Урок технологии «Лепим из соленого теста». 2-й класс

Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.

I. Дидактическое обоснование урока

I. Образовательные цели:

1.1. Способствовать формированию и развитию умений и навыков при работе с соленым тестом.

1.2. Способствовать запоминанию основной терминологии технологических процессов.

1.3. Способствовать формированию представления о характерных особенностях предметов, передавать пропорции, пластику.

II. Развивающие цели:

2.1. Способствовать развитию речи учащихся (обогащение словарного запаса.)

2.2. Способствовать овладению основными способами мыслительной деятельности учащихся (учить анализировать, выделять главное, сравнивать, ставить и разрешать проблемы).

2.3. Способствовать развитию сенсорной сферы учащихся (развитие глазомера, ориентировки в пространстве, точности и тонкости различения цвета, формы).

2.4. Способствовать развитию двигательной сферы (овладение моторикой мелких мышц рук, развивать двигательную сноровку).

2.5. Способствовать формированию и развитию познавательного интереса учащихся к предмету.

2.6. Способствовать овладению учащимися всеми видами памяти.

2.7. Способствовать формированию и развитию самостоятельности учащихся.

III. Воспитательные цели:

3.1. Способствовать формированию и развитию трудовых, эстетических, экологических, экономических качеств личности.

3.2. Способствовать воспитанию правильного отношения к общечеловеческим ценностям.

3.3. Воспитывать уважение к работающему человеку.

Методическое оснащение урока:

1. Материально-техническая база:

1. Инструменты: нож, рельефные предметы, кисти.
2. Материалы: мука, соль, вода, краски, природный материал

2. Дидактическое обеспечение:

1. Рисунки;
2. Компьютер.

Методы обучения: Рассказ, беседа, самостоятельная работа учащихся.

Тип урока: Изучение нового материала.

Ход урока

1. Организационный момент:

— проверка готовности учащихся к уроку;

— настрой учащихся на работу;

2. Сообщение темы, целей урока.

Наш урок – это развитие творческих способностей. Любая трудовая деятельность на уроках технологии должна сопровождаться стремлением к красоте и эстетическому наслаждению. Труд, нравственность и красота неразрывны. Поэтому необходимо, чтобы у каждого ученика выработалась внутренняя потребность творить красивые и полезные вещи. У вас у всех разные интеллектуальные возможности, но уметь работать руками великое начало для творческой работы ума. Только в процессе создания вещей, учащийся может развить в себе лучшие качества личности, постичь законы красоты, у него могут сформироваться творческие способности и нравственные качества.

Мы сегодня с вами на уроке продолжим осваивать новую технику лепки. Лепка – любимое и увлекательное занятие детей с младшего возраста. На уроках технологии появилась возможность совместить лепку и тесто. Настенные украшения, забавные игрушки, сувениры – все это можно сделать своими руками. Сувениры, сделанные своими руками становятся особо ценными.

— Немножко истории. Рассказ учеников

1. Поделки из соленого теста – очень древняя традиция. Когда-то давным-давно, в седую старину, люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях. Потом в Вавилоне появились печи для хлеба, и на смену хлебным лепешкам пришли первые караваи. Древние египтяне приблизительно 5 тысяч лет назад знали много рецептов теста и выпекали уже 30 различных сортов хлеба. Древние инки лепили из теста фигуры людей и животных, а затем приносили их в жертву богам.

2. В Европе в древности фигурный хлеб делали только руками, без вспомогательных инструментов. На Руси еще в IX веке пекли пряники, которые назывались медовым хлебом. Их изготавливали для всех праздников самой разной величины и формы в виде забавных фигурок. В Егорьев день (23 апреля) – день первого выгона скота и лошадей пекли “козули” — сделанные из ржаного теста. В день весеннего равноденствия из-за моря возвращаются в родные края сорок птиц. В церковном календаре день весеннего равноденствия – день памяти сорока мучеников Севанстийских, поэтому у него и другое название – сороки. И птичек хозяйка должна испечь не менее сорока.

3. Италия в средние века славилась поистине удивительными мастерами, настоящими художниками, которые пекли такие великолепные фигурные хлеба, что купцы со всей Европы покупали их, чтобы по возвращении в свои родные страны дорого их продать.

4. Из теста выпекали не только хлеб, но и декоративные изделия. В давние времена были популярны библейские сюжеты: Адам и Ева, Рождение и Крещение Христа. Одно время в России выпекалась пряничная азбука – таким “сладким” образом детей приобщали к чтению. Был когда-то у русского народа обычай: в день совершенствования таинства крещения устраивать домашний праздник. Самым почетным гостем на этом празднике была бабушка, а на столе одним из главных угощений – бабушкины пироги- маленькие булочки в форме самых обычных повседневных предметов: пуговок, цветочков и так далее.

5. В Гималаях используют деревянные формы для изготовления жертвенных культовых фигур из ячменной муки. Эти фигуры из теста заменяют людей и животных, которых приносили в жертву в прежние времена.

6. Один из художественных народных промыслов Эквадора – поделки из ярко окрашенного теста. В Скандинавии фигурки делают из связанных в снопы колосьев; а на западе Испании на торжества в честь Богоматери на алтарь приносят хлебные венки. В Греции традиционно пекут великолепные хлебные венки, отделенные пышными орнаментами.

7. В Восточной Европе изделия из теста не окрашивают; типичный коричневый тон выпечки считается особенно красивым. В Польше, Чехии, Словакии очень популярны картины из теста. . Кукол-марионеток из солёного теста стали делать в Китае ещё в 18 веке

8. Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки: оно очень эластично, его легко обрабатывать, изделия из него долговечны, а работа с соленым тестом доставляет удовольствие и радость.

Спасибо, ребята.

В классе есть ученики, которые занимаются поделками из соленого теста – дома с родителями. Иван совместно с мамой оформили выставку, которую вы сможете посмотреть на перемене. А Екатерина — презентацию. Сейчас мы её посмотрим.

— Презентация “Моё хобби – поделки из соленого теста”

3. Работа по теме урока

4. Инструкционная карта. Способы изготовления изделий.

Как вы уже говорили, соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для творчества. Этому занятию дали название — тестопластика.

Сегодня мы с вами продолжим работу, начатую на прошлых уроках. Мы лепили корзиночки и вазочки. Они такие красивые, яркие и разнообразные стоят у вас на столе. А что же можно в них положить?

Правильно. Можно фрукты, овощи, конфеты и печенья, и грибочки.

Теперь, каждая группа подумает и выберет сама, что будет лепить. Но сначала вспомним, правила работы в группе. Какие вы знаете правила? Обсуждаем и выбираем каждый свое направление. Кто что будет делать?

Одни – грибочки, другие – овощи, третьи – фрукты, а четвертые – конфеты и печенье. Не забываем, что работа должна быть аккуратной, законченной. А чем вы заполните корзиночки зависит от вашей фантазии.

Давайте, посмотрим поэтапное выполнение некоторых из них. Приложение 3

Огурцы

• Лепим из теста колбаски, закругляем концы, чуть изгибаем форму, протыкаем зубочисткой дырочки.

Морковь

• Лепим из теста конус, насечки на морковке делаем поперечными вмятинами от зубочистки.

Капуста

• Для капусты  понадобится небольшой шарик и пять-шесть лепешек, которые оборачиваются вокруг шарика.

Помидоры

• На приплюснутые шарики укладываем внахлест (снежинкой) тоненькие колбаски и завершаем композицию хвостиком.

Изготовление фруктов (яблоко).

Слепить из теста шарик. Надавить на него слегка с двух сторон, а затем сверху и снизу сделать углубление обратной стороной кисточки. Смочить водой и вставить веточки гвоздики в углубления.

Грушу — скатать шарики, придав форму груши. Из кусочков теста можно вылепить листики и черенки.

Грибы

• Для грибной шляпки скатай шарик и слегка вдави центр пальцем.
• Для грибной ножки скатай коротенькую овальную колбаску.
• Вылепи грибочки разных размеров и соедини в группы по 3-4 гриба.

Изготовление ягод.

Ягоды – это украшение, которое лучше всего делать в комбинации с листиками.

Скатать тесто небольшими колбасками толщиной около 1-1.5 см. Нарезать ровные кусочки и скатать их них шарики. Выложить шарики кучкой в произвольном порядке и скомбинировать их с листочками.

На зубочистку надеваем комочек фольги, придавая форму капельки, сжимаем, чтоб сидела довольно таки плотно.

Берем кусочек теста и облепливаем фольгу. Этот прием лепки обеспечивает быстрое высыхание изделия и более легкое, потому как в композиции, все-таки масса общая чувствуется.

Пальчиками придаем форму ягодке, при необходимости помогаем стеком. На последней стадии «приглаживания» по ягодке, я вообще чуть касаюсь, тесто так становится послушнее

Начинаем стеком проставлять углубления для будущих «зернышек». Начинаем с острого конца в шахматном порядке, сначала часто, затем «посвободнее» располагаем ямочки, но симметрия желательна.

У основания чашелистика, стеком продавливаем углубление.

Изготовление цветов.

Из шариков одинаковой величины получатся простые цветы. Для этого расположите шарики в определенном порядке и, при желании, в центре каждого шарика зубочисткой наколите дырочку.

Из лепестков одинаковой величины можно составить цветок. Соединив их вместе в центре. Можно соединить лепестки путем наложения друг на друга.

Изготовление роз.

Тесто раскатать и вырезать из него маленькие кружочки. Из одного кружка скатать маленький центральный лепесток. Вокруг центрального лепестка, накладывая друг на друга, расположить оставшиеся лепестки. Отгибая верхние края.

5. Давайте вспомним ТБ. Чтение на доске инструктажа. Приложение 2

Но прежде, чем приступить к работе, давайте оденем фартуки.

6. Физкультминутка

Мы будем лепить ручками, давайте приготовим наши пальчики к работе.

— Гребешок. (Пальчики сцеплены в замочек. Кончики пальцев левой руки прижимаем на тыльную сторону, пригибая ее так, чтобы пальчики вставали, как гребешок.)

— гонки многоножек.

— лесенка

7. Закрепление знаний учащихся. Практическая работа Дети работают самостоятельно, звучит легкая музыка. Учитель подходит к каждому ученику, помогает при необходимости.

8. Уборка рабочих мест.

9. Подведение итогов урока:

Посмотрите, какие интересные работы у нас получились. Все поработали хорошо, все получат положительную оценку. Молодцы! Потом я ваши работы высушу, а на следующем уроке, их раскрасим.

Наши результаты. Приложение 4

Презентация «Лепка из соленого теста»

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Описание слайда:

СОЛЕНОЕ ТЕСТО

2 слайд Описание слайда:

Тесто — удивительно пластичный материал для лепки различных фигур и композиций: нежный, мягкий. В отличие от обычного пластилина, тесто не пачкает руки. При правильном замесе соленое тесто не крошится, не трескается, сохраняется достаточно длительное время. Хотя следует отметить, что тесто — материал достаточно хрупкий при небрежном обращении. 

3 слайд Описание слайда:

Издавна известны пластические свойства соленого теста. Наши прабабушки лепили из него фигурки различных птиц и животных, так называемых «жаворонков» , с которыми встречали весну, баранки, пряничные «козули» , которыми одаривали своих друзей и родственников под Новый год и на Рождество, ко дню рождения в знак любви и уважения. Также фигурки дарили на свадьбу вместе с пожеланиями здоровья, благополучия, богатства и удачи.  Немного из истории

4 слайд Описание слайда:

Традицией стало  изготавливать из хлебного теста новогодние украшения.   Для   сохранения игрушек от поедания мышами и насекомыми в тесто добавляли большое    количество соли.    Хотя   поделки из теста — древняя традиция, им находится место и в современном мире,    потому    что сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками. Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки. Работа  с     ним    доставляет удовольствие и радость. Фигурки из этого материала дарят на Новый год в знак благополучия, плодородия, сытости. 

5 слайд Описание слайда:

Искусство изготовления изделий из теста не умерло и сегодня, а сувениры, сделанные своими руками, пользуются большим спросом. Из соленого теста можно изготовить простые фигурки и изделия, например листочки, грибочки, яблочки…

6 слайд Описание слайда:

…и достаточно сложные варианты — деревья, фигурки животных и людей, а также различные многоплановые композиции.

7 слайд Описание слайда:

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО Вам понадобятся: соль «Экстра», пшеничная мука, растительное масло, вода, большая миска, стакан и столовая ложка. 

8 слайд Описание слайда:

Маленькая скалочка Противень Баночка с водой Кисточка для смачивания теста Ситечко Фольга Стеки Кондитерские формочки…

9 слайд Описание слайда:

Рецепт 200 гр. = (1 стакан) муки 200 гр. = (0.5 стакана) соли 125 мл воды

10 слайд Описание слайда:

Приёмы лепки В основе изготовления практически всех элементов лежат шарик и колбаска.

11 слайд Описание слайда:

Способы сушки Сушка в духовке Воздушная сушка

12 слайд Описание слайда: 13 слайд Описание слайда:

Окрашивание готовых изделий красками 1. 3. 2. Акварельные краски Акриловые краски Гуашь

14 слайд Описание слайда:

Курс профессиональной переподготовки

Учитель, преподаватель изобразительного искусства

Курс повышения квалификации

Курс профессиональной переподготовки

Учитель мировой художественной культуры

Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

Выберите категорию: Все категорииАлгебраАнглийский языкАстрономияБиологияВсеобщая историяГеографияГеометрияДиректору, завучуДоп. образованиеДошкольное образованиеЕстествознаниеИЗО, МХКИностранные языкиИнформатикаИстория РоссииКлассному руководителюКоррекционное обучениеЛитератураЛитературное чтениеЛогопедияМатематикаМузыкаНачальные классыНемецкий языкОБЖОбществознаниеОкружающий мирПриродоведениеРелигиоведениеРусский языкСоциальному педагогуТехнологияУкраинский языкФизикаФизическая культураФилософияФранцузский языкХимияЧерчениеШкольному психологуЭкологияДругое

Выберите класс: Все классыДошкольники1 класс2 класс3 класс4 класс5 класс6 класс7 класс8 класс9 класс10 класс11 класс

Выберите учебник: Все учебники

Выберите тему: Все темы

также Вы можете выбрать тип материала:

Краткое описание документа:

Детям очень нравится заниматься лепкой. Соленое тесто является самым доступным и удобным материалом для детского творчества. Оно безопасно, его можно приготовить в любой момент. Материал прост в использовании и не пачкает одежду. Лепка из соленого теста не только увлекательное занятие, но и отличное упражнение для развития мелкой моторики рук.

В данной презентации вы найдете информацию из истории соленого теста, материалы, инструменты и рецепт его приготовления. А также приемы лепки, способы сушки и способы окрашивания теста в разные цвета.

 

Презентация «Лепка из соленого теста» может быть полезной на уроках технологии или изо в начальной школе, а также для занятий творчеством с детьми дома.

Общая информация

Номер материала: 479159

Похожие материалы

Оставьте свой комментарий

Популярные мастер-классы с использованием материала «Тесто соленое»

Соленое тесто, как я его делаю Мастер-класс, Материалы и инструменты 4227	Выращиваем соленые ягодки. МК Мастер-класс, Флористика искусственная 2979	Перчик и чесночок. Украшаем кухню.МК. Мастер-класс, Флористика искусственная 2796	Один из вариантов росписи мукосолек Мастер-класс 2747
Коты-магниты (МК по росписи) Мастер-класс, Поделка, изделие 2429	По Вашим просьбам (МК Домики) Мастер-класс, Поделка, изделие 2129	Рыбы и обещанный МК)) Мастер-класс, Поделка, изделие 2129	Малыш в кувшинке (МК) Мастер-класс, Поделка, изделие 2094
МиниМК по ромашкам Картина, панно, рисунок, Мастер-класс 2091	Цветное тесто. Мастер-класс. Мастер-класс 1964	«Радости полные штаны!» Мастер-класс, Поделка, изделие 1959	Кот с авоськами Мастер-класс 1933
Ежики из соленого теста Мастер-класс 1759	МК по лепке рыб или о том как их делаю… Мастер-класс 1622	Мастер-класс по лепке магнитиков-… Мастер-класс, Поделка, изделие 1538	Раки от «Р» до «И… Картина, панно, рисунок, Мастер-класс 1405
МК роспись яблока Мастер-класс, Поделка, изделие 1383	Как я делаю «Домик для гномиков… Декор предметов, Мастер-класс 1374	Киска на бутылке. Мастер-класс, Поделка, изделие 1374	Чудо-тесто! Мастер-класс, Рама, паспарту, Раннее развитие 1336
Домики для гномиков из теста Картина, панно, рисунок, Мастер-класс 1334	Новогодний венок МК Мастер-класс, Поделка, изделие 1234	Каллы. Мастер-класс 1203	Пасхальный курятник Мастер-класс 1194