Кораблик с кабачками – — . , — . — Детская школа искусств № 3 г.Грозного

Содержание

Лодочки из кабачков — как вкусно приготовить мясную, овощную, грибную начинку и запечь блюдо

СОДЕРЖАНИЕ

1. Как приготовить лодочки из кабачков

Различные блюда из овощей пользуются немалой популярностью, особенно в весеннее и летнее время года. Например, можно приготовить в духовке или мультиварке фаршированные лодочки из кабачков с фаршем, помидорами, сыром, кусочками мяса, грибами и другими ингредиентами. Существует широкий ассортимент рецептов для создания овощных «корабликов». Чтобы получить вкусный, красивый кулинарный результат, необходимо правильно подготовить продукты, строго следовать рецептуре.

Как приготовить лодочки из кабачков

В ежедневном меню должна быть не только вкусная, но и полезная пища. Один из способов максимально сохранить витамины в продуктах – приготовление блюд путем запекания в духовке или мультиварке. Лодочки, сделанные из кабачков (цуккини) – простое, низкокалорийное, эффектное блюдо, в котором содержится немало полезных веществ. Их можно подать к семейному ужину или праздничному застолью.

Зачастую, кабачки-лодочки начиняют фаршем (куриным, свиным или говяжьим), овощами (помидорами, морковью, луком), грибами, рисом, сыром. Для вкуса и аромата добавляют специи, приправы, сдабривают начинку майонезом, сметаной, томатным соусом. После блюдо запекают в духовом шкафу или готовят при помощи мультиварки. Как правило, время приготовления лодочек – 60 минут (большие кабачки могут запекаться около 90 минут). Несколько советов от опытных кулинаров:

Рекомендуется покупать молодые овощи, мякоть которых более нежная. Они отличаются светлой кожицей, небольшими габаритами.
Перед фаршировкой стоит срезать кожицу, а затем убрать семена для выкладывания начинки.
Благодаря тому, что цуккини и другие виды кабачков имеют нейтральный вкус, можно экспериментировать с разными кулинарными оттенками. В блюдо добавляют специи, приправы, грибы, овощи, сыр и другие ингредиенты.

Рецепты лодочек из кабачков

Существует множество интересных, простых способов, как готовить вкусные и сочные кораблики из кабачков. Можно выбрать классический вариант с фаршем, начинить их овощной смесью, кусочками курицы или индейки, грибами, яйцом, помидорами. Практически каждый вариант подразумевает использование сыра, который усиливает вкус и хорошо удерживает начинку. Ниже предложены самые популярные рецепты кабачков-лодочек.

Кабачковые лодочки с фаршем

Время: 60 минут.
Количество порций: 2-4 персоны.
Калорийность: 106 ккал на 100 грамм.
Предназначение: ужин.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

Первый способ, как приготовить вкусный, сытный, полезный ужин для всей семьи – кабачковые кораблики с фаршем. Это блюдо отлично сочетает в себе мясо и овощной гарнир. Используется любой фарш, в нашем случае – свино-говяжий (можно заменить птицей). Двух кабачков средних размеров хватает на 4 порции. Дополнительные продукты: майонез, свежая зелень, томатный соус.

Ингредиенты:

фарш – 500 г;
лук – 3 шт.;
томатная паста (кетчуп) – 2 ст. л.;
сыр – 200 г;
зелень укропа – 1 пучок;
кабачки – 2 шт.;
майонез – 100 г;
соль;
черный перец.

Способ приготовления:

Овощи промыть, очистить кожицу.
Разрезать кабачки на половины, убрать семена.
Форму для запекания промазать подсолнечным маслом, сверху выложить лодочки.
Лук, зелень измельчить при помощи блендера или очень мелко нарезать. Соединить с мясным фаршем.
Начинку посолить, добавить молотый перец, тщательно перемешать.
Наполнить полученной смесью половинки кабачков.
Сыр натереть, соединить с томатной пастой, майонезом (как на фото).
Выложить сырную массу сверху на мясную начинку.
Готовить блюдо в духовке 40 минут при 200°С.

С овощной смесью

Время: 1 час.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность: 42 ккал.
Предназначение: обед.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

Еще один вариант приготовления аппетитного и низкокалорийного блюда – кораблики из кабачков с овощной начинкой. Лодочки фаршируют любыми ингредиентами: лук, помидоры, морковка, капуста, болгарский перец, баклажаны. Для усиления вкуса отлично подойдут прованские травы, базилик, орегано. Блюдо подают горячим или холодным, украсив рубленной свежей зеленью.

Ингредиенты:

кабачки – 4 шт.;
морковь и лук – по 1 шт.;
томаты – 2 шт.;
салатный перец – 2 шт.;
цветная капуста – 150 г;
чеснок – 2 зубца;
подсолнечное масло – 2 ст. л.;
сыр – 100 г;
соль, черный молотый перец;
зелень;
сметана – 3 ст. л.;
прованские травы.

Способ приготовления:

Кабачки разрезать пополам. Убрать семечки, мякоть.
Морковку, перец, лук, помидоры (очистить от кожицы) и капусту нарезать небольшими кубиками.
Кабачковую мякоть мелко нашинковать.
На разогретой сковороде с маслом обжарить подготовленные овощи (кроме мякоти кабачка и помидоров).
Измельчить чеснок, добавить к остальным продуктам.
Тушить 5-10 минут, положить в сковороду томаты, кабачковую мякоть. Посолить, поперчить, посыпать приправами. Готовить еще 10 минут.

Кабачковые лодочки наполнить овощной смесью.
Форму для запекания немного смазать растительным маслом. В нее выложить фаршированные кораблики.
Запекать 30 минут при 180°С.
За 5 минут до конца приготовления вынуть блюдо, полить каждую кабачковую лодочку сметаной, посыпать натертым сыром (как на фото).
Отправить в духовку, чтобы сыр расплавился.

Фаршированные грибами

Время: около 1 часа.
Количество порций: 2 персоны.
Калорийность: 55 ккал.
Предназначение: обед, закуска.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

Для сытной, диетической закуски или обеда можно быстро, легко приготовить лодочки, фаршированные грибами. Ароматное, красивое блюдо просто тает во рту. Этот рецепт идеально подходит для тех людей, которые предпочитают правильное и полезное питание. Для приготовления кабачковых лодочек используются шампиньоны, томаты, лук, сыр – просто и невероятно вкусно.

Ингредиенты:

помидоры – 3 шт.;
кабачки – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
шампиньоны – 200 г;
сыр твердый – 100 г;
сметана – 2 ст. л.;
соль, перец.

Способ приготовления:

Хорошо вымыть кабачок, затем разрезать ее вдоль на две части.
Удалить семечки, немного посолить.
Грибы нарезать кусочками, обжарить на растительном масле (7-10 минут).
К грибам добавить мелко нашинкованный лук, помидоры кубиками. Посолить, посыпать перцем. Тушить 10 минут.

Влить сметану, перемешать ингредиенты, протушить еще пару минут.
Начинку остудить. Затем нафаршировать кабачковые лодочки. Выложить на противень.
Посыпать кораблики тертым сыром.
Запекать блюдо при 200°С полчаса.

С грибами и моцареллой

Время: 40-60 минут.
Количество порций: 2-4 персоны.
Калорийность: 30 ккал.
Предназначение: обед.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

Когда хочется разнообразить повседневное меню или угостить друзей, чем-то необычным, можно приготовить фаршированные кабачки лодочки с моцареллой и грибами. Понадобится минимум продуктов и немного свободного времени, чтобы в результате получить аппетитное, легкое, нежное блюдо. В данном рецепте используются шампиньоны и моцарелла в твердом виде.

Ингредиенты:

кабачки – 2 шт.;
шампиньоны – 300 г;
моцарелла – 100 г;
лук – 1 шт.;
соль, черный перец молотый.

Способ приготовления:

Кабачки вымыть, очистить от кожицы, разрезать на половины и вынуть семечки.
Грибы и луковицу нарезать кубиками.
Форму для запекания или противень смазать маслом.
Внутрь выложить кабачковые лодочки. Нафаршировать их луково-грибной смесью. Посолить, добавить перец.
Посыпать тертым сыром. Накрыть сверху листом фольги.
Готовить кабачковые лодочки 20-30 минут при температуре 220°С.

С яйцом и помидором

Время: 30-40 минут.
Количество порций: 2-3 персоны.
Калорийность: 54 ккал.
Предназначение: обед, ужин.
Кухня: русская, европейская.
Сложность: средняя.

Следующий способ, как приготовить вкусный и простой обед – кабачковые лодочки с томатами и яйцом. Блюдо получается ароматным и питательным. Для рецепта понадобятся молодые кабачки, несколько куриных яиц, мясистые помидоры, немного молока и сыра твердых сортов. Чтобы получить невероятно вкусный и красивый результат, нужно строго придерживаться рецептуры.

Ингредиенты:

кабачки – 3 шт.;
томаты – 2 шт.;
нежирное молоко – 1 ст. л.;
яйца – 2 шт.;
сыр – 100 г;
специи, приправы.

Способ приготовления:

Поставить духовку разогревать до 200 градусов.
Кабачки освободить от кожицы, разрезать вдоль и убрать семечки.
Яйца взбить вилкой или миксером с молоком и специями.
В кабачковые лодочки выложить кусочки помидоров. Сверху вылить взбитые яйца, посыпать тертым сыром (как на фото).
Запекать 15 минут.

С курицей

Время: 1 час 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность: 72 ккал.
Предназначение: закуска, ужин.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

На праздничном столе всегда выгодно смотрятся закуски. Порадовать дорогих гостей можно кабачковыми лодочками с куриным мясом. Это блюдо эффектно смотрится при подаче, является сытным и полезным. Чтобы получить вкусный кулинарный шедевр, рекомендуется обжаривать каждый ингредиент для начинки по отдельности. Для усиления вкуса добавляют овощи, чеснок, сливки.

Ингредиенты:

филе курицы – 0,5 кг;
молодые кабачки – 3 шт.;
помидоры – 3 шт.;
сладкий перец, лук – по 1 шт.;
твердый сыр – 150 г;
сливки – 200 мл;
чеснок – 4 зубчика;
сливочное и подсолнечное масло – по 50 г;
перья зеленого лука, петрушка;
соль, перец.

Способ приготовления:

Кабачки промыть, очистить от кожицы.
Разрезать на половины, вынуть часть мякоти и семечки ложкой.
Кораблики натереть солью и перцем, немного смазать растительным маслом.
Кабачковые лодочки выложить на противень, на дно налить немного воды.
Запекать овощи 15 минут при 190°С.
Мякоть кабачков, мясо, болгарский перец, лук нарезать мелкими кубиками.
Зелень порубить ножом.
Помидоры ошпарить кипятком, убрать с них шкурку. Половину томатов натереть при помощи терки, остальную часть мелко порезать.
Чеснок раздавить под прессом.
Влить подсолнечное масло в сковороду, добавить сливочное масло.
Обжарить лук до прозрачности, добавить курицу, посолить, поперчить. Готовить 10 минут.
Высыпать в сковородку мякоть кабачков, обжарить. Потом томаты и перец. Тушить 7 минут.
Посыпать чесноком, зеленью, смешать. Убрать с огня.
Смешать тертые помидоры, сливки, специи. Сыр измельчить на терке.
Выложить лодочки на противень, нафаршировать, полить сверху соусом и посыпать сыром.
Готовить в разогретой духовке (180°С) 40 минут.

С моцареллой и помидорами черри

Время: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность: 162 ккал.
Предназначение: ужин, закуска.
Кухня: русская, европейская.
Сложность: средняя.

Рецепт, специально для приверженцев здорового, полезного питания – запеченные цуккини с сыром моцарелла и помидорами черри. Легкий, но очень питательный ужин просто, быстро делается, но результат должен выйти потрясающе вкусным. Лучше купить для приготовления блюда небольшие, крепкие цуккини. Сыр моцарелла должен быть в виде маленьких шариков.

Ингредиенты:

кабачки – 2 шт.;
моцарелла – 12 шариков;
черри – 8 шт.;
соль, черный перец;
сушеный и свежий базилик;
оливковое масло.

Способ приготовления:

Цуккини очистить от кожуры, разрезать вдоль на равные половины.
Мякоть осторожно вынуть ложкой.
Обжарить кораблики с обеих сторон в оливковом масле. Посолить, поперчить.
Нарезать кабачковую мякоть кубиками, посыпать сушеным базиликом.
Начинить лодочки мякотью. Сверху выложить черри, разрезанные на половинки и шарики сыра.
Выложить заготовку на противень, слегка смазанный маслом.
Готовить блюдо 15 минут при 200°С.
Украсить веточками свежего базилика.

Видео

1149

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

0 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

sovets24.ru

рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией

Сегодня готовим кабачок с фаршем, для меня это означает открытие сезона летних овощей. Кабачки – настоящие любимчики нашей семьи, сколько же вкусностей можно приготовить из них!

Я очень люблю кабачки с фаршем – легкое, сытное блюдо, которое готовиться практически без усилий. Для них можно придумать много вариантов начинки: овощи, крупы, мясо, грибы, сыр, использовать можно все, что захотите!

К тому же, это блюдо очень «презентабельное» — его можно подавать как закуску гостям, потому что оно выглядит аппетитно и празднично, так же, как и шарики из заварного теста с творогом.

Овощи + мясо – «то, что доктор прописал» или что прописал диетолог! А приготовить их может даже мой трехлетний сын.

Сейчас поделюсь всеми секретами приготовления вкусного летнего блюда.

Чтобы приготовить кабачки с фаршем в духовке нужны:

2 кабачка

300 гр. фарша.

Половинка маленькой луковицы.

Половинка маленькой морковки.

1 небольшой помидор.

70 гр. твердого сыра.

Соль, перец.

Майонез по желанию.

Готовим по шагам:

Собираем продукты по списку. Мясо, я использовала куриную грудку, перемалываем в фарш. Можно его мелко порубить. К мясу добавляем измельченные лук, морковь, помидор. Сыр можно тоже положить сразу в фарш – будет не менее вкусно. Солим, перчим. Плоды у меня совсем молоденькие, молочные. Кожица у них очень мягкая.
Если ваши плоды старые – нужно выбрать все семечки и готовить по рецепту, тогда все будет вкусно.
С кабачков срезаем края и режем вдоль. Из каждой половинки выбираем серединку – делаем глубокое углубление. В результате получаем кораблики. Чтобы сократить время выпекания, кабачки я отправила в микроволновку на 5 минут, так они станут мягче и нежнее. Желобки кабачков заполняем с горкой начинкой.
Далее, полет фантазии можно не ограничивать – верх можно смазать майонезом или сметаной, уложить тертый сыр, посыпать зеленью… Я только положила сыр.
Противень наполняем водой, где-то на пол см и отправляем кораблики «в плаванье». Духовку прогреваем до 180°, печем около 1 часа, ориентируясь на золотистую корочку сыра.
Периодически проверяем наличие воды, если нужно – добавляем. Через 40 минут выпекания нужно проверить готовность кабачка – проколоть ножом.
Готовый кораблик при прокалывании мягкий. Кабачки с фаршем вышли очень вкусные! Попробуйте этот простой рецепт и он обязательно займет почетное место в вашей кулинарной книге.
Приятного аппетита!
recepty-vduhovke.ru
Фруктовый кабачок – пошаговый рецепт с фотографиями
Этот сайт мне нравиться тем, что здесь можно найти не только новые интересные идеи и рецепты, но и вспомнить забытые. Вчера я увидела чудесный рецепт оладий из кабачков и яблок и вспомнила про этот фруктовый кабачок, совсем ведь из головы вылетело. Это – вкусное, веселое и очень полезное блюдо. От него здоровеет и молодеет сердце. Этот рецепт мне дал врач-кардиолог. Все пропорции даны на глаз, поэтому ингредиенты можно менять по своему усмотрению.
Делаем начинку.
1.Чернослив и курагу тщательно промываем, кладем в мисочку, заливаем кипятком. Мисочку накрываем крышкой. Сухофрукты должны стать мягкими.
2.Пока сухофрукты размягчаются, моем, чистим, нарезаем лук, чеснок и яблоки. Крупно режем орехи.
3. В сковородке с высокими бортиками разогреваем масло, кладем лук, чеснок и яблоки. Тушим минут 5.
4.В соус добавляем имбирь на кончике ножа и корицу – 2 ч.л., солим, перчим, все перемешиваем. Тушим еще пару минут.
5.Мягонькие курагу и чернослив крупно режем. Несколько целых ягод откладываем для украшения. Остальное кладем в соус. Перемешиваем.
6.Добавляем в соус орехи и семечки. Опять перемешиваем. Снимаем с огня.
Обрабатываем кабачок.
1.Моем,очищаем от кожицы. Разрезаем кабачок в длину пополам. Столовой ложкой вычищаем мезгу и семена.
2.Выкладываем кабачок в противень с высокими бортиками.
3.Наполняем обе половинки кабачка фаршем.
4.Сверху закрываем бумагой для выпекания или фольгой.
5.Ставим в духовку на маленький огонь. Запекаем до готовности кабачка (час с небольшим).
6.Готовое блюдо вынимаем из духовки, выкладываем на блюдо, украшаем по своему усмотрению. Получаются два кабачковых кораблика с фруктами и орешками.
Ешьте и здоровейте!
P.S.Подобное блюдо можно приготовить не только с кабачком, но и с тыквой.
Весна. Любовь. И Коктебель. И пляж. Акаций аромат. Мир в лунном свете тонет. А мы едим цыпленка и лаваш. И плещется вино в бидоне. Болтаем ни о чем, Ловя подспудный смысл Нюансов интонаций и дыханья. Морской прилив Усталость с сердца смыв, Шумит у наших ног Гекзаметром преданья.
www.koolinar.ru
Лодочки из кабачков: 7 рецептов от пп блоггеров
Родиной кабачка принято считать северную Мексику. Местные жители употребляли в пищу только семена этого овоща, а европейцы в XVI веке и от этого отказались. Они выращивали кабачок исключительно в целях науки. Но в XVIII веке итальянцы предложили есть его сырым и ход истории изменился.
Сегодня кабачок считается одним из самых популярных диетических продуктов. В его состав входят витамины (С, В1, В20), микроэлементы (фолиевая, яблочная и никотиновая кислота), а калорийность составляет не более 24 ккал на 100 г.
Сегодня мы предлагаем вам приготовить диетические лодочки из кабачков. Это простое и вкусное блюдо, для которого вам понадобится 3-4 ингредиента и немного свободного времени.
Лодочки из кабачков с моцареллой и помидорами черри
©viki_azarova
Ингредиенты:
кабачки – 2 шт.
помидоры черри – 2-3 шт.
моцарелла
Как приготовить?
Помойте кабачки, разрежьте вдоль и очистите середину от мякоти с помощью ложки.
В каждую половину овоща выложите сыр и нарезанный кольцами помидор.
Выпекайте диетические лодочки из кабачков в духовке при температуре 180-185 градусов около 20-30 минут.
Диетические лодочки из кабачков с курицей
©provincial_ka
Ингредиенты:
кабачки – 3 шт.
куриное филе – 200 г
луковица – 1 шт.
йогурт натуральный – 3 ст. л.
сыр (любой диетический) – 70 г
специи по вкусу
Как приготовить?
Сделайте из куриного филе фарш, а луковицу мелко нарубите.
Кабачки помойте, разрежьте вдоль и удалите их них мякоть.
Готовые лодочки смажьте натуральным йогуртом. Затем выложите в них смесь куриного фарша с луком и специями.
Перед отправкой в духовку смажьте полезное блюдо йогуртом и присыпьте натертым сыром.
Выпекайте лодочки из кабачков 20 минут при температуре 200 градусов.
Диетические кабачки с говядиной
©Yulia Lova
Ингредиенты:
кабачки – 2 шт.
говяжий фарш – 300 г
сметана (низкокалорийная) – 100 г
луковица – 1 шт.
специи по вкусу
зелень
Как приготовить?

Помойте кабачки, разрежьте вдоль и удалите мякоть.
Часть мякоти мелко нарежьте кубиками вместе с луком.
Смешайте в отдельной миске фарш, мякоть кабачка, лук и специи.
Перед фаршировкой блюда посолите лодочки и поперчите. Затем заполните их начинкой.
Сверху украсьте диетические лодочки из кабачков смесью сметаны с зеленью.
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20-30 мнут.
Лодочки из кабачка с яйцом и помидором
©Worldinside the Kitchen
Ингредиенты:
кабачок – 1 шт.
помидор – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
сыр (любой диетический) – 50 г
специи по вкусу
Как приготовить?

Помойте кабачок, срежьте с него верх и выньте мякоть. Немного кабачковой мякоти нарежьте кубиками вместе с помидором.
На крупной терке натрите сыр.
Куриное яйцо взбейте, добавив соль и перец.
Помести в лодочку измельченный помидор, мякоть кабачка. Затем залейте все смесью яйца со специями и украсьте сыром.
Выпекайте кабачковые лодочки 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Кабачковые лодочки с грибами и моцареллой
©yulyasha__pp
Ингредиенты:
кабачок – 1 шт.
грибы – 50-100 г
луковица – 1 шт.
моцарелла
специи
петрушка
Как приготовить?
Помойте кабачки, разрежьте вдоль и очистите каждую половину от семян и мякоти.
В готовые лодочки выложите мелко нарезанные грибы и лук.
Сверху украсьте блюдо моцареллой, предварительно посолив его и поперчив.
Выпекайте лодочки около 20 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей к столу украсьте их свежей петрушкой или укропом.
Кабачковые лодочки с бурым рисом, грибами и зеленым горошком
©shanti_aa
Ингредиенты:
кабачки – 2 шт.
бурый рис – 100-150 г
зеленый горошек (замороженный или свежий) – 70 г
грибы – 100 г
натуральный йогурт – 2-3 ст. л.
сыр (любой диетический) – 50-70 г
соль
перец
Как приготовить?
Помойте кабачки, разрежьте вдоль, удалите с каждой половин мякоть и семена.
Рис отварите до готовности, затем смешайте с горошком, мелко нарезанными грибами и натуральным йогуртом. Обязательно посолите и поперчите начинку.
Готовые диетические лодочки из кабачков украсьте натертым сыром и отправьте в духовку на 30-35 минут. Выпекайте блюдо при температуре 180 градусов до полной готовности.
Лодочки из кабачков болгарским перцем, сыром и молодым луком
©pp_legko_i_vkusno
Ингредиенты:
кабачок– 1 шт.
творог (2%) – 150 г
болгарский перец – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
огурец – 1 шт.
зеленый лук – пучок
соль
специи
Как приготовить?
Помойте кабачок, разрежьте пополам и удалите сердцевину.
Приготовьте начинку: нарубите болгарский перец, часть мякоти кабачка. Затем смешайте эти ингредиенты вместе с творогом, яйцом, мелко нарубленной зеленью и специями.
Наполните кабачковые лодочки фаршем и отправьте их в духовку на 30-50 минут. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 200 градусов.
Незадолго до готовности, украсьте лодочки из кабачков натертым сыром. Когда он расплавится, присыпьте блюдо мелко нарубленным зеленым луком и подавайте к столу со свежими овощами.
Нет времени готовить кабачки? Тогда посмотрите этот рецепт. Вам понадобится всего-лишь 20 минут!
Диетические лодочки из кабачков – сочное и полезное блюдо, которое можно съесть на завтрак, обед или даже ужин. Кабачок на 95% состоит из воды. Диетологи рекомендуют употреблять его ежедневно, поскольку он низкокалорийный, улучшает работу желудка, почек, печени, а также успокаивает нервную систему.
Подготовила Татьяна Крысюк
edaifigura.ru
Запеченные фаршированные кабачки

Опубликовано 22.07.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Запеченные кабачки с мясом «Кораблики» — это блюдо летнего плана, готовить его быстро, а по продуктам доступно. К тому же прихода лета мы ждем с таким нетерпением, чтобы быстрее можно было насладиться полноценным отдыхом, фруктами и овощами.
Кабачки, наверное, одними из первых появляются на нашем столе.
Мне больше всего нравится в этом блюде то, что казалось бы из минимума ингредиентов можно приготовить такое оригинальное и очень вкусное и сочное блюдо. А еще одним преимуществом является то, что готовить гарнир к этому блюду не нужно, так как кабачки фаршируются мясом, которое очень питательно, кстати можно еще добавить и рис.
Для приготовления корабля из кабачков лучше брать кабачки молодые, чтобы шкурка была мягкой и ее не нужно было счищать.
Итак, приступим к самому приготовлению и ознакомлению с основными ингредиентами:
— 2 кабачка;
— 100 г грамм куриного филе или свиного фарша;
— соль — по вкусу;
— перец — по вкусу;
— немного майонеза.

Так же предлагаем фаршированные кабачки с курицей и овощами.
Чтобы приготовить запеченные фаршированные кабачки, возьмем молодой овощ и тщательно его вымоем.
Положим кабачок в руку и отрежем верхушку.
Затем с помощью ложки удалим серединку. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить стенки кабачка иначе будет выбегать сок при запекании. Посолим кабачок внутри.

Отрезанный кусок кабачка не выбрасываем, он послужит нам парусом.

Внутри кабачок смажем майонезом или сметаной, к примеру.

Затем начиним фаршем или мелко нарезанным куриным филе.

Сбоку на кабачке сделаем надрезы — это будут окошки у нашего кораблика.

Выложим фаршированный кабачок на противень и запечем его в духовке в течении 25 минут.
Затем переложим запеченные кабачки с мясом и сделаем парус из обрезанного ранее куска кабачка.
Вот такой корабль из кабачков с мясом у нас получился.
Приятного аппетита!
Советуем приготовить для своей семьи и фаршированный перец в духовке.
namenu.ru
Осенние дары или корабль из кабачка
Вот такой у нас кораблик в осеннюю пору.
Вдохновлялась тут: http://nacrestike.ru/publ/interesnoe/podelki_iz_ovoshhej_i_fruktov_svoim… и http://woman-l.ru/podelki-iz-ovoshhej/
Нам потребуется: кабачок, морковь, цветная бумага синего, голубого цвета и любимые ваши цвета для паруса (у нас А4 для офиса), зубачистки, спажки, палочки для суши, бусины (большие и маленькие), полубусины, пряжа, нитки, тонкая проволока, коробка для конфет, гофрированная бумага, клей-карандаш, моментальный клей (например: супер момент), ножницы, нож, ложка (для очистки кабачка).
На кабачке зубочисткой визуально рисуем основу корабля.
С помощью ножа вырезаем наш набросок и очищаем кабачок.
Затем формируем основу. У меня получился корабль очень высоким, поэтому я уменьшала борты.

Из отрезанной части кабачка выбираем и формируем кусочек для палубы, где будет руль.

Где у нас завышенный борт, рисуем зубочисткой окошки и вырезаем их ножом.

Палочки для суши втыкаем в кабочок. На них будут крипиться парус.
Около палубы, где будет руль, втыкаем две зубачистки. Делаем лестницу. Обрезанные зубочистки приматываем нитками.

Из моркови делаем руль и якорь. Для руля из моркови вырезаем круг и крест на крест втыкаем зубочистки, при необходимости укорачиваем. На концы зубочисток надеваем бусинки и закрепляем моментальным клеем. На центр перекрещевания зубочисток на моментальный клей приклеевием полубусину. Для якоря вырезаем круг моркови. На нем рисуем якорь и ножом вырезаем. Обрезаем зубочистку и оступив место втыкаем в морковь сверху.
Из моркови вырезаем прямоугольник потолще. Примеряем руль и выбераем место. Затем прокалываем это место обрезанной зубочисткой. На ней будет держаться руль. Затем стойку для руля помещаем на полубу (где возвышенность) с помощью зубочистки, которая протыкает и кабочок. Фиксируем моментальным клеем, так же фиксируем и снизу кабачка. Затем на стойку вешаем руль и также фиксируем клеем.
Выбераем место для якоря. Втыкаем обрезанную зубочистку. Делаем цепь с помощью проволоки.
Переходим к парусам. Из спажек формируем три палочки, уменьшающих по размеру. Привязываем их к палочке от суши. Вырезаем из цветной бумаги (для паруса) три квадрата, подходящих к размеру к палочкам из спажек.
Начинаем снизу, где самая длинная палочка. Приклеиваем край квадрата к спажке клеем-карандашом.
Повторяем со средней палочкой из спажки.
Затем низ среднего квадрата приклеиваем к длинной спажке, где приклеен большой квадрат. Повторяем со средней и верхней палочками из спажек.
Низ нижнего квадрата приклеиваем к палочке от суши.
Размещаем наш парус на каробле и фиксируем моментальным клеем внутри и снаружи кабачка. Далее также делаем второй парус. Мы уже делали из двух квадратов и другого цвета.

Где окошки, в центре втыкаем обрезанную палочку для суши. Далее между окошками втыкаем обрезанные зубочистки. Надеваем на них большие бусины и фиксируем клеем.
Затем берем пряжу, привязываем ее к носу, затем ведем нить к парусам и заканчиваем на палочке для суши, где окошки. Фиксируем пряжу моментальным клеем. И любуемся нашим кароблем.
Теперь переходим к морю. Берем коробку для конфет и гофрированную бумагу. Мы выбрали верхнюю часть.
Обклеиваем гофрированной бумагой.
Вырезаем волны из цветной бумаги синего и голубого цвета.
Помещаем наш корабль в море, и начинаем приклеивать волны, чередуя цвета. Узкую часть приклеиваем, из широкой формируем волну.
Когда пряжу фиксировала моментальным клеем, капнула на парус😞 замаскировала наклейкой, на второй также приклеили для красоты.
И вот наш корабль плывет по волнам к новым открытиям!
stranamasterov.ru
Корабль из кабачка своими руками пошагово. Поделка из кабачка
Если вы хотите найти новые идеи поделок из природных материалов, стоит обратить внимание на возможности работы с овощами. Например, можно сделать фигурку животного, самолет, поезд, автомобиль или корабль из кабачка своими руками. В этой статье подробно остановимся на последнем варианте.
Карвинг
Использование овощей для изготовления декоративных объектов — это не только направление детского творчества. В ресторанах, на торжествах съедобные украшения используются достаточно часто. Сейчас карвинг весьма популярен. Он представляет собой художественную резку фруктов, овощей, реже рыбных и мясных изделий. Таким способом создаются многообъектные композиции в виде цветов, животных, букв. Они могут выполняться двумя способами:
Вырезанием из целого овоща.
Составлением объекта из подготовленных элементов, сделанных из разных овощей или одного, например кабачка.
Для создания корабля вам могут потребоваться оба метода. Профессионалы работают специальными инструментами, для новичка достаточно будет острого ножа, овощечистки и ножниц. Изготавливая поделки из овощей для школы или детского сада, в любом случае придется порезать какие-то части овощей. Кроме того, это дает большее разнообразие возможностей для творческого процесса. Таким методом можно сделать и самолет, и поезд, и корабль из кабачка своими руками. Причем как объемный, так и рельефный, на поверхности самого овоща.
Данный природный материал у огородников обычно имеется в большом количестве. Используйте его в дело. Формы и оттенки кабачков разнообразны, что опять же дает возможность использовать их в качестве основы для фигурок животных, самолета, поезда, машины. Дети любят создавать что-то новое и необычное из простых форм и объектов. Одних только кораблей из кабачка можно сделать много вариантов. Из разных по размеру овощей у вас может получиться целая флотилия.
Вообще из кабачка можно изготовить и другие поделки:
пингвина;
свинку;
зайца;
кошку;
черепаху;
акулу;
лошадь;
крокодила Гену;
целый чайный сервиз;
сувенир в виде тапок;
паровоз с вагонами;
парусник;
самолет-этажерку;
космический корабль.
Список можно продолжать, но лучше перейти к практике.
Подводная лодка из кабачка
Для этой поделки не потребуется практически ничего дополнительно. Главное — подобрать соответствующей удлиненной формы овощ. Далее выполняете следующее:
Изготавливаете рубку из другого кабачка. Возьмите маленький целый овощ и разрежьте его пополам или используйте часть от большого и подровняйте форму.
Лопасти винтов сделайте из двух срезов, соединенных вместе.
Все дополнительные части соедините с основой с помощью зубочисток или спичек.
Постарайтесь установить поделку на прочное основание или подрезать нижнюю часть изделия, чтобы ваша субмарина не качалась и не падала.
Военный корабль своими руками из кабачка был сделан за несколько минут. Чтобы придать большую реалистичность, прикрепите к борту маленькую фигурку водолаза. Ее можно распечатать на принтере и обклеить скотчем.
Поделка из кабачка: корабль с парусами
Для этого варианта придется приложить немного больше усилий. Потребуются дополнительные инструменты и материалы.
Итак, вам понадобятся:
один кабачок для основы, другой — для декора;
палочки для мачты;
спички или зубочистки для соединения частей;
нож, ложка.
Корабль из кабачка своими руками пошагово делается так:
Положите овощ перед собой.
Срежьте верхнюю часть вдоль всей длины. Оставьте, таким образом, чуть больше половины овоща.
Ложкой удалите сердцевину, выровняйте внутреннюю поверхность. Семечки не спешите выкидывать. Они могут быть использованы в качестве декора.
Со второго кабачка срежьте тонкий слой мякоти вместе с кожурой. Этот прямоугольник будет полотном паруса. Если их нужно несколько, повторите действие необходимое число раз.
Возьмите подготовленные палочки и проденьте через парус. Отверстия лучше сделать предварительно ножом или острым кончиком овощечистки.
Закрепите мачты с парусами в основании судна. Палочки должны быть тонко заточенными.
Декорируйте корабль своими руками: из кабачка меньшего размера сделайте несколько круглых срезов и закрепите их на зубочистках вдоль борта или вырежьте узор.
Из палочек от мороженого или других элементов похожей формы сделайте весла. Их можно соорудить из зубочисток и семечек, удаленных ранее из сердцевины.
В целом ваша поделка готова. Можно дополнить ее также фигурками людей, находящихся на судне: капитана и его команды.
Если вы хотите сделать современный корабль, тогда придется вырезать на бортах иллюминаторы, поставить трубы и ограждения на палубе. Лучше предварительно нарисовать эскиз будущей поделки или найти готовое изображение реалистичного корабля. Так легче будет соблюдать пропорции и планировать последовательность работы.
Комбинирование с другими овощами и фруктами
Любая поделка из кабачка (корабль, самолет или поезд) будет смотреться эффектнее, если применять сочетание контрастных цветов, фактур и материалов. Для паруса, например, можно использовать капустные, свекольные или другие плотные листья и даже цветы (смотрите фото ниже). Яркий штурвал легко вырезается из кружочка моркови. Декор на борту выполняют из бобов, гороха, ягод. Одним словом, если вы не ограничены конкретным заданием, используйте любые комбинации природных элементов для поделки.
Сочетание с искусственными материалами
Корабль из кабачка своими руками можно сделать с использованием элементов неприродного происхождения, если это допускается в вашем случае. Любые контрасты выглядят эффектно. Например, дополните корабль сетью или парусами из ткани, используйте веревочные лестницы, выполненные из скрученной проволоки.
Вы увидели, что корабль из кабачка своими руками сделать совсем несложно. Добавляя элементы других овощей и объекты искусственного происхождения, можно получить разнообразные оригинальные поделки.
fb.ru