Поделка из природного материала «Баба Яга»
«Пришла осень. За окном осенний ветерок играет с россыпью опавших листьев, срывает еловые, сосновые шишки. Осень кружится в зелёных, жёлтых и бордовых красках у меня под окном.
А ведь уже скоро зима,- подумал я — и вся эта красота закроется белым, пушистым покрывалом?!
Я решил сделать что-то, что будет хранить тепло осени всю зиму. Гуляя с мамой в парке, я собрал прутики, шишки, листики и принёс домой.
Теперь дождик всё чаще стучится ко мне в окно. Осень осторожно ступает, шурша рыжими листочками. Из собранных прутиков и шишек я сделал хозяюшку леса, Бабушку Ягу. Всю зиму она будет хранить тепло и уют осени.
У Бабы Яги захромала Избушка —
Как Баба Яга, она тоже старушка.
Коленка с утра очень сильно болит,
Понятное дело — проклятый артрит!
Лечить начинает Бабуля Избушку:
Горячей воды наливает в кадушку,
И, зелья плеская туда понемногу,
Попарь-ка,- она предлагает ей,- ногу!
Что это за зелье — огромный секрет!
Хранит его Бабушка тысячу лет!
В нём сто мухоморов и почки берёзы,
Две шкуры змеиных, кукушкины слёзы,
Ещё паутина с окрестных кустов…
Но точный рецепт я сказать не готов.
1. Подготовим природный материал.
Для ступы используем бумажный стаканчик.
2. Веточки прикрепляем клеем или пластилином.
3. Найдём сосновую шишку с «хвостиком».
Уложим пряжу между чешуйками.
4. Голову и руки Бабы-яги укрепим на другой шишке пластилином. На дно ступы положим мятую бумагу. Укрепим детали. Повяжем платок.
5. Как вы думаете, что еще можно использовать для метлы? Фантазируйте!
Молодец, Владик!
Мастер-класс по изготовлению поделки из природных материалов «Баба-Яга. Баба яга из шишек Поделка в сад баба яга
Званцева Лидия
Мастер-класс “ Баба Яга”
Материал :
капроновый носок, вата, нитки и иголка (для головы)
бусинки (для глаз)
нитки шерстяные и ткань черная (для волос и косынки)
ткань цветная и проволока (для платья и основы туловища)
пластиковое ведерко для ступы и мишура для украшения
карандаш и немного из веника веточек (для метлы)
Ход работы:
1. Берем капроновый носок набиваем ватой формируем голову, нос и шьем. Шьем в капроновой технике. обшиваем с начало нос. Я даже сделала небольшую бородавку на носу. Пришиваем глазки.
2. Нарезаем нитку шерстяную я делала нитку разной длины чтобы выглядело более неряшливо, пришиваем волосы и сразу из черной ткани косынку.
3. Сделала из проволоки крест надела на него голову. Сшила платье из цветной ткани надела на заготовку набила ватой и получилось тело. На поясе завязала нитку, ноги я не делала в степе все равно не видно.
4. Пластиковое ведерко я использовала как ступу вставила в нее готовую бабу ягу чтобы она была устойчивая я за пенила ведерко монтажной пеной. Пена сохнет практически сутки, куклу надо зафиксировать ровно, чтобы когда пена будет сохнуть ее не выдавило на бок. Все украсила мишурой вот и получилась такая новогодняя
5. Также сделала из карандаша и пары веточек метлу тоже украсила мишурой.
6. Спасибо за внимание!
Публикации по теме:
Человека современности уже не так легко удивить изысканностью и уникальностью мягкой игрушки, ведь рынок перенасыщен очень разнообразными.
В работе с детьми очень важны наглядные пособия. Малышам очень интересно не только увидеть своими глазами, но еще и потрогать. Для знакомства.
Создавая уголок природы в нашей группе, я решила сделать ферму и зоопарк. В данном мастер-классе расскажу о создании фермы. Нам понадобится:.
Мастер-класс с детьми и родителями «Фликер – своими руками» (в рамках социального проекта «Грамотный пешеход») Актуальность: большое количество.
Мастер класс от Уткиной Натальи. «Гирлянды из флажков для украшения участка в ДОУ из папок для скоросшивателя и атласной ленты практично.
Мастер — класс «Лабиринт своими руками» Лабиринт всегда считался сложным испытанием, требующим внимательности и упорства. Конечно, детские.
Светлана Спасская
«Осень — последняя, самая восхитительная улыбка года. «
Уильям Каллен Брайант
А так же осень это время красивых,необычных поделок из природного материала
В глухом лесу стоит избушка
На курьих ножках на опушке.
Стоит от леса в двух шагах
Живёт там Бабушка Яга.
У Бабы Яги захромала Избушка-
Как Баба Яга, она тоже старушка.
Долго думали как бы ножки ей приделать и решили,что у избушки ножки заболели и она села.
А уже на работе я решила доделать задним фоном нашу поделку
Вот такая совместная работа папы мамы и ребёнка у нас получилась!
Публикации по теме:
Каждый год в нашем детском саду проходят выставки к празднику осени. И этот год не стал исключением. Все постарались на славу. Чего только.
Наступил август – последний летний месяц. У нас, в Сибири, солнце ещё светит ярко, но не обжигает. С середины августа начинает спадать.
Вот какой замечательный арбуз появился в нашей группе. Гости удивляются — за окном мороз, а у вас арбуз настоящий! Ой ли? А если внимательно.
Для изготовления ёжика Вам потребуются: зерна кофе, нитки «Садовый жгут», соленое тесто и клей «Супер момент». Для украшения можно использовать.
Каждый год мы встречаемся с чудом под названием Лето. Как здорово наблюдать за тем как просыпается и расцветает природа: деревья, цветы,.
Наша работа началась с обыкновенной шишки. Возвращая из садика с дочкой, нашли шишку и она предложила сделать поделку. Первая ассоциация.
Предлагаю вашему вниманию поделку из природного материала, где было использовано: основа круглый, прочный пенопласт, наложено веточки рябины,.
Уважаемые коллеги! Вашему вниманию представлю работу, сделанную совместно с моими детьми для выставки в детском саду. По моему глубокому.
Наверняка, Баба Яга относится к самым узнаваемым сказочным героям. Несмотря на ее зловредный характер она достойна для воспроизведения в детском творчестве. Как известно, Баба Яга лесной житель. В лесу много природного материала: шишки, веточки, ягоды. Используя такие доступные материалы с легкостью можно сделать поделку своими руками, и наша Баба Яга будет доброй и не опасной.
Веточки;
— нераскрывшиеся шишки;
— пластилин;
— палочка для шашлыка;
— солома или веточки из веника;
— нитки для вязания;
— ножницы;
— секатор;
— картон;
— клей;
— листики деревьев;
— осенние ягоды;
— колпачок из-под лака для волос.
Поделка из шишек своими руками: Баба Яга
Начнем с изготовления ступы. В качестве основы я использовала колпачок от лака для волос, также такие колпачки можно взять от использованного освежителя воздуха. Или можно взять маленький пластиковый стаканчик для цветов или отрезать половину от втулки для туалетной бумаги. Секатором отрезаем несколько веточек, длина которых равняется высоте колпачка. Приклеиваем веточки к колпачку, что удобно сделать при помощи клея пистолета или клея типа «Момент».
Берем две нераскрывшиеся сосновые шишки разного размера и склеиваем их (кстати, чтобы шишки сохранились в таком виде, следует их либо промазать клеем и дать им высохнуть, либо хранить в холодильнике, пока они не понадобятся для создания поделок).
Приступаем к изготовлению лица Бабы Яги, для чего из красного пластилина делаем ротик (скатываем жгутик и складываем его «луной»), из желтого пластилина лепим нос крючком и глаза делаем из белых кружочков, на которые налеплены черные шарики.
Чтобы замаскировать стык между шишками, сделаем для нашей Бабы Яги бусы. Самый простой вариант – скатать шарики из оранжевого пластилина и прикрепить их. Бусы можно сделать из бумаги или рябины.
На дно ступы кладем использованный пластилин и в него вставляем туловище Бабы Яги (можно бабулю залить там гипсом, но этот вариант сложнее).
Из веточек делаем руки (сначала две веточки соединяем при помощи клея пистолета перпендикулярно – получается согнутая рука, а потом эту руку приклеиваем к туловищу Бабы Яги).
Делаем пучок из ниток для вязания и приклеиваем их на верхушку верхней шишки-головы.
Берем палочку для шашлыка и привязываем к ней несколько веточек из веника, чтобы получить метелку.
Из картона вырезаем круг или квадрат и обклеиваем его листиками.
Вставляем полученную метелку в ступу (метелка также фиксируется в ступе с помощью пластилина), приклеиваем ступу с Бабой Ягой в середину кружка (квадрата) с листвой. Делаем несколько ярких акцентов и приклеиваем возле ступы ягодки рябины или калины.
Кто не знает Бабу-ягу – героиню многих славянских сказок? Горбатая старуха способна запугать детей одним своим видом. Описание внешности бабы Яги и впрямь запоминающееся:
- крючковатый нос способен на расстоянии учуять запах непрошеного гостя,
- костяная нога позволяет героине стоять в мире мертвых,
- длинные косматые и седые волосы свидетельствуют, что в лесу хозяйка проживает не менее 300 лет.
Осенью ребята создают из природных материалов замечательные поделки. Это могут быть ежики, совы, пауки и другие животные. Используются орехи и каштаны в чистом виде, а иногда основные материалы дополняются семенами и ягодами. А как сделать из шишек бабу Ягу? Сегодня покажем один из вариантов изготовления популярного сказочного персонажа.
Итак, для работы готовим:
- — сосновые шишки,
- — корявые ветки и сучья,
- — семена ясеня,
- — пластилин для соединения деталей поделки,
- — осенние листья для создания лесной обстановки.
Большая шишка – это туловище бабы Яги, а маленькая – голова. Кстати, форма шишки вполне похожа на платье. Наверное, лесные обитатели только такую одежду и носят.
Из разноцветных кусочков пластилина вылепим для поделки глаза. От ветки отломаем сучок около 0,5 см, чтобы получить крючковатый нос. Работа вполне выполнимая.
После присоединения деталей к сосновой шишке, подумаем, как оформить Яге лохматые волосы. Здесь можно предложить два варианта:
- вылепить тонкие полоски из белого пластилина,
- прикрепить к макушке шишки пучок семян ясеня.
Голова бабы Яги готова.
Можно присоединять деталь к туловищу, предварительно украсив большую шишку осенними листьями (разрезанными на тонкие полоски).
Так выглядит наряженная в красочные лохмотья старушка.
Руки зловещей героини сделаем из веток. Традиционно прикрепим их к туловищу пластилином.
Кстати, трудно представить бабу Ягу без ее магической атрибутики. О чем идет речь? О ступе, метле или лопате, на которую старуха сажает непослушных детей и отправляет в печь.
Нажать Класс
Рассказать ВК
Давайте приступим и рассмотрим из чего же вообще можно создать композицию на тему «Осень».
Самое простое, порыться в кладовке или холодильнике и выудить парочку красивых овощных плодов.
При небольшой доли фантазии можно создать из них невероятное множество композиций.
Например, семейку пингвинов из баклажан.
Подружек из свеклы, лука, тыквы и капусты.
Забавных фермеров из кукурузы.
Мисс Обаяние из арбуза.
Эта идея меня просто восхитила. Какая красота! А ведь просто покрасили яблочки золотой краской.
Такое панно можно создать из любых осенних ягод: клюквы, брюквы, рябины или плодов шиповника.
Медвежонок из картошки встречает гостей у дверей тыквенного домика.
Ежик из фруктов недолго будет всех радовать, потому что его моментально скушают.
Божья коровка из рябины и черной черемухи.
Пара миньонов из вареной кукурузы.
Настоящая дружная семейка из головок репчатого лука.
Теперь подробнее рассмотрим идеи из тыквы и кабачка.
Что можно сделать из кабачка
Кабачков в этом году уродилось довольно много, поэтому использовать парочку штук на поделку не жалко. Тем более, что наготовили мы его уже предостаточно.
Вот паровозик везет вагон с дарами осени.
А эта милашка просто притягивает взгляд.
Дружная луковая семейка едет в кабачковом автомобиле.
Поделка достойна приза на любой выставке. в ней даже чувствуются народные мотивы.
Спортивная команда из перечных лягушек едет на соревнования на цукини.
Полюбившиеся всем миньоны стали часто встречаться в поделках.
А мисс Элегантность вообще сражает наповал!
Как и этот «Мужичок».
Девочки с удовольствием изваяют такую улитку.
украшать то ведь поделки можно всем: бусинами, лентами, природным или подручным материалом.
Необычные поделки из тыквы своими руками
Про тыкву тоже уже много писалось, поэтому подборка будет не очень большая, но интересная.
Чья-то семья воссоздала фрагмент известной сказки про репку.
Не знаю, как они добились таких выразительных глаз, но не показать вам эту картинку я просто не могла.
Корабль из тыквы с морковным якорем и парусом из листьев.
Котята выглядывают из корзинки.
Еще милая мордашка для вдохновения.
Даже просто нарисовав на тыкве лицо, можно добиться оригинальности и комичности.
Тыквенная птичка и подставка из природным материалов сделаны очень аккуратно и гармонично.
Как вставлять букеты в тыкву я писала чуть раньше. Главное из плода вытащить мякоть, иначе она быстро забродит и запахнет. Семечки же также используем для поделок, ниже покажу как это сделать. Внутрь же полой тыквы вставляем баночку, стакан или флористическую губку, чтобы цветы простояли дольше.
Тыкву, как и яблоки выше, можно окрасить и получится золотая карета для куклы.
По мне так никакая принцесса от такой не откажется.
Осенние поделки из природного материала
стоит только выйти на прогулку в парк или лесочек, как сразу можно набрать кучу материала для поделки. А иногда и выходить никуда не нужно, все дома есть под рукой.
Из грецких орехов
Помню, раньше мама специально для поделок хранила скорлупки от грецких орехов. И не зря. Посмотрите, сколько всего из них можно изваять.
Ежик с иголками из гречки.
Наверно, это павлины.
Из пластилина и скорлупки получится красивый лебедь, плавающий в озере.
Подробное описание показывает, как сделать птицу.
Из веток
Конечно, ветки помогают создавать целые композиции. Мы никогда не срезаем их с живого дерева. Собираем только те, что уже лежат на земле или высохли на самом дереве.
И вот композиция с бабой Ягой в ступе сделана полностью из них.
Еще композиция из природных материалов и веточкой березы.
У этих осенних часов каркас также из дерева.
На этом фото целая экспозиция из множества материалов.
А теперь небольшой мастер класс, как сделать такой домик из веток.
Для начала берем много пластилина. Его можно заменить на пенопласт или монтажную пену. Главное, чтобы в этот материал хорошо втыкались веточки.
Из пластилина делаем толстый плоский фундамент. В который втыкаем ветки по периметру. Определяем, где будет проход и дверь.
Полностью закрываем веточками стены.
Делаем крышу. Канцелярской резинкой соединяем концы «балок».
При необходимости можно использовать клей пистолет.
Делаем перекладины.
И закрываем крышу листьями.
Небольшая поделка из веточек, которые имитируют паутину паучка.
Этот шедевр заставляет долго себя разглядывать!
Избушка на куриных ножках из веточек и хвои и Баба Яга из шишки.
Милое гнездышко для семейки пташек.
Идеи просто вдохновляют!
Веночки из природных материалов
А ведь можно и осенние веночки сделать. Даже и не в садик, а в качестве декора домой. Не все же их ваять перед .
Идея с живыми и искусственными цветами.
Такая оригинальная идея из веточек и сухоцветов.
Можно использовать жгут или тонкую проволоку для основы.
Веночки пришли к нам с Европы и еще не утратили своей оригинальности.
Из семечек
Из семян подсолнуха получаются милые ежики. Их можно сделать центром аппликации или панно.
Или целую композицию с парой ежей. Между прочим получилось очень ярко и позитивно.
А вот подсолнухи из гофрированной бумаги с серединкой из настоящих семечек.
Из семян тыквы
Коль саму тыкву мы используем в качестве вазы для букета, семечки отправим в поделки.
Семена можно прокрасить акварелью или гуашью и просушить. Тогда ребенку будет очень интересно создавать аппликации.
Для этого панно сразу привожу шаблон дерева.
Его вырезаете и украшаете разноцветными семенами.
Эту корзинку сделали из фисташковых скорлупок, но ведь их отлично заменят и семечки.
Чаши изобилия
Эти чаши просто завораживают. Использовать можно любые природные материалы — шишки, ветки, ягоды. А можно взять и фетр и искусственные цветы и фрукты. В общем идей очень много.
Или такой вариант.
Вот подробный мастер класс, где очень понятен весь процесс ее изготовления.
Из рябины
Из листьев и плодов рябины можно сделать много деталей. Их яркая расцветка часто помогает разнообразить и украсить поделку.
Можно особо не заморачиваться, а просто склеить такую аппликацию из гербария.
С крупой
Из листьев, травинок и круп также создаются идеи. Например это панно исполненно с применением множества материалов. Которые, клеятся на клей ПВА.
Львенок в окружении сухоцветов.
Все крупы хорошо держатся на двустороннем скотче и клее.
Из сухоцветов и живых цветов
Ну без них то не обойдемся. Посмотрите, какую красоту вытворяют родителя с детьми.
Еще пруд с лебедями!
Еще ежик в окружении живых цветов. А их сейчас еще цветет не мало: астры, тысячелистник, сентябринки и т.д.
Очень аккуратный домик с забором из палочек от мороженного и крышей из веточек.
Корзинка с ежом и розочками из листьев.
Милый грибочек из доброй сказки.
Еще грибы. Сделаны из клейстера и ваты.
Панно из коробки для конфет. Получается 3д эффект.
Ну этих то героев точно узнает каждый!
К мешковине очень удобно крепить материал. Можно использовать и нитки и тонкую проволоку.
Снова ежик, их сегодня у нас очень много.
Уточка покорила всех своей реалистичностью.
Очень красиво смотрится такой портрет.
Вариант поделки из шляпы с украшением из сухоцветов, плодов и ленты.
Фрагмент из жизни. После сбора урожая.
Оригинально придумали сделать крышу из колосьев!
Фантазия некоторых творческих людей просто завораживает. Как здорово, что они делятся с нами своими результатами.
Из пластиковых ложек
Это не природный материал, но эта идея может кому-то пригодиться.
Ручки обрезаются, а сами ложки красятся гуашью или акрилом. Соединить их можно пластилином или горячим клеем.
Ими можно украсить много поделок.
Легкие композиции из шишек для детей детского сада
Шишки также очень доступный материал. И для многих идей их большого количества и не нужно.
В детстве были советские книжки с картинками-описанием пошаговых действий. Вот некоторые из такие простых мастер классов.
Такой простой барашек.
Сразу много вариаций с шишками.
Из них же можно собрать и корзинку с цветами.
Кстати, если вы хотите, чтобы шишка раскрылась, положите ее на сутки в воду. Правда, когда она высохнет, то снова закроется. Но ребенка такой эксперимент точно удивит.
Идея лесовичка.
Или такого лесного жителя.
Композиция из ежика и белочки.
Оригинальные олени.
А здесь показано, как сделать такую собачку.
Еще идеи с шишками, каштанами и желудями.
Забавный вертолет
Милые зверята с пушистыми мордашками.
Полянка с дарами осени из еловых веток.
Из шишек и конфет.
Еще фрагмент из сказки.
Полянка с ежихой и ее детками.
А у этого красавца на спине яблоки из ниток и клея ПВА.
Еще один ежик с добычей.
Мне кажется, что именно поделки из шишек проще всего выполнить маленьким деткам.
Как сделать осенние поделки из желудей
Из каштанов и желудей, оказывается, тоже много всего можно сделать. У нас на Урале они гости не очень частые. Однако тоже встречаются.
Вот такие подобия животных можно сделать из желудей.
Любите совушек? Может вас вдохновит эта идея.
Скреплять элементы поможет пластилин.
Такой песик точно понравится всем.
Вот еще легко узнаваемые герои из сказок.
Их дополнять можно всем: листьями, перьями, проволокой.
Подставка для карандашей с улыбающимися листочками.
Много одинаковых человечков.
Сказочные друзья в красных шапочках.
Очень легко делаются бабочки, стрекозы.
Добрые дедушки с пальчик.
Еще идея бабочки.
Из той же советской книги идеи разных животных и птиц.
Этого уже достаточно, чтобы сделать самостоятельную поделку, верно?
Новинки поделок из листьев
Конечно. сейчас вас ждет много идей из листьев. Вот уж какого материала хватает, так это их.
Для любых поделок листья лучше брать еще эластичные, которые не ломаются при сворачивании.
Как вам такой роскошный филин?
Это вид сзади.
Конечно, снова идея топиарий с кроной из листочков.
Прикладывая разные листочки можно собрать множество животных и птиц, например такого слона.
Сделать из них гриву львенку. Мне он очень напомнил Симбу.
Или такую золотую рыбку в море-океане.
Попугай вглядит, как настоящий.
Подвес ежика из бересты.
Панно из розочек из листьев и хвои.
Еще идея аппликации.
Милый вариант панно в рамочке.
Три совуньи на веточке.
Лев из жаркой Африки.
Для разнообразия целые листья можно покрасить. Или вывести на них красивые узоры. Подойдет акриловая и витражная краски.
Не только львиную гриву, но и шевелюру клоуна можно доверить осенним листьям.
Мне эта птичка напоминает какаду.
Для самых маленьких деток предлагаю вариант такой простой пташки.
Школьникам можно попробовать повторить такого индюка.
Украсить домик для улитки.
Легкие поделки из парочки листочков. Когда нужно просто занять ребенка на полчасика.
Красивый пушистый хвостик получился у белочки.
Галчата из Простоквашино.
Панно, где Осень качается на качеле.
Или воплощается в виде такой жизнерадостной девчушки.
Идея дерева с веточками.
Снова букет из листьев.
Аппликация с ежами.
Для придания объема материал лучше использовать слоями.
Также можно украсить банку и использовать ее в качестве подсвечника в осенний вечер.
Идея панно с зайчиками.
Семейство птичек. Думаю, что это цыплятки.
На этом фото показаны пошаговые действия при создании павлина.
Оригинальные танцовщицы и балерины в костюмах из листьев.
Акварельный пейзаж.
А может осень выглядит так.
Дошкольникам будет интересно делать такие поделки.
Шаблон для льва.
Шаблон для ежа.
Клеить все листья можно на клей ПВА. Это самый безопасный вид клея, которым можно пользоваться даже самым маленьким деткам. Он совершенно не токсичен.
Такой вот готовый ежик.
Еще вариант царя зверей.
А можно сделать открытку с кленовым листочком.
Для этого лист формата А4 сворачивается пополам. На лицевой стороне вырезается форма листа. А на внутренней вы клеите все осенние листья. Затем прикрываете первым листом и получается рисунок.
Давайте сделаем такие радостные ромашки или подсолнухи.
Нам понадобится:
- цветной картон,
- листья,
- втулка от бумажных полотенец,
- вата или марля,
- трубочка от чупа-чупса,
- клей.
Вырезаем два одинаковых круга из цветного картона. Диаметром 4 см. На одной детали рисуем мордочку. К ней на изнаночную сторону приклеиваем листья и палочку от леденца. Листья клеим внешней стороной вверх. А всю изнаночную сторону закрываем второй круглой деталью.
Теперь мастерим подставку. Вырезаем из картона круг, который превышает в диаметре втулку на 2 см.
У самой втулки делаем надрезы в 1 см с одного края и подгибаем их наружу. Наполняем ватой или марлей.
Такое панно может сделать школьник.
Делается оно при помощи зубной щетки, краски и листьев.
На бумагу кладем шаблон. На щетку наносим краску и водим по щетине палочкой. В детстве же мы водили щеткой по расческе с крупными зубцами. Если вы возьмете много воды, то на аппликации появятся капли. Лучше щетку немного отжимать.
Использовать можно несколько слоя разной интенсивностью и цвета.
Еще красавица осень в человеческом образе.
Милая идейка с бумажным зонтиком.
Варианты создания насекомых и цветов.
Можно красавицу осень изобразить в виде Барби.
Аппликация с золотой рыбкой.
Пусть у всех исполнятся желания!
Идеи из бумаги для школы
Из бумаги можно сделать очень много поделок. Тем более, что этот материал сейчас продается в разных форматах. Бумага может быть гофрированная, самоклеящаяся, бархатная, металлическая и т.д.
Вы же выбираете тот материал, который подходит под идею.
Предложите ребенку такую поделку.
Возьмем:
- втулку от туалетной бумаги,
- клей ПВА,
- степлер,
- фломастеры.
Нужно вырезать этот шаблон. И свернуть по линии, указанной пунктиром.
Можно просто перевести шаблон на бумагу, приложив ее к экрану компьютера.
Втулку сужаем с одного края и скрепляем степлером. Сзади наклеиваем спинку. осталось только нарисовать мордочку и лапки.
По этой схеме может получиться и такой вот обаятельный ежонок с цветочком.
Этот ежик склеивается из двух деталей.
Вырезаем из цветной бумаги тельце.
И спинку с колючками.
Осталось только склеить их между собой.
Красиво сделаны флажки с контуром листочков.
Можно использовать все дары осени.
Продаются специальные заготовки для поделок. Они очень аккуратные и имеют большое разнообразие в цветах и размерах.
идея подвесок из ежиков.
Скрепите вместе заготовки. свернутые гармошкой.
Идея гирлянды.
Звенья соединяются так, как показано на фото.
Возможные шаблоны для творчества.
Звенья можно соединить степлером.
Забавный веночек с озорным мордашками.
Можно использовать эти шаблоны.
Гирлянда с ежиком украсит группу в детском саду.
Как вам вариант веночка из бумажных и нитяных материалов?
Делается он очень просто. Основа используется картонная.
Идея венка из бумаги, свернутой гармошкой.
Теперь много идей деревьев.
Например, можно использовать ватные диски.
На них при помощи пипетки, ложки или кисти наносите краски ярких тонов.
И на клей ПВА приклеиваете к стволу из картона.
Можно из плотного картона сделать ствол, а к нему прилепить бумажные листочки.
Или просто сверху посыпать бумажными кусочками.
Можно сделать крону из разноцветных кружков.
Или из объемных колец.
Для этого вырезаем много полосок одной длины и ширины. Сворачиваем их в колечко и заклеиваем концы.
Можно взять настоящие листья, обмакнуть их в краску и прижать к бумаге. На рней отпечатаются все прожилки и форма.
Или использовать градиент в аппликации. Взять делали темных и светлых оттенков.
Эта поделка меня очень развеселила. Думаю, что малышам она точно понравится.
Этот вариант напоминает мне солнышко в листьях.
Научите малыша рисовать на мокром листе. Для этого намочите его при помощи губки и сверните пополам. Линия сгиба будет берегом. На верхнюю часть наносится рисунок и прикладываем его к нижней стороне листа. Краски отпечатываются и теряют четкую форму.
Идея аппликации ватными трубочками.
Мы с вами заготовили много настоящей консервации на зиму. А детки пусть заготовят много баночек с плодами. Поделка выполняется при помощи пробки от вина. В широкой части канцелярским ножом вырезается форма яблока. И эта пробка используется как штамп.
Бумажные ежи точно не будут колоться.
Подвесная поделка с лисичкой.
Какая заводная у кого-то получилась осень.
Из кусочков ленты или полосок бумаги можно сделать такие листочки. Ленточки имеют длину равную ширине заготовки. Все концы полосочек остаются на изнаночной стороне.
Или кукурузу.
Давайте расскажу, как сделать такой трехцветный листочек.
Подготавливаем материалы. Возьмите три разных оттенка двусторонней бумаги.
Складываем лист пополам и переносим часть листа. Вырезаем и разворачиваем деталь.
Снизу горизонтально начинаем собирать гармошку.
Затем у нее находим середину и сгибаем вверх.
Склеиваем длинные части или соединяем их степлером.
Получается три таких заготовки. При помощи клея соединяем их в одну поделку.
Деткам понравится переводить свои ручку на бумагу. Вырезать их и мастерить такого ежика.
Если ребенок еще слишком мал, то ему пользоваться ножницами еще опасно. Поэтому любая поделка делается под пристальным приглядом взрослого.
Осенние поделки из ткани
Ткань также можно использовать в творчестве. Например из красивого атласного отреза мастерицы придумали такую тыкву.
У атласного круга прошиваем края швом «вперед иголку». Затем тянем за нитку и наша заготовка собирается, как мешочек.
Засыпаем внутрь крупу.
И затягиваем шов. В качестве веточки можно использовать палочку.
Твитнуть
Рассказать ВК
Занятие в старшей группе по конструированию из природного материала «Баба Яга в ступе».
Цели и задачи: — продолжать формировать навыки создания поделки из природного материала
— закреплять знания о строение тела Бабы Яги,обобщить знания о природном материале
— развивать воображение, память, мелкую моторику рук.
-побуждать детей к творчеству и самостоятельности, учить выполнять
фигурку из природного материала.
Материалы и оборудование: шишки сосновые и еловые, веточки, пряжа, стаканчик, пластилин, ткань, бумажные салфетки.
Ход занятия:
Ведущий: Доброе утро, дорогие друзья. Сегодня у нас необычное занятие. Ребята, вы любите сказки? Фантазировать? Придумывать?
Дети: Да!
Ведущий: Тогда я предлагаю вам отправиться со мной в волшебную сказочную страну. Для этого надо включить свое воображение. Все, что вы там увидите, сделано руками жителей этой страны. Закрываем глаза и представляем… (звучит музыка)
Далеко-далеко раскинулось царство – страна сказок, чудес и волшебства – Фантазия. Это очень прекрасная страна! Потому что деревья там самые причудливые, горы – самые загадочные, терема – самые расписные, и все в этой стране сделано руками людей.
Вдруг раздается странный шум и стук в дверь. Появляется Баба Яга.
Баба Яга: Ишь, чаво захотели – в страну Фантазию они собрались. Вы что, не знаете, что в страну Фантазию может войти лишь тот, кто любит трудиться, придумывать, фантазировать.
Ведущий: Ой, а вы кто будете, бабушка?
Баба Яга: Бабушка, бабушка? Кто я буду? Вы чаво не узнали меня? Ну, я вам сейчас устрою! Вы у меня попляшете!!!!
Баба Яга «облетает» на метле вокруг детей колдуя и издавая непонятные звуки.
Ведущий: Бабушка, бабушка! Не надо колдовать! Ты же добрая. А ну кА, Дима, принеси нашей гостье стул.
Баба Яга (садится на стул): Спасибо, милый, ну ладно, не буду колдовать. Но вы так и не узнали меня? Не порядок! Тогда отгадайте загадку: в лесной глуши, в избушке, живет одна старушка, костяна ее нога. Это бабушка… (дети говорят ответ)… Яга.
Баба Яга: Молодцы, ребята. Правильно. Я Баба Яга, и я так рада вас видеть, а то ведь совсем меня старую позабыли – позабросили. До чаво дошло – стороной обходят, боятся. Злюкой считают. А я не такая, я очень хорошая! Вот сижу я один раз, клубочек свой волшебный мотаю, да сказочки вспоминаю. Вспомнила только две сказки в которых есть Баба Яга. Это «Гуси – лебеди» и «Федот – стрелец». Старая я уже, триста лет мне, ни чаво не помню. А может вы, ребята, мне поможете вспомнить?
Дети: Да.
Баба Яга: Давайте-ка мы с вами сыграем в игру, кому я буду кидать волшебный клубочек, тот будет называть сказки, в которых есть Баба Яга.
Дети называют сказки: Василиса Премудрая, Кощей Бессмертный, Ивашка и ведьма.
Баба Яга: Молодцы ребятки, много сказок знаете. А теперь ответьте мне, что вы хотите делать в волшебной стране?
Ведущий: Мы, бабушка, хотим научиться делать поделки из природного материала, а так как ты живешь в лесу, то природного материала у тебя много, и многое ты, наверное, умеешь делать и нам поможешь.
Баба Яга: Что верно, то верно. Я житель лесной. Деревьев и кустарников в лесу очень много. А назовите-ка мне лесные деревья, растения и кустарники, которые вы знаете.
Дети называют растения.
Баба Яга: Молодцы ребятки! Вижу, что вы знаете лесные растения! А надо ли беречь природу, ребятки? (ответы детей)
Баба Яга: Все правильно вы говорите, молодцы! А то ведь как бывает: приедут взрослые в лес, веток наломают, костер разожгут. Безобразие! Да и ребятишки плохие встречаются. В птичек из рогаток стреляют, нехорошо, нехорошо! Не уважают природу, не любят! А вы, я вижу, деточки хорошие, любите природу. У меня для вас есть еще одно задание. Где-то у меня в кармашке лежат волшебные шишечки. А в них – загадки, как отгадаете загадки – так волшебная дверь в страну Фантазию и откроется.
Дети отгадывают загадки и называют свойства материалов.
Загадки:
— Пластичный материал предназначенный для лепки. (пластилин).
— Из какого материала вяжут рукавицы и носки? (пряжа).
— Из чего шьют одежду? (из ткани)
— Летательный аппарат Бабы Яги. (ступа)
— Предмет посуды, предназначенный для питья. (стакан)
— У дерева есть ствол и … (ветки).
— Плод хвойного дерева. (шишка).
Баба Яга: Ай, какие молодцы, ребятишки, отгадали волшебные загадки, наш замок открыт и мы попадаем в вами в страну – Фантазию. Ну вот, думала я, думала тут на досуге, живется-то мне в лесу одиноко, скучно, забежит ко мне сестрица моя Кикимора, но очень редко и брат Кощей совсем не заходит. Сделайте-ка мне, мои хорошие, подружек. И мне веселее будет. А делать вы их будете вот из каких материалов:
— Голова – из сосновой шишки.
— Туловище – из еловой шишки.
— Метла – из веточек.
— Волосы – из пряжи.
— Руки – из пластилина.
— Глаза – из пластилина.
— Платочек – из ткани.
— Ступа – из торфяного стаканчика.
Баба Яга: А теперь внимательно послушайте, как мы будем делать нашу поделку.
- Берем сосновую шишку, поворачиваем ее так, чтобы «хвостик» смотрел вниз. Это будет нос Бабы Яги. По краям носа прикрепляем глаза из пластилина. Внизу из пластилина делаем рот.
- Берем пряжу и укладываем ее на голове Бабы Яги между чешуйками шишки. Это будут волосы Бабы Яги.
- Берем еловую шишку – туловище, голову Бабы Яги крепим к туловищу при помощи пластилина.
- Из пластилина делаем руки Бабы Яги («колбаска») и крепим по бокам туловища. В одну из рук вставляем веточку. Это метла Бабы Яги.
- В стаканчик – ступу положим мятую бумажную салфетку, чтобы фигурка Бабы Яги была устойчивее.
- Повязываем Бабе Яге на голову платок.
- Готовую Бабу Ягу помещаем в ступу и наша поделка готова.
А жить наши готовые Бабки- подружки будут вот на этой зеленой поляночке (показывает).
Баба Яга: Прежде чем мы с вами начнем делать поделку давайте немножко отдохнем, разомнем наши косточки.
Физминутка.
Вышел дождик погулять (руки вверх – вниз)
Шел неслышно, по привычке, (ходьба на месте)
А куда ему спешить?
Вдруг читает на табличке: (повороты корпуса направо и налево)
«По газонам не ходить».
Дождь вздохнул тихонько: (руки плавно вытянуты вверх)
«Ох!» (руки плавно опустить)
И ушел. (присесть)
Газон засох. (закрыть голову руками)
Самостоятельная работа детей – изготовление Бабок-подружек.
И размещение их на зеленой поляночке.
Баба Яга: Ох, молодцы, ребятки, посмотрите, какая веселая у нас получилась семейка Бабок – Ежек. Всем нашлось место на зеленой поляночке. Ох, и порадовали душеньку. Спасибо Вам! Сразу помолодела я на двести лет, нескучно мне будет одной в лесу. Пришло мне время расстаться с Вами. Очень жаль, вижу Вы люди знающие, ученые, мастеровые, очень скучать буду без вас. А скажите – ка мне ребятки какую мы делали поделку?
Дети еще раз говорят, что делали поделку «Баба Яга в ступе из природного материала».
Баба Яга: Приходите ко мне в гости, ребятки. Буду Вас очень ждать. А теперь «До свидания!», спешу домой в лес, там у меня дел много. До свидания, жду Вас в гости!!!
Баба Яга уходит. Остаются Ведущий и дети.
Ведущий: Молодцы, ребята, посмотрите какие хорошие у нас получились поделки. Вы работали дружно, помогали друг другу, большое Вам спасибо. На этом наше занятие подошло к концу.
Поделки из природного материала «Осенняя фантазия»
Поделки из природного материала «Осенняя фантазия»
Баба-Яга – один из самых ярких персонажей русских сказок. Часто она выступает в роли мудрой помощницы героя. Гостеприимная, она накрывает на стол, парит в баньке, даёт мудрые советы. Эту героиню любят и взрослые, и дети.
Необходимые для работы материалы и инструменты:
1.Шишки: еловая и сосновая с хвостиком;
2.Пластиковый стаканчик;
3.Шпагат;
4.Мешковина;
5.Клей ПВА, пластилин, макароны «Рожки»;
6.Веточки, рябина;
7.Нитки.
Пошаговый процесс выполнения работы:
Берем пластиковый стаканчик, шпагат и клей ПВА. Обматываем стаканчик шпагатом, промазывая его клеем. Это будет ступа для Бабы-Яги.
Теперь берем шишки. Используя пластилин коричневого цвета, соединяем шишки.
На сосновую шишку с хвостиком одеваем макаронину. Получается нос.
Из пластилина делаем глаза и рот.
Нанизываем ягоды рябины на нитку и делаем бусы для Бабы-Яги.
Берем веточки и делаем надломы.
При помощи пластилина присоединяем к туловищу.
Ступу украшаем мешковиной и сажаем нашу Бабу-ягу.
Берем нитки бежевого цвета, делаем пучок. Получаем волосы для Бабы-Яги.
Берем мелкие, тонкие веточки и собираем их в пучок. Вставляем палочку.
Получается метла.
Вот такая Баба-яга у нас получилась, милая и добрая.
Подружки Бабки-Ёжки.
Шишки, ветки и метла-
Вышла классная Яга!
Получилась старушка
Красивой вполне,
Даже понравилась бабушка мне!
Баба Яга своими руками для сада (68 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО
Куклы яги Татьяны Зелик
Кукла баба Яга в ступе
Кукла перловка баба Яга
Осенняя поделка баба Яга
Пугало из ниток
Куклы бибабо баба Яга
Баба Яга Самара
Баба Яга на даче своими руками
Куклы из пластика бабы-яги
Куклы из капрона баба Яга
Домик бабы яги из природного материала
Баба Яга своими руками для школы
Кукла баба Яга мастер класс
Статуэтка для дома баба Яга
Пугало баба Яга
Кукла баба Яга паркетная
Куклы из капрона баба Яга
Домик на курьих ножках
Ступа бабы яги для утренника
Ступа бабы яги
Баба Яга кукла Людмила Зиновьева
Кукла баба Яга купить в интернет магазине
Куклы баба Яга чулочная техника
Баба Яга своими
Кукла баба Яга
Поляна сказок в ДОУ на территории
Баба Яга в молодости
Кукла баба Яга Малиновской Оксаны
Баба Ежек из бумаги
Баба Яга игрушка пугает
Баба Яга с котами текстильная и Сова
Баба Яга из природного материала
Игрушка баба Яга в ступе
Баба Яга в ступе из капрона
Мария Барабанова баба Яга
Бабы яги Пиллар кукла
Нина Усатова баба Яга
В руках куклы была ветка на голове ведро
Баба Яга из природного материала
Домик бабы яги для сада
Кукла баба-Яга из Мешковины
Янина Колесниченко баба Яга
Поделка баба Яга для детей начальной школы
Пугало в виде бабы яги в огород
Садовая статуя баба Яга
Баба Яга кукла из полимерной глины
Баба Яга из капрона своими руками
Кукла тростевая баба Яга
Баба Яга из подручных материалов
Мягкая игрушка-оберег баба Яга
Баба Яга из подручных материалов
Баба Яга в ступе из природного материала
Поделка сказочный герой
Баба Яга из подручных материалов
Поделка баба Яга
Милляр баба Яга кукла авторская
Баба Яга из ниток
Фигурка бабы яги для сада и дачи
Изумрудный Россошь аба Яга
Баба Яга валяние из шерсти
Поделка баба Яга
Образ бабы яги
Садовая фигура баба Яга
Баба Яга из природного материала
Поделка баба Яга
«Баба Яга в ступе» — скульптура для сада
Бабушка Яга
Корейская баба Яга
Поделки бабы Яги из природного материала. Как сделать ступу, метлу и избушку? Из жизни бабы яги или как делаю ступу Вариант из шишки и ореха
Часть I
Чтобы понять, какую ступку нам в хозяйстве надо, сначала выясним, в чем ее назначение, какую работу она выполняет в наших оч. умелых ручках? От ответа на этот вопрос зависит – какая ступка нам необходима.
Дело в том, что задача превращения чего-бы-то-ни-было в пыль заключает в себе две работы – растолочь и растереть. Которые принципиально различаются с точки зрения приложения грубой силы. В первом случае сила применяется вертикальная — ударная, во втором – горизонтальная – сила трения.
Форма ступок таким образом сводится главным образом к двум типам. Каким же именно?
Растирание любых продуктов, удобнее и легче вести круговыми движениями, поэтому оптимальная ступка, предназначенная для растирания, должна иметь плоскую (камень для растирания) или полусферическую (ступка) внутреннюю поверхность и цилиндрическую или близкую к полусфере растирающую поверхность массивного пестика.
Узкие и высокие ступки в форме стакана, в противоположность низким и широким предназначены для того, чтобы выдерживать ударные нагрузки, то есть толочь.
Но это еще не все требования, предъявляемые к ступке, ибо толочь и тереть можно вещества как сухие, так и содержащие разное количество агрессивных и не очень жидкостей, получая на выходе либо порошок, либо пасту. И именно отсюда и вытекает разница в материале ступки.
Очевидно, что свойства материала должны отвечать этим задачам — не развалиться от удара, не испортиться от влаги, не впитать чего лишнего и не приправить обрабатываемые в ступке продукты собственной пылью. Отсюда важные свойства материалов ступки со знаком плюс:
— твердость, то есть способность противостоять давлению извне, с этим же связана абразивная стойкость (стойкость к истиранию)
— пластичность – способность к деформации без разрывов и разрушений
— плотность, то есть, внутренняя структура материала, с которой напрямую связана ударопрочность
— химическая стойкость
Не бывает плюсов без минусов, которые есть продолжение достоинств:
— мягкость
— хрупкость
— пористость, т.е. способность впитывать влагу, пищевые краски и запахи
— химическая активность, т.е. способность взаимодействовать с измельчаемыми продуктами
Вот от этой печки и будем танцевать.
Часть II
Начнем, так сказать, по старшинству. Первыми в нашем обиходе появились ступки каменные. Куски горной породы – гранита и базальта валялись тут и там вокруг пещеры, нужно было просто выбрать подходящие. Только плоские камни еще не знали, что они будущие ступки, а округлые камни еще не знали что они — пестик. Как яблочко по блюдечку катился округлый пестик, растирая все, что под руку попадется – зерна, семена, корешки, овощи, орехи, фрукты. С течением времени на плоских камнях чуть углубилась середина и приподнялись края, а пестик превратился в подобие скалки, или даже изогнулся в форме буквы «г». Подобные архаичные ступки до сих пор сохранились, например, в Индии (pata varvanta, sil bhatta), в Индонезии (cobek и ulek-ulek), в Мексике (metate и metlapil), для растирания овощей и специй, зерна, риса, кукурузы, бобов какао и приготовления овощных паст типа гуакамоле, самбал или приправ-масал и паст-кари.
И хотя ступки с течением времени приобрели более цивилизованный вид – и стали такими как molcajete и tejolote в Мексике или krok hin в Таиланде, и базальт и гранит сохранили свое значение и до сих пор. Твердость, плотность и абразивная стойкость у этих материалов самые высокие из натуральных камней. К минусам базальта можно отнести плохую полируемость, поэтому специи и пасты, получаемые в таких ступках, имеют неоднородную, грубоватую структуру.
Но с этим прекрасно справляется полированный гранит и ступки из других природных камней, когда-то названных самоцветными: яшмы и халцедоны – агат, оникс, сердолик. Все эти камни прекрасно полируются, имеют отличную твердость и плотность и в итоге получать в них тонкие пудры из благовоний и пряностей и гладкие пасты достаточно просто.
Есть у них и один общий недостаток — все каменные ступки рискуют расколоться при ударе от души, поэтому в них можно только растирать. Лучшими свойствами из натуральных камней обладает нефрит — ударопрочность его в несколько раз выше, чем у некоторых металлов.
К несомненным плюсам всех каменных ступокотносится и то, что они не впитывают воду, не реагируют ни с кислым соком плодов, ни с красителями.
За одним печальным исключением – мрамор не выдерживает заданных условий. Твердость его в гораздо ниже остальных камней, он довольно хорошо впитывает влагу и реагирует даже со слабыми кислотами — лимонной и уксусной. Оно нам надо? Что же делать, если мраморная ступка уже есть? Не выбрасывать же. Если в ней аккуратно растирать только сухие специи и готовить неагрессивные пасты, например из печеного чеснока или лука на масляной основе, она послужит не хуже других.
Часть III
Еще один древний природный материал для ступок – дерево. Понятно, что в такой лесной стране, как наша, деревянные ступы имели большое хождение, но в них не растирали, а толкли. Большими деревянными ступами до сих пор пользуются в Японии (usu и kine) для получения рисовой муки и крахмала из клейкого риса.
Для ступки-стакана, в которых удобно толочь, подойдут даже среднетвердые породы дерева – дуб, канадский клен, не говоря уже о самых твердых — самшите и кизиле. Дело в том, что свойства древесины таковы, что ударная прочность торцевых срезов в десятки раз выше продольных. То есть, на человеческом языке — если ступка и пестик выточены или выдолблены как Буратино, в продольном направлении волокон полена, прочность пестика и днища ступки будет выше, чем у некоторых металлических. Именно поэтому и делали овсяное и всякое другое толокно у нас в узких и высоких дубовых ступах с толстым днищем. А также толкли в них мак и давили льняное и конопляное масло из семян.
Из очевидных плюсов — дерево не реагирует c пищевыми кислотами и щелочами.
Зато из минусов: отлично впитывает запахи и пищевые красители, а главное — влагу, из-за чего рано или поздно растрескается даже самая твердая деревянная ступка.
Наиболее популярные ступки, цельновыточенные из твердых пород дерева, предназначены скорее для сухих, полусухих или маслянистых продуктов – трав, семян, орехов и т.д., имеют достаточную твердость и прочность и позволяют в них не только толочь, но и растирать. Масляная пленка, образующаяся на дереве со временем, предохранит его от впитывания влаги и растрескивания. Дешевые клееные ступки наименее прочные и более подвержены действию влаги.
Соотношение плюсов и минусов деревянной ступки как никакого другого материала зависит от благородства породы, и лучшие из них служат скорее подарочным вариантом, чем действительно необходимы в хозяйстве. То есть, скажем, украшенная затейливой резьбой ступка из эбенового дерева, подаренная любимой свекровью/тещей, или привезенный в подарок коллегой/начальником индонезийский вариант ступки из пальмового дерева вряд ли кого-то оставит равнодушным. Поскольку оливковые ступки нередко предлагаются в соответствующем подарочном комплекте с оливковым маслом и оливками, логично, что оливковая паста-тапенада – лучшее применение для такого подарка.
Часть IV
Но мы не можем ждать милостей от природы, и придумали фарфор, который обладает не меньшей твердостью, прочностью, влаго- и химической стойкостью, чем природный камень. А спустя малое время после появления фарфора, его взяли на вооружение аптекари, и с тех пор медики и химики пользуются фарфоровыми «сервизами». Фарфоровые ступка и пестик (suribachi и surikogi) позволяют японкам, например, получать тончайшую рисовую пудру или однородные по составу соевые пасты-мисо, растирать кунжут для goma-dzio или листья и семена японского перца для приправы – kinome.
Главный недостаток фарфора – хрупкость — преодолевается довольно легко, за счет толщины стенки, ну и аккуратного с ним обращения. Фарфор предназначен отнюдь не для того, чтобы долбить со всего размаху мускатный орех или даже просто черный и душистый перец в подобной штуковине. Это, мягко говоря, неудобно и нецелесообразно. И для этого есть более приспособленный материал.
Часть V
Через время человечество решило снова усовершенствовать и упорядочить природу. Большим подарком для таких экспериментов явились металлы. При довольно средней поверхностной твердости, уступающей камням, фарфору и даже некоторым сортам дерева, металл за счет свой внутренней структуры обладает очень высокой ударопрочностью, либо способен повышать эту самую прочность и твердость в процессе обработки. Поверхность металлических ступок хорошо полируется, что позволяет получить очень тонкие порошки и разбивать, например, мускатный орех или сушеный имбирь практически в пыль.
Исторически первым в этом соревновании была медь, и ее производные – бронза (изначально сплав с оловом) и латунь (изначально сплав с цинком). Бронза и латунь обладают весьма полезным свойством – высокой стойкостью к истиранию. Это свойство весьма полезно для ручных мельниц для кофе и специй. Кстати сказать, кофе, смолотый даже не в старинной, а в просто старой латунной мельнице отчего-то вкуснее, чем в бездушной современной кофемолке. Бронзовые и латунные детали-жерновки – это хороший выбор и для современных кустарных перцемолок.
Но для ступок-стаканов, из которых мы выбираем подходящую, стойкость к истиранию — это не основное достоинство.
Чистая медь обладает высокой пластичностью, а значит, легко изменяет форму при ударе, бронзы же – самые хрупкие из медных сплавов, поэтому предпочтительнее ступки латунные, обладающие высокой ударопрочностью. Высшим шиком будут серебристого цвета ступки из новейших сплавов — мельхиора (изначально медно-никелевый сплав) и нейзильбера (изначально медь с никелем и цинком).
Но вот беда — поверхность таких ступок в тепличных условиях кухни – высокой влажности, агрессивной атмосфере и повышенной температуре, а также при контакте с кислотами покрывается зеленовато-коричневым налетом – патиной. Что хорошо для художественных изделий и памятников, то плохо для нас с вами. Составные части налета – малахит, ярь-медянка и другие, суть сложные и простые яды. Как с этим бороться? Элементарно, как говорится, Ватсон – чистить, чистить и еще раз чистить. Недаром во всех литературных памятниках прошлых веков такое внимание уделялось чистке металлической (читай медной) посуды. Внутренние поверхности, соприкасающиеся с пищей, должны сиять как начищенный медный таз.
Вслед за бронзовой эпохой наступило время железа, чугуна и стали.
«Чугуний» как материал для ступок уступает латунным и бронзовым, ибо хоть и твердолобый, зато хрупкий – при желании чугунную ступку можно легко расколоть. Кроме того, чугун, будучи пористым, впитывает влагу и ржавеет, что есть большой минус. Но толочь воду в ступе-стакане не очень-то удобно, так что подобный недостаток легко сводится на нет использованием металлических ступок и мельниц по назначению — только для сухих специй. И легко устраняется тщательным уходом – протирать сухой тряпочкой или бумагой или просушивать после использования и хранить подальше от кухонной плиты.
Железо и сталь, хоть и прочнее чугуна, тоже ржавеют быстро и хорошо, если только это железо не метеоритное. Но это уже из области фантастики. Реальность же такова, что не умеющий стоять на месте технический прогресс не обошел стороной рутинную домашнюю работу и нержавеющая сталь вывела древние ступки на уровень сложных механических девайсов — электрических мельниц и блендеров.
Стеклянные емкости и стальные детали, не впитывающие посторонние запахи и влагу и не поддающиеся агрессивной среде, а главное — современная мощь этих кухонных монстров делают измельчение процессом, не стоящим даже упоминания — на столько сокращается время приготовления, и устраняются все минусы предыдущих поколений ступок. Однако, мне субъективно кажется, что вместе с недостатками уходят тепло и душа, наполняющие старинные ступки, из чего бы они не были сотворены, ведь медленный процесс и последовательное добавление компонентов в ступке позволяет как следует высвободиться, а главное перемешаться в процессе измельчения ароматам и вкусам используемых продуктов.
Литература и материалы:
1. «Глиняные таблички или каменные скрижали. Как сохранить память о себе на века», Иллюстрированное пособие по клинописи, издательство «Шумер», 5000 год до вашей эры
2. «О влиянии плотности древесины на умственные способности Буратино», Журнал «Древоточец» под ред. Л. Алисы, 1827г
3. «Нефритовый стержень или Воспоминания бывшего мандарина», неизданная рукопись 1149г (предполож.) найденная в рыбацкой деревне на о. Тайвань.
4. «Глянец», журнал Общества любителей Мейсенского фарфора, Германия, 1865г.
5. «Каменный цветок – десять шагов к успеху.» Пособие для начинающих, 1898г., Медногорская типография
6. «Применение новых материалов г-на Нобеля в камнерезном искусстве», журнал
«Заводской вестник», 1905г., Колывань
Это видео про то, как из обычного булыжника сделать каменную миску, ступку и пестик своими руками. Для этого понадобится булыжник, болгарка, несколько насадок на нее и 1 час свободного времени. Современный бытовой инструмент режит гранит, почти как дерево. Твердый камень обрабатывается даже быстрее и после древесины. На удивление ступку приятно использовать по назначению. Пестик удобно лежит в руке. Истолочь перец в такой ступке составляет труда. Свежемолотый перец, особенно своими руками, всегда ароматнее, а пища с ним вкуснее.
В качестве эксперимента адвокат Егоров, автор ролика, запек радужную форель на костре, использовал специи, молотые в каменной ступке. Это не очень практично, ступка тяжелая, но процесс доставил не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.
Учитывая неожиданную простоту обработки гранита, автор планирует найти гранитный валун и сделать из этого материала раковину. Полировать внутреннюю поверхность раковины будет даже проще, так как у нее менее криволинейная поверхность.
В такой миске уместно хранить в прихожей ключи или мелочь. В интерьере современной кухни такая ступка выглядит весьма брутально. А на природе она смотрится органично и естественно.
Процесс изготовления каменной ступки.
Для начала сходил на карьер и выбрал несколько камней в качестве материала. Работа пыльная, поэтому рабочее место организовал под открытым небом на компостной куче из сетки из геотекстиля. Кстати очень удобная компостная куча во всех отношениях.
Не работайте так, как показано у автора с болгаркой! При обработке камня (например при обработке пестика) есть порядочный шанс, что рука с болгаркой соскочит и фреза войдёт в ладонь левой руки. Потратьте немного времени и закрепите изделие и никогда (!) не держите в одной руке обрабатываемый предмет, а в другой болгарку! Помните – у вас 1 левая рука и одна правая, и запчастей нет!
Чтобы выбрать углубление в камне, проделал алмазным диском несколько пропилов в камне, затем зубилом и молотком выколол основной объем этого углубления. Так как за один пропил сделать прорези желаемой глубины не удалось, углубление пришлось дорабатывать, нанося неглубокие пропилы в шахматном порядке. Во всей затее выбрать углубление в булыжнике – самая быстрая и простая операция. Значительно дольше и трудней выровнять и отполировать шероховатости именно на внутренней криволинейной поверхности. Отполировать плоскость или выпуклую поверхность не составляет труда.
При определенной сноровке выровнять шероховатости можно отрезным диском. Но удобнее работать фрезой с большей рабочей поверхностью.
В качестве основания, на котором лежит камень, толстым слой мха. Влажный мох задерживает большую часть были, однако профессионалы и обычные каменщики рекомендуют использовать сыпучую подложку – песок или землю.
После обработки грубой алмазной фрезой остаются заметные риски. Их удобно зашлифовать, используя фибровый тарелочный круг по камню. Всего применено три таких диска с разным абразивом, начиная с 24 грит. После него риски стали значительно меньше. Затем сменил диск на 60 грит, после которого на обрабатываемой поверхностм появился глянец. Закончила шлифовку абразивом 80 грит. После него осталась только полировка. Производительность такого диска оказался выше ожиданий, он почти не изнашивается.
Все готово для полировки. Так называемые черепашки, то есть насадки для полировки камня. В правой руке насадки для сухой полировки, в левой для влажной. Здесь были использованы насадки только для сухой полировки. У данных насадок 3 степени зернистости. 100, 500 и 1000 грит. Основная проблема в том, что они не предназначены для полировки вогнутых поверхностей и работать можно только ребром диска, он быстро изнашивается. На вогнутой поверхности эти диски почти не дали результата. Блеска удалось добиться лепестковым диском. Изготовление этой миски скорее забава, чем дело, мастер не пытался добиться идеальной поверхности, а просто хотел дать составить представление о работе с камнем.
Срезать плоское основание у ступки оказалось совсем просто. А чтобы миска стояла на ровной поверхности стола и не шелохнулось, мастер воспользовался импровизированной поверочный плитой. Для этого испачкал масляным мелком плиту и потер о нее дно ступки. Выступающие части испачкались, осталось их удалить и получить относительно ровную плоскость.
Миска готова. Чтобы ее можно было использовать как ступку, нужен пестик. Теоретически можно взять обычный камень, но традиционно для удобства пестик делают продолговатым и с шейкой. Так его будет удобно удерживать в руке. В процессе работы рекомендуется защищать от пыли органы дыхания, от шума органы слуха и в первую очередь беречь зрение. В итоге получилось так, что камню была придана форма огрызка. Также была скруглена его рабочая поверхность.
Для обработки камня достаточно всего несколько насадок на болгарку. После первого опыта работы с камнем, сложилось впечатление, что выточить полноразмерную ванну из валуна получится всего за пару дней. Далее видео о создании необычной ступки из камня в течение одного часа своими руками.
В любом сельской раньше в домашнем в обиходе
использовалась ступа. Сельский мужик обладающий плотницкими навыками
изготавливал ступу своими руками.
Сегодня уже мало кто сможет досконально объяснить вам как работает ступа а тем более наглядно показать на примере. Для этого ступу нужно еще найти. А мы сейчас на примере этой статьи попробуем вам объяснить что такое ступа, и как без нее раньше не могла прожить не одна хата. Ступа — кормилица в любой сельской хате. Не видать раньше каши без ступы. Ступой пользовался каждый от мала до велика.
Ступа как и другие предметы домашнего обихода обладала чудодейственной силой, была заступницей
в хате, ею пользовались при обрядах. Со ступой часто сравнивали большую неповоротливую бабу.
Толочь воду в ступе — действительно бестолковая работа.
О дураках: Заставь его в ступе толочь так он и дно проломит;
Дурака хоть в ступе толки. Сегодня с появлением социальных сетей часто уже вспоминают ступу с более современном выражении. Например, толочь словесную шелуху в виртуальной ступе. Это означает бесполезную переписку в социальной сети.
Для изготовления ступы, использовалось полено крепкого дерева березы иногда дуба, в основном это нижняя часть ствола без сучков.
Внутри полена выдалбливали конусом
углубление глубиной 60-70 сантиметров. И это обязательное условие, ступа
должна быть изначально из цельного куска дерева, а не из частей.
К ступе изготавливали пест, из отрезка крепкого дерева.
Нижняя часть песта, была такого же диаметра, как и дно углубления в ступе.
Ни в одной сельской хате нельзя было сварить каши без ступы.
Чтобы зерно гречихи очистить от шелухи, нужна ступа, чтобы
из проса получилось пшено, нужна ступа, чтоб очистить овес от шелухи как же без ступы? В ступу засыпали зерно, и толкли пестом. К этой работе приучали с детских лет. Для взрослого не удобно было пользоваться ступой, поскольку
она была высотой ниже стола, и нужно было сгибаться. А для подростков,
деревенских девчонок в самый раз.
Ранней весной в заканчивалось мясо, и в основном ели кашу. Толочь зерно в ступе процесс нудный, однообразный и требует терпения.
Начинать нужно медленно постепенно, чтобы не разбросать зерно вокруг ступы.
Когда в ступе начинает появляться шелуха, пестом можно начинать ударять посильнее.
В процессе, извлекали пест из ступы и рукой проверяли сколько зерен в шелухе сколько очищенных. Нельзя было например натолочь зерна
на всю неделю. Это был каждодневный труд, приготовление себе пропитания. Очищенное зерно на 95 процентов высыпали из ступы в ведро. Ступу переворачивали вверх дном, и пест ставили в угол. Брали ведро с зерном, и
выходили во двор.
На землю стелилась какая либо ткань, и веяли зерно от шелухи
на ветру. Чистую крупу собирали в посуду, промывали водой. А в доме уже в печи грелось коровье молоко.
В кипящий чугунок с молоком засыпали крупу и валили. Потом еще немного томили в печи.
И получалась каша сладкой и вкусной даже без добавления сахара. Поскольку домашнее молоко содержит все необходимые элементы.
И я вас уверяю что каша, что в то время что в это приготовленная таким способом, гораздо вкуснее, чем просто из купленного в магазине пшена и молока.
Картина толочь зерно в ступе
В голодные годы, в некоторых святогоровских дворах еще были в хатах ступы.
Картофельные очистки, гнилую картошку, свеклу резали кусочками и сушили.
Затем все смешивали и толкли в ступе.
Полученную муку разбавляли водой и пекли очень вкусные лепешки! Те кто пережил голод со слезами вспоминают то время.
Сегодня многие хозяйки применяют маленькие ступки с пестиком, в домашнем хозяйстве. Но это всего лишь небольшая память о той большой ступе, в сельской хате которая кормила целую семью.
Еще одна текстильная кукла Баба Яга появилась на белый свет. Дама статная, богатая (даже средство передвижения имеется) и бохастая модница.
Рассмотреть вы ее можете на фото, о юбке уже говорила .
А сегодня расскажу как делаю поверхность ступы. Сама ступа из папье — маше (несколько слоев сначала газеты, потом салфеток на клее ПВА на основе из плотной акварельной бумаги, одетой на жестяную банку).
Поверхность получается слегка шершавой. Все это должно очень хорошо высохнуть. Слоев много, сушу по 2-3 слоя. Процесс может затянуться на неделю и больше.
Покрываю смесью черного акрила с лаком строительным. Сохнут.
Наношу больший рельеф клеевым пистолетом.
Прокрашиваю коричневой акриловой краской с лаком, частично оставляя в углублениях черный цвет не закрытым.
Тонирую более светлыми оттенками коричневого. Все время в краску добавляю немного лака.
Получается несколько слоев краски с лаком.
Оттеняю металлизированными акрилами (здесь серебряный).
Когда все высохнет, сбрызгиваю лаком спреем.
Почему в краску добавляю лак? Однажды столкнулась с такой проблемой при использовании колеров для акриловых красок. При нанесении следующего слоя краски, предыдущий стал плыть и смешиваться с ним. В итоге не получилось просвечивающей многослойности. То есть нужно либо каждый слой покрывать лаком, либо подбирать краски, которые не будут смешиваться. Если вы просто текущую краску станете покрывать лаком кистью, то краска все равно потечет. А брызгать лаком послойно — это терпеть вонь. Поэтому нашла такое решение — добавлять лак в краску. Я беру строительные колера и замешиваю их на палитре со строительным акриловым лаком. Получается стойкая краска. И намешать можно разных оттенков по необходимости.
Вот и все премудрости.
А вот и сама виновница долгой сушки и послойной покраски.
Главная » Перекрытия » Поделки бабы Яги из природного материала. Как сделать ступу, метлу и избушку? Из жизни бабы яги или как делаю ступу Вариант из шишки и ореха
Поделки бабы Яги из природного материала. Как сделать ступу, метлу и избушку? Поделки из природного материала
В последнее время очень любят разных куколок и фигурок, созданных своими руками, Баба Яга, к примеру. Они могут послужить украшением для интерьера или же великолепным сувениром для ценителей этой разновидности искусства. В большинстве случаев рукодельницы создают куклы-обереги и сказочных героев. Например, Бабу Ягу можно сделать из различных материалов. Причем есть техники, доступные для деток дошкольного возраста, но есть и более усложненное исполнение таких фигур.
Это не просто забавная текстильная игрушка, которую интересно сшить пошагово по какому-нибудь мк. Это настоящий мощный оберег для огорода и дачи – ростовая фигура успешно пугает не только ворон и дроздов, но и захмелевших соседей. В контакте с такой не пожелает оказаться случайный вор, который примет ее в темноте за хозяйку, мирно посиживающую на лавочке или копающуюся на грядке. Так что избушка с Бабой Ягой постепенно становится излюбленным дачным декором.
В интернете можно найти много разных статей и уроков по созданию разных кукол. Баба Яга считается очень забавным персонажем и фактурным в плане изготовления. Сейчас мы разберем пару вариантов создания этой фигурки.
Созданная Баба Яга из природных ресурсов смотрится довольно необычно. Для работы над такой фигуркой, нам понадобится:
- Бумажный стакан.
- Ветки.
- Сосновая и еловая шишка.
- Кусок ткани.
- Хороший клей.
- Мягкий пластилин.
- Нити.
Обклеим стакан из бумаги обычными веточками снаружи – это будет ступой Бабы Яги. Далее создаем метлу из веток и пару хвойных иголочек, привяжем их друг к другу при помощи нитки. Теперь переходим к созданию головы. Возьмем шишку с хвостом, где хвостик будет носиком. Между чешуйками шишек уложим нити для вязания. Глазки нужно изобразить на бумаге и приклеить их к лицу.
На голову наденем платок, который сделаем из куска материи. Руки – ветки. Теперь к туловищу прикрепим голову и ручки при помощи пластилина. Работать лучше с качественным пластилином.
Усадим нашу поделку из шишек в ступу, на дно которой сложим бумагу. Приклеим метлу к ручке и наше изделие завершено.
Галерея: Баба Яга своими руками (25 фото)
Чулочная техника
Баба Яга, созданная в чулочной технике, смотрится очень натурально . Чаще всего такие куколки служат в качестве украшения интерьера. Есть коллекционеры подобных изделий, которые очень ценят фигурки, созданные в этой технике. Для изготовления фигурки нам потребуются следующие материалы:
- Капроновые материалы.
- Качественный синтепон.
- Куски ткани.
- Длинная проволока.
- Серые нитки для вязания.
- Глаза. Пошаговое создание поделки:
Начнем создание куклы с головы. Вначале сделаем ее из синтепона (шарик определенного размера). Теперь из проволоки создается заготовочка носика, которая оборачивается синтепоном и крепится плотно к голове в необходимом месте. Теперь эту заготовку обтянем капроном (из колготочек или чулок), создаем подбородок и щечки (выступающие места).
Далее приступим к стяжке. Сначала сделаем нос, затем щечки и губки. В последнюю очередь стянем область глазок и лба, создавая на нем морщины. Для стяжки куклы подберем нити, подходящие по цветовой гамме к капрону, и иголку нужного размера.
Оформим глазки кусками капрона, тем самым делая морщины вокруг глазок, приклеиваем их к лицу. Из ниток для вязания создаем волосы. Можно изучить мастер-класс, в котором полностью показана техника и схемы стяжек.
Для ручек делаем каркас из проволоки, который оборачивается синтепоном, уделяем большое внимание каждому пальцу. Теперь эту заготовку обтянем капроном и прошьем места между пальцев. Для туловища и ножек можно взять чулочки и набить их синтепоном. На туловище сделаем горб. Стопу создаем и прошиваем. Теперь нужно собрать все частицы поделки вместе.
Из кусков ткани сшиваем одежду для куколки и не забываем про головной убор, прекрасно будет смотреться жилет из мешковины , можно сделать из прутиков метлу. Куколка из капрона полностью сделана.
Баба Яга из пластиковых бутылочек, мастер-класс
Разберем описание создания поделки огромных размеров, которая будет очень хорошо выглядеть на придомовой территории. Она может быть любого размера, который вам нужен. Для работы нам понадобятся следующие материалы:
- Пластиковые бутылки — 1,5 и 5 литров.
- Монтажная пенка.
- Обычный клей.
- Краски.
- Сапоги.
- Метла.
- Качественный лак.
- Бинты.
Приступим к созданию каркаса куколки из пластиковых бутылочек (туловище и ножки). Стыки между изделиями закрепляем при помощи монтажной пенки. На ножки одеваем сапоги. В пакетик сложим обрезки пенки и создаем голову. Теперь все изделие нужно покрывать монтажной пеной. На голове вырежем лицо, туловищу придаем нужные очертания фигурки и одежды.
Руки поделки создаем при помощи чулочек или колготок из капрона. Их набиваем и крепим на туловище.
Всю заготовочку нужно обмотать бинтом и покрыть смесью из клея (ПВА). После чего фигурку нужно раскрасить и создать ей прическу или просто повязать платочек. Куколку из пластиковых бутылок нужно покрыть лаком . Дать ей в руки метелку. Изделие большого размера сделано. Теперь ее можно установить где угодно.
Вот мы и разобрали пару примеров создания Бабы Яги из подручных вещей, которые точно заинтересуют творческого человека, к нашей бабе Яге еще можно сделать великолепный сад. Еще можно сделать и других сказочных персонажей таким же способом, просто добавив пластилин другого цвета и соединить детали в ином стиле.
Если вы находитесь в поиске оригинальной идеи, которую можно было бы предложить воспитанникам детского сада или младшим школьникам, остановите свой выбор на таком варианте, как поделка Баба яга своими руками.
Во-первых , наши старушки очень харизматичны! В их ошеломленных глазах читается дилемма: сварить ли Иванушку-дурачка или все же изжарить? Во-вторых , эти самоделки невероятно просты в работе, но при этом оставляют пространство для творчества: каждую бабушку нужно будет разукрасить вручную. В-третьих, вы сможете организовать самую настоящую выставку, чтобы сообща решить, кто в группе или классе лучший сказочный художник.
Что нам понадобитсяДля создания красочной поделки Баба-яга своими руками нам понадобятся следующие вещи:
- Шаблон – сохраните его на своем компьютере, нажав на эту ссылку
- Ножницы
- Клей-карандаш
- Цветные карандаши (грифельные и восковые), фломастеры и краски.
Переносим шаблон на бумагу. На первой странице нашего лекала вы найдете цветную версию пожилой ведьмы, а второй лист посвящен раскраске. Рекомендуем вам склеить полноцветный вариант и использовать его для демонстрации.
Выдаем малышам орудия труда и просим разукрасить бабушку-чародейку. Кому-то для этого потребуется больше времени, а кто-то, напротив, быстро управляется с задачами для рисования. Далее следуем инструкции:
- Вырезаем колдунью – прекрасная практика для мелкой моторики. Подгибаем ступни и боковой клапан нашей поделки с детьми своими руками (лучше всего делать это, помогая себе линейкой).
- Наносим на боковую полоску клей и превращаем плоский лист в конус.
- Не забудем также и о транспортном средстве Бабы-Яги: метелка полезна и для полетов, и для уборки.
- Вот какое изобилие нечистой силы получилось у наших воспитанников – впору проводить конкурс красоты!
Кстати говоря, в разделе нашего сайта, посвященном рукоделию, вы найдете немало других оригинальных проектов для маленьких мастеров.
Баба Яга — это один из самых ярких сказочных персонажей русского фольклора. Много мультфильмов и фильмов изображают ее разной. Это злая старая баба, которая ворует детей и хочет их съесть, но иногда она проявляет жалость к герою, а во многих фильмах она изображается смешной и веселой. Наверное, поэтому детишки ее все-таки любят. Она хочет кого-то съесть, грозится, но еще никого так и не скушала, не убила. Она умеет летать, но никого догнать не может.
Поделки бабы Яги тоже все смешные и совсем не страшные. Дети с радостью передают образ этой жительницы избушки на курьих ножках в своих рисунках, аппликациях. Из пластилина лепят и метлу. Обязательным атрибутом этой сказочной героини является летающая ступа.
Рассмотрим, какие поделки бабы Яги из природного материала можно сделать, что для этого необходимо собрать в парке, какие понадобятся дополнительные материалы для соединения деталей между собой.
Фигурка бабы Яги
Для изготовления такого персонажа нужно иметь еловую шишку, маленькую сосновую, веточки елки, ягодки рябины для бус, пеньковую веревку для связывания веток и изготовления волос, веточки для ступы.
Большая шишка — это туловище. Чтобы легко установить голову, нужно несколько верхних чешуек с нее срезать. В получившуюся ложбинку на пластилин приклеивают маленькую сосновую шишку, повернутую тупой частью вперед, чтобы удобнее было прилеплять мелкие детали.
Туловище и голова бабки готовы. Одна веточка елки очищается от иголок, которые прикрепляются к шее на пластилин. Это будут руки сказочной героини. Волосы вяжут из веревки следующим образом. Нарезаются одной длины отрезки, складываются пополам и связываются со стороны петелек узлом. Потом приклеиваются на маленькую шишку сверху. Чем больше отрезков, тем пышнее шевелюра старушки.
Из пластилина делают глаза, рот и крючковатый нос. В качестве носа можно использовать одну изогнутую макаронину, приклеенную на основу.
Сейчас более подробно рассмотрим, как сделать основную деталь поделки бабы Яги — летающую ступу.
Как сделать ступу?
В сказках бабка передвигается по лесу исключительно на ступе, управляя метлой. Ступа имеет форму усеченного конуса. Поэтому при изготовлении данного транспорта используют пластиковый одноразовый стаканчик. Сначала размягчается пластилин и обмазывается наружная часть полностью, чтобы веточки крепко крепились и не скользили по его поверхности.
Они не должны быть толстыми, так как стакан деформируется. Чтобы палочки хорошо держались, нужно их связать ниткой. Остается только посадить внутрь поделку бабы Яги.
Метла
Транспорт сказочного персонажа, который она тоже использует для полетов — это метла. Делать ее из просто. Для этого нужно иметь одну толстую веточку и несколько мелких и тонких, собранных с кустов. Нарезаются небольшими равными отрезками, собираются пучком с толстой палкой посередине, завязываются веревкой.
Данный атрибут всегда находит свое место в поделке бабы Яги. Обычно метла либо крепится к руке старухи, либо к ступе. Ей на голову можно еще надеть платочек, ведь раньше на Руси все женщины ходили в этих головных уборах. Во всех фильмах и сказках она тоже изображается именно в платке.
Избушка на курьих ножках
Если спросить у любого ребенка, ответ у всех будет одинаковым — в избушке на курьих ножках. При изготовлении поделки бабы Яги своими руками многие мастера стараются построить рядом и ее лесное жилище. Этот дом непростой, он сам является сказочным персонажем. Он может бегать, прыгать, поворачиваться, пнуть кого-то ногой, сесть и отказаться слушаться свою хозяйку.
Даже простой дом из веток сделать сложно, а тут он еще должен стоять на двух ногах. Как же это сделать? Попробуем сейчас подробно объяснить.
Как сделать дом бабы Яги?
Чтобы сооружение крепко держалось на двух столбах, нужно подобрать или толстые спилы веток, или взять две деревянные катушки от ниток. Второй вариант предпочтительнее, так как у них есть расширяющееся книзу основание, которое будет надежно удерживать домик.
Если вы все же используете спилы веток, то нужно укрепить их пластилином на основании поделки, сделав когти, растопыренные в разные стороны. Они будут придавать устойчивость конструкции.
Сам дом делается из ровного основания. Это может быть фанера или кусок очень прочного картона. Сверху потолок такой же. Между этими двумя плоскостями приклеиваются ровные ветки любого дерева. Можно их скрепить проволокой или связать веревкой между собой.
Также для прочности стены дома садятся на слой пластилина, который прикрепляется по всему периметру дома с внутренней стороны и на полу дома, и на потолке.
Крышу можно сделать из картона, склеив пирамидку. Сверху него наложить на клей слой осенних желтых листьев. Такую композицию можно выставить на конкурс в качестве осенней поделки бабы Яги.
Вариант из шишки и ореха
Такую поделку бабы Яги из природного материла легко может сделать даже ребенок детского сада. Понадобится одна еловая шишка для туловища, грецкий орех для головы, несколько веточек для метлы и рук, пластилин, нитки для волос (их можно сделать из соломы или листьев ивы). Платок старушке можно вырезать из бумаги, а можно надеть тканевый.
Скрепляются детали между собой с помощью пластилина, из которого делают также и мелкие части лица — нос, глаза. Рядом с бабой Ягой можно на выставку сделать и ее лучшего друга лешего. Его создают тоже из шишки ели, приклеив на голову конус из бумаги или пластилиновую шляпу гриба мухомора. В руке у него находится палка.
Можно еще делать голову из каштана, а руки из семян ясеня. Ступу можно обклеить мелкими чешуйками шишек или корой дерева. Домик интересно вырезать из тыквы. Вариантов использования природного материала для таких поделок много. Посмотрев на образцы, можно смело создавать свои работы, добавляя собственные детали. Ведь всегда хочется все сделать по-своему, не так, как другие. Творите и фантазируйте!
Во всех русских сказках обязательно присутствует незаменимый персонаж – Баба Яга.
Она живёт в избушке на курьих ножках где-то по дороге в тридесятое царство, дружит с Кощеем, летает на метле и грозит скушать всех, кто не отгадает её загадки. Многие в детстве боялись, что злая сказочная баба прячется на крыше, или в тёмном углу комнаты, или заглядывает в окно, намереваясь нас утащить к себе и съесть. На самом деле Баба Яга совсем не страшная, она очень мудрая, сильная и немножко хитрая. Она помогает умным и смелым, и губит злых и завистливых людей.
Предлагаю вам сегодня пошить Бабу Ягу в чулочной технике, которая станет прекрасным оберегом вашего дома или дачного участка.
Всё, что вам понадобится для изготовления сказочной бабушки, это:
- -капроновая ткань,
- -синтепон,
- -проволока,
- -лоскуты ткани,
- -остатки пряжи серого цвета,
- -фурнитура глазки.
Шьётся Баба Яга так же, как и все изделия в чулочной технике, с помощью стяжки. Её можно сделать любого размера, в виде небольшого сувенира-оберега высотой в 10 см или средних размеров для дачного участка высотой от 50 см.
Итак, начинаем пошив с головы.
Нарвите стопку синтепона того размера, какая вам необходима для головы бабки. Обязательно заверните кусочки синтепона в один цельный кусок.
Затем с проволоки сделайте каркас для носа, с загнутым кончиком и крыльями.
Обмотайте каркас синтепоном.
Приложите каркас к синтепоновой заготовке под голову и пришейте её, чтобы зафиксировать в правильном положении.
Сформируйте из синтепона щёчки и подбородок.
Начинаем со стяжки носа. Для этого нитку, максимально подходящую по цвету к чулочному материалу, вводим справа налево в переносицу.
Прошиваем несколько раз и выводим иголку наискосок в нижнюю часть носа, формируя ноздри.
После прошивки двух ноздрей нитку отрезаем и вводим иголку над крылом носа, а выводим в ноздре. Прошиваем поочерёдно два крыла носа, чтобы придать им выразительности.
Дальше нитку отрезаем и вводим иглу в правую щеку сверху вниз. Прошиваем несколько раз в одни и те же точки, чтобы зафиксировать правильную форму. Оставляем длинный конец нитки, отрезаем иглу и вводим в другую щёчку.
Так же прошиваем несколько раз, а затем связываем между собой свободные концы нитей, максимально стянув их при этом.
Нижняя губа у неё немного оттопыренная, а верхняя впалая, так как бабка немолодая и практически беззубая.
Захватываем рукой верхнюю часть подбородка и прошиваем нижнюю губу.
Затем прошиваем верхнюю.
Слева на щеке можно сделать большую выпуклую родинку. Для этого небольшой кусочек синтепона засовываем во внутрь и прошиваем ниткой, обматывая её вокруг шарика.
Прошиваем места для глаз, выводя иглу на затылок головы.
С помощью клеевого пистолета или полимерного клея приклеиваем глазки к лицу Бабуси Ягуси.
С помощью пряжи серого цвета делаем волосы. Для этого пряжу можно намотать на коробку подходящего размера, затем снять и пришить её к голове.
Вместо пряжи можно использовать искусственные волосы или остатки длинноворсного меха.
Голова готова, теперь нужно сделать ручки, ножки и туловище.
Ручки делаются так же, как и для кукол в чулочной технике. Сначала нужно из проволоки сделать каркас в виде руки, затем обмотать каждый пальчик синтепоном, обтянуть чулочной тканью и прошить.
Для того, чтобы сделать туловище, если бабка небольшого размера, можно использовать обычную пластиковую бутылку из под напитка или минеральной воды.
Если кукла большого размера, то возьмите обычный капроновый гольф, набейте его синтепоном. Сформируйте с помощью кусочков синтепона грудь и горб бабке.
Для ножек также можно взять два гольфа, набить их синтепоном и прошить саму стопу так, как шьются ножки для кукол в чулочной технике.
Сшейте все детали тела вместе.
Сшейте одёжку подходящего размера из лоскутов ткани разных цветов и оденьте на бабку. Одежда может быть слегка ассиметричная, цветастая, с заплатками.
На ноги можно связать красивые лапти.
Приклейте голову к туловищу.
Повяжите на голову Ягусе платок, а из веток и прутика смастерите метлу.
Для маленькой бабки метлу можно сделать, обмотав шпажку флористической лентой и приклеив пряжу коричневого цвета.
Можно из досок смастерить домик для Бабы Яги и поставить во дворе. Она будет защищать и оберегать ваш дом от нехороших людей и послужит красивым декоративным элементом.
Особенно интересно будет деткам жить со сказкой по соседству.
Сказочный персонаж Баба Яга. Мастер-класс с пошаговым фото.
Работу выполнила Федосеева Арина, ученица 1 «А» класса МБОУ гимназии № 69 города Краснодара.Руководитель: Гончарова Анна Анатольевна, учитель начальных классов МБОУ гимназии №69 города Краснодара.
Описание: мастер-класс предназначен для совместной деятельности детей дошкольного и младшего школьного возраста и педагогов, родителей.
Назначение: игрушка, сувенир, подарок, декоративный элемент интерьера.
Цель: изготовить сказочный персонаж – Бабу Ягу своими руками.
Задачи:
— научить изготавливать своими руками Бабу Ягу;
— освоить простые и интересные способы изготовления разных деталей из бросового материала;
— научить аккуратно работать с клеем;
— познакомить с техникой безопасности при работе с ножницами;
— развивать мелкую моторику рук;
— воспитывать художественный и эстетический вкус, интерес к работе;
— развивать воображение и фантазию ребенка;
— воспитывать усидчивость и аккуратность.
В сказочной повести Т. И. Александровой «Домовёнок Кузька», которую Арина недавно прочитала, была необыкновенно очаровательная Баба Яга! И мы решили сделать куклу, чтобы разыгрывать сказку по ролям.
Баба Яга – самый яркий персонаж русских сказок. Она и веселая, и непредсказуемая, и добрая, и злая, и даже коварная! Живет Баба Яга в избушке на курьих ножках, а метлу использует для полетов!
Необходимые для работы материалы: шерстяные коричневые нитки, вата, гольф капроновый телесного цвета, ножницы, клей, верхняя часть пластиковой бутылки, фетр четырех цветов (красный, голубой, белый, коричневый), ткань, две пластиковые вилки.
Ход работы:
Капроновый гольф телесного цвета надеваем на аккуратно обрезанную верхнюю часть пластиковой бутылки. Перевязываем шерстяной ниткой горлышко бутылки, а верхнюю часть гольфа наполняем ватой и придаем форму головы.
Из двух пластиковых вилок изготавливаем руки: аккуратно обрезав края, обматываем каждую вилку ватой.
Затем обтягиваем капроновым гольфом и зашиваем. Перетягиваем ниткой каждый зубчик вилки, чтобы было похоже на пальцы руки.
Теперь изготавливаем нос: обрезаем от капронового гольфа резинку, набиваем ватой и пришиваем.
Из голубого фетра вырезаем глаза, а из белого — зрачки. Приклеиваем глазки Бабе Яге!
Из красного фетра вырезаем сказочную улыбку.
Теперь приклеиваем готовые руки к туловищу.
Сделаем волосы: наматываем на ладонь моток, перевязываем. Разрезаем моток с другой стороны и расправляем.
Приклеиваем волосы к голове.
Из коричневой ткани (мы использовали старый вязаный шарф) изготавливаем юбку.
Из оранжевой ткани – кофточку! Обматываем тканью верхнюю часть туловища и руки, закрепляем ткань. Теперь завязываем платок и наряд готов! Наша Баба Яга – модница!
Теперь изготовим сказочную метлу. Сворачиваем из коричневого фетра трубочку, закрепляем клеем.
Нарезаем шерстяные нитки одинаковой длины — около 10 см. Привязываем нитки к трубочке из фетра.
Отворачиваем и перевязываем еще раз. Метла готова!
На опушке есть избушка,
Там живёт одна старушка
Уже много-много лет,
И друзей у неё нет.
Вот и вертится избушка
Как желает та старушка.
Повернётся к лесу задом
И старушка очень рада.
На метле каждую ночь
Полетать она не прочь…
Без метлы мне не летать,
Следы нечем заметать.
Горе, горе у Яги,
Коли нет у ней метлы.
Посмотрите на меня,
Ну, чем я не красавица?
Моя девичья краса
Не может не понравиться!
Из жизни Бабы Яги или как я делаю ступу. Поделки Бабы Яги из натурального материала. Как сделать ступу, веник и избушку? Выбираем ступку и пестик
Часть I
Чтобы понять, какой раствор нам нужен в хозяйстве, сначала выясняем, в чем его назначение, какую работу он выполняет в нашей оч. умелые руки? Ответ на этот вопрос зависит от того, какой раствор нам нужен.
Дело в том, что задача превратить что-то в пыль предполагает две работы — дробление и измельчение.Которые принципиально отличаются с точки зрения применения грубой силы. В первом случае применяется вертикальная сила — ударная, во втором — горизонтальная — сила трения.
Форма минометов, таким образом, сводится в основном к двум типам. Какая именно?
Измельчение любых изделий удобнее и проще проводить круговыми движениями, поэтому оптимальный раствор, предназначенный для шлифования, должен иметь плоскую (камень для шлифования) или полусферическую (ступка) внутреннюю поверхность и цилиндрическую или близкую к полусферической шлифовальной поверхности массивного песта.
Узкие и высокие стеклянные растворы, в отличие от низких и широких, предназначены для выдерживания ударных нагрузок, то есть на раздавливание.
Но это далеко не все требования к раствору, ведь измельчать и растирать вещества можно как сухие, так и содержащие разное количество агрессивных и не очень жидкостей, получая на выходе либо порошок, либо пасту. И отсюда следует разница в материале раствора.
Очевидно, что свойства материала должны соответствовать этим задачам — не разваливаться от удара, не портиться от влаги, не впитывать ничего лишнего и не приправлять изделия, обработанные в ступке, собственной пылью.Отсюда важные свойства строительных материалов со знаком плюс:
— твердость, то есть способность выдерживать внешнее давление, с этим также связана устойчивость к истиранию (сопротивление истиранию)
— пластичность — способность деформироваться без разрыва и разрушения.
— плотность, то есть внутренняя структура материала, с которой напрямую связана ударопрочность
— химическая стойкость
Плюсов без минусов, являющихся продолжением достоинств, не бывает:
— мягкость
— хрупкость
— пористость, т.е.е. способность впитывать влагу, пищевые красители и запахи
— химическая активность, т.е. способность взаимодействовать с измельченными продуктами
Будем танцевать от этой печи.
Часть II
Начнем, так сказать, по стажу. Каменные растворы стали первыми в нашей повседневной жизни. Кусочки скалы — гранита и базальта — были разбросаны кое-где по пещере, нужно было только выбрать правильные. Только плоские камни еще не знали, что они будущие ступки, а округлые камни еще не знали, что они пестик.Круглый пестик катался, как яблоко на блюдце, натирая все, что попадалось под руку — зерна, семена, коренья, овощи, орехи, фрукты. Со временем на плоских камнях середина немного углублялась, а края приподнимались, а пест превращался в подобие скалки или даже изгибался в форме буквы «г». Подобные архаичные ступы сохранились до сих пор, например, в Индии (пата варванта, сил бхатта), в Индонезии (кобек и улек-улек), в Мексике (метате и метлапил) для измельчения овощей и специй, зерен, риса, кукурузы, какао-бобы и приготовление овощных паст, таких как гуакамоле, самбал или масал и пасты карри.
И хотя минометы со временем приобрели более цивилизованный вид — и стали такими, как molcajete и tejolote в Мексике или krok hin в Таиланде, базальт и гранит сохранили свое значение и по сей день. По твердости, плотности и стойкости к истиранию эти материалы являются самыми высокими из всех природных камней. К недостаткам базальта можно отнести плохую полируемость, поэтому получаемые в таких растворах пряности и пасты имеют неоднородную грубую структуру.
Но с этим отлично справляются полированный гранит и растворы из других природных камней, когда-то называемых драгоценными камнями: яшма и халцедон — агат, оникс, сердолик.Все эти камни идеально отполированы, обладают отличной твердостью и плотностью, и в результате из них довольно легко получить мелкие порошки из ладана и специй и гладкие пасты.
У них также есть один общий недостаток — все каменные растворы могут треснуть при ударе от сердца, поэтому их можно только потереть. Нефрит обладает лучшими свойствами натуральных камней — его ударопрочность в несколько раз выше, чем у некоторых металлов.
К несомненным достоинствам всех каменных растворов можно отнести то, что они не впитывают воду, не вступают в реакцию с кислым фруктовым соком или красителями.
За одним печальным исключением — мрамор не выдерживает данных условий. Его твердость намного ниже, чем у других камней, он достаточно хорошо впитывает влагу и вступает в реакцию даже со слабыми кислотами — лимонной и уксусной. Оно нам нужно? Что делать, если у вас уже есть мраморный раствор? Не выбрасывайте. Если аккуратно измельчить в нем только сухие специи и приготовить неагрессивные пасты, например, из печеного чеснока или лука на масляной основе, он послужит не хуже других.
Часть III
Еще одним древним природным материалом для строительных растворов является дерево.Понятно, что в такой лесной стране, как наша, деревянные ступы были в большом ходу, но их не терли, а толкали. В Японии до сих пор используются большие деревянные ступки (усу и кинэ) для изготовления рисовой муки и крахмала из клейкого риса.
Для ступки-стакана, в которой удобно дробить, подходят даже породы древесины средней твердости — дуб, канадский клен, не говоря уже о самых твердых — самшите и кизиле. Дело в том, что свойства древесины таковы, что ударная вязкость торцевых пропилов в десятки раз выше, чем продольных.То есть на человеческом языке — если ступка и пест вырезаны или выдолблены, как у Пиноккио, в продольном направлении волокон бревна прочность песта и дна ступки будет выше, чем у некоторых металлических. Вот почему в наших узких и высоких дубовых ступках с толстым дном делали овсяные хлопья и все другие овсяные хлопья. Они также толкали в них семена мака и выжимали из семян льняное и конопляное масло.
Из очевидных плюсов — дерево не вступает в реакцию с пищевыми кислотами и щелочами.
Но из минусов: отлично впитывает запахи и пищевые красители, а главное — влагу, из-за которой рано или поздно треснет даже самый твердый деревянный раствор.
Наиболее популярные растворы цельноточеные из твердой древесины предназначены скорее для сухих, полусухих или маслянистых продуктов — трав, семян, орехов и т. Д., Обладают достаточной твердостью и прочностью и позволяют им не только измельчать, но и молоть. Масляная пленка, которая со временем образуется на древесине, не дает ей впитывать влагу и растрескиваться.Дешевые клеевые растворы наименее долговечны и более подвержены воздействию влаги.
Соотношение плюсов и минусов деревянного раствора, как никакого другого материала, зависит от благородства породы, и лучшие из них служат скорее подарочным вариантом, чем действительно необходимым в хозяйстве. То есть, скажем, ступка из черного дерева, украшенная замысловатой резьбой, подаренная любимой свекровью / свекровью, или индонезийский вариант пальмовой ступки, принесенный в подарок коллегой / начальником, вряд ли подойдет. оставить равнодушным никого.Поскольку оливковые ступки часто предлагаются в подходящем подарочном наборе с оливковым маслом и оливками, вполне логично, что паста из оливкового тапенада — лучшее применение для такого подарка.
Часть IV
Но мы не можем ждать милостей от природы, и мы создали фарфор, который по твердости, прочности, влагостойкости и химической стойкости не уступает натуральному камню. И спустя короткое время после появления фарфора его приняли на вооружение фармацевты, и с тех пор врачи и химики используют фарфоровые «наборы».Фарфоровая ступка и пестик (сурибати и сурикоги) позволяют японским женщинам, например, получить тончайший рисовый порошок или однородные соевые пасты мисо, измельчить семена кунжута для гома-дзио или листья японского перца и семена для приправы — киноме.
Главный недостаток фарфора — хрупкость — преодолевается довольно легко, за счет толщины стенки, колодца и бережного обращения. Фарфор ни в коем случае не предназначен для того, чтобы забивать мускатный орех или даже просто черный и душистый перец в такой штуковине. Это, мягко говоря, неудобно и непрактично.И для этого есть более подходящий материал.
Часть V
Через некоторое время человечество решило снова улучшить и упорядочить природу. Металлы были отличным подарком для таких экспериментов. Обладая довольно средней твердостью поверхности, уступающей камням, фарфору и даже некоторым породам дерева, металл благодаря своей внутренней структуре имеет очень высокую ударопрочность или способен повышать эту самую прочность и твердость в процессе обработки. Поверхность металлических ступок хорошо отполирована, что позволяет получать очень мелкие порошки и дробить, например, мускатный орех или сушеный имбирь почти на пыль.
Исторически первой в этом конкурсе была медь, а ее производные — бронза (первоначально сплав с оловом) и латунь (первоначально сплав с цинком). Бронза и латунь обладают очень полезным свойством — высокой стойкостью к истиранию. Это свойство очень полезно для ручных кофемолок и кофемолок для специй. Кстати, кофе, помолотый даже не в старой, а просто старинной латунной мельнице, как-то вкуснее, чем в бездушной современной кофемолке. Части мельницы из бронзы и латуни также являются хорошим выбором для современных кустарных мельниц для перца.
Но для растворных стекол, из которых мы выбираем подходящую, стойкость к истиранию не является главным преимуществом.
Чистая медь обладает высокой пластичностью, что означает, что она легко меняет форму при ударе, в то время как бронза — самый хрупкий из медных сплавов, поэтому предпочтительны латунные растворы с высокой ударопрочностью. Наивысшим шиком станут растворы серебристого цвета из новейших сплавов — мельхиора (изначально медно-никелевый сплав) и нейзильбера (изначально меди с никелем и цинком).
Но вот проблема — поверхность таких растворов в тепличных условиях кухни — повышенной влажности, агрессивной атмосфере и высокой температуре, а также при контакте с кислотами покрывается зеленовато-коричневым налетом — патиной. То, что хорошо для произведений искусства и памятников, плохо для нас с вами. Компоненты налета — малахит, яр-медноголовка и другие — являются сложными и простыми ядами. Как с этим бороться? Элементарно, как говорится, Ватсон чистить, чистить и снова чистить.Недаром во всех литературных памятниках прошлых веков такое внимание уделялось мытью металлической (читай медной) посуды. Внутренние поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, должны сиять, как полированная медная чаша.
За бронзовым веком последовали времена железа, чугуна и стали.
«Чугун» как материал для растворов уступает латунным и бронзовым, потому что, хотя и упрямый, но хрупкий — при желании чугунный раствор легко раскалывается. Кроме того, чугун, будучи пористым, впитывает влагу и ржавчину, что является большим недостатком.Но измельчать воду в ступке-стакане не очень удобно, поэтому этот недостаток легко нивелировать, если использовать металлические ступки и мельницы по прямому назначению — только для сухих специй. И его можно легко удалить при осторожном уходе — протереть сухой тканью или бумагой или высушить после использования и хранить вдали от плиты.
Железо и сталь, хотя и прочнее чугуна, также быстро и хорошо ржавеют, если только железо не метеоритное. Но это из области фантастики. Реальность такова, что технический прогресс, не умеющий стоять на месте, не обошел стороной рутинную работу по дому, а нержавеющая сталь довела старинные растворы до уровня сложных механических устройств — электрических мельниц и блендеров.
Стеклянная тара и стальные детали, которые не впитывают посторонние запахи и влагу и не поддаются агрессивной среде, а главное, современная мощность этих кухонных монстров делает измельчение процессом, о котором даже не стоит и упоминать — время приготовления сокращается столько, и все недостатки минометов предыдущих поколений устранены. Однако мне субъективно кажется, что вместе с недостатками уходят тепло и душа, заливка старых растворов, из которых они создавались, потому что медленный процесс и последовательное добавление компонентов в раствор позволяет правильно высвободить, а главное , смешивать в процессе измельчения ароматы и вкусы используемых продуктов.
Литература и материалы:
1. «Глиняные или каменные скрижали. Как сохранить память на века », Иллюстрированное руководство по клинописи, Шумерское издательство, 5000 г. до н.э.
2.« О влиянии плотности древесины на умственные способности Пиноккио », Журнал« Древоточец », изд. Л. Алиса, 1827 г.
3. «Нефритовый жезл или воспоминания бывшего мандарина», неопубликованная рукопись 1149 года (предположительно), найденная в рыбацкой деревне на о. Тайвань.
4. «Глянец», журнал Общества любителей мейсенского фарфора, Германия, 1865 г. .
5. «Каменный цветок — десять шагов к успеху». Пособие для начинающих, 1898 г., Медногорская типография
6. «Использование г-ном Нобелем новых материалов в искусстве резьбы по камню», журнал
«Заводские ведомости», 1905 г., Колывань,
Это видео о том, как сделать своими руками каменную чашу, ступку и пестик из обычного булыжника. Для этого вам понадобится булыжник, болгарка, несколько насадок к ней и 1 час свободного времени. Современный бытовой инструмент режет гранит почти как дерево.Твердый камень обрабатывается еще быстрее и быстрее дерева. На удивление раствор приятно использовать по прямому назначению. Пестик удобно лежит в руке. В такой ступке сложно раздавить перец. Свежемолотый перец, особенно сделанный своими руками, всегда ароматнее, а еда с ним вкуснее.
В качестве эксперимента автор видео адвокат Егоров запек на костре радужную форель, используя приправы, перетертые в каменной ступе. Это не очень практично, раствор тяжелый, но процесс принес не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.
Учитывая неожиданную простоту обработки гранита, автор планирует найти гранитный валун и сделать из этого материала ракушку. Полировать раковину изнутри будет еще проще, так как она имеет менее изогнутую поверхность.
В такой чаше уместно хранить ключи или мелочь в прихожей. В интерьере современной кухни такой раствор смотрится очень брутально. А в природе это выглядит органично и естественно.
Процесс изготовления каменного раствора.
Для начала я пошел в карьер и выбрал в качестве материала несколько камней. Работа пыльная, поэтому рабочее место было организовано под открытым небом на компостной куче из геотекстильной сетки. Кстати, очень удобная во всех отношениях компостная куча.
Не работайте болгаркой как показано автором! При обработке камня (например, при обработке пестиком) есть приличная вероятность, что рука с болгаркой соскочит и резец войдет в ладонь левой руки.Потратьте немного времени и закрепите изделие и никогда (!) Не держите в одной руке заготовку, а в другой — болгарку! Помните — у вас 1 левая рука и одна правая рука, а запасных частей нет!
Чтобы выделить углубление в камне, я сделал несколько надрезов в камне алмазным диском, затем долотом и молотком выдавил основной объем этого углубления. Поскольку невозможно было сделать надрезы желаемой глубины за один проход, выемку пришлось модифицировать, нанося неглубокие надрезы в шахматном порядке.В целом, выбор углубления в булыжнике — самая быстрая и простая операция. Гораздо дольше и труднее выравнивать и полировать неровности на внутренней криволинейной поверхности. Полировать ровную или выпуклую поверхность несложно.
При определенных навыках неровности можно выровнять с помощью отрезного диска. Но удобнее работать фрезой с большей рабочей поверхностью.
Основа, на которой лежит камень, покрыта толстым слоем мха.Влажный мох задерживает его большую часть, однако профессионалы и обычные каменщики рекомендуют использовать сыпучий субстрат — песок или землю.
После обработки алмазным резцом для грубого помола есть заметные риски. Их удобно шлифовать диском из фибры поверх камня. Всего было использовано три таких диска с разными абразивами, начиная с 24 грит. После него рисков стало намного меньше. Затем поменял диск на зернистость 60, после чего на обработанных поверхностях появился блеск.Окончательная шлифовка абразивом зернистостью 80. Все, что осталось, это полироль. Производительность такого диска оказалась выше ожидаемой, практически не изнашивается.
Все готово к полировке. Так называемые черепахи, то есть насадки для полировки камня. В правой руке насадки для сухой полировки, в левой — для влажной полировки. Здесь использовались только насадки для сухой полировки. Эти насадки имеют 3 зерна. Зернистость 100, 500 и 1000. Основная проблема в том, что они не предназначены для полировки вогнутых поверхностей и работать можно только краем диска, он быстро изнашивается.На вогнутой поверхности эти диски были практически неэффективны. Яркость достигается с помощью лепесткового диска. Изготовить такую чашу — увлекательнее, чем дело, мастер не стремился добиться идеальной поверхности, а просто хотел дать представление о том, как работать с камнем.
Отрезать плоское основание возле ступки было несложно. А чтобы чаша стояла на ровной поверхности стола и не двигалась, мастер использовал импровизированную поверхностную тарелку. Для этого он намазал плиту масляным мелом и натер им дно раствора.Выступающие детали испачкались, осталось их удалить и получить относительно ровную плоскость.
Чаша готова. Чтобы использовать его как ступку, вам понадобится пестик. Теоретически можно взять обычную косточку, но традиционно для удобства пестик делают продолговатой формы и с шейкой. Так будет удобно держать в руке. В процессе работы рекомендуется защищать органы дыхания от пыли, органы слуха от шума и, в первую очередь, беречь зрение. В результате оказалось, что камню придана форма окурка.Его рабочая поверхность также была округлой.
Для обработки камня достаточно всего нескольких насадок на шлифовальной машине. После моего первого опыта работы с камнем у меня сложилось впечатление, что на вырезание полноразмерной ванны из валуна потребуется всего пара дней. Далее видео о создании необычного каменного раствора за один час своими руками.
У нас в деревне в каждом доме еще был австрийский медный моздер (бронзовая ступка с пестиком). И я не могла понять, зачем он нужен и почему бабушка так бережно относилась к этой «редкости».Теперь, когда мы начали активно заниматься приготовлением блюд из, этот пункт стал для нас незаменим при приготовлении приправ.
В один прекрасный день вы перерастете обычные покупные специи в пакетиках, и вам захочется самостоятельно измельчить свежие приправы, для чего ступка с пестиком будет лучшим инструментом. Измельченные в ступке специи, чеснок, орехи или семена выделяют натуральные ароматы и масла; Вы сразу заметите разницу во вкусе!
Вы повысите свои кулинарные навыки на несколько ступеней.
Ступка — это небольшая чаша, а пест — это широкая палка, которая входит в углубление чаши, чтобы идеально измельчать и измельчать все, что находится между пестиком и чашей.
Они могут быть из дерева, металла, камня или керамики. Выберите подходящий вам материал, исходя из ваших кулинарных и личных предпочтений.
Для приготовления, например, кутьи (измельчение мака, орехов в больших объемах) мы используем глиняную макитру и макогон.
Если по рецепту необходимо использовать измельченные, а не измельченные специи, то это означает, что их не нужно мыть в порошок.
Ступка и пестик отлично подходят для приготовления травяного масла, измельчения чеснока для чесночных гренок, приготовления хумуса, миндальной пасты или приготовления старинной муки.
для приготовления приправ
Вы можете начать с простых вещей, например, приготовить смесь из разных перцев (черный, красный, душистый) или перемолоть корицу.
Если в обычную крупную неайодированную соль добавить сухие травы: хмель сунели, базилик, майоран, укроп и петрушку, лавровый лист, мята перечная, кориандр и красный перец, и измельчить, получится отличная смесь, аналог грузинской Сванские слои.
в журнале «» была статья о специях и был дан следующий рецепт:
— 1,5 ч. Л. Сушеного орегано,
— 1 ч. Л. Молотых зубчиков
— 1 ч. Л. Чесночного порошка
— 1 ч. Л. Перца,
— 0,5 ч. Л. молотый имбирь
— 0,5 чайной ложки соли,
— 0,5 чайной ложки молотого черного перца
Приправы вместо химчистки
Попробуйте использовать сухой рис для удаления стойких запахов и пятен. Иногда трудно удалить стойкие пятна и сильный запах специй.Отличный способ избавиться от них — мелко измельчить сухой белый рис, который должен впитать запах и цвет последних измельченных специй. Замените рис и повторяйте процесс, пока молотый рис не останется белым после измельчения.
По материалам источников
Неужели вчера нарезать специи, зелень, орехи вручную? Не говори! Ведь даже именитые повара в этом деле отдают предпочтение проверенным временем помощникам всевозможным техническим новинкам — ступкам и пестикам. Только в ступке можно идеально равномерно измельчить продукт и сохранить его аромат.Кстати, их разновидностей сегодня очень много. Мы поможем выбрать самые лучшие!
Каменные ступки
В таких ступках пищу следует не растирать, сильно ударяя пестиком, а плавно тереть круговыми движениями, так как посуда может расколоться от сильных ударов. Кроме того, на полированной внутренней поверхности таких растворов ничего не прилипает, дно не скользит, а сами растворы обычно тяжелые, стойкие. Эти материалы не впитывают жидкость, не вступают в реакцию с соками и кислотами.
ВАЖНО! Мраморные растворы — исключение из правил. Этот материал вступает в реакцию с кислотами, впитывает воду, поэтому втирать в них следует только сухие продукты.
Деревянные растворы
Древесина, хотя и впитывает запахи и влагу, может выдерживать удары. Однако такие растворы менее долговечны, чем каменные. Поэтому при их выборе отдавайте предпочтение тем, которые сделаны из твердых пород. Лучше, если они будут вырезаны из цельного куска дерева: со временем на их поверхности образуется невпитывающая пленка.Бамбуковые и оливковые выглядят красиво, но служат меньше.
ВАЖНО! При выборе деревянной ступки внимательно присмотритесь к фактуре древесины на ее поверхности: если они будут идти в продольном направлении, посуда прослужит дольше.
Металлические растворы
Растворы из латуни и мельхиора наиболее устойчивы к ударам; из нержавеющей стали — не впитывают влагу и запахи, не пачкают; чугун — тяжелые, стойкие, но быстро ржавеют и подходят только для шлифования сухих продуктов.
ВАЖНО! Очистка металлических растворов — задача непростая: при повышенной влажности и температуре они становятся патиной.
Фарфоровые растворы
Легко чистить и мыть в посудомоечной машине. Устойчив к соковыделению — не впитывает влагу и запахи. Но из всех материалов фарфор наименее твердый и подходит только для измельчения пищевых продуктов. Толстостенная посуда прослужит дольше, а деревянная основа обеспечит дополнительную устойчивость.
ВАЖНО! Обратите внимание, что внутренняя поверхность ступки и дно песта не покрыты глазурью: грубая структура позволит измельчать не только мягкие, но и твердые продукты.
Форма
Для измельчения твердых продуктов (семян, орехов и др.) Больше подходят узкие высокие ступки в форме стакана — в них удобнее бить пестиком по дну. А вот травы и некоторые специи нужно втирать круговыми движениями; для этого подойдут невысокие ступки в виде полусферы.
Размер
Желательно, чтобы высота ступки была немного больше ширины, иначе зерна и частицы пищи разлетятся во все стороны.Обратите внимание, чтобы не потерять часть изделий, заливать ими раствор не более чем на 2/3.
Пест
Ступка и пест должны быть из одного материала, иначе качество помола будет хуже. Чем шире дно песта, тем больше он касается дна и подходит для измельчения пищи. А вот с узкими длинными пестиками раздавить удобнее.
Вы можете обсудить артикул
Однажды вы перерастете обычные магазинные специи в пакетах и захотите самостоятельно измельчить свежую корицу, гвоздику, перец, тмин и другие специи, для чего ступка и пестик — лучший инструмент.Измельченные в ступке специи, чеснок, орехи или семена выделяют натуральные ароматы и масла; Вы сразу заметите разницу во вкусе! Выполните первый шаг, чтобы узнать, как использовать ступку и пестик, когда вы повысите уровень готовки на несколько ступеней.
Ступеньки
Выбираем ступку и пестик
Измельчите специи пестиком до желаемой консистенции. Удерживая ступку одной рукой, взяв пест в другой, раздавите специи вращательными движениями, пока смесь не станет однородной.Измельчите, раздавите и раздавите специи равномерно, проводя пестиком по дну и бокам ступки. Продолжайте, пока не достигнете желаемой степени тонкости.
- Другие методы измельчения и измельчения специй описаны ниже, каждая из которых позволит вам достичь различной консистенции, что повлияет на вкус и запах конечного продукта.
Поместите специи на хранение или используйте их. Вы можете вылить только что измельченные специи в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой или отмерить и использовать их в рецепте.
Прочие методы шлифования
Изучите другие методы шлифования. Этот вариант идеально подходит для выпечки, соусов и других блюд. Вы можете измельчить специи, пока они не станут грубыми, средними или мелкими.
- Поместите ингредиенты в ступку и возьмитесь за нее рукой.
- Крепко и удобно держите пест в другой руке.
- Сильно нажмите на ингредиенты закругленным концом песта и поверните его вокруг своей оси.
- Растирайте до желаемого результата.
Более крупные специи и семена можно покрошить, слегка ударив их пестиком. Если какая-то часть не поддается самой себе или просто слишком большая, осторожно , но сильно ударьте по ней пестиком. Затем вы можете изменить технику, чтобы уменьшить помол.
- Сначала протрите ингредиенты. Это позволит выделить более твердые частицы и облегчить их измельчение.
- Толкайте или толкайте.Широким концом пестика осторожно надавите на упорное семя или кусочек. Используйте короткие и точные удары, чтобы ускорить процесс и сэкономить энергию.
- Чтобы специи не рассыпались в процессе, накройте емкость для раствора рукой или тряпкой.
- При необходимости измельчить еще раз. Когда большая часть ингредиентов измельчена, несколько легких случайных движений пестиком помогут завершить измельчение.
Используйте метод дробления. Если по рецепту необходимо использовать измельченные, а не измельченные специи, то это означает, что их не нужно мыть в порошок. Следующая техника также подходит для обработки чеснока.
- Поместите ингредиенты в ступку.
- Поверните пестик, чтобы ингредиенты лопнули и раскрошили.
- Продолжайте, пока все ингредиенты не будут измельчены, но не измельчены.
Очистка ступки и пестика
Очистите ступку и пестик после использования. Метод очистки зависит от материала, из которого сделаны ступка и пестик. Обратитесь к прилагаемым к ним инструкциям для правильной очистки. Наиболее часто используемые методы представлены ниже:
- Если ступку и пестик можно мыть в посудомоечной машине, вы можете использовать обычный цикл.
- Если их нельзя мыть в посудомоечной машине (например, деревянные наборы), вымойте их в теплой воде и хорошо просушите перед хранением.
- Если вы измельчаете сухие ингредиенты, обычно достаточно просто протереть инструменты чистым сухим полотенцем.
Не используйте моющие средства без надобности. Как упоминалось выше, многие ступки и пестики слегка пористые и могут впитать некоторое количество мыла, что повлияет на вкус следующего помола. Для очистки этих предметов обычно достаточно ополаскивания теплой водой и вытирания насухо.
Попробуйте использовать сухой рис для удаления стойких запахов и пятен. Иногда трудно удалить стойкие пятна и сильный запах специй. Отличный способ избавиться от них — мелко измельчить сухой белый рис, который должен впитать запах и цвет последних измельченных специй.Замените рис и повторяйте процесс, пока молотый рис не останется белым после измельчения.
- Некоторые травы содержат масла и волокна, которые могут образовывать тонкие, но твердые бляшки на поверхности раствора, которые трудно удалить. Если вы не можете отделить их кончиком ножа, попробуйте замочить их в теплой воде или медицинском спирте. Если налет достаточно высох, его можно отшлифовать мелкой наждачной бумагой.
- Другое применение: измельчение лекарств (таких как аспирин для растворения в воде), измельчение натуральных красителей до более тонкой консистенции, измельчение гранул корма для животных и т. Д.
- Раздавите, а не бейте, чтобы не повредить каменные или керамические ступки и пестики.
- Что еще можно сделать ступкой и пестиком? Попробуйте следующее: нарезать зелень в мелкую кашицу (отлично подходит для травяного масла), нарезать чеснок для гренок с чесноком, приготовить хумус, миндальную пасту или старинную муку.
- Проконсультируйтесь с фармацевтом перед смешиванием лекарств; некоторые лекарства нельзя жевать или измельчать, их следует глотать целиком.
Предупреждения
- Одно примечание о раздавливании: керамические, каменные и деревянные растворы могут треснуть при слишком сильном ударе или если в них ничего не орошать.Большинство металлических растворов предназначены для измельчения относительно мягких компонентов, чтобы избежать точечной коррозии и сколов.
- Обратите внимание, что ступки и песты, которые раньше использовались для измельчения токсичных или вредных веществ , больше не могут использоваться для приготовления пищи. Лучше убрать их с кухни и хранить вместе с остальными инструментами, которые вы используете в своих хобби, садоводстве или химических экспериментах.
- Посоветуйтесь с фармацевтом, прежде чем измельчать лекарства, некоторые из них всасываются слишком быстро, если раздавить их.
- Никогда не измельчайте и не жевайте лекарства, покрытые оболочкой (желудочно-кишечные). Такие лекарства выглядят как прозрачные капсулы с порошком или жидкостью внутри. В противном случае можно сильно заболеть желудком.
- Если вы хотите сделать ступку и пест самостоятельно, никогда не покрывайте лаком внутреннюю поверхность.
Из жизни Бабы Яги или как я делаю ступу. Поделки Бабы Яги из натурального материала
Часть I
Чтобы понять, какой раствор нам нужен в хозяйстве, сначала выясняем, в чем его назначение, какую работу он выполняет в нашей оч.умелые руки? Ответ на этот вопрос зависит от того, какой раствор нам нужен.
Дело в том, что задача превратить что-то в пыль предполагает две работы — дробление и измельчение. Которые принципиально отличаются с точки зрения применения грубой силы. В первом случае применяется вертикальная сила — ударная, во втором — горизонтальная — сила трения.
Форма минометов, таким образом, сводится в основном к двум типам. Какая именно?
Измельчение любых изделий удобнее и проще проводить круговыми движениями, поэтому оптимальный раствор, предназначенный для шлифования, должен иметь плоскую (камень для шлифования) или полусферическую (ступка) внутреннюю поверхность и цилиндрическую или близкую к полусферической шлифовальной поверхности массивного песта.
Узкие и высокие стеклянные растворы, в отличие от низких и широких, предназначены для выдерживания ударных нагрузок, то есть на раздавливание.
Но это далеко не все требования к раствору, ведь измельчать и растирать вещества можно как сухие, так и содержащие разное количество агрессивных и не очень жидкостей, получая на выходе либо порошок, либо пасту. И отсюда следует разница в материале раствора.
Очевидно, что свойства материала должны соответствовать этим задачам — не разваливаться от удара, не портиться от влаги, не впитывать ничего лишнего и не приправлять изделия, обработанные в ступке, собственной пылью.Отсюда важные свойства строительных материалов со знаком плюс:
— твердость, то есть способность выдерживать внешнее давление, с этим также связана устойчивость к истиранию (сопротивление истиранию)
— пластичность — способность деформироваться без разрыва и разрушения.
— плотность, то есть внутренняя структура материала, с которой напрямую связана ударопрочность
— химическая стойкость
Плюсов без минусов, являющихся продолжением достоинств, не бывает:
— мягкость
— хрупкость
— пористость, т.е.е. способность впитывать влагу, пищевые красители и запахи
— химическая активность, т.е. способность взаимодействовать с измельченными продуктами
Здесь мы будем танцевать от этой печи.
Часть II
Начнем, так сказать, по стажу. Каменные растворы стали первыми в нашей повседневной жизни. Кусочки скалы — гранита и базальта — были разбросаны кое-где по пещере, нужно было только выбрать правильные. Только плоские камни еще не знали, что они будущие ступки, а округлые камни еще не знали, что они пестик.Круглый пестик катался, как яблоко на блюдце, натирая все, что попадалось под руку — зерна, семена, коренья, овощи, орехи, фрукты. Со временем на плоских камнях середина немного углубилась, а края приподнялись, а пест превратился в своеобразную скалку или даже загнулся в форме буквы «г». Подобные архаичные ступы сохранились до сих пор, например, в Индии (пата варванта, сил бхатта), в Индонезии (кобек и улек-улек), в Мексике (метате и метлапил) для измельчения овощей и специй, зерен, риса, кукурузы, какао-бобы и приготовление овощных паст, таких как гуакамоле, самбал или масал и пасты карри.
И хотя минометы со временем приобрели более цивилизованный вид — и стали такими, как molcajete и tejolote в Мексике или krok hin в Таиланде, базальт и гранит сохранили свое значение и по сей день. По твердости, плотности и стойкости к истиранию эти материалы являются наивысшими из натуральных камней … К недостаткам базальта можно отнести плохую полируемость, поэтому пряности и пасты, полученные в таких растворах, имеют неоднородную грубую структуру.
Но с этим отлично справляются полированный гранит и растворы из других природных камней, когда-то называемых драгоценными камнями: яшма и халцедон — агат, оникс, сердолик.Все эти камни идеально отполированы, обладают отличной твердостью и плотностью, и в результате из них довольно легко получить мелкие порошки из ладана и специй и гладкие пасты.
У них также есть один общий недостаток — все каменные растворы могут треснуть при ударе от сердца, поэтому их можно только потереть. Нефрит обладает лучшими свойствами натуральных камней — его ударопрочность в несколько раз выше, чем у некоторых металлов.
К несомненным преимуществам всех каменных растворов можно отнести то, что они не впитывают воду, не вступают в реакцию с кислым фруктовым соком или красителями.
За одним печальным исключением — мрамор не выдерживает данных условий. Его твердость намного ниже, чем у других камней, он достаточно хорошо впитывает влагу и вступает в реакцию даже со слабыми кислотами — лимонной и уксусной. Оно нам нужно? Что делать, если у вас уже есть мраморный раствор? Не выбрасывайте. Если аккуратно измельчить в нем только сухие специи и приготовить неагрессивные пасты, например, из печеного чеснока или лука на масляной основе, он послужит не хуже других.
Часть III
Еще одним древним природным материалом для строительных растворов является дерево.Понятно, что в такой лесной стране, как наша, деревянные ступы были в большом ходу, но их не терли, а толкали. В Японии до сих пор используются большие деревянные ступки (усу и кинэ) для изготовления рисовой муки и крахмала из клейкого риса.
Для ступки, в которой удобно дробить, подходят даже породы древесины средней твердости — дуб, канадский клен, не говоря уже о самых твердых — самшит и кизил. Дело в том, что свойства древесины таковы, что ударная вязкость торцевых пропилов в десятки раз выше, чем продольных.То есть на человеческом языке — если ступка и пест вырезаны или выдолблены, как у Пиноккио, в продольном направлении волокон бревна прочность песта и дна ступки будет выше, чем у некоторых металлических. Вот почему в наших узких и высоких дубовых ступках с толстым дном делали овсяные хлопья и все другие овсяные хлопья. Они также толкали в них семена мака и выжимали из семян льняное и конопляное масло.
Из очевидных плюсов — дерево не вступает в реакцию c пищевыми кислотами и щелочами.
Но из минусов: отлично впитывает запахи и пищевые красители, а главное — влагу, из-за которой рано или поздно треснет даже самый твердый деревянный раствор.
Наиболее популярные растворы цельноточеные из твердой древесины предназначены скорее для сухих, полусухих или маслянистых продуктов — трав, семян, орехов и т. Д., Обладают достаточной твердостью и прочностью и позволяют им не только измельчать, но и молоть. Масляная пленка, которая со временем образуется на древесине, не дает ей впитывать влагу и растрескиваться.Дешевые клеевые растворы наименее долговечны и более подвержены воздействию влаги.
Соотношение плюсов и минусов деревянного раствора, как никакого другого материала, зависит от благородства породы, и лучшие из них служат скорее подарочным вариантом, чем действительно необходимым в хозяйстве. То есть, скажем, ступка из черного дерева, украшенная замысловатой резьбой, подаренная любимой свекровью / свекровью, или индонезийский вариант пальмовой ступки, принесенный в подарок коллегой / начальником, вряд ли подойдет. оставить равнодушным никого.Поскольку оливковые ступки часто предлагаются в подходящем подарочном наборе с оливковым маслом и оливками, вполне логично, что оливковая паста тапенад лучше всего подходит для такого подарка.
Part IV
Но мы не можем ждать милостей от природы, и мы придумали фарфор, который имеет не меньшую твердость, прочность, влагу и химическую стойкость, чем натуральный камень … Внешний вид фарфора был принят фармацевтами, и с тех пор врачи и химики используют фарфоровые «наборы».Фарфоровая ступка и пестик (сурибати и сурикоги) позволяют японским женщинам, например, получить тончайший рисовый порошок или однородные соевые пасты мисо, измельчить семена кунжута для гома-дзио или листья японского перца и семена для приправы — киноме.
Главный недостаток фарфора — хрупкость — преодолевается довольно легко, за счет толщины стенки, колодца и бережного обращения. Фарфор ни в коем случае не предназначен для того, чтобы забивать мускатный орех или даже просто черный и душистый перец в такой штуковине. Это, мягко говоря, неудобно и непрактично.И для этого есть более подходящий материал.
Часть V
Через некоторое время человечество решило снова улучшить и упорядочить природу. Металлы были отличным подарком для таких экспериментов. Обладая довольно средней твердостью поверхности, уступающей камням, фарфору и даже некоторым породам дерева, металл благодаря своей внутренней структуре имеет очень высокую ударопрочность или способен повышать эту самую прочность и твердость в процессе обработки. Поверхность металлических ступок хорошо отполирована, что позволяет получать очень мелкие порошки и дробить, например, мускатный орех или сушеный имбирь почти на пыль.
Исторически медь была первой в этом конкурсе, а ее производными являются бронза (первоначально сплав с оловом) и латунь (первоначально сплав с цинком). Бронза и латунь обладают очень полезным свойством — высокой стойкостью к истиранию. Это свойство очень полезно для ручных кофемолок и кофемолок для специй. Кстати, кофе, помолотый даже не в старой, а просто старинной латунной мельнице, как-то вкуснее, чем в бездушной современной кофемолке. Детали из бронзовых и латунных жерновов — хороший выбор и для современных кустарных мельниц для перца.
Но для растворных стекол, из которых мы выбираем подходящую, стойкость к истиранию не является главным преимуществом.
Чистая медь обладает высокой пластичностью, что означает, что она легко меняет форму при ударе, в то время как бронза является наиболее хрупким из медных сплавов, поэтому предпочтительны латунные растворы с высокой ударопрочностью. Наивысшим шиком станут растворы серебристого цвета из новейших сплавов — мельхиора (изначально медно-никелевый сплав) и нейзильбера (изначально меди с никелем и цинком).
Но вот проблема — поверхность таких растворов в тепличных условиях кухни — повышенной влажности, агрессивной атмосфере и высокой температуре, а также при контакте с кислотами покрывается зеленовато-коричневым налетом — патиной. То, что хорошо для произведений искусства и памятников, плохо для нас с вами. Компоненты налета — малахит, яр-медноголовка и другие — являются сложными и простыми ядами. Как с этим бороться? Элементарно, как говорится, Ватсон чистить, чистить и снова чистить.Недаром во всех литературных памятниках прошлых веков такое внимание уделялось мытью металлической (читай медной) посуды. Внутренние поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, должны сиять, как полированная медная чаша.
За бронзовым веком последовали времена железа, чугуна и стали.
«Чугун» как материал для растворов уступает латуни и бронзе, потому что, хотя и упрямый, но хрупкий — при желании чугунный раствор легко раскололся. Кроме того, чугун, будучи пористым, впитывает влагу и ржавчину, что является большим недостатком.Но измельчать воду в ступке-стакане не очень удобно, поэтому этот недостаток легко нивелировать, если использовать металлические ступки и мельницы по прямому назначению — только для сухих специй. И его можно легко удалить при осторожном уходе — протереть сухой тканью или бумагой или высушить после использования и хранить вдали от плиты.
Железо и сталь, хотя и прочнее чугуна, также быстро и хорошо ржавеют, если только железо не метеоритное. Но это уже выходит за рамки фантастики. Реальность такова, что технический прогресс, не умеющий стоять на месте, не обошел стороной рутинную работу по дому, а нержавеющая сталь довела старинные растворы до уровня сложных механических устройств — электрических мельниц и блендеров.
Стеклянная тара и стальные детали, которые не впитывают посторонние запахи и влагу и не поддаются агрессивной среде, а главное — современная мощь этих кухонных монстров делает измельчение процессом, о котором даже не стоит и упоминать — время приготовления сокращается столько, и все недостатки минометов предыдущих поколений устранены. Однако мне субъективно кажется, что вместе с недостатками уходят тепло и душа, заливка старых растворов, из которых они создавались, потому что медленный процесс и последовательное добавление компонентов в раствор позволяет правильно высвободить, а главное , для смешивания в процессе измельчения ароматов и вкусов используемых продуктов.
Литература и материалы:
1. «Глиняные или каменные скрижали. Как сохранить память на века », Иллюстрированное руководство по клинописи, Шумерское издательство, 5000 г. до н.э.
2.« О влиянии плотности древесины на умственные способности Пиноккио », Журнал« Древоточец », изд. Л. Алиса, 1827 г.
3. «Нефритовый жезл или воспоминания бывшего мандарина», неопубликованная рукопись 1149 года (предположительно), найденная в рыбацкой деревне на о. Тайвань.
4. «Глянец», журнал Общества любителей мейсенского фарфора, Германия, 1865 год.
5. «Каменный цветок — десять шагов к успеху». Пособие для начинающих, 1898 г., Медногорская типография
6. «Использование г-ном Нобелем новых материалов в искусстве резьбы по камню», журнал
«Заводские ведомости», 1905 г., Колывань,
В любой сельской местности, в быту было как дома
Ступа использовалась. Деревенский парень со столярным мастерством
сделал ступу своими руками.
Сегодня мало кто сможет досконально объяснить вам, как устроена ступа, а тем более нагляднее показать это на примере.Для этого ступу еще нужно найти. А теперь на примере этой статьи мы постараемся объяснить вам, что такое ступа, и как без нее не могли бы жить более одной хижины. Ступа — это медсестра в любой сельской избе. Раньше не видел каши без ступы. Ступой пользовались все, от мала до велика.
Ступа, как и другие предметы быта, обладала чудодейственной силой, была заступницей
в хижине, использовалась в ритуалах. Крупную неуклюжую женщину часто сравнивали со ступой.
Растирать воду в ступке — действительно глупая работа.
О дураках: заставь его толкнуть в ступе, чтобы он сломал дно;
Дурак по крайней мере в миномете. Сегодня, с появлением социальных сетей, часто уже вспоминают о ступе с более современным выражением. Например, сокрушить словесную шелуху в виртуальной ступке. Это означает бесполезные социальные сети.
Для изготовления ступы использовалось бревно из прочной древесины березы, иногда дуба, в основном нижняя часть ствола без сучков.
Внутри бревно выдолблено конусным углублением
глубиной 60-70 сантиметров. И это обязательное условие, ступа
изначально должна быть из цельного куска дерева, а не из частей.
Для ступки сделали пестик из куска прочного дерева.
Диаметр нижней части песта был равен диаметру дна углубления в ступке.
Невозможно было сварить кашу в одной сельской избе без ступки.
Для очистки зерна гречихи нужна ступка, чтобы
пшено оказалось просо, нужна ступка, чтобы очистить овес от шелухи, как же без ступки? Зерно насыпали в ступку и растерли пестиком.К этой работе они приучены с детства. Взрослому человеку было неудобно пользоваться ступой, потому что
она находилась под столом и ее приходилось сгибать. А для подростков
деревенских девочек в самый раз.
Ранней весной у них кончилось мясо, и в основном они ели кашу. Измельчение зерна в ступке — утомительный, монотонный процесс, требующий терпения.
Начинать нужно медленно, постепенно, чтобы не рассыпать зерна по ступе.
Когда в ступке начнет появляться шелуха, можно начать бить пестиком сильнее.
При этом вынули пест из ступки и вручную проверили, сколько зерен в шелухе, сколько очищено. Например, зерно
невозможно было перемолоть за целую неделю. Это была ежедневная работа — готовить себе еду. 95 процентов очищенного зерна вылили из ступки в ведро. Ступку переворачивали вверх дном, а пест ставили в угол. Взяли ведро с зерном, и
вышли во двор.
На земле лежала какая-то ткань, и из шелухи росло зерно.
ветер.Чистые крупы собирали в миску, промывали водой. А в доме уже грелось коровье молоко в духовке.
В кипящую кастрюлю с молоком налили злаки и разлили. Потом еще немного варили в духовке.
И каша получилась сладкой и вкусной даже без добавления сахара. Так как домашнее молоко содержит все необходимые элементы.
И уверяю вас, что каша, приготовленная таким образом, намного вкуснее, чем просто из пшена и молока, купленных в магазине.
Окрашивание зерна в ступке
В голодные годы в некоторых Святогоровских дворах еще стояли ступы в избах.
Картофельные очистки, тухлый картофель, свекла нарезаны на куски и высушены.
Потом все перемешали и растерли в ступке.
Полученную муку разбавили водой и испекли вкуснейшие лепешки! Те, кто пережил голод, со слезами вспоминают то время.
Сегодня многие хозяйки используют в домашнем хозяйстве маленькие ступки и пестики.Но это лишь небольшое воспоминание о той большой ступе в сельской хижине, которая кормила всю семью.
(Шаманизм)
Сложность : 20
Сложность обучения : 10
Ритуал, который в старину был очень популярен среди пожилых колдунов и ведьм, которые в силу своего возраста не должны были пользоваться какой-нибудь пошлой метлой. Ступа отличается от последней заметно большей комфортностью и грузоподъемностью. Максимальный вес, поднимаемый ступой, зависит от ее размера и качества изготовления и составляет в среднем от двухсот до пятисот килограммов.(В музее института был экземпляр, поднявший около полутора тонн. К сожалению, во время катастрофы он исчез и считается уничтоженным.)
Поскольку процесс изготовления ступы очень трудоемкий и трудоемкий, в настоящее время вряд ли кто-то будет это делать. Однако в глубинке все еще можно найти рабочие образцы — хорошо сделанная ступа могла служить не одному поколению деревенских лекарей.
Принцип действия ступы основан на особой магической обработке, повышающей привлекательность для духов воздуха, когда становится очень комфортно держаться за нее.Тем не менее, ступа не является постоянным пристанищем духов, а работает только вместе с отдельно зачарованной метлой, часть духов уходит в ступу, нейтрализуя ее вес. После этого духи, оставшиеся в метле, могут толкать ступу в любом направлении.
Использовать ступу просто: нужно сесть в нее, взять веник и произнести активирующий заговор. После этого ступа будет двигаться в том направлении, в котором направлена ручка метлы. Максимальная скорость и высота такие же, как и у самой метлы, но маневренность намного хуже из-за ее массивности.Низ ступы всегда направлен в сторону результирующего вектора ускорения, поэтому пилоту не нужно сохранять равновесие, но при столкновении с чем-то вполне возможно сальто. Чтобы приземлиться, нужно либо произнести останавливающий заговор, либо маневрировать, чтобы опустить ступу на землю и выпрыгнуть. В случае потери контакта с метлой или пилотом ступа начинает медленно снижаться, одновременно гася горизонтальную скорость из-за сопротивления воздуха.
Чтобы управлять ступой, требуется навык авиации, но его бросают за счет Ловкости, необходимой для управления метлой.
Элементы :
Изготовление самой ступы :
Цельный приклад из натурально высушенного дерева (7)
Огонь, возникший по естественным причинам (3)
Инструменты, сделанные вручную (4) самим магом (2) и ранее не использовавшиеся (3)
Материал обычно дуб — найдите другое дерево подходящие размеры жесткие. Из ствола вырезается кусок, его сердцевина тщательно выжигается, после чего изделие доводят до кондиции долотом и стамеской.
Работа требует знания кузнечного дела для изготовления инструментов и профессионального мастерства в обработке дерева (кривые инструменты дополнительно усложняют работу).
Сам ритуал :
Ступа выдолбленная
Шаманский бубен
Предварительная фумигация ступы курением из лесных трав в течение трех дней (9)
Ритуальный танец (4) и заклинание 2 часа (8)
Во время заключительного заклинания тексты активации и остановки Также определяются заговоры, которые могут быть абсолютно любыми, на усмотрение мага. Довольно часто маги вырезали тексты заговоров по краям ступы, чтобы они всегда были под рукой.
Уровень дисгармонии (0): ступа поднимается в воздух и летит, но через 1-6 минут полностью теряет устойчивость, начиная беспорядочно вращаться по всем трем координатным осям.
Полезные советы :
Для придирки: максимальное ускорение полета в метрах в секунду в секунду рассчитывается по простой формуле: подъемная сила используемой метлы, деленная на общий взлетный вес ступы, умножается на 5.
Для безрассудства водители: контакт ступы с землей на высокой горизонтальной скорости преобразует поступательное движение в сальто.
Пригодность ступы к использованию определяется тем, может ли она теоретически удерживать воду внутри себя (два или три пулевых отверстия не в счет).
Баба Яга — один из самых ярких сказочных персонажей русского фольклора. Многие мультфильмы и фильмы изображают ее по-разному. Это злая старуха, которая крадет детей и хочет их съесть, но иногда она проявляет жалость к герою, и во многих фильмах ее изображают смешной и забавной. Наверное, поэтому дети до сих пор ее любят.Она хочет кого-нибудь съесть, угрожает, но еще никого не съела и не убила. Она умеет летать, но никого не может догнать.
Поделки Бабы Яги тоже все смешные и совсем не страшные. Дети с удовольствием передают в своих рисунках, аппликациях образ этого жителя избы на куриных ножках. Из пластилина вылеплен и веник. Обязательный атрибут этой сказочной героини — летающая ступа.
Давайте рассмотрим, какие поделки Баба Яга может сделать из натурального материала, что нужно для этого собрать в парке, какие дополнительные материалы понадобятся для соединения деталей между собой.
Фигурка Бабы Яги
Для изготовления такого персонажа понадобится еловая шишка, небольшая сосновая шишка, ветки елки, ягоды рябины для бус, веревка из конопли для завязывания веток и изготовления волос, веточки для ступка.
Большая выпуклость — туловище. Чтобы легко установить голову, нужно срезать с нее несколько верхних чешуек. В получившейся выемке на пластилин наклеивается небольшая сосновая шишка, вывернутая тупой частью вперед, чтобы удобнее было наклеивать мелкие детали.
Тело и голова бабушки готовы. Одна ветка елки очищена от иголок, которые прикреплены пластилином к шее. Это будут руки сказочной героини. Волосы вяжутся из веревки следующим образом. Отрезки нарезаются одинаковой длины, складываются пополам и завязываются со стороны петель узлом. Затем их приклеивают на небольшую шишку сверху. Чем больше сегментов, тем пышнее волосы у старушки.
Из пластилина делают глаза, рот и крючковатый нос.В качестве носа можно использовать одну изогнутую пасту, приклеенную к основе.
А теперь подробнее рассмотрим, как сделать главную деталь поделки Бабы Яги — летающую ступу.
Как сделать ступу?
В сказках бабушка передвигается по лесу исключительно на ступе, управляя метлой. Ступа имеет форму усеченного конуса. Поэтому при изготовлении этого транспорта используется пластиковый одноразовый стаканчик. Сначала пластилин размягчается и полностью покрывает внешнюю часть, чтобы веточки плотно прилегали и не скользили по его поверхности.
Они не должны быть толстыми, так как стекло деформируется. Чтобы палочки хорошо держались, нужно их связать ниткой. Осталось только вложить поделку Бабы Яги внутрь.
Метла
Транспорт сказочного персонажа, который она также использует для полетов, — это метла. Разобрать его просто. Для этого вам понадобится одна толстая ветка и несколько маленьких и тонких, собранных с кустов. Их разрезают на небольшие равные отрезки, собирают в пучок с толстой палкой посередине и связывают веревкой.
Этот атрибут всегда находит свое место в ремесле Бабы Яги. Обычно метлу прикрепляют либо к руке старухи, либо к ступке. Еще можно надеть платок ей на голову, потому что раньше в России такие головные уборы носили все женщины. Во всех фильмах и сказках она тоже изображена в платке.
Избушка на куриных ножках
Если спросить любого ребенка, ответ будет у всех один — в избе на куриных ножках. Делая своими руками поделку Бабы-Яги, многие мастера стараются построить неподалеку ее лесное жилище.Этот дом непростой, сам он сказочный персонаж. Он может бегать, прыгать, поворачиваться, пнуть кого-нибудь, сесть и отказаться подчиняться своей любовнице.
Даже простой домик из веток сделать сложно, но здесь он все равно должен стоять на двух ногах. Как это может быть сделано? Попробуем теперь подробно объяснить.
Как сделать домик Бабы Яги?
Для того, чтобы конструкция надежно держалась на двух столбах, нужно либо подобрать толстые срезы веток, либо взять две деревянные катушки с нитками.Второй вариант предпочтительнее, так как у них есть расширяющееся вниз основание, которое будет надежно удерживать дом.
Если вы все-таки используете надрезы веток, то их нужно укрепить пластилином на основе поделки, сделав когти разводящими в разные стороны. Они придадут конструкции устойчивость.
Сам дом сделан на плоском цоколе. Это может быть фанера или кусок очень прочного картона. Сверху потолок такой же. Между этими двумя плоскостями приклеиваются гладкие ветки любого дерева.Вы можете связать их проволокой или связать веревкой.
Также для прочности стены дома сидят на слое пластилина, который крепится по всему периметру дома изнутри и на полу дома и на потолке.
Крышу можно сделать из картона, наклеив пирамиду. Сверху на клей нанесите слой осенних желтых листьев. Такую композицию можно выставить на конкурс как осеннюю поделку Бабы Яги.
Сосновая шишка и орех вариант
Сделать такую поделку Бабы Яги из натурального материала легко даже ребенку.детский сад … Вам понадобится одна еловая шишка для туловища, орех для головы, несколько веточек для веника и рук, пластилин, нитки для волос (их можно сделать из соломенных или ивовых листьев). Платок старушки можно вырезать из бумаги, а можно надеть тканевый.
Детали скрепляются между собой с помощью пластилина, из которого также делают небольшие детали лица — носик, глазки. Рядом с Бабой Ягой на выставку можно сделать ее лучшего друга дьявола. Его также создают из еловой шишки, наклеив на ее голову бумажный конус или пластилиновую шляпку мухомора.В руке у него палка.
Также можно сделать голову из каштана, а руки из семян ясеня. Ступу можно оклеить мелкой чешуей шишек или корой дерева. Домик интересно вырезать из тыквы. Вариантов использования натурального материала для такой поделки очень много. Посмотрев образцы, вы можете смело создавать свои собственные работы, добавляя свои собственные детали. Ведь всегда хочется все делать по-своему, а не как у других. Будьте изобретательны и фантазируйте!
Если вы готовите дома (хотя бы изредка), существует определенный минимальный набор инструментов и приспособлений, позволяющий делать это грамотно и комфортно.По моему опыту, мы иногда тратим деньги на ненужные штуковины и гаджеты, вроде устройства для извлечения косточки из вишни, но экономим на очевидных вещах. Потому что с обычным ножом все понятно, а зачем за него переплачивать? ..
Я пишу эту статью для самых разных людей … Для молодых семей, которые только что переехали в свой первый собственный дом — вы узнаете, какие предметы на кухне нужно покупать в первую очередь, а какие вы можете подождать. Для тех, у кого на кухне наоборот скопилось слишком много хлама, вы поймете, что можно выбросить и на что придется искать замену.Для любителей импульсивных покупок — чтобы ваши покупки приносили не только сиюминутное удовольствие, но и долгосрочную пользу. Для тех, кто борется с выбором подарка другу или девушке — вы будете знать, на что обращать внимание, когда придете в гости, чтобы потом не пропустить подарок. А для всех остальных — в конце концов, все сказанное ниже — это только мое личное мнение, поэтому дополнения и комментарии приветствуются.
Нож
Нож — главный инструмент, без которого не обходится ни одна кухня.Профессиональные повара берут с собой нож во все поездки, а обычному повару или хозяйке стоит серьезно отнестись к выбору ножа. Если говорить о минимально необходимом наборе, то в первую очередь вам следует иметь поварской нож: это основной нож, которым можно пользоваться на 90% всех кухонных действий. В качестве поварского ножа они обычно выбирают между европейским поварским ножом или японским сантоку — лучше не просто брать первый, который попадется на глаза, а держать несколько разных ножей, проверять, насколько они удобны в вашей руке, и не экономить. по качеству.
В дополнение к поварскому ножу полезно иметь более короткий и тонкий универсальный нож для очистки и нарезки овощей, прореживания рыбы и разделки мяса на кости. В принципе, этого набора из двух ножей вам должно хватить, но при желании вы можете дополнить его топором (нарезать фарш, мясную птицу), ножом для нарезки (мелко и равномерно нарезать овощи, свежую или соленую рыбу, мясо), хлебный нож (актуален в том случае, если вы покупаете или печете хлеб с твердой корочкой и нежным мякишем) и прочие излишества вплоть до японского дэба или ножа для.
Разделочная доска
Имеет смысл, если первым номером в списке покупок стоит нож, то рядом с ним должна быть доска, на которой вы будете резать. И здесь я хочу предостеречь вас от соблазна не тратить время и деньги на выбор хорошей доски, а купить первую, которая попадется на глаза: конечно, доска не является основным инструментом, но если вы упустите свой выбор, вы совершите серьезную ошибку. Для начала определимся с материалом, из которого изготовлена доска.Предлагаю даже не рассматривать доски из стекла и других твердых материалов — нож на такой доске за неделю затупится.
По большому счету выбор нужно делать между деревом и пластиком. Теплый срез светильника дает дерево, это натуральный материал, и такую доску, если она будет выглядеть достойно, можно сделать предметом интерьера. С другой стороны, пластик — более современный материал для разделочной доски: пластик не впитывает запахи пищи, его можно мыть в посудомоечной машине, он притупляет ножи даже меньше, чем твердая древесина.Что касается размеров доски, то предлагаю потанцевать с размерами вашей кухни: понятно, что чем больше доски, тем она удобнее, но ее нужно где-то хранить. И какой бы материал вы ни выбрали, рекомендую иметь отдельную доску для рыбок и пластиковую.
ступка и пестик
Не ожидали? После ножа и доски в списке внезапно появились инструменты, которые есть на каждой кухне, ступка и пестик. Где их берут, зачем они нужны — непонятно.Алексей, вы точно ничего не напутали?
Ответ: нет, я не напортачил. Ступка и пестик, если вы еще не используете их, могут вывести вашу кулинарию на новый уровень. За примерами далеко ходить не надо: снимите со стола перцовый шейкер с молотым перцем, который закончился еще до того, как вы принесли его из магазина, начните заправлять блюда свежемолотым черным перцем — и их вкус мгновенно приобретет совершенно другой звук и громкость.Незаменима ступка для приготовления соусов, пряных смесей и маринадов, в ней можно измельчать специи, давить чеснок, измельчать семечки и орехи и так далее. Не думайте, что ступку можно легко заменить блендером — тепло, возникающее в процессе трения, высвобождает необходимые продукты, так что вкус всех ваших приправ станет глубже и насыщеннее. Если я вас убедил, выбирайте каменную ступку большого объема с высокими бортиками и пестиком, который удобно лежит в руке.
Поддон
Ладно, обещаю, никакой экзотики.Сковорода — что может быть проще и привычнее? Между тем можно смело писать диссертацию о правилах выбора сковороды: антипригарные покрытия улучшаются с каждым годом, но и старые добрые сковороды из чугуна, стали и литого алюминия не собираются сдавать свои позиции. . Эстеты отдают предпочтение меди, любители экзотики, понимая, что о воке в этой статье не пойдет ни слова, разочарованно не соглашаются.
Итак, мой первый совет: забудьте про антипригарное покрытие.В тех редких случаях, когда это действительно необходимо, вполне можно обойтись кружком пергамента, уложенным на дно сковороды, иначе прилипание пищи — следствие неправильно подобранной температуры и времени жарки, а не «неправильный» материал. Хорошая сковорода из литого алюминия прослужит долго, если не будет излишеств — всю жизнь. Второй совет — для начала достаточно обойтись двумя экземплярами — сковородой среднего размера для котлет, омлетов, стейков, отбивных и тому подобного, и большой сотейник с высокими бортиками, в которой вы будете готовить различные тушеные блюда. .Если после этого на кухне есть место, а в кошельке есть деньги, пусть так, возьмите сковороду с антипригарным покрытием, заодно и сравните.
Поддон
То, что было сказано выше о кастрюлях, применимо и к кастрюлям, и здесь я также рекомендую литой алюминий. Во-первых, очень удобно проводить на сковороде начальную обжарку тех продуктов, которые потом будут на ней готовиться, поэтому желательно, чтобы у нее было толстое дно для равномерного распределения тепла. Во-вторых, у вас должно быть как минимум две кастрюли разного размера: поменьше, чтобы варить яйца, готовить соусы и порционные блюда, и побольше, чтобы в ней можно было варить суп для всей семьи или варить в ней спагетти.
Сито
Если вы думаете, что мы уже разобрались с обязательной программой, вам это только кажется: без сита тоже никуда. Бланшируйте зелень, выбросьте вареные овощи, промойте рис — как же без сита? Если у вас нет полезного дуршлага, готовую пасту можно бросить на сито, если нет пароварки, на помощь придет сито. Наконец, еще одна функция сита, которой также нельзя пренебрегать, — это измельчение соусов, крем-супов и пюре для придания им гладкой и гладкой текстуры.
Хорошая новость в том, что качественное сито не потребует больших вложений. Главное при покупке — следить за тем, чтобы ручка хорошо прилегала к сите и не гнулась, а сетка не выпадала из круга, обрамляющего края сита. Для мелочи можно взять маленькое сито диаметром 10 сантиметров: это далеко не такая уж бесполезная вещь, как может показаться поначалу.
Терка
Можно спорить, какому инструменту следует отвести оставшееся место в этом списке (точно, при написании статьи я что-то упустил, и меня поправят в комментариях), но терка на кухне — это важная и нужная вещь.Точнее не так: плохая терка вам не пригодится, и вы разберетесь, как без нее обойтись, а хорошая сэкономит вам много сил, и при этом сэкономит ваши пальцы.
Итак, какими свойствами должна обладать хорошая терка? Он должен устойчиво стоять на столе (желательно основание из резины или мягкого пластика), иметь несколько типов отверстий для разных задач, быть острым (как и в случае с ножом, его легче резать тупой теркой. чем с острым).Конечно, как и все, мне нравятся терки Microplane, особенно хороша их мелкая терка, о которой шустро натирают и сыр, и чеснок, и имбирь, но все они слишком хрупкие для моих рук, быстро ломаются. В общем, если вы чувствуете, что сила захлестывает вас, выбирайте надежную терку, чтобы она не развалилась у вас в руках в первый же день.
Из жизни Бабы Яги или как я делаю ступу. Поделки Бабы Яги из натурального материала. Как сделать ступу, веник и избушку? Как заменить раствор в домашних условиях
(Шаманизм)
Сложность : 20
Сложность обучения : 10
Ритуал, который в старину был очень популярен среди пожилых колдунов и ведьм, которые в силу своего возраста не должны были пользоваться какой-нибудь пошлой метлой.Ступа отличается от последней заметно большей комфортностью и грузоподъемностью. Максимальный вес, поднимаемый ступой, зависит от ее размера и качества изготовления и составляет в среднем от двухсот до пятисот килограммов. (В музее института был экземпляр, поднявший около полутора тонн. К сожалению, во время катастрофы он исчез и считается уничтоженным.)
Поскольку процесс изготовления ступы очень трудоемкий и трудоемкий, в настоящее время вряд ли кто-то будет это делать.Однако в глубинке все еще можно найти рабочие образцы — хорошо сделанная ступа могла служить не одному поколению деревенских лекарей.
Принцип действия ступы основан на особой магической обработке, повышающей привлекательность для духов воздуха, когда становится очень комфортно держаться за нее. Тем не менее, ступа не является постоянным пристанищем духов, а работает только вместе с отдельно зачарованной метлой, часть духов уходит в ступу, нейтрализуя ее вес.После этого духи, оставшиеся в метле, могут толкать ступу в любом направлении.
Использовать ступу просто: нужно сесть в нее, взять веник и произнести активирующий заговор. После этого ступа будет двигаться в том направлении, в котором направлена ручка метлы. Максимальная скорость и высота такие же, как и у самой метлы, но маневренность намного хуже из-за ее массивности. Низ ступы всегда направлен в сторону результирующего вектора ускорения, поэтому пилоту не нужно сохранять равновесие, но при столкновении с чем-то вполне возможно сальто.Чтобы приземлиться, нужно либо произнести остановку, либо выполнить маневр, чтобы опустить ступу на землю и выпрыгнуть. В случае потери контакта с метлой или пилотом ступа начинает медленно снижаться, одновременно гася горизонтальную скорость из-за сопротивления воздуха.
Чтобы управлять ступой, требуется навык авиации, но его бросают за счет Ловкости, необходимой для управления метлой.
Элементы :
Изготовление самой ступы :
Твердая поверхность из естественно высушенного дерева (7)
Огонь, возникший по естественным причинам (3)
Инструменты, сделанные вручную (4) самим магом (2) и ранее не использовавшиеся (3)
Материал обычно дубовый — это сложно найти другое дерево подходящего размера.Из ствола вырезается кусок, его сердцевина тщательно выжигается, после чего изделие доводят до кондиции долотом и стамеской.
Работа требует знания кузнечного дела для изготовления инструментов и профессионального мастерства в обработке дерева (кривые инструменты дополнительно усложняют работу).
Сам ритуал :
Ступа выдолбленная
Шаманский бубен
Предварительная фумигация ступы курением из лесных трав в течение трех дней (9)
Ритуальный танец (4) и заклинание 2 часа (8)
Во время заключительного заклинания тексты активации и остановки Также определяются заговоры, которые могут быть абсолютно любыми, на усмотрение мага.Довольно часто маги вырезали тексты заговоров по краям ступы, чтобы они всегда были под рукой.
Уровень дисгармонии (0): ступа поднимается в воздух и летит, но через 1-6 минут полностью теряет устойчивость, начиная беспорядочно вращаться по всем трем координатным осям.
Полезные советы :
Для придирки: максимальное ускорение полета в метрах в секунду в секунду рассчитывается по простой формуле: подъемная сила используемой метлы, деленная на общий взлетный вес ступы, умножается на 5.
Для азартных водителей: соприкосновение ступы с землей на высокой горизонтальной скорости превращает поступательное движение в сальто.
Пригодность ступы к использованию определяется тем, может ли она теоретически удерживать воду внутри себя (два или три пулевых отверстия не в счет).
У нас в деревне в каждом доме еще был австрийский медный моздер (бронзовая ступка с пестиком). И я не могла понять, зачем он нужен и почему бабушка так бережно относилась к этой «редкости».Теперь, когда мы начали активно заниматься приготовлением блюд из, этот пункт стал для нас незаменим при приготовлении приправ.
Однажды вы перерастете обычные покупные специи в пакетиках, и вам захочется самому измельчить свежие приправы, для чего самым лучшим инструментом будет ступка и пестик. Измельченные в ступке специи, чеснок, орехи или семена выделяют натуральные ароматы и масла; Вы сразу заметите разницу во вкусе!
Вы повысите свои кулинарные навыки на несколько ступеней.
Ступка — это небольшая чаша, а пест — это широкая палка, которая входит в углубление чаши, чтобы идеально измельчать и измельчать все, что находится между пестиком и чашей.
Они могут быть из дерева, металла, камня или керамики. Выберите подходящий вам материал, исходя из ваших кулинарных и личных предпочтений.
Для приготовления, например, кутьи (измельчение мака, орехов в больших объемах) мы используем глиняную макитру и макогон.
Если по рецепту необходимо использовать измельченные, а не измельченные специи, то это означает, что их не нужно мыть в порошок.
Ступка и пестик отлично подходят для приготовления травяного масла, измельчения чеснока для чесночных гренок, приготовления хумуса, миндальной пасты или приготовления муки по старинной технологии.
для приготовления приправ
Вы можете начать с простых вещей, например, приготовить смесь из разных перцев (черный, красный, душистый) или помолоть корицу.
Если в обычную крупную неайодированную соль добавить сухие травы: хмель сунели, базилик, майоран, укроп и петрушку, лавровый лист, мята перечная, кориандр и красный перец, и измельчить, получится отличная смесь, аналог грузинской Сванские слои.
в журнале «» была статья о специях и был дан следующий рецепт:
— 1,5 ч. Л. Сушеного орегано,
— 1 ч. Л. Молотых зубчиков
— 1 ч. Л. Чесночного порошка
— 1 ч. Л. Паприки,
— 0,5 ч. Л. молотый имбирь
— 0,5 чайной ложки соли,
— 0,5 чайной ложки молотого черного перца
Приправы вместо химчистки
Попробуйте использовать сухой рис для удаления стойких запахов и пятен. Иногда трудно удалить стойкие пятна и сильный запах специй.Отличный способ избавиться от них заключается в мелком измельчении сухого белого риса, который должен впитать запах и цвет последних измельченных специй. Замените рис и повторяйте процесс, пока молотый рис не останется белым после измельчения.
По материалам источников
Это видео о том, как сделать своими руками каменную чашу, ступку и пестик из обычного булыжника. Для этого вам понадобится булыжник, болгарка, несколько насадок к ней и 1 час свободного времени.Современный бытовой инструмент режет гранит почти как дерево. Твердый камень обрабатывается еще быстрее, чем дерево. На удивление раствор приятно использовать по прямому назначению. Пестик удобно лежит в руке. В такой ступке сложно раздавить перец. Свежемолотый перец, особенно сделанный своими руками, всегда ароматнее, а еда с ним вкуснее.
В качестве эксперимента автор видео адвокат Егоров запек на костре радужную форель, используя приправы, перетертые в каменной ступе.Это не очень практично, раствор тяжелый, но процесс принес не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.
Учитывая неожиданную простоту обработки гранита, автор планирует найти гранитный валун и сделать из этого материала ракушку. Полировать раковину изнутри будет еще проще, так как она имеет менее изогнутую поверхность.
В такой чаше уместно хранить ключи или мелочь в прихожей. В интерьере современной кухни такой раствор смотрится очень брутально.А в природе это выглядит органично и естественно.
Процесс изготовления каменного раствора.
Для начала я пошел в карьер и выбрал в качестве материала несколько камней. Работа пыльная, поэтому рабочее место организовано на открытом воздухе на компостной куче из геотекстильной сетки. Кстати, очень удобная во всех отношениях компостная куча.
Не работайте болгаркой как показано автором! При обработке камня (например, при обработке пестиком) есть приличная вероятность, что рука с болгаркой соскочит и резец войдет в ладонь левой руки.Потратьте немного времени и закрепите изделие и никогда (!) Не держите заготовку в одной руке, а болгарку — в другой! Помните — у вас 1 левая рука и одна правая рука, а запасных частей нет!
Чтобы выделить углубление в камне, я сделал алмазным диском несколько надрезов в камне, затем долотом и молотком выдолбил основной объем этого углубления. Поскольку невозможно было сделать надрезы желаемой глубины за один проход, выемку пришлось модифицировать, нанося неглубокие надрезы в шахматном порядке.В целом, выбор углубления в булыжнике — самая быстрая и простая операция. Гораздо дольше и труднее выравнивать и полировать неровности на внутренней криволинейной поверхности. Полировать ровную или выпуклую поверхность несложно.
При определенном навыке можно выровнять шероховатость отрезным кругом … Но удобнее работать фрезой с большей рабочей поверхностью.
Основа, на которой лежит камень, покрыта толстым слоем мха.Влажный мох задерживает его большую часть, однако профессионалы и обычные каменщики рекомендуют использовать сыпучий субстрат — песок или землю.
После обработки алмазным резцом для грубого помола есть заметные риски. Их удобно шлифовать диском из фибры поверх камня. Всего было использовано три таких диска с разными абразивами, начиная с 24 грит. После него рисков стало намного меньше. Затем поменял диск на зернистость 60, после чего на обработанных поверхностях появился блеск.Окончательная шлифовка абразивом зернистостью 80. После этого осталась только полировка. Производительность такого диска оказалась выше ожидаемой, практически не изнашивается.
Все готово к полировке. Так называемые черепахи, то есть насадки для полировки камня. В правой руке насадки для сухой полировки, в левой — для влажной полировки. Здесь использовались только насадки для сухой полировки. Эти насадки имеют 3 зерна. Зернистость 100, 500 и 1000. Основная проблема в том, что они не предназначены для полировки вогнутых поверхностей и работать можно только краем диска, он быстро изнашивается.На вогнутой поверхности эти диски были практически неэффективны. Яркость достигается с помощью лепесткового диска. Изготовить такую чашу — увлекательнее, чем дело, мастер не стремился добиться идеальной поверхности, а просто хотел дать представление о том, как работать с камнем.
Отрезать плоское основание возле ступки было несложно. А чтобы чаша стояла на ровной поверхности стола и не двигалась, мастер использовал импровизированную поверхностную тарелку. Для этого он намазал плиту масляным мелом и натер им дно раствора.Выступающие детали испачкались, осталось их удалить и получить относительно ровную плоскость.
Чаша готова. Чтобы использовать его как ступку, вам понадобится пестик. Теоретически можно взять обычную косточку, но традиционно для удобства пестик делают продолговатой формы и с шейкой. Так будет удобно держать в руке. В процессе работы рекомендуется защищать органы дыхания от пыли, органы слуха от шума и, в первую очередь, беречь зрение. В результате оказалось, что камню придана форма окурка.Его рабочая поверхность также была округлой.
Для обработки камня достаточно всего нескольких насадок на шлифовальной машине. После моего первого опыта работы с камнем у меня сложилось впечатление, что на вырезание полноразмерной ванны из валуна потребуется всего пара дней. Далее видео о создании необычного каменного раствора за один час своими руками.
Если вы готовите дома (хотя бы изредка), существует определенный минимальный набор инструментов и приспособлений, позволяющий делать это грамотно и комфортно.По моему опыту, мы иногда тратим деньги на ненужные гаджеты и гаджеты, вроде устройства для извлечения косточки из вишни, но экономим на очевидных вещах. Потому что с обычным ножом все понятно, а зачем за него переплачивать? ..
Я пишу эту статью для самых разных людей. Для молодых семей, которые только что переехали в свой первый собственный дом, вы узнаете, какие предметы нужно купить для кухни в первую очередь, а с какими можно подождать. Для тех, у кого на кухне наоборот скопилось слишком много хлама, вы поймете, что можно выбросить и на что придется искать замену.Для любителей импульсивных покупок — чтобы ваши покупки приносили не только сиюминутное удовольствие, но и долгосрочную пользу. Для тех, кто борется с выбором подарка другу или девушке — вы будете знать, на что обращать внимание, когда придете в гости, чтобы потом не пропустить подарок. А для всех остальных — в конце концов, все сказанное ниже — это только мое личное мнение, поэтому дополнения и комментарии приветствуются.
Нож
Нож — главный инструмент, без которого не обходится ни одна кухня.Профессиональные повара берут с собой нож во все поездки, а обычному повару или хозяйке стоит серьезно отнестись к выбору ножа. Если говорить о минимально необходимом наборе, то в первую очередь вам следует иметь поварской нож: это основной нож, которым можно пользоваться на 90% всех кухонных действий. В качестве поварского ножа они обычно выбирают между европейским поварским ножом или японским сантоку — лучше не просто брать первый, который попадется на глаза, а держать несколько разных ножей, проверять, насколько они удобны в вашей руке, и не экономить. по качеству.
В дополнение к поварскому ножу полезно иметь более короткий и тонкий универсальный нож для очистки и нарезки овощей, прореживания рыбы и разделки мяса на кости. В принципе, этого набора из двух ножей вам должно хватить, но при желании вы можете дополнить его топором (рубить фарш, разделывать птицу), ножом для нарезки (мелко и равномерно нарезать овощи, свежую или соленую рыбу. , мясо), хлебный нож (актуально, если вы покупаете или запекаете хлеб с твердой корочкой и нежным мякишем) и прочие излишества вплоть до японского дэба или ножа для.
Разделочная доска
Имеет смысл, если первым номером в списке покупок стоит нож, то рядом с ним должна быть доска, на которой вы будете резать. И здесь я хочу предостеречь вас от соблазна не тратить время и деньги на выбор хорошей доски, а купить первую попавшуюся вам: конечно, доска не является основным инструментом, но если вы упустите свой выбор, вы совершите серьезную ошибку. Для начала определимся с материалом, из которого изготовлена доска. Предлагаю даже не рассматривать доски из стекла и других твердых материалов — нож на такой доске за неделю затупится.
По большому счету выбор нужно делать между деревом и пластиком. Теплый срез светильника дает древесина, это натуральный материал, и такую доску, если она будет прилично смотреться, можно сделать предметом интерьера. С другой стороны, пластик — более современный материал для разделочной доски: пластик не впитывает запахи пищи, его можно мыть в посудомоечной машине, он притупляет ножи даже меньше, чем твердая древесина. Что касается размеров доски, то здесь предлагаю потанцевать из размеров вашей кухни: понятно, что чем больше доска, тем она удобнее, но ее нужно где-то хранить.И какой бы материал вы ни выбрали, рекомендую иметь отдельную доску для рыбок и пластиковую.
ступка и пестик
Не ожидали? После ножа и доски в списке внезапно появились инструменты, которые есть на каждой кухне, ступка и пестик. Где их берут, зачем они нужны — непонятно. Алексей, вы точно ничего не напутали?
Ответ: нет, я не напортачил. Ступка и пестик, если вы еще не используете их, могут вывести вашу кулинарию на новый уровень.За примерами далеко ходить не надо: снимите со стола перцовый шейкер с молотым перцем, который закончился еще до того, как вы принесли его из магазина, начните заправлять блюда свежемолотым черным перцем — и их вкус мгновенно приобретет совершенно другой звук и громкость. Ступка незаменима для приготовления соусов, пряных смесей и маринадов, в ней можно измельчать специи, давить чеснок, измельчать семена и орехи и так далее. Не думайте, что вы легко сможете заменить строительный раствор блендером — тепло, возникающее в процессе трения, высвобождает необходимые продукты, так что вкус всех ваших приправ станет глубже и насыщеннее.Если я вас убедил, выбирайте каменную ступку большого объема с высокими бортиками и пестиком, который удобно лежит в руке.
Поддон
Ладно, обещаю, никакой экзотики. Сковорода — что может быть проще и привычнее? Между тем можно смело писать тезис о правилах выбора сковороды: антипригарные покрытия улучшаются с каждым годом, но и старые добрые сковороды из чугуна, стали и литого алюминия не собираются сдавать свои позиции. Эстеты отдают предпочтение меди, любители экзотики, понимая, что о воке в этой статье не пойдет ни слова, разочарованно не соглашаются.
Итак, мой первый совет: забудьте про антипригарное покрытие. В тех редких случаях, когда это действительно необходимо, вполне можно обойтись кружком пергамента, уложенным на дно сковороды, иначе прилипание пищи является следствием неправильно выбранной температуры и времени жарки, а не «неправильный» материал. Симпатичная сковорода из литого алюминия прослужит вам долго, если не будет излишеств — всю жизнь. Второй совет — для начала достаточно обойтись двумя экземплярами — сковородой среднего размера для котлет, омлетов, стейков, отбивных и тому подобного, и большой сотейник с высокими бортиками, в которой вы будете готовить различные тушеные блюда. .Если после этого на кухне есть место, а в кошельке есть деньги, пусть так, возьмите сковороду с антипригарным покрытием, и заодно сравните.
Горшок
То, что было сказано выше о кастрюлях, применимо и к кастрюлям, и здесь я также рекомендую литой алюминий. Во-первых, очень удобно проводить на сковороде начальную обжарку тех продуктов, которые затем будут на ней готовиться, поэтому желательно, чтобы она имела толстое дно для равномерного распределения тепла. Во-вторых, у вас должно быть как минимум две кастрюли разного размера: поменьше, чтобы варить яйца, готовить соусы и порционные блюда, и побольше, чтобы в ней можно было варить суп для всей семьи или варить в ней спагетти.
Сито
Если вы думаете, что мы уже придумали обязательную программу, вам это только кажется: без сита тоже никуда. Бланшируйте зелень, выбросьте вареные овощи, промойте рис — как же без сита? Если у вас нет полезного дуршлага, готовую пасту можно бросить на сито, если нет пароварки, на помощь придет сито. Наконец, еще одна функция сита, которой также нельзя пренебрегать, — это измельчение соусов, крем-супов и пюре для придания им гладкой и гладкой текстуры.
Хорошая новость в том, что качественное сито не потребует больших вложений. Главное при покупке — следить за тем, чтобы ручка хорошо прилегала к сите и не гнулась, а сетка не выпадала из круга, обрамляющего края сита. Для мелочи можно взять маленькое сито диаметром 10 сантиметров: это далеко не такая уж бесполезная вещь, как может показаться поначалу.
Терка
Можно спорить, какому инструменту следует отвести оставшееся место в этом списке (точно, при написании статьи я что-то упустил, и меня поправят в комментариях), но терка на кухне — это важная и нужная вещь.Точнее не так: плохая терка вам не пригодится, и вы разберетесь, как без нее обойтись, а хорошая сэкономит вам много сил, и при этом сэкономит ваши пальцы.
Итак, какими свойствами должна обладать хорошая терка? Он должен устойчиво стоять на столе (резиновая основа или мягкий пластик), иметь несколько типов отверстий для разных задач, быть острым (как и в случае с ножом, тупой теркой резать легче, чем острой ). Конечно, как и все, мне нравятся терки Microplane, особенно хороша их мелкая терка, о которой шустро натирают и сыр, и чеснок, и имбирь, но все они слишком хрупкие для моих рук, быстро ломаются.В общем, если вы чувствуете, что сила захлестывает вас, выбирайте надежную терку, чтобы она не развалилась у вас в руках в первый же день.
Однажды вы перерастете обычные магазинные специи в пакетах и захотите самостоятельно измельчить свежую корицу, гвоздику, перец, тмин и другие специи, для чего ступка и пестик — лучший инструмент. Измельченные в ступке специи, чеснок, орехи или семена выделяют натуральные ароматы и масла; Вы сразу заметите разницу во вкусе! Выполните первый шаг, чтобы узнать, как использовать ступку и пестик, когда вы повысите уровень готовки на несколько ступеней.
Ступеньки
Выбираем ступку и пестик
Измельчите специи пестиком до желаемой консистенции. Удерживая ступку одной рукой, взяв пест в другой, раздавите специи вращательными движениями, пока смесь не станет однородной. Измельчите, раздавите и раздавите специи равномерно, проводя пестиком по дну и бокам ступки. Продолжайте, пока не достигнете желаемой степени тонкости.
- Другие методы измельчения и измельчения специй описаны ниже, каждая из которых позволит вам достичь различной консистенции, что повлияет на вкус и запах конечного продукта.
Поместите специи на хранение или используйте их. Вы можете вылить свежемолотые специи в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой или отмерить их и использовать для приготовления рецепта.
Прочие методы шлифования
Изучите другие методы шлифования. Этот вариант идеально подходит для выпечки, соусов и других блюд. Вы можете измельчить специи, пока они не станут грубыми, средними или мелкими.
- Поместите ингредиенты в ступку и возьмитесь за нее рукой.
- Крепко и удобно держите пест в другой руке.
- Сильно нажмите на ингредиенты закругленным концом песта и поверните его вокруг своей оси.
- Растирайте до желаемого результата.
Более крупные специи и семена можно покрошить, слегка ударив их пестиком. Если какая-то часть не поддается или просто слишком большая, аккуратно , но сильно ударьте по ней пестиком. Затем вы можете изменить технику, чтобы уменьшить помол.
- Сначала измельчите ингредиенты. Это позволит выделить более твердые частицы и облегчить их измельчение.
- Толкайте или толкайте. Широким концом пестика осторожно надавите на упорное семя или кусочек. Используйте короткие и точные удары, чтобы ускорить процесс и сэкономить энергию.
- Чтобы специи не рассыпались в процессе, накройте емкость для раствора рукой или тряпкой.
- При необходимости измельчить еще раз. Когда большая часть ингредиентов измельчена, несколько легких случайных движений пестиком помогут завершить измельчение.
Использовать дробильную технику. Если по рецепту необходимо использовать измельченные, а не измельченные специи, то это означает, что их не нужно мыть в порошок. Описанная ниже техника подходит и для обработки чеснока.
- Поместите ингредиенты в ступку.
- Поверните пестик, чтобы ингредиенты лопнули и раскрошили.
- Продолжайте, пока все ингредиенты не будут измельчены, но не измельчены.
Очистка ступки и пестика
Очистите ступку и пестик после использования. Метод очистки зависит от материала, из которого сделаны ступка и пестик. Обратитесь к прилагаемым к ним инструкциям для правильной очистки. Наиболее часто используемые методы представлены ниже:
- Если ступку и пестик можно мыть в посудомоечной машине, вы можете использовать обычный цикл.
- Если их нельзя мыть в посудомоечной машине (например, деревянные наборы), вымойте их в теплой воде и хорошо просушите перед хранением.
- Если вы измельчаете сухие ингредиенты, обычно достаточно просто протереть инструменты чистым сухим полотенцем.
Не используйте моющие средства без надобности. Как упоминалось выше, многие ступки и пестики имеют слегка пористую структуру и могут впитывать некоторое количество мыла, что отразится на вкусе вашего следующего помола. Для очистки этих предметов обычно достаточно ополаскивания теплой водой и вытирания насухо.
Попробуйте использовать сухой рис для удаления стойких запахов и пятен. Иногда трудно удалить стойкие пятна и сильный запах специй. Отличный способ избавиться от них — мелко измельчить сухой белый рис, который должен впитать запах и цвет последних измельченных специй.Замените рис и повторяйте процесс, пока молотый рис не останется белым после измельчения.
- Некоторые травы содержат масла и волокна, которые могут образовывать тонкие, но твердые бляшки на поверхности раствора, которые трудно удалить. Если вы не можете отделить их кончиком ножа, попробуйте замочить их в теплой воде или медицинском спирте. Если налет достаточно высох, его можно отшлифовать мелкой наждачной бумагой.
- Другое применение: измельчение лекарств (таких как аспирин для растворения в воде), измельчение натуральных красителей до более тонкой консистенции, измельчение гранул корма для животных и т. Д.
- Раздавите, а не бейте, чтобы не повредить каменные или керамические ступки и пестики.
- Что еще можно сделать ступкой и пестиком? Попробуйте следующее: нарезать зелень в мелкую кашицу (отлично подходит для травяного масла), нарезать чеснок для гренок с чесноком, приготовить хумус, миндальную пасту или старинную муку.
- Проконсультируйтесь с фармацевтом перед смешиванием лекарств; некоторые лекарства нельзя жевать или измельчать, их следует глотать целиком.
Предупреждения
- Одно примечание о раздавливании: керамические, каменные и деревянные растворы могут треснуть при слишком сильном ударе или если в них ничего не орошать.Большинство металлических растворов предназначены для измельчения относительно мягких компонентов, чтобы избежать точечной коррозии и сколов.
- Обратите внимание, что ступки и песты, которые когда-то использовались для измельчения токсичных или вредных веществ, больше не могут использоваться для приготовления пищи. Лучше убрать их с кухни и хранить вместе с остальными инструментами, которые вы используете в своих хобби, садоводстве или химических экспериментах.
- Посоветуйтесь с фармацевтом, прежде чем измельчать лекарства, некоторые из них всасываются слишком быстро, если раздавить их.
- Никогда не измельчайте и не жевайте лекарства, покрытые оболочкой (желудочно-кишечные). Такие лекарства выглядят как прозрачные капсулы с порошком или жидкостью внутри. В противном случае можно сильно заболеть желудком.
- Если вы хотите сделать ступку и пест самостоятельно, никогда не покрывайте лаком внутреннюю поверхность.
Из жизни Бабы Яги или как я делаю ступу. Поделки Бабы Яги из натурального материала. Как сделать ступу, веник и избушку? Как сделать большую ступу своими руками
У нас в деревне в каждом доме еще был австрийский медный моздер (бронзовая ступка с пестиком).И я не могла понять, зачем он нужен и почему бабушка так бережно относилась к этой «редкости». Теперь, когда мы начали активно заниматься приготовлением блюд из, этот пункт стал для нас незаменим при приготовлении приправ.
В один прекрасный день вы перерастете обычные покупные специи в пакетиках, и вам захочется самостоятельно измельчить свежие приправы, для чего ступка с пестиком будет лучшим инструментом. Измельченные в ступке специи, чеснок, орехи или семена выделяют натуральные ароматы и масла; Вы сразу заметите разницу во вкусе!
Вы повысите свои кулинарные навыки на несколько ступеней.
Ступка — это небольшая чаша, а пест — это широкая палка, которая входит в углубление чаши, чтобы идеально измельчать и измельчать все, что находится между пестиком и чашей.
Они могут быть из дерева, металла, камня или керамики. Выберите подходящий вам материал, исходя из ваших кулинарных и личных предпочтений.
Для приготовления, например, кутьи (измельчение мака, орехов в больших объемах) мы используем глиняную макитру и макогон.
Если по рецепту необходимо использовать измельченные, а не измельченные специи, то это означает, что их не нужно мыть в порошок.
Ступка и пестик отлично подходят для приготовления травяного масла, измельчения чеснока для чесночных гренок, приготовления хумуса, миндальной пасты или приготовления старинной муки.
для приготовления приправ
Вы можете начать с простых вещей, например, приготовить смесь из разных перцев (черный, красный, душистый) или помолоть корицу.
Если в обычную крупную неайодированную соль добавить сухие травы: хмель сунели, базилик, майоран, укроп и петрушку, лавровый лист, мята перечная, кориандр и красный перец, и измельчить, получится отличная смесь, аналог грузинской Сванские слои.
в журнале «» была статья о специях и был дан следующий рецепт:
— 1,5 ч. Л. Сушеного орегано,
— 1 ч. Л. Молотых зубчиков
— 1 ч. Л. Чесночного порошка
— 1 ч. Л. Паприки,
— 0,5 ч. Л. молотый имбирь
— 0,5 чайной ложки соли,
— 0,5 чайной ложки молотого черного перца
Приправы вместо химчистки
Попробуйте использовать сухой рис для удаления стойких запахов и пятен. Иногда трудно удалить стойкие пятна и сильный запах специй.Отличный способ избавиться от них — мелко измельчить сухой белый рис, который должен впитать запах и цвет последних измельченных специй. Замените рис и повторяйте процесс, пока молотый рис не останется белым после измельчения.
По материалам источников
Это видео о том, как сделать своими руками каменную чашу, ступку и пестик из обычного булыжника. Для этого вам понадобится булыжник, болгарка, несколько насадок к ней и 1 час свободного времени. Современный бытовой инструмент режет гранит почти как дерево.Твердый камень обрабатывается еще быстрее, чем дерево. На удивление раствор приятно использовать по прямому назначению. Пестик удобно лежит в руке. В такой ступке сложно раздавить перец. Свежемолотый перец, особенно сделанный своими руками, всегда ароматнее, а еда с ним вкуснее.
В качестве эксперимента автор видео адвокат Егоров запек на костре радужную форель, используя приправы, перетертые в каменной ступе. Это не очень практично, раствор тяжелый, но процесс принес не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие.
Учитывая неожиданную легкость обработки гранита, автор планирует найти гранитный валун и сделать из этого материала ракушку. Полировать раковину изнутри будет еще проще, так как она имеет менее изогнутую поверхность.
В такой чаше уместно хранить ключи или мелочь в прихожей. В интерьере современной кухни такой раствор смотрится очень брутально. А в природе это выглядит органично и естественно.
Процесс изготовления каменного раствора.
Для начала я пошел в карьер и выбрал в качестве материала несколько камней.Работа пыльная, поэтому рабочее место было организовано под открытым небом на компостной куче из геотекстильной сетки. Кстати, очень удобная во всех отношениях компостная куча.
Не работайте болгаркой как показано автором! При обработке камня (например, при обработке пестиком) есть приличная вероятность, что рука с болгаркой соскочит и резец войдет в ладонь левой руки. Потратьте немного времени и закрепите изделие и никогда (!) Не держите заготовку в одной руке, а болгарку — в другой! Помните — у вас 1 левая рука и одна правая рука, а запасных частей нет!
Чтобы выделить углубление в камне, я сделал несколько надрезов в камне алмазным диском, затем долотом и молотком выдавил основной объем этого углубления.Поскольку невозможно было сделать надрезы желаемой глубины за один проход, выемку пришлось доработать, применив неглубокие надрезы в шахматном порядке. В целом, выбор углубления в булыжнике — самая быстрая и простая операция. Гораздо дольше и труднее выравнивать и полировать неровности на внутренней криволинейной поверхности. Полировать ровную или выпуклую поверхность несложно.
При определенных навыках неровности можно выровнять с помощью отрезного диска.Но удобнее работать фрезой с большей рабочей поверхностью.
Основа, на которой лежит камень, покрыта толстым слоем мха. Влажный мох задерживает его большую часть, однако профессионалы и обычные каменщики рекомендуют использовать сыпучий субстрат — песок или землю.
После обработки алмазным резцом для грубого помола есть заметные риски. Их удобно шлифовать диском из фибры поверх камня. Всего было использовано три таких диска с разными абразивами, начиная с 24 грит.После него рисков стало намного меньше. Затем поменял диск на зернистость 60, после чего на обработанных поверхностях появился блеск. Окончательная шлифовка абразивом зернистостью 80. После этого осталась только полировка. Производительность такого диска оказалась выше ожидаемой, практически не изнашивается.
Все готово к полировке. Так называемые черепахи, то есть насадки для полировки камня. В правой руке насадки для сухой полировки, в левой — для влажной полировки.Здесь использовались только насадки для сухой полировки. Эти насадки имеют 3 зерна. Зернистость 100, 500 и 1000. Основная проблема в том, что они не предназначены для полировки вогнутых поверхностей и работать можно только краем диска, он быстро изнашивается. На вогнутой поверхности эти диски были практически неэффективны. Яркость достигается с помощью лепесткового диска. Изготовить такую чашу — увлекательнее, чем дело, мастер не стремился добиться идеальной поверхности, а просто хотел дать представление о том, как работать с камнем.
Отрезать плоское основание возле ступки было несложно. А чтобы чаша стояла на ровной поверхности стола и не двигалась, мастер использовал импровизированную поверхностную тарелку. Для этого он намазал плиту масляным мелом и натер им дно раствора. Выступающие детали испачкались, осталось их удалить и получить относительно ровную плоскость.
Чаша готова. Чтобы использовать его как ступку, вам понадобится пестик. Теоретически можно взять обычную косточку, но традиционно для удобства пестик делают продолговатой формы и с шейкой.Так будет удобно держать в руке. В процессе работы рекомендуется защищать органы дыхания от пыли, органы слуха от шума и, в первую очередь, беречь зрение. В результате оказалось, что камню придана форма окурка. Его рабочая поверхность также была округлой.
Для обработки камня достаточно всего нескольких насадок на шлифовальной машине. После моего первого опыта работы с камнем у меня сложилось впечатление, что на вырезание полноразмерной ванны из валуна потребуется всего пара дней.Далее видео о создании необычного каменного раствора за один час своими руками.
Родилась еще одна текстильная кукла Баба Яга. Дама статная, обеспеченная (есть даже средство передвижения) и бочая модница.
Вы можете увидеть это на фото, про юбку я уже говорил.
А сегодня я расскажу, как я делаю поверхность ступы. Сама ступа из папье-маше (сначала несколько слоев газеты, затем салфетки на клее ПВА на основе плотной акварельной бумаги, надетые на жестяную банку).
Поверхность слегка шероховатая. Все это должно очень хорошо сохнуть. На суше много слоев, 2-3 слоя. Процесс может занять неделю или больше.
Покрываю смесью черный акрил со строительным лаком. Сухой.
Наношу больше рельефа клеевым пистолетом.
Закрашиваю коричневой акриловой краской с лаком, частично оставляя черный цвет незакрытым в углублениях.
Тонирую более светлыми оттенками коричневого. Все время добавляю в краску немного лака.
Получается несколько слоев краски с лаком.
Растушевываю металлическим акрилом (здесь серебристый).
Когда все высохнет, опрыскиваю спреем лака.
Почему я добавляю в краску лак? Однажды я столкнулся с такой проблемой при использовании красок акриловыми красками. При нанесении следующего слоя краски предыдущий стал плавать и смешиваться с ним. В результате не было полупрозрачного наслоения. То есть нужно либо покрыть каждый слой лаком, либо подбирать краски, которые не будут смешиваться.Если просто начать лакировать текущую краску кистью, краска все равно потечет. А посыпать лаком слоями — это терпеть вонь. Поэтому нашла такой выход — добавить в краску лак. Беру строительные краски и смешиваю их на палитре со строительным акриловым лаком. Получается стойкая краска. И вы можете смешивать разные оттенки по мере необходимости.
Вот и вся мудрость.
И вот в чем виноват долгая сушка и послойная покраска.
Баба Яга — один из самых ярких сказочных персонажей русского фольклора. Многие мультфильмы и фильмы изображают ее по-разному. Это злая старуха, которая крадет детей и хочет их съесть, но иногда она проявляет жалость к герою, и во многих фильмах ее изображают смешной и забавной. Наверное, поэтому дети до сих пор ее любят. Она хочет кого-нибудь съесть, угрожает, но еще никого не съела и не убила. Она умеет летать, но никого не может догнать.
Поделки Бабы Яги тоже все смешные и совсем не страшные. Дети с удовольствием передают в своих рисунках, аппликациях образ этого жителя избы на куриных ножках. Из пластилина вылеплен и веник. Обязательный атрибут этой сказочной героини — летающая ступа.
Давайте рассмотрим, какие поделки Баба Яга может сделать из натурального материала, что нужно для этого собрать в парке, какие дополнительные материалы понадобятся для соединения деталей между собой.
Фигурка Бабы Яги
Для изготовления такого персонажа понадобится еловая шишка, небольшая сосновая шишка, ветки елки, ягоды рябины для бус, веревка из конопли для завязывания веток и изготовления волос, веточки для ступка.
Большая выпуклость — туловище. Чтобы легко установить голову, нужно срезать с нее несколько верхних чешуек. В получившейся выемке на пластилин наклеивается небольшая сосновая шишка, вывернутая тупой частью вперед, чтобы удобнее было наклеивать мелкие детали.
Тело и голова бабушки готовы. Одна ветка елки очищена от иголок, которые прикреплены пластилином к шее. Это будут руки сказочной героини. Волосы вяжутся из веревки следующим образом. Отрезки нарезаются одинаковой длины, складываются пополам и завязываются со стороны петель узлом. Затем их приклеивают на небольшую шишку сверху. Чем больше сегментов, тем пышнее волосы у старушки.
Из пластилина делают глаза, рот и крючковатый нос.В качестве носа можно использовать одну изогнутую пасту, приклеенную к основе.
А теперь подробнее рассмотрим, как сделать главную деталь поделки Бабы Яги — летающую ступу.
Как сделать ступу?
В сказках бабушка передвигается по лесу исключительно на ступе, управляя метлой. Ступа имеет форму усеченного конуса. Поэтому при изготовлении этого транспорта используется пластиковый одноразовый стаканчик. Сначала пластилин размягчается и внешняя часть полностью покрывается, чтобы веточки плотно прилегали и не скользили по его поверхности.
Они не должны быть толстыми, так как стекло деформируется. Чтобы палочки хорошо держались, нужно их связать ниткой. Осталось только вложить поделку Бабы Яги внутрь.
Метла
Транспорт сказочного персонажа, который она также использует для полетов, — это метла. Разобрать его просто. Для этого вам понадобится одна толстая ветка и несколько маленьких и тонких, собранных с кустов. Их разрезают на небольшие равные отрезки, собирают в пучок с толстой палкой посередине и связывают веревкой.
Этот атрибут всегда находит свое место в ремесле Бабы Яги. Обычно метлу прикрепляют либо к руке старухи, либо к ступке. Еще можно надеть платок ей на голову, потому что раньше в России такие головные уборы носили все женщины. Во всех фильмах и сказках она тоже изображена в платке.
Избушка на куриных ножках
Если спросить любого ребенка, ответ будет у всех один — в избе на куриных ножках. Делая своими руками поделку Бабы-Яги, многие мастера стараются построить неподалеку ее лесное жилище.Этот дом непростой, сам он сказочный персонаж. Он может бегать, прыгать, поворачиваться, пнуть кого-нибудь, сесть и отказаться подчиняться своей любовнице.
Даже простой домик из веток сделать сложно, но здесь он все равно должен стоять на двух ногах. Как это может быть сделано? Попробуем теперь подробно объяснить.
Как сделать домик Бабы Яги?
Для того, чтобы конструкция надежно держалась на двух столбах, нужно либо подобрать толстые срезы веток, либо взять две деревянные катушки с нитками.Второй вариант предпочтительнее, так как у них есть расширяющееся вниз основание, которое будет надежно удерживать дом.
Если вы все-таки используете надрезы веток, то их нужно укрепить пластилином на основе поделки, сделав когти разводящими в разные стороны. Они придадут конструкции устойчивость.
Сам дом сделан на плоском цоколе. Это может быть фанера или кусок очень прочного картона. Сверху потолок такой же. Между этими двумя плоскостями приклеиваются гладкие ветки любого дерева.Вы можете связать их проволокой или связать веревкой.
Также для прочности стены дома сидят на слое пластилина, который крепится по всему периметру дома изнутри и на полу дома и на потолке.
Крышу можно сделать из картона, склеив пирамиду. Сверху на клей нанесите слой осенних желтых листьев. Такую композицию можно выставить на конкурс как осеннюю поделку Бабы Яги.
Сосновая шишка и орех вариант
Сделать такую поделку Бабы Яги из натурального материала без труда сможет даже ребенок детского сада. Вам понадобится одна еловая шишка для туловища, орех для головы, несколько веточек для веника и рук, пластилин, нитки для волос (их можно сделать из соломенных или ивовых листьев). Платок старушки можно вырезать из бумаги, а можно надеть тканевый.
Скрепляем детали между собой с помощью пластилина, из которого также сделаны небольшие детали лица — носик, глазки.Рядом с Бабой Ягой на выставку можно сделать еще и ее лучшего друга дьявола. Его также создают из еловой шишки, наклеив на ее голову бумажный конус или пластилиновую шляпку мухомора. В руке у него палка.
Также можно сделать голову из каштана, а руки из семян ясеня. Ступу можно оклеить мелкой чешуей шишек или корой дерева. Домик интересно вырезать из тыквы. Вариантов использования натурального материала для такой поделки очень много.Посмотрев образцы, вы можете смело создавать свои собственные работы, добавляя свои собственные детали. Ведь всегда хочется все делать по-своему, а не как у других. Будьте изобретательны и фантазируйте!
Однажды вы перерастете обычные магазинные специи в пакетах и захотите самостоятельно измельчить свежую корицу, гвоздику, перец, тмин и другие специи, для чего ступка и пестик — лучший инструмент. Измельченные в ступке специи, чеснок, орехи или семена выделяют натуральные ароматы и масла; Вы сразу заметите разницу во вкусе! Выполните первый шаг, чтобы узнать, как использовать ступку и пестик, когда вы повысите уровень готовки на несколько ступеней.
Ступеньки
Выбираем ступку и пестик
Измельчите специи пестиком до желаемой консистенции. Удерживая ступку одной рукой, взяв пест в другой, раздавите специи вращательными движениями, пока смесь не станет однородной. Измельчите, раздавите и раздавите специи равномерно, проводя пестиком по дну и бокам ступки. Продолжайте, пока не достигнете желаемой степени тонкости.
- Другие методы измельчения и измельчения специй описаны ниже, каждая из которых позволит вам достичь различной консистенции, что повлияет на вкус и запах конечного продукта.
Поместите специи на хранение или используйте их. Вы можете вылить только что измельченные специи в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой или отмерить и использовать их в рецепте.
Прочие методы шлифования
Изучите другие методы шлифования. Этот вариант идеально подходит для выпечки, соусов и многого другого. Вы можете измельчить специи, пока они не станут грубыми, средними или мелкими.
- Поместите ингредиенты в ступку и возьмитесь за нее рукой.
- Крепко и удобно держите пест в другой руке.
- Сильно нажмите на ингредиенты закругленным концом песта и поверните его вокруг своей оси.
- Растирайте до желаемого результата.
Более крупные специи и семена можно покрошить, слегка ударив их пестиком. Если какая-то часть не поддается или просто слишком большая, аккуратно , но сильно ударьте по ней пестиком. Затем вы можете изменить технику, чтобы уменьшить помол.
- Сначала измельчите ингредиенты. Это позволит выделить более твердые частицы и облегчить их измельчение.
- Толкайте или толкайте. Широким концом пестика осторожно надавите на упорное семя или кусочек. Используйте короткие точные удары, чтобы ускорить процесс и сэкономить энергию.
- Чтобы специи не рассыпались в процессе, накройте емкость для раствора рукой или тряпкой.
- При необходимости измельчить еще раз. Когда большая часть ингредиентов измельчена, несколько легких случайных движений пестиком помогут завершить измельчение.
Используйте метод дробления. Если по рецепту необходимо использовать измельченные, а не измельченные специи, то это означает, что их не нужно мыть в порошок. Описанная ниже техника подходит и для обработки чеснока.
- Поместите ингредиенты в ступку.
- Поверните пестик, чтобы ингредиенты лопнули и раскрошили.
- Продолжайте, пока все ингредиенты не будут измельчены, но не измельчены.
Очистка ступки и пестика
Очистите ступку и пестик после использования. Метод очистки зависит от материала, из которого сделаны ступка и пестик. Обратитесь к прилагаемым к ним инструкциям для правильной очистки. Наиболее часто используемые методы представлены ниже:
- Если ступку и пестик можно мыть в посудомоечной машине, вы можете использовать обычный цикл.
- Если их нельзя мыть в посудомоечной машине (например, деревянные наборы), вымойте их в теплой воде и хорошо просушите перед хранением.
- Если вы измельчаете сухие ингредиенты, обычно достаточно просто протереть инструменты чистым сухим полотенцем.
Не используйте моющие средства без надобности. Как упоминалось выше, многие ступки и пестики слегка пористые и могут впитать некоторое количество мыла, что повлияет на вкус следующего помола. Для очистки этих предметов обычно достаточно ополаскивания теплой водой и вытирания насухо.
Попробуйте использовать сухой рис для удаления стойких запахов и пятен. Иногда трудно удалить стойкие пятна и сильный запах специй. Отличный способ избавиться от них — мелко измельчить сухой белый рис, который должен впитать запах и цвет последних измельченных специй.Замените рис и повторяйте процесс, пока молотый рис не останется белым после измельчения.
- Некоторые травы содержат масла и волокна, которые могут образовывать тонкие, но твердые бляшки на поверхности раствора, которые трудно удалить. Если вы не можете отделить их кончиком ножа, попробуйте замочить их в теплой воде или медицинском спирте. Если налет достаточно высох, его можно отшлифовать мелкой наждачной бумагой.
- Другое применение: измельчение лекарств (таких как аспирин для растворения в воде), измельчение натуральных красителей до более тонкой консистенции, измельчение гранул корма для животных и т. Д.
- Раздавите, а не бейте, чтобы не повредить каменные или керамические ступки и пестики.
- Что еще можно сделать ступкой и пестиком? Попробуйте следующее: нарезать зелень в мелкую кашицу (отлично подходит для травяного масла), нарезать чеснок для гренок с чесноком, приготовить хумус, миндальную пасту или старинную муку.
- Проконсультируйтесь с фармацевтом перед смешиванием лекарств; некоторые лекарства нельзя жевать или измельчать, их следует глотать целиком.
Предупреждения
- Одно примечание о раздавливании: керамические, каменные и деревянные растворы могут треснуть при слишком сильном ударе или если в них ничего не орошать.Большинство металлических растворов предназначены для измельчения относительно мягких компонентов, чтобы избежать точечной коррозии и сколов.
- Обратите внимание, что ступки и песты, которые раньше использовались для измельчения токсичных или вредных веществ , больше не могут использоваться для приготовления пищи. Лучше убрать их с кухни и хранить вместе с остальными инструментами, которые вы используете в своих хобби, садоводстве или химических экспериментах.
- Посоветуйтесь с фармацевтом, прежде чем измельчать лекарства, некоторые из них всасываются слишком быстро, если раздавить их.
- Никогда не измельчайте и не жевайте лекарства, покрытые оболочкой (желудочно-кишечные). Такие лекарства выглядят как прозрачные капсулы с порошком или жидкостью внутри. В противном случае можно сильно заболеть желудком.
- Если вы хотите сделать ступку и пест самостоятельно, никогда не покрывайте лаком внутреннюю поверхность.
Чертежи ступки и пестика своими руками. Поделки Бабы Яги из натурального материала
Родилась еще одна текстильная кукла Баба Яга. Дама статная, обеспеченная (есть даже средство передвижения) и бочая модница.
Вы можете увидеть это на фото, про юбку я уже говорил.
А сегодня я расскажу, как я делаю поверхность ступы. Сама ступа из папье-маше (сначала несколько слоев газеты, затем салфетки на клее ПВА на основе плотной акварельной бумаги, надетые на жестяную банку).
Поверхность слегка шероховатая. Все это должно очень хорошо сохнуть. Слоёв много, по 2-3 слоя. Процесс может занять неделю или больше.
Покрываю смесью черный акрил со строительным лаком.Сухой.
Наношу больше рельефа клеевым пистолетом.
Закрашиваю коричневой акриловой краской с лаком, частично оставляя черный цвет незакрытым в углублениях.
Тонирую более светлыми оттенками коричневого. Все время добавляю в краску немного лака.
Получается несколько слоев краски с лаком.
Растушевываю металлическим акрилом (здесь серебристый).
Когда все высохнет, опрыскиваю лаком-спреем.
Почему я добавляю в краску лак? Однажды я столкнулся с такой проблемой при использовании красок для акриловых красок… При нанесении следующего слоя краски предыдущий стал плавать и смешиваться с ним. В результате не было полупрозрачного наслоения. То есть нужно либо покрыть каждый слой лаком, либо подбирать краски, которые не будут смешиваться. Если просто начать лакировать текущую краску кистью, краска все равно потечет. А посыпать лаком слоями — это терпеть вонь. Поэтому нашла такой выход — добавить в краску лак. Беру строительные краски и смешиваю их на палитре со строительным акриловым лаком.Получается стойкая краска. И при необходимости можно смешивать разные оттенки.
Вот и вся мудрость.
И вот в чем виноват долгая сушка и послойная покраска.
Тот, кто хоть раз пробовал перетертые в ступке специи, не вернется в магазинную упаковку, в которой аромат пропадет еще до того, как специи будут запакованы в пакет. Только истинные гурманы способны оценить неповторимый вкус и насыщенный аромат свежемолотых пряных трав, перца и других ароматических растений, которые добавляют в еду для усиления ее вкуса.Измельчить, растолочь, выжать сок из них можно разными способами, но ступка с пестиком в этом плане универсальна. В этой статье с сайта мы расскажем о том, как выбрать эту кухонную утварь, о ее разновидностях и отличиях.
Для чего нужен мешок для пестиков?
Ступка с пестиком: нужна ли она в хозяйстве
Сомневаться в том, что ступка (или толкотня) действительно нужна на кухне, может только человек, не придающий значения вкусу потребляемой пищи.Их много? Наверное, нет, потому что все любят хорошо поесть. Естественно, эта кухонная утварь также будет сочтена бесполезной для тех людей, которые не умеют и не хотят готовить. Но если вы проводите достаточное количество времени на кухне, часто готовите мясо и рыбу (благодатная почва для экспериментов с разного рода специями), то желание улучшить вкус блюда и сделать его незабываемым вполне естественно.
Итак, возникает ответ на вопрос, зачем нам ступка и пестик? И звучит банально — для того, чтобы вкус любого блюда был насыщеннее и в то же время изысканнее.Приправы добавляют практически в любое блюдо, которое можно приготовить. Это может быть не только мясо, рыба, салаты, но и, например, хлеб или спиртные напитки, тоже сдобренные специями.
Ступка с пестиком Фото
Пряные растения начали употреблять очень давно, буквально в древности. И, пройдя тысячелетия, они по-прежнему остаются популярными. К тому же метод измельчения пряных культур остался неизменным, и все повара мира делают это так же, как люди в пещерах.Но чтобы не испортить вкус блюда неправильно детализированными специями, желательно разобраться в способах их измельчения, а также узнать об устройствах, которые это сделают правильно.
В этом видео вы можете увидеть, как использовать ступку и пестик на кухне.
Какие разновидности ступки с пестиком
Если бы необходимо было классифицировать все минометы по типам, то такое различие оказалось бы небольшим, так как все эти устройства различаются только формой и материалом изготовления.Поговорим об этом дальше.
Несмотря на то, что внешняя форма продукта может быть разной (круглая, квадратная, конусообразная), внутренняя поверхность чаши имеет практически одинаковый вид — округло-полусферической формы, что облегчает процесс измельчения, измельчения и измельчения. специи. Также можно сказать, что ступки могут быть узкими и высокими или низкими и широкими. Первые предназначены для измельчения в них специй (они должны быть более прочными, чтобы выдерживать ударные нагрузки), а вторые — для измельчения.
Какой лучший пестик и ступка
Что касается материала, из которого изготовлены растворы, то существует более широкий выбор. Они могут быть выполнены из керамики и фарфора, дерева и металла. Одни более прочные, другие не впитывают запахи, а третьи устойчивы к влаге. Поэтому выбирать их нужно исходя из своих требований.
Как выбрать ступку и пестик и какой лучше
Чтобы ответить на вопрос, какая ступка и пест лучше всего, сначала нужно решить, какие специи вы будете варить чаще всего, другими словами — для чего вам нужна ступка? У каждого типа есть свои достоинства и недостатки.Рассмотрим их подробнее.
- Деревянная ступка была в каждом доме двадцать лет назад, помогая миллионам женщин измельчать различные пряные травы и перец горошком, измельчать орехи, измельчать кофейные зерна и даже делать в ней сахарную пудру. Он удобный и легкий, но у деревянного раствора есть некоторые недостатки, в частности, он не устойчив к влаге, а также хорошо впитывает запахи. Например, после измельчения душистого перца или тмина в ступке характерный аромат сохранится надолго.Деревянная ступка с пестиком хороша для измельчения соли, зерен и семян. В выборе лучше отдать предпочтение такому изделию, у которого волокна расположены поперек, он прослужит дольше.
Деревянная ступка с пестиком фото
- Керамический раствор. Его главное преимущество — устойчивость к запаху. В нем можно легко перемолоть, например, чеснок, не опасаясь, что стойкий аромат впитается стенками ступки. Основным недостатком керамической ступки с пестиком считается хрупкость и хрупкость, к тому же в ней могут образовываться пятна от измельченных продуктов.
Керамическая ступка с пестиком фото
- Фарфоровая ступка. Он отлично подходит для измельчения кофейных зерен перед их загрузкой вручную. Он хрупкий, но устойчив к влаге.
Фарфоровая ступка с пестиком фото
- Ступки чугунные с пестиком. Несмотря на то, что они прочные, при сильном ударе такое изделие все же может треснуть. Кроме того, чугун — пористый материал; поэтому чугунный раствор, впитывая влагу, вскоре может заржаветь.Такие продукты подходят для измельчения только сухих специй.
- Растворы для камня. Они считаются самыми функциональными и прочными. Каменные ступки с пестиком не впитывают запахи, служат долго, изготовлены из экологически чистого материала, легко чистятся, не боятся взаимодействия с кислотами и щелочами, выделяющимися при шлифовании.
Каменная ступка с пестиком фото
- Растворы мраморные. Они прочные и устойчивые к механическим повреждениям, прочные, не впитывают запахи, не деформируются и служат долго, если, конечно, вы не подвергаете изделия из этого материала сильным ударам и падениям.Из недостатков можно отметить значительный вес мраморной ступки и пестика. Но и здесь вопрос спорный, так как большой вес для кого-то является признаком качественной кухонной утвари. К тому же во время работы такая ступка будет твердо стоять на столе, а не наезжать всем телом.
- Гранитные ступки с пестиком. Могут использоваться для измельчения перца чили, чеснока и базилика, листьев мяты и т. Д. В зависимости от пористости материала они могут поглощать запахи.
В заключение несколько советов по использованию этого кухонного инвентаря.Как правило, для домашнего использования выбирается ступка с пестиком среднего размера, таких размеров будет вполне достаточно для приготовления специй, рассчитанных на небольшое количество людей. Чтобы специи хорошо измельчились, не заполняйте ступку более чем на 1/3. Тогда специи получатся однородными и в процессе измельчения не будут рассыпаться на стол.
Неужели вчера нарезать специи, зелень, орехи вручную? Не говори! Ведь даже именитые кулинары в этом деле отдают предпочтение проверенным временем помощникам всевозможным техническим новинкам — ступкам и пестикам.Только в ступке можно идеально равномерно измельчить продукт и сохранить его аромат. Кстати, их разновидностей сегодня очень много. Мы поможем выбрать лучшее!
Каменные ступки
В таких ступках пищу следует не растирать, сильно ударяя пестиком, а плавно тереть круговыми движениями, так как посуда может расколоться от сильных ударов. Кроме того, на полированной внутренней поверхности таких растворов ничего не прилипает, дно не скользит, а сами растворы обычно тяжелые, стойкие.Эти материалы не впитывают жидкость, не вступают в реакцию с соками и кислотами.
ВАЖНО! Мраморные растворы — исключение из правил. Этот материал вступает в реакцию с кислотами, впитывает воду, поэтому втирать в них следует только сухие продукты.
Деревянные растворы
Древесина, хотя и впитывает запахи и влагу, может выдерживать удары. Однако такие растворы менее долговечны, чем каменные. Поэтому при их выборе отдавайте предпочтение тем, которые сделаны из твердых пород.Лучше, если они будут вырезаны из цельного куска дерева: со временем на их поверхности образуется невпитывающая пленка. Бамбуковые и оливковые выглядят красиво, но служат меньше.
ВАЖНО! При выборе деревянной ступки внимательно присмотритесь к фактуре древесины на ее поверхности: если они будут идти в продольном направлении, посуда прослужит дольше.
Металлические растворы
Растворы из латуни и мельхиора наиболее устойчивы к ударам; из нержавеющей стали — не впитывают влагу и запахи, не пачкают; чугун — тяжелые, стойкие, но быстро ржавеют и подходят только для шлифования сухих продуктов.
ВАЖНО! Очистка металлических растворов — задача непростая: при повышенной влажности и температуре они становятся патиной.
Фарфоровые ступки
Их легко мыть и мыть в посудомоечной машине … Устойчивы к продуктам, выделяющим сок, не впитывают влагу и запахи. Но из всех материалов фарфор наименее твердый и подходит только для измельчения пищевых продуктов. Толстостенная посуда прослужит дольше, а деревянная основа обеспечит дополнительную устойчивость.
ВАЖНО! Обратите внимание, что внутренняя поверхность ступки и дно песта не покрыты глазурью: грубая структура позволит измельчать не только мягкие, но и твердые продукты.
Форма
Для измельчения твердых продуктов (семян, орехов и т. Д.) Больше подходят узкие высокие ступки в форме стакана — в них удобнее бить пестиком по дну. А вот травы и некоторые специи нужно втирать круговыми движениями; для этого подойдут невысокие ступки в виде полусферы.
Размер
Желательно, чтобы высота ступки была немного больше ширины, иначе зерна и частицы пищи разлетятся во все стороны. Обратите внимание, чтобы не потерять часть изделий, заливать ими раствор не более чем на 2/3.
Пест
Ступка и пест должны быть из одного материала, иначе качество помола будет хуже. Чем шире дно песта, тем больше он касается дна и подходит для измельчения пищи.А вот с узкими длинными пестиками раздавить удобнее.
Вы можете обсудить артикул
Часть I
Чтобы понять, какой раствор нам нужен в хозяйстве, сначала выясняем, в чем его назначение, какую работу он выполняет в нашей оч. умелые руки? Ответ на этот вопрос зависит от того, какой раствор нам нужен.
Дело в том, что превратить что-то в пыль состоит из двух задач — дробления и измельчения. Которые принципиально отличаются с точки зрения применения грубой силы.В первом случае применяется вертикальная сила — ударная, во втором — горизонтальная — сила трения.
Форма минометов, таким образом, сводится в основном к двум типам. Как именно?
Измельчение любых изделий удобнее и проще проводить круговыми движениями, поэтому оптимальный раствор, предназначенный для шлифования, должен иметь плоскую (камень для шлифования) или полусферическую (ступка) внутреннюю поверхность и цилиндрическую или близкую к полусферической шлифовальной поверхности массивного песта.
Узкие и высокие стеклянные растворы, в отличие от низких и широких, предназначены для выдерживания ударных нагрузок, т.е.е. раздавить.
Но это не все требования к раствору, ведь измельчать и растирать вещества можно как сухие, так и содержащие разное количество агрессивных и не очень жидкостей, получая на выходе либо порошок, либо пасту. И отсюда следует разница в материале раствора.
Очевидно, что свойства материала должны соответствовать этим задачам — не разваливаться от удара, не портиться от влаги, не впитывать ничего лишнего и не приправлять изделия, обработанные в ступке, собственной пылью.Отсюда важные свойства минометных материалов со знаком плюс:
— твердость, то есть способность выдерживать внешнее давление, с этим также связана стойкость к истиранию (сопротивление истиранию)
— пластичность — способность деформироваться без разрыва и разрушение
— плотность, то есть внутренняя структура материала, с которой напрямую связана ударопрочность
— химическая стойкость
Плюсов без минусов, являющихся продолжением достоинств, не бывает:
— мягкость
— хрупкость
— пористость, т.е. способность впитывать влагу, пищевые красители и запахи
— химическая активность, т.е. способность взаимодействовать с измельченными продуктами
Здесь мы будем танцевать от этой печи.
Часть II
Начнем, так сказать, по стажу. Каменные растворы стали первыми в нашей повседневной жизни. Кусочки скалы — гранита и базальта — были разбросаны кое-где по пещере, нужно было только выбрать правильные. Только плоские камни еще не знали, что они будущие ступки, а округлые камни еще не знали, что они пестик.Округлый пестик катался, как яблоко на блюдце, натирая все, что попадалось под руку — зерна, семена, корнеплоды, овощи, орехи, фрукты. Со временем на плоских камнях середина немного углубилась, а края приподнялись, а пест превратился в своеобразную скалку или даже загнулся в форме буквы «г». Подобные архаичные ступы сохранились до сих пор, например, в Индии (пата варванта, сил бхатта), в Индонезии (кобек и улек-улек), в Мексике (метате и метлапил) для измельчения овощей и специй, зерна, риса, кукурузы, какао-бобы и приготовление овощных паст, таких как гуакамоле, самбал или масал и пасты карри.
И хотя минометы со временем приобрели более цивилизованный вид — и стали такими, как molcajete и tejolote в Мексике или krok hin в Таиланде, базальт и гранит сохранили свое значение и по сей день. По твердости, плотности и стойкости к истиранию эти материалы являются самыми высокими из всех природных камней. К недостаткам базальта можно отнести плохую полируемость, поэтому получаемые в таких растворах пряности и пасты имеют неоднородную грубую структуру.
Но с этим отлично справляются полированный гранит и растворы из других природных камней, когда-то называемых драгоценными камнями: яшма и халцедон — агат, оникс, сердолик.Все эти камни идеально отполированы, обладают отличной твердостью и плотностью, и в результате из них довольно легко получить мелкие порошки из ладана и специй и гладкие пасты.
У них также есть один общий недостаток — все каменные растворы при ударе от сердца рискуют треснуть, поэтому их можно только потереть. Нефрит обладает лучшими свойствами натуральных камней — его ударопрочность в несколько раз выше, чем у некоторых металлов.
К несомненным преимуществам всех каменных растворов можно отнести то, что они не впитывают воду, не вступают в реакцию с кислым фруктовым соком или красителями.
За одним печальным исключением — мрамор не выдерживает данных условий. Его твердость намного ниже, чем у других камней, он достаточно хорошо впитывает влагу и вступает в реакцию даже со слабыми кислотами — лимонной и уксусной. Оно нам нужно? Что делать, если у вас уже есть мраморный раствор? Не выбрасывайте. Если аккуратно измельчить в нем только сухие специи и приготовить неагрессивные пасты, например, из печеного чеснока или лука на масляной основе, он послужит не хуже других.
Часть III
Еще одним древним природным материалом для строительных растворов является дерево.Понятно, что в такой лесной стране, как наша, деревянные ступы были в большом ходу, но их не терли, а толкали. В Японии до сих пор используются большие деревянные ступки (усу и кинэ) для изготовления рисовой муки и крахмала из клейкого риса.
Для ступки-стакана, в которой удобно дробить, подходят даже породы древесины средней твердости — дуб, канадский клен, не говоря уже о самых твердых — самшит и кизил. Дело в том, что свойства древесины таковы, что ударная вязкость торцевых пропилов в десятки раз выше, чем продольных.То есть на человеческом языке — если ступка и пест вырезаны или выдолблены, как у Пиноккио, в продольном направлении волокон бревна прочность песта и дна ступки будет выше, чем у некоторых металлических. Вот почему мы делали овсяные хлопья и все другие овсяные хлопья в узких и высоких дубовых ступках с толстым дном. Они также толкали в них мак и выжимали из семян льняное и конопляное масло.
Из очевидных плюсов — дерево не вступает в реакцию с пищевыми кислотами и щелочами.
Но из минусов: отлично впитывает запахи и пищевые красители, а главное — влагу, из-за которой рано или поздно даже самый твердый деревянный раствор потрескается.
Наиболее популярные растворы цельноточеные из твердой древесины предназначены скорее для сухих, полусухих или маслянистых продуктов — трав, семян, орехов и т. Д., Обладают достаточной твердостью и прочностью и позволяют им не только измельчать, но и молоть. Масляная пленка, которая со временем образуется на древесине, не дает ей впитывать влагу и растрескиваться.Дешевые клеевые растворы наименее долговечны и более подвержены воздействию влаги.
Соотношение плюсов и минусов деревянного раствора, как никакого другого материала, зависит от благородства породы, и лучшие из них служат скорее подарочным вариантом, чем действительно необходимым в хозяйстве. То есть, скажем, ступка из черного дерева, украшенная замысловатой резьбой, подаренная любимой свекровью / свекровью, или индонезийский вариант пальмовой ступки, принесенный в подарок коллегой / начальником, вряд ли подойдет. оставить равнодушным никого.Поскольку оливковые ступки часто предлагаются в подходящем подарочном наборе с оливковым маслом и оливками, вполне логично, что паста из оливкового тапенада — лучшее применение для такого подарка.
Part IV
Но мы не можем ждать милостей от природы, и мы придумали фарфор, который имеет не меньшую твердость, прочность, влагу и химическую стойкость, чем натуральный камень … И спустя короткое время после появления Из фарфора его взяли на вооружение фармацевты, и с тех пор врачи и химики используют фарфоровые «наборы».Фарфоровая ступка и пестик (сурибати и сурикоги) позволяют японским женщинам, например, получить тончайший рисовый порошок или однородные соевые пасты мисо, измельчить семена кунжута для гома-дзио или листья японского перца и семена для приправы — киноме.
Главный недостаток фарфора — хрупкость — преодолевается довольно легко, за счет толщины стенки, колодца и бережного обращения. Фарфор ни в коем случае не предназначен для того, чтобы забивать мускатный орех или даже просто черный и душистый перец в такое приспособление. Это, мягко говоря, неудобно и непрактично.И для этого есть более подходящий материал.
Часть V
Через некоторое время человечество решило снова улучшить и упорядочить природу. Металлы были отличным подарком для таких экспериментов. Обладая довольно средней твердостью поверхности, уступающей камням, фарфору и даже некоторым породам дерева, металл благодаря своей внутренней структуре имеет очень высокую ударопрочность или способен повышать эту самую прочность и твердость в процессе обработки. Поверхность металлических ступок хорошо отполирована, что позволяет получать очень мелкие порошки и дробить, например, мускатный орех или сушеный имбирь почти на пыль.
Исторически медь была первой в этом конкурсе, а ее производными являются бронза (первоначально сплав с оловом) и латунь (первоначально сплав с цинком). Бронза и латунь обладают очень полезным свойством — высокой стойкостью к истиранию. Это свойство очень полезно для ручных кофемолок и кофемолок для специй. Кстати, кофе, молотый даже не в старой, а просто старинной латунной мельнице, как-то вкуснее, чем в бездушной современной кофемолке. Детали из бронзовых и латунных жерновов — хороший выбор и для современных кустарных мельниц для перца.
Но для растворных стекол, из которых мы выбираем подходящую, стойкость к истиранию не является главным преимуществом.
Чистая медь обладает высокой пластичностью, что означает, что она легко меняет форму при ударе, в то время как бронза — самый хрупкий из медных сплавов, поэтому предпочтительны латунные растворы с высокой ударопрочностью. Наивысшим шиком станут растворы серебристого цвета из новейших сплавов — мельхиора (изначально медно-никелевый сплав) и нейзильбера (изначально меди с никелем и цинком).
Но вот беда — поверхность таких растворов в тепличных условиях кухни — повышенной влажности, агрессивной атмосфере и высокой температуре, а также при контакте с кислотами покрывается зеленовато-коричневым налетом — патиной. То, что хорошо для произведений искусства и памятников, плохо для нас с вами. Компоненты налета — малахит, яр-медноголовка и другие — являются сложными и простыми ядами. Как с этим бороться? Элементарно, как говорится, Ватсон чистить, чистить и снова чистить.Недаром во всех литературных памятниках прошлых веков такое внимание уделялось мытью металлической (читай медной) посуды. Внутренние поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, должны сиять, как полированная медная чаша.
За бронзовым веком последовали времена железа, чугуна и стали.
«Чугун» как материал для растворов уступает латуни и бронзе, потому что, хотя и упрямый, но хрупкий — при желании чугунный раствор легко раскололся. Кроме того, чугун, будучи пористым, впитывает влагу и ржавчину, что является большим недостатком.Но измельчать воду в стеклянной ступке не очень удобно, поэтому такой недостаток легко свести на нет, если использовать металлические ступки и мельницы по прямому назначению — только для сухих специй. И его можно легко удалить при осторожном уходе — протереть сухой тканью или бумагой или высушить после использования и хранить вдали от плиты.
Железо и сталь, хотя и прочнее чугуна, также быстро и хорошо ржавеют, если только железо не метеоритное. Но это из области фантастики. Реальность такова, что те, кто не может стоять на месте, технический прогресс не обошел стороной рутинную домашнюю работу, а нержавеющая сталь довела старинные ступки до уровня сложных механических устройств — электрических мельниц и блендеров.
Стеклянная тара и стальные детали, которые не впитывают посторонние запахи и влагу и не поддаются агрессивной среде, а главное, современная мощь этих кухонных монстров делает измельчение процессом, о котором даже не стоит и упоминать — время приготовления сокращается столько, и все недостатки минометов предыдущих поколений устранены. Однако мне субъективно кажется, что вместе с недостатками уходят тепло и душа, заливка старых минометов, из которых они создавались, потому что медленный процесс и последовательное добавление компонентов в раствор позволяет правильно высвободить, а большинство главное, чтобы в процессе измельчения смешивались ароматы и вкусы используемых продуктов.
Литература и материалы:
1. «Глиняные или каменные скрижали. Как сохранить память на века », Иллюстрированное руководство по клинописи, Шумерское издательство, 5000 г. до н.э.
2.« О влиянии плотности древесины на умственные способности Пиноккио », Журнал« Древоточец », изд. Л. Алиса, 1827 г.
3. «Нефритовый жезл или воспоминания бывшего мандарина», неопубликованная рукопись 1149 года (предположительно), найденная в рыбацкой деревне на о. Тайвань.
4. «Глянец», журнал Общества любителей мейсенского фарфора, Германия. 1865 г.
5. «Каменный цветок — десять шагов к успеху». Пособие для начинающих, 1898 г., Медногорская типография
6. «Использование г-ном Нобелем новых материалов в искусстве резьбы по камню», журнал
«Заводские ведомости», 1905 г., Колывань,
Баба Яга — один из самых ярких сказочных персонажей русского фольклора. Многие мультфильмы и фильмы изображают ее по-разному. Это злая старуха, которая крадет детей и хочет их съесть, но иногда она проявляет жалость к герою, и во многих фильмах ее изображают смешной и забавной.Наверное, поэтому дети до сих пор ее любят. Она хочет кого-нибудь съесть, угрожает, но еще никого не съела и не убила. Она умеет летать, но никого не может догнать.
Поделки Бабы Яги тоже все смешные и совсем не страшные. Дети с удовольствием передают в своих рисунках, аппликациях образ этого жителя избы на куриных ножках. Из пластилина вылеплен и веник. Летающая ступа — обязательный атрибут сказочной героини.
Подумайте, какие поделки Бабы Яги из натурального материала вы можете сделать, что вам нужно собрать в парке, какие нужны дополнительные материалы для соединения деталей между собой.
Фигурка Бабы Яги
Для изготовления такого персонажа понадобится еловая шишка, небольшая сосновая шишка, ветки елки, ягоды рябины для бус, веревка из пеньки для завязывания веток и изготовления волос, веточки для ступка.
Большая выпуклость — туловище. Чтобы легко установить голову, нужно срезать с нее несколько верхних чешуек. В получившейся дупле на пластилин наклеивается небольшая сосновая шишка, вывернутая тупой частью вперед, чтобы удобнее было наклеивать мелкие детали.
Тело и голова бабушки готовы. Одна ветка елки очищена от иголок, которые прикреплены пластилином к шее. Это будут руки сказочной героини. Волосы вяжутся из веревки следующим образом. Отрезки нарезают на одну длину, складывают пополам и завязывают узлом со стороны петель. Затем их приклеивают к небольшой шишке сверху. Чем больше сегментов, тем пышнее волосы у старушки.
Глаза, рот и крючковатый носик сделаны из пластилина.В качестве носа можно использовать одну изогнутую пасту, приклеенную к основе.
А теперь подробнее рассмотрим, как сделать главную деталь поделки Бабы Яги — летающую ступу.
Как сделать ступу?
В сказках бабушка передвигается по лесу исключительно на ступе, управляя метлой. Ступа усеченно-коническая. Поэтому при изготовлении этого транспорта используется пластиковый одноразовый стаканчик. Сначала пластилин размягчается и внешняя часть полностью покрывается, чтобы веточки плотно прилегали и не скользили по его поверхности.
Они не должны быть толстыми, так как стекло деформируется. Чтобы палочки хорошо держались, нужно их связать ниткой. Осталось только вложить поделку Бабы Яги внутрь.
Метла
Транспорт сказочного персонажа, который она также использует для полетов, — это метла. Разобрать его просто. Для этого вам понадобится одна толстая ветка и несколько маленьких и тонких, собранных с кустов. Их разрезают на небольшие равные части, собирают в жгут с толстой палкой посередине и связывают веревкой.
Этот атрибут всегда находит свое место в ремесле Бабы Яги. Обычно метлу прикрепляют либо к руке старухи, либо к ступке. На голову еще можно надеть платок, ведь раньше в России такие головные уборы носили все женщины. Во всех фильмах и сказках она тоже изображена в платке.
Избушка на куриных ножках
Если спросить любого ребенка, ответ будет у всех один — в избе на куриных ножках. Делая своими руками поделку Бабы-Яги, многие мастера стараются построить неподалеку ее лесное жилище.Этот дом непростой, он сам по себе сказочный персонаж … Он может бегать, прыгать, поворачиваться, пнуть кого-нибудь, сесть и отказаться подчиняться своей хозяйке.
Даже простой домик из веток сделать сложно, но здесь он все равно должен стоять на двух ногах. Как это может быть сделано? Попробуем теперь подробно объяснить.
Как сделать домик Бабы Яги?
Чтобы конструкция крепко держалась на двух столбах, нужно либо подобрать толстые срезы веток, либо взять две деревянные катушки с нитками.Второй вариант предпочтительнее, так как у них есть расширяющееся вниз основание, которое будет надежно удерживать дом.
Если вы все-таки используете надрезы веток, то их нужно укрепить пластилином на основе поделки, сделав когти разводящими в разные стороны. Они придадут конструкции устойчивость.
Сам дом сделан на плоском цоколе. Это может быть фанера или кусок очень прочного картона. Сверху потолок такой же. Между этими двумя плоскостями приклеиваются гладкие ветки любого дерева.Их можно скрепить проволокой или связать веревкой.
Также для прочности стены дома сидят на слое пластилина, который крепится по всему периметру дома изнутри и на полу дома и на потолке.
Крышу можно сделать из картона, наклеив пирамиду. Сверху выложите слой осенних желтых листьев. Такую композицию можно выставить на конкурс как осеннюю поделку Бабы Яги.
Сосновая шишка и орех вариант
Сделать такую поделку Бабы Яги из натурального материала легко даже ребенку.детский сад … Вам понадобится одна еловая шишка для туловища, орех для головы, несколько веточек для веника и рук, пластилин, нитки для волос (их можно сделать из соломенных или ивовых листьев). Платок старушки можно вырезать из бумаги, а можно надеть тканевый.
Скрепляем детали между собой с помощью пластилина, из которого также сделаны небольшие детали лица — носик, глазки. Рядом с Бабой Ягой вы можете сделать ее лучшим другом дьяволом. Его также создают из еловой шишки, наклеив на ее голову бумажный конус или пластилиновую шляпку мухомора.В руке у него палка.
Также можно сделать голову из каштана, а руки из семян ясеня. Ступу можно оклеить мелкой чешуей шишек или корой дерева. Домик интересно вырезать из тыквы. Вариантов использования натурального материала для такой поделки очень много. Посмотрев образцы, вы можете смело создавать свои собственные работы, добавляя свои собственные детали. Ведь всегда хочется все делать по-своему, а не как у других. Будьте изобретательны и фантазируйте!
Поделки из натуральных материалов.Баба Яга из шишек. Поделки Бабы Яги из натурального материала. Как сделать ступу, веник и избушку? Сделать Бабу Ягу своими руками из
Сказочный персонаж Баба Яга. Мастер-класс с пошаговым фото.
Работу выполнила Федосеева Арина, ученица 1 «А» класса МБОУ гимназии № 69 г. Краснодара.Научный руководитель: Гончарова Анна Владимировна, учитель начальных классов МБОУ гимназии №69 города Краснодара.
Описание: мастер-класс предназначен для совместной деятельности детей дошкольного и младшего школьного возраста и учителей, родителей.
Назначение: игрушка, сувенир, подарок, декоративный элемент интерьера.
Target: Сделайте сказочного персонажа — Бабу-Ягу своими руками.
Задачи:
— научить делать Бабу Ягу своими руками;
— освоите простые и интересные способы изготовления различных деталей из отходов;
— научить аккуратно работать с клеем;
— ознакомить с техникой безопасности при работе с ножницами;
— развивать мелкую моторику рук;
— для воспитания художественно-эстетического вкуса, интереса к работе;
— развивать воображение и фантазию ребенка;
— воспитывать усидчивость и аккуратность.
В сказке Т.И. Александровой «Домохозяйка Кузька», которую недавно прочитала Арина, была необычайно обаятельная Баба Яга! И мы решили сделать куклу, чтобы разыграть сказку.
Баба Яга — самый яркий персонаж русских сказок. Она и смешная, и непредсказуемая, и добрая, и злая, и даже коварная! Баба Яга живет в избе на куриных ножках, а для полетов использует веник!
Материалы, необходимые для работы: шерстяных ниток коричневых, вата, нейлон гольф телесного цвета, ножницы, клей, верх пластиковой бутылки, фетр четырех цветов (красный, синий, белый, коричневый), ткань, две пластиковые вилки.
Progress:
На аккуратно вырезанный верх пластиковой бутылки надеваем нейлоновый гольф. Горлышко бутылки обвязываем шерстяной нитью, а верх площадки для гольфа набиваем ватой и формируем голову.
Делаем руки из двух пластиковых вилок: аккуратно срезаем края, обматываем каждую вилку ватой.
Потом накрываем нейлоновым гольфом и зашиваем. Каждый зубчик вилки натягиваем нитью так, чтобы он был похож на пальцы руки.
Теперь делаем нос: вырезаем резинку из нейлонового гольф, набиваем ватой и пришиваем.
Вырежьте глаза из синего фетра, а зрачки из белого. Приклеиваем глазки Бабе Яге!
Вырежьте сказочную улыбку из красного фетра.
Теперь приклеиваем готовые руки к туловищу.
Сделаем прическу: на ладонь намотаем моток, перевяжем. Обрезаем моток с другой стороны и расправляем.
Приклеиваем волосы к голове.
Юбку делаем из ткани коричневого цвета (мы использовали старый вязаный шарф).
Из оранжевой ткани — кофточка! Оборачиваем верхнюю часть туловища и руки тканью, ткань фиксируем. Теперь завязываем шарф и наряд готов! Наша Баба Яга — модница!
А теперь сделаем сказочную метлу. Скатываем трубочку из коричневого фетра, фиксируем клеем.
Нарезаем шерстяные нитки одинаковой длины — примерно 10 см.Нитки привязываем к войлочной трубке.
Отворачиваемся и снова перевязываем. Веник готов!
Есть хижина на краю,
Там живет одна старушка
Много-много лет
А друзей у нее нет.
Вот хижина крутится
Как та старушка.
Обратно в лес
И старушка очень счастлива.
Каждую ночь на метле
Она не против летать …
Я не могу летать без метлы
Не на чем замести следы.
Горе, горе Яге,
Если у нее нет веника.
Посмотри на меня,
Ну почему я не красавица?
Моя девичья красавица
Не могу не нравится!
Во всех русских сказках всегда есть незаменимый персонаж — Баба Яга.
Она живет в избе на куриных ножках где-то по дороге в тридцатое царство, дружит с Кощеем, летает на метле и грозится съесть всех, кто не отгадывает ее загадок. Многие в детстве боялись, что злая сказочная женщина прячется на крыше, или в темном углу комнаты, или смотрит в окно, намереваясь утащить нас и съесть.На самом деле Баба Яга совсем не страшная, она очень мудрая, сильная и немного хитрая. Она помогает умным и отважным, а злых и завистников уничтожает.
Сегодня предлагаю вам сшить Бабу-Ягу в чулочной технике, которая станет отличным оберегом для вашего дома или дачи.
Все, что вам нужно, чтобы сделать сказочную бабушку, это:
- -капроновая ткань,
- -синтепон,
- -провод,
- — клапан тканевый,
- — остатки серой пряжи,
- — фурнитура для глаз.
Баба Яга пошита так же, как и все изделия в чулочной технике, с использованием галстука. Его можно сделать любого размера, в виде небольшого оберега-оберега высотой 10 см или среднего размера для дачи высотой 50 см.
Итак, приступаем к шитью с головы.
Подберите стопку синтепона того размера, который вам нужен на голову бабушки. Обязательно заверните кусочки синтепона в одно целое.
Затем из проволоки сделайте каркас для носа, с загнутым кончиком и крыльями.
Оберните каркас синтепоном.
Прикрепите рамку к заготовке из синтепона под головой и пришейте ее, чтобы зафиксировать в правильном положении.
Сформовать щеки и подбородок из синтепона.
Начинаем с ремня для носа. Для этого справа налево в переносицу вводим нитку, наиболее подходящую по цвету к чулочно-носочному материалу.
Прошиваем несколько раз и втягиваем иглу наискосок в нижнюю часть носа, формируя ноздри.
После сшивания двух ноздрей обрежьте нить, введите иглу над крылом носа и выведите ее в ноздрю. Поочередно сшиваем два крыла носа для придания им выразительности.
Затем обрезаем нить и вставляем иглу в правую щечку сверху вниз. Прошиваем несколько раз в одних и тех же точках, чтобы зафиксировать правильную форму. Оставляем длинный конец нити, срезаем иглу и вставляем в другую щеку.
Так же прошиваем несколько раз, а потом свободные концы ниток связываем между собой, максимально вытягивая их при этом.
Нижняя губа слегка выпячена, а верхняя впала, так как бабушка средних лет и практически беззубая.
Обхватываем рукой верхнюю часть подбородка и пришиваем нижнюю губу.
Потом пришиваем верхнюю.
На левой щеке можно сделать большую выпуклую родинку. Для этого внутрь кладем небольшой кусочек синтепона и прошиваем нитью, наматывая на шарик.
Зашиваем места для глаз, выводя иглу на затылок.
С помощью клеевого пистолета или полимерного клея приклейте глаза к лицу Бабуся Ягуси.
С помощью пряжи серого цвета делаем волосы. Для этого пряжу можно намотать на коробку подходящего размера, затем снять и пришить к голове.
Вместо пряжи можно использовать искусственные волосы или остатки длинношерстного меха.
Голова готова, теперь нужно сделать руки, ноги и туловище.
Ручки выполнены так же, как у кукол в чулочной технике.Сначала нужно сделать из проволоки каркас в виде руки, затем каждый палец обмотать синтепоном, накрыть чулоком и пришить.
Для изготовления туловища, если бабушка небольшого размера, можно использовать обычную пластиковую бутылку от питья или минеральной воды.
Если кукла большая, то возьмите обычный нейлоновый гольф, набейте синтепоном. Грудь и горбинка бабушки сформируйте с помощью кусочков синтепона.
Для ножек также можно взять два поля для гольфа, набить их синтепоном и сшить саму ступню так же, как ножки для кукол в чулочной технике.
Сшейте все части тела вместе.
Сшейте одежду подходящего размера из лоскутка ткани разного цвета и наденьте ее на переднюю бабку. Одежда может быть слегка асимметричной, разноцветной, с нашивками.
На ноги можно завязать красивые босоножки.
Приклейте голову к туловищу.
Обвяжите Ягусе шарфом и сделайте из веток и прутика метлу.
Для маленькой бабушки веник можно сделать, обмотав шпажку цветочной лентой и приклеив коричневую пряжу.
Можно сделать из досок домик для Бабы Яги и поставить во дворе. Он защитит и защитит ваш дом от плохих людей и послужит красивым элементом декора.
Детям особенно интересно будет жить со сказкой по соседству.
В последнее время очень любят разные куклы и фигурки, созданные своими руками, например, Бабу Ягу. Они могут служить украшением интерьера или отличным сувениром для ценителей этого вида искусства.В большинстве случаев рукодельницы создают кукол-оберегов и сказочных героев … Например, Бабу-Ягу можно сделать из самых разных материалов … Кроме того, есть техники, доступные детям. дошкольный возраст, но есть и более сложное исполнение таких фигур.
Это не просто забавная текстильная игрушка, которую интересно пошагово пошить на каком-нибудь мк. Это настоящий мощный оберег для сада и дачи — высокая фигура успешно пугает не только ворон и дроздов, но и пьяных соседей.Не захочется контактировать с такой случайной воровкой, которая принимает ее в темноте за любовницу, мирно сидящую на скамейке или копающуюся в грядке. Так избушка с Бабой Ягой постепенно становится излюбленным дачным декором.
В Интернете можно найти множество различных статей и руководств по созданию различных кукол. Баба Яга считается очень забавным персонажем и фактурным в плане исполнения. Теперь разберем пару вариантов создания этой фигуры.
Созданный Бабой Ягой из природных богатств, он выглядит довольно необычно. Для работы над такой фигуркой нам понадобится:
- Бумажный стаканчик.
- Филиалы.
- Шишки сосновые и еловые.
- Кусок ткани.
- Хороший клей.
- Мягкий пластилин.
- Резьбы.
Обклеиваем с внешней стороны стакан из бумаги обычными веточками — это будет ступа Бабы Яги. Далее из веток и пары хвойных иголок создаем веник, привяжем их между собой ниткой.Теперь перейдем к созданию головы. Возьмите шишку хвостом, там, где хвостик будет носиком. Между чешуями шишек кладем нити для вязания. Глаза нужно нарисовать на бумаге и приклеить к лицу.
На голову наденем платок, который сделаем из куска ткани. Руки — это ветви. Теперь при помощи пластилина прикрепляем к туловищу голову и ручки. Лучше работать качественным пластилином.
Усаживаем нашу поделку из конуса в ступку, на дно которой складываем бумагу.Приклеиваем веник к ручке и наше изделие готово.
Галерея: Баба Яга своими руками (25 фото)
Чулочно-носочные изделия
Баба Яга, созданная в чулочной технике, выглядит очень естественно … Чаще всего такие куклы служат украшением интерьера. Есть коллекционеры подобных вещей, которые ценят фигурки, созданные в этой технике. Для изготовления фигурки вам понадобятся следующие материалы:
- Нейлоновые материалы.
- Синтетический утеплитель высокого качества.
- Кусочки ткани.
- Длинный провод.
- Серые нитки для вязания.
- Глаза. Пошаговое создание поделки:
Приступим к созданию куклы с головы. Сначала сделаем его из синтепона (мяч определенного размера). Теперь из проволоки создается заготовка носика, которую обматывают синтепоном и плотно прикрепляют к голове в нужном месте. Теперь накроем эту заготовку нейлоном (из колготок или чулок), создадим подбородок и щеки (выступающие места).
Теперь перейдем к стяжке. Сначала сделаем нос, потом щеки и губы. В завершение мы подтянем область глаз и лба, создав на ней морщинки. Для того, чтобы связать куклу, мы подберем нитки, подходящие по цветовой гамме к нейлону, и иглу необходимого размера.
Формируем глаза кусочками нейлона, тем самым делаем морщинки вокруг глаз, приклеиваем их к лицу. Волосы создаем из вязальных ниток. Вы можете изучить мастер-класс, в котором полностью показана техника и схемы стяжки.
Для ручек делаем проволочный каркас, который обматываем синтепоном, большое внимание уделяем каждому пальцу. Теперь накроем эту заготовку нейлоном и зашьем места между пальцами. Для туловища и ног можно взять чулки и набить синтепоном. Сделаем на теле горбик. Создаем и пришиваем стоп. Теперь нужно собрать вместе все частицы поделки.
Шьем для куклы одежду из кусочков ткани и не забываем про головной убор, отлично будет смотреться жилетка из мешковины , из веточек можно сделать веник.Нейлоновая куколка полностью изготовлена.
Баба Яга из пластиковых бутылок, мастер-класс
Разберем описание создания поделки огромных размеров, которая будет очень хорошо смотреться на придомовой территории. Это может быть любой размер, который вам нужен. Для работы у нас вам понадобятся следующие материалы:
- Пластиковые бутылки — 1,5 и 5 литров.
- Пенополиуретан.
- Обычный клей.
- Краски.
- Сапоги.
- Метла.
- Лак высокого качества.
- Бинты.
Приступим к созданию скелета куклы из пластиковых бутылок (туловище и ножки). Стыки между изделиями фиксируем пенополиуретаном. На ноги надеваем сапоги. Сложите лоскутки поролона в пакет и сделайте голову. Теперь все изделие нужно покрыть пенополиуретаном. Вырезаем на голове лицо, придаем телу необходимые очертания фигуры и одежды.
Создаем рукоделие из чулок или нейлоновых колготок.Набиваем их и прикрепляем к туловищу.
Всю заготовку нужно обмотать бинтом и покрыть смесью клея (ПВА). После этого фигуру нужно раскрасить и сделать прическу или просто повязать платком. Хризалис из пластиковых бутылок нужно покрыть лаком … Дайте ей венчик. Изготовлено крупногабаритное изделие. Теперь вы можете установить его где угодно.
Итак, мы разобрали пару примеров создания Бабы-Яги из подручных вещей, которые точно заинтересуют творческого человека, еще можно сделать великолепный сад для нашей Бабы-Яги.Так же можно сделать других сказочных персонажей таким же образом, просто добавив пластилин другого цвета и соединив детали в другом стиле.
Привет всем читателям блога! Сегодня урок рукоделия от нашей волшебницы Светланы Авериной, которая подробно расскажет и покажет, как сделать поделку Бабы Яги из натурального материала, добавив: «Я уже третий раз помогаю своим детям участвовать в конкурсе поделок. из натуральных материалов. Еще из шишек делали лебедей, а у нас были каштановые ежики.На этот раз мы решили сделать сказочную героиню русских народных сказок Бабу-Ягу. Делюсь с вами пошаговым мастер-классом по созданию этого сказочного лесного жителя. «Такие семейные занятия развивают у детей творческое мышление, воображение, мелкую моторику рук, усидчивость и внимательность. Также рекомендуем посмотреть пошаговый мастер-класс, как это сделать.
Натуральные материалы и инструменты:
- Шишки (ель и сосна) с хвостиком
- Ветки из лиственницы или любого другого дерева
- Ягоды рябины
- Стакан пластиковый
- Ножка раздвоенная
- Вретище
- Нитки
- Клей, пластилин, ножницы
- Паста «рожки»
Как сделать Бабу Ягу своими руками:
Начинаем делать ступу для Бабы Яги.Для этого пластиковый стаканчик смазать клеем ПВА и сверху вниз обмотать шпагатом. Дайте высохнуть.
Пока самолет сохнет, сделаем голову и туловище старушки из шишек и пластилина.
На хвостик сосновой шишки нужно аккуратно посадить макаруны. Это будет горбатый нос.
Лепим глазки и ротик из пластилина.
Из ягод рябины нужно собрать бусинки. Для этого с помощью иглы и нитки посадите ягоды и украсьте ими шею Бабы Яги.Мой сын легко справился с этой частью работы.
Вставляем веточки в пластилин. Это будут руки.
К этому времени ступа уже высохла от клея. Вкладываем в него кусок мешковины и фиксируем шпагатом.
Баба-Яга должна крепко держаться в ступе за счет мешковины. Но чего-то не хватает для изображения ?! Да волосы!
Для его изготовления используется шпагат. Нарезать небольшими кусочками и согнуть пополам. Подвязываем складку.
А теперь другое дело! Ставим нашу Бабу Ягу в ступу. Веника для полноценного сказочного набора недостаточно. Он сделан из тонких веточек.
Вот она, милая и совсем не страшная, всеми любимая сказочная Баба Яга!
Вдохновение и полет фантазии!
Для просмотра предлагаем мастер-класс по изготовлению забавного ёжика из шишек своими руками от канала Niki Junior
Делаем интересные поделки из яблок
Fruit — отличный природный материал для создания интересных поделок.Конечно, такие творения хранятся недолго, но они отлично развивают детскую фантазию и замечательно поднимают настроение. Собрать выставку поделок из фруктов можно в детском саду. Но делать можно все, все зависит только от вашей фантазии и тех фруктов, которые есть в вашем доме. Сегодня мы предложим вам несколько вариантов поделок. Яблочная Баба-Яга Это простой продукт из слегка испорченного яблока. Необходимо очистить его, возле хвоста, оставив небольшой неочищенный участок.Фломастером определите черты лица и с помощью ножа сделайте лицо старушки. Также выдавите лимон в чашку, добавьте щепотку соли, перемешайте и поместите туда яблоко на 30 секунд, затем вытащите его, протрите и положите в сухое место на 1 неделю. Через неделю яблоко потускнеет и превратится в голову Бабы Яги, которую можно поставить на ветку или поставить в вазу. Еще есть способ лепить рожи из яблок. Хорошей альтернативой замачиванию яблока в лимонном соке станет запекание яблок в духовке.Для этого помойте яблоко и запекайте в духовке, разогретой до 170 градусов, в течение 3 часов, затем остудите яблоки и сделайте с ними разную работу. Яблочный лебедь Один из самых эффективных продуктов из этого фрукта: здесь яблоко обязательно должно быть твердым, а нож — достаточно острым. Главное, аккуратно разрезать яблоко и с помощью зубочисток закрепить клинья в виде крыльев. Основа — яблоко, тело яблока — тоже яблоко. . А если разрезать апельсин пополам и срезать верхушку кроны ромбами, то у вас получится красивая лилия или водяная лилия.На синий поднос или тарелку поставьте поделку — и у вас получится вся композиция! Машинки для стрижки яблок для сына Интересные, съедобные машинки для самых маленьких можно сделать из винограда и яблок. Для этого нарежьте яблоко гладкими дольками, сделав разрез до середины гладким и плоским. Возьмите 2 зубочистки и 4 шт. виноград или оливки. Проткните зубочистками яблочное основание машины и на зубочистки с обеих сторон наденьте колесо-виноград. Все — машина готова! Таких машин можно сделать очень много и ваш сынишка обязательно обрадуется такой съедобной автостоянке! Такую интересную поделку можно сделать на день рождения вашего ребенка.