Снова раскатать скалкой небольшой кусок соленого теста. Из этого слоя вырежьте 9 листочков.

Перед покраской его необходимо просушить. Лучше всего, если изделие будет сохнуть постепенно, естественным путем. Например, на подоконнике. Это займет много времени, около недели, в зависимости от объема работы. Но это того стоит. Если продукт сушат в духовке, то обязательно при минимальной температуре 2-4 часа, это будет намного быстрее.Но всегда есть вероятность возгорания, появления трещин, если температура была выше необходимой.

После высыхания творения можно приступать к росписи!

Мастер-класс по хлебу на закваске с Патриком Райаном

Патрик Райан (пекарня Firehouse) продемонстрирует, как приготовить традиционный хлеб на закваске, в том числе как приготовить закваску.

Подпишитесь на наш канал на YouTube, чтобы смотреть все наши видео с рецептами.

Дайте жизнь вашей собственной закваске

День 1

50 г муки грубого помола

50 г воды

• Поместите муку и воду в чистую миску и перемешайте до полного смешивания.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь при комнатной температуре.

День 2

50 г муки грубого помола

50 г воды

• В закваску добавить 50 г муки грубого помола и 50 г воды. Перемешайте до полного смешивания.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь при комнатной температуре.

День 3

100 г муки грубого помола

100 г воды

• Выбросьте 100 г закваски.
• К оставшейся закваске добавьте в закваску 100 г муки и смешайте со 100 г воды.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь.

День 4

100 г муки грубого помола

100 г воды

• 150 г стартера выбросить.
• К оставшейся закваске добавьте в закваску 100 г муки и смешайте со 100 г воды.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь. Закваска должна начать приятно пахнуть с появлением мелких пузырьков на поверхности.

День 5

150 г муки грубого помола
150 г воды

• Выбросьте 200 г закваски.
• К оставшейся закваске добавьте 150 г муки и смешайте со 150 г воды.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь. Стартер должен выглядеть активным и полным пузырьков.

День 6

200 г муки грубого помола

200 г воды

• Закваска сейчас должна быть достаточно активной, с пузырьками и кисловатым запахом.
• Выбросьте 250 г закваски.
• К оставшейся закваске добавьте 200 г муки и смешайте с 200 г воды.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь.

День 7

• Стартер теперь должен быть очень активен и полон пузырьков, и теперь он готов к использованию.
• Помните, что при приготовлении хлеба на закваске всегда оставляйте закваску, которая будет подаваться / освежаться, гарантируя, что у вас есть закваска для следующего теста.

Обслуживание закваски

Привет, я твоя закваска. Если ты позаботишься обо мне, я дам тебе бесконечный запас здорового и вкусного хлеба на закваске.Я довольно спокойный и не требую ничего особенного. Регулярная диета, состоящая из муки и воды, сделает меня сильным и здоровым. Вы можете использовать меня каждый день, если хотите, но я понимаю, что вы очень заняты и можете проводить со мной время только раз в неделю. Когда оставляю при комнатной температуре, я очень голоден, поэтому просто положи меня в холодильник, где я могу остыть, пока я тебе не понадоблюсь. Не могу дождаться, когда мы вместе испечем хлеб.

Ваша закваска / культура для закваски — это бурлящая живая коллекция дружественных бактерий, которые будут использоваться для повышения вашего теста.Это натуральные дрожжи, которые будут использоваться для приготовления хлеба на закваске.

Закваску лучше всего хранить в миске или пластиковом контейнере, который можно накрыть крышкой. Убедитесь, что в емкости есть место, чтобы закваска могла расти и подниматься.

Для обновления или подачи закваски:

1. Какой бы вес закваски вы ни использовали, добавьте такой же вес муки и такой же вес воды.
2. Например, к 200 г закваски добавить 200 г муки и 200 г воды.Смешайте все вместе.
3. Если у вас слишком много стартера, выбросьте лишнее и оставьте то, что вам нужно.
4. Если закваска хранится при комнатной температуре, ее необходимо обновлять / кормить каждый день.
5. Для домашнего пекаря, где вы можете выпекать только один раз в неделю, необходимость кормить / обновлять закваску каждый день может стать довольно дорогостоящим.
6. Таким образом, закваску можно хранить в холодильнике до 10 дней и вынимать при необходимости.
7. При использовании стартера из холодильника:
8. Выньте закваску из холодильника за день до запекания.Это позволит стартеру нагреться до комнатной температуры. В ночь перед тем, как вы планируете печь, обновите / накормите закуску в соответствии с инструкциями выше. Оставьте закваску на ночь при комнатной температуре. На следующее утро закваска должна быть активной, полной пузырей и готовой к выпечке.
9. Возьмите все необходимое для приготовления теста. Накормите оставшейся закваской и верните ее в холодильник.

Закваска белая

(Делает 2 буханки. Уменьшите количество хлеба вдвое)

• 800 г белой муки сильного помола
• 10 г соли
• 460 мл воды
• 320 г закваски

1. Добавьте муку в чистую миску для смешивания.Смешайте соль с мукой. Добавьте в муку воду и закваску. Соедините все ингредиенты вместе, чтобы получилось грубое тесто.
2. Выложите тесто на чистую поверхность и месите примерно 10 минут или до тех пор, пока не появится эффект оконного стекла. Тесто должно быть гладким, мягким и эластичным .
3. При замешивании не беспокойтесь, если тесто немного влажное или липкое. Не поддавайтесь искушению добавить лишнюю муку.
4. Верните тесто в чашу для замеса, накройте пищевой пленкой и дайте тесту настояться в течение 4 часов при комнатной температуре.
5. Через 4 часа переверните тесто на чистую рабочую поверхность и отбейте тесто. Простое отбрасывание теста включает в себя удаление воздуха из теста, что помогает выровнять температуру внутри теста.
6. Сформируйте из теста плотный круглый шар.

Для расстойки и выпекания с использованием расстойной корзины:

1. Подготовьте корзину для расстойки, слегка посыпав мукой. Поместите тесто сшитой стороной вверх в корзину для расстойки.Неплотно накройте корзину для расстойки чистым кухонным полотенцем и оставьте настаиваться еще на 3–3 ½ часа.
2. В качестве альтернативы, чтобы приготовить на ночь выпечку утром, поместите в холодильник и оставьте на ночь.
3. Использование холодильника снижает температуру теста, позволяя ему оставаться медленнее и дольше, что позволяет лучше раскрыть вкус теста, но также увеличивает его усвояемость. По мере того, как тесто бродит или становится стойким, глютен в тесте распадается.Чем дольше будет тесто, тем больше в нем будет вкуса и тем легче будет ваше тело переваривать.
4. Для выпекания разогрейте духовку до 230 ° C / 210 ° C с вентилятором (445 ° F / газ 8). Поставьте неглубокий противень на дно духовки, чтобы он разогрелся вместе с духовкой.
5. Осторожно переверните тесто из расстойной корзины на противень, присыпанный мукой (выпуклая сторона с выемками из расстойной корзины должна теперь быть направлена ​​вверх, а сторона со швом на противне).
6. Острым ножом разрежьте тесто по поверхности. Это так называемая подпись пекаря. Тесто можно разрезать на глубину до ½ см. (Это касается не только эстетики, надрез хлеба также помогает контролировать, где и как он поднимается во время выпечки)
7. Прокипятите чайник с водой, затем налейте кипяченую воду в посуду, которая была предварительно разогрета на дне духовки. Во время выпечки в духовке будет образовываться пар.
8. Поместите противень с закваской в ​​духовку и выпекайте от 30 до 35 минут или до тех пор, пока не образуется хорошая корочка, а хлеб при постукивании по основанию не будет казаться пустым.

В качестве альтернативы, если у вас нет корзины для расстойки, вы можете использовать большую стеклянную форму для запекания, чтобы поднять и запечь закваску.

Для расстойки и выпекания на посуде из пирекса:

1. Выстелите круглую форму из пирекса объемом 2,5 л чистым кухонным полотенцем и присыпьте мукой. Поместите сформированный шар теста в форму из пирекса, выстланную посыпанным мукой кухонным полотенцем, затем поместите крышку (внутренняя часть крышки слегка смазана маслом и посыпана мукой) на чашу из пирекса. Оставьте настаиваться еще на 3 — 3 ½ часа.
2. В качестве альтернативы, чтобы приготовить на ночь выпечку утром, поместите в холодильник и оставьте на ночь.
3. Причина использования посуды из пирекса в том, что она действует как корзина для расстойки. Блюдо служит опорой для вашего теста. Это способствует тому, чтобы тесто принимало форму блюда и застывало, а не просто раскладывалось. Тесто также будет запекаться в посуде из пирекса.
4. Использование холодильника снижает температуру теста, позволяя ему оставаться медленнее и дольше, что позволяет лучше раскрыть вкус теста, но также увеличивает его усвояемость.По мере того, как тесто бродит или становится стойким, глютен в тесте распадается. Чем дольше будет тесто, тем больше в нем будет вкуса и тем легче будет ваше тело переваривать.
5. Для выпекания разогрейте духовку до 230 ° C / 210 ° C с вентилятором (445 ° F / газ 8).
6. Переверните посуду из пирекса, чтобы чаша из пирекса стала крышкой. Осторожно снимите кухонное полотенце.
7. Острым ножом разрежьте тесто по поверхности. Это так называемая подпись пекаря.Тесто можно разрезать на глубину до ½ см. (Это касается не только эстетики, надрез хлеба также помогает контролировать, где и как он поднимается во время выпечки)
8. Накройте тесто миской формы из пирекса и поместите форму из пирекса в предварительно разогретую духовку.
9. Выпекая тесто в посуде из пирекса, печь не нужно готовить на пару. Выпечка с крышкой на посуде из пирекса создает собственный пар, который позволяет тесту подниматься и раскрываться во время выпекания. Пирекс очень похож на старый стиль голландской запекания в духовке.
10. Выпекайте в течение 25 минут, затем снимите крышку с посуды из пирекса и продолжайте выпекать без крышки еще 25 минут, пока не образуется хорошая корочка, и при постукивании по основанию хлеб будет казаться пустым.
11. После выпечки достаньте хлеб из посуды из пирекса и дайте ему остыть.

Патрик Райан — лицо пекарни Firehouse. Поменяв своды законов на поварские ножи, Патрик теперь целыми днями возвращает хлеб на его законное место в качестве Короля стола.Поработав по всей Ирландии, Австралии и Великобритании, Патрик вернулся домой и открыл пекарню Firehouse. Несмотря на продолжающуюся рецессию в то время, Патрик решил устроить свою хлебную революцию, открыв свою хлебную школу на острове Хейр у побережья Западного Корка.

Его послание было простым: «Хлеб — царь». Он хотел, чтобы у всех был хороший хлеб, все время. И не просто хороший хлеб, а хлеб, который полезен для вас, хлеб, который приносит пользу вам и вашему телу, и он даже покажет вам, как приготовить свой собственный.Спустя 5 лет после того, что началось на острове с населением 27 человек, пекарня Firehouse стала все больше и больше. Патрик управляет удостоенной наград пекарней и кафе в Делгани Уиклоу, где вы найдете пекарню открытой планировки, шумное кафе и дровяную печь, его хлеб можно найти в кафе и ресторанах по всему Дублину, а хлебная школа на острове Хейр, похоже, всегда полностью забронированы. Патрик — один из основателей Realbread Ireland, а также чемпион по кулинарии Failte Ireland. Хлебная революция Патрика только начинается.

www.thefirehouse.ie

Твиттер @firehousebread

Instagram: Firehousebread

Мастер-класс. Лепка из соленого теста «Подкова. Подкова из соленого теста. Мастер-класс поделки Подкова из соленого теста

Подкова издревле считается могущественным оберегом, помогающим привлечь в семьи семейное счастье, здоровье, удачу и богатство. Такой оберег в доме уводит от дверей всех недоброжелателей и привлекает людей с добрыми намерениями.Он сохранит хозяев, подарит им силы и молодость, счастье и любовь. Поэтому, если у вас есть цель защитить свой дом или подарить очарование близким, вы можете сделать свою подкову из заранее приготовленного соленого теста. В этом вам поможет наш пошаговый мастер-класс.

Как пошагово сделать своими руками из соленого теста

Для изготовления гарды в виде подковы из простейшего соленого теста нам понадобится:

• Тесто соленое.
• Доска.
• Рок.
• Картон.
• Краски акриловые или акварельные.
• Зубочистка.
• Стакан с водой.
• Кисточка.
• Пайетки.

Прежде всего, необходимо замесить соленое тесто. Для этого нам понадобится:

• 200 г муки.
• 100 г соли.
• 50 г крахмала.
• 125 мл воды.
• 1 ст.л. клея ПВА.

1. Смешиваем муку и соль, предварительно просеивая через сито.Затем добавляем клей ПВА и перемешиваем. Муку лучше брать высшего сорта. Если использовать муку для блинов или муку с добавками, тесто может потрескаться. Для получения качественного теста соль не должна быть йодированной.
2. Небольшими порциями долить холодную воду (чтобы тесто не заварилось), помешивая после каждой порции. Это необходимо для правильной согласованности теста. В зависимости от сорта муки может потребоваться разное количество воды.
3. Замесить тесто. Для начала можно использовать миксер, но после загустения лучше делать это на доске.Мужчинам до тех пор, пока он не перестанет прилипать к рукам.

Как только наше тесто будет готово, приступаем к изготовлению гарды своими руками. Прогресс:

1. На листе картона рисуем подкову нужного размера и формы и вырезаем. Это будет шаблон нашего продукта.
2. Оберните скалку толщиной 1 см.
3. На тесто наносим наш узор подковы и вырезаем контур канцелярским ножом.В противном случае вы можете использовать кухонный нож с тонким, но острым лезвием.
4. Еще раз раскатываем оставшееся тесто и вырезаем из него листочки, которыми будем украшать подкову. Для этого используем самодельные формочки из жести или лепим выкройки из картона.
5. Формируем каплевидный листовой элемент другого размера. Вспомогательные средства накрашиваем зубочистками. Готовые листья прикладывают к подкове, предварительно смочив их в местах крепления кисточкой, смоченной в воде.
6. Формируем листики из гроздей винограда и приклеиваем к подкове.
7. Теперь займемся фруктами, которыми украсим брелок. Форму виноградной грозди из шариков из теста. Для изготовления яблок скатайте четыре шарика одинаковой формы. От центра в стороны на этих четырех шариках зубочистками прижимаем бороздки. Скатайте еще один маленький шарик и вставьте в средний этап яблоки. Для груш нам нужно скатать еще два шара. Слегка сожмите эти шарики с одной из сторон. Едем на маленькой колбаске — хвостик для груши. В верхней части груши проделайте дырочку и вставьте в нее хвостик.
8. Раскладывание фруктов на подкове.
9. Зубочисткой или противоположным концом кисточки на концах подковы проделываем дырочки (отклоняя несколько сантиметров от края, потому что изделие тяжелое).
10. Оставляем изделие просыхать (можно ставить на батарею) на 2 дня.
11. Через 2 дня аккуратно перевернуть изделие и просушить с другой стороны еще 2-3 дня.
12. После того, как подкова полностью высохла, начинаем ее красить. Для этого можно использовать любые краски: акрил, акварель или гуашь.Только при декорировании акварельными красками необходимо будет наносить его в несколько слоев, т.к. акварель быстро впитывает и цвет блекнет.
13. Нанесите кисть на подкову сверху акриловым лаком. Делаем это очень аккуратно, чтобы не размазать краску.
14. Нельзя аккуратно наносить блестки кисточкой, аккуратно встряхивая их кисточкой.
15. После полного высыхания изделия в отверстиях изготавливаем нитки или красивое кружево, закрепляем.

Наша подкова полностью готова!

Не обязательно украшать подкову, как мы.Все зависит от полета вашей фантазии. Можно просто украсить узорами, цветами, какими-нибудь маленькими фигурками, а при наличии творческих способностей сделать фигурку коня или домена. Только при изготовлении такого оберега важно помнить, что каждый элемент украшения должен иметь особое значение, символизировать добро, принесенное в дом. Образец образца украшения смотрите на фото ниже.

Видео по теме

По окончании мастер-класса мы хотим предложить вам посмотреть наш видео мастер-класс по изготовлению подков, который пригодится в обучении и будет для вас наглядным примером.Приятного обучения!

Детский сад № 238 Открытого акционерного общества

«РЖД»

Мастер-класс

Оберег «Подкова счастья»

(Соленый тест Lrack)

Подготовила и провела: Воспитатель Голубцова Л.М.

Цель мастер-класса:

изучаются учителями мастер-класса по применению тестопластики в обучении детей дошкольного возраста в рамках образовательного процесса в Dow.

Задач:

Ознакомить учителей мастер-класса с соленым тестом и его использованием в процессе художественного творчества (лепки) в Dow. Повышение уровня профессиональной компетентности преподавателей, их мотивация для системного использования на практике Тестопластический прием. Создать условия для приобретения большинством учителей собственного профессионального стиля, который позволил бы студентам реализовать творческие способности при работе с соленым тестом.

Актуальность темы.

Влияние занятий прокладкой (тестопластикой) на развитие ребенка широко. Отражает особенности развития личности ребенка, его познавательные сферы деятельности:

Расширение кругозора;

Развитие мелкой моторики;

Создание целостного образа;

Расширение словарного запаса фонда;

Развитие познавательного интереса;

Положительно влияет на психическое и физическое здоровье.

Опыт работы с техникой тестовой пластики показал, что в процессе деятельности развиваются эстетический вкус, умственные способности, начинаются творческие способности, умение аккуратно выполнять любые дела. Дошкольники начинают относиться к работе, видеть в ней радость, что является обязательным условием проявления творческих способностей личности, ее талантов.

Мой девиз:

Моделирование — как копирование — Ни в коем случае! Давайте узнаем, как получать удовольствие от творческого процесса!

Материал:

готовой продукции — образцы;

фотоматериал;

тесто соленое;

стека для моделирования;

щетка;

банка;

доска;

салфетки влажные;

Мастер-класс переезд:

В наши дни лепка из соленого теста стала очень популярным занятием.Соскучился везде и все, и это неудивительно, ведь лепить — огромное удовольствие и радость. Кроме того, все необходимые материалы легко доступны. Мука, ​​вода, соль — всегда под рукой. Шторку можно легко протянуть, покрыть лаком или даже одеть в лоскутное одеяло. Приятно, что за этими поделками можно ухаживать долгие годы.

Пробные соленые продукты имеют свою популярность не только в нашей стране.

Древние египтяне, греки, римляне использовали фигурки из соленого теста для религиозных ритуалов.

В Германии и Скандинавии было принято делать пасхальные и рождественские сувениры из соленого теста. Различные медальоны, венки, кольца вешали в проемы окон или крепили к дверям. Считалось, что эти украшения приносят в дом удачу и благополучие.

В Китае куклу для кукольных идей делали из соленого теста.

В странах Восточной Европы популярны большие картины из соленого теста. У славянских народов такие картины не расписывались и не меняли цвет при запекании, считались особенно привлекательными.

В России, когда 1 сентября встречали Новый год и одновременно играли свадьбы, было принято дарить фигурки из соленого теста. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, — символ достатка и благополучия в семье.

Преимущества соленого теста:

Готовить можно в любое время без лишних затрат;

Легко моется и оставляет листья;

Безопасно при попадании в рот, обычно, попробовав тесто на вкус, ребенок больше не будет пытаться взять его в рот — безвкусный!

Замечательно, к рукам не прилипнет;

Можно сушить в духовке, а можно просто на воздухе;

Краска маркируется любой, и возможности покраски практически не ограничиваются;

Поверх краски хорошо покрыть лаком — долго держится;

С готовым продуктом можно играть, не опасаясь, что оно потеряет форму.

Сегодня представляю мастер-класс по декоративно-прикладному искусству. Тема занятий: «Соленое тесто. Подкова на счастье».

Подковы на счастье издавна ценились многими народами — например, найти подкову в России всегда считалось большой удачей.

Подкова — один из старейших и самых известных талисманов удачи, успеха и богатства.

Сегодня мы изготовим «подкову», которая будет похожа на полную чашу и принесет благополучие и благополучие.

Спасает от неприятностей и непогоды.
А этот подковообразный рог.
А кто нашел, удачи …
Хранила и давала веру.
Россия, дома, защищалась от беды.
Простая подкова, подкова на счастье
Уберегла от неприятностей и непогоды.
Станислав Шубин

Практическая часть.

Пальчиковая гимнастика.

Этот пальчик маленький
Мисинчик пульт.
Безымянный — кольцо носит,
не брошу.
Ну это средний, длинный.
Он как раз посередине.
Настоящий указатель
Замечательный палец.
Большой палец хоть и не длинный,
Среди пальцев самый сильный.
Пальцы не ссорятся
Вместе дела спорят

Показывает рабочий процесс учителя.

Этапы изготовления продукции.

Для занятий понадобятся: соленое тесто, кисть, стопка, раскатка, доска.

Прокатиться на булочке.

Булочка превращаемся в толстую колбасу (комочки) сворачиваем в дугу и расплющиваем пальцами. Получилась подкова.

Обратной стороной карандаша на концах подковы проделайте дырочку для шнурка.

Теперь приступаем к украшению подковы.

Делаем веточки ели: катаемся на шарике, придаем форму овала, сплющиваем. Затем края листа разрезают стопкой. Приклеиваем ветку на подкову с помощью воды. Всего выполнить четыре ветки.

В процессе работы составлена ​​актуальная инструкция:

Как обращаться с недоваренным.

Подкова — оберег нужно вешать особым образом:

1) подкову всегда вешать только на один гвоздь;

2) В этом процессе желательно участвовать и хозяин, и хозяйка дома вместе;

3) Перед тем, как повесить подкову, хозяин и хозяйка вместе должны взять подкову на себя и произнести такие слова:

Подкова на дверь прибиваешь,
Со всеми бедами, это ограда,
Все плохо за порог оставлены.

Физкультминутка:

Подвижная игра «Подкова».

Возьму подкову

Поставлю подругу.

Круг скоростной какой-нибудь

И возьми рукоять.

Раз, два, три — беги!

Песня «Подкова»

Подведение итогов мастер-класса .

С каким материалом мы работали сегодня?

Какое тесто?

Что можно сделать из соленого теста?

Почему мы проделали эту работу?

Что было самым сложным?

Что нужно сделать, чтобы поправиться?

Какие ощущения вы испытали?

Нужны ли вам такие мастерские?

Мой подарок тебе радость
И удачу принесет.
Ведь подкова в доме богатство
И прогресс притянет.

Пусть надежно оберегают
От любой беды.
Подарит дом вашего счастья!

Лепка из соленого теста позволит вам реализовать свои творческие возможности, и данный мастер-класс станет этим первоначальным толчком. И тогда старинное ремесло в ваших руках превратится в искусство, которое будет радовать окружающих и вас.

Из этого мастер-класса вы узнаете, как сделать из соленого теста шайбу — подкову с фруктами.

Материалы и инструмент для изготовления овераг:

• Тесто соленое
• скип и катание
• бумага или картон для Pekala
• кутеры в виде листа
• макетонский нож
• форма для листьев универсальная
• зубочистка
• акварель, акриловые краски или гуашь
• супер клей

Мы приступим к его изготовлению.Нарисуйте на листе бумаги или картона до контура нужного вам размера и формы и вырежьте его.

Соляную скалку скатать до толщины 1 см.

На раскатанное тесто накладываем нашу веху и вырезаем по контуру с помощью макетного ножа. Если такового нет, можно использовать обычный кухонный нож с тонким острым кончиком.

Снова повторить соленое тесто, только теперь его толщина должна быть 3-4мм. И с помощью лодок (которые можно сделать самостоятельно из жести).

вырезать листочки разного размера.

Или, если у вас нет возможности делать каттер, вы можете использовать предварительно заготовленные картонные выкройки.

Если такой формы у вас нет, то размещение на листьях можно произвести при помощи багги-ножа.

Раскладываем готовые листочки на нашу подкову.

Теперь займемся фруктом, которым украсим нашу подкову. Вам нужно скатать четыре шарика одинаковой формы (позже они будут яблоками) и два шарика чуть-чуть размера (это будут груши).

Зубочисткой на шарики, которые будут яблоками, от центра в стороны прижимаем бороздки (фото 11). Скатайте маленький шарик и воткните его в середину.

Делаем наши груши. Слегка сожмите одну сторону большого шара.

Раскатать тонкую колбаску (будет хвостиком).

в верхней части груши зубочисткой проделайте небольшое отверстие и вставьте хвостовую вставку.

В нижней части зубочистки проделайте отверстие и вставьте туда небольшой шарик.

Раскладываем наши плоды на подкову.

Так же как и при изготовлении нам понадобится зубочистка. Вверху, чтобы потом можно было повесить нашу подкову, проделываем дырочки зубочисткой,

, а также мелкие точки по бокам.

По отдельности скатайте множество шариков разного размера. Заглушите их и в середине проделайте дырочки (это будут ягоды).

Сразу лучше не клеить, ведь с такими мелкими элементами разобраться в изделии будет довольно сложно.Итак, на двое-трое суток оставляем изделие сохнуть.

После того, как наша подкова хорошо просохнет, можно приступать к ее раскрашиванию. Можно использовать абсолютно любые краски: акварель, гуашь или акрил.

Единственное, что при использовании акварели необходимо покрывать изделие двумя слоями краски, т.к. акварель очень быстро впитывается и цвет становится блеклым. Отдельно деформируем наши ягоды и с помощью суперклея приклеиваем их на подкову.Даем краске хорошо просохнуть и вскрываем изделие лаком. Наша шайба из соленого теста «Подкова с фруктами» Готово! Такая подкова может стать красивой.

Многие европейские народы считали и сегодня считают подкову символом удачи и счастья. Они считали, что нечистые силы ходят по кругам, и, достигнув конца подковы, они развернулись обратно. Раньше подкове придавалось большое значение, ее можно было увидеть не только у двери, но и возле камина, окон и печей.Где злые силы могли проникнуть в дом. В наше время подкову хранят в доме как сувенир или подарок. В сувенирных лавках можно найти подкову из разных материалов и по разной цене. Но мы можем сделать подкову из слоеного теста и самостоятельно.

Этот мастер-класс поможет вам сделать не только подкову из теста, но и стать прекрасным сувениром на память.

Панно на удачу и счастье

Для изготовления такого панно нам потребуется:

• мука, вода, соль;
• штук фольги;
• картон для шаблона;
Рама
• ;
• ткань, нитка, игла;
• злаков или бобов, все, что есть дома;
Клей
• ;
• цветных красок.

Тесто будет приготовлено из двух видов муки — пшеничной и ржаной.

Форма из ржаного теста в виде подковы.

Подготовленный узор нанести на тесто и немного раскатать.

Обрежьте края.

Вначале кладем заготовку на фольгу.

И приступаем к декорированию подков различными крупами, зернами, бусами, специями и т. Д. В данном случае мы использовали фасоль.

Если тесто сохнет естественным путем, то бобы просто немного вдавливаются в тесто, а если в духовке, то бобы упадут и их придется склеивать.

Переходим к формированию домена.

Волосы можно сделать с помощью чеснока.

Лепим туловище и аккуратно разгладим локоны, чтобы тесто не раскладывалось.

Формируем черты лица, приклеиваем носик.

Изготавливаем одежду, лапти.

Затем сделайте руки и рукава.

Все это легко сделать, вспомни свои навыки моделирования еще со школы.

Не забудьте добавить глазки.

И приступаем к раскрашиванию нашего оверага.

Теперь приступим к изготовлению фона.

Пришивается к картонной бумаге или клеевому переплетению, как показано на фото.

И закрепить в раме.

Наносим клей на спинку поделки и приклеиваем к полотну.

Многие европейские народы считали и сегодня считают подкову символом удачи и счастья. Они считали, что нечистые силы ходят по кругам, и, достигнув конца подковы, они развернулись обратно. Раньше подкове придавалось большое значение, ее можно было увидеть не только у двери, но и возле камина, окон и печей.Где злые силы могли проникнуть в дом. В наше время подкову хранят в доме как сувенир или подарок. В сувенирных лавках можно найти подкову из разных материалов и по разной цене. Но мы можем сделать подкову из слоеного теста и самостоятельно.

Этот мастер-класс поможет вам сделать не только подкову из теста, но и стать прекрасным сувениром на память.

Панно на удачу и счастье

Для изготовления такого панно нам потребуется:

• мука, вода, соль;
• штук фольги;
• картон для шаблона;
Рама
• ;
• ткань, нитка, игла;
• злаков или бобов, все, что есть дома;
Клей
• ;
• цветных красок.

Тесто будет из двух видов муки — пшеничной и ржаной.

Форма из ржаного теста в виде подковы.

Подготовленный узор нанести на тесто и немного раскатать.

Обрежьте края.

Вначале кладем заготовку на фольгу.

И приступаем к декорированию подков различными крупами, зернами, бусами, специями и т. Д. В данном случае мы использовали фасоль.

Если тесто сохнет естественным путем, то бобы просто немного вдавливаются в тесто, а если в духовке, то бобы упадут и их придется склеивать.

Переходим к формированию домена.

Волосы можно сделать с помощью чеснока.

Лепим туловище и аккуратно разгладим локоны, чтобы тесто не раскладывалось.

Формируем черты лица, приклеиваем носик.

Изготавливаем одежду, лапти.

Затем сделайте руки и рукава.

Все это легко сделать, вспомни свои навыки моделирования еще со школы.

Не забудьте добавить глазки.

И приступаем к раскрашиванию нашего оверага.

Теперь приступим к изготовлению фона.

Пришивается к картонной бумаге или клеевому переплетению, как показано на фото.

И закрепить в раме.

Наносим клей на спинку поделки и приклеиваем к полотну.

Делаем петлю для удобства.

Такое перекрытие, да еще сделанное своими руками, обязательно принесет удачу и счастье.

Видео по теме

Предлагаем посмотреть подборку видео по изготовлению слоеного теста.

Рыба из соленого теста

Денежная рыбка в доме — оберег, способствующий вашему благополучию, золотая рыбка, как всем известно с детства, исполняет все желания рыбовладельца. Хорошо бы иметь все эти экземпляры, обеспечивающие беззаботное существование. Почему бы не сделать своими руками рыбу из соленого теста ?!

Тесто соленое. Рецепт

Даже при очень большом желании у вас ничего не поделаешь, если нет исходного материала.Даже рыба из соленого теста останется лишь несбыточной мечтой, если у вас не будет этого теста. Итак, начните мастер-класс с замеса и изучения точного рецепта. Причем весь процесс займет всего 5-10 минут. На видео представлен самый простой, доступный и надежный рецепт соленого теста, из которого потом можно будет сделать оригинальные поделки своими руками. В процессе просмотра вы увидите, что мастер-класс замеса на несколько секунд переходит в газету. Тесто замешивается на газетной подстилке.Лучше этого не делать. Типографская краска токсична. Некоторые специалисты заменяют крахмал, входящий в состав соленого теста, обычным клеем для обоев. Это можно сделать, если вы точно знаете, что вашу поделку не съест ни один из близких вам людей. Поэтому для раскрашивания теста своими руками в разные цвета рекомендуем использовать только пищевые красители. Их необходимо добавить в воду перед замесом соленого теста. Из такого съедобного пластика ваш малыш сможет творить шедевры, не рискуя отравиться.Такой материал ручной работы можно хранить месяц. В этот период он не потеряет своих пластических свойств, если положить его в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник. Да, и с тестом легче работать, если его только что вынули из холодильника.

Денежная рыба

Мы подготовили материал, из которого будет вылеплена денежная рыбка. Дополнительно нам потребуется:

• картон;
• фольга;
• скалка;
• Скотч;
• стеков;
• колпачков от шариковых ручек;
• монет;
Кисть
• ;
• вода;
Красители
• ;
• тесьма.

Мастер-класс по лепке рыб

золотая рыбка

Странная вещь, которую можно сделать руками, посмотрев мастер-класс на видео, поесть, даже если сильно проголодаться, нельзя.Для его окраски используют анилин и другие химические красители. Золотая рыбка из соленого теста отлично смотрится не только в качестве декоративного панно на стене. Это тоже оригинальная подвеска на сундук, крепкий амулет и почти еда.

Солнце и луна

По мотивам работ художника Дэна Морриса в примитивном стиле интересно получились поделки из соленого теста «рыба-луна» и «рыба-солнце». Они расписаны акриловыми красками с помощью кистей разной толщины. Сюжет может придумать любой желающий.

Сушка

Не обязательно класть поделки в духовку. Вы можете оставить их сохнуть при комнатной температуре на несколько недель. Сроки могут быть чуть больше или меньше. Это зависит от влажности окружающей среды. Если торопитесь, оставьте рыбу из соленого теста на 2-5 часов, затем поставьте в духовку:

• до самого верха и минимальной температуры за час;
• в середине духовки на полчаса при средней температуре;
• опустите его на час и включите максимальную температуру.

Комментарии

комментария

Идеальное тесто для пирогов Мастер-класс

Автор: Либби Саммерс из Sweet and Vicious — выпечка с настроением , Rizzoli
Фотография: Chia Chong

Холод — это ключ к успеху моего отмеченного наградами теста для пирогов. Холодная миска, холодные руки, холодный жир — и холодная правда. Я добавляю щепотку тепла и сладкого? Это от холода в сердце, не стесняйтесь опускать.

(Магия масла и сала — жира — делает корочку слоистой.Когда тесто нагревается, жир плавится и в муке образуются карманы. Вода, содержащаяся в жире, превращается в пар, который выходит наружу и заставляет маленькие карманы надуваться. Слойки делают тесто слоеным. Без затяжки = без хлопьев. Ниже вы найдете мой пошаговый рецепт идеального теста для пирога.

Тесто для пирога «Холодная правда»
(слоеное с небольшим всплеском сладкого тепла)
дает 1 двойной пирог

Что вам понадобится:
2 1/2 стакана универсальной муки
1 столовая ложка ванильного сахара (белый сахар, который пару недель находился в контейнере с ванильными бобами) может быть меньше белого сахара
1/2 чайной ложки соль
1/4 чайной ложки молотого кайенского масла (по желанию)
12 столовых ложек холодного несоленого масла, нарезанного кубиками
1/4 стакана холодного сала (я предпочитаю листовое сало) или овощного жира
4-8 столовых ложек ледяной воды

Что делать:

Шаг 1: Охладите большую миску на 15 минут, чтобы она остыла.Взбейте в холодной миске муку, ванильный сахар, соль и красный перец.

Шаг 2: Добавьте холодное масло и жир к мучной смеси; не смешивай.

Шаг 3: Погрузите руки в миску с ледяной водой или поместите их под очень холодную проточную воду на столько, сколько сможете.

Шаг 4: Кончиками пальцев быстро втирайте масло и жир в мучную смесь.

Шаг 5: Перемешивайте до тех пор, пока в мучной смеси не будут видны кусочки сливочного масла размером чуть больше горошины.

Шаг 6: Добавьте 4 столовые ложки ледяной воды к мучной смеси и перемешайте руками. Продолжайте добавлять ледяную воду по мере необходимости, по 1 столовой ложке за раз, пока не сформируется очень рыхлый шар. Тесто по-прежнему будет рассыпчатым, но при сжатии в ладонях оно должно держаться.

Шаг 7: Выложите тесто на холодную рабочую поверхность и слегка сложите вместе. Никогда . . . Когда-либо . . . замесить тесто.

Шаг 8: Разделите тесто на две равные части (одна немного больше другой) и сформируйте из них диск.Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа. Обязательно выньте тесто из холодильника за 10 минут до использования, иначе его будет сложно раскатывать.

Шаг 9: Следуя указаниям в индивидуальном рецепте, слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто. Вы увидите красивые кусочки масла на всем протяжении теста.

Примечание: Лиственное сало — это сало, получаемое из жира, который откладывается вокруг почек свиньи и внутри поясницы.Он идеально подходит для выпечки, так как у него слабый привкус свинины или нет. Сало было моим любимым жиром с тех пор, как я научилась его обрабатывать, когда была маленькой девочкой на свиноферме в Миссури, где жили мои бабушка и дедушка.

Заморозить тесто можно до 3 месяцев. Плотно заверните каждый диск в два слоя полиэтиленовой пленки.

Нужны идеи для обжима пирога? Посмотрите это видео!

Некоторые из моих любимых рецептов пирогов:
Пирог с орехами макадамии (он же пирог вахини)
Пирог с имбирем и ревенем
Пирог с индейкой и сладким пореем
Пекан с пеканом
Пирог с вишней
Пирог с сладким картофелем
Пирог с кремом и имбирем с темным шоколадом

Легкий рецепт соленого теста для детей (3 ингредиента!) — Unsophisticook

Этот простой и легкий рецепт соленого теста — идеальное занятие в дождливый день … Дети овладеют ценными кухонными навыками, узнав, как приготовить соленое тесто, а затем потратить часов играя с ним!

Рецепт соленого теста для детей

Мы поощряем наших детей выходить на улицу и играть как можно больше летом, но неизбежно будут те дождливые дни, когда играть на улице не вариант — как сегодня…

Однако вместо того, чтобы развлекаться в видеоиграх и телевидении, я собрал троих младших детей на небольшой урок по приготовлению соленого теста.И на самом деле это оказалось очень весело И познавательно! #momwin

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС, СДЕЛАЙТЕ ЭТО ПОЗЖЕ! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
В ЭТОМ ПОЖАЛУЙСТА, БУДЕМ ДРУЗЬЯМИ! ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ДЛЯ БОЛЕЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА.

Как приготовить соленое тесто

Пока мои дети думают, что приготовление этого рецепта соленого теста и игра с ним — это все для развлечения и игр, на самом деле они изучают целый ряд ценных навыков — например, освежить свои математика, как измерять твердые и жидкие вещества, и что происходит, когда вы смешиваете определенные ингредиенты, и это лишь некоторые из них.

Этот простой рецепт соленого теста, состоящий всего из трех ингредиентов — муки, соли и воды, — идеальное введение в основы кухни. К счастью, в начале этой недели я купил в продуктовом магазине недорогую свежую муку и соль в ожидании дождливого дня!

Я поручил Кэмден отмерить муку, показывая ей, как выравнивать муку для стабильного измерения.

Адди измерила соль, снова разровняв ее ножом для масла.

И я помог Дрю измерить воду, показывая им всем, как жидкость должна быть на уровне линий на нашей мерной чашке из пирекса.

Затем они все по очереди замешивали соленое тесто, и я быстро продемонстрировал, как замешивать тесто, так как к этому моменту они стали довольно беспокойными, чтобы начать играть.

Они здорово играли с соленым тестом. Я дал им скалку размером с ребенка и несколько форм для печенья, и они были заняты этим весь день! Эти пластиковые глиняные инструменты очень недороги, и с ними будет весело поиграть.

НАЖМИТЕ СЕЙЧАС! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ДОБАВИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ СОЛЕНОГО ТЕСТА В ВАШИ РЕМЕСЛЕНИЯ ДЛЯ ДЕТСКОЙ ДОСКИ НА ПИНТЕРЕСТ!

Инструкции

1. В большой миске смешайте муку и соль.
2. Постепенно добавляйте воду, помешивая и перемешивая, чтобы получилось тесто с консистенцией пластилина.
3. Сформируйте из теста шар и месите примерно 5 минут, добавляя немного муки, если тесто слишком липкое, или немного воды, если оно слишком сухое.

Примечания

Я рекомендую накрыть рабочую / игровую зону недорогой пластиковой скатертью, чтобы облегчить уборку!

Как долго печь соленое тесто

Если вы хотите испечь поделки из соленого теста, поместите их на противень в духовку с температурой 150 градусов.Часто переворачивайте их, чтобы они высыхали равномерно. Время выпекания зависит от размера и толщины ваших поделок, поэтому просто следите за ними.

* Безглютеновое соленое тесто

Если у вас или вашего ребенка есть чувствительность к глютену, в этом рецепте хорошо подойдет замена вашей любимой безглютеновой муки на одну.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon.com Services LLC и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Насколько вам понравился этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #unsophisticook!

Рецепт соленого теста без выпечки

Соленое тесто можно хранить в герметичном контейнере для использования в будущем.