Что сегодня сварить на ужин: Что приготовить на ужин

  • Home
  • Разное
  • Что сегодня сварить на ужин: Что приготовить на ужин

Содержание

Что приготовить на ужин быстро (с): mayonesa_nax — LiveJournal

Кулинарные порталы абсолютно искренне хотят заработать помочь Хозяюшкам приготовить, например, быстрый и вкусный ужин. Для этого там пишут «статьи» с обилием штампов, копипасты, ссылок, рекламы и честно сворованных картинок  с обязательным копирайтом портала. А потом или истекают слюнями или гневно осуждают неугодные комментарии, иногда одновременно. Типичный пример на прорекламленном вусмерть сайте с эпичным названием «Дом советов». Без картинок почти.

ШАУРМА

Итак, возвращаясь с любимой работы, на который мы порой так выкладываемся, что сил практически не остается, прекрасной половине человечества нужно совершить, как минимум, еще один маленький подвиг – приготовить ужин. Какие использовать рецепты? Давайте попробуем подойти к этому процессу творчески. Думаю, многие полюбили шаурму, которую можно купить практически на каждом шагу, но немногие решаются на такую покупку, причины бывают самые разные. Между тем, ее легко приготовить самим.

Для этого нужно мелко порезать капусту, потереть морковь и огуречик, порезать вареную колбасу кубиками и заправить майонезом и кетчупом, по вкусу можно посолить. Лаваш разрезается на две половинки, и в каждую закладывается такой салатик. Теперь две минуты даем потомиться в микроволновке, и блюдо «пальчики оближешь» готово.

ГЛИНЯНЫЕ ГОРШОЧКИ

Следующее блюдо готовиться дольше, но оно такое вкусное, что время окупиться с лихвой! Сначала отвариваем картошку в мундире. Как только она будет готова, очищаем, разрезаем на мелкие кусочки. Теперь нам понадобятся два (или более) глиняных горшочка. Дно смазываем майонезом и укладываем картошку, сверху посыпаем специями, травами, можно положить консервированные шампиньоны или кусочки овощей, и опять покрываем майонезом. Осталось поставить горшочки в духовку и подождать 20-30 минут. А пока печется картошка, можно приготовить следующее блюдо.

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Поистине мясо по-французски прочно ужилось на русском столе! Наверное, хотя бы один раз, но каждая хозяйка готовила это изумительное лакомство. Чтобы процесс запекания в духовке продвигался быстрее, нужно взять не сырую, а уже вареную картошку. Мясо режем на мелкие кубики, перемешиваем в майонезе со специями и укладываем на смазанный растительным маслом противень. Далее следует слой из нарезанной тонкими ломтиками картошки, который тоже покрывается майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром и немного добавляем все того же майонеза, чтобы сыр не подгорел. Теперь осталось поставить в духовку и подождать минут… Пожалуй, совсем немного, а о том, что кушанье готово, оповестит приятный аромат из духовки.

ДЛЯ СУПРУГА

Редкий мужчина с прохладой отнесется к мясному блюду. Между тем, мясо приготовить очень легко и очень быстро. Весь секрет в нарезке: чем тоньше и меньше кусочки, тем быстрее они приготовятся. Нарезаем длинными тонкими полосками свинину или говядину, мешаем в глубокой тарелке с майонезом и приправами. Теперь осталось выложить эти кусочки на противень или разместить на сковороде и поставить на средний огонь. Чтобы кусочки не пригорели и остались сочными, нужно их часто помешивать и при необходимости заливать кипяченой водой. Готовое мясо неплохо было бы посыпать свежей зеленью, на горячих ломтиках она распространит наиприятнейший аромат.

ПАСТА ПО-РУССКИ

Конечно, паста громко сказано, потому что речь пойдет о простых маленьких макаронах и тонкой лапше, которые варятся от силы минут 10. Далее разжариваем их на сковороде, добавив сливочного масла и пару-тройку сосисок, мелко порезанных на кружочки. Вместо сосисок отлично подойдет колбаса, а можно добавить фарш. Натираем сыр, а еще лучше, нарезаем кусочками и тоже добавляем в лапшичку. Получается очень сытно и вкусно.

ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА

Приготовить картошку тоже можно очень оригинально. Для этого жарим ее как обычно, а в конце жарки добавляем тертый чеснок, морковь и сыр. Получается очень вкусно, если в картошку добавить тушенку.


Таким образом, чтобы быстро и без лишних хлопот приготовить вкусный ужин, нам нужно иметь под рукой несколько основных ингредиентов: картошка, яйца, мясо, сыр, морковь, лапша, гречневая каша, колбаса, масло (сливочное и подсолнечное), майонез и специи. Как правило, они являются постоянными жителями наших холодильников, а тушенку, грибы, чеснок и многое другое мы покупаем время от времени. Конечно, блюда с большим количеством майонеза не подойдут для ежедневного приготовления, особенно для тех, кто следит за своим весом, но как палочки-выручалочки два-три раза в неделю они заметно выручат любую хозяйку.
(Источник рецептов что-то подвис) 

А чтобы два раза не вставать: пирожки «Кус-кус»

Цитата: Разрезаем сосиску на 3 части, а каждую часть поперек на 4 части. Далее, на каждый кусочек теста капаем каплю кетчупа и майонеза. Главное не переборщить и не испортить вкус.

Из всяких-разных комментариев:

Картошку в горшочке я, правда, без мяса не готовлю. Муж считает, что там где нет мяса, это не еда Поэтому всегда добавляю, хоть самую дохлую сосиску

мне не очень понравилось но есть можно

Замечательные советы,спасибо,воспользуемся. А майонез совсем не вреден,гораздо вреднее хлебцы!!!!!!!!!!!!

это ужас!!!!!! 
настоящая пицца должна быть тонкой,да любой бы итальянец убил бы если бы узнал что вы добовляете в пиццу майонез!!!!что за бред?дорогие хозяюшки прочитайте в интернете как готовиться настоящая итальянская пицца!!! 
а вам хозяюшка позор и срам за такую пиццу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ответ: …Любой бы итальянец попросил добавки… и поставил бы Вам двойку по русскому, надо же так написать: добОвляете, как готовитЬся настоящая итальянская пицца… 
За что позор и срам? Кулинария — это не только область традиций. Импровизация в кулинарии один из главнейших моментов! Только так рождаются новые рецепты!
критиковать мы все умеем

Второй ответ: Дорогая моя, а я и не писала, что это рецепт — итальянской пиццы. Я предложила свой вариант пиццы, которую в моей семье очень любят, особенно мой сын, а это самое главное для меня и получается она вкусная. Ела я итальянскую пиццу, вкусный кусок хлеба с начинкой, не более того, но хлеба я и дома поем и для меня мой вариант многослойный предпочтительнее.

Интересно, а за что позор и срам? За то, что умею вкусно печь? Если Вам не нравится толстое тесто, раскатайте его тоньше, вот и все. Не употребляйте майонез, если считаете, что он здесь лишний. И вообще, зачем нам итальянцы, мы и без них умеем готовить не хуже

Мужской комментарий:  Ну какая ж ты мастерица-волшебница вышибать слюнку! 
Побежал за курой — буду рецепты в жизнь воплощать!!! МЯУ!!!!

Ну и самое чудесное: готовить научитесь суки

Что быстро приготовить на ужин — 7 блюд с макаронами

Если нужно быстро что-то приготовить, чтобы накормить всю семью или большую компанию, то макароны — как раз то, что нужно. Большинство блюд с макаронами можно приготовить за один час, а то и меньше. Более того, сегодня существует множество способов приготовить макароны.

Макароны — простой и доступный продукт, из которого можно приготовить много вкусного. Спагетти, пенне, спиральки, ригатони, фарфалле, фузилли — к счастью для нас, сегодня доступно множество видов макарон. Не меньше — рецептови способов приготовления блюд с макаронами.

В этой статье предлагаем вам 7 идей — как и с чем приготовить макароны, чтобы накормить всю семью.

1. Макароны с творогом

Из всех простых блюд — таких, которые готовятся легко и быстро, макароны с творогом — одно из самых простых и самых доступных. Для того чтобы приготовить самые простые макароны с творогом, вам понадобится упаковка макарон (любых), кисломолочный творог (чем больше, тем вкуснее), лук и зелень (лук нужно поджарить), растительное или сливочное масло (для жарки), сметана (по желанию).

Кроме того, в макароны с творогом можно добавлять шпинат, цветную капусту и брокколи, томатный соус, бекон и другие ингредиенты. Больше — читайте в статье Как быстро и вкусно накормить всю семью — готовим макароны с творогом

2. Спагетти с мясом

Если хочется приготовить что-то с мясом, то как нельзя лучше подойдуте такие рецепты как спагетти с говядной и моцареллой или спагетти с курицей и овощами. Чтобы приготовить такое блюдо, кроме непосредственно спагетти, вам понадобится мясо (куриное филе или говяжий фарш), сыр (моцарелла; твердые сорта сыра такие как голландский, мраморный, российский), овощи (лук, грибы, морковь, помидоры), растительное масло и совсем немного времени — приготовить такие спагетти можно менее чем за один час.

Рецепты блюд со спагетии — читайте в статье Что приготовить со спагетти — рецепты на любой вкус и Готовим по-итальянски: паста карбонара — вкусные рецепты с беконом и сливками

3. Американский рецепт макарон с сыром

У американцев есть такое простое и вкусное блюдо — макароны с плавленым сыром (обычно чеддером) и соусом на молоке. Его приготовить очень просто: для этого понадобятся макароны, сыр чеддер, молоко, мука, сливочное масло, соль и перец. О том, как готовится это блюдо, читайте в статье Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром

4. Салаты с макаронами

В итальянской кухне есть много вкусных и питательных блюд, и салаты с макароными — одно из них. Для таких салатов берут разные виды итальянских макарон (хорошо подойдут фарфалле или фузилли), сыр (моцареллу, проволоне, чеддер и другие), овощи (помидоры, перец, лук, горошек, сельдерей) и мясные продукты (салями, ветчину, куриное мясо). Заправляют такие салаты оливковым маслом или соусами. Больше — читайте в статье Готовим по-итальянски — 5 идей для салата с макаронами

5.

Зити

В итальянской кухне есть много вкусных блюд с макароными, и отдельное место занимает зити. Зити — это запеканка из трубчастых макарон (зити или пенне) с различными овощами, сыром и мясными ингредиентами. Рецепты зити — в статье Как и с чем готовить макаронно-овощную запеканку — итальянские рецепты

6. Макароны по-флотски

Конечно же, рассказывая о макароных, нельзя не вспомнить макароны по-флотски. Они готовятся очень просто (по времени — не более часа), при этом сложно найти человека, который бы не любил макароны по-флотски. Для классического рецепта макарон по-флотски вам понадобятся трубчатые макароны, говяжий или свиной фарш (или тушенка), лук и морковь (морковь — по желанию), растительное масло и немного сливочного масла, чеснок и зелень (по желанию).

О том, как готовится это блюдо, читайте в статье Все гениальное просто — секреты и рецепты макарон по-флотски

7. Спагетти на скорую руку

Бывают в жизни моменты, когда хочется приготовить что-то совсем простое. Для такого случая как нельзя лучше подойдут спагетти с сосисками и плавленым сыром. Полный рецепт — в статье Что приготовить с плавлеными сырками — быстро, вкусно и без затей

Готовое меню на неделю: составляем с умом


Вы еще не составляете меню на неделю?

И даже никогда не слышали о нем?

Тогда вас наверняка ежедневно заботит один и тот же вопрос: что сегодня приготовить на обед? А на ужин? А на завтрак и полдник? Более того, я уверена, что с этим вопросом вы регулярно «пристаете» к домочадцам, которые, увы,  не горят желанием на него отвечать.

А между тем, умение составлять  меню на неделю – важнейший навык умной хозяйки.

Потратив немного времени для составления меню один раз в неделю, вы существенно упростите свои дальнейшие заботы по организации рационального питания, сэкономив не только время, но и энную сумму денег. Вот смотрите.

Во-первых, составив меню на неделю, вы не будете больше терзаться вопросом, что опять сегодня готовить, тратя на раздумья перед открытым холодильником по полчаса в день.

Во-вторых, меню на неделю  позволит вам закупать продукты в оптовых супермаркетах и на рынке один раз в неделю, не тратя время и средства на стихийные забеги в близлежащие магазинчики.

Что самое сложное в составлении меню на неделю? Удивительно, но для большинства хозяек самым сложным является необходимость просто сесть и написать его.

Именно поэтому я предлагаю вам готовый вариант примерного меню на неделю.

В принципе, этот вариант меню на неделю универсален и подходит для любого времени года. Все блюда готовятся быстро, продукты используются самые простые. 

Данное меню на неделю составлено для семьи, где все обедают дома. Если в вашей семье в течение недели все работают и дома не обедают, в будние дни обеды не пишите.

В меню я не записала полдник. Как вариант, на полдник можно съесть фрукт по сезону.

Дабы избежать эксцессов, ОБЯЗАТЕЛЬНО заранее ознакомьте домочадцев с примерным вариантом меню на неделю, предложив выбрать из намеченных вами блюд, и получите одобрение.

Без этого  самые благие намерения потерпят крах, когда после  закупки продуктов  и приготовления еды вдруг выяснится, что никто кроме вас «это» есть не собирается.

Напомню, что для полноценного питания нашему организму необходимы белки, жиры и углеводы. Поэтому, составляя меню на неделю, я постаралась, чтобы оно было сбалансированным и включало овощи, злаковые, белковые и кисло-молочные продукты.

Воскресенье

Завтрак

Кофе с молоком

Обед

Вишневый компот

Ужин

Понедельник

Завтрак

Каша овсяная с изюмом

Кофе с молоком

Обед

Бульон куриный с клецками

Тефтели с рисом

Ужин

Морс из черной смородины

Вторник

Завтрак

Яйца вкрутую под майонезом

Кофе с молоком

Обед

Бульон куриный с лапшой

Ужин

Компот из сухофруктов

Среда

Завтрак

Каша пшенная с тыквой

Какао с молоком

Обед

Суп с фрикадельками

Ужин

Завтрак

Каша рисовая с бананом

Кофе с молоком

Обед

Суп с фрикадельками

Мясо по-французски

Ужин

Компот из замороженных ягод

Пятница

Завтрак

Каша овсяная с черносливом и курагой

Кофе с молоком

Обед

Борщ на мясном бульоне

Ужин

Кисель из смородинового варенья

Суббота

Завтрак

Бутерброды с домашней с/с семгой

Обед

Борщ на мясном бульоне

Курица запеченная в духовке

Ужин

Блинчики с мясом (из бульона)

Домочадцы одобрили меню? Тогда выписывайте список продуктов, которые необходимо приобрести. И выбирайте день для похода в магазин. Здесь хочу заметить, что составлять меню на неделю удобнее всего именно перед планируемым шоппингом.

Когда закупите продукты по списку, сядьте и подумайте, какой из дней недели вы сможете посвятить готовке полностью, в какой – пару часов, а в какой не подойдете к плите даже под страхом смертной казни.

Запишите все это в свой ежедневник (он ведь у вас есть?). И в добрый час! Удачи!


Пирог пастуха — Cooking Palette

 

Нередко еда – больше, чем еда. Существует негласное (а, может, и гласное) правило: если ты хочешь, чтобы твои гости почувствовали себя комфортно, расслабились, приготовь что-нибудь привычное-домашнее-вкусное. Это может быть паста с фрикадельками или мясным соусом, пицца, запеченный цыпленок, мясное рагу (например, классическое американское рагу), куриный пирог или пирог пастуха.

Когда мой сын впервые оказался в доме своего друга, на ужин был подан домашний густой и наваристый минестроне с хорошим багетом и ароматным сливочным маслом (да, густые супы теперь подают на ужин – это последний модный голливудский тренд для снижения веса). А ведь эти люди могут себе позволить – я даже не знаю, что они

не могут себе позволить… Это потом были и невероятные клубные рестораны и фантастические по цене стейки вагю, которые готовил личный шеф. А в первый вечер – простой и знакомый домашний суп, привычный и вкусный. Когда Петька рассказал об этом суповом ужине, в первый момент я удивилась. Спустя несколько минут осознала, как это умно: создать для гостя простую комфортную обстановку, обстановку, в которой не чувствуешь себя обязанным или шокированным. Вот такая простая весточка: ты по-семейному принят в нашем доме.

Как-то один «крутой» профессор, преподающий в юридической школе, где учится мой сын, пригласил Петю и еще парочку студентов к себе домой на ужин. Его жена, дама весьма изысканная и слывущая большой гурмэ, приготовила фаршированные яйца с беконом на закуску, хороший листовой салат, простой куриный пирог, один на всех, в большой форме и яблочный пирог с ванильным мороженым на десерт. «О…» – растерянно сказала я на это, не зная в первый момент, что сказать и оценивая супругу-гурмэ. Сын помог: «Муся (Муся – это я у нас в семье), это очень разумно: куриный пирог любят все, яблочный пирог любят все, и это был прекрасный домашний ужин». 

«Век живи, век учись», – подумала я о себе, вспоминая наши университетские приемы с ломящимся от деликатесов столом из спецраспределителя и желанием удивить и поразить гостя-иностранца.

Да, куриный пирог любят все, и он ни к чему не обязывает. Это просто еда, которую с тобой разделили. Таков же и пирог пастуха, приготовленный из самых простых и недорогих продуктов.

При всей своей скромности пирог пастуха – одно из самых уважаемых в моем доме блюд. Причин тому несколько. Когда я хочу, чтобы гости почувствовали себя уютно, отдохнули и расслабились, я приготовлю пирог пастуха. И его действительно любят все (вегетарианцы не в счет, а не любителей картошки среди моих знакомых нет). В том, что пирог готовится в одной форме, есть что-то сближающее. Хотя для более стильной подачи я иногда делаю персональные пастушьи пироги.

«Лучше, чем в Ирландии», – сказал мой муж об этом ирландском по происхождению «пироге». А мне и приятно…

 


Готовьте с удовольствием!

Пирог пастуха

Подготовка 30 минут Приготовление 30 минут Пассивное время 10 минут Автор Нина Фомина
  • 2 ст.л. оливкового масла или другого растительного
  • 1 большая луковица мелко порезать
  • 2 зубчика чеснока мелко порубить
  • 2 крупных моркови мелко порезать
  • 1 чашка зеленого горошка у меня мороженный, размораживать не надо
  • 750 г бараньего фарша можно заменить на говяжий
  • 2 ст.л. муки
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. ворчестерского соуса
  • 1 ч.л. свежего тимьяна или ½ ч.л. сушеного
  • ¾ — 1 чашка бульона куриного, овощного или «быстрого», я готовлю с «быстрым»
  • картофельное пюре примерно 6 чашек
  • соль
  • черный молотый перец
  • 25-30 г сливочного масла
Для картофельного пюре:
  • 1 кг картофеля лучше сорта для пюре с повышенным содержанием крахмала, почистить, крупно порезать
  • ½ чашки сливок или молока
  • ¼ — ½ чашки бульона куриного, овощного или «быстрого», у меня «быстрый» бульон
  • 50-75 г сливочного масла
  • 1-2 зубчика чеснока пропустить через пресс
  • 1 яйцо слегка взбить
  • соль
  • черный молотый перец
Для «быстрого бульона»:
  • ½ ч.л. молотого кориандра
  • ½ ч.л. молотого фенхеля
  • ½ ч.л. молотых семя сельдерея
  • 1 ½ — 2 чашки кипятка
  • ИЛИ
  • 1 ст.л. приправы 21 Салют рецепт есть на сайте
  • 1 ½ — 2 чашки кипятка
Для быстрого бульона:
  1. Специи залить кипятком и дать им настояться, пока готовятся пюре и начинка.

Для картофельного пюре:
  1. Отварить картофель в подсоленной воде (примерно 20 минут), размять его и смешать с остальными ингредиентами для пюре. Яйцо добавлять в последнюю очередь, когда пюре уже немного остынет.

Для мясной начинки:
  1. На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить лук и пассеровать его 4-5 минут. Не поджаривать.

  2. Добавить чеснок и готовить 30-40 секунд.

  3. Добавить морковь и готовить на среднем-чуть ниже среднего огне примерно 5 минут. 

  4. Добавить фарш и готовить его, разбивая лопаточкой, примерно 5 минут до готовности.

  5. Добавить муку, хорошо размешать и готовить примерно 1 минуту.

  6. Добавить соль, перец, тимьян, томатную пасту, ворчестерский соус, размешать.

  7. Добавить бульон, размешать и готовить до загустения соуса (соус должен быть очень густой), примерно 5-7 минут.

  8. Добавить зеленый горошек и готовить примерно 2-3 минуты.

Для пастушьего пирога:
  1. Нагреть духовку до 200 С (400 F).

  2. В жаростойкую форму размером примерно 25х25 см выложить мясную начинку. 

  3. На нее уложить картофельное пюре. Нанести рисунок (вилкой или ложкой) и положить на пюре мелкие кусочки сливочного масла. (На этой стадии пирог можно накрыть пленкой и убрать в холодильник. За 40-60 минут до запекания вынуть из холодильника, чтобы запеканка приняла комнатную температуру).

  4. Запекать примерно 20-30 минут до золотистого цвета. (Если пирог из холодильника, запекать при температуре 190 С (375 F) 30-35 минут).

  5. Вынуть из духовки и дать постоять примерно 10 минут.

1 чашка = 240 мл.

При необходимости бульон можно заменить на сливки или молоко, но мне нравится добавление бульона в картофель в этом рецепте.

Пирог можно приготовить и с куриным фаршем и с фаршем индейки. Просто добавьте немного специй (молотые кориандр, фенхель, паприку или приправы Монреальскую, для свинины, 21 Салют, Стейк хаус и проч. Рецепты есть на сайте)

Related

Что приготовить кормящей маме в первый месяц. Мой личный опыт

Вопрос «что приготовить?» возникает у нас каждый день.

И ежедневно мы придумываем какие-то вкусные блюда, учитывая предпочтения всех членов семьи и наличие продуктов в холодильнике.

И всё время хочется чего-то неизбитого, не надоевшего, новенького, интересного. И при этом доступного по цене.

А еще чтоб не стоять целый день у плиты, времени и так ни на что не хватает, и тратить его на готовку жалко.

Замечательно, если блюдо будет еще и полезным, особенно это актуально, если нужно накормить не только взрослых, но и детей.

И еще много всяких факторов, влияющих на выбор блюда – голова идет кругом… Поэтому решить, что же приготовить, и так непросто.

А особенно сложно становится, если к вопросу «что приготовить» прибавить уточнение «кормящей маме».

Во-первых, очень много привычных продуктов есть нельзя из-за их вредности, аллергенности или возможной негативной реакции со стороны животика грудничка. О разрешенных и запрещенных продуктах во время кормления, а также о том, как вводить в рацион новые продукты, я написала в прошлой заметке.
Во-вторых, времени и сил на готовку у молодой мамы практически нет.

Поэтому нужны легкие в приготовлении, полезные блюда, которыми при этом можно накормить и других членов семьи)

Поиск информации о том, что можно приготовить кормящей маме в первый месяц, меня разочаровал. Находились теоретические статьи с примерным меню, использовать на практике которые можно при наличии личного повара. Поэтому ежедневный вопрос: «что же можно быстро приготовить и поесть» оставался открытым.

Придумать, что приготовить кормящей маме в первый месяц было очень сложно! В это время и есть почти ничего нельзя, и готовить некогда… А при этом питаться нужно сбалансировано, и желательно раз 5 в день!

В этой статье я делюсь своим личным опытом, что можно приготовить и съесть кормящей маме на завтрак, обед или ужин в первый месяц после родов, с подробными пошаговыми рецептами приготовления этих блюд. Может, кому-то мой опыт будет полезен:)

Внимание: в этой заметке приводятся не строгие медицинские рекомендации, а практические советы из личного опыта.

Что можно съесть на завтрак кормящей маме в первый месяц

Завтрак. Я чередовала то овсянку с черносливом, то творог с ним же вприкуску. И зеленый чай. Вкусно, сытно, и быстро. Овсянку обычно с вечера варила, чтоб с утра побыстрей перекусить и заниматься обычными мамскими утренними делами. Потому что даже 10 минут ожидания, пока закипит вода и сварится каша, иногда непозволительная роскошь…

Изредка ела вареное яйцо или омлет.

Что можно приготовить на обед кормящей маме в первый месяц

Обед. Супы. Очень удобно готовить и есть на обед супы. Это одновременно восполнит потребность кормящей мамы и в жидкости, и в питательных веществах. Кроме того, суп можно легко сварить на 2-3 дня, и забыть на это время о необходимости варить обед. И супом, кроме самой кормящей мамы, с удовольствием пообедают и остальные домочадцы. Так вот, когда суп стоит в холодильнике, голодной уже не останешься. И можно быть свободнее в планировании своего распорядка дня – хотим гулять идем, хотим — спим, обед-то готов!

Чаще остальных первых блюд я готовила куриную лапшу. Это очень удобно, время активной готовки – реально 5 минут. Даже картошку чистить не надо, лишь морковку натереть. С утра бульон варила, а перед обедом ставила кастрюлю на огонь, и морковь, лапшу и зелень забрасывала. Только помидоры и перец в первый месяц не добавляла.

Гречневый суп тоже изредка варила.

А еще с лета я подготовилась, заморозила щавель, и частенько варила легкий щавельный суп. У нас его все очень любят. Витаминки + разнообразие))

Щи нежирные тоже можно. Только капусты по минимуму, чтоб без проблем с маленьким животиком обошлось.

И картофельный суп с фрикадельками, только сначала фарш лучше говяжий или куриный брать.

Пару раз готовила уху с треской. Мои домашние её не очень любят, но деваться им было некуда:)

Вместо хлеба я ела с супом хлебцы.

Что можно приготовить на ужин кормящей маме в первый месяц

Ужин. Рыба или мясо с гарниром.

Понятно, что можно есть отварное нежирное мясо и рыбу, но долго на таком рационе сидеть сложно, поэтому я постепенно добавляла в меню более вкусные варианты вторых блюд, естественно, наблюдая за реакцией малыша на новые продукты.

При этом нужны были рецепты блюд, которые согласились бы съесть на ужин и остальные члены семьи.

Естественно, это должно было быть что-то нежареное, не острое, поэтому готовила я в основном в духовке.

Всем пришлась по вкусу запеченная тилапия под сыром.

Кроме того, часто я готовила тефтели в нежирной сметанной заливке – сметану разбавляла водой.

Очень удобно запекать одновременно мясо или рыбу с гарниром в рукаве. Так я делала с куриной голенью и картошкой.

Говядину тоже желательно включать в рацион кормящей мамы, для профилактики железодефицитной анемии, потому что гемоглобин после родов часто бывает понижен. И я готовила себе гуляш, мясо по этому рецепту просто тает во рту. Но его я варила только для себя, муж любит больше говядину по другому рецепту, который мне было нельзя((

После первого месяца и филе куриное с небольшим количеством кетчупа и приправ стала запекать – всё вкуснее, чем просто вареное))

С гарниром вариантов в моем случае было немного.

Самый любимый – картофельное пюре, едят все, но нужно время на то, чтобы почистить картошку. Готовила, если малыш был под присмотром папы или бабушки.

Самый простой и полезный – гречка. Засыпал в кипящую воду, и выключил через 15 минут. Но с ней тоже надо быть острожной, несмотря на всю пользу, особенно в восполнении дефицита железа, также может дать аллергическую реакцию. Поэтому сидеть на одной гречке тоже нельзя.

Ну и макароны – куда же без них)) Их можно и без мяса, просто с сыром поесть, если нет ничего готового, и малыш не дает подойти к плите..

Рис после родов, не важно естественных или кесарева сечения, не самый удачный вариант. Организму нужно время, чтобы прийти в норму и восстановить все привычные процессы. Мамы поймут:)

С овощами тоже нужно быть острожными – одни могут спровоцировать колики, другие — аллергию. Поэтому можно пробовать, но в небольших количествах, и внимательно наблюдая за малышом.

Что можно съесть на полдник или перекус кормящей маме в первый меся

ц

Полдник или просто перекус. Йогурты, кефир, чай для кормящих мам с сухим печеньем типа «Мария» или белой пастилой. Грецкие орехи (не более 5 штук в день). Чай с молоком вприкуску с сухариком из батона. Яблоки запекала в мультиварке. Ближе к концу первого месяца бананы тоже стала есть.

Частенько делала такую творожную запеканку. Как и прочие блюда, она меня устраивала минимумом затрат времени на активную готовку – реально 5 минут. Получалась она очень нежная, и нравилась не только мне, но и мужу со старшей дочкой. К тому же сытная. Очень удобно)

Совет: готовить в первые месяцы после родов очень удобно в мультиварке или духовке. Это и полезно, и экономит время, которого молодой мамочке и так совершенно ни на что не хватает.

P.S. Ну и напоследок маленький лайфхак:) Очень многое я готовила, когда дочка была со мной на кухне… в автолюльке!  Маленькая просто лежала на меня смотрела, а потом она сама себя раскачивала в ней. При наличии электронных качелей и люльки-колыбели с системой укачивания, обычная автолюлька оказалась самым полезным девайсом)))

Ужин для детей 1,6-6 лет: Рецепты

По науке ужин должен составлять 20% от суточного рациона. Но дети, особенно дети маленькие, перекраивают режим дня по-своему.

Ужин должен быть легким. Этот факт не зависит от возраста ребенка, зато он зависит от индивидуального распорядка и количества еды, попавшей в организм в течение дня. Если ребенок укладывается поздно (после 22-23.00), он должен ужинать в 19.30-20.00 – и желателен второй ужин в виде стакана тёплого молока или кефира на ночь, перед сном. Дети, получающие грудное молоко или смесь, не в счет, там все нормально с едой вечерней и ночной, она правильная и легкоусвояемая. Вообще, ужин в 20.00 считается идеальным для любого человека. Если ребенок идет спать в 21.00 – ужин сдвигается на 19.00 (плюс-минус полчаса). И на ночь он также может выпить кефир, бифидок или молоко, этот ритуал продлевает чувство сытости, успокаивает.

Ночной голод: нужен ли плотный ужин?

Многих родителей беспокоит, когда ребенок несколько раз за ночь просыпается и просит есть.Ученые давно выяснили, что чувство голода, которое нелогично (при условии достаточного питания) терзает нас в течение дня и даже ночью, на самом деле является чувством жажды. Человек хочет попить, а не поесть. Наш организм подает сигналы: нужна вода. Чтобы растворить и выгнать уличные токсины, привести себя в тонус. Даже взрослый путает жажду с голодом и перехватывает очередной кусок вместо стакана воды. Ребенок ночью также может хотеть пить, для большинства детей это нормально и не связано ни с какими отклонениями. Но некоторые дети неосознанно переиначивают желание «пить» в «есть». Родители тоже люди, они хотят по ночам отдыхать, поэтому с постоянными ночными подскоками и требованиями приходится бороться. Но многим детям действительно необходимо ночью выпить воды или кефира, это простое действие лучше совершить, чем бороться с последствиями отучения. Повторяющиеся просьбы (2-4 раза за ночь) сигнализируют, что причина вовсе не в еде и не в питье.

Все знакомы со старинным бабушкиным средством: чтобы ребенок крепче спал, его нужно посытнее накормить на ночь. Спокойствие в этом случае получат родители, но не ребенок. Его организм не отдохнет, он будет заниматься перевариванием пищи. Часто такие излишества – манная каша или мясные блюда на ночь — приводят к желудочно-кишечным заболеваниям. Сонливость после еды – явление естественное, но тяжелая сонливость, вызванная «цементированием» желудка, никому не полезна. Йоги называют это состояние «тамасическим» — некоторая пища вызывает состояние «тамас»: вялость, леность, загрязнение токсинами. В том, что ребенок часто просыпается ночью, повинны десятки причин, и голод – лишь одна из многих. Не убрав основную причину, закармливать на ночь мясом бессмысленно – одно звено потянет за собой другое, цепочка проблем рано или поздно замкнется. Беспокойный сон связан с недостатком внимания (добор внимания от родителей, которых ребенок не видел большую часть дня), неосознанным страхом (что-то произошло днем, зацепило, не дает покоя), нарушенным микроклиматом (сухость воздуха, жара, духота), нарушенным дыханием (небольшая заложенность носа). Во всех этих случаях ребенок волен просыпаться и требовать попить-покушать, на деле желая устранить истинную проблему, не умея ее сформулировать, понять, вычислить самостоятельно.

Часто спрашивают: не вредно ли кормить на ужин кашей, не слишком ли это тяжелая еда.Смотрите по ребенку! Ребенок всегда даст сигнал, какая пища для него предпочтительнее. Если сон беспокойный, ребенок долго не может заснуть – попробуйте поэкспериментировать с ужином. Каша – это нормальная живая еда, она лучше бутербродов, полуфабрикатов, хлопьев, печенья и так далее. Каша может навредить, если у конкретного ребенка она не усваивается по каким-то причинам. В других случаях каша не может быть вредной. Нашли, о чем беспокоиться – тысячи родителей не знают, как втолкнуть в ребенка хоть что-нибудь, а другие переживают насчет каши – тяжелая, не тяжелая… нормальная! Но если сомнения по поводу нужности вечерней каши все-таки существуют – облегчите ее. Не давайте на ужин кашу пшенную, манную, перловую, по возможности не используйте молоко и сахар, заменяя их фруктовым пюре, сухофруктами, ложечкой меда – или добавляйте молочную смесь. «Легкая» каша на ночь – это гречневая, овсяная и любая «детская» (порошковая). Манная каша, кроме прочих отупляющих свойств, мешает усвоению витаминов и микроэлементов, накопленных за день.

Даже среди ученых мужей нет согласия по поводу еды на ночь: какая она должна быть, нужна ли она, вредна ли она. Некоторые маститые врачи-диетологи придерживаются такого мнения: наш организм днем энергию тратит, а ночью – накапливает, еда является топливом для накопления, значит, кушать на ночь не возбраняется. То есть ребенок может поесть и перед сном – не в ужин, а прямо перед укладыванием в постель. И такое бывает. Некоторым детям это нужно. Ничего страшного. Дети живут по иным законам, нежели взрослые. Оказавшись в такой ситуации (когда ребенок ужинает перед сном), не вспоминайте все ужасы мира, написанные трудолюбивыми журналистами по поводу вредной еды на ночь. Во всем нужен индивидуальный подход. Ребенок хорошо спит, у него нет проблем со здоровьем, с лишним весом и возбудимостью – значит, тарелка легкой каши или омлета не является проблемой, которая стоит внимания и потери нервных клеток с обеих сторон.

Также идеальными блюдами для ужина считаются:

  • Творог, блюда из творога (запеканки, сырники), творог с фруктами.
  • Омлет, овощи в омлете, вареные яйца.
  • Овощные смеси, пюре, рагу, запеканки, котлеты и зразы из овощей, овощи с рисом, гречкой. Сырые овощи.
  • Салаты.
  • Фрукты – бананы и зеленые яблоки. Банан успокаивает, повышает чувство сытости, а зеленые яблоки богаты «ночными» элементами — кальцием и железом, магнием, калием.
  • Печеные фрукты: яблоки, груши.
  • Любые кисломолочные продукты – кефир, йогурт, бифидок, ацидофилин. Сыр.

Одну простую истину способен усвоить любой ребенок, если заранее не принижать его умственные способности, не думать «да мой-то никогда!» Нужно постоянно внушать малышу, что голодный человек съест все, что ему предложат. Хочешь кушать? – значит, ешь то, что дают. Ребенок, требующий еду, частенько имеет в виду совершенно конкретное печенье или запрятанную конфету. Как бы проверяет родительскую стойкость. Чем раньше вы внушите детям правильное отношение к еде, к своим собственным ощущениям, тем раньше они сформируют свою собственную культуру питания. Не слушается, убегает, закатывает истерику, плачет? – все равно от раза к разу повторяйте, что голодный человек съест предложенное, а сладкие десерты и всякие сосиски – это не еда для голодного, а баловство для сытого. Конечно, все это произносится не занудным голосом поклонника Льва Толстого, заносящего перст над вихрастой главою младенца. Позитивным уверенным тоном проносите свою мысль сквозь дни и недели – она обязательно отложится.

Не будем заострять внимание на «вредностях», у каждой семьи свои традиции по этому поводу, свои проблемы, свое мировоззрение. Не стоит давать на ужин булки с шоколадом, конфеты, мороженое, горячие бутерброды. Дети есть дети, мы любим их баловать, и осуждать в этом родителей никто не вправе. Но все-таки – ради укрепления иммунитета, ради сопротивления вирусам и бактериям, ради здоровой нервной системы следует понемногу и в мелочах менять качество еды, особенно вечерней. Вечером и ночью организм с благодарностью принимает и переваривает чистую еду. Ночью он сливается с космосом, и хорошо бы не портить ощущение полета и расслабления пищей, портящей обмен веществ, точечно убивающей «кирпичики» здоровья (витамины, микроэлементы), поступившие с дневной едой. Выбирайте сладости попроще, отмените жареную пищу, холестериновые взрывы в виде растопленного сыра на хлебе, макаронах и запеканках. Вечером ребенку не дают мясных блюд – мясо переваривается 4-6 часов, никакой пользы оно не приносит. Исключение – паровая рыба, а также мясные консервы для детского питания, их в некоторых количествах добавляют в ужин в любом возрасте. И, конечно, исключительно вредно давать ребенку на ужин сосиски, колбасу и прочее месиво химии и солей. Шарлотки, блины и оладьи тоже нельзя назвать правильным блюдом для ужина, но для разнообразия – можно в небольших количествах.

Самое главное – не старайтесь вечером закормить голодного ребенка, если он голодный только в вашем воображении. Не хочет есть, никак не усадить за стол – сделайте кисель, морс или компот, напоите полезным питьем и успокойтесь сами.

Рецепты для ужина (возраст: 1,5-6 лет)

Ризотто «Изюминка»
200 г цветной капусты, 2 моркови, 1 стакан риса, 4 ст.л. чернослива без косточки, 2 ст.л. изюма, 2 ст.л. сливочного масла.
Натереть морковь на терке, спассеровать на масле, добавить немного воды, тушить в течение 10 минут. Цветную капусту ошпарить и разобрать на соцветия. Залить рис 2 стаканами горячей воды, посолить и добавить предварительно вымоченный в воде чернослив и изюм. Добавить овощи и тушить ризотто в течение 40 минут на медленном огне. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

Морковно-яблочное суфле
350 г моркови, 60 г сметаны или молока, 30 г манной крупы, 1 яблоко, ½ яйца, ½ ст.л. сахара, 2 ч.л. сливочного масла, соль (по вкусу).
Натереть на терке очищенное яблоко и морковь. Растереть яичный желток с сахаром, взбить белок в пышную пену. Соединить яблоко и морковь, добавить сметану или молоко, желток с сахаром, манную крупу, посолить, аккуратно ввести взбитый белок, перемешать. Выложить массу в форму, смазанную маслом, запекать в духовке или варить на пару в течение 30-35 мин.

Омлет «Африка»
600 г моркови, 400 г молока, 4 яйца, 4 ст.л. тертого твердого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. апельсинового сока, соль.
Отварить и протереть морковь. Взбить яйца, добавив молоко и муку, сыр и сок, посолить, соединить с морковным пюре. Вылить массу на сковороду и жарить омлет до готовности – или запечь.

Суп с брокколи и йогуртом
125 г йогурта без добавок, 1 стакан брокколи, 2 картофеля, 1 морковь, 1 ст.л. тертого твердого сыра, 1 ч.л. оливкового масла.
Брокколи залить кипятком на столько, чтобы вода едва покрывала их, варить 5 мин на медленном огне. Натереть картофель и морковь на терке, спассеровать на оливковом масле при постоянном помешивании. Добавить пассеровку в суп, варить его еще 10 мин, слегка охладить. Влить в суп йогурт, постоянно помешивая. Можно добавить сыр.

Пшенно-творожная кашка
2/3 стакана молока или воды, ½ стакана творога, 1/3 стакана пшена, 2 ст.л. йогурта или сметаны, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, соль.
Ошпарить и залить кипящим молоком пшено. Добавить сахар, посолить и сварить кашу, охладить. Добавить к готовой каше творог, сливочное масло, йогурт, перемешать.

Гречневая кашка с черносливом и курагой
250 г гречневой крупы, 100 г чернослива без косточки, 100 г кураги, соль (по вкусу), 600 г воды.
Замочите чернослив и курагу для набухания, потом отварите их отдельно, часть мелко нарежьте. Соедините крупу и сухофрукты, залейте кипятком, посолите и варите до полуготовности, постоянно помешивая. В духовке доведите кашу до готовности.
Перед подачей добавьте в кашу растопленное сливочное масло и оформите ее оставшимися черносливом и курагой.

Детское пюре из абрикосов с рисом
Курага – 100г, вода – 375г, порошок из детской рисовой каши – 2ст.л. грудное молоко или подогретая молочная смесь – 80мл.
Соединяем в маленькой кастрюльке курагу и воду, варим до мягкости в течение 20 мин. Делаем пюре из абрикосов, добавляя воду. Грудное молоко или смесь перемешиваем с рисовым порошком. Подаём с 1 ст.л. абрикосового пюре. Хранить можно до 2-х суток в холодильнике. Также, пюре можно замораживать кубиками.

Творожные блинчики
Пшеничная мука – 160 г, творог – 100 г, яйцо – 1 шт., сахар – 10 г., сода – 1/4 ч. л.
Растительное масло – 20 мл.
Яйцо взбить, растереть с творогом, добавить муку, сахар и соду. Все тщательно размешать. Горячую сковороду смазать маслом и выпекать на ней блины.

Яичница с овощами «Перепелиное яичко»
2 перепелиных яйца, 1 морковь, 0,5 стебля сельдерея, 1 ст. л. растительного масла.
Нарезаем морковь небольшими кубиками, слегка обжариваем ее на масле. Добавляем к моркови нарезанный мелкими кусочками сельдерей. Добавляем к овощам воду так, чтобы она немного покрывала овощи и тушим до готовности на слабом огне. Взбиваем яйца, добавляем их к овощам, перемешиваем. Накрываем крышкой и выдерживаем 2 минуты.

Детский салат «Коралловый риф»
200г цветной капусты, 1 помидоринка, 1 яблоко, полтора огурца, 2 листа зеленого салата, 2 ст.л. сметаны, соль.
Разбираем на соцветия капусту, отвариваем её в подсоленной воде, охлаждаем. Нарезаем мелкими кубиками помидор, яблоко и 1 огурчик, соединяем их с нарезанными салатными листьями. Солим приготовленный салат, заправляем его сметаной, перемешиваем и сверху укладываем цветную капусту. Вырезаем из половины огурчика фигурку краба, и оформляем им наш салатик.

Творожно-рыбные тефтели
Треска (филе) – 60 г, творог – 30 г, молоко – 160 мл, яйцо – 0,5 шт., сметана 10% – 2 ст. л., белый хлеб – 30 г, растительное масло – 15 мл, зелень, соль.
Хлеб замочить в молоке. Филе рыбы измельчить в мясорубке, смешать с творогом и мелко нашинкованным луком. Смешать хлеб с полученным фаршем и все еще раз прокрутить через мясорубку. Вбить яйцо, перемешать. Сформировать тефтели, выложить их в форму, предварительно смазанную маслом, и запекать на протяжении 25-30 минут. Затем полить сметаной и готовить еще 3 минуты. Посыпать зеленью.

Рыба с овощами и рисом
90 г любой красной рыбы, тушенной в лимонном соке со свежей петрушкой, 100 г тушеной овощной смеси с морковкой и луком. Гарнир: 40 г вареного риса.

Замороженные овощи в кляре
Замороженные овощи: цветная капуста или брокколи, стручковая фасоль отдельно или в смеси – все, что ребенок любит. Делаем кляр (яйцо, сметана, ложка муки, соль), заливаем им овощи – или обмакиваем отдельными соцветиями, если это капуста. Немного панировочных сухарей сверху – и в духовку до румянца.

Овощные ежики с сюрпризом
Отварить до полуготовности разные овощи: картофель, морковь, цветную капусту, можно свеклу. Остудить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, соль, чуть-чуть манки или кукурузной (гречневой) муки, слепить небольшие шарики. В середину каждого шарика спрятать перепелиное яйцо. Можно обвалять «ежики» в сухарях. Запечь в духовке на 8-10 минут до готовности овощей.

Картофельные котлеты с брынзой
Отварить в «мундире» 4 средних картофелины, очистить и натереть на терке. 2 горсти шпината мелко нарезать, перемешать с картофелем. В смесь добавить 1 яйцо, брынзу, зеленый лук, петрушку, соль по вкусу. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и жарить или выпекать в духовке.

Диетический ужин ПП для похудения рецепт с фото пошагово

Часто ли вы задавались вопросом, что съесть на ужин при похудении из куриной грудки, брокколи, перца, помидоров, кабачка, лука? Сегодня мы будем готовить диетический ужин ПП для похудения, который можно есть даже вечером столько, сколько захочешь. Последний вечерний прием пищи является наиболее проблематичным в рационе худеющего, потому что в это время мы находимся дома вблизи к холодильнику, и постоянно хочется кушать. Именно поэтому сегодняшний рецепт будет особенно в тему тем, кто худеет. И для него мы возьмем 0,5 кг куриного филе, 1 небольшой кабачок. Я взял кабачок-цукини, но можно использовать и обычный. 200 г помидоров черри, 1 болгарский перец. У меня зеленый, но можно взять и красный. 0,5 кг брокколи, 1 луковица, 2 зубчика чеснока. Ну, а также нам потребуется немного оливкового масла, смесь сушеных трав. Здесь у меня орегано, базилик, тимьян и еще что-то, но можно взять свои любимые приправы. Ну и, как всегда, немного соли и перца. Поехали!

И всего здесь у нас получилось примерно 115 г белка, 35 г жиров и 45 г углеводов, что составляет 955 килокалорий. Весит вся эта порция 1,5 кг. И на 100 г здесь приходится примерно 8 г белка, 2 г жиров и 3 г углеводов, что составляет 66 килокалорий. Самое время попробовать. Еды получилось реально очень много. И такого противня хватит на несколько приемов пищи. Все овощи немного похрустывают на зубах, а это значит, что они несильно разварились. И гликемический индекс, конечно же, подскочил, но не до максимума. Ну и за 40 минут курочка, конечно же, успела приготовиться. Большой плюс этого ужина в том, что основная часть у нас здесь белковая. И на 100 г приходится всего лишь 66 килокалорий. А это значит, что такой ужин можно смело есть даже вечером. Я взял те овощи, которые нравятся мне, но вы можете использовать те продукты, которые нравятся вам, которые доступны в магазинах по сезону или в вашем регионе. Я надеюсь, что вам понравится это вкусное, сочное и полезное блюдо.

Что сегодня на ужин (30+ лучших идей для ужина сегодня вечером)

Время от времени мы все сталкиваемся с важным решением: Что сегодня на ужин ? Иногда вы не уверены, чего хотите, а иногда у вас может не хватить времени или вы устали от долгого дня. Мы собрали более 30 лучших идей для ужина, которые вы можете приготовить для своей семьи сегодня вечером!

Если вы все еще размышляете, вы обязательно найдете рецепт, который вы так жаждали, в этом обзоре! В этом списке лучших идей для ужина есть все: от утешительных запеканок и пасты до подражательных рецептов из ваших любимых ресторанов.Совет для профессионалов: добавьте эту страницу в закладки, чтобы в следующий раз, когда вы почувствуете себя скучным во время обеда.

Что мне съесть сегодня на ужин?

Решая, что съесть на ужин, подумайте, сколько времени и усилий вы готовы потратить на еду. Если у вас мало времени, хорошим выбором будут простые рецепты, такие как паста или блюда из одной кастрюли, такие как курица марсала. Если вы любите морепродукты, лосось терияки или креветки с медом и чесноком обязательно придутся вам по вкусу. Если вы хотите перекусить, как насчет классического сливочного феттучини Альфредо?

Что проще всего приготовить на ужин?

Вы будете возвращаться к этому рецепту фахитас с курицей на сковороде снова и снова! С одним противнем и 25 минутами в духовке ужин подан.Не нужно следить за кастрюлей на плите или делать чрезмерную уборку!

Легкий ужин на сегодня
  • Куриное карри: удовлетворите свои пристрастия к индийской еде и попробуйте это классическое карри. Этот простой рецепт отлично подходит для начинающих, и каждый раз он имеет потрясающий вкус.
  • Паста со сливочными креветками: Сочные гигантские креветки, приготовленные на медленном огне в насыщенном соусе из моцареллы, станут идеальным ужином из макарон. Завершите трапезу вялеными томатами, базиликом и щепоткой паприки.
  • Филадельфийский чизстейк Неряха Джо: Забудьте все, что вы знали о Неряхе Джо! Этот простой рецепт объединяет чизстейк Филадельфии и неряшливого Джо в один аппетитный бутерброд.
  • Пицца Four Seasons: по этому аутентичному итальянскому рецепту можно приготовить вкусную пиццу, которая разнообразит вашу семью. Пицца Four Seasons разделена на части, каждая из которых имеет уникальные начинки, представляющие каждый из четырех сезонов.
  • Макароны с брокколи и сыром: вся семья обязательно полюбит эту сырную запеканку.Макароны с брокколи и сыром — это лучшая еда для комфорта, а также хитрый способ получить порцию овощей.
  • Лучшие гамбургеры: домашний гамбургер — это простой и вкусный вариант ужина, который работает каждый раз. По этому рецепту у вас получится сочная, ароматная котлета, которая идеально подрумянится на гриле или на плите.
  • Лимонный цыпленок быстрого приготовления: Нежные кусочки куриной грудки (или бедер) готовятся в остром цитрусовом соусе. Использование Instant Pot позволяет легко приготовить ужин на столе менее чем за 30 минут.
  • Чесночная говядина Ло Мейн: Жажда еды на вынос? Этот сытный рецепт говяжьего ло мейна — часть стоимости со всем вкусом. Самое главное, что его можно есть всего за 20 минут.

Легкий семейный ужин по будням
  • Жареный рис Benihana: Этот ароматный жареный рис подарит вам ощущение вашего любимого ресторана теппаньяки. Он наполнен овощами и яичницей-болтуньей для полезной и сытной еды.
  • Медово-чесночные креветки: Сочные гигантские креветки залиты пряно-сладким медово-чесночным соусом.Подавать с рисом с киноа и овощами на пару.
  • Фахитас с курицей на сковороде: нет ничего проще, чем этот рецепт фахитас с курицей в мексиканском стиле! Вы будете запекать курицу и овощи на одном противне, что упрощает приготовление пищи и очистку.
  • Мясной рулет Easy Lipton Onion Soup: пакетик Lipton Onion Soup Mix придает этому мясному рулету насыщенный ароматный вкус. Наслаждайтесь любимыми гарнирами, такими как картофельное пюре и спаржа.
  • Рибай стейк: изучите технику приготовления сочного, отделяющегося от костей рибай стейка.Этот рецепт готовится быстро и обязательно понравится.
  • Запеченные свиные отбивные без костей: специальная смесь приправ делает эти свиные отбивные без костей просто восхитительными. Наслаждайтесь жареным картофелем и брокколи на пару.
  • Здоровая курица пикката: это утешительное блюдо в итальянском стиле готовится всего за тридцать минут. Филе куриной грудки, приготовленное в соусе из лимона и белого вина, представляет собой сытный низкокалорийный ужин.
  • Оранжевый цыпленок: пропустите поездку в Panda Express и приготовьте собственного неотразимого китайского апельсинового цыпленка дома! Хрустящие кусочки куриной грудки покрыты сладким и липким цитрусовым соусом, приготовленным из настоящей апельсиновой цедры.
  • Феттучини Альфредо: эта классическая паста со сливочным вкусом никогда не ошибется. Вы будете готовить свой соус Альфредо с нуля для настоящей и сытной еды, которой вы сможете гордиться.
  • Свиные отбивные Crock Pot Ranch: для приготовления этого семейного ужина требуется всего три ингредиента и пять минут приготовления. Мультиварка сделает всю работу за вас, что делает ее удобным вариантом для занятых будних вечеров.

Идеи для летнего ужина
  • Лосось терияки с зеленой фасолью: филе лосося, покрытое домашней глазурью терияки, станет полезным и вкусным пескетарианским ужином.Подавайте с жареной зеленой фасолью и морковью.
  • Тайская куриная лапша: это вкусное блюдо является любимым блюдом в большинстве тайских ресторанов. Воссоздайте дома эту аппетитную жареную лапшу для быстрого, но впечатляющего ужина.
  • Паста песто: вот лучший рецепт домашней пасты песто. Добавьте ваш любимый белок и овощи для простого блюда средиземноморской кухни.
  • Рыбные тако: Рыбное филе слегка приправлено и подается с хрустящей капустной капустой, авокадо и острым соусом тако.Вам понравится этот рецепт тако во вторник или в любой другой вечер недели.
  • Пакеты из фольги для варки креветок: этот южный рецепт невероятно прост в приготовлении в духовке или на гриле. Сочные креветки, колбаса, кукуруза и картофель превосходно приготовлены в ароматной смеси каджунских приправ.
  • Салат из манго с заправкой из арахиса. Этот простой летний салат легкий и свежий, но при этом очень сытный. Всего за 15 минут можно приготовить тайскую закуску или гарнир на растительной основе.
  • Ребрышки Сент-Луис: Благодаря очаровательной смеси приправ и копченого соуса барбекю эти ребрышки могут быть лучшими, которые вы когда-либо пробовали.Жарьте, запекайте или коптите эти ребрышки, пока они не станут нежными.
  • Веганский салат из макарон. Вот веганский салат из макарон, которым может наслаждаться вся семья. Этот сытный холодный салат станет вкусным дополнением к летнему меню для пикника.
  • Куриные сувлаки на гриле: сочные кусочки куриной грудки маринуют, а затем обжаривают на гриле до совершенства. Просто подайте его с соусом цацики на теплом лаваше для полноценного обеда!

Идеи для легкого ужина на двоих
  • Цыпленок Марсала на двоих: это простое блюдо на одной сковороде легко приготовить, но оно обязательно произведет впечатление.Наслаждайтесь остатками завтра на обед.
  • Простой бефстроганов на двоих: всего за 25 минут вы можете приготовить классический бефстроганов, достойный короля. Этот рецепт идеально подходит для домашнего свидания.
  • Стейк из филея на двоих на вечернем свидании: побалуйте этого особенного человека стейком из филе, обжаренным на сковороде, достойным ресторана. Подавайте с пюре или жареным картофелем и обжаренными грибами для романтического домашнего ужина.

Вам также может понравиться

Лучшие идеи для ужина на сегодняшний вечер (чесночный рецепт Lo Mein + не только)

Этот сытный рецепт говяжьего ло-мейна стоит намного дешевле, но при этом имеет приятный вкус.Самое главное, что его можно есть всего за 20 минут.

Распечатать Приколоть Показатель

Порций: 4

Автор: Иззи

Инструкции 

  • Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке.

  • Нарежьте стейк из пашины тонкими полосками примерно 2 x 1/4 дюйма.

  • В средней миске смешайте 1 столовую ложку кукурузного крахмала и 1 столовую ложку соевого соуса.

  • Обваляйте полоски говядины в смеси соевого соуса и оставьте мариноваться на 10 минут, чтобы они стали мягкими.

  • В средней миске смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, соуса хойсин, сахар и имбирь. Резерв.

  • Поставьте большую сковороду или вок на средний огонь и добавьте растительное масло.

  • Когда масло нагреется, добавьте полоски говядины и жарьте, помешивая, 2–3 минуты, пока говядина не перестанет быть розовой.

  • Добавьте измельченный чеснок, нарезанную морковь и брокколи. Помешивая, обжаривайте в течение 5 минут или пока овощи не станут мягкими.

  • Добавьте ломейн в смесь говядины и овощей и перемешайте с оставшимся соусом ломейн и кунжутным маслом.

  • Украсьте кунжутом и сразу подавайте.

Примечания

  • Используйте качественный светлый соевый соус, такой как Kikkoman, San-J или Pearl River Bridge.
  • Сушеную лапшу ломейн следует варить, а охлажденную лапшу можно просто подогреть в горячей воде.

Автор: Иззи

Курс: Ужин

Ключевое слово: Что сегодня на ужин

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

Что на ужин? 30 идей для ужина на сегодня — Пара поваров

Что на ужин? Попробуйте эти идеи для ужина сегодня вечером! Рецепты веселые, простые и гарантированно понравятся всем за столом.

Что на ужин? Часто бывают ночи, когда у вас нет вдохновения и вам нужно быстро поесть на столе (мы поняли!). Итак, вот много идей для ужина на сегодняшний вечер ! Эти рецепты — простые, быстрые и полезные идеи для приготовления еды на столе. Есть очень простые рецепты, такие как кесадилья и расплавленный тунец, и более изысканные блюда, такие как лосось по-каджунски или поке-боулс. Но поймите: всем им требуется около 30 минут или меньше, чтобы сделать ! Готовы начать?

Что на ужин? Попробуйте эти идеи для ужина сегодня вечером!

Вот идея для быстрого ужина, которая всегда удовлетворяет и подходит практически для любой диеты.Верно, старая добрая Чаша Буррито! Бросьте рис, овощи и начинку для буррито в миску и назовите это едой! Хотите миску для буррито, которую молниеносно приготовить? У нас есть вы.

Получить рецепт

Нужны идеи для ужина на сегодня? Попробуйте кесадилью в духовке! Этот рецепт превращает скромную еду в одиночку во вкусный ужин, в результате чего сразу получается большая порция на сковороде. Все кесадильи готовятся одновременно, и они получаются с красивой хрустящей корочкой.На самом деле, это похоже на совершенно новую версию этой классики. Добавьте соусы для макания, и это блюдо быстрого приготовления понравится каждому.

Получить рецепт

Идея для ужина на сегодня: приготовьте лосося и спаржу на противне! Это просто, это элегантно, но на вкус это как то, что вы заказываете в ресторане. Обжаривание на сковороде с ломтиками лимона и свежей зеленью придает непринужденный вкус, который кажется свежим, но изысканным.

Получить рецепт

Представляем нашу новую излюбленную идею для легкого ужина… этот рецепт чили из черной фасоли! Его очень просто приготовить, а вкус выдающийся .(Мы надеемся, вы согласитесь.) В нем есть намек на дымность, чтобы подчеркнуть острые помидоры и пикантную черную фасоль. Посыпьте его своими любимыми начинками, и он будет таким сытным и вкусным, что вы забудете, что он еще и полезен.

Получить рецепт

Попробуйте этот рецепт креветок с медом и чесноком! Нет ничего лучше пикантно-сладкого сочетания медово-чесночной глазури и сочных креветок. Лучшая часть?   Изготовление занимает 10 минут. Эта идея для ужина поражает всеми утешительными, удовлетворяющими нотами с молниеносной скоростью приготовления.Трудно найти эти рецепты с этой неуловимой тройкой полезных, легких и вкусных: а у этого ее в избытке.

Получить рецепт

Вот простая и быстрая идея для ужина с тако на сегодняшний вечер: попробуйте эти тако с грибами! Грибы портобелло обладают невероятно пикантным вкусом: бросьте их в сковороду с острыми приправами, и они творят волшебство на растительной основе. Этот рецепт для тех случаев, когда у вас есть всего несколько минут, чтобы приготовить еду: смешайте эти портобелло со сливочной жареной фасолью и самым быстрым салатом, и вы готовы к ужину!

Получить рецепт

Нужны идеи быстрого ужина? Попробуйте эти сырные тортеллини в сливочном соусе маринара! Всего за 15 минут у вас будет сковорода для макарон со вкусом  симфонии .Свежий соус маринара с добавлением базилика прекрасно сочетается с подушечками острого козьего сыра.

Получить рецепт

Попробуйте этот быстрый суп из черной фасоли! Использование консервированной фасоли позволяет сварить этот вкусный суп за 30 минут. Он сливочный, чесночный и сытный, а большая тарелка оказывает положительное восстанавливающее действие. Сверху добавьте пико де гальо для яркого и пикантного контраста вкусов. Подавайте его с кесадильей в качестве быстрого перекуса.

Получить рецепт

Все всегда ищут идеи для легкого ужина в будний день. Угадайте, что: мы тоже! Мы вдвоем всегда экспериментируем и ищем лучшие концепции для быстрых и простых рецептов ужина. Итак, представляем: наш любимый легкий ужин в будний день: карри из нута! На изготовление уходит всего около 20 минут! Теплые специи и кокосовое молоко делают его одним из самых вкусных блюд, которые вы можете приготовить за это короткое время.

Получить рецепт

Нет ничего лучше обжаренного тунца в качестве легкой идеи для ужина! Обжаренный тунец ахи — один из самых вкусных продуктов на планете, и его буквально готовят менее чем за 5 минут! Смешайте его с оставшимися овощами или рисом, и у вас получится быстрый ужин.

Получить рецепт

Когда нам нужен очень быстрый ужин, мы думаем о пицце наан! Получите это: это быстрее, чем доставка пиццы, полезнее, и вкуснее.Так зачем заказывать, если можно приготовить вкусную пиццу дома? Это для тех вечеров, когда вам нужен ужин на столе, не задумываясь. Упакованный хлеб наан в наши дни легко найти, что позволяет легко бежать в магазин за пиццей.

Получить рецепт

Некоторые вечера требуют непростых идей для ужина с невероятным вкусом, и это то, что вам нужно. Странно ли считать расплавленный тунец в ваших «лучших» продуктах? Это может звучать просто или обычно.Но этот расплав тунца : это то, из чего сделаны мечты. Между хрустящим хлебом зажато сливочное, липкое месиво, настолько идеально приправленное, что вы не сможете оторваться от кусочков.

Получить рецепт

Есть яйца и нужно поесть? Входите, Фриттата! Фриттата — это итальянское блюдо, которое лучше всего описать как яичный пирог без корочки. Его часто подают на завтрак или поздний завтрак, но он подойдет и на ужин. Вы можете есть его при любой температуре, и он хорошо экономит: и он отлично подходит для того, чтобы использовать всякую всячину в ящике для овощей.

Получить рецепт

Хотите, чтобы рецепт ужина из лосося произвел впечатление? Этот каджунский лосось настолько нежный и полный пикантного вкуса, что все за столом упадут кубарем. Этот красивый кусок рыбы имеет хрустящую черную верхушку, приправленную специальной смесью домашних каджунских специй. Он содержит немного тепла, достаточного, чтобы вы немедленно захотели еще один кусочек. Еще лучше: лосось, обжаренный на сковороде, — это самый быстрый и простой способ его приготовить!

Получить рецепт

Ищете идею для 5-минутного ужина на сегодня? Познакомьтесь с этими потрясающими яичными тако! Это один из наших любимых кулинарных трюков, и мы очень рады поделиться им с вами.Знаете ли вы, что яйца могут по вкусу напоминать мясо тако? Да, каким-то образом приправленная яичницей-болтуньей начинка передает вкус мяса тако плюс чоризо.

Получить рецепт

Ищете легкое, вкусное 30-минутное блюдо, которое каждый раз пользуется успехом? Попробуйте эти классические фахитас с креветками! Каждый раз, когда мы подаем их, они получают восторженные отзывы от всех за столом. Овощи фахита идеально приправлены, а креветки сочные и маслянистые.Бросьте их в лепешку и сбрызните лаймом, и каждый кусочек вызывает у вас желание танцевать от счастья.

Получить рецепт

Вот идея для ужина, которую обязательно нужно приготовить любителям тофу, а также тем, кто ест на заборе. Попробуйте этот неотразимый рецепт барбекю с тофу ! Каждый кусочек имеет правильную жевательную текстуру, залитую шелковистым, сладким, пикантным соусом. Вы захотите продолжать есть его в течение нескольких дней. Этот рецепт легко приготовить, и вы можете подавать его на тарелке или в виде бутерброда.

Получить рецепт

Приветствую всех любителей грибов! Вот вам еда: эта грибная паста с чесночно-масляным соусом! Он сливочный и пикантный, в нем используется сила лимона, сливочного масла и сыра пармезан. Он максимально использует интенсивный умами грибов: один из самых мощных ингредиентов во всей кулинарии. В этом блюде правильное соотношение грибов и макарон, так что каждый кусочек имеет щедрый вкус.

Получить рецепт

Вот простая идея для ужина на сегодняшний вечер, которая понравится практически всем: салат тако! Этот техасско-мексовский салат впечатляет уже несколько десятилетий и вызывает ностальгию по 1990-м годам. Его можно настроить для любого едока и легко масштабировать для толпы. Вот хитрости, как приготовить лучший салат с тако… это еще и чертовски полезно!

Получить рецепт

Вот идея для ужина, который займет всего 30 минут, а в результате получится так много вкуса… что вы сразу же включите его в свою обычную ротацию.Попробуйте этот рецепт карри с тофу! Блестящий красный бульон приправлен кокосовым молоком и красной пастой карри, с ароматом лайма и оттенком пряной сладости. Ароматы в тайском стиле — идеальный способ представить тофу тем, кто настороженно относится к нему. И если вы уже любители (как и мы!), вы оцените этот восхитительно красочный способ подачи.

Получить рецепт

Вот суп, который заставит людей стекаться и может привести к нескольким предложениям руки и сердца: этот суп-пюре из тортеллини! Это для книг.Вы можете сделать это менее чем за 30 минут, а вкус просто убийственный. Помидоры, базилик, пармезан и сливки делают бульон с восхитительным вкусом, который плавает с тестообразными шариками тортеллини.

Получить рецепт

Поке-боулы — это весело и легко приготовить на ужин! Эта гавайская тарелка с приправленной сырой рыбой, рисом и хрустящими овощами завоевала популярность здесь, на материке, и все так делают! Потому что poke – это хороших .И угадайте, что? Вы можете легко приготовить поке, не выходя из собственного дома.

Получить рецепт

Начос считается идеей для ужина? Потому что в сумасшедшие будни мы думаем, что да! Этот фаворит Tex Mex — одно из величайших удовольствий в жизни, и мы здесь для них. Вот лучшая часть нашего Ultimate Nachos Recipe:   он работает для любой диеты. У нас есть вариант для мясоедов, вегетарианцев, веганов и безглютеновых едоков!

Получить рецепт

Попробуйте суп-пиццу в качестве идеи ужина на сегодняшний вечер! Бульон приправлен соусом для пиццы, помидорами и небольшим количеством пармезана, чтобы сделать его сливочным.Начинки плавают внутри: болгарский перец, чеснок и грибы, создавая пикантную поп-музыку, которая удивляет вас с каждым кусочком. Подавайте с чесночными тостами, жареным сыром или просто с хрустящим хлебом.

Получить рецепт

Ищете идею здорового ужина на сегодня? Вот вегетарианская идея: жаркое из цветной капусты! Обжарьте соцветия, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, затем добавьте болгарский перец и острый соус для жарки.Это лучший способ сделать ваши овощи неотразимыми! См. идеи добавления белка в рецепте.

Получить рецепт

Вот гениальный трюк, позволяющий приготовить быстрый ужин или полезный обед с помощью без необходимости готовить . Правильно, не нужно брать кастрюлю и лопатку. Попробуйте этот салат с копченым лососем! Это здорово, свежо и на 100% не требует приготовления. Представьте: пикантный копченый лосось, свежая зелень, воздушные шарики из козьего сыра и пикантный соус из лука-шалота.Собирается ровно за 15 минут.

Получить рецепт

Вот одна из самых простых идей для ужина на сегодняшний вечер… когда-либо. Попробуйте этот бутерброд с салатом из нута! По сути, это вегетарианский сэндвич с куриным салатом (он же салат из тунца с нутом!). Разомните нут с майонезом и несколькими приправами, и получится вкуснейшая начинка для бутербродов!

Получить рецепт

Этот рецепт песто каватаппи – вкусная идея для ужина, которая понравится всем за столом! Быстро и легко приготовьте сливочный соус песто, затем смочите фигурную лапшу и добавьте несколько горстей тертого сыра пармезан.Это просто, но у этого есть могучий большой аромат!

Получить рецепт

Никто не будет жаловаться на более быстрые и простые идеи для ужина, верно? Это идеальный быстрый ужин в будний день, сытный вегетарианский ужин, который готовится всего за 20 минут. Познакомьтесь с этой чашкой лапши соба! Он наполнен жареной брокколи, красным перцем и луком, смешанным с пикантным соусом со сливочным арахисовым маслом. Еще лучше: прямо в смесь добавляют яйца (как жареный рис, но с лапшой!).

Есть еще время? Попробуйте макароны с жареными овощами.

Получить рецепт

Ищете легкую идею для ужина на сегодняшний вечер? Введите: лимонный укроп лосось. Это быстро, это просто, и это даже достаточно модно для званого ужина. Запеченный лосось очень вкусный, а в пикантном соусе с лимонным укропом перед ним просто невозможно устоять.

Получить рецепт

Больше идей для рецептов

Хотите просмотреть больше идей для ужина на сегодня? У нас есть ты! Вот еще несколько рецептов ужина по категориям:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Эта тарелка для буррито — это идея для легкого ужина, который можно приготовить молниеносно! Добавьте овощи и сбрызните сливочной заправкой ранчо чипотле.


Для чаши для буррито

Для ранчо чипотле (используйте соус чипотле для веганов)

  • ½ стакана простого цельномолочного йогурта (или греческого йогурта плюс 1 столовая ложка воды)
  • ¼ стакана майонеза
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса
  • 1/2 чайной ложки каждая сушеный укроп, чесночный порошок и луковый порошок
  • 1/4 чайной ложки каждая кошерная соль и молотый черный перец
  • 2 столовые ложки соуса адобо из банки чипотле чили**

  1. Приготовьте рис: приготовьте белый рис на плите, коричневый рис на плите, рис быстрого приготовления или рис с лаймом и кинзой.В качестве альтернативы можно купить предварительно приготовленную упаковку, которая готовится за 2 минуты (например, бренд Seeds of Change). Когда рис будет готов, взбейте его вилкой и добавьте несколько щепоток соли и немного оливкового масла по вкусу (не пропустите этот шаг!).
  2. Приготовьте салат из черной фасоли и кукурузы: В миске смешайте фасоль (слить воду и промыть), кукурузу и пико де гальо с кошерной солью.
  3. Нарезать овощи: Нарезать авокадо. Помидоры черри разрежьте пополам, а лук мелко нарежьте.
  4. Приготовление ранчо чипотле: Смешайте все ингредиенты для заправки в небольшой миске до полного смешивания.
  5. Сервировка: Разложите рис по тарелкам, затем добавьте салат из черной фасоли и кукурузы, овощи и заправку «Ранч чипотле».

Примечания

*Вы найдете это упакованным в холодильном отделе вашего местного продуктового магазина: он может быть помечен как pico de gallo или свежая сальса. Если вы не можете его найти, приготовьте домашний Пико де Галло.

**Настройте уровень нагрева. Для мягкого варианта используйте 1 столовую ложку соуса адобо.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Категория: Основное блюдо
  • Способ приготовления: На плите
  • Кухня: Мексиканская

Ключевые слова: Идеи для ужина на сегодня

60 Легких и полезных идей для ужина, которые займут 30 минут или меньше

Большинство из нас никогда не не ищут легкие, здоровые идеи для ужина.В конце концов, вкусная еда без головной боли — это то, что вам нужно в конце долгого дня.

То, что считается «легким ужином», в некоторой степени субъективно, но для этого списка рецептов мы остановились на блюдах, которые готовятся максимум за 30 минут (по крайней мере, согласно примечаниям к рецепту) и не имеют смехотворно долгого времени. списки ингредиентов. То, что считается «здоровым», также варьируется от человека к человеку, но в самом общем смысле здоровый ужин — это тот, который имеет приятный вкус и насыщает вас. (Подробнее о том, как мы любим думать о здоровом питании в SELF ниже!)

«Для еды, которая удовлетворяет как умственно, так и физически, я рекомендую, чтобы люди старались по возможности употреблять три-четыре группы продуктов, а именно жиры, белки, крахмал. и фрукты/овощи», обозреватель SELF Джессика Джонс, М.С., Р.Д., сертифицированный преподаватель диабета и соучредитель Food Heaven, рассказывает SELF. «Сделав это, вы получите не только разнообразные текстуры и вкусы, но и питательные вещества, которые работают вместе, чтобы обеспечить вам постоянный и стабильный поток энергии».

Помня об этом, мы собрали 60 простых и полезных идей для ужина. Большинство из этих вкусных рецептов сами по себе являются сбалансированным блюдом, а некоторые (например, вегетарианское карри или запеченная курица) вы, вероятно, захотите подать с хлебом или рисом. Добавьте их в свой список основных рецептов здорового питания, и у вас больше никогда не возникнет проблем с поиском быстрого и сытного ужина в будний день.

Замечание о слове здоровый здесь: Мы знаем, что здоровый – это сложное понятие. Мало того, что это может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно многозначно (а иногда и чревато) благодаря влиянию диетической индустрии на то, как мы думаем о еде. В SELF, когда мы говорим о здоровой пище, мы, конечно же, говорим о продуктах, которые питательны, сытны и приносят удовлетворение. Но мы также говорим о продуктах, которые помогают вам соединиться с вашей культурой, вызывают радость и просто имеют восхитительный вкус.Некоторые из этих продуктов могут подпадать под обычные представления о том, что такое «здоровый». А некоторые могут и нет. Мы выбрали эти рецепты с учетом всего этого, а также попытались удовлетворить широкий спектр пищевых потребностей и вкусовых рецепторов.

Единственный список блюд на ужин, который вам когда-либо понадобится (бесплатная версия для печати!)

Одна из самых сложных вещей в приготовлении еды каждый вечер — придумывать, что приготовить на ужин. Этот бесплатный распечатанный список блюд на ужин поможет вам спланировать заранее!

Я должен признаться… я не готовлю ужин.

Мой муж повар в нашем доме, и он отвечает за наш обед. Но моя работа заключается в том, чтобы спланировать, что он будет готовить, и убедиться, что у нас есть все необходимые продукты, что иногда так же сложно, как и приготовление самой еды.

Но за прошедшие годы мы составили хороший список любимых семейных блюд. Блюда, которые подойдут для загруженных будних вечеров. Ужины, в которых используются ингредиенты, которые у нас, вероятно, уже есть под рукой.

И сегодня я делюсь с вами нашими любимыми идеями для ужина!

Большой список идей для ужина

Этот список блюд на ужин организован по кухням, потому что мне проще сузить круг блюд, которые вы хотите (мексиканская, итальянская и т. д.), а затем решить, что приготовить в этой категории.

Однако вы также можете организовать список блюд на ужин по белкам или основным ингредиентам. Таким образом, вы сможете понять, что приготовить на ужин, исходя из того, какое мясо у вас есть в морозилке. Например, упорядочивает идеи блюд по категориям, например:

.
  • Говяжий фарш
  • Стейк
  • Рыба
  • Курица. Вы даже можете разбить его на категории в зависимости от типа курицы, например, куриные грудки без костей и кожи или куриные голени.
  • Макароны

Независимо от того, как вы решите организовать свой список идей для ужина, вам поможет сам список готовых блюд.И если вам нужны настоящие рецепты для некоторых из перечисленных блюд, то все, что вам нужно сделать, это либо ввести название блюда в Google, либо выполнить поиск на сайте рецептов, таком как allrecipes.com.

Итак, без лишних слов, вот ОГРОМНЫЙ список блюд на ужин:

Идеи американского ужина

  • Гамбургеры – Мы готовим их либо на гриле, либо в чугунной сковороде.
  • Стейк для гамбургеров – Мы с мужем следим за количеством углеводов, поэтому часто готовим нашим дочерям чизбургеры в чугунной сковороде, а затем сами готовим стейки для гамбургеров.Просто смешайте мясо для гамбургера с вустерширским соусом, чесночным порошком, солью и перцем и сформируйте котлету. Обжарить на сковороде с нарезанным луком и грибами и посыпать крошками из голубого сыра.
  • Meatloaf
  • небрежный JOES
  • запеченные курицы
  • цыпленок или говядина Kabobs
  • ROAST ROAST
  • стейк в чугунной сковороде — на те дни, которые вы не хочу начать гриль!
  • Свиные отбивные
  • Чили – Наши дочери любят есть чили с кукурузными чипсами, тертым сыром и сметаной.
  • Запеченный картофель с чили и сыром – Возьмите остатки чили и положите их поверх запеченного картофеля с тертым сыром, сметаной и зеленым луком! Один из моих любимых способов использования оставшегося чили!
  • Вегетарианские лепешки с хумусом . Эта очень простая идея для ужина также СУПЕР полезная! Это одна из наших идей для еды, когда мы чувствуем, что нам нужно есть больше овощей!
  • Овощной суп – Мы готовим самый простой и вкусный овощной суп из остатков жаркого.
  • Салат «Кобб» или «Шеф» . Эти салаты — отличный способ использовать лишние продукты в холодильнике, пока они не испортились.
  • Бутерброды BLT – Приготовьте дополнительный бекон и храните его в холодильнике для салата от шеф-повара на следующий вечер.
  • Чизстейки Филадельфии
  • Куриные рулетики Cordon Bleu – Заверните полоски куриной грудки на гриле или измельченную курицу-гриль, нарезанную медовую ветчину, швейцарский сыр, бекон и соус ранч в мучную лепешку и поместите в духовку для запекания до золотистого цвета. коричневый.
  • Рваная свинина в мультиварке
  • Запеченный лосось
  • Бутерброды Rueben или Rachel
  • Колбаса и квашеная капуста из Reenuber – Используйте остатки сэндвичей Reenuber . Также добавляем в сковороду обычную тушеную капусту и тонко нарезанные яблоки.
  • Бутерброды с французским соусом
  • Куриные рулетики Buffalo — любимы в нашем доме, и они отлично подходят для использования остатков приготовленной курицы.
  • Тунец тает
  • Куриная запеканка из брокколи с рисом из цветной капусты – это один из наших ЛЮБИМЫХ легких обедов с низким содержанием углеводов!

Идеи мексиканского ужина

*Примечание. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете легко заменить мучные лепешки в приведенных ниже блюдах на лепешки с низким содержанием углеводов или салатные лепешки.

  • Тако – Мы готовим дополнительный фунт говяжьего фарша, когда готовим тако, а затем используем остатки для приготовления кесадильи или начос позже на неделе.
  • Фахитас . Фахитас любим в нашем доме, когда мы пытаемся питаться здоровой пищей. Мы загружаем их обжаренными овощами, такими как зеленый перец, лук и брокколи, и пропускаем лепешки.
  • Enchiladas / Burritos
  • цыпленок Quesadillas
  • Taco Soup
  • Куриная тортилья суп
  • мексиканских рисовых чаши — так же, как вы получите в Chipotle — слой ваших любимых ингредиентов в миску с рис и черные бобы.
  • Huevos Rancheros
  • Салат с тако – Прекрасно сочетается с остатками говядины тако или курицы фахита.
  • Crock Cost Salsa Chicket
  • Mexican Lasagna 0
  • листа Pan Nachos
  • Мексиканская пицца — кисть нижней части большой лепешки с оливковым маслом и свежем в сковороде. Затем посыпьте жареной фасолью, остатками тертого куриного или говяжьего фарша, небольшим количеством соуса тако или сальсы и тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 400 градусов, пока сыр не расплавится.Супер просто и вкусно!
  • Куриная запеканка по-мексикански с рисом из цветной капусты — еще одно из наших любимых низкоуглеводных блюд на ужин!

Идеи итальянской и средиземноморской кухни

  • Спагетти
  • Равиоли
  • Феттучини Альфредо
  • Крокпот лазанья
  • Фаршированные Раковины
  • Antipasto Салат
  • греческий куриный салат
  • багет или Стромболи
  • Тортеллини
  • Салат «Цезарь» с курицей и тортеллини – Смешайте купленные в магазине тортеллини с сыром, полоски куриной грудки на гриле, соус «Цезарь», тертый сыр пармезан и нарезанный салат ромэн и подавайте холодным.Это также наше любимое блюдо для позднего завтрака или девичника!
  • Куриные гироскопы
  • Фрикадельки с чесночным соусом и пастой
  • Запеченный зити
  • Эти супер-суперсубмарины из пасты и соус из красных блюд можно использовать для приготовления замороженных фрикаделек и соуса, купленных в магазине!
  • Пицца с глубоким блюдом . Просто выложите купленное в магазине тесто для пиццы на дно смазанной маслом чугунной сковороды, сверху выложите соус маринара в банке, сыр и начинку и запекайте при температуре 400 градусов до готовности.Супер просто и вкусно!
  • Курица с пармезаном
  • Суп минестроне
  • Тортилья с низким содержанием углеводов . Еще один фаворит в нашем доме, СУПЕР простой в приготовлении! Перейдите сюда, чтобы увидеть , как приготовить лучшую пиццу на лепешках с низким содержанием углеводов !

китайский

  • 150028
  • Shop Fry
  • яичный рулет в миску
  • говядина с брокколи
  • апельсина цыпленка
  • свинина жареный рис
  • салаты — эти P.Салатные обертки F. Chang’s Copycat сделаны из индюшиного фарша!
  • Китайский куриный салат
  • Цыпленок терияки
  • Тайские куриные рулетики

Идеи завтрака на ужин

  • Блины . Вы также можете приготовить двойную порцию этих блинчиков из легкой смеси для кексов и хранить остатки в пакете Ziploc объемом галлон в морозильной камере для легкого завтрака в будние дни для детей!
  • Омлеты
  • Французские тосты
  • Вафли
  • Блинчики – Можно приготовить сладкие или соленые блины.
  • Пицца для завтрака – Эти пиццы для завтрака приготовлены на лепешке с низким содержанием углеводов, поэтому они великолепны, если вы следите за углеводами!
  • Буррито для завтрака – Просто добавьте яичницу-болтунью, обжаренные овощи, мясо для завтрака, сыр и сальсу в лепешку и сверните ее! Вы также можете приготовить дополнительные буррито для завтрака, завернуть их по отдельности в пищевую пленку и хранить в морозильной камере для легкого завтрака.
  • Печенье с соусом
  • Боулы для смузи – как эти вкусные асаи-боулы для смузи с миндальным маслом и гранолой , которые можно приготовить заранее!
  • Яйцо в дырке – Это любимое блюдо моих девочек!
  • Кесадильи для завтрака . Приготовьте их так же, как и обычные кесадильи, за исключением того, что добавьте яичницу-болтунью, мясо для завтрака, обжаренный перец и лук, а также сыр.
  • Классические завтраки из яиц и мяса – Приготовьте большую порцию яичницы, бекона или колбасы, картофельных оладий и тостов!
  • Бутерброды с английскими маффинами на завтрак – Поджаренные английские маффины с яйцом, несколькими ломтиками бекона и ломтиком сыра. Подавайте со свежими фруктами или нарезанными помидорами или авокадо.

Блюда на ужин, не требующие приготовления

Иногда жизнь кипит и у тебя просто нет времени приготовить полноценный ужин, не говоря уже о том, чтобы разогреть духовку.Вот несколько замечательных идей для ужина без готовки, когда у вас мало времени и вы не хотите возиться с ТОННОЙ грязной посуды:

  • Салат «Цезарь» с курицей – Для легкого ужина можно использовать курицу-гриль или приготовленные на гриле полоски куриной грудки!
  • Роллы Цезарь с курицей – Просто положите салат в лепешку и заверните!
  • Салат из тунца – Подавайте свой любимый салат из тунца на бутерброде, в рулете или в салате.
  • Цыпленок-гриль – Цыпленок-гриль НАСТОЛЬКО универсален, и стоит около 6 долларов, это простая и недорогая идея для ужина.Подавайте его с одним из гарниров, представленных ниже.
  • Бублик с копченым лососем – Слой сливочного сыра, копченого лосося, зеленого лука, красного лука, приправы для бублика и т. д. на поджаренном бублике. Ням!

Легкое детское питание на ужин

Придумать, чем накормить детей, — еще одна сложная задача, особенно если у вас есть младшие дети, которые не отходят слишком далеко от макарон, сыра и куриных наггетсов. Но вы также можете внести разнообразие в обеденные тарелки своих детей, не тратя массу лишнего времени на кухне.

Это мои проверенные и простые детские обеды, которые отлично подходят для привередливых едоков:

  • Горячие бутерброды с ветчиной и сыром – Просто положите пару ломтиков ветчины и один ломтик американского сыра или сыра чеддер на пшеничную булочку для гамбургера, заверните ее в бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь примерно на 45 секунд. ТАК ПРОСТО, и мои дети любят их!
  • Рулетики из индейки и сливочного сыра – Мои дети сами готовят это легкое блюдо! Просто намажьте лепешку сливочным сыром, сверху положите ломтики индейки и сверните рулетом.
  • Тарелки для закусок . Это один из моих ЛУЧШИХ советов по воспитанию детей!
  • Быстрые кесадильи на сковороде – В сковороде разогрейте лепешку с тертым сыром и мясом по вашему выбору. Как только сыр начнет таять, сложите лепешку пополам, чтобы получилась кесадилья. Вы можете приготовить кесадилью для своих детей из остатков мяса тако, измельченной курицы-гриль, мяса для обеда или пепперони.
  • Легкие куриные фрикадельки с пармезаном – всего 3 ингредиента, и они также могут стать отличной закуской для вечеринки!

Посетите этот пост, чтобы узнать о других идеях Easy Kids’ Meal!

Что подать на гарнир?

  • Кукуруза в початках
  • Картофельное пюре быстрого приготовления
  • Замороженные овощи для приготовления на пару На вкус как замороженный овощ в пакетиках!
  • Жареная брокколи – Мы покупаем свежие соцветия брокколи в Costco, потому что ОГРОМНЫЙ пакет стоит менее 5 долларов.Затем просто разложите их на противне, застеленном алюминиевой фольгой (не зачищая!), сбрызните небольшим количеством оливкового масла, посыпьте солью и перцем и запеките в духовке. Так легко!
  • Жареная морковь – Используйте тот же метод обжаривания, что и выше. Мы также покупаем молодую морковь в Costco, потому что органический сорт можно купить намного дешевле, чем в продуктовом магазине.
  • Фруктовый салат – Нарежьте любые фрукты, которые уже есть в холодильнике, и смешайте в большой миске.Вы также можете добавить в смесь немного апельсинового сока или сахара.
  • Жареный картофель с чесноком – Эти жареных картофеля на сковороде НАСТОЛЬКО просты в приготовлении, и они очень ароматны с домашним жареным чесноком!
  • Быстрый салат – Вы даже можете использовать купленные в магазине упакованные наборы для салата, чтобы упростить задачу.
  • Запеченная фасоль
  • Картофельный салат
  • Салат из капусты
  • Низкоуглеводная запеканка из тыквы – Еще один семейный фаворит!
  • Macaroni ‘n Сыр
  • Pinto Beans
  • запеченные яблоки корица
  • Creamed Spinach
  • Brussel Prosouts и BACON
  • овощные кабубы — если у вас есть мясо на гриле ужин, затем нарежьте овощи (хорошо подойдут кабачки, болгарский перец, цуккини, грибы и лук), наденьте их на шпажку и одновременно обжарьте.
  • Салат из кукурузы и овощей — Смешайте свежую кукурузу (срежьте початки) и ваши любимые нарезанные овощи, такие как болгарский перец, лук, авокадо, огурец, помидоры черри и т. д., с небольшим количеством соли, перца и оливкового масла.
  • Быстромаринованные огурцы – Нарежьте огурцы и сладкий лук и смешайте их в миске с красным винным уксусом, оливковым маслом, небольшим количеством сахара, солью и перцем. Свежий базилик также является хорошим дополнением.
  • Зелень консервированная – Наша любимая марка Old Glory… мы просто нагреваем ее на сковороде и добавляем немного яблочного уксуса.

Как упростить приготовление ужина

Теперь, когда у вас есть огромный список блюд на ужин, самое сложное сделано за вас. Вот еще несколько советов, как сделать приготовление ужина менее напряженным:

Повесьте список идей для ужина на холодильник.

Когда вы возвращаетесь домой после долгого рабочего дня или игры с малышом, вам трудно думать о том, что приготовить на ужин, поэтому наличие списка идей для ужина на вашей кухне может упростить задачу.

Вы можете взять бесплатный список блюд для печати ниже и заламинировать его, чтобы повесить на холодильник, когда вы не знаете, что приготовить на ужин.

Держите рецепты в порядке.

Если вы заняты на работе на полный рабочий день (или заняты малышами на полный рабочий день!), то у вас, вероятно, едва хватает времени на приготовление ужина, не говоря уже о том, чтобы отслеживать свои рецепты. Но хорошо организованная папка с рецептами может облегчить время ужина, а также послужить удобной книгой идей для ужина.

Просто пролистайте папку с рецептами, когда вам понадобится вдохновение!

Вы можете проверить мою удобную печатную папку с рецептами и планировщиком еды здесь !

Попробуйте тарелку с закусками для детей!

Когда дело доходит до приготовления обедов для детей, вы легко можете почувствовать себя поваром быстрого приготовления в Waffle House. Один ребенок любит горох, а другой его ненавидит. Один ребенок предпочитает дольки яблока, а другой хочет мандаринов.

Составьте список любимых блюд на ужин.

Время от времени мой муж готовит абсолютно ЛУЧШИЙ ужин, который я хочу, чтобы он снова приготовил, поэтому я просто добавляю небольшую заметку в свой iPhone, чтобы не забыть об этом. У меня есть целая страница «Заметки» под названием «Любимые семейные обеды», которую я просто добавляю по мере необходимости.

Эта страница заметок начиналась как список идеальных идей блюд для больших семейных обедов (мы часто устраиваем ужины, и нам кажется, что мы всегда готовим одно и то же снова и снова), но она превратилась в простой способ для меня. отслеживать блюда, которые необходимо приготовить снова.Это очень просто, и я могу просто добавить короткую заметку после уборки после ужина, чтобы не забыть.

Или вы также можете использовать симпатичный список идей для любимых блюд, который вы повесите на холодильник и используете по мере необходимости:

Этот список можно бесплатно распечатать в конце этого поста!

* И обязательно посетите этот пост, чтобы узнать о других моих кулинарных советах, которые сделают приготовление ужина проще!

Используйте планировщик еды для печати, чтобы спланировать свое питание.

Планировать питание на неделю очень легко с бесплатными распечатками ниже! Просто распечатайте список блюд на ужин и шаблон планировщика еды и планируйте, что ваша семья будет есть на ужин каждую неделю!

Список блюд на ужин для бесплатной печати

Хотите бесплатно распечатать список блюд на ужин И несколько удобных таблиц по планированию питания? Просто используйте форму ниже, чтобы подписаться на мою бесплатную рассылку новостей по электронной почте, и вы получите доступ ко всей моей бесплатной библиотеке в качестве приветственного подарка!

Заключение

Приготовление ужина каждый вечер не должно быть трудным делом… и не обязательно стоять перед открытым холодильником в течение 20 минут, пытаясь понять, что приготовить.Просто распечатайте этот список блюд на ужин, повесьте его на холодильник и используйте для планирования своих обедов на неделю!

Какие у вас самые любимые идеи для перекуса? Есть ли какие-нибудь блюда, которые вы готовите каждую неделю, потому что они очень простые и очень вкусные? Оставьте мне комментарий внизу! Я хотел бы услышать от вас!

И счастливого гнездования!

Делиться заботой!

Полный список идей для ужина | Легкие блюда

Что снова приготовить на ужин? Нужна помощь в планировании еды? Что ж, держитесь подальше от машины, потому что у нас есть сотни рецептов и идей для ужина , которые понравятся вашей семье! Приготовьтесь к легкому планированию еды.

Знаете ли вы, что домашняя еда приносит серьезную пользу? Это может показаться немного надуманным, но это правда! Исследования показывают, что семьи, которые регулярно вместе едят домашнюю еду, здоровее и счастливее. Мы согласны!

*Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Мы ни в коем случае не претендуем на звание шеф-повара. Но у нас есть несколько хитростей в рукаве, когда дело доходит до приготовления домашней еды в наших домах.Мы собираемся поделиться ими с вами, чтобы вы могли помочь своей семье насладиться вкусной домашней едой!


ПРЕИМУЩЕСТВА ДОМАШНИХ БЛЮД

Есть так много причин, по которым еда, приготовленная с нуля, полезна. Еда на вынос и полуфабрикаты время от времени хороши, но вот несколько причин, почему домашняя еда — лучшая:

  • Получите полный контроль над питанием. Используйте меньше обработанных пищевых продуктов и меньше сахара, и вы получите более здоровую пищу.
  • Экономьте деньги . Если вы планируете питание на основе того, что уже есть в вашей кладовой , вы сэкономите кучу денег в долгосрочной перспективе. Это позволяет вам иметь возможность копить для более веселых семейных впечатлений… например, для выходного дня!
  • Наслаждайтесь реалистичными размерами порций – Это важный жизненный навык для детей и взрослых! Соответствующие размеры порций помогают сделать выбор в пользу здорового питания в будущем.
  • Получите больше семейного времени – Нет ничего лучше, чем сидеть за столом с семьей и общаться, смеяться и есть вместе.Сделайте время ужина особенным временем, чтобы стать ближе и создать новые воспоминания.

Звучит здорово, правда? Мы вроде согласны! Кроме того, вы оцените моменты, проведенные вместе с вашими подрастающими детьми на кухне, особенно когда они учатся готовить.


КАК ПЛАНИРОВАТЬ ПИТАНИЕ, КОТОРОЕ ЛЮБИТ ВАША СЕМЬЯ

Так как, черт возьми, ты это делаешь!?!? Ведь жизнь полна стрессов и забот. Дети разборчивы. Иногда проще пробежаться по подъезду после долгого рабочего дня, уборки дома, выполнения поручений и работы шофером.

Очень важно готовить блюда, которые нравятся нашей семье, но вы также хотите, чтобы они росли здоровыми и сильными. И не только это… Вы не хотите проводить весь день на кухне! Это требует разнообразных простых блюд с низким уровнем приготовления, используя продукты, которые уже есть в вашем холодильнике и кладовой.

Совет для профессионалов: Держите список идей для ужина в холодильнике или в папке для планирования еды, к которой можно легко обратиться! Это поможет вам чередовать различные блюда, чтобы использовать ингредиенты, которые у вас уже есть под рукой.


ПЛАНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ

Мы настоятельно рекомендуем размещать ваши любимые рецепты в папке для планирования еды или блокноте рецептов, чтобы они были у вас в одном месте. К счастью для вас, у нас есть целый пост, посвященный тому, чтобы помочь вам создать собственную папку с рецептами и систематизировать ваши рецепты, чтобы упростить планирование еды! Этот совет облегчит вам жизнь, потому что вам не нужно вспоминать все любимые идеи ужина вашей семьи, когда вы садитесь за планирование.


Хотите веселых и простых шпаргалок по планированию еды? Создавайте списки по основным ингредиентам, способу приготовления ужина и т. д. Организуйте свой список планирования еды так, чтобы это было понятно именно ВАМ!

Вот несколько популярных способов планирования приема пищи, а также несколько координирующих печатных списков, которые помогут облегчить вашу жизнь. В каждом из этих списков есть шесть категорий с десятью идеями для ужина в каждой, которые помогут вам вдохновиться! При составлении плана питания выберите по одной идее из каждой категории на каждый день недели… Добавьте вечерние остатки, и вся неделя будет обеспечена.Пожалуйста! 😉

Возьмите свои списки идей для ужина

ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА ПО ОСНОВНЫМ ИНГРЕДИЕНТАМ

Это, пожалуй, самый простой способ упорядочить список идей для ужина, и мы рекомендуем! Вот шесть лучших категорий:

Если вы планируете с учетом основного ингредиента, можно быстро и легко составить инвентарь для планирования еды. Тогда вы будете точно знать, с какими ингредиентами вам придется работать, и сможете легко добавить их в свой список покупок.


РАЗНЫЕ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

Этот тип списка спасет вам жизнь, если ваш график меняется изо дня в день.Иногда вам нужно запланировать легкий ужин из одной кастрюли. В другие вечера вам может понадобиться сверхлегкая еда в мультиварке, потому что вас не будет весь день.

Вот шесть основных категорий:

Просто спланируйте свою неделю, исходя из того, сколько времени уходит на подготовку каждой категории, и поместите ее в соответствующий день!


КУХОННЫЕ ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА

Если вы любите пробовать новые продукты и являетесь поклонником всех вкусов, это может быть захватывающим способом добавить вдохновения в ваш распорядок дня за ужином.

Вот шесть лучших категорий:

Ммммммм-хмммм. Такой тип организации означает, что на неделю у вас будут действительно креативные, уникальные блюда! Вам также может понадобиться немного больше творчества, когда дело доходит до переосмысления этих идей для ужина.


ТЕМАТИЧЕСКИЕ ВЕЧЕРНЫЕ ОБЕДЫ

Очень популярный способ питания — выбрать несколько веселых тематических ужинов. Идеи здесь безграничны!

Вот наши шесть лучших категорий:

Мы исключили субботу, чтобы вы могли использовать субботу в качестве оставшегося вечера и назвать ее «Шведская суббота» — как это умно!? Помните, что вы не ограничены этими темами .Вы можете создать свой собственный! Смотри ниже.


ТИП БЛЮДА ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА

Действительно простой и надежный способ составить план питания — это просто запланировать определенный тип питания на каждый день недели. Это часто помогает вам переосмыслить идеи еды и использовать их по-другому.

Вот наши шесть лучших категорий:

Еще один фантастический и простой способ упорядочить свои идеи для ужина, чтобы упростить планирование еды!


Составить свой собственный список очень просто — просто придумайте свои любимые идеи для ужина и запишите их все в одном месте.Мы включили пустую печатную форму, чтобы помочь вам сделать это! Настройте это под свою семью и используйте в качестве инструмента, чтобы упростить планирование еды и время ужина.

Если вам нужны идеи для начала, не забудьте ознакомиться с нашими подробными печатными списками с сотнями потрясающих идей для ужина. Мы также настоятельно рекомендуем проверить рецепты на сайте allrecipes.com или FavorEats. Обязательно читайте отзывы, чтобы не ошибиться в выборе!

Возьмите свои списки идей для ужина

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ОСТАТКИ!

Это ShelfCooking.com, так что поверьте, мы не забыли о наших любимых объедках! Убедитесь, что вы запланировали оставшуюся ночь на неделю. Нужны советы, которые помогут вам стать профессионалом в приготовлении остатков того, что вам нравится?

Вы найдете множество отличных советов о том, как использовать остатки выше. И мы не просто используем остатки еды! Мы все об использовании оставшихся соусов, соков и гарниров, так что не пропустите нашу категорию, как использовать остатки!


Хорошо, вот оно! Распечатайте эти печатные формы с идеями для ужина, и у вас будет более 300 готовых идей для ужина, которые ждут своего часа! Какие блюда вы любите готовить для своей семьи? Поделитесь ими с нами в комментариях ниже!

Хотите больше величия?

  • Не забывайте обо всех различных заменах, которые вы можете сделать в рецепте, чтобы использовать то, что у вас есть, чтобы вам не нужно было быстро идти в магазин!
  • Воспользуйтесь всеми нашими идеями для приготовления еды, чтобы с пользой провести время на кухне!
  • Вот 35 крутых кулинарных лайфхаков.твой. Мир.

Готовим с удовольствием!

Что сегодня на ужин — Приключения Линн на кухне

Хотите знать, что сегодня на ужин?

В течение последних нескольких месяцев я несколько раз в неделю делился нашими обедами на Facebook. Читателям понравилось.

Я хотел придумать способ поделиться с вами моими постами «Что сегодня на ужин» не в социальных сетях.

Мне очень нравится делиться реальными, не постановочными фотографиями наших блюд.Они держат это настоящие посты.

Я начал делиться этими постами, потому что многие социальные сети, особенно Instagram, стали постановочными. Реальность такова, что очень немногие люди имеют дома или еду, как вы видите в социальных сетях.

Дома и еда редко бывают идеальными. То, чем делятся инфлюенсеры, — это лишь небольшое представление, которое они хотят, чтобы вы увидели. Если вы уменьшите масштаб, вы увидите совсем другой вид.

Другая реальность заключается в том, что за последний год мои планы по меню совсем не пошли так, как планировалось.Я предполагаю, что я не единственный.

Каждую неделю я делюсь с вами планом меню. Читателям нравятся эти планы, потому что они дают идеи быстрого и легкого питания на неделю, но это редко наш точный план.

Часто это сочетание того, что я надеюсь обслужить, и того, что я действительно обслужил неделей ранее. Это также часто является комбинацией моего обычного и безглютенового плана.

Мои еженедельные планы меню будут продолжаться, но я планирую также публиковать ежемесячный пост «Что сегодня на ужин».

Мои посты «Что на ужин сегодня вечером» будут не постановочными, а настоящими фотографиями. Это будут фотографии еды прямо перед тем, как я ее подал. Никакого реквизита и красивого освещения.

Надеюсь, вам понравится наша настоящая еда и блюда.

Что сегодня на ужин

Салат тако с замороженным мясом тако

Обычно мы едим тако, салат с тако или тарелки с тако раз в неделю. Это еда, которая хорошо работает со всеми нашими пищевыми аллергиями, и всем она нравится.Замораживание мяса тако делает это еще проще.

Чили для завтрака с яйцами

Это один из наших любимых завтраков на ужин. Он сытный и вкусный. Обычно у нас бывает раз в месяц или около того.

Шпинат, капуста, свиные отбивные и картофель

Реальность такова, что у нас часто есть случайные вещи, которые не очень хорошо сочетаются друг с другом. Пожалуйста, скажите мне, что мы не единственная семья, которая так питается…

Кажется, я поделился этой фотографией в Instagram и Facebook еще в феврале.У нас был жареный шпинат, жареная капуста, мексиканские свиные отбивные и картофельное пюре быстрого приготовления. Это было довольно странное сочетание, но все были довольны ужином.

И чтобы это было правдой, мой сын ненавидит шпинат и капусту, поэтому он пропустил и то, и другое.

Яичный рулет в миске

Жареная капуста и свинина, или яичный рулет, в миске — одно из моих любимых быстрых и легких блюд.

Но скажу, что 3/5 членов моей семьи это любят, а 2/5 не любят. 2/5 часто чинят себе что-то еще.

Когда моим детям из колледжа, живущим дома, не нравится еда, остается только съесть ее без жалоб или приготовить себе что-нибудь другое. 🙂

Куриный фахитас

У меня есть несколько разных рецептов фахита с курицей, но мой любимый способ их приготовления — использовать домашнюю приправу для фахита.

Если я правильно помню, в ту ночь, когда я сделал этот снимок, я приготовил курицу в духовке. Затем я приготовил лук и перец в чугунной сковороде и смешал с домашней приправой фахита.

Цыпленок барбекю и замороженный картофель фри

Это определенно реальная картина. У нас был цыпленок барбекю, который был просто цыпленком без костей без кожи, приготовленным в мультиварке с соусом барбекю и случайным замороженным картофелем.

Сэндвичи без глютена

Я уже публиковал эту фотографию, но в последнее время я часто делаю этот хлеб для сэндвичей без глютена. Я просто не фотографировал блюда, с которыми мы его ели.

Это наш новый любимый безглютеновый хлеб.Он отлично подходит для тостов на завтрак и бутербродов на обед и ужин.

Хот-доги на гриле

Еще один настоящий ужин. Этим вечером мы жарили хот-доги и подавали их с картофельными чипсами и фруктами.

И наши собаки единственные сходят с ума, когда жаришь мясо. Наши собаки не могут добраться до нашего заднего крыльца, но они всегда немного сходят с ума, когда чуют запах мяса.

Домашние макароны, сыр и гамбургеры

Несколько недель назад у моего сына был день рождения.Он попросил гамбургеры и домашние макароны с сыром. Он хотел не просто макароны с сыром, а домашние макароны с сыром, приготовленные из Velveeta.

Я не большой поклонник Вельвиты, но, поскольку у него был день рождения, я купил этот кусок сыра и приготовил из него макароны с сыром. Он любил это.

Кто-нибудь еще помнит государственный сыр из 1980-х? Это то, о чем я думаю каждый раз, когда у меня есть Velveeta. Если вы выросли, поедая эти большие куски сыра, вы, вероятно, думаете о Вельвите так же, как и я.

Основной соус для пасты Марты Стюарт

Многие блюда, которые я готовлю, предназначены для моего сайта и моего сайта приключений без глютена. Я постоянно пробую что-то новое, что часто является причиной того, что план меню идет не так, как планировалось.

Миски для тако

У нас действительно есть что-то вроде тако по крайней мере раз в неделю. Миски для тако — один из моих любимых способов растянуть оставшееся мясо тако или мексиканскую курицу.

Запеченная овсянка

Это не ужин, а так как я сделал то, чего никогда раньше не делал.Я сфотографировал его, поэтому я решил пойти дальше и поделиться им.

Не секрет, что мы любим запеченную овсянку. Я делаю его уже много лет, но не думаю, что когда-либо пробовал делать два вкуса в одной кастрюле.

Это итого мне было лень и не хотелось пачкать лишнюю посуду типа еды. Вместо того, чтобы делать две кастрюли с запеченной овсянкой, я приготовил два вкуса в одной кастрюле.

Я приготовила запеченную овсянку с арахисовым маслом и запеченную в шоколаде овсянку с арахисовым маслом и поместила их в одну кастрюлю.Я намазала ароматизатором каждую половинку и запекла.

Работало нормально, хотя моей семье это показалось немного странным.

Цыпленок сальса

Я заменяю свою обычную медленно приготовленную курицу сальсой этой сальсой гуакамоле. Это было действительно хорошо и приятное изменение.

Другое питание

Очевидно, за последние пару месяцев мы ели больше, чем это, но я не всегда забываю фотографировать ужин, пока он не закончился и не убрался.

Я собираюсь сделать больше фотографий, чтобы в следующем месяце мне было чем поделиться.

Что ты недавно ел на ужин?

50 идей для легкого ужина для занятых будней

Лингвини с курицей в лимонном соусе

Збигнев Бздак, Chicago Tribune; Дизайн Лизы Шумахер

Классический мясной рулет из говядины

Предоставлено Beef. Это то, что на ужин

цыпленок цыпленок уборки уборки keaty

/ iStock / Getty Images Plus

Простые спагетти карбонара

Jacqui Wedewer/The Daily Meal

Самое приятное в приготовлении спагетти карбонара то, что у вас, вероятно, все уже есть под рукой.Для него требуется всего шесть ингредиентов: спагетти, бекон, оливковое масло, молотый перец, яйца и сыр пармезан. В результате получается сытный, роскошный ужин, который порадует всю семью. Если ваши дети сопротивляются, попробуйте переименовать его в «пасту с беконом и яйцом».

Чтобы посмотреть рецепт простых спагетти карбонара, нажмите здесь.

Бабушка небрежный Joe

Jacqui Wearwer / Ежедневная еда

Mini Naan Pizzas

Вежливость счастливых денег

Chicket & Sage Biscuit Pot Pier

Вежливость синего фартука

Рис

Nungning20 / iStock / Getty Images Plus

Треска с лапшой соба в остром томатном бульоне Время мечтать.com

Тако со свининой Carnitas

Jacqui Wedewer/The Daily Meal

Easy Chickpea and Potato Curry

© Bartosz Luczak | Dreamstime.com

Красная шакшука

Предоставлено Handsome Brook Farms

Простая домашняя лазанья

Предоставлено Happy Money Saver

Подрумяненная сковорода для лазаньи на неделю, свежая, приготовленная на неделю, лазанья готова это, возможно, лучшая еда для комфорта.Лазанья — одно из тех блюд, которое кажется трудоемким, но готовится на удивление легко. Просто приготовьте говядину; все, что осталось, это создать слои и запечь лазанью, пока она не станет горячей и не начнет пузыриться.

Чтобы посмотреть рецепт простой лазаньи, нажмите здесь.

Easy Spinach Lasagna

Landsay Landis от любви и оливкового масла

азиатский стейк салаты

вежливость эмилийских галочек, к западу от петли

греческий орзо-салат с креветками и помидорами черри

Carolyn Menyes/The Daily Meal

Легкие куриные энчилады

Предоставлено блогом Bits and Bites

Энчилады — любимые блюда техасско-мексиканского происхождения, и их не так уж сложно приготовить дома.С несколькими ярлыками продуктового магазина, такими как соус энчилада и курица-гриль, вы можете приготовить ужин в будний день на столе чуть более чем за 30 минут. Этот рецепт также можно сделать вегетарианским, используя жареный сладкий картофель и черную фасоль вместо курицы.

Чтобы посмотреть рецепт простых куриных энчиладас, нажмите здесь.

COPYCAT PANERA BROCCOLI CHEDDAR SOP

CAROLYN MENYES / Ежедневная еда

Тайская куриная сатай с арахивто-тыквенным соусом

Zkruger / ShutterStock

на гриле Caprese Sandwich

© Bhofack2 | Время мечтать.COM

Лимон куриный суп Ramen

TBRALNINA / ISTOCK / Getty Images Plus

Cacio E Pewe

Jacqui Wearewer / ежедневная еда

MAPO TOFU

MAPAEL TERCHA / CHICAGO TRIBUNE; Марк Грэм/пищевой стиль

Мапо Тофу является одним из основных продуктов в китайских ресторанах, но вы можете контролировать уровень остроты, если приготовите его дома. Просто убедитесь, что у вас достаточно Lao Gan Ma для фирменного вкуса этой комфортной еды.

Чтобы посмотреть рецепт мапо тофу, нажмите здесь.

Крабовые пирожки

Предоставлено Eggland’s Best

Крабовые пирожки — это одно из тех блюд, которые, как вам может показаться, вам нужно сходить в лачугу с морепродуктами, чтобы купить действительно хорошую версию, но вы можете легко приготовить их дома. На ужин подавайте на поджаренной булочке с имбирным майонезом и красным луком, чтобы получился восхитительный бутерброд.

Чтобы посмотреть рецепт крабовых котлет, нажмите здесь.

Два ингредиента медленная плита говяжий Brishet

JUANMONINO / E + через Getty Images Plus

цыпленок Parmesan

Lauripatterson / E + через Getty Images Pruuripatterson / E + через Getty Images Plus

Quinoa Burrito Bowls

вежливость счастливых денег

Эти тарелки с буррито наполнены полезной для сердца киноа и куриной колбасой, что делает их сытным, но легким ужином.Тем не менее, вы можете легко использовать чоризо, стейк, курицу или говяжий фарш в зависимости от вашего настроения и того, что у вас есть под рукой. Учитывая, что приготовление этого рецепта занимает всего 15 минут, вы захотите сделать его регулярной частью своего рациона.

Чтобы узнать рецепт 15-минутных тарелок с буррито из киноа, нажмите здесь.

Испанская куриная и рисовая запеканка

в качестве пищевой студии / ShutterStock

Penne с черными оливками, сушеные солнцезащитные помидоры, фета и шпинат

вежливость к западу от петли

куриная лапша суп

Предоставлено Кэрри Трумэн, Happy Money Saver

Нежный цыпленок, свежие овощи и полезная лапша делают куриный суп с лапшой идеальным домашним блюдом на любой день недели.Хитрость заключается в том, чтобы приготовить собственный куриный бульон — с этим легко справится мультиварка или мультиварка — и добавить свежий тимьян и петрушку для травянистости. Вы должны стремиться приготовить дополнительный бульон, чтобы заморозить его или использовать в других приемах пищи в течение недели.

Чтобы посмотреть рецепт куриного супа с лапшой, нажмите здесь.

Сладко-острый лосось

Zareen Syed/The Daily Meal

Спагетти с томатным соусом

Jacqui Wedewer/The Daily Meal

проще, чем спагетти в томатном соусе? Вместо того, чтобы использовать продукты в банках, уделите немного времени и приготовьте собственную маринару из спелых помидоров, высококачественного оливкового масла первого отжима, свежих листьев базилика и зубчиков чеснока.Этот яркий соус намного лучше, чем купленный в магазине, и все еще готов через час.

Чтобы посмотреть рецепт спагетти с томатным соусом, нажмите здесь.

copycat panera frontega цыпленка цыпленка paniini

Jacqui wearwer / ежедневная еда

кунжут арахисовой лапши

вежливость McCormick

масло цыпленок

stockstudiox / e + через getty Images

запеченная курица и Начинка из шпината

Этот ретро-рецепт до сих пор пользуется успехом на ужин.Есть несколько нетрадиционных ингредиентов, которые дополняют это домашнее блюдо: кленовый сироп и персиковое варенье придают курице сладость, а вустерширский соус придает остроту. И — сюрприз! — эта начинка сделана из тостерных вафель.

Чтобы посмотреть рецепт запеченной курицы со шпинатом, нажмите здесь.

Запеченные зити

Жаки Ведьюэр/The Daily Meal

Конечно, запеченные зити требуют некоторого времени для выпекания в духовке, но вы можете собрать все за несколько часов до выпекания, так что просто сделайте подготовительную работу утром.Затем, когда наступит ночь, испеките его и подавайте сытными порциями с салатом и чесночным хлебом.

Чтобы посмотреть рецепт запеченного Зити, нажмите здесь.

однопанный сладкий картофель и яичный хэш

Дэвид Каплан / Ежедневная еда

Охлажденная лимонграсса говядина и лапша

вежливость синего фартука

ZUCCHINA лодки

Фотографии от Ashley Lima, вежливость Лив B’s Easy Everyday

Простые обжаренные свиные отбивные

Eberly Film Labs/The Daily Meal

Цыпленок на сковороде с лимоном и оливками

Abel Uribe/Chicago Tribune; Джоан Моравек/пищевой стиль

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.