. Растопите сливочное масло или мягкий сыр, предварительно смешав их с зеленью. Намажьте получившейся смесью кусочки хлеба. Креветки слегка помочите в соевом соусе, а затем равномерно распределите их между слайсами.
3. Форшмак. Измельчите очищенную сельдь в мясорубке вместе с луком и зеленью. Вареный или жареный картофель измельчаем таким же образом. Затем варим яйца вкрутую и тоже их измельчаем. Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем. Эту «пасту» можно намазать на хлебцы и украсить овощами — блюдо всегда идет на ура и быстро прогоняет чувство голода.

Полезное

Рецептов для фуршета на рабочем месте можно найти огромное количество. Опытная хозяйка может и самостоятельно изобрести несколько инструкций. Чтобы организовать достойное застолье, совсем не обязательно обладать большой суммой денег: привычные продукты вполне могут удивить сослуживцев своими вкусовыми сочетаниями.

Представление о фуршетном столе на День рождения

Семейный юбилей обычно подразумевает большое количество приглашенных гостей. Тогда невольно возникают мысли о том, каким образом провести застолье, чтобы всем хватило места, закусок и напитков. Главное, в итоге, чтобы люди остались довольны.

Деловые фуршеты — прекрасный повод и перекусить, и пообщаться с бизнес-партнерами

Фуршетный стиль проведения семейных праздников берет свое начало из Европы, а конкретно из Франции. Само слово «фуршет» означает «вилка». Вилка – это практически единственный прибор за подобным столом.

Какое бы ни было декорирование стола, но должно остаться достаточно места вокруг него, чтобы приглашенные люди свободно передвигались, танцевали, наливали себе выпить и угощались горячими блюдами, закусками.

На первом плане в таком стиле празднования стоит не употребление пищи, а именно общение. Однако, такая картина праздника по душе не всем.

Многие люди привыкли, что стол должен ломиться от блюд, и чем больше, тем лучше. Другим любителям торжеств, наоборот, настолько понравилась идея провести свой день рождения в стиле домашнего фуршета, что они серьезно подумывают о фуршете на свадьбу, Новый год и другие важные мероприятия.

Важно помнить! На таком банкете отсутствуют стулья, нет строго закрепленного за гостем места.

Поэтому, если на дне рождения будут присутствовать родственники пожилого возраста либо маленькие дети, стоит позаботиться об уютных местечках, где можно присесть: стулья, кресла, диванчики.

Как качественно организовать фуршетный стол на день рождения? Меню дома самостоятельно составить все-таки возможно, или же нужно обратиться за помощью к специалистам в этой сфере? Выбор индивидуальный. Однако собственноручно приготовленный стол сэкономит деньги, принесет удовольствие.

Фуршет – великолепная идея проведения незабываемого дня рождения. Ведь он способен обеспечить полноценное общение между всеми участниками торжества. Каждый приглашенный гость сможет найти свой круг общения и собеседника по интересам.

Роль виновника праздничного события сводится к поддержанию бесед и некой прогулке между гостями.

Рулеты фуршетный стол рецепты. Рулеты для фуршета

Рулеты — идеальная закуска для фуршета. Рулеты для фуршета готовятся быстро и просто и дают простор кулинарной фантазии. Кроме того, большинство рулетов для фуршета можно и даже нужно приготовить заранее, что немаловажно при подготовке такого трудоемкого мероприятия, как фуршет. Основой рулета для фуршета служит любая пресная тонкая лепешка (лаваш, тортилья, рисовая бумага), тонко нарезанная солёная или копчёная рыба, ветчина или другие мясные деликатесы. Баклажаны и кабачки, нарезанные тонкими пластинамии обжаренные, также служат отличной основой рулетов для фуршета.

Основу рулета, как правило, смазывают мягким сыром или пикантным соусом, и уже на нее выкладывают начинку. Начинка рулета для фуршета должна не только гармонировать с основой по вкусу, но и иметь такую консистенцию, чтобы весь рулет хорошо сохранял форму.
Рулеты для фуршета можно сделать индивидуальными, скрепив шпажкой или зубочисткой, или же приготовить один большой рулет и нарезать его на порции непосредственно перед подачей к столу. Второй вариант — менее трудоемкий, но в этом случае желательно подобрать начинку таким образом, чтобы она красиво выглядела на срезе рулета для фуршета.

Как на работе отметить день рождения с коллегами

Работа, это место,
где мы проводим половину жизни. Поэтому, в преддверии любого праздника
стараемся создать праздничную атмосферу. Помимо красиво украшенного помещения,
должен быть на менее красивый и насыщенный стол.

Чем угостить коллег в день рождения на работе – вопрос, который постоянно актуален. Независимо от количества
сотрудников, хочется всех удивить. Тем более, если коллектив дружный и
сработанный.

Быстро и бюджетно

Сделать офисное
угощение быстро, оригинально
и не дорого, совсем
не сложно. Нужно просто отойти от уже устоявшихся стандартов и привнести что-то

новое.

Первое на что стоит
обратить пристальное внимание – сервировка стола. Этому мало кто придает
значение, однако, в процессе празднования может случится непредвиденное.

1. Обязательное условие – наличие салфеток на столе. Лучше, если размер
   будет разным, возможно, кто-то будет пользоваться большими, чтобы не запачкать
   костюм.
2. Если внутренний этикет компании позволяет, то обязательно используйте
   скатерть. Можно приобрести одноразовую и в конце торжества выкинуть ее.
3. Помимо еды, на столе должны находиться напитки. Какие, это вам решать,
   отталкиваясь от предпочтений коллектива.

Первое, что
приходит на ум, когда думаешь, чем угощать коллег – нарезка. Сегодня, ее можно

купить практически во всех магазинах, причем выбор весьма велик.

Однако, есть
отличная альтернатива нарезке – бутерброды, сделанные самостоятельно. Тут, есть
несколько очевидных плюсов. Во-первых, стоимость в разы ниже, а во-вторых, есть
возможность включить фантазию и придумать что-то оригинальное.

Дорогие сорта
сыров, лучше не покупать, так как сырная нарезка, не пользуется большим
спросом. Можно пойти другим путем. Разрезаем сыр треугольником, толще обычного,
сверху долька лимона и половина молотого зерна кофе.

Фруктовые нарезки,
также не пользуются особым спросом, поэтому не стоит покупать слишком много.
Лучше взять несколько разных фруктов и смастерить из них смешные фигурки.

Приобретая напитки, лучше сразу поинтересоваться, кто какие предпочитает.

Но, можно удивить всех, сделав глинтвейн прям на рабочем месте. Вылить вино в емкость, опустить туда резаные апельсин и яблоко, корицу. Поставить на плиту и ждать пока закипит, как только закипело, сразу снять. Такой напиток подойдет в зимние периоды.

Без готовки

Коллег можно угостить не готовя. Для этого хорошо подойдет:

1. Чаепитие с покупным тортом и сладостями.
2. Мороженое здорово подойдет в летнее время.
3. Закажите для сотрудников пиццу и шампанское.

Оригинально

Если вы решите
обескуражить своих коллег, то в таком случае, вам не обойтись без помощи

профессионалов. Для коллектива, который привык к роскоши и изысканной пище,
наиболее подходящий вариант – фуршет. Именно фуршет, а не шведский стол.

Закуски для фуршета, можно заказать с доставкой у компании,
которая специализируется на подобных мероприятиях. Тут есть несколько очевидных
плюсов. Во-первых, не
готовя самостоятельно, вы произведете сильное впечатление на окружающих.
Во-вторых, заказанные закуски, помимо внешней привлекательности, обладают
отменным вкусом.

Такой вариант,
подойдет людям с постоянной нехваткой времени, в юбилей или на торжественную дату компании.

Список наиболее
популярных закусок:

• Сет брускетта. Состоит из: лосося, итальянской
  ветчины натертой солью, ростбифа, запеченных овощей, а в некоторых случаях
  добавляются свежие овощи.

Цена: 8 порций – 4000р.

• Сет гурмэ. Закуски для настоящих сибаритов и
  ценителей вкусной пищи. Набор состоит из: маленькие бутерброды на основе
  прожаренного чесночного хлеба, сверху – куриный паштет, говяжья вырезка,
  запеченный перец. Бутерброды на основе фокаччо с креветками. Бутерброды с
  пармезаном, белым грибом, сыром нескольких сортов. Вафельная трубочка, внутри –
  мусс с ветчиной и фисташками. Теплая говядина, запеченная в травах. Небольшой
  десерт на выбор.

Цена: 10 порций – 16000р.

• Сет мини. Набор закусок на шпажках – мякоть
  дыни и пармская ветчина; манго с креветками; груша и грецкий орех; лосось и
  свежие огурцы; сыр, авокадо и болгарский перец.

Цена: 15 порций – 7000р.

• Набор рулетов. Состоит из небольших рулетов с
  куриной, баклажанной, кабачковой начинкой.

Цена: 15 порций – 5000р.

• Сет весенний. Десертный набор состоит из: сыр,
  орехи, сухофрукты, виноград, мед. Нарезка фруктовая – груша, киви, апельсин,
  ананас, малина, голубика. Десерт – ежевичный соус и свежая голубика.

Цена: 10 порций – 5000р.

Помимо заявленных в
меню наборов, можно заказать индивидуальные, отталкиваясь от предпочтений
каждого сотрудника.

Готовим сами

Описанные ниже рецепты, отличаются
относительно небольшой стоимостью, также, на них уйдет минимум времени для
приготовления.

1. Небольшие бутерброды с
   селедкой.

Ингредиенты:

• Яблоко или киви – 1шт.
• Черный хлеб.
• Горчица.
• Оливки.
• Петрушка.
• Филе слабосоленой селедки.

Готовим:

• С хлеба срезаем корочки. Нарезаем
  небольшими кусочками, форма бутербродов зависит от вашей фантазии.
• Каждый кусочек смазываем небольшим
  количеством горчицы.
• Яблоко или киви, нарезаем тонкими
  полукольцами. По одному колечку выкладываем на кусочки хлеба.
• Кусок рыбы ложем поверх фрукта, он
  должен соответствовать величине хлеба.
• Зубочисткой, протыкаем бутерброд.
  Сверху одеваем оливку, посыпаем петрушкой.

Получается дешево, но оригинально, а
главное вкусно.

• Рулеты с сыром и ветчиной.

Понадобится:

• Куриные яйца – 2-3шт.
• Сыр, лучше твердых сортов.
• Ветчина.
• Петрушка.

Готовим:

• Отвариваем яйца, остужаем.
• Сыр, яйца натираем на мелкой терке. Все хорошо перемешиваем.
• Ветчину нарезаем тонкими кусочками. На каждый кусочек, выкладываем небольшое количество полученной смеси.
• Сворачиваем трубочкой.
• Раскладываем на большом блюде, сверху украшаем петрушкой.

Бутерброды с творожной намазкой.

Понадобится:

• Хлеб ржаной.
• Чеснок – 2-3 зубка.
• Укроп.
• Творог – 300г.
• Сметана – пять столовых ложек.
• Соль.
• Перец черный.

Готовим:

• Чеснок чистим и давим, можно просто порезать, отправляем в емкость блендера или миксера. Укроп нарезаем и ложем туда же, солим. Все хорошо перемешиваем миксером.
• В полученную массу, добавляем творог и сметану. Все тщательно перемешиваем до получения однородного состояния.
• Хлеб обжариваем в тостере, сверху выкладываем пасту.

Сырные конфеты.

Понадобится:

• Мягкий козий сыр – 200г.
• Мягкий сливочный сыр – 200г.
• Твердый козий сыр – 150г.
• Обжаренный фундук – 100г.

Готовим:

• Смешиваем мягкие сорта сыра в емкости, давим и хорошо перемешиваем.
• Твердый сыр трем на средней или мелкой терке, отставляем.
• Чайной ложкой, берем сырную массу из мягких сортов. Руки смачиваем холодной водой и скатываем шарик.
• Внутрь полученного шарика, пальцем заковываем один орех. Еще раз скатываем, чтобы получилась ровная поверхность.
• Обкатываем шарик в тертом твердом сыре.
• Ставим в прохладное место на 40 минут. Выкладываем на блюдо, подаем на стол.

• Свекольная башня.
• Еще один бюджетный вариант
  оригинального угощения, который понравится тем, кто следит за своим здоровьем.
• Понадобится:

• Свекла – 3-4шт.
• Мягкий козий или сливочный сыр –
  450г.
• Сливки, жирностью не более 35% —
  100мл.
• Соль.
• Перец черный.

Для соуса:

• Базилик.
• Мягкий сыр – 50г.
• Оливковое масло – одна столовая
  ложка.

Готовим:

• Соус: миксером смешиваем базилик, сыр, оливковое масло до получения однородной массы. При необходимости можно посолить.
• Свеклу отвариваем, чистим, режим кругляшками.
• Сыр смешиваем со сливками и хорошо взбиваем миксером. Солим, перчим по вкусу.
• На кругляшки, свеклы выкладываем небольшое количество сырной массы. Поверх ложем еще один и повторяем. Так можно делать, пока вас не устроит высота закуски.
• Сверху поливаем соусом.

Букет с руколой.

Понадобится:

• Ветчина.
• Мягкий сливочный сыр – 200г.
• Рукола – 50г.
• Базилик.
• Чеснок – 2-3 зубка.
• Орешки кедра – 3-4 столовых ложки.
• Масло оливковое – 100мл.
• Соль.

Готовим:

• Чеснок чистим, базилик моем и отправляем в миксер. Туда же добавляем орехи, измельчаем добавляя оливковое масло.
• Даем отстояться, затем в полученную смесь добавляем сыр, соль, вновь сбиваем миксером.
• Ветчину режим на тонкие кусочки.
• На кусок ветчины, выкладываем столовую ложку полученной смеси.
• Руколу помыть, высушить. Несколько листиков ложем сверху сырной смеси, ветчину заворачиваем в рулон.

Овощные бутерброды с креветками.

Понадобится:

• Сельдерей.
• Красный сладкий лук – луковица.
• Чищеные креветки.
• Сметана – 4-5 столовых ложки.
• Горчица – чайная ложка.
• Соус чили, лучше сладкий –
  столовая ложка.
• Свежие огурцы.
• Соль.

Готовим:

• Очищаем сельдерей, режем мелкими
  кубиками. Лук нарезаем очень мелко, промываем холодной водой, просушиваем.
• Смешиваем сельдерей, лук,
  креветки.
• Отдельно перемешивается сметана,
  горчица, соус.
• Добавляем в полученную смесь
  креветки с овощами. Все тщательно перемешиваем, соли по вкусу.
• Огурцы нарезаем кругляшками,
  сверху выкладываем салат.

Если коллектив
большой, то перед началом приготовления угощений, лучше заранее узнать о
кулинарных пристрастиях большинства. В любом случае, приготовить красивый и
вкусный фуршет на рабочем месте, совсем не сложно, а при желании и не сильно
дорого.

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Источник: https://tram-pampam.ru/prazdniki/den-rozhdenie/vzroslyj/chem-ugostit-kolleg-v-den-rozhdeniya-na-rabote.html

День рождения с коллегами: особенности празднования, поздравления и сценарии :

Традиция празднования дней рождения появилась в начале XX века. До этого на Руси отмечали именины, ибо наречение происходило строго по Святцам. С отходом от религиозных канонов появился личный праздник, разделяемый с самыми близкими и родными людьми. День рождения с коллегами – мера часто вынужденная, и связана она с выпадением события на трудовые будни. Как лучше провести этот день?

Глазами именинника

Накануне празднования часто наступает апатия, необъяснимая грусть, желание скрыть предстоящую дату. Этому есть объяснение: человек живёт биоритмами. Его годовой цикл начинается не 1 января, а в день рождения.

С коллегами отношения могут быть разными, и нехватка энергии перед важным событием в жизни может привести к желанию отказаться от совместного праздничного мероприятия.

Для принятия окончательного решения необходимо учесть:

• Традиции производственного коллектива. Если авторитет и уважение сотрудников важны, следует опираться на общепринятые нормы.
• Финансовые возможности. При отсутствии средств оплатить полноценное застолье можно ограничиться угощением для коллег в обеденный перерыв.
• Личные обстоятельства. Если празднование исключено, целесообразно взять отгул.

Глазами руководителя

Каждому члену коллектива важно внимание руководителя, показателем которого является знание им предстоящей даты.

По инструкции на японских предприятиях каждый мастер в течение трудового дня должен не менее двух раз обойти рабочие места подчинённых.

В первый раз поинтересоваться делами самого работника, а во второй – его семьи. Это создаёт уверенность, что каждый человек важен работодателю.

Что требуется от руководителя, если сотрудник проводит день рождения с коллегами?

• Принимать участие в создании традиций празднования, приемлемых для организации.
• Быть в курсе важных событий в жизни сотрудников, поручив напоминание о датах конкретному лицу.
• Организовать поздравление, независимо от личного участия в праздновании.

Глазами сотрудников

Часто возникают две проблемы: подарок и сценарий предстоящей вечеринки. Подарок нередко соизмеряется с расходами именинника и количеством приглашённых, а сценарий полностью возлагается на виновника торжества. Чтобы не превращать важное событие в его жизни в дополнительный стресс, следует помнить:

• Открытка с днём рождения коллеге не требует значительных расходов и может стать приятным сюрпризом вне зависимости от дальнейшей формы поздравления. В каждой организации есть особое место или стенд, где размещается важная информация. Уместно изготовить красочный уголок с кармашком, куда можно вставлять как готовые открытки, собрав подписи сотрудников, так и самодельные. Призывные слоганы с юмором привлекут внимание и поднимут настроение имениннику: «Есть повод в бухгалтерии сегодня появиться – главбух Ирина в этот день изволила родиться».
• При наличии профсоюза ведение праздничной вечеринки окажется в руках культмассового сектора, поэтому о желании её организовать имениннику следует сообщить заранее, согласовав с руководителем. При отсутствии выборной структуры возглавить празднование и выбор подарка целесообразно непосредственному начальнику того отдела, где работает именинник.

Начало праздника

Чтобы праздник не превратился в застолье, где люди через короткое время забудут повод, по которому собрались, нужен сценарий. Поздравления на дне рождения коллеге-женщине целесообразно начать с цветов. Они могут стать украшением стола, поэтому следует заранее побеспокоиться о вазах. Вручение лучше организовать в начале торжества.

После завершения подготовительного этапа к празднику ведущий просит именинницу удалиться. В это время гости заполняют и украшают зал. Шарами, праздничными лозунгами или заранее подготовленным стендом с детскими фотографиями виновницы торжества.

Ближайшим коллегам из отдела следует поинтересоваться музыкальными пристрастиями женщины, чтобы звучали песни её любимых исполнителей.

Важная часть праздника – его начало. Именинницу следует пригласить, когда всё готово к её чествованию. Под аплодисменты стоящих гостей и текст ведущего сотрудницу приглашают на почётное место. К ней подходят коллеги с букетами.

Примерный текст может быть следующим: «Как здорово, что в году есть день, когда женщина может чувствовать себя королевой. Искупаем в аплодисментах дорогую NN, скромного юриста правового отдела, без чьих советов не обходится ни один сотрудник фирмы.

Верную спутницу жизни, замечательную мать двух очаровательных сыновей и настоящую красавицу».

Официальная часть

В случае присутствия вышестоящего начальства поздравления с днём рождения коллеге-женщине могут состоять из официальной и неофициальной части. Руководителю предоставляется первое слово, после чего могут быть вручены подарки от фирмы или поздравительный адрес.

Смежные структуры могут принять участие как в официальной части, так и подготовить шуточные сценки и розыгрыши. Об их желании ведущий должен осведомиться заранее. В официальной части можно предоставить слово бухгалтеру, если есть приказ о назначении премии, приглашённым артистам, устроить фотосессию.

В этот день женщина выглядит особенно нарядно, она купается в комплиментах и цветах, поэтому приглашение фотографа будет кстати.

Коллективное поздравление

Ведущий предлагает всем принять участие в поздравлении именинницы, предложив в его текст интересные эпитеты. Опрашивая каждого, он записывает прилагательные в порядке поступления. Именно в этой последовательности он вставляет их в текст, подготовленный заранее, чтобы зачитать на дне рождения коллеге-женщине:

«В ________ и ______ вечер, в то время как на _______ небе зажглись ______ звезды, за ________ столом в _______ зале собрались _______ кавалеры и ________дамы, чтоб поздравить нашу________ NN. Желаем ей ______ друзей, _______ любви и _______ успехов.

В честь именинницы гости будут петь _______песни, декламировать _______ стихи, вручать _____ подарки, дегустировать ________ вино. На _______ празднике будут звучать _______шутки, _______ приколы, исполняться ______танцы. Гости поучаствуют в _____ играх и поставят _______ сценки. Пусть наша NN будем самой _____ и _____».

В копилку поздравлений можно собрать и эпитеты, которыми присутствующие хотят одарить виновницу торжества. Это можно организовать в виде игры. Последний участник, после которого больше не найдутся прилагательные для именинницы, получает приз. Комплименты – главный подарок с днём рождения коллеге.

Короткие тосты за столом

• Любой сценарий должен включать возможность каждому участнику вечеринки произнести тост или поздравление:
• Пусть будет начальник всегда благосклонным
• А ваш кошелёк — исключительно полным.
• Коллеги пусть ценят ответственный труд,
• Но главное — в доме покой и уют.

Интересными могут быть и поздравления с днём рождения коллеге в прозе: «Я призываю выпить за шесть Н! За несравненную, неповторимую, ненаглядную, неотразимую, необыкновенную, необходимую NN! Желаю всех благ! С днем рождения!»

Шуточные сценки

Во время поздравления одного из коллег в зал входит уборщица в соответствующем одеянии (халат, резиновые перчатки, платок на голове). Она вносит ведро с водой и начинает убираться, мешая выступающему. В процессе уборки она ворчит, что её задерживают и не дают вовремя помыть полы.

Вступает ведущий, упрашивая женщину покинуть место, где идёт поздравление именинницы. Уборщица возмущена, но нехотя соглашается, убирает ведро за шторку и начинает стягивать перчатки. Ведущий пытается её поторопить, на что та ворчит: «Да сказала же, сейчас уйду. Только вот воду вылью».

Резким движением она выхватывает из-за шторки ведро и опрокидывает на голову имениннице.

Смысл сценки в том, что за шторкой заранее было приготовлено другое ведро, в котором рассыпано конфетти или праздничные ленты.

Все хлопают и скандируют: «Поздравляем!» Поздравления на дне рождения коллеге-женщине невозможны без юмора.

Шуточные сценки – украшение неофициальной части, но они должны быть краткими и лёгкими для исполнения. Возможно их использование при поздравлении различных отделов и служб.

Ответное слово

Корпоративный праздник должен завершиться организованно. Это не тот случай, когда гости начинают по одному уходить.

В конце следует предоставить слово виновнику торжества, который может поблагодарить своих коллег за то, что они разделили вместе с ним важные минуты его жизни.

На прощанье уместно вручить каждому небольшие презенты в форме лотереи, билетики которой были вручены заранее. Для этого нет смысла тратиться. Это могут быть канцелярские принадлежности, полезные мелочи и просто прикольные вещицы.

Главное — стихотворная подача: «Повезло же вам, дружок: это хлебушка кусок. На потом не оставляют, ведь продукты дорожают! Практичней выигрыша нет, чем для мусора пакет. Ваш приз довольно редкий – две бумажные салфетки. А вам хотелось бы рояль, а получился – календарь».

День рождения с коллегами может длиться 3-4 часа. Для проведения более продолжительного праздника следует снимать кафе в один из выходных дней.

Источник: https://www.syl.ru/article/283065/new_den-rojdeniya-s-kollegami-osobennosti-prazdnovaniya-pozdravleniya-i-stsenarii

Полезные советы, чем удивить коллег и что приготовить на работу на день рождения?

Этот «обычай» распространяется не только на узкий семейный круг и друзей: очень часто мы отмечаем ДР в офисе, в окружении коллег. Многие предпочитают готовить дома и приносить еду на работу.

Фуршет, банкет или угощение?

Прежде всего, необходимо определиться с форматом проведения праздника. Есть три популярных варианта:

Означает, что закуски и угощения находятся на столах. Участники мероприятия свободно двигаются в помещении, подходя то к одному столику, то к другому.

Фуршет идеально подходит для больших компаний, которые отмечают праздник в маленьком помещении. Также он хорош для достаточно молодых сотрудников и неформальных отношений. Согласитесь, пожилым людям трудно проводить долгое время на ногах.

Представляет собой коллективный торжественный обед либо ужин. Участники сидят за столами во время трапезы. Пожалуй, этот формат более распространен.

КСТАТИ! Степень торжественности может варьироваться: от обычных посиделок с коллегами после работы до большого официального мероприятия.

В этом варианте угощение (часто сладости, торты) отдают коллегам по работе. А они едят его в удобное для них время, как правило, в своем кабинете либо на общей кухне. В данном случае, конечно, нет никакой торжественности.

Но в некоторых организациях практикуют именно такой вариант отметить ДР сослуживца. Связан он с тем, что, например, перерывы сотрудников не совпадают. Они не могут остаться в офисе после работы, при этом недостаточно близки, чтобы встречаться в кафе или ресторане после трудового дня.

Как проставиться и чем удивить коллег?

Необходимость проставляться на работе в день рождения некоторых людей напрягает. Ведь столько всего нужно предусмотреть. Хочется весело отметить праздник и удивить коллег оригинальными блюдами. Кстати, такие дружеские мероприятия укрепляют коллектив и помогают избежать конфликтов с коллегами.

В этой статье мы постараемся облегчить вам выбор угощения для сослуживцев и предложим рецепты приготовления блюд.

Закуски на ДР

Закуски удобны своей компактностью и простотой: их можно довольно быстро приготовить, а сослуживцы смогут попробовать сразу несколько интересных вкусов. Вот что мы рекомендуем подать на стол коллегам в день вашего рождение.

• Рулет с сыром и ветчиной. Всем знакомый рецепт: возьмите твердый сыр, чеснок, майонез и ветчину. Затем протрите сыр на терке, смешайте с измельченным чесноком и добавьте немного майонеза. Положите смесь на кусочки ветчины и закатайте ломтики, закрепив их зубочисткой. Блюдо можно украсить зеленью или овощами.
• Рулетики из лаваша. В принципе, начинка может быть абсолютно любой — такой же, как в предыдущем примере; из крабовых палочек; из свежих овощей, из яиц и так далее. Главное, не добавлять слишком большое количество соуса, иначе нежное тесто размякнет и закуска рассыплется в руках.
• Канапе — очень распространенный тип закуски, популярный абсолютно везде: от изысканных приемов до душевных домашних посиделок. Подойдет и для работы. Вариантов приготовления — бесконечное множество: помидоры черри и сыр моцарелла, ананас и ломтики ветчины, канапе с различными видами сыра, авокадо с лимоном и оливками… Каждый элемент прокалывается длинной зубочисткой.
  ВАЖНО! Основное правило — адекватное сочетание вкусов, поэтому обязательно попробуйте свое блюдо, прежде чем подавать на стол.
• Тарталетки. Можно купить готовые в любом супермаркете и быстро заполнить начинкой. Отлично подойдет икра, расплавленный сыр с овощами, грибы, паштет.
• Куриное филе. Каждый кусочек отдельно обернуть в полоску бекона и поджарить до румяной корочки, после чего закрепить шпажками. Подавать можно с томатным соусом.

Видео с рецептами закусок

Предлагаю посмотреть видео с оригинальными и очень простыми рецептами закусок на день рождения:

Основные блюда

Поговорим про основное меню. Что же приготовить на работу на день рождения, чтобы удивить коллег? Вот недорогие и вкусные блюда.

• Картофельная запеканка с мясом. Рецепт прост: варим картофель и делаем пюре с добавлением сливок и сырого яйца. Жарим мясо и лук (по желанию). В готовую форму для запекания выкладываем ингредиенты: слой пюре, слой мяса, сверху тоже пюре. Поверх всего можно насыпать твердый протертый сыр или зелень. Затем запекаем в течение 20 минут при температуре 20 градусов.
• Запеченные в сыре отбивные. Порежьте свинину на мелкие ломтики, отбейте при необходимости и хорошенько прожарьте. Сверху положите помидоры и сыр (иногда любители майонеза добавляют его тоже). Запекайте в духовке в течение 15 минут.
• Домашние нагетсы. Кусочки курицы нужно пропитать соусом (например, соевым), обвалять в панировочных сухарях и обжарить. В качестве соуса подойдут аджика, кетчуп или сметана с чесноком.

Салаты

Оригинальные салаты также пригодятся тем, кто собирается проставиться на работе за день рождения.

• Салат с курицей и шампиньонами. Филе и яйца — варим, шампиньоны — жарим. Все очень-очень мелко режем (для салата это важно, ведь мелко нарезанные ингредиенты улучшают вкус), добавляем немного ананаса и заправляем майонезом, покупным или домашним.
• Знаменитый и любимый многими «Гранатовый браслет». Он не только вкусный, он еще и украсит любой стол благодаря своему эффектному оформлению. Салат многослойный, между каждым «уровнем» должна лежать прослойка в виде сметаны или легкого майонезного соуса: в основу кладем вареный картофель, затем — отварное куриное мясо, сверху — измельченную свеклу и орехи.
  ВАЖНО! Сверху для украшения красиво укладываем очищенные зернышки граната.
• Излюбленный греческий салат хорош не только в повседневной жизни. Режем свежие огурцы, помидоры, перцы, очищенные от зерен. Фету режем на кубики, чистим грецкие орехи, измельчаем их, добавляем красный ялтинский лук. Кладем все в глубокую тарелку, заправляем небольшим количеством оливкового масла, тщательно перемешиваем, сверху кидаем немного оливок.

Видео с рецептами салатов

Если у вас совсем нет времени на приготовление салатов, а что-то преподнести сослуживцам все-таки нужно, предлагаю вашему вниманию 10-минутные рецепты:

Десерты

В этом разделе вы узнаете, чем угощать коллег, чтобы оставить у них сладкое послевкусие и приятные воспоминания о вашем празднике.

• Дабы не мучиться с выпечкой, можно сделать вкусные рулеты. Например, так называемый «Баунти», напоминающий одноименный батончик. Измельчаем печенье, сахар и какао в густую однородную смесь при помощи блендера — получаем «тесто», раскатываем его обычной скалкой. Делаем крем: кокосовая стружка и сливочное масло. Намазываем тесто этой смесью, разрезаем и заворачиваем так, чтобы получился маленький рулет.
• Смузи из фруктов и ягод вполне могут фигурировать как десерт. Молоко и йогурт сделают текстуру этого десерта более приятной. Пригодятся киви, мандарины, клубника, бананы… Главным помощником станет ваш блендер. Быстро, бюджетно и очень аппетитно! Смузи станут отличным дополнением меню на лето.
• Полноценный торт с фруктами. Он бисквитный: разбиваем яйца, разделяем белок и желток, смешиваем первое с сахаром, второе — с мукой. Тщательно взбиваем. Выкладываем в форму для запекания и готовим в духовке в течение получаса при температуре 180 градусов. После того, как бисквит будет готов, разделите его на две части. Одну часть нужно поместить в основу, предварительно пропитав ее клубничным или вишневым соком, а вторую часть можно украсить специальными кондитерскими сливками. Между этими двумя слоями следует положить нарезанные кружочками фрукты. По вкусу: ананасы, виноград, бананы. Чтобы торт застыл, поместите его в холодильник на несколько часов.

Видео о приготовлении вкусного десерта

Предлагаю вам еще один интересный рецепт творожного десерта. Быстро и просто:

Напитки

Поговорим о напитках, в том числе алкогольных. Кто-то считает, что проставиться на работе без спиртного невозможно. Другие выбирают трезвый день рождения. Конечно, многое здесь зависит от коллектива и обычаев, в нем принятых.

• Алкоголь на рабочем месте — пожалуй, не лучшая идея, особенно если вы не настолько близки с сотрудниками. Но если у вас сплоченный маленький коллектив, то одна бутылка вина или шампанского не навредит.
• Из безалкогольных напитков однозначно пригодятся чай и кофе — как дополнение к десертам.
• В качестве освежающих напитков подойдут прохладительные домашние лимонады.
  КСТАТИ! Они намного вкуснее и полезнее тех, что продаются в магазинах.
  Например, лимонад с лаймом, мятой и лимоном: достаточно смешать эти элементы в блендере (предварительно сняв кожуру с цитрусовых), немного остудить и заранее сделать кубики изо льда, чтобы охладить напиток, когда он уже будет в кувшине.
• Пунш с грушами и лимоном. Груши чистим и мелко нарезаем, кладем в кастрюлю, добавляем немного сахара, заливаем водой и варим 15 минут. Процеживаем, добавляем лимонный сок и лед.

Что заказать из доставки?

Это прекрасно и очень вкусно, скажете вы, но что же делать тем людям, которые не располагают большим количеством свободного времени или банально не умеют готовить еду сложнее пельменей?

К счастью, современный мир дарит нам потрясающую возможность сделать так, чтобы вместо вас все организовали другие люди. Как говорится, любой каприз за ваши деньги!

СОВЕТ! Вы можете зайти на сайт любимого ресторана и выяснить, есть ли у них доставка еды и сколько она стоит (как правило, в ресторанах средней руки подобная услуга существует).

Только не делайте все в последний момент, если заказ получится действительно внушительным. Иначе вы рискуете упустить возможность из-за нехватки времени. Придется в панике метаться по собственной кухне, пытаясь приготовить нечто оригинальное.

Также можно обратиться в любую проверенную службу доставки и сделать предзаказ, выбрав любимые блюда. Все, что вам останется сделать, — распаковать еду из контейнеров и достойно накрыть праздничный стол.

Правда, он будет весьма аскетичным: в основном такие службы предлагают:

1. пиццу;
2. пироги;
3. бургеры;
4. суши и роллы;
5. шашлыки.

ВАЖНО! Все горячие «традиционные» блюда из доставки приедут к вам в не очень презентабельном виде.

Самый бюджетный вариант

И, наконец, более экономный вариант — собственноручно купить салаты и мясо в гипермаркете, в отделе кулинарии. Однако будьте осторожны: еда там порой оставляет желать лучшего, поэтому лучше остановиться на тех магазинах, где цена немного выше (но зато и качество получше).

Но это действительно разумный шаг в условиях острой нехватки времени. Можно даже выдать салаты за свои, если никто из коллег не догадается.

В целом, шумные посиделки в кругу коллег понемногу сдают позиции, уходят в прошлое. На их место приходят лаконичные и довольно экономные чаепития, и это разумно. Далеко не все сослуживцы состоят в близких отношениях друг с другом, поэтому нет смысла устраивать крупное застолье.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Источник: https://narabote.club/process/pitanie/chto-prigotovit-na-den-rozhdeniya.html

Меню на день рождения на работе

Если Вы однажды праздновали День рождения на работе, то знаете как это непросто. Нужно без крестной-волшебницы придумать, приготовить, нарезать, и еще чтобы остались силы на красоту, прием подарков, выслушивание тостов и уборку после. Да и рабочие обязанности никто не отменял.

Как сделать так, чтобы вам хотелось отмечать этот праздник каждый день, а не отдыхать 2 недели после? Секреты – правильная организация и продуманное меню!

В этой статье:  меню на день рождения, готовые и проверенные рецепты, правила составления меню, список покупок. Сохраните эту статью в закладках, распечатайте (или перепишите список покупок) и начинайте воплощать его в жизнь, готовя легко, вкусно и с удовольствием!

Правила составления меню на день рождения:

1) В каждой организации есть свои традиции празднования дня рождения. Обычно, существует неписанный закон: чем меньше человек в коллективе, тем больше ожиданий от виновника торжества.

  Если участников  праздника 5-6 человек, то на столе может стоять несколько салатов, горячее, закуски, торт;  если 10-12, то стол может состоять из колбасных и сырных нарезок, фруктов, овощей и сладкого, участники коллектива  более 15 человек празднуют сладким.

Впрочем, всегда могут быть исключения. Мы представим вариант для каждого стола.

2)Блюда, которые будут стоять на столе,  должны :

• быть приготовлены заранее;
• готовиться минимальное количество времени;
• легко  упаковываться и быть перевозимыми.

3)Важно продумать  все необходимые мелочи (салфетки, одноразовая посуда, штопор, ножи, доска).  На столе будет особенно красивой не обычная одноразовая белая пластмассовая посуда, а цветная бумажная посуда. Если позволяют финансы, можно приобрести 1-2 набора недорогих бокалов. Это бюджетно, а выглядит совсем иначе чем, одноразовая посуда, и коллеги еще не раз скажут “спасибо”.

4) Количество  и виды  напитков (как алкогольных, так и безалкогольных) должны определяться с учетом вкусов и возможностей всех участвующих в праздновании.

5) Список покупок должен быть составлен и реализован самое позднее  за 2 дня до Дня рождения.

Учитывая все вышесказанное, мы предлагаем вариант

Меню на день рождения в офисе – 1

• из быстрых, вкусных и проверенных рецептов на 5-6 человек:
•  
  
• Основное блюдо: Ленивые пирожки из свежей зелени
• Салаты:  Салат с кальмарами,  Салат из салата
• Закуски: Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью и яйца, фаршированные грибами.
• Торт : Торт Пьяная вишня

Активное время приготовления каждого рецепта занимает 10-15 минут, приготовление торта-35 минут. Общее время активного приготовления меню на день рождения в офисе из 5 блюд: 2 часа.

Количество продуктов, указанное в меню, рассчитано  на компанию из 4 человек (кроме торта, он рассчитан на 8 человек). Если вы планируете, что на Дне рождения будет большее количество человек,  то просто умножьте количество  нужных продуктов в 2, 3, 4 раза.

1. Чтобы праздник был в радость, и вы все успели, нужно соблюдать
2. ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:
3. За 3 дня до дня рождения:

Определить количество присутствующих на празднике, необходимое количество и виды напитков, необходимые важные мелочи. Внести эту информацию в список покупок.

• За 2 дня до дня рождения:
• Купить продукты, напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок, основа для которого приведена ниже.
• За 1 день до дня рождения:
• Утром: выложить  из холодильника  и поставить согреваться сливочное масло и яйца, залить вишню коньяком или водкой для Торта Пьяная вишня.
• Вечером: отварить кальмары и яйца, поставить остывать.

Сделать Торт  и поставить в холодильник. Приготовить Перец, фаршированный творогом и зеленью ,Ленивые пирожки   и начинку для фаршированных яиц. 

Подготовить  все ингредиенты для салатов (порезать кальмары, помыть огурцы, помидоры. салат, зелень).

В день праздника:

Торт и основное блюдо готовы. Остается только приготовить салаты, порезать закуски,овощи, фрукты, фаршировать яйца. Удобно воспользоваться помощью коллег, обычно на просьбу о поддержке в такой ситуации отзываются с удовольствием.

СПИСОК ПОКУПОК

Овощи, фрукты, зелень

Листья салата — 400 гр.
Огурцы — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец сладкий — 3 шт. (Лучше брать перец разных цветов)
Лук в перьях —1 пучок + 1 шт.
Укроп —2 пучка+ 3 веточки
Петрушка —2 пучка+ 3 веточки
Чеснок — 5 зубчиков

Вишня — 200 гр. (можно использовать замороженную)

1. Орехи, семечки, сухофрукты
2. Орехи грецкие — 50 гр.
3. Мясо, рыба, яйца
4. Яйца — 15 шт.
   Кальмары – 900 г
5. Икра красная – для украшения
6. Молочное

Сыр — 150 гр.
Молоко — 2 ст.л.
Творог — 100 г .
Масло сливочное — 300  гр.
Сметана — 200 гр.

Молоко сгущенное — 0,3 банки

Бакалея и др

Какао-порошок — 7 ст.л.
Мука — 1,5 ст.
Масло оливковое — 5 ст.л.
Слоеное тесто дрожжевое — 1 упаковка (500 г). В упаковке теста должно быть 2 пласта.
Майонез –  150 гр.
Грибы — 300 г замороженных белых. Если лесных грибов нет, то можно заменить шампиньонами.
Сахар — 255 гр.
Коньяк или водка — 100 гр.

Сода — 1/2 ч.л.

Специи и приправы

Уксус — 1 ч.л.
Соль — по вкусу

• Черный перец- по вкусу
• Напитки:
• Алкогольные напитки
  Вода
  Соки
• Газированные напитки
• Важные мелочи:
• Салфетки
  Кухонные полотенца
  Одноразовые тарелки
  Одноразовые стаканчики (или бокалы)
  Одноразовые вилки и ложки
  Кухонная доска
  Ножи
  Штопор
• Скатерть

Меню на день рождения в офисе -2

из закусок и фруктов и овощей на 9-12 человек:

Формат такого стола для сотрудников предполагает большое количество закусок, сырных и ветчинно-колбасных нарезок и на сладкое: Легкий белый торт . Этот вариант меню проще предыдущего, но предполагает больше усилий для оформления праздничного стола.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить точное количество присутствующих на празднике, необходимое количество и виды напитков, необходимые важные мелочи. Внести информацию в список покупок.

1. За 2 дня до дня рождения:
2. Купить продукты, напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок, основа для которого приведена ниже.
3. За 1 день до дня рождения:
4. Приготовить Легкий белый торт .
5. В день праздника:
6. За 1 час до начала праздника, попросив о помощи коллег, порезать сыр и колбасу, фрукты, овощи,  выложить маслины и/или оливки, грибы, украсить зеленью .

СПИСОК ПОКУПОК

(на 12 человек)

Основные закуски:

Хлеб (2-3х сортов): белый, бородинский и т.д.- 2 буханки бородинского , 2 батона белого хлеба.

Колбасная нарезка (колбаса, ветчина и другие копчености) – 1, 2 кг

Сыр 2-3 сортов. -1, 2 кг.

• Оливки, маслины – 3 банки
• Соленья, корейские салаты -1, 5 кг.
• Маринованные грибы-600 гр.
• Зелень: 2-3 пучка
• Фрукты (яблоки, киви, бананы, апельсины) -2, 5 кг.
• Овощи (помидоры  в зимний сезон можно заменить на черри, огурцы) -1, 5 кг.
• Для торта:

Апельсины — 3 шт.
Бананы — 2 шт.
Мюсли — 1 стакан
Хлопья кукурузные — 1 стакан
Шоколад белый — 250 гр.
Кефир — 500 гр.
Сливки жирные — 200 мл. (жирность не менее 33%, иначе не взобьются)
Желатин — 40 гр.

1. Сахар — 250 гр.
2. Напитки:
3. Алкогольные напитки
   Вода
   Соки
4. Газированные напитки
5. Важные мелочи:
6. Салфетки
   Кухонные полотенца
   Одноразовые тарелки
   Одноразовые стаканчики (или бокалы)
   Одноразовые вилки и ложки
   Кухонная доска
   Ножи
   Штопор
7. Скатерть

Меню на день рождения в офисе -3

Сладкий стол на 15 человек

Если Вы решили отметить свой День рожденья на работе сладким столом, то тут тоже есть, чем удивить своих коллег. Можно приготовить французский королевский пирог с 4-мя разными начинками (по сути это 4 пирога с одним тестом, но разным содержимым), технология приготовления позволяет сделать это быстро , разные начинки угодят любому вкусу.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить количество и виды напитков (если необходимо),  важные мелочи. Внести информацию в список покупок.

• За 2 дня до дня рождения:
• Купить продукты для пирога , напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок.
• За 1 день до дня рождения:
• Приготовить  французский королевский пирог с 4-мя разными начинками
• В день праздника:
• Порезать пироги, объявить начало праздника 🙂

СПИСОК ПОКУПОК

Для французского королевского  пирога:

Тесто слоеное — 2 кг
Яйцо куриное — 7 шт
Сахар коричневый — 350 г
Масло сливочное — 245 г
Желток яичный (для смазки ) — 2 шт
Мука — 3 ст. л.
Фисташки (несоленые , молотые ) — 100 г
Ананас (свежий) — 60 г
Стружка кокосовая — 60 г
Миндаль (молотый) — 250 г
Малина (мороженная ) — 125 г
Смородина черная (мороженная ) — 125 г

Молоко (для смазки ) — 4 ст. л.

1. Напитки:
2. Алкогольные напитки
   Вода
   Соки
3. Газированные напитки
4. Важные мелочи:
5. Салфетки
   Одноразовые тарелки
   Одноразовые стаканчики (или бокалы)
   Одноразовые вилки
   Кухонная доска
   Ножи
   Штопор
6. Скатерть

С Днем Рождения!

P.S. Если Вам надо подготовить День рождения дома, то принцип организации праздника будет другим. О том, как отпраздновать День рождения без жертв, можно прочитать вот тут.

Источник: https://menunedeli.ru/2013/04/menyu-na-den-rozhdeniya-na-rabote/

Как прилично отметить день рождения на работе: 8 распространенных ошибок

1) Уверенность, что все помнят о вашем празднике.

Вероятно, все знают, что у вас день рождение и нужно дарить подарок. Но никто не знает, будет ли празднование сегодня (допустим, в средине недели), или же в пятницу (что весьма удобно, но опять же, не всем). Поэтому большой ошибкой является исключительная уверенность в том, что у ваших коллег нет других планов на этот вечер. Предупредите за 3-4 дня.

2) Много алкоголя.

Все понимают, что вы хотите порадовать своих коллег в день рождения. Но учитывайте тот факт, что отмечаете на работе, и в случае, если не занимаете главную должность, приберегите больше алкоголя на празднование именно дома. Стоит соблюдать деловой этикет даже в этом плане.

3) Слишком долгое застолье.

Вполне достаточно 2-2,5 часа на празднование дня рождения на работе. Так как рабочий день окончен, а многим еще долгое время добираться до дома, позаботьтесь о том, чтобы это длилось не долго. В случае, если кому-то захочется гулять дольше, вы можете с ними остаться.

4) Слишком энергичная атмосфера.

Как не странно, но все-таки спокойная атмосфера лучше всего подходит к празднованию после рабочего дня. Так как все хотят отдохнуть, не стоит устраивать очень шумное мероприятие, которое требует тратить слишком много энергии.

5) Продолжение следует.

Очень часто многие вечеринки заканчиваются в клубах или других заведениях. Касательно дня рождения на работе, это не лучшая идея по многим причинам. Одна из них – вашим коллегам не стоит знать, как вы любите отдыхать в подобных местах.

6) Однообразие в еде.

Стоит учитывать потребности большинства, но и о других забывать не надо. Постарайтесь определить, что ваши коллеги будут есть и заранее согласуйте список блюд, которые будут представлены на столе.

7) Плохие отношения или нелюбовь к празднованию.

На случай, если у вас не лучшие отношения на работе, или же вы не любите подобных мероприятий, возможно стоит отказаться от подобного застолья и предложить всем праздничный торт во время обеденного перерыва. Это будет лучшим выходом из подобной ситуации, и вы сохраните уважение коллег.

8) Стилизованные вечеринки.

Абсолютно подойдут для празднования в кругу семьи и друзей, но не на работе. Это может потребовать больше времени для организации или же определенного дресс-кода, что не желательно для вечеринки на работе. Но все зависит от коллектива, если обстановка и отношения позволяют – почему бы и нет?!

Источник: http://EvriKak.ru/info/kak-prilichno-otmetit-den-rozhdeniya-na-rabote/

Как дешево “проставиться” на работе, чтоб выглядело дорого — способы 2021

Опубликовано: 23 сентября 2020

Шрифт A A

Нет времени читать?

День рожденья – замечательный праздник, который не обходится без хлопот. По традиции в этот день именинник не только получает подарки, но еще и угощает всех желающих его поздравить. И, естественно, проставиться на работе – дело святое. А если еще и следовать приведенным ниже советам, то можно отпраздновать день рождения за шикарным столом с минимальными затратами на его организацию и сервировку.

Как дешево проставиться в день рождения в виде прикола

Небольшой фуршет по поводу празднования дня рождения – это в первую очередь проявление уважения к людям, с которыми работаешь пять дней в неделю. Схема мероприятия проста: ближе к концу рабочего дня можно ненадолго собрать офисных друзей, угостить их и, выслушав все пожелания, разойтись по домам.

Однако даже такой просто подход к празднику предполагает заблаговременную подготовку.

Конечно, никто не готов тратить баснословные суммы на угощения, поэтому можно остановиться на выпивке, если таковую разрешит начальство, и само собой, на закуске к ней. В идеале обеспечить стол «мужским» и «женским» алкоголем, дополнив его тарталетками с салатом, канапе и прочими легкими закусками. Кроме того, не помешает подумать и о стилистике праздничного мероприятия, благо, идей немало.

А-ля рюс

Традиционная русская тематика празднования дня рождения не требует больших вложений. Из выпивки – русская водка, а в качестве закуски можно принести домашние маринованные грибы, квашеную капусту, соленые огурцы и прочие разносолы, нанизав их на деревянные шпажки.

Ну и, конечно же, не обойдется такой стол и без черного хлеба с селедкой (лучше брать разделанную рыбу в пресервах, чтобы не заморачиваться с ее чисткой), которую можно посыпать зеленым лучком.

Японская сакура

Традиционная русская тематика празднования дня рождения не требует больших вложений. Из выпивки – русская водка, а в качестве закуски можно принести домашние маринованные грибы, квашеную капусту, соленые огурцы и прочие разносолы, нанизав их на деревянные шпажки. Ну и, конечно же, не обойдется такой стол и без черного хлеба с селедкой (лучше брать разделанную рыбу в пресервах, чтобы не заморачиваться с ее чисткой), которую можно посыпать зеленым лучком.

Как дешево отметить праздник, чтоб выглядело дорого

Главное помнить основное правило – половина успеха праздника зависит от сервировки. Что касается цены, то даже полноценный стол, с салатами, закусками и нарезкой, можно накрыть недорого. Если традиционные салаты (оливье, крабовый, с креветками и авокадо и пр.) нарезать мельче, чем для обычного застолья, то их можно будет положить на ломтик хлеба или в песочную/слоеную корзиночку.

Если же говорить о холодных закусках, то на скорую руку и главное недорого можно приготовить несколько вариаций, используя обычный лаваш.

Это может быть лепешка с морковкой и сырной начинкой или многослойный лаваш с овощами (капуста, помидоры, лук) и соусом (сметанным или майонезно-чесночным). Кроме того, стоит пустить в ход горячие бутерброды, начиненные перцы или закуску в салатных листьях. Подаваемые блюда со снедью как нельзя лучше украсит разнообразная зелень.

Также можно поставить на стол фрукты, главное, их красиво и тонко(!) нарезать, непосредственно перед подачей на стол.

Сытно и просто

Если количество сотрудников переваливает за 20 человек, а денег на празднование мероприятия не так уж много, то одним из самых выгодных вариантов будет заказать осетинские пироги. Сайт для заказа можно найти в интернете.

Затем по предложенному меню будет возможность определиться с начинками и размерами выпечки.

С одной стороны такой стол может выглядеть просто, но с другой – это сытно и дешево. Ну и к тому же, можно разнообразить стол нарезками колбасы, сыра и фруктов.

Фуршет

Фуршетный стол подразумевает наличие легких разнообразных закусок. Вот некоторые из них:

• Овощная брускетта – итальянское блюдо.
  

  По вкусу можно смешать разные овощи, ведь главное условие – это свежий багет, пропитанный оливковым маслом;

• Сырная тарелка – просто и красиво.
  

  Разные сорта сыра отлично сочетаются с вином;

• Фруктовая нарезка;
• Небольшие бутербродики с паштетом из куриной печени с ягодным соусом, карамельными грушевыми слайсам или фруктовым желе;
• Мини-пиццы;
• Канапе.

Все перечисленное можно приготовить самостоятельно впрок, да и обойдутся такие закуски недорого.

Из этого следует, что даже с минимальными затратами можно накрыть хороший стол на работе для празднования дня рождения, запросто превратив недорогую закуску в настоящее произведение искусства.

Загрузка…

Над статьей работал(а):

Виктория Смайлова

Редактор проекта Ostrovrusa, эксперт в сфере финансов и заработка в интернете

Фуршетный стол на день рождения в офисе

У всех работающих рано или поздно возникает вопрос: как лучше отметить праздник на работе и какими блюдами накормить вечно голодных коллег. Фуршет на работе актуален и на 23 февраля, и на 8 марта, и в другие праздники. Делимся идеями для бюджетного, быстрого и вкусного фуршета.

Поговорим о фуршете, который можно организовать на работе самим и о том, как накормить коллег в условиях классического офиса — без использования кухни. Мы рассчитываем максимум на 50 человек.

Рассмотрим два варианта подготовки к фуршету. 1. Еда-конструктор — дома делаются некоторые заготовки, а на работе всё только собирается. 2. Готовим всё в офисе, используя руки коллег, ножи и посуду для подачи. Мы разделили 15 рецептов на 2 группы. Вы можете миксовать их между собой или выбрать более удобный для себя вариант.

Важно: не забудьте купить одноразовую посуду (как минимум тарелки для закусок, вилки и стаканчики), желательно одноразовую бумажную скатерть и мусорные пакеты (для простоты и быстроты уборки столов), салфетки. Не помешают и пластиковые пищевые контейнеры. Если еды было очень много, а едоков не очень, можно разложить еду по контейнерам и оставить её на следующий день в холодильнике или раздать по домам желающим.

Готовим дома, собираем фуршет на работе

Ветчина, сыр и майонез

Рулетики из ветчины с сыром – отличная закуска, которую оценят многие.

Дома: сварите яйца и натрите сыр. На работе: распределите начинку по ломтикам ветчины, сверните в рулетики. Потребуется: варочная поверхность и тёрка.

Рулетики из ветчины с сыром

Цезарь на шпажках

Закуска на шпажках на тему салата цезарь — быстрый и эффектный вариант популярного салата. Идеальное блюдо для фуршета или для приёма нежданных голодных гостей.

Дома: приготовьте гренки и сделайте заправку. На работе: нарежьте ингредиенты и нанизайте их на шпажки. Потребуется: варочная поверхность, блендер, тёрка и деревянные шпажки.

Закуска на шпажках на тему салата цезарь

Творог, сметана и укроп

Конечно, в супермаркетах можно купить готовые свежие сыры с добавками, но мы – экономные и умелые, готовим творожную намазку сами. Ведь это так просто!

Дома: подготовьте намазку. На работе: нарежьте хлеб, подсушив его в тостере (но это не обязательно!) и намажьте творожной массой. Потребуется: блендер и тостер, по возможности.

Творог с укропом

Паста, сыр и орехи

Нынче в моде все средиземноморское и морское – вот и накормите коллег «ракушками», фаршированными сыром и орехами.

Дома: отварите пасту, поджарьте орехи в духовке (но можно и на сухой сковороде), приготовьте заправку и сырно-сливочную начинку. На работе: нафаршируйте пасту, выложите на листья салата и полейте заправкой. Потребуется: варочная поверхность, духовка, миксер.

«Ракушки», фаршированные сыром и орехами

4 сыра и фундук

Сколько раз мы проходили это в новых компаниях! На красивом подносе подаём вот такие маленькие белые шарики – «конфеты» из сыра. Гости отказываются – говорят, сладкое еще рано. А мы настаиваем и после с улыбкой наблюдаем за их выражением лиц, когда они всё-таки кладут «конфету» в рот и чувствуют вкус четырёх сыров одновременно…

Дома: натрите на тёрке твёрдый сыр. На работе: приготовьте сырную массу и сформируйте из них конфеты, начинив орехами. До подачи уберите в холодильник. Потребуется: тёрка и холодильник (на работе!)

Сладкий перец, копченый сыр, ананасы и окорок

Если хочется накормить коллег чем-то ярким, аппетитным и сытным, но не пирогами, приготовьте салат с тамбовским окороком. Уверены, что все они придут к вам за рецептом этого блюда!

Дома: приготовьте заправку. На работе: нарежьте и смешайте все ингредиенты. Потребуется: тёрка, дуршлаг, варочная поверхность.

Салат из трех перцев с окороком и сыром

Свекла, сыр и песто

Даже если песто — готовое из магазина, а свеклу для этого канапе не запекать, а сварить и купить дешевый козий сыр, все равно свекольные башенки с сыром станут украшением любого фуршета и застолья.

Дома: отварите или запеките свеклу. На работе: соорудите башенки, для удобства скрепив их тонкой шпажкой. Потребуется: варочная поверхность или духовка, шпажки.

Свекольные башенки с мягким сыром

Лаваш, сливочный сыр, лосось и сладкий перец

Такая закуска всегда эффектно смотрится, готовится просто и её удобно есть.

Эти рулеты из лаваша с разными начинками — вкусные, сытные, и понравятся всем. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу, буженину и любые нарезанные соломкой или брусочками овощи.

Дома: запеките сладкий перец (или используем готовый запеченный из банки), натрите на терке цедру. На работе: приготовьте 2 начинки и намажьте их на лаваш. Для лучшего вкуса уберите готовые рулетики в холодильник на 20-30 мин. Потребуется: духовка, тёрка и холодильник (на работе!)

Рулеты из лаваша с разными начинками

Готовим фуршет на работе

Покупайте продукты проверенные, которые уже сами пробовали и оценили по достоинству. Не стоит экспериментировать на коллегах с новыми вкусами и ароматами. Фрукты вымойте, даже цитрусовые. Позаботьтесь о нужном количестве острых ножей для нарезки и нескольких разделочных досках.

Мясная, колбасная и сырная нарезка плюс хлеб для тостов

Для фуршетного стола такой конструктор – спасение. От сэндвичей, приготовленных из отлично подобранных ингредиентов, вряд ли кто-то откажется. Ваш конструктор станет хитом фуршета, если добавить к нему ещё паштет, из куриной печёнки и клюквенный джем или селёдочное масло и кисло-сладкие яблочные ломтики. А если рядом поставить тостер, то некоторых коллег вы потеряете надолго.

На работе: к кетчупу добавить мелко нарезанную свежую зелень, например, кинзу. А майонез приготовить или самим, или добавить в готовый немного горчицы и лимонного сока – для уникальности вкуса. Можно добавить и мелко нарезанные маринованные огурцы или каперсы. Потребуется: нож, разделочные доски и тостер, по возможности и желанию.

Конструктор для сэндвичей

Сыровяленая ветчина, рукола, творожный сыр и песто

Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой моментальной в приготовлении закуски?! Может всё дело в её особом средиземноморском колорите.

На работе: для быстроты песто купить в магазине, а вместо сыровяленой ветчины (которая нынче дорого стоит) купить шпек. Он более плотный и соленый, чем ветчина, но для такой закуски отлично подойдёт. Потребуется: нож и разделочная доска.

Ветчинные рулетики с руколой

Креветки, сельдерей и огурец

Эта закуска из креветочного салата, поданного на кружке свежего огурца – специально для девочек. Она словно создана для милых дамских посиделок, девичников или фуршетов в дамских рабочих коллективах. Выглядит аккуратно, привлекательно и не оставляет ненужного чувства излишней сытости.

На работе: в салат добавить немного маринованных огурцов, а часть сметаны заменить качественным майонезом. Креветки лучше брать небольшие глубоководные из северных вод, можно даже коктейльные. За большими, тропическими не гонитесь – здесь их мягкий и почти нейтральный вкус не к чему. Потребуется: нож и разделочная доска.

Салат из креветок на ломтиках огурца

Сладкий перец, ветчина и ананас

Это особенный салат. В нём всё непривычно – от формы подачи до сочетания ингредиентов. И заправлен он только солью, перцем и небольшим количеством рома – очень правильное начало для праздника, особенно если завтра наступает выходной день.

На работе: если после фуршета нужно ещё поработать, ром и ликёр можно заменить сахарным сиропом, смешанным с соком лайма. При покупке ананаса обязательно нюхайте его, спелый ананас не способен утаить от покупателей свой призывно тропический аромат. Потребуется: нож, миска и разделочная доска.

Салат из перцев в ананасе

Рижский хлеб, творожный сыр и подкопченный лосось

Если рижский хлеб намазать творожным сыром и добавить тонкий ломтик подкопченного лосося, получится отменный, сытный и вкуснейший бутерброд. Мы пошли чуть дальше, усложнив намазку и соорудив маленькие канапе, которые так чудесно подать на фуршетный стол.

На работе: подкопченного лосося можно заменить на слабосоленого или вообще — на палтуса. Количество слоев тоже регулируйте по вашему вкусу, но не увлекайтесь – ведь канапе должно быть небольшим и изящным, чтобы его было удобно есть руками. Потребуется: нож и разделочная доска.

Закуска из копченого лосося

Оладьи, красная икра и авокадо

Икра с блинами – классика русской кухни и традиционно праздничное блюдо. А если взглянуть на эту парочку в свете модных тенденций? Вот что у нас получилось: сытная основа, пикантный топинг и сливочный крем к нему.

На работе: оладьи, конечно, лучше напечь дома! Но можно купить готовые или вырезать круги из дрожжевых блинчиков, если не смогли найти в магазине оладушки. Только для удобства за основу возьмите несколько блинных кружков, смазанных кремом из авокадо. Вряд ли один блинчик сможет выдержать ношу из икры и крема. Крем готовьте на работе, сразу перед подачей закуски на стол. Потребуется: нож и блендер (хотя при желании крем можно взбить и вилкой).

Блинчики с икрой и кремом из авокадо

Сгущёнка, клюква и кедровые орехи

Коллеги будут вам благодарны, если на фуршете будет что-нибудь сладкое. Реализуйте их мечту, приготовив таёжный десерт, созданный на основе детских воспоминаний Александра Карелина. Он готовится просто и быстро и нравится всем.

На работе: а этом десерте возможна только одна-единственная замена. Вместо брусники можно взять клюкву или смесь из брусники и клюквы. Остальное – постоянная и неизменяемая константа! Потребуется: порционная посуда для десерта и холодильник (на работе!)

В любой компании всегда найдутся вегетарианцы или люди, соблюдающие пост – про них тоже стоить помнить и заранее продумать пару веганских и постных блюд, чтобы на празднике всем было комфортно и приятно. Тогда фуршет на работе точно будет на 5 с плюсом!

Как избежать не совсем комфортных последствий использования чеснока для приготовления фуршетных блюд?

1. Совсем не использовать его, заменив горчицей, лимонным соком, сливочным хреном.

2. Разрезать зубчик чеснока пополам и удалить зеленый росток.

3. После еды съесть дольку лимона с цедрой.

4. Уйти домой и там страдать в одиночестве.

Перечислим некоторые простые и бюджетные рецепты для фуршета на рабочем месте: они позволят вам быстро подготовиться к предстоящему торжеству.

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

ВАЖНО! Во время фуршета не приветствуются очень сытные блюда.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Рецепты

Закуски для фуршета на работе подают в порционном виде, чтобы их было удобно раз за разом брать со стола. Это и маленькие порции салатов, и канапе на шпажках, и мелко нарезанные бутерброды. Кстати, возможно, вам будет интересна статья о том, что приготовить на День рождения на работу.

Топ-5 холодных блюд

1. Тарталетки с икрой. Очень просто и традиционно: тарталетки можно купить в любом гипермаркете, наполнить их свежей икрой, при желании украсить зеленью.
2. Блюдо «Грибочки» прямиком из СССР. Варим яйца, срезаем верхушку, добавляем немного майонеза или любого другого соуса и сверху надеваем шляпку от помидоров. Некоторые любят превращать «гриб» в «мухомор» с помощью нескольких белых капель на поверхности.
3. Лаваш с морковкой и сырной начинкой. Рецепт похож на предыдущую инструкцию: мелко нарезаем сыр, проделываем то же самое со свежей морковью, разворачиваем лаваш, равномерно распределяем оба ингредиента по его поверхности, заворачиваем его и разрезаем на небольшие кусочки, которые коллеги смогут брать руками.
4. Многослойный лаваш. Возьмите несколько тонких слоев лаваша и начните их чередовать, заполняя пространство между ними начинкой (помидоры, огурцы, капуста, лук) и соусом (майонезно-чесночный, сметанный).

КСТАТИ! Закуска из многослойного лаваша получится весьма мягкой: тонкое тесто быстро пропитается, поэтому подавать блюдо лучше на бумажных подставках.

Топ-5 простых и дешёвых

Теперь познакомимся с легкими в приготовлении закусками для праздничного стола.

1. Крабовые палочки в необычном виде. Все привыкли к обычным палочкам, но можно преобразить надоевшую еду. Берем терку, мелко растираем крабовые палочки, после чего варим яйца и делаем с ними то же самое. Смешиваем с соусом и лепим шарики, целостность которых можно закрепить с помощью мелко натертого плавленого сыра.
2. Горячие бутерброды. Рецепт весьма простой: многие из нас любят делать эту закуску для себя, в домашних условиях. Кладем небольшие кусочки сыра на хлеб, предварительно положив на него помидоры, зелень или иные ингредиенты по вкусу. Затем помещаем бутерброды в микроволновку или духовку. Держим до тех пор, пока сыр не расплавится.
3. Перцы с начинкой. Нарезаем свежие перцы так, чтобы каждый из них был поделен на две части. Убираем ножиком внутренности, чтобы образовать пустоту. Готовим своеобразный салат из любых овощей и мяса: например, помидоры и огурцы, курица. Заправляем любимым соусом, а затем накладываем ложкой в перцы. Подаем к столу.
4. Закуска в салатных листьях. Хозяйки часто украшают приготовленные блюда с помощью листьев салата: яркие пятна зелени возбуждают аппетит и выгодно оттеняют любую пищу. Достаточно просто приготовить любимый салат (например, оливье) и завернуть его в листья, а после этого проткнуть их специальными шпажками.

СОВЕТ! Можно просто положить листья на тарелку, а салат наложить уже сверху, чтобы еда выглядела необычно.

Корзиночки с наполнением из тунца и яиц. Разминаем вилкой тунец, варим яйца, очищаем их, натираем на терке, смешиваем компоненты воедино и добавляем немного майонеза. Образовавшуюся массу распределить по готовым формочкам из теста.

Канапе

Фуршетный стол вряд ли можно представить без канапе. Это классика, которая всегда пользуется популярностью. А приготовить канапе своими руками совсем не трудно, тем более что обойдется это недорого.

• «Кораблики». Возьмите хлебцы, наложите на них кусочки огурца, затем проткните большой ломтик сыра длинной зубочисткой и опустите ее кончик на хлебец. Получится, будто бы сыр — это парус, а хлеб с начинкой — сам кораблик.
• Канапе с сельдью и черным хлебом. По сути, это всего лишь изящная подача старого доброго бутерброда с любимой рыбой. Просто насадите их на шпажки и подавайте к столу. Правда, ломтики нужно будет нарезать чуть тоньше, чем обычно.
• Канапе с ананасом и сыром. Выглядит весьма стильно, вкус необычный. Идеально сочетается с освежающими напитками. Также сыр можно сочетать с виноградом и авокадо.
• Ветчина, помидоры и сыр. Оказывается, канапе можно изготовить из продуктов, которые находятся прямо под рукой!
• Канапе, изготовленное из крекера и нежных кусочков семги. Чтобы немного разбавить ощущения от надоевшего хлеба, можно взять за основу хрустящие крекеры.
• Помидоры черри могут стать отличным элементом. Их нужно разрезать на половинки и насаживать на шпажку, чередуя с другими овощами или обжаренным сыром. Получается очень вкусно.

• Разные виды сыра. Их можно нарезать кубиками и нанизывать на шпажки, чтобы коллеги получили возможность продегустировать все ваши любимые сыры.
• Канапе с сыром и перцем. Размажьте по хлебцам или крекерам сырную массу с добавлением зелени, можно даже купить готовую в магазине. Затем мелко нарежьте сладкий перец, посыпьте им заготовленную основу для канапе и воткните шпажки.

На скорую руку

Приведенные в этом разделе закуски для фуршета на работе выходят недорого, а готовить эти блюда быстро и просто. При этом получаются они вкусными и очень аппетитными.

• Овощная тарелка. Действительно, что может быть лучше свежих овощей? Красиво нарежьте их и разложите по отсекам, а в центре поставьте несколько емкостей с соусом — подойдет, например, сметана с зеленью.
• Сырная тарелка — это всегда просто и красиво. Разные сорта сыра прекрасно сочетаются с вином. Тарелку можно украсить листьями салата и веткой винограда.
• Фруктовая нарезка. Она способна стать настоящей изюминкой в оформлении стола для фуршета. Фрукты привлекают своей аппетитностью и яркостью: из них можно составить великолепный натюрморт. Только не забудьте разрезать и, чтобы коллегам было легко лакомиться вашим угощением.
• Яйца, фаршированные паштетом. Яйца варим вкрутую, затем чистим, режем пополам, вынимаем желток, разминаем его вилкой и смешиваем с паштетом. Образовавшийся «мусс» намазываем на белок, сверху кладем небольшой пучок укропа для красоты.
• Мини-пиццы. Если ваши сотрудники обожают это блюдо, но вы не хотите печь или заказывать большую пиццу, то этот эконом-вариант спасет положение. В качестве основы для пиццы можно взять готовый кавказский лаваш. Дальше следует дать волю фантазии: кладите помидоры, натертый плавленый сыр, тонкие кусочки мяса или ветчины… Затем можно смело отправлять пиццу в духовку, только учтите, что период приготовления будет очень коротким — важно, чтобы она не пригорела.

ВАЖНО! Для сочности основу для пиццы можно смазать томатной пастой. Вместо привычной формы для выпечки лучше использовать формочки из фольги.

• Тарталетки с грибами и луком. Весьма сытная и простая в приготовлении закуска. Поджарьте грибы вместе с луком, затем мелко измельчите в блендере до образования однородной массы. Наконец, выложите массу в формочки из теста.

Оригинальные

Пришло время поговорить об оригинальных закусках, которые сделают фуршет незабываемым.

1. Мексиканское тако. Это блюдо пока не получило широкую популярность в нашей стране, поэтому станет настоящей экзотикой в глазах коллег. Купите готовую мексиканскую лепешку. Разомните вилкой сыр фета по ее поверхности. Теперь режем перец чили и томаты. Смешиваем зелень, перец, помидоры и специи с легким йогуртом. Сложите лепешку пополам, а внутрь наложите полученную начинку.
2. Сэндвичи с креветками. Можно добавить и другие морепродукты. Отварите маленькие креветки. Возьмите треугольники хлеба, предназначенные специально для сэндвичей. Растопите сливочное масло или мягкий сыр, предварительно смешав их с зеленью. Намажьте получившейся смесью кусочки хлеба. Креветки слегка помочите в соевом соусе, а затем равномерно распределите их между слайсами.
3. Форшмак. Измельчите очищенную сельдь в мясорубке вместе с луком и зеленью. Вареный или жареный картофель измельчаем таким же образом. Затем варим яйца вкрутую и тоже их измельчаем. Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем. Эту «пасту» можно намазать на хлебцы и украсить овощами — блюдо всегда идет на ура и быстро прогоняет чувство голода.

Полезное видео

Предлагаю видеорецепт удивительного блюда для фуршета под названием «Закуска Белочки»:

Рецептов для фуршета на рабочем месте можно найти огромное количество. Опытная хозяйка может и самостоятельно изобрести несколько инструкций. Чтобы организовать достойное застолье, совсем не обязательно обладать большой суммой денег: привычные продукты вполне могут удивить сослуживцев своими вкусовыми сочетаниями.

Маленький пир своими силами можно устраивать по любому поводу и достаточно часто (юбилеи, Новый год, 23 февраля (советую посмотреть идеи), 8 марта, удачное завершение дел, и так далее).

Прежде чем вы погрузитесь в подготовку фуршета, напомню, что на сайте «Снова Праздник» собраны самые интересные предложения по проведению маленьких корпоративных праздников. Если вы решили отметить в офисе или в кафе…

Мы готовы организовать интересный праздник в офисе, звоните!

Если вы не планируете готовить сами, не читайте дальше эту статью :-). Просто звоните, у нас есть готовые предложения с ценой на одну персону (Москва и МО). Мы подберем для вас лучший вариант! Составим меню именно для вашего праздника, гости будут в восторге.

Читаем дальше, если ваш коллектив любит и умеет готовить…

Я старалась выбрать проверенные и простые в исполнении закуски, так что бросайте статью в закладки, чтобы эта шпаргалка оказывалась под боком в нужный момент! Мои идеи помогут вам организовать праздник достаточно быстро и недорого.

Что приготовить для фуршета на работе?

Я не агитирую готовить все эти закуски! Выбирайте!

«На один зуб» — коллекция «100 канапе»

Первое, что приходит в голову — маленькие изящные закуски (канапе). Я все эти идеи в картинках собирала достаточно долго и пополняю регулярно, так что обязательно найдете подходящие варианты (оценивайте временные и финансовые затраты).

Внимание! Все слова красного цвета

являются ссылками на подробные рецепты с фото!

Последовательно изучите мои статьи:

Мне понравилась идея подачи канапе на фигурном зеркале. Необычный поднос, выглядит празднично, а закусок на вид в 2 раза больше :-). Берем на заметку!

Бутерброд будет вкуснее, если…

…если хлеб смазать приготовленным дома горчичным маслом (на 200 г размягченного масла — 1 столовая ложка готовой горчицы из банки)

… приготовить сырный крем (в блендере взбить 150 г твердого сыра, 150 мягкого сливочного сыра, 2 зубчика чеснока и несколько веточек зелени, 1/2 стакана сливок 20-22%)

… положить кусочек колбасы или буженины на соус тартар ( в 150 граммов майонеза добавить 30 г мелко нарубленных маринованных огурцов, по 1 столовой ложке измельченных каперсов и зеленого лука, охладить 30 минут, влить 2 столовые ложки лимонного сока, соль и перец по вкусу).

Фуршет на работе готовит, как правило, не один человек, поэтому можно заранее распределить между коллегами, кто что может сделать заранее дома. Примерное оформление бутербродов на картинке:

Мясо для бутербродов лучше сделать самим. Поверьте, ваши коллеги высоко оценят натуральный домашний продукт, стоит немного постараться! Мясо готовится просто — ТУТ мой подробный рецепт буженины в картинках.

… только украсить веточкой зелени:

Селедочное масло (филе одной сельди взбить в блендере с 200 г сливочного масла) или фаршмак (прокрутить через мясорубку филе одной сельди, зеленое яблоко без кожуры, небольшую луковицу, отварное яйцо, 70-100 г сливочного масла, приправить черным перцем) потребуют только небольшого украшения из ломтика огурца и веточки укропа. Фигурный хлеб можно сделать с помощью формочки для печенья.

Домашний паштет из куриной печени на ломтике хлеба с тонкой соломкой из болгарского перца — прекрасная закуска для фуршета на работе. Рецепт: в кастрюлю с водой положить морковку и луковицу, отварить до готовности, добавить в в кипящие овощи 500 г куриной печени. Варить все вместе 15 минут, вынуть из воды и в горячем виде взбить блендером, добавляя постепенно бульон, в котором варились продукты, до получения однородной массы, похожей по густоте на сметану. Дать немного остыть, добавить 150 г размягченного сливочного масла, соль по вкусу. Это очень дешевая, но праздничная закуска!

Сырный крем с чесноком на хлебном тостике. О том, как его делать я уже писала в этой статье чуть выше (его можно использовать в качестве «подушки» под буженину и колбасу). Но и сам по себе крем бесподобно вкусный и красивый, если его выложить на листик салата с помощью кондитерского шприца.

Пирожки да блинчики

Маленькие пирожки из дрожжевого или слоеного теста с самой традиционной начинкой (мясо, капуста с яйцом, картошка с грибами) имеют неизменный успех. Разлетаются в первую очередь! Подробно описывать не буду, пока просто подбрасываю идею для праздника в офисе. Самое главное — маленький размер, тоже на «один укус».

Еще удачная закуска для фуршета в офисе, которую можно приготовить дома и есть в холодном виде — блинчики с начинками. Тоже крохотные, конечно. С красной икрой или слабо соленой семгой, например. Ищите умельце в коллективе, кто-то обязательно справится :-)!

Фуршет на работе: уместны ли салаты?

Да, заявляю я смело, так как есть несколько способов их оригинальной подачи!

Если накрошить привычный салат (оливье, крабовый, креветки с авокадо, салат с креветками и огурцами и т.д.) немного мельче, чем вы привыкли резать для обычного застолья, можно положить его на ломтик хлеба или в корзиночку. Иногда для салатов используют одноразовые рюмочки или самые обычные стеклянные стаканы (фужеры для Мартини, креманки). Вот, как это выглядит:

Кстати, в стаканчики можно разложить и фруктовый салат! Вот рецепт беспроигрышного десерта в картинках!

Овощи и соленья

Свежие овощи (помидорки черри, кусочки разноцветного болгарского перца, кружочки огурцов), маринованные овощи и грибы можно нанизать на небольшие шпажки. Так же поступают с оливками и с маслинами. Удобно!

Сладкое…

Сюда решила забросить очень симпатичную идею! Увидела в журнальчике, сразу отсканировала для вас :-). очень оригинально будет смотреться елочка из конфет (если ваш фуршет на работе организовался под Новый год) или просто «дерево счастья» из конфет, если вы празднуете что-то другое.

А как у вас проходит праздник в офисе? Напишите в комментариях самые удачные рецепты закусок, которые ваши коллеги оценили особенно высоко.

Еще вспомнила один свой рецептик лимонного пирога, который легко переносит транспортировку и очень нравится мужчинам за вкус начинки с цедрой. Попробуйте!

Другие идеи для корпоратива на сайте «Снова Праздник»

На нашем сайте собрано много идей для проведения самых интересных корпоративных мероприятий. Это идеи для маленьких офисов и больших компаний. Квесты, мастер-классы, тимбилдинги, спортивные и развлекательные мероприятия на любой вкус.

Мое предложение

Мы работаем в Москве и МО. Звоните и расскажите о ближайшем празднике. Предложим вам интересный вариант проведения мероприятия и лучшее меню для фуршета.

Снова Праздник
Лицо для контактов: Панасьян Ирина
Напишите мне: [email protected]
Позвоните: +7 (925) 730-88-50

Мы воспользовались вашими советами, очень интересно было, только вот готовить сами не стали, а воспользовались услугами конкорд кейтеринг выездной фуршет. Очень удобно, все привезли ,накрыли, а мы отдыхали.

Спасибо за подборку!

А мы на работе всегда по праздникам организуем фуршет. А на Новый год так уж святое дело. У вас здесь много интересного, надо взять на заметку. На фуршет еще важно хороший алкоголь купить. Мужикам мы обычно берем водку «Байкал». Она очень мягкая и приятная на вкус, хорошего качества. А на корпоративах, сами знаете, такое случается, что кто-нибудь обязательно переберет. А это уже проверенный вариант, и похмельных последствий ни разу не наблюдалось.

Картинки такие, что слюнки потекли. Спасибо за советы и идеи. Пригодятся обязательно.

Фуршет дело каждого, вот у знакомого в офисе фуршетов не делают. Не принято!
Статья очень хорошая, аж кушать захотел)))

Фуршет понравился! Аж слюну проглотил. Непременно заглядывать буду, тем более земляки.

Это все подходит не только для фуршета на работе. Вполне можно использовать на нашем семейном торжестве ,на свадьбе внучки. Спасибо Ирочке за содержательный и со вкусом представленный материал.

Как жаль, что 23 февраля уже прошло! Всё было неплохо, но, в сравнении с Вашей подборкой, как-то незаводно и слишком просто. Выручили стихи — поэма в простеньком театрализованном представлении в исполнении женщин. А если бы был такой стол! Я уже скачал страничку и подсуну девочкам в следующий раз. А пока постараемся утереть нос дамам перед 8 марта. Уж мы-то закатим фуршет на работе по-настоящему!

Я тоже думаю, что такой праздник теплее, если сотрудники сами постарались для себя. Да и полезнее это все! Представьте, сколько будет консервантов в паштете из магазина!

Фуршет на работе всегда ждут с нетерпением, особенно, когда приближаются праздники. Это сближает людей, сплачивает коллектив в неформальной обстановке. А когда там подают такие вкусные блюда, то фуршет на работе превращается в настоящий пир. Молодец, Ирина!

От ваших идей всегда текут слюнки, радуется глаз и поднимается настроение 🙂 Большое спасибо за оригинальные рецепты и умные советы!

Какая вкуснятина! Обязательно возьму на заметку.

Тут от одних картинок не только слюнки текут, но и воображение разыгрывается…. И все хочется.

По домашнему всегда вкусней.

Всё очень аппетитно выглядит, аж захотелось обратно в офис и закатить вечеринку))) Только на моей памяти никто и никогда не готовил дома, чтобы затем принести в офис… Обычно всё несколько проще — гонец в «Метро» и «Ашан»… В любом случае Вам, Ирина, спасибо за блог, за красивые и вкусные идеи для праздников))) Успехов!

Очень хорошая статья! Много картинок большой плюс.

Как организовать сладкий стол на работе?

Во многих рабочих коллективах принято устраивать небольшие застолья по поводу календарных праздников или дней рождений сотрудников. Однако полноценные банкеты с салатами и закусками, которые отнимают много времени на организацию и отрывают от рабочего процесса на целый день, по большей части отошли в прошлое. В наши дни достаточно чаепития с десертами для поднятия настроения и тонуса.

Организационные моменты

Чтобы организовать сладкий стол на работе, достаточно следовать такому перечню действий:

1. Определить время. Оптимальным для фуршета, особенно по поводу дня рождения, является обеденный перерыв. Сотрудники офиса в любом случае планируют свое время с учетом него, поэтому все смогут прийти и поздравить вас.

Приглашать коллег в рабочее время или по его окончанию – не самая удачная идея, так как вы рискуете поставить и себя, и других в неловкое положение. Себя, потому что руководству может не понравиться такой несанкционированный перерыв в трудовом процессе. А после работы у коллег могут быть просто свои планы: курсы повышения квалификации, необходимость забрать детей из садика или школы, кто-то спешит к семье или в тренажерный зал.

В преддверии календарных праздников рабочий день часто является сокращенным, в таком случае можно и по его окончанию организовать сладкий стол.

2. Пригласить коллег. На втором этапе необходимо оповестить коллектив о десертном фуршете, предпочтительно сделать это за день или хотя бы утром. Приглашения коллегам проще всего разослать по электронной почте, руководителей принято приглашать лично.
3. Подготовить посуду и приборы. Приобретите заранее одноразовые варианты, чтобы после застолья можно было быстро и легко убраться и продолжить работу или уйти. Заблаговременно посчитайте количество людей, купите пластиковую посуду и приборы со значительным запасом, чтобы можно было заменить упавшую вилку или предложить желающим по 2 стакана: один под чай, второй для сока, к примеру. Не забывайте также, что одноразовые тарелки зачастую не выдерживают веса 2 кусочков разного торта, сгибаются, и лакомства просто падают на пол. Предусмотрите этот нюанс. Да и раскладывать каждую порцию десерта на отдельную тарелку, передавать адресату быстрее и удобнее.
4. Выбор сладостей. Это едва ли не главный этап, на нем остановимся подробнее.

Праздничное сладкое меню

Многие предпочитают заказывать сладости, так как самостоятельное приготовление даже на 5-6 человек требует времени и сил. К тому же удобство доставки лакомств до места и к нужному времени очевидно.

К десертам для сладкого фуршета есть несколько требований:

• Они должны быть готовы к моменту начала застолья.
• Лакомства не должны терять свой привлекательный вид в течение нескольких часов. Например, тающее мороженое даже летом – плохой вариант, ведь нет уверенности, что весь коллектив придет строго к оговоренному времени. А многократно бегать к холодильнику и нарезать все новые порции не очень удобно.
• Если вы планируете перевозить сладости самостоятельно, то они также не должны быть очень большими и громоздкими, чтобы упаковать и доставить их не составило труда. Например, многоярусный именинный торт на большой коллектив в таком случае способен обеспечить немало проблем, существует опасность привезти в офис его развалины, а не кондитерский шедевр.

Самыми удачными и вкусными составляющими фуршета будут:

1. Торт. Планируя день рождения, креативные варианты дизайна выбирать не нужно. Все же вы в кругу коллег, фамильярности и юмор могут быть неправильно поняты. На официальные праздники хорошо заказать торт с поздравительными надписями или логотипом компании.

Даже лакомство на день рождения в данном случае предпочтительно нарезать заранее, чтобы не терять на это время. Вы ведь в любом случае не планируете загадывать желание и задувать свечи, это совершенно не уместно. Исключение, пожалуй, составляет корпоративный торт на календарный праздник. Его сначала должны все увидеть, а затем уже можно нарезать. Первые кусочки в данном случае отдаются руководству.

Если вы планируете самостоятельно перевозить десерт, то лучше заказать нарядные капкейки в качестве альтернативы торту.

2. Капкейки. Могут дополнять торт или служить самостоятельным десертом на фуршете. Кстати, они украшаются все теми же поздравительными надписями, съедобными тематическими фигурками и логотипом компании, если праздник по случаю важной для нее даты.

3. Фрукты. Они обязательно должны присутствовать на столе. Бананы следует нарезать, не очищая, так как они быстро теряют вкус и привлекательность без шкурки. Цитрусовые и прочее фрукты лучше очистить, нарезать непосредственно перед тем, как накрывать на стол, чтобы они также не успели подсохнуть.
4. Имбирное печенье. В промозглое демисезонье и зимой особенно хорошо дополнить фуршетный стол сладостью с ароматом имбиря. Это лакомство великолепно к любому виду чая!

Существует еще немало различных видов небольших десертов, которые способны дополнить основные. Это конфеты, леденцы, кейкпопсы, ягодные корзиночки, макаруны, эклеры и т.п. А если вам не хочется продумывать меню сладкого стола от и до, то можно выбрать среди готовых вариантов.

Не забудьте про напитки. На работе едва ли уместны алкогольные их виды, разве что по несколько глотков шампанского для тоста. Приобретите несколько разных видов соков, зеленый и черный чай (сторонники каждого бывают нетерпимы к непривычному виду), а также кофе.

Организовать десертный фуршет, который поднимет настроение коллегам, не так сложно. Главное, продумать все заранее, тогда вы сможете насладиться маленькой передышкой в работе вместе со всеми.

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

5 блюд для праздничного фуршета на работе

Поговорим о фуршете, который можно организовать на работе самим и о том, как накормить коллег в условиях классического офиса — без использования кухни. Мы рассчитываем максимум на 50 человек. 

Рассмотрим два варианта подготовки к фуршету. 1. Еда-конструктор — дома делаются некоторые заготовки, а на работе всё только собирается. 2. Готовим всё в офисе, используя руки коллег, ножи и посуду для подачи. Мы разделили 15 рецептов на 2 группы. Вы можете миксовать их между собой или выбрать более удобный для себя вариант.

Важно: не забудьте купить одноразовую посуду (как минимум тарелки для закусок, вилки и стаканчики), желательно одноразовую бумажную скатерть и мусорные пакеты (для простоты и быстроты уборки столов), салфетки. Не помешают и пластиковые пищевые контейнеры. Если еды было очень много, а едоков не очень, можно разложить еду по контейнерам и оставить её на следующий день в холодильнике или раздать по домам желающим. 

Готовим дома, собираем фуршет на работе

Ветчина, сыр и майонез

Рулетики из ветчины с сыром – отличная закуска, которую оценят многие.

Дома: сварите яйца и натрите сыр. На работе: распределите начинку по ломтикам ветчины, сверните в рулетики. Потребуется: варочная поверхность и тёрка.

Рулетики из ветчины с сыром

Цезарь на шпажках

Закуска на шпажках на тему салата цезарь — быстрый и эффектный вариант популярного салата. Идеальное блюдо для фуршета или для приёма нежданных голодных гостей.

Дома: приготовьте гренки и сделайте заправку. На работе: нарежьте ингредиенты и нанизайте их на шпажки. Потребуется: варочная поверхность, блендер, тёрка и деревянные шпажки.

Закуска на шпажках на тему салата цезарь

Творог, сметана и укроп

Конечно, в супермаркетах можно купить готовые свежие сыры с добавками, но мы – экономные и умелые, готовим творожную намазку сами. Ведь это так просто!

Дома: подготовьте намазку. На работе: нарежьте хлеб, подсушив его в тостере (но это не обязательно!) и намажьте творожной массой. Потребуется: блендер и тостер, по возможности.

Творог с укропом

Паста, сыр и орехи

Нынче в моде все средиземноморское и морское – вот и накормите коллег «ракушками», фаршированными сыром и орехами.

Дома: отварите пасту, поджарьте орехи в духовке (но можно и на сухой сковороде), приготовьте заправку и сырно-сливочную начинку. На работе: нафаршируйте пасту, выложите на листья салата и полейте заправкой. Потребуется: варочная поверхность, духовка, миксер.

«Ракушки», фаршированные сыром и орехами

4 сыра и фундук

Сколько раз мы проходили это в новых компаниях! На красивом подносе подаём вот такие маленькие белые шарики – «конфеты» из сыра. Гости отказываются – говорят, сладкое еще рано. А мы настаиваем и после с улыбкой наблюдаем за их выражением лиц, когда они всё-таки кладут «конфету» в рот и чувствуют вкус четырёх сыров одновременно…

Дома: натрите на тёрке твёрдый сыр. На работе: приготовьте сырную массу и сформируйте из них конфеты, начинив орехами. До подачи уберите в холодильник. Потребуется: тёрка и холодильник (на работе!)

«Конфеты» из сыра

Сладкий перец, копченый сыр, ананасы и окорок

Если хочется накормить коллег чем-то ярким, аппетитным и сытным, но не пирогами, приготовьте салат с тамбовским окороком. Уверены, что все они придут к вам за рецептом этого блюда!

Дома: приготовьте заправку. На работе: нарежьте и смешайте все ингредиенты. Потребуется: тёрка, дуршлаг, варочная поверхность.

Салат из трех перцев с окороком и сыром

Свекла, сыр и песто

Даже если песто — готовое из магазина, а свеклу для этого канапе не запекать, а сварить и купить дешевый козий сыр, все равно свекольные башенки с сыром станут украшением любого фуршета и застолья.

Дома: отварите или запеките свеклу. На работе: соорудите башенки, для удобства скрепив их тонкой шпажкой. Потребуется: варочная поверхность или духовка, шпажки.

Свекольные башенки с мягким сыром

Лаваш, сливочный сыр, лосось и сладкий перец

Такая закуска всегда эффектно смотрится, готовится просто и её удобно есть.

Эти рулеты из лаваша с разными начинками — вкусные, сытные, и понравятся всем. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу, буженину и любые нарезанные соломкой или брусочками овощи.

Дома: запеките сладкий перец (или используем готовый запеченный из банки), натрите на терке цедру. На работе: приготовьте 2 начинки и намажьте их на лаваш. Для лучшего вкуса уберите готовые рулетики в холодильник на 20-30 мин. Потребуется: духовка, тёрка и холодильник (на работе!)

Рулеты из лаваша с разными начинками

Готовим фуршет на работе

Покупайте продукты проверенные, которые уже сами пробовали и оценили по достоинству. Не стоит экспериментировать на коллегах с новыми вкусами и ароматами.  Фрукты вымойте, даже цитрусовые. Позаботьтесь о нужном количестве острых ножей для нарезки и нескольких разделочных досках.  

Мясная, колбасная и сырная нарезка плюс хлеб для тостов

Для фуршетного стола такой конструктор – спасение. От сэндвичей, приготовленных из отлично подобранных ингредиентов, вряд ли кто-то откажется. Ваш конструктор станет хитом фуршета, если добавить к нему ещё паштет, из куриной печёнки и клюквенный джем или селёдочное масло и кисло-сладкие яблочные ломтики. А если рядом поставить тостер, то некоторых коллег вы потеряете надолго.

На работе: к кетчупу добавить мелко нарезанную свежую зелень, например, кинзу. А майонез приготовить или самим, или добавить в готовый немного горчицы и лимонного сока – для уникальности вкуса. Можно добавить и мелко нарезанные маринованные огурцы или каперсы. Потребуется: нож, разделочные доски и тостер, по возможности и желанию.

Конструктор для сэндвичей

Сыровяленая ветчина, рукола, творожный сыр и песто

Кажется это так просто: ветчина, рукола и песто, но почему так трудно оторваться от этой моментальной в приготовлении закуски?! Может всё дело в её особом средиземноморском колорите.

На работе: для быстроты песто купить в магазине, а вместо сыровяленой ветчины (которая нынче дорого стоит) купить шпек. Он более плотный и соленый, чем ветчина, но для такой закуски отлично подойдёт. Потребуется: нож и разделочная доска.

Ветчинные рулетики с руколой

Креветки, сельдерей и огурец

Эта закуска из креветочного салата, поданного на кружке свежего огурца – специально для девочек. Она словно создана для милых дамских посиделок, девичников или фуршетов в дамских рабочих коллективах. Выглядит аккуратно, привлекательно и не оставляет ненужного чувства излишней сытости.

На работе: в салат добавить немного маринованных огурцов, а часть сметаны заменить качественным майонезом. Креветки лучше брать небольшие глубоководные из северных вод, можно даже коктейльные. За большими, тропическими не гонитесь – здесь их мягкий и почти нейтральный вкус не к чему. Потребуется: нож и разделочная доска. 

Салат из креветок на ломтиках огурца

Сладкий перец, ветчина и ананас

Это особенный салат. В нём всё непривычно – от формы подачи до сочетания ингредиентов. И заправлен он только солью, перцем и небольшим количеством рома – очень правильное начало для праздника, особенно если завтра наступает выходной день.

На работе: если после фуршета нужно ещё поработать, ром и ликёр можно заменить сахарным сиропом, смешанным с соком лайма. При покупке ананаса обязательно нюхайте его, спелый ананас не способен утаить от покупателей свой призывно тропический аромат. Потребуется: нож, миска и разделочная доска.

Салат из перцев в ананасе

Рижский хлеб, творожный сыр и подкопченный лосось

Если рижский хлеб намазать творожным сыром и добавить тонкий ломтик подкопченного лосося, получится отменный, сытный и вкуснейший бутерброд. Мы пошли чуть дальше, усложнив намазку и соорудив маленькие канапе, которые так чудесно подать на фуршетный стол.

На работе: подкопченного лосося можно заменить на слабосоленого или вообще — на палтуса. Количество слоев тоже регулируйте по вашему вкусу, но не увлекайтесь – ведь канапе должно быть небольшим и изящным, чтобы его было удобно есть руками. Потребуется: нож и разделочная доска. 

Закуска из копченого лосося

Оладьи, красная икра и авокадо

Икра с блинами – классика русской кухни и традиционно праздничное блюдо. А если взглянуть на эту парочку в свете модных тенденций? Вот что у нас получилось: сытная основа, пикантный топинг и сливочный крем к нему.

На работе: оладьи, конечно, лучше напечь дома! Но можно купить готовые или вырезать круги из дрожжевых блинчиков, если не смогли найти в магазине оладушки. Только для удобства за основу возьмите несколько блинных кружков, смазанных кремом из авокадо. Вряд ли один блинчик сможет выдержать ношу из икры и крема. Крем готовьте на работе, сразу перед подачей закуски на стол. Потребуется: нож и блендер (хотя при желании крем можно взбить и вилкой). 

Блинчики с икрой и кремом из авокадо

Сгущёнка, клюква и кедровые орехи

Коллеги будут вам благодарны, если на фуршете будет что-нибудь сладкое. Реализуйте их мечту, приготовив таёжный десерт, созданный на основе детских воспоминаний Александра Карелина. Он готовится просто и быстро и нравится всем.

На работе: а этом десерте возможна только одна-единственная замена. Вместо брусники можно взять клюкву или смесь из брусники и клюквы. Остальное – постоянная и неизменяемая константа! Потребуется: порционная посуда для десерта и холодильник (на работе!)

Таёжный десерт

В любой компании всегда найдутся вегетарианцы или люди, соблюдающие пост – про них тоже стоить помнить и заранее продумать пару веганских и постных блюд, чтобы на празднике всем было комфортно и приятно. Тогда фуршет на работе точно будет на 5 с плюсом!

Как экономно накрыть стол на день рождения на работе, но не ударить в грязь лицом

В большинстве трудовых коллективов по-прежнему принято «выставляться» за свой день рождения, часто организуя праздничное застолье прямо в стенах рабочих кабинетов. Конечно, сегодня работают службы доставки, которые помогут организовать мини-банкет любой степени сложности, но и стоят эти услуги не так уж мало. В итоге многим виновникам торжества приходится «изобретать велосипед» и варить самую настоящую кашу из топора, за которую, конечно же, не должно быть стыдно.

Меню в зависимости от количества сотрудников

Возможно, кто-то удивится, но чем меньше человек в коллективе доводится угощать, тем больше приходится выкладываться. Чтобы понимать о каких масштабах идет речь, приведем следующую вспомогательную табличку данных:

Кол-во человек	Приблизительное меню
До 5-6	3-4 легкие закуски, 2 салата, горячее с гарниром и праздничный торт
10-12	Несколько пицц или, как альтернатива, нарезка из колбасы и сыра, фруктовое ассорти и десерт
Более 12	Только сладкий стол с чаепитием (торт (или пирожные), конфеты, фрукты, черный, зеленый чай и кофе)

Меню и интересная подача

Фуршет – это прежде всего про закуски. И желательно такие, чтобы взял и положил себе в рот, тут же выбирая следующий объект для дегустации. То есть никаких картофельных пюре с мясными подливами, куриных ножек и прочей уже давно утратившей свою актуальность классики здесь быть не должно – это не просто несовременно, но и очень неудобно.

Смотрите также:

Кроме того, мини-закуски гораздо лучше сохраняют свой презентабельный вид и вкусовые качества, особенно если остановить выбор на следующих простых в приготовлении и недорогих вариантах:

1. Бутерброды из черного хлеба, зеленого лука и селедки. Беспроигрышно вкусно и элементарно, ведь сегодня даже селедку чистить не нужно, поскольку в продаже имеются пресервы с уже порезанным на кусочки филе без шкуры и костей.
2. Рулет из лаваша. Еще одна замечательная закуска, внутрь которой можно положить любые бюджетные салатики и красиво нарезать.
3. Блины с печеночным паштетом. Напеките тонких несладких блинов, из которых, если сложить их внахлест, получится прекрасная заготовка для рулета. Для начинки подойдет, к примеру, паштет из печени птицы и по желанию зелень.
4. Песочные корзинки с оливье. Очень эстетичный и удобный для дегустации вариант. Корзинки продаются в любом супермаркете (главное, проследить, чтобы они были несладкими).
5. Мини-капрезе. Если вы и ваши сотрудники любите итальянскую кухню, то можно подать к фуршетному столу канапе из разрезанных пополам помидоров черри и шариков моцареллы. Эдакий мини-капрезе, который будет хорош даже без дорогого оливкового масла.
6. Стол в морском стиле. Представьте, и это возможно без большого ущерба для кошелька. Для этого нужно всего лишь отказаться от дорогостоящей икры и семги в пользу таких общедоступных блюд, как морской салат из ламинарии и отварного коктейля, бутерброды с ароматными шпротами, паштет из копченой скумбрии на домашнем хлебе, слоеные пироги с жареным филе хека или даже румяные сдобные расстегаи с рыбным фаршем – вариантов реально очень много. И да, если очень хочется икры, то можно приобрести икру трески, которая тоже очень вкусная, полезная, а стоит сущие копейки.

И не забудьте про напитки, которые также являются неотъемлемой частью торжественной программы. А поскольку дело обстоит на работе, пусть и в неформальной обстановке, то лучше, конечно, не рисковать и приготовить безалкогольную сангрию с персиковым соком, минералкой и фруктами.

Домашний компот также приветствуется, особенно если речь идет о каком-то благородном сочетании, вроде малины с белой черешней и пр. Еще лучше заходит березовый сок. Тут недорогих вариантов – море.

Смотрите также:

Что важно для сервировки

Различают одностороннюю и двухстороннюю сервировку фуршетов, которые отличаются друг от друга способом расстановки столов (у стенки или посреди помещения). Вне зависимости от этого позаботьтесь об эстетической стороне вопроса, подготовив бюджетную одноразовую скатерку (желательно однотонную), пластиковую посуду и приборы, а также контрастного цвета салфетки.

Можете уложить на каждую тарелочку по перчику чили, одному живому цветочку или даже небольшому плоду, распределив между всеми присутствующими роли «Синьора Помидора» и Ко. При этом крайне важно, чтобы к каждому блюду сохранялся доступ. Ни в коем случае не загромождайте стол ставя одну тарелку с закусками на другую – лучше вместо этого предусмотреть 1-2 пересменки.

Смотрите также:

На этом можно считать, что вы прошли курсы молодого фуршетчика и можете смело организовывать праздник для любимого рабочего коллектива. И не забудьте про хорошее настроение, ведь это, как известно, залог успеха на любом празднике!

10 лучших забавных офисных идей на день рождения [торт продается отдельно]

Хотя пресловутый B.I.G. не обязательно имел в виду офисную культуру, когда писал бессмертные строки «Дни рождения были худшими днями», он вполне мог это сделать.

Подумайте об этом — торт из продуктового магазина, безжизненное исполнение «С Днем Рождения тебе», эластичная струна праздничной шляпы, врезающаяся в твою трахею, как струна пианино — немногие вещи в жизни могут быть столь удручающими, как плохо организованная вечеринка по случаю дня рождения в офисе.

Кроме того, дни рождения могут быть очень тяжелыми. В наши дни кажется, что каждый член команды чувствует себя вправе на индивидуальное празднование. Как офис-менеджер, культурный лидер или специалист по персоналу, вы можете чувствовать себя обязанным сделать все.

Но по мере роста вашей компании это становится все труднее и труднее. Без двадцати или около того сотрудников это действительно невозможно.

По этим причинам может возникнуть соблазн вскинуть руки и сказать «забудь об этом», позволяя празднованию дня рождения отойти на второй план.Но так быть не должно. Когда дело доходит до офисных дней рождения, немного важнее. Если немного спланировать, дни рождения в офисе могут быть как легким ветерком, так и возможностью повысить ценность вашей компании.

Ищете ли вы идеи сюрприза на день рождения для начальника или идеи дня рождения коллеги, которые понравятся всем — вы обязательно найдете здесь!

Прежде чем мы погрузимся в наши лучшие идеи для офисных дней рождений, давайте быстро разберемся, почему все эти дни рождения вообще так важны.

Культура признания

Более традиционный подход к культуре на рабочем месте может поставить под сомнение необходимость празднования дня рождения в офисе. Обычно это точка зрения членов команды, которые говорят что-то вроде: «Мы все здесь взрослые» или «Это не детский сад», когда они кричат ​​о том, что им приходится смотреть, как кто-то задувает свечи.

Достаточно честно. Но за празднованием дней рождения стоит серьезная причина, и все дело в создании культуры признания.

Многочисленные исследования показали тесную связь между узнаванием и эффективностью. В отчете HR-компании Bersin & Associates говорится, что компании, использующие эффективные методы признания сотрудников, в среднем в 12 раз чаще, чем их коллеги, добиваются хороших результатов в бизнесе. Это означает более высокую прибыльность и лучшие рыночные позиции.

Признание — это не просто признание хорошо выполненной работы (хотя это, безусловно, важно), но признание и оценка ваших сотрудников как людей.

Сегодняшние сотрудники (особенно миллениалы) ожидают, что на работе они смогут стать самими собой. Из-за этого все больше и больше компаний отказываются от старой парадигмы баланса между работой и личной жизнью в пользу более точной модели интеграции между работой и личной жизнью, которая признает, что работа и жизнь неразделимы. Празднование дней рождения сотрудников помогает вашим сотрудникам понять, что они живут повседневной жизнью в вашем офисе — мы рекомендуем проверить Bonusly, который предлагает автоматические приветственные, юбилейные и дни рождения бонусы.

Наконец, празднование дня рождения — это просто шанс показать, что вы уделяете внимание. Персонализированное желание или подарок, который говорит об увлечении или увлечении ваших сотрудников, демонстрирует, что вы нашли время, чтобы познакомиться с ними на личном уровне. Это имеет большое значение для создания эмоциональной связи между компанией и командой.

И действительно, не нужно много времени, чтобы ваши товарищи по команде почувствовали себя особенными, о которых заботятся и что их ценят. Экстраординарный менеджер SnackNation Vibe Лиза Голдберг уточняет:

«Исходя из своего опыта, я обнаружил, что на самом деле все члены команды хотят, чтобы на свой день рождения просто увидели, что их компания помнит их день рождения и достаточно заботится, чтобы отметить их день рождения.Даже самые мелкие вещи, запланированные для них, будут иметь большое значение ».

Вот наши простые советы, как сделать дни рождения в офисе частью культуры компании-победителя.

Содержание страницы (нажмите для перехода)

1. Позвольте сотрудникам выбирать то, что они (на самом деле) хотят

Если вы не один из немногих счастливчиков, рожденных с талантом дарить подарки, вы можете вечно размышлять об идеальном подарке для сотрудников и все равно не придумать хорошую идею. Но вы знаете, кто точно знает, чего хочет сотрудник? Сотрудник.

Если вы застряли, позвольте сотрудникам выбрать себе подарок на день рождения, начисляя им обменные баллы. Программы , такие как Bonusly, позволяют невероятно легко распределять баллы, а сотрудники могут свободно просматривать тысячи наград и выбирать то, что им действительно нужно. Вы даже можете настроить программу на автоматическое распределение баллов в день рождения сотрудника, чтобы не пропустить ни одного важного события.

Мы любим Bonusly ( и используем его в SnackNation ), потому что каждый найдет что-то для себя.Из тысяч наград, включенных в каталог Bonusly, некоторые из наших любимых включают:

• Все, что вам нужно для отдыха на выходных , включая багаж, кредиты Airbnb и подарочные карты авиакомпаний
• Подарки для всей семьи , например, билеты в кино и подарочные карты в ресторане
• Благотворительные пожертвования группам, включая Habitat for Humanity, Инициативу равного правосудия и др.
• Эксклюзивные предложения компании доступны только вашей компании и только вашей компании — подумайте о фирменных сувенирах компании, обеде с руководителями высшего звена или о чем-то еще, о чем вы можете мечтать

Одно предостережение по поводу этого предложения: позволить сотрудникам выбрать свой подарок — отличный вариант, потому что он гарантирует, что получатель получит то, что он действительно хочет. — но это также может казаться безличным.Чтобы сделать жест значимым, обязательно включите личную заметку , в которой подробно описаны все, что вы цените в сотруднике.

2. Конкурс коктейлей «Рубленый»

Что делает коктейль хорошим? Когда встряхнуть, а когда помешать? Как правильно сбалансировать кислотность и сладость в коктейле?

Продемонстрируйте свои навыки бармена в конкурсе коктейлей в стиле Chopped, где команды работают вместе, чтобы приготовить самый вкусный напиток.Событие тимбилдинга Shaken & Stirred гарантированно доставит удовольствие всему вашему офису — здесь также есть версия игры, сделанная полностью онлайн.

Профессиональные миксологи проведут краткое обучение основам создания коктейлей, прежде чем каждый разделится на команды, где они получат корзину ингредиентов для использования в соревновании, чтобы увидеть, какая группа может смешать лучший дегустационный напиток.

Это отличный способ отпраздновать день рождения сотрудника, улучшить совместную работу и дать волю творчеству.

Совет! Соревнования Mocktail также доступны для групп именинников Shaken & Stirred, которые воздерживаются от алкоголя, но все же хотят принять участие в конкурсе.

3. Сделайте это игрой… или приключением

Ваша команда совсем не обычная, так зачем же отмечать дни рождения по-обычному?

Let’s Roam поможет вам увеличить веселье и вывести дни рождения в офисе на новый уровень. Отметьте день рождения виртуальными играми / викторинами (этот вариант идеально подходит для удаленных команд) или выведите свою команду на улицу на общегородском праздновании охоты за мусором.Оба мероприятия на 100% уникальны и гарантируют счастье дня рождения.

Воспользуйтесь их возможностями персонализации, чтобы персонализировать мероприятие для именинной звезды — покажите им свою заботу!

• Любит ли именинная звезда хип-хоп 90-х? Let’s Roam позаботится о том, чтобы в виртуальной игре присутствовали мелочи хип-хопа 90-х.

• Ваш офис помешан на баре за углом? Let’s Roam на этом завершит вашу охоту за мусором.

Независимо от того, какой вариант вы выберете, в задачах и играх в центре внимания находится именинная звезда.Команда мероприятия Let’s Roam позаботится о планировании торжества без лишнего стресса, так что вам просто нужно побеспокоиться о торте.

Подсказка: Let’s Roam предлагает лучшие виртуальные вечеринки по случаю дня рождения для работы, создавая вручную созданные ими впечатления и обеспечивая невероятно хорошее времяпрепровождение людям… даже если ваш день рождения приходится на то, что мы дома.

4. Украшение стола-сюрприз

Если у вас есть запас лент, конфетти и воздушных шаров (а если вы планируете мероприятия, я думаю, у вас есть), это должно быть несложно.

Время является ключевым моментом, и у вас есть несколько вариантов: остаться позже и украсить накануне вечером, прийти в офис пораньше или спросить коллегу, который приходит рано или остается поздно.

Я знаю, сложно просить о помощи, но разве вы не обнаружите, что большинство ваших коллег действительно предлагают свою помощь. Возьми их на этот раз!

Когда дело доходит до трудного решения, какой подарок на день рождения включить в украшение вашего стола, нам нравится идея подарить сувениры на тему компании. Спасибо Swag.com , вы можете дать своим друзьям в офисе интересные вещи, которые они хотят. , которые также имеют фирменный знак вашей компании или другие индивидуальные дизайны .

Подарки, оформленные с использованием уникальных для вашей компании тем, напоминают сотрудникам, что они являются частью чего-то — вашей офисной семьи.

5. Создайте собственное видео

Это немного сложнее, и для его выполнения вам потребуются базовые навыки редактирования видео, поэтому вы можете зарезервировать его для членов команды с некоторым опытом работы.Но поверьте, результаты того стоят.

Идея состоит в том, чтобы создать видео, которое воспевает индивидуальность члена вашей команды и уникальный вклад в дело офиса.

Вот простая формула получения отличного видео:

1. Придумайте список забавных вопросов, которые можно задать группе из 5-10 человек, хорошо знающих именинника или девушку.
2. Задайте каждому человеку свои вопросы и запишите их ответы на свой телефон или видеокамеру. Важно — убедитесь, что вы проводите интервью отдельно, чтобы у людей не было возможности заранее услышать вопросы или другие ответы.Вы собираетесь получать неожиданные ответы.
3. Отредактируйте ответы вместе с помощью программного обеспечения для редактирования видео. (iMovie отлично подходит для этого — и это бесплатно на каждом Mac!)
4. Дебютуйте видео во время собрания команды или отдела.

Вот несколько примеров вопросов для начала:

• Чем _____ наиболее известен в офисе?
• О чем _____ впервые подумал, когда проснулся сегодня утром?
• Если бы _____ не работала в этой компании, где бы она работала?
• Что самое странное в вашем первом интервью с _____?
• Если бы _____ был на необитаемом острове, какие три вещи он хотел бы от него?

6.Сделайте это личным

Одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать, — это персонализировать подарок или праздник для своего товарища по команде.

Почему? Потому что это показывает, что вы внимательны и заботитесь не только о работе своих товарищей по команде, но и о том, кто они такие как люди.

Лиза снова весит:

«Если можете, сделайте это индивидуально для каждого члена команды. Если вы знаете, что этот человек любит Райана Гослинга, распечатайте его фотографии и разместите их у нее на столе.Знают, что они любят бананы? Возьми тонну бананов и доставь их… одетыми в банановый костюм ».

Недавно мы опробовали этот подход на генеральном директоре SnackNation Шоне Келли. Шон является уроженцем Мичигана и стойким фанатом футбола Мичигана, поэтому на его день рождения в этом году мы удивили Шона воссозданием культового персонажа Мичигана на поле боя. У нас даже был двойник Джима Харбо (соучредитель Энди Макенсен, одетый в знаменитые хаки и очки в роговой оправе тренера) и изготовлен баннер.

Конечно, это немного крайний пример, но он иллюстрирует суть — персонализируйте свое празднование, чтобы ваша команда знала, что вам не все равно.

7. Используйте альтернативный торт

Посмотрим правде в глаза, традиционный торт с глазурью не идеален для офиса. Мало того, что это было сделано до смерти, но и весь этот рафинированный сахар вскоре после этого приводит к убивающему производительность энергетическому спаду.

Вот несколько альтернативных тортов на день рождения, которые вы можете попробовать:

Овощной пирог — Хорошо подходит для тех товарищей по команде, которым не хватает здоровья.По сути, это овощной поднос, замаскированный под торт. Фактор новизны делает его веселым, и на самом деле это довольно приятно!

Вот овощной торт, который наша команда приготовила для генерального директора SnackNation Шона Келли:

Пирог — В этом мире есть два типа людей — люди с пирожными и люди с пирогами. Знание того, кто есть кто в вашем офисе, принесет вам несколько важных очков.

Healthier Indulgences — Существует так много удивительных, более здоровых закусок, которые утолят вашу тягу к сладкому, не саботируя ваши цели в отношении здоровья ИЛИ не настраивая вас на серьезный срыв в конце дня.Речь идет о таких продуктах, как Honey Stingers, Caveman батончики, Ginnybakes Organic Cookies, Little Secrets, Skinny Dipped Almonds или жевательные конфеты Surf Sweets. Подарите одну из наших коробок для здорового образа жизни от SnackNation Market, которая содержит ассортимент лакомств с низким гликемическим индексом. Этого будет достаточно (хотя именинник или девочка могут не захотеть делиться).

Арбузный торт — Этот оригинальный торт на именинный торт выглядит великолепно, имеет восхитительный вкус и абсолютно полезен.Вот ссылка на рецепт.

8. Ежемесячные праздники

Ваша команда слишком велика, чтобы по-настоящему заняться личным делом в свой особенный день? Не переживайте, есть простое решение.

В SnackNation мы обычно отмечали день рождения каждого индивидуально, с воздушными шарами, угощениями, видео — работами. Но когда менее чем за год численность сотрудников в нашей компании увеличилась с 20 до 100+, мы быстро поняли, что это невозможно.

Решением были ежемесячные праздники.Каждый месяц мы выбираем день, чтобы отпраздновать ВСЕХ людей, родившихся в этом месяце. Неважно, начало ли это середины месяца или конец, главное — сделать это праздником постоянным.

Имейте в виду, что это не обязательно должно быть какое-то безличное объявление для всеобщего ежемесячного доступа. Вы все еще можете устроить настоящий праздник — попробуйте приготовить особый обед или устроить счастливый час. Товарищи по команде оценят этот жест, и вы не убьете себя, пытаясь устроить вечеринку, останавливающую зрелище, через день.

9. Измените песню

Знаете ли вы, что это «Поздравление с днем ​​рождения» — это интеллектуальная собственность?

Верно. Песня была написана школьными учителями Пэтти и Милдред Хилл в 1893 году, и до июня прошлого года издательская компания Warner / Chappell собирала лицензионные отчисления за песню в размере 2 миллионов долларов в год.

Что кажется безумным, поскольку, честно говоря … почти все ненавидят эту песню.

Откажитесь от устаревшего старого стандарта и попробуйте что-нибудь более современное.Вот несколько песен, которыми вы, возможно, захотите вместо этого исполнить серенаду своим коллегам:

Стиви Уандер — «Happy Birthday»
Этот трек великолепен, потому что, хотя он имеет те же чувства, что и более распространенный «Happy Birthday to You», он гораздо более запоминающийся.

The Beatles — «День рождения»
Этот быстрый номер из Белого альбома заставит вашу команду гулять, как в 1969 году.

50 Cent — «In Da Club»
Знал ли 50, что он пишет современную классику дня рождения, когда он выпустил свой прорывной хит «In Da Club?» Наверное, нет, но строчка «Давай, коротышка, твой день рождения» сделала именно это.

NOFX — «New Birthday Song»
С такими словами, как «С днем ​​рождения, ты не особенный», играйте эту песню только для коллег с чувством юмора. (Кроме того, предупреждаем, в этой веселой песне есть F-бомба.)

Kygo — Happy Birthday (ft. John Legend)
Это один из тех джемов, которые вы бы отправили всем, у кого есть летний день рождения. Легко расслабиться и расслабиться в стиле битов с надписью «Happy Birthday» от талантливого Джона Легенда.

10.Привлекайте лидеров

Помните, что создание культуры признания действительно лежит в основе празднования дня рождения. Нет лучшего способа подчеркнуть важность признания, чем привлечь высшее руководство.

Ваша команда будет реагировать больше на действия, чем на слова. Когда вы получаете поддержку сверху, вы посылаете мощный сигнал о том, что признание является частью идентичности и культуры вашей команды.

Если у вас есть начальник, который медлит, когда дело доходит до участия, есть способы сделать это невероятно простым — как для нее, так и для вас.

Как мы уже писали в другом месте, рукописная записка от вашего начальника имеет большое значение. Это индивидуальный подход, который действительно выделяет его.

Может показаться немного сложным — заставить генерального директора писать заметки о дне рождения и сообщения для каждого члена команды, но небольшая предварительная работа делает это полностью выполнимым.

Вот что вы можете сделать:

• Во время процесса адаптации не забывайте отмечать дни рождения каждого члена команды.
• Введите даты в электронную таблицу.
• Создайте календарь приглашений для вашего начальника на день рождения каждого. Обязательно добавьте в календарь любую важную информацию — например, если это особенно важный день рождения, или если у них есть особые интересы или хобби.
• Купите стопку карточек и храните их на столе.
• За день до каждого дня рождения напомните своему начальнику, что нужно написать небольшую заметку.
• Обязательно проследите, дошла ли заметка до человека в электронной таблице, чтобы ничто не проскользнуло сквозь трещины.

Бонусная идея: сделать подарок

Если подарить сотрудникам небольшой подарок с красивой открыткой, то они могут помочь вашим сотрудникам.

Мы знаем, что легче сказать, чем сделать.

В этой ситуации вспомните девиз бойскаута — всегда будь готов.

Лиза описывает, как она заставляет это работать:

«Наличие небольшого, но стабильного подарка значительно облегчает вам задачу. Купите тонну свечей или тонну бутылок вина и держите их под рукой.Карта — ключевой ингредиент подарка. Используйте канцелярские товары своей компании или купите стопку забавных карточек, чтобы иметь под рукой ».

Наконец, имейте в виду, что последовательность — один из ключей к тому, чтобы все это работало.

Вы не хотите давать своим сотрудникам повод кричать о фаворитизме, потому что вы завершили грандиозное индивидуальное торжество тем, что вас немного не впечатлило. Примите во внимание такие факторы, как размер вашей рабочей силы и количество сотрудников старшего звена, чтобы разработать систему, которую вы сможете повторять снова и снова.

Также имейте в виду, что вам не нужно убивать себя, чтобы создать что-то, что ваши сотрудники оценят по достоинству и что достигнет ваших целей. Это не должно быть излишне сложным — вам просто нужно сделать что-то, что поможет преодолеть шум и поднимет всем настроение на несколько минут в течение дня.

Бонусная идея: время качества

Вот идея, которая не требует планирования, тортов, оберточной бумаги и безумной координации! Если вы не знаете, что делать или делать, чтобы отпраздновать это событие, просто удивите коллегу, проведя время с пользой.

В идеале, это качественное время включает в себя некоторых других членов вашей команды и место вне офиса, но на самом деле единственное верное правило состоит в том, что вы полностью посвящаете свое внимание своему коллеге.

Немного скоординируйте свои действия с группой заранее. Узнайте, кто готов на день рождения в течение 1-2 часов, чтобы пообедать, кофе, десерт или напитки.

Подумайте, куда именинник может захотеть пойти. В то время как предложение отвезти кого-то «куда они хотят» может показаться приятным, такая неограниченная просьба может быть ошеломляющей для некоторых.Кто хочет принимать решения в свой день рождения?

Просто выберите место, попросите всех составить свой график, а затем подойдите к человеку в важный день. Скажите им, куда вы хотите их отвести, и убедитесь, что они знают, что вы не будете петь, если они ненавидят такие вещи.)

Празднование дня рождения становится грандиозным из-за того, что для этого требуется все планирование и покупки. Эта идея позволяет любому сотруднику любого офиса в любой момент отпраздновать свой день рождения без суеты.

Бонусная идея: сумка для рук на день рождения

Вдохновленная праздничными вечеринками «Белого слона», эта идея гарантирует, что каждый в команде получит подарок на день рождения, а также то, что никто не может относиться к дням рождения слишком серьезно. (Потому что где в этом веселье?)

Выберите дату в начале года, когда каждый должен принести странный / интересный / забавный / милый подарок стоимостью 15 долларов или меньше. (На ваше усмотрение, хотите ли вы, чтобы все завернули свои подарки перед тем, как принести их.Это добавило бы загадочности…)

Переместите подарки в кладовку или любое другое свободное место, которое вы можете найти, чтобы вместить размер вашей подарочной добычи. Отметьте каждый подарок номером, а затем сделайте чашу, полную соответствующих квитанций с цифрами. (Я уверен, вы понимаете, к чему все идет.)

Когда у кого-то день рождения, вы можете позвонить в колокольчик и спеть песню, а затем попросите человека вытянуть из чаши. Попросите «хозяина» получить подарок, соответствующий выпавшему номеру.

Пуф! У вашего коллеги подарок на день рождения.Когда кто-то получает особенно странный подарок, вы можете увидеть, хочет ли тот, кто принес его, раскрыть свою личность и причину, по которой он принес именно этот подарок.

Дополнительная идея: добродушная розыгрыш

Какой подарок на день рождения может быть лучше подарка юмора?

Некоторые личности легко смущаются темой дней рождения. От этих дрянных карточек их немного подташнивает. Песни и глаза заставляют их краснеть. Когда все спрашивают их об их планах или их возрасте, им хочется спрятаться в норе.Однако эти же личности часто любят хорошо разыгранную шутку.

Шутка — это не значит. Считайте, что это способ для застенчивых празднователей дня рождения отметить свой день рождения огромной дозой самоуничижительной вспышки. Это также способствует удивительной связи с коллегами. Эта идея позволяет подарить смех и совершенно незабываемые воспоминания на рабочем месте.

Совет! Позаботьтесь о том, чтобы эта идея дня рождения соответствовала индивидуальности вашего коллеги. Очевидно, шалость не для всех!

Если в вашем банке розыгрышей мало идей, то эти искры должны вам помочь:

• Классический степлер в стиле «Желе».
• Проведите, казалось бы, зловещее собрание, такое как «План действий по исправлению курса» или «Дисциплинарные меры». Начните собрание как обычно, а затем попросите всех встать и бросить конфетти имениннику или девушке.
• Оберните свою кабину или дверь офиса праздничной бумагой. Бонусные баллы, если вы заполните внутреннюю часть воздушными шарами.
• Создайте струнный лабиринт.
• У вас есть очаровательная собачка? Оденьте его как паука и принесите, чтобы помочь коллеге праздновать со страхом и стильно.
• Список можно продолжать и продолжать.

Мы надеемся, что вы нашли отличные идеи для празднования дня рождения сотрудников. И мы надеемся, что вы научились отмечать дни рождения на работе. Какие творческие идеи для дня рождения сотрудников вы используете в своем офисе? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Бесплатная загрузка: Загрузите весь список в формате PDF. Легко сохраните его на своем компьютере для быстрой справки или распечатайте для будущих дней рождения.

Справочные материалы по Office:

36 идей офисного декора, которые вдохновят вашу команду на лучшую работу

25 эпических идей для офисных вечеринок, о которых все будут рассказывать неделями

19 отличных офисных идей для максимальной производительности

25 идей для доски объявлений Creative Office, которые действительно можно прочитать

101 Веселые офисные игры и занятия, которые делают работу потрясающей

15 креативных идей макета офиса, которые вызывают у людей восторг

Календарь событий на рабочем месте: офисные мероприятия на каждую часть года

Мы предоставили офисным домашним животным бесплатно поводья на рабочем месте — вот как это улучшило наш офис

Единственный шаблон руководства по офисным процедурам, который вам когда-либо понадобится

Планируете переезд в офис? Вот что вам нужно знать

Как привнести аутентичный стиль запуска в любой офис

Полное руководство по организации системы хранения документов в офисе

18 идей праздничных вечеринок, которые очень интересны для небольших компаний

Как сделать ваш следующий визит в компанию незабываемым

Единственный контрольный список для планирования корпоративных мероприятий, который вам когда-либо понадобится

Современное руководство по (ответственному) употреблению алкоголя на работе

7 творческих способов сделать запоминающиеся объявления для новых сотрудников

21 веселая офисная розыгрыш, за которую (надеюсь) вас не уволят

17 идей компании, которые действительно хотят сотрудники

Шпаргалка от А до Я для выбора лучшей услуги конференц-связи

Полное руководство по созданию успешного информационного бюллетеня компании [с шаблонами]

Как устроить отступление компании, о котором все будут в восторге

17 веселых рабочих идей на день рождения

Традиционный корпоративный день рождения обычно состоит из пения, еды листового торта и вручения небольшого подарка или открытки.Но есть более увлекательные и изобретательные способы почтить память коллег в их особенный день. В этой статье мы составили список креативных идей, которые помогут изменить обычный распорядок празднования.

17 идей для рабочего дня рождения

Вот список альтернативных способов отпраздновать дни рождения в офисе:

• Командная прогулка
• Украшение стола
• Подарочный выходной
• Создать видео
• Персонализированная открытка
• Завтрак на день рождения
• Персонализированные подарочные карты
• Персонализированные подарочные корзины
• Настраиваемый подарок
• Участие высшего руководства
• Закажите местный
• Попробуйте альтернативный торт
• Мороженое
• Ежемесячное празднование дня рождения
• Пожертвования на благотворительность
• Подарок белого слона — box
• Веселые офисные традиции

Коллективная прогулка

Празднование вне офиса с командой может сделать событие немного более особенным.Выберите место, куда, по вашему мнению, этот человек хотел бы пойти. Это может быть напиток, обед или даже десерт. Удивите их планами утром в день их рождения и убедитесь, что это место подходит для всей группы. Вы также можете уведомить их примерно за неделю, чтобы они оставили этот день открытым для празднования работы. Затем отправляйтесь туда вместе всей группой и проведите вместе немного времени. Час или два от офиса в хорошей компании и беседе могут быть не менее значимыми и даже более увлекательными, чем обычное офисное торжество с тортом.

Настольные украшения

Оставайтесь поздно вечером или приходите рано, чтобы удивить именинницу или мальчика письменным столом, украшенным воздушными шарами, лентами и табличкой с днем ​​рождения. Убедитесь, что украшения не мешают работе и их легко убрать. На их столе вы можете оставить подарок или записку, сообщая им о праздниках, происходящих в течение дня, чтобы отпраздновать их.

Подарочный выходной

Предоставление сотрудникам выходного дня на день рождения — творческий и искренний способ отметить их.Один бесплатный день оплачиваемого отпуска в течение недели дня рождения позволяет им провести его именно так, как они хотят.

Создайте видео

Отправка участникам группы персонализированного видео — хороший способ отметить их. Запишите индивидуально группу сотрудников, которые хорошо их знают, и ответят на забавные и интересные вопросы о имениннице или мальчике. Затем в качестве забавного трибьюта отредактируйте все клипы в одно видео в стиле интервью. Покажите видео на дне рождения или во время командного собрания.

Персонализированная карточка

Раздайте карточку по офису незаметно всем сотрудникам, кроме члена команды, празднующего свой день рождения. Пусть каждый напишет им личное сообщение, поделится теплым воспоминанием и поставит свою подпись. Дайте карточку сотруднику где-нибудь в течение дня или на корпоративе.

Завтрак в день рождения

Вместо традиционного празднования торта попробуйте завтрак в день рождения. Именинник или девочка решают, какую еду они хотят, чтобы все могли насладиться вместе с ними.Это могут быть пончики из их любимой пекарни, лучшие рогалики в городе или даже завтрак «шведский стол» для небольших компаний.

Персонализированные подарочные карты

Узнайте, чем лауреат любит заниматься в качестве хобби или увлечения вне работы, и подарите ему подарочную карту, чтобы поддержать их интересы. Это гораздо более личное, чем подарочная карта в кафе или наличные. Если им нравится декоративно-прикладное искусство, подарите им открытку в магазине товаров для рукоделия в городе. Если они увлекаются пивом, подарите им карту в местную пивоварню на дегустацию.Если вы недостаточно хорошо их знаете, попросите кого-нибудь из их близких коллег поделиться идеями. Они оценят внимательность и старание.

Индивидуальные подарочные корзины

Интересный способ отпраздновать дни рождения и выйти за рамки типичной подарочной карты — это собрать целую корзину, полную личных вещей. Это также требует знания подробностей о имениннице или мальчике и покупок, но стоит потраченного времени и усилий. В корзину могут входить недорогие товары, от их любимых закусок, конфет и напитков до небольшой подарочной карты в их любимый магазин и других безделушек, таких как кофейная кружка с фразой или изображением, описывающим их личность.Вы можете проявить творческий подход и украсить корзину бантами, конфетти и папиросной бумагой в понравившихся им цветах.

Настраиваемый подарок

Подумайте об их интересах и выберите подарок, который они смогут настроить сами. Может быть, им нравятся туфли или футболки, вы можете подарить им подарочную карту в магазине, которая позволит им создать индивидуальные кроссовки или футболку с индивидуальным принтом. Подарочная карта салона, по которой они могут выбрать, какие услуги они хотели бы получить, — еще один вариант, позволяющий им выбирать.

Вовлеченность высшего руководства

Признание со стороны руководства — хороший способ отпраздновать дни рождения сотрудников и создать более сплоченную культуру на рабочем месте. Рукописные заметки от руководства — отличное дополнение к празднованию дня рождения и помогут сотрудникам почувствовать себя более ценными.

Закажите местный

Закажите местный деликатес, которого действительно может ожидать каждый. Может быть, ваша местная пекарня делает изумительное печенье, или магазин сладостей в городе специализируется на выпечке, которую любит офис.Сделайте заказ за несколько дней до этого, чтобы доставка пришла вовремя к празднованию дня рождения, а офис мог бы насладиться более захватывающим и редким полуденным угощением.

Попробуйте альтернативный торт

Вы также можете придерживаться традиции тортов, но поменяйте ее. Посоветуйтесь с лауреатом, не хотят ли они альтернативу пирогу, например пирог, или даже более полезное блюдо, например арбузный пирог или поднос с сырыми овощами, замаскированный под торт. Вы также можете приготовить ассортимент угощений с меньшим содержанием сахара для заботящихся о своем здоровье именинницы или мальчика.

Плитка мороженого

Сделайте еще один шаг, полностью забыв о пироге и взяв вместо этого плитку мороженого. Несколько разных вкусов мороженого, в том числе любимый вид именинника, и начинки, такие как шоколадный сироп, орехи и фрукты, могут изменить традиционный распорядок праздничных тортов. Зажгите свечу в мороженом и спойте им «С Днем Рождения» для особого прикосновения.

Ежемесячное празднование дня рождения

Для крупных компаний иногда лучше отмечать дни рождения по месяцам.Это позволяет компаниям подарить каждому сотруднику одинаковые дни рождения. Хотя несколько человек празднуют вместе, есть способы сделать это особенным для каждого человека. Каждый именинник может запросить особый вид торта для «шведского стола», который понравится каждому. Сотрудников также можно представить на праздновании с краткой биографией, чтобы другие могли узнать о них больше, или, вместо празднования на работе, каждый после этого может встретиться для счастливого часа.

Пожертвования на благотворительность

Вместо подарочной карты пожертвование выбранной лауреатом благотворительной организации может стать отличным способом отпраздновать.Если команда небольшая, вы также можете вместе посвятить день волонтерству в благотворительной организации, которую поддерживает именинник.

Подарочная коробка с белым слоном

Подобно обмену подарками с белыми слонами, этот праздник начинается с того, что все приносят забавный подарок в начале года. Лимит расходов будет установлен в зависимости от компании. Все заворачивают подарки, маркируют их номерами и хранят до чьего-то дня рождения. Когда наступает день рождения сотрудника, он вынимает из чаши число и получает подарок с соответствующим номером.Это избавляет от необходимости гадать о днях рождения в офисе, сохраняя при этом веселье и загадочность празднования.

Веселые офисные традиции

Добавьте немного юмора к празднованию дня рождения в офисе с веселыми традициями на день рождения каждого сотрудника. Настройте традицию в соответствии с культурой вашего рабочего места и заставьте именинника почувствовать себя особенным, весело проводя время. Это может включать в себя приведение вашего питомца на работу в течение дня, послеобеденный сон в конференц-зале или пропуск на такие рутинные офисные задачи, как заправка чернил в принтере.Вы также можете поиграть в такие игры, как викторины о именинниках, чтобы узнать о них больше и укрепить связи команды.

Топ-15 идей для столов на день рождения

На вечеринке по случаю дня рождения, кто может бросить вызов шоу? Что ж, мы знаем, вы скажете, что это почетный гость на дне рождения. Ты прав! Но есть еще один, кто всегда в центре внимания, — это не что иное, как праздничный стол с восхитительным праздничным тортом.

Вот 15 идей украшения стола на день рождения для приближающихся дней рождения.

Сила цветов

Красивые и яркие цветы, как никто другой, могут добавить разума на праздничный стол. Сделайте цветочные композиции в авторской вазе, цветы вокруг торта на день рождения и т.д.

Мерцающие свечи

Создайте настроение и атмосферу дня рождения, украсив стол мерцающими свечами. Столбовые свечи, вотивные, плавающие, чайный светильник; выберите любой, и он творит чудеса.

Грузовые шины

Инновации могут прийти откуда угодно. Превратите старые шины в нечто творческое, используя их в качестве подставок для стола или сидений. Украсьте праздничный стол горячими колесами, дорожными знаками, возрастными знаками ограничения скорости и т. Д. Вы отлично можете сделать это украшение для праздничного стола дома.

Конфетти Воздушные шары

Дни рождения и воздушные шары идут рука об руку. Украсьте стол и задник разноцветными конфетти и воздушными шарами из фольги, чтобы сделать вечеринку по случаю дня рождения яркой!

Beach Vibes

Вечеринка по случаю летнего дня рождения создает расслабляющую атмосферу.Украсьте праздничный стол ракушками, песком, кокосами, зонтиками и проведите прекрасный день на берегу моря.

Pink and Black

Если почетным гостем дня рождения является женщина, добавьте гламура украшению стола для вечеринки по случаю дня рождения, выбрав розово-черную цветовую схему. Кроме того, возвращайте подарки на день рождения в розовой и черной упаковке.

Черно-белое

Черно-белые идеи украшения стола на день рождения выглядят стильно и шикарно. От декора до торта — спланируйте все в этой смертельной комбинации.

Crafty Paper

Будьте изобретательны с бумагой. Придумайте и украсьте праздничный стол и декор с помощью бумажных овсянок, цветов, оборок, вееров и баннеров. Выглядит симпатично и по-детски.

Бокалы для вина

Поднимите тост за то, что вы на год старше и не мудрее! Украсьте праздничный стол фужерами. Выберите персонализированные бокалы для вина или используйте перевернутые бокалы в качестве подсвечников и т. Д.

Блестящий золотой декор

Золото символизирует блеск и величие.Золотые тона можно использовать по-разному на столе для дня рождения: бегунки стола, посуда в золотой оправе, золотые вазы или свечи, золотой торт и т. Д. Вы также можете поэкспериментировать с золотыми оттенками, такими как медно-золотой, розовое золото и т. Д.

Marble Marvel

Когда вы думали, что праздничный стол не может выглядеть элегантно и высококлассно. Отпечатки из мрамора можно найти на тарелках и чашках, бегунах на столах и тортах.

Pretty Plants

Добавьте немного зелени и свежести в декор для дня рождения, разместив горшечные растения и террариумы вокруг стола.

Frozen Theme

На день рождения вашей принцессы создайте стол, который выглядит прямо из ледяной сказочной страны. Выбирайте такие цвета, как серебристый, белый и замороженный синий. Украсьте снежинками, серебряными листами, соснами и т. Д.

Всплеск цветов

Сделайте день рождения ярким, используя яркие украшения, такие как воздушные шары, баннеры, тарелки и ложки, шторы.

Волшебный единорог

Единорог, кажется, сейчас любимец детей.Украшения в виде единорогов волшебны и завораживают. Используйте воздушные шары цвета единорога, повесьте на стене золотого коня-единорога и культовый золотой шип с цветами.

советов по преобразованию дней рождения в офисе

Как вы отмечаете дни рождения в офисе? Приносит ли именинник торт, который сам испек или купил сам, и все тосты с бокалом игристого вина после работы? Это так часто встречается во многих офисах.Но после пятого дня рождения никто больше не видит ни торта, ни шампанского. Возможно, вы хотели бы сделать что-то по-другому, но у вас нет блестящей идеи. Затем для удобства вы вернетесь к привычному. Мы собрали несколько советов, которые должны внести глоток свежего воздуха в распорядок дня. Кроме того, на вечеринке по случаю дня рождения в офисе нужно учитывать несколько моментов, чтобы счастливый случай не превратился в бестактность.

День рождения в офисе

Для многих сотрудников празднование дня рождения в офисе стало досадной обязанностью.Именинник раздражен, потому что коллеги ожидают, что там будут торт, напитки или другие сувениры. Это досадная обязанность коллег, ведь именинник ждет подарка.

Но вы не должны так смотреть. Сам день рождения уже должен быть праздником, который отмечают в хорошем настроении и в который вы окружаете себя людьми, которые делают вам добро и близки вашему сердцу. Это применимо не только дома в ваших четырех стенах, но и на работе, где вечеринка по случаю дня рождения в офисе может быть не только приятным отличием от порой унылой повседневной работы, но также дает другие преимущества.

Празднование дней рождений укрепляет командный дух. Как только коллеги подумают о своем дне рождения и придумают небольшой жест, вы автоматически почувствуете свою ценность и принадлежность. Фактор хорошего самочувствия и удовлетворение от работы увеличиваются.

Необходимо соблюдать не только тяжелый труд, стресс, списки дел и сроки. Вместо этого возникает настоящая солидарность, чувство единства, которое выходит за рамки совместной работы и создает связь. Вы также знаете приятную сторону коллег, и все более терпимы, если коллега забыл долить бумагу для принтера.

Можно ли избежать вечеринки по случаю дня рождения в офисе?

Некоторые люди — настоящие ворчуны по случаю дня рождения. Они не видят смысла праздновать старение и хотели бы полностью отказаться от того, чтобы хоть кто-нибудь затронул назойливую тему. Вы — ухмылка личного юбилея, и вместе со своим видом вы можете отнять радость вечеринки по случаю дня рождения у кого-либо еще.

Есть разные способы избежать вечеринки по случаю дня рождения. Некоторые пытаются быть откровенными и открыто заявляют, что им не нравятся дни рождения в офисе, и поэтому надеются, что коллеги откажутся от подарков и всего остального.Попытка, которая редко бывает успешной. Там, где устраивают сварливую вечеринку по случаю дня рождения, обычно есть аналог — коллега, который хочет отмечать каждую вечеринку по случаю дня рождения и не позволяет упустить этот шанс.

Еще одна популярная стратегия в работе — просто скрыть свой день рождения и оставить своих коллег в неведении. Если никто не знает, когда день рождения, его нельзя праздновать. Даже это вряд ли сработает в долгосрочной перспективе, потому что в какой-то момент заходит разговор или начальник, который уже знает ваш день рождения, выпаливает.

Поэтому по-прежнему лучше просто позволить себе день рождения, порадоваться поздравлениям и маленьким подаркам или принести что-нибудь своим коллегам в офис. Возможно, вы не найдете празднование дня рождения в офисе таким важным, но оно того стоит для коллектива и рабочей атмосферы.

Как выглядит успешный день рождения в офисе?

Чтобы этот день стал чем-то особенным для коллеги, у которого день рождения, и ему нравится приходить в офис, обе стороны, и именинник, и коллеги, должны активно помогать с дизайном.Речь идет не о том, чтобы поднимать шум каждый раз, когда у кого-то день рождения, а о том, чтобы выразить личным образом, что вы о нем думали.

Для этого необходимо назначить роли:

Именинник: О физическом благополучии заботится коллега, у которого сегодня день рождения.

Коллеги: Остальная часть команды придумывает красивый жест, который сделает именинника счастливым.

Чтобы организация не переросла в стресс, полезно подумать о следующих моментах:

• Кто будет руководить организацией? Опыт показал, что лучше всего это работает, когда в команде есть коллега, который знает обо всех днях рождения и который заранее позаботится о планировании.Этот человек твердо держит бразды правления в своих руках, распределяет задачи и держит всех в курсе.

• Что делается? Подумайте вместе, как команда, способная порадовать именинника. Например, вы можете отправить циркуляр с просьбой поделиться идеями. Особенно те коллеги, которые работают в тесном контакте с именинником или делят офис, должны участвовать в качестве источника идей, поскольку они обычно знают человека лучше всего.

• Кто чем занимается? Чтобы не у одного человека было много работы, каждый должен браться за маленькую задачу.Один человек придумывает красивую поговорку для открытки, другой получает воздушные шары и так далее.

Несколько советов и правил для празднования дня рождения в офисе

Празднование дня рождения в офисе желательно сделать максимально непринужденным и неформальным. Хорошая вечеринка — это нормально, но обычно не нужно идти на грандиозную вечеринку. Если вы все еще новичок в компании и не уверены в этом, вы можете заранее спросить нескольких коллег, как обрабатываются дни рождения, или вы можете увидеть, как другие отмечают свои дни рождения, — если это происходит не только после вашего первого рабочего дня.

Несмотря на непринужденную атмосферу на праздновании дня рождения, вы должны обратить внимание на несколько аспектов, чтобы празднование было непринужденным, что улучшает рабочую атмосферу и способствует хорошему общению коллег. Эти советы и правила могут вам помочь:

Обязательно приглашайте коллег вовремя

Напишите электронное письмо с приглашением, в котором вы информируете всех в команде, что хотите отпраздновать, и предоставляете самую важную информацию (что, когда, где).В день празднования следует еще раз отправить напоминание, чтобы в обеденный перерыв или после работы больше никто не занимался.

Пригласить всех в команду

Чтобы никто не чувствовал себя обделенным или нежеланным, убедитесь, что каждый член команды получил ваше приглашение. Иногда бывает, что про офисного помощника или стажера забывают.

Не преувеличивайте

Ваши коллеги не ожидают, что вас пригласят в шикарный звездный ресторан или подадут шампанское и закуски из икры, пока вы вместе пьете.Даже если это сделано из лучших побуждений, такие действия быстро превращаются в хвастовство.

Не затягивайте день рождения слишком долго

Это твой день рождения, и ты хочешь отпраздновать его с коллегами, но всегда помни, что ты еще на работе. Ваш босс не будет возражать против небольшого праздника, но если он будет продолжаться долго, он может напомнить вам, что еще есть несколько дел, которые нужно сделать. Широкое празднование должно проходить после работы.

Подумайте обо всех присутствующих

Если вы приносите с собой что-нибудь поесть или выпить, вы должны заранее помнить, что каждый коллега найдет что-то для себя и что никто не чувствует себя обделенным.Преувеличенный пример: если у вас в офисе есть веган и вегетарианец, не очень благоразумно подавать только тефтели и сосиски.

Будет особенно внимательным, если вы также обратите внимание на аллергию и пищевую непереносимость (насколько вы их знаете) и предложите альтернативу.

Этих ошибок следует избегать на дне рождения в офисе

Многое не может пойти не так, как надо на вечеринке по случаю дня рождения в офисе. С небольшим количеством еды и напитков вы в безопасности и сможете насладиться своим особенным днем ​​вместе со своими коллегами.Тем не менее, следует избегать нескольких ошибок, чтобы празднование не превратилось в проблему и впоследствии не привело к неприятностям.

1. Не напивайся. Алкоголь на работе, даже на дне рождения, — это деликатный вопрос. После того, как вы поговорите об этом со своим боссом, вы можете выпить бокал игристого вина к тосту, но на этом лучше не торопиться.

2. Не исключайте никого. Если вы отмечаете день рождения на работе и приглашаете только четверых из семи коллег, то, что офисное благословение пойдет не так, это только вопрос времени.Здесь действует золотое правило: либо все, либо ничего. На частной вечеринке это выглядит иначе. Вы можете пригласить туда кого хотите.

3. Не предъявляйте никаких требований. Вечеринка по случаю дня рождения в офисе — приятный штрих, потому что вы хотите немного отпраздновать с коллегами, а не потому, что ожидаете чего-то взамен. Поэтому не отвечайте на вопрос как? Ты не подарил мне подарок?

Так можно оформить день рождения в офисе

Вы хотите отпраздновать с коллегами, но не знаете, как организовать день.Что нужно учесть, чтобы вечеринка была веселой для вас и ваших коллег:

Позавтракайте вместе.

Почему это всегда должно быть после работы? Хороший завтрак вместе обеспечит хорошее начало дня. Если вы просто начнете рабочий день на час раньше, у вас будет достаточно времени, чтобы обильно позавтракать. Сосиски и сырные ассорти легко сделать предварительный заказ и могут быть доставлены прямо в офис. Не забудьте зарезервировать конференц-зал или другую комнату с большим столом.Совместные завтраки создают семейную атмосферу.

Сходите поесть с коллегами.

Если у вас мало времени, чтобы что-то приготовить самостоятельно, вы можете пригласить своих коллег на обед. Однако убедитесь, что в выбранный вами ресторан легко попасть из офиса, чтобы перерыв на обед не был слишком длинным. Желательно выбрать ресторан, где каждый из ваших коллег найдет то, что ищет при выборе блюд, например, хороший итальянский.

Устрой небольшой пикник.

Пикник — приятная мелочь, особенно летом. Для такого случая лучше всего подходят блюда, которые можно есть без столовых приборов, например, бутерброды или небольшие рулеты. Теперь все, что вам нужно, это одеяла для пикника и бумажные стаканчики, и ничто не помешает вашему обеденному перерыву на солнце.

Перенести праздник на субботу.

В будние и рабочие часы большинство коллег очень заняты, и день рождения отмечают между дверью и петлями.Если вы предпочитаете широко и спокойно отмечать свой праздник, можно, например, поставить его в субботу утром. Встретимся, например, за кофе с пирожным или в бистро. Однако убедитесь, что это место находится в центре, чтобы никому не приходилось ехать далеко.

Пойте вместе в караоке.

Используйте вечер пятницы, например, для встречи с коллегами. Караоке-бар — отличная альтернатива пабу. Это отличная возможность посмеяться и повеселиться вместе. Это потрясающе сливается воедино, когда Элтон Джон и Кики Ди вместе с коллегой кричали «Не разбивай мне сердце».

Как доставить поздравление

Как можно личнее.

К поздравлениям относится следующее: лучше доставить лично, чем письменно, лучше писать от руки, чем по электронной почте, лучше по электронной почте, чем по SMS. Поздравление похоже на приветствие: сообщение. И он говорит о двух вещах: что-то об отправителе и что-то о том, что думает получатель.

Будьте осторожны с комплиментами.

Все, что становится более личным, опасно. Если вы хотите сделать комплимент женщине по поводу ее внешнего вида в день ее рождения, вы рискуете быть неправильно понятым.И тогда вы можете показаться начальнику склизким. Оба являются ядом для офисного климата.

Отдать жизнь.

Независимо от того, какую форму вы выберете для поздравительных открыток: вам всегда следует избегать впечатления, что вы делаете рутинную работу с таким сообщением. Напечатанные заранее поздравительные открытки «С Днем Рождения» или открытки с псевдосмешными высказываниями кажутся лишенными воображения. Лучше: вы выбираете простую карточку и придумываете короткий двухстрочный текст. Правильно подписывать поздравление хотя бы от руки, но сердечнее писать строчки полностью ручкой.

В конце концов, это об отношениях, о взаимном уважении. И чем больше вы пытаетесь и чем больше волнуетесь, тем сильнее это работает. И не потому, что ваш текст был таким блестящим, а потому, что в нем есть, прежде всего, что-то ценное: время жизни.

Советы коллегам

Просто раздача карты с деньгами или ваучера Amazon кажется неуместной и дает коллеге ощущение, что в день рождения никому нет дела. Но на слишком много усилий, кроме работы, нет времени.Что вы можете сделать, чтобы сделать день именинника особенным? Вот несколько предложений:

Сделайте небольшой набросок.

Два человека из команды берутся за это задание и придумывают несколько забавных слов о имениннике. Лучше всего для этого подходят анекдоты о совместной работе, но вы также можете найти предложения по таким маленьким пьесам в Интернете. Это продолжение обычного обращения в день рождения. Скетчи особенно подходят для особых дней рождения.

Украсить стол.

Для именинника особенно приятно прийти утром в офис и сразу увидеть, что коллеги подумали о вас. Дайте волю своему творчеству. Это может быть немного сумасшедшим и перегруженным. Оберните стол гирляндами и лентами. Наклейте на монитор забавные высказывания с поздравлением и надуйте воздушные шары. Но вы должны убедиться, что документы вашего коллеги не повреждены.

Создайте личную подарочную корзину.

Это может быть тематическая корзина, например, если коллега — увлеченный садовник.Или вы наполняете корзину всевозможными вкусностями. Каждый коллега вносит что-то особенно вкусное.

Создайте подарок на память.

Вы также можете проявить творческий подход и создать что-нибудь красивое для офиса коллеги. Персональная деревянная мозаика или холст для отпечатков пальцев — лишь два из множества возможных вариантов. Оба могут быть реализованы без особых усилий. Это особенно весело, если вы включите дизайн в празднование дня рождения. Каждый из коллег рисует деталь и увековечивает себя.Это создает индивидуальный подарок.

Скажи лично спасибо.

День рождения — отличный способ поблагодарить коллегу за преданность делу и поддержку. Например, снимите небольшой видеоролик, где все в нескольких словах говорят спасибо. Другой вариант — создать презентацию PowerPoint. Каждый из коллег создает слайд и использует его, чтобы объяснить, почему именинник является важной частью команды. Затем его можно распечатать и переплести. Такой жест показывает имениннику, насколько он важен для его коллег.

Оцените статью

(1 оценок, среднее: 5 из 5)

Спасибо! Вы оценили этот материал!

отмечать дни рождения на работе или нет?

Оказывается, этого достаточно, чтобы обратить внимание любого уважающего себя менеджера по персоналу.

На первый взгляд безобидное празднование дня рождения на рабочем месте вызвало судебные иски о дискриминации по возрасту и религии, породило множество вопросов на сайтах с консультациями юристов и вызвало длительные дискуссии в социальных сетях.

Недавний вопрос на странице LinkedIn Общества управления человеческими ресурсами о том, как лучше всего отмечать дни рождения сотрудников, вызвал около 80 комментариев со стороны специалистов по персоналу, менеджеров или владельцев компаний. Дарси Петерсон, SHRM-CP, PHR, менеджер по персоналу Martin Foot and Ankle из Йорка, штат Пенсильвания, начала разговор с вопроса, как ей лучше всего распознать дни рождения в своей организации, в которой работает 80 сотрудников.

Одна полезная идея для малых и средних компаний, сказала она в интервью SHRM Online, заключалась в сотрудничестве с местным рестораном, который предоставляет празднователям дня рождения 15-процентную скидку на их следующую еду.

«Стоимость — важный фактор для небольшой и средней компании, но также важно проявить признательность к персоналу», — сказала она.

«Нельзя»

У большинства компаний нет официальной политики в отношении признания дня рождения на рабочем месте, сказала Карен Майкл, адвокат по трудоустройству и консультант по персоналу из Ричмонда, штат Вирджиния. Но в своей практике она обнаружила некоторые очевидные «запреты». »Относительно дней рождения сотрудников:

• Не применяйте политику признания дней рождения, если вы собираетесь вести себя непоследовательно.Празднование одних дней рождения и забвение других подрывает моральный дух сотрудников.
  
• Не указывайте, что кто-то отмечает день рождения, на сайтах компании в социальных сетях, во внутренней сети компании, в электронной почте или на других публичных форумах, не спрашивая предварительно, устраивает ли это человека. И не разглашайте год своего рождения. Один юрист отметил на веб-сайте Fair Measures Inc., который консультирует компании о том, как предотвратить судебные иски сотрудников, что суды постановили, что указание возраста работника на поздравительной открытке не является незаконным или посягательством на частную жизнь.Но Майкл сказал, что она «никогда не будет раскрывать дни рождения других людей, так же как я не раскрываю их номера социального страхования».
  
• Не устраивайте торт или песню на день рождения, предварительно не спросив, нравится ли это человеку. «Не все хотят праздновать свой день рождения по личным или даже религиозным причинам», — заметил один специалист по персоналу, отвечая на вопрос Петерсона в LinkedIn. «Во время адаптации [у нас] есть небольшой раздел под контактным листом на случай чрезвычайных ситуаций, в котором спрашивается… можем ли мы распознать их день рождения.
  
• Не заставляйте сотрудников жертвовать деньги на подарок ко дню рождения или посещать обед в честь дня рождения. «Это сложно, потому что многие менеджеры считают эти мероприятия упражнениями по построению команды, а если вы не посещаете их, это можно рассматривать отрицательно », — сказал Майкл, добавив:« Некоторые люди не могут себе этого позволить, а затем чувствуют, что должны быть взаимными ».

По словам Майкла, призывы сотрудников уйти с работы на обед в день рождения также могут вызывать проблемы в соответствии с Законом о справедливых трудовых стандартах.

«Приятно быть на обед в честь дня рождения, но это может быть двухчасовое мероприятие», — сказала она. «Так это официальная рабочая функция или нет? Я [записываю] всего полчаса на обед, а теперь мне нужно потратить сверхурочное время? »

Юридические вопросы

Хотя празднование дня рождения может показаться безобидным способом повеселиться на работе и воспитать корпоративный дух, существуют юридические ловушки, сказал Майкл.

«Самый важный совет — никогда не переоценивать возраст человека», — сказала она.«Значительно увеличивается количество праздничных принадлежностей, унизительных по отношению к стареющим людям. Это действительно неуместно и может привести к риску ».

В 2010 году Трейси Эдвардс подала в суд на своего работодателя, William Raveis Real Estate Inc., за дискриминацию по возрасту. Часть ее претензий касалась вечеринки по случаю дня рождения, которую компания устроила для нее, когда ей исполнилось 50 лет, на которой коллеги назвали Эдвардса «очень старым», «очень, очень старым» и «за горами».

Окружной суд США в Коннектикуте отклонил аргумент Эдвардса о том, что партия допустила дискриминацию по возрасту, но решение вице-президента компании по персоналу разрешить такие уничижительные ссылки было неразумным, сказал Майкл, и стоило организации больших судебных издержек.

Некоторые религии не празднуют дни рождения. Например, Свидетели Иеговы считают это грехом.

В середине 1990-х Комиссия США по равным возможностям трудоустройства (EEOC) подала в суд на ресторан Chi Chi’s в Балтиморе за увольнение официантки, которая отказалась петь клиентам «Happy Birthday». Официантка была Свидетелем Иеговы; ее религия считает дни рождения языческими праздниками. Дело было урегулировано на сумму 57 500 долларов, и мексиканский ресторан согласился разработать политику, разумно учитывающую религиозные убеждения и обычаи сотрудников.

«Что делать»

Если сотрудник соглашается на празднование дня рождения, работодатели могут рассмотреть следующие идеи, возникшие в связи с вопросом Петерсона в LinkedIn:

• Электронные поздравительные открытки, особенно в крупных организациях.
  
• Сюрприз на столе сотрудника.
  
• Обед с менеджером.
  
• Подарочные карты в популярные магазины или рестораны.
  
• Денежные подарки в зависимости от выслуги лет.
  
• Разрешение празднованию «личного праздника» в свой день рождения.
  
• Взнос компании на благотворительность по выбору юбиляра.
  
• Ежемесячные праздники, возможно, с тортом, в честь всех работников, родившихся в этом месяце.
  

Некоторые изобретательные комментарии в ходе обсуждения в LinkedIn включали в себя генерального директора, который звонит каждому сотруднику и лично поет «С Днем Рождения», и менеджера, у которого коллеги пишут на поздравительной открытке что-то, что им нравится в получателе.

«Мне очень понравились идеи о раздаче подарочной карты на 5 долларов в метро или в столовой компании, потому что… вы даете человеку хороший бесплатный обед в день его рождения, который не стоит ни руки, ни ноги», — Петерсон сказал.

13 вещей, которые нужно сделать в одиночку на день рождения

На таких сайтах, как Skillshare и Creative Live, есть творческие классы, которые помогут вам занять себя и научат чему-то новому. Вы, вероятно, сможете найти и другие классы с прямой трансляцией в местных компаниях (например, студию йоги на улице, по которой вы очень скучаете).

6. Приятного чтения.

Кто еще пережил тот волшебный день в начальной школе, когда все принесли кучу книг, спальные мешки, уютные пижамы и целый день ничего не делали, кроме чтения? Пришло время воссоздать это волшебство во взрослом возрасте.Тем более, что, я не знаю, как вы, чтение отошло на второй план этой пандемии, и я отчаянно скучаю по нему. Очистите свой график и погрузитесь в прекрасную книгу (или три), возможно, это станет для вас расслабляющим днём рождения вне сети.

7. Сделайте коктейль или безалкогольный коктейль, достойный бара.

Возможно, пройдет много времени, прежде чем мы снова сможем собираться в переполненных барах и наслаждаться коктейлями и безалкогольными коктейлями по завышенной цене на наши дни рождения, так что, возможно, сейчас самое время проявить свои собственные навыки миксолога.Некоторые из представленных выше виртуальных впечатлений включают курсы приготовления коктейлей и демонстрации, если вам нужно вдохновение. Но Интернет также полон рецептов, так что у вас никогда не будет недостатка в идеях.

8. Идите по переулку памяти старых дней рождения.

Ваш пробег может отличаться от этого, так как я уверен, что это сбьет с толку некоторых людей, но лично я обнаружил, что во время пандемии воспоминания были большим утешением. Просмотрите старые альбомы Facebook или найдите дату своего рождения в фотогалерее телефона.Блин, может еще и старые фотоальбомы полистать, если у вас их на действительно выкинуть обратно. Нет ничего лучше, чем досадный детский день рождения. Если вы чем-то похожи на меня, вы откажетесь от того, чтобы просто сосредоточиться на днях рождения, и с удовольствием пролистаете кучу счастливых воспоминаний.

9. Испеките себе проклятый праздничный торт (или десерт по вашему выбору).

В выпечке есть что-то успокаивающее. Это не только задействует все ваши чувства, но и очень полезно объединить несколько ингредиентов, чтобы создать что-то вкусное, которым вы сможете насладиться.Если вы не самый опытный пекарь, расслабьтесь. Штучный стартер штраф . Как и выбор смехотворно простого рецепта. Готовый продукт не обязательно должен быть красивым или искусным, но он станет восхитительным подарком самому себе.

10. Журнал о вашем году.

Я заядлый журналист, но даже если это не так, есть много преимуществ, если не торопиться и писать о себе, своей жизни и своих чувствах. Это особенно надежный вариант для тех, кто не в настроении отмечать в этом году (я вас не виню), но все же хочет отметить это событие.Журнал об уроках, которые вы извлекли, о воспоминаниях, которые вы не хотите забывать, и о том, что, как вы надеетесь, сохранится в предстоящем году.

11. Проведите время на природе.

Природа, как говорится, лелеет. В зависимости от того, где вы живете, это также может быть отличным способом по-настоящему погрузиться в уединение вашего сольного дня рождения и отключиться от повседневной жизни. Отправьтесь на долгую прогулку или в поход или найдите красивое место для отдыха весь день. Воспользуйтесь всеми своими чувствами и окунитесь в мир вокруг вас, или включите хороший плейлист или книгу и просто дышите свежим воздухом.Что бы вы ни решили, не торопитесь. Просто насладиться.

12. Совершайте бесцельные покупки в Интернете.

Я знаю, что «побалуйте себя чем-нибудь приятным» кажется слишком очевидным, чтобы включать его, но выслушайте меня. По крайней мере, для меня во время этой пандемии не было тонны веселых покупок и покупок. Я не только более экономен, чем обычно, но и в большинстве случаев, когда я совершаю покупки в Интернете в наши дни, хотя и удобен, но не испытываю особого удовольствия от просмотра . Я всегда заказываю предметы первой необходимости, и даже когда я этого не делаю, я покупаю то, чем давно планировал побаловать себя, или совершаю странную импульсивную покупку, которую рекомендовал в социальных сетях.

Итак, на день рождения я выделил себе бюджет и решил просто … просмотреть. Нет цели в голове. Просто пролистываю мои любимые магазины и хлопаю «добавить в корзину» всякий раз, когда что-то приходило мне в голову. Это не совсем то же самое, что бродить по торговому центру в поисках чего-то неожиданного и особенного, но чесалось все то же самое.

13. Все равно украсить.

Послушайте, то, что вы не можете устроить большую шумную вечеринку, не означает, что вы не можете украсить самостоятельно . Скорее всего, в последнее время вы застряли внутри намного больше, чем хотели бы.Ваш день рождения — лучший повод сменить обстановку, независимо от того, хотите ли вы развлечься, чтобы заставить себя улыбнуться, или превратить свое место в стильный оазис дня рождения. Кроме того, если оставить украшения на несколько дней (или недель), вечеринка продолжится.

Связанные:

13 идей на день рождения для взрослых, которые приносят больше удовольствия, чем выход на ужин —

Идеи дня рождения для взрослых часто…. не хватает, не так ли?

Кажется, что наши возможности часто ограничиваются:

• Загнать друзей на ужин (но попытаться сделать это в ваш Фактический День Рождения практически невозможно, плюс бюджет, трафик и диетические ограничения?)
• Путешествие (что круто! Но не всегда финансово или логистически осуществимо)
• Просмотр всех уведомлений о днях рождения в Facebook и поедание торта в комнате отдыха на работе (Во всяком случае, когда вы действительно больше любите пирожные.)

Сегодня мне 39 лет. Мы провели последние пять дней, отмечая мой день рождения / нашу годовщину, поездкой в ​​Массачусетс и Вермонт, но мою жажду празднования еще не утолили! Я все еще иду! Если вы ищете способ отпраздновать день рождения, продолжайте читать.

13 идей на день рождения для взрослых, которые доставят больше удовольствия, чем пойти на ужин

1. Возьмите выходной и сделайте как можно больше радостных дел.

Если это возможно с финансовой и технической точки зрения, возьмите выходной с работы.Поменяйте смены, назначьте личный день или попросите кого-нибудь из членов семьи взять детей. А ЗАТЕМ СДЕЛАЙТЕ ВСЕ СВОИ ЛЮБИМЫЕ ВЕЩИ.

Какие любимые вещи? Мелочи, которые делают вас счастливыми, которые вы откладываете или «откладываете» на особые случаи. Мой день рождения будет включать в себя многие из моих любимых вещей: прогулку в пекарню, покупку миндального круассана, а затем съесть его рядом с озером, пока я перечитываю одну из своих любимых книг.

Я делаю педикюр, обедаю с другом в Shuang Cheng и заказываю чесночный баклажан.Я пойду на утренник одна, а потом пойду бродить по Гранд-авеню, заглянув во все модные магазины. Может, куплю что-нибудь! Может быть, я просто посмотрю на удивительный мерчандайзинг в Антрополиджи и куплю одну свечу за 15 долларов!

Если я сделаю все по одной из этих вещей, весь день моей мечты будет стоить около 65 долларов. Не ничего, конечно, но довольно хорошая цена за день, почти полностью наполненный счастьем.

2. Запишите немного о том, где бы вы хотели быть в этот раз в следующем году

Больше, чем в канун Нового года, я люблю использовать свой день рождения как время, чтобы проверить себя и свою жизнь.Делаю ли я выбор, которым горжусь? Поддерживают ли мои повседневные привычки жизнь, которую я хочу для себя и своей семьи? Где бы я хотел быть 29 августа следующего года?

Если вам нужны подсказки и рекомендации по таким вопросам, вот девять подсказок для ведения дневника, связанных с днем ​​рождения.

3. Составьте свой список новинок на предстоящий год

Каждый год в свой день рождения я составляю список из 25 новых вещей, которые хочу попробовать в наступающем году. Мне еще предстоит испробовать все 25 вещей, но даже практика составления списка (и замечая, что я не выполняю!) Невероятно поучительна.

«Ваши новые дела» — отличный способ сблизиться с друзьями, выйти за пределы своей зоны комфорта и создать воспоминания. Я не могу рекомендовать это достаточно высоко!

4. Попробуйте день рождения от предков

Я швед, норвежец, немец и немного французско-канадский и шотландский, так что есть из чего выбирать. Может быть, в следующем году я сделаю себе шведский «торт принцессы»?

Вот отличный обзор традиций дня рождения по всему миру!

5.Поднимитесь на вершину самого высокого здания вашего города / штата / страны на закате

Делайте снимки в идеальном золотом свете, пускайте пузыри со смотровой площадки, просовывайте руки за спину и кричите о том, что вы король мира. Во многих высоких зданиях есть шикарный ресторан или бар наверху, так что вы можете дважды окунуться здесь, нарядиться и получить бесплатный напиток на день рождения.

6. Делайте то, чем вы гордитесь

Поход на вершину горы.Очистите свой шкаф. Простите своего бывшего. Обратитесь к другу, с которым не разговариваете целую вечность. Наконец, запишитесь на прием к врачу. Обрежьте все волосы. Попробовать рецепт, который вы всегда считали слишком трудным. Начни следующий год своей жизни на правильном пути!

7. Напиши себе письмо через пять лет

Какая у вас сейчас жизнь? Прямо в эту минуту? Где ты будешь через пять лет? Дом на ранчо в пригороде? Открытие для Файста? Бочковые гонки?

Как вы надеетесь, что изменится через пять лет? Как вы надеетесь, будет таким же? Что бы вы посоветовали Future You? Какое одно изменение, которое вы могли бы сделать сегодня, было бы полезным для Future You?

8.Сделайте что-нибудь приятное для своего тела

Ваше тело тоже заслуживает того, чтобы отпраздновать еще одно путешествие вокруг Солнца. Что было бы лучше всего? Массаж? Плавучий танк? Занятия йогой? Долгая поездка на велосипеде? Булочка в сене с партнером (или с собой!)

9. Устройте себе потрясающую вечеринку

Если вы любите отмечать свой день рождения и хотите, чтобы ваш партнер или лучший друг устроили вам вечеринку, скажите им, что .

А если этого нет, устраивайте вечеринку для себя.Я знаю, что очень, очень легко увлечься тем, как вы хотите, чтобы ваша жизнь выглядела и как именно вы хотите, чтобы все шло.

Иногда приходится выбирать между тем, что делать самому, или вообще не делать. Если это так, ПРОСТО СДЕЛАЙТЕ ЭТО ВАМ ВСЕГДА ЛЮБИМ СЕБЯ. Нажмите, чтобы твитнуть

Кроме того, если вы планируете это, вы можете выбрать тему, еду, список гостей. Только самое лучшее для тебя, зайка.

Связанный: Как помочь другим людям сделать вас счастливее

10. Перейти на прямую трансляцию

Еще лучше, если вы ничего не знаете о группе или исполнителе.Откройте бесплатную городскую газету об искусстве и развлечениях и отправляйтесь на самое рекомендуемое мероприятие в этот вечер, невиданное зрелище

11. Получите все, что возможно, бесплатно

Вход в Диснейленд бесплатный! Бесплатная аренда видео! Бесплатный подарок Sephora! Или вы можете просто пойти куда-нибудь поесть после каждого приема пищи и посмотреть, сколько раз у вас могут быть поющие официанты.

12. Спланируйте длинные выходные с друзьями

Разве не было бы здорово встретить Новый год на крыльце пляжного домика, попивая шампанское с друзьями, которых вы любите больше всего? Поковыряться в небольшом туристическом городке, пойти на поздний завтрак и купить серьги из морских ракушек? Или плыть по заливу на байдарке, немного загорелая?

Я клянусь Airbnb в аренде на выходные для больших групп.Если вы никогда не бронировали у них, вот вам 40 долларов на первое бронирование!

13. Составьте список всех замечательных вещей, которых вы достигли за последний год

Слишком часто мы зацикливаемся на том, что не сделали , на том, что, кажется, никогда не вычеркивается из наших жизненных списков дел. Налейте себе что-нибудь вкусненькое, сядьте на корточки в удобном месте и систематически продумайте прошедший год и перечислите все крутые, впечатляющие и сложные дела, которые вы сделали.

(Если вам нужна помощь в пробуждении памяти, просмотрите свой календарь Google и события в Facebook!)

Но я хочу услышать от вас! Как вы празднуете свой день рождения? Расскажите нам в комментарии, чтобы мы могли попробовать ваши методы!

П.