Как накрыть стол на день рождения на работе не дорогой: Как легко и быстро приготовить блюда на праздничный стол

  • Home
  • Разное
  • Как накрыть стол на день рождения на работе не дорогой: Как легко и быстро приготовить блюда на праздничный стол

Содержание

Как легко и быстро приготовить блюда на праздничный стол

Традиция отмечать дни рождения и другие праздничные события за накрытым столом существует уже не одно столетие. Каждой хозяйке приходится заблаговременно продумывать меню для приготовления праздничных блюд, без которых сложно представить пышное застолье.

Хочется угодить всем гостям и побаловать домочадцев чем-то вкусным и необычным. Но как успеть приготовить нетрадиционные для повседневной жизни блюда по сложным рецептам, предполагающим много затрат по времени? А еще нужно успеть до прихода гостей украсить готовые кулинарные шедевры, накрыть праздничный стол, да и себя привести в порядок.

Кажется, все успеть нереально, но если правильно подойти к вопросу выбора меню для праздничного застолья, можно организовать незабываемый праздник с разнообразными аппетитными блюдами, приготовленными по несложным рецептам!

В статье мы рассмотрим простые в приготовлении праздничные блюда, как накрыть стол и подобрать меню в зависимости от места проведения торжества.

Идеи по составлению меню и организации праздничного застолья

Праздники можно весело отмечать в кругу друзей и близких в уютной домашней обстановке, в роскошном ресторане, на природе или даже на работе. Главное правильно организовать предстоящее мероприятие и уделить особое внимание составлению меню для праздничного застолья.

Что включить в праздничное меню:

  • На праздничном столе обязательно должно быть основное горячее блюдо из мяса или рыбы. Можно подать гостям плов с бараниной или постным куриным мясом, запечь в духовке фермерскую утку, филе семги со сливочным соусом или выбрать другие аппетитные блюда, не типичные для повседневного употребления. В дополнение можно приготовить гарнир из овощей и грибов.
  • К основному блюду подается салат, а лучше несколько на выбор. Можно обойтись традиционной овощной нарезкой в сочетании с более сытными ингредиентами.
  • Не обойтись без холодных или горячих закусок: овощной рататуй, брошет из куриного филе, рулетики из форели, ассорти из рыбы и морепродуктов, мясная нарезка и т. д.
  • Разнообразить праздничный стол можно роллами и суши, приготовленными по традиционным рецептам восточной кухни.
  • На стол можно поставить специи и несколько соусов, чтобы каждый гость мог самостоятельно заправить выбранное блюдо по своему вкусу.
  • К основным блюдам и закускам подается фруктовое ассорти, хлеб и сладкий десерт.

Все блюда на столе должны сочетаться между собой и гармонировать с подаваемыми напитками. Если праздник будет проходить в определенной тематике, старайтесь накрыть соответствующий стол. Например, основной упор – русская кухня. На стол можно поставить запеченного фермерского поросенка, мясную нарезку, отварной картофель, несколько вкусных и полезных салатов из овощей, а также русские блины на десерт с какой-нибудь аппетитной начинкой.

Фуршетный стол

Фуршетный стол организовывается по такому принципу: все приготовленные блюда должны быть доступными, легко браться, чтобы каждый гость мог свободно обслуживать себя самостоятельно.

Основные правила по организации фуршета:

  • Блюда выставляются на стол до прихода гостей. В процессе праздника они не подогреваются.
  • Все должно выглядеть красиво и аппетитно. Особое внимание уделяйте оформлению готовых блюд, используйте для украшения овощи, фрукты и другие съедобные ингредиенты. Укладывайте приготовленные продукты на красивые многоуровневые тарелки.
  • На стол подаются сладкие, алкогольные напитки и обычная минеральная вода без газа. Желательно перелить все жидкие составы в графины с удобной ручкой.

Фуршетный стол правильно накрывать блюдами, которые можно употребить с помощью вилки.

Какими блюдами можно накрыть фуршетный стол:

  • канапе с мясом, сыром и овощами;
  • тарталетки с разными начинками;
  • мясное ассорти;
  • ассорти с рыбой и морепродуктами;
  • роллы, суши;
  • тосты в кляре;
  • мини-пицца;
  • снеки;
  • сырная тарелка;
  • легкие десерты;
  • фрукты и ягоды на шпажках и т. д.

Традиционное домашнее торжество

Многие люди предпочитают отмечать праздники в уютной домашней обстановке. Накрыть стол для торжественного застолья можно самыми разнообразными блюдами, все зависит от доступного бюджета, количества гостей, их возраста и вкусовых предпочтений.

Варианты меню для праздничного застолья:

  • В качестве горячего блюда можно подать овощной плов, сибас со шпинатом и грибами, запеченную птицу (утку, курицу, индейку), крылышки в медово-соевом соусе, свиной рулет с черносливом, запеченные креветки с овощами или каре ягненка.
  • Варианты горячих закусок: брошет из индейки с ананасом, пицца, рулетики из семги, судак с вишневым соусом, блинчики с курицей.
  • Холодные закуски для праздничного домашнего застолья: рыбная, мясная нарезка, морепродукты, сыр, овощное ассорти, маринованные грибочки.
  • Праздничные салаты: Греческий, Цезарь, из морепродуктов, овощной.
  • В качестве десерта можно подать праздничный торт, сладкий пирог, пирожное и фрукты.

Отмечаем праздник на работе

В нашей стране есть хорошая традиция – накрывать праздничный стол на работе по случаю намечающегося торжества. Как правило, организовывать застолье приходится именинникам, планирующим отметить праздник в окружении коллег.

Есть два варианта для застолья на работе:

  • сделать фуршетный стол, сервированный различными закусками и угощениями;
  • отметить праздник в банкетном формате, накрыв традиционный стол для праздничной трапезы.

Что выбрать в качестве угощений:

  • Закуски – рулетики с сыром и ветчиной, канапе с овощными, мясными и фруктовыми начинками, тарталетки с грибами и паштетом.
  • В качестве основного блюда можно подать домашние нагетсы, отбивные, картофельно-мясную запеканку, плов с курицей, жареные крылышки с соусом или аппетитные котлетки.
  • Салаты с курицей, овощами, грибами, морепродуктами.
  • Пиццу.
  • Роллы.
  • Овощную нарезку.
  • Напитки.
  • На десерт – фрукты, конфеты, сладкий пирог или торт.

Накрыть праздничный стол на работе можно вкусной едой, приготовленной в домашних условиях, или же воспользоваться службой доставки и заказать готовые блюда в красивом оформлении, созданные по рецептам мировой кухни у нас на сайте.

Дружеская вечеринка

Вечеринка – любимый формат празднования у молодежи. При организации мероприятия важно продумать хорошее меню из простых, но вкусных блюд, способных удовлетворить аппетит каждого гостя.

Меню для вечеринки:

  • Закуски на шпажках из сыра, бекона, колбасы и овощей.
  • Бутерброды, канапе, роллы.
  • Пирог с рыбой, картофелем или мясной начинкой.
  • Пицца.
  • Нарезка – сырная, овощная, мясная.
  • Ассорти из морепродуктов.
  • На десерт – сладкие булочки, пирожные, фрукты.

Пикник на природе

В теплую погоду очень хочется провести праздничный день на природе. Свежий воздух вызывает большой аппетит, поэтому накрывать праздничный стол на природе нужно из вкусных и сытных продуктов.

Чем накормить гостей на пикнике:

  • Плов с мясом, овощами.
  • Шашлык из свинины, курицы.
  • Куриные крылышки, запеченные в фольге.
  • Запеченная рыба.
  • Грибы и овощи на мангале.
  • Ролл в лаваше.
  • Нарезка из сыра, колбасы, ветчины.
  • Овощные салаты с добавлением разных ингредиентов.
  • Фруктово-ягодное ассорти на десерт.

Несложные в приготовлении праздничные блюда

Чтобы сократить время приготовления праздничных блюд и успеть накрыть стол до прихода гостей, старайтесь выбирать несложные рецепты, предполагающие минимум усилий для создания аппетитных кулинарных шедевров.

Овощное ассорти

Овощное ассорти – актуальное блюдо для праздничного стола, независимо от места проведения банкета.

Большое преимущество – вкусное и полезное блюдо быстро готовится и не требует особых навыков в кулинарном искусстве.

Такую закуску можно приготовить исключительно из овощей или же сочетать основные ингредиенты с мясной, рыбной или сырной нарезкой.

Соленья и корейские салаты

Корейские салаты и соленья с удовольствием кушают гости праздничного мероприятия. Такие блюда можно приготовить самостоятельно или же заранее приобрести в готовом виде.

Самые популярные: соленые грибочки, морковь и баклажаны по-корейски, салат с курицей и морковью с пикантными приправами, малосольные огурцы и помидоры, корейская и квашеная капуста, морская капуста, острый соленый перец.

Луговые опята в маринаде можно заказать у нас на сайте – всё самое полезное и вкусное получить быстро и недорого!

Бутерброды, канапе и тарталетки

Самые популярные закуски на праздничном столе – канапе, тарталетки и бутерброды. Они быстро готовятся и с удовольствием употребляются на банкетах и фуршетах.

Приготовить канапе, бутерброды и тарталетки можно из разных ингредиентов, сочетающихся по вкусу. Для начинки можно использовать различные овощи, фрукты, ягоды, мясную нарезку, сыр, оливки, морепродукты, крабовые палочки, зелень.

Рулеты из лаваша

Аппетитное блюдо на праздничный стол – рулет из лаваша можно приготовить по разным рецептам, учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения.

Популярные начинки:

  • семга с сыром и зеленью;
  • курица, грибы, сыр;
  • крабовые палочки с плавленым сырком;
  • нарезка из сыра и колбасы;
  • печень трески с отварными яйцами, сыром и зеленью;
  • шпроты, яйца и твердый сыр;
  • мясной фарш, помидоры, зелень.

В качестве сочной заправки используется майонез или сметана.

Нарезка мясная, сырная

Красивая мясная и сырная нарезка украсит праздничный стол и придется по вкусу каждому гостю. Такое блюдо легко и быстро готовится из различных сортов колбасы, ветчины и твердого сыра.

Американская закуска от нашего бренд-шефа FS на 5-6 персон не только привлечет к себе всеобщее внимание своим восхитительным ароматом, но и насытит организм полезными веществами и минералами. Закажите закуску у нас и удивите всех гостей своего мероприятия.

Пицца

Пицца – любимое блюдо у детей и взрослых. Ее можно приготовить на праздник, используя мясо, овощи, колбасу, сыр и другие вкусные ингредиенты. Подавать на стол готовое блюдо нужно в горячем виде. Заранее нарежьте на небольшие кусочки и поместите в красивую праздничную тарелку.

Горячие блюда из духовки

Основное горячее блюдо на праздник лучше приготовить в духовке. Создать аппетитный кулинарный шедевр можно по разным рецептам из свежего мяса, рыбы и овощей. Улучшить вкус ингредиентов позволит маринад, специи и пикантный соус.

Что приготовить на праздник в духовке:

  • запеченные куриные крылышки;
  • голень с овощами и соусом;
  • мясо по-французски;
  • куриную запеканку;
  • свинину, запеченную с яблоками;
  • филе с сыром и овощами;
  • фаршированные «гнезда» с фаршем, зеленым горошком и сладким перцем;
  • запеченное каре ягненка;
  • куриный рулет с орехами и грибами.

Что подать на десерт

Заключительная часть праздничного банкета – подача сладкого десерта. Он выбирается исходя из праздника и формата проведения. Например, в честь дня рождения лучше приготовить красивый праздничный торт. На вечеринку можно подать пирожное и фрукты. Банкетный стол красиво украсит ягодный чизкейк, йогуртовые трюфели, шоколадные рулетки, зефир и печенье.

Торты, пирожные

Для праздничного застолья можно приготовить торт по рецептам, предполагающим выпекание в духовке, или же выбрать упрощенный вариант, основанный на сочетании нескольких ингредиентов без выпечки.

Десерт на праздник:

  • Пирожное – творожное, сливочное с ягодами, шоколадно-ореховое, с заварным кремом, со сгущенкой, рафаэлло и др.
  • Торт – фруктово-ягодный, шоколадный брауни, с ореховой начинкой, клубнично-йогуртовый, банановый, тирамису, из печенья и вареной сгущенки, Птичье молоко, Наполеон, Медовик и т. д.

Фруктово-ягодные тарелки

Праздничный стол презентабельно и гармонично украсят тарелки с фруктово-ягодной нарезкой. Для оформления можно использовать традиционные фермерские фрукты и ягоды – яблоки, груши, персики, клубнику, малину, виноград. Любителям экзотики придется по вкусу фруктовая нарезка из тропических плодов: таиландская дыня, манго, ананас, маракуйя, папайя, киви, лайм, бананы, авокадо, мангостин и др.

Купить свежие качественные фрукты и ягоды фермерские, тропические и цитрусовые можно по доступной цене у нас на сайте. Большой ассортимент вкусных продуктов для праздничного стола и ежедневного употребления!

Что приготовить на день рождения быстро и недорого » День рождения для всех

День рождения является одним из наиболее трогательных и долгожданных праздников. Но нередко он ассоциируется не только с получением приятных и неожиданных подарков, но также с определёнными тратами. Составив легкое меню на день рождения, вы сможете значительно сократить расходы, связанные с этим мероприятием. О быстрых и недорогих вариантах необходимо рассказать более подробно.

Основные моменты

Для начала можно обойти ближайшие торговые точки и определиться с местами, реализующими самую дешевую и качественную продукцию. Следует уделить внимание времени года, в который вы отмечаете день рождения. Например, летом будет гораздо экономичнее подать на стол блюда из свежих овощей, фруктов и ягод, так как в это время они стоят значительно дешевле. Зимой же выгодней отдать предпочтение различным консервированным продуктам: солениям, салатам, компотам и настойкам.

Достаточно недорогим вариантом являются закуски. Это могут быть канапе, рулетики, тарталетки, холодные и горячие бутерброды. Для приготовления закусок не требуется много ингредиентов, поэтому они очень подходят для бюджетного меню. Кроме того, их приготовление не занимает много времени. Несколько салатов из недорогих продуктов также помогут разнообразить ваш праздничный стол. Если говорить о подаче горячего, то самым простым и быстрым вариантом является курица, запечённая в духовке с рисом или картошкой. Данное блюдо станет отличным украшением стола и, несомненно, понравится большинству гостей.

Отдельно стоит поговорить о десертах. Если вы задались вопросом: что приготовить на детский день рождения, то обратите внимание на достаточно простой рецепт бисквита, не требующий большого количества ингредиентов. Чтобы получить пышную и привлекательную основу для торта, необходимо немного сахара, муки и яиц. Выпечка полученной смеси занимает менее часа. После изделие можно украсить фруктами или же прослоить вареньем, йогуртом или сгущённым молоком. Такой лёгкий и вкусный десерт понравится как взрослым, так и детям. Таким образом, сэкономить накрывая праздничный стол достаточно просто.

Пример бюджетного меню на праздник

Бутерброды с плавленным сырком

Этот рецепт очень выручает, когда нужно разнообразить стол с минимальными затратами.

Потребуется: французский батон, плавленные сырки — 4-5 шт, масло сливочное, майонез, перец молотый черный, 1 отварное яичко, 1 зубчик чеснока, зелень для украшения.

Приготовление. Батон нарезать как на бутерброды, смазать каждый кусочек тонким слоем сливочного масла и аккуратно распределить начинку. Для начинки натираем охлажденные сырки, яйцо, добавляем тертый чеснок, майонез, перец. Очень похоже на еврейский салат. Выкладываем бутерброды на противень и ставим в духовку на 170-180 градусов до того момента, пока сырок не станет золотистым. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

  • время активного приготовления 20 мин стоимость 150 руб

Крабовый рулет

Быстрая и простая закуска украсит любой праздничный стол. Потребуется: 2 тонких лаваша, крабовое мясо 400 гр, 4 отварных яйца, майонез, сыр 200 гр, укроп. На первый лаваш тонким слоем выкладываем мелко рубленное крабовое мясо и тертый сыр, смазываем майонезом. На второй слой трем отварные яйца и выкладываем рубленую зелень, смазываем майонезом. Сворачиваем в тугой рулет кладем в пакет и отправляем в холодильник на пару часов пропитаться. Перед подачей на стол нарезать на порции по 2 см.

  • время активного приготовления 20 мин стоимость 300 руб

Курица с картофелем в духовке

И по-праздничному и сытно. Курицу замариновать в смеси прованских трав с добавлением сметаны, соль не добавлять. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Нарезать дольками картофель с учетом количества гостей. За 20 минут до отправки в духовку в соке, который стек с курицы размешать соль и обмазать смесью тушку. Картофель приправить по своему вкусу. Все уложить на противень и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре 180-190 градусов. Можно приготовить по этому рецепту курицу в рукаве, в этом случае не придется периодически ее поливать выделяющимся соком.

  • время активного приготовления 20 мин стоимость 450 руб

Салат цезарь

Довольно бюджетный вариант, который нравится всем гостям и при этом является украшением праздничного стола. Заранее просушите белый хлеб, нарезанный крупными кубиками, в духовке добавив в конце немного сушеного молотого чеснока. Порубите средний кочан пекинской капусты, выложите на капусту обжаренные на сливочном масле кусочки куриного филе. Сверху посыпьте сухарями, полейте готовой заправкой для салата цезарь и потрите немного сыра пармезан.

  • время активного приготовления 15 мин стоимость 300 руб

Овощная нарезка

Чтобы сэкономить, ориентируемся на сезон. Выбираем из недорогих овощей. Не забываем про соленья — отличная закуска под крепкое спиртное и поможет сделать стол бюджетнее. Грибочки и огурчики, квашеная капустка и баклажаны «под грибы» — в зимний сезон выручат вас.

  • время активного приготовления 10 мин 100 руб в зависимости от сезона

Легкий торт на десерт

Торт состоит из трех коржей, выпекается только первый бисквитный, второй слой состоит из суфле, третий слой украшение — желе с фруктами.

1 слой — бисквит. 150 гр сахара взбить в пышную пену с 3 яйцами, постепенно ввести 150 гр муки и щепотку разрыхлителя. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Выпекать бисквит при 200 градусах 20 минут. Извлечь после того, как форма остынет.

2 слой — суфле. Для этого 500 мл абрикосового или персикового йогурта смешать со взбитыми с сахаром (3 ст.л.) жирными сливками (250 мл). Замоченный на 20 минут в небольшом количестве воды желатин (2 ч.л.) смешать с соком половины лимона, подогреть до полного растворения желатина. Влить в сливочно-йогуртовую смесь, перемешать. Поставить охлаждаться.

Приготовить сироп для пропитки. С банки консервированных персиков слить жидкость. Половину смешать с 1 ст.л. сахара и соком половины лимона, немного подогреть и влить коньяк или бренди (3 ст.л.)

3 слой — желе. Очень удобно использовать готовое желе в пакетике — оно хорошо застывает, ярко выглядит. Приготовьте его по указанному на упаковке рецепту.

Выкладываем в форму со съемными бортами корж бисквитный, пропитываем приготовленным сиропом. Далее постепенно выкладываем частями суфле, выравнивая каждую порцию. Ставим в холодильник до момента, когда суфле практически застынет. Дольками режем консервированные персики, красиво выкладываем их на суфле. Залить фрукты 1/2 частью желе. Поставить охлаждаться в холодильник, затем выложить оставшееся желе и дождаться полного застывания. По желанию можно украсить ягодками клубники или ежевики.

  • время активного приготовления 40 мин стоимость 450-550 руб

Итого получается на 10 человек:

по 1 бутерброду — 10 шт, по 1 кусочку рулета — 10 шт, по 200 гр салата — 1 кг салата, по 300 гр курицы с картофелем — 1,5 кг курицы и 1,5 кг картофеля, нарезки овощные по 100гр — 1 кг овощей, торт получается примерно 1,5 кг — по 150 гр на человека. Выходит еды по 0,9 кг на одного человека. Ничего лишнего, сытно и разнообразно.

Весеннее праздничное меню

Топ 5 праздничных салатов

Постное праздничное меню — рецепты

Идеи, которые позволят сделать офисный день рождения интересным и незабываемым в Москве

Празднование дня рождения является традицией, которую поддерживают практически все россияне. Событие отмечают с родственниками, друзьями и даже на работе в кругу коллег. Накрыть стол в офисе и угостить тех, кто трудится с тобой бок-о-бок, считается признаком хорошего тона и настоящих дружеских отношений в организации.

В последнее время людям даже не нужно утомлять себя многочасовой готовкой различных блюд. Можно просто воспользоваться услугами кейтеров. Такие организации готовы избавить вас от сложностей выбора угощений и доставят все праздничные блюда прямо в офис. Сейчас популярностью пользуется несколько видов разных угощений. Каждый может из них выбрать тот вариант, который может порадовать их коллег.

Для поклонников активного отдыха

Во многих организациях сейчас практикуется отдых на природе. Здесь сотрудники могут поучаствовать в увлекательных соревнованиях, подвижных играх и веселых конкурсах. В таком коллективе организация активного отдыха на день рождения будет отличной идеей. При этом мероприятие можно отметить как на природе, так и в офисе. А чтобы не утруждаться организацией праздника, можно доверить это кейтеринговой организации.

Обычно во время активного отдыха люди тратят много сил и энергии. В таком случае идеальным вариантом будут калорийные блюда, которые позволят быстро восстановить силы. Лучше всего выбирать угощения с нежирным мясом, рисом, овощами и фруктами. Можно заказать готовый сет Partyburger, в котором будут мини-бургеры и картофель по-деревенски. Еще одним неплохим вариантом является сет «Пикник». Он состоит из нескольких разновидностей мини-бургеров и хот-догов.

Не стоит забывать и про закуски. Для активного отдыха подойдут чипсы из лаваша, рулетики, выпечка и шашлычки. Любителям сладкого понравится праздничный торт и капкейки.

Радость для гурманов

Если в вашем коллективе активному отдыху предпочитают дружеские посиделки за столом с богатым выбором праздничных блюд и закусок, можно подготовить настольные игры и шарады, но основой праздника будет именно стол. Чтобы порадовать коллег, стоит заказать вкусные фуршетные закуски. Рекомендуется выбирать низкокалорийные блюда, чтобы никто не страдал от переедания. Закуски, богатые клетчаткой и протеином, позволят просидеть долгое время за столом и чувствовать себя вполне комфортно.

Порадовать любителей теплого дружеского застолья можно с помощью сета «Салат-бар» в прозрачных стеклянных баночках. Такое оформление удивит ваших коллег. Кроме того, можно заказать фуршетный сет «Деликатесный». В нем отлично сочетаются мини-брускетты с морепродуктами и бужениной. Если на празднике присутствует много человек, то стол можно дополнить различными нарезками, роллами и прочими закусками. Фуршетный сет XL позволит угостить сотрудников большим количеством разнообразных праздничных блюд.

Стол для творческих личностей

Коллективы, в которых работают творческие люди, проводят свободное время соответствующе. Сотрудники могут участвовать в мастер-классах или изготавливать украшения ручной работы. Разумеется, творческие натуры предпочитают такие же интересные блюда. Если вы отмечаете день рождения в таком коллективе, то можете без проблем угостить своих коллег чем-нибудь необычным.

Сразу же стоит обратить внимание на фуршетный сет с говорящим названием «Оригинальный». В нем есть все, что нравится артистичным и утонченным личностям: несколько видов канапе, брускетты, брусчетто. И если классическим набором блюд сложно кого-то удивить, то сет «Оригинальный» без сомнения порадует всех собравшихся за праздничным столом.

Большинство творческих людей обожает кухню других народов. Поэтому вы не прогадаете, если закажете японского угря или итальянские каннеллони. Отличным дополнением стола будет «Бакинский букет» из свежих овощей, мясные нарезки, мидии и улитки для любителей экзотики. Такой широкий выбор закусок запомнится всем гостям.

Выбор интеллектуалов

В вашей компании работают умные и талантливые люди, которые обожают сложные квесты и игры? Тогда обыкновенным столом их не удивить. В таком случае лучше выбирать угощения, которые будут не только вкусными, но и полезными. Чтобы повысить концентрацию, реакцию и мозговую активность, рекомендуется выбирать блюда с жирной рыбой, различными видами орехов, зерновыми культурами и яйцами.

Все это есть в фуршетном сете «Сытный». В его состав входит несколько видов брускеттов, бурсчетто с перепелиным яйцом, ролл из атлантической сельди и сырные шпажки. Кроме того, можно выбрать сет «Стандартный». В нем мини-брускетты отлично сочетаются с овощными закусками. Также в нашем меню вас может заинтересовать множество блюд с рыбой и вкусные десерты. Все блюда состоят из продуктов, которые отлично воздействуют на мозговую активность. Такой праздничный стол по достоинству оценят все умные и талантливые люди.

Варианты для мужских или женских коллективов

Очень часто бывает так, что компания практически полностью состоит из мужчин или женщин. В таком случае стоит помнить о том, что вкусовые предпочтения у разных полов могут существенно отличаться. И дело тут в элементарной физиологии. Так, мужчины обычно предпочитают сытные, калорийные блюда. В свою очередь, представительницы слабого пола чаще выбирают легкие закуски и салаты, а также десерты.

Поэтому нужно делать свой выбор исходя из того, кто работает рядом с вами: мужчины или женщины. Чтобы угодить коллективу, можно заказать соответствующий сет, который порадует всех присутствующих. Например, мужчинам понравится сет «С мужским характером». В нем есть все то, что нравится сильной половине человечества. Он представлен закусками из ветчины и говядины, бужениной, сыром и ветчиной. Также в нем присутствуют вкусные пирожки и прочие интересные закуски. Каждый ваш коллега по достоинству оценит мясную нарезку по-домашнему, колбаски и другие сытные блюда.

Для женского коллектива стоит выбирать подходящие блюда. Если задумываться над меню времени нет, то можно просто заказать фуршетный сет «Дамский». Он состоит из легких закусок, тунца с мармеладом и утиной грудки. Любительниц сладкого заинтересует сет «Лакомка» со вкусными и оригинальными десертами.

Наша кейтеринговая компания организует праздничный стол в любом коллективе. Неважно, чем вы занимаетесь, и какой вид отдыха предпочитаете. Мы готовы предложить закуски и праздничные блюда, которые порадуют всех ваших коллег.

При этом наша компания всегда идет навстречу пожеланиям клиентов. И если вы хотите организовать вегетарианский стол или заказать блюда средиземноморской кухни, мы готовы предоставить индивидуальное меню, основанное на ваших интересах. Ведь ваш праздник является важным событием, и вы имеете полное право отметить его так, как пожелаете.

Блюда на юбилей, рецепты на юбилей

Салат «Мимоза» классический 4.6

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее

Добавил: Lisiu 13.06.2017

Осетрина, запеченная в духовке 3.8

Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина — нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. …далее

Добавил: Gertruda 26.11.2014

Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом 4.1

В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24. 04.2017

Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.5

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018

Крабовый салат с кукурузой 4.4

Крабовый салат с сыром и кукурузой, пожалуй самый привычный и любимый салат. Во многих семьях ни один день рождения или Новый год не обходится без этого чудесного салата. …далее

Добавил: Виталия 15.01.2013

Торт двухъярусный 4.4

Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой. …далее

Добавил: Galate 23.09.2014

Пирожное «Черный лес» 4.9

Сочетание вишни, темного шоколада и сливок наверное любят многие. Хочу предложить вам такой быстрый вариант пирожного, где соединены все эти ингредиенты. Для праздничного стола просто идеально! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.10.2018

Салат с курицей и колбасой 4.4

Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Мясной пирог «Хризантема» 4.

3

Сегодня предложу вашему вниманию рецепт, как приготовить мясной пирог «Хризантема». Кроме того, что он получается очень вкусным и сытным, посмотрите, как эффектно он выглядит! Все будут в восторге! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.01.2017

Десерт «Сердечный» 4.8

Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Натали 23.07.2018

Салат «Шапка Мономаха» 4.4

Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. …далее

Добавил: Jess 10.01.2017

Лодочки из слоеного теста за 30 минут 5.0

Закусочные лодочки из слоеного теста можно приготовить для завтрака, для перекуса и даже к ужину, если вы не на диете, конечно же. Такие лодочки очень сытные и вкусные, а готовятся быстро. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2016

Запеченная говяжья вырезка 3.9

Нежное запеченное пряное мясо говядины подается в горячем или в холодном виде. Запеченная говяжья вырезка прекрасно подходит для любого праздничного стола. …далее

Добавил: Itsme 04.02.2019

Торт «Астория» 4.

2

Предлагаю вам рецепт приготовления торта «Астория» с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт «Астория» — идеальное украшение стола. …далее

Добавил: Mengrel12 17.07.2018

Закуска на чипсах 4.4

Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе — будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.04.2016

Сметанный торт на кефире 4.3

Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.01.2017

Ыштыкма 5.0

Если ваш муж-охотник добыл дикую утку, то рецепт, как приготовить «Ыштыкму», обязательно вам пригодится. Потому что «Ыштыкма» — это фаршированная дикая утка по-туркменски, приготовленная в казане. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017

Бисквит «Зу-Зу» 4.5

Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые сливки. Рецепт старый и проверенный. Я ему научился в Германии 30 лет назад. Воздушный и очень вкусный торт. …далее

Добавил: Александр Чернов 02.07.2017

Заварной медовый торт 3.

1

Медовый торт, приготовленный на водяной бане – один из самых популярных рецептов домашних тортов! Расскажу, как приготовить эту вкусняшку быстро и просто. …далее

Добавил: Алла 31.10.2018

Запеченная свинина 4.5

Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея. …далее

Добавил: Kristinka 29.11.2012

Шоколадный торт с заварным кремом 5.0

Восхитительно вкусный, сладкий, нежный и просто красивый торт из бисквитных коржей и с нежным кремом — это лучший подарок на день рождения вашим любимым! Смотрите и записывайте рецепт, пригодится! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21. 04.2017

Куриный рулет «Павлиний глаз» 4.9

Любое блюдо (закуски, супы и гарниры), которое подаю на стол, стараюсь сделать не только вкусным, но и красивым, интересным, аппетитным. Расскажу, как приготовить куриный рулет «Павлиний глаз». …далее

Добавил: Антон Сорока 19.01.2017

Заливной язык 4.2

Рецепт традиционного русского блюда на праздничный стол в канун Рождества. Язык сам по себе является деликатесом, а если его приготовить в виде заливного, то и красивым деликатесом. …далее

Добавил: Elleo 12.02.2018

Творожный торт-суфле 4.5

Этот безумно нежный, сладкий и красивый тортик станет украшением каждого праздничного стола! Приготовить его очень легко, а фруктовую начинку можно с легкостью заменить на другую. …далее

Добавил: Леночка 28.02.2017

Шоколадный торт «Захер» 3.3

Найти подлинный рецепт этого знаменитого шоколадного десерта уже не представляется возможным, остается только наслаждаться вкуснейшей выпечкой. Расскажу, как приготовить шоколадный торт «Захер». …далее

Добавил: Ольга Матвей 08.03.2017

Клубничный торт «Фрезье» 4.1

Клубничный торт «Фрезье» станет главным украшением вашего стола благодаря изысканному виду! Торт получается очень нежным, воздушным, ароматным и аппетитным. Истинный шедевр французской кухни! …далее

Добавил: Елена Конова 30.06.2017

Десерт «Анна Павлова» 5.0

Десерт «Анна Павлова» отличается отменным вкусом и очень приятной текстурой, а сладкое хрустящее безе в сочетании с нежным масляным кремом и ароматными ягодами не оставят равнодушными никого! . ..далее

Добавил: Елена Конова 24.10.2018

«Грибная полянка» салат 4.6

«Грибная полянка» — салат, который может составить конкуренцию традиционными и любимым салатам «Оливье» и селедке под шубой. Этот сытный слоеный станет украшением любого праздничного застолья. …далее

Добавил: Леся Федунова 29.12.2017

Торт на сгущенке по-домашнему 3.7

Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему. …далее

Добавил: Наталья Польщак 02.11.2018

Нога ягненка 5.0

Нога ягненка, запечённая с чесноком, розмарином и коричневым сахаром, — отличное блюдо на праздничный стол. Это яркое блюдо станет украшением стола, его легко готовить, а вкус просто замечательный. …далее

Добавил: Леся Федунова 01.01.2019

Торт «Наполеон» слоеный 4.3

Рекомендую ознакомится с моим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт «Наполеон» без лишних хлопот. Будет очень вкусно и нежно! …далее

Добавил: Ира Cамохина 05.08.2018

Сливочный торт с клубничной начинкой 5.0

Домашний торт — это очень вкусно, да еще и с клубникой… Предлагаю приготовить светлый бисквит, пропитать его сливочным кремом и обязательно добавить изюминку — клубничную начинку. …далее

Добавил: омиля 09.07.2018

Великолепный шоколадный пирог 5.0

Супернасыщенный, нежный и умопомрачительно шоколадный! На мой взгляд, это вовсе и не пирог, а полноценный торт. Рецепт теста интересен непривычными ингредиентами. Попробуйте испечь – вам непременно понравится! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 27.10.2018

Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.0

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Шоколадный торт со сливочным кремом 4.9

Предлагаю вам для праздничного меню шоколадный торт с кремом. Шоколадный шифоновый бисквит с добавлением кофе и воздушный сливочный крем – это просто объедение! …далее

Добавил: Alteredego 05. 07.2018

Курица с медом 4.4

Используйте любимые специи для курицы или не добавляйте совсем, курочка будет ароматной и вкусной благодаря чесноку, соевому соусу и лимону. Я положила щепотку специй, состав такой: молотый чили, паприка, базилик, кориандр, мускатный орех. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.07.2018

Салат «Курочка-Снегурочка» 4.4

Чего только не придумают наши женщины, вот и салат “Курочка-Снегурочка” в народе имеет присказку «сохранит фигурочку». В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной! …далее

Добавил: Galate 05.01.2015

Салат «Царский» с икрой и кальмарами 4.4

На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат «Царский» с икрой и кальмарами в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.02.2018

Австралийская говядина рибай 4.5

Австралийская говядина рибай ценится по всему миру, в любой точке земного шара. Именно эта говядина считается лучшей для приготовления стейков. Они получаются нежные и сочные, просто объедение. …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.12.2016

оформление, меню, рецепты закусок и блюд


Все чаще, в последнее время, люди отдают предпочтение фуршету во время проведения своих праздников. Ведь в этом способе угощения есть много преимуществ, в частности, непринужденная обстановка, легкие порционные закуски, которые не нужно накладывать в тарелку. Виновнику торжества не придется переживать, что какие-то блюда остынут и утратят свои вкусовые характеристики, потому что фуршет предполагает использование простых закусок, съедобных и вкусных в любом виде. Мы представим вам варианты рецептов для организации фуршета на свой день рождения.

Фуршетный стол на работе фото

Меню на фуршетный стол на работе

Итак, предположим, что вы собираетесь отпраздновать свой день рождения в кругу своих коллег на рабочем месте. Конечно, вы можете воспользоваться услугами кейтеринга, но зачем переплачивать кому-то деньги, если есть простые и интересные варианты, как все организовать самостоятельно.

Для начала нужно составить меню. Чтобы вам не пришлось ломать над ним голову, представим вам свой вариант.

Он подойдет как для женской компании, так и для мужской:

  1. Легкие закуски, не влияющие на фигуру — клубника с сыром Камамбер и листочком ароматной мяты.
  2. Моцарелла с черри и базиликом на шпажке — любители правильного питания обязательно оценят такое лакомство.
  3. Канапе из дыни, сыра Дор Блю и листочком рукколы. Вкус будет несколько пикантный и экстравагантный, но ваши коллеги будут очень приятно удивлены.
  4. Ролл из черного хлеба с перцем, баклажанами, помидорами и грецкими орехами. Из всех названных овощей готовится пюре, которое необходимо приправить вашими любимыми специями.
  5. Профитроли с сыром Филадельфия, лососем и кусочками авакадо — полноценная закуска, которую гости разбирают обычно одной из первых, потому что она сытная и очень вкусная.
  6. Разные брускетты с мясом, сыром и слабосоленой рыбой. Именно бруксетты должны стать основой вашего фуршетного стола.
  7. Овощные салаты в стаканчиках. Овощи берите сезонные и свежие.
  8. Десерты — панакота, чизкейки или тарты с разными фруктовыми начинками. Отлично подойдут также капкейки.

Вы можете вообще не использовать сладкое, или же отказаться от соленых блюд на фуршетном столе. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Однако подумайте о своих гостях, возможно, кто-то из них будет голоден и с удовольствием съест брускетту с рыбой, а другой подкрепится только овощным салатом, а потом начнет поедать десерты.

Меню фуршетного стола

В большинстве случаев меню фуршетного стола включает в себя различные мини-блюда, порция которых рассчитана так, чтобы без труда их можно было бы взять рукой или с помощью вилки. К таким блюдам можно отнести: бутерброды, нарезки, канапе (закуски на шпажках). Последнее является красивым и вкусным блюдом, оно может быть представлено различным набором продуктов: мясо, овощи и морепродукты. Канапе может иметь различную форму.

Для подачи к столу салатов лучше воспользоваться тарталетками или листьями салата. Также салат можно подать в эклерах или профитролях. Профитроли выгодно отличаются от других вариантов тем, что для них можно выбрать практически любую начинку, например, жареное мясо с грибами в сметанном соусе.

Идеально вписывается в меню фуршет японская кухня. Роллы и суши являются легкими и вкусными блюдами, поэтому они очень популярны на таких мероприятиях.

Небольшие порции шашлыка из мяса, рыбы и овощей является традиционным горячим блюдом фуршета. В последнее время на подобных мероприятиях становятся популярными закусочные шарики с начинкой (снэки). Также в меню фуршетного стола могут быть: фокаччо, пицца, различная выпечка, валованы (пирожки из слоеного теста с начинкой).

На фуршете могут присутствовать как алкогольные напитки, например, вино, водка, коньяк, так безалкогольные. Главное чтобы они сочетались с предлагаемыми блюдами.

Бутерброды на фуршетный стол на работе

Как мы уже отмечали, брускетты — это основа вашего фуршетного стола. Брускетта — это то же самое, что и бутерброд, только выглядит она не так старомодно.

Итак, какие же бутерброды вы можете предложить своим гостям:

  1. С шпротами, огурцом, жареным яйцом и листочком салата.
  2. С сыром, перетертым с чесноком, заправленным майонезом, и ломтиком сочного помидора. Каждый кусочек хлеба также можно украсить свежей петрушкой.
  3. С плавленным сыром, заправленным чесночным пюре, и ломтиками консервированного ананаса. Для пикантности вкуса в сыр можно добавить майонез.
  4. С консервированным тунцом, помидорами и вареными яйцами. Украшаются такие бутерброды зеленью.
  5. С ветчиной, сыром и оливками. Вместо оливок можно применить помидоры черри или же ломтик ананаса (свежего или консервированного).
  6. С сыром фета, оливками и крабовыми палочками. Желательно крабовые палочки и оливки нарезать, смешать с сыром и получившуюся намазку использовать для приготовления бутерброда.
  7. Со сливочным сыром, авокадо и кусочком красной слабосоленой рыбы.
  8. Со сливочным маслом и красной икрой. Традиционный и всем знакомый вариант бутерброда.
  9. С сыром фета и кусочками белого винограда.
  10. С рикоттой и печеными кусочками тыквы.

Ценные рекомендации по организации фуршета в офисе

Корпоративный фуршет бывает двух видов: с горячими блюдами или только с холодными закусками. Если еда будет готовиться на месте, то для этого необходимо специальное помещение.

Для обслуживающего персонала или службы кейтеринга нужно предусмотреть отдельное место, то есть «бэк». Какого размера должен быть «бэк», обсуждается заранее с менеджером банкетной организации. Специалист подскажет вам, где можно организовать такое место, учитывая размер помещения и масштаб события. Чтобы не испортить предметы интерьера, «бэк» выстилается пленкой.

Также важный момент – это электричество. Если мероприятие серьезное, то для приготовления еды понадобится много оборудования. Напряжение при этом не должно перегружать электросеть, чтобы не выбились пробки. Для соблюдения этих условий, составляется техническое задание. В некоторых случаях приглашают электриков, которые тянут отдельную линию для оборудования кухни. Обычно такое происходит в больших организациях, когда организуется мероприятия для 150 и более гостей.

Как организовать фуршет на работе, если вы не располагаете отдельным помещением для поваров и не хотите заморачиваться на такие сложности? Закажите закуски по каталогу. Это обойдётся вам гораздо дешевле и не займет много времени.

Еще один нюанс – это запахи. При приготовлении или разогреве блюд офис наполняется разными ароматами. Это может не понравиться вашим соседям, если вы делите помещение с другими организациями.

Специалисты рекомендуют такой набор мебели для проведения фуршета в офисе:

  • фуршетные столы для закусок и напитков;
  • отдельные столы для гостей.

Количество фуршетных столов зависит от количества еды. Расставляются они таким образом, чтобы избежать очередей к ним. Столики для гостей ставятся из расчета 1 столик на 4-5 гостей. Однако за таким столиком стоя может разместиться от 7 до 10 человек.

Закуски на фуршетный стол на работе

  1. Тарталетки с лососем, плавленным сыром и кусочками свежего огурца.
  2. Сыр, ветчина и свежий огурец на шпажке.
  3. Сырные профитроли.
  4. Сырная нарезка с медовым соусом и орехами. Рядом с тарелкой сыра разместите шпажки, чтобы каждый гость мог угоститься.
  5. Рулеты из лаваша, начиненного еврейским салатом и кусочками ветчины.
  6. Брускетта с сельдью и корнюшоном.
  7. Слойка с сыром и свежими овощами.
  8. Шашлычок на деревянной шпажке из куриного филе.
  9. Жульен из курицы и грибов в тарталетках.
  10. Сырные шарики на ложечках.

Принципы оформления фуршетного стола (кэнди-бара) на свадьбу

Кэнди-бар, обязанный своим рождением европейским странам, был с воодушевлением принят Россией, и теперь многообразие его видов поражает. При этом вовсе не обязательно обращаться к профессиональным дизайнера для создания этого чуда – гораздо интереснее попробовать сотворить его самостоятельно, своими усилиями и имеющимися средствами.

Кэнди-бар представляет собой фуршетный стол, на котором красиво поданы всевозможные сладости. В вопросе создания такого десерта фантазия ничем не ограничивается, однако нужно придерживаться нескольких важных правил:

  • единый стиль для всего стола, соответствующий свадебной идее;
  • цветовое решение, отражающее тему торжества: едва ли на свадьбе будет уместен черный;
  • количество сладостей, способное удовлетворить всех гостей;
  • особенность кэнди-бара, которая делает его непохожим на другие сладкие фуршетные столы.

Салаты на фуршетный стол на работе

Салаты можно выставлять на фуршетный стол в стаканах или же в тарталетках:

  1. «Цезарь» как в классическом варианте, так и с креветками.
  2. «Сельдь под шубой»
  3. С мясом, сыром и печеными ломтиками болгарского перца.
  4. С тунцом, яблоком и сельдереем.
  5. Из овощей, приготовленных на гриле, заправленных оливковым маслом.
  6. «Мимоза».
  7. Классический винегрет.
  8. Классический Нисуаз.
  9. «Греческий» салат.
  10. Классический «Оливье».

Расстановка столов и сервировка

Главное условие для фуршета – чтобы доступ к столам был удобный для всех желающих угоститься. Именно по этой причине есть несколько критериев, как это можно сделать правильно. Сами столы отличаются от обеденных по высоте. Для фуршетного стола обычная высота от 90 см. до 110 см. стол может быть один, или их устанавливают несколько.


Оформление фуршетного стола с канапе


Оформление фуршетного стола в стиле кантри

Столы для фуршета:

  • Если расстановка столов производится вдоль стен, то сами столы должны быть узкими и длинными, а расстояние от стола до стены должно быть не меньше 1,5м;
  • Посередине зала устанавливаются столы в виде букв «Ш» и «П», только если площадь помещения позволяет свободно перемешаться между ними тому количеству людей, которое будет присутствовать;
  • Должна быть еще одна группа столов для салфеток, использованной посуды или пепельниц.

И еще один небольшой нюанс. Обязательно накройте стол скатертью. Ее длина должна быть такой, чтобы она не доходила до пола только 5см. Можно накрыть стол обычной скатертью, а поверх нее использовать специальную фуршетную «юбку» для столов.


Оформление фуршетного стола в красно-белом цвете


Оформление круглого фуршетного стола

Что касается сервировки, на столе с закусками должны быть:

  • тарелки (по количеству гостей), стоят стопкой из 7-8 шт.;
  • бокалы, стоят группой;
  • приборы (закусочные, десертные, фруктовые ножи и вилки), их должно быть больше, чем тарелок;
  • салфетки.

Через равные расстояния на столе должны стоять напитки, вазы с фруктами и цветочные композиции. Красиво будет смотреться подача блюд на многоуровневых подносах. И из самих закусок можно составить определенную фигуру.


Оригинальные закуски на фуршетный стол


Осенний декор фуршетного стола

Канапе на фуршетный стол на работе

  1. Ломтик лосося или другой красной рыбы, авокадо и свежего огурца.
  2. Чернослив, завернутый в бекон, свежая оливка или маслина.
  3. Пряная брынза и вяленые томаты на кусочке ржаного хлеба.
  4. Пюре из крабовых палочек, плавленного сыра и чеснока, скатанного в шарики и обваленного в сырной стружке.
  5. Красная рыба с творожным сыром и отваренным перепелиным яйцом.
  6. Ветчина с твердым сыром и маслинами.
  7. Помидор с копченым беконом на гренке, смазанной майонезом.
  8. Креветка с маслиной и свежим огурцом на листе салата и кусочке ржаного хлеба.
  9. Сельдь, сливочный сыр и ломтик киви на кусочке черного хлеба.
  10. Колбасная корзинка с еврейским салатом, сыром и зеленью.

Как недорого накрыть фуршетный стол на работе, идеи с меню

Если вам показались все представленные варианты фуршета слишком изысканными и не по карману, тогда есть более простые способы накрыть стол в свой праздник для коллег:

Вариант 1:

  1. Покупаете тарталетки, начиняете их сливочным сыром, смешанным с чесноком и зеленью.
  2. Делаете бутерброды с кусочками сельди, сливочного масла и маринованным огурчиком.
  3. В стаканчиках выставляете салат из свежих овощей.
  4. Делаете колбасную и сырную нарезку.
  5. Из десертов — шоколадные конфеты и печенье.

Вариант 2:

  1. Готовите профитроли, начиняете их еврейским салатом, смешанным с крабовыми палочками.
  2. Делаете салат «Оливье», порционно выкладываете его в стаканы.
  3. На стол ставите нарезку из сыра, ветчины, свежих овощей.
  4. Можно поставить фрутовые канапе.
  5. В качестве десерта — кейк-попсы и мармелад.

Вариант 3:

  1. Брускетты со сливочным маслом и консервированным тунцом.
  2. Салат «Цезарь» в стакане.
  3. Канапе из фруктов и овощей.
  4. Рулеты с семгой и сливочным сыром.
  5. Капкейки,печенье и конфеты.

Простые рецепты для фуршета

Чтобы организовать фуршет вам достаточно помещения, столов, посуды и самых простых рецептов. Когда бюджет не ограничен можно нанять кейтеринговую компанию, которая возьмет организацию полностью на себя. Ну а бюджетный вариант можно обеспечить с помощью выбора обычных продуктов и быстрых рецептов, например, ягоды и фрукты, минеральная вода, чай и кофе + шоколад и печенье — это уже можно назвать фуршетом.

Если бюджет средний, то можно приготовить канапе, бутерброды, роллы, тарталетки с начинкой, шашлычки, мясные и сырные нарезки, а также десерты и фрукты в ассортименте, которые станут не просто блюдом, но и украшением стола.

Простой рецепт канапе

Канапе выглядит эффектно, а готовятся очень просто и быстро. Простой рецепт канапе обойдется вам в минимум расходов сил, времени и средств. Например, канапе с красной рыбой, черными оливками, петрушкой и лимоном:

  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 30 мин.

Необходимые продукты:

  • батон — 1 шт.
  • красная рыба (филе семги, горбуши или форели) — 200 гр.
  • черные оливки без косточек
  • петрушка — 1 пучок
  • один лимон

Способ приготовления канапе с красной рыбой и оливками:

Со свежего батона срезаете корочки, нарезаете батон тонкими круглыми ломтиками, диаметром 5-7 см. Нарезаете красную рыбу тонкими (3-4мм) кусочками, чтобы каждый из них свернутый помещался на хлебном кусочке. Сворачиваете полоски рыбного филе и укладываете на хлебные ломтики. Затем берете оливки и прокалываете их шпажками, прикалывая к хлебу и рыбное филе и оливку. Украшаете получившееся канапе петрушкой и мелконарезанным лимоном.

Подойдут как черные, так и зеленые оливки. А кусочки хлеба могут быть разной формы, на ваш вкус: круглые, квадратные, треугольные и т.д. Объем ингредиентов выбирайте исходя из предполагаемого числа гостей.

Простой рецепт волованов

Волованы являются отличной закуской для фуршетов любого уровня, этой блюдо представляет собой небольшого размера выпечку из слоёного теста в форме стаканчика, диаметром от 5 до 7 см с несладкой начинкой. Давайте рассмотрим простой рецепт волованов с красной икрой

  • Количество порций: 12
  • Время приготовления: 20 мин.

Необходимые продукты:

  • пустые готовые волованы — 12 шт
  • красная икра — 200-300 гр.
  • сливочный сыр — 150 гр.
  • Петрушка или укроп — 1 пучок.
  • Черные оливки — баночка.

Способ приготовления волованов:

Вы можете купить готовые пустые волованы в магазине, а можете сами приготовить их из слоеного теста.

Внутрь волованов кладется сливочный сыр, а поверх него укладывается красная икра.

Каждый волован украшается нарезанными дольками черных оливок и зеленью (петрушкой или укропом).

Простой рецепт тарталеток

Еще одним традиционным блюдом на любом фуршетном столе являются тарталетки (это небольшие корзинки/чашечки из теста, по смыслу похожие на волованы, которые заполняются теми или иными начинками, как мясными, так и рыбными и даже овощными).

Один из самых простых рецептов тарталеток выглядит так

  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 40 мин.

Необходимые продукты:

  • тарталетки — 8 шт.
  • креветки сыромороженые — 400 г
  • майонез — 3 столовые ложки.
  • сыр твердый — 250 г
  • зелень (лук, укроп, петрушка, базилик на выбор) — 1 пучок

Способ приготовления тарталеток с креветками:

Покупаете готовые пустые тарталетки. Если креветки сыромороженые, то надо их промыть и опустить в кипящую подсоленую воду, варить 15 минут до готовности, а если креветки варено-мороженые креветки, то их опустив их в кипящую воду достаточно поварить в кипящей воде всего 3-4 минуты. С готовых креветок снять панцирь.

Приготовление начинки для фуршетных тарталеток происходит следующим образом — оставить 8 целых креветок для украшения тарталеток, остальные измельчить и вместе с сыром, натертым на средней терке, перемешать с майонезом. Получившуюся начинку разместить в тарталетках, а сверху на каждую положить по целой креветке и украсить зеленью.

Как накрыть красиво фуршетный стол на работе, фото


Позаботьтесь о том, чтобы гости также имели доступ к салфеткам, санитайзерам, чтобы у них были напитки и обычная вода. Для этого лучше покупать небольшие бутылки с водой или заранее разлить напитки в стаканы, чтобы гости не тратили своего времени, а сразу могли запить еду.

Конечно же, немаловажную роль играет и атмосфера на фуршете. Улыбки, хорошее настроение и задорная музыка вам помогут дополнить ваш праздник и отметить его максимально интересно и весело.

Общие рекомендации по организации фуршета

Основу фуршетов составляют разные холодные закуски. К ним подаются аперитивы, коктейли, кофе, чай и алкогольные напитки. Все это раскладывается на общих столах. Для удобства блюда подаются порциями, а гости могут использовать для еды вилки и шпажки. Самый популярный способ подачи закусок – канапе (крошечные бутерброды) и тарталетки.

Фуршет организуют, когда на мероприятии предполагается много гостей, но нет места, чтобы рассадить всех. Или фуршет устраивают, если главная идея мероприятия – общение гостей друг с другом, а не принятие пищи. Если прием обслуживают официанты, то их количество определяется количеством гостей. На каждые 20 человек предполагается один официант. Он отвечает на вопросы гостей по меню, предлагает напитки и следит за чистотой столов.

Фуршет длится не более трех часов. Его продолжительность зависит от места проведения, количества приглашенных и обилия закусок. Следует добавить, что на мероприятие в формате фуршета можно пригласить в пять раз больше гостей, чем при традиционном застолье с рассадкой за отдельными столами.

Если вы не знаете, как организовать фуршет, то сначала ответьте на эти вопросы: сколько хотите пригласить человек, в каком помещении планируется прием, какова продолжительность мероприятия, какие закуски вы хотите подать, нужен ли алкоголь и какой дополнительный сервис предполагается для гостей.

  1. Оформление стола для фуршета
    Столы для фуршета можно оформить скатертью или обойтись без нее, если позволяет интерьер зала. Напитки в бутылках ставят этикеткой к гостям, чтобы сразу было понятно, что им предлагают. Морсы и соки наливают в графины, которые располагают на тарелки или салфетки из плотной ткани. Тарелки размещают стопками по 5-10 штук. Посуду овальной или квадратной формы ставят на край стола под углом в сорок пять градусов. Столы лучше накрывать в отдельности для каждого вида блюд: фруктов, десертов, закусок и т.д.
  2. Меню фуршета

    Перед составлением меню посчитайте количество гостей. Напитков и закусок должно хватить на всех, иначе праздник будет испорчен. Не забывайте, что довольный гость поделится своими эмоциями с двумя людьми, а недовольный расскажет о неудачном приеме десятерым. Также выясните, будут ли среди приглашенных вегетарианцы. Если да, то продумайте меню и для них.

    Что следует учесть в меню для фуршета?

  3. Не менее 0,5 л безалкогольных напитков на 1 человека.
  4. От 2 чашек чая или кофе на каждого гостя.
  5. При сервировке стола закусками учитывайте следующие моменты:

  • Предлагайте только те блюда, которые на протяжении всего мероприятия не утратят своего вкуса и аппетитного вида.
  • Если в закуски добавляется майонез, масло или икра, то подавайте их последними, иначе блюда заветрятся.
  • Порции должны быть небольшими, чтобы гостям было удобно брать их руками или накалывать на вилку. Наиболее предпочтительны разные траталетки, канапе, брускеты, нарезки из мяса, сыров, соленья, роллы, блины и салаты, сервированные порциями.
  • Напитки для фуршета

    Соки и морсы подаются в кувшинах, рядом с которыми всегда должно быть достаточное количество стаканов. Аперитивы, например, приветственное шампанское, разливаются по бокалам. Если на мероприятии работает бармен, то алкогольные напитки разливать заранее не нужно, так как их будет готовить приглашенный для этой цели специалист.

    Отведите для кофе и чая отдельный стол. На нем можно установить кулер и кофемашину. Не забудьте также про чашки с блюдцами, а также сахар, чайные пакетики, сливки или молоко.

    Официанты, работающие на фуршете, могут предлагать алкогольные напитки, которые они заранее разлили по бокалам. Гости при желании берут напитки с подноса проходящего мимо официанта. И им не требуется просить об этом бармена или кого-то из обслуживающего персонала.

    Если на фуршете нет отдельного коктейль-бара с барменом и нет официантов, то все напитки можно разлить по фужерам и подать сразу же вместе с закусками.

  • ТОП лучших кулинарных рецептов для Новогоднего и праздничного стола ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

    Хотите поразить и удивить своих домашних и пришедших в дом гостей к праздничному или Новогоднему столу? Тогда обязательно прочитайте эту статью. Я решила сегодня здесь представить самые вкусные, самые лучшие рецепты салатов, закусок и по возможности вторые блюда, которые можно подать на праздничный стол.

    К примеру, в нашей семье есть самые любимые и вкусные рецепты салатов, вторых блюд и закусок, которые присутствуют всегда на столе, без которых и праздник будет не праздником. В общем, предлагаю всем милым дамам, а возможно и заботливым мужчинам продумать меню своего праздничного стола заранее и возможно, поделиться с нами своими неповторимыми, самыми лучшими рецептами.

    Канапе с красной рыбой, огурцоми черным хлебом

    Начиная перечислять топ самых лучших рецептов для Новогоднего и праздничного стола,  я решила начать с холодных закусок, которые как правило всегда пользуются успехом и поедаются быстрее всего гостями. Это вкусные и очень красивые по подаче канапе с красной рыбой и огурцом.

    Эта закуска на Бородинском хлебе с паштетом и маринованным огурчиком — станет одной из самых простых и в тоже время необычных по подаче. Ведь эти закусочки-канапешки готовятся буквально на один укус. Поэтому они отлично расходятся под рюмочку… Нежный паштет, приготовленный из куриной печени со сливочным маслом, на ароматном Бородинском хлебе, который вы кстати также можете приготовить своими руками. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Если Вы хотите сделать салат в виде небольших канапе — это ваш вариант. Это канапе на один укус — просто и вкусно. Его можно сделать с разными салатами-наполнителями, главное чтобы в них присутствовало яйцо и тертый сыр. Экспериментируйте мои дорогие! Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Эта закуска из тонкого армянского лаваша со сливочным маслом и красной рыбой будет фаворитом вечера. Закуска получается настолько нежной, просто тающей во рту за счёт простого сочетания сливочного масла и нежнейшей красной рыбкой. А лаваш у нас выполняет в данном случае роль «упаковки», вкусной, которая отлично здесь нам заменяет привычный хлеб, на который мы обычно и кладём кусок рыбы, намазав сливочное масло на бутерброд. Думаю что Вы поняли — эта закуска оличная замена приевшимся бутербродам с красной рыбой.     Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Бутерброды закусочные с красной икрой и красной рыбой

    Конечно, можно сделать обычные бутерброды, нарезав тонкими ломтиками французский батон, смазав его сверху сливочным маслом и уложив поверх ломтик красной нежной солёной рыбы с кусочком свежего огурца и украсив веточкой зелени. И если Вам улыбнулась удача и вам попалась красная рыба с икрой, непременно засолите её и подайте на бутербродах к Новому году. Красную рыбу Вы также можете засолить сами по этому рецепту.

    Закуска с красной икрой в виде ложек — ну что может быть превосходнее? Ведь многим привычные бутерброды с красной икрой уже порядком поднадоело. Тогда обязательно сделайте слоёные ложки и вложите с них сливочное масло и красную, а может быть и черную икру и Ваш праздник станет еще ярче.  Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Бутерброды давно забытые — со шпротами

    Или же приготовить давно позабытые вкусные бутерброды со шпротами и солёными огурчиками. Такие жареные ломтики белого или чёрного хлеба, приправленные чесноком, смазанные слегка сверху майонезом и с уложенными шпротами и солёными огурцами — манят своим ароматом всех, заставляя нас возвращаться в далёкие 90-е, когда наши родители и мы будучи детьми, могли насладиться исключительно вкусной рыбой в виде рижских шпрот.

    Подобные «ЗАБЫТЫЕ» бутерброды можно приготовить немного другим способом, не обжаривая хлеб на масле (чтобы он не был слишком жирным), а обжарить кусочки хлеба на сухой сковороде гриль. А сверху на бутерброды вы можете положить не только шпроты, но и просто украсить тёртым яйцом на мелкой терке. Эти бутерброды с чесночком — классика Советского праздничного стола. В нашей семье они довольно часто появляются в качестве закуски на столе. Очень рекомендую!!! Это просто, доступно и безумно вкусно.

    В том и другом варианте ваши бутерброды тоже пойдут на УРА, но наверняка, если Вы приготовите канапе, гости это оценят.

    Маслины в слоёном тесте

    А вот и ещё один вариант приготовления необычных канапе к праздничному столу или на стол фуршетный. Маслины в слоёном тесте — это очень вкусно. На вкус они слегка походят на солёные огурчики, приготовленные в тесте. Но нет, ничего общего в этом нет, зато на столе очень быстро образуется горка пустых деревянных шпажек и мы делаем вывод, что маслины в тесте — это очень вкусно.

    К таким маслинам мы с моей сестрой Екатериной предлагаем подать вкусный соус на основе сметаны или с небольшим добавлением майонеза и конечно чеснока. Это отличная закуска под стопочку водочки или рюмочку коньяка.

    Язык говяжий и свиной отварной

    Безумно вкусной закуской будет, если Вы отварите на праздничный стол говяжий язык. Его лучше всего отваривать с сушёными корешками (есть такие смеси сушеных овощей) и конечно с горошинами черного и душистого перца. Это идеальный вариант закуски на любой стол.  Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Также будет вкусно, если вместо говяжьего языка Вы сделаете на стол язык свиной. Он просто немнго мельче, но по вкусу он тоже шикарен. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Трубочки слоёные, фаршированные морковью с сыром

    Так как слоёное тесто — универсальный «продукт», из него можно приготовить домашние слоёные трубочки, которые можно начинить любым салатом, а может быть печенью трески и варёными яйцами. Здесь уже Вы делаете так, как больше нравится вам и вашей семье. Мне нравится такие трубочки начинять острой морковью с сыром и чесноком.

    Трубочки закусочные

    Закусочные трубочки с начинкой из крабовых палочек и сыра — можно приготовить быстро и просто и на столе у вас будет отличная закуска. Сытная и очень красивая, яркая, Новогодняя!

    Рулеты из лаваша

    Естественно, в качестве отменной холодной закуски на стол Вы можете приготовить рулет из лаваша с абсолютно любой начинкой, будь то рулет с ветчиной, морковью и сыром, а может быть сделать лаваш с тонким беконом? Также очень вкусно будет, если вы сделаете рулет из лаваша со свежим салатом и крабовыми палочками. Как бы вы не приготовили армянский лаваш — он точно станет украшением любого самого изысканного застолья.

    Рулет мясной — ПАВЛИНИЙ ГЛАЗ

    К холодным закускам я также хочу отнести вкуснейший домашний мясной рулет с яйцами. Это блюдо конечно, можно подать и слегка тёплым, но опять же, это у нас в семье считается закуской именно холодной, которую мы подаём на стол с пикантной горчицей.

    Рулет из сыра с курицей и грибами

    Рулет из сыра с курицей и грибами — станет украшением вашего праздничного стола. Эта закуска очень пользуется успехом и моментально расходится по тарелочкам.

    Шикарная закуска получится у вас из кабачка, фарша и грибов. Ведь сейчас в магазине круглый год Вы можете купить любой овощ. Именно поэтому, я советую приготовить безумно вкусные кабачковые рулетики с фаршем и грибами. Они хороши как холодная закуска на любом праздничном столе.

    Не забудьте сделать на праздничный стол обожаемые фаршированные грибы. Это всегда красиво и безумно вкусно. на наших праздничных столах грбы есть всегда. Это неотъемлемая часть праздника, в том числе и праздника живота…  Рецепт ЗДЕСЬ)))

    А эти маринованные шампиньоны — будут пользоваться успехом на любом праздничном столе. Готовятся они быстро и также быстро улетают со стола. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Для тех, кто просто обожает закусочки, приготовленные из овощей, Вы можете смело сделать на самый торжественный, праздничный и Новогодний стол закусочные рулетики из баклажанов с нежным сыром Филадельфия. Поверьте, они безумно вкусные и нежные!

    Рулетики из крабовых палочек с начинкой

    Естественно, Вы можете приготовить на закуску самые простые и недорогие рулетики из крабовых палочек, а в качестве начинки использовать либо отварные яйца и любой на своё усмотрение сыр, а может быть приготовить их с необычной начинкой из печени трески. Поверьте, крабовые рулеты «улетят» со стола за одно мгновение.

    Закуска — Крабовые шарики «Рафаэлло»

    Также я могу посоветовать Вам сделать нежные крабовые шарики, так называемые «рафаэлки». Эта закуска тоже сродни крабовым рулетам, но все ингредиенты натираются на тёрке, смешиваются, начиняются по желанию любыми вкусными орешками и обваливаются в крабовой крошке. Поверьте, Ваши гости останутся довольны и возможно попросят поделиться этим простым и незамысловатым рецептом.

    Доступная и простая закуска, приготовленная на солёных крекерах с начинкой из снежного краба и креветок в соусе — станет отличным дополнением Вашего торжественного или Новогоднего стола. Обязательно попробуйте сделать. Я уверена, те, кто обожает СНЕЖНЫЙ КРАБ — станут готовить эту закуску на каждый праздничный стол или даже без повода…

    Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

    Прекрасной будет закуска, приготовленная из тонко нарезанной ветчины с твёрдым сыром и чесноком. Думаю, что многие просто обожают это сочетание.

    Эта прелестная закуска из ананасов с сыром, чеснокоми королевскими креветками — станет Вашим фаворитом, ведь они не только красиво смотрятся на столе, а также отличн пользуются спросом на праздничном столе как закуска. Это на первый взгляд необычное, но безумно вкусное сочетание ингредиентов, которые просто соединились воедино. Это не закуска, а ПЕСНЯ!!!. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Закуска — яйца «ФАБЕРЖЕ»

    Попробуйте также удивить своих гостей приготовленными собственноручно яйцами Фаберже. Здесь должна работать ваша фантазия. Вы можете сделать яйца с разными начинками на любой вкус, учитывая предпочтения ваших домашних и друзей.

    Естественно, отличным дополнением Вашего праздничного стола станет вроде на первый взгляд самая простоя сырная нарезка, называемая сейчас сырной тарелкой. Сейчас это очень модно готовить на праздничные застолья и скажу вам честно, что это на самом деле очень вкусно, хотя такая тарелочка заставит Вас выложить достаточно денег. Но я думаю, что можно не нарезать сильно много видов разных сыров, а предложить хотя бы на тарелке 3 вида разных сыров, но важно, чтобы они были очень вкусными и не повседневными. Любители сыра обязательно оценят такую нарезку.

    Сырная тарелочка также бывает совсем разной и Вы можете подать наполовину сырную тарелку из сыра с голубой плесенью, груши орешков и сырокопченного бекона. Это будет ХИТ праздничного стола.

    Закуска из винограда с сыром на шпажках

    Закуска из винограда с сыром — станет также украшением Вашего стола. Виноград здесь лучше всего использовать без косточек, а сыр уже тот, что вам больше всего нравится и даже сыр с плесенью. Рецепт здесь)))

    Закуска МИРОВАЯ из помидор с бананами и мёдом

    Ещё я вам хочу рассказать, как приготовить необычную закуску из бананов и помидор. Вы скажете, что это ещё за закуска такая, но поверьте, это просто нужно пробовать и в качестве закусочки под рюмочку… Супер закуска я вам скажу и нисколько не слукавлю. На вкус она получается сладковато-островато-чесночной, безумно вкусной и непривычно-необычной. В общем, дорогие мои, приготовьте эту закуску хоть на небольшой тарелочке — наверняка, после Нового года, прямо 1 января вам точно захочется ещё бананов с помидорами под сладко-острой заливкой.

    Закуска-салат Капрезе станет также отличной, отменной закуской даже на самом простом (не праздничном) столе. Такой вариант подачи отлично подойдёт для закуски и под стопочку и даже к бокалу вина. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Жульен с курицей и грибами я не совсем могу отнести к втрым блюдам, скорее — это закуска, да! Закуска сытная, но безумно вкусная, та, что подаётся гостям сразу на праздничный стол. Думаю, что сытный жульен станет украшением любого стола, тем более, если Вы решите сделать его на Новогодний стол. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Салаты

    А теперь я хочу перейти к приготовлению салатов на Новогодний стол. Этот вопрос сейчас очень актуален и интересует нас женщин, ведь мы всегда хотим приготовить самое вкусное для своих любимых и по возможности удивить пришедших в дом гостей. Естественно, уважающие себя хозяйки начинают заблаговременно составлять меню к приближающемуся торжеству, в частности, к Новому Году.

    Есть и у меня несколько вкусных домашних рецептов салатов, с которыми я очень хочу поделиться с Вами мои дорогие, собрав всю подборку из самых лучших рецептов, и возможно, кому-то они очень даже придутся по вкусу и Вы решите приготовить какой-то салатик на свой Новогодний стол.

    Рецепты, которые проверены годами могут нам приедаться, зато мы знаем, что приготовив тот или иной «избитый» салат, например — вкуснейший оливье, салат с крабовыми палочками или селёдка под шубой, «Мимоза» (Одуванчик) — наполненная ваза на 100% останется пустой уже через каких-то 20-30 минут после начала застолья. Также отменным будет, если Вы приготовите сельдь под шубой в виде рулета или с добавлением вместо сельди — филе скумбрии. Но я призываю Вас мои дорогие экспериментировать, пробовать новое, возможно на первый взгляд не совсем привычное для вас и вашей семьи, зато я уверена, копилочка ваших рецептов будет пополняться вкуснейшими разнообразными салатами.

    И конечно, небольшой список вкусных и проверенных годами вкусных праздничных салатов я хочу начать с классики — это салат Оливье!!! Но сегодня я его хочу предложить приготовить не совсем привычным способом (вперемешку), а сделать его слоями в разъёмной форме. Ведь в таком виде Оливье выглядит уже совершенно по-другому, красиво, опрятно и празднично. 

    На Новогодний стол обязательно приготовьте салат в виде наряженной ёлочки. Это будет фурор!!! Ведь какой новый год без ёлки! В качестве салата (который скрывается внутри) Вы можете сделать как привычный Оливье, так любой другой любимый салатик, а вот оформить нужно в виде ёлки.

    А вот такого милого беленького бычка я предлагаю приготовить Вам на свой новогодний стол. Под этой мордочкой у меня скрывается самое простое, любимое Оливье. А так я предлагаю вам подать его в предстоящий 2021 год — Белого Металлического Быка!

    Что я могу сказать об этом салате. Он очень полезен, так как состоит практически из одних овощей, а дополняет его своей пикантностью вкусное, нежное жареное мясо. Этот салат много-много лет живёт в нашей семье и готовим мы его практически на каждый праздник. Любят его как женщины так и мужчины. Я даже не могла поверить, когда на какой-то очередной праздник составляя меню, спросила у мужа: «Какой бы он хотел видеть салат на праздничном столе?»… Многие возможно не поверят, но это был именно «Чафан». Часто его ещё называю «Радугой» или «Козёл в огороде», но у нас он именно под первым названием, поэтому так мы его и называем. А вот и он — наш «Чафан«.

    Салат этот получается настолько вкусным и лёгким, что его можно кушать хоть весь вечер, причём, оставаясь в своей форме даже на следующее утро. Ведь в нём нет ничего такого, что может у нас отложиться в жир. Подумайте только, ведь практически все салаты готовятся на основе добавления майонеза. А здесь все овощи свежие, только лишь мясо мы обжариваем до готовности.

    В общем мои дорогие, если Вы никогда не готовили и даже не пробовали этот салат — обязательно восполните этот минус. Приготовьте его к Новогоднему столу — я уверена, Вам он придётся точно по вкусу.

    Этот салат поразил нас своей на первый взгляд похожестью на салат Чафан, но это совсем не так. Те, кто обожает фунчозу, возможно выберут его на свой праздничный стол и сделают правильно. Это просто отличный салат, что тоже могу сказать и о Чафане. Они совершенно разные, хоть и выглядят почти одинаково, ведь оба готовятся с жареным мясом! В общем, это два праздничных салата, которые вы также можете подать на любой стол, даже самый повседневный!!! Пригготовьте фунчозу с мясом и удивите всех домашних и гостей!

    Этот салат приехал с нам в Кавказа, где отдыхали мои родители. Он безумно нам понравился, поэтому делюсь рецептом и с Вами мои дорогие.

    Также хочется отметить исключительно вкусный дамский салат из мандаринов, винограда, сыра и орехов. Он очень вкусный, лёгкий и освежающий.

    А теперь, если уж говорить о том, какой бы салат хотели видеть наши мужчины на столе, для моего мужа второй по значимости является салат «Обжорка».

    Ну вот такое у него название и в принципе, оно его полностью оправдывает. Ведь обжорку хочется кушать и кушать, такой он вкусный. Естественно, чтобы его приготовить, нужно выложить кругленькую сумму, так как основным компонентом салата является мясная вырезка. Конечно, готовить его можно не только из отборной говядины или свинины, а также из мяса птицы и даже делают его многие из отварной печени (говяжьей, свиной или куриной). В таком исполнении салат тоже очень вкусен, но здесь уже Вы выбираете то, что больше любит Ваша семья.

    А вот так просто и очень красиво можно подать многим привычный салат Обжорка (здесь он с печенью) в тарталетках, которые кстати также можно приготовить самим своими руками.

    Рецепт тарталеток ЗДЕСЬ)))

    Рецепт салата ЗДЕСЬ)))

    Салат «Тигрица»  с маринованными огурчиками и свининой

    Салат «Тигрица» безумно вкусный и чем-то схож с привычным мясным салатом «Обжорка». Здесь Вы угодите сильной половине человечества, ведь в салате отварное мясо, придающее ему сытность и неповторимый вкус, да еще в сочетании с маринованными огурчиками. Это будет безусловно отличный выбор!

    Тем более наступающий 2022 год — год СИНЕГО ТИГРА — значит точно нужно сделать этот салат на праздничный стол. Тогда новый год принесет нам сытость, счастье и здоровье!

    Следующее, что я бы порекомендовала приготовить — это салат «Три в одном», или как многие шутя называю его «Любовница» и т.д. Очень вкусный и опять же полезный салат, приготовленный из овощей с добавлением сыра, изюма, чеснока и грецких орехов. Наверняка он никого не сможет оставить равнодушным и тарелочка с салатом опустеет быстро.

    Убеждаюсь каждый раз в том, что салат, где присутствует сыр с чесноком — это очень вкусно, поэтому его советую приготовить непременно, хотя бы в небольшой вазочке.

    Этот салат достоин особенного внимания, ведь приготовлен он из самый вкусных на мой взгляд составляющих. В этот салат входит жареное мясо (свинины), ветчина и маринованные опята. Он станет лучшим на Вашем праздничном столе!

    Этот экзотический салат поразил нашу семью с первого раза. Сочетание в нём нежного куриного мяса с консервированными ананасами — это шикарно. Я готовлю его достаточно часто и всегда делаю, выкладывая ингредиенты слоями, хотя встречаются мне рецепты, где этот салат просто перемешивается и подаётся в салатнике в смешанном виде. Салат «Креолка» должны попробовать все и непременно оценить его неповторимый вкус и нежное сочетание ингредиентов.

    Довольно новый салат с говядиной, который я готовила недавно на свой день рождения — он поразил нас своим вкусом и прекрасным сочетанием ингредиентов, которые казалось бы на первый взгляд не смогут «подружиться» в салате. Но отварная говядина в сочетании с черносливом, твёрдым сыром, маринованным огурчиком, яйцами и кедровыми орешками — оказался просто бомбой. Могу сказать, что наверное вкуснее я давно ничего не пробовала, поэтому, предлагаю выбрать этот рецепт в качестве одного из самых вкусных салатов и подать его на Новогодний стол. Этот салат станет отличным украшением в предстоящем 2020 году — в год Металлической Крысы. Возможно у кого-то появятся какие-тио другие образы Крысы (Мыши).  Ниже я расскажу, как приготвоить вкусный и не дорогой салат «ВЕСЁЛАЯ КРЫСКА» 2020.

    Салат с курицей и черносливом

    Подобный салат с добавление отварной куриной грудки готовила моя мама и он тоже оказался прекрасным, нежным и тающим во рту. Возможно этот салат с курицей и кедровыми орешками придётся также вам по вкусу и вы решите сделать его на предстоящий праздник.

    Шикарный салат, лёгкий, яркий и в тоже время сытный, порадует Вас и Ваших гостей. Мои домашние кушали его с большим удовольствием.

    Великолепный сытный, многокомпонентный слоёный салат станет украшением Вашего праздничного Новогоднего стола! Вы непременно поразите своих гостей и домашних.

    Этот салат также понравится Вам своим сочетанием ингредиентов и неповторимым вкусом.

    Салат с копченой курочкой, черносливом и свежим огурцом «Мелодия»

    Этот салат получается очень вкусным и свежим на вкус. Все ингредиенты просто шикарно сочетаются друг с другом и создают единую Мелодию Вашего вкуса.

    Этот салат также достоин вашего внимания, ведь в него включены все самые лучшие составляющие. Эт нежное мясо птицы, кедровые орешки и конечно чернослив, что так бесподобно сочетается с курицей. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Безумно вкусный салат с курицей и черносливом. В данном салате я еще хочу продемонстрировать то, как можно красиво и необычно украсить сверху салат, тем более тот, что будет украшать Новогодний стол. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Если Вы очень любите корейскую морковь в сочетании с ветчиной и куриным филе — это Ваш салат! Обязательно его приготовьте. Он станет украшением Вашего стола. На вкус он очень нежный, именно поэтому это мечта не только любой женщины, но и самого брутального мужчины! Рецепт ЗДЕСЬ)))

    А это изумрудное чудо понравится любителям сладко-кислого вкуса. Интересный и очень необычный салат с курицей и киви.

    Этот салат довольно прост в приготовлении, но безумно вкусен и сытен. Такой салат поразит как женскую половину человечества, так и покорит Ваших мужчин. 

    Царицей салатов на столе — естественно будет Селедка под шубой. А если Вы приготовите её в виде рулета? Естественно, все гости и домашние оценят это по достоинству. 

    Салат селедка под шубой в свекольном муссе покорит всех! Этот вариант подачи салата очень красив и праздничен!

    Безумно вкусным получается салат «Под шубой» с красной рыбой. Этот вариант «шубы» порадует всех.

    А вот так замечательно можно подать абсолютно любой салат на новогодний стол. Приготовим любимый салат «Под шубой», но сегодня с добавлением красной рыбы вместо привычной всем сельди (скумбрии). Если Вы понимаете «шубу» исключительно с сельдью, приготовьте тоже самое, но с любимой рыбкой. У меня просто была в холодильнике пачечка слабосолёной форели, ииии….. Я этим воспользовалась и порадовала домашних… С наступающим Всех Новым 2021 годом!

    Новогодний вариант подачи нашего любимого салата «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ» в виде хлопушки — это очень красиво и ярко. Ваш стол точно будет красочным и очень вкусным!

    Если Вам хочется всё-же приготовить селедку под шубой, но безумно неохото возиться с выкладыванием её послойно (хотя это не так уж и сложно), просто сделайте её Ленивой, соединив ингредиенты путём смешивания и подав в общем блюде или же порционно, выложив с помощью кулинарного кольца. Даже в таком виде селедка под шубой станет украшением Вашего застолья!

    Если Вы обожаете салат под шубой, попробуйте её приготовить с нежной рыбой скумбрией. Это отличная замена привычной сельди.

    Приготовить салат ПОД ШУБОЙ (например со скумбрией) можно и вот таким способом, уложив слои салата в разъёмное кольцо. Этот вариант подачи стал многим более привычным, чем приготовление салата ПОД ШУБОЙ в привычной вазе. Эта ШУБА приготовлена со скумбрией. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Обожаемый салат «Мимоза» с тунцом — украсит любой самый торжественный стол и покорит всех своей нежностью.

    Простой и вкусный, доступный салат с крабовыми палочками и корейской морковью. Его Вы можете приготовить как на новогодний стол, так и на стол РОЖДЕСТВЕНСКИЙ в виде венка. Это очень просто и в тоже время красиво, празднично!

    Салат «Морской коктейль»

    Этот салат мы впервые приготовили спонтанно, собрав в него все самые вкусные морские составляющие. Конечно, при желании его можно дополнить отварными чищенными креветками или раковыми шейками, но нам он нравится именно в таком исполнении. И не забудьте подать «Морской» салат именно в съедобных корзиночках, а возможно на зелёном листе салата. Главное — красиво подать этот салат, ведь он настолько вкусен и богат морской экзотикой, что никого не сможет оставить равнодушным.

    Как дополнение, могу предложить Вашему вниманию похожий морской салат из раковых шеек, консервированных креветок, мяса криля, крабовых палочек и красной икры. Этот салат всегда является центром внимания.

    Шикарным станет на праздничном столе салат из мяса криля, крабовых палочек и отварного риса. Ведь многие просто обожают добавлять в салаты отварной рис. Значит это рецепт для Вас.  Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Шикарный салат с морепродуктами порадует Вас и Ваших гостей точно. Этот салат с королевскими креветками будет украшением любого стола. Приготовьте салат со снежным крабом и креветками «Снежный» — побалуйте любимых в новогоднюю ночь.

    А почему Гости в шоке? спросите Вы… Да потому, что этот салат Вы не сразу поймёте из чего приготовлен… А в его составе основным ингредиентом является банальная рыбка, но многими обожаемая — минтай. Да — минтай! Вот от этого то Ваши гости и останутся в шоке. Ведь на вкус этот салат будто приготовлен из дорогущей рыбы или каких-то заморских дорогих морепродуктов. Обязательно попробуйте его приготовить! Удивите и себя и домашних!

    Салат «Царский»

    Этот салат готовится для любителей морепродуктов. Здесь сочетаются и мясо криля и кальмары и крабовые палочки и конечно — царская красная икра, которая придаёт не только шикарный вид салату, но и дополняет его своим неповторимым вкусом. По истине — Царский салат, так почему бы не приготовить его в самый новый года, когда куранты извещают о приходе нового года!

    Салат «Дед Мороз»

    Этого очаровательный салат «Дед Мороз» готовила моя мама на прошлый Новый год. Поверьте, этот салат стал просто самым красивым украшением Нового года и мы даже не хотели начинать его делить. Мы приняли его на самом деле за символ приходящего года и начали дегустацию уже только на другой день, аж 1 января. Вот так мы восприняли всё близко к сердцу. Салат оказался настолько вкусным и нежным, что невозможно было остановиться, хотелось ещё и ещё. Сочетание отварных (консервированных) креветок с малосольной сёмгой, крабовыми палочками и сыром — оказалось весьма и весьма вкусным. Возможно этот рецепт кого-то тоже не сможет оставить равнодушным и Вы возьмёте его себе на вооружение.

    В случае, если Вы обожаете салаты ХЕ, обязательно сделайте его из вкуснейшего судака. Хе бывает разным (с мясом или рыбой), этот с нежной белой рыбой, которая просто тает во рту. РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

    Салат-суши символ 2018 года «Японская собачка»

    В этом наступающем 2018 году, будет отлично, если Вы решите приготовить на паздничный стол знаковый символический салат в виде Собаки — символа наступающего года. Один из таких салатов-символов я хочу предложить салат-суши «Японская собачка«. Эот салат покорит многих, в особенности тех,  кто обожаем японскую кухню, в частности суши и роллы.

    Салат — Собака — Кинг чарльз Спаниель

    Этот безумно вкусный и красивый салат в год Собаки, станет украшением Новогоднего застолья. Отличное сочетание ингредиентов: филе копчёной курицы, киви, сыр, яблоко и корейская морковь. Обязательно сделайте этот салат, разнообразьте свои вкусовые пристрастия.

    Очень красивенький салатик Вы можете сделать даже из обычного салата Оливье. Просто смешайте составляющие и выложите в форме собачьей головы. Сверху оформите салат в виде Новогодней собачки — поразите своих гостей и домашних простым, сытным и вкусным салатом. Этот салат приготовлен из жареного картофеля и полезного, диетического мяса кролика.

    Отлично будет смотреться на Новогоднем столе вот такая ВЕСЕЛАЯ (ТАНЦУЮЩАЯ) КРЫСКА. Она покорит всех Ваших гостей своей красотой, нежным вкусом и простотой в приготовлении. В наступающем 2020 году закуски и салаты на столе должны быть простыми в приготовлении. А в этом салате (здесь скрывается салат «КРАБОВЫЙ» с сыром) в составе есть и рис, крупа, которую так любят мышки и крысы и конечно их любимый сыр. Символ года — КРЫСА в виде салата — будет очень довольна и благосклонна в наступающем году к Вашей семье!

    Красивый, по истине богатый салат из морепродуктов — это украшение праздничного стола. Если Вы обожаете морепродукты, приготовьте его незамедлительно на свой Новогодний стол.

    Этот салат очень порадует любителей морепродуктов, в частности — кальмаров. Если Вы их просто обожаете, сделайте этот простой, но вкусный и нежный салат с отварными натуральными кальмарами и свежим огурцом. Он станет украшением Вашего стола в Новогоднюю ночь.

    А этот вкусный ПП салат понравится тем, кто придерживается правильного питания. Ведь вкусные салатики любят все и ПП активисты (к коим себя уже относит моя сестра Екатерина) хотят побаловать себя вкусненьким. А такой питательный, сытный, но в тоже время легкий салат из кальмаров и жареных грибов, думаю, понравится и тем, кто даже и не думает следить и считать калории… И так, мои дорогие, встречайте, символ наступающего 2021 года — Бык, наш бычок гуляет по лугу, кушая зелёную, витаминную травку. Своим видом, салат Екатерины Беловой «Бычок на лугу», показывает — какой он вкусный и полезный!

    Салат «Виноградная гроздь»

    Салат «Виноградная гроздь» (лоза) стал достойным украшением нашего праздника на Новый 2014 год. Составляющие этого салата также очень хорошо, ведь куриное филе всегда прекрасно «дружит» с такими ингредиентами, как орехи, сыр и отборный виноград. Если вы захотите приготовить именно его, Вы ниразу не пожалеете об этом и возможно этот салат станет жить и в Вашей семье долгие-долгие годы.

    Салат «Новогодняя ёлка»

    Любой салат, который готовится к Новогоднему столу должен продумываться до мелочей. Относится это и к тому, как будет салат оформлен. Примером того, как можно красиво украсить праздничный салат, возможно даже самый банальный салат оливье или салат с рыбными консервами, стал для меня салатик «Новогодний«, оформленный моей мамочкой в виде красивой, пушистой, нарядной ёлочки. В состав этого салатаочень разнообразный, в него входит и курица и  говяжья печень и грибочки, в общем, всё то, что мы очень любим, поэтому данный рецепт салата я могу тоже отнести к одному из самых вкусных.

    Салат «Принцесса на горошине»

    Этот рецепт салата для любителей и ценителей субпродуктов. В салате Принцесса на горошине используется печень кур или любая другая в сочетании с отварным куриным филе, жареными грибами, сыром и консервированным горошком. Прекрасный салат для любого торжества!

    Обожателям грибов и куриной печёнки, предлагаем простой и вкусный салат из жареных грибов и жареной куриной печени, которые мы подаём в домашних тарталетках. Это просто но очень празднично.

    Салат «Греческий»

    Салат «Греческий» любят готовить те, кто очень следит за своей фигурой и старается питаться правильно. Здесь нет ничего лишнего и его можно съесть столько, сколько Вы захотите. Также этот салат будет отличным дополнением к поданным горячим блюдам на праздничный стол. Ведь овощи — самый лучший вариант для гарнира к поданному мясу, птице или рыбе.

    Салат «Цезарь»

    Вкусный и многими обожаемый салат Цезарь — станет по истине украшением любого стола. Этот рецепт Цезаря я предлагаю приготовить с курицей и жареным беконом. Нежный, всегда пользующийся спросом салат, покорит ваши сердца. В нём сочетаются компоненты, которые «дружат» друг с другом и дополняют друг друга ароматами, вкусом и яркостью.

    Этот салат понравится тем, кто обожает рецепт Цезаря. Салат с сырными шариками, куриной грудкой и овощами — имеет сходство с Цезарем, но на вид он еще шикарнее.

    Очень необычным также будет, если Вы приготовите на праздничный стол вкусный, сытный, яркий салат КООБ с авокадо, курицей, бекономи зеленью. Этот салат отлично подойдёт тем, кто любит мясо (в частности куриное под шашлык) в сочетании со свежими овощами и вкусным соусом на основе соевого соуса с горчицей и маслом.

    Салат «Часы»

    Если вы желаете приготовить вкусный салат в виде неотъемлемой части Нового года — салат в виде часов, то читайте следующий рецепт. Салат «Часы» мы также готовили на предыдущий Новый год и остался этот салат у нас в памяти надолго. Ведь входящие в состав ингредиенты здесь подобраны как нельзя лучше. Красная отварная рыба, крабовые палочки, кальмары и грибы — соединяясь, сливаются в такую гармонию, что невозможно его не попробовать. Отличный салат, очень вкусный и питательный будет прекрасно смотреться на Вашем столе, тем более, что стрелочки на нём показывают без 5 минут двенадцать — а это значит, что Новый год уже в пути и мы всегда ждём его с большим нетерпением.

    Выбирая салаты на предстоящий Новый год, подумайте о том, что наступает Год обезьяны, а это животное очень любит покушать, поэтому нужно её задобрить и приготовить всё самое лучшее, самое вкусное, побольше сделать нарезки свежих овощей, фруктов и конечно не забываем про бананы — одни из любимых фруктов этих священных животных.

    Естественно, готовить многие хозяйки будут и любимейший салат «Оливье» и «Селёдку под шубой, а кто-то обожаемый салат «Мимоза» или как его называют многие «Одуванчик», но непременно приготовьте какой-то новый салат, чтобы удивить не только своих домашних и пришедших в дом гостей, но и символ года наступающего — нашу Обезьянку.

    Салат с сёмгой

    Ещё один прекрасный новогодний салат с добавлением красной слобосолёной семги или форели, не сможет никого оставить равнодушным. Здесь ингредиенты подобраны таким образом, что салат нравится всем без исключения. На вкус он получается нежным, тающим во рту. Обызятельно порадуйте своих домашних и пришедших в дом гостей новым салатиком.

    И ещё есть у меня один прекрасный салат с сёмгой, который станет украшением любого праздничного стола.

    Этот лёгкий и простой салат придется по вкусу любителям морепродуктов, в частности — крабовых палочек. готовится он легко и все ингредиенты доступны.

    Этот салат опять для любителей крабовых палочек. Здесь палочки отлично сочетаются со свежими мясистыми томатами, сыром и тонкой ноткой чеснока.

    Салат на чипсах также получится необычным, простым, но ярким по вкусу и шикарным в подаче. Этот салат безумно пользуется спросом, он сытен, прост и подаётся порционно на картофельных чипсах.

    А этот нежнейший салат «Подарок» придётся по вкусу тем, кто не смыслит своей трапезы без морепродуктов. И это вот тот самый салат, который сочетает в себе и мясо криля и крабовые палочки и сыр и свежие огурчики. Безупречное сочетание в одном салате! Если Вы сделаете выбор в пользу этого салата — Вы не ошибётесь! Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Салат-торт из вафель, сельди, жареных грибов и сыра

    Не просто удивите, а повергните в кулинарный шок Вы своих гостей, если приготовите безумно вкусный салат с сельдью, жареными грибами и морковью. Этот салат уже набирает обороты и становится любимцем многих. Да и готовится он не совсем обычно, в сочетании с вафельными коржами и подаётся в виде несладкого торта-салата. Этот рецепт также ждёт вас на просторах моего вкусного сайта. Проверен рецепт много раз и его попробовали уже многие мои знакомые, которые также остались довольны.

    Салат из солёного крекера и консервированной рыбы

    Если вы любите экспериментировать и готовить нестандартные салаты на праздничный стол, обязательно сделайте слоёный салат с солёным крекером и консервированной рыбой. На вкус Вы никогда не смогли бы определить что в салате является основным ингредиентом, если бы не знали, что это — солёный крекер. Впервые этот салат приготовила моя мама и он также занял своё почётное место в нашей домашней копилочке вкусных рецептов.

    Этот необычный салат также станет Вашим любимым и поразит гостей, ведь солёненький крекер отлично сочетается с нежной красной рыбой, сыром, маслинами и чесноком. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Если Вы относитесь к любителям салатов, в которых сочетаются морепродукты, пикантный твёрдый сыр и сладкие сухофрукты — значит это ваш рецепт. Это прекрасный и очень вкусный, сытный салат станет украшением вашего стола. Ведь новогодние праздники такие долгие, что Вы обязательно успеете покорить сердца тех, кто обожает такое сочетание продуктов.

    Салат «Гнездо глухаря»

    Также украшением праздничного стола уже много лет является салат «Гнездо глухаря». Его необычная подача приводит всех в восторг, и не зря. Над этим салатом стоит хорошенько поработать, чтобы придать ему вид гнезда. И ведь выглядит гнездо очень даже реалистично. Внутри вы можете подать абсолютно любой салат, главное, сверху оформить его приготовленным домашним картофелем ПАЙ и имитированными яйцами глухаря. 

    Вкусный и красивый салат «МУРАВЕЙНИК» покорит Вас своим вкусом, сытностью и свежестью. Салат очень достойный и прекрасно украсит Ваш Новогодний стол!

    Наполеон закусочный с курицей, ветчиной и сыром Филадельфия

    Этот рецепт просто безумно вкусный и покорит сердца многих. Закусочный торт Наполеон из слоёных коржей с курицей, ветчиной и сыром Филадельфия — станет прекрасным украшением любого праздничного стола, тем более стола Новогоднего.

    Горячие блюда

    А вот чтобы Вам посоветовать приготовить на горячее? Этим вопросом мы сами всегда задаёмся, ведь все блюда уже настолько избиты и готовим мы их настолько часто, что вроде как и нельзя назвать их праздничными. В нашей семье например раньше готовилось аж два горячих блюда и конечно, всё это оставалось в больших количествах и иногда даже до горячего «не доходили руки»… Бывает и такое, зато как вкусно на следующий день, 1 января… Открываешь холодильник… а там…. всего видимо-невидимо…

    Друзья мои — призываю всех не готовить слишком много, чтобы потом голова болела — куда всё ставить, ведь все закуски и салаты оформлены в красивых тарелочках и вазах — а для этого как всегда в холодильнике не хватает места. Поэтому, продумайте обязательно всё до мелочей и конечно о том, что мы будем готовить на горячее и чем будем удивлять своих домочадцев или гостей.

    Приготовте: утку, гуся или индейку — дело нехитрое и конечно это всегда вкусно и сытно. Но вроде как птицу можно будет приготовить на Рождество… скажут многие… Поэтому, я сразу стараюсь этот вариант не рассматривать, оставляя его на последок, но предложу Вашему вниманию всё самое лучшее, что имеется у меня на сайте! И тк мои дорогие, приступим ко вторым блюдам!

    И почему-то мне сразу хочется предложить обязательно на праздничный Новогодний стол приготовить… чтобы Вы могли подумать? ХОЛОДЕЦ — традиционное блюдо, популярное почему-то в зимнее время года! Хоть это и не горячее блюдо, но оно достойно может занять место в ряду мясных блюд, пусть это и относится к заливным, холодным блюдам. В нашей семье к примеру ни один Новый год не обходится без холодца. И так…

    Холодец домашний из трёх видов мяса

    Этот вкуснейший холодец сочетает в себе мясо трёх видов животных: свинины-говядины и курятины. Стопроцентный беспроигрышный вариант супер домашнего холодца. Он достоин украсить и ваш стол в Новогоднюю ночь! Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Холодец из свиной головы

    И конечно, не буду я перечислять самые простые рецепты холодца свино-говяжьего, куриного, из утки или гуся, скажу только что холодец, приготовленный из свиной головы мне запомнился надолго. Ведь он получается настолько мясным и вкусным, что хочется его кушать снова и снова. Его Вы можете приготовить для своих гостей или домашних порционно и подать каждому свою порцию холодца. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Манты, хинкали, пельмени

    Хорошим вариантом на горячее всегда могут быть домашние манты, хинкали или пельмени. Здесь мы можем с точностью утверждать, что если вдруг как мы сказали «не доходят руки» до второго блюда, его всегда можно приготовить на следующий день и подать с пылу с жару. Поэтому, я бы даже очень рассматривала этот вариант. У нас почти всегда, ежегодно на горячее — домашние манты.

    Готовим мы их всегда много, сразу варим по 30-50 штук, а потом просто объедаемся… По другому здесь просто никак не получается… Приходится кушать, ведь аромат стоит такой по всей квартире, что устоять невозможно.

    Также можно приготовить не совсем обычные манты, а с добавлением в фарш рубленной тыквы. Это придает неповторимый вкус блюду и делает манты более сочными.

    Манты-розочки

    Также Вы можете сделать красивые, необычные манты-розочки. Они точно станут украшением Вашего Новогоднего стола. Готовятся они просто, а съедаются мгновенно.

    Мясо по-французски

    Если Вы захотите приготовить вкусное мясо, есть несколько вариантов. Всегда можно сделать мясо по-французски. Не важно что Вы будете использовать, говядину, свинину, баранину или даже птицу. Здесь и мясо и сразу гарнир. Этот вариант тоже можно рассматривать как отличный и беспрогрышный к праздничному столу. И выглядит очень даже аппетитно! 

    Мясо под ананасами

    Превосходным рецептом для подачи к новогоднему столу будет мясо, приготовленное под ананасами. Это блюдо наверняка поразит всех ваших гостей, ведь нежная свинина тающая во рту, да ещё в придачу с экзотическим ананасом — это очень вкусно. Я иногда балую своих домашних и делаю такое сладкое мясо на ужин или на праздничный стол. Оно всегда отлично расходится и даже некоторые просят добавки. Мне кажется, что многие хозяйки захотят приготовить на горячее к Новогоднему столу именно это мясо.

    Мясо «По-президентски»

    Давно любимым в нашей семье стало это второе блюдо, которое не стыдно подать на самый изысканный праздник. Так почему не приготовить тонкую отбивную из мяса в необычном кляре, которое готовится мгновенно и также мгновенно съедается. Ведь оно просто тает во рту.

    Мясо-ГАРМОШКА в духовке

    Мясо, приготовленное в духовке с помидорами и сыром (мясо-гармошка) давно занимает достойное место в ряду горячих блд, которые мы готовим на праздники. Так почему-бы и не приготовить его в Новогоднюю ночь на праздничный стол. К этому мясу Вы можете подать как отварной круглый картофель, так и нежное домашнее картофельное пюре. Это на мой взгляд лучшее сочетание. В случае, если Вы следите за фигурой, кушайте приготовленное мясо со свежими овощами и зеленью. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Горшочки с мясом и картофелем

    А вот если Вы приготовите в этом Новом году на горячее горшочки с картофелем и мясом, но наверняка на вас нахлынут воспоминания, ведь лет этак 15-20 назад практически в каждой семье готовилось это блюдо на каждый праздник и конечно в Новогоднюю ночь! У моей мамы всегда горшочек был большой, этак на 3-4 литра и всё томилось в нём. А потом стали более популярны порционные горшочки, которые мы подавали каждому гостю. Ух, как это я о них вспомнила…. Прямо захотелось немедленно приготовить это блюдо. Думаю, если Вы решите сделать мясо с картофелем в горшочках в Новогоднюю ночь — Вы не прогадаете! Вкусно, сытно, быстро и всем будет Счастье!!!     Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Бризоль из фарша

    Хотите удивить домашних и своих гостей — приготовьте бризоль из фарша в яичном блинчике. Просто, вкусно и необычно.

    Зраза или бризоль из натурального мяса

    Безумно вкусным вторым блюдом станет натуральная мясная зраза или как её ещё называют бризоль. Внутрь мясного рулета Вы можете положить все что угодно. Это мясо всегда получается нежным и сочным.

    Рулетики из свинины с черносливом и беконом

    Рулетики, приготовленные с начинкой из чернослива в беконе — порадуют и сильный пол и женщин не смогут оставить равнодушными. К данному горячему блюду на праздничный стол подайте нежное картофельное пюре или запеченный картофель (рецепт ЗДЕСЬ).  Рецепт рулетиков ЗДЕСЬ)))

    БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

    ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ В ДУХОВКЕ

    Как правило гуся готовят на Рождество, но вдруг кто-то решит пригтовить эту чудо птицу в Новогоднюю ночь? А рецептик то вот туточки…. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ))) Это гусь с яблоками и черносливом в духовке не оставит Вас равнодушным, ведь получается нежным и очень вусным.

    Гусь в апельсиновом соке с мёдом и соевым соусом

    А вот такого вот гуся,приготовленного в апельсиновом соке с соевым соусом и мёдом, наверняка пробовали не все. Именно поэтому, возьмите его себе на вооружение и разнообразьте своего красавца ГУСЯ. А какой аромат исходит от него при подача…ММММММММ….  РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

    Гусь с картошкой а апельсинами в духовке

    А этот гусь естественно немного проще в приготовлении, зато с ним справится любая даже самая неопытная, молодая, начинающая хозяюшка. Этот гусь получается просто объёдение, ведь готовится он с картофелем по типу «картошки по-французски». Очень похожий рецепт, но мяско гуся мы предварительно замаринуем с помощью экзотического фрукта — апельсина. А затем запечем под картофельной шубкой. И так мои дорогие, думайте, выбирайе, что Вам больше пришлос по душе. Но этот гусёнок — просто шикарный!    РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

    Утка с морковью и апельсинами в духовке

    Этот рецепт утки с морковью и апельсинмаи под медовой карамельной корочкой также покорит любителя этой птицы. Ведь мясо здесь получается просто сногсшибательное, нежное, мягкое, просто шикарное.   РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

    Курица, фаршированная блинами

    Если Вы являетесь обжателем самой простой курочки и готовите её частенько, можете разнообразить свой привычный рецепт, приготовив курицу с блинами. Это БОМБА!!! Никакая просто запечённая курица в духовке не сравниться с этой, напичканной тонкими блинчиками, нафаршированными куриным фаршем. Затем то всё запекается в духовке вот до такого красивого состояния и в горячем или охлаждённом виде подаётся к столу. Гостей оторвать невозможно!   РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

    Курица фаршированная картофелем в духовке

    В самом крайнем случае — приготовьте просто курицу, фаршированную картофелем и чесноком в духовке. Это тоже получается вкусно, сытно и бюджетно по нашим нелегким временам. А для более удобного приготовления курочки, можно использовать рукав (пакет) для запекания. Это просто и духовка у вас всегда будет чистой.  РЕЦЕПТ  ЗДЕСЬ)))

    Рыба под сыром

    Чтобы я ещё Вам посоветовала — конечно, можно приготовить отменную рыбу на второе. К примеру — запечь стейки сёмги или форели ( в общем, любой вкусной красной рыбы семейства лососевых) в духовке, на гриле или приготовить её на пару. Так рыба тоже будет сногсшибательной и таять во рту.

    Давайте рассмотрим такой вариант — форель запечённая в духовке под сыром. Очень вкусно получается красная рыба в таком исполнении, ведь готовится она с овощами (томатами), а сверху запекается под сыром. В качестве гарнира к такой рыбе я могу предложить приготовить грибной жюльен. Это будет очень вкусно и необычно.

    Шашлык

    Конечно не у всех есть возможность приготовить вкуснейший шашлык на свежем воздухе в Новогоднюю ночь, но возможно, вы решите сделать мини шашлычки на шпажках и приготовить их в духовке. Например, очень вкусно получаются куриные шашлычки в тесте, приготовленные в духовке с добавлением мелких помидор черри. А может быть Вы захотите приготовить свиной шашлык на имеющейся в домашнем пользовании сковороде гриль-газ. Шашлык на гриле получается очень вкусным и почти ничем не отличается от того, что приготовлен на природе. Ещё один вкусный и не совсем обычный рецепт шашлыков с бананом, в таком исполнении они хороши как с гриля, так и приготовленные в духовке. Не важно, как Вы приготовите свой шашлык, это может даже быть не мясо, а вкусные куриные крылышки, приготовленные на мангале или запечённые на сковороде гриль или опять же в духовке, главное здесь, замариновать их предварительно в майонезе или уксусе с добавлением большого количества репчатого лука.

    Шашлычки в банке

    Также Вы можете приготовить шашлычки на шпажках в банке. Это довольно простой и очень вкусный рецепт, который сразил нас всех наповал. Уверяю вас — банки с шашлычками дольше готовились, и были съедены просто мгновенно.

    Люля-кебаб из свино-куриного фарша на мангале

    На если Вы празднуете Новый год на свежем воздухе, вам сам Бог велел готовить вкусное мясо на мангале. Также безумно вкусными можно сделать на мангале ЛЮЛЯ… Это блюда давно стало в нашей семье самым обожаемым… Очень советую приготовить люля-кебаб. Этот вариант приготовления люля из свино-куриного фарша.

    Также безумно вкусный люля-кебаб получается из рубленого мяса. В данном случае это рубленая свинина. Приготовив это блюдо на Новый год, да на свежем воздухе, где-то загородом, Вы получите истинное удовольствие!!! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

    Если Вы на свой Новогодний стол решили приготовить что-то на сладенькое, здесь я тоже могу вам посоветовать несколько вкусных вариантов.

    В наступающем 2020 году, где символом будет Металлическая Крыса (Мышь), можно приготовить очень красивый торт «Мышкина радость» в виде большой головки сыра с отрезанным куском, на котором сидит мышка. Наверняка этот торт покорит Вас и Вы решите приготовить именно его на свой сладкий стол.

    Этот торт «МЕОК СЧАСТЬЯ» — зарядит Вас и Ваших гостей на весь наступающий год. Подарит массу счастья, радости и веселья! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

    Шикарным получится праздничный торт НОВОГОДНЯЯ СВЕЧА. Он украсит Новогодний стол и наполнит Ваш дом теплом и светом. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

    А этот сладкий торт для любителей классического торта «Прага». 

    В моей семье к примеру собрались сплошные любители торта Наполен. Так что и этот чудестный торт станет украшением Вашего сладкого стола в Новый год. Этот вариант торта из готового слоёного теста (из магазина).

    Этот торт «НАПОЛЕОН» получается еще вкуснее, ведь приготовлен он из домашнего слоёного теста.

    Если вы любитель медового торта, для вас этот рецепт торта «МЕДОВИК». Рецепт ЗДЕСЬ)))

    Шикарный можно приготовить на праздничный и Новогодний стол — торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА. Он просто великолепен, поэтому станет украшением Вашего стола и Новогоднего вечера. Рецепт ЗДЕСЬ)))

    А если вы обожаете шоколадные десерты — приготовьте этот шикарный, безумно вкусный торт «ТРИ ШОКОЛАДА». Это будет просто восторг!!! Торт получается настолько вкусным, что остановиться невозможно. По вкусу он очень напоминает нежное полумягкое мороженое. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

    Если Вы не особый любитель готовить торты, то решитесь и приготовьте очень вкусные, нежные, просто шикарные домашние корзиночки с белковым заварным кремом. Они всегда получаются отменными с безумно вкусным джемом внутри и легким, воздушным белковым заварным кремом сверху. РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ)))

    Также будет безумно вкусно Вам, если Вы на новогодний стол приготовите к чаю — Меренговый рулет. Это не очень сложно, доступно и безумно-безумно вкусно. Это десерт просто тает во рту.

    А если Вы решили точно наповал сразить своих домашних или гостей — приготовьте порционный десерт — ТРАЙФЛ в стаканчике. Это настолько вкусно, что не передать словами. Это нужно пробовать и как раз Новый год тому отличный повод, чтобы приготовить этот сногсшибательный десерт. Этот трайфл Красный бархат, но есть у меня на сайте ещё другие трайфлы, например — ТРАЙФЛ с бананами и карамелью, орехами и шоколадом. Выбирайте любой рецепт на свой вкус.

    Напитки

    Глинтвейн безалкогольный

    На Новогодний праздничный стол можно приготовить великолепный напиток — безалкогольный глинтвейн. Этот напиток многие оценят, ведь мы приготовим БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН, который с радостью будут пить и дети и взрослые.

    Что ещё хочется сказать, конечно, очень сложно сразу так взять и выбрать самые вкусные рецепты для праздничного стола, тем более — мы собираемся встречать Новый 2022 год. Он уже на пороге — остаётся уже совсем мало времени и я думаю, что мои советы как-то смогут Вам помочь и Вы обязательно накроете самый вкусный стол в Новом году для своих самых любимых и дорогих сердцу людей. А они обязательно оценят Ваши старания и скорее всего попросят рецепты приготовленных блюд.

    Дорогие мои друзья и гости сайта kulinarochka2013.ru я от всего сердца поздравляю Всех с наступающим 2022 годом, годом СИНЕГО ТИГРА! Желаю крепчайшего здоровья, любви, счастья, семейного благополучия, никогда не унывать и стараться почаще радовать своих любимых людей разными вкусными приготовлениями!

    Хотите получать новые рецепты на почту?

    Меню на день рождения в коллективе. Как лучше накрыть стол по случаю дня рождения на работе

    12 идей, как оригинально поздравить коллегу 2.63 /5 | Проголосовало: 8

    Традиционное вручение сотруднику на день рождения конверта с деньгами и букета кажется вам скучным? Предлагаем 12 идей, как оригинально поздравить коллегу. В этой статье Мастерская Праздников собрала самые необычные и прикольные способы вручения подарка на работе, а также интересные варианты презентов.

    Устроить мини-квест для именинника

    Вместо того, чтобы вручить в торжественной обстановке конверт с деньгами (или любой другой презент), спрячьте его, а имениннику выдайте карту. Или ее фрагмент с подсказкой, где искать следующую часть. Получиться настоящий поиск сокровищ, а то, насколько запутанный будет маршрут, зависит только от вашей фантазии.

    Сделать карту пожеланий

    Если коллектив существует не один год, все друг друга знают, а именинник обладает отличным чувством юмора, эта идея подходит идеально. Чтобы сделать такую карту пожеланий, нужна только фантазия, ватман, клей и сами прикольные «пожелания». В качестве последних можно использовать все, что угодно: шоколадки, цветочки, красивые рисунки, игрушечные машинки, деньги… Главное – подойти творчески. Имениннику понравится!

    Заказать ростовую куклу

    Пусть подарок имениннику вручит не представитель коллектива, а огромная плюшевая игрушка. Сейчас в городах можно заказать любую ростовую куклу – зайку, панду, тигра, белого мишку, мультяшного персонажа. Оговорите с агентством, предоставляющим такие услуги, время и сценарий поздравления. В назначенное время огромный заяц появляется в офисе (чем уже вызывает настоящий фурор), заходит в кабинет именинника, вручает ему подарок, обнимается с ним. Масса ярких эмоций гарантирована. Плюс – будут очень крутые фотографии с праздника.

    Вместо ростовой куклы можно заказать аниматоров в необычных нарядах – костюме цыган, ангелов… да хоть Деда Мороза и Снегурочки. Или нарядить персонажем артистичного сотрудника.

    Мастерская Праздников считает, что это один из самых эффектных способов, как оригинально поздравить коллегу с днем рождения. Если вы из Киева или области, заказать ростовую куклу можете .

    Украсить кабинет

    Нет лучше способа создать праздничную атмосферу, чем украсить помещение. Чем? Это уже на ваш вкус: воздушные шары, бумажный декор, живые цветы.

    Если вы выбрали воздушные шары, подборка интересных идей. Самый простой вариант – шарики с гелием под потолком или на спинках стульев. К ленточкам можно привязать записки с пожеланиями – просто и очень мило, не правда ли?

    Самые смелые могут усыпать шариками весь пол кабинета. Наполнять такие шары можно воздухом, а это недорого + гарантированный WOW-эффект.

    Оригинально поздравить коллегу и создать торжественную атмосферу в офисе поможет бумажный декор: всевозможные гирлянды «С днем рождения!», цветы, помпоны, веера, шары-соты и шары-аккордеоны.

    А если именинник любит путешествовать или мечтает побывать в какой-то стране? Перенесите его на один день в желанный уголок планеты! Например, любителю активного отдыха и путешественнику понравится, если его кабинет превратиться в… джунгли. Понадобятся все вазоны помещения и искусственные растения. Для большего эффекта включите звуки природы. Такая обстановка идеальна, чтобы оригинально вручить подарок. Смотрите пункт 1 этой статьи.

    Коллега мечтает побывать в Италии? Украсьте помещение зелеными, белыми и красными шариками, закажите пиццу. Подарок в таком случае обязательно должен быть тематическим, например, русско-итальянский разговорник.

    Устроить салют

    А что, если праздник уже завтра и времени на подготовку оригинального поздравления для коллеги нет? На помощь придут хлопушки для помещений. В момент вручения подарка именинника осыплет салют из конфетти, серпантина и блесток.

    Еще один эффектный вариант, как оригинально поздравить сотрудника на работе – шар-сюрприз. Это огромный воздушный шар, внутри которого много-много маленьких шариков, серпантин и блестящая мишура. Его подвешивают к потолку, а в самый торжественный момент имениннику нужно только проколоть шар и… та-да-аам! Вокруг начинается праздничное цветное безобразие! Заказать шар-сюрприз можно .

    Хлопушки и шарики-сюрпризы – очень эффектное решение для поздравления на работе.

    Показать необычное шоу

    Как же это красиво: настоящее анимационное кино, нарисованное песком. Художник создает историю об имениннике на глазах у него самого и восторженных коллег. Такой сюрприз не забудется!

    Эбру, или анимация на воде, выглядит не менее эффектно, чем рисование песком. Красочное шоу завораживает, а имениннику на память остается картина в технике эбру. Детальнее о волшебном шоу рисования на воде читайте .

    Сделать супер открытку

    Распечатайте слова «Поздравляем с днем рождения» — по одной букве на листке. Затем пусть каждый сотрудник сфотографируется с буквой в руках. С фотографий легко собрать исходную фразу и распечатать оригинальную открытку или целый плакат. Поздравительный текст может быть и больше, если работников в компании много. Именинник оценит такое оригинальное поздравление!

    Коллаж из фотографий-поздравлений можно накануне дня рождения запостить в соцсети и удивить коллегу еще до его прихода на работу.

    Записать видеопоздравление от коллектива

    Следующая идея, как оригинально поздравить коллегу с днем рождения на работе, требует подготовки и времени. Но оно того стоит! Пусть каждый сотрудник запишет небольшое видеопоздравление для именинника. Потом из собранного материала нужно смонтировать мини-фильм. Остается пригласить именинника на необычный киносеанс.

    Подготовить индивидуальный подарок

    Оригинально поздравить коллегу с днем рождения можно даже обычной шоколадкой или коробкой конфет. Только упаковать их в особенные обертки. В графических редакторах легко изменить рисунок на обертке на фотографию именинника.

    Можно обернуть каждую конфету из коробки фольгой с буквой и составить потом пожелание или имя именинника.

    Нарисовать портрет именинника

    Во многих организациях сотрудникам дарят картины или настенные панно. Да, это красиво, дорого и, возможно, презент займет место на стене в гостиной именинника. Почему же вместо красивого пейзажа не подарить необычный портрет юбиляра? Сейчас портреты создаются в разных стилях (шарж, поп-арт, реалистичный портрет и т.д.) и по фотографиям человека. Остается найти художника в своем городе, предоставить ему фото именинника, забрать работу и оформить ее в красивую рамку. Поверьте, от такого презента в будет в восторге каждый, независимо от должности, возраста и пола.

    Есть художники, которые создают портреты за 10 минут. Пригласите такого мастера в офис в день праздника, пусть он нарисует именинника. Отличная альтернатива фотосессии, правда?

    Устроить сладкий стол

    Принято, что именинник заботится об угощениях для коллег в день праздника. Однако, не стоит забывать, что шикарный торт, сделанный специально для виновника торжества, станет крутым подарком. Кондитеры создают настоящие сладкие шедевры, подборка идей.

    Удивить именинника на работе можно прикольно оформленным кэнди-баром – необычным сладким столом. Больше читайте .

    Провести фотосессию

    Эту идею точно оценят женщины. Ведь в день рождения они приходят на работу в особенном наряде, с красивым макияжем и прической, счастливым блеском в глазах. Такой момент нельзя упустить и просто необходимо устроить фотосессию. Для этого пригласите фотографа, который сделает красивые снимки, слегка обработает их. Именинница получит шикарный подарок и массу позитивных эмоций.

    Чтобы фотографии были просто мега крутыми, используйте фотобутафорию. Смешные шляпы, усики, улыбочки. Да и сам процесс фотографирования будет намного веселее.

    А как вы оригинально поздравляете коллег с днем рождения?

    Маленький пир своими силами можно устраивать по любому поводу и достаточно часто (юбилеи, Новый год, 23 февраля (советую посмотреть идеи), 8 марта, удачное завершение дел, и так далее).

    Прежде чем вы погрузитесь в подготовку фуршета, напомню, что на сайте «Снова Праздник» собраны самые интересные предложения по проведению маленьких корпоративных праздников. Если вы решили отметить в офисе или в кафе…

    Мы готовы организовать интересный праздник в офисе, звоните!

    Если вы не планируете готовить сами, не читайте дальше эту статью:-). Просто звоните, у нас есть готовые предложения с ценой на одну персону (Москва и МО). Мы подберем для вас лучший вариант! Составим меню именно для вашего праздника, гости будут в восторге.

    Читаем дальше, если ваш коллектив любит и умеет готовить…

    Я старалась выбрать проверенные и простые в исполнении закуски, так что бросайте статью в закладки, чтобы эта шпаргалка оказывалась под боком в нужный момент! Мои идеи помогут вам организовать праздник достаточно быстро и недорого.

    Что приготовить для фуршета на работе?

    Я не агитирую готовить все эти закуски! Выбирайте!

    «На один зуб» — коллекция «100 канапе»

    Первое, что приходит в голову — маленькие изящные закуски (канапе). Я все эти идеи в картинках собирала достаточно долго и пополняю регулярно, так что обязательно найдете подходящие варианты (оценивайте временные и финансовые затраты).

    Внимание! Все слова красного цвета

    Последовательно изучите мои статьи:

    Мне понравилась идея подачи канапе на фигурном зеркале. Необычный поднос, выглядит празднично, а закусок на вид в 2 раза больше:-). Берем на заметку!


    Бутерброд будет вкуснее, если…

    …если хлеб смазать приготовленным дома горчичным маслом (на 200 г размягченного масла — 1 столовая ложка готовой горчицы из банки)

    приготовить сырный крем (в блендере взбить 150 г твердого сыра, 150 мягкого сливочного сыра, 2 зубчика чеснока и несколько веточек зелени, 1/2 стакана сливок 20-22%)

    … положить кусочек колбасы или буженины на соус тартар (в 150 граммов майонеза добавить 30 г мелко нарубленных маринованных огурцов, по 1 столовой ложке измельченных каперсов и зеленого лука, охладить 30 минут, влить 2 столовые ложки лимонного сока, соль и перец по вкусу).

    Фуршет на работе готовит, как правило, не один человек, поэтому можно заранее распределить между коллегами, кто что может сделать заранее дома. Примерное оформление бутербродов на картинке:


    Мясо для бутербродов лучше сделать самим. Поверьте, ваши коллеги высоко оценят натуральный домашний продукт, стоит немного постараться! Мясо готовится просто — .

    … только украсить веточкой зелени:

    Селедочное масло (филе одной сельди взбить в блендере с 200 г сливочного масла) или фаршмак (прокрутить через мясорубку филе одной сельди, зеленое яблоко без кожуры, небольшую луковицу, отварное яйцо, 70-100 г сливочного масла, приправить черным перцем) потребуют только небольшого украшения из ломтика огурца и веточки укропа. Фигурный хлеб можно сделать с помощью формочки для печенья .


    Домашний паштет из куриной печени на ломтике хлеба с тонкой соломкой из болгарского перца — прекрасная закуска для фуршета на работе. Рецепт: в кастрюлю с водой положить морковку и луковицу, отварить до готовности, добавить в в кипящие овощи 500 г куриной печени. Варить все вместе 15 минут, вынуть из воды и в горячем виде взбить блендером, добавляя постепенно бульон, в котором варились продукты, до получения однородной массы, похожей по густоте на сметану. Дать немного остыть, добавить 150 г размягченного сливочного масла, соль по вкусу. Это очень дешевая, но праздничная закуска!

    Сырный крем с чесноком на хлебном тостике . О том, как его делать я уже писала в этой статье чуть выше (его можно использовать в качестве «подушки» под буженину и колбасу). Но и сам по себе крем бесподобно вкусный и красивый, если его выложить на листик салата с помощью кондитерского шприца.

    Пирожки да блинчики

    Маленькие пирожки из дрожжевого или слоеного теста с самой традиционной начинкой (мясо, капуста с яйцом, картошка с грибами) имеют неизменный успех. Разлетаются в первую очередь! Подробно описывать не буду, пока просто подбрасываю идею для праздника в офисе. Самое главное — маленький размер, тоже на «один укус» .

    Еще удачная закуска для фуршета в офисе, которую можно приготовить дома и есть в холодном виде — блинчики с начинками . Тоже крохотные, конечно. С красной икрой или слабо соленой семгой, например. Ищите умельце в коллективе, кто-то обязательно справится:-)!

    Фуршет на работе: уместны ли салаты?

    Да, заявляю я смело, так как есть несколько способов их оригинальной подачи!

    Если накрошить привычный салат (оливье, крабовый, и т.д.) немного мельче, чем вы привыкли резать для обычного застолья, можно положить его на ломтик хлеба или в корзиночку. Иногда для салатов используют одноразовые рюмочки или самые обычные стеклянные стаканы (фужеры для Мартини, креманки). Вот, как это выглядит:



    Кстати, в стаканчики можно разложить и Сюда решила забросить очень симпатичную идею! Увидела в журнальчике, сразу отсканировала для вас:-). очень оригинально будет смотреться (если ваш фуршет на работе организовался под Новый год) или просто «дерево счастья» из конфет, если вы празднуете что-то другое.

    День рождения — праздник замечательный, но довольно хлопотный. По традиции ты не просто принимаешь подарки и поздравления — произнести тост в твою честь. И, конечно, «проставиться» на работе — дело святое. Купить мясную нарезку в магазине и по-быстрому смастерить бутерброды может каждый.

    Почему мы это делаем

    Философия простая: маленьким фуршетом по поводу своего дня рождения ты в первую очередь выказываешь уважение людям, которые трудятся рядом с тобой пять дней в неделю. Схема мероприятия тоже несложная: ближе к концу рабочего дня ненадолго собираешь офисных друзей (а по «политическим соображениям» — и недругов), угощаешь, выслушиваешь наилучшие пожелания, и все расходятся по своим делам. Так вот, чтобы те, кто «за тебя», были довольны, а те, кто «против», не смогли найти дурных слов, лучше подготовиться к операции под кодовым названием «Д. Р.» заранее.

    Даже фуршет с пластиковой посудой можно сделать эстетичным. Накануне приобрети скатерть (пусть и бумажную), стаканчики, тарелочки и приборы для еды. Хорошо, если они будут сочетаться по цветам — благо, выбор в магазинах есть. Не забудь также о салфетках — купи красивые и в тон.

    Чтобы не было промашек с угощением, продумай его для всех категорий приглашенных: пьющих и трезвенников, мясоедов и веганов, сидящих на диете и больших любителей подобных мероприятий.

    Обязательно купи сок: классический вариант — апельсиновый. Не забудь и про соленья, хлеб (лучше нескольких сортов), оливки и фрукты. Можно также выставить маринованные грибочки.

    Помни, что половина успеха мероприятия — в красоте стола. Разнообразная зелень как нельзя лучше украсит блюда со снедью. Листья салата, петрушка, кинза, базилик или мята порадуют глаз даже дальтонику. А про фрукты и говорить нечего — только не забудь нарезать их непосредственно перед фуршетом.

    Разумеется, бюджет офисного дня рождения обычно невысок — это все понимают. Но и сильно скупиться тоже не стоит.

    Хитро-нехитрая еда

    Мясная и сырная нарезки тебя очень выручат. Только не делай бутерброды, а разложи ломтики красиво на блюде. На ура пройдут тарталетки с салатом. Сами корзиночки из теста сейчас несложно приобрести в магазине, а вот салат для их начинки тебе надо будет приготовить дома и заправить его уже в офисе перед подачей на стол.

    Приготовь тарталетки с салатом . Смешай мелко нарезанные карбонад (или семгу), пару вареных яиц, отварную морковь, петрушку, ошпаренный кипятком лук, оливки и корнишоны. Добавь консервированный зеленый горошек, посоли и поперчи. Перед тем как разложить салат по тарталеткам, заправь его майонезом. Эта вариация на тему оливье выглядит красиво и прекрасно сочетается с тестом «корзиночек».

    Незаменимая вещь для офисного застолья — армянский лаваш. В него можно завернуть что угодно. Даже такое аскетичное сочетание, как кусочек копченого сыра и веточка базилика, в лаваше великолепно подойдет к красному сухому вину. Просто принеси с собой все ингредиенты и заверни в нарезанные кусочками лепешки перед подачей на стол.

    Приготовь рыбный рулет с армянским лавашем . Разверни лаваш и смажь его сливочным сыром. Посыпь мелко нарезанным укропом и разложи сверху тонкие кусочки слабосоленой семги. Сделай рулет и заверни в фольгу. Положи в морозилку. Этот рулет прямо в фольге нужно будет транспортировать на работу и сразу же отправить в морозильную камеру местного холодильника. А за 15 минут до застолья вынуть и нарезать тонкими колечками. Весь секрет в том, что рулет должен быть замерзшим, иначе красивые ломтики не получатся.

    Лучшая закуска — это канапе

    Главным блюдом по красоте и вкусовому сочетанию вполне могут стать канапе. Ты можешь сделать насколько видов канапе из заготовленных заранее ингредиентов (по-прежнему памятуя о вегетарианцах). К примеру, с мясом и рыбой, а также со ржаным и пшеничным хлебом. А дальше в ход может пойти что угодно: корнишоны или свежие огурцы, помидоры, сыр, маринованные грибочки. А красная виноградина или оливка прекрасно завершат аппетитные «пирамидки». Ингредиенты для канапе нарежь с вечера, а уже на работе нанижи их в произвольном порядке.

    Приготовь ветчину с брынзой на шпажках. Купи ветчину, попросив продавца нарезать ее потоньше. Смажь каждый ветчинный кружочек брынзой, положи в центр полоску красного сладкого перца, сверни в рулетик и закрепи шпажкой. Разложи закуску на листьях салата.

    И напоследок маленькое примечание. Вся «военная хитрость» такого меню состоит в том, что набор продуктов для разных блюд может оказаться незаметно стандартным. Корнишоны, оливки и виноград создадут ассортимент, а заодно пойдут на приготовление и украшение блюд. То же самое касается мясной нарезки, семги, сыра и хлеба. Это значительно уменьшит твои затраты и при этом сделает стол ярким и разнообразным.

    Офис — это маленькая жизнь. Впрочем, почему маленькая? Для кого-то, несомненно, большая. Многие люди проводят в офисе, что называется, «полжизни». Что поделаешь — работа есть работа. Не все же могут и хотят перестроиться и уйти во фрилансеры.

    Помимо работы, случается бывает и праздник в осисе. Дни рождения, Новый год, 23 февраля, 8 марта, иногда 1 мая (порой сразу вместе с Днем Победы — ведь у многих в мае каникулы). Прибавьте сюда еще Праздник Первой Зарплаты (некоторые празднуют), повышение по службе, уход в отпуск, возвращение из отпуска, рождение детей и прочее, прочее, прочее… Собственно, все зависит от обычаев, традиций, сложившихся в коллективе. Есть много компаний, где вообще никто ничего не отмечает. Но речь ныне не о них.

    Итак, как устроить оригинальный праздник в офисе? Можно, конечно, поехать в гипермаркет, набрать огромную телегу сырных, мясных, рыбных нарезок, салатов… Конечно, алкоголь. Господам — водку, дамам — вино. Шампанское — если Новый год. Не забудьте пластиковое всё: вилки, ножи тарелки, стаканчики (промышленность ныне производит даже пластиковые бокалы и рюмки). В итоге получится обычный, вряд ли запоминающийся праздник. Разве что начальник, слегка перебрав, будет очень уж откровенно посматривать на «секретаршу» Людочку. Это, конечно, запомнится.. Так что оставим начальника и его Людочку в покое.

    Влюбленная начальница и пирог с капустой

    Возвращаемся к вопросу, открывавшему предыдущий абзац — как устроить оригинальный праздник в офисе. Вариантов необычного офисного «сабантуя», в принципе, не так уж мало. Главное отнестись к делу с фантазией, с выдумкой. Например, в российском представительстве одной крупной немецкой компании существует такая традиция: начальница одного из отделов на свой День рождения печет огромный (во всяком случае — точно не маленький) капустный пирог. Сама печет, не заказывает в пекарне. И этого события сотрудники ждут, оно стало традицией, оно запоминается. Так, пару лет назад, именинница пересолила начинку. Весь офис, ясное дело, еще две недели потом судачил о том, что кулинарница, наконец, влюбилась! Прекрасно, не правда ли? Вот Вам, кстати, рецепт капустного пирога.

    Капустный пирог

    Ингредиенты для теста:
    сахар-песок,
    сухие дрожжи,
    мука,
    200 г сливочного масла.

    Ингредиенты для начинки:
    растительное масло без запаха,
    1,5 кг белокочанной капусты,
    6-7 сваренных вкрутую яиц (варить 6 минут, чтобы не потемнели желтки),
    укроп, петрушка, зеленый лук — по вкусу.

    Приготовление:
    В 1 стакане теплой воды растворите десертную ложку сахара, затем засыпьте и размешайте до растворения полпакетика сухих дрожжей. Поставьте смесь в теплое место (можно в духовку, разогретую до 40 °С). После этого разомните в миске пачку сливочного масла (размягченного, так как вытащили заранее, за полчаса-час до действия) с 3 стаканами муки. Удобнее всего это делать столовой ложкой. Разотрите до консистенции сыпучего продукта. Дрожжи за это время должны подняться шапкой. Если не поднялись — плохо, тесто подойдет, но пирог может припахивать дрожжами. Берите дрожжи и выливайте в мучную смесь, добавьте столовую ложку растительного масла. Размешайте сначала ложкой, затем — руками, вымешиваем тщательно, до полной кондиции — отлипания от рук и стенок миски. Накройте тесто полотенцем.

    Капусту мелко нарежьте, залейте водой в сотейнике или глубокой сковородке (воды немного, не больше 2/3 стакана) и тушите под крышкой. Периодически помешивайте. Посолите хорошо, попробуйте на вкус, главное — не пересолить (вспомните «влюбленную» начальницу!). Пока тушится капуста, режьте вареные яйца, практически крошите их мелко-мелко. Также мелко нарежьте зелень и зеленый лук. Форму для выпечки щедро смажьте растительным маслом. Раскатайте чуть больше половины теста и кладите в форму так, чтобы немного заходило за края. Чем тоньше тесто, тем вкуснее.

    Тушеную капусту откиньте на дуршлаг. На тесто выложите капусту ровным слоем, сверху посыпьте яйцами, потом зеленью, луком. Сверху пирог закройте вторым слоем теста, края растяните и слепите с краями нижнего пласта. Тесто проткните вилкой в нескольких местах и смажьте растопленным маслом (или взбитым яйцом — пирог получится яркий, глянцевый и румяный). Выпекать в нижней трети духовки, при температуре 220°С, около 40 минут. Когда пирог испечется — увидите и почувствуете по запаху. Есть такой пирог следует охлажденным, желательно даже из холодильника, на следующий день.

    Прочие чудеса офисной кулинарии

    Но не только пирогами могут быть красны современные офисные гулянья! Одни предлагают в качестве легкой закуски (одной из закусок) сырно-чесночно-майонезную массу, намазанную на соленые крекеры. Сверху — половинка грецкого ореха или маслины для украшения. Еще вариант — завернуть в лаваш сливочный плавленый сыр и кусочки слабосоленой семги, можно добавить укроп. Для начинки подойдут также плавленый сыр и пластинки ветчины. А еще отварное куриное филе и пекинская капуста с майонезом. Такие «бутерброды» готовятся быстро. Чтобы они не разваливались — скрепите шпажкой (можно перед этим подержать минут 20 в морозилке). Некоторые готовят и приносят в офис, к примеру, домашнюю пиццу. Не то чтобы это очень оригинально, к тому же, различные блюда не всегда удобно доставлять до офиса. Не у всех же есть авто, а в метро в утренний час-пик Ваше угощение сильно рискует превратиться в малопривлекательное месиво. Но с другой стороны, если с доставкой проблем нет — пицца прекрасный вариант. И сытно, и своими руками, а значит, коллеги оценят Ваш неформальный подход к делу. Впрочем, пицца все же ближе к пирогам, о них мы уже говорили.

    Сэндвичи. Да-да, о них не стоит забывать! Но не простые, а, например, вот такие:

    Сэндвичи «Офисно-праздничные»

    Ингредиенты:
    хлеб для сэндвичей,
    кетчуп,
    майонез,
    салат листовой,
    корнишоны маринованные,
    свежие томаты,
    ветчина (или колбаса),
    сыр.

    Приготовление:

    Смешайте майонез и кетчуп. Намажьте этим соусом кусочки хлеба для сэндвичей. Только не слишком обильно, чтобы с хлеба и сквозь него не текло. На хлеб кладите лист салата, ветчину или колбасу, сыр. Добавьте еще половинки разрезанных вдоль корнишонов, тонкий кусочек свежего томата. Сверху положите еще кусочек хлеба (можно тоже смазанного соусом, тогда «соусной» стороной вниз). Пусть сэндвичи полежат полчаса в холодильнике или при комнатной температуре. После этого разрежьте большой сэндвич крест-накрест — на 4 маленьких. Закрепите шпажками. Легкая закуска готова.

    А вот вариант для тех, кто при минимуме затрат хочет прослыть если не великим, то уж точно «знатным» кулинаром. Блюдо (а вернее даже два) придется готовить дома, поскольку в офисе вряд ли есть, к примеру, духовка.

    Крылышки-барбекю «Взлет по служебной лестнице» с соусом «blue-cheese» и картофелем в мундире

    Ингредиенты:
    куриные крылья,
    соус для барбекю (для курицы-гриль, просто для курицы) — продается в магазинах,
    сливки (22%),
    сыр «Dor Blue»,
    соевый соус,
    картофель,
    соль (желательно крупная),
    оливковое масло,
    розмарин.

    Приготовление:
    Куриные крылья разрежьте на 2 части, самую верхнюю часть (т.н. «махалку») можно вообще отложить. Маринуйте в покупном соусе. Через два часа разложите на противень, лучше сразу на фольгу. Запекайте в духовке на сильном огне. Пока крылья запекаются, прогрейте на медленном огне жирные сливки. Они должны слегка кипеть (не интенсивно). В сливки покрошите сыр с плесенью («Dor Blue» — самый экономичный вариант). Помешивайте до однородной массы, пока соус не начнет густеть (но слишком густым он быть не должен). При желании тонкой струйкой влейте немного соевого соуса.

    Картофель помойте, разрежьте пополам. На срезе сделайте крестообразные надрезы, выложите разрезом кверху на противень. Посыпьте крупной солью, розмарином (это идеально, но можно любой приправой по вкусу), полейте оливковым маслом и запекайте в духовке при средней температуре.

    Еще один вариант. Быть может, он несколько более затратный в смысле финансов по сравнению с готовкой еды дома, но зато, опять же, меньше хлопот. Просто узнайте у коллег, что бы они хотели съесть. Вернее, лучше раздайте им утром меню ресторана или кафе, которое предлагает блюда с доставкой. Пусть выберут. К примеру, каждый по салату и основному блюду, напитки. Или сделайте выбор за них. В районе обеда, за пару-тройку часов до начала «мероприятия», сделайте заказ (можно и раньше, в зависимости от величины заказа). И все. Когда кушанья и напитки привезут — начинайте праздник! Минус у такого варианта, как уже было сказано выше, — затратность (особенно если коллектив немаленький). Но если это какой-то общий праздник, сия неприятность нивелируется: можно скинуться. Другой минус — сроки доставки. Иногда, к примеру, из-за пробок на дорогах они затягиваются.

    Можно, опять же, заказав доставку еды, устроить вечер японской кухни. Суши, роллы — своеобразные заменители тарталеток и нарезок. Они хорошо идут с сухим белым вином, с шампанским «Брют». Да и закуской под водку (не обязательно саке) являются неплохой. Помните, однако, о том, что, скорее всего, далеко не все ваши коллеги умеют пользоваться традиционными японскими палочками для еды. Чтобы не ставить никого из них в неудобную ситуацию — припасите вилки и ложки.

    Если праздник в офисе летом, и есть холодильник (желательно с морозилкой) — купите коллегам разного мороженого — пусть каждый выберет по вкусу. Получится сладкий комплимент им от Вас. Кстати, наверняка это запомнится. Ведь в обычной жизни взрослые люди, занятые вечными делами, редко покупают себе мороженое, согласитесь. Разве что детям. А тут Вы, как волшебник в голубом вертолете, дарите всем «пятьсот эскимо». Можно сделать это традицией. К примеру, если у Вас летом День рождения.

    Другой вариант «офисного» угощения — фрукты. Нарежьте кубиками разные фрукты (дыню, абрикосы, арбуз и т.д.), очистите от веток виноград без косточек. Каждый фрукт положите в отдельную миску (или миски) и подайте на стол. А к ним — несколько баллонов со взбитыми сливками разных вкусов, теми, которые взбиваются в пену при встряхивании.

    Не забудьте о том, что на столе обязательно должны быть не только алкогольные напитки, но и напитки для тех, кто за рулем. Кроме того, если уж будете покупать одноразовую посуду — смотрите, чтобы на всех хватило. Потому что если кому-то не хватит обычной посуды — это еще как-то простительно (хотя тоже моветон), а уж если этому кому-то не достанется даже одноразовой, — человек, в зависимости от его характера и отношения к жизни, вполне может обидеться. Глупо, конечно, но все бывает. Помните о салфетках, а также о вместительных мешках для мусора, чтобы после завершения праздника можно было быстро все убрать. Вкусных и нескучных Вам офисных праздников! Если, конечно, они Вам по душе.

    А у нас вы всегда можете найти вкусные рецепты и идеи на праздник в офисе и по любому другому поводу.

    Если вам выпала честь работать в иностранной компании, то стоит узнать о корпоративных традициях, принятых в этой стране. Не во всех государствах, как в России, отмечают дни рождения в обед богато накрытым столом. В Европе больше обрадуются походу в бар после работы. Да, и подарки коллегам принято дарить не во всех странах.

    Чтобы стать своим человеком в иностранной фирме, следуйте нашим советам по организации личного праздника.

    США

    В США отношение к дню рождения зависит от предпочтений начальника. Именинник может только ограничиться поздравлениями от шефа. Однако есть компании, где устраивают полноценные вечеринки за счет бюджета фирмы. Организуют такие мероприятия после работы и вне офиса.

    Менеджеры могут купить пирожные и торт, подписать открытку и во время ланча попить чай. Отмечать в рабочее время шампанским или вином, как принято в России, никто не даст. А вне трудового дня задерживать сотрудников запрещено.

    На дне рождения можно не присутствовать по религиозным соображениям. Например, это касается Свидетелей Иеговых, которые отмечают только христианские праздники. Если же видимой причины отсутствия нет, и вы часто пропускаете корпоративы, то руководство предложит посетить штатного психолога.

    Дарить подарки работнику на день рождения не принято. Близкие коллеги могут вручить символический недорогой презент. Если все идут отмечать день рождения после работы в бар, то коллеги оплачивают счет за именинника.

    Как устроить вечеринку по случаю дня рождения с ограниченным бюджетом

    Помните дни рождения? Воздушные шары разных цветов, простой листовой пирог, серпантин и приколите ослику хвост. То были времена.

    Сегодня вечеринки по случаю дня рождения стали еще одной возможностью не отставать от Джонсов и превзойти друг друга с помощью идеальных изображений для Pinterest для вашей ленты в Instagram. Огромные воздушные шары, мобильный лазертаг, имитаторы персонажей, спа-дни принцесс, аркады видеоигр на колесах — да, можно с уверенностью сказать, что все вышло из-под контроля.

    И когда вы пытаетесь устроить вечеринку по случаю дня рождения в рамках бюджета, легко почувствовать, что нет никакого способа сделать это, не переборщив (не делайте этого) или не устроив самую дурацкую вечеринку в мире. Но не бойтесь — у нас есть 10 советов, которые помогут вам устроить недорогой праздник без ущерба для веселья!

    1. Сократите список гостей.

    Нет неписаного правила, согласно которому вы должны пригласить весь класс вашего ребенка, состав футбольной команды и приятелей с игровой площадки в парке на вечеринку по случаю их дня рождения.Это хорошая мысль, но она нереалистична.

    Попробуйте ограничить список гостей до 10 детей. Не забывайте, что у вас, вероятно, тоже будут родители, и это может повлиять на ваш бюджет на еду и торты.

    Начните составлять бюджет с EveryDollar уже сегодня!

    Если ваш ребенок хочет пригласить только одного или двух друзей, возможно, стоит потратиться на боулинг, зоопарк или игровой центр. Если вы оплачиваете счет только за своего ребенка и еще одного ребенка, устроить день рождения на улице будет проще и, возможно, даже дешевле!

    «Мы предлагаем вечеринку, но никаких подарков от нас, или они могут выбрать одного или двух друзей, чтобы пойти с нами в кино, музей.— Маккензи Ф.

    2. Сделайте свои собственные приглашения.

    Мы живем в цифровом мире, так что воспользуйтесь этим! Пятый день рождения вашего ребенка — это не день его свадьбы, так что не раскошельтесь на 200 долларов за распечатанные глянцевые приглашения. Вместо этого создайте свои собственные цифровые приглашения онлайн и отправьте их по электронной почте или текстовым сообщением.

    Сравнение стоимости:
    • Создание собственных приглашений для электронной почты или текстовых сообщений: $0
    • Распечатанные приглашения из канцелярского магазина: 2–6 долларов США за приглашение (зависит от местоположения, выбора дизайна и количества необходимых карточек)

    3.Используйте бесплатные распечатки для украшения.

    Хорошие новости, народ: Pinterest существует! Вам больше не нужно идти в местный магазин для вечеринок, чтобы запастись украшениями. Есть много бесплатных печатных материалов для захвата в Интернете. Да, верно — бесплатно . Вы не можете победить это! Все, что вам нужно сделать, это потратить некоторое время на поиск в Интернете, найти то, что вам нужно, и распечатать их.

    Но слово мудрому: не попадайте в водоворот фотографий вечеринок Pinterest до такой степени, что вы начинаете сравнивать свою вечеринку с чужой.Конечно, вы можете почерпнуть там отличные идеи и вдохновение для празднования дня рождения, но помните, вы планируете вечеринку по случаю дня рождения с ограниченным бюджетом — ваших бюджетов. Не позволяйте Pinterest диктовать, каким должен быть этот бюджет.

    4. Выберите тему, для которой у вас уже есть украшения.

    Половина удовольствия от организации вечеринки по случаю дня рождения состоит в том, чтобы выбрать тему и посмотреть, как она разыгрывается. Но помните, только потому, что ваш ребенок хочет тему супергероя, не означает, что вы должны покупать все официальное снаряжение в специализированных магазинах.

    Вот дешевый совет профессионала по случаю дня рождения: попробуйте выбрать (или предложите своему ребенку выбрать) тему для вечеринки по случаю дня рождения, в которой используются вещи, которые у вас уже есть. Если любимый супергерой вашего ребенка — Бэтмен, то у вас, вероятно, уже есть много вещей, которые можно использовать в качестве украшений. Итак, сделайте покупки в своем доме, прежде чем покинуть парадную дверь и отправиться в магазин.

    «У нас четверо детей, поэтому я заранее планирую темы и купоны. Если кто-то хочет вечеринку с принцессами, я покупаю остатки ко Дню Святого Валентина со скидкой 90% и делаю пачки для всех.” — Джесси Х.

    5. Устройте вечеринку у себя дома.

    Назовите нас сумасшедшими, но нет ничего плохого в том, чтобы устроить вечеринку по случаю дня рождения в гостиной, столовой или в другом месте, за которое вам не нужно платить. Серьезно. Если вы хотите устроить вечеринку по случаю дня рождения с ограниченным бюджетом, то вам сюда. Зачем выкладывать 300 долларов за аренду батутного парка ( плюс залог), если можно просто устроить вечеринку на заднем дворе или в парке?

    Сравнение стоимости:
    • Проведение вечеринки по случаю дня рождения дома или в парке: 0
    • долларов США.
    • Аренда помещения: 100–300 долларов США (цена зависит от местоположения, места проведения мероприятия и пакета)

    6.Не устраивайте вечеринки во время еды.

    Если ваша вечеринка начинается в 17:00, будьте готовы накормить людей. То же самое и в обеденное время. Если вы пригласите людей к себе в то время, когда они привыкли есть, то они будут ожидать еды. Но не волнуйтесь. Вы можете компенсировать это, дав им закуски (не полноценный прием пищи) и выбрав по номеру свободное время, когда никто не собирается есть, например, в 10:30 или 14:00.

    Независимо от того, в какое время дня вы идете, дайте своим гостям немного перекусить.Никто не любит вечеринки, где нет закусок. У тебя здесь ограниченный бюджет, но ты не монстр. Кроме того, комната, полная голодных детей, , а не — хорошая идея.

    7. Приготовьте или украсьте свой собственный торт.

    Если вы обычная Марта Стюарт, вы могли бы представить себе, как бы сделать свой собственный торт с нуля и украсить его слоями помадки — вы целеустремленные, вы! Но если вы не настолько талантливы в кулинарии, смело берите в продуктовом магазине смесь и глазурь в ближайшей коробке.

    Мы знаем, что приготовление собственного торта дома может быть настоящей головной болью. Коробочная смесь и готовая глазурь дешевы? Конечно. Но иногда хлопоты, связанные с приготовлением торта из , могут испортить вам настроение на день рождения. Вот для чего нужны обычные торты из продуктового магазина.

    Но не волнуйтесь, если ваш ребенок захочет тематический торт. В конце концов, кто не хочет, чтобы Бэтмен налетел или принцесса Диснея скользила по этой пушистой, сладкой глазури из сливочного крема? Купите обычный торт в продуктовом магазине (они дешевле, чем заказные торты) и прилепите на торт одну из любимых фигурок вашего ребенка.Просто не забудьте сначала помыть его — никто не хочет хрустеть настоящей грязью, когда они едят червей и грязный торт ко дню рождения.

    Сравнение стоимости:
    • Смесь для торта и глазурь в коробках: 2–5 долл. США
    • Стандартный листовой торт на день рождения от: 15–30 долларов США (цена зависит от региона и размера торта)
    • Торт на день рождения: 50–150 долларов США (цена зависит от размера торта, уровня и дизайна)

    8. Используйте долларовый магазин для праздничных принадлежностей.

    Честно говоря, магазин за доллар может стать универсальным магазином практически для всего, что нужно для бюджетной вечеринки по случаю дня рождения.От посуды и скатертей до сувениров для вечеринок и подарочных пакетов, долларовый магазин поможет вам и вашему бюджету. Совершите покупки в магазине и посмотрите, сколько вещей вы можете вычеркнуть из своего списка всего за доллар за штуку.

    «Мы выделяем 100 долларов на дни рождения. Они могут либо устроить вечеринку по случаю дня рождения, либо взять деньги (или разделить их 50/50). Что бы они ни выбрали, это стоит 100 долларов — и точка». — Анджела С.

    9. Откажитесь от «старой школы».

    Будьте хитрее! Зайдите в местный магазин товаров для рукоделия и купите деревянные фигурки, фоторамки или даже буквы, которые ваши гости раскрасят.Это дешевая идея для вечеринки по случаю дня рождения, которая займет детей на час, и все они уйдут с вечеринки с ручной росписью! Более того, вам не нужно беспокоиться о вечеринке. Звучит как победа для всех!

    И не забывайте о простой радости, которую могут принести классические идеи для празднования дня рождения, такие как музыкальные стулья, горячая картошка или дурацкие драки на струнах. Подобные игры были достаточно хороши для празднования дней рождений на протяжении поколений, так почему же мы отказались от них сегодня? Соберите гостей вечеринки, дайте игре начаться и приготовьте небольшой приз для победителей, которые правят миром.

    10. Пропустить традиционную вечеринку.

    Прежде чем стрелять в посыльного, давайте объясним. Если ваш ребенок настолько мал, что на самом деле не знает, что полноценные вечеринки по случаю дня рождения — это вещь, вы можете воспользоваться этим.

    Другими словами, вам не нужно из кожи вон лезть на 30 гостей, громадную вечеринку «Baby in Onederland» для вашего годовалого ребенка. Когда ваш ребенок подрастет, он будет ожидать вечеринку по случаю дня рождения каждый год, так зачем же выгорать до того, как ваш малыш сможет даже говорить?

    Но это не значит, что нельзя праздновать! Отведите своего ничего не подозревающего щенка в детский зоопарк, парк, на молочную ферму, в кафе-мороженое или куда-нибудь, где вы сможете весело провести время, не тратя свой бюджет на день рождения.Такие вещи могут быть не для всех, но нельзя отрицать, что это хорошая идея, если вы хотите устроить вечеринку по случаю дня рождения с ограниченным бюджетом.

    «Я собиралась устроить большую вечеринку, когда моей дочери исполнился год, и мой муж спросил меня: «Это вечеринка для нее или для тебя?» Это вернуло меня на землю, и мы с семьей устроили простое барбекю. Это было идеально, потому что мы все могли наслаждаться без какого-либо давления». — Трейси Л.

    Вполне реально устроить незабываемую вечеринку по случаю дня рождения с ограниченным бюджетом, не чувствуя себя скрягой.Тем не менее, иногда просто немного слишком легко ошибиться и выйти за рамки бюджета. Итак, прежде чем начать печь торт или вырезать кусочки конфетти, убедитесь, что у вас есть бюджет на день рождения с помощью нашего бесплатного приложения EveryDollar!

    Кто платит за ужин в честь дня рождения? + Другие идеи недорогого ужина на день рождения

    Этот пост может содержать партнерские ссылки

    Если вы спросите, кто должен платить за ужин на день рождения, вы получите неоднозначный ответ.Существует много идеологий «разделения счетов»:

    1. Тот, кто устраивает вечеринку, всегда должен покрывать любые расходы.
    2. Группа должна поровну разделить стоимость счета, включая почетного гостя.
    3. Гости должны платить за себя и делить расходы на человека, празднующего день рождения,

    Различные представления о том, что представляет собой правильный этикет за ужином в день рождения, могут привести к некоторым унизительным разговорам, если ожидания не будут четко изложены до ужина.

    Итак, кто оплачивает ужин в честь дня рождения?

    Многие думают, что здесь играет роль разница поколений; например, у людей в возрасте от 20 до 30 лет часто нет проблем с оплатой за себя или поездкой на голландский язык, но бабушка бэби-бумер может ожидать, что, поскольку ее пригласили на ужин, хозяин будет платить за ее еду в ресторане.

    Согласно «Искусству мужественности»:

    • Если это день рождения одного друга, обычно ужин делится на остальных друзей.
    • В паре друзья могут угостить пару и разделить счет поровну, или вторая половинка может заплатить за именинника/девочку.
    • Если у вас день рождения, вы одиноки и хотите заплатить, настаивайте, когда придет счет.

    Как сказать, что хозяин платит за приглашение

    Это действительно очень просто. Вы можете сказать «мое угощение» или «Я хотел бы пригласить группу друзей на ужин на мой день рождения». Предварительное общение может облегчить неловкость, когда дело доходит до того, кто за что платит в конце ночи.

    Если вы ожидаете, что гости будут платить, устанавливайте разумные ожидания.

    • Обязательно выберите ресторан, который может себе позволить каждый. Непрактично приглашать людей куда-то и ожидать, что каждый внесет 150 долларов.
    • Также важно выбрать место, соответствующее потребностям ваших гостей – диетическим и другим.
    • Если вы можете себе это позволить, подумайте о том, чтобы заплатить за десерт или включить сувениры для вечеринки, чтобы ваши гости знали, что они ценятся.

    Вот несколько идей, как пригласить гостей таким образом, чтобы они знали, что вы не платите по счетам, не говоря при этом: «Платите за себя, халявщики!»

    • Используйте фразу «нет хоста.”
    • Попросите гостей не приносить подарки, посещая ужин вместо подарков.
    • Если вечеринка для вас, попробуйте сделать приглашения, например: «Ужин в честь моего дня рождения (место, дата, время), надеюсь, вы сможете присоединиться ко мне».
    • Или, если вы похожи на меня, идите прямым маршрутом. «Эй, я бы очень хотел, чтобы мы все поужинали в день рождения _____, но я думаю, будет лучше, если мы все заплатим отдельно. Как вы к этому относитесь?»

    Ключ в установлении ожиданий (для вас и для них!)

    Если вы знаете, что вам предстоят большие расходы, например, большой вечер с друзьями или вечеринка, которую вы устраиваете, используйте автоматическую экономию app, чтобы «Сохранить сдачу» от ваших обычных расходов и помочь вам быстрее накопить деньги для большого события.

    Какой ресторан подойдет для празднования дня рождения?

    В этой статье говорится, что 6 человек должны быть ограничением, если вы хотите поужинать в модном ресторане в свой день рождения. Я склонен согласиться. Возможно, это только я, но я не могу вспомнить, когда в последний раз ходил на большой обед в честь дня рождения, который мне очень понравился. Обычно в этом месте слишком шумно или слишком многолюдно, а характер обеденного стола означает, что вы можете говорить только с окружающими вас людьми.

    • Имея это в виду, лучшие рестораны те, которые тихие и предлагают возможность для хорошей беседы.
    • Выбирайте веселые места с непринужденной атмосферой, чтобы каждый мог заказать (и оплатить) отдельно. Эти места также более удобны для больших групп.
    • Если это небольшая группа, не стесняйтесь пойти в ресторан, где можно посидеть, но постарайтесь, чтобы атмосфера была более непринужденной. Вы никогда не знаете бюджет каждого на вечер.

    Как насчет того, чтобы разделить счет, если я заказал немного?

    Говорить «голландски» — не лучшая идея, когда за столом находится человек, делающий чрезмерный заказ.Я думаю, что мы все видели этого человека один или два раза.

    Подруга, которая приходит в ресторан и видит, что все делят счет, поэтому начинает заказывать вещи, которые никогда бы не купила сама. Или, может быть, это кто-то, кто даже не думает, что у других может быть ограниченный бюджет, когда они заказывают.

    Вот несколько советов о том, как оплатить

    только свою часть счета, когда вы гуляете с друзьями:
    • Прежде чем вам принесут счет, молча выскользните и спросите у официанта, можете ли вы сначала получить свой счет, так как вы должны это сделать. к встрече.Таким образом, вы платите только за свою порцию.
    • Если это ресторан, в котором не допускается оплата кредитной картой (Здравствуйте, Нью-Йорк), скажите, что вы принесли наличные, и предложите заплатить (x сумму) за салат и воду.
    • Если вы планируете, чтобы гости поровну делили стоимость счета, рассмотрите возможность составления комплексного меню с рестораном, чтобы цены на варианты были разумными.
    • Выберите комплексное меню, чтобы указать в приглашении примерную стоимость еды для каждого гостя на момент получения счета.

    13 идей для ужина в честь дня рождения

    Чем больше группа, тем труднее по-настоящему пообщаться за едой.

    Итак, для тех, кто хочет вообще отказаться от традиционного ужина в честь дня рождения или создать ужин с ограниченным бюджетом, у меня есть несколько идей для ужина в честь дня рождения ниже.

    • Готовьте дома. Сократите список гостей, и вы будете готовить для всех. Ничто так не говорит «вдумчиво», как домашняя еда. Однажды мой брат приготовил тако для группы из 20 человек на мой день рождения, и это было большим успехом и ДЕШЕВО.
    • Используйте одну из этих коробок для еды с готовым меню и легким эффектом Wow, чтобы приготовить для толпы (или устроить веселое мероприятие с именинником).
    • любимое блюдо, так что есть хороший выбор блюд и меньше подготовительной работы для хозяина.
    • Соберите группу в одном из этих 24 сетевых ресторанов, которые предлагают бесплатную еду имениннику в день его рождения.
    • Приготовьте хороший пикник из бутербродов и простой сырной доски, чтобы взять ее с собой в местный парк.Попросите всех принести напитки и наслаждайтесь прогулкой на свежем воздухе.
    • Заказать пиццу для почетного гостя на день рождения. Все любят пиццу, и по цене вашего одного ужина в хорошем ресторане вы можете накормить толпу и послушать друг друга.
    • Если вы действительно хотите отпраздновать свой день рождения, попробуйте завтрак или обед, а не ужин. Это более повседневно и намного дешевле.

    Идеи для празднования дня рождения без ужина

    Есть более 6-8 человек, которые хотят присутствовать? Планируйте заняться чем-то творческим, веселым и более интерактивным, чем сидеть в модном ресторане.Попробуйте следующее:

    • Квест-комната
    • Покатайтесь на тюбингах или проведите день на общественном озере/реке/пляже
    • Проведите вечер игр у себя дома (или у того, кто готов провести для вас)
    • Отправьтесь в поход большой группой или запланируйте частное спортивное занятие для вас и ваших друзей
    • Выделитесь на особенной вечерней прогулке, такой как рисование, композиция цветов или изготовление свечей (мне нравится Groupon для этого, так что я могу найти занятия, которые я не стал бы делать все время для большая скидка.)
    • Тур на сегвее
    • Создайте один из этих самодельных поисков мусора для своей группы

    Я имею в виду, я мог бы буквально продолжать и продолжать, но я не буду.Надеюсь, вы уже поняли, что чем изобретательнее вы подойдёте к идеям ужина на день рождения, тем больше удовольствия вы получите.

    Опять же, если вы хотите сэкономить на праздновании дня рождения кого-то, я настоятельно рекомендую Groupon, который предлагает развлечения со скидкой до 70%. В зависимости от того, что доступно в вашем районе, вы можете попробовать дегустацию пива или вина, мастер-класс по изготовлению свечей или квест-комнату по гораздо меньшей цене, чем розничная. Нажмите здесь, чтобы узнать о скидках Groupon.

    Ключ к общению

    В конце концов, то, что вы считаете правильным этикетом, будет зависеть от гостей, которых вы приглашаете. Вы знаете своих друзей и семью и должны приспособиться к тому, что лучше всего подходит для вашей группы. Самая важная часть планирования ужина на день рождения — это общение.

    Анум Юн — выздоравливающая наркоманка с пузырьковым чаем, которая в настоящее время справляется с указанной проблемой, направляя свою энергию на личные финансы и написание .У нее почти всегда в руке чашка чая или кофе, а когда она не говорит об управлении деньгами, то готовит корейскую еду на своей кухне.

    Как спланировать идеальное празднование дня рождения

    Из-за социального дистанцирования и проблем со здоровьем, связанных с COVID19, многим родителям пришлось искать альтернативные идеи для празднования дня рождения, чтобы отпраздновать дни рождения своих детей. Как семья, которая собирается отпраздновать нашу вторую и третью вечеринку по случаю дня рождения Safe at Home, мы хорошо разбираемся в том, как спланировать лучший парад дня рождения для детей.Ознакомьтесь с другой нашей статьей о том, как вы планируете день рождения COVID для взрослого.

    Идеи парада дня рождения

    Мы посетили несколько парадов по случаю дня рождения или автомобильных вечеринок по случаю дня рождения, и у каждого из них был свой особый подход к имениннику.

    • Создайте специальное место для именинника, чтобы он мог сидеть или стоять или замечательных друзей.
    • Украсьте свой двор особым образом. Мы запланировали вывеску с письмами на арендованном дворе от Джины в Sign Dreamers.
    • Включите любимые песни вашего ребенка, чтобы создать атмосферу парада.
    • Раздавайте индивидуально упакованные кексы, пончики или другие угощения гостям, когда они проезжают мимо. В качестве альтернативы можно разложить угощения на длинном столе в конце помещения, чтобы гости могли взять их, если захотят.
    • Соберите традиционную подарочную сумку для ваших гостей.
    • Попросите друзей украсить их автомобили или мотоциклы.

    Как спланировать день рождения

    Перед тем, как приступить к работе, вам нужно решить, хотите ли вы, чтобы все прибыли сразу и подготовились в плацдарме, а затем продолжили в формате непрерывного парада, или вместо этого вам нужно больше проезжать мимо вечеринка по случаю дня рождения, где люди могут подъехать в течение определенного периода времени и поздороваться с именинником.Есть также третий тип парада, который мы обсудим позже.

    Пригласить людей на парад в честь дня рождения

    Свяжитесь с учителем вашего ребенка и пригласите весь класс принять участие в празднике. Расскажите своей семье и друзьям с помощью текстовых сообщений, телефонных звонков, электронной почты и социальных сетей. Отправьте бумажные приглашения своим соседям или отправьте электронное письмо. Мы использовали веб-сайт нашего сообщества Next Door. Мы создали мероприятие на Facebook и даже разработали приглашения. Если у вас есть более одного ребенка и партнера, отправьте их на парад вместе с братьями и сестрами.Это добавит больше удовольствия, все дети смогут участвовать, и это убережет детей от пробок.

    Некоторым из наших друзей удалось заставить пожарную службу, полицейские машины и местную службу безопасности участвовать в парадах, посвященных дням рождения их детей. Теперь, когда погода налаживается, можно устроить велосипедный парад.

    Украшение для празднования дня рождения

    Если вы участник парада, сделайте самодельные украшения из бумаги, оберточной бумаги или картонных коробок.Используйте оставшиеся на день рождения ленты и воздушные шары или праздничные украшения. Покрасьте окна автомобиля темперными красками с добавлением средства для мытья посуды или специальной краской для окон. Совет: если вы прикрепляете предметы к своей машине, лучше подождать, пока вы не окажетесь в нескольких домах от пункта назначения, чтобы не засорить или не потерять вещи. В Интернете можно приобрести специальные украшения для автомобильных парадов на день рождения. Посмотрите на эти украшения для парада дня рождения супергероя.

    Несколько наших гостей были в праздничных колпаках! Какая отличная идея! Другая семья друзей играла под музыку и пускала мыльные пузыри в окно.Практически у всех, у кого есть солнечная крыша, дети выпрыгивали из нее. Мои дети наряжаются в свои хэллоуинские костюмы, когда мы участвуем в автомобильных парадах. Нет предела тому, насколько креативным вы можете стать. На данный момент правил действительно нет (Отказ от ответственности: соблюдайте правила дорожного движения)!

    Украшения для двора на день рождения

    Несмотря на то, что во время нашего первого дня рождения шел дождь, мы выдержали бурю, как и наши гости. Мы наняли местную компанию, чтобы она доставила письма о дворе в наш дом и установила гигантский знак дня рождения во дворе перед домом.Весь день наши соседи сигналили и махали рукой, проезжая мимо. Было особенно приятно слышать эти приветствия, даже находясь в помещении.

    Вы можете добавить воздушные шары в почтовый ящик, украсить специальный стул для именинника или сделать имениннику таблички. Наши друзья украсили свою подъездную дорожку и тротуар красивыми картинками и поздравлениями с днем ​​рождения.

    Угощения на день рождения

    Наша семья решила отказаться от угощений и пакетов с подарками, чтобы продолжать соблюдать социальную дистанцию, однако мы посетили несколько парадов с угощениями на день рождения.Популярные варианты, которые мы видели, — это пончики на день рождения, кексы в индивидуальной упаковке, соки Capri Sun и угощения для хозяйки. Вы можете раздать их своим гостям, когда они проезжают мимо, или оставить их на столе в конце парада для самостоятельной подачи.

    Подарки на день рождения

    Мы не ожидали, что наша дочь получит подарки, мы просто очень хотели, чтобы она увидела своих друзей. Тем не менее, друзья и члены семьи приносили подарки во время парада, раздавали их в окно и бросали нам.Наш четырехлетний ребенок был в восторге! Она даже не могла в это поверить! Мы подготовили ее к пониманию, что, поскольку у нас не было традиционной вечеринки, этого не произойдет. Мы были неправы! Позже она открыла все свои подарки в прямом эфире в Zoom, на глазах у ее бабушки и дедушки, двоюродных братьев, тетей и дядей.

    Если друзья и родственники хотят отправить подарки заранее, это тоже полезно! У одной из наших близких подруг была вечеринка по случаю дня рождения в Zoom, и перед вечеринкой мы отправили ей подарки через Amazon.

    Обратный парад дня рождения

    Обычно во время парада почетным гостем является тот, кто проходит по улице. Мы были свидетелями более традиционного типа парада. Наш сосед и корт автомобилей, которые последовали за ним, проехали по окрестностям, а именинница выскочила из люка на крыше машины своих родителей. Соседей попросили встать возле своих домов, размахивая табличками и делясь словами поддержки и поздравления. Это было красиво!

    Не забывай

    Ваши дети просто хотят увидеть своих друзей.В этом весь смысл. Наслаждайтесь своим временем, делайте много социально удаленных фотографий и улыбайтесь!

    Добавить в мой планировщик 39

    Все, что вам нужно знать — Эмили Пост

    Сервировать стол не так сложно, как кажется. Однако чем больше формальным оно становится, тем больше путаницы может легко возникнуть. Многие из нас может довольно легко ориентироваться в сервировке стола. Даже если мы не уверены в конкретной посуды или не может точно понять, в каком порядке блюда будут быть подан в зависимости от настройки, мы можем пройти через обращая внимание на других.Но когда дело доходит до ответственности сервируя стол, можно легко сделать заготовку. (это вилки различные размеры? Должен ли я считать зубья? Какой порядок сделать очки идут?) Выдохните, начнем с азов.

    Первое и основное правило, которое поможет вам начать: Посуда размещается в порядке использования; снаружи внутри.

    Второе правило, за редким исключением: вилки кладут слева от тарелки, а ножи и ложки — справа. (Вилка для устриц — единственная вилка, расположенная справа от настройки, если она будет использоваться.)

    Наконец, накрывайте на стол только посудой, которую будете использовать. Не подавать суп? Тогда никакой суповой ложки для вас.

    Какую настройку вы хотите создать?

    Не забудьте подумать о типе еды, которую вы подаете, что вы готов обращаться в качестве хозяина, и какой уровень формальности вы выбрали для вашего собрания. Случайный ужин с близкими друзьями или семьей конечно, не должно быть больше, чем самые основные настройки.А официальное дело и меню, однако потребуют еще несколько посуды и немного стиля, чтобы правильно приготовить изысканную домашнюю еду. При этом многие опытные хозяева смогли провести формальную еды с ограниченным набором посуды, ставя практичность на первое место и используя немного творчества (и, возможно, очень быстрое мытье посуды между курсы.)

    Не расстраивайтесь, если у вас нет всей посуды, известной человечеству. Салат а вилки для обеда часто можно использовать как вилки для десерта, в нашем собственном наборе вилка для рыбы служит вилкой для десерта (хотя мы не рекомендуем заменить вилку для устриц на вилку для десерта или салата — это может быть зайти слишком далеко.)

    Вот несколько основных сведений, а также ссылки на дополнительные сведения, которые помогут вам накрыть стол.


    MySQL :: Справочное руководство по MySQL 8.0 :: 13.1.36 Оператор RENAME TABLE

    13.1.36 Оператор RENAME TABLE

      ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ
          имя_таблицы  TO  имя_новой_таблицы 
        [,  tbl_name2  TO  new_tbl_name2  ] ...  

    RENAME TABLE переименовывает один или несколько столы.Вы должны иметь ALTER и DROP привилегии для оригинала стол и СОЗДАТЬ и INSERT привилегии для нового стол.

    Например, чтобы переименовать таблицу с именем old_table до new_table используйте этот оператор:

      ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ old_table TO new_table;  

    Это утверждение эквивалентно следующему Оператор ALTER TABLE :

      ALTER TABLE old_table RENAME new_table;  

    ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ , в отличие от ИЗМЕНИТЬ ТАБЛИЦА , может переименовывать несколько таблиц в пределах одного утверждение:

      ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ old_table1 В new_table1,
                 старая_таблица2 В новую_таблица2,
                 старая_таблица3 К новой_таблице3;  

    Операции переименования выполняются слева направо.Таким образом, чтобы поменять местами два имена таблиц, сделайте это (при условии, что таблица с посредником имя tmp_table еще не существует):

      ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ old_table В tmp_table,
                 новая_таблица В старую_таблицу,
                 tmp_table TO новая_таблица;  

    Блокировки метаданных в таблицах устанавливаются в порядке имен, что в некоторых случаи могут иметь значение в результате операции, когда несколько транзакции выполняются одновременно. Видеть Раздел 8.11.4, «Блокировка метаданных».

    Начиная с MySQL 8.0.13, вы можете переименовывать таблицы, заблокированные с помощью LOCK TABLES заявление, прилагается что они заблокированы блокировкой WRITE или продукт переименования WRITE -заблокированных таблиц из предыдущих шагов в операции переименования нескольких таблиц. Для например, это разрешено:

      БЛОКИРОВКА ТАБЛИЦЫ old_table1 WRITE;
    ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ old_table1 В new_table1,
                 новая_таблица1 К новой_таблице2;  

    Это не разрешено:

      БЛОКИРОВКА ТАБЛИЦЫ old_table1 ЧТЕНИЕ;
    ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ old_table1 В new_table1,
                 новая_таблица1 К новой_таблице2;  

    До MySQL 8.0.13, для выполнения ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ , не должно быть столов, заблокированных с помощью LOCK ТАБЛИЦЫ .

    При выполнении условий блокировки таблицы транзакций операция переименования выполняется атомарно; никакой другой сеанс не может получить доступ любой из таблиц во время переименования.

    Если во время RENAME TABLE возникают какие-либо ошибки, оператор терпит неудачу, и никакие изменения не вносятся.

    Вы можете использовать RENAME TABLE для перемещения таблицы из одной базы данных в другую:

      ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ  current_db.tbl_name  TO  other_db.tbl_name;   

    Используя этот метод для перемещения всех таблиц из одной базы данных в другой фактически переименовывает базу данных (операция для который MySQL не имеет единого оператора), за исключением того, что исходный база данных продолжает существовать, хотя и без таблиц.

    Нравится ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ , ИЗМЕНИТЬ ТАБЛИЦУ... RENAME также можно использовать для перемещения таблицы в другую база данных. Независимо от используемого оператора, если переименовать операция переместит таблицу в базу данных, расположенную на другая файловая система, успех исхода платформы специфичны и зависят от используемых базовых вызовов операционной системы для перемещения файлов таблицы.

    Если в таблице есть триггеры, пытается переименовать таблицу в сбой другой базы данных с неправильным триггером схема ( ER_TRG_IN_WRONG_SCHEMA ) ошибка.

    Незашифрованную таблицу можно переместить в таблицу с включенным шифрованием. базы данных и наоборот. Однако, если таблица_шифрование_привилегии_чек переменная включена, TABLE_ENCRYPTION_ADMIN привилегия требуется, если параметр шифрования таблицы отличается от значения по умолчанию шифрование базы данных.

    Чтобы переименовать ВРЕМЕННЫХ таблиц, ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦА не работает. Используйте ИЗМЕНЕНИЕ ТАБЛИЦА вместо этого.

    ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ работает для представлений, за исключением того, что представления нельзя переименовать в другую базу данных.

    Любые привилегии, предоставленные специально для переименованной таблицы или представления. не переносятся на новое имя. Их необходимо менять вручную.

    ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ tbl_name TO new_tbl_name изменения внутренне сгенерированные имена ограничений внешнего ключа и определяемые пользователем имена ограничений внешнего ключа, которые начинаются со строки « tbl_name _ibfk_» в отражать новое имя таблицы. InnoDB интерпретирует имена ограничений внешнего ключа, которые начинаются со строки « tbl_name _ibfk_» как внутренне сгенерированные имена.

    Имена ограничений внешнего ключа, которые указывают на переименованную таблицу, автоматически обновляется, если нет конфликта, и в этом случае оператор завершается с ошибкой. Конфликт возникает, если переименованное имя ограничения уже существует. В таких случаях вы должны удалите и заново создайте внешние ключи, чтобы они функционировали должным образом.

    ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ tbl_name TO new_tbl_name изменения внутренне сгенерированный и определяемый пользователем CHECK имена ограничений, которые начинаются со строки « tbl_name _chk_» для отражения новое имя таблицы. MySQL интерпретирует ПРОВЕРКА имена ограничений, которые начинаются со строки « tbl_name _chk_» как внутренне сгенерированные имена.Пример:

      mysql> ПОКАЗАТЬ СОЗДАТЬ ТАБЛИЦУ t1\G
    *************************** 1-й ряд ********************** *******
           Таблица: т1
    Создать таблицу: CREATE TABLE `t1` (
      `i1` int(11) ПО УМОЛЧАНИЮ NULL,
      `i2` int(11) ПО УМОЛЧАНИЮ NULL,
      ОГРАНИЧЕНИЕ `t1_chk_1` ПРОВЕРКА ((`i1` > 0)),
      ОГРАНИЧЕНИЕ ПРОВЕРКА `t1_chk_2` ((`i2` < 0))
    ) ДВИГАТЕЛЬ = InnoDB ПО УМОЛЧАНИЮ CHARSET = utf8mb4 COLLATE = utf8mb4_0900_ai_ci
    1 ряд в сете (0,02 сек)
    
    mysql> ПЕРЕИМЕНОВАТЬ ТАБЛИЦУ t1 TO t3;
    Запрос выполнен успешно, затронуто 0 строк (0,03 сек.)
    
    mysql> ПОКАЗАТЬ СОЗДАТЬ ТАБЛИЦУ t3\G
    **************************** 1.ряд ***************************
           Таблица: т3
    Создать таблицу: CREATE TABLE `t3` (
      `i1` int(11) ПО УМОЛЧАНИЮ NULL,
      `i2` int(11) ПО УМОЛЧАНИЮ NULL,
      ОГРАНИЧЕНИЕ `t3_chk_1` ПРОВЕРКА ((`i1` > 0)),
      ОГРАНИЧЕНИЕ ПРОВЕРКА `t3_chk_2` ((`i2` < 0))
    ) ДВИГАТЕЛЬ = InnoDB ПО УМОЛЧАНИЮ CHARSET = utf8mb4 COLLATE = utf8mb4_0900_ai_ci
    1 ряд в наборе (0,01 сек)  

    Как создать десертный стол на день рождения вашего ребенка

    Одна из моих любимых вещей, которые я делаю на дни рождения моей дочери и вечеринки ее друзей, — это создание веселого торта и десертного стола.Это отличный способ порадовать своего ребенка и красиво показать все его сладости.

    Я хотел написать список вещей, о которых нужно подумать, создавая стол для торта на день рождения вашего малыша. Я также создал этот пакет, наполненный предметами, которые вы можете купить и использовать, чтобы заполнить свой стол для тортов.

    Общая конструкция стола для торта

    Когда дело доходит до дизайна идеального стола для торта, не переусердствуйте. Вам не нужно забивать стол слишком большим количеством вещей, чтобы люди не могли взять вещи со стола, и вам не нужно ничего перед столом или по бокам, что могло бы помешать кому-то взять предметы.

    Мне очень нравится дизайн столика для торта, показанного выше. Это просто, элегантно и соответствует теме цирка. Что здорово, так это то, что дизайн и исполнение этой таблицы не будут слишком сложными и сложными. Вам просто нужно несколько элементов, угощения и украшения и дополнения.

    Этот столик для торта на воздушном шаре от Project Nursery — еще один из моих любимых, на нем много приятных и особенных мелочей, в том числе фотография именинницы и сладости.

    Оба столика для торта, представленные выше, не слишком большие и чрезмерные, но и не слишком маленькие, они в самый раз и представляют собой идеальный баланс формы и функциональности.

    Подумай над темой

    Хотите, чтобы ваш стол и десерты сочетались по цвету с остальной частью вечеринки? У вечеринки уже есть тема и что вам нужно включить в свой торт, чтобы все хорошо сочеталось?

    Некоторые идеи для оформления столов с тортами:

    • неоновых цветов
    • Candy Land
    • Pirates
    • Woodland Creatures
    • Camo
    • CAMO
    • Wildflowers
    • джунглей
    • Superheros

    имеет разнообразные угощения

    Решите, каким будет ваш главный десерт – торт ко дню рождения или капкейки, пончики или что-то еще? Вот несколько идей для десертов, которые могут быть либо основным и центральным угощением, либо гарниром.

    Конфеты для торта

    • кексы
    • Donuts
    • Cake Pops
    • Rice Krispie Bars
    • Chockalet Condzel Beans
    • Rock Candy
    • Candy Candy Kabobs
    • Cookie Candy Kabobs
    • Cookie
    • Smores Sundaes
    • S'mores
    • Леденец

    Этот арт-стол для праздничного торта от Glorious Treats представляет собой идеальное сочетание сладостей, угощений и подарков. В то время как капкейки служат одним из основных десертов, на столе также есть полезные закуски, такие как фруктовые чашки.Кроме того, на столе также есть сувениры для вечеринок. Это отличный пример использования стола для торта для различных целей.

    Что мне нравится в этом столе с тортом и сладостями через Style Me Pretty, так это то, что он включает в себя леденец, изображенный на торте, с остальной частью стола. Все цвета прекрасно сочетаются друг с другом, и у людей есть множество вариантов перекусить.

    Я считаю, что всегда важно вносить разнообразие, когда речь идет о торте или десертном столе, особенно если у человека пищевая аллергия.

    Витрины для тортов и сладостей

    Со всей этой вкуснятиной на вашем столе вам понадобится способ выставить все напоказ. Сначала определитесь со своими сладостями и их количеством, а затем либо заберите, либо сделайте свои собственные витрины.

    Рассмотрите возможность использования различных дисплеев и подставок, как показано на этом столе для тортов и конфет от Amy Atlas Events. Вы можете использовать различные тарелки, банки-ураганы и многоуровневые витрины, чтобы придать столу для торта больше глубины и размеров.

    Веселый фон

    Создайте забавный фон для торта, используя ленты, помпоны, поздравления с днем ​​рождения и даже имя вашего ребенка.

    Что хорошего в этом столике для торта в стиле Минни Маус от Kara’s Party Ideas, так это то, что милый и простой фон связывает все воедино.

    Использование нескольких воздушных шаров и простого знака для фона этого стола для торта в стиле боулинга от Hostess With the Mostess действительно связывает все воедино.Все цвета хорошо гармонируют и сочетаются друг с другом.

    Семейный стол - Направляющие для колодцев

    Волшебство семейного стола исходит из общения и общения между родителями и детьми, но также важно подавать питательную пищу, моделировать здоровые привычки в еде и избегать пищевых баталий. Специалисты по детскому здоровью говорят, что лучший совет по улучшению питания ребенка — это просто положить на стол здоровую пищу и сесть за нее вместе.

    Вот несколько способов подать вкусную и полезную пищу, которую съест каждый: 

    Собери сам: У каждого за столом, включая родителей, есть свои симпатии и антипатии.Вы можете создавать различные блюда для любителей мяса, вегетарианцев и придирчивых едоков. Или вы можете просто приготовиться к ночной битве за еду. Но почему бы не облегчить жизнь всем и не приготовить еду по системе «шведский стол»? Начните с основного ингредиента, а затем отойдите в сторону и позвольте каждому создать свой любимый вариант блюда. Продукты, которые хорошо подходят для вечернего ужина, — это тако, бутерброды, супы, салаты, пицца и паста. «Если кто-то не любит помидоры, ему не обязательно есть тако», — сказала г-жа.Барендсон, которая вместе со своими коллегами из The Family Dinner Project составила полный список обедов, которые можно приготовить самостоятельно . «Вы готовите одно блюдо, но люди могут выбирать».

    Овощные закуски: Пока вы готовите еду, сделайте привычкой ставить на стол большую тарелку с овощными закусками, чтобы все члены семьи могли их съесть. Морковь и заправка для ранчо, жареные кусочки цветной капусты, брокколи и хумус или овощи и гуакамоле будут съедены вашей прожорливой командой.Эта закуска перед ужином не только снимет стресс человека, готовящего еду, но и выиграет дополнительное время, если один из родителей опаздывает домой, и решит битву за еду еще до ее начала. По словам г-жи Барендсен, наиболее вероятно, что ребенок будет есть морковь или огурцы, когда родитель все еще готовит, а дети действительно голодны. «Когда вы садитесь, вам не нужно беспокоиться о том, едят ли они овощи, потому что они уже съели их», — сказала она.

    Не комментировать: После того, как еда будет подана, ограничьте любые разговоры о еде тем, насколько она вкусна.Не комментируйте, сколько или как мало кто-то положил на свою тарелку. Даже такая простая фраза, как «Просто съешь еще немного этого», может побудить ребенка стать упрямым и сопротивляться еде. «Без уговоров. Никакого подкупа, — сказал доктор Фишел. «Это создает напряжение за столом и контрпродуктивно». Доктор Фишел рекомендует вообще не говорить о том, кто что ест за столом. «Работа родителей — выбирать здоровую пищу и решать, когда и где ее есть», — сказала она. «Работа ребенка — решать, есть ли ему и сколько».Кроме того, разговоры о еде должны быть ограничены.

    Избегайте поощрения едой : Исследования показывают, что дети могут негативно реагировать, когда родители заставляют их есть пищу, даже если давление предполагает вознаграждение. В одном исследовании в Пенсильванском государственном университете исследователи просили детей есть овощи и пить молоко, предлагая им наклейки и телевизионное время, если они это сделают. Позже в ходе исследования дети выразили неприязнь к еде, за которую они были вознаграждены.Если вы подаете десерт, не ставьте перед ним никаких условий.

    Используйте маленькие тарелки: Исследования показывают, что человек съедают большие порции, когда сервировочное блюдо большое. Большие тарелки, большие ведра для попкорна, большие стаканы и глубокие круглые миски уменьшают порции и побуждают нас есть больше.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.