Вкусные бутербродики: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол

  • Home
  • Разное
  • Вкусные бутербродики: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол
alexxlab Разное

Содержание

Бутерброды на Новый год 2022

Бутерброды на Новый год могут стать идеальным угощением, особенно, если собралась веселая молодежная компания, в планах которой активные танцы и веселый конкурсы, а не просмотр фильма «Ирония судьбы». Такое угощенье приготовить не долго, а подойдет оно для шведского стола, не уступив многим традиционным блюдам.

Вкусные бутерброды со сливочным сыром и помидорами

Перечень компонентов новогодней закуски:

  • сливочный сыр – 280 г;
  • вареные яйца (белки) – 2 шт.;
  • помидоры – 190 г;
  • чеснок – 2 зубочка;
  • укроп – 10-25 г;
  • темная буханка или батон, соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Белки двух яиц протереть через мелкую терку, часть укропа мелко порубить, зубки жгучего овоща выдавить через пресс. Соединить эти компоненты с сыром, сдобрить специями, хорошенько вымешать.
  2. Полученной сырной массой намазать хлеб, сверху разложить тонкие кружки из свежих помидоров, ажурные листики укропа.

Новогодняя закуска со свеклой и селедкой

Список необходимых продуктов:

  • вареная свекла – 270 г;
  • филе сельди – 270 г;
  • майонез – 65 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • темный хлеб;
  • свежий укроп и консервированная кукуруза для завершения композиции.

Ход работы:

  1. Свеклу измельчить на средней или мелкой терке, соединить пропущенным через чеснокодавку чесноком и майонезом.
  2. Свекольную намазку распределить ровным слоем по хлебным краюшкам, сверху разместить ломтик филе сельди, рядом – веточку укропа, одно-два зернышка кукурузы.

Бутерброды с икрой и соленой горбушей

Для новогодней закуски понадобятся:

  • сливочный сыр – 80 г;
  • соленая горбуша – 80 г;
  • красная икра – 40 г;
  • свежий огурец – 80 г;
  • зеленый лук – 3-4 пера;
  • ржаной батон.

Очередность действий:

  1. Ржаной батон распустить на пластины, огурец – тонкими кружочками, филе соленой горбуши – тонкими слайсами, перья зеленого лука – небольшими колечками.
  2. Каждый кусочек сначала смазать слоем сливочного сыра, затем на одну его половину уложить огуречный кружочек, на другую – ломтик рыбы, немного икры, сверху присыпать зеленым луком.

Здесь вы найдете интересные идеи оформления бутербродиков с красной икрой.

Мини-бутерброды для новогоднего стола с креветками

В состав этих вкусных бутербродов входят:

  • тонкие ломтики белого батона – 10 шт.;
  • вареные или обжаренные креветки – 10 шт.;
  • сливочный сыр – 60 г;
  • свежий огурец – 90 г;
  • зелень.

Готовим следующим образом:

  1. Огурец помыть, вытереть насухо и распустить вдоль на тонкие пластины, которые затем подогнать под размеры хлебных кусочков.
  2. Хлеб промазать сыром, накрыть сверху тонким огуречным слайсом, немного придавив.
  3. На овощную пластинку положить веточку зелени, которую придавить очищенным хвостиком креветки.

Закусочные бутерброды с тунцом и помидорами

Чтобы приготовить новогоднюю закуску с рыбой и томатами, понадобятся:

  • консервированный тунец в собственном соку – 240 г;
  • сливочный сыр – 180 г;
  • небольшие свежие томаты – 8 шт.;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • сок лимона – 5 мл;
  • свежий базилик, сухие итальянские травы, соль, перец;
  • бородинский хлеб – 8-10 ломтиков.

Рецепт по шагам:

  1. Приготовить намазку, соединив сыр, измельченный чеснок, сдобрить лимонным соком, солью и перцем.
  2. С консервы слить жидкость и слегка разломать тунца вилкой. Вымытые помидоры разрезать на дольки.
  3. Хлеб намазать чесночно-сырной массой, на ней разместить ломтики рыбы и помидоров. Украсить блюдо свежим базиликом и сухими пряными травами.

Закуска с фетой и пряной клюквой к новогоднему столу

Оригинальные бутерброды с клюквенным соусом и сыром фета готовятся из продуктов, взятых в следующем количестве:

  • фета – 210 г;
  • клюква – 3900 г;
  • вода – 100 мл;
  • сахар – 80 г;
  • карри – 4 г;
  • душистый перец – 4 горошины;
  • лавровый лист – 3 шт.;
  • белый багет;
  • соль, перец;
  • свежий базилик для украшения.

Как сделать вкусные бутерброды:

  1. В кастрюльке с толстыми стенками ягоды клюквы засыпать сахаром и влить воду, отправить все на огонь и нагреть до кипения.
  2. Кипящие ягоды сдобрить специями и уварить до желаемой густоты. Готовый соус полностью остудить.
  3. На багет нанести сыр, на который выложить клюкву и декорировать листиками свежего базилика.

Двойные новогодние бутерброды с красной рыбой и икрой

Пропорции ингредиентов:

  • красная икра – 70 г;
  • кета или любая другая красная рыба – 70 г;
  • творожный сыр – 140 г;
  • темный багет с семенами (диаметром 9 см) – 1 шт.;
  • укроп для декора.

Алгоритм приготовления:

  1. Багет нарезать круглыми пластинками, которые потом подсушить на сухом противне в духовке при 220 градусах в течение 10 минут, чтобы сверху они стали хрустящими, а внутри остались мягкими.
  2. Кету нарезать небольшими кусочками. Каждую гренку намазать творожным сыром, затем на одну сторону кусочка положить кету, а на другую – чайную ложечку икры. Декорировать новогоднее угощенье веточкой укропа.

Со шпротами и свежим огурцом

Для создания вкусных и красивых бутербродов на новогодний стол надлежит подготовить:

  • шпроты в масле – 1 банка;
  • свежий огурец среднего размера – 1 шт.;
  • сваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • майонез – 60 г;
  • зеленый лук – 2-3 пера;
  • темный багет – 1 шт.;
  • укроп и молотый перец.

Шаги приготовления закуски:

  1. Багет нарезать ломтиками не более 1 см толщиной и немного подсушить в духовке.
  2. Яйца натереть на терке, добавить измельченный зеленый лук, рубленую зелень укропа и перец. Заправить майонезом и старательно размешать.
  3. Хрустящие гренки покрыть слоем яичной намазки. Затем в центр каждого положить по золотистой рыбке.
  4. Ручной овощечисткой огурец нарезать тонкими полосами, которые промакнуть бумажными полотенцами от лишней влаги, затем свернуть трубочкой и уложить по огуречному рулетику с каждой стороны.

С красной рыбой, соленым огурцом и лимоном

Эти красивые новогодние бутерброды готовятся из следующего перечня ингредиентов:

  • красная рыба – 150 г;
  • соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • лимон – ? шт.;
  • темный багет с семенами – 1 шт.;
  • майонез – 140-160 г;
  • укроп свежий.

Готовим закуску следующим образом:

  1. Багет нарезать кружочками полусантиметровой толщины и подсушить 5-7 минут в горячей духовке. Тем временем рыбу измельчить тонкими недлинными кусочками, огурцы – кружочками, а лимон кружочками, которые затем разрезать на четвертинки.
  2. На поджаренный тост нанести тонкий слой майонеза. Ломтики рыбы свернуть рулетиками и уложить по два в центр каждого хлебного ломтика. Далее с одной стороны положить четвертинку кружочка лимона, с другой – кружочек соленого огурца. Сверху украсить веточкой укропа.

Бутерброды с мясным ассорти

Горячее мясное ассорти можно подать не на общей тарелке, а в виде порционной закуски, в этом случае понадобятся:

  • язык говяжий -100 г;
  • телятина – 100 г;
  • буженина – 100 г;
  • шпинат – 30-50 г;
  • майонез, горчица по вкусу;
  • белый или темный батон.

Приготовление вкусных бутербродов с горячим мясным ассорти:

  1. Майонез и горчицу смешать в равных пропорциях и распределить по пластинкам батона.
  2. Шпинат вымыть и обсушить, мясные продукты нарезать соломкой. На подготовленный хлеб выложить зелень шпината, а на нее – горячие мясные продукты, нарезанные соломкой.

Красная икра на бутербродах из багета

Этот вариант закуски ближе к традиционным бутербродам на Новый год, в ней присутствуют знакомые каждой хозяйке продукты:

  • красная икра – 125 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • белый багет или батон – 1 шт.;
  • укроп или петрушка.

Пошаговое приготовление:

  1. Багет или батон нарезать кусочками 1-1,5 см толщиной и смазать слоем сливочного масла.
  2. Лимон вымыть, вытереть насухо и нарезать тонкими полукружьями. На смазанный маслом батон выложить лимонный слайс и икру, украсить листиками свежей зелени.

Закуска «Огонек» в виде бутербродов

Полюбившийся многим салат из плавленого сыра можно превратить в быстрые бутерброды, взяв:

  • плавленый сыр – 200 г;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • майонез – 50-60 г;
  • белый багет – 1 шт.;
  • зеленый лук для украшения;
  • болгарский перец и шпинат для подачи.

Очередность действий:

  1. Сыр натереть на средней терке, смешать с продавленным через пресс чесноком и майонезом. Зеленый лук мелко нашинковать.
  2. Багет нарезать немного наискосок продолговатыми ломтиками, каждый смазать сырной намазкой и посыпать зеленым луком.
  3. Тарелку выстелить вымытыми сухими листиками шпината, по краям разложить нарезанный тонкими колечками болгарский перец, а в центре бутерброды.

Бутерброды с крабовым салатом

Такая закуска может стать вкусной альтернативой сырной нарезке или колбасной тарелке, а чтобы ее сделать понадобятся:

  • крабовые палочки – 150 г;
  • свежий огурец – 70 г;
  • плавленый сырок – 100 г;
  • укроп – 20 г;
  • майонез – 40-50 г;
  • батон или багет.

Пошаговое приготовление:

  1. Крабовые палочки и огурец нарезать мелкими кубиками, плавленый сырок натереть на терке, а укроп мелко порубить. Все эти продукты перемешать, заправив майонезом.
  2. Кусочки багета или батона подсушить в духовке или на сухой сковороде, а после остывания выложить на них салатную массу.

Канапе с копченым лососем на Новый год

Для миниатюрных, но очень аппетитных бутербродиков понадобятся:

  • копченый лосось – 100 г;
  • творожный сыр – 50 г;
  • зелень укропа – 40 г;
  • черная буханка.

Алгоритм приготовления:

  1. Укроп мелко порубить, оставив немного для украшения. Творожный сыр вместе с измельченной зеленью хорошенько взбить в блендере.
  2. Из тонких ломтиков черного хлеба рюмкой или специальным кольцом вырезать кружочки, каждый смазать творожным сыром с зеленью, а сверху установить скрученную рулетом тонкую полоску филе копченого лосося. Украсить укропом.

Вкусные миниатюрные бутерброды с паштетом из сельди

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • творожный сыр – 140 г;
  • листья салата – 30-50 г;
  • красный салатный репчатый лук – 1 шт.;
  • красный болгарский перец, укроп и петрушка для украшения;
  • черный хлеб.

Технология приготовления:

  1. Филе сельди вместе с творожным сыром перебить в блендере до состояния паштета, оставив немного рыбы целой для декора. Готовую сырно-селедочную массу переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
  2. На ломтик черного хлеба положить кусочек листа салата, сверху выдавить паштет, накрыть несколькими колечками красного лука. Украсить ломтиком рыбного филе, кусочком болгарского перца и зеленью.

Диетические бутерброды с авокадо

Легкие по калорийности, но очень вкусные бутерброды получаются из следующего продуктового набора:

  • авокадо – 1 шт.;
  • лимонный сок – 50 мл;
  • соевый соус – 20 мл;
  • фундук – 100 г;
  • редис – 200 г;
  • белый батон.

Как приготовить:

  1. Фундук обжарить на сухой сковороде и снять с него шелуху. У авокадо удалить косточку и кожуру. Поместить эти продукты вместе с лимонным соком и соевым соусом в чашу блендера и измельчить в гомогенную пасту.
  2. Ломтики хлеба покрыть получившейся намазкой, а сверху выложить внахлест тонкие кружочки редиса.

Брускетта с клубникой и козьим сыром

Рецепты с фото традиционной итальянской закуски вызывают обильное слюноотделение, так почему бы не попробовать сделать ее на новогодний стол 2022, взяв:

  • клубнику – 200 г;
  • бальзамический уксус – 20 мл;
  • сахар – 5 г;
  • мягкий козий сыр – 150 г;
  • свежий базилик, багет.

Ход работы:

  1. Клубнику нарезать ломтиками и соединить с уксусом, сахаром и базиликом.
  2. Багет порезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде.
  3. Смазать кусочки зарумяненного хлеба мягким сыром, а сверху выложить клубнику.

Закуска с котлетой и помидором

Для такого оригинального способа подачи котлет на бутерброде понадобятся:

  • котлеты готовые – 10 шт.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • майонез – 40 г;
  • горчица в зернах – 40 г;
  • белый батон – 10 ломтиков.

Способ приготовления:

  1. Хлеб поджарить с одной стороны на сухой сковороде. Затем на зарумяненную сторону выложить немного горчицы в зернах.
  2. На горчицу кладем готовую котлетку, а на нее – кружочек свежего помидора, который украшаем майонезом и зеленью.

Бутерброды с паштетом и яйцом для новогоднего застолья

Такая закуска может создать достойную конкуренцию яйцам Бенедикт, а в состав этого блюда входят:

  • темный багет с семенами – 1 шт.;
  • паштет любой магазинный или приготовленный собственноручно – 100 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • зеленый лук (перо) 3-4 шт.

Очередность приготовления:

  1. Яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, затем опустить в ледяную воду и дать полностью остыть.
  2. Ломтики темного багета щедро смазать паштетом, а который уложить половинку сваренного всмятку яйца и посыпать зеленым луком.

Оригинальные бутерброды с селедкой и сочным киви

Сладкий киви и соленая селедка, как ни странно это звучит, прекрасно дополняют друг друга.

Чтобы сделать праздничные бутерброды с этими ингредиентами, понадобятся:

  • белый батон – 1 шт.;
  • филе сельди – 400 г;
  • киви – 2 шт.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • свежий помидор и зеленый лук для украшения.

Рецепт по шагам:

  1. Хлеб режем ломтиками, смазываем сливочным маслом.
  2. Филе рыбы разрезаем на небольшие кусочки, а киви чистим и режем кружочками.
  3. На смазанный хлеб кладем киви и ломтик филе, украшаем долькой помидора и зеленым луком.

Бутерброды с консервированным тунцом и плавленым сыром

Пропорции необходимых ингредиентов:

  • консервированный тунец – 1 банка;
  • вареные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • жидкий плавленый сыр – 100 г;
  • зеленый лук – 30 г;
  • оливки без косточки для украшения;
  • буханка для тостов.

Приготовление:

  1. Яйца и консервированный тунец старательно размять вилкой, затем смешать с половиной мелкорубленого зеленого лука.
  2. Кусочки хлеба поджарить на сухой сковороде без масла, смазать плавленым сыром, сверху уложить рыбно яичную массу и украсить оливкой и зеленым луком.

Сытные и вкусные бутерброды с селедкой и маслинами

Пропорции необходимых продуктов:

  • филе селедки – 100 г;
  • яйца куриные, сваренные вкрутую – 2 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • майонез – 30 г;
  • маслины, черный батон и петрушка.

Последовательность готовки:

  1. яйца пропустить через мелкую терку вместе с чесноком, затем заправить майонезом.
  2. Ломтик черного хлеба смазать яичной пастой, а сверху уложить кусочек филе, маслину и листик петрушки.

Вариант закуски с селедкой, лимоном и луком

Хоть в этих бутербродах нет никакого слоя пасты или намазки, закуска с рыбой получается сытной и сочной благодаря лимону и луку:

  • черный хлеб;
  • горчица в зернах;
  • филе селедки – 300 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • красный салатный лук – 1 шт.

Как сделать:

  1. Хлеб нарезать треугольными ломтиками, лук – кольцами, лимон – полукружьями, сельдь ломтиками.
  2. Собираем закуску: на кусочек хлеба кладем луковое кольцо, ломтик лимона и два кусочка филе, украшает зернами горчицы и зеленью. Для надежности можно скрепить конструкцию шпажкой.

Бутерброды со свеклой, маринованным огурцом и селедкой

Для аппетитной закуски на Новый год 2022 понадобятся:

  • вареная или запеченная свекла – 200 г;
  • филе слабосоленой сельди – 200 г;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • маринованные огурцы – 2-3 шт.;
  • красный лук – 1 шт.;
  • майонез – 40-60 г;
  • багет и зелень петрушки.

Алгоритм действий:

  1. Свеклу пропустить через терку, смешать с измельченным чесноком и майонезом. Огурцы и луковицу нарезать кружочками, а филе – небольшими ломтиками.
  2. Багет разрезать вдоль, а затем на прямоугольные кусочки, которые выложить срезом на сухую горячую сковороду и зарумянить пару минут.
  3. На подготовленную хлебную основу выложить свеклу, на нее селедку, лук и огурец. Украсить закуску веточкой петрушки.

Закуска с салями и маслинами на Новый год

Эти бутерброды ближе к традиционному восприятию такой закуски (хлеб с колбасой), но выглядят намного изысканнее, хоть и приготовлены из:

  • сливочного сыра – 140 г;
  • салями – 150 г;
  • маслин – 50 г;
  • сладкого красного перца – 1 шт.;
  • хлеба и зелени петрушки.

Рецепт по шагам:

  1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, мякоть болгарского перца – небольшими кусочками произвольной формы, а салями – тонкими слайсами.
  2. Кусочек хлеба покрыть слоем творожного сыра. Тонкий ломтик колбасы свернуть розочкой, в середину которой выложить немного сливочного сыра.
  3. По 2-3 розочки уложить на каждый кусок хлеба, украсив колечками маслин, ломтиками перца и петрушкой.

Брускетта с салями и яйцом

Для еще одного варианта бутербродов на поджаренных ломтях хлеба понадобятся:

  • салями – 100 г;
  • вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
  • майонез – 50 г;
  • хлеб и зелень для украшения.

Ход работы:

  1. Кусочки хлеба или багета подрумянить в духовке или на сухой сковороде. Яйца нарезать, смоченным в холодной воде ножом, на небольшие ломтики-дольки. Салями нарезать тонкими кружочками, а зелень мелко порубить.
  2. На поджаренный хлеб выложить по три кусочка колбасы, формируя волну, сверху немного майонеза и яичную дольку, посыпать рубленой зеленью.

Праздничные бутерброды со слабосоленым лососем, сливочным сыром и оливками

Тем, кто считает, что самые вкусные бутерброды с красной рыбой, приглянется следующий рецепт:

  • слабосоленый лосось – 200 г;
  • сливочный сыр – 150 г;
  • зеленые оливки – 50 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • ржаной хлеб и зелень.

Приготовление:

  1. Сливочный сыр смешать с продавленным через пресс чесноком и лимоны соком. Полученной массой тонко смазать ломтики хлеба.
  2. Лосось нарезать тонкими полосами, по одной из них выложить на подготовленный хлеб, сверху – чайной ложечкой остатки сыра. Украсить кружочками оливок с зеленью.

Новогодние бутерброды с морепродуктами и авокадо

Ингредиенты:

  • крабовое мясо или крабовые палочки – 50 г;
  • авокадо – ? шт.;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • соевый соус – 20 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • зеленый лук, крупные аргентинские креветки, багет или хлеб.

Как приготовить:

  1. Крабовое мясо, мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками. В миску к ним отправить сливочный сыр, соевый соус, выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник.
  2. Креветки очистить, обжарить. Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сковороде без масла.
  3. На остывший хлеб выложить сливочную массу, а поверх нее – обжаренную креветку.

Бутерброды с красной рыбой и свекольным салатом

В состав закуски входят:

  • слабосоленый лосось – 150 г;
  • запеченная свекла – 200 г;
  • яблоко – 100 г;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • оливковое масло – 10 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • хлеб;
  • зелень для оформления.

Способ приготовления бутербродов:

  1. Свеклу, яблоко, чеснок измельчить на самой мелкой терке, заправить оливковым маслом. Лосось порезать тонкими пластинами.
  2. На хлеб выложить свекольный салат, на него – свернутую рулетом пластинку лосося, а дополнить все сливочным сыром с зеленью.

Бутерброды с креветками

В процессе готовки понадобятся:

  • атлантическая вареная креветка – 400 г;
  • свежий помидор – 1 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • сливочный сыр – 140 г;
  • батон или багет, зелень.

Очередность действий:

  1. Креветки очистить, овощи вымыть, нашинковать тонкими слайсами, багет превратить в аккуратные пластинки (1-1,5 см).
  2. Кусочек багета смазать сливочным сыром, следующим слоем уложить тонкий срез помидора и огурца, а на него 2-3 креветки. Закончить оформление бутербродов веточкой свежей зелени.

Все рецепты с фото, приведенные выше, доказывают, что бутерброды могут быть не только вкусными, но и красивыми, оригинальными, экзотическими и диетическими, и можно обойтись без традиционных «Оливье» и «Селедки под шубой» на новогоднем столе.

Бутерброды на Новый Год 2021 (год Быка)

Бутерброды к празднику 4.6

Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы? …далее

Добавил: Galate 22.11.2014

Бутерброды с сельдью и яйцом 4.3

Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 12.11.2018

Закуска со шпротами 4.5

Закуска со шпротами — одно из самых простых и идеальных блюд, когда готовить некогда, но к столу вот-вот садиться, особенно, если перед вами компания голодных мужчин готова открыть бутылочку. …далее

Добавил: Олеся Воронина 24.11.2015

Закуска с колбасным сыром 4.5

Такие тосты – это одна из моих любимых закусок, особенно они нравятся детям. Вам не составит труда сделать их самостоятельно. Рассказываю о рецепте, как приготовить закуску с колбасным сыром. …далее

Добавил: Антон Сорока 24.05.2017

Бутерброды горячие с колбасой и сыром 3.6

В качестве перекуса на скорую руку отлично подойдут бутерброды горячие с колбасой и сыром. Их можно разнообразить зеленью, помидорами или солеными огурцами. Это дело вкуса каждого из нас. Готовим! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.02.2017

Бутерброд «Веселый Бычок» 3.7

Озорной и веселый бутерброд «Бычок» обязательно поднимет настроение каждому гостю в новогоднюю ночь, если вы приготовите и подадите им такое блюдо в качестве аперитива. …далее

Добавил: AlenaPrika 20.11.2020

Бутерброды с горбушей соленой 5.0

На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018

Бутерброды «Сельдь под шубой» 5.0

Готовим шикарные и аппетитные бутерброды «Сельдь под шубой». Такие бутерброды подойдут на праздничный стол или на повседневный. Вкусная и красивая закуска понравится всем! …далее

Добавил: Kamenevaa 03.12.2019

Тосты «Елочки» 5.0

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить тосты «Елочки» — вкусную закуску с нежным рыбным спредом, идеальную для новогоднего стола! …далее

Добавил: Таня Бозик 27.11.2017

Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.6

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И «улетают» они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. …далее

Добавил: Kristinka 02.03.2018

Бутерброды с красной икрой на Новый Год 4.5

Красная икра — деликатес, который каждый старается приберечь на праздничный стол. И, конечно, на самый главный праздник — Новый Год. Сегодня делюсь рецептом оформления бутербродов с красной икрой. …далее

Добавил: Зоя Шунина 08.11.2019

Бутерброды с горбушей консервированной 3.8

Эти бутерброды настолько вкусные и сытные, что с легкостью способны заменить полноценный завтрак, или утолить голод во время обеденного перерыва, их можно приготовить детям в школу или мужу на работу. …далее

Добавил: Dashuta 25.10.2014

Бутерброды с ананасом и сыром 3.9

Мои любимые бутерброды с ананасом и сыром дают возможность самый обычный хмурый день сделать праздничным. Бутерброды — это такое блюдо, с которым справится любой! Рекомендую попробовать и запомнить! …далее

Добавил: Galate 30.12.2014

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами 3.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить бутерброд со шпротами и солеными огурцами быстро и легко. Такие бутерброды отлично подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом 3.7

Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.04.2017

Бутерброды с форелью 4.3

Ели вы планируете подать бутерброды с форелью, то ее можно засолить самостоятельно, так получится дешевле. Этот простой рецепт подходит для всех видов красной рыбы. Вкусно, нарядно и очень полезно. …далее

Добавил: Galate 04.12.2014

Бутерброды с икрой 3.5

Сегодня приготовим бутерброды с икрой — классика, которая никогда не выйдет из моды. Такие бутерброды можно подавать к любому случаю — на праздничный стол, фуршет, на романтический ужин, на завтрак. …далее

Добавил: Elleo 04.03.2021

Тартинки 3.9

Миниатюрные, красивые и аппетитные бутербродики на один укус. Они не только украсят ваш праздничный стол, но и весьма пригодятся для перекуса в течении дня. Вкусно, просто, красиво и довольно быстро. …далее

Добавил: Владимир Братиков 23.10.2016

Бутерброды с кабачками 3.3

Если вы возьмете для этих бутербродов молодой кабачок, у вас получится сытная с приятным вкусом закуска. Гости вмиг скушают их и попросят добавки. …далее

Добавил: Bestpovar 21.11.2014

Бутерброды с киви 4.3

Если вы любите пробовать новые блюда и не боитесь экспериментировать, обязательно приготовьте бутерброд с киви. Ароматная и пикантная закуска, несомненно, придется вам по вкусу. …далее

Добавил: Bestpovar 01.12.2014

Бутерброды вегетарианские 4.6

В наше время многие оказались от употребления мяса в пользу вегетарианского образа жизни. Замечательные вегетарианские бутерброды с овощами и вареными яйцами получаются очень сытными и вкусными. …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.04.2015

Бутерброды ассорти 4.4

Рецепт бутерброды ассорти — приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Cuoco 08.01.2013

Бутерброды с икрой и рыбой 4.4

Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. …далее

Добавил: Cuoco 04.12.2012

Бутерброды с шампиньонами 4.9

Сытные и ароматные грибочки подойдут как на повседневный ужин, так и для праздничного застолья. Продукты вполне обычные, а блюдо очень оригинальное. …далее

Добавил: Bestpovar 20.11.2014

Быстрые бутерброды с авокадо 3.3

На праздничный или ежедневный стол хочу посоветовать вам сделать чудные бутербродики на скорую руку. Это прекрасная закуска, которая придется по вкусу всем любителям авокадо и нежного крем-сыра. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2017

Бутерброды с семгой 3.8

На праздничном столе всегда хочется побольше самых разнообразных закусок, согласны? Предлагаю вам простой вариант, как приготовить бутерброды с семгой и нежным крем-сыром. Аппетитно и очень вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.09.2018

Гренки с креветками 4.8

Мы с детьми решили устроить вечер бутербродов и наделали самых разных. Рецепт гренок с креветками возник неожиданно. Мы добавили к ним чеснока и свежей зелени. Попробуйте обязательно. …далее

Добавил: Kovaliova 13.11.2013

Бутерброды с творогом 4.5

Простой рецепт бутерброда для быстрого перекуса. Выглядят очень красиво, да и вкус, несомненно, вас порадует. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Bestpovar 17.01.2015

Быстрые бутерброды на стол 4.4

Я давно делаю быстрые бутерброды на повседневный стол по такому рецепту: готовлю один большой бутерброд и делю его на части. Всем достается по кусочку — иногда большому, иногда маленькому! …далее

Добавил: Galate 26.11.2014

Бутерброды с красной рыбой 4.4

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком. …далее

Добавил: Galate 25.03.2014

Королевский бутерброд 3.1

Роскошный бутерброд, который составит достойную конкуренцию любому гамбургеру. А главное, что всё натуральное, и приготовлено своими руками. Великолепный обед, который можно взять с собой. …далее

Добавил: Bestpovar 06.11.2014

Горячие бутерброды в мультиварке 5.0

Если у вас есть немного времени перед завтраком, обязательно порадуйте своих домочадцев этими сытными и вкусными бутербродами. Благодарность вам гарантирована! …далее

Добавил: Bestpovar 19.01.2015

Бутерброды с красной рыбой и огурцом 5.0

Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2017

Бутерброды с крабовыми палочками 4.2

Замечательное сочетание крабовых палочек и киви. Получается оригинально и пикантно. Такие бутерброды хорошо смотрятся как на праздничном столе, так и на повседневном. …далее

Добавил: Bestpovar 15.01.2015

Бутерброды с консервированной рыбой 4.4

Бутерброды с консервированной рыбой я делаю редко, в основном это бутерброды со шпротами на праздничный стол. Это самые любимые мои бутерброды с детства, ни один праздник не обходился без них. …далее

Добавил: Galate 25.01.2015

Хлеб с курицей «Хеннеброд» 5.0

Рецептов закусок на скорую руку, которыми можно быстро и сытно перекусить, просто не может быть много. Если у вас есть коллекция любимых рецептов, то предлагаю пополнить ее одним классным вариантом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.01.2017

Жареные бутерброды со шпротами 4.4

Все привыкли к обычным бутербродам со шпротами, которые встречаются чуть-ли не на каждом праздничном столе. Предлагаю чуть изменить рецепт, предварительно обжарив хлебушек на сковороде! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.09.2014

Запеченные бутерброды 3.0

Сытные, аппетитные, вкусные бутербродики… Пусть и не самый полезный, но очень классный вариант для завтрака или плотного перекуса. При минимальных усилиях вы получите потрясающий результат. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.01.2017

Бутерброды со шпротами и яйцом 4.1

Советские времена уже ушли, но привычки того времени остаются. Таким образом, бутерброды со шпротами — это традиционное праздничное блюдо. Сегодня мы приготовим бутерброды со шпротами и яйцом! …далее

Добавил: Aelita 25.03.2014

Бутерброды со шпротами 5.0

Рецепт, как приготовить бутерброды со шпротами, невероятно простой, вкусный. И каждому он по карману. В советское время без шпротов не обходился ни один праздничный стол, особенно новогодний. …далее

Добавил: Наталья Польщак 24.04.2017

топ-10 лучших рецептов с фото

Мало кто знает, что первооткрывателем бутерброда (или сэндвича) стал английский джентльмен – 4-й граф Сэндвич Монтегю (1718-1792). Граф испытывал страсть к карточным играм, и ему очень не нравилось, когда приходилось прерываться из-за чувства голода, чтобы отобедать.

Однажды Сэндвич при игре в бридж почувствовал, что проголодался и позвал слугу. Он велел принести ему немного хлеба и говядины, а когда слуга выполнил свое задание – граф изобрел сэндвич, положив говядину между двумя ломтиками хлеба. С тех пор быстрая закуска стала очень популярной.

Нет ничего проще, чем приготовить бутерброд, они бывают самыми разнообразными: с семгой, курицей, колбасой и т.д. Бутерброд – это не только быстрое блюдо на завтрак, но и также возможность побаловать гостей чем-нибудь вкусненьким, разместив закуску на праздничном столе в привлекательной салатнице.

Если вы хотите заменить привычные сэндвичи с колбасой на что-нибудь интересное – наши самые вкусные рецепты бутербродов с фото вам в этом помогут.

10. Бутерброды со шпротами, яйцом и огурцами

Любите шпроты? Прекрасно. Тогда купите в магазине побольше, потому что бутербродики, приготовленные по рецепту, приятно вас удивят!

10 ломтиков белого хлеба (вы можете сделать меньше или больше, все зависит от целей) приготовим в тостере (если его нет, то слегка обжарьте хлеб в небольшом количестве масла). Отвариваем 1 яйцо, а затем мелко его нарезаем. 2 или 3 маринованных огурчика нарезаем овальными кружками.

Ну а теперь будем формировать бутерброды – смазываем каждый ломтик небольшим количеством майонеза, сверху посыпаем яйцом, а огурчик кладем сбоку. С другого бока кладем одну рыбку.

Совет: во многом вкус закуски зависит от майонеза. Выбирайте «Рябу», «Слободу», «Кальве» – эти майонезы входят в список самых лучших, по отзывам потребителей.

9. Бутерброды с яйцами и солеными огурцами

В случае, если вы не любите шпроты, то их можно исключить, и приготовить бутерброды с жареным лучком и яичной намазкой.

Сначала подготовим продукты: нарезаем хлеб (возьмем половину багета – получится где-то 8 ломтиков), 1 луковицу, 3 веточки укропа. 2 яйца отвариваем до готовности, а мелко нарезанную луковицу обжариваем до мягкости. С ломтиками багета проделываем то же самое – слегка их обжариваем (без масла – это важно!)

Берем чеснок и каждый остывший ломтик натираем им. Яйца нарезаем и соединяем с укропом и луком, добавив 2 ложечки майонеза, перемешиваем. Можно поперчить по вкусу.

Раскладываем в тарелку ломтики батона, выкладываем на них яичную намазку, а сверху кладем кружочек соленого огурца.

8. Бутерброды с плавленым сыром и чесноком

Лучше всего для бутербродов подходит не обычный батон, а багет – из него выходит много бутербродов, кроме того, у него более элегантная форма. По этому рецепту приготовим вкуснейшие бутерброды с плавленым сыром.

Нарезаем багет и недолго обсушиваем ломтики на сковороде (без масла). Отвариваем 2 яйца, а затем натираем их на терке. Сырок – 1 шт. тоже натираем на терке (лучше всего работать с холодным сырком, поэтому его желательно подержать в морозилке).

Соединяем яйца с сыром, добавляем чеснок – измельченный 1 зубч. и поливаем майонезом (2 ст. ложки, но вы можете добавить больше в зависимости от своего вкуса), перемешиваем массу. Намазываем каждый ломтик и посыпаем петрушкой.

7. Бутерброды с копченой колбасой и помидорами

Эти бутербродики, скорее всего, станут для вас любимыми, ведь их можно кушать с чаем, с чашечкой ароматного кофе или другими напитками. Хлеб можно взять любой (но мы все-таки советуем багет).

Нарезаем батон наискосок и каждый ломтик смазываем майонезом. Тонко нарезанный помидор раскладываем на бутербродики, а сверху выкладываем твердый сыр, порезанный квадратиками.

Последний штрих – копченая колбаса. Раскладываем ее поверх сыра. На этом рецепт можно закончить, но мы пойдем дальше – подогреем бутерброды в микроволновке в течение 1 минуты (если у вас нет микроволновой печи, то закуску можно отправить на 5 минут в духовку). Сырок расплавится и сделает бутерброды с колбасой еще более вкусными.

6. Бутерброды с килькой

Бутерброды с килькой – это отличная закуска. Так как мы будем использовать яйца, выбирайте лучший сорт – желтки должны быть ярко-желтыми, сочными. Чтобы яйца хорошо чистились – их нужно варить в подсоленной воде и сразу после варки на какое-то время залить холодной водой.

40 г. кильки очищаем, удаляем внутренности, удаляем хребет и разрезаем пополам. Яйца – 4 шт, очищенные от скорлупы, разрезаем так же – пополам. Смазываем ломтики багета сливочным маслом, выкладываем на них сначала кильку, затем половинку яйца. Украшаем каждый бутерброд зеленым лучком. Если хотите – бутербродики можно слегка поперчить.

5. Бутерброды с шампиньонами и болгарским перцем

Бутерброды, напоминающие по вкусу пиццу – это просто находка! Они подойдут как для легкого перекуса, так и для праздничного стола.

Мелко нарезанные шампиньоны – 250 г. тушим на сковороде с 2 болгарскими перчиками, нарезанными кубиками, и с 30 г. укропа (очень важно добавить воду – 30 мл, и не забудьте про соль – добавляйте по вкусу).

70 г. Российского сыра натираем на терке. Теперь раскладываем ломтики кефирного хлеба – 400 г. на противне, застеленным пергаментом. Каждый смазываем начинкой и присыпаем сыром. Запекаем 3 минуты при 180 градусах.

Для справки: если у вас нет времени готовить кефирный хлеб – замените его обычным батоном.

4. Бутерброды с крабовыми палочками

Все мы знаем и очень любим салат с крабовыми палочками – давайте попробуем кукурузу в сочетании с палочками в другом исполнении. Приготовим вкусные бутербродики.

Отвариваем 1 яйцо, 100 г. крабовых палочек нарезаем. Два этих продукта либо измельчаем в блендере, либо пропускаем через мясорубку (впрочем, если у вас нет ни того, ни другого, то просто как можно мельче шинкуем продукты).

Добавляем в смесь сметану – 2 ст. ложки, солим по вкусу, а затем перемешиваем. Выкладываем намазку на ломтики пшеничного хлеба, декорируя закуску консервированной кукурузой и веточками петрушки (или укропом – кому что больше нравится).

3. Бутерброды с курицей и беконом

Бутерброды – самый легкий и быстрый вид завтрака – ими можно насытиться. Приготовьте побольше, потому что сэндвичи с беконом и курицей – объедение!

Нарезаем 60 г. сырокопченого бекона квадратиками и поджариваем на медленном огне до хрустящего состояния. Перекладываем бекон в отдельную посуду, а в этой сковороде следом обжариваем 300 г. куриного филе (важно нарезать его таким образом, чтобы получились плоские куски). Обжариваем филе до готовности.

30 г. листьев базилика промываем и обсушиваем, мелко нарезаем, а затем смешиваем с крупной морской солью – 1 г. Растираем базилик до состояния кашицы (можно воспользоваться блендером). Добавляем в майонез 2 ст. ложки майонеза и перемешиваем.

Берем ржаной хлеб и нарезаем его на куски около 1 см, подсушиваем на сковороде. На каждом распределяем базилик с майонезом. Выкладываем на соус филе курицы, сверху порезанные вдоль маринованные корнишоны, красный лучок, нарезанный полукольцами, а сверху посыпаем бекон.

2. Бутерброды с семгой и красной икрой

Эта праздничная закуска уйдет со стола первой, ведь почти все любят бутерброды с икрой. Для рецепта нам понадобится 70 г. семги и 50 г. красной икры.

Промываем пучок петрушки, а после обсушивания мелко его шинкуем (если нет сушки для зелени, то можно просто выложить зелень на полотенце и оставить на 15-20 минут). Вырезаем при помощи стакана из белого батона кружки.

Дальше самое интересное – смазываем бока батона сливочным маслом, а затем «прокатываем» кружок батона по укропу. Верхушку батона тоже смазываем маслом (главное не переборщить), сверху на половину ломтиков батона выкладываем слабосоленую семгу, а на другую половину красную икру. Будьте уверены – такая интересная закуска не останется без внимания!

1. Чесночные бутерброды с селёдкой, огурцом и яйцами

Бутерброды с сельдью, огурчиками и яйцами отличаются тем, что хлеб натирается чесноком. Закуска получается очень ароматной и хрустящей, давайте скорее приступим к процессу приготовления, чтобы полакомиться!

Отвариваем до готовности 4 яйца, а затем натираем их на терке, 400 г. сельди филетируем (то есть удаляем косточки, голову, хвост, нарезаем на кусочки – примерно 2,5 см. в ширину). 3 зубч. чеснока выдавливаем через чеснокодавилку. 6-7 ломтиков хлеба обсушиваем на сковороде (добавив немного слив. масла), но не переворачиваем.

Выкладываем хлеб в тарелку. Обжаренные стороны хлеба натираем чесноком. Мелко нарезаем петрушку – 40 г, а затем смешиваем ее с яйцами и добавляем немного соли. Добавив 3 ст. ложки майонеза перемешиваем, а затем намазку наносим на обжаренную сторону хлеба.

На каждый ломтик выкладываем по 2 кусочка сельди. Свежий огурец, нарезанный кружочками, также выкладываем на хлеб (или можно сначала положить их, а затем сельдь). Украшаем листьями петрушки.

Как вам бутербродики? Надеемся, что вам понравились наши рецепты, и вы с удовольствием приготовите по ним аппетитные закуски!

Вкусные и простые рецепты бутербродов на любой вкус → kak-vkusno.com♥

Бутерброды являются самой распространенной и наиболее востребованной закуской к праздничному и повседневному столу. Как правило, большинство из них готовятся очень легко и быстро, не требуют тепловой обработки и сложных дорогостоящих ингредиентов.

Ходят слухи, что первый в мире бутерброд был придуман астрономом и первооткрывателем гелиоцентрической системы Николаем Коперником.

Классический бутерброд представляет собой небольшой ломтик хлеба с кусочком ветчинного или колбасного изделия, с рыбным филе, сыром или другим, не менее вкусным, продуктом.

Своей широкой популярности данная закуска обязана благодаря своей простоте и легкости приготовления. На сегодняшний день можно выделить целое разнообразие бутербродов: они могут быть открытыми, закрытыми, холодными или горячими, со свежим или обжаренным хлебом, праздничные или обыденные и многие другие.

Что отличает праздничный бутерброд от обыкновенного? Не только его внешний антураж, но и состав. Согласитесь, что в праздничный день всегда возникает желание удивить своих гостей чем-то особенным, удивительно красивым и вкусным. Но одновременно мы хотим, чтобы процесс приготовления не занимал много времени и сил.

Этой сытной закуске принадлежит почетное место на любом торжестве, она позволяет поднять первый тост и сразу же вкусно закусить, сочетаясь практически с любым алкогольным напитком и не нарушая общей эстетики блюд.

В качестве разминки отличным вариантом на праздничном столе могут стать небольшие канапе, что представляют собой многослойные миниатюрные бутербродики, наколотые на шпажки. Канапе можно приготовить с рыбными и мясными деликатесами, разными видами сыра, с помидорами, маслинами, оливками, зеленью и прочими интересными компонентами.

Основа и верхушка канапе должны быть плотными. К примеру, базовым слоем лучше всего сделать кусочек бородинского хлеба или пластинку маринованного огурчика, а верхушку завершить половинкой оливки или маслины без косточки.

Подключив фантазию и немного творчества, можно приготовить фигурные канапе, используя острый нож или специальную металлическую форму, обычно используемую для выпекания печенья. Также такой формой можно вырезать необходимо количество птичек, звездочек, сердечек и других разнообразных фигурок из хлеба, сыра, вареной колбасы, овощей и все ингредиентов, входящих в состав такого бутерброда.

Еще одной разновидностью бутербродов являются тартинки. Это горячие бутерброды, основой для которых традиционно выступает подсушенный в тостере или поджаренный на масле хлеб, а сверху выкладывается сыр, ветчина, вареное яйцо или яичница.

Такие тартинки идеально подойдут для молодежной или пивной вечеринки, когда все основное время гости проводят не за столом, а в постоянном движении. К тому же, такие праздничные бутербродики всегда можно подогреть в микроволновой печи, украсив их веточками свежей зелени.

Сендвичи – это такие бутерброды, которые складываются в разрез овальной или круглой булочки. Сверху его можно украсить палочками из вареной моркови или свеклы, зеленым горошком, веточками свежей зелени, маслинами.

Для детского праздника можно приготовить самые разнообразные бутерброды в форме зверюшек, героев детских сказок или мультфильмов, в виде елочек, снежинок и многого другого.

И все же, какими бы вкусными и красивыми ни были бутерброды, помните, что все хорошее должно быть в меру. И чтобы ваше здоровье и, конечно же, фигура всегда были в полном порядке, позволяйте себе эту невероятно вкусную и любимую закуску по праздникам и выходным, но не каждый день!

Вкусные бутерброды на гренках. Рецепт. Фото

Дорогие читатели!

Самое главное в моих бутербродах, это основа, то есть хлеб или батон. Но не просто хлеб или батон, а приготовленный оригинальным способом. Вкусные бутерброды на гренках вам точно понравятся.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • хлеб или батон
  • чеснок
  • майонез
  • растительное масло

Что можно положить сверху:

  • мясо
  • сыр
  • колбасу
  • ветчину
  • варенные яйца
  • рыбу
  • шпроты
  • селедку
  • красную рыбу
  • крабовые палочки
  • паштет (любой) и т.д.

Все режем на пластины и кладем сверху на хлеб или батон по одному или два ингредиента на выбор.

Можно добавить лимончик, а также овощи (свежие или маринованные)  и конечно же зелень: оливки, огурцы, помидоры, перец, укроп, петрушку и т.д.

Бутерброды на гренках, красиво и вкусно

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Хлеб или батон, можно и то и другое, режем на кусочки любой конфигурации.

Чеснок чистим, промываем и промокаем салфеткой.

Хлеб или батон слегка обжариваем на сковороде с двух сторон на растительном масле и пока они не остыли, натираем с одной стороны зубком чеснока.

Затем смазываем майонезом.

Основа готова, сверху на бутерброд кладем все, что вашей душеньке угодно и то, что вам по вкусу.

Обычно я сверху на хлеб или батон кладу различные закуски, те, которые есть дома, если бутерброды готовлю спонтанно. Очень здорово смотрится блюдо с бутербродами с различными закусками.

Если мы ждем гостей, то готовим много различных блюд. Я оставляю для бутербродов все по чуть-чуть от всех блюд, а затем выкладываю слоями на гренки.

Вот, такая вкуснятина у вас может получиться.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Интересные рецепты для вас:


Красивые и вкусные бутерброды на праздничный стол: фотоподборка

Приветствую вас! Красивые и вкусные бутерброды на праздничный стол всегда актуальны на любом празднике. Но впереди у нас Новый Год, и мы хотим подарить яркую уникальную подборку, как вкусно и красиво подать бутерброды. И пусть ваш стол будет самым лучшим! Знакомьтесь.

При помощи формочек для печенья, легко придать форму хлебу, и подать детские бутерброды.

Читайте также
Как необычно и красиво подать нарезку на праздничный стол
К оформлению стола нельзя относиться небрежно. Наши советы помогут как красиво подать нарезку на праздничный стол,…

Такие необычные маки можно сделать из красной рыбы и оливок.

Кому же не понравятся такие чудесные пчелки из оливок, на сотах из сыра?

Скромные зубочистки с успехом заменяют элегантные шпажки.

А вот такие клубнички можно сделать из красной икры и листика петрушки.

Читайте также
Съедобные сырные корзиночки для салата
Сырные корзиночки для салата — волшебная шкатулка, помогающая превратить в ресторанное блюдо успевший надоесть салат!..

Интересной идея — заменить привычный хлеб тарталетками.

Тоненькие кусочки колбаски, элегантно и просто сворачиваются в изысканные розы.

Маленькие божьи коровки из помидоров черри придадут особенно праздничный вид, даже обычным бутербродам.

Читайте также
Шаурма вегетарианская: рецепт и пошаговое видео
Сегодня хочется задеть довольно важный вопрос – можно ли превратить нездоровую и…

Помидоры, сыр, маринованные огурчики и тонкие ломтики красной рыбы… Кто сказал, что они не могут быть бабочкой?

Немножко фантазии и обычные бутерброды со шпротами. станут праздничными.

Такую красивую «арбузную корку» легко сделать из кусочка помидора, сыра и зеленого перчика.

А вот в виде таких мухоморчиков можно подать паштет.

Ветчина, перепелиные яйца, огурчик и болгарский перчик — ну красиво же?

Читайте также
Новые интересные идеи украшения праздничного стола на Новый год
Для того, чтобы создать атмосферу волшебства, присущую предновогоднему настроению, нужно побеспокоиться об…

Даже обычная нарезка дольками с необычной укладкой может превратить бутерброды в праздничные.

Буженина. колбаса и сыр, а получилось целое искусство!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: быстрый бутерброд по-итальянски.

Вкусные бутерброды в новом облике

Кто не помнит скучные бутерброды с сыром или колбасой, которые мама раньше укладывала в ранец? Частенько они оказывались где угодно, но только не там, где в них нуждались. То есть в желудке проголодавшегося школьника. Но теперь с предательскими надоевшими школьными бутербродами покончено.

Налицо тот факт, что перекус во время перемены важен для отличных успехов в школе. Просто пропускать его нельзя. Второй завтрак должен быть не только полезным и пополнять запас детской энергии, он должен надолго насыщать, а в идеале красиво выглядеть. Слишком много того, на что должна обращать внимание мама в наши дни, не так ли? На самом деле нетрудно сделать бутерброд, который охотно достанут и уплетут за обе щеки даже не любящие их привереды.

Наполненная вкусными продуктами коробка для бутербродов легко заинтересует детей – и поможет правильному питанию.

ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ

Используйте по возможности цельнозерновой хлеб, он надолго оставляет чувство сытости, в отличие от хлеба из муки высшего сорта. Если ваш ребенок его не любит, тогда пойдите на компромисс, сделав бутерброд из ломтика полезного зернового хлеба, добавив сверху ломтик серого хлеба. Если нужен непременно хлеб для тостов, тогда берите тосты из цельного зерна. Не ограничивайте свою фантазию. Нарезайте на мелкие кусочки, придавайте форму и укладывайте слоями все имеющиеся продукты.

С помощью формочек для печенья можно придать форму не только тесту!

 

 

ФРУКТЫ, ОВОЩИ И ПРОЧЕЕ

Порезанные на ломтики фрукты с каплей меда тоже понравятся большинству детей. Клубника, бананы, груша или манго довольно сладкие, дети просто не смогут от них отказаться. Колбасная и сырная нарезка с маленьким листиком салата, тонкими ломтиками огурца или редиса также покажется более вкусной. Вы можете красиво уложить на хлеб морковь, нарезанную с помощью овощечистки на очень тонкие, длинные ломтики. Благодаря такой простой уловке полезные овощи попадут к голодному подрастающему поколению. Еще одна хитрость – хрустящие мюсли или раздробленные орехи. Насыпанные на хлеб в небольшом, но достаточном количестве, они приятно хрустят во время еды.

Разнообразие и чередование — это ключевые слова, важные для отлично собранной коробки с бутербродами.

ЧУДЕСНЫЕ МАЛЕНЬКИЕ ДОБАВКИ

Один хлеб тоже наскучит. Но с двумя-тремя сосисками для коктейля, вареным яйцом, сырными или овощными палочками содержимое контейнера покажется ребенку не только ярче, но и разнообразнее. Замечательным сюрпризом будет нерги, сладкий мини-киви, который можно съесть целиком, или такие мини-овощи, как огурцы или болгарский перец. Они симпатично выглядят и съедаются за один присест. Всегда любимы традиционные виды фруктов, такие как виноград, клубника, малина или черника. Никогда не помешает маленькая упаковка йогурта или сока.

КРАСИВО ПОДАЕМ

Главная проблема в том, чтобы приготовленный с любовью бутерброд и гарнир к нему столь же вдохновенно упаковать. Мы едим глазами, прежде всего это касается детей. Если внешний вид устраивает, аппетит приходит сам по себе. Существует множество способов подать хлеб так, чтобы он больше не походил на скучный бутерброд. Но иногда хлеб не нужен вовсе. Роллы, маффины или вафли так же хорошо выглядят, их можно испечь сладкими и сытными.

 «Сделанное с любовью» себя оправдывает. Ваши дети будут благодарны, если при приготовлении перекуса вы постараетесь от души.

 ВАШЕ КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО ПО УПАКОВКЕ

Купите упаковочную бумагу для бутербродов. Существуют однотонные и разноцветные варианты. Заверните в нее бутерброды, роллы или снеки. Закрепите все с помощью шнура, чтобы во время еды пальцы оставались чистыми. Напишите или нарисуйте короткие пожелания. Для этого также хорошо подойдут наклейки или липкий скотч.

Сделайте канапе. Для этого нарежьте хлеб, колбасу, сыр и овощи на небольшие куски и поочередно наденьте на шпажку. Фрукты и овощи можно нанизать на длинные шампуры для шашлыка. Так еда доставит больше удовольствия.

 

 

Наши 50 лучших бутербродов со всего мира

Лучшие бутерброды не случаются случайно: вам нужно сбалансировать влажность и хруст, взвесить приправы по основным компонентам, выбрать хлеб, который заставит каждый элемент сиять, а затем сконструировать все так, чтобы каждый кусочек приносил что-то гораздо большее, чем сумма его частей.

Сэндвич, фаршированный мясом, яйцами, сыром или овощами, выходит за рамки границ, объединяя культуры, народы и кухни. Возьмем, к примеру, кубинский сэндвич medianoche с жареной свининой, ветчиной и швейцарским сыром на сладком яичном буханке и вьетнамский banh mi со свининой барбекю в китайском стиле, свежими огурцами и майонезом на французском хлебе. .Южный сыр pimento и kumru в Турции, соленый сыр на гриле с колбасой sucuk, пряными солеными огурцами и помидорами в кунжутном булочке. У лучших в мире бутербродов много общего.

Главный из их общих черт? Простота. Даже самые «гурманские» бутерброды остаются готовой едой, которую можно бесконечно адаптировать. Нужны новые идеи для бутербродов? Мы сократили наш список любимых блюд до 50 основных рецептов сэндвичей, которые стоит попробовать прямо сейчас. Не стесняйтесь следовать правилам или нарушать их, если позволяют ваши предпочтения, кошелек или кладовая.Ваш обед (и завтрак) никогда не будет прежним.

Маринованный дайкон и морковь, тонко нарезанные огурцы и халапеньо, а также свежая кинза придают этому культовому сэндвичу хрустящую корочку и цвет. Буйство красок и вкусов, этот banh mi сочетает дымную курицу-гриль со сливочным охлаждающим авокадо.

Смёрребрёд из яиц, креветок и укропа

Смёрреброд с креветками, яйцом и укропом » Помидоры черри здесь смешаны с консервированными сардинами, свежим орегано, оливками, каперсами и винегретом из красного вина.Все это покрыто тонкими ломтиками семейного помидора между плитами фокаччи. Тонкие полоски огурца и разорванные вручную листья свежего базилика — идеальная фольга для дымно-сладкой свинины на гриле в этих сытных бутербродах. Гравлакс из лосося, яблоко и хрустящая капуста Смёрреброд »

Лучший бутерброд с жареной курицей

Риган Стейнберг, совладелец бара Arthur’s Nosh в модном районе Монреаля Сен-Анри, называет своего напарника шеф-повара Алекса Коэна «поваром во всем и в кухонной раковине».«Сэндвич МакАртура», этот шницель с высокой грудой, адаптированный из ресторана, является прекрасным примером его гения. Измельченный в панировке цыпленок покрыт сладким медом, солеными огурцами из укропа и айсбергом с уксусом, а затем подается с хрустящими тостами из халы. Секрет хрустящей, но плотной панировки для шницеля: картофельные хлопья быстрого приготовления, смешанные с панировочными сухарями. Получить рецепт лучшего сэндвича с жареной курицей »

Турецкий сыр-гриль (Кумру)

Это фирменное блюдо Чешме, небольшого пляжного городка в Турции, является одним из лучших в мире сэндвичей с жареным сыром, в котором сам сыр готовится на гриле, прежде чем его опускают в поджаренный хлеб с сырыми помидорами и необязательными (но настоятельно рекомендуется) начинками из жареной колбасы и маринованные огурцы и перец чили.Получить рецепт жареного турецкого сыра »

12 лучших бутербродов Нью-Йорка: местный гид

Вердикт о лучшем сэндвиче в Нью-Йорке оспаривается так же яростно, как и о лучшем нью-йоркском куске. По-видимому, по всему городу существует бесконечное количество известных сэндвич-заведений, что порождает бесконечные споры о том, какой из них следует носить покрытую карбюраторами корону.

Ваш путеводитель по лучшим бутербродам Нью-Йорка

По сути, мы говорим, что когда дело доходит до выбора лучших бутербродов Нью-Йорка, это сложнее, чем пытаться поймать такси в час пик.К счастью, мы вас прикрыли. Прокрутите наш путеводитель по лучшим бутербродам в Нью-Йорке ниже, чтобы найти лучших дерзких героев, острые колбасы, кубинцев на гриле, хрустящие котлетные клубы и многое другое.

12. Blume / Hutte

Этот ресторан, последний проект Schaller & Weber, правящего с 1937 года заведения Верхнего Ист-Сайда, может быть непросто найти. Во-первых, потому что вход скрывается за и под Schaller’s Stube Sausage Bar. Во-вторых, потому что его название меняется в зависимости от сезона.Осенью и зимой вы найдете Hutte, но с наступлением весны и лета Blume берет верх. Бекон двойного копчения BLT известен прежде всего фондю и мясными закусками, но в любое время года он останется звездным меню. В поджаренный багет входят салат-латук, чеснок айоли, копченый бекон и помидор, который по вкусу напоминает солнце, создавая шокирующую вспышку ароматов. Другими словами, именно то, что вы ожидаете от одного из лучших бутербродов Нью-Йорка.

$$ $$ Сэндвичи, десерты, супы

1652 2nd Ave, New York, NY 10028 • 646-981-0764

11. Alidoro

Основанный в 1986 году, Alidoro — это итальянский специализированный магазин сэндвичей, расположенный в Брайант-парке, Рокфеллер-центре, Нохо и Сохо. Ежедневно они делают 40 различных свежих бутербродов из лучших итальянских ингредиентов. Неудивительно, что у магазина появилось немало фанатов, что особенно заметно во время обедов. Хотя вам обязательно понравится любое из разнообразных мясных блюд, обязательно попробуйте Пиноккио. В него входят сопрессата, прошутто, бисквитная моцарелла и сладкий жареный перец на хрустящем кунжутном хлебе.Плюс секретный ингредиент: очень пикантная соленая оливковая паста, которая связывает все воедино.

$$ $$ Бутерброды, кофе и чай, итальянские

18 E 39th St, New York, NY 10016 • 646-692-4330

СМОТРИ ТАКЖЕ: 11 лучших тако в Нью-Йорке

10. Котлеты

Современный гастроном из трех штатов, Cutlets предлагает одни из лучших бутербродов Нью-Йорка, сочетающие традиции с небольшими инновациями. Вы можете выбирать между множеством различных мясных основ, но не зря это место называется «Котлеты.«Держите это классическим и выбирайте номер один: идеально запеченную куриную котлету с толстым беконом, белым чеддером и специальным соусом« Котлеты ». Курица такая сочная, насколько это возможно, соус и чеддер сочны и полны аромата, а бекон — мощная электростанция. Высококачественные ингредиенты (полностью натуральные и не содержащие ГМО) превращают простой дизайн в нечто действительно особенное.

$ $$$ Бутерброды

900 Бродвей, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10003 • 212-518-6091

9. Сыр Мюррей

Откройте для себя один из лучших бутербродов Нью-Йорка в прилавке с жареным сыром в легендарном ресторане Murray’s Cheese.Их жареный сыр и главная достопримечательность, получившая название Murray Melt, представляет собой смесь нью-йоркского чеддера, fontina fontal и красного воскового гауда между двумя ломтиками закваски Orwashers (еще один основной продукт Нью-Йорка). О, и будьте уверены, Murray’s не экономит на масле. В результате получается мягкий, тающий укус чистого счастья. От обжаренного масла до золотистой хрустящей корочки на хлебе и до липкого сыра, пробуждающего воспоминания о детских прихотях. Если бы существовала такая вещь, как ностальгический бутерброд, то это был бы он.

$$ $$ Сырные магазины, классы по дегустации сыров, бакалея

254 Bleecker St, New York, NY 10014 • 212-243-3289 доб. 223

Хотите большего? 10 лучших пирожных в Нью-Йорке

8. Дерзкие бутерброды

Если вы моргнете, вы можете пропустить эту буквально дыру в стене. В меню Cheekys в стиле Нового Орлеана входят разнообразные блюда, такие как тушеные ребрышки на хале и устричный попой. И их жареный цыпленок на бисквите из пахты (назовите более знаковый дуэт) определенно делает это место домом для одного из лучших бутербродов в Нью-Йорке.Свежеобжаренная по заказу курица вместе с острым мясом и очень густой подливой укладывается на рассыпчатое маслянистое печенье. Никаких излишеств, никаких уловок, просто очень-очень приятный — и беспорядочный — бутерброд.

$ $$$ Сэндвичи, десерты

35 Orchard St, New York, NY 10002 • 646-504-8132

7. Кафе Habana

Оказывается, вам не нужно ехать на Кубу за отличным Кубано. Признанный лучшим кубинским сэндвичем в Нью-Йорке, кубинский сэндвич в Café Habana является прекрасным претендентом на наш путеводитель по лучшим сэндвичам в Нью-Йорке.Café Habana, известное своим элотом (уличная кукуруза в мексиканском стиле) и множеством других пунктов меню, уже несколько десятилетий является знаковым рестораном в Нолите, и не зря. Тушеная свинина, составляющая сердце их классического кубинского сэндвича, сочна до роскоши. Кроме того, слои пикантной ветчины, плавленого сыра, тонких солений и острого айоли с чипотле поднимают его на новый уровень. Все эти ароматы элегантно впитываются в хлеб, который всегда свежий, и создают поистине роскошные вкусовые ощущения.

$$ $$ Кубинский, мексиканский

17 Prince St, New York, NY 10012 • 212-625-2001

Где найти лучшее печенье в Нью-Йорке

6. Num Pang Kitchen

Впервые открылась в В 2009 году Num Pang Kitchen познакомила Нью-Йорк с блюдами в камбоджийском стиле и невероятно вкусными бутербродами. Подобно вьетнамскому банхми, сэндвичи Num Pang Kitchen специализируются на смелых блюдах Юго-Восточной Азии. Они предлагают шесть обычных сэндвичей в дополнение к разнообразным сезонным блюдам, каждый из которых имеет похожий формат: очень ароматное мясо и ярко маринованные овощи, заключенные в идеально хрустящий снаружи и пушистый внутри манный багет.Хотя любой выбор здесь обязательно будет восхитительным, вы захотите попробовать кокосовые тигровые креветки. Тонко нарезанный огурец и натертая на тёрке морковь приправляют сладкие креветки, покрытые фирменным острым чили-майонезом.

$$ $$ Камбоджийский, Сэндвичи

1129 Бродвей, Нью-Йорк, NY 10010 • 212-647-8889

5. Фирменные блюда итальянской кухни от Faicco

Фирменные блюда итальянской кухни от Faicco — это настоящий старинный итальянский гастроном в самом сердце Гринвича. Деревня, в которой удается разместить огромный выбор колбасных изделий и выдержанных сыров в очень узком и загруженном помещении.И он работает с 1900 года, что кажется вполне законным, особенно когда речь идет о лучших бутербродах Нью-Йорка. При заказе Вы не прогадаете и с куриной котлетой «герой». Это свежая панировка и жареная куриная котлета, задушенная домашней моцареллой и невероятным соусом маринара, профессионально приготовленная на большом булочке. Конечное творение просто колоссально, до краев наполнено сочным, дерзким добром. Всего один укус, и вы поймете, почему они сильны уже более 100 лет.

$$ $$ Meat Shops, Italian

260 Bleecker St, New York, NY 10014 • 212-243-1974

НЕ ПРОПУСТИТЕ: 20 лучших ресторанов Нью-Йорка

4. Katz’s Delicatessen

Возможно самое культовое заведение в Нижнем Ист-Сайде и редкий краеугольный камень Нью-Йорка, который действительно оправдывает его значительную шумиху, Katz’s получал щедрые похвалы на протяжении целого поколения. Итак, давайте перейдем к делу: вы здесь, чтобы съесть то, что у нее есть, — иначе пастрами на ржи.Что делает его одним из лучших бутербродов в Нью-Йорке? Мясо маринуют в течение трех недель в рассоле и натирают в секретной смеси специй, коптят еще три дня, готовят на пару за прилавком и режут опытные профессионалы. Когда он наконец накрыт, жирная, сочная и толстая пастрама складывается в небо на двух плюшевых кусках ржаного хлеба, и это зрелище (и вкус), которое стоит созерцать.

$$ $$ Delis, Sandwiches, Caterers

205 East Houston Street New York City, 10002 • (212) 254-2246

3.Court Street Grocers

Court Street Grocers с самого начала был разработан, чтобы предлагать одни из лучших бутербродов в Нью-Йорке. В гастрономе для гурманов, который теперь находится недалеко от парка Вашингтон-сквер, подают хлеб из пекарен знаменитостей по всему городу, в том числе Balthazar, Caputo’s и Orwashers. Их меню представляет собой настоящий сборник бутербродов, от вариантов завтрака до обильных комбинаций Рубена, индейки и веганов. По мнению поклонников магазина, попробуйте The Delight.На ваш выбор предлагается нежная солонина или индейка, а также швейцарская хрустящая лепешка, соленые огурцы и соус для возврата (сочетание соуса чили и майонеза) на ржаном хлебе. В то время как «солонина» может дать некоторую энергию старой школы, в магазине Court Street Grocers это авангард.

$$ $$ Сэндвичи, американские (новые), завтрак и бранч

540 LaGuardia Pl, New York, NY 10012 • 212-777-9292

СМОТРИ ТАКЖЕ: 10 лучших магазинов мороженого в Нью-Йорке

2 Banh Mi Saigon

Сэндвич со свининой banh mi в Banh Mi Saigon в Чайнатауне — не что иное, как произведение искусства.Хотя это вполне доступно через небольшой магазин на Гранд-стрит, а не на выставке в MET, их сэндвич со свининой, барбекю, банх ми, — это выставка, которую вы не захотите пропустить. В этом нежном, хрустящем багете, приготовленном на дому, есть щедрые ломтики маринованной свинины и рассыпчатый паштет, сладкий соленый огурец, маринованные дайкон и морковь, веточка кинзы и свежие халапеньо (если хотите, острый). Безусловно, один из лучших бутербродов в Нью-Йорке, это идеальное сочетание вкусов: острый, соленый, насыщенный и сладкий.

$ $$$ Вьетнамские бутерброды

198 Grand St, New York, NY 10013 • 212-941-1541

1. Pastrami Queen

Когда дело доходит до лучших бутербродов в Нью-Йорке, Pastrami Queen — король. И, как настоящая королевская семья, это крошечное заведение в Верхнем Ист-Сайде хранит традиции. В данном случае — сверхсекретные и тщательно охраняемые семейные рецепты. Сэндвич World Famous Hot Pastrami — это их визитная карточка, с грудой нежных, розовых, мраморных пастрами, набитых между двумя кусочками ржаного хлеба, приготовленного Orwashers.Несмотря на чудовищные размеры сэндвича, каждый кусочек съедается, как масло. Пастрами идеальна сама по себе, но также стоит попробовать домашнюю лепешку Pastrami Queen или русскую заправку. Хотя вы не будете посвящены в рыцари после ухода, ваш рот наверняка никогда не будет прежним.

$$ $$ Delis, кошерный, американский (традиционный)

1125 Lexington Ave # 2, New York, NY 10075 • 212-734-1500

Лучшие летние бутерброды по версии Eater Editors

Жарко.Сама мысль о включении плиты вызывает легкий блеск пота на верхней части лба, не говоря уже о том, чтобы натянуть пару кухонных перчаток, повернуть кран на горячий и вытереть залитую соусом кастрюлю. Мы упоминали, что это жарко? Другими словами, это сезон сэндвичей — и чтобы вырваться из любой потенциальной рутины PB&J, найдите вдохновение ниже.

Sabich : У меня был свой первый сабич, вероятно, десять лет назад, и с тех пор я гоняюсь за этим совершенно совершенным творением.Сэндвич, фаршированный жареными баклажанами, яйцом вкрутую, израильским салатом, различными приправами и небольшим количеством соуса тахини, широко приписывают иракским евреям, которые приехали в Израиль в качестве беженцев в 1940-х и 1950-х годах. В этой стране его обычно можно найти в магазинах фалафелей, хотя и нечасто. Укусить кого-то — значит испытать такое сильное удовольствие, в котором вегетарианцам часто отказывают в сэндвич-магазинах, и понимать, что баклажаны, если они приготовлены правильно, могут стать источником декаданса.Учитывая это, а также относительную нехватку мест, где продают сабич, я благодарен за рецепт Адины Сассман, который особенно хорош сейчас, когда сезон баклажанов находится в разгаре. — Ребекка Флинт Маркс, старший редактор

Сэндвич с косточками: Если слишком жарко для приготовления, это, вероятно, также идеальный сезон для косточковых фруктов. Я верный член команды нектарин (мне нравится моя еда без пуха, спасибо), но на пике популярности персики, абрикосы, вишни, плуоты и тому подобное — исключительное явление, и я считаю своим гражданским долгом — потребляйте как можно больше каждого из них каждый день.Войдите в эту стопку сладких / соленых блюд на обед: крепкий хлеб — представьте себе рулет из чиабатты или крепкую закваску — это средство для толстого слоя жирной рикотты, слоев нарезанных косточковых фруктов, некоторых свежих трав (здесь я неравнодушен к эстрагону. ), крупной соли и немного оливкового масла. Как бутерброд, это мероприятие типа «съесть над раковиной», как и должен быть любой хороший косточковый фрукт. — Лесли Сутер, редактор отдела путешествий

Strogie Hoagies : Я должен сказать кое-что заранее: Рэйчел Рэй называет эти бутерброды «strogie hoagies», что является преступлением, которое, вероятно, должно быть исключено из этого списка.Но вот в чем дело, после того, как я регулярно готовил эти бутерброды в течение последних десятков лет или около того: A) Эти бутерброды восхитительны. Я бы не рекомендовал их для жаркого летнего дня, но сочетание дерзкого бургона, свежего и острого кресс-салата и пушистого багета достаточно приятно, и я удивлен, что в других ресторанах не было такого месива. К тому же рецепт самого строганова стоит особняком как прочная, быстрая версия классического блюда. Б) Рэй вдохновил моего мужа насмешливо называть их сначала Stro Hos, а затем Stroganoff Hoganoffs, так что общая нелепость, окружающая это имя, означает, что вы тоже можете придумывать глупые шутки со своей второй половинкой об этих бутербродах.Это действительно беспроигрышный вариант. — Мисси Фредерик, городской директор

Вегетарианский бутерброд с проростками и хумусом: Я большой поклонник более легких вегетарианских бутербродов — если я собираюсь съесть что-нибудь мясное или рыбное, это, вероятно, будет открытой сделкой. Мой стандарт — это ростки люцерны, хумус и пюре из авокадо, при желании можно добавить листовую зелень, маринованные овощи, сваренное вкрутую яйцо и / или приправы (за’атар, таджин и т. Д.) В зависимости от того, что у меня есть под рукой. С двойным спредом он определенно относится к сфере липких бутербродов а-ля PB&J, но очень приятен в текстуре благодаря хрусту ростков.- Ник Манколл-Бител, помощник редактора

Сэндвич с индейкой и приправленным сливочным сыром: В моем сердце особое место занимает сэндвич с индейкой и сливочным сыром, потому что он напоминает мне «чайные» вечеринки (читай: вечеринки с апельсином и содовой в чашке), когда я был ребенком, обычно проводил с моей бабушкой и знатоком моих мягких игрушек. Став взрослым, я немного улучшил его: добавление любой смеси приправ или приправы к сливочному сыру делает его немного более привлекательным.В наши дни я делаю пасту из равных частей хариссы и сливочного сыра, сочетая ее с индейкой, нарезанным огурцом и редисом, и просто взмахом дижона. Он собирается за несколько минут и получается супер, супер вкусно. Вы также можете сделать это с такими вещами, как самбал, все, кроме приправ для рогаликов, или гранатовой патоки. — Брук Джексон-Глидден, редактор Eater PDX

Итальянский бутерброд с говядиной в горшочке быстрого приготовления : В этом рецепте из Pinch of Yum нужно бросить говяжий фарш, чеснок, лук, говяжий бульон и итальянскую приправу прямо в скороварку, но я немного изменил его, обжарив чеснок и лук, используя функцию обжаривания в машине, прежде чем добавлять все остальное.Я также добавил пепперончини в банках для Giardiniera и добавил еще чашку говяжьего бульона, чем требовалось в рецепте, чтобы было много жирного джуса, в которое можно макать этих младенцев после того, как роллы были поджарены, сыр расплавлен, а бутерброды были начинены столько нежного, сочного мяса, сколько они могли вместить. Бонус, которого я не ожидал: остатки еды для отличных обедов на следующий день после работы на дому. — Терри Чикконе, менеджер по развитию аудитории Eater

Сэндвич с чеддером и майо: Название этого сэндвича говорит само за себя, но позвольте мне объяснить: это заветный семейный рецепт.Или это то, что мой отец ел, когда я был маленьким, и я думал, что это было действительно отвратительно в то время. Но читатель, оказывается, нет ничего лучше, чем ломтик цельнозернового мягкого хлеба, намазанный майонезом (пожалуйста, Хеллманн, сейчас не время фантазировать !!), уложенный толстыми ломтиками сыра чеддер от слабого до среднего. (мой папа использовал бы острый, но я его ненавижу) и закусил еще одним ломтиком намазанного майонезом хлеба. Я был неправ, мой папа был прав, и мы должны есть этот совершенно простой бутерброд все лето.На самом деле, мы должны есть его круглый год, поскольку для этого не требуется ни единого свежего овоща. Гений. — Элазар Зонтаг, штатный сотрудник

Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater

Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день

Лучшие бутерброды Америки

Есть любимый бутерброд? Присылайте нам своих номинантов на лучший бутерброд на адрес editor @ esquire.com

***

Джимми Фаворит
Jimmy and Drews 28th Street Deli, Боулдер, Колорадо

Неважно, что Джимми и Дрю уехали из Чикаго, чтобы продавать мясо в веганской цитадели: они выживают, потому что все делают сами. Они процветают, потому что тезка Джимми Рувим обменивает пешеходную рожь (да, это просто мясной сосуд) на жареные в шмальце латке размером с ваш колпак. (2855 Двадцать восьмая улица; 303-447-3354)

Михаэль Шмеллинг

Porchetta

Салуми, Сиэтл

Ежедневная свежесорванная моцарелла заканчивается раньше, чем очередь покупателей в Салуми, который открыл Армандино Батали (папа Мариос).Не позволяйте летучим мышам с укропом finocchiona , свисающим с крючков для мяса, отвлекать внимание: вы хотите, чтобы поркетта — тушеная до таяния свиная лопатка с перцем, морковью и луком в толстой булочке, чтобы впитать растительные соки. (309 Третья авеню Юг; 206-621-8772)

Кубинский мясной сэндвич
Пасео, Сиэтл

Ни одно место в Сиэтле не заботится о том, приедете ли вы, как Пасео. В лачуге с коробкой из-под обуви нет никаких указателей, никаких кредитов. В нем так мало мест, что преданные едят на улице в багажниках своих машин.Что заставляет их возвращаться? milagro , кубинский мясной сэндвич: маринованная, медленно приготовленная свинина, сложенная в багет, намазанная чесночным майонезом, затем снова заправленная кинзой, перцем халапеньо и жирными кусочками карамелизованного лука. Ситтлз далеко от Кубы, но этот бутерброд стирает каждую милю. (4225 Fremont Avenue North; 206-545-7440)

Bánh Mì
Saigon Sandwich Shop, Сан-Франциско

Кулинарное наследие империализма: французский багет и вьетнамская свинина, приготовленная на гриле, посыпанная тертой морковью, луком, перцем халапеньо и кинзой.(560 Larkin Street; 415-474-5698)

Reggie Deluxe
Pine State Biscuits, Портленд, Орегон

Лекарство от похмелья, которое можно найти только на Фермерском рынке Портленда (пока): жареный цыпленок, бекон, чеддер, подливка и несложное яйцо на кремовом бисквите из пахты, все еще горячее из уличной духовки. (Блоки Южного парка, Юго-Западный Харрисон и Монтгомери; по субботам)

Михаэль Шмеллинг

Трейлерный парк Монте-Кристо
Beachland Ballroom, Кливленд

Покачиваясь в море Синей Ленты, разбитом мощными штормовыми усилителями, вам нужно что-то твердое, за что можно держаться — и удерживать.Итак: обмакните бутерброд с арахисовым маслом и желе в тесто для блинов, обмакните его во фритюрнице и посыпьте сахарной пудрой. Вуаля: в баре все отлично. Хрустящая пирожная корочка скрывает расплавленное сердце, такое же сладкое, как у Кливленда. (15711 Waterloo Road; 216-383-1124)

Монте-Кристо
Canters Deli, Лос-Анджелес

Популярный в 60-х годах в ресторане аттракциона «Пираты Карибского моря» Диснейленда, Monte Cristo — это хлеб, индейка, ветчина и швейцарский соус, обмакнутый в жидкое тесто и приготовленный на гриле, как французские тосты.Версия Canters — это сладкий мясной бисквит, посыпанный сахарной пудрой и подаваемый с клубничным джемом. (419 North Fairfax Avenue; 323-651-2030)

Club Sandwich
Restaurant Guy Savoy, Лас-Вегас

Два крошечных треугольника поджаренного деревенского хлеба и два диска сливочной фуа-гра, преобразованные галльским кулинарным вуду в небольшой трактат о противоположностях — простое и сложное, землистое или разреженное — все это прошло слишком быстро, на меланхоличном французском манера.(3570 Южный бульвар Лас-Вегаса; 702-731-7731)

Тайлер
Cheese N Stuff, Феникс

Это началось еще до появления живота и пива, из которого его сделали, когда я был борцом в старшей школе. Мой приз за набор веса — два часа, чтобы проглотить столько, сколько смогу, прежде чем мне надорвут задницу. Я нашел Cheese n Stuff, который выделялся не только потому, что он был старым и выветрился в новом, сборном Phoenix, но и потому, что в нем были все эти странные продукты — маринованные продукты, вещи в алюминиевых тубах, головной сыр.За стойкой сидели отец и сын — Стэн Завацки, средних лет, и Эмиль, его отец. Это было мое творение: рулет из хаги, разрезанный по ширине, с начинкой из индейки, мюнстера и салата, заправленный лентами из помидоров и острого перца, гастрономической горчицей для зинг, авокадо для смазки. Я съел его в спортзале перед матчем. Потом снова перед моим следующим. Через неделю после этого я пошел дважды. Затем я бросил борьбу, а в хорошие недели перебивал ее через день. Я ел его перед первым концертом, на который поехал с друзьями, и в день выпуска.Через несколько месяцев мне больше не пришлось заказывать. Просто войдите и улыбнитесь — кивок между священником и просителем. Или сначала позвони, позвони дочери Стэнса — Скажи своему папе, Тайлерсу, хорошо? (5042 North Central Avenue; 602-266-3636) — Тайлер Кэбот

Cochon de Lait PoBoy
Walkers Bar-B-Que, Новый Орлеан

В течение многих лет этот сэндвич — молочный поросенок, обжаренный в гикори в течение двенадцати часов и покрытый сливочной каджунской горчицей, — был доступен только на Jazz Fest.Теперь здесь есть магазин, в котором круглый год можно поклоняться культу кошонка. Но на Jazz Fest все еще можно получить. (10828 Hayne Boulevard; 504-241-8227)

Михаэль Шмеллинг

Torta de Milanesa
Лас-Нуэва, Лос-Анджелес

Неоновая корона висит в дверях заведения East L.A., где подают король острой торта, или мексиканского сэндвича: карне асада в панировке, сыра, авокадо и халапеньо на поджаренном булочке, блестящем от жира.Окуните его в одну из домашних сальс. (3701 East First Street; 323-264-0678)

Итальянская говядина
Als # 1 Italian Beef, Чикаго

Особенность скотного двора: тонко нарезанная говядина на хлебе из 122-летней пекарни Gonella с добавлением giardiniera, — ферментированного овощного приправы с острым перцем и сельдереем. Вы можете купить ингредиенты и изучить метод, но он не будет похож на Алс. (1079 West Taylor Street; 312-226-4017)

Jibarito
Borinquen, Чикаго

На первый взгляд выглядит как любой бутерброд: хлеб, майонез, мясо, салат айсберг, помидор.Но на самом деле хлеб — это дважды обжаренные зеленые бананы (нарезанные и спрессованные в прямоугольники и смазанные чесноком и маслом), а мясо — традиционное латиноамериканское мясо (медленно приготовленная свинина; нарезанный на шкуре жареный цыпленок). Американский бутерброд с пуэрториканскими корнями. (1720 California Avenue; 773-227-6038)

McRib
McDonalds, несколько заведений

Соленые огурцы меня убивают. Остальные компоненты McRib — соус, мясо, лук, булочка — прямо из древности барбекю.Но соленые огурцы — это неожиданное дурацкое прикосновение. Вот как они это делают. . . что, Канзас-Сити? Поскольку я вырос активным гражданином страны фаст-фуда, это именно то, чего я хочу: чрезмерно определенный привкус соуса, мясо, немного напоминающее чан для смешивания, изящная нота этих солений. Я с нетерпением жду его периодических перевыпусков, потому что, каким бы искусственным он ни был, мне он кажется настоящим. — Скотт Диккеншитс

Жареный сыр
Café Muse, Royal Oak, Michigan

Жареный сыр: Чудо-хлеб, Velveeta и утюг для одежды.Или: Хаварти, для кремообразности. Моцарелла для липкости. Фонтина для укуса. Мед, который остается на языке, в сочетании с острым анисовым привкусом свежего базилика и сладким привкусом жареных на гриле помидоров. (317 South Washington Avenue; 248-544-4749)

Lisa Cs Boisterous Brisket
Zingermans, Анн-Арбор, Мичиган

Голд Ангус-говяжья грудинка, натертая в сухом виде с морской солью, острым черным перцем телличерри, чесноком и майораном, оставляется в смеси из обжаренного в масле лука, карамельного сахара демерара, кетчупа, патоки, чеснока и кайенского перца.Позже его вручную вытягивали и складывали в булочку, которая по сути представляет собой халу, запеченную в виде ролла с хот-догом. На стороне — фасоль, запеченная в патоке, с беконом, копченым на яблоне, лучше всего добавлять в бутерброд. (422 Детройт-стрит; 734-663-3354)

Михаэль Шмеллинг

Сладкая коппа с острым перцем и рукколой
Ino, Нью-Йорк

Ино — это сокращение от панино — в данном случае искусный маленький итальянский бутерброд, спрессованный в плоскую форму.Хлеб поступает из пекарни через дорогу, а комбинации внутри рождаются из безумного воображения. Сладкая вяленая ветчина отлично сочетается с огненным перцем — нажмите сбоку обжаренные в сахаре зубчики чеснока, чтобы погасить пламя. (21 Бедфорд-стрит; 212-989-5769)

Говядина
Слайманс, Кливленд

Майки Берни Косара по количеству превосходят деловые костюмы, но ненамного. Вы идете сюда с солониной: кусок мяса размером с мяч для софтбола цвета заката в районе Великих озер, поцелованный жиром и медленно приготовленный до сочности, а затем укрытый между облаками свежего хлеба.(3106 Сент-Клер-авеню; 216-621-3760)

Польский мальчик
Freddies Rib House, Кливленд

Душа на белом. Кильбаса длиной в курительную трубку завернута в булочку и посыпана картофелем фри, затем заправлена ​​салатом из капусты и соусом для барбекю. Не обращайте внимания на токсичные стоки: местные жители считают пятна на манжетах красным знаком храбрости. Благородный может попросить вилку, потому что каждому цирку нужен клоун. (1431 Сент-Клер-авеню; 216-575-1750)

Куриный сэндвич
Chick-Fil-A, несколько местоположений

Вы можете получить бутерброд с курицей где угодно, что может объяснить ваши невысокие ожидания.Грудь без костей. Булочка. Мля. Но на юге есть жизнь, открывающая глаза. Сэндвич «Я пришел к Иисусу». Чик-фил-А. Панированная грудка с приправами и поджаренная булочка с маслом и ломтиками укропа. Никакого майонеза. Никакого соуса. Обманчиво простой, но запредельный. Крючок — панировка: острая, с дурманящим хрустом. Мясо всегда сочное, никогда не разжевывается. Булочка похожа на нижнее белье — есть, но нет, она обеспечивает восхитительную поддержку, не скрывая основного аромата. Первый укус меняет все, что вы думаете о курице.А про необходимость приправ. — Эллисон Глок

Рубленая свинина
Allen & Son Barbeque, Чапел-Хилл, Северная Каролина

Известен среди дымных ям на основе уксуса в Северной Каролине своими терпкими дымными бутербродами. Владелец, Кейт Аллен, до сих пор колет свой гикори на заднем дворе, разжигая огонь, на котором готовится ваше мясо. (6203 Миллхаус-роуд; 919-942-7576)

Михаэль Шмеллинг

Ferdis Special
Mothers Restaurant, Новый Орлеан

В «Матерях», приюте для рабочих (и туристов) в центре города, с 1938 года подают все виды мяса.Ferdi, своего рода сборник poboy, имеет лучшие хиты: нежная запеченная ветчина, ростбиф и мусор, великолепные, потемневшие от жира кусочки мяса, которые падают на сковороду во время жарки. Измельченная капуста и креольская горчица смешиваются с соками, чтобы создать алхимию сверху. (401 Poydras Street; 504-523-9656)

Cubano
Кафе Латинской Америки, Майами

Фирменное блюдо Little Havanas, восьмидюймовый рулет, влажный с маслом, плюс вяленая в сахаре ветчина боло, лечон асадо (маринованная свинина медленного обжаривания), швейцарский сыр и маринад, обжаренные в планча (пресс).Чем позже час, тем вкуснее. (9606 SW Sunset Drive, 305-279-4353)

Салат из морепродуктов
La Sandwicherie, Майами-Бич

Выбирайте французский хлеб, а не круассан — он должен быть хрустящим и мягким в середине. И пусть он останется — сиденья на открытом воздухе, а салат из морепродуктов (крупный краб, креветки) отлично сочетается с соленым воздухом. (Четырнадцатая улица, 229; 305-532-8934)

Жаркое из свинины с проволоне
Johns Roast Pork, Филадельфия

Хотя этот район выглядит как хорошее место для сброса трупа, когда Джонс открылся в 1930 году, верфи были шумными, и здесь до сих пор сохраняются часы работы поденщиков: 6:45 a.м. до 15:00 Чизстейк — лучший в городе, но вы впервые получите фирменный сэндвич Philadelphias Sleeper — жареную свинину с кусочками проволоне. Булочка с семенами от Carangi Bakery только большого размера, идеальной текстуры для впитывания сока, не распадаясь на части. Мясо и сыр сливаются воедино, сохраняя вкус и текстуру — молекулярная гастрономия в лучшем виде. (Ист-Снайдер-авеню, 14; 215-463-1951) — Фрэнсин Марукиан

Куриная котлета
Shanks & Evelyns Luncheonette, Южная Филадельфия

Чтобы оценить куриную котлету с рабе из брокколи и проволоне в Shanks & Evelyns, совсем не обязательно похмелье.Но, немного спланировав, вы можете приобрести один и узнать лучший бутерброд в мире после завтрака. И независимо от того, сколько раз я говорю себе, что я чертовски стар для такого рода излишеств, сторона долгого горячего очищения головы — перец, съеденный прямо (водочное похмелье) или залитый в бутерброд (бурбон), — напоминают мне, что нет никакого удовольствия в том, чтобы перестраховаться. (932 South Tenth Street; 215-629-1093) — F. М.

Михаэль Шмеллинг

Ветчина и сыр
Primanti Bros., Питтсбург

Этот сэндвич — пережиток питтсбургских стальных дней, был сделан для сталеваров, которым приходилось быстро есть. Все, что обычно идет на бутерброд, приходит на на это: мясо, приготовленное в горячем виде, бекон, помидоры, проволоне, соленые огурцы, жаркое, яйцо за пятьдесят центов дополнительно, даже жареный картофель. Засуньте это в коробку для завтрака. (Восемнадцатая улица, 46; 412-263-2142)

Свиной рулет, яйцо и сыр
Brennans Deli, Рамсон, Нью-Джерси

Любители фастфуда в округе Гарден-Стейт называют это ветчиной Тейлора, но для голодных, похмельных масс Джерси мясо на завтрак, напоминающее салями, — это свиная булочка.Обжарьте его в беконном жире и подавайте на кайзерском рулоне с жареным яйцом и ломтиком американского сыра, или попросите хороших людей Бреннанса сделать это за вас. Это единственный способ начать плохой день. (44 West River Road; 732-530-0302)

Тунец Нисуаз
Bouchon Bakery, Нью-Йорк

Похоже на обычный бутерброд с тунцом, только хлеб хрустящий и выдержанный несколько минут. Тунец идет с каперсами вместо сельдерея, айоли поверх майонеза и корнишонами вместо маринада.Плюс эстрагон и нарезанное яйцо всмятку. Это обыденно. Это волнующе. Это лучший бутерброд с тунцом, который мы когда-либо ели. (10 Columbus Circle; 212-823-9366)

Пастрами на ржи
Кац, Нью-Йорк

Вы знаете Каца. Вы знаете сцену из , когда Гарри встретил Салли. Оргазм. И если вы были там, то знаете, что она не притворялась — жирная, толстая пастрами на ржи так хороша. Лучше с горчичным мазком. (205 East Houston Street; 212-254-2246)

Трехмерный бань Ми
Momofuku Ssäm, Нью-Йорк

Вы никогда не станете у прилавка из оргстекла и не скажете парню, чтобы он покрыл ваш хрустящий хлеб куриной печенью, террином из ветчины, и знаете что, набросьте кусочки телячьей мордочки.Просто закажите этот болезненно вкусный bánh mì и, не задумываясь, насладитесь хрустящей землистой текстурой … этого восхитительного блюда между хлебом. (Вторая авеню, 207; 212-254-3500)

Михаэль Шмеллинг

Треска жареная
Cove Fish Market, Стонингтон, Коннектикут

Когда рыба начинает свое утро в океане и после обеда попадает во фритюрницу, результат гарантированно вкусный.The Cove доказывает это на протяжении четырех десятилетий, производя одни из лучших рыбных бутербродов без излишеств на Восточном побережье. (20 Old Stonington Road; 860-536-0061)

The Bomb
Сал, Крис и Чарли Дели, Квинс, Нью-Йорк

Короли сэндвичей Астории придерживаются простой формулы: используйте отличные ингредиенты в большом количестве. Знайте, что вы хотите заказать, когда придет ваша очередь, и у вас будет отличный опыт — это будет Bomb, итальянский с девятью видами мяса.(33-12 Двадцать третья авеню; 718-278-9240)

Горячий ролл с лобстером
Abbots Lobster in the Rough, Ноанк, Коннектикут

Лучший способ добраться до Эбботса — на лодке: плыть туда, привязать и заказать классическое блюдо, приготовленное из четверти фунта мяса, топленого масла и ни капли майонеза. Вытащите стол на скамью подсудимых. (117 Pearl Street; 860-536-7719)

Рваная свинина с кленовым барбекю
Vermont Country Deli, Браттлборо, Вермонт

Группа северян готовит тушеную свинину? Чертовски.Два слова: клен. Сироп. (436 Western Avenue; 802-257-9254)

Омар и сыр на гриле
Restaurant Bricco, Западный Хартфорд, Коннектикут

Щедрые кусочки свежего лобстера, брошенные в сетку из тонкой маслянистой Havarti, и осторожно зажатые между жареными белыми тостами. Запейте стаканом просекко. Вы почувствуете, что празднуете. (78 LaSalle Road; 860-233-0220)

Гироскоп
Карман Ист-Сайд, Провиденс

Нарезанный ягненок быстро обжаривается, пока вы выбираете начинку — любую или все из десяти: острый соус, хумус, табуле, тахини, йогуртово-огуречный соус, различные овощи.Тридцать секунд и шесть баксов спустя вы едите лучшую сирийскую уличную еду за пределами Дамаска. (278 Thayer Street; 401-453-1100)

Филе баранины
Мэтт Мерфис Бруклин, Массачусетс

В стране, изобилующей банальными ирландскими пабами, Мэтт Мерфис стоит особняком: никаких гэльских уличных указателей, никаких плакатов U2, никаких Молли Блум Mozzarella Stix. Но это поражает вас, как прозрение Joycean: филе, приготовленное до тех пор, пока оно не растворится на хрустящем картофельном хлебе, и соленые огурцы, приправленные сладким вкусом и соусом, несущим легчайшие нотки мяты.(14 Harvard Street; 617-232-0188)

Прошутто и Азиаго
Little Notch Café, Юго-Западная гавань, Мэн

Пусть остальные шарфят роллы омаров. Рядом с национальным парком Акадия, где люди редеют, острый азиаго и сладкая прошутто предлагают другой вид местного комфорта. Хватайте одну и садитесь на почтовую лодку на захватывающий дух остров Клюквы, где толпа исчезает в никуда. (Мэйн-стрит, 340; 207-244-3357)

Другие участники: Мэтт Беллони, Джейк Богач, Мэйл Карпентер, Том Коллиган, Тим Хеффернан, Бадди Кайт, Брайан Мокенхаупт, Джефф Усборн, Майк Розенвальд и Кристофер Соломон.

Энциклопедия бутербродов

Руководство:

Лучшие бутерброды Америки

Рецепты:

Майкл Саймонс, итальянский сэндвич для завтрака

Гарольд Дитерлес Chicken-Parm Hero с колбасой

Роб Эванс Tuna Melt

Богатый мальчик Кевин Дэвис

Рик Муненс Сом Сладкий Джо

Сэндвич со стейком Lee Hefters

Истории по теме:

Самый лучший рецепт фрикаделек

Легкое рагу из говядины

Рецепт сэндвича со свининой

Лучший рецепт лазаньи

Рецепт простого куриного супа

Рецепты 101: Тысячи рецептов от наших друзей в Delish

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

35 лучших бутербродов в мире

Мы составили нашу подборку лучших сэндвичей в мире, исходя из спроса и предложения. Поскольку мы не смогли сузить выбор до 20, мы включили более 30 бутербродов, которых стоит съездить.

Мир огромен. После того, как мы съели множество бутербродов в более чем 30 странах, мы готовы составить рейтинг наших любимых бутербродов в мире.

Вам захочется стать большим или отправиться домой, когда вы будете есть лучшие бутерброды со всего мира. Мы сделали большой кусок этого Modena.

Вы можете задаться вопросом, почему бутерброды. Во-первых, они очень повседневные, поэтому их можно есть руками. Они также являются основным продуктом питания на всей планете, за исключением стран (за исключением, пожалуй, Антарктиды), в которых не было бы своего национального сэндвича.

Мы громко и гордимся своей любовью к, казалось бы, простым блюдам, зажатым между двумя ломтиками хлеба или его эквивалентом из крахмала.Вот почему мы часто заказываем бутерброды, когда видим их в меню или в продуктовом ларьке.

Некоторые из наших любимых бутербродов изготавливаются из лаваша. Минди съел этот красочный фалафель в Брассике в Колумбусе.

Нам все равно, наполнены ли они мясом, сыром или овощами. Как и большинство людей в мире, мы любим сэндвичи.

→ Откройте для себя 20 потрясающих бутербродов в Америке .

Наши любимые бутерброды в мире

Бутерброды заставляют нас улыбаться, где бы мы ни находились.Это заставило нас улыбнуться в Гамбурге.

Прислушиваясь к совету покойного великого Уоррена Зевона, мы приложили сознательные усилия, чтобы «насладиться каждым бутербродом», путешествуя по миру. Этот подход приобрел особое значение в течение трех лет постоянных кочевых путешествий по четырем континентам.

Это трехлетнее путешествие началось в Филадельфии и закончилось в Лиссабоне, двух величайших сэндвич-городах мира. Между тем мы съели как можно больше бутербродов. Как много? Достаточно, чтобы стать самопровозглашенными сэндвичами.

Без лишних слов, это наши любимые бутерброды по всему миру:

1. Сэндвич с копченым мясом (Канада)

В таких ресторанах, как Schwartz’s в Монреале, бутербродов с копченым мясом более чем достаточно, чтобы ими можно было поделиться. Мы поделили это с картофелем фри.

Когда мы жаждем сэндвича в Нью-Йорке, мы едим пастрами на ржи. В Монреале мы едим сэндвичи с копченым мясом, когда испытываем такое же желание.

На первый взгляд, копчености Монреаля похожи на пастрами Нью-Йорка.Хотя их связывают восточноевропейские узы, разница заключается в рецепте. Монреальские мясопродукты используют больше перца при сушке и копчении грудинки.

→ Откройте для себя 10 любимых блюд Монреаля .

Schwartz’s — наше любимое место в Монреале, где можно поесть сэндвичей с копченым мясом. Ресторан предлагает сэндвичи на выбор: от нежирного до жирного мяса. Обычно мы делим бутерброд средней жирности с горчицей и солеными огурцами.

Pro Tip
Закажите дополнительный ржаной хлеб и картофель фри, если вы разделите сэндвич с копченым мясом в Schwartz’s.Поверьте, в этом сэндвиче более чем достаточно копченого мяса, чтобы разделить его на двоих.

2. Бань Ми (Вьетнам)

Мы не знаем, почему бутерброды Banh Mi в Хойане — одни из лучших во Вьетнаме, но мы счастливы продолжать есть их, чтобы найти ответ. В рамках нашего постоянного исследования мы съели это в Banh Mi Queen.

Бань Ми — это вьетнамский бутерброд, явно связанный с Францией. Эти завязки включают сосуд для багета, сыр и паштет. Однако, в отличие от французских сэндвичей, Banh Mi содержит дополнительные ингредиенты, такие как огурец, перец чили и соленые огурцы.

Независимо от города, каждый вьетнамский бань Ми, который мы ели на его родине, был вкусным, сытным и дешевым. Фактически, мы никогда не тратили больше, чем эквивалент доллара, а часто и гораздо меньше на каждого. Возможно, поэтому мы иногда ели по два за раз.

Видео оповещение
Посмотрите наше видео на YouTube и посмотрите, как мы едим бутерброды Banh Mi в Хойане.

3. Бифана (Португалия)

Эта бифана в Конге была такой сочной, что не нуждалась в горчице.Мы все равно добавили кое-что и сделали еще лучше.

Бифана — это не только культовый португальский сэндвич, но и наш сэндвич, открывающий путь к португальской кухне в иберийской стране, которую мы теперь называем своим домом. Когда мы попробовали рулет с начинкой из соленой маринованной свинины, нас зацепили.

4. Кацу Сандо (Япония)

Доверьте японцам приготовить лучший сэндвич с яйцом, то есть золотую яичницу Катсу Сандо.

Хотя большинство Katsu Sandos поставляются с сочными жареными котлетами в нежном хлебе, свинина — не единственный протеиновый наполнитель для этого японского сэндвича.Другие начинки Кацу Сандо включают курицу, яйцо и даже высококачественную говядину Кобе.

Хотя мы редко отказываемся от свинины кацу в Японии, мы без сожаления выстроились в очередь, чтобы съесть сливочное яйцо Катсу Сандо в Осаке. И не только мы ценим яичный вариант этого азиатского сэндвича.

→ Прочтите наш кулинарный гид Osaka .

В Америке Shake Shack в сотрудничестве с кондитером Домиником Анселем создали яйцо Катсу Сандо, выпущенное ограниченным тиражом.К сожалению, этот особенный бутерброд был доступен всего два дня.

5. Фишбрётхен (Германия)

Мы ели этого лосося Fischbrötchen в Brücke 10 с видом на реку Эльбу в первом ряду.

В Гамбурге повара и повара сделали рыбный рулет обязательной едой по старинке — с потрясающими ингредиентами. Вместо того, чтобы использовать причудливые гастрономические приемы, они сосредотачиваются на приготовлении бутербродов со свежим хлебом и местной рыбой.

Гамбургские рыбные киоски подают Fischbrötchen с большим выбором рыбы, включая сельдь, скумбрию, лосось и креветки.Тем не менее, в меню некоторых ресторанов есть усиленные блюда Fischbrötchen с импортными лобстерами.

→ Прочтите наш ресторанный гид Гамбург .

6. Трапиццино (Италия)

Хотя это Трапиццино было начинено из свинины, приготовленной на медленном огне, мы съели его в жаркую минуту в одноименном ресторане с римскими сэндвичами ..

Многие из лучших итальянских блюд существуют тысячелетиями. Трапиццино — исключение из этого правила.

Относительно недавнее создание в Риме, Trapizzino выводит итальянское треугольное Tramezzino (см. Ниже) на новый уровень за счет использования пиццы bianca в его хлебных карманах. Да, Trapizzino — это гибрид Tramezzino-Pizza .

Уникальный кармашек для хлеба Trapizzino — лишь одна из причин, почему он попал в наш список сэндвичей. Другая причина, осмелюсь сказать, главная, — это качество наполнителей, используемых для заполнения этих карманов. От фрикаделек до рубца alla romana — эти мясные начинки поднимают концепцию римских сэндвичей на культовый уровень.

→ Откройте для себя 25 фаворитов Рима .

7. Акараже (Бразилия)

Мы ели этого Акараже в Акараже-да-Кэрол в Лиссабоне.Это было не что иное, как кулинарное открытие благодаря таким ингредиентам, как ватапа и черный горошек.

В то время как Бейрут и Бауру являются популярными бразильскими бутербродами, Акараже с африканским влиянием заставляет нас хотеть полететь в Бразилию в нашем непрекращающемся стремлении съесть лучшие бутерброды в мире. Мы без ума от бразильской уличной еды благодаря рекомендации наших бразильских друзей из блога Vida Cigana.

В отличие от любого другого сэндвича в этом руководстве, жареная основа Акараже приготовлена ​​из гороховой пасты с черным глазком, а не из муки.Ватапа (афро-бразильская паста, приготовленная из хлеба, кокосового молока, пальмового масла, арахиса и сушеных креветок) завершает сэндвич, а сальса с кусочками и острый соус добавляют дополнительный аромат.

Pro Tip
Закажите Abara, если у вас отвращение к жареной пище. Это вареная версия жареного Акараже.

8. Цзяньбинь (Китай)

Цзянбинь — лучший китайский бутерброд, который вы, вероятно, никогда не ели, если только не живете в Китае. Мы съели это в уличном ларьке в Шанхае.

Каким-то образом мы провели месяц в Китае, не ели на завтрак цзяньбинь. Позор нам! Мы исправили ситуацию, когда вернулись в Шанхай на повторное выступление.

Противоположность фантазии, Jianbing — это, по сути, жареный блинчик с хрустящим жареным крекером и такими ингредиентами, как китайская колбаса, курица, зеленый лук, редис и соус хойсин. Уличная еда сегодня утром — достаточная причина, чтобы отказаться от клецок и лапши за один прием пищи. В качестве бонуса Jianbing — одна из самых портативных уличных еды в мире.

Pro Tip
Не собираетесь в ближайшее время в Китай? Ищите Jianbing в американских закусочных, таких как Bing Mi в Portland .

9. Франсезинья (Португалия)

Мы поделили эту протеиновую Франсезинью в кафе Сантьяго в Португалии и запили ее местным португальским пивом.

«Франсезинья» — самый вкусный бутерброд, о котором вы, вероятно, никогда раньше не слышали. Шшш, никому не говори, но мы не были знакомы с чрезмерным бутербродом, пока не переехали в Португалию, где франсезинья ежедневно закупоривает артерии.

Придавленный пикантным мясным томатным соусом / соусом, Francesinha сочетает в себе мясной меланж (ветчину, колбасу и стейк) перед добавлением жареного яйца к белковой партии. Хотя рестораны по всей Португалии подают франсезиньяс, лучшие из них находятся в Порту, где был изобретен сэндвич.

→ Откройте для себя 33 фаворита португальской кухни .

Легенда гласит, что изобретателя Франсезиньи вдохновил Крок Месье (см. Ниже).Правда это или нет, но каждый раз, когда мы втыкаем вилку в сэндвич-монстра, мы вспоминаем о горячих бутербродах в закусочной Пенсильвании или Нью-Джерси.

Совет для профессионалов
Не пытайтесь забрать франсезинью. Чтобы съесть этот мясистый португальский бутерброд, вам понадобятся вилка и нож.

10. Чизстейк (США)

Philly Cheesesteak — звезда сэндвичей, которая ярко сияет в Филадельфии. Мы ели это блюдо на булочке в ресторане Pat’s King of Steaks, где был изобретен сырный бифштекс.

Philadelphia может претендовать на право похвастаться несколькими вещами, включая фильмы Рокки, Колокол Свободы и Tastykakes. Однако ни одно из творений Филадельфии не привлекает большего международного внимания, чем его чизстейк.

Интересный факт
Хотя сливочный сыр Philadelphia Cream Cheese известен во всем мире, мягкая сырная приправа на самом деле является творением Нью-Йорка.

Первоначально изобретенный Пэтом Оливьери в Южной Филадельфии, Cheesesteak — это длинный итальянский рулет, начиненный тонко нарезанным стейком (обычно рибай) и плавленым сыром (обычно Cheese Whiz, American или Provolone).Другие начинки включают жареный лук и грибы, а также приправы, такие как кетчуп, горчица и маринованный перец.

→ Откройте для себя 15 фаворитов Филадельфии .

Обязательно попробуйте любимые блюда Филадельфии, посещая Филадельфию, независимо от того, идете ли вы в Pat’s King of Steaks, Geno’s Steaks или Tony Luke’s. Что касается нас, то наши любимые места с чизстейком — это Pat’s на итальянском рынке и John’s Roast Pork в южной части Филадельфии.

Pro Tip
Если вы едите один или несколько чизстейков Philly, имейте в виду, что это настоящий сокрушитель живота.Проголодаться и надеть эластичные брюки.

11. Бокадильо (Испания)

Превосходя Bocadillo из статуса уличной еды, в высококлассных ресторанах подают элитную версию популярного испанского сэндвича. Мы ели этого Бокадильо-де-Каламарес с жареными кальмарами в закрытом сейчас винном погребе Bodega 1900 в Барселоне.

Тапас — это всегда счастливое время, поскольку мы обожаем закуски, пиво и вино (не обязательно в таком порядке). Когда мы находимся в Испании, Бокадильо — одна из наших любимых закусок тапас.

Бокадильо — изящный, но сытный кусочек, представляет собой бутерброд размером с тапас, который подается в булочке, похожем на багет, но меньшего размера.Начинки Bocadillo охватывают весь спектр и обычно содержат такие белки, как хамон, паштеты, омлеты и морепродукты.

→ Откройте для себя 7 вкусных блюд Барселоны .

12. Жамбон Бер (Франция)

Почему бы не съесть восхитительный бутерброд Jambon Beurre, наслаждаясь фирменным кофе в ресторане La Fontaine de Belleville в Париже. Было бы неправильно поступать иначе.

Страна, которая изобрела блюд высокой кухни. также является страной, производящей один из самых простых и в то же время самых приятных бутербродов в мире.Родом из Франции, Jambon Beurre — это сэндвич, в котором прославляется простота в каждом хрустящем, ароматном и маслянистом укусе.

Неудивительно, поскольку его название буквально переводится как масло ветчины , Jambon Beurre состоит всего из двух ингредиентов — ветчины и масла — внутри хрустящего багета. Когда эти ингредиенты свежие и сделаны одними из лучших производителей в мире, никаких дополнительных ингредиентов не требуется.

13. Croque Monsieur (Франция)

Мы ели этого липкого крок-месье в ресторане Dominique Ansel Kitchen в Нью-Йорке.Известный французский создатель Cronut явно овладел искусством приготовления бутербродов в дополнение к выпечке.

Любой истинный поклонник жареного сыра не пропустит Croque Monsieur в Париже. Этот жареный сыр на стероидах, приготовленный как из ветчины, так и из сыра, — любимая парижская еда, которая наполняет желудок, не нарушая при этом денег.

→ Откройте для себя 13 любимых блюд Парижа .

Французские кафе жарят бутерброды Croque Monsieur с французскими сырами, такими как Конте, Эмменталь и Грюйер, уже более века.Мы не уверены, какой «хрустящий мистер» вдохновил на создание этого декадентского бутерброда, но нам нравится его стиль.

Pro Tip
Чувствуете себя женственным? Добавьте жареное яйцо и вместо этого съешьте Croque Madame.

14. Донер Кебаб (Германия и Турция)

Если есть лучший способ завершить вечер в Берлине, чем съесть загруженный донер-кебаб, мы его еще не нашли. Мы съели это без сожаления после встречи с друзьями за пивом и беседы.

Вдохновленный турецкой кухней и изобретенный в Германии, современный донер-кебаб — одно из лучших блюд в Берлине в любое время дня и ночи.Местные сэндвич-магазины и продуктовые лавки продают мясной лаваш от рассвета до рассвета. Другими словами, в Берлине всегда «донерские часы»!

→ Откройте для себя 13 фаворитов берлинской кухни .

Часть удовольствия от поедания донер-кебаба — это смотреть, как официант сбривает мясо с цилиндра шаурмы. Другая часть — это выбор приправ, таких как нарезанные помидоры, маринованные битки и пикантные соусы. Тем не менее, лучшая часть — это откусить ароматный, мясной бардак из лаваша.

Предупреждение
Съев один донер-кебаб, вам захочется повторять этот опыт каждый вечер в Берлине. Это то, что нужно есть после «ночного запоя».

15. Чорипан (Аргентина)

Этот португальский чорипан, покрытый карамелизованным луком и чесночной сальсой вместо чимчурри, стал победителем, поскольку его основным ингредиентом был чоризо из черной свинины. К вашему сведению, португальские мясники продают одни из лучших чоризо в мире.

Согласны ли вы с тем, что хот-дог — это сэндвич (, мы в лагере да ), не должно быть споров о том, что Choripan принадлежит к любому залу славы сэндвичей.Этот пикантный южноамериканский сэндвич, хотя и напоминает скромный хот-дог, готовится с чоризо, а не с сосисками.

Доступный в таких странах, как Аргентина, Бразилия, Чили и Уругвай, чорипан наиболее распространен в Аргентине, где он был изобретен. Типичное приготовление включает в себя разделку или нарезку чоризо и добавление огромного количества зеленого соуса чимичурри. Другие варианты начинки включают сальсу из нарезанных помидоров, острый майонез и гуакамоле.

16. Брудье Харинг (Нидерланды)

Мы съели этот Broodge Haring в субботу Noordemarkt в Амстердаме.Несмотря на небольшие размеры, эта соленая сельдь в стиле фанк, подаваемая в мягком маслянистом булочке, была ароматным угощением.

В то время как большинство американцев не подумали бы о том, чтобы съесть бутерброд с сырой сельдью дома, умные знают, что нужно есть Broodge Haring, когда они посещают Нидерланды. Broodge Haring, популярный среди местных жителей, является фаворитом амстердамской еды, который продается на прилавках под названием vishandels по всей голландской столице.

→ Откройте для себя 14 фаворитов Амстердама .

Хотя поесть Broodge Haring в vishandel рядом с каналом — это весело, продавцы морепродуктов также продают сэндвич с рыбой на рынках, таких как Noordermarkt в Амстердаме. Обычно одного достаточно, чтобы удовлетворить наши потребности в вяленой сельди, особенно когда она приправлена ​​сладкими корнишонами и нарезанным луком.

17. Лампредотто Панино (Италия)

Хотя этот Lampredotto Panino выглядит так, как будто он наполнен ростбифом или свининой, на самом деле он наполнен рубцом. Мы ели во Флоренции.

Когда дело доходит до рубца, большинство людей попадает в одну из двух категорий. Некоторым нравится белок, полученный из четвертого желудка коровы, в то время как большинство не будет есть рубцы, даже если они голодают. Во Флоренции люди первой категории выстраиваются в очередь, чтобы съесть тосканские бутерброды с начинкой из лампредотто.

→ Откройте для себя 29 Фаворитов Floernce .

Флорентийские киоски продают Lampredotto Panini по всему городу. Хотя изначально это было блюдо для бедняков, сейчас самые разные люди едят этот бутерброд с сочным рубцом, приготовленным на медленном огне.

Итальянцы преуспевают в медленном приготовлении, и они очень искусны в превращении сомнительных в текстуре субпродуктов, таких как рубец, в мясистые, несложные смеси, которые тают во рту. Лампредотто Панини — одна из таких выдумок.

Совет для профессионалов
Попросите, чтобы ваш бутерброд был покрыт пикантной сальсой-верде, чтобы получить полное впечатление от Lampredotto Panino.

18. Панино (Италия)

Мы ели этот панино в кафе «Пеллетти» в Болонье. Это было не первое наше Панино и не последнее.

Не каждый, кто приезжает в Италию, захочет съесть Lampredotto Panino, потому что… рубец. Однако нет оправдания тому, чтобы есть панини на гриле с более доступным колбасным мясом и сыром.

Находясь в Италии, мы любим панини в таких городах, как Болонья, Флоренция, Модена и Парма. Хотя мы еще не ели панино, которое нам не понравилось, наши любимые начинки — мортаделла, салями, артишоки и анчоусы.

19. Тоасти (Великобритания)

Этот поджаренный сэндвич с сыром, приготовленный из таких ингредиентов, как Кинс Чеддер, лук и бекон, в The Cheese Truck на рынке на Малтби-стрит стал настоящим наслаждением.

Не путайте британские тосты с жареным сыром. Конечно, они во многом похожи, но британцы более серьезны, когда дело доходит до плавления сыра между двумя кусками хлеба.

Большинство британцев используют сэндвичницу Breville, хотя сковороды также подойдут, когда они готовят эту жареную еду для комфортного полудня. При этом они также едят тосты на рынках и в пабах.

Очевидно, тосты не обязательно должны включать сыр, но для нас это неправильно. Менее обычные начинки включают ветчину, бобы, хаггис и нутеллу.

→ Прочтите наш справочник Лондонский рынок .

20. Монтадито (Испания)

Зачем есть один монтадито, если можно съесть три? Мы съели это вкусное трио в ресторане 100 Montaditos в Лиссабоне.

Популярные по всей Испании, Montaditos — это крошечные тапас, которые можно съесть за пару кусочков. Но они доступны не только в Испании. Испанская сеть ресторанов 100 Montaditos открыла несколько заведений в Европе и Америке.

Montaditos наполнены большим разнообразием горячих и холодных начинок.Поскольку они дешевы по стоимости и малы по размеру, нет никакого оправдания, чтобы не соединить несколько Montaditos с бокалом или двумя вина, пива или сангрии.

21. Фалафель (Ближний Восток)

Наша племянница Оливия Финк съела и сфотографировала этот красочный фалафель в L’As du Fallafel во время своей поездки в Париж. Не волнуйтесь, она тоже много выпечки ела. | Фото / Оливия Финк

Хотя нам еще только предстоит побывать в Каире, мы с радостью раскопали загруженные фалафели в таких глобальных городах, как Париж, Амстердам и Филадельфия.Однако пока наши фавориты были в израильских городах Иерусалим и Тель-Авив.

Жареные во фритюре шарики из нута — это звезда любого фалафеля, но такие ингредиенты, как маринованные овощи, свежие овощи и тахини, заставляют этот сэндвич с лавашом петь. Добавление острого соуса превращает песню о фалафеле в оперу о фалафеле.

22. Парата (Индия)

Если вы любите Сааг Панир, то вам захочется съесть вегетарианскую парату с начинкой из индийского творога. Минди съел это в Старом Дели.

Сама по себе Парата — индийская лепешка. После добавления таких начинок, как острый картофель, овощи и чечевица, Paratha становится индийским бутербродом.

После того, как Минди съела свой первый сэндвич с Паратхой на Гали Паранте Вали во время гастрономического тура по Старому Дели, она стала поклонницей Параты. Это введение наверняка не будет последним разом, когда она ест хрустящий бутерброд с закусками в Индии или за ее пределами.

→ Посмотрите, каково это — отправиться на гастрономический тур по Старому Дели .

23. Сэндвич Peameal Bacon (Канада)

Мы ели этот сэндвич с памил и беконом в пекарне Carousel на рынке Святого Лаврентия во время нашего самостоятельного гастрономического тура по Торонто.

В бутерброде Peameal Bacon Sandwich нет гороха и он недостаточно большой для еды, но пусть эти аномалии не помешают вам попробовать знаменитый сэндвич из Торонто. Созданный мясником из Торонто Джо Хойнером полвека назад, теперь он является одновременно фирменным бутербродом и обязательной едой в крупнейшем городе Канады. Это также источник того, что американцы называют канадским беконом.

Не желая пропустить свинину в Хогтауне, мы заказали бутерброды Peameal Bacon в пекарне Carousel на рынке Святого Лаврентия. Затем мы с жадностью принялись есть наши мягкие бутерброды с рулетами со здоровой дозой медовой горчицы.

24. По Бой (США)

Мы съели этого бедного мальчика-устрицу в пекарне и таверне New Orleans ’Parkway. Жареный сэндвич с устрицами подают только в знаменитом ресторане по понедельникам и средам.

По иронии судьбы, лучшие магазины Po Boy в Новом Орлеане — полная противоположность бедным.Местные жители и туристы каждый день недели стоят в очереди, чтобы потратить деньги на лучший бутерброд Нового Орлеана.

И кто их может винить? Будь то хрустящий багет с жареными устрицами или сочным ростбифом, загруженный по-бой — это произведение кулинарного искусства, которое может соперничать с гамбо и джамбалайей в качестве лучших дешевых блюд в NOLA.

→ Прочтите наш кулинарный гид Cheap Eats New Orleans .

Легендарный бутерброд представляет собой чудесное сочетание французского, немецкого и итальянского влияний.Другими словами, Po Boy — это не просто лучший бутерброд в Новом Орлеане. Типичный американский сэндвич.

25. Пьядина (Италия)

Мы ели эту пиадину в киоске Римини во время ежегодного фестиваля Аль Мени. Жаль, что у нас не было времени поесть больше.

Некоторые бутерброды слишком велики, чтобы поместиться в рот нормального размера. Стройная Piadina — не из тех бутербродов. Популярный в таких городах Романьи, как Равенна и Римини, Piadina — это простой, но маслянистый сэндвич с лепешками, который лучше всего подавать горячим без гриля.

Не позволяйте простоте этого итальянского сэндвича обмануть вас. Благодаря качеству мяса и сыров региона Эмилия-Романья, таких как Прошитто ди Парма, Мортаделла и Пармиджано-Реджано, Piadina не обязательно должна быть большой, чтобы быть великолепной.

→ Откройте для себя 11 вкусных блюд Эмилии-Романьи .

26. Гироскоп (Греция)

Несмотря на сходство, не путайте этот грио с донер-кебабом. Вместо этого сосредоточьтесь на его употреблении. Вот что мы сделали, когда съели это в Афинах.

Греция получила большую поддержку за изобретение концепции демократии и проведение оригинальных Олимпийских игр, но, возможно, одним из самых вкусных творений страны является гироскоп. Грио, также известный как сувлаки, представляет собой греческий бутерброд с лавашом, который идеально подходит для сытной закуски или легкого обеда.

Мы съели достаточно грио в Афинах, чтобы составить путеводитель с нашими десятью любимыми прилавками для сувлаки. Хотя каждый сувлаки был уникальным, все они были наполнены мясом, помидорами, луком и соусом цацики в кармашках для свежей питы.Лучшие из них тоже добавляли картошку фри.

→ Прочтите наш справочник сувлаки Афины .

27. Bagel + Lox (Польша, США и мир)

Бублики были изобретены в Восточной Европе, но исчезли после Второй мировой войны. Они медленно захватывают регион штурмом в таких городах, как Рига, где мы ели этот Бейгл + Локс в Big Bad Bagels.

Bagel + Lox — это глобальное явление, которое зародилось в Польше и процветало в Нью-Йорке. Восточноевропейские евреи перевезли бутерброд с рыбой через Атлантический океан, а остальное — история сэндвичей.

Более чем легкий укус, Bagel + Lox начинается с кипящей насыпи плотного теста с отверстием в середине. Lox добавляет соленый белок, а сливочный сыр завершает уравнение. Нарезанные помидоры, сырой лук и каперсы не являются обязательными добавками.

Помимо нашего родного города Филадельфии и близлежащего Нью-Йорка, мы наслаждались прекрасными версиями в таких городах, как Эдинбург, Лондон, Верона, Вильнюс, Рига, Будапешт и Шанхай. Вы правильно прочитали. Бублики также путешествовали по Тихому океану на буксире.

28. Тако (Мексика)

Хотя тако — фаворит мексиканской уличной еды, мы ели эти прекрасные версии в Coyo Taco в Лиссабоне. В Мехико они стоят в десятки раз дороже, чем тако, но это уже другая история.

Мексика — не что иное, как рай уличной еды, где лучшую еду легко съесть на ходу. Мы любим все, от Гуакамоле до Эскитеса, а также сэндвичи, такие как Тортас, Буррито и Гордитас. Но когда дело доходит до выбора нашего любимого мексиканского сэндвича, это должен быть тако.

Тако, легко доступное в Мексике и по всей Северной Америке, представляет собой лепешку (кукурузную или пшеничную), наполненную приправленным мясом и украшенную свежими ингредиентами, такими как кинза, нарезанный лук и сальса. Наш абсолютный фаворит — мексиканский Taco al Pastor из маринованной свинины, нарезанный на заказ на вращающемся вертеле.

По иронии судьбы, Taco — это скорее специализированный продукт в Европе, с более высокими ценами и более низким качеством. Вот почему мы сразу же бежим в мексиканский ресторан, как только приезжаем в Штаты с визитом.

29. Бутерброд со свининой (США)

С этим заправленным бутербродом с тушеной свининой у нас в руках целый мир барбекю.

Люди готовят барбекю по всему миру, в таких странах, как Китай, Корея и Южная Африка. Нам все это нравится, но есть что-то особенное в американском барбекю в таких городах, как Мемфис, Локхарт и Канзас-Сити. Может, нам больше всего нравится американское барбекю, потому что мы американцы. Или, может быть, американцы лучше делают барбекю.

В любом случае, бутерброд со свининой — это незаменимый сэндвич, когда мы хотим есть барбекю руками.Полностью американский сэндвич с сочной тушеной свининой (с лопатки или целиком), сливочным салатом из капусты и нарезанными солеными огурцами. Благодаря добавлению острого уксуса в стиле Каролины, вкус этого великолепного бутерброда еще больше.

30. Свиная лепешка (Великобритания и Ирландия)

Свиные хлопья — хороший выбор в любое время дня. Утром мы ели этот завтрак на улице херб-стрит в Дублине.

В то время как американский бутерброд со свининой — это скорее мясо, в британском «Свинине» основное внимание уделяется бапу (а / к / а хлеб).На первый взгляд простой рулет — это маслянистый сосуд для употребления в пищу продуктов из свинины, таких как поркетта, колбаса и бекон.

Не все свиные булочки одинаковы. Мы съели отличную поркетту из свинины на уличном рынке Шордич и в пабе Kentish Town в Лондоне, а также вкусный вариант завтрака в Дублине. Единственное, что их всех объединяло, — это масляная баня.

→ Прочтите наш ресторанный гид Dublin .

31. Колбасный рулет (Ирландия)

Мы начали наше утро в Дублине с этого хорошо приправленного булочки с колбасой в Reference Coffee.Он идеально сочетается с нашими плоскими белыми.

Доказывая, что бутерброды не ограничиваются днем ​​или вечером, Ирландия выбрала булочку как популярный утренний прием пищи, при этом посуда не является обязательной. Как любители сэндвичей и кофе, мы полностью поддерживаем эту концепцию, которая позволяет нам быть двумя руками, держа в одной руке булочку, а в другой — кофе.

Съев несколько булочек на завтрак в Дублине, мы пришли к выводу, что колбасный рулет — лучший булочек для завтрака.Наслаждение приправленной колбасой внутри слоеного хлеба в дублинских кофейнях делает нас счастливыми. И, в конце концов, это самое главное.

→ Прочтите наш путеводитель по кафе в Дублине .

32. Тост с авокадо (Австралия)

Наши тосты полны авокадо в кафе «Парк» в Чарльстоне. А потом мы его съели.

Самый известный сэндвич в Австралии может быть наполнен вегемитом, но наш любимый сэндвич снизу — это тост с разбитым авокадо и посыпанный острым красным перцем.

Да, тост с авокадо — это открытый бутерброд, и да, его использовали как хипстеры, так и Instagram. Но это не помешало нам насладиться Avo Toast в таких городах, как Амстердам, Чарльстон и Лос-Анджелес.

33. Pølse

Syverkiosken — это лучшее место, где можно поесть Pølser в Осло. Здесь готовят хот-доги на костном бульоне и подают с домашними приправами.

Не типичный хот-дог, норвежский Pølse — любимое место дешевой еды в стране, где много дорогих блюд.Это также вкусный бутерброд, который не уступает хот-догам во всем мире.

Во время нашего визита в Осло мы отказались от еды Pølsen в районе 7-11 и вместо этого разделили загруженный Pølse в Syverkiosken. В этом красочном киоске владелец Эрленд Дальбо готовит приправы с нуля и варит свои звенья в мясном домашнем костном бульоне.

Что действительно делает Pølse уникальным, так это то, что вместо булочки норвежцы едят свои хот-доги в уникальной обертке для картофельных блинов Lompe.Неудивительно, что Пёльсе — фаворит норвежской кухни.

→ Откройте для себя 12 фаворитов норвежской кухни .

34. Прего (Южная Африка и Португалия)

Португальцы оставили свой след в Южной Африке, о чем свидетельствует популярность прего в этой африканской стране. Мы съели этот пикантный бутерброд в теперь закрытом кафе Sidewalk в Кейптауне.

Хотя мы живем в Португалии, мы познакомились с Pregos в Кейптауне. Как и многие страны мира, Португалия оставила свой след в Южной Африке в эпоху мирового господства и колонизации.

Южноафриканцы готовят свои Pregos со стейком средней прожарки. В ресторанах часто подают их с открытым лицом и покрывают говяжьим соусом, смешанным с острым соусом пири-пири, который «приносит жар».

→ Прочтите наш кулинарный гид Кейптаун .

35. Трамезино (Италия)

Мы ели этого лосося Tramezzio на Mercato di Testaccio в Риме. Простой бутерброд подбадривал нас во время безумного дня, когда мы ходили за едой.

Как бы мы ни любили есть неаполитанскую пиццу, иногда мы хотим чего-то другого, когда едим на ходу в Италии.В этих редких случаях Tramezzino отвечает всем требованиям.

Трамедзино, изобретенные в Турине почти столетие назад, представляют собой треугольные бутерброды, наполненные такими ингредиентами, как тунец, вяленое мясо и овощи. Эти бутерброды меньше, чем Panini и Piadini (см. Оба выше), идеально подходят к кофе или пиву, чтобы быстро перекусить между приемами пищи.

Прикрепите его на потом

Об авторах

Дэрил и Минди Хирш

Лауреаты премии BEST TRAVEL BLOG журнала Saveur, Дэрил и Минди Хирш, делятся своими кулинарными впечатлениями и рецептами на сайте 2foodtrippers и YouTube.Женатые создатели контента Food and Travel живут в Лиссабоне, Португалия.

Раскрытие информации

Мы регулярно обновляем наши статьи. Некоторые обновления являются серьезными, а другие — незначительными изменениями ссылок и исправлениями орфографии. Сообщите нам, если вы заметите что-нибудь, что нужно обновить в этой статье.

лучших бутербродов от Greenpoint: Восточный округ, Архестрат и другие.

Бутерброды — действительно лучшая вещь после нарезанного хлеба. Вам не нужно далеко ходить в Greenpoint, чтобы найти отличные сочетания чего угодно и всего вкусного между двумя ломтиками закваски, свежеприготовленным багетом, бубликом или английским маффином.

Ищете ли вы новый любимый бутерброд на завтрак, что-то особенное на обед или даже веганский вариант, в Greenpoint есть ваш герой. Вот где купить лучшие бутерброды Greenpoint.

Восточный округ

Пряная сопрессата и сэндвич с проволоне из Восточного округа.

Восточный район (1053 Манхэттен авеню) — это бесподобная жемчужина с скромной витриной. Это, прежде всего, сырный магазин, где есть все необходимое для создания отличной сырной и мясной тарелки.Они также продают хлеб из пекарни She Wolf.

Они также делают одни из лучших бутербродов в Бруклине с высококачественным сыром, мясными деликатесами и хлебом, которые они продают. Попробуйте сэндвич с острой сопрессатой и проволоне с сопрессатой, острым проволоне, жареным красным перцем и заправкой из орегано на свежеиспеченном багете.

В

Восточном округе есть действительно особые подарочные корзины и сервировочные тарелки, отлично подходящие для пикников и летних посиделок. Восточный округ открыт с понедельника по четверг с 11:00 до 20:30, в пятницу и субботу с 11:00 до 21:00 и в воскресенье с 11:00 до 19:00.

Архестрат

Сэндвич Даррен Вито от Archestratus. Тарифом

Archestratus (160 Huron St.) лучше всего наслаждаться во время длительного обеденного перерыва, потому что вы не сможете устоять перед неторопливым просмотром полок в задней части магазина. Здесь есть кулинарные книги, множество головоломок, симпатичная оберточная бумага и открытки и другие интригующие подарки. Передняя часть посвящена итальянским продуктам питания, таким как паста, кофе, фрукты и овощи, а также молочные продукты.Здесь также можно заказать одни из лучших итальянских сэндвичей Greenpoint.

Вы действительно не ошибетесь ни с одним из бутербродов. Попробуйте Darren Vito с мортаделлой, красным перцем, качиокавалло и панировочными сухарями или Famous Oliva, фрикадельку с 3 фрикадельками, намазанными красным соусом с проволоне. Еще один отличный вариант — Винни Винченц с жареной свининой, брокколи, рабе и проволоне.

Archestratus открыт со среды по воскресенье с 11:00 до 18:00. Вы можете предварительно заказать бутерброды или продукты или зайти в магазин и забрать товары.

Blue Light Speak Cheesy

Бутерброд Waiting Rainbow от Blue Light Speak Cheesy.

Ресторан Blue Light Speak Cheesy, расположенный в кофейне Getaway (158 Green St.), расширил свое меню, включив в него великолепные бутерброды с бубликом по средам, пятницам и субботам с 9:00 до 13:00.

Первый — это простой сэндвич с яйцом и сыром с яичницей, острым чеддером и айоли срирача, с возможностью добавить невозможную колбасу для завтрака. Вторые два более изобретательны и поистине удивительны.

Сэндвич Salt N ’Pepa Jelly включает яичницу-болтунью, острый чеддер, перечное желе, хрустящий лук и руколу на бублике.

Сэндвич Wieting Rainbow, названный в честь парня владельца, включает сливочный сыр, омлет, острый чеддер, жареный красный лук, зеленую чолулу и кинзу на бублике.

Вы не ошибетесь, выбрав любой из трех вариантов. Они были тщательно разработаны с правильным количеством специй и кремовой консистенцией.Они не предлагают доставку, поэтому убедитесь, что вы приехали до 13:00.

Frankel’s Deli

Сэндвич с пастрами, яйцом и сыром от Frankel’s.

Frankel’s (631 Манхэттен авеню) — это ресторан Greenpoint, известный на весь Нью-Йорк своими восхитительными бубликами и бутербродами. Здесь люди заметили знаменитостей, которые пересекли реку, чтобы попробовать легендарный бутерброд с пастрами, яйцом и сыром. Его подают на булочке или бублике с аппетитной домашней пастрами, яичницей и американским сыром.

Еще один отличный вариант — Hot Pastrami Reuben с горячей пастрами, нарезанной вручную, плавленым швейцарским сыром, квашеной капустой и русской заправкой на ржаном хлебе.

Frankel’s открыт со среды по воскресенье с 9:00 до 15:00 или до распродажи, что случается. Они предлагают услуги на вынос и доставку, но иногда отключают эти услуги, когда они слишком заняты.

Застава Littleneck

Незабываемый взгляд на бутерброд с тунцом в Littleneck Outpost.

Застава Littleneck (128 Franklin St.) — симпатичный аванпост, специализирующийся на сэндвичах, отличном кофе и продуктовых деликатесах.

Если еще рано, то сэндвич с колбасой, яйцом и сыром — хороший выбор. Он включает в себя мягкую яичницу, сыр чеддер и копченый клен. На вкус как обновленная версия фаворита McDonald’s.

Если вы ищете обед, попробуйте феноменальный бутерброд с тунцом. Это традиционный салат из тунца с добавлением оливок каламата для приятного отдыха, который подается на большом белом рулоне.

Littleneck Outpost расположен через дорогу от популярной американской игровой площадки, что делает его идеальным местом, чтобы взять сэндвич перед тем, как позволить детям поиграть.Завтрак и обед подаются весь день с 8:00 до 19:00. Они предлагают еду на вынос и доставку.

Маман

Сэндвич Truffle Croque ‘Maman’ от Maman.

Maman (80 Kent St.) — очаровательное французское кафе с обоями в бело-голубых цветочных тонах с милыми кроликами, разбросанными по всему магазину в качестве украшения. Кроме того, здесь подают один из лучших сэндвичей с курицей Greenpoint. Он называется «Сэндвич Кэти» и включает жареный цыпленок, айоли с базиликом, жареный красный перец, рукколу и жареный помидор на багете.Подается слегка теплым, в основном из курицы. Это позволяет айоли с базиликом таять во время каждого вкусного кусочка.

Еще один фантастический вариант — Truffle Croque ‘Maman’, в который подают ветчину, сыр Конте и домашний трюфельный соус бешамель. Это как раз то, что нужно для обеда в пятницу.

Маман открыт с понедельника по пятницу с 7:30 до 18:00 и в субботу и воскресенье с 8:00 до 18:00. У них есть вынос и доставка.

Louie’s Luncheonette

Сэндвич с ребрышками свиного савина от Louie’s.

Louie’s (233 Eagle St.) — это растительный гастроном, предлагающий вкусную веганскую альтернативу традиционному итальянскому герою. Это идеальный вариант для вегана, любящего сэндвичи.

Greenpointers любят итальянский сэндвич с веганской ветчиной и пепперони Луи, красным луком, помидорами, рукколой, пастой из красного перца, бальзамическим уксусом и маслом на восхитительной пицце She Wolf Pizza Bianca. Или вы можете попробовать последнее дополнение к меню, сэндвич с ребрышками из свиного савина. В него входят веганские ребрышки, белый лук, маринованный укроп и соус барбекю на поджаренной булочке.

Бутерброды подаются только по субботам с 11:00 до 16:00, а также доступны для доставки.

Связанные

архивов сэндвичей — Damn Delicious

sandwich Archives — Damn Delicious
Чизбургер с сыром на гриле

21 июля 2016 г.

Сыр на гриле с авокадо

7 июня 2016 г.

Сыр на гриле с индейкой и клюквой

26 ноября 2015 г.

Copycat Chick-fil-A Сэндвич

16 мая 2015 г.

Слайдеры Skinny Egg Salad

29 января 2014 г.

Слайдеры с запеченной ветчиной и сыром

5 августа 2013 г.

Яичный салат с песто из капусты

4 июня 2013 г.

Сэндвич с креветками, авокадо и брокколи Slaw

1 июня 2013 г.

Сыр, запеченный в вафлях с бри и черникой

24 апреля 2013 г.

Клубный сэндвич с авокадо и острым перцем чипотле

18 апреля 2013 г.

Гирос из жареного лосося с йогуртовым соусом фета с огурцом

5 марта 2013 г.

BLT с гуакамоле на рулетах из сладкого картофеля

27 февраля 2013 г.

Сэндвич с греческим йогуртом и яйцом и салатом

17 февраля 2013 г.

Слайдеры с фрикадельками из индейки

12 февраля 2013 г.

Открытые бутерброды с пастрами и яблочным маслом

28 января 2013 г.

Pancetta Mac and Cheese Panini

23 января 2013 г.

Малиновая бальзамическая глазурь для свинины с салатом из капусты

22 января 2013 г.

Philly Cheesesteak с чесночным соусом Aioli

17 января 2013 г.

Песто Панини с индейкой на День Благодарения

21 ноября 2012 г.

Греческий йогурт сэндвич с курицей и салатом

7 ноября 2012 г.

Сэндвич с курицей и песто

22 октября 2012 г.

Sloppy Joes с авокадо и жареным яйцом

12 октября 2012 г.

Сэндвич с жареными креветками и майонезом Chipotle с авокадо

5 октября 2012 г.

Тексиканский бургер

3 октября 2012 г.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2019 © Все права защищены.