Сборка основания кукурузной лущилки

В середине дна высверлил отверстие под вал фланцевого двигателя (3), который закрепил снизу болтовым соединением.

Подгонка деталей для лущилки початков кукурузы

На отверстие для отвода початков изготовил задвижку (7). Верхнюю крышку (9) подобрал подходящего диаметра и закрепил при помощи завес. К корпусу приварил ножки (10).

Принцип работы кукурузной лущилки

На заметку
Использовать двигатель более 1450 оборотов нежелательно — будет дробить кукурузу.

Лущилка для кукурузы своими руками видео

Александр Онысько, Одесская обл. Фото автора

Как шелушить кукурузу? — Журнал «Совхозик»

Как лущить кукурузу в домашних условиях – изготавливаем самодельную лущилку

Собранная осенью кукуруза, нуждается в очистке и подготовке к зимнему хранению. Особенно важно это для фермеров и дачников, содержащих животных на своем участке. Неочищенный початок занимает много места и его невыгодно в таком виде хранить до весны. Поэтому используются разные способы отшелушивания зерна от кочерыжки, часто для этого делают лущилку для кукурузы из подручных материалов своими руками. Перед проектированием и расчетами конструкции устройства, нужно понять она работает.

Что представляет собой лущилка початков кукурузы?

Кукурузу в неочищенном початке использовать нельзя и долго храниться она не будет. Полученный урожай до весны превратится в рассадник грибков и вредных насекомых. Они способны полностью испортить зерно. Кроме того, для хранения очищенного от кочерыжки зерна требуется намного меньше места. Что имеет значение для небольших фермеров.

Существует 2 вида лущилок:

1. Промышленные – перерабатывают за час работы до 500 кг початков. Это габаритные установки, для их обслуживания нужны 2 рабочих. Так как бункер механизма загружается большими объемами.
2. Любительские – маломощные устройства, способные очистить за один час не более 100 кг сырья.

Кукурузная крупо рушка может быть:

• автоматическая — работает с помощь. электродвигателя;
• ручная — функционирует благодаря человеческой силе.

Установка собрана из нескольких основных элементов (могут отличатся в зависимости от конструкции):

1. Барабан — емкость, где зерна отделяются от кочерыжек, в нем есть отверстие для загрузки сырья, удаления отходов и отсева очищенного зерна.
2. Лущильный элемент — закреплен на валу барабана, нужен для чистки зерна от кочерыжки.
3. Емкость для зерна — отдельная часть, необходима для сбора готового зерна.
4. Защитный кожух — защищает от вращающихся частей агрегата.
5. Привод — комплекс элементов, приводящих приспособление в движение.

Существует множество комбинаций этих разновидностей лущилок.

Принцип работы

Конструктивные особенности механизма позволяют ему качественно шелушить початки кукурузы. Чаще всего эти устройства представляют полый цилиндр малого диаметра, к которому подсоединен вал электродвигателя. Прямо на валу, закреплен диск, который будет лущить початки. Он имеет много невысоких округлых зубьев, они выступают примерно на 6-8 мм. По всему диску просверливают множество отверстий 10 мм диаметром.

Очистка происходит после запуска электродвигателя, раскручивающего очистительный диск. Он отрывает зерна от початков, вращающихся в барабане. После чего зерна через отверстия в диске удаляются из барабана, поступая в сборный контейнер. Неочищенные (а значит тяжелые початки) перемещаются под своим весом на дно барабана, а очищенные, и поэтому легкие, поднимаются вверх. В результате происходит очистка початков от кукурузного зерна.

Изготавливается кукурузная лущилка и по другой схеме. Их еще называют безбарабанными устройствами, у них электродвигатель закреплен на прочной опоре, на вал насаживают длинный пустой цилиндр, на нем имеются загнутые внутрь зубья. Конструкция закрыта кожухом, к которому подведен выводящий желоб, служащий для удаления чистого зерна наружу. В этом устройстве каждый початок очищается по очереди. Зерно поступает вниз, а голый початок остается у человека в руках.

Можно ли сделать кукурузолущилку своими руками?

Самодельная электрическая теребилка для очищения початков кукурузы, переработает ваш урожай. В отличие от заводских изделий, устройство изготовлено в домашних условиях позволит вам использовать ее в любых условиях.

Изготавливают устройство из подручных средств. Используют отслужившие круглые стиральные машины, бракованные газовые баллоны, устанавливают электродвигатели от старых приборов, иногда устанавливают простую электродрель.

Сперва подбирают все конструктивные элементы по чертежу, подготавливают крепеж и нужные инструменты. Только когда все будет готово, есть смысл начинать работу. Каждое устройство должно стоять на устойчивой основе, на нее монтируют бункер – вместительный цилиндр необходимого объема. На основание крепят тумблер включения и магнитный пускатель двигателя.

Для изготовления нужно:

1. Подобрать детали, изготовленные из прочного материала;
2. Подобрать подходящий для вам объем агрегата;
3. Выполнять работу по детальной инструкции.

Необходимые инструменты

Потребуется подобрать набор инструментов:

• крестовую отвертку;
• набор ключей разного размера;
• рулетку. Угольник и линейку;
• карандаш или тонкий маркер;
• набор сверл и электродрель;
• при необходимости электросварка.

Почти все инструменты найдутся в любом хозяйстве.

Из частей агрегата для электрической кукурузолущилки понадобятся:

1. Основания изготовленное из надежных материалов (прочная пластмасса, алюминий, стальные полосы и уголки).
2. Самодельная емкость для початков. Подойдет любая подходящая по размеру цилиндрическая емкость.
3. Заслонку.
4. Фланец.
5. Диск с зубьями.
6. Выключатель.
7. Электродвигатель.

Схемы конструкции и пошаговая сборка

После изготовления надежной опоры для агрегата (можно использовать даже надежный стол или корпус от основания подходящего прибора). При необходимости с помощью сварки изготавливают подставку из профильной трубы и уголков (основа будет удобна при 80-100 мм высотой).

На основании болтами крепят электродвигатель, для этого в основании подготавливают сквозные отверстия. Допустимо вместо болтового соединения использовать электросварку. Небольшими болтами крепят к основанию пускатель двигателя и кнопку включения агрегата, после чего подключают электродвигатель.

На вал двигателя надежно крепят рабочий элемент. Он изготавливается из металлической трубы 20 см длиной и 5 см диаметром. С одной стороны, нарезают зубцы, их немного загибают внутрь, на другой стороне устанавливают переходник с креплением для подсоединения его к валу двигателя.

На устройство монтируют защитный кожух из тонкой стали, его в низу прорезают отверстие и вваривают желоб для выхода чистого зерна, сбоку вверху подготавливают отверстие для подачи сырья. Вместо кожуха удобно использовать часть отслужившей вентиляционной системы. Это устройство несложно изготовить всего за несколько часов.

Изготовить лущилку более привлекательного вида можно если найти отслужившую стиральную машину. Удобнее для переоборудования использовать устройства с вертикальной загрузкой белья, к примеру, такой как машинка «Аурика».

После этого нужно придерживаться несложного алгоритма:

Советы и рекомендации по изготовлению

В корпусе агрегата нужно предусмотреть заслонку, это не позволит разлетаться зерну по сторонам. Часто изготавливают механизмы с закрепленным лотком для неочищенных початков на корпусе. Снизу устанавливают люк для чистки устройства. Такая конструкция сбережет немало времени, пока одна партия очищается, вторая будет готова к переработке в лотке.

Перед началом работы подготовьте ее чертеж и хорошо подумайте, как вы будете крепить необходимые детали. Это позволит вам понять, что потребуется, и подготовить необходимые инструменты и крепления.

Отверстие для удаления переработанных початков удобно сделать так, чтобы можно было одеть на него мешок. Такое приспособление ускорит удаление очищенных початков и позволит не терять время на их сбор.

При использовании газового баллона в качестве корпуса, его нужно осторожно разрезать, так как в нем могут находится остатки газа. Его нужно правильно удалить для предотвращения случайного взрыва.

Для удобства транспортировки лущилки, на нее устанавливают небольшие колесики.

Самодельная установка для очистки початков кукурузы для работы не требует больших затрат на материалы и много энергии для работы. Ее изготавливают за один день, нужно только использовать готовые чертежи, собрать материалы и желательно просмотреть видео по изготовлению устройства.

Если вы не имеете необходимого времени или не можете достать требуемые материалы, то можно просто купить уже готовое устройство. Любая лущилка для кукурузы, сбережет немало времени и сил.

Источник: http://nashsadovod.ru/kukuruza/lushhilka-svoimi-rukami

Как сделать лущилку для кукурузы своими руками в домашних условиях

Кукурузные початки долго не хранятся. Когда сбор урожая заканчивается, важно быстро их обработать. Ручная обработка большого объема кукурузы — монотонное утомляющее дело. Для экономии времени и сил можно сделать лущилку для кукурузы своими руками.

Общее описание

Кукурузолущилку своими руками можно сделать при помощи чертежа. Шелушилки делятся на 2 типа:

1. Большая. Применяется на крупных фермах. Лущилка рассчитана на разного размера кукурузу. Она засыпается ведрами (от 8 кг) или мешками. Время очистки 3—5 минут. За 1 час работы устройство перерабатывает 500 кг урожая.
2. Маленькая. Рассчитана на применение в домашних условиях для лущения одного початка. Его вставляют в отверстие устройства, придерживают рукой весь процесс лущения. Мотор маленькой лущилки сгорает при большом объеме работы.

Электромеханический агрегат имеет 2 отверстия: первое отверстие — засыпается или вставляется кукуруза, второе — выходит очищенное зерно. Из большого барабана выгружаются голые початки. Их вынимают руками. Некоторые виды аппаратов упрощают работу: отталкивают пустые початки в другую сторону от зерна.

Шелушилка для кукурузы — несложный для изготовления инструмент, однако, нужно подобрать соответствующие количеству урожая размеры деталей.

Принцип работы

Мотор, работающий от электросети, присутствует во всех видах агрегатов. Разберем, как чистить кукурузу в домашних условиях большой лущилкой. Она оснащена диском; его зубья неострые, имеют кругловатую форму. Высота такие зубьев варьируется от 6 до 8 мм. Сам диск по внешнему виду напоминает решето из-за большого количества круглых отверстий для зерна.

Корпус устройства должен закрываться на заслонку, таким образом, урожай не будет разлетаться по сторонам. Встречаются конструкции с прикрепленным к корпусу лотком для початков. Крышка для очищения аппарата находится снизу. Такая модель помогает существенно экономить время: первая партия обрабатывается в корпусе, а вторая ждет своего времени в лотке.

После помещения урожая мотор вращает диск (больше 45 оборотов в минуту). Кукуруза придавливается своей массой, бьется и цепляется за зубья. Зерно начинает сыпаться в отверстия диска и зазор между цилиндром и диском, откуда вылетает в нижний отдел устройства. Там отсутствует ускорение, поэтому готовый продукт через желоб высыпается в подготовленную тару или на землю. Легкие початки выталкиваются тяжелыми вверх. Если зерна перестали высыпаться, пора выбросить отходы и загрузить новую партию.

Принцип работы устройств маленького типа такой же, однако, есть различия в конструкции аппарата. К вращающемуся диску прикреплена труба с зубьями. Благодаря тому, что зубья направлены внутрь, зерна за них хорошо цепляются, а потом падают в емкость. Пустой початок никуда не падает, он остается в руках хозяина. Очищающий элемент большого аппарата расположен горизонтально, а маленького — вертикально.

Как изготовить?

Для изготовления кукурузной лущилки своими руками важно:

1. Использование прочных материалов, деталей.
2. Выбор подходящего объема приспособления.
3. Наличие детальной, пошаговой инструкции.

Для создания кукурузолущилки электрической подготовьте:

1. Основу для агрегата из прочного материала (алюминий, плотный пластик).
2. Резервуар для початков. Это может быть старая, ненужная вещь (бункер от стиральной машины, цилиндрическая емкость).
3. Заслонку на корпус.
4. Диск с зубьями.
5. Тумблер (выключатель).
6. Скребок.
7. Фланец.
8. Мотор.

Создание конструкции начинается с крепежа основы и резервуара заклепками. Зерноотбойный механизм соединяют со щитком лотка. На стенке резервуара устанавливают тумблер на магнитном пускателе. В диске сверлят дрелью отверстия (не больше 14 мм), приваривают зубья, полукруглые для фермерского хозяйства или острые для небольших объемов урожая.

Лоток имеет 2 отверстия: одно для зерна, а другое для пустых початков. На нижнюю часть камеры крепятся 2 пластины по 2 см. Они нужны, чтобы поддерживать резиновый скребок. Его задача — направление с одной в другую сторону кукурузных початков. Фланец крепится к валу мотора.

Кукурузная лущилка самостоятельного изготовления

Схема чертежа кукурузной лущилки предусматривает основу — это цилиндрическая алюминиевая труба от водополивной системы, соединенная заклепками. К основе приспособления она крепится болтами. Зерноотбойник соединяется со щитком лотка заклепками. Тумблер прикреплен к боковой стенке цилиндра. Диск оснащен полукруглыми зубьями. Чтобы усилить жесткость диска, приваривается шина 6*35 мм.

Перпендикулярно к диску привариваются пластины 2,5 см. Прорезиненная полоска-скребок крепится болтами к пластинам. Дно бункера оснащено шиной, к ней прикручивают цилиндр при помощи болтов. На вале электродвигателя — фланец, к нему прикреплен диск. На торце фланца — 3 ведущих шрифта. Вращение зубчатого диска осуществляется против хода часовой стрелки. Это способствует самозавинчиванию болта и облегчает выход пустых початков через дверцу, которая закрывается во время лущения.

Источник: http://dachamechty.ru/kukuruza/lushhilka-svoimi-rukami.html

Смотрите также:

Сервис объявлений OLX: сайт объявлений в Украине

дробилка для кукурузной початки для хозяйство| дробилка

Как сделать дробилку для кукурузы своими руками

Дробилка для зерна существенно экономит время и силы своего владельца, а переработанный в ней корм можно смешивать с различными добавками, улучшающими рацион питомцев.

Дробилка для кочанов и початков кукурузы

Мини дробилка для кукурузы своими руками. Многих фермеров, которые не работают с большими объемами кукурузы, интересует, можно ли сделать мини дробилку для початков своими руками.

кукурузные початки дробильные оборудования

Дробильные Оборудования. Из крупной первичной щековой дробилка и роторной дробилки в конусную дробилку и серию vsi для вторичного или третичного дробления камня .

Измельчитель пшеницы, ячменя. Купить зернодробилку для

Дробилка служит для переработки початков кукурузы, пшеницы, овса, ячменя, ржи и другого зерна. Измельчитель початков кукурузы и зерна поможет Вам готовить корма для животных в домашних условиях.

Дробилка для яблок своими руками YouTube

Oct 14, 2016 Товары для пивоваров и самогонщиков: Ареометры спиртометры: ali.pub/348s07 Термометр

кукурузная яма и мельницы

Кукуруза для скота кукурузные початки целое зерно кукурузы . Кукурузное зерно можно скармливать в виде единственного зернового что стоимость измельчителей или молотковых мельниц значительно ниже чем яму или

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками АгрономWiki

Для чего нужна зернодробилка и как сделать ее своими руками. ферм прекрасно знают, насколько полезна персональная дробилка для зерна.

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками Кукуруза имеет большое значение, как один из важных продуктов

Дробилка кукурузы. Мини ДКУ YouTube

Sep 09, 2015 Не большой агрегат для дробления кукурузных качанов кукурузы. Зерно дробится вместе со стеблом.

мини дробилка для кукурузы в початках цена

Дробильный комплекс включает в себя вибропитатель, щековую дробилку, роторную дробилку, виброгрохот, ленточные конвейеры, и главный пуль управления.

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками Кукуруза имеет большое значение, как один из важных продуктов

форум измельчение стебля кукурузы

дробилка для кукурузных стеблей. для разметки стебля кукурузы Дробилка И . дробилка кукурузных стеблей самодельная дробилка стеблей кукурузы мельница для С помощью кукурузной жатки .

самодельный измельчитель качанов кукурузы

Теги: корма скот кукуруза початки силос силосная яма измельчитель дробилка. Комментарии к товару Кукурузная дробилка.интересует дробилка для качанов кукурузы 90 квт.

кукурузный измельчитель

самодельный кукурузный дробилки для силоса, дробилка новости корма скот кукуруза початки силос силосная яма измельчитель дробилка Карта сайта specural Портал о машиностроении и,Роторные дробилки, их .

измельчитель кукурузной крупы купить

кукурузная дробилка. дробилка где в алматы можно цены на крупы в алматы кукурузная из кукурузной муки мука оптом в уфе мука в алматы 250 в силу добра измельчитель дробилка для Адрес: 480005,1crusher .

Лущилка для кукурузы своими руками (чертежи, фото, видео)

Многие на своих участках выращивают кукурузу на корм домашним животным. Но отделять зерно от початков довольно трудоемкое дело. Для облегчения

дробилка кукурузных початков цена в алматы

дробилка где в алматы можно цены на крупы в алматы кукурузная из кукурузной муки мука оптом в уфе мука в алматы 250 в силу добра измельчитель дробилка для Адрес: 480005,Казахстан,Алматы для

мельница для кукурузы киев купить

Рекомендация по продукту; pew Щековая Дробилка. Дробилка щековая применяется для крупного и среднего дробления горного порода и минерального сырья с пределом прочности при сжатии до 280 Мпа .

Дробилки итальянские производства

Дробилки-измельчители с гребнеотделителем для винограда и . Виды дробилок Дробилки

YouTube

Mar 31, 2013 Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

возможности кукурузы фрезерные

Фрезерный станок Цена в Южной Африкеб фрезерные кукурузы машины для продажи в Южной Африке. фрезерный станок 3020 tehnikaФрезерные машины для кукурузыЗапрос на продажу Фрезерные машины для кукурузы. пластиковый фрезерный

Лучшие сорта кукурузы, которые стоит посадить в этом году

Початки длиной до 15 см, пирамидальной формы. Зерно некрупное, белое. отличный сорт для заморозки, варки и запекания. Раннее Розовое Сияние сверхранняя (до 60 дней). Растение высотой 1,2-1,3 м.

дробілка для качанов

дробілка для качанов elexpert eu. Свяжитесь с нами дробілка для дробилка кукурузные початки как сделать дробилку для кукурузных качанов Получить цену дерево измельчитель чертеж .

дробилка для сухих кормов купить -Добыча машина

Дробилка зерна и грубых кормов дзг-Ф-350х125 купить, продать . Дробилка зерна и грубых кормов дзг-Ф-350х125 купить, продать или отдать в Оренбургской области на Сухой корм для кошек Роял Канин, Проплан

кукурузный измельчитель

самодельный кукурузный дробилки для силоса, дробилка новости корма скот кукуруза початки силос силосная яма измельчитель дробилка Карта сайта specural Портал о машиностроении и,Роторные дробилки, их .

Электрическая шлифовальная машина Pulverizer 220 V 2.2KW

Cheap grinder pulverizer, Buy Quality herb mill directly from China herbs grinding machine Suppliers: Электрическая шлифовальная машина Pulverizer 220 V 2.2KW из нержавеющей стали, травяная мельница, зерновая шлифовальная машина Наслаждайся Бесплатная доставка по всему

Плющилка кукурузы: что это такое (крупорушка, дробилка

Для эксплуатации в небольших подсобных хозяйствах или в личных целях подойдет заводская или собранная своими руками молотковая дробилка.

Зернодробилка для домашнего и фермерского хозяйства:

Мини-дробилка для зерна. Данная модель приобрела высокую популярность из-за оптимального сочетания цена/качество. За час работы данный агрегат измельчает 350 кг зерна. Мега-Зубр

Дробилки итальянские производства

Дробилки-измельчители с гребнеотделителем для винограда и . Виды дробилок Дробилки

Кукуруза: калорийность, состав, польза, вред, рецепты

Переложите початки в пакет и залейте в него немного воды. Пакет плотно завяжите, но проделайте в нем несколько дырочек. Отправьте початки в СВЧ на 15 минут, мощность установите минимальную.

Лущилка для кукурузы своими руками (чертежи, фото, видео)

Многие на своих участках выращивают кукурузу на корм домашним животным. Но отделять зерно от початков довольно трудоемкое дело. Для облегчения

Измельчитель кукурузы в Алматы. Сравнить цены, купить

Измельчитель кукурузы. Продажа, поиск, поставщики и магазины, цены в Алматы

Зерновая молотковая дробилка цена, где купить в Украине

Зерновая молотковая дробилка в Украине, цена оптом и в розницу, где купить по регионам предложения продам куплю от компаний портала Flagma Украина

теребилка кукурузы самодельная

Теребилка для кукурузы самодельная YouTube02/02/2019 Unlimited DVR storage space. Live TV from 60+ channels. No cable box required. Cancel anytime.Auteur :

самодельная дробилка для зерна

Для небольших хозяйств, в которых, допустим, есть поросенок, несколько десятков кур, гусей или уток, рекомендуется довольно простая и надежная самодельная мини дробилка для зерна.

дробилка для сухих кормов купить -Добыча машина

Дробилка зерна и грубых кормов дзг-Ф-350х125 купить, продать . Дробилка зерна и грубых кормов дзг-Ф-350х125 купить, продать или отдать в Оренбургской области на Сухой корм для кошек Роял Канин, Проплан

Бизнес на выращивании кукурузы как начать с нуля, бизнес

А имея в собственности специальное оборудование, производство муки и кукурузной крупы не составит для Вас никакого труда, а стоимость готовой продукции будет намного выше.

Болезни и вредители кукурузы: фото, описание, меры борьбы

Болезни кукурузы: фузариоз, гниль, ржавчина и другие поражения растения. Виды вредителей, опасных для урожая кукурузы. Методы борьбы и профилактика заболеваний.

Электрическая лущилка кукурузы (Код: S-7)

Кукуруза очень часто используется в подсобном хозяйств или на ферме в виде корма для домашних животных. Но в большинстве случаев для получения качественных кормов зерно от початков приходится отделять. Электрическая лущилка как раз и разработана для облегчения и ускорения процесса отделения зерна от початков кукурузы.

Данная лущилка может использоваться для получения не только кормового, но и посевного зерна.

Лущилка кочанов кукурузы отличается простотой в эксплуатации. Кочаны вставляются в отверстие примерно на половину, когда початок очищается от зерна, то его следует вставить другой стороной. Отделенное зерно кукурузы высыпается в заранее подставленный сосуд через патрубок.

Для получения зерна на семена рекомендуем использовать хорошие початки и на семена брать зерно с средней части кочана.

Лущилка работает от электрического двигателя — 0,14 кВт/220 В.

Производительность — от 75 кг/час

Вращение вала — 1400 об/мин

Размеры теребилки: 370 мм х 230 мм х 175 мм

Видео работы лущилки:

оставьте отзыв

Сергій 28.10.2019

Машина нрмальна тільки для зерна потрібно щось придумати.або випускати птицю для збирання зерна

ответить

Михайло 08.02.2018

Купив сьогодні,все працює.. Тільки одне але,замаленький болтик що тримає лущилку на валу,пришлось поміняти.Для дому дуже добра річ

ответить

Василь 31.10.2017

лущилка укомплетована мотором. якщо так то яка потужність

ответить

Моя Фазенда 05.12.2017

Потужність двигуна — 140 Вт.

Вадим 01.08.2015

Искал молотилку для кукурузы и наткнулся на ваш магазин. Посмотрел видео и сразу решил, что ваша молотилка — это то, что мне нужно! Спасибо за товар и видеообзор!

ответить

дробилка кукурузных кочерыжек

Мобильная дробилка для измельчения кукурузы в

Сборщик кукурузных кочерыжек; . Дробилка таким образом в состоянии измельчить свежесобранную кукурузу и экономит энергию и средства на сушку до 14% влажности, так же не нужно иметь затрат .

Комбайн прицепной для кочерыжек кукурузы

Сайт представителя компании ploeger в Украине. Новости. 2017-04-21. Пентагон переходит на биотопливо

Лущилка кукурузы: описание, принцип работы, как

 · Лущилка для кукурузы – это такое полезное приспособление с электрическим мотором, которое помогает хозяину проделать большой объем работы без физической усталости и потратить на нее.

Как сделать дробилку для яблок

Дробилка для яблок. 1ведро -1минута, своими руками. 00:01:22 13 ноября 2012 42 просмотра.Тату Машинка Своими руками avi как сделать хорошую тату машинку своими руками. 72 просмотра 0 …

Производство наполнителей для кошачьих туалетов

 · Органические наполнители производятся из древесных опилок, стружек, ореховой скорлупы, кукурузных кочерыжек. Подобные наполнители обладают хорошей впитываемостью и низкой ценой (по сравнению с другими видами .

дробилка для гілля електрична

Электрическая терка для яблок YouTube Jun 15, 2012· ДРОБИЛКА, ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ ЯБЛОК. На сок и вино. Двигатель от стиральной машины «Заря 2М».

Приспособления для быстрой очистки кукурузных

Его задача — направление с одной в другую сторону кукурузных початков. Фланец крепится к валу мотора. . лущилка, рушка, дробилка . (с заслонкой) — для выхода голых кочерыжек…

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками

 · Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками. Кукуруза имеет большое значение, как один из важных продуктов питания для людей и животных, благодаря высокому содержанию питательных веществ.

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками Кукуруза имеет большое значение, как один из важных продуктов питания для людей и животных, благодаря

Очистка Кукурузы С Помощью ДрелиБазирование

 · Очистка Кукурузы С Помощью Дрели. Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками. Кукуруза очень важны, как один из принципиальных пищевых продуктов людям и животных, благодаря высочайшему содержанию питательных .

Как сделать дробилку для яблок

мобильная дробилка меzzo; кормодробилка кду2.01 171украинка187; дробилка ксд 600 цены; продам мельницу ск20 цена; дробилка для кукурузных кочерыжек

Лущилка кукурузы: описание, принцип работы, как

 · Лущилка для кукурузы – это такое полезное приспособление с электрическим мотором, которое помогает хозяину проделать большой объем работы без физической усталости и потратить на нее.

Приспособления для быстрой очистки кукурузных

Его задача — направление с одной в другую сторону кукурузных початков. Фланец крепится к валу мотора. . лущилка, рушка, дробилка . (с заслонкой) — для выхода голых кочерыжек…

сухое обогащение руды

Дробилка барит силовой ж9 фис; дробилка глины для кирпичный завод; цены на дробильное оборудование на ураломега; щековая дробилка mpm; машины и …

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками

 · Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками. Кукуруза имеет большое значение, как один из важных продуктов питания для людей и животных, благодаря высокому содержанию питательных веществ.

Изготовление зернодробилки в домашних условиях.

 · Дробилка для кукурузы в початках своими руками. Кукурузу в России любят и активно выращивают во многих регионах. Причем спрос есть и …

Как сделать теребилку для кукурузы своими руками

Содержание1 Пошаговое руководство и рекомендации, как своими руками сделать лущилку для .

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками

Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками Кукуруза имеет большое значение, как один из важных продуктов питания для людей и животных, благодаря

Воздух дезодорация

Микроорганизмы обитают на поверхности биологически активного материала: древесных стружек, соломы, кукурузных кочерыжек.

Очистка Кукурузы С Помощью ДрелиБазирование

 · Очистка Кукурузы С Помощью Дрели. Крупорушка (рушка) для кукурузы своими руками. Кукуруза очень важны, как один из принципиальных пищевых продуктов людям и животных, благодаря высочайшему содержанию питательных .

мини завод для производства туалетной бумаги из

» дробилка для камня аренда . кукурузных кочерыжек.… Производство древесных наполнителей – одно из самых… Мини-линия, которая производит около 100-150 кг гранулята в час, обойдется в $5 тыс. .

https:///Site Map HTML

Дробилка валковая (вальцевая) . Экструдер для формования кукурузных палочек А1-КХ2-П . Машина для отделения листьев и удаления кочерыжек из кочанов капусты .

Кондитерхлебпром

Дробилка универсальная роторная вафельной продукции ДР-100; Дробилка ножевая орехов в крошку (крупку), шоколада в стружку ДН (ШО) Измельчитель …

Как чистить кукурузу в домашних условиях?

На нижнюю часть камеры крепятся 2 пластины по 2 см. Они нужны, чтобы поддерживать резиновый скребок. Его задача — направление с одной в другую сторону кукурузных початков.

Тесто для пиццы из кукурузной муки | Запеченная Рэйчел

Тесто для пиццы из кукурузной муки

Измените обстановку в следующий вечер пиццы с домашним тестом для пиццы из кукурузной муки. Он полон вкуса и дает уникальный хруст, когда пиццу нужно пережарить.

Так что я немного люблю пиццу. А кто нет? И если вы скажете, что хорошо … очень плохо, потому что сегодня еще один день пиццы! Ура. Пицца пицца. Кроме того, я полагаю, поскольку вечера пиццы в среднем обычно проходят в выходные дни, лучше всего до этого поделиться с вами новым рецептом, чтобы вы могли его приготовить.Правильно? У меня есть свои фавориты, как, я уверен, есть у всех. Моя пицца с беконом и курицей барбекю (по понятным причинам … я имею в виду, привет, бекон!) И классическая пицца пепперони (но не просто пепперони … толстые пепперони, которые образуют идеальные маленькие чашки, наполненные острым жиром пепперони om nom nom). Так что, несмотря на то, что у меня есть свои фавориты, я всегда стараюсь изменить тесто и попробовать что-то новое.

Я немного скептически относился к кукурузной муке в тесте для пиццы, пока не попробовал эту пиццу с глубоким блюдом.Я был определенно приятно удивлен, явно , учитывая, что я делюсь его воссозданием сегодня. Он полон вкуса и имеет приятный хруст, и его не нужно переваривать. Потому что мне нравится пицца с хрустящей корочкой в ​​большинстве случаев или, по крайней мере, снаружи. Никакой рыхлой, сырой или мягкой пиццы. Тонкие и хрустящие, во всех отношениях! Конечно, если я не возьмусь за еду, но это совсем другая история на другой день.

Тонкая и хрустящая корочка с уникальным вкусом и текстурой. Измените обстановку в следующий вечер с пиццей с новым веселым и очень простым в приготовлении тестом для пиццы!

Тесто для пиццы из кукурузной муки

Тесто для пиццы из кукурузной муки придает великолепный вкус и приятный хруст, при этом пиццу не нужно перепекать.

Время приготовления 1 час 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 1 час 35 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: Пицца

Порций: 1 пицца

• 3/4 C теплая вода, нагретая до 115 ° F
• 2 1/4 чайной ложки активных сухих дрожжей
• 1/2 столовой ложки сахарного песка
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 C универсальной муки
• 1/2 C кукурузная мука
• 1 чайная ложка соли

• Протестируйте дрожжи в мерной чашке с теплой водой и сахаром.Оставьте на 5-10 минут. Добавьте оливковое масло.

• В чаше миксера с крючком для теста смешайте соль, кукурузную муку и муку. При низкой скорости миксера добавьте жидкие ингредиенты. Мешайте, пока тесто не превратится в шар и не отойдет от края миски. Добавляйте по ложке муки по мере необходимости, пока тесто не станет липким.

• Сформируйте гладкий шар. Переложите в слегка смазанную маслом миску. Накройте и дайте подняться в теплом месте, пока он не увеличится вдвое.

• Разогрейте духовку до 450 ° F. Придайте тесту желаемую форму на слегка смазанном маслом противне. Добавьте желаемую начинку и запекайте 12-15 минут. Нарежьте и подавайте в теплом виде.

Корку из кукурузной муки: для пирогов, пирогов, галетов и кростатов

Эта легкая корочка из кукурузной муки собирается за считанные минуты и дает рустикальную корочку для пирогов, пирогов с заварным кремом, пирогов, галет и кростатов. Идеально подходит для пикантных блюд, например, галет из помидоров или корок для пирогов, которые вы хотели бы легкие, но с небольшим хрустом.

Я люблю все виды пирогов с корочкой. Я все время использую рецепт домашнего пирога моей бабушки. Но иногда хочется чего-то немного другого. Этот рецепт легкой корочки из кукурузной муки я использую в таких случаях.

Корка кукурузной муки все еще светлая, но при надкусывании она слегка хрустит. Он нежный и одновременно деревенский.

Корку из кукурузной муки можно использовать для любых вещей. Кростаты с летними помидорами и сырами, рецепты пирога с заварным кремом, с которыми вы хотите немного сытнее, и пироги, в которых вы хотите немного хрустеть.

Galettes и Crostatas — это корочки для пирогов, которые немного более простоваты и обычно не запекаются на противне. Их часто формуют сами по себе вручную, а края закручиваются вокруг центра наполнения фруктов / овощей.

Корки из кукурузной муки можно использовать для приготовления многих пирогов, которые требуют корочки из слоеного теста, если у вас ее нет под рукой. Выпечка удобная, но эту корочку из кукурузной муки можно взбить за 10 минут и охладить, чтобы не приходилось ходить в магазин за слоеным тестом.

Пироги с мукой нежные, легкие и слоистые. Корки с добавлением кукурузной муки немного крепче, но достаточно легкие, они все же немного крошатся, когда их кусают.

Не только текстура галет из кукурузной муки — приятное изменение, но также помогает, если у вас есть что-то очень сочное, чтобы избежать сырых нижних пирогов.

Кукурузная мука — это мука из сушеной кукурузы, которую получают путем измельчения кукурузы. Он может быть разного веса или консистенции: мелкий, средний и крупный.

Кукурузная мука часто используется в кукурузном хлебе, присыпке пиццы и других хлебобулочных изделиях, чтобы они не прилипали при приготовлении / выпечке. Кукуруза приготовлена ​​из кукурузы, и все, к чему ее добавляют, придает естественную сладость.

• Универсальная мука
• Кукурузная мука (среднего или крупного помола)
• Сливочное масло
• Соль
• Сахар
• Оливковое масло
• Ледяная вода

• Сухие ингредиенты / масло Мука
• Масло / вода с добавлением

Приготовление корочки из кукурузной муки очень похоже на приготовление корочки для обычного пирога с несколькими другими ингредиентами.

Начните с смешивания всех сухих ингредиентов — муки, кукурузной муки, сахара и соли в небольшой миске. Я использую венчик, чтобы равномерно смешать все ингредиенты.

Используйте охлажденное масло небольшими кусочками по столовой ложке. Руками приготовьте грубую еду из небольших кусочков размером с горошину или гальку. Вы также можете использовать блендер для теста, чтобы нарезать масло.

Затем добавьте оливковое масло и перемешайте деревянной ложкой.

Наконец, добавляйте ледяную воду по одной столовой ложке за раз, чтобы тесто не смешалось.Могут быть кусочки с не совсем влажной смесью муки, и это нормально. Когда тесто раскатывается после охлаждения, оно полностью смешается, не стоит его перемешивать, иначе тесто станет жестким.

Охладите в течение часа после упаковки в полиэтилен, чтобы запах из холодильника не придавал тесту запаха перед раскаткой.

Раскатайте пергаментную бумагу и посыпьте сверху кукурузной мукой, чтобы тесто не прилипало к бумаге. Раскатка теста до толщины 1/4 дюйма — это как раз подходящая толщина для идеального хрустящего, но все же нежного укуса! ** учись на моем методе проб и ошибок, когда я забыл протереть бумагу … раскатанное тесто превращается в липкую массу, если ты не сделаешь этот шаг!

После раскатки поместите хрустящую корочку в форму для пирога или придайте ей произвольную форму и выложите на противень, посыпанный кукурузной мукой.

Какую кукурузную муку лучше всего использовать для корок? Вы можете использовать кукурузную муку среднего или грубого помола для корок для пирогов. Прекрасно работает, но хруст не так очевиден.

У меня нет оливкового масла, могу я добавить что-нибудь еще в тесто для пирога? Подойдет большинство масел, просто избегайте вещей, которые очень едкие для вашей корочки пирога. Я успешно использовал кокосовое масло, масло канолы и кукурузное масло.Я бы избегал крепких масел, таких как арахисовое и кунжутное, для большинства корок.

Как долго я это выпекаю, если хочу заменить его на рецепт из слоеного теста? Выпекайте при температуре 400 ° в течение 30 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой и расслоится, если вы используете тесто из кукурузной муки вместо купленного в магазине слоеного теста. Заглядывать в духовку через 15 минут и переворачивать сковороду спереди назад, чтобы получить ровный цвет.

Можно ли приготовить корочку в кухонном комбайне? Вы можете приготовить корочку из кукурузной муки в кухонном комбайне.Начните с добавления сухих ингредиентов и дважды пульсируйте с шагом 15 секунд. Затем добавьте сливочное масло и несколько раз взбивайте в течение 15 секунд, пока не станет грубым и мучнистым. Пока машина работает, добавьте оливковое масло на 30 секунд и перемешайте. Наконец, добавляйте воду по 1 столовой ложке за раз и дважды пульсируйте в течение 10 секунд. Обернуть полиэтиленом и охладить в течение часа.

Сколько корочек получается по этому рецепту? По этому рецепту пирога из кукурузной муки получится тесто для одного пирога. Рецепт можно удвоить, если их понадобится два!

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Эта корка очень склонна к разрыву при работе с ней.Хранение в холоде помогает избежать этого, но когда это произойдет, не волнуйтесь. Вы можете легко собрать его обратно — он не зря называется деревенским!

ОСТАВАЙТЕСЬ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ РАЗВЛЕЧЕНИЯ И ОТ СТРЕССА БЕЗ СТРЕССА, И ВКУСНЫМ!

БЕСПЛАТНЫЕ СОВЕТЫ ПО РАЗВЛЕЧЕНИЮ ЛЕГКИХ И ВЕСЕЛЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ, КОГДА ВЫ ПОДПИСываете на рассылку НИЖЕ РЕЦЕПТА!

Время подготовки 10 минут

Дополнительное время 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Состав

• 1 1/3 стакана универсальной муки
• 1/3 стакана кукурузной муки / среднего или крупного помола)
• 1 чайная ложка сахара
• 1 1/4 чайной ложки соли
• 6 столовых ложек сливочного масла
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 унции ледяной воды
• 2-3 столовые ложки кукурузной муки, чтобы предотвратить прилипание при раскатывании.

Инструкции

1. Насыпьте в миску муку, кукурузную муку, соль и сахар.
2. Взбейте венчиком до однородного состояния.
3. Добавьте сливочное масло. Смешайте руками сухую смесь, и на этом этапе она будет казаться мучнистой.
4. Добавьте оливковое масло и перемешайте до однородности. Не волнуйтесь, будут участки, которые не объединены полностью. Когда вы добавляете воду, она растворяется.
5. Добавьте столько ледяной воды, чтобы тесто склеилось.Сейчас это может показаться немного вязким, но это нормально.
6. Сформируйте шар и поместите в холодильник на 30–1 час, пока не остынет.
7. На кусок пергаментной бумаги посыпьте немного кукурузной муки.
8. Поместите шарик из охлажденного теста в центр, а затем посыпьте скалку небольшим количеством кукурузной муки.
9. Раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма. Если тесто начинает липнуть, посыпьте его немного кукурузной мукой.
10. Выпекайте и используйте в соответствии с вашим рецептом галлета, пирога, корочки или пирога с заварным кремом.
11. Вы можете сделать это заранее и расслабиться до 3 дней.

Банкноты

Этот рецепт основан на рецепте Давида Лебовица в Fine Cooking. Были сделаны небольшие переделки.

Корочка очень нежная, может порваться. Не зря оно называется деревенским тестом! Просто соедините / защипните его и продолжайте движение.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Этот рецепт был рассчитан с использованием точных марок и размеров, которые я использовал при приготовлении этого рецепта.Если вы соблюдаете строгую диету, обратите внимание, что изменение чего-либо приведет к изменению информации о питании. Пожалуйста, рассчитайте свою собственную информацию о питании, если вы хотите, чтобы она соответствовала тому, что вы делаете, и используйте мои расчеты только в качестве ориентира.

Вы приготовили этот рецепт?

Обязательно отметьте нас в Instagram (@michele_westviamidwest), чтобы мы упоминали о нас в наших историях или в нашей еженедельной новостной рассылке! Нам нравится, когда вы готовите наши рецепты и делитесь любовью!

Домашнее тесто для пиццы для начинающих

Этот простой рецепт теста для пиццы отлично подходит для начинающих и позволяет получить мягкую домашнюю корочку для пиццы. Пропустите доставку пиццы, потому что для начала вам нужно всего 6 основных ингредиентов!

Это мой рецепт теста для пиццы. Он был опубликован в моем блоге 6 лет назад, и, сделав его в миллионный раз, я решил, что пришло время обновить его с помощью видеоурока и более четких инструкций по рецепту.Кроме того, многие из вас сказали, что в этом году вы хотите побороть свой страх перед дрожжами! Считайте это своим начальным руководством и почаще к нему возвращайтесь.

(А если вы когда-нибудь делали домашние рогалики или хлеб для сэндвичей, вы можете легко приготовить тесто для пиццы, потому что это быстрее, проще и требует меньшего количества шагов.)

Тесто для пиццы — это основа, и каждая отличная пицца начинается с великолепной корочки. Некоторым нравится тонкая и хрустящая корочка пиццы, а другим — толстая и мягкая корочка пиццы. В этой домашней корочке для пиццы есть все: мягкое и жевательное с восхитительной хрустящей корочкой и УДИВИТЕЛЬНЫМ вкусом.

Руководство по выпечке с дрожжами

Зачем тратить время, если можно просто купить замороженное тесто для пиццы? Замороженное тесто для пиццы, безусловно, удобное, но приготовленное с нуля тесто имеет восхитительный вкус и текстуру, характерные только для домашнего приготовления. Кроме того, большая часть работы выполняется без помощи рук!

Обзор: Ингредиенты для домашнего теста для пиццы

Все тесто для пиццы начинается с одних и тех же основных ингредиентов: муки, дрожжей, воды, соли и оливкового масла.Вот разбивка того, что я использую в своем рецепте домашней пиццы. Полный рецепт для печати ниже.

1. Дрожжи: Я использую дрожжи Red Star Platinum. У меня самые лучшие результаты, когда я использую эти растворимые дрожжи. Платиновые дрожжи великолепны, потому что их тщательно продуманная формула укрепляет ваше тесто и упрощает работу с дрожжами. Для работы вам понадобится всего 1 стандартный пакет дрожжей (2 и 1/4 чайные ложки).
2. Вода: Я тестировал этот рецепт теста для пиццы с различным количеством воды.Идеальное количество — 1 и 1/3 стакана. Используйте теплую воду, чтобы сократить время подъема, примерно на 100–110 ° F. Все, что превышает 130ºF, убивает дрожжи.
3. Мука: Используйте в этом рецепте небеленую универсальную белую муку. Отбеливание муки удаляет часть белка, что влияет на количество впитываемой мукой воды. Вы можете заменить более жевательную корочку пиццы хлебной мукой, но добавьте еще пару столовых ложек воды, поскольку хлебная мука содержит больше белка, чем универсальная мука.
4. Масло: Пара столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима придает тесту чудесный аромат.Не забудьте смазать тесто оливковым маслом перед добавлением начинки, чтобы корочка не стала мокрой на вкус.
5. Соль: Соль придает необходимый аромат.
6. Сахар: 1 столовая ложка сахара увеличивает активность дрожжей и смягчает тесто, особенно в сочетании с небольшим количеством оливкового масла.
7. Кукурузная мука: Кукурузная мука не входит в тесто, но ее используют для посыпки формы для пиццы. Кукурузная мука придает корочке пиццы немного дополнительного аромата и хрустящей корочки.У большинства доставленных пицц, которые вам нравятся, есть кукурузная мука на дне!

Это тесто для постного хлеба

Для корки пиццы, например домашних рогаликов, домашнего хлеба и фокаччи, требуется нежирное тесто. В нежирном тесте не используются яйца или масло. Без лишнего жира, делающего тесто мягким, вам обещают хрустящую корочку пиццы. (Тем не менее, я рекомендую использовать немного оливкового масла для аромата и чтобы внутренняя часть оставалась более мягкой.) Рецепты, такие как обеденные булочки и ночные булочки с корицей, требуют жира, чтобы получить «густое тесто», которое создает более мягкий и более десертный хлеб. .

Обзор: Как приготовить легкое тесто для пиццы (для начинающих)

1. Смешайте ингредиенты теста вручную или воспользуйтесь ручным или настольным миксером. Делайте это поэтапно, как описано в письменном рецепте ниже.
2. Замесите вручную или взбейте тесто миксером. Мне нравится делать это вручную, и вы можете посмотреть меня в видео.
3. Поместите тесто в смазанную маслом миску, плотно накройте и поставьте в холодильник на 90 минут или на ночь.
4. Взбейте поднявшееся тесто, чтобы выпустить пузырьки воздуха. Разделить на 2.
5. Раскатайте тесто в круг диаметром 12 дюймов. Накройте крышкой и оставьте, пока будете готовить начинку для пиццы.
6. Сверху с любимой начинкой для пиццы.
7. Выпекайте пиццу при очень высокой температуре всего около 15 минут.

Маленькие пекари могут протянуть руку помощи И получить удовольствие от процесса. Пусть дети помогут вам придавить тесто и сформировать круг. Они могут добавить свои сыры и сделать рожицы пепперони поверх пирога.Кто не любит пиццу со смайликами? 🙂

Видеоурок по тесту для пиццы

Как заморозить тесто для домашней пиццы

По этому рецепту получается две 12-дюймовых пиццы. После того, как тесто для пиццы поднимется и вы разделите его пополам (шаг 5), вы можете заморозить один из шариков теста, чтобы позже приготовить пиццу. Или вы можете просто заморозить оба шарика теста по отдельности. Слегка смажьте все стороны тестовых шариков антипригарным спреем или оливковым маслом.Поместите шарики из теста в отдельные пакеты с застежкой-молнией и плотно закройте, выдавливая весь воздух. Заморозить до 3 месяцев.

Как разморозить замороженное тесто для пиццы

Поместите замороженное тесто для пиццы в холодильник примерно на 8 часов или на ночь. Когда вы будете готовы приготовить пиццу, достаньте тесто из холодильника и дайте ему постоять на столе в течение 30 минут. Продолжите с шага 5 в рецепте ниже.

Рецепты с использованием теста для пиццы

Вот мой рецепт лепешки для пиццы и рецепт теста для пиццы из цельнозерновой муки.

Описание

Следуйте этим основным инструкциям для получения толстой, хрустящей и жевательной корочки для пиццы в домашних условиях. По рецепту теста для пиццы достаточно для двух 12-дюймовых пицц, и ​​вы можете заморозить половину теста на потом. Всего около 2 фунтов теста.

• 1 и 1/3 стакана (320 мл) теплой воды (между 100-110 ° F, 38-43 ° C)
• 2 и 1/4 чайные ложки Red Star Platinum растворимые дрожжи (1 стандартный пакет) *
• 1 столовая ложка (13 г) сахарный песок
• 2 столовые ложки (30 мл) оливкового масла
• 3/4 чайной ложки соль
• 3 и 1/2 стакана (438 г) универсальной муки (ложкой и разровненной), плюс еще для рук и поверхностей
• посыпка кукурузной мукой для опудривания противня

1. Взбейте вместе теплую воду, дрожжи и сахарный песок в чаше миксера, оснащенного крючком для теста или лопастной насадкой.Накройте и дайте постоять 5 минут. * Если у вас нет настольного миксера, просто используйте большую миску для смешивания и на следующем этапе перемешайте тесто деревянной ложкой или резиновым шпателем.
2. Добавьте оливковое масло, соль и муку. Взбивать на малой скорости 2 минуты. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Слегка посыпанными мукой руками замешивайте тесто в течение 3-4 минут (для наглядности посмотрите, как я это делаю на видео выше!). Тесто может быть слишком тяжелым для замеса миксером, но вы, безусловно, можете использовать миксер на низкой скорости.После замеса тесто должно оставаться немного мягким. Ткните его пальцем — если он медленно отскочит назад, ваше тесто готово подняться. Если нет, продолжайте месить.
3. Слегка смажьте большую миску маслом или антипригарным спреем — просто используйте ту же миску, которую вы использовали для теста. Выложите тесто в миску, повернув ее так, чтобы все стороны покрылись маслом. Накройте миску алюминиевой фольгой, полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем. Дайте тесту подняться при комнатной температуре в течение 60-90 минут или пока оно не увеличится вдвое.( Совет: Для создания тепла в особенно холодный день, нагрейте духовку до 150 ° F (66 ° C). Выключите духовку, поместите тесто внутрь и держите дверцу слегка приоткрытой. Это будет теплый Приблизительно через 30 минут закройте дверцу духовки, чтобы воздух оставался внутри поднимающимся тестом. Когда оно увеличится вдвое, выньте его из духовки.)
4. Разогрейте духовку до 475 ° F (246 ° C). Пока вы формируете пиццу, дайте ей нагреться не менее 15-20 минут. Слегка смажьте противень или форму для пиццы антипригарным спреем или оливковым маслом.Слегка посыпьте кукурузной мукой, чтобы корочка была хрустящей и ароматной. Настоятельно рекомендуется.
5. Сформируйте тесто: Когда тесто будет готово, выдавите его, чтобы выпустить пузырьки воздуха. Тесто разделить пополам. (Если вы не готовите 2 пиццы, заморозьте половину теста на другой раз — см. Инструкции по замораживанию ниже.) На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности слегка посыпанными мукой руками или скалкой аккуратно разровняйте тесто в диск. Выложите на подготовленную сковороду и слегка посыпанными мукой руками растяните и расплющите диск в 12-дюймовый круг.Поднимите край теста вверх, чтобы образовался выступ по краям. Я просто защипываю края, чтобы создать ободок. Если вы используете камень для пиццы, поместите тесто прямо на пекарские корки, присыпанные кукурузной мукой.
6. Слегка накройте тесто полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем и дайте ему постоять несколько минут, пока будете готовить начинку для пиццы. Я предлагаю пепперони и зеленый перец или ломтики халапеньо, пиццу с добавлением сыра, гавайскую пиццу, классическую пиццу маргарита, белую пиццу со шпинатом и артишоками или домашнюю пиццу с курицей барбекю.
7. Выложите и запекайте пиццу: Чтобы начинка не делала корочку пиццы влажной, слегка смажьте верх оливковым маслом. Пальцами выдавите вмятины на поверхности теста, чтобы не пузырилось. Сверху выложите любимую начинку и запекайте 12-15 минут.
8. Нарежьте горячую пиццу и сразу подавайте. Плотно накройте оставшуюся пиццу и храните в холодильнике. Разогрейте по своему усмотрению. Запеченные кусочки пиццы можно заморозить до 3 месяцев.

Банкноты

1. Инструкции по замораживанию: По этому рецепту получается достаточно теста для двух 12-дюймовых пицц, всего чуть менее 2 фунтов.После того, как тесто для пиццы поднимется и вы разделите его пополам (шаг 5), вы можете заморозить один из шариков теста, чтобы позже приготовить пиццу. Или вы можете просто заморозить оба шарика теста по отдельности. Слегка смажьте все стороны тестовых шариков антипригарным спреем или оливковым маслом. Поместите шарики из теста в отдельные пакеты с застежкой-молнией и плотно закройте, выдавливая весь воздух. Заморозить до 3 месяцев. Чтобы разморозить, поместите замороженное тесто для пиццы в холодильник примерно на 8 часов или на ночь. Когда вы будете готовы приготовить пиццу, достаньте тесто из холодильника и дайте ему постоять на столе в течение 30 минут.Продолжайте с шага 5, при необходимости выдавливая тесто, чтобы выпустить воздух.
2. Инструкции на ночь / весь день: Приготовьте тесто на шаге 3, но дайте ему подняться в течение 8-12 часов в холодильнике. (Если оно должно быть в холодильнике дольше, используйте более холодную воду в тесте, это замедлит подъем теста и даст больше времени.) Медленный подъем придает тесту для пиццы прекрасный вкус! Когда все будет готово, переходите к шагу 5. Если тесто не увеличилось вдвое за ночь, дайте ему постоять при комнатной температуре на 30-45 минут, прежде чем приступать к тесту (шаг 5).
3. Специальные инструменты: Настольный миксер KitchenAid, скребок для теста, противень для пиццы, нож для пиццы
4. Дрожжи: Дрожжи Red Star Platinum — это быстрорастворимые дрожжи. Вместо этого можно использовать активные сухие дрожжи. Время подъема составит не менее 90 минут. Обратитесь к моему Руководству по выпечке с дрожжами, чтобы найти ответы на часто задаваемые вопросы о дрожжах.
5. Изображенная пицца: По этому рецепту получается 2 пиццы. Для каждого добавьте 1/2 стакана соуса для пиццы, 2 стакана тертого сыра моцарелла, ломтики пепперони, тонко нарезанный зеленый перец или халапеньо и немного смеси итальянских приправ или сушеного базилика.

Рецепт, впервые опубликованный на сайте Sally’s Baking Addiction в 2013 г.

Ключевые слова: пицца, тесто для пиццы, тесто для пиццы

Легкое домашнее тесто для пирога | Allrecipes

Рецепт также должен содержать некоторые инструкции по приготовлению без кухонного комбайна.

Это моя первая попытка сделать тесто для пирога с нуля … так что я все точно следил и сначала немного нервничал, но все получилось очень хорошо! Слоистое и очень легкое! Шеф-повар Джон никогда не перестает впечатлять! О, и у меня осталось немного теста на половину корочки, лолз..

Великолепно. Очень простые инструкции. Добавление уксуса действительно делает корочку очень шелушащейся. Я буду рекомендовать этот рецепт всем своим друзьям. Видео очень хорошее. Обратите внимание: используйте металлическое лезвие для резки, а не лезвие для теста.

После 50 лет (да, 50) безуспешных попыток приготовить приличную корочку для пирога, я наконец нашел этот *** замечательный, восхитительный *** рецепт. СПАСИБО, шеф-повар Джон. Если бы ты был здесь, я бы поцеловал тебя … в губы. 😉 Просмотр видео несколько раз перед тем, как начать, мне очень помог, и, как было указано, я фанатично следовал рецепту, используя шкалу для измерения * точно * 12 унций муки и 1 стакана масла (226 граммов).Я так рада, что больше не страдаю паранойей, связанной с пирогом, и мне не терпится поэкспериментировать с новыми начинками. Первым успехом был вишневый пирог с решетчатой ​​корочкой, но на следующей неделе я попробую яблоко. Интересно, что многие люди утверждают, что рецепт на основе жира лучше, но этот рецепт (и рецепт Марты Стюарт, который многие люди обожают) доказывает, что масло — находка для поваров и пекарей во всем мире.

Действительно, очень-очень просто. В итоге у меня хватило на 3 корочки, но я, как правило, получаю больше, независимо от рецепта — я думаю, может быть, мои формы для пирога маленькие.Я использовала эту корочку для Tarte Aux Moutarde (прекрасное дополнение!) И Tomato Pie I, оба из которых здесь. Мне пришлось добавить немного воды, но это в любом случае будет зависеть от вашей влажности; это не вина рецепта. Корочка очень слоеная и очень вкусная. Хорошее дополнение к пикантным блюдам. Спасибо за рецепт.

Я пекла очень давно, корки пирогов всегда меня нервничали, и их было трудно победить. До сих пор это так! С этим рецептом очень легко работать — он красиво раскатывается, не разламываясь.И это вкусно. Это определенно будет моим рецептом с этого момента! Я частично раскатываю корки внутри пленки Saran, а затем перекладываю на слегка присыпанную мукой поверхность. Проще простого!

Я приготовил эту корочку без кухонного комбайна … Так легко, следовал инструкциям до буквы. Охладил мою стальную миску для дополнительной холодности и все перемешал вручную. Сделал две партии, одну для пирога с цыпленком, а другую для оборота яблок. Отправлю снова после приготовления этих двух блюд. Спасибо, сэкономил мне легкие 10 баксов на покупке уже сделанного теста.

Замечательная корочка для пирога! Я использую его для всех своих корочек от пирога с заварным кремом до яблочного пирога. Если мне нужна сладкая корочка, я просто добавляю сахар по вкусу. Я даже не охлаждаю его, я просто раскатываю его на вощеной бумаге, а затем просто переворачиваю на сковороду! Моя мама говорила мне: «О, ты делаешь такие чудесные начинки», а теперь всем нужен мой рецепт коржей! Спасибо, шеф-повар Джон!

Не могу поверить, что я так испортил этот рецепт, и он все равно оказался нормальным! Я только по ошибке добавил 1/2 градуса масла — я продолжал добавлять ледяную воду, думая, что рецепт неправильный — нет — я был неправ! Он по-прежнему получился довольно неплохим — не таким легким / шелушащимся, как если бы я не был слепым, как летучая мышь, — но все же можно было использовать.Использовал его с персиковым ягодным пирогом с этого сайта. Я снова воспользуюсь рецептом — и надену очки, и держу пари, что это будет потрясающе!

Корн-дог | Allrecipes

Как бывший карни, я ОБОЖАЮ это! Единственное, чего мне больше всего не хватает в путешествующей карнавальной компании, так это кукурузных собачек, окунутых вручную. У меня есть несколько советов по достижению совершенства корн-дог: 1) Высушите хот-доги бумажным полотенцем перед тем, как окунуть их в жидкое тесто. Таким образом, вам не нужно покрывать их мукой или чем-нибудь еще перед окунанием.2) Убедитесь, что ваше тесто ЛЕДЯНОЕ. Это сделает его более густым и будет препятствовать «таянию» в масле, прежде чем оно затвердеет после жарки. 3) Используйте обычные хот-доги «Фермер Джон» … не мясные (это то, что используют все карнавальные фургоны с едой!). 4) Не используйте черный перец в этом рецепте. Это не нужно.

Это круто. Поскольку хот-доги получаются гладкими, их сначала нужно обвалять в муке. Это поможет сохранить тесто. Я вылил жидкое тесто в стеклянную банку (размером с кварту) и окунул хот-доги в банку.Это намного проще, чем их катать. Спасибо

Очень вкусно. Я обнаружил, что добавление подготовленного жидкого теста в стакан для питья помогает облегчить процесс … это идеальный инструмент размера, чтобы разбить хот-дог!

Мне понравилось, что я могу использовать кошерные хот-доги хорошего качества. Вы не всегда знаете качество мяса, которое есть на ярмарке !! Я предварительно приготовил хот-доги в кипящей воде в течение 7 минут. Затем я оставляю смесь и хот-доги на 10 минут. Я покрыл их кукурузным крахмалом, и смесь очень хорошо прилипла.Кроме того, убедитесь, что ваше масло имеет идеальную температуру. 365 градусов были идеальными для меня. Если он будет слишком горячим, снаружи будет гореть, а тесто внутри будет сырым. Если оно недостаточно горячее, тесто соскользнет. Я люблю их, потому что они хрустящие снаружи. Отличный рецепт !!!!

Замечательный рецепт !!! Сначала обваляйте хот-дог в кукурузном крахмале. Это предотвратит соскальзывание теста.

Быстро и вкусно! Сделайте мини, сначала порезав сардельки, а затем используя жареный папочка.Возможно, я больше никогда не куплю замороженных корн-догов. СПАСИБО

Вкусно! Мой муж бредил !!! Высушите собак перед нанесением покрытия, и тесто отлично прилипнет. ВКУСНЫЙ!

Я был очень удивлен, когда узнал, что у меня под рукой есть все, чтобы делать самодельные корндоги. Я заменил сахар медом и отказался от черного перца, и они оказались великолепными. Я приготовила к нему немного свежего лимонада. Идеальный!

Хорошо, поэтому я отказался от здорового питания — 1 день в неделю не повредит.Сделал это, чтобы семья не восстала против меня. Они великолепны — рецепт получает 4 звезды, т. другой рецензент и положил тесто в стакан, чтобы было легко покрыть собак — ОТЛИЧНАЯ идея. Я добавил еще немного молока, потому что тесто загустело после того, как оно вышло из холодильника. Сделаем заново

, все сосиски говяжьи.вкус был в порядке. это не было хрустящим. возможно, в следующий раз я буду жарить его подольше и добавлю в смесь немного специй, таких как кайенский перец или хлопья красного перца

Домашнее тесто тамале из рецепта Маса Харина

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

В некоторых районах США вы можете купить готовое тесто для тамалес, свежее с фабрики по производству тортильи или в охлаждаемом отделении супермаркета. Если вы не живете в таком месте или просто хотите приготовить тамалес полностью с нуля, воспользуйтесь этим базовым рецептом.Он требует маса харина, коммерческого продукта из кукурузной муки, из которого делают лепешки, тамале и многие другие мексиканские и центральноамериканские продукты. Некоторые бренды включают Maseca и Bob’s Red Mill, которые легко найти в большинстве супермаркетов.

Количество тамалес, которое вы сможете приготовить по этому рецепту, будет зависеть от размера тамале и количества начинки, используемой в каждом из них.

Примечание. Маса харина (что переводится как «мука из теста») — это сухой продукт; masa — это «тесто», и это то, что у вас получается после регидратации муки.Иногда вы можете увидеть маса-харину, помеченную как «быстрорастворимый», что означает, что она мгновенно соединяется, когда вы добавляете воду. Сделать маса для тамале очень просто.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть это ароматное домашнее тесто тамале соединилось

Корка для пиццы без глютена | Minimalist Baker Recipes

Прошлым летом наша подруга Лаура обнаружила, что у нее пищевая аллергия. Не тот, который можно вылечить ферментными таблетками или отказом от сыра. Такие, которые требуют отказа от половины вашего рациона.Она была убита горем, и мы тоже. Мы все время ели вместе, и аллергия привела к всевозможным осложнениям. Но после того, как мы взбодрились, мы рискнули вместе изучить новые и лучшие рецепты, а именно рецепты, не содержащие глютен, поскольку он, казалось, был главным виновником ее диеты.

Семья Лауры всегда ела пиццу домашнего приготовления по воскресным вечерам — традиция, которую она любила, а затем возмущалась из-за того, что не могла участвовать. Мы с ней искали альтернативы корочке без глютена, но всегда получали рыхлые, менее запоминающиеся результаты со вкусом фасоли.Затем Лоре пришла в голову блестящая идея попробовать традиционный рецепт ее мамы с корочкой, добавив только смесь муки без глютена вместо всего прочего, чтобы не было аллергенов.

Результат — о боже, без шуток, лучшая корочка для пиццы без глютена, которую я когда-либо пробовал. Сейчас она даже предпочитает его ресторанным версиям, а я почти предпочитаю его глютеновым версиям в обычных пиццериях! Это так хорошо. Если в вашей жизни есть люди, не употребляющие глютен, вы просто обязаны попробовать этот рецепт. Как говорит Начо Либре: «Это бааайыыыст.”

Я убедил Лору разрешить мне поделиться своим рецептом и сфотографировать, как она его готовит. Итак, Джон и я присоединились к ней и ее мужу Бену в их доме недавним вечером в будний день. Мы разделили пару бутылок вина, сделали пиццу, и я сфотографировал. Ах да, и мы смеялись и шутили. Мы всегда так делаем. Эти ребята лучшие. Мужья наблюдали за работой женщин. Типичный; )

Мы пошли с пепперони для нашей основной начинки, по просьбе мальчиков. В пицце для девочек были кусочки моцареллы Daiya, чтобы она не содержала молочных продуктов, поскольку мы с Лорой стараемся по возможности избегать молочных продуктов.Было безумно вкусно. Эта пицца супер, серьезно. Безумно хорошо. Она настолько хороша, что просто глядя на нее, я хочу ее снова, ПРЯМО СЕЙЧАС.

Лучшая часть? Всего 7 ингредиентов (с мукой без глютена) и около часа от начала до конца! Результат? Корочка, которая становится хрустящей снаружи и остается немного нежной внутри. Это немного деликатно, как и большинство безглютеновых хлебов, но, конечно же, нет ничего, с чем можно было бы справиться. Я видел, как Лора делала это десятки раз, и у нее это неплохо получается.Ей даже не нужен рецепт и глазные яблоки, когда что-то не так.

Как Шона Никвист делится в своей новой книге « Хлеб и вино », попробуйте рецепт один раз и следуйте ему до «t». Попробуйте второй раз и внесите свои коррективы. Попробуйте в третий раз по памяти, и это ваше. Наслаждаться.

Советы и часто задаваемые вопросы по устранению неполадок

Обязательно используйте смесь безглютеновой муки, которую мы рекомендуем в примечаниях.Мы не можем гарантировать результаты с другими комбинациями безглютеновой муки, поскольку мы их не пробовали. Чтобы получить советы по поводу брендов, приобретенных в магазине, мы рекомендуем проверить раздел комментариев, чтобы узнать, что пробовали другие.

Корочка слишком твердая или твердая?

В следующий раз попробуйте приготовить его меньше времени и / или раскатать немного толще.

Как лучше всего заморозить корочку пиццы?

Выпекайте корочку в духовке 20-30 минут, затем дайте остыть, переложите в герметичный контейнер и храните в морозильной камере до 1 месяца.

Чего вы ждете? Делать. Этот. Пицца!

Другие рецепты пиццы без глютена

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час 5 минут

Порций 8 (порций)

Вход на курс

Кухня без глютена, веганская

Можно заморозить 1 месяц (запекать перед замораживанием)

Сохраняется ли? 1-2 дня

• 1 столовая ложка сухих активных дрожжей
• 1 1/4 стакана теплой воды ( разделить на )
• 2-3 ​​столовые ложки сахара ( разделить на )
• 3 стакана безглютеновой мучной смеси (см. Примечания) *
• 1 соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 столовая ложка оливкового масла

• Разогрейте духовку до 176 C (350 градусов F).

• В небольшой миске смешайте дрожжи и 3/4 стакана теплой воды (180 мл // количество, как написано в оригинальном рецепте // отрегулируйте, если меняете размер партии) — около 110 градусов F (43 C). Слишком жарко — это убьет дрожжи! Дайте настояться 5 минут для активации. Посыпьте 1 столовую ложку сахара (12 г // количество, как написано в оригинальном рецепте // отрегулируйте при изменении размера партии) через несколько минут.

• В отдельной миске смешайте смесь муки без глютена, соль, разрыхлитель и оставшиеся 1-2 столовые ложки сахара в зависимости от предпочтительной сладости (12-25 г // количество, как написано в оригинальном рецепте // отрегулируйте, если меняете размер партии).Взбейте, пока хорошо не смешано.

• Сделайте углубление в сухой смеси и добавьте дрожжевую смесь. Добавьте оливковое масло и дополнительно 1/2 стакана теплой воды (120 мл // количество, как написано в оригинальном рецепте // отрегулируйте при изменении размера партии) перед перемешиванием. Затем перемешайте все это деревянной ложкой до однородного состояния (см. Фото).

• Если для приготовления одной большой пиццы используется целое тесто, выложите его на смазанный маслом противень или камень для пиццы. В противном случае приготовьте одну пиццу поменьше, а вторую половину теста оставьте завернутой в холодильник на несколько дней.Используя руки и немного коричневой рисовой муки, если она станет слишком липкой, работайте от середины и надавите, чтобы распределить / разгладить тесто до края (см. Рисунки). Вы хотите, чтобы он был довольно тонким — менее 1/4 дюйма.

• Поставьте пиццу в духовку для предварительного выпекания примерно на 25–30 минут или пока она не станет выглядеть сухой. Могут появиться трещины, но это нормально и совершенно нормально.

• Вынуть из духовки и обильно намазать любимым соусом для пиццы, сыром и желаемой начинкой.Мы пошли с Дайей, чтобы не употреблять молочные продукты. Верните в духовку еще на 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а начинка не станет теплой и пузырящейся.

• Немедленно разрезайте и подавайте. На следующий день хорошо разогревается в духовке или микроволновой печи.