Конфеты в подарочной упаковке — как сделать кусок торта из бумаги своими руками, пошаговый мастер-класс с фото

Как вы скоро сможете сами убедиться, кусочек торта из бумаги может стать оригинальной упаковкой для конфет.  Такой сладкий презент подойдет к любому празднику и сделать его можно легко и просто своими руками. Это может быть как упаковка для новогодних подарков для детей и взрослых, так и подарочная упаковка к любому торжеству. Будь то день рождения, День Валентина или День Учителя. В этом мастер-классе я пошагово расскажу, как делать сладкий подарок из конфет и гофрированной бумаги в виде кусочка торта.

Для работы понадобится:

• гофрированная бумага;
• вспененный полиэтилен;
• конфеты;
• картон;
• горячий клей;
• спица тонкая;
• элементы декора — бусины, стразы, цветы, листья и т.п.

Как сделать кусочек торта из бумаги и конфет

Работу над поделкой начинаем с изготовление основания. Вспененный полиэтилен нарежьте на одинаковые треугольники. Склейте между собой горячим клеем, сформировав кусочек торта нужной вам высоты.

Ножницами подравняйте края.

Из коричневой гофрированной бумаги вырежьте два треугольника таких размеров, чтобы он не вылезал за края заготовки из полиэтилена.

Приклейте гофрированную бумагу сверху и снизу заготовки.

На бок наклейте белую полосу гофрированной бумаги, высота которой равна высоте сделанной вами заготовки.

Открытые срезы (места стыков) задекорируйте полосой гофрированной бумаги, приклеив ее на угол заготовки кусочка торта.

Чтобы кусочек торта выглядел более реалистичным, приклейте две белые полосы по периметру. Они будут «кремовой прослойкой».

Основание для сладкого подарка в виде кусочка торта готово.

Следующий этап — изготовление цветов с конфетой из гофрированной бумаги

Сегодня будем делать розы с конфетой внутри. Для более легкого извлечения конфеты и сохранения ее целостности, оберните ее слюдой или пищевой пленкой.

Подготовьте лепестки цветов. Квадратики гофрированной бумаги подкрутите с двух углов спицей или деревянной шпажкой.

Сформируйте цветок, постепенно приклеивая каждый лепесток к конфетке.

Низ обклейте прямоугольником бумаги, спрятав слюду и возможные изъяны.

Изготовьте из конфет несколько таких распущенных цветов. Вся остальная работа зависит от вашей фантазии. Приклейте на торт декоративные элементы и цветы, добавьте маленькие конфеты в прозрачной слюде или фольге.

Приклейте бусины, бантики, стразы. Создайте свою неповторимую композицию. Закрепите кусочек торта из бумаги и конфет на круглом картонном основании, заранее обклеенном гофрированной бумагой или используйте тарелочку.

Сладкие кусочки торта из бумаги с конфетами готовы.

При желании, из таких красивых кусков можно сделать целый торт из бумаги. 🙂

А можно просто кусочки упаковать в прозрачную коробку и перевязать лентой. Вот теперь подарок готов.

Подарить такую поделку из конфет можно своим друзьям, близким, воспитателям в саду или учителям им обязательно понравится этот милый сладкий презент. В такую коробочку можно вложить и маленькую открытку с пожеланиями. Сладких вам праздников! 🙂

Цветы из вафельной бумаги. Мастер классы, инструкции + 117 фото

цветы из вафельной бумаги мастер класс

Искусство кулинарной флористики захватило воображение художников оформителей тортов со всего мира. А цветы из вафельной бумаги покорили мир благодаря сказочно креативным и современным цветочным орнаментам – от оригинального современного и игривого стиля до текстурированных цветов в садовом стиле.

Цветы из вафельной бумаги

объединяют элементы современного и классического дизайна, особенно на фоне сверкающего слоя с сахарным покрытием, что добавляет удивительной мягкости любой композиции. Здесь всего несколько, но очень подробных примеров, как сделать цветы из вафельной бумаги. А также как покрасить вафельную бумагу и сделать отдельные лепестки для цветов. И конечно, несколько вариантов прекрасных композиций на торт из вафельной бумаги.

 

Цветы из вафельной бумаги мастер класс

Цветы из вафельной бумаги легкие и воздушные, поэтому идеально подходят для создания красивого дизайна торта. Для работы с влажной вафельной бумагой необходим пластиковый пинцет или пинцет с силиконовым наконечником. Необходимые инструменты показаны на фото справа. Сделайте шаблон для формы лепестка, который будет вписываться в форму, принимая во внимание, что будет некоторая усадка, когда форма намокнет. Разрежьте лепестки вафельной бумаги по шаблону. Опустите в воду, удерживая пинцетом.

Положите лепесток на форму и аккуратно пройдитесь влажной щеткой. Листья делаются так же. Также для изготовления цветов из вафельной бумаги можно использовать ремесленные штампы. Цветы можно сформировать, положив бумагу в формы и слегка смочив водой. Однослойный цветок слишком хрупок, поэтому не требует погружения в воду. Можно использовать пластиковые формовки любого типа, но убедитесь, что у них нет внизу отверстия, иначе на пластине также будет отверстие. Самый быстрый способ высушить вафельную бумагу — под нагревательной лампой.

Листья и однослойные цветы высыхают примерно за 15 минут. Цветы с несколькими лепестками высыхают приблизительно за 30 минут. Это сразу видно, когда они высохнут. Лучший способ раскрасить цветы, это использовать кулинарный аэрограф. Держите цветы пинцетом, чтобы их не сдуло! Добавляйте цвет в каждый слой и старайтесь не переборщить, потому что влага может исказить форму цветка. Прикрепите цветы с помощью геля. Дайте высохнуть, а затем прикрепите к торту большим количеством геля, удерживая на месте. Попробуйте и вы убедитесь, что делать цветы из вафельной бумаги очень интересно и весело.

Источник фото: decoratethecakeblog.blogspot.com/2013/09/wafer-paper-flowers-for-fall.html

Цветы из вафельной бумаги на торт

Вафельные бумажные цветы супер легкие, тонкие, детальные и полупрозрачные. Вот простое пошаговое руководство для вас, посмотрите и убедитесь. Чтобы сделать цветы из вафельной бумаги на торт, понадобится не так уж много вещей: 1-2 листа вафельной бумаги, водка, губка или кисточка, проволока, плоскогубцы и бисер для украшения. Разрежьте вафельную бумагу до лепестка. Просто нарисуйте карандашом и вырежьте по 6 шт. каждого размера. Окуните губку в водку и намочите лепесток, вдавливая в каждую линию. Положите провод снаружи или внутри лепестка в зависимости от формы. Дайте высохнуть в течение 1-2 часов. пока это не приходит легко. После того, как все лепестки высохнут, аккуратно разложите цветок, используя плоскогубцы, чтобы схватить их под лепестки. Можете добавить блестящий порошок. Украсьте торт этими красивыми цветами!

Источник фото: leascooking.blogspot.com/2014/11/wired-wafer-paper-flower-tutorial.html

Как сделать цветы из вафельной бумаги

Вам нравится делать цветы из бумаги? Тогда вы легко сможете сделать цветы из вафельной бумаги, то есть совместить два увлечения, любовь к поделкам и пирожным. Теперь все ваши искусственные цветы могут стать съедобными. Сначала вам нужно будет выбить 6 цветов. Вафельную бумагу очень легко пробить. Затем используйте ножницы, чтобы немного порезать лепестки. Сложите все 6 вместе и порежьте, это довольно легко.

Затем смочите водой кисточку (совсем чуть-чуть) и аккуратно протрите края каждого лепестка на гладкой стороне бумаги (это спереди). Сначала лепестки начнут сворачиваться, где вы потерли водой, но это нормально. Просто подожди немного, и они сами начнут заворачиваться в противоположную сторону. Потом возьмите первый цветок, который вы смочили. Он должен быть влажным и гибким, но не липким. Возможно, придется сделать прорезь между лепестками, если они слиплись. Нанесите немного воды на один край лепестка и обмотайте кистью. Держите секунду, пока не прилипнет, затем удалите кисть. Теперь возьмите противоположный лепесток и смажьте немного водой с обоих краев, поднимите его и приклейте к первому лепестку.

Возьмите два противоположных лепестка, нанесите немного воды на края одного и склейте два вместе вокруг первых двух лепестков. Сделайте то же самое с последними двумя лепестками и центр закончен.Чтобы лепестки заполнили оставшиеся цветы, возьмите немного воды и нанесите на основание лепестков на двух цветах. Они должны быть на вершине стека, который вы будете делать на следующем шаге.

Теперь нанесите немного воды на середину цветка и сложите еще один наверх. Продолжайте делать это для оставшихся цветов, пока все не сложите. Очень аккуратно собери лепестки. Возможно, вам придется добавить немного больше воды в основании некоторых лепестков, чтобы помочь им подняться. Если подержите их в течение минуты или около того, они высохнут и сохранят свою форму. Затем можете добавить немного пудры по вашему выбору. Все закончено. Разве это не красиво? Похоже на пион. Справа на фото один

цветок из вафельной бумаги, другой из обычной. Справа – вафельная бумага.

Источник фото: tammysfrostedmemories.blogspot.com/2014/03/wafer-paper-flower-tutorial.html?m=1

Как покрасить вафельную бумагу

Вафельная бумага продолжает набирать популярность в декорировании тортов из-за своей низкой цены и простоты использования для начинающих и профессиональных декораторов тортов. Проблема в том, что бумага бывает только одного цвета: белого. Конечно, белый цвет можно использовать для многих проектов, но желательно иметь и другие цвета для украшения. Некоторые декораторы

красят вафельную бумагу, печатая на ней с помощью безопасных для пищевых продуктов чернил из принтера; но не у всех нас есть доступ к такому принтеру или деньги, чтобы раскошелиться на покупку.

В общем, здесь представлен способ, как покрасить вафельную бумагу с наименьшими затратами. Вам понадобится косметические губки, зажимы, зубочистки, маленький контейнер с водой, кисточка и вощеная бумага. Для покраски будем использовать пищевой краситель для конфет. Цвет конфеты важен, потому что это масло, а не краска на водной основе, следовательно, не будет размачивать вафельную бумагу. Инструкцию можете прочитать на сайте, она не длинная, но подробная. И несколько фото посмотрите в галерее, чтобы понять, в чем суть процесса.

Источник фото: www.cakepaperparty.com/2014/02/color-wafer-paper/

Как сделать лепестки цветов из вафельной бумаги

Видимо, вафельная бумага сейчас в моде … Если вам тоже нравится этот продукт, посмотрите, как сделать лепестки цветов из вафельной бумаги. Конечно, это не единственный способ, хотя и легкий, не требующий больших усилий метод, и действительно очень простой. Для этого цветка сделаны лепестки пиона, поэтому они должны быть большими и рыхлыми. Автор использовал лепестки вафельной бумаги, которые вырезал ножницами от руки.

Они вовсе не должны быть идеальными, лепестки пиона довольно неправильные и разных размеров, так что просто посмотрите на изображение цветка, чтобы у вас было представление о том, что вы ищете. Вам понадобится несколько лепестков разных размеров для каждого цветка, но это то, что вы можете сделать заранее и просто хранить, пока не пришло время собирать цветок. Так что, если хотите сделать один размер за раз, сохраните их. Полностью процесс описан в подробной инструкции на сайте, а для наглядности посмотрите несколько фото в галерее.

Источник фото: acaketorememberva.blogspot.com/2014/01/how-to-make-wafer-paper-flower-petals.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+ACakeToRememberVa+(A+Cake+To+Remember+VA)

Букет цветов из вафельной бумаги

Хотите сделать торт с шикарным букетом роз из вафельной бумаги? Вот вам детальный мастер класс на пошаговых фото. Конечно, если вы мало знакомы с вафельной бумагой, тогда вам нужно посетить сайт, ссылка под галереей, чтобы узнать все подробности. Там вы найдете пошаговые инструкции с краткими текстовыми описаниями. В конце есть видео с несколькими кадрами, чтобы увидеть, как именно делать формочки. Удачных поделок и приятного аппетита.

Источник фото: www.karascouturecakes.com/wafer-bouquet-rose-tutorial/

Или может вам понравится вот такая композиция на торт с цветами из вафельной бумаги.

Обязательно зайдите на сайт, там узнаете много интересного про кулинарную флористику, что такое вафельная, или рисовая бумага, ну и прочитать инструкцию, как сделать красивые цветы из вафельной бумаги на торт. Мастер класс смотрите ниже на пошаговых фото.

Источник фото: tortomaster.ru/articles/tsvety-iz-vafelnoy-bumagi/

Цветы из вафельной бумаги 25 фото

Узнаем как изготовить торт из бумаги с пожеланиями?

Подарки, сделанные своими руками, помогут проявить вам креатив и удивить адресата тем, насколько хорошо вы его знаете и разбираетесь в его интересах и желаниях. Если вы не собираетесь ограничиваться парой напутствий, попробуйте сделать торт из бумаги с пожеланиями. Традиционно делается эта поделка не менее чем из шести фрагментов, а это значит, что именно столько отдельных карточек вы сможете заполнить.

Какие бывают торты желаний?

Существует два способа сделать торт с пожеланиями из бумаги, в первом случае вы собираете круглый десерт из отдельных треугольников, во втором делаете свой кондитерский продукт многоярусным. Нарисуйте схему поделки и определитесь, сколько пожеланий вы будете писать. Помните и о том, что этот подарок – не просто красивый сувенир. При желании торт из бумаги с пожеланиями можно использовать как упаковку для вполне серьезных презентов. Даже в маленький десерт влезут ключи от новой квартиры или дачи, мобильный телефон или ювелирное украшение. Но и обычные пожелания с символическими сувенирами наверняка порадуют адресата подарка ничуть не меньше.

Как сделать торт из бумаги самостоятельно?

Если мы делаем «разрезанный» на кусочки круглый торт, то нам нужно будет собрать шесть одинаковых треугольников. Нарисуйте на бумаге шаблон для объемного куска. Состоит он из двух одинаковых треугольников и боковых сторон. Попробуйте собрать бумажную заготовку, убедитесь, что все делаете правильно, и только после этого вырезайте все шесть частей из картона. Для создания многоярусного торта используйте готовые коробки одинаковой формы и разных размеров. Можно сделать их и самостоятельно. Каждый элемент должен свободно открываться, все остальные стороны декорируем по своему вкусу. Можно обклеить торт тканью или бумагой, фольгой и другими декоративными материалами. Используйте для украшения искусственные цветы, бусинки, бантики и любые другие декоративные предметы. Приложите немного фантазии — и ваше творение будет неотличимо от настоящего кондитерского продукта. Вы знали, что кусочки пенопласта похожи на безе, а кокосовая стружка и сахарная пудра могут использоваться и для декора несъедобных тортов?

Самое главное – внутри!

Как только с наружным оформлением кусочков торта будет законченно, самое время наполнить его сегменты или ярусы. Заготовьте поздравительные карточки или открытки одинакового типа. Напишите на них свои пожелания и придумайте для каждого из них символическое обозначение. Например, если вы желаете любви – положите сувенир в виде сердца, символом путешествий может стать ракушка или флаг страны, в которую хочет поехать ваш друг. Не забудьте про крепкое здоровье, которое могут символизировать витамины или упаковка активированного угля, а также пожелание «сладкой жизни» или «хорошего настроения» с добавкой к записке пары плиток шоколада. Торт из бумаги с пожеланиями можно сделать индивидуальным, используя символику, связанную с профессиональной или любительской деятельностью адресата. Представителям творческих профессий желайте вдохновения, спортсменам новых побед. Не забудьте добавить в торт из бумаги с пожеланиями настоящих денег или подарочный сертификат на приобретение каких-то товаров или услуг – это сделает ваш презент еще более ценным.

Как сделать коробочку из бумаги похожую на торт

Интересная идея для любителей хендмейд упаковки подарков — коробочки из бумаги которые подойдут для упаковки небольшого подарка на день рождения или подарка со сладостями для детей. Идея в том чтоб сделать своими руками из бумаги коробочку похожую на кусок торта. А что как не праздничный красиво украшенный торт символизирует день рождение? Будем расматривать подробно как сделать такой торт из бумаги своими руками.

Как сделать торт из бумаги

Чтобы начать декорировать коробочку чтобы она походила на торт нам понадобится сама коробочка. И эту коробочку я предлагаю вам также сделать самостоятельно по схеме, это совсем не сложно. Скачиваем схему коробки – эта с крышкой закрывающейся сверху как на первом фото выше.

Скачиваем, распечатываем, вырезаем и используем ее как макет по которому будем вырезать из плотной бумаги. Заранее подберите плотную бумагу, можно цветную – яркого розового цвета которая уже выглядит празднично. Прикладываем нашу выкройку к плотной бумаги, можно поставить разметку карандашом, тонкой линией, потом вырезать. Останется склеить и украсить некоторыми элементами: Скрутите маленький цилиндр – это будет свечка; Вырежьте из желтой бумаги каплю неправильной формы — вы зажжете огонек на свечке; Если вырезать несколько деталей в форме лепестков и загнуть края к верху и сложив приклеить их по кругу получится цветочек; И несколько полосок и вензелей из светлой бумаги имитирующих крем. Вот как делается торт из бумаги в который можно положить подарок или сладости.

Второй вариант коробочки открывающейся с боку автор украсила розами из бумаги. Как сделать такие розы мы как-то описывали в одном из предыдущих постов. Так что вы сможете сделать точно такую коробочку в виде куска торта с кремовыми розами.

Так как цветы это яркий акцент саму коробочку можно сделать из натуральных оттенков бумаги. Скачиваем макет коробочки из бумаги которая открывается с боку. Распечатываем, вырезаем далее все точно также как в первом варианте. Только цветы делаем по мастер классу из предыдущего поста.

Этот тортик открывается также с боку но схема отлична от предыдущей. Из предоставленных вариантов коробочек вы выбираете что лучше вам подходить. Этот вариант коробочки вы можете украсить маркерами ил красками что не совсем обычно для упаковки подарков. Можете даже предложить разрисовать коробочку ребенку, пускай тоже поучаствует в оформлении подарка.

Скачиваем схему коробки из бумаги в третьем варианте, точно также распечатываем и далее все тоже самое по описанию выше.

Выберите любую понравившуюся схему коробки и декорируйте ее по своему вкусу, вложив немного фантазии можно сделать ее очень похожей на праздничный тор и произвести впечатление на именинника. Используйте ваши представление о том каким должен быть праздничный торт6 не бойтесь экспериментировать. Нарезайте конфети, приклеивайте их к коробке, вырежьте орнамент повторяющий стекающий крем или сахарный сироп.

Нарежьте полосонек имитирующих бисквит и орнамент кромки крема, а также можно нарезать продолговатую посыпку из цветной бумаги и наклеить ее сверху.

Такой кусок торта из бумаги сделанного своими руками уже будет сюрпризом помимо того что будет находится внутри этой коробочки. Приятных вам впечатлений и творческого процесса.

Ещё много мастер-классов по рукоделию:

При копировании материалов активная ссылка на сайт CREATIVETHERAPY.RU обязательна!

Основы сборки торта — мастер-класс для кондитеров

И вот у вас готов бисквит и даже придуман вкус начинки. Осталось дело за малым. Собраться с духом и собрать торт. В идеале, торт не должен смахивать на Пизанскую Башню или любую другую неустойчивую фигуру. Чем ровнее сборка, тем проще и удобнее с тортом работать в дальнейшем. Чем ровнее сборка, тем профессиональнее будет выглядеть срез. О том, как и с помощью каких инструментов всё это организовать, поговорим поподробнее.

Базовый набор инструментов.

• кондитерский столик;
• кондитерские мешки;
• шпателя;
• кондитерское кольцо;
• ацетатная пленка;
• подложки;
• пластиковые или деревянные трубочки.

Кондитерский столик — must have кондитера. Причём как профессионального, так и начинающего. Без него и сборка и выравнивание торта крайне затруднительны и даже изнурительны. Конечно, вполне возможно выровнять торт и без него, но для этого вы должны обладать не дюжей сноровкой. Столик можно подобрать по высоте и диаметру под свои личные предпочтения. Помимо стандартных вариантов также существуют и столики, которые можно наклонять.

С помощью кондитерских мешков с широкими круглыми насадками безумно удобно распределять крема и другие начинки между слоями бисквита. Конечно, можно обойтись и без них, но в этом случае о ровных, стройных слоях можно забыть.

Шпатели различных размеров ваши помощники не только в вопросах выравнивания, но и в вопросах «внутренних». С помощью шпателя можно с лёгкостью распределить крем между слоями при сборке без применения форм.

Кондитерские кольца и разъемные формы различных форм и размеров — лучшие друзья равного торта. Если у вас мало практики, то сборка торта именно в кольце — лучшее решение. Если дополнить кольцо ещё и ацетатной плёнкой,— считайте вы на пути к успеху.

Ацетатная пленка.

Ацетатная или бортовая плёнка один из полезнейших инструментов при сборке тортов. Если вы собираете муссовый торт в кольце, а не в силиконовой форме, ацетатная пленка — единственный возможный способ добиться ровного края. Использование пленки при сборке в кольце кремовых тортов — одно из удачных решений. Именно этот приём позволяет добиться идеально ровного края. С ней вам не придётся ломать голову над вопросом: «как снять кондитерское кольцо и не отрезать пол торта». Помимо прочего, ацетатная пленка ультра-необходима при сборке высоких тортов. С её помощью вы с лёгкостью сможете «нарастить» борта до нужной длинны.

Если в начинке вашего торта присутствуют ягоды, ягодное пюре, соки и подобные ингредиенты, то не забудьте о том, что всё перечисленное имеет склонность к окислению при контакте с металлом. Подобные торты лучше собирать вовсе без использования кондитерского кольца, либо в кольце с обязательным использованием бортовой пленки.

Сборка без кольца.

На первый взгляд собрать торт без кольца куда проще, но эта простота обманчива. Да,— такая сборка не требует множества инструментов, но она, как и любой ответственный процесс, требует точности и внимательности. Без кондитерского столика при такой сборке не обойтись. Он позволит увидеть неточности и огрехи. Крем удобнее всего выкладывать с помощью кондитерского мешка. При сборке без кольца вы можете воспользоваться кондитерским шпателем. Он поможет выровнять слой кремам начинки. При любом виде сборке обратите внимание на бисквит. Все бисквиты должны быть одинакового диаметра или размера.

Сборка в кольце.

Сборка в кольце — отличный вариант для новичков. Если вы до сих пор боитесь слова «торт», то именно этот вид сборки поможет вам справится со всеми страхами. Из кольца или формы торт никуда не наклонится, не покосится и не убежит. Кольцо строго зафиксирует форму будущего торта. В дальнейшем его проще выровнять. При сборке в кольце начинки и крема мы также советуем распределять с помощью кондитерских мешков. Вы можете использовать как формы фиксированного диаметра, так и раздвижные кольца. Последние — более универсальны. С ними вам не придётся покупать десятки форм разного диаметра.

Дамба и радиальная сборка.

Всем знакомая проблема: как собрать торт с мягкой нежной начинкой. Например, с курдом или желе. Что если желе залить в кольцо того же диаметра, что и бисквит и просто выложить его на бисквит?! Если вы вдруг ещё не пробовали такой метод, то и не пробуйте,— it doesn’t work! Идеальным решением для этой задачи может стать так называемая «дамба». Этот метод предполагает утапливание любой нежной начинки в кольце крема. В случае с желе крем удобнее всего выложить вокруг уже после размещения прослойки на бисквите. Если же ваша начинка менее стабильна, то рекомендуется в первую очередь сделать кольцо из крема и уж потом в это кольцо выкладывать прослойку.

Для более «честного» распределения начинки в слоях используется радиальная сборка. Она позволяет более равномерно распределить вкусовые оттенки. Так же радиальная сборка хороша для ярусных тортов,— с её помощью можно равноценно разделить физическое давление и сделать торт более устойчивым и крепким. Для этого вила сборки вам понадобится несколько кондитерских мешков (по количеству кремов и начинок). Слои выкладываются радиальными кругами друг за другом. Стабильные крема удобнее выкладывать в первую очередь, а уж затем заполнять оставшиеся пустоты более нежными прослойками.

Сборка многоярусных тортов.

Сборка многоярусных торов в первую очередь предполагает правильную стратегию из расчёта физики. Нижний ярус, как правило, должен быть более стабильным и плотным. Для него лучше использовать плотные бисквиты и крема. Каждый из ярусов можно предварительно перед сборкой поставить под пресс. В процессе выстаивания торт может просесть, но это легко исправить при финишной отделке. Каждый из ярусов торта должен быть размещён на подложке, которая спрячется при выравнивании торта кремом. Подложки в первую очередь нужны для удобства нарезки самого торта. В каждый из ярусов, кроме верхнего, устанавливаются пластиковые или деревянные шпажки. Это нужно для облегчения давления яруса на ярус.

Таким образом, каждый следующий ярус «отдаёт» часть своего веса на опоры. В зависимости от величины и размера ярусов опор может быть от пяти до бесконечности. Ну и, конечно, использование опор без подложек — абсолютно бессмысленная затея. Также если вы собираете очень высокий многоярусный торт, не обойтись без центровой. Центровая — это более толстая и длинная опора, которая проходит через всю длину торта и делает высокие конструкции более устойчивыми.

Ну и напоследок,— при сборке любого торта руководствуйтесь правилом «лучше перебдеть, чем недобдеть». Иначе говоря, пусть уж всем вокруг будет казаться, что вы страдаете от излишнего перфекционизм и рационализма, чем ваш торт обрушится или наклонится. Собирайте торты, возводите замки и ничего не бойтесь.

С любовью, команда Tortomaster и Мария Сухомлина.

Рекомендуемые товары

← Все статьи

как сделать денежный свадебный подарок? Пошаговый мастер-класс создания торта из купюр

Подарки на свадьбу

Свадьба – это серьёзное мероприятие, к которому подходят ответственно не только молодожёны, но и приглашённые гости. Если вы принадлежите к числу таких людей, и задумываетесь о нетривиальном подарке, который сможет не только удивить молодую семью, но и оказаться очень полезным, тогда предлагаем вам презентовать торт из денег на свадьбу своими руками.

Этот подарок не только позволит вам уйти от банального процесса дарения денег в конверте, но и поможет вам сделать материальный вклад в становление новой семьи. Деньги никогда не бывают лишними, особенно если их подарить нетривиальным способом.

Рассмотрим подробно мастер-класс, как сделать денежный торт на свадебное торжество. Это несложный процесс, с ним легко справится даже человек, далёкий от творчества. Главное – чётко и пошагово следовать представленной ниже инструкции по изготовлению свадебного подарка.

Необходимый материал

Прежде чем приступить к изготовлению денежного свадебного подарка, необходимо позаботиться о материале, который потребуется в работе.

Основной акцент, естественно, делается на денежных купюрах. Их необходимо подготовить заблаговременно. Оптимальным вариантом является создание торта из купюр идентичного номинала. Так купюры не будут пестрить разными цветами, а сам подарок будет выглядеть красиво и оригинально. Будьте готовы к тому, что вам в среднем понадобится от 100 до 150 купюр. Лучше, если они будут новыми, целыми, без следов загрязнения и других помарок, поскольку это может испортить внешний вид свадебного подарка, и все старания будут напрасными.

В качестве банкнот, которыми будет украшен свадебный тортик, могут выступить как национальная, так и иностранная валюта, все будет зависеть от величины бюджета, который вы готовы потратить на подарок молодожёнам. Доллары, например, можно разменять на купюры небольшого номинала.

Кроме денег, вам также потребуются:

• несколько листочков плотного и гибкого картона белого цвета;
• клей – оптимальным вариантом является ПВА, он позволит надёжно скрепить всю конструкцию;
• канцелярские скрепки – лучше всего приобрести сразу пачку, поскольку в процессе работы их потребуется довольно много;
• простой карандаш, линейка и циркуль;
• ножницы;
• разнообразные ленточки, бусины, искусственные цветочки, бабочки – они будут использоваться для украшения торта.

Изготовление свадебного подарка

Классической моделью свадебного торта является изделие, которое состоит из трёх ярусов. Если вы ограничены в бюджете, тогда можно обойтись и двухъярусным свадебным тортом.

В основе подобного подарка должны располагаться низенькие цилиндры из картона. По форме они должны быть похожи на шляпу-цилиндр. В зависимости от того, сколько ярусов будет иметь денежный торт, столько цилиндров вам потребуется сделать. Эти фигуры должны быть выполнены с соблюдением одинаковой высоты, но отличаться по диаметру. Располагаются такие цилиндры друг над другом: внизу будет находиться самая большая по диаметру фигура, а сверху – самая маленькая.

Рассмотрим процесс изготовления торта из денег на свадьбу своими руками пошагово.

Создание нижнего яруса

У основания торта будет располагаться цилиндр с самым большим диаметром. Чтобы его сделать, нужно на плотном картоне нарисовать окружность диаметром 30 сантиметров. В середине этого круга нарисуйте маленькую окружность, диаметр которой равен 25 сантиметрам.

Нужно осторожно вырезать большой круг, воспользовавшись канцелярскими ножницами.

Измерьте, какой высоты вы будете использовать банкноты для украшения торта.

Необходимо на мягком картоне нарисовать прямоугольник: его длина составляет 80 сантиметров, а ширина будет равняться высоте купюры. Этот прямоугольник будет использоваться в качестве бортика для цилиндра. Чтобы изделие хорошо приклеилось, необходимо отступить приблизительно по 1,5 сантиметра с каждой стороны прямоугольника. Это расстояние будет использовано в качестве припусков на швы.

Вырежьте прямоугольник. Расстояние, которое вы оставляли для швов, необходимо оформить в виде зубчиков. С помощью надрезанных частиц можно будет легче приклеить бортик к основанию цилиндра. Часть прямоугольника, которая выступает в качестве припуска для швов, нужно загнуть под прямым углом к бортику. Его необходимо приклеить к окружности, расположив вокруг внутреннего круга, диаметр которого составил 25 сантиметров. Для этого края бортика следует намазать клеем и подержать несколько минут, пока они приклеятся к картонной основе. Боковые края также нужно приклеить внахлёст, замкнув вертикальный бортик в колечко.

Подождите несколько минут, пока на данной конструкции полностью высохнет клей. Это поможет уберечь свадебный торт от приклеивания купюр.

Крепим банкноты к нижнему ярусу

Процесс прикрепления банкнот к нижнему ярусу денежного торта выглядит следующим образом:

1. нужно взять одну банкноту и скрутить её в трубочку не слишком туго, диаметр у подобного изделия должен быть приблизительно равен 2,5 см;
2. прикладывать трубочку, свёрнутую из денежной банкноты, к бортику нужно так, чтобы её внешний конец прислонился к цилиндру и был расположен с левой стороны;
3. используя канцелярскую скрепку, нужно прикрепить верхнюю часть трубочки к верхней части бортика;
4. со следующей банкнотой проделайте аналогичные действия, свернув из неё такую же трубочку.

Вторая денежная трубочка должна располагаться с левой стороны от первой, прилегая к ней вплотную. Она также прикрепляется канцелярской скрепкой.

Обратите внимание, чтобы свадебный торт из купюр выглядел гармонично, все банкноты должны быть свернуты в трубочки одинакового размера.

Медленно продвигаясь по окружности, вы сможете украсить нижнюю часть свадебного подарка денежными трубочками.

Когда нижний ярус будет полностью готов, его можно будет отложить в сторону и приняться за изготовление второго яруса.

Сделаем второй и третий ярус

Процесс изготовления второго яруса будет происходить по аналогичной схеме, как и производство первого яруса. Вам придётся только вырезать окружность меньшего диаметра, равную 25 сантиметрам÷, используя плотный картон. В середине этого круга также нужно нарисовать ещё одну маленькую окружность, диаметр которой составляет 20 сантиметров.

Для того чтобы сделать бортик, нужно вырезать из мягкого картона прямоугольник, длина которого будет равна 66 сантиметрам, а высота соответствовать высоте банкнот. А также не забудьте отступить немного места для припуска швов.

Таким же образом, как вы изготавливали и украшали денежными трубочками первый цилиндр, нужно сделать и второй ярус.

Если вы будете презентовать двухъярусный торт из денег на свадьбу, тогда можете приступать к непосредственной сборке изделия.

Если ваш торт будет иметь три яруса, тогда нужно аналогично сделать самый верхний ярус. Его параметры составляют:

• большая окружность, диаметр которой равняется 20 сантиметрам;
• внутренний круг с диаметром равным 15 сантиметрам;
• прямоугольник, длина которого составляет 50 сантиметров.

Сборка денежного сооружения

Когда все три яруса готовы, можно приступить к непосредственной сборке свадебного подарка.

Нижнюю часть среднего цилиндра следует намазать клеем и прикрепить сверху на самый большой цилиндр. Придерживайте его руками, чтобы ярусы хорошенько приклеились друг к другу. Нужно подождать несколько минут, пока клей полностью высохнет.

Аналогичным способом прикрепляется самый верхний ярус.

Не стоит спешить, делайте всё предельно аккуратно, чтобы клей не растекался и не разбрызгался в процессе работы. Если он попадёт на купюры, тогда они приклеятся к бумажному основанию, и молодожёнам будет очень сложно их отделить. Это может испортить подарок, ведь молодая семья должна использовать деньги по назначению, а не только любоваться вашим подарком.

Если у вас остались 2-3 коробочки разного размера из-под настоящего торта, тогда соорудить свадебный презент из купюр будет ещё проще. Ведь вам нужно будет только прикрепить банкноты к бортикам таких коробочек и приступить к непосредственному украшению изделия.

Украшения из купюр

Когда денежный тортик готов, можно приступить к завершающему этапу – красиво его украсить, придав праздничный внешний вид.

Оберните каждый ярус торта ленточками, их концы должны быть украшены большими бантами. Нижнюю часть самого верхнего яруса нужно украсить искусственными цветочками. Расположите их плотно друг к другу, чтобы не было видно картона.

На оставшихся нижних участках можно разместить небольшие цветочки и бантики, выполненные из органзы. На больших цветочках можно расположить декоративных бабочек.

Чтобы придать искусственным цветочкам более естественный вид, можно наклеить на их лепесточки стразы, которые будут имитировать капельки росы. Не ограничивайте свою фантазию, и у вас получится красиво украшенный денежный тортик.

Когда свадебный подарок будет готов, его можно поместить в специально приготовленную декоративную коробочку или расположить на красиво задекорированном подносе по аналогии с привычным тортиком.

Теперь вы готовы отправиться на свадебное торжество и удивить молодожёнов и других присутствующих гостей своим неординарным подарком, а также мастерством по изготовлению торта из денег на свадьбу своими руками.

Презентуя торт из купюр, постарайтесь подготовиться заранее и произнести соответствующее поздравление. Даря денежный торт, пожелайте новобрачным хорошего материального благосостояния и пополнения семейного бюджета. Можно также не ограничиваться в пожеланиях только денежных акцентов. Пожелайте семейной паре счастья, здоровья и пылких чувств, которые они смогут пронести через длинную счастливую семейную жизнь.

О том, как сделать торт из денег, смотрите в следующем видео.

Декор из рисовой бумаги для торта Мастер Класс рецепт с фото пошагово

1. Для него я взяла вот такую рисовую бумагу. Это бумага для немов, также подойдет бумага для спринг-роллов, они почти не отличаются. В составе: рисовая мука, мука тапиоки, вода и соль. Вот так выглядят листы. С одной стороны они гладкие, с другой – немного шероховатые. Не слишком хрупкие, их даже можно свернуть в трубочку. Для хвоста павлина понадобятся несколько листов, смотря сколько перьев захочется сделать. Каждый лист бумаги я разрезала на четыре части. Я сделаю 10 перьев.

Теперь подготовлю красители. Мне нужны будут три цвета, поэтому беру три стакана с водой. Окрашиваю воду небольшим количеством красителя в зеленый, голубой и фиолетовый цвет. Красители можно использовать любые пищевые. Теперь беру один кусок рисовой бумаги, располагаю его на силиконовом коврике шероховатой стороной вверх. И начинаю окрашивание. Рисовую бумагу надо обильно смочить окрашенной водой. В центре наношу голубую воду, вокруг нее – зеленую, и по краям – фиолетовую.

2. Переворачиваю лист на другую сторону и делаю то же самое. Бумага будет закручиваться, но это лишь несколько секунд, пока она не намокнет с двух сторон. Жду секунд 10, бумага станет эластичной, мягкой, и теперь можно придать ей нужную форму. Таким же образом делаю все остальные перья. Окрашиваю каждое перо с двух сторон и придаю ему нужную форму. Эти заготовки можно так и оставить до полного высыхания, это примерно на сутки. Но можно ускорить этот процесс, воспользовавшись обычным феном. Я подсушиваю перья с одной стороны, пока не исчезнет липкость, примерно на это уходит 1-2 минуты.

Подсушенную бумагу теперь можно переложить более компактно на пергамент и оставить досыхать. У меня этот декор сох 5 часов, но это время будет зависеть от температуры и влажности в помещении. После полного высыхания бумага еще немного изогнется. Вот, что у меня получилось. Декор получается полупрозрачным, необычным, воздушным. При больших объемах, он почти невесом! Кстати, при необходимости, можно сделать этот же декор на шпажке или зубочистке, расположив их между сгибами бумаги перед сушкой.

3. И хочу продемонстрировать хрупкость этого декора. Обращаться с ним надо осторожно. От неловкого движения он не сломается, как шоколад, например, но все же, он хрупкий. И этой хрупкости можно избежать. Я экспериментировала и пробовала: если воду для окрашивания смешать с глицерином, то получится этот декор вот таким. Его форму можно будет немного подкорректировать, можно обращаться с ним смелее и не бояться, что треснет. Но время сушки при добавлении глицерина увеличивается на несколько часов.

Пропорция с глицерином такая: 1 ст.л. воды и половина чайной ложки пищевого глицерина. Теперь осталось лишь объединить перья в хвост. Фиксировать перья я буду на одном запасном перышке – растопленной шоколадной глазурью. Это же можно сделать шоколадом. Сначала пристраиваю перья в один ряд, слежу чтобы глаури у основания было достаточно. Затем присоединяю перья второго ряда. Размещаю их ближе к центру, таким образом, первый ряд будет виден из-за второго. На вкус эта бумага нейтральная, не соленая, не сладкая. Поэтому по желанию в воду для окрашивания можно добавить сахар.

4. Но даже с сахаром вкусным этот декор не назвать, он исключительно для красоты, не смотря на то, что полностью съедобный. В цент композиции вставляю зубочистку. Пока глазурь застывает, делаю из мастики тело павлина. Также для декора торта я сделала много маленьких цветочков из белково-масляного крема и заморозила их. Торт у меня покрыт этим же белково-масляным кремом. Устанавливаю хвост павлина на торт. Спереди на крем ставлю павлина. А сзади запасными перьями закрою проступивший шоколад. Подкрасить кандурином хвост стоило до установки, я пропустила этот момент, поэтому подкрашиваю прям на торте.

К сожалению, имеющегося у меня освещения не совсем хватает для качественной передачи картинки. Вижу, что камера передает темноватым хвост. Но в любом случае, я осталась довольна результатом. Для меня этот декор новый и интересный, я вижу в нем новые возможности. Очень хочу научиться делать из него полупрозрачные цветы, и обязательно потом поделюсь с вами своими экспериментами. Ставьте лайк! Подписывайтесь на мой канал! Поддерживайте мой канал донатами! Всем пока!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Как заморозить торт

Декорирование шпателем

Чтобы сделать весь торт волнистым, используйте лопатку со смещением или нож и двигайте вперед-назад, чтобы создать завитки по всей глазури. Это один из самых простых способов добавить текстуру вашему торту и придать ему классический вид. Если вы используете глазурь для помадки или безе, вы можете приподнять лопатку, чтобы вытянуть часть глазури и образовать шипы по всей поверхности торта.(Впрочем, это не работает с ганашем или сливочным кремом.) Вы также можете использовать вилку, чтобы создать полосатый узор на торте.

Карстен Моран для The New York Times

Украшение гарниром

Чтобы придать текстуре вашему пирогу, вы можете надавить на него измельченные орехи, кокос, мини-шоколадную стружку, шоколадную стружку или завитки или посыпать его по бокам или сверху торта.Нарезанная клубника, целая малина, семена граната или другие фрукты тоже выглядят красиво, но не добавляйте их непосредственно перед подачей на стол, иначе они разойдутся и могут испачкать глазурь.

Карстен Моран для The New York Times

Украшение кондитерского мешка

Чтобы нарисовать буквы, бордюры, цветы, точки и завитки, вам понадобится кондитерский мешок или пластиковый пакет с застежкой-молнией, примерно равный единице.(Мы расскажем, как это сделать.) Вот как им пользоваться:

Сначала соберите кондитерский мешок. При использовании одноразового полиэтиленового пакета отрежьте кончик, чтобы образовалось отверстие. Для кондитерских мешков любого типа, из пластика или ткани с покрытием, вставьте соединительную муфту через мешок в отверстие. Использование соединителя, пластикового фитинга, который соединяет пакет с наконечником, упрощает замену наконечников; в противном случае вам придется удалить глазурь из пакета, чтобы добраться до кончика. Затем прикрутите наконечник к муфте.Вы также можете просто вставить наконечник прямо в сумку, если у вас нет соединителя.

Чтобы загрузить глазурь в пакет, переверните пакет наклоном вниз в стакан и сложите его по бокам. Используя лопатку или большую ложку, вдавите глазурь в пакет, как можно глубже. Вам нужно избегать как можно большего количества пузырьков воздуха. После того, как вы наполнили пакет — лучше всего наполовину — закрутите верхнюю часть и выдавите немного инея через наконечник. Держите сумку возле кончика доминирующей рукой, а другой рукой вытолкните глазурь из сумки сверху, продолжая поворачивать верхнюю часть сумки на ходу.Теперь ваша сумка готова к работе.

Если у вас нет кондитерского мешка, вы также можете использовать сумку на молнии с обрезанным уголком. Выберите сверхпрочный мешок, который легко запечатать, а мешок размером с галлон легче обрабатывать взрослым (если вы работаете с детьми, выберите размер кварты). Вырежьте очень маленькое отверстие в одном углу для письмо и большее отверстие для других украшений. Вы можете прикрепить наконечники и соединители к полиэтиленовому пакету так же, как к кондитерскому пакету.

Карстен Моран для The New York Times

Чтобы сделать звезды и границы, выберите кончик звезды.Используйте гладкий кончик для письма, точек и полос. Выберите кончик ракушки для листьев, ракушек и бордюров. А для цветов? Цветочный наконечник, конечно. Прежде чем приступить к украшению торта, потренируйтесь на тарелке со всем, что вы задумали. Трудно правильно исправить неисправность трубок, не разморозив торт.

Чтобы надеть цветы, наденьте на кондитерский мешок кончик цветка и наполните его глазурью. Положите пакет прямо вверх и вниз под углом 90 градусов от торта. Осторожно сожмите пакет, одновременно слегка поворачивая его.Поднимитесь медленно.

Чтобы окантовать края, наденьте на кондитерский мешок звездочку и наполните его глазурью. Держите кондитерский мешок под углом 45 градусов, прикоснитесь концом к тому месту, где вы хотите начать границу, затем с силой сожмите, потянув пакет прямо вверх. Прекратите сжимать и опустите сумку примерно на 1/2 дюйма от того места, где вы начали. Продолжайте таким же образом по всему верхнему или нижнему краю торта.

Карстен Моран для The New York Times

Надписи на торте

Легче написать поверх торта в центре, прежде чем вы закроете какие-либо бордюры или украшения на верхней части торта.Это дает вам больше места для работы, и если вы допустите ошибку, все равно легко снова заморозить верх торта и начать заново. Попрактикуйтесь в написании послания глазурью на плоской поверхности, прежде чем попробовать его на торте. Убедитесь, что вы приготовили как минимум два вида глазури для торта, или сделайте легкую глазурь и подкрасьте ее, чтобы глазурь использовалась в качестве украшения.

Чтобы написать на торте, выберите кондитерский наконечник с маленьким отверстием. Чем меньше отверстие, тем элегантнее будут выглядеть буквы. Используя зубочистку, поставьте точку в том месте, где вы хотите поставить каждую букву слова, с равным интервалом.Затем используйте ту же зубочистку, чтобы обвести буквы на глазури. Это ваш гид. Оберните обведенные зубочисткой буквы, равномерно надавливая на кондитерский мешок. И помните: лучше краткое.

Выпечка 101: как заморозить торт

Выпечка 101: серия статей, посвященных основам выпечки и кухонным технологиям, призванная придать уверенности нашей кулинарной жизни.

Сегодня: пошаговое руководство по заморозке трехслойного торта в домашних условиях, как чемпион.Ничего особенного. Никаких помадных цветов. Только основы для ровной глазури, гладкие стороны и спиральный верх. Основы, с помощью которых можно закрепить еще один кухонный навык, обрести уверенность на кухне и произвести впечатление на себя и наших друзей по случаю дня рождения.

И! Я буду глазировать торт в прямом эфире на FACEBOOK сегодня (2 августа) около 14:00 по центральному времени. Увидимся там!

Вот что вам понадобится, чтобы заморозить трехслойный торт:

(Примечание: эти предметы могут быть предметом переговоров по вашему усмотрению.Это довольно простой список, и отсутствие этих элементов не сделает торт ужасным… совсем нет… он просто может затруднить украшение торта.)

• Три коржа: Торт на день рождения Шоколадная глазурь: Лучшая шоколадная глазурь для сливочного крема

• Поворотный столик для торта для легкого и плавного вращения торта во время его замораживания.

• Off-Set или Нож для украшения торта для намазывания глазури.Одно не лучше другого. Дело в том, что вам удобно.

• Одноразовый кондитерский мешок и большой кондитерский мешок для нанесения глазури и украшения.

• Наконечники для декорирования и большой наконечник для нанесения глазури и декорирования. Подходит к кондитерским мешкам, как вы можете себе представить.

• Настольный нож для разглаживания боковых сторон и верхней части торта.

• Осыпает от радости.

Совет : Начнем с торта и глазури. Для этого рецепта я использовал 1 1 / 2x рецепт Everybody’s Birthday Cake и один полный рецепт The Best Chocolate Buttercream Frosting . Перед глазированием коржи должны полностью остыть. Это правило не подлежит обсуждению, и его нарушение подразумевает скольжение коржей, таяние глазури и слезы (много слез). Глазурь должна быть комнатной температуры и легко растекаться. Нет причин бороться с холодом или густой глазурью.

Выровняйте тарелку для торта четырьмя полосами пергаментной бумаги, наложив бумагу на края тарелки, образуя ромб в центре. Поместите корж верхней стороной вверх в центр безбумажного ромба.

Мы используем бумажную рамку, чтобы заморозить торт, чтобы блюдо оставалось чистым. Когда торт будет заморожен, мы аккуратно удалим бумагу.

Совет : Наполните большой кондитерский мешок с очень большим наконечником глазурью.Это облегчает распределение глазури, не разрывая крошку пирога.

Начиная с внешнего края торта, надавите на пакет и проведите толстой линией глазури по краю торта, образуя спираль к центру.

Используйте нож для украшения торта, чтобы равномерно распределить глазурь так, чтобы часть глазури мягко стекала по сторонам первого слоя торта.

Поместите второй слой торта верхней стороной вниз поверх первого слоя с глазурью.

Если вам нужно обрезать второй рабочий слой из-за того, что он сильно неровный, аккуратно обрежьте верх еще до того, как положить на первый слой.

Повторите нанесение глазури и катушку по направлению к центру. Если вы отслеживаете, глазурь на каждом из них будет примерно по 1/2 стакана.

Используйте нож для украшения торта, чтобы снова нанести глазурь ровным слоем на второй торт, позволяя каскаду глазури по бокам.

Обрежьте верх третьего и последнего слоя торта и положите его верхней стороной вниз на второй слой матового покрытия. Нижний слой торта будет обращен вверх, обеспечивая супергладкую и ровную верхнюю часть торта.

Слегка надавите и проверьте рукой края торта, чтобы убедиться, что слои уложены равномерно.

Используйте кондитерский мешок, возможно, на этом этапе вам придется снова наполнить его, чтобы снова нанести толстую полосу глазури по краю торта по спирали к центру.Будьте немного щедрее с этим слоем, так как глазурь, которую вы нанесете сверху, также будет обработана по краям торта, образуя тонкий слой крошки.

Ополосните нож в теплой воде и стряхните излишки воды.

Нанесите глазурь ровным слоем на верхнюю часть торта, выталкивая излишки глазури за край верхнего слоя торта.

Удерживая нож вертикально, короткими широкими движениями распределите глазурь по бокам.

Глазурь, которую мы позволили каскадом покрыть края нижних слоев, пригодится здесь для легкого покрытия сторон торта.

Слой крошки — это тонкий слой глазури, склеивающий любые надоедливые крошки. Он не обязательно должен быть идеальным, по бокам могут быть выступы края торта.

Охладите минимум на 1 час. Важно, чтобы слой крошки остыл и застыл до того, как мы нанесем последний слой глазури. Стоит усилий. Доверьте процесс мне.

После того, как крошка застынет, достаньте из холодильника и снова накройте торт толстой лентой глазури по краям, закрученной по спирали к центру.

Обведите края торта лентой глазури.

Используйте нож для украшения торта, чтобы равномерно распределить глазурь по верхней части торта, при необходимости поворачивая вращающуюся тарелку для торта.

Удерживая нож вертикально, разложите ленточки для глазури вдоль гладких сторон торта.Это не обязательно должно быть идеально гладким, просто постарайтесь, чтобы со всех сторон была равномерная толщина глазури и не просвечивал голый корж.

Я считаю, что чистый и слегка теплый (от теплой воды) нож значительно облегчает разглаживание глазури.

Наконечник : Часто ополаскивайте нож в теплой воде, стряхивая излишки и возвращаясь к глазури. Глазурь прилипает к глазури, и если вы обнаружите, что боретесь за гладкость стенок торта с помощью фунта глазури на ноже, остановитесь.Не борись с системой. Глазурь всегда побеждает. Пауза. Промыть нож. Стряхните лишнюю воду и снова нагрейте.

А теперь финальное сглаживание!

Наконечник : Используйте верстачный скребок! Держите его вертикально напротив торта. Слегка твердо и равномерно надавливая (это требует некоторой практики, но вы можете это сделать), вращайте подставку для торта, удерживая скребок на месте. Это создаст гладкую поверхность вдоль стороны торта.

Если у вас нет скребка для верстака, воспользуйтесь ножом, которым вы замораживали торт.Промыть, держать вертикально и по-прежнему рядом с вращающимся пирогом.

Когда стороны станут гладкими, осторожно, начиная с краев верхней части торта, слегка соскребите глазурь к центру.

Теперь по спирали!

Держите нож для украшения торта под углом 45 градусов так, чтобы его кончик совпадал с центром торта.

Это похоже на движение, которое мы использовали, чтобы очистить стороны торта кухонным ножом. Слегка крепко и равномерно надавливая на нож, начните вращать торт (на средней скорости), плавно перемещая нож к краю торта во время вращения.Если вы будете крутить торт слишком медленно, ваша работа усложнится. Просто попробуйте его и посмотрите, как оно пойдет. Вы всегда можете очистить нож, разгладить верх торта и попробовать еще раз.

Они ни за что не называют их брызгами.

По краям везде, где тебе хорошо!

Прежде чем торт будет готов, снимите эти четыре протектора пергаментной бумаги.

Совет : Удалите бумагу из-под торта, прежде чем поместить его в холодильник для застывания.После того, как глазурь для торта застынет, бумага при снятии будет покрыта более красивой глазурью, чем вы хотите, с боков торта.

Как насчет границы по краю торта?

Я использовал средний круглый наконечник и большую часть оставшейся глазури, чтобы сделать простую рамку.

Удерживая наконечник под углом 45 градусов, надавите на пакет, чтобы образовался шарик глазури. Ослабьте это давление, слегка потянув наконечник вниз и на себя.

Это может потребовать некоторой практики. Вы всегда можете просто нарисовать точки вокруг границы, если хотите.

Поставьте в холодильник минимум на один час, чтобы застыла глазурь.

Вот и торт! Пора отмечать (себя и день рождения кого-нибудь)!

Информацию о других продуктах серии Baking 101 см .:

Как разбить и отделить яйцо

Какая скалка лучше?

Как поджарить масло

и

Лучшие заменители муки для тортов

Счастливой выпечки (и глазури)!

xo Joy

Фото с талантливым и кошачьим Джон Мелендес .

Картонный торт: совместное художественное мероприятие

Вас пугают слова «дошкольник» и «рисовать»?

Вы постоянно пытаетесь придумывать новые художественные занятия для дошкольников?

Что ж, у меня есть новый ресурс, который избавит от страха перед рисованием и сделает создание искусства с маленькими детьми очень легким. Подробнее об этом через секунду, но сначала….

Если вы работаете с маленькими детьми или у вас есть маленькие дети, вы знаете, что они любят свои дни рождения!

Этот пост содержит партнерские ссылки.Спасибо за вашу поддержку Handmade Kids Art.

Моя пятилетняя дочь любит планировать свою вечеринку. На следующий день после дня рождения она уже придумывает идеи на следующий день рождения.

Так что неудивительно, что когда я позволил ей выбрать занятие из новой книги Барбары Руччи «Художественная мастерская для детей», M-Woww решила создать праздничный торт!

Барбара Руччи — талантливый преподаватель искусства, стоящий за красочным блогом Art Bar. Ее новая книга «Художественная мастерская для детей: как развивать оригинальное мышление с помощью более чем 25 художественных опытов» — прекрасная книга, полная вдохновения о том, как начать работу или объединить больше творческих опытов под руководством детей или того, что мы называем искусство процесса.

Что такое технологическое искусство?

Если вы не знаете, где и как начать заниматься искусством, Art Workshop for Children — это ресурс для вас.

В книге рассказывается, как создать арт-пространство (даже если у вас мало места), и вы узнаете, какие принадлежности и материалы хранить в своем арт-пространстве.

Если вы родитель, который хочет больше заниматься искусством дома, или занятой учитель, который хочет, чтобы в классе было больше занятий рисованием под руководством детей, эта книга облегчит задачу, даже если вы не учитель рисования.

Чтобы показать, как легко начать заниматься рисованием для дошкольников, мы рассказываем, как мы создали праздничный торт, вдохновленный Art Workshop for Children.

Как я уже сказал ранее, я позволил своему пятилетнему художнику, M-Woww, решить, какой проект из книги мы попробуем в первую очередь. Неудивительно, что она выбрала праздничный торт, и как только моя двухлетняя дочь услышала слово «торт», она быстро присоединилась к творческому действию.

Материалы: Картонные коробки 3 разного размера, краски, кисти, клей

Дополнительно: бусинки или пайетки, помпоны, пластилин, лента, клей с блестками

Шаг 1: Разложите и расставьте коробки.Мы обсудили разные размеры коробок и поэкспериментировали, как лучше всего сложить коробки для создания формы торта.

Шаг 2: Склейте коробки вместе.

Шаг 3: Раскрасьте коробки. Мы использовали смываемую темперную краску, чтобы упростить уборку.

Шаг 4: Украсьте свой торт аксессуарами! Мы приклеили на торт помпоны, блестящую бумагу и пайетки. Оба художника любили использовать клей с блестками, чтобы добавить больше деталей торта.

Step 5: Не забудьте свечи! В книге Барабара показывает отличную технику сворачивания бумаги для изготовления свечей, но, поскольку мне было два года, и я помогал с тортом, мы решили сделать свечи из пластилина.

Мне нравится этот вид сверху на торт! Такой колоритный дизайн!

Самое лучшее в искусстве, управляемом детьми, — это то, что нет неправильного способа творить! Каждый ребенок получает возможность заявить о себе и развить свои собственные навыки творческого мышления.

Открытые художественные занятия дают детям возможность исследовать, открывать и экспериментировать! Чтобы узнать больше об искусстве, нажмите здесь, чтобы узнать больше о книге Барбары Руччи «Художественная мастерская для детей».

Вам также может понравиться:

Как сделать украшения для торта на машине Cricut — Cricut

Ммм. Кекс.

Я люблю поесть. Я так люблю поесть, ходила в кулинарную школу. Еще я люблю сладкое, но я не пекарь. Выпечка требует определенной терпеливой точности, а измерения — не мое. Итак, когда мой друг Мика попросил идеи украшения торта, у меня, , было , чтобы воспользоваться этой возможностью.Когда еще я смогу создать индивидуальные украшения для торта Cricut®, не выпекая индивидуальный торт?

Мика открыла бизнес по кейтерингу послеобеденного чая в конце прошлого года, в декабре 2019 года, под названием Honey Teahive. Мне представилась возможность, когда ее недавно попросили обслужить вечеринку по случаю дня рождения, для которой требовалось два украшенных торта. Да! Я давно хотел поиграть с тюлью и украшениями для тортов на машине Cricut. И вот тогда я пригласил себя опробовать идеи украшения (вставьте сюда злой смех).

У меня было три идеи украшения торта, которые мы реализовали поздно вечером в субботу, за день до мероприятия. Я начну с (казалось бы) самого простого приложения к самому сложному.

Самый простой: торт Топпер из бумаги / картона

Обо всем по порядку. Все любят топперы для торта, правда? В Design Space® доступно несколько проектов и изображений для украшения тортов на день рождения.

Для шоколадного торта я использовал изображение # M837D5F, чтобы создать простой двухслойный топпер «С Днем Рождения», так как позже мы добавим на торт больше украшений.

Добавьте это изображение на холст Design Space с помощью значка «Изображения» слева и найдите изображение с номером, указанным выше. Не забудьте поставить знак числа (#).

Выберите и вставьте изображение на свой холст, затем установите размер в соответствии с размером торта, прежде чем «Сделать это». Обратите внимание на этот веселый сверкающий цвет картона, который Мика выбрала для топпера!

После того, как вы разрежете дизайн, я рекомендую отделить коврик от материала. Коврик прочный и более прочный, чем материал, поэтому он помогает бумаге не скручиваться, когда вы ее отрываете.

Протолкните дизайн, а затем склейте детали. У меня под рукой был только липкий клей, но держу пари, что с клеевыми стержнями это было бы проще и чище.

Равномерно добавьте две шпажки к концам изолентой на той высоте, на которой вы хотите, чтобы они ложились на торт. Если топпер кажется слишком тяжелым для шампуров, используйте дюбели для тортов для лучшей поддержки.

Альт! Топпер для торта №1: готово.

---

Для второго торта я решила создать свой арт. Персики и кремовый торт Сюзанны требовали чего-то более изысканного.С небольшими изменениями я использовал этот урок для создания многослойного текста.

Хорошо, этот шаг не самый простой, если у вас, возможно, нет опыта работы с программным обеспечением для проектирования (я использую Adobe Illustrator), но вот упрощенные шаги для того, что я сделал:

1. Используйте инструмент type вашего любимого шрифта, чтобы напечатать желаемую копию и изменить цвет по своему желанию. В моем случае я написал «С Днем Рождения, Сюзанна» персиковым цветом.
2. Преобразуйте в контур , щелкнув текст правой кнопкой мыши и выбрав «создать контуры».”
3. Создайте путь смещения, выбрав Object> Path> Offset Path . Затем введите предпочтительную ширину пути смещения и придайте ему другой цвет, чтобы отличить его от исходного изображения. Я установил его на 10 пикселей и изменил цвет на светло-персиковый, чтобы он соответствовал моему материалу. Сгруппируйте их отдельно от исходного текста и объедините отдельные компоненты в один слой.
4. Повторите последний шаг и увеличьте ширину пути смещения, чтобы создать третий слой.Я установил его на 20 пикселей и покрасил его серебристым. Не забывайте группироваться по отдельности и объединяться. Это помогает Design Space распознавать его как отдельные слои.
5. Сохраните файл как SVG и загрузите в Design Space!

После того, как мое изображение было загружено в Пространство дизайна, я изменил его размер по размеру торта и нажал «Сделать».

Протрите каждый кусок по отдельности и склейте все три слоя вместе. Равномерно приклейте его на две шпажки. Тогда альт! Топперы для торта: готово.

Промежуточный: шоколадные трафареты

Конкурсы еды — моя слабость.Я люблю смотреть, как люди готовят, придумывают и подают тарелки. Это как крафтить с Cricut, но съедобно! Обычное украшение, которое я вижу на выставках выпечки, — это шоколадных украшений .

Используя Cricut Explore Air® 2, я вырезал изображение Design Space № M38FB0 различных размеров для создания трафаретов из безопасного для пищевых продуктов ацетата.

Сверху еще одного куска ацетата я намазал растопленные шоколадные вафли по трафарету, который создал для изготовления шоколадных бабочек. Поместите их в морозильную камеру, чтобы они застыли, затем согните ацетат, чтобы шоколад медленно высыпался.

Advanced: трафареты Tuile

В прошлой жизни я работал поваром в буфете в хорошем ресторане, где я сделал ложку из жидкого теста для украшения десерта. Это была моя последняя идея для украшения торта поздним субботним вечером: тюль, тонкое нежное печенье, которое можно было формовать в тепле.

Я приготовил тесто по рецепту от шеф-повара Исо.

Затем я вырезал из ацетата гигантский трафарет в виде галстука-бабочки.

Как и в случае с шоколадом, я смазал тесто по трафарету, используя лопатку, чтобы разгладить его.Будьте осторожны, сглаживайте трафарет только надавливанием сверху, так как слишком большое перемещение его от края может увеличить вероятность зазоров, излишков и просыпания (см. Вторую галстук-бабочку на фото ниже).

Я отказался от идеи делать имя в тюле — это было слишком сложно и намного проще писать с помощью растопленного шоколада! И хотя потребовалось несколько попыток, бабочки заработали! Во время работы мы ели много хрупких, сломанных кусочков, поэтому я могу порекомендовать другой рецепт, например, этот, чтобы получить менее хрупкий продукт (хотя тюль от шеф-повара Исо был восхитителен!).

Другие идеи нашего сообщества

Хорошо, с посредственными ремесленными навыками мне иногда кажется, что я живу жизнью Этель Мерман и Брюса Ярнелла из Annie Get Your Gun , потому что… Все, что я могу сделать, лучше у сообщества. Вот несколько вдохновляющих идей, которые мне пришли от наших замечательных участников.

Торт на день рождения из помады с индивидуальным трафаретом в виде мордочки собаки в глазури
Автор: Jen Smith

Джен сделала этот праздничный торт для своей дочери, которая попросила добавить их собаку в украшение.Трафарет вырезается на станке Cricut из картона и наносится тонким слоем глазури.

Персонализированный шейкер для торта
Ivy Gallegos

Айви сделала этот забавный торт ко дню рождения из картона и слоев пенопласта на своей машине Cricut, чтобы заполнить топпер конфетти и создать «шейкер».

Высокие коробки для торта, украшения обруча и другие украшения для тортов
Дарлин Лим

Дарлин начала делать свои собственные коробки для тортов, чтобы они подходили к своим высоким тортам.Коробки и нестандартные надписи вырезаны из картона для плакатов с помощью ее машины Cricut для простоты и скорости. Затем она добавляет прозрачную пленку и дюбеля, используя лишь немного горячего клея при низкой температуре.

Она также делает другие украшения для тортов на своей машине Cricut, например, обручи и скрученные цветы. Ниже приведены лишь несколько примеров ее творений.

Какие идеи декора торта вы реализовали? Как они вышли? Пожалуйста, поделитесь ими с нами в комментариях!

Как работать с помадкой — Советы и уловки с помадой

Как покрыть торт помадой

Чтобы торт из помадки получился красивым и чистым, не забудьте покрыть его тонким слоем сливочной глазури.Это предотвратит появление дефектов на вашем торте из помадки.

Если вы используете более светлый оттенок помады, заморозьте торт белым сливочным кремом. Использование белого сливочного крема — хорошее правило, если вы не используете черную помадку; в этом случае шоколадная глазурь также подойдет.

Как раскатать помаду

Слегка посыпьте поверхность кукурузным крахмалом или кондитерским сахаром. Раскатайте помадный валик или скалку.После каждого рулона поворачивайте его примерно на четверть, чтобы предотвратить прилипание и обеспечить равномерную толщину помады.

Когда помадка станет желаемой толщины, используйте скалку, чтобы нанести помаду на торт. После драпировки быстро разровняйте помадку, используя Fondant Smoother для верхней части и рукой, чтобы разгладить стороны.

Излишки помады на основе торта следует срезать ножом или триммером для помадки.

Как исправить трещины от помадки

Когда вы раскатываете и лепите помадную мастику, вы можете обнаружить, что она имеет тенденцию к растрескиванию, особенно по краям и углам.Если вы заметили, что ваша помадка трескается, нанесите твердый овощной жир на трещину круговыми движениями, чтобы разгладить трещины. Мы рекомендуем не использовать для этого воду, так как слишком много жидкости может разрушить помаду.

Более подробно о том, как покрыть торт помадкой с подробными пошаговыми инструкциями, можно узнать из нашей публикации «Как покрыть торт помадой»!

Как сделать помадку блестящей

Есть несколько способов придать вашей помаде блестящий вид.Пар — самый распространенный способ (с помощью ручного отпаривателя). Пар помогает удалить излишки кондитерского сахара и кукурузного крахмала и придает помаде мгновенный блеск. Однако будьте осторожны с паром, так как его слишком много может привести к расплавлению.

Вы также можете придать своей помадке гладкий атласный вид, добавив немного твердого овощного жира.

Легкий домашний торт с посыпкой — Пристрастие Салли к выпечке

Нет ничего лучше, чем посыпать торт , чтобы вы снова почувствовали себя ребенком! Эта домашняя версия, напоминающая смесь для торта в коробках, мягкая, влажная и наполнена радужной посыпкой.Это однослойный торт, испеченный на обычной 9-дюймовой форме для выпечки, поэтому он идеально подходит для небольших собраний и торжеств. Сверху смажьте ванильным сливочным кремом для идеального подарка на день рождения!

В этом посте обсуждается множество вопросов, связанных с тестированием рецептов и наукой о выпечке, поэтому не стесняйтесь пропустить его, нажав кнопку выше.

Вы помните, как я поделился обновленным рецептом моего перевернутого ананасового торта? Я люблю оглядываться на старые рецепты, читать ваши отзывы и применять новые методы, чтобы сделать рецепты еще лучше.Благодаря постоянной практике и проверке рецептов появляется возможность предоставить вам лучший контент, который я могу. Выпечка — это настоящая наука, и я рад и дальше предлагать вам проверенные и улучшенные рецепты!

Улучшенный рецепт торта — прочтите разницу

Несколько лет назад я опубликовал рецепт домашнего торта с посыпкой. Это замечательный однослойный торт, но на вкус он часто бывает слишком плотным и может переливаться через край. Хотя я сохранил оригинальный рецепт, записанный в примечаниях ниже, я хочу поделиться с вами своей новой и улучшенной версией.

Этот новый рецепт торта с посыпкой, описанный ниже, намного мягче оригинального. Использование (1) сливочного масла вместо топленого, (2) муки для выпечки вместо универсальной муки, (3) белого сахара вместо коричневого сахара + белый и (4) только яичных белков — все это гарантирует ОГРОМНУЮ текстурную разницу. Я адаптировал его из своих кексов с конфетти, и он такой же, как и мой новый перевернутый ананасовый торт. Фактически, в обновленном рецепте мы используем одни и те же ингредиенты — только в разных формах, соотношениях и количествах.

• Рецепт старого торта (в примечаниях ниже): Чрезмерно тяжелый, плотный, переливающийся
• Новый рецепт торта (внизу): Более мягкий, приятно влажный, с меньшим количеством теста

---

Этот простой домашний торт с посыпкой — это:

• Мягкие, сладкие и пушистые
• Масло и влажное
• Полностью самоделка и лучше коробки
• С разноцветными брызгами
• Сверху сливочно-ванильный сливочный крем

Домашний торт с посыпкой: видеоурок

---

Обзор ингредиентов и их эффективность

• Мука для пирожных: Более легкая, чем универсальная мука, из муки для выпечки получается мягкая крошка.
• Разрыхлитель и Пищевая сода: Эти два компонента значительно повышают подъемную силу.
• Соль: Уравновешивает сладость.
• Сливочное масло: Вместо топленого сливочного масла используйте 6 столовых ложек размягченного сливочного масла. Сливочное масло и сахар гарантируют маслянисто-мягкую мякишу.
• Сахар: Белый сахар-песок делает торт более сладким и нежным.
• Яичные белки: Яичные белки создают самый пушистый белый торт, и здесь они выполняют ту же работу.Яичные желтки хоть и отлично увлажняют, но и утяжеляют пирог. Иногда они необходимы для вкуса, как в моем рецепте желтого торта, но нам они не нужны в этом пушистом торте с посыпкой. Сметана восполняет потерю влаги. И чтобы не было отходов, вот мои рецепты с использованием яичных желтков.
• Экстракт ванили: Аромат.
• Сметана: Наряду с мукой и яичным белком сметана обещает нежный мякиш для торта. Обычный йогурт работает в крайнем случае.
• Молоко: Жидкость играет ключевую роль в приготовлении большинства тортов, поскольку она делает тесто более жидким.

Наилучшие варианты дождевания

Я довольно давно пекла тесто для торта и кексов с посыпкой и точно узнала, что работает, а что нет. Вот что я знаю:

• Посыпка, продаваемая в США, имеет интенсивный цвет, тогда как посыпка, продаваемая в других регионах, имеет тенденцию терять свой цвет при выпечке. На самом деле я использовал смесь Sweetapolia «Яркое небо» в изображенном на картинке тесте для торта.
• По возможности используйте конфетти-квин (маленькие диски). В кляре они редко растекаются. Эти мерцающие тоже хорошо держат свой цвет.
• Не используйте нонпарель (маленькие шарики) в тесте для торта. Они растекаются кровью.
• Посыпка естественного цвета прекрасно подходит для печенья и украшения, но — в зависимости от марки — может потерять свой цвет в тесте для торта. Я действительно использую и люблю эту смесь Starfetti. Кажется, что они прекрасно сохраняют свой цвет, когда их запекают в тесте для торта.Это то, чем я украсила верх этого торта.

---

Ванильный сливочный крем

Мы используем немного уменьшенную версию моего любимого ванильного сливочного крема.

Сливочный, шелковистый и гладкий, этот ванильный масляный крем идеально подходит для праздничных тортов, кексов, шоколадных кексов, печенья и т. Д. Мой совет №1 — убедитесь, что вы используете жирные сливки / половинки / молоко комнатной температуры. Использование холодной жидкости может привести к разрыву и отделению сливочного крема. В любом случае вам нужно масло комнатной температуры, поэтому просто выложите отмеренную жидкость, когда будете ставить масло.

Есть ли у вашего сливочного крема пузырьки воздуха? См. Ванильный масляный крем, чтобы узнать, как от них избавиться.

Торты другого размера

• 9 × 13 дюймов: Удвойте этот рецепт для пирога размером 9 × 13 дюймов. Выпекайте при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Сверху смажьте ванильным сливочным кремом, который немного увеличен по сравнению с количеством глазури.Еще у меня есть этот ванильный листовой торт, но он плотнее сегодняшнего.
• Квадрат 9 дюймов: Следуйте рецепту ниже. Пирог станет тоньше, а время выпекания сократится на несколько минут, так как квадратный противень 9 дюймов вмещает больше теста, чем круглый противень 9 дюймов. Я рекомендую выложить квадрат пергаментной бумаги, как указано в шаге 1.
• Кексы: Сделайте этот рецепт кексов с посыпкой конфетти, который по сути тот же, только слегка увеличенный.Такой же вкус и текстура.
• Торт Bundt: Удвоения этого рецепта будет достаточно для сковороды Bundt на 10–12 чашек. Выпекайте при температуре 177 ° C (350 ° F). Я не знаю, когда лучше выпекать, но воспользуйтесь зубочисткой, чтобы проверить степень готовности.
• Слоеный торт: Используйте мой рецепт двухслойного белого торта, который такой же легкий и пушистый. Или воспользуйтесь моим рецептом трехслойного ванильного торта, который немного плотнее. Аккуратно перемешайте примерно 2/3 или 3/4 стакана радужной посыпки с любым тестом.

Печать часы значок часов

---

Описание

Обновлено в 2020 году, это мой любимый рецепт однослойного торта.По вкусу близка к миксу для торта в коробках, но при этом создана полностью с нуля. Для достижения наилучшего результата прочтите рецепт и примечания к рецептам перед тем, как начать.

---

• 1 и 1/2 стакана (177 г) муки для выпечки (выровненная ложкой)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки пищевая сода
• 1/2 чайной ложки соли
• 6 столовых ложек (85 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• 3/4 стакана (150 г) сахарный песок
• 2 больших яичных белка , комнатной температуры
• 1/3 стакана (80 г) сметаны , комнатной температуры
• 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
• 1/3 стакана (80 мл) цельного молока , комнатной температуры
• 1/2 стакана (70 г) брызг

Ванильный сливочный крем

• 3/4 стакана (12 столовых ложек; 170 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• 3 стакана (360 г) кондитерского сахара
• 3 столовые ложки (45 мл) жирных сливок, пополам, или цельного молока , комнатной температуры
• 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
• соль по вкусу
• опционально: окропляет для украшения

---

1. Разогрейте духовку до 177 ° C (350 ° F).Смажьте круглую форму для торта размером 9 × 2 дюйма, выровняйте ее с круглой пергаментной бумагой (см. № 6 в Советы по выпечке тортов), затем смажьте пергаментную бумагу. Пергаментная бумага помогает пирогу легко отделяться от формы. Для смазки рекомендую использовать антипригарный спрей.
2. Сделайте торт: Взбейте вместе муку для выпечки, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
3. С помощью ручного или стационарного миксера, снабженного лопастью или венчиком, взбейте масло на высокой скорости до получения однородной кремообразной массы около 1 минуты.Добавьте сахар и взбивайте на высокой скорости до образования сливок, около 1 минуты. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. На высокой скорости взбейте яичные белки до однородности, затем добавьте сметану и ванильный экстракт. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Вылейте сухие ингредиенты во влажные. Включите миксер на низкую скорость и по мере работы миксера медленно влейте молоко. Взбивайте на низкой скорости, пока все ингредиенты не смешаются.Не перемешивайте слишком много. Возможно, вам придется взбить все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Тесто будет немного густым. Аккуратно сложите посыпку.
4. Равномерно вылить тесто в подготовленную форму для выпечки.
5. Выпекайте около 27-31 минут или пока пирог не пропекется. Примерно через 18 минут накройте торт алюминиевой фольгой, чтобы верх и края не подрумянились. Чтобы проверить готовность торта, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово.
6. Дайте пирогу полностью остыть в противне, установленном на решетке. Перед глазированием торт должен полностью остыть.
7. Приготовьте сливочное масло: С помощью ручного или настольного миксера с лопастной насадкой взбейте масло на средней скорости до кремообразного состояния, примерно 1 минуту. Добавьте кондитерский сахар, жирные сливки и ванильный экстракт. Взбивайте на низкой скорости в течение 30 секунд, затем увеличивайте скорость до средне-высокой и взбивайте в течение 2 полных минут. Добавьте до 1/4 стакана (30 г) кондитерского сахара, если глазурь слишком тонкая, или немного жирных сливок, если глазурь слишком густая.Если глазурь слишком сладкая, добавьте щепотку соли. (Добавляю небольшую щепотку.)
8. Намазать глазурью всю поверхность. Я всегда использую лопатку для глазури. При желании сверху посыпьте.
9. Плотно накройте оставшийся торт и храните при комнатной температуре до 1 дня или в холодильнике до 5 дней.

---

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: Приготовьте пирог на шаге 6. Плотно заверните испеченный и остывший пирог и храните при комнатной температуре в течение 1 дня или заморозьте до 3 месяцев.Доведите до комнатной температуры (если оно заморожено), затем переходите к шагу 7. Глазурь также можно сделать за 1 день раньше срока. Плотно накройте и поставьте в холодильник на ночь. Доведите глазурь до комнатной температуры, затем взбивайте ее на средней скорости в течение нескольких секунд, чтобы она снова стала кремообразной. Если нужно, добавьте немного сливок / молока, чтобы сделать глазурь более жидкой. Замороженный торт хорошо застывает, до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике на ночь, затем доведите до комнатной температуры или подавайте холодным. См. «Как заморозить торты».
2. Торты другого размера: См. Подробности выше рецепта.
3. Лучше всего использовать: См. Подробности выше рецепта.
4. Старый рецепт: Текущий рецепт торта был обновлен в 2020 году. Если вам понравился старый рецепт теста для торта, первоначально опубликованный в 2013 году, вот он: выполните шаг 1 в рецепте выше, но вместо этого используйте 9-дюймовую форму. обычной 9-дюймовой формы для торта (слишком маленькой для следующего теста). Для теста для торта взбейте 1 и 2/3 стакана (210 г) универсальной муки, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/4 чайной ложки пищевой соды и 1/2 чайной ложки соли.В отдельной миске взбейте венчиком 1/2 стакана (115 г) топленого несоленого масла, 3/4 стакана (150 г) сахарного песка, 1/4 стакана (50 г) фасованного светлого или темно-коричневого сахара, 1 большое яйцо, 1/4 стакана ( 60 г) йогурта или сметаны, 3/4 стакана (180 мл) молока и 1 столовая ложка ванильного экстракта вместе. Взбейте влажные и сухие ингредиенты до получения однородной массы. Добавьте 2/3 стакана (90 г) посыпки. Продолжите с шага 4 в рецепте выше и увеличьте время выпекания до 33–37 минут.
5. Мука для тортов: Если вы не можете достать муку для тортов, используйте этот заменитель муки для тортов.Я предлагаю сделать это 2 раза, а затем вынуть 1/2 стакана, так как в этом рецепте вам понадобится 1 и 1/2 стакана.
6. Сметана и Молоко: Полножирная сметана и цельное молоко настоятельно рекомендуются для получения наилучшего вкуса и текстуры. Вместо сметаны подойдет жирный простой йогурт, хотя вкус пирога может быть не таким нежным. То же самое и с нежирным или безмолочным молоком.
7. Густые сливки в сливочном креме: Мне нравится использовать жирные сливки для получения максимально кремовой консистенции.При необходимости вы можете использовать половинное или цельное молоко. Чем меньше жирность, тем менее сливочным будет ваш масляный крем. Что бы вы ни использовали, убедитесь, что оно комнатной температуры. В противном случае глазурь может расслоиться или стать зернистой.
8. Почему все при комнатной температуре? Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.

Ключевые слова: посыпанный торт, праздничный торт

Узоры из бумажных торта со звездами.Как сделать торт из бумаги своими руками: мастер-классы

Есть много оригинальных идей для подарка и поздравления, сегодня мы подробно познакомим вас с одной из них. Кто не ел обычный пирог? Да все! Но не каждому человеку подарили угощение из картона с пожеланиями своими руками.

Вы спрашиваете, как сделать такой торт своими руками? Очень простой.

Идея этого торта заключается в том, что каждый его кусочек представляет собой своего рода коробку, в которую можно складывать различные подарки: от сладостей для детей до украшений для любимых.Вы можете написать пожелания и посмотреть, кому что досталось. А украсить его можно по-разному.

Торт из картона: мастер-класс с фото

Итак, осваиваем наш мастер-класс для начинающих.

Что нужно подготовить:

• Картон;
• Ножницы и канцелярский нож;
• Клей;
• Кисть;
• Карандаш;
• Линейка;
• Элементы декора.

Чтобы проще было сделать такой торт из картона, ниже показан шаблон с размерами одной детали.

Вам просто нужно распечатать этот шаблон, он будет подходящего размера, но при желании детали можно сделать меньше или больше.

Затем разрежьте по контуру. Чтобы линии сгиба были идеально ровными, нужно слегка провести по ним линейкой тупой стороной ножа, а затем загнуть.

Теперь нужно склеить детали по обозначенным линиям. В каждый торт можно положить открытку с пожеланием, подарок, сувенир, конфету и все, что угодно.Закройте, но приклейте!

Торт из картона с пожеланиями практически готов, осталось только украсить его декором.

Делали так: под каждый кусок подкладываем ажурную салфетку и завязываем лентой. Скрепите ленту каплей клея спереди, чтобы она не соскользнула, а сзади завяжите бантик.

Приклейте бутон цветка на кусок картонного торта, украсьте бусинками и золотым шнуром.Также вы можете сделать декор самостоятельно, используя самые разные элементы: пуговицы, стразы, ленты, а также детали из полимерной глины.

Конечно, декор должен соответствовать празднику, например, этот подойдет в качестве подарка на свадьбу или женщине. Изменив цвет деталей и декор, можно сделать детский торт или торт мужчине. В общем, дайте волю своей фантазии, и у вас получится неординарный авторский торт.Идеи украшения бумажного торта смотрите на фото ниже.

Этот торт состоит из 12 штук. На этом мастер-класс по изготовлению такого чудесного подарка подошел к концу.

Сегодня при мысли о торте радуются не только сладкоежки, но и любители оригинальных сюрпризов. Ведь бумажные торты становятся все более популярными. Чтобы «испечь» такой подарок своими руками, не нужно долго ждать по подходящей причине — он найдет вас сам: День рождения, свадьба, 8 марта, 14 или 23 февраля, а может и годовщина. первого поцелуя? Как самому сделать торт из картона и как его украсить, мы вам сегодня расскажем.

«Печем» легко

Наш бумажный торт будет состоять из отдельных картонных коробок, похожих на кусочки настоящего торта. Если вы планируете подать такой сюрприз на тематической вечеринке для развлечения гостей, заранее рассчитайте количество коробок. Самый популярный вариант — приготовить бумажный торт из 12 частей. Но при желании и наличии свободного времени ваш кулинарный шедевр вполне может превратиться в двух-, а то и трехъярусный бумажный торт.

Для создания основы для будущих деталей понадобится цветная или белая бумага, клей ПВА или двусторонний скотч, ножницы, линейка и карандаш.Бумага должна быть достаточно толстой — не тоньше альбомного листа, чтобы хорошо держать форму. Готовый шаблон (фото справа увеличено) печатаем на принтере, вырезаем и обрисовываем его на каждом листе бумаги. Решите, будут ли все детали одного цвета или разными.
Складываем заготовку по пунктирным линиям. В этом случае воспользуйтесь линейкой — тогда складки получатся ровными. Теперь обклеиваем края двусторонним скотчем: для этого сначала соединяем острый уголок, затем боковой.У нас есть пирамида с одним проемом отсека. По такому же принципу приклеиваем и остальные заготовки. На поднос можно положить бумажный торт или сделать для него основу из плотного картона своими руками.

Идеи декора

Самый главный и приятный момент — украшение торта. Нам предстоит своими руками превратить разбросанные бумажные коробки в маленькие подарки. Для этого будет использовано все — бусины, фигурки, пайетки, серпантин, бумажные цветы и ленты.Для украшения свадебного торта вам пригодятся бусины, имитирующие жемчуг — они придадут подарку торжественный и нарядный вид. Также можно украсить торт цветами ручной работы из конфет и гофрированной бумаги. Еще одна интересная идея — декор узорами в технике квиллинг.
Обвязываем каждый кусок тесьмой, она не даст подарку выпасть из коробки. Из кружева делаем бантики, приклеиваем их клеем ПВА. В центр торта можно вставить свечу. Рамка для торта готова — осталось наполнить ее подарками.

Пожелания с «изюминкой»

Теперь о «начинке»: вы можете наполнить коробки самыми простыми предметами и снабдить их оригинальными пожеланиями.

• Для романтического подарка любимой положите несколько кофейных зерен в пакет и прикрепите надпись: «Обещаю проснуться с запахом кофе утром».
• А если хотите намекнуть на страстную составляющую своей жизни, положите презерватив в другую коробку и напишите: «Желаю вам бессонных ночей и сил провести их.«
• В шоколадную плитку или разноцветное драже можно добавить желание ярких впечатлений и сладкой жизни.
• Украшаем магниты в виде смайлов с надписью «Желаю улыбок и позитива».
  Желаем путешественникам новых увлекательных приключений и кладем в коробку бутылку цветного песка или несколько ракушек.
• К желанию сокровищ прикрепляем монеты и настоящие купюры.
• Машинка может стать символом роскошной и богатой жизни — не забывайте и этого желать.
• Маленькая свеча добавит домашнего уюта и тепла — такое пожелание станет универсальным и подойдет как вашей второй половинке, так и молодоженам, к которым вы приглашены на свадьбу.
  Желание бесконечной энергии может символизировать батарейки, крепкое здоровье — пакет витамина С, невероятную удачу — подкову. Количество коробок с пожеланиями и их наполнение ограничивается только вашей фантазией.

Сделать бумажный торт с сюрпризами может любой желающий. Это отличная идея для всех.Чаще всего такие торты — дело рук женских рук, однако, как показывает следующее видео, с тортом справится и мужчина, если хочет оригинально и необычно поздравить любимую:

Статья расскажет, как приготовить оригинальный торт с сюрпризом.

Торт-сюрприз — это необычный подарок, который порадует именинника и удивит всех гостей. Сделать его довольно просто, особенно если знать секреты его изготовления. А вот как украсить, нужно придумать самому.Ведь такой подарок — это простор для творчества и проявления своей индивидуальности.

Как сделать торт из бумаги или картона с пожеланиями?

Из материалов нам понадобится:

• Картон плотный (цветной, с рисунками или белый)
• Трафарет для ломтиков торта
• Ножницы
• Декоративные элементы (например, ленты, искусственные цветы, бусы, кружево)
• Записки с пожеланиями
• Маленькие подарки, которые вы положите внутрь

Изготовление бумажного торта:

• Распечатываем на простой бумаге трафарет для будущих кусочков торта
• Берем лист картона, перерисовываем на нем трафарет и вырезаем
• Осторожно согните картон по пунктирным линиям
• Сложите бумажный торт
• Так поступаем с каждым листом картона.Кусков должно быть столько, чтобы получился круглый торт.
• Теперь делаем основу. Складываем все кусочки по кругу, диаметр круга отмеряем
.
• Вырезание круга нужного диаметра из картона
• Изготавливаем доски из картона или бумаги
• Основание поможет вам легко переносить торт во время транспортировки
• В каждую вещь вкладываем подарок-сюрприз и пожелание, написанное или напечатанное на листе бумаги
• А теперь займемся декором
• Одна из идей декора — обернуть каждый кусок торта лентой.Сделайте небольшой бант на задней части изделия. Сверху сделайте наклейку, где будет указан день рождения именинника. Украсить цветами, бусинками или лентой
• Готовый торт завернуть в целлофан, завязать бантик

Украшение торта пожеланиями

• Украсить праздничный торт уместно цветами
• Если вам лень или нет времени украсить каждый кусок торта, вы можете составить композицию и украсить его центр
• Основа торта не обязательна.Можно просто все кусочки плотно сложить между собой, закрепить небольшими кусочками двустороннего скотча и обмотать торт скотчем
.
• Кусочки для такого торта, чтобы они не сливались, лучше сделать разных цветов
• Поместите цветочную композицию на торт. Цветы можно сделать из бумаги в простой мастерской
.

Спиральные цветы

• Вырезание круга из картона
• Рисуем на нем спираль, как улитку.Делаем края не слишком тонкими
• Теперь скручиваем нашу спираль. Вы получите оригинальную розу
• Концы розочки, чтобы она не распадалась, фиксируем клеем или скотчем

Пожелания схемы и шаблон торта

• Шаблон для печати и вырезания. Не забудьте наметить линии сгиба.

Шаблон — основа

• Шаблон, показывающий, где нанести клей при изготовлении куска торта

Торт с Днем Рождения: фото

Wish идеи торта:

Что положить внутрь бумажного торта? Торт с сюрпризом и пожеланиями

Внутрь каждого торта мы вкладываем желание и небольшой сюрприз, символизирующий это желание.Примером может быть такая «начинка»:

• «Оптимизм на всю жизнь». Поместите смайлик, шарики или мыльные пузыри внутрь
• «Процветание». Можно положить купюру. Кстати, это отличная идея оригинально преподнести деньги.
• «Любовь». Ставим сердечко
• «Сладкая жизнь». Можно поставить конфетку или любимый батончик на день рождения
• «Удачи и удачи». Поместите кости, карту или фишку для покера
• «Здоровье». Можно поставить Гематоген или Аскорбиновую кислоту
.
• «Тепло и любовь близких.«Для этого желания подойдет свеча или небольшая мягкая игрушка.
• «Пополнение в семье». Кукла или соска
• «Больше путешествий». Игрушечный самолетик, ракушки или билет
• «Приятные сюрпризы из жизни». Киндер Сюрприз
• «Новые покупки». Сюда можно вложить то, о чем мечтает именинник (например, модель автомобиля)

«Начинка» для торта с сюрпризом

Видео: Как сделать торт с сюрпризом и пожеланием

Отличная идея запаковать подарки в торт! Подсчитать количество гостей совсем не сложно и каждый получит на память сладкий подарок, сюрприз, пожелание или даже шуточный гороскоп (предсказание)! Сделайте этот торт на юбилей или день рождения, в детский сад или школу!

Фотография: bigfootandpickleface.blogspot.com

Как сделать бумажный торт

Для бумажного торта обычно используются шаблоны, которые переносятся на плотную цветную или декоративную бумагу. Для клиньев используются 3 типа шаблона — шаблон № . 1 и шаблон № 2 с замком и шаблоном № 3 со съемной крышкой. В шаблоне №3 вы можете сделать разные вариации кепки — прямую, с рюшами или зубчиками.

Чтобы скачать шаблон — щелкните изображение правой кнопкой мыши и выберите «Сохранить как

».

Шаг 1

Распечатайте шаблон или перенесите его на плотную бумагу.

Шаг 2

Вырежьте шаблон. Сделайте складки по пунктирным линиям.

Шаг 3

Склейте вырезанный и сложенный шаблон.

Шаг 4

Украшайте как хотите.

Шаг 5

Наполните каждый клин маленьким угощением, сюрпризом, пожеланием или поздравлением.

Шаг 6

Складываем торт — обычно на один торт (первый ярус) делают 12 клиньев.Можно скрепить их скотчем. Не забудьте сделать подставку для торта из картона.

Примеры торта из бумаги

Торт можно сделать одно-, двухъярусным и даже многоярусным!

Фото: kimberlyskards.blogspot.com

Фото: flickr.com by daisysanddots

Бумажная может быть однотонной или разноцветной, украшать ее можно как угодно — разными фигурками, бумажными цветочками, лентами или серпантином.Очень эффектно смотрится торт, украшенный цветами в технике квиллинг.

Фото: anitameade.typepad.com

Фото: flickr.com by daisysanddots

maearmstrong.blogspot.com

Фото: flickr.com by daisysanddots

Шикарный торт — отличный способ преподнести небольшой подарок дорогому или близкому человеку или сделать приятный сюрприз другу.

Фото: www.etsy.com imeondesign

Фото: www.etsy.com от

долларов США

Фото: www.etsy.com imeondesign

Фото: www.etsy.com imeondesign

Фото: www.etsy.com imeondesign

Фото: www.etsy.com imeondesign

Фото: www.splitcoaststampers.com

Сегодня я хочу показать вам торт с пожеланиями из бумаги в подарок на день рождения моему дорогому крестному. Наверняка ваша первая мысль будет такой: «Зачем имениннику бумажный торт?» Что ж, на самом деле такой подарок очень приятно получать, он оригинален и запомнится на всю жизнь, а главное, внутри каждого куска торта скрыты не только пожелания добра и счастья, но и подарки, в том числе и денежные. . Так что если вы тоже любите удивлять своих близких, то предлагаю вам небольшой мастер-класс, на котором вы научитесь делать торт с пожеланиями из бумаги.

Материалы:

• Бумага или картон — 15 листов
• Ножницы
• Цветная бумага, гофрированная бумага
• Атласная лента
• Салфетки
• Клей-карандаш
• Степлер
• Маркеры, краски или карандаши
• Презентации (на ваше усмотрение)

Этапы изготовления торта с пожеланиями.

Для начала нужно распечатать этот шаблон на 12 листах:

Следующий шаг: декор. Я решила украсить торт розочками из салфеток, но можно и гофрированную бумагу… Подробно описан процесс изготовления. Вы можете украсить каждый кусок торта розочками, а в середине будет еще одна роза (большего размера). Еще вырезаю из бумаги коричневого цвета локоны, которые напоминают украшение для шоколадного торта.

Бока торта можно украсить полосками цветной бумаги, создав имитацию крема.

Когда все элементы декора готовы, можно переходить к самому интересному — пожеланиям и подаркам. Проявите творческий подход здесь! Поскольку такой торт подходит не только для подарка на день рождения подруге, но и мужу, детям, бабушкам, дедушкам, мамам и даже на свадьбу, этот фактор следует учитывать.

Приведу свой пример пожеланий и подарков, но при желании вы можете заменить их своими вариантами.

• Cheer — кофе (в зернах или в стиках)
• Интересное путешествие — ракушки
• Cool car — игрушечная машинка
• Крепкое здоровье — витамины, аскорбиновая кислота или гекатоген
• Сладкая жизнь — леденец, конфеты
• Большая и чистая любовь — сердечко или жевательная резинка «Love is ..»
• Невероятная удача — покерная фишка, которую можно заменить на лотерейный билет
• Ключ к важным открытиям
• Много денег — счет
• Тепло и уют в доме — вязание, можно заменить на свечу
• Хорошего настроения — смайл
• Женские радости — букет цветов, можно заменить кулон, кольцо, шпильку или что-то в этом роде.

Также помимо опций, которые я использовал, предлагаю еще несколько идей для пожеланий:

• Неиссякаемая энергия — Аккумулятор
• Найдите свой путь в жизни — компас
• Радостные перемены, любимая дочка или счастье материнства, милые детки (или внуки) — пустышка
• Интересные идеи — лампочка
• Приятные сюрпризы — киндер
• Корпус новый — ключик, фигурка в виде домика
• Неотразимость, молодость, красота — зеркало, помада
• Яркие отпечатки — карандаши
• Чтобы побывать в любой точке мира — брелок в виде глобуса
• Энергия для мегамозга — орехи
• Романтика в отношениях — свеча
• Решения сложных проблем — Формула
• Верные друзья — фигурка собаки
• Желаю обновки — кнопка
• Sweet Kisses — Гигиеническая помада

Ну а когда все пожелания готовы, складываем их внутрь каждого кусочка торта, раскладываем кусочки так, чтобы торт выходил, обводим торт атласной лентой и завязываем бантик.