Бумажный торт своими руками — Блог

Бумажный тортик сделанный своими руками — один из самых приятных подарков на День рождения для любимых друзей-сластён, который можно сделать самостоятельно, если проявить чуточку фантазии.

Торт из бумаги — красиво и оригинально!

Хочется отметить, что подбор материала и склейка всего вместе оказалось не менее позитивным занятием, чем восторженная реакция именинницы и гостей на празднике!) Повод может быть и другим, а за желанием воплотить такую красоту в реальность дело не встало. Как это было, охотно расскажем.

Все что нам необходимо:

• Коробка для торта, купленная в магазине, с основанием 200*200 мм
• Шаблон для разметки макетов кусочков торта и основания
• Плотная цветная бумага шоколадного цвета. Например «Canson» Цветная бумага Ирис Вивальди 240 г/м2 50 х 65 см №34 шоколад 200040387 — 2 листа
• Атласная лента темно шоколадного цвета шириной 10 мм — 3 метра
• Бантики из ленточек — 10 шт
• Розочки из текстиля — 10 шт
• Крафт-бумага для основания и записок с заданиями — 30*70 см
• Термопистолет и стержень 10 см для приклеивания текстиля
• Клей ПВА для склейки бумаги
• Коричневый фломастер
• Простой карандаш
• Ножницы
• Конфеты в упаковках
• Свежий кофе в зернах

Коробка для торта

Коробка для торта, купленная в известном магазине вашего города, сохранит интригу до самого открытия подарка. Потому что каждый, включая именинника будет уверен, что в коробке обычный торт из магазина. Выбирая коробку учтите, что размер полезной площади внутри основания должен быть не менее чем 200*200 мм. В противном случае вам придется изменять размеры макета по своему усмотрению.

Макет бумажного торта

Расчет макета дело, конечно, кропотливое и не быстрое. Но мы уже его сделали и с удовольствием делимся им с вами. Вам нужно его cкачать и распечатать на обычной бумаге формата А4. При распечатке в настройках обязательно выберите «Реальный размер» или уберите галку в пункте «По размеру страницы» в зависимости от того из какой программы будете распечатывать. Это необходимо чтобы правильно сохранились пропорции деталей.

Первый лист с макетом кусочка мы распечатывали в двух экземплярах, чтобы потренироваться в его склейке. Советуем и вам попробовать. У нас получилось так:

Макет кусочка бумажного торта

Вырезаем и собираем

В схеме расположения деталей на листах картона вместо 10 деталей кусочков мы сделали 11 специально для того чтобы с этой лишней коробочкой ходить по магазинам и подбирать цветочки, ленточки и бантики. Склеиваем коробочки клеем ПВА — ни в коем случае не используйте «Момент», т.к. его неприятный запах останется надолго.

Первый кусочек

Собираем вместе все 10 коробочек

Декорируем кусочки торта

Прогулявшись по хобби-маркетам и швейным магазинам с «лишней коробочкой» и определившись с выбором цветочков, атласной ленты и бантиками можно приступать к приклеиванию последних с помощью термопистолета. Цветочки мы решили пока не приклеивать, а оставить это дело на самый конец, чтобы не запачкать их.

Приклеили ленточки

Приклеили бантики на ленточки

Задания и подготовка оснований

Наш бумажный тортик почти готов, но мы решили что просто заполнить его разными вкусными конфетами будет не достаточно интересно. Так и пришла идея превратить этот чудесный подарок в веселую игру и положить в каждый кусочек листочки с заданиями из крафт бумаги. Для этого мы расчертили 10 прямоугольников размером 10*7 см и написали на них разные задания, которые относятся к виновнику торжества. Затем лист разрезали на отдельные прямоугольники и скрутили в трубочки. У нас получились задания под силу каждому из присутствующих:

• Рассказать стишок на табуретке
• Спеть песенку имениннице
• Засыпать именинницу комплиментами
• Станцевать с именинницей
• Поцеловать именинницу
• Выразить благодарность имениннице
• Признаться в любви имениннице
• Покормить с ложечки именинницу
• Селфи под столом с именинницей
• Выполнить желание именинницы

Основание коробки из магазина в нашем случае попалось просто серо-белое, по этому шоколадный торт выглядел на нем никак и уж тем более не было эффекта «Вау!» при открытии коробки. Поэтому основание однозначно нужно обклеить крафт-бумагой на которой писали задания. Потом можно сложить конфеты со «свитками» в коробочки, но не забудьте положить в каждую по десять свежих кофейных зерен. При открытии торта появится благородный запах кофе и добавит романтическую нотку к восторгу от первого впечатления.

Опытным путем мы узнали, что подставка для торта должна быть чуть больше, чем изначально планировали. За счет толщины бумаги, атласной ленты и конфет внутри коробочек, кусочки становятся больше! В макете, который вы скачали с нашего сайта это уже учтено)

Пишем задания на крафт бумаге

Упаковываем все в коробочки

Приклеиваем цветочки

В заключении нам осталось наклеить розочки и упаковать торт в коробку. При наклейки цветочков учтите, что коробочки предполагаются для многоразового использования. По этому клей наносите не по середине и только на одну сторону открывающейся части. На фотографиях эти места обозначены кружками простым карандашом. Розочки же наоборот нужно размещать по центру каждого кусочка и за счет своего большого размера они надежно зафиксируются на термоклее. В середине торта получилось отверстие диаметром 10 мм, в которое идеально войдет «свиток» с вашими поздравлениями размером 10*20 см.

Бумажный торт с игрой на 10 человек

Все собрали, упаковали, можно дарить и наслаждаться всеобщим восторгом на праздновании Дня рождения вашего любимого близкого друга!

Пишите предложения в комментариях ниже и присылайте что у вас получилось из нашего макета через форму обратной связи 🙂

Торт из бумаги. Как сделать бумажный торт на День Рождения своими руками?

День Рождения – это всегда красивый и обязательно вкусный именинный торт со свечами. Этот вкусный объект присутствует не только на праздничном столе, но еще и в поздравительных открытках, декоративной бумаге, в которую упакованы подарки, на праздничных растяжках, плакатах и т.д.

Мы в этой статье подготовили для Вас оригинальный торт из бумаги, который станет украшением для комнаты в день празднования или же отличной альтернативой поздравительной открытки.

Готовый бумажный торт станет и прекрасной игрушкой для маленьких детей, ведь торт можно украшать бумажными клубничками, бумажными взбитыми сливками, бумажным кремом и бумажными свечами.

Итак, давайте приступать к творчеству!

Для изготовления торта из бумаги Вам будут необходимы следующие материалы: шаблоны бумажного торта, клей, цветные карандаши или фломастеры, ножницы.

Шаблон торта из бумаги

Шаблон бумажного торта

Первым делом распечатайте на белой бумаге шаблоны бумажного торта. Затем аккуратно их вырежьте.

Теперь склейте детали торта.

При помощи цветных карандашей или фломастеров разукрасьте детали. Вы можете экспериментировать с цветовой гаммой. К примеру, клубника может быть красной, а может быть и розовой. Кремовые полосы могут быть одного цвета или наоборот всех цветов радуги. Одним словом, попробуйте себя в роли бумажного кондитера и разукрасьте детали по своему вкусу.

Теперь готовые разукрашенные взбитые сливка, крем, свечи, ягоды и т.д. Можно приклеить к бумажному торту.

Не забудьте и про табличку с цифрой. Это может быть абсолютно любая цифра, все зависит от того, сколько лет исполнилось имениннику.

Теперь соедините концы бумажного торта и зафиксируйте их при помощи клея, скотча или степлера.

Бумажный торт готов.

Кстати говоря, такой торт может стать и тематическим головным украшением для праздничной вечеринки.

Видео мастер класс:

Торт из бумаги пошагово своими руками маме. Торт из бумаги с пожеланиями своими руками

В статье будет рассказано, как сделать оригинальный торт с сюрпризом.

Торт с сюрпризом — это необычный подарок, который порадует именинника удивит всех гостей. Сделать его довольно просто, особенно зная секреты изготовления. А вот то, как украсить, нужно придумать самому. Ведь такой подарок — простор для творчества и проявления своей индивидуальности.

Как сделать торт из бумаги или картона с пожеланиями?

Из материалов нам нужно:

• Плотный картон (цветной, с рисунками или белый)
• Шаблон-трафарет для кусочка торта
• Ножницы
• Декоративные элементы (например, ленты, искусственные цветы, бусины, кружево)
• Бумажечки с пожеланиями
• Маленькие подарочки, которые будете вкладывать во внутрь

Делаем бумажный торт:

• Распечатываем на обычной бумаге трафарет для будущих кусочков торта
• Берем лист картона, перерисовываем на него трафарет и вырезаем
• По пунктирным линиям загибаем аккуратно картон
• Складываем кусочек бумажного торта
• Так поступаем с каждым листом картона. Должно получится столько кусков, чтобы они образовали круглый торт
• Теперь делаем основу. Все кусочки ставим в круг, замеряем диаметр окружности
• Вырезам из картона круг нужного диаметра
• Делаем бортики из картона или бумаги
• Основа поможет легко переносить торт при транспортировке
• Вкладываем в каждый кусок сюрприз-подарок и пожелание, написанное или распечатанное на листочке
• Теперь займемся декором
• Одна из идей декора такая: оберните каждый кусочек торта лентой. Сделайте маленький бантик сзади кусочка. Сверху сделайте наклейку, где будет указана дата рождения именинника. Задекорируйте цветами, бусинами или лентой
• Готовый торт оберните в оберточный целлофан, повяжите бант

Украшения на торт с пожеланиями

• Украсить торт на День рождения будет уместно цветами
• Если лень, или не хватает времени украсить каждый кусочек торта, можно сделать композицию и украсит его центр
• Основу торта делать не обязательно. Можно просто все кусочки поставить плотно друг другу, закрепить их маленькими кусочками двустороннего скотча и обмотать торт лентой
• Кусочки для такого торта, чтобы они не сливались, лучше сделать разных цветов
• Сверху торта помещаем цветочную композицию. Цветы можно изготовить из бумаги, используя простой мастер-класс

Цветы из спирали

• Вырезаем круг из картона
• Рисуем на нем спираль, как улитку. Делаем не слишком тонкие края
• Теперь скручиваем нашу спираль. Получится оригинальная розочка
• Концы розы, чтобы она не распадалась, закрепляем клеем или скотчем

Схемы и шаблон торта пожеланий

• Шаблон, который нужно распечатать и вырезать. Не забудьте наметить линии сгиба

Шаблон — основа

• Шаблон, который показывает, куда нужно нанести клей при изготовлении кусочка торта

Торт пожеланий с днем рождения: фото

Идеи торта с пожеланиями:

Что положить во внутрь бумажного торта? Торт с сюрпризом и пожеланиями

Во внутрь каждого кусочка торта кладем пожелание и маленький сюрприз, который символизирует это пожелание. Примером может быть такая «начинка»:

• «Оптимизма по жизни». Во внутрь кладем значок-смайлик, шарики или мыльные пузыри
• «Достатка». Можно положить денежную купюру. Между прочим, это отличная идея преподнести деньги оригинальным образом
• «Любви». Кладем маленькое сердечка
• «Сладкой жизни». Можно положить конфету или любимый батончик именинника
• «Удачи и везения». Кладем кости, карту или фишку для покера
• «Здоровья». Можно положить Гематоген или Аскорбиновую кислоту
• «Тепла и любви близких». Для этого пожелания подойдет свеча или маленькая мягкая игрушка
• «Пополнения в семье». Пупсика или соску
• «Побольше путешествий». Игрушку-самолетик, ракушки или билет
• «Приятных сюрпризов от жизни». Киндер-сюрприз
• «Новых покупок». Сюда можно вложить то, о чем мечтает именинник (например, модельку автомобиля)

«Начинка» для торта с сюрпризом

Видео: Как сделать торт с сюрпризом и пожеланием

Бумажный тортик сделанный своими руками — один из самых приятных подарков на День рождения для любимых друзей-сластён, который можно сделать самостоятельно, если проявить чуточку фантазии.

Торт из бумаги — красиво и оригинально!

Хочется отметить, что подбор материала и склейка всего вместе оказалось не менее позитивным занятием, чем восторженная реакция именинницы и гостей на празднике!) Повод может быть и другим, а за желанием воплотить такую красоту в реальность дело не встало. Как это было, охотно расскажем.

Все что нам необходимо:

Коробка для торта

Коробка для торта, купленная в известном магазине вашего города, сохранит интригу до самого открытия подарка. Потому что каждый, включая именинника будет уверен, что в коробке обычный торт из магазина. Выбирая коробку учтите, что размер полезной площади внутри основания должен быть не менее чем 200*200 мм. В противном случае вам придется изменять размеры макета по своему усмотрению.

Макет бумажного торта

Расчет макета дело, конечно, кропотливое и не быстрое. Но мы уже его сделали и с удовольствием делимся им с вами. Вам нужно его и распечатать на обычной бумаге формата А4. При распечатке в настройках обязательно выберите «Реальный размер» или уберите галку в пункте «По размеру страницы» в зависимости от того из какой программы будете распечатывать. Это необходимо чтобы правильно сохранились пропорции деталей.

Первый лист с макетом кусочка мы распечатывали в двух экземплярах, чтобы потренироваться в его склейке. Советуем и вам попробовать. У нас получилось так:

Вырезаем и собираем

В схеме расположения деталей на листах картона вместо 10 деталей кусочков мы сделали 11 специально для того чтобы с этой лишней коробочкой ходить по магазинам и подбирать цветочки, ленточки и бантики. Склеиваем коробочки клеем ПВА — ни в коем случае не используйте «Момент», т.к. его неприятный запах останется надолго.

Декорируем кусочки торта

Прогулявшись по хобби-маркетам и швейным магазинам с «лишней коробочкой» и определившись с выбором цветочков, атласной ленты и бантиками можно приступать к приклеиванию последних с помощью термопистолета. Цветочки мы решили пока не приклеивать, а оставить это дело на самый конец, чтобы не запачкать их.

Задания и подготовка оснований

Наш бумажный тортик почти готов, но мы решили что просто заполнить его разными вкусными конфетами будет не достаточно интересно. Так и пришла идея превратить этот чудесный подарок в веселую игру и положить в каждый кусочек листочки с заданиями из крафт бумаги. Для этого мы расчертили 10 прямоугольников размером 10*7 см и написали на них разные задания, которые относятся к виновнику торжества. Затем лист разрезали на отдельные прямоугольники и скрутили в трубочки. У нас получились задания под силу каждому из присутствующих:

• Рассказать стишок на табуретке
• Спеть песенку имениннице
• Засыпать именинницу комплиментами
• Станцевать с именинницей
• Поцеловать именинницу
• Выразить благодарность имениннице
• Признаться в любви имениннице
• Покормить с ложечки именинницу
• Селфи под столом с именинницей
• Выполнить желание именинницы

Основание коробки из магазина в нашем случае попалось просто серо-белое, по этому шоколадный торт выглядел на нем никак и уж тем более не было эффекта «Вау!» при открытии коробки. Поэтому основание однозначно нужно обклеить крафт-бумагой на которой писали задания. Потом можно сложить конфеты со «свитками» в коробочки, но не забудьте положить в каждую по десять свежих кофейных зерен. При открытии торта появится благородный запах кофе и добавит романтическую нотку к восторгу от первого впечатления.

Опытным путем мы узнали, что подставка для торта должна быть чуть больше, чем изначально планировали. За счет толщины бумаги, атласной ленты и конфет внутри коробочек, кусочки становятся больше! В макете, который вы скачали с нашего сайта это уже учтено)

В апреле у подруги была свадьба, но дарить банально деньги в конверте как-то совсем не хотелось. И вот мои поиски привели меня сюда.. А тут стоооолько всего интересного. Глаза сразу разбежались и захотелось сделать всё и сразу! Потом взяла себя в руки, вдохновилась бумажным тортиком с пожеланиями от sutorikhina (ссылка ) и решила сотворить сиё чудо, но своё.
Готовый тортик, вид сверху

А это «начинки» для моего тортика. К каждому «подарочку» на ленточку вешала пожелание и подвесочку-символ.

«Неисчерпаемой энергии». Подвесочки: две лошадки.

«Верных друзей». Брелочек с человечками, мне очень понравился, забавный:-) Подвесочки: сердечко с 2-мя выбитыми человечками.

«Сладкой жизни». Упаковочка из 4-х конфет не лезла в кусок торта, пришлось доставать 2 штуки, обрезать картонку, на которой они лежат, упаковку обрезала фигурными ножницами и завязала ленточкой. Подвесочки: яхта и туфелька

«Огромной любви». Две жвачки «Love is». Подвесочки: 2 сердечка

«Здоровья». Гемотоген и аскорбинка. Подвесочки: 2 слона серебряного и медного цвета.

«Прибавления». Розовая и синяя пустышки. Подвесочки: 2 детских лапки

«Вечного позитива». Ластик в виде смайлика и конфеткиа-свистулька (палочкой можно мелодию выдувать). Подвесочки: улыбающиеся солнышки

«Ярких моментов». Цветные карандаши. Подвесочки: Эйфелева башня и Биг-бен

«Несметного богатства». Собственно, и есть подарок молодым, который не хотелось дарить банально. Подвесочки: мешочек с изображением $, ну и сам $.

«Уюта и тепла». Свитер (ну или шарф) на зубочистках с клубочками. Совет: вязать на зубочистках неудобно. Поэтому лучше взять тонкие спицы, связать, а потом уже петли надеть на зубочистки.

«Невероятного везенья». Игральные кости. Подвесочки: карты.

«Бодрости духа». Вот тут пришлось подумать.. Как же лучше упаковать кофейные зерна?! В конечном итоге взяла плотную ткань (мешковины не оказалось), в интернете нашла надпись и напечатали на ткани. Вырезала и сшила в форме мешочка, завязала бечевкой. Подвесочки: 2 чашки с блюдцами.

Кусочки у меня были с двумя разными «прослойками». Это одна из них.
С торцевой стороны кусочка приклеивала символы свадьбы: 2 фужера, связанных ленточкой или 2 кольца (на следующей фотографии)

Другая «прослойка», с другим символом.

Каждый из нас любит получать подарки. Но гораздо приятнее их дарить и видеть удивление и восхищение в глазах получателя. Именно такие эмоции вызовет торт из бумаги с пожеланиями, внутрь которого можно вложить приятные мелочи и памятные подарки. Такой презент точно запомнится надолго.

Главное то, что внутри

Бумажный тортик — очень оригинальный и универсальный подарок. Его можно приурочить к любому событию, например, ко дню рождения, свадьбе или крестинам. А получить такой подарок будет приятно и женщине, и мужчине. Главное — правильно выбрать пожелания для торта из бумаги. Так, любимому человеку можно писать нежные слова и признания в любви. Подруга оценит хорошую шутку, а на корпоративе будут уместными различные задания, найденные в записках.

Все пожелания нужно подбирать индивидуально, а определиться с общей концепцией вам помогут эти идеи:

• «Отличного отдыха». В качестве дополнения в коробочку можно положить деньги или морскую ракушку.
• «Сладкой и беззаботной жизни». Здесь уместно будет вложить конфетти, чупа-чупс или маленький киндер-сюрприз.
• «Стойкого иммунитета». Дополняется сюрпризом в виде пачки аскорбинки или аптечного гематогена.
• «Домашнего уюта и тепла». Внутрь можно положить коробочку спичек или свечу.
• «Хорошего настроения». Нарежьте из разноцветной бумаги много смайликов, они уж точно вызовут улыбку.
• «Ярких и красочных дней». Здесь вполне уместными будут цветные карандаши, фломастеры или маркеры.
• «Верных и преданных друзей». Можно сделать небольшой коллаж из общих фотографий или вложить в коробку приятный сюрприз, который будет понятен только вам и вашему другу.
• «Фантастического везения». Это пожелание хорошо гармонирует с игральными кубиками или маленькой сувенирной подковой.
• «Исполнения желаний». Вспомните, о чем больше всего мечтает получатель. Возможно, это поездка в какую-то страну мира. Тогда можно вложить маленькую сувенирную достопримечательность. А если это покупка машины, то хорошим дополнением станет игрушечный экземпляр авто.
• «Вечной красоты и молодости». Заполните пространство кусочка тортика приятными косметическими продуктами, например, кремом для лица или новой губной помадой.
• «Бодрости духа». Кофейные зерна или чайный пакетик в зависимости от предпочтений получателя отлично подчеркнут весь смысл этого пожелания.

В таком духе можно продолжать до бесконечности, главное — это подключить весь свой запас фантазии и творчества.

Оригинальный рецепт подарочного торта

Торт из бумаги своими руками с пожеланиями — это простой и быстрый в исполнении подарок. Не нужно придумывать что-то особенное или долго выискивать необходимые материалы. Все что вам понадобится для воплощения в жизнь этой идеи — цветной картон, несколько элементов декора и около часа свободного времени.

Необходимые материалы:

• толстый цветной картон;
• ножницы;
• клей;
• скотч;
• линейка;
• отделочная бумага;
• картон с блестками;
• бусинки.

Описание процесса:

1. Затем по нему же вырезаем заготовку из плотного картона. Аккуратно при помощи линейки придаем картону нужную форму и изгибы.
   
2. Смазываем клеем все промежуточные линии и плотно прижимаем части друг к дружке.
   
3. Низ коробочки для надежности можно зафиксировать тоненькой полоской скотча.
   


4. Заполняем каждое поле в соответствии с выбранной тематикой и скручиваем заготовки трубочкой.
5. Прикрепляем записку к небольшому подарку. Например, пожелания сладкой жизни будут уместными с конфетти, мармеладкой или шоколадным батончиком.
   





6. Затем из картона с блесками вырезаем кружочек произвольного диаметра и его же надрезаем по форме спирали. При помощи суперклея формируем из спиральки цветок.
   



7. Повторяем эти действия необходимое количество раз, а потом собираем все коробки в форме торта.

Есть идея!

Как вы уже успели понять, основа любого бумажного торта — это шаблон. Найти и распечатать заготовку нетрудно, в крайнем случае ее всегда можно начертить от руки. А если совсем уж нет времени для декорирования подарка, эскиз каждого кусочка можно сразу же распечатать на белом картоне, конечно, когда в пользовании есть цветной принтер.

Если Вы не знаете, что подарить на день рождения либо день влюбленных, стоит обратить внимание на такой оригинальный сувенир, как торт из бумаги. Это очень интересный подарок, ведь внутрь можно поместить небольшие открытки с пожеланиями либо другой презент. Коробка для сюрприза в виде торта смотрится очень интересно и необычно.

Как сделать торт из бумаги?

В бумажный торт можно легко упаковать различные подарки и гостинцы. К примеру, нужно сделать столько «кусочков» торта, сколько будет приглашенных на праздник. А внутрь каждого поместить записочку с искренними пожеланиями.

1. Ленты – для украшения
2. Бусинки – для украшения
3. Длинная линейка
4. Игла (большая)
5. Готовый шаблон
6. Пожелания на не большом листочке бумаги либо сувенир
7. Клей (можно заменить двусторонним скотчем)
8. Ножницы острые
9. Цветная бумага (плотная)

Инструкция:

• Из плотной бумаги делаем шаблон кусочка тортика, после чего переносим на бумагу (цветную).
• Чтобы шаблон было удобнее переносить на лист бумаги, стоит использовать крупную булавку. Дело в том, что в отличие от простого карандаша, после булавки не будет оставаться видимых отпечатков.
• С помощью иголки и линейки нужно прочертить все линии сгибов.
• Берем ножницы и вырезаем шаблон – делаем их столько, сколько будет кусочков тортика. Как правило, используется примерно 8-12 кусочков.
• Все вырезанные заготовки складываем по линиям сгибов в форме небольших коробочек и склеиваем.
• Все склеенные части украшаем лентами и бусинками – здесь можно полностью отдаться полету фантазии и использовать все подручные средства.
• Красиво смотрятся кусочки торта, украшенные сердечками, разноцветными бусинками, декоративными стразами и цветами, выполненными в технике квиллинг.
• Внутрь каждого кусочка торта помещаем записочку с пожеланиями либо подарочек.
• Из кусочков формируем тортик и завязываем его красивой лентой, чтобы не рассыпался.
• Разместить готовый тортик нужно на красивом картонном подносе. Этот десерт может быть и цветным (каждый кусочек тортика разного оттенка) либо однотонным, а для украшения использовать бумажные цветы и разнообразные фигурки.

Создать бумажный торт возможно и по другой схеме. В этом случае необходимо взять:

1. Дырокол
2. Готовый шаблон
3. Клей для бумаги
4. Скотч двусторонний
5. Цветные ленточки
6. Ножницы острые
7. Бумага (разных цветов)
8. Картон разноцветный (формат А4) – для каждого яруса десерта понадобится по 11 листов

Инструкция:

• Для каждого яруса делаем ровно по 11 кусочков.
• На картон наносим шаблон. Вырезается по сплошным линиям заготовки, потом они сгибаются и складываются в форме треугольника.
• Носик, а также боковой край каждого кусочка склеиваем.
• Внутрь сначала подгибаем короткие стороны, а сверху складываются длинные и фиксируются в сделанных разрезах.
• Складываем вместе концы, и при помощи дырокола делаются небольшие отверстия.
• Нужно протянуть ленточку через отверстие, потом оборачивается заготовка ленточкой посередине. Протягиваем ленточку в следующее отверстие, затем затягиваем края в форме банта.
• Каждый кусочек тортика украшается разнообразными декоративными элементами.
• Берем подставку-блюдо и выкладываем на него все 11 треугольничков, которые между собой скрепляем двусторонним скотчем.
• Из цветной бумаги вырезаем не очень большие полосочки, после чего накручиваем их на карандаш. Получившимися завитушками украшаем сверху готовый тортик.
• По этой схеме можно сделать одноярусный либо многоярусный торт. Внутрь каждого кусочка можно поместить какой-то приятный сюрприз.

Торт с пожеланиями из бумаги: изготовление

Чтобы сделать такой тортик, понадобится взять следующие материалы:

1. Ножницы
2. Стразы
3. Клей ПВА
4. Цветные бусинки
5. Кружева
6. Цветная лента
7. Цветная бумага – 13 листов
8. Пожелания на разноцветных листочках

Инструкция:

• Сначала нужно сделать шаблон – длинная сторона должна быть 10 см, а короткая 5 см. Распечатать шаблон можно на принтере. Благодаря подготовленному шаблону, можно будет значительно сократить время работы.
• Вырезаем шаблон и переносим его на цветную бумагу, при помощи линейки проводим все линии сгиба.
• Под линейку нужно выполнять и сгибы, благодаря чему созданные коробочки будут красивыми и ровными.
• Соединяем грани при помощи клея – сначала склеиваем острый угол, потом боковой.
• Внутрь каждого кусочка торта помещаем записочку с пожеланиями и какой-то небольшой сувенир. Если коробочки выполнены из достаточно плотного картона, тогда просто загибаем концы, а если из простой бумаги – склеиваем ПВА.
• Теперь занимаемся украшениями из ленты – делаем небольшие бантики из ленточек и кружева. При помощи клея фиксируем разнообразные декоративные элементы.
• Складываем все кусочки торта и перевязываем ленточкой.

Такой сувенир просто идеально подойдет для презента на 8 марта либо романтического вечера с любимым человеком. Внутрь бумажного тортика можно поместить:

1. Надпись – буду приносить горячий кофе каждое утро, и насыпать несколько зерен ароматного кофе.
2. Надпись – вечного везения и позитива. Положить внутрь игральные кости или небольшую подкову.
3. Надпись – нас ждет сладкая жизнь, а внутрь можно положить любимые конфеты или небольшие шоколадки.
4. Надпись – желаю много радостных дней, и насыпьте смайлики из бумаги.
5. Надпись – безграничной и вечной любви, положите плюшевое сердечко.
6. Надпись – домашнего тепла, положите ароматизированную свечку.
7. Надпись – райского отдыха, а внутрь поместите ракушки или мини-очки.
8. Надпись – роскошной и беззаботной жизни, внутрь поместите игрушечный лимузин.
9. Надпись – сказочных сокровищ, насыпьте в коробочку много мелких монеток.

Как сделать торт из гофрированной бумаги?

Чтобы сделать такой бумажный тортик, понадобится взять следующие материалы:

1. Декоративные украшения
2. Ножницы острые
3. Пенопласт
4. Нитка
5. Циркуль
6. Игла крупная
7. Гофрированная бумага
8. Двусторонний скотч
9. Кисточка
10. Атласная лента (должна быть в тон бумаге)

Инструкция:

• Берем пенопласт, и рисуется на нем круг заранее выбранного диаметра. Потом по контуру вырезается фигура при помощи острого ножа. В том случае, если будет использоваться тонкий материал, тогда вырезается несколько деталей, которые скрепляются вместе.
• Заменить пенопласт можно бумажной основой, внутрь которой помещается подарок.
• Берем заготовку и обрисовываем на бумаге ее контур, вырезается круг нужного диаметра.
• Полученный круг нужно приклеить к верхней части тортика.
• Из гофрированной бумаги вырезаем достаточно длинные полоски. Высота каждой полоски должна быть на 4 мм выше заготовки для торта.
• Складываем полоску, дальше разворачиваем. Потом по полученной линии она прошивается наметочным швом. Стягивается нитка и слегка присборивается бумага, потом закрепляем ее.
• По этой схеме выполняем несколько полосок и перекрываем ими всю боковую поверхность тортика.
• Снизу и сверху прикрепляется скотч, а на него крепятся оборки.
• Атласной лентой маскируются нитки и все швы, а сверху украшаем тортик свечкой либо другими декоративными элементами.

Чтобы украсить бумажный тортик свечкой, понадобится взять следующие материалы:

1. Скотч
2. Креп-бумага
3. Белая бечевка
4. Клей для бумаги
5. Белые соломинки – 3 шт.

Инструкция:

• Сначала берем соломинки и аккуратно обрезаем.
• Соломинки складываются, протягиваются между ними не очень длинный отрезок бечевки. Потом все вместе фиксируем при помощи скотча.
• Берется желтая креп-бумага, делается бахрома. Потом аккуратно закручивается вокруг соломинок, крепится небольшим отрезком скотча.
• Берутся трубочки и обматываются голубой полоской с бахромой. Если есть необходимость, фиксируем при помощи скотча.
• Берем шило, и в тортике делается маленькое отверстие, в негопротягиваем один конец бечевки, потом закрепляем свечку.

Торт из бумаги – это не только праздничный символ. Подобная поделка может стать отличной оригинальной упаковкой для подарка, записки и открытки с пожеланиями или маленького презента. Именинник обязательно оценит подобный сюрприз, и Ваш праздник обязательно удастся!

Читайте также…

Шаблоны звездочек для торта из бумаги. Как сделать торт из бумаги своими руками: мастер классы

Есть много оригинальных идей для подарка и поздравления, с одной из них мы сегодня вас познакомим подробно. Кто не ел обычный кондитерский торт? Да все! А вот сделанное своими руками угощение из картона с пожеланиями в подарок получал далеко не каждый человек.

Вы спросите, как сделать такой торт своими руками? Очень просто.

Идея этого торта состоит в том, что каждый его кусочек – это своеобразная коробочка, в которую можно положить различные подарки: от конфет детям до драгоценностей своим любимым. Можно написать пожелания и посмотреть, кому что досталось. Да и декорировать его можно по-разному.

Торт из картона: мастер-класс с фотографиями

Итак, давайте осваивать наш мастер-класс для начинающих.

Что необходимо подготовить:

• Картон;
• Ножницы и канцелярский нож;
• Клей;
• Кисточка;
• Карандаш;
• Линейка;
• Элементы декора.

Чтобы было проще сделать такой торт из картона, шаблон с размерами одного кусочка приведен ниже.

Нужно просто распечатать этот шаблон, он будет подходящего размера, но, по желанию, куски можно делать меньше или больше.

Затем вырезать по контуру. Для того чтобы линии сгиба были идеально ровными, нужно провести по ним слегка с помощью линейки тупой стороной ножа, а потом согнуть.

Теперь нужно склеить кусочки по указанным линиям. В каждый кусочек торта можно вложить карточку с пожеланием, подарок, сувенир, конфетку и все, что пожелаете. Закрыть, но склеивать!

Тортик из картона с пожеланиями почти готов, осталось только украсить его декором.

Мы делали это так: подложить под каждый кусочек ажурную салфетку и перевязать ее ленточкой. Спереди закрепить капелькой клея ленточку, для того, чтобы она не скользила, а сзади завязать бантиком.

На кусочек картонного торта приклеить бутон цветка, украсить бусинками и золотым шнуром. Также Вы можете сделать свой собственный декор, используя самые разнообразные элементы: пуговки, стразы, ленточки, а также детали из полимерной глины.

Конечно же, декор должен соответствовать празднику, например, этот подойдет в качестве подарка на свадьбу или женщине. Изменив цвет кусочков и декор, можно сделать детский тортик или тортик для мужчины. В общем, дайте волю своей фантазии, и у вас получится необыкновенный дизайнерский тортик. Идеи для оформления бумажного тортика смотрите на фото ниже.

Этот тортик состоит из 12 кусочков. Вот и все, мастер класс по изготовлению такого замечательного подарка подошел к концу.

Сегодня при мысли о тортике радуются не только сладкоежки, но и любители оригинальных сюрпризов. Ведь всё более популярными становятся бумажные торты. Для того, чтобы «испечь» такой подарок своими руками, не нужно долго ждать подходящего повода – он сам вас найдет: День рождения, свадьба, 8 марта, 14 или 23 февраля, а, может, годовщина первого поцелуя? Как самому приготовить торт из картона и чем его украсить, расскажем сегодня.

«Выпекаем» легко

Наш торт из бумаги будет состоять из отдельных картонных коробочек, внешне напоминающих кусочки настоящего тортика. Если планируете подавать такой сюрприз на тематической вечеринке для развлечения гостей – просчитайте количество коробочек заранее. Наиболее популярным является вариант изготовления бумажного торта из 12 частей. Но при желании и наличии свободного времени ваш кулинарный шедевр вполне может превратиться в двух– или даже трехъярусный бумажный торт.

Для создания основы будущих кусочков понадобятся цветная или белая бумага, клей ПВА или двусторонний скотч, ножницы, линейка и карандаш. Бумага должна быть достаточно плотной – не тоньше альбомного листа, для того, чтобы хорошо держать форму. Распечатываем готовый шаблон (фото справа увеличивается) на принтере, вырезаем и обводим его на каждом листе бумаги. Определитесь, будут ли все кусочки одного цвета или же станут разными.
Складываем заготовку по пунктирным линиям. Используйте при этом линейку – тогда сгибы получатся ровными. Теперь склеиваем грани с помощью двустороннего скотча: для этого сначала соединяем острый угол, после – боковой. У нас получилась пирамида, у которой открывается одно отделение. По такому же принципу склеиваем остальные заготовки. Бумажный торт можно поставить на поднос или сделать к нему основание из плотного картона своими руками.

Идеи декора

Самый ответственный и приятный момент – декорирование торта. Мы должны своими руками превратить разрозненные бумажные коробочки в маленькие подарки. Для этого в ход пойдет все – бусины, фигурки, пайетки, серпантин, бумажные цветы и ленты. Для украшения свадебного торта пригодятся бусины, имитирующие жемчуг – они придадут подарку торжественный и нарядный вид. Украсить торт можно и цветами из конфет и гофрированной бумаги, сделанными своими руками. Еще одна интересная идея — декор узорами в технике квиллинг.
Каждый кусочек перевязываем тесьмой, она не даст подарку выпасть из коробки. Из кружева делаем маленькие бантики, приклеиваем их с помощью клея ПВА. В центр торта можно вставить свечу. Каркас для торта готов – осталось наполнить его подарками.

Пожелания с «изюминкой»

Теперь о «начинке»: вы можете наполнить коробочки самыми простыми предметами и снабдить их оригинальными пожеланиями.

• Для романтического подарка любимому насыпьте в мешочек несколько зерен кофе и приложите надпись: «Обещаю будить запахом кофе по утрам».
• А если хотите намекнуть на страстную составляющую вашей жизни – в другую коробочку вложите презерватив и напишите: «Желаю бессонных ночей и сил на их проведение».
• К шоколадке или разноцветным драже можно добавить пожелание ярких впечатлений и сладкой жизни.
• Магнитики в виде смайликов украсим надписью «Желаю улыбок и позитива».
  Путешественникам желаем новых увлекательных приключений и вкладываем в коробку бутылочку с разноцветным песком или несколько ракушек.
• К пожеланию сокровищ прикладываем монетки и настоящие купюры.
• Игрушечная машинка может стать символом роскошной и богатой жизни – ее тоже не забудьте пожелать.
• Домашнего уюта и тепла добавит маленькая свеча – такое пожелание станет универсальным и подойдет и для вашей второй половинки, и для молодоженов, к которым вы приглашены на свадьбу.
  Пожелание нескончаемой энергии могут символизировать батарейки, крепкого здоровья – упаковка витамина С, невероятной удачи – подкова. Количество коробочек с пожеланиями и их наполнение ограничивает лишь ваша фантазия.

Сделать бумажный торт с сюрпризами и может каждый. Это отличная идея для любого. Чаще такие тортики — дело женских рук, однако, как показывает следующее видео, справиться с тортом может и мужчина, если желает поздравить любимую оригинальным и необычным способом:

В статье будет рассказано, как сделать оригинальный торт с сюрпризом.

Торт с сюрпризом — это необычный подарок, который порадует именинника удивит всех гостей. Сделать его довольно просто, особенно зная секреты изготовления. А вот то, как украсить, нужно придумать самому. Ведь такой подарок — простор для творчества и проявления своей индивидуальности.

Как сделать торт из бумаги или картона с пожеланиями?

Из материалов нам нужно:

• Плотный картон (цветной, с рисунками или белый)
• Шаблон-трафарет для кусочка торта
• Ножницы
• Декоративные элементы (например, ленты, искусственные цветы, бусины, кружево)
• Бумажечки с пожеланиями
• Маленькие подарочки, которые будете вкладывать во внутрь

Делаем бумажный торт:

• Распечатываем на обычной бумаге трафарет для будущих кусочков торта
• Берем лист картона, перерисовываем на него трафарет и вырезаем
• По пунктирным линиям загибаем аккуратно картон
• Складываем кусочек бумажного торта
• Так поступаем с каждым листом картона. Должно получится столько кусков, чтобы они образовали круглый торт
• Теперь делаем основу. Все кусочки ставим в круг, замеряем диаметр окружности
• Вырезам из картона круг нужного диаметра
• Делаем бортики из картона или бумаги
• Основа поможет легко переносить торт при транспортировке
• Вкладываем в каждый кусок сюрприз-подарок и пожелание, написанное или распечатанное на листочке
• Теперь займемся декором
• Одна из идей декора такая: оберните каждый кусочек торта лентой. Сделайте маленький бантик сзади кусочка. Сверху сделайте наклейку, где будет указана дата рождения именинника. Задекорируйте цветами, бусинами или лентой
• Готовый торт оберните в оберточный целлофан, повяжите бант

Украшения на торт с пожеланиями

• Украсить торт на День рождения будет уместно цветами
• Если лень, или не хватает времени украсить каждый кусочек торта, можно сделать композицию и украсит его центр
• Основу торта делать не обязательно. Можно просто все кусочки поставить плотно друг другу, закрепить их маленькими кусочками двустороннего скотча и обмотать торт лентой
• Кусочки для такого торта, чтобы они не сливались, лучше сделать разных цветов
• Сверху торта помещаем цветочную композицию. Цветы можно изготовить из бумаги, используя простой мастер-класс

Цветы из спирали

• Вырезаем круг из картона
• Рисуем на нем спираль, как улитку. Делаем не слишком тонкие края
• Теперь скручиваем нашу спираль. Получится оригинальная розочка
• Концы розы, чтобы она не распадалась, закрепляем клеем или скотчем

Схемы и шаблон торта пожеланий

• Шаблон, который нужно распечатать и вырезать. Не забудьте наметить линии сгиба

Шаблон — основа

• Шаблон, который показывает, куда нужно нанести клей при изготовлении кусочка торта

Торт пожеланий с днем рождения: фото

Идеи торта с пожеланиями:

Что положить во внутрь бумажного торта? Торт с сюрпризом и пожеланиями

Во внутрь каждого кусочка торта кладем пожелание и маленький сюрприз, который символизирует это пожелание. Примером может быть такая «начинка»:

• «Оптимизма по жизни». Во внутрь кладем значок-смайлик, шарики или мыльные пузыри
• «Достатка». Можно положить денежную купюру. Между прочим, это отличная идея преподнести деньги оригинальным образом
• «Любви». Кладем маленькое сердечка
• «Сладкой жизни». Можно положить конфету или любимый батончик именинника
• «Удачи и везения». Кладем кости, карту или фишку для покера
• «Здоровья». Можно положить Гематоген или Аскорбиновую кислоту
• «Тепла и любви близких». Для этого пожелания подойдет свеча или маленькая мягкая игрушка
• «Пополнения в семье». Пупсика или соску
• «Побольше путешествий». Игрушку-самолетик, ракушки или билет
• «Приятных сюрпризов от жизни». Киндер-сюрприз
• «Новых покупок». Сюда можно вложить то, о чем мечтает именинник (например, модельку автомобиля)

«Начинка» для торта с сюрпризом

Видео: Как сделать торт с сюрпризом и пожеланием

Отличная идея упаковать гостинцы в торт! Рассчитать количество гостей совсем не сложно и каждому достанется на память сладкий подарок, сюрприз, пожелание или даже шуточный гороскоп (предсказание)! Сделайте этот торт на юбилей или день рождения, в детский сад или школу!

Фото: bigfootandpickleface.blogspot.com

Как сделать бумажный торт

Для бумажного торта обычно используют шаблоны, которые переносят на плотную цветную или декоративную бумагу. Для клиньев используют 3 вида шаблона – шаблон №1 и шаблон №2 с замочком и шаблон №3 со съемной крышечкой. В шаблоне №3 можно сделать различные вариации крышечки – прямую, с рюшем или зубчиками.

Чтобы скачать шаблон – нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите сохранить как

Шаг 1

Распечатайте шаблон или перенесите его на плотную бумагу.

Шаг 2

Вырежьте шаблон. Сделайте сгибы по пунктирным линиям.

Шаг 3

Склейте вырезанный и сложенный шаблон.

Шаг 4

Украсьте на свой вкус.

Шаг 5

Заполните каждый клин небольшим угощением, сюрпризом, пожеланием или поздравлением.

Шаг 6

Сложите торт – обычно для одного торта (первого яруса) делают 12 клиньев. Скрепить их можете лентой. Не забудьте сделать подставку под торт из картона.

Примеры торта из бумаги

Торт можно сделать одно- двух- ярусный и даже многоярусный!

Фото: kimberlyskards.blogspot.com

Фото: flickr.com by daisysanddots

Бумажный тот может быть однотонным или разноцветным, украсить его можно как душе угодно – различными фигурками, бумажными цветами, лентами или серпантином. Очень эффектно смотрится торт, украшенный цветами, сделанными в технике квиллинга.

Фото: anitameade.typepad.com

Фото: flickr.com by daisysanddots

maearmstrong.blogspot.com

Фото: flickr.com by daisysanddots

Шикарный кусок торта – отличный способ преподнести небольшой подарок дорогому или близкому человеку, или сделать приятный сюрприз другу.

Фото: www.etsy.com by imeondesign

Фото: www.etsy.com by USD

Фото: www.etsy.com by imeondesign

Фото: www.etsy.com by imeondesign

Фото: www.etsy.com by imeondesign

Фото: www.etsy.com by imeondesign

Фото: www.splitcoaststampers.com

Сегодня я хочу показать вам торт с пожеланиями, сделанный из бумаги на подарок моей дорогой куме на день рождения. Наверняка первая ваша мысль будет такая: « Зачем имениннику бумажный торт?» Что ж, на самом деле такой подарок очень приятно получить, он оригинальный и запомнится на всю жизнь, а самое главное, что внутри каждого кусочка торта спрятаны не только пожелания добра и счастья, но и подарочки, в том числе деньги. Так что если вы тоже любите удивлять близких, то предлагаю вам небольшой мастер класс, в котором вы узнаете как сделать торт с пожеланиями из бумаги.

Материалы:

• Бумага или картон – 15 листов
• Ножницы
• Цветная бумага, гофрированная бумага
• Атласная лента
• Салфетки
• Клей карандаш
• Степлер
• Фломастеры, краски или карандаши
• Презенты (на ваше усмотрение)

Этапы изготовления торта с пожеланиями.

Для начала необходимо распечатать на 12 листках вот этот шаблон:

Следующий этап: декор. Я решила украсить торт розочками из салфеток, но можно использовать и гофрированную бумагу. Процесс изготовления подробно описан Розочками можно украсить каждый кусочек торта, и еще одна роза (более крупная по размеру) будет посередине. Также из цветной бумаги коричневого цвета я вырезала завитушки напоминающие украшение для торта из шоколада.

Боковые части торта можно украсить полосками из цветной бумаги, создав имитацию крема.

Когда все элементы декора готовы можно приступать к самой интересной части – пожеланиям и подаркам. Здесь стоит проявить фантазию! Поскольку такой тортик подойдет не только для подарка на день рождения подруге, а и мужу, детям, бабушкам, дедушкам, мамам и даже на свадьбу, то стоит учесть этот фактор.

Я представлю вам свой пример пожеланий и подарков, ну а вы при желании можете заменить их на свои варианты.

• Бодрости духом – кофе (в зернах или стик)
• Интересных путешествий – ракушки
• Крутую тачку – игрушечная машинка
• Крепкого здоровья – витамины, аскорбинка или гекатоген
• Сладкой жизни – леденец, конфета
• Большой и чистой любви – сердце или жвачка «love is..»
• Невероятной удачи – покерная фишка, можно заменить лотерейным билетом
• Совершать важные открытия – ключ
• Кучу денег – купюра
• Тепла и уюта в дома – вязание, можно заменить свечой
• Хорошего настроения – смаил
• Женских радостей – букет цветов, можно заменить подвеской, кольцом, заколкой или чем-то на подобии.

Также помимо тех вариантов, которые использовала я, предлагаю вам еще несколько идей для пожеланий:

• Неисчерпаемой энергии – батарейка
• Найти свою дорогу в жизни – компас
• Радостных перемен, лапочку дочку или счастья материнства, милых малышей (или внуков) – пустышка
• Интересных идей – лампочка
• Приятных сюрпризов – киндер
• Новое жилье – ключ, маленькая фигурка в виде дома
• Неотразимости, молодости, красоты – зеркало, помада
• Ярких впечатлений – карандаши
• Побывать в любой точке мира – брелок в виде глобуса
• Энергии для мегамозгов — орешки
• Романтики в отношениях – свеча
• Решения сложных задач – формула
• Верных друзей – фигурка собачки
• Желаю обновок – пуговица
• Сладких поцелуев – гигиеническая помада

Ну а когда все пожелания готовы, кладем их внутрь каждого кусочка торта, размещаем кусочки так, чтобы вышел тортик, обводим торт атласной лентой и завязываем бант. Декорируем серединку розой (лучше ее не приклеивать, а вставить, для этого нужно сделать для розочки ножку из проволоки или бумаги).

Торт из бумаги готов, правда при желании можно сделать поднос из бумаги, или упаковку из картона или целлофана, чтобы удобнее было дарить. На этом все, радуйте близких и будьте счастливы!

Бумажный торт своими руками. Самодельный торт из бумаги с сюрпризами

Нестандартная упаковка подарка позволит сделать сам презент гораздо более выигрышным в глазах одариваемого человека. А представьте, если это будет кусочек торта из бумаги! Отличная идея для упаковки подарка, не так ли?! Сегодня мы расскажем, как такую упаковку сделать своими руками.

Как сделать кусок торта из бумаги.

Для работы понадобится:

• Принтер для распечатки шаблона или умение перерисовать;
• Плотная красивая бумага;
• Ножницы и линейка;
• Беговочный инструмент или булавка с бусиной вставленная в шариковую ручку;
• Клей и ластик.

Этапы создания коробочки кусочка тортика.

Способ №1.

Распечатываем ниже представленный шаблон. Обратите внимание, на первом листе представлены две вариации крышек, одна с волнистым краем, другая с прямым.

Кусочек торта из бумаги, шаблон:
Распечатать шаблон.

Вырезаем шаблоны.

Укладываем их на плотную красивую бумагу и обводим карандашом.

Вырезаем, и на каждом из них рисуем линии сгибов карандашом для дальнейшей беговки.

Бегуем все линии, используя соответствующий инструмент или заменив его на ручку без стержня со вставленной булавкой с кончиком в виде бусины. Ластиком стираем все нарисованные линии, и сгибаем заготовки по пробегованным «дорожкам».

Наносим клей сначала на нижнюю заготовку (см. фото куда именно нужно нанести клей). Склеиваем нижнюю часть коробочки.

Склеиваем крышечку, наносим клей на части отмеченные на нижнем фото.

Закрываем нижнюю часть коробочки крышкой. Вот и готова нестандартная упаковка.

Кусочки торта с ровными крышками и фигурными — волнистыми.

Способ №2.

Распечатываем представленный ниже шаблон, можно сразу на красивой плотной бумаге. Наносим клей на отмеченные на шаблоне места, а также создаем надрезы по специальным меткам. Склеиваем изделие, и закрываем с передней части на «замочек». Этот способ гораздо проще и быстрее, а по красоте коробочка ничуть не уступает первой, особенно если ее украсить стразами или бумажными цветами!

Как делается коробочка в виде тортика — все этапы создания + шаблон (видео):

>

Торт из бумаги (видео):

Такой кусочек торта из бумаги совершенно точно понравится тому человеку, для которого Вы его изготовите! Ну а внутрь можно уложить самые разнообразные презенты, начиная от вполне логичных сладостей, и заканчивая брошками, браслетами, наручными часами или запонками.

В апреле у подруги была свадьба, но дарить банально деньги в конверте как-то совсем не хотелось. И вот мои поиски привели меня сюда.. А тут стоооолько всего интересного. Глаза сразу разбежались и захотелось сделать всё и сразу! Потом взяла себя в руки, вдохновилась бумажным тортиком с пожеланиями от sutorikhina (ссылка ) и решила сотворить сиё чудо, но своё.
Готовый тортик, вид сверху

А это «начинки» для моего тортика. К каждому «подарочку» на ленточку вешала пожелание и подвесочку-символ.

«Неисчерпаемой энергии». Подвесочки: две лошадки.

«Верных друзей». Брелочек с человечками, мне очень понравился, забавный:-) Подвесочки: сердечко с 2-мя выбитыми человечками.

«Сладкой жизни». Упаковочка из 4-х конфет не лезла в кусок торта, пришлось доставать 2 штуки, обрезать картонку, на которой они лежат, упаковку обрезала фигурными ножницами и завязала ленточкой. Подвесочки: яхта и туфелька

«Огромной любви». Две жвачки «Love is». Подвесочки: 2 сердечка

«Здоровья». Гемотоген и аскорбинка. Подвесочки: 2 слона серебряного и медного цвета.

«Прибавления». Розовая и синяя пустышки. Подвесочки: 2 детских лапки

«Вечного позитива». Ластик в виде смайлика и конфеткиа-свистулька (палочкой можно мелодию выдувать). Подвесочки: улыбающиеся солнышки

«Ярких моментов». Цветные карандаши. Подвесочки: Эйфелева башня и Биг-бен

«Несметного богатства». Собственно, и есть подарок молодым, который не хотелось дарить банально. Подвесочки: мешочек с изображением $, ну и сам $.

«Уюта и тепла». Свитер (ну или шарф) на зубочистках с клубочками. Совет: вязать на зубочистках неудобно. Поэтому лучше взять тонкие спицы, связать, а потом уже петли надеть на зубочистки.

«Невероятного везенья». Игральные кости. Подвесочки: карты.

«Бодрости духа». Вот тут пришлось подумать.. Как же лучше упаковать кофейные зерна?! В конечном итоге взяла плотную ткань (мешковины не оказалось), в интернете нашла надпись и напечатали на ткани. Вырезала и сшила в форме мешочка, завязала бечевкой. Подвесочки: 2 чашки с блюдцами.

Кусочки у меня были с двумя разными «прослойками». Это одна из них.
С торцевой стороны кусочка приклеивала символы свадьбы: 2 фужера, связанных ленточкой или 2 кольца (на следующей фотографии)

Другая «прослойка», с другим символом.

Делать подарки всегда приятно, но вдвойне приятней делать это оригинально и необычно. И во всем этом процессе нет более волнующего момента, чем тот, когда презент нужно распаковать. Конечно, подарок можно просто уложить в коробку, обернутую красочной бумагой, или сделать яркий сверток, украшенный нарядными бантами и лентой, но мы предлагаем чудесную альтернативу этой серой обыденности — упаковочный торт из картона. Своими руками сделать такое изделие совсем несложно. С помощью нескольких листов плотной бумаги для поделок и элементарных инструментов, которые наверняка есть в выдвижном ящике письменного стола у каждого из нас, можно оформить подарок стильно и нестандартно.

Несъедобная вкусняшка

В наше время стали особо популярными подарки, сделанные своими руками. Торт из картона (целый или лишь его «кусочек») — отличная возможность красиво подать изделие хенд-мейд. Но полезным наш мастер-класс будет и для тех, кто привык дарить вещи, купленные в магазинах.

Большой презент в торт-коробку не поместится, но ведь не обязательно брать любимого человека крупногабаритным подарком, можно завоевать его количеством, положив в каждый кусочек своего тортика разные милые и полезные мелочи.

Это могут быть украшения, сласти, миниатюрные игрушки, цветы, гаджеты или аксессуары к ним. Да и тематика для такой упаковки может быть самой разной. Подобрав правильные цвета и декор, можно сделать своими руками торт из картона для любого случая: день рождения, вечеринка в честь новорожденного, День Святого Валентина, Восьмое марта, Новый год. Также интересной особенностью именно такого варианта оформления подарка является возможность сделать приятное сразу нескольким людям. Это замечательная идея для поздравления детей в школе или детском саду, на утреннике или на любом другом торжестве, где ожидается пребывание малышей, но не предусмотрен большой бюджет для презентов.

Проще простого

Для начала предложим читателям вариант поделки в виде цельного тортика, не разделенного на сегменты. Это — хорошая упаковка для небольшого по размерам подарка. Сделать такой торт из проще простого. Необходимо сформировать цилиндр из однотонной бумаги подходящего цвета, следуя нашей подробной фотоинструкции.

После сборки основания торта, можно приступать к его оформлению. В нашем варианте декором служит «крем» из гофробумаги и свечи из пластиковых трубочек, вы же можете использовать то, что нравится именно вам — глиттер, пайетки, заготовки из фоамирана и т. д.

Порционный подарочек

Теперь расскажем о том, как сделать из картона торт, разделенный на кусочки. Чтобы коробочка была аккуратной и имела правильную форму, нужно распечатать на принтере или перерисовать предложенный нами шаблон.

Представленная выше схема позволит сформировать сплошную упаковку, состоящую из одной части. Линии, обозначенные пунктиром, — это места сгибов, которые нужно хорошенько пригладить, используя специальный инструмент для биговки. Нет ничего страшного, если у вас нет такого приспособления, можно изготовить аналог из подручного средства — шариковой ручки. Из нее нужно извлечь стержень и на его место поставить швейную булавку с наконечником-бусиной. Таким приспособлением следует «пройтись» по всем сгибам и, проделав по этим линиям желобки, сформировать коробочку. Потом нужно нанести клей на отмеченные элементы и полностью собрать изделие. Последующий декор — дело вкуса и личных предпочтений.

Вариант № 2

В данном случае мы предлагаем сделать коробочку, состоящую из основания и крышки. Схема для формирования низа и верха изделия выглядит так, как показано на рисунке ниже.

Часть с фигурным краем — это крышка, которую не обязательно делать столь нежной и романтичной. Если подарок предстоит дарить мужчине или просто хочется смастерить изделие со строгими и элегантными линиями, волнистый край достаточно сравнять.

Один бумажный торт состоит примерно из 12 таких ломтиков. Чтобы поделка выглядела максимально выигрышно и реалистично, все сегменты должны быть выполнены в едином стиле. Визуально связать их воедино можно, украсив середину композиции пышным цветком или бантом, а по окружности торт идеально дополнит узкая лента.

Торт из картона – оригинальный и интересный способ поздравить дорого вам человека. В современном мире становятся популярными , выполненные или сделанные своими руками. Но для того чтобы что-то создать самому требуется определенная сноровка. Торт из картона прост в исполнении и в то же время позволит вам проявить творчество, придав своему подарку оригинальность и индивидуальность. Этот подарок носит функцию поздравительной открытки, только в отличие от открытки, ваше поздравление останется незабываемым. Торт подходит для любого торжества, будь то свадьба, юбилей, именины, рождение ребенка, день защитников отечества, восьмое марта и прочего.
Для изготовления торта из картона вам потребуется цветной картон. Лучше покупать картон, продающийся большими листами, но подойдет и картон в пачках. Если вам повезет, и вы найдете картон с рисунком, будет еще лучше. Ножницы. Для склеивания конструкции торта будет необходим клей-карандаш, подходящий для склейки картона. Мелкие предметы для пожеланий, на пожеланиях остановимся попозже. Ленты, банты, бусины словом все, что вы бы хотели видеть в качестве украшения вашего тортика.
1. Заготовим шаблон для изготовления кусочков торта.

2. Обведите шаблон, положив на лист вашего цветного картона. Торт будет состоять из двенадцати кусков, следовательно, делаем двенадцать заготовок.

3. Сгибаем заготовку по линиям сгиба, склеиваем в местах для склеивания.

4. Вкладываем в каждую получившуюся коробочку сувенир-пожелание, пожелание пишем на листочке.

Это может быть:
— маленькая ракушка – желаю приятных путешествий,
— кофейное зернышко – желаю бодрого утра,
— денежная банкнота скрученная в трубочку – желаю богатства,
— сердечко – желаю любви,
— пустышка – желаю прибавление в семействе,
— конфета – желаю сладкой жизни,
— часики – благоприятные изменения,
— фигурка черепашка – желаю долгой жизни,
— пуговица – желаю обновок
— фигурка собачки – желаю верных друзей
— батарейка – желаю энергичности
— матрешка – желаю отдыха в деревне
5. Собираем «кусочки» в единое целое, перевязываем нарядной тесьмой.

Или другое торжество, но не знаете, что можно купить или сделать. Предлагаем вам сделать очень простой и интересный подарок своими руками в виде кусочка шоколадного торта . Если у вас есть время и намечается большая компания, можно сделать целый торт из 12 кусочков. В каждый кусочек можно положить записку с заданием или небольшой презент или интересным дополнением к 1 апреля.
Такой торт из картона будет прекрасным украшением праздничного стола
Материалы, которые нам понадобятся для изготовления бумажного торта:

• клей ПВА,
• ножницы,
• гофрированная бумага,
• картон коричневого цвета,
• цветная бумага,
• спицы или стержни от ручки

Как сделать торт из картона. Мастер — класс с фото
Первым шагом нашего мастер — класса будет распечатка шаблона торта. Шаблон можно подкорректировать по размеру. Размер этого торта – распечатан на формате А5.

Итак прикладываем шаблон к картону и вырезаем заготовку. Чтобы легко сделать загибы по линиям, провидите по ним, под линейку, тупым краем ножниц, хорошо придавливая. У вас останется след на картоне и вам легко будет ровно загнуть по нужным линиям.
Сложите заготовку и склейте ее. Наша заготовка открываться не будет, поэтому заднюю часть мы тоже склеиваем. Если вы хотите, чтобы ваш торт открывался, сделайте прорезь по указанной линии на задней части.

Когда кусочек торта склеен, можно приступать к украшению. Чтобы сделать, воздушны крем, вам нужно взять гофрированную бумагу белого или кремового цвета и два стержня от ручки.
Отрежьте кусок бумаги длиной 15 см и шириной в 1,5 раза длиннее, чем задняя стенка торта. Визуально разделите полоску пополам, накрутите на одну пасту бумагу до середины. Тоже сделайте с другой стороны. Не снимая сожмите бумагу в гармошку. Снимите бумагу.

Сделайте несколько гармошек, приклейте к задней стенке торта. Верхняя гармошка должна выступать на верхом.
Наверх сделайте одинарные гофротрубочки. Приклейте их по краю.

На боковые стороны приклейте белую полоску бумаги – прослойку белого крема.

Теперь можно украшать розочками. Вырежьте круг диаметром 17мм. Из него сделайте круговую спираль. Скрутите розочку от края к середине. Лепесток сделайте из свободной спирали. Приклейте украшение между гофрокремом.

Кремовые розы сделаны из полоски бумаги шириной 5мм. Загните полоску по углом в 45о на себя. Закрутите полоску. Дальше загните бумагу на 45о от себя, закрутите розу, опять загните и так до конца полоски. В конце капните клея на середину, подержите пока все слои розы не приклеятся друг ко другу.

Приклейте розы на углах.

Шоколадный торт из картона готов. Можно подавать его к столу))).

Как сделать торт из картона. Мастер — класс с фото подготовлен специально для

Читайте также:

Оригинальная «шоколадная валентинка» своими руками
Открытки к Пасхе своими руками. Мастер — класс с фото

с днем рождения торт, красивые объемные открытки

Создание поделок своими руками – это большое искусство. Для детей – творческий поиск, развитие таланта, для взрослых – возможность вернуться в мир детства. Открытка ко дню рождения, с секретом внутри, станет оригинальным подарком, в который вложена частичка души.

Поздравительная открытка торт в технике «Киригами»

Процесс изготовления открыток в технике «Киригами», несложен, с ним справится любой школьник, главное, чтобы было вдохновение и желание вручить дорогому человеку на праздник памятный подарок, сделанный с любовью. Техника основывается на вырезании и складывании фигур из бумаги. В предложенном варианте разрезы по шаблону выполняются только на одном листе. При открывании открытки получается целый объёмный торт – главный атрибут праздничного стола. Конечно такая идея требует наружного оформления, с которого и начинается работа. В декорировании обложки применён другой вид рукоделия – скрапбукинг.

Инструменты и материалы

1. Ножницы.
2. Линейка металлическая.
3. Лист тонкого плотного картона размером 30х21 см (формат А4)
4. 1 лист плотной цветной бумаги для поделок, бежевого (белого, кремового, цвета слоновой кости) оттенка.
5. 2 разных по цвету листа бархатной бумаги (розовой, лиловой, голубой, на выбор) стандартного размера.
6. Канцелярский нож.
7. Лист обёрточной декоративной бумаги с мелким рисунком размером 30х14 см.
8. Лист обёрточной декоративной бумаги аналогичной фурнитуры, но другой расцветки и рисунка, размером 30х7 см.
9. Кружевная тесьма шириной 2 см, длиной 30 см.
10. Клей ПВА.
11. Три крупные самоклеящаяся бусины.
12. 1 лист цветной бумаги красного цвета.
13. Карандаш.
14. Маркеры с блеском (красный, розовый, жёлтый).
15. Кисточка для нанесения клея.
16. Лист фанеры.
17. Канцелярские скрепки.
18. Лист цветной бумаги красного цвета размером 30х21 см.

При выборе декоративной обёрточной бумаги, стоит отказаться от слишком тонкой, она при намокании приобретает волнистость.

Пошаговая инструкция

Чтобы открытка выглядела аккуратно, работу начинают с декорирования лицевой стороны, иначе при креплении внутренних элементов «торта» создадутся неудобства.

1. На плотный картон заданных размеров наносят тонким слоем клей ПВА, на который приклеивают лист декоративной обёрточной бумаги, размером 30х14 см.
2. На оставшуюся часть картона аналогично клеят лист другой расцветки 30х7 см. Всё тщательно расправляют, чтобы не образовалось воздушных пузырей. Задекорированный картон кладут отделанной стороной на ровную поверхность, сверху прижимают листом фанеры и любым тяжёлым предметом, так оставляют до полного высыхания.
3. На обратную сторону подобным образом наклеивают лист красной бумаги, кладут под фанеру. Выжидают время, чтобы обе стороны хорошо просохли.
4. На лицевую сторону высохшего материала, в месте стыка декоративной бумаги, наносят полосу клея шириной 1,5 см, на которую накладывают кружевную тесьму.

После высыхания лист картона, с декоративным покрытием, складывают пополам. Место сгиба необходимо хорошо пережать, во избежание деформирования и отслоения декоративной отделки. Получается заготовка открытки размером 21х15 см. Далее переходят к формированию «начинки», т. е. тортика.

Тесьму, для более прочного соединения, требуется накрыть линейкой и положить сверху что-нибудь тяжёлое. Как вариант, вместо тесьмы использовать бордюрные бумажные полосы, подобрав нужной ширины и расцветки.

Другие варианты отделки лицевой стороны открытки

Используя атласные ленточки, пуговицы, самоклеящуюся блестящую бумагу разной фактуры, кусочки кожи, полимера, клеёнки, можно задекорировать наружную поверхность открыток, настолько разнообразно, насколько позволяет фантазия.

Изготовление шаблона для тортика и правила вырезания

Шаблон удобнее скачать из интернета, а можно начертить изображение самостоятельно, на обычном листе бумаги, соблюдая нужные размеры. На картинке крестиками указано в каком месте проходит линия сгиба. Чтобы не повредить поверхность стола, при работе ножом под листы подкладывают фанеру.

• Готовый шаблон накладывают на плотный лист бумаги (светло-бежевого или белого цвета) и фиксируют по углам скрепками, чтобы он в процессе работы не съезжал.
• Трудясь над картинкой, с помощью канцелярского ножа и металлической линейки аккуратно делают только вертикальные и косые боковые надрезы, вырезают свечи.

Горизонтальные намётки не трогают.

• Лист сгибают пополам, при этом расправляют свечи и слои бумажного торта.

Для более красочного зрительного восприятия в углах трафарета наносят рисунок, который также вырезают острием ножа. Рисунок можно выбрать любой: линии, завитки, звёздочки, цветы. После приклеивания, через отверстия будет проглядывать красная основа. Выглядит очень эффектно.

• Клей наносят только по контуру листа, на котором вырезан торт, и аккуратно приклеивают на внутреннюю часть открытки.

Украшение бумажного торта

Совершенно неукрашенный торт не вызывает аппетита. Используя шаблон, вырезают из розового или голубого листа бархатной бумаги будущий «крем». Его размеры должны на 5 мм превышать полукруг заготовок. Сколько слоёв у торта, столько должно получиться заготовок.

Их край можно сделать зубчатым, полукруглым, ажурным, как больше нравится. Сложив открытку под углом 90 градусов, зафиксировать «крем» к ярусам торта с помощью клея. При этом наносить его необходимо только на внутреннюю часть полукруга, иначе открытка будет складываться с трудом.

Конечно украшением каждого торта являются свечи. В выбранном варианте она одна, по желанию можно сделать три. Их легче раскрасить маркером или фломастерами. Остановиться на однотонной гамме, или отдать предпочтение цветной палитре, так будет даже прикольнее. Поздравление написать блестящим маркером в верхней части открытки.

Другие варианты открыток-тортов с Днём рождения

Используя всё тот же стиль «Киригами», можно сделать развёрнутую открытку-торт. Для этого на каждую сторону достаточно приклеить симметричные половинки, сделанные по одному шаблону, отрезав верхнюю часть на уровне сгиба. В остальном способ изготовления не меняется, складывается, как книжка.

Не менее интересен метод создания открытки-торта в форме гармошки. Из разных по цвету тонких листов бумаги вырезают полоски, сгибают с шагом 10-12 см и более, крепят к базовой основе. Получается объёмный гофрированный полукруг. Добавив сверху ещё один меньшего размера и свечки, добиваются визуального восприятия торта.

Торт-пирамида – ещё один вариант, выполненный в технике «Киригами». За основу взято угловое решение.

Завершающие шаги

Открытка-торт почти оформлена, осталось задекорировать её лицевую поверхность цветами и бусинами.

По трафарету из бархатной бумаги вырезают два разных по величине цветка. По лепесткам проходятся острием ножа, чтобы они слегка выгнулись в обратную сторону. К открытке приклеивают сначала большой цветок, на него меньший по размеру. Середину украшают самоклеящейся бусиной. Две оставшиеся фиксируют немного выше кружева, отступив 5 см от цветов. Открытка готова.

Ели круглую ватную салфетку расслоить, внутрь насыпать немного ванилина и порошок корицы, затем снова её сложить, по контуру обшить нитками и приклеить внутрь торта, открытка будет обладать запахом кондитерского изделия. Делать это нужно до того, как приклеивается внутренний лист с «тортом».

Такая необычная открытка, с декоративным оформлением снаружи и «вкусным» содержимым внутри, непременно вызовет удивление именинника и поднимет праздничное настроение всем гостям.

Подарок на день рождения ребенка своими руками: бумажный торт с сюрпризом

Предлагаем сделать подарок на день рождения ребенка своими руками в виде бумажного торта с сюрпризом. Если вы желаете устроить детскую вечеринку и в конце раздать детям маленькие призы, вам обязательно следует присмотреться к такому оригинальному их оформлению. Готовить торт абсолютно несложно, как изначально может показаться, к тому же в итоге вы получите замечательную подарочную упаковку для мини-сюрпризов.

• Шаблоны – выкройки деталей торта
• Декоративная бумага разноцветная
• Ножницы, линейка, маркер
• Упаковочная лента для оформления
• Двухсторонний скотч прозрачный
• Сюрпризы
• Клей бумажный в карандаше (не на водной основе)

Маленький именинник обязательно оценит вкус лимонного печенья, а мы приступаем к работе.

Шаг 1

Для начала распечатываем шаблон – выкройку. Каждый кусочек торта состоит из двух деталей: верхушечки и нижней части. Соответственно этому и подбираем декоративную плотную бумагу. Всего  нам нужно будет сделать восемь верхушек и восемь коробочек.

Шаг 2

Делаем разметку карандашом и вырезаем по восемь деталей. Можно одновременно – как это сделали мы. Обязательно наносим на каждую деталь все метки сгиба.

Шаг 3

По намеченным на шаблоне пунктирным линиям сгибаем все 16 заготовок. Лучше делать это, придерживая линейку, и предварительно проводя по сгибам не пишущим шариковым стержнем от ручки или специальным сгибателем бумаги, особенно если у вас плотный картон. Вручную складки делать сложно – они получаются неровные.

Шаг 4

Склеиваем каждую заготовку, соединяя по крестикам, отмеченным на шаблоне. Клей лучше взять в карандаше или использовать двусторонний скотч, чтобы не деформировать бумагу. Клей наносим только на одну сторону, и посмотрите внимательно, чтобы детали склейки оказались внутри кусочка. Придерживаем края коробочек до полного высыхания клея пару минут.

Шаг 5

Ставим сюрприз в коробочку: мелкие игрушечки, конфеты или иные подарочки.  Такое лакомство придется по душе, как детям, так и модницам, которые берегут свою талию, ведь такой торт может быть совершенно бескалорийным. Закрываем коробочку с призом крышечкой и начинаем украшать по своему желанию.

Шаг 6

У нас именинник мальчик, поэтому мы выбрали лаконичный стиль. А вообще украшение может быть совершенно в любом стиле: бабочки, цветочки, бантики, квиллинг, скрапбукинг и др. главное – это не переусердствовать и учесть характер того, кому вы будете дарить такой торт. Также можно взять любые наклейки или блеск и украсить торт празднично.

Мы взяли упаковочную ленту и, отрезая по частям, украсили каждый кусочек. Затем сделали пышный бант. Сложили все восемь кусочков вместе и завязали их лентой. А сверху скотчем прикрепили бант.

Чтобы сделать бант, мы сделали несколько витков нужной нам длины. На середине сделали два маленьких надреза по бокам и связали крепко. Затем расправили все колечки, по одному разводя их в стороны и перекручивая у основания. Концы ленты закрутили ножницами.

Наш торт-сюрприз готов. Преподнесите его в конце мероприятия, и пусть каждый отведает угощение. Море положительных эмоций вам гарантированно. Приятного дня и хорошего настроения! И не забудьте сделать для именинника красивую открытку своими руками.

VN:F [1.9.22_1171]

Rating: 9.4/10 (22 votes cast)

VN:F [1.9.22_1171]

Подарок на день рождения ребенка своими руками: бумажный торт с сюрпризом, 9.4 out of 10 based on 22 ratings

Рассказать друзьям:

Не менее интересные идеи:

Метки: подарки детям, подарок на день рождения, подарок ребенку, подарок своими руками

 

Отпечаток руки на день рождения — Поделки для детей

Вот дешевый и очаровательный способ сделать особый домашний подарок на день рождения любимому человеку. Подарок на день рождения с отпечатком руки идеально подходит для бабушек и дедушек или пап, это веселый проект с отличным, полезным и сентиментальным результатом.

Концепция карты:

Используя руку вашего ребенка и основные предметы домашнего искусства, этот проект преобразует форму руки вашего малыша в изображение торта на день рождения с небольшим количеством дополнительной магии мумии!

Вам понадобится:

• Что-нибудь для печати.Это может быть обычный картон для поздравительной открытки или лист бумаги, который можно вставить в рамку. Мы использовали небольшие холщовые квадраты из «долларовой лавки» по 1,20 доллара каждый, чтобы сделать их особенным подарком на память.
• Краски разных цветов и тарелка для красок
• Кисть или мазок для нанесения краски на ладонь и пальцы вашего ребенка
• Текст, чтобы нарисовать последние штрихи (дети старшего возраста могут сделать это сами, младшим детям понадобится мумия зайти сюда!)

Как это сделать:

• Тщательно вымойте и вытрите руки малыша.
• Сопоставьте весь свой список материалов вместе, готовый, как только у вашего ребенка будет горсть краски, вы не захотите уходить и оставлять его без присмотра!
• Нарисуйте разные цвета красками маленькими каплями
• Нарисуйте выбранные цвета на руке вашего ребенка. Вам нужно хорошее покрытие кожи, но слишком много краски сделает отпечаток грязным, а не четким

• Плотно прижмите руку к бумаге (или доске, карточке и т. доска.
• Постарайтесь свести к минимуму любые трения, поднимая руку ребенка, чтобы получить красивый чистый отпечаток.
• Дайте отпечатку полностью высохнуть, затем мелким маркером добавьте пламя свечи, полоски торта, тарелку и надпись на тарелке.
• Необязательно: вы можете покрасить пламя свечи желтым текстом.

Темы для обсуждения:

• Поговорите с ребенком о человеке, для которого вы делаете это. Сколько им лет? Почему они в жизни ребенка (т.е. дедушка — мамин папа) и что делает их особенными?
• Какие цвета им нравятся — пусть сами выбирают дизайн на руке — делают радугу! Неистовствовать!
• Как краска ощущается на пальцах?

Если ваш ребенок наслаждается весельем, почему бы не произвести массовое производство нескольких дизайнов, чтобы у вас была под рукой стопка поздравительных открыток для предстоящих вечеринок! Вы также можете использовать большой лист обычной бумаги и распечатать подходящую подарочную упаковку.

Нет ничего приятнее подарка, сделанного с любовью и от всего сердца.Такой дизайн станет победителем для всех, кто обожает вашего маленького человечка!

Рецепт домашнего торта с печеньем — Design Eat Repeat

Этот простой и рецепт жевательного печенья — идеальный способ отпраздновать дни рождения или другие особые случаи! На вкус он намного лучше, чем в магазине, а его приготовление стоит около 8 долларов! Оставить незамороженным или посыпать моим любимым ванильным сливочным кремом и посыпать простой домашний торт!

Нравится этот рецепт? Теперь попробуйте мой рецепт Chewy M&M Cookie Cake!

Что делает этот рецепт печенья лучшим?

1. жевательная, с мягкой консистенцией при этом крепкая , достаточно, чтобы есть без вилки.
2. Режет чисто , не рассыпаясь и не становясь слишком рыхлым.
3. Тесто можно замешать в одной миске (нужен миксер для глазури)
4. Глазурь слегка затвердевает , что позволяет легко наносить ее, не беспокоясь о «таянии» инея.
5. Его изготовление стоит всего около 8 долларов — забудьте о 20-долларовых купленных в магазине!
6. У вас нет формы для выпечки печенья? Используйте хитрость для сковороды, описанную ниже, или превратите ее в Chewy M&M Cookie Bars!

Советы по приготовлению ЛУЧШЕГО печенья:

1. Используйте топленое масло и перемешайте вручную: Растопленное масло в этом тесте для печенья с шоколадной крошкой делает его очень гладким и помогает превратиться в идеальное жевательное, но крепкое печенье.Вместо того, чтобы вбивать в него воздух и делать тесто легким и пушистым, смешивание вручную позволяет получить более плотную текстуру (а также облегчает вдавливание в форму, поскольку оно не липкое!).
2. Разложите в металлической круглой сковороде 10,5 ″ (или металлической сковороде 9 × 13 или фольгированной форме для выпечки печенья своими руками): Ключ к идеальному пирогу из печенья — только намазывать тесто толщиной примерно 1/2 ″. Если вы используете противень меньшего размера, тесто будет гуще и потребует более длительного времени для выпекания. Если вы воспользуетесь сковородой большего размера, тесто станет слишком тонким, и в результате получится хрустящее печенье.
3. Do Not Overbake: Это секрет идеального, МЯГКОГО жевательного пирога с печеньем. Выньте его, когда верх станет слегка коричневым, а центр будет выглядеть пропеченным. Моя духовка испечет идеальный торт с печеньем на моей 10,5-дюймовой сковороде за 12 минут, но вы просто хотите внимательно следить за ним, чтобы он не запекался слишком долго (никто не любит хрустящие торты с печеньем!).
4. Дайте ПОЛНОСТЬЮ остыть перед тем, как вынуть из формы: Чтобы вынуть из формы, обойдите края ножом, положите сверху плоское блюдо или противень (он должен быть больше, чем торт, и не иметь выступов посередине) , затем переверните сковороду, чтобы удалить.Если вы использовали пергаментную бумагу, это должно получиться довольно плавно. Перевернув торт с печеньем, переверните его снова на последнюю тарелку или блюдо для украшения (мне нравятся эти милые бумажные сервировочные тарелки, а самый большой в упаковке идеально подходит для торта с печеньем 10,5).

Что нужно для приготовления этого торта с печеньем:

• Для торта с печеньем: сливочное масло, белый сахар, коричневый сахар, 1 яйцо, экстракт ванили, сода, разрыхлитель, мука и полусладкие шоколадные чипсы.
• Для домашней глазури ( опционально ): масло, сахарная пудра, ванильный экстракт, соль и немного молока.
• Круглая форма для выпечки печенья 10,5 ″ (нет? Прокрутите список, чтобы найти альтернативы и инструкции!)
• Большой звездообразный наконечник для трубопровода (если вы планируете трубку!)
• Брызги, да!

Как приготовить этот домашний рецепт торта из печенья:

Шаг 1. Измельчите половину шоколадных чипсов

Поместите 1/2 стакана шоколадной стружки в пластиковый пакет и с помощью скалки разбейте их на мелкие кусочки (оставьте другую 1/2 стакана неразрезанных шоколадных крошек в сторону).

Цель состоит в том, чтобы в тесте была смесь крошечных шоколадных хлопьев, но при этом оставались целые кусочки для текстуры. После того, как нарезанный, отложите.

Шаг 2: Растопить масло и добавить ингредиенты

В небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, растопите масло в течение 20–30 секунд, пока оно ТОЛЬКО не растает (вы же не хотите, чтобы оно было горячим).

Перелейте масло в большую миску и добавьте белый и коричневый сахар. Используйте лопатку (не используйте миксер!), Чтобы перемешать вручную до однородной массы.Добавьте яйцо. Затем добавьте пищевую соду, разрыхлитель и соль и снова перемешайте.

Добавьте муку и перемешивайте, пока вся мука не исчезнет в тесте. Наконец, добавьте в тесто 1/2 стакана нарезанной шоколадной стружки и 1/2 стакана цельного шоколада и перемешайте.

Шаг 3. Выдавить тесто в форму

Смажьте маслом металлическую форму для выпечки диаметром 10,5 дюймов (у вас ее нет? См. Совет ниже). Хотя это печенье удаляется чисто, если вы беспокоитесь, что оно прилипнет, сначала выстелите дно и стороны формы пергаментной бумагой.

Ложкой или чистыми руками разложите тесто на сковороде на небольшие кусочки. Это поможет все разогнать, чтобы можно было легко разгладить.

После того, как все тесто добавлено, с помощью лопатки или рук придавите тесто гладким слоем (убедитесь, что все углы покрыты). Этот метод — мой лучший совет, чтобы сделать торт с печеньем равномерно.

Совет : Если вы заметили, что 2–3 кусочка шоколада слиплись, разделите их перед выпечкой. Это позволит шоколаду распределиться равномерно и предотвратить образование гигантского комка шоколада в одном месте печенья (что может привести к тому, что оно будет легче ломаться при резке).

У вас нет круглой кастрюли 10,5 дюйма?

1. Вы можете выпекать на металлической сковороде 9 × 13 (они будут немного тоньше, поэтому следите за духовкой около 12-минутной отметки). Вы можете использовать время выпечки в моих шоколадных батончиках Chewy M&M Cookie Bars в качестве ориентира.
2. Сделайте форму для выпечки печенья своими руками, используя большую миску (около 10,5 дюймов в диаметре) с алюминиевой фольгой (инструкции см. В разделе часто задаваемых вопросов). Поскольку настоящая металлическая сковорода не так сильно нагревается, для выпекания обычно требуется 4-6 минут.

Шаг 4: Выпекать

Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 12-14 минут — НЕ перепекайте, иначе шоколадное печенье не станет мягким.

Как узнать, что торт готов? Верх должен быть слегка коричневым (см. Ниже), а середина прогрета. Печенье может по-прежнему выглядеть слегка пропеченным , но это трюк с мягким жевательным печеньем. Если вы запекаете его, и он станет слишком коричневым, у вас получится хрустящий торт.Дайте пирогу полностью остыть перед тем, как вынуть его.

Чтобы вынуть из сковороды: возьмите нож по краям, поместите сверху плоское блюдо, затем переверните сковороду, чтобы удалить. Если вы использовали пергаментную бумагу, это должно получиться довольно плавно. Перевернув торт с печеньем, переверните его снова на последнюю тарелку или блюдо для украшения (мне нравятся эти милые бумажные сервировочные тарелки, а самое большое в упаковке идеально подходит для торта с печеньем 10,5 дюйма).

Шаг 5: Глазурь для труб или насыпей

Используйте инструкции в карточке рецептов ниже, чтобы приготовить мой домашний ванильный масляный крем (на вкус как мороженое!), Или вы также можете использовать консервированную глазурь.

Используя большой звездообразный наконечник, оберните трубы по краям, а затем сразу же добавьте посыпку (глазурь начнет быстро затвердевать, поэтому сразу же посыпайте ее!).

Если вам нравится фантазия, произнесите трубочные фразы, такие как «С Днем Рождения», сверху с глазурью (хотя это может быть рискованно, если вы не опытный писатель по глазури!) ИЛИ используйте этот надежный комплект топпера для торта с надписью «Letterboard» (они сделаны из пластика, чтобы его можно было стирать и использовать повторно годами!).

Шаг 6: Нарежьте и наслаждайтесь!

Для резки используйте острый большой нож.В зависимости от того, сколько вам нужно накормить, нарежьте пирожное на обычные треугольники или на более мелкие квадраты.

Примечания к глазури / заморозке:

Глазурь Примечание: У этого домашнего сливочного крема начинает образовываться корочка, что делает его отличной глазурью на день вперед. Из-за содержания сахара вам не нужно хранить замороженный торт в холодильнике, если вы планируете съесть его в течение 1 дня. Если вы продвигаетесь раньше, я бы посоветовал подождать до морозов до дня ИЛИ аккуратно завернуть замороженное печенье после того, как глазурь застынет, и поместить в холодильник.

Хранение / замораживание / приготовление Совет: Обычно я не люблю замораживать печенье с шоколадной крошкой в ​​холодильнике, потому что мне кажется, что в морозильной камере оно становится сухим, а не таким жевательным. Если вам нужно сделать это заранее, вы можете завернуть запеченное размороженное печенье в полиэтиленовую пленку и, когда будете готовы его съесть, дайте ему оттаять до комнатной температуры, а затем заморозить.

Часто задаваемые вопросы:

Что делать, если у меня нет формы для выпечки печенья?

Нет раунда 10.5 ″ форма для выпечки печенья? Вы можете выпекать на металлической сковороде размером 9 × 13 (они будут немного тоньше, поэтому вам, возможно, придется выпекать на пару минут меньше) ИЛИ создать форму для выпечки печенья своими руками, следуя приведенным ниже инструкциям. Сделать супер просто!

1. Возьмите примерно 2 фута алюминиевой фольги и сложите ее несколько раз, чтобы получилась длинная тонкая полоска. Оберните эту полоску вокруг верхней части большой миски (диаметром около 10,5 дюймов), чтобы использовать ее в качестве ориентира.
2. Выньте его из чаши, затем возьмите полоску меньшего размера, чтобы закрыть два конца, завершив круг.
3. Поместите кольцо из фольги на противень, выстланный пергаментом, затем вдавите тесто в середину, стараясь, чтобы оно не соскользнуло ниже нижнего края фольги (все это должно быть внутри).
4. Выпекать. Поскольку настоящая металлическая сковорода не так сильно нагревается, для ее выпекания обычно требуется 4-6 минут. Сразу после выпечки осторожно снимите кольцо фольги, затем с помощью ножа для масла протолкните все острые края. У вас не будут такие чистые края, как у настоящей сковороды, но кольцо из фольги определенно помогает создать стену, а не растекать печенье по сковороде.

Вы храните печенье в холодильнике?

Можно, но не обязательно. Если его разморозить, этот торт будет хорошо накрыт / завернут при комнатной температуре в течение 2-3 дней. Если вы используете домашнюю глазурь, я бы поставил ее в холодильник, если ее не съели в течение дня (содержание сахара в глазури поможет ей не испортиться так быстро).

Тем не менее, я считаю, что леденцы с печеньем обычно немного подсушивают их, поэтому для получения свежего вкуса и текстуры я бы не стал делать это больше, чем за день или два до того, как вы планируете поесть.

Можно мне сделать слоеный пирог из печенья?

Конечно, можно! Для этого приготовьте два 10,5-дюймовых пирожных из печенья, удвойте рецепт глазури, затем распределите половину глазури между двумя печеньями, а оставшуюся наложите сверху.

Так как слоеный пирог с печеньем немного богаче по вкусу с дополнительной глазурью, вы можете разрезать его на более мелкие квадраты или клинья.

Мне * нужно * раздавить половину шоколадной стружки?

Измельчение половины шоколадной стружки даст вам более равномерное распределение шоколада и поможет сделать его более чистым.Иногда причина того, что печенье ломается во время резки, заключается в том, что на нем остается много двух кусочков шоколадной крошки. Так что я определенно рекомендую уделить этому дополнительную минуту — это действительно помогает улучшить общую текстуру!

Как написать на торте из печенья?

Если вы хотите написать сообщение, вам, вероятно, потребуется немного разбавить глазурь большим количеством молока (хотя и не очень, только чайную ложку или две!). Но ты хочешь узнать мой лайфхак в эти дни? Закажите один из этих очаровательных наборов топперов для торта (буквы пластиковые!), Которые вы можете использовать в течение ГОДА, чтобы написать ЛЮБОЕ сообщение!

Могу ли я удвоить эту форму для торта с печеньем e ?

Можно, но все же нужно убедиться, что тесто будет толщиной всего 1/2 дюйма после того, как разложить его на сковороде (так что вам понадобится сковорода больше 10.5 ″). Обратите внимание, что более густое тесто потребует более длительного времени для выпекания и не будет так сильно похоже на традиционный рецепт жевательного торта с печеньем, к которому вы, возможно, привыкли.

Сколько стоит приготовить этот рецепт торта с печеньем?

Купленный в магазине торт с печеньем, вероятно, обойдется вам примерно в 20 долларов, а если вы покупаете его где-нибудь, например, миссис Филдс или Great American Cookies, они могут вырасти до 40 долларов. Если у вас уже есть основные продукты питания (например, сахар и яйца), то этого домашнего пирога стоит меньше 6-8 долларов, чтобы приготовить !

По вкусу он похож на рецепт торта из печенья «Великий американский» или торты из печенья, которые продаются в Walmart или Publix?

В течение многих лет я пытался воссоздать жевательную текстуру купленных в магазине пирожных с печеньем, и хотя я бы не сказал, что это ТОЧНОЕ совпадение, я бы сказал, что это чертовски близко! Мне на самом деле нравится этот домашний пирог с печеньем больше, чем эти (глазурь намного лучше и не имеет такого фальшивого вкуса), эти слова, которые я даже не думал, что когда-либо произнесу.

В каких случаях я могу приготовить этот рецепт домашнего торта из печенья?

• Торт с печеньем на день рождения: Сверху смажьте глазурью, посыпьте сверху и добавьте сообщение «С Днем Рождения»!
• Торт с печеньем на День святого Валентина: Выстелите противень пергаментом, затем сформируйте из теста большое сердце (или используйте форму сердца!). Затем нанесите красную или розовую глазурь по краям и сверху посыпьте.
• Пирог с пасхальным печеньем: Выстелите противень пергаментом, затем придайте тесту форму большого яйца (или используйте форму яйца!).Затем распределите глазурь сверху и нанесите трубку на волнистые линии и точки в горошек, чтобы она выглядела как пасхальное яйцо.

Рецепт домашнего печенья

Идеальный способ отпраздновать дни рождения или другие особые случаи! На вкус он намного лучше, чем в магазине, а его приготовление стоит около 8 долларов! Оставить незамороженным или посыпать моим любимым ванильным сливочным кремом и посыпать простой домашний торт!

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 22 минуты

Курс: Десерт

Категория: Cookie-файлы

Порции: 12 ломтиков

Распечатать этот рецепт

Состав

Рецепт печенья

• 1/2 чашка несоленое сливочное масло Вы будете растапливать это
• 1/2 чашка коричневый сахар
• 1/4 чашка гранулированый сахар
• 1 большое яйцо
• 1.5 чайная ложка экстракт ванили
• 1/2 чайная ложка пищевая сода
• 1/4 чайная ложка порошок для выпечки
• 1/4 чайная ложка поваренная соль
• 1.5 чашки мука общего назначения
• 1 чашка полусладкие шоколадные чипсы (Вы нарежете 1/2 стакана и добавите оставшиеся 1/2 стакана целиком).

Ванильная глазурь со сливочным кремом

• 1/4 чашка несоленое сливочное масло размягченный до комнатной температуры
• 1 1/4 чашки сахарная пудра
• 3/4 чайные ложки экстракт ванили
• Щепотка соли
• 1-2 столовые ложки молоко

Инструкции

1. Духовку разогреть до 350 градусов.

2. Поместите 1/2 стакана шоколадной крошки в пластиковый пакет и с помощью скалки разбейте их на мелкие кусочки (оставьте другую 1/2 стакана неразрезанной шоколадной крошки в сторону). Цель состоит в том, чтобы в тесте была смесь крошечных шоколадных хлопьев, но при этом оставались целые кусочки для текстуры. После того, как нарезанный, отложите.

3. В небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, растопите масло в течение 20–30 секунд, пока ТОЛЬКО не растает.
   

4. Добавьте белый сахар и коричневый сахар и перемешайте лопаткой до однородности (* не используйте миксер!). Добавьте яйцо и ваниль, затем перемешайте. Затем добавьте пищевую соду, разрыхлитель и соль и снова перемешайте. Добавьте муку и перемешивайте, пока вся мука не исчезнет в тесте.
   

5. Добавьте 1/2 стакана нарезанной шоколадной стружки и 1/2 стакана цельной шоколадной крошки в тесто и перемешайте. Сразу же приступайте к прессованию в сковороде (вы не хотите, чтобы тесто проседало, иначе оно слишком застынет с топленым маслом).

6. Смажьте 10,5-дюймовую металлическую форму для выпечки (ее нет? См. Примечания ниже). Хотя это печенье удаляется аккуратно, если вы беспокоитесь о его прилипании, сначала выстелите дно и стороны формы пергаментной бумагой. Ложкой или чистыми руками разложите тесто на сковороде небольшими кусочками.Это поможет все разогнать, чтобы можно было легко разгладить. После того, как все тесто добавлено, с помощью лопатки или рук придавите тесто гладким слоем (убедитесь, что все углы покрыты).

   Совет : Если вы заметили, что 2–3 шоколадных кусочка слиплись, разделите их перед выпечкой. Это позволит шоколаду распределиться равномерно и предотвратить образование гигантского комка шоколада в одном месте печенья (что может привести к тому, что оно будет легче ломаться при резке).

7. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 12-14 минут — НЕ перепекайте, иначе шоколадное печенье не будет мягким. Вы хотите, чтобы торт был слегка коричневым сверху и выглядел слегка недоваренным (моя духовка была идеальной за 12 минут). Выньте из духовки и поместите всю сковороду на решетку для охлаждения. Прежде чем вынуть печенье, дайте ему полностью остыть.

   Совет : Чтобы извлечь из сковороды, обойдите края ножом, поместите сверху плоское блюдо, затем переверните сковороду, чтобы удалить.Если вы использовали пергаментную бумагу, это должно получиться довольно плавно. Перевернув торт с печеньем, переверните его еще раз на последнюю тарелку или блюдо для украшения (мне очень нравятся эти милые бумажные подносы, а самый большой в упаковке идеально подходит для торта с печеньем 10 дюймов).

8. Используя большой звездообразный наконечник, оберните трубы по краям, а затем сразу же добавьте брызги (глазурь начнет быстро затвердевать, поэтому сразу же добавляйте посыпку!).

   Если вам нравится, вы можете удвоить рецепт глазури, чтобы наверху было достаточно фраз вроде «С Днем Рождения».Или воспользуйтесь этим надежным комплектом топперов для торта с буквами (они сделаны из пластика, поэтому их можно мыть и использовать в течение многих лет!).

Чтобы сделать глазурь:

1. Взбивайте размягченное масло на средней или высокой скорости в течение 2 минут до получения однородной массы. Включите миксер на низкую скорость, затем добавляйте сахарную пудру по 1/4 стакана за раз. Возможно, вам придется остановиться и соскрести стороны. Добавьте ваниль и соль и включите миксер на среднюю скорость.По одной столовой ложке за раз добавляйте молоко. Взбивайте на высокой скорости 2-3 минуты, пока глазурь не станет кремообразной, а глазурь не станет хорошей консистенции трубочки. Если он выглядит слишком жидким, добавьте больше сахарной пудры. Если он выглядит слишком густым, добавьте немного молока, пока не получите желаемую консистенцию.

   Этого будет достаточно для образования бордюра по краям. Если вы хотите, чтобы сверху было больше глазури или чтобы написать слова сверху, просто удвойте рецепт глазури!

Примечания к рецепту

Меня смущает размер формы для торта Wilton, к которой вы связались — это 10 дюймов или 12 дюймов?

Технически веб-сайт Wilton называет его 10.5 дюймов, так как это нижний диаметр, а размер верхнего обода — 12 дюймов. Поэтому ее часто называют сковородой 10 или 12 дюймов.

Нет круглой кастрюли 10,5 дюйма?

• Можно запекать на противне 9х13 (они будут чуть тоньше) ИЛИ
• Создайте форму для пирога своими руками, используя большую миску (диаметром около 10,5 дюймов) с алюминиевой фольгой (см. Инструкции в разделе часто задаваемых вопросов в сообщении). Поскольку настоящая металлическая сковорода не нагревается, эти Обычно на выпекание уходит 4–6 минут.

Совет по глазури: У этого домашнего сливочного крема начнется образование корочки, что сделает его отличной глазурью на день вперед. Из-за содержания сахара вам не нужно хранить замороженный торт в холодильнике, если вы планируете съесть его в течение 1 дня. Если вы продвигаетесь раньше, я бы посоветовал подождать до морозов до дня ИЛИ аккуратно завернуть замороженное печенье после того, как глазурь застынет, и поместить в холодильник.

Замораживание / приготовление на будущее Совет: Обычно я не люблю замораживать печенье с шоколадной крошкой, потому что мне кажется, что оно становится сухим, а не таким жевательным в морозильной камере.Если вам нужно сделать это заранее, вы можете завернуть запеченное размороженное печенье в полиэтиленовую пленку и, когда вы будете готовы его съесть, дайте ему оттаять до комнатной температуры, а затем заморозить.

Могу ли я удвоить этот получатель e ? Вы можете, но вы все равно должны убедиться, что тесто будет толщиной всего 1/2 дюйма после того, как оно будет разложено на сковороде (так что вам понадобится сковорода больше 10 дюймов). Обратите внимание, что более густое тесто потребует более длительного времени для выпекания и не будет так сильно похоже на традиционный рецепт жевательного торта с печеньем, к которому вы, возможно, привыкли.

Информация о питании является приблизительной, но рассчитана на 12 порций.

Питание

Калорийность: 353 ккал

Жиры: 17 г

Насыщенные жиры: 10 г

Холестерин: 45 мг

Натрий: 106 мг

Калий: 127 мг

Углеводы: 3 г

Витамин A: 380%

Кальций: 30%

Железо: 1.8%

Любите этот рецепт? Попробуйте другие мои рецепты с шоколадной крошкой ниже:

Рецепт простого домашнего свадебного торта

Здесь вы найдете полный рецепт и видеоурок по украшению торта для домашнего свадебного торта , сделанного своими руками. Этот просто оформленный и элегантный ванильный свадебный торт состоит из двух ярусов и поставляется с полной инструкцией по сборке. С помощью этого тщательно детализированного поста этот рецепт свадебного торта идеально подойдет любому домашнему пекарю.

По просьбе многих читателей, позвольте представить вам рецепт домашнего двухъярусного свадебного торта. Созданный на основе моих проверенных рецептов ванильного торта и 6-дюймового торта, этот свадебный десерт, созданный с нуля, не только красив, но и имеет замечательный вкус.

(разве не это имеет значение?)

Полностью оснащенный полной информацией и инструкциями по приготовлению этого единственного в своем роде десерта, вы удивите невесту, жениха и гостей свадьбы. В этом посте есть все.

---

Этот домашний свадебный торт своими руками — это:

• Полностью с нуля
• Подходит для любого домашнего пекаря
• Простой, но элегантный — деревенский шик сочетается с традиционным.
• В комплекте с полным списком полезных кухонных принадлежностей
• Идеально подходит для небольшой свадьбы (примерно 30-35 человек)
• Прекрасно подходит для большой свадьбы, если доступны другие варианты десертов.

Как сделать домашний свадебный торт своими руками

Это двухъярусный свадебный торт.Оба яруса маслянистые, мягкие и влажные. В этом рецепте домашнего свадебного торта вместо традиционной помады используется мой ванильный сливочный крем, но в большем количестве. Чтобы (1) не перегружать миксер излишками жидкого теста для торта и (2) чрезмерно или недостаточно перемешать тесто, готовьте каждый торт отдельно.

• Приготовьте каждую порцию глазури отдельно.

Если у вас нет дополнительных духовок или места в духовке, приготовьте тесто для торта и выпекайте слоеный пирог по одному. Полностью охладите торты перед сборкой и украшением, о чем я расскажу в отдельном разделе ниже.

Одинаковые ингредиенты для обоих уровней

В обоих кексах используются одни и те же ингредиенты, и у каждого есть своя особая работа, поэтому я не рекомендую замену. Используйте сахар, муку для выпечки, яйца, дополнительные яичные белки, сметану, цельное молоко и подходящее масло комнатной температуры. (Среди нескольких других ингредиентов.) При необходимости используйте этот заменитель муки для выпечки. Вот рецепты, в которых используются оставшиеся яичные желтки.

• 2-3 партии лимонного творога, в котором используются яичные желтки, отлично подойдут в качестве начинки между слоями торта.

Нижний пирог — это мой рецепт ванильного торта, но я заменяю пахту на цельное молоко и сметану. Я делаю это, чтобы вам не понадобились разные ингредиенты для обоих уровней. (Потому что на верхнем уровне используется цельное молоко и сметана.) Конечно, вы можете использовать пахту вместо цельного молока и сметаны в 6-дюймовом пироге, но цельное молоко и сметана более доступны для большинства, чем пахта.

Другие варианты вкуса

Классический вариант со вкусом ванили, который понравится самым разным свадебным гостям.Вы можете весело провести время с глазурью, начинками и ароматизаторами. Вот еще 5 вариантов вкуса торта:

• Морковный пирог: Используйте мой рецепт морковного торта для нижнего яруса и приготовьте половину партии теста для верхнего яруса. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, которые описаны ниже.
• Красный бархатный торт: Используйте мой рецепт красного бархатного торта для нижнего яруса. Вы можете разделить на 3 9-дюймовых формы для торта, как указано в примечаниях к рецепту. Используйте мое красное бархатное тесто для кексов для 6-дюймового торта.Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, которые описаны ниже.
• Лимонный торт: Используйте мой рецепт лимонного торта для нижнего яруса. Используйте мое лимонное тесто для кексов для 6-дюймового торта. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, которые описаны ниже.
• Мраморный торт: Используйте мой торт с зеброй для нижнего яруса. Используйте мой рецепт торта с зеброй меньшего размера (см. Этот торт к первому дню рождения) для 6-дюймового торта сверху.
• Шоколадная крошка: После добавления молока в оба теста, добавьте 1 и 1/2 чашки (270 г) мини-шоколадных чипсов в 9-дюймовое тесто для ванильного торта и 1 чашку (180 г) мини-шоколадных чипсов в 6-дюймовое тесто. ванильное тесто для торта.Шоколадные чипсы обычного размера подойдут, но мини-шоколадные чипсы значат больше в каждом укусе.

* Это единственные ароматы, которые я тестировал с уровнями. В настоящее время у меня нет достаточно прочной шоколадной версии, чтобы использовать ее в качестве нижнего яруса.

Хотите смешивать и сочетать вкусы? Придерживайтесь ванильного пирога снизу (или других вкусов, перечисленных выше) и используйте любые рецепты кексов, перечисленные в моем посте о 6-дюймовых пирожных для верхнего уровня. Как объяснялось в этом посте, из теста для кексов из 12-15 кексов получается идеальный трехслойный 6-дюймовый торт.

Идеи начинки: Начинка моего торта — ванильный сливочный крем, но при желании можно использовать другие вкусы для глазури. Вы можете добавить в глазурь экстракты миндаля, лимона, апельсина или кокоса. (Начните с 1 чайной ложки, попробуйте, затем добавьте еще по вкусу.) Вы даже можете смешать несколько столовых ложек малинового джема с ванильным кремом для начинки.

6-дюймовое тесто для торта (слева вверху) легкое и кремовое. 9-дюймовое тесто для торта (справа вверху) толще, потому что нижний слой немного плотнее (для дополнительной поддержки).

Приготовьте формы для свадебного торта

Приготовьте формы для выпечки, слегка сбрызнув дно и стороны каждой антипригарным спреем или смазав маслом. Добавьте круг пергаментной бумаги, затем также смажьте его маслом. Круги из пергаментной бумаги — это не то, что вам нужно покупать. Просто обведите дно формы для торта на обычной пергаментной бумаге и нарежьте кружочками. Круглые кружки из пергаментной бумаги гарантируют, что охлажденные лепешки легко выйдут из формы.

Ознакомьтесь с моими 10 советами по выпечке идеальных тортов, чтобы получить все мои советы по выпечке ЛУЧШИХ тортов.

---

Противни для торта других размеров

В этом рецепте используются один трехслойный торт диаметром 9 дюймов и один трехслойный торт диаметром 6 дюймов. 9-дюймовый торт — это 8-9 чашек теста, а 6-дюймовый торт — это 4 чашки теста. Если вам нужно заменить формы для торта другого размера, прочтите мою публикацию «Размеры и конверсия форм для торта», чтобы определить необходимое количество теста для желаемых форм для выпечки.

---

---

Видеоурок по свадебному торту (украшение)

Дайте видео несколько секунд для загрузки прямо под этим текстом.Это блеклое горизонтальное изображение торта. Нажмите кнопку воспроизведения в центре, чтобы воспроизвести его. Убедитесь, что в вашем браузере временно приостановлены все блокировщики рекламы.

---

Как собрать и украсить домашний свадебный торт

Сборка

Вы буквально делаете 2 отдельных торта и кладете один на другой. Для гарантированной поддержки и устойчивости поместите 4 дюбеля для тортов в нижний ярус. Дюбели для торта — это палочки, которые будут поддерживать верхний ярус.Вам нужно будет отмерить и отрезать дюбели так, чтобы они были на одном уровне с поверхностью нижней лепешки. Сверху поместите небольшой ярус. 6-дюймовая доска для торта, которую я опишу ниже, имеет решающее значение между уровнями для дополнительной поддержки.

* Как показано в видеоуроке, покройте крошкой и украсьте оба коржа по отдельности перед тем, как наслоить ярусы. Инструкции по декорированию следующие.

Декорирование

Украсить оба яруса на досках для торта. При желании вы можете снять доску для торта с нижнего яруса, прежде чем класть торт на сервировочное блюдо или подставку для торта.(Это может быть сложно!) Однако я обычно просто оставляю это. Его скрывает окантовка глазурью вокруг дна торта. Не снимайте доску для торта с нижней части верхнего яруса. Доска для торта находится между обоими ярусами для дополнительной поддержки и устойчивости и гарантирует, что когда вы разрежете верхний ярус, весь торт не опустится.

Свадебный торт — это буквально десерт на всю жизнь, поэтому он должен быть не только прекрасным на вкус, но и выглядеть потрясающе. Чтобы уменьшить вероятность недостатков или ошибок, придерживайтесь простых украшений.Покрытие из крошки на обоих ярусах необходимо для защиты внешнего слоя глазури от попадания крошек.

• Что такое крошка? По сути, это очень тонкий слой глазури вокруг торта перед нанесением красивой внешней глазури. Вы можете видеть, как я покрываю торты крошкой (как показано в видеоуроке, фотографиях и описывается в рецепте ниже), охлаждаю кексы, чтобы помочь «закрепить» слой крошки.

Как видно из видеоурока выше, для нанесения слоя крошки и внешнего слоя глазури полезно использовать верстак-скребок.На самом деле, я использую скамейку для украшения всех слоеных тортов. Я также люблю использовать лопатку для глазури для верхней части тортов. (Я использую небольшую лопатку для глазури для маленького торта и большую лопатку для глазури для большого торта.)

После того, как коржи покрылись крошкой, их необходимо охладить, чтобы «застыть» крошкой. Это еще одна причина, по которой необходимы доски для торта — чтобы помочь переносить / транспортировать пироги.

Текстурированная внешняя глазурь очень проста. (Большой привет моей ассистентке Стефани за то, что она предложила такой образ!) Как показано в моем видео, используйте небольшую лопатку для глазури и проведите ею по пирогам, вращая их с помощью вращателя для торта.Вам понравится этот образ, потому что он очень легкий, но напоминает красивые рюши.

Трубопровод

После размещения небольшого яруса сверху вы можете нанести глазурь на его нижнюю часть. Это скрывает любые пробелы или мазки, которые могли появиться при установке верхнего яруса. Я наношу точки глазури круглым кончиком канта между ярусами, а также вокруг дна всего торта. Они напоминают красивый жемчуг. Чтобы сгладить выступы на этих «жемчужинах», смочите кончик пальца водой и осторожно надавите на вершину.

---

Вдохновение для украшения

---

Для украшения воспользуемся моим рецептом ванильного сливочного крема (в увеличенном количестве, конечно). Сделайте две отдельные партии глазури, по одной партии на каждый слой. Слишком много глазури для одной порции — она ​​перегрузит ваш миксер.

Вам понадобится не менее 8-9 чашек глазури, включая начинку, слой крошки, внешнюю глазурь с взъерошенными краями и окантовку. Если вам нужен другой вкус глазури, обязательно найдите рецепт, который дает 8-9 чашек.

Как предотвратить попадание пузырьков воздуха в масляный крем

При чрезмерном взбивании ванильного сливочного крема образуются пузырьки воздуха. Вкус ничем не отличается, но сливочный крем больше не гладкий и бархатистый.

Вот как избавиться от пузырьков воздуха в глазури: Уберите миксер. Возьмите деревянную или металлическую ложку и начните вручную помешивать сливочный крем. Разотрите глазурь о стенку миски, чтобы «лопнуть» пузыри. Делайте это, пока не лопнет большая часть пузырьков воздуха, примерно 1-2 минуты.Этот трюк требует больших мышц рук!

Рекомендуемый специальный инструмент

(Партнерские ссылки)

Распечатать часы значок часов

---

Описание

Это рецепт полностью домашнего двухъярусного свадебного торта. Для лучшего вкуса и текстуры, а также чтобы не перегружать миксер, готовьте каждый слой (торт) и каждую партию глазури отдельно.

---

9-дюймовый нижний ярус

• 3 и 2/3 стакана (433 г) муки для выпечки (ложкой и разровненной)
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 3/4 чайной ложки пищевая сода
• 1 и 1/2 чашки (3 палочки; 345 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• 2 стакана (400 г) сахарного песка
• 3 больших яиц + 2 дополнительных яичных белка , при комнатной температуре
• 1 столовая ложка чистого экстракта ванили (да, столовая ложка!)
• 3/4 стакана (180 г) жирной сметаны , при комнатной температуре
• 3/4 стакана (180 мл) цельного молока, при комнатной температуре

6 дюймов, верхний уровень

• 1 и 3/4 стакана (207 г) муки для выпечки (выровненной ложкой)
• 1/4 чайной ложки соли
• 3/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки пищевая сода
• 1/2 стакана (1 палочка; 115 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
• 1 стакан (200 г) сахарный песок
• 1 большое яйцо + 1 дополнительное яйцо , при комнатной температуре
• 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
• 1/2 стакана (120 г) жирной сметаны , при комнатной температуре
• 1/2 стакана (120 мл) цельного молока, при комнатной температуре

Глазурь для 9-дюймового торта и трубочки

• 2 стакана (4 палочки; 460 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• 8 стаканов (960 г) кондитерского сахара
• 6 столовых ложек (90 мл) цельного молока или жирных сливок
• 1 и 1/2 чайные ложки чистый экстракт ванили
• 1/8 чайной ложки соли

Глазурь для торта 6 дюймов

• 1 стакан (2 палочки; 230 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• 4-5 стаканов (480-600г) кондитерского сахара
• 1/4 стакана (60 мл) жирных сливок или цельного молока
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• соль по вкусу

---

1. Перед тем, как приступить к этому рецепту, просмотрите видеоурок выше, прочтите всю публикацию в блоге, прочтите инструкции по рецепту и просмотрите примечания к рецепту.Убедитесь, что вы подготовлены с использованием рекомендованных специальных инструментов, которые перечислены прямо над этим рецептом.
2. Сделайте каждый торт отдельно. Начните с нижнего яруса (9-дюймового торта). Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Смажьте три формы для выпечки размером 9 × 2 дюйма, выровняйте их пергаментной бумагой, затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает пирогам легко отделяться от формы.
3. Взбейте вместе муку для выпечки, соль, разрыхлитель и пищевую соду. Отложите в сторону. Используя ручной или настольный миксер с лопастной насадкой или венчиком, взбейте масло и сахар на высокой скорости до однородной кремообразной массы, примерно 3 минуты.При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. Взбейте 3 яйца, 2 яичных белка и ванильный экстракт на высокой скорости до однородности, примерно 2 минуты. (Смесь будет выглядеть свернувшейся в результате смешивания яичной жидкости и твердого масла.) Вбейте сметану. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты, пока они не смешаются. Пока миксер работает на малой мощности, медленно влейте молоко до однородного состояния.Не перемешивайте слишком много. Несколько раз взбейте все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Тесто будет немного густым. У вас будет 8-9 чашек теста для торта. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. При желании взвесьте их для обеспечения точности. Выпекайте около 23-26 минут или пока коржи не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
4. Не выключайте духовку.
5. Приготовьте 6-дюймовое тесто для торта точно так же, как и нижний ярус. У вас будет около 4 чашек теста для торта. Тесто будет тоньше теста для торта нижнего яруса. Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. При желании взвесьте их для обеспечения точности. Выпекайте около 18-22 минут или пока коржи не пропекутся.Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
6. Большим зазубренным ножом срежьте верхнюю часть всех тортов тонким слоем, чтобы получилась ровная поверхность. Это называется выравниванием коржей. Выбросьте выровненный кусок (или покрошите по мороженому!).
7. Сделайте глазурь для 9-дюймового торта (этого достаточно и для деталей трубок): В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера с лопастной насадкой взбейте масло на средней скорости до кремообразного состояния. , около 2 минут.Добавьте кондитерский сахар, молоко, ванильный экстракт и соль, пока миксер работает на малой мощности. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 2 минут. Добавьте больше кондитерского сахара, если глазурь слишком жидкая, больше молока, если глазурь слишком густая, или дополнительную щепотку соли, если глазурь слишком сладкая.
8. При желании можно приготовить оставшуюся глазурь (шаг 11) или приступить к декорированию 9-дюймового яруса. Поместите 9-10-дюймовую доску для торта на вращатель для торта. Выложите 1 корж на доску для торта. Используя большой шпатель для глазури, равномерно покройте верх скудным 1 и 1/2 стаканом глазури.Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте его небольшим количеством 1 и 1/2 стакана глазури. Сверху выложите третий корж. Используя примерно 1–1 и 1/4 стакана глазури, распределите ее по поверхности и по бокам тонким слоем, также называемым слоем крошки. Большой шпатель для глазури и верстачный скребок помогут нанести слой крошки. Отложите оставшуюся глазурь при комнатной температуре. Если вы будете украшать торт поэтапно в течение 1-2 дней, накройте и охладите оставшуюся глазурь.
9. Используя доску для торта, чтобы взять торт (будьте осторожны, он тяжелый), поместите его в холодильник, чтобы покрыть слой крошки, пока вы работаете над верхним ярусом.
10. Сделайте глазурь для 6-дюймового торта так же, как вы готовили первую партию глазури. (Шаг 8.) Перед тем, как добавить соль, попробуйте глазурь, а затем при желании добавьте щепотку. Я всегда добавляю небольшую щепотку.
11. Поместите 6-дюймовую доску для торта на устройство для тортов. Поместите 1 6-дюймовый корж на доску для торта. Используя небольшой шпатель для глазури, равномерно покройте верх скудными 3/4 стакана глазури. Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте верх скудными 3/4 стакана глазури. Сверху выложите третий корж.Используя около 3/4 стакана глазури, распределите ее по всей поверхности и по бокам тонким слоем, также называемым слоем крошки. Небольшой шпатель для глазури и скребок пригодятся для нанесения крошки. Отложите оставшуюся глазурь при комнатной температуре. Если вы будете украшать торт поэтапно в течение 1-2 дней, накройте и охладите оставшуюся глазурь.
12. Используя доску для торта, чтобы взять 6-дюймовый торт, осторожно поместите его в холодильник, чтобы покрыть слой крошки, пока вы работаете над внешней глазурью на верхнем ярусе.
13. Достаньте из холодильника нижний ярус (вместе с доской для торта) и положите на вращатель для торта. Нанесите оставшуюся глазурь на нижний ярус торта, оставив около 6-8 столовых ложек для деталей канта. Я рекомендую большой шпатель для глазури и верстак для нанесения внешнего слоя глазури. О декоративной текстурной глазури, как на фото, смотрите в моем видео выше. Как показано на видео, возьмите небольшую лопатку для глазури и проведите ею по пирогу, вращая при помощи вращателя для торта.Вам понравится этот образ, потому что он очень легкий, но напоминает красивые рюши. Осторожно приподнимите торт (вместе с доской для торта) и положите на сервировочное блюдо или подставку для торта.
14. Вымойте и просушите 4 дюбеля для пирога. Измерьте высоту нижнего торта. Отмерьте и нарежьте дюбели для торта по размеру. Оставаясь в пределах диаметра круга 6 дюймов (вы можете использовать другую 6-дюймовую доску для торта, чтобы «отпечатать» 6-дюймовый круг в самом центре верхней части 9-дюймового торта), вставьте дюбели в торт, расположив их примерно на расстоянии 2 дюйма друг от друга, чтобы образовать 4 угла квадрата.Вдавите дюбели прямо вниз, пока каждый не коснется нижней доски для торта. Отложите в сторону.
15. Выньте из холодильника верхний ярус (вместе с доской для торта) и положите на вращатель для торта. Украсить так же, как и нижний ярус, включая взъерошенную текстурную глазурь. Я также переворачиваю торт на вращатель для торта и наношу этот взъерошенный вид на 6-дюймовый торт. Это необязательно. Вместе с доской для торта осторожно приподнимите небольшой торт и аккуратно поместите его в самый центр нижнего яруса.
16. Трубопровод: После размещения небольшого яруса сверху вы можете удалить остатки инея вокруг его нижней части. Это скрывает любые пробелы или мазки, которые могли появиться при установке верхнего яруса. Я наношу точки глазури кончиком Wilton №12 между ярусами, а также вокруг дна всего торта. Они напоминают красивый жемчуг. Чтобы сгладить заостренные выступы на этих «жемчужинах», смочите кончик пальца водой и осторожно надавите на вершину.
17. Добавьте любые декоративные элементы, например, искусственные цветы.
18. Торт лучше всего есть в течение 3 дней. Охладите торт до подачи на стол. Через несколько часов глазурь «застынет», и ее можно будет слегка накрыть полиэтиленовой пленкой.
19. Плотно накройте оставшийся торт и поставьте в холодильник на срок до 1 недели.

---

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Собранный торт лучше всего готовить в течение 3 дней. Охладите собранный торт до подачи на стол. Через несколько часов глазурь «застынет», и вы можете слегка накрыть ее полиэтиленовой пленкой, пока она не будет готова к демонстрации и подаче.Вы также можете приготовить торт заранее, прежде чем собирать его. Коржи можно запечь, охладить и накрыть плотно при комнатной температуре на ночь. Точно так же можно приготовить глазурь, накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Дайте глазури немного смягчиться при комнатной температуре в течение 20 минут, прежде чем собирать и покрывать глазурью. (Возможно, вам придется взбивать охлажденную глазурь в миксере в течение 1-2 минут, если она очень твердая. Не стесняйтесь добавлять столовую ложку молока или жирных сливок, чтобы смягчить ее по мере перемешивания.) Пирожные в крошке можно заморозить до 2-3 месяцев. Накройте 2 слоями полиэтиленовой пленки и 1 слоем алюминиевой фольги. Заморозить. По готовности разморозить в холодильнике на ночь. Незамороженные коржи также можно заморозить до 2-3 месяцев. Разморозьте в холодильнике и доведите до комнатной температуры перед украшением / подачей на стол. См. Подробные инструкции по замораживанию коржей в разделе, как замораживать торты.
2. Мука для тортов: Если вы не можете достать муку для тортов, используйте этот заменитель муки для тортов.
3. Другие ароматы, начинки, размеры и идеи украшения: См. Сообщение в блоге выше.
4. Почему все при комнатной температуре? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.

Ключевые слова: свадебный торт, слоеный торт, многоярусный торт, ванильный торт

Как сделать изолированную полоску для торта (пошаговые картинки)

Что такое изолированная полоска для торта?

Изолированная полоска для торта — это волшебная полоска, которая помогает получить плоский, равномерно испеченный торт! Вы когда-нибудь задумывались, как предотвратить выпадение торта? Это отличный инструмент именно для этого.

Торты обычно куполообразные, потому что внешние края формы нагреваются быстрее, чем середина торта. Более горячие стороны сковороды заставляют ваше тесто готовиться и «застывать» быстрее, в то время как центр вашего торта продолжает подниматься. За счет изоляции внешних краев формы торт готовится более равномерно и получается лепешка.

Как изолировать форму для торта?

В то время как вы можете купить полоски для выпечки из изолированной ткани или сделать их своими руками, в этой быстроизолированной полоске для торта просто используются фольга и бумажные полотенца, которые у большинства людей обычно есть под рукой.

Так как же сделать изоляционную пленку для торта? Поехали!

ШАГ 1:

Выложите длинную полоску алюминиевой фольги примерно на 6 дюймов длиннее окружности формы для выпечки. (То есть, для формы для выпечки 9 дюймов выложите кусок фольги длиной примерно 34 дюйма.)

Длина куска фольги = 3,14 x (диаметр вашей формы для торта) + 6

Оторвите полоску бумажных полотенец примерно на 6 дюймов короче, чем кусок фольги:

ШАГ 2:

На этом этапе я обычно разрываю бумажное полотенце на две части, чтобы с ним было легче обращаться.Скомните полотенца и промойте их водой. Слегка сожмите их. Они должны быть тщательно пропитаны, но не слишком капать. Осторожно разомните влажные полотенца и разложите их плашмя поверх куска фольги (по центру между двумя короткими концами):

ШАГ 3:

Сложите влажные бумажные полотенца пополам, собрав вместе более длинные полотна. (Если вы помните подсказки в детском саду, сбросьте хот-дог.)

Сложите пополам, сложите пополам (снова в стиле хот-дога):

Эта полоска бумажных полотенец не должна быть выше сторон формы для торта.Переместите его к одному краю фольги:

Повторите этапы увлажнения и складывания для всех бумажных полотенец и выложите полученную длинную полоску на одном длинном крае фольги:

ШАГ 4:

Загните длинный край фольги поверх влажной полоски бумажного полотенца.

Продолжайте складывать фольгу на влажную полоску бумажного полотенца и на себя, пока не дойдете до противоположного края.

ШАГ 5:

Когда вы доберетесь до дальнего конца, у вас должна получиться длинная полоска фольги, которая простирается по всей поверхности формы для выпечки и не выше ее стенок.

По краям полоски фольги, где нет влажного бумажного полотенца, слегка загните края, чтобы получилась точка, как показано ниже. Так будет легче затянуть пленку вокруг сковороды.

ШАГ 6:

Оберните внешнюю часть формы для торта изолированной полоской для торта, соединяя заостренные концы вместе.

ШАГ 7:

Плотно скрутите два конца вместе, пока изолированная полоска торта не сдвинется с места и не зафиксируется на противне!

Вы можете подоткнуть концы к сковороде, чтобы они не мешали, но это полностью зависит от вас и не обязательно.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ШАГ!

Наполните форму тестом для торта и выпекайте, как указано! Влаге некуда деваться, так что не беспокойтесь о том, чтобы попытаться «поторопиться» или что-то в этом роде. Сделайте полоску и подготовьте сковороду, прежде чем смешивать тесто, и оно будет готово, когда вы будете!

Ура!

Микаэла

Торт на день рождения: сделай сам и не сожалей

Несколько лет назад мой парень купил мне «правильный» праздничный торт.Это было из местной пекарни, которой я был слегка одержим: у меня были все кулинарные книги пекарни, и — хотя это было далеко не на моем пути — я ел там много, много раз. Я даже подумывал о том, чтобы бросить работу ради работы там.

Торт, который купил мой парень, был слоеным мятно-шоколадным пирогом, аромат которого я бы никогда не выбрал для себя, но эй, по крайней мере, он правильно понял часть выпечки. Мы пригласили к себе друзей — друзей, которые знали о моей одержимости, но никогда не пробовали изделия из этой пекарни — и разрезали торт на кусочки.

Это был худший праздничный торт, который я когда-либо ел.

Он был необъяснимо сухим, и вместо того, чтобы напоминать на вкус пирожок с перечной мятой, он напоминал … ничего. На вкус было сухо, посредственно, ничего.

Я почти не помню торты, которые появились спустя годы; торт с оригинальной травмой нависает над всеми ними. Все, что я знаю, это то, что три года назад, после десятилетий принуждения себя есть пирожные, я занял позицию: я начал делать свой собственный чертов торт ко дню рождения.

Лимонный торт с черничной глазурью? Может быть. А может быть, со вкусом сахарной ваты — кто знает !?

Фото Челси Кайл, дизайн опоры Беатрис Частка, стиль еды Кейт Шмидт

Я бы начала делать свои собственные праздничные торты еще раньше, если бы меня не всегда сдерживали. И мой парень, и сестра убедили меня, что это печальная практика, что человек не может просто испечь торт, который он хочет видеть в мире. Но как человек, которому нравится печь и у которого меньше возможностей, чем мне хотелось бы, я могу сказать вам следующее: приготовление собственного праздничного торта — одна из самых раскрепощающих вещей, которые я когда-либо делал.

Выпекать собственный торт интереснее, меньше стрессов. Когда я пеку на дни рождения близких и друзей, которые живут рядом со мной, я ограничен в предпочтениях именинника. И эти люди, которых я люблю, обычно хотят один и тот же торт или почти его копию из года в год: одни и те же вкусы, одни и те же темы. И хотя я обычно готовил для них один и тот же торт в прошлом году, всегда тревожно быть пекарем для чьего-то важного дня. Зная ужасный торт, я прекрасно понимаю, как плохая выпечка может подавить праздничные флюиды.

Но когда я сам делаю торт, я могу экспериментировать с рецептами, которые никогда не готовил, методами, которые никогда не пробовал, и вкусами, которые мне еще не удалось комбинировать. И если это окажется ужасным, я единственный, кого волнует, отстойно ли это.

Как сделать сладкий торт, детям это обязательно понравится!

Сладкий торт — мечта многих детей , но не заблуждайтесь… это верно и для многих взрослых. Мы знаем, что сладости вредны для здоровья, и поэтому их потребление необходимо нормировать, но только тогда, когда это особый случай или день рождения как взрослого, так и ребенка… Сладкий торт — отличная идея, чтобы насладиться праздником в полной мере! !

В настоящее время существует множество физических и интернет-сайтов, на которых продают уже собранные вами сладкие пирожные, некоторые из них дешевле, чем другие (в зависимости от сложности торта), но всегда хороший вариант купить их, если у вас мало времени. сделать их. Но сделать сладкий торт своими руками Помимо большего удовлетворения, когда вы видите конечный результат, вы можете выбрать сладости, которые, как вы знаете, понравятся как взрослым, так и детям.

Как приготовить сладкий торт

Есть люди, которые любят сладкие пирожные, и другие, которые предпочитают леденцы или шоколадные конфеты … Выбор того или другого будет зависеть от вас и ваших личных предпочтений, но в этом разделе мы поговорим о том, как приготовить вкусный сладкий пирог и очень аппетитный.

Первое, о чем вам нужно подумать, — хотите ли вы сладкий пирог одного этажа или нескольких. Понятно, что если сделать его более чем с одного этажа, то его реализация будет более сложной, но и более зрелищной, а также, еще большее количество людей сможет насладиться тортом.Важно также не только то, что вы выбираете безделушки, которые могут вам понравиться больше всего, но также чтобы цвета подходили друг к другу и чтобы формы совпадали, чтобы они выглядели хорошо визуально.

Самый простой способ — приготовить торт только из конфет, но есть и другие, более изысканные, где в качестве основы можно использовать бисквитные коржи. Чтобы сделать это быстрее и не нужно было готовить торт и чтобы торт был только из конфет, вы можете использовать пробку в качестве основы или даже картонные коробки. Вам понадобится одна или две основы в зависимости от высоты торта.

Цоколи могут быть одинакового размера или разных, советуем делать цоколь больше, чем верхние этажи. Если вы хотите прибить мармелад, вы можете сделать это с помощью губок или пробок в некоторых частях торта, чтобы это было еще более наглядно. Чтобы сладости не соприкасались с коробками или пробкой, лучше всего иметь прозрачную бумагу, чтобы положить ее перед тем, как начинать укладывать конфеты.

Какие сладости можно использовать?

Тип сладостей, которые вы используете, во многом зависит от ваших вкусов, но помните, что также важно, чтобы они хорошо подходили друг другу.Вот несколько идей сладостей, которые вы можете выбрать:

• Облака
• Цветные мармеладки
• Солодка
• Леденцы и леденцы на палочке
• Конфеты (в упаковке)

Дополнительно понадобятся: палочки (для изготовления конфет на шпажки), картонный поднос для основы торта, целлофановая бумага и подарочные ленты красивых цветов. Кроме того, ваше воображение играет важную роль в отделке, потому что таким образом вы можете дать волю своему воображению.

Не пропустите шаг за шагом

Сначала вы должны выстелить основу серебряной фольгой (если это пробковая основа, не забудьте зубочистки, чтобы соединить полы). Когда у вас будут готовы основы, остается только приступить к украшению конфетами. Самые длинные и большие конфеты должны быть в нижней части торта, более мелкие — лучше для верхней. Используйте свой хороший вкус, чтобы они хорошо сочетались друг с другом и хорошо выглядели визуально.

Вы должны класть их по одному, а в идеале ключи с зубочистками (идеально для пробки).Если вы используете металлическую основу, вам придется использовать двухсторонний скотч, иначе брелки наклеить не удастся. Когда вы закончите укладывать все сладости, вы можете положить шашлык из конфет в самую верхнюю часть, вы даже можете положить красивую карточку с именем того, кто получит торт или увенчать верх торта куклами, шоколадными яйцами и т. Д.

Наконец, вам нужно будет обернуть торт целлофановой бумагой, чтобы защитить брелки и украсить бантами. Как видите, создать свой собственный сладкий торт не так уж и сложно, и с этого момента, с практикой, вы сможете делать их намного сложнее.Это творческий и вкусный процесс!

Консервирование сладостей

Чтобы сладости оставались дольше, лучше всего хранить их в холодильнике (особенно, если вы сделаете это однажды, а мероприятие состоится через пару дней). Вам нужно будет только немного вынуть его, прежде чем употреблять, чтобы сладости не остыли.

Видео, чтобы научиться делать сладкие пирожные

Хотя приведенное выше объяснение может помочь вам понять, как приготовить восхитительный сладкий торт, возможно, вам нужно больше, чтобы увидеть, как это делается в действии, и по этой причине мы собираемся оставьте вам несколько видеороликов, чтобы вы могли выбрать то, которое не только проще, но и более привлекательно.

Сладкий торт

В этом видео с трубочного канала Happy Foods есть инструкции на английском языке, но если вы не понимаете английский, не волнуйтесь, потому что оно настолько наглядно, что вы прекрасно поймете все шаги, которые вам нужно сделать. Это круглый торт, который очень легко приготовить.

Учебник по конфетному торту

На канале DAMEL они также преподают нам очень простой урок, как приготовить отличный сладкий торт, вкусный и очень легкий.

Торт шоколадный

На канале YouTube нас учат делать сладкий торт, но другим способом, чем предыдущие.Если присмотреться, то он тоже очень аппетитный и его очень легко приготовить! Кроме того, это хорошая идея на День святого Валентина.

Кто из них вам больше всего нравится?

Руководство для начинающих по украшению тортов

Некоторые люди говорят, что первые шаги в украшении тортов были сделаны в XVII веке, но есть книга, которая считается первым письменным описанием современной выпечки, Le Pâtissier Royal.

Эта книга была опубликована в 1815 году Антуаном Каримом, который нарисовал большинство иллюстраций.Поскольку его критиковали за их качество, он брал уроки искусства перед публикацией своей следующей книги «Патисье Питтореск».

Le Pâtissier Royal был двухтомной книгой на 400 страниц. Он был настолько популярен, что через 3 месяца пришлось напечатать второе издание.

Он включал в себя обширный репертуар рецептов, которые позволили, наряду с технологиями, инструментами и специализированными продуктами, создать великолепные дизайны, которые позволили кондитерским изделиям достичь важного развития для того периода времени.

В восемнадцатом и девятнадцатом веках торты были шедеврами, демонстрирующими изобретательность, творческий подход, большую изысканность и вкус. Выпечка была специально сделана для важных торжеств и великих правителей. Многие известные сегодня кондитерские были открыты в девятнадцатом веке.

На протяжении XIX-XX веков произошел ряд открытий и технических разработок, таких как эффективное охлаждение, ферментация, консервирование, замораживание и разрешение области холода, тепла, ферментации, консервации и замораживания, что способствовало дальнейшему прогрессу. можно производить в кондитерской промышленности, повышая производительность и качество выпечки.

Мой совет начинающим пекарям: отбросьте страхи совершить ошибку и терпеливо и осторожно отправляйтесь в увлекательное приключение по дизайну и украшению тортов. В конце вас ждет самая отрадная награда: увидеть великолепное творение, которое вы сделали своими руками.

Дизайн для украшения торта

Не секрет, что в Интернете полно вдохновляющих идей для украшения торта на любой праздник. Некоторые блоги, специализирующиеся на кондитерских изделиях, шаг за шагом делятся некоторыми дизайнами украшения торта, чтобы помочь вам воссоздать его.Вот несколько действительно замечательных дизайнов, которые вы можете попробовать в своих следующих проектах.

Торт из лепестков радуги своими руками

Обожаю этот торт. Он отлично подойдет на день рождения или на Пасху. Думаю, идеально подойдет для любого торжества. Этот торт из лепестков радуги своими руками такой красочный, что он вам обязательно понравится. Пошаговая инструкция очень понятна и показывает, что это украшение для торта сделать очень просто.

DIY Акварельная мозаика Ombre

Пора попробовать съедобные материалы.Эта великолепная мозаика из акварельной омбре, сделанная своими руками, сделана из съедобной бумаги.

Веселое цветочное творчество из печенья

Этот очаровательный торт даст вам время расслабиться и заняться творчеством. Если у вас нет свежих цветов для украшения торта, это очень забавная идея. Цветы сделаны из печенья, конфет и M&M. Вам понадобится глазурь, чтобы покрыть торт, и немного, чтобы использовать ее в качестве «клея» для наклеивания M&M на печенье. Детям понравится эта веселая поделка из цветов из печенья.

Идеи украшения торта

Изображение предоставлено advencap

Возможности безграничны при поиске идей украшения торта, чтобы вдохновить себя на текущие или будущие проекты (например, наш следующий торт на рождественский ужин). Вы можете использовать Kit Kat, Reese, карамельные формы, конфеты, зефир, живые цветы и т. Д. Вот несколько прекрасных идей, которые могут отлично сработать и которые легко воплотить.

Украшение торта фруктами

Клубника — обычно самый популярный фрукт, используемый для украшения тортов, но некоторые другие фрукты красивы и полны цвета.Вы можете комбинировать красивый дизайн глазури и украсить его классно расположенными фруктами, и, как вы можете видеть на картинке ниже, с помощью пластикового листа вы даже можете написать сообщение.

Изображение jennie-o

Изображение Йоко

Украшение торта печеньем

Вы также можете использовать печенье, чтобы создавать забавные и милые украшения для торта.

Изображение Дэйва Гаммона

Изображение Куинна Домбровски

Мармелад для украшения торта

Эти идеи идеально подходят для детей.Им очень понравится торт с большим количеством ярких и вкусных жевательных конфет.

Изображение Raspberri Cupcakes

Трафарет для украшения торта

Вы также можете украсить торт, используя трафареты и сахарную пудру, какао или другие материалы, которые подходят для этой цели, например королевскую глазурь. Еще одно применение трафарета — это рисование по-настоящему красивых украшений поверх помады.

Изображение Элейн Эштон

Изображение Пола Хеберлина

Изображение от mags

Принадлежности для украшения торта

Изображение из веганской выпечки.нетто

Если вы хотите изучить это красивое и популярное искусство, вам нужно знать список необходимых вам принадлежностей для украшения торта. Это будет похоже на строящееся здание, которое с каждым днем ​​растет в соответствии с вашими потребностями и методами, с которыми вы в конечном итоге будете работать.

Необходимые инструменты для запуска:

• Кондитерский мешок (тканевый или одноразовый)
• Базовый набор советов по декорированию
• Набор шпателей
• Краситель пищевой
• Подставка для торта
• Резцы разных форм и мотивов

Чтобы максимально использовать все оборудование для украшения тортов, которое вы покупаете или уже имеете, изучите их функции и методы их использования, чтобы вы могли действительно чувствовать себя уверенно и создать что-то, что отражает ваш стиль в оригинальной идее.

Рецепты украшения торта

Изображение mazaletel

В украшении тортов важно иметь шикарный экстерьер, а рецептов элементов украшения очень много. Но безупречный интерьер тоже важен, он как настоящая жизнь; красота исходит изнутри, она отражает. Чтобы получился пушистый и вкусный торт идеальной формы, нужно позаботиться о каждой детали.

Обязательно следуйте инструкциям по рецепту торта.В результате получится аккуратный чистый торт, готовый к глазури. Используйте вкусные начинки, которые соответствуют вкусу торта, а также хороший сахарный сироп, чтобы намочить торт и сохранить его влажным.

Вот несколько аппетитных начинок, которые дополнят украшение вашего торта.

Рецепты кремов для начинки

Заварной крем

Изображение yoppy

Состав

500 мл цельного молока
4 ½ унции сахарного песка
4 яичных желтка
Палочка из ванили или ванильной эссенции
Универсальная мука на 1 ½ унции

Препарат

• В большую кастрюлю налейте молоко, добавьте ваниль и поставьте на средний огонь, пока оно не закипит.
• В миску насыпьте яичные желтки и сахар. Взбивайте, пока вся смесь не станет светлого цвета.
• Добавьте муку к яйцам и тщательно перемешайте.
• Когда молоко закипит, удалите ваниль (если вы использовали палочку), снимите кастрюлю с кухни и медленно влейте немного горячего молока в смесь яйца и муки. Это поможет установить горячую температуру смеси. Хорошо перемешать.
• Добавьте смесь в кастрюлю с кипящим молоком, снова поставьте на средний огонь и варите пару минут.Продолжайте помешивать во время приготовления.
• Когда крем будет готов, накройте его полиэтиленовой пленкой и положите в морозильную камеру. Это пастеризует ваш крем. Вы можете хранить его в холодильнике максимум два дня, если не собираетесь использовать его сразу.

Крем из маракуйи

Изображение SantaRosa OLD SKOOL

Состав

• 2 стакана сока из маракуйи
• 4 ложки кукурузного крахмала
• Достаточно сахарной пудры для подслащивания сливок.

Препарат

В кастрюле приготовьте все ингредиенты, тщательно помешивая, пока они не станут кремообразными. Дайте ему остыть перед использованием.

Вы также можете приготовить этот крем с апельсином, лимоном или ананасом.

Миндальный крем

Изображение Луиджи Кьеза

Состав

• 1 банка сгущенного молока
• 100 г нарезанного миндаля
• Сухое молоко 4 ложки

Препарат

Нагрейте сгущенное молоко и добавьте сухое молоко.Перемешивайте, пока не получите густой крем, затем добавьте миндаль и дайте остыть.

Для начинки можно также использовать масляный крем из швейцарской безе с тем вкусом, который вы хотите добавить к нему.

Королевская глазурь

Изображение Нильса Гора

Это сливки или пена с очень высоким содержанием сахара. Его текстура зависит от количества сахара.

Состав

• 2 яичных белка
• 3 стакана сахарной пудры
• Лимонный сок

Препарат

Положите в миску яичные белки и слегка взбейте их электрическим миксером или металлическим венчиком до образования пены.Затем добавьте просеянную сахарную пудру, пока она не приобретет густую консистенцию. Добавьте лимонный сок и продолжайте взбивать до образования пиков; так будет проще украсить кондитерский мешок.

Советы:

• Если вы хотите ароматизировать и раскрасить Королевскую глазурь, используйте специальные красители и ароматизаторы для выпечки.
• Если королевская глазурь слишком густая, можно добавить еще несколько капель лимонного сока.

Масло сливочное

Изображение Джинни

Состав

• 140 г сливочное масло
• 280 г сахарной пудры
• 2 столовые ложки молока

Препарат

1. В миске размягчите масло электрическим миксером или металлическим венчиком.
2. Продолжайте взбивать, добавляя половину сахарной пудры.
3. Когда первая половина смешается и смесь станет однородной, добавьте вторую половину сахарной пудры и одну столовую ложку молока.
4. Взбейте смесь до однородной кремовой консистенции.

Глазурь с миндальным маслом : добавьте от 1/2 до 3/4 чайной ложки миндаля.

Lemon Buttercream Frosting : используйте 5-6 столовых ложек лимонного сока вместо молока и 1 чайную ложку тертой цедры.

Апельсиновая глазурь со сливочным кремом : используйте 5-6 столовых ложек апельсинового сока вместо молока и добавьте 1 чайную ложку тертой апельсиновой цедры.

Глазурь с арахисовым маслом : 1/2 стакана арахисового масла вместо масла и используйте 6-8 столовых ложек молока.

Peppermint Buttercream Frosting : используйте от 1/2 до 3/4 чайных ложек экстракта мяты перечной вместо ванили.

Вы также можете попробовать восхитительный масляный крем из швейцарской безе, он имеет очень красивую консистенцию, и вы также можете раскрасить его или добавить желаемый аромат.

Консистенция сливочного крема

Чтобы приготовить идеальный масляный крем, необходимо учитывать некоторые факторы, такие как влажность, температура и пропорции ингредиентов, чтобы добиться наилучшей консистенции.
Сначала вы можете попробовать разные последовательности, чтобы найти то, что, по вашему мнению, лучше всего. Масляный крем — отличный рецепт для приготовления глазури и других украшений в зависимости от его консистенции.

Жесткая консистенция : Для вертикальных украшений в форме роз, лепестков и других орнаментов, требующих высокой плотности. Если он будет слишком мягким, декор будет иметь тенденцию падать; если он будет слишком твердым, вы заметите, что он потрескается. Главное — экспериментировать, пока не найдете правильный баланс.

Средняя консистенция : Используется для полного покрытия торта и для плоских украшений. Для получения нужной консистенции рекомендуется добавить молоко или воду.

Легкая консистенция : Идеально подходит для написания сообщения на торте. Его мягкая консистенция дает вам возможность писать или делать тонкие и деликатные штрихи.

Как использовать кондитерский мешок?

Изображение Майкла Прюдомма

Держите кондитерский мешок обеими руками, никогда не опирайтесь на торт и держите на высоте нескольких сантиметров.

Всегда делайте небольшой тест, прежде чем начинать работу, чтобы узнать, какое давление вы должны приложить, и правильно с ним справиться.

Если в начинке торта есть молоко, яйца или фруктовые продукты, не рекомендуется оставлять его вне холодильника более 12 часов, так как он легко разлагается. К тому же остывший торт затвердевает, поэтому всегда лучше постараться приготовить его как можно ближе к событию или торжеству.

Пирог должен остыть перед тем, как разрезать его для начинки, иначе он рассыпется.

Украшение торта кондитерским мешком: основные украшения

подпись к видео с сайта www.bhg.com

Существует так много советов, что вам нужно будет найти руководство или учебное пособие, чтобы просто узнать типы, числа и то, что может сделать каждый совет. Безусловно, важно научиться пользоваться кондитерским мешком, чтобы научиться украшать торт глазурью. Давайте рассмотрим некоторые базовые украшения, которые вы можете попробовать.

Простые цветы

Изображение от Уилтона.com

Этот узор проще сделать новичку, и он всегда красиво смотрится на торте, украшенном этими гладкими или взъерошенными цветами.

Прикрепите наконечник для простых цветов к кондитерскому мешку. Держите его вертикально над украшаемым тортом, касаясь верхней части торта. Сожмите кондитерский мешок, удерживая кончик на вершине торта, чтобы сформировать лепестки цветов, немедленно прекратите давление и снимите кондитерский мешок.

Листья

Изображение от Уилтона.com

Листы обычно формируются с помощью наконечника с V-образным отверстием. Это позволяет получить форму заостренного конца, которая характеризует узор листа. Края могут быть гладкими или гофрированными. Этот совет также используется для создания красивых границ.

С помощью наконечника для листьев держите кондитерский мешок под углом к ​​верхней части торта, который нужно украсить. Сожмите и удерживайте кончик в том же месте, чтобы крем растекся и сформировал лист. Уменьшите давление, снимая кончик, и слегка приподнимите его, чтобы сформировать заостренный конец листа.

Розетки

Изображение с сайта wilton.com

Прикрепите насадку для звездочек к кондитерскому мешку. Наполните пакет глазурью или кремом. Сожмите, равномерно надавливая, чтобы образовался круг. Не останавливаясь, придайте крему форму спирали, сделав другой небольшой кружок. Закончите формированием пика при понижении давления.

Лепестки

Изображение с сайта wilton.com

Наконечником для лепестков можно рисовать розы, фиалки, гвоздики и другие цветы.Также из него можно формировать ленты, банты и оборки.

Звезды

Изображение с сайта wilton.com

Используя наконечник для звезд, вы также можете делать розетки и другие цветы, а также шнуры, морские формы и геометрические фигуры, такие как зигзагообразные.

Простые конструкции: фристайл

Прикрепите наконечник для письма и держите его под углом 45 градусов к поверхности. Слегка приподняв кончик, равномерно надавите на кондитерский мешок.Затем кончиком нарисуйте нужный рисунок. Чтобы закончить, прекратите давление на кондитерский мешок и снимите его с поверхности.

Оболочка

Изображение с сайта wilton.com

Используйте звездообразный наконечник и держите кондитерский мешок под углом 45 градусов. Сильно и равномерно надавите, чтобы получилось широкое основание. Поднимите наконечник и уменьшите давление, чтобы сформировать наконечник.

Оболочка с обратной кромкой

Изображение с сайта wilton.com

То же, что и край выше, но эти снаряды попеременно наклоняются вправо и влево.

Бисерная кромка

Изображение с сайта wilton.com

Используя пишущий наконечник для создания бусинок. Размер зависит от давления, которое вы оказываете на кондитерский мешок.

Зигзаг

Изображение с сайта wilton.com

Используйте звездочку или пишущий наконечник и держите кондитерский мешок под углом 45 градусов. Равномерно надавите на кондитерский мешок, двигаясь из стороны в сторону, чтобы получился зигзаг.

Кромка каната

Изображение от Уилтона.com

Используйте большую звезду или кончик для письма и сформируйте угол в 45 градусов. Когда наконечник коснется поверхности, затяните и переместите его вверх и вниз, образуя кривую в форме буквы S. Снимите кондитерский мешок и повторите процесс снизу вверх, чтобы придать форму веревки.

Публикации в блоге об украшении торта

Вы можете получить больше информации, советов и идей в нашем блоге, где у нас есть категория с сообщениями блога об украшении торта.

Уроки украшения торта

Изображение от кондитера Фрэнсиса

Если вы пробовали украшать торты раньше, не зная заранее, допустить несколько ошибок — это нормально.Это не значит, что вы не умеете украшать торты. Просто запишите советы по украшению, которые вы можете найти здесь, и примените их на практике в следующий раз, когда вы собираетесь украсить торт. Лучший способ достичь высокого уровня и овладеть искусством украшения тортов — это занятия. Таким образом, вы получите руководство от профессионала, который научит вас тому, что вам действительно нужно, и сможет ответить на все ваши вопросы.

Помадное украшение

Изображение mazaletel

Работа с помадкой требует не только терпения, но и большой техники и внимания к деталям.Декорирование помадой — самый популярный прием украшения торта. Есть 3 различных типа: раскатанная помадка, залитая помадой, и помадка для лепки (идеально подходит для изготовления замечательных топперов для торта). Прежде чем переходить к советам по украшению помадной мастикой, нам необходимо ознакомиться с рецептами.

Есть множество вариаций. Вам нужно пробовать их, пока не дойдете до рецепта, который лучше всего подходит для вас.

Рулонная помадка

Состав

• 2 фунта сахарной пудры
• 1/4 стакана воды
• 1 столовая ложка желатина без вкусовых добавок
• 1/2 стакана глюкозы
• 1 1/2 столовые ложки глицерина
• Ароматизатор на ваш выбор

Препарат

1. В кастрюле с двойным кипячением (это техника пароварки; она такая же, как и для швейцарского безе) поместите желатин в воду на среднем огне, ровно настолько, чтобы он растворился.
2. Просейте сахар в большой миске и сделайте углубление в центре.
3. Смешайте глюкозу и глицерин с растворенным желатином.
4. Залейте смесь (глюкоза, глицерин и желатин) в лунку.
5. Начните перемешивать ложкой до тех пор, пока ингредиенты не смешаются, затем возьмите в руки и работайте, пока не получите приятную консистенцию.
6. На этом этапе, если вы собираетесь добавить аромат и цвет, добавьте их и снова перемешайте.

Наконечники для украшения помадой

• Всегда замораживайте торт перед нанесением помадного покрытия.Постарайтесь оставить идеально ровную поверхность. Таким образом, помадка будет выглядеть идеально.
• Посыпьте рабочую поверхность сахарной пудрой.
• Желательно иметь в запасе силиконовую скалку.
• Переверните помадную массу примерно на 1/4 оборота после того, как несколько раз перекатите скалкой.
• Нанесите помадную массу на торт, аккуратно нанесите ее на торт, затем начните обрабатывать поверхность помадной пастой, слегка надавливая.
• Удалите лишнее, если вы собираетесь попасть на дно торта.

Заливная помадка

• Сахарная пудра просеянная (кондитерская) 6 стаканов
• 1 стакан воды
• 4 столовые ложки кукурузного сиропа
• Конфеты-термометр

1. В кастрюлю насыпьте сахар.
2. Смешайте воду и кукурузный сироп и добавьте к сахару. Перемешайте, пока хорошо не перемешается.
3. Доведите до среднего огня. Температура не должна превышать 100 ° F. Используйте термометр для конфет, чтобы контролировать температуру.
4. Когда смесь достигнет температуры, снимите ее с огня.Если переварить, сахар станет коричневым.
5. Добавьте эссенцию или экстракт и цвет глазури по вашему выбору и взбивайте, пока смесь не смешается.

Помадка для лепки

Состав

• 1 столовая ложка желатина
• 1⁄3 стакана воды
• Сахарная пудра 4 стакана
• 1⁄2 стакана кукурузного крахмала
• Пищевой краситель на ваш выбор

Препарат

1. Растворите желатин, добавив достаточно воды.Включите микроволновую печь на высокой мощности в течение нескольких секунд.
2. В большой миске смешайте сахар и кукурузный крахмал.
3. Сделайте углубление в центре, добавьте растворенный ранее желатин и перемешайте деревянной ложкой.
4. Когда смесь смешается, помешайте руками, пока сахар не смешается.
5. Возьмите пластиковую или мраморную поверхность, предварительно смазанную маслом. Месите, пока не получите желаемую консистенцию.
6. При необходимости вы можете добавить еще несколько капель воды и месить, пока помадка не станет гладкой и атласной, но если она слишком липкая, вы можете добавить еще немного сахарной пудры.

Не забывайте хранить помадную массу хорошо упакованной в полиэтилен, потому что она очень быстро сохнет.

Украшение тортов — это очень творческое занятие, в котором вы можете применить все идеи, которые возникли у вас в голове. Ключ в том, чтобы быть организованным, заранее спланировать тему украшения торта, а затем просто применить доступные методы, которые вам нравятся больше всего.