Оплатить заказ можно картами:

Доставка может быть осуществлена бесплатно:

Магазин «Охапка» – надежный выбор покупателя, который собирается сделать подарок учителю. Приобретая букет, он знает, что это изобретательный, изящный и стильный презент. Если клиент собирается покупать букет, то он не прогадает со свежестью цветов. При оформлении заказа назначается скидка 7% на следующую покупку – повод всегда вернуться в магазин!

Мы будем рады, если вы к нам обратитесь!

как сделать осенний букет из овощей в подарок

Осенний букет из овощей — недорогой забавный подарок-шутка для любителя ЗОЖ и правильного питания.

Часто мы не знаем что подарить другому человеку. Цветы любят не все, а у многих есть на них аллергия. Дорогие подарки не всегда нам по карману, да и не всегда уместны. В этом случае нас может выручить тот подарок, который при своей простоте почти наверняка пригодиться хозяину — букет из овощей своими руками.

Как сделать букет из овощей?

Для изготовления букета понадобятся:

• разные овощи (перец болгарский и чили, морковь, огурцы, цветная капуста, редис)
• деревянные шпажки
• скотч
• оберточная бумага
• лента

Сначала определяем, что будет центром композиции.

В моем случае это крупный красный болгарский перец. Так как он большой, нанизываем его на три шпажки.

На шпажки нанизываем морковь.

Нанизываем острый перец.

Нанизываем болгарский перец желтого цвета.

Нанизываем огурцы.

Нанизываем крупные соцветия цветной капусты (очень осторожно, они могут распадаться в процессе).

Нанизываем редис.

Все овощи подготовлены можно начинать сборку букета. Для этого понадобятся скотч и ножницы.

Начинаем сборку с центра букета. Берем красный перец и его шпажки сматываем между собой скотчем.

Прикладываем вокруг огурцы и их тоже приматываем скотчем.

Разбавляем букет морковью и желтым болгарским перцем.

Не забываем крепко сматывать, тогда букет не будет распадаться.

Добавляем острый красный перец чили.

Дополняем композицию цветной капустой. В довершении украшаем редисом.

Если есть зелень, то она тоже хорошо будет смотреться в букете. Еще раз сматываем скотчем все шпажки.

Кладем букет на красивую бумагу или пленку.

Оборачиваем букет.

Затягиваем бумагу резинкой для денег.

Завязываем сверху красивый бант.

Букет из овощей — готов!

Что уж точно сделает такой подарок — так это подарит хорошее настроение.

Букет из овощей для женщины

Букет из овощей для мужчины

Букет из колбасы для мужчины с бутылкой

Оценить по достоинству даже самый изысканный букет может только истинный эстет и ценитель прекрасного. О том, что путь к сердцу мужчины пролегает через такой прозаический орган, как желудок, известно всем. Беспроигрышный вариант — преподнести созданный своими руками букет из колбасы, мясных продуктов, сыров, овощей и других «вредностей-полезностей», так милых сердцу истинного мачо. Конечно, можно обратиться к специалистам. Но презент, составленный своими руками, гораздо интереснее. Кроме того, это совсем не сложно. Подробные описания и мастер-классы по изготовлению букетов из колбасы для мужчины своими руками пошагово, изложенные в статье, помогут вам в этом увлекательнейшем творческом занятии.

Прежде всего, необходимо, чтобы брутальный презент для мужчины соответствовал его предпочтениям. Чтобы знать, какая колбаса лучше подойдет для мужского букета своими руками, нужно знать вкус джентльмена. Вот несколько вариантов, которые можно разместить в одном комплекте:

• Изделия из мяса. Прежде всего, это колбаса (сухая, полукопченая, сырокопченая, вяленая, варено-копченая). Приветствуется и мясо: рулеты, бекон, окорок, филе, карбонад или ветчина (непременно в вакуумной упаковке).
• Сыры (можно — с плесенью, овощными добавками, травами). Они могут быть как твердыми, так и мягкими. Форма — любая: от косичек до брутальных кусков или нарезок.
• Овощи. Как правило, это болгарский перец, помидоры черри, корнишоны, декоративные мини-овощи, целые или порезанные кусочками.
• Декор из зелени и (или) ягод. Здесь неограниченный простор для фантазии. Это может быть петрушка, укроп, клюква, брусника, калиновые кисти и, конечно, обожаемые многими мужчинами оливки.
• Хлеб (багет, сухарики, снеки, слойки, рулеты с наполнителями).
• Орехи: как обычные (грецкие), так и более изысканные варианты: фисташки, миндаль, кешью, фундук.
• Алкоголь в металлической таре или стеклянных бутылках, в виде пробников или полномеров.

Если собирается «пивной» презент, можно дополнить его рыбой, морепродуктами, ракообразными.

В качестве упаковки для мужского букета из колбасы используют:

• Крафт-бумагу, однотонную или с несложным рисунком. Например, очень красиво смотрится имитация газеты. Однако, при использовании крафта нужно соблюдать известную осторожность. Продукты жирные, на поверхности могут появиться пятна.
• Корзину. Здесь вариантов много. Используют изделия из лозы, соломы, текстиля или бамбука. Необычно смотрятся корзинки, самостоятельно сплетенные из журнальных листов или офисной бумаги.
• Цветочное кашпо.
• Деревянную или флористическую коробку.

Этот простой мастер-класс — отличная идея для начинающих флористов-сост а вител ей букета из колбасы для мужчин. Описание пошагово с фото поможет вам разобраться, как сделать съедобное произведение искусства, потратив на это минимум времени.

• Колбаса сырокопченая
• «Охотничьи» колбаски
• Острый стручковый перец
• Оливки
• Перепелиные яйца
• Сыр в виде шариков
• Ветчина
• Зелень для декора

Кроме того, понадобятся шпажки из дерева, упаковочная бумага и один клубень картофеля покрупнее.

Именно картошка будет основой для букета из колбасы, который мы пошагово сейчас будем делать своими руками. Нужно протыкать продукты одним концом шпажки, а другой втыкать в картофелину. Вот так.

Та же самая участь постигла сыр, ветчину, оливки и предварительно сваренные перепелиные яйца. Если шпажки разъезжаются в стороны, можно скрепить их скотчем.

Теперь остается лишь завернуть колбасный букет в плотную бумагу, связать обычным шпагатом и декорировать стручками перца и зеленью. Картофелина больше не нужна, ее можно смело убрать

Получается очень красиво, а, самое главное, необычно и нестандартно. Мужчина непременно оценит такой букет из колбасы, сделанный своими руками. Как видите, совсем не обязательно быть профи, чтобы получилась такая оригинальная красота.

Это прекрасный сюрприз для мужа, любимого мужчины или парня в день рождения, юбилей, к профессиональному празднику или в любой день, когда хочется сделать приятное любимому человеку. Итак, делаем своими руками букет для мужчины из колбасы и сыра своими руками.

• бамбуковые палочки или шпажки из дерева
• ножницы
• шпагат
• бумага для упаковки
• колбаса разных сортов
• копчености
• булочки с кунжутом или багет
• сыр разных сортов (твердый, «косичка»)

Для декора букетика можно использовать помидоры черри, листовой салат, перец, корнишоны, зелень. Очень важно красиво выполнить упаковку, ведь от этого зависит первое впечатление, которое произведет на мужчину ваш букет. Шпажки или палочки должны быть незаметными. Варианты оформления могут быть самыми разными. Главное, нанизать колбасу, овощи, хлеб и сыр на шпажки, скрепить скотчем и обернуть упаковочной бумагой, а затем скрепить композицию шпагатом.

Это простейший вариант мужского букета из колбасы. Можно сделать еще более креативную композицию, скрутив розочки из тончайших слайсов сыра или ветчины.

Есть и другой способ приготовления вкусного подарка, с минимальным количеством шпажек. Посмотрите видео с пошаговой инструкцией — это действительно интересно!

Список продуктов, используемых в мужских букетах из колбасы и алкоголя, может быть различным. Все зависит от индивидуальных предпочтений одариваемого и ваших финансовых возможностей. Вот одна из идей.

• Копченый сыр
• Охотничьи колбаски – 4-5 штук
• Бутылка водки, коньяка или вина
• Лимон
• Несколько копченых колбасок

Для декора букета из алкоголя и колбасы можно использовать помидоры черри и острый стручковый перец (расцветка значения не имеет).

Также заготовьте такие материалы и инструменты:

• Шпажки из дерева
• Ножницы
• Скотч
• Шпагат
• Упаковочная бумага
• Нож

Вымойте зелень и овощи. Разрежьте пополам сыр и колбасы, нанизав на шпажки каждую из полученных половинок. Лимон тоже разрежьте на две половинки, воткнув в каждую по 2-3 палочки.

Насадите на палочки помидоры.

Зафиксируйте шпажки на бутылке при помощи скотча.

Теперь осталось собрать букет, начиная с самого тяжелого элемента. В данном случае — это бутылка алкоголя. Остальные продукты приложите к ней и зафиксируйте скотчем.

Декорируйте колбасный букет зеленью, закрепите сверху упаковочную бумагу. Ненужные кончики шпажек отрежьте ножницами или секатором.

Наш букет для мужчины из колбасы и алкоголя готов. Аналогичным образом можно сделать композицию из сыра, колбас и пива. Пиво может быть в стекле или металлических банках.

Для составления красивого, оригинального и немного брутального букета для мужчины своими руками из колбасы и овощей потребуется совсем немного времени. А результат будет потрясающий. Подробный мастер-класс поможет вам сделать подарок аккуратно и быстро.

• Помидоры —2-3 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Помидоры черри – 3-4 шт
• Огурцы – 2 шт
• Хлеб (булочки, багеты)
• Копченая колбаса, колбаски охотничьи
• Сыр копченый

Для декора используют сухоцветы, лавровые листочки и флористическую зелень. Принцип такой же, как и в предыдущих мастер-классах по изготовлению букетов из колбасы. Овощи предварительно моют и обсушивают. Все компоненты нанизывают на шпажки, затем формируют букет. Охотничьи колбаски можно не надевать на шпажки, а привязывать кусочками шпагата. Для помидоров и болгарского перца желательно использовать палочки для суши, поскольку они прочнее.

Упаковку можно сделать в 2 слоя. Первый — это бумага для упаковки выпечки, а верхний — крафт, однотонный или с мелким рисунком.

В результате получается такой красивый букетик с колбасой и овощами.

Еще один замечательный видеоролик: мясо-овощной букет, завернутый в лист лаваша:

Еще один интересный пошаговый мастер-класс по изготовлению подарка для истинного ценителя пенного напитка. Это букет из колбасы, рыбы, орешков, сухариков и копченого сыра. Закуска под пиво получается идеальная.

• Хорошее пиво — 1 бутылка
• Фисташки и арахис в кожуре, соленые суханики – по 2 пачки
• Сушеная рыба – 2-3 шт
• 10 снеков
• Сыр «косичка» или сырные палочки
• Копченая колбаса, сырокопченые сосиски

Итак, набор любителя пива готов. Заготавливаем инструменты и расходники.

• Клеевой пистолет
• Палочки для суши или шпажки из дерева
• Ножницы
• Целлофановая упаковка для цветов
• Бечевка
• Скотч

Теперь — мастер-класс с пошаговыми фото. Для начала, закрепите шпажки скотчем у основания бутылок.

Соедините между собой свободные концы шпажек с помощью скотча.

Теперь настал черед закусок. Сделайте из целлофана несколько кулечков, наполните их снеками и сухариками. Аккуратно приклейте кулечки к шпажкам.

Приклейте фисташки и арахис в кожуре к шпажкам. Получаются такие колоски (или веточки, как угодно).

Упакуйте каждую рыбу в пищевую пленку и закрепите скотчем на шпажках.

Разрежьте напополам куски сыра и колбасы, нанижите на шпажки.

Соедините снеки в виде бабочки.

Сформируйте букет, не забывая скреплять палочки скотчем. Заверните его в крафт-бумагу, перевяжите шпагатом. Прикольный букет из колбасы готов!

Букет с колбасой в плетеной корзине для мужчины особенно привлекателен. Основу такого презента составляет кусок пенопласта, в который вставляются продукты, нанизанные на палочки для суши или шпажки. Пенопласт можно заменить флористической губкой.

• Пенопласт или флористическая губка
• Корзина
• Деревянные шпажки или палочки для китайской еды
• Мясные изделия: колбаса сырокопченая, охотничьи колбаски, ветчина
• Сыр-«косичка»
• Пиво – 2 банки
• Сырные палочки
• Хлеб-багет
• Овощи (помидоры, острый перец)

1. Уложите пенопласт в корзину.
2. Вырежьте отверстия под пивные банки, вставьте их.
3. Нанижите продукты на шпажки, поочередно вставляйте их в пенопласт. Для тяжелых продуктов желательно воспользоваться двумя шпажками.

Теперь осталось лишь завернуть корзину в упаковочную бумагу и скромно принимать похвалы от мужчины за красивый и вкусный букет из колбасы.

В преддверии праздников, всегда мучает вопрос о том, что подарить. Хочется от души порадовать человека чем-то необычным и нужным. Показать, что человек дорог и о нем заботятся. И случаев этих полно, от новоселья, дней рождений до 23 февраля.

Сегодня поговорим о презентах для мужчин. И я предлагаю создать вкусный брутальный букет из продуктов. В большинстве из них будет присутствовать и бутылочка алкоголя.

Также чуть ранее я писала про танки и букеты из носков, открытки для пап. С детками также можно смастерить разнообразные поделки для любимых мужчин.

Итак, данная статья подходит для всех видов мужчин. Для молодых – собираем букет из сладких продуктов или колбасы и сыра. Для тех, что постарше можно вложить пиво. А, например, для руководителя или на Юбилей добавить дорогостоящий алкоголь.

Делается этот презент довольно быстро. Самое основное остается за кадром – это посетить магазины и выбрать качественные и вкусные продукты, которые кушаете не каждый день.

Кстати, основным необходим материалом для этого презента являются шпажки. Их можно купить в отделах для шашлыка или для праздников. Обычно они продаются в упаковках от 30 до 200 штук. Длина у них около 30 см.

Букет для мужчины из продуктов и бутылки алкоголя своими руками

Список используемых продуктов может быть абсолютно разный. Я приведу лишь примерный перечень. Ведь вы отталкиваетесь от вкусов вашего мужчины. Может не кушает копчености или сало. Или не уважает помидоры. Поэтому подбор происходит индивидуально и в соответствии на разный вариант бюджетов. Ведь можно подарок и из раков собрать)) Кстати, в конце статьи покажу идеи таких букетов.

Перед началом работы ручки нужно хорошо помыть и обработать дезинфектором. Ведь мы работаем с едой!

Если вы готовите не себе, а в подарок, тогда постарайтесь каждую часть колбаски и сыра обернуть в пищевую пленку.

А сейчас мы возьмем продукты:

• 1 лимон
• 1 сыр «косичка»
• упаковка копченого сыра
• 4 охотничьи колбаски
• бутылку вина (водки, конька и т.д.)
• зелень
• 5 помидор черри
• 4 стручка острого перца любой расцветки
• пара копченых колбасок

Материалы:

Сначала острым ножом делим пополам все колбаски и сыр. Каждую половинку насаживаем на палочку.

Затем промоем лимон и овощи. Лимон разрежем его на 2 части. И в каждую половинку вставим по две или три шпажки. Чтобы фрукт хорошо держался.

Помидоры и перчик насаживаем на палочки.

Берем бутылку алкоголя и палочки, и скотч.

Прикладываем к каждой грани бутылки по 2 шпажки и хорошо фиксируем их скотчем, чтобы подарок не упал.

Теперь собираем букет. Начинаем всегда с самого тяжелого. У нас это – алкоголь. К нему прикладываем продукты и обматываем шпажки скотчем.

Стараемся двигаться по принципу: от высокого к низкому. Самые длинные кусочки кладем за бутылку. Самые короткие, типа помидор, перед ней или сбоку. С краев делаем бахрому из зелени.

У подарка срезать секатором ненужные концы шпажек.

Можно просто свернуть квадрат бумаги по диагонали, не совмещая концы.

А еще я предлагаю оригинально и красиво его завернуть следующим способом.

Когда сам букет готов и хорошо зафиксирован, то готовим упаковку.

Нам нужно взять два квадрата упаковочной бумаги. Их диагонали равны высоте букета, к которым добавляем 20 см.

Один квадрат разворачиваем углом вверх и продолжая диагональ кладем вкусную композицию. Края бумаги по ширине подворачиваем внутри. Образуются два треугольника.

Затем подворачиваем нижний кончик так, чтобы он закрыл шпажки и завязываем первый квадрат скотчем или бечевкой.

Берем второй лист упаковки и также кладем его вверх концом под уже полуготовый букет. Теперь края по ширине подворачиваем уже и закрываем первый слой.

Обвязываем низ бечевкой или лентой.

По желанию можно завернуть в прозрачную обертку, чтобы на еду не попала пыль. Эта прозрачная пленка называется слюда.

Хранить такой подарок желательно не более 24 часов в холодильнике.

Как сделать букет из пива и закуски, презент на День Рождения или 23 февраля

Теперь покажу, как можно закрепить две бутылочки, допустим с пивом. Если предполагается вечер на двоих. Ассортимент продуктов может быть разным. Однако к пиву лучше подобрать помимо копченостей еще и соленые варианты. Может быть сушеная или вяленая рыбка, соленые орешки или сухарики с чипсами.

Пиво лучше выбрать не в жестянке, а в стекле. Смотрится благороднее и праздничнее.

Возьмем:

• 2 бутылки пива
• колбасы
• сыр
• овощи в виде красного перца и помидор (можно взять огурчик)
• лимон или лайм
• пара булочек или кусочки хлеба

Начнем с того, что колбаски и сыр разрежем пополам. Если у вас сыр вида «косичка», то сделайте разрез посередине.

Если у вас обычный твердый продукт типа «Голландского» или «Российского», тогда нарежьте кусок в виде прямоугольных брусочков.

Обычный черный «Бородинский» можно красиво нарезать треугольниками или заменить его на булочки или багеты.

Крепим на бутылку пива 4-5 шпажек, часто обматывая их широким скотчем. Проделываем те же действия со второй бутылочкой.

Булочки нанизываем на две палочки. Если вы используете треугольники хлеба, то хватит и одной, проткнутой в твердом месте у корочки.

Все овощи также нанизываем.

Лимон режем на половинки. Каждую из которых оборачиваем в пищевую пленку. И также через пленку протыкаем палочками.

После того, как все ингредиенты готовы, начинаем формировать букет. Берем обе бутылки и фиксируем их вместе. За них пойдут высокие ингредиенты типа перца, колбасок.

По краям красиво развернем булочки или хлеб. Перед ними выложим сыр, помидоры и т.д.

У собранного букета отрезаем лишние шпажки секатором.

Остается только упаковать презент.

С треугольниками хлеба, сыром и колбасой можно собрать такую красоту.

Дополнения:

1. Если вы используете неочищенный арахис в скорлупе, то его можно также проткнуть палочкой и нанизать.
2. Если хотите подарить сухарики, соленый арахис или чипсы, тогда лучше сделать конус из пленки.

Для этого отрезаем квадрат из плотной пленки и сворачиваем его в кулечек (помните, как для семечек). Внутрь высыпаете кириешки. Края стягиваете и фиксируете скотчем и лентой.

Как сделать мужской букет из продуктов – мастер-класс для начинающих

В общем, все очень походит на предыдущие мастер-классы. Однако этот вариант для непьющих.

Вот примерный ингредиентный состав.

Отрезаем вкусную хрустящую булку.

Смысл тот же – протыкаем все продукты шпажками.

Если у вас есть вкусняшки в упаковке, тогда просто фиксируем палочки к ней при помощи скотча.

Упаковываем. Для этого можно взять однотонную упаковочную бумагу или крафт-бумагу.

Можно не распечатывать продукты, а красиво презентовать их.

Для сладкоежек хочу предложить вариант с «брутальным» шоколадом типа Сникерса или Марса.

Вместо алкоголя подарите газировку или минералку.

Композиция для мужчины из продуктов с алкоголем в коробке

Очень презентабельно смотрятся подарочные наборы в коробках. Вы можете купить деревянный поддончик от фруктов или специальные декоративные корзинки. Я же покажу в этом разделе, как сделать коробку самостоятельно.

Мастер-класс решила предложить вам в формате видео.

Использованы материалы:

• коробка 37 см на 27
• пенопласт
• фольга
• пищевая пленка
• шпажки бамбуковые
• упаковочная бумага
• ножницы
• термопистолет
• красивая лента
• упаковочная пленка

Продукты:

• помидоры 2 шт
• лимон
• перец чили — 5 шт
• 2 палки колбасы на ваш выбор
• колбаски — 14 шт. можно охотничьи
• чеснок
• лук по желанию
• листья салата или пекинская капуста для заполнения пустот
• огурцы квашеные
• сыр
• хрен
• горчица в банках

Примеры оформления корзинок.

Для того, чтобы дерево не пропиталось ароматом копченостей, застелите стенки корзины салфетками.

Идеи оформления букетов

Теперь даю уже готовые идеи собранных композиций. Это нужно для вдохновения, чтобы вы не ограничивались только тем, что предлагаю я. Ведь вариантов очень много и «флористика» — процесс творческий.

Вариант с раками.

Варианты с колбасой и сыром.

Что еще нужно для текилы?

Красиво завязали крендельки.

С одним набором продукты каждый раз можно получить разную композицию!

благодарю за внимание и желаю веселых и вкусных праздников!

Добрый день, мои дорогие гости и друзья. Февраль успешно вступил в свои права, а это значит, что время зимы уже почти ушло. Последний месяц дарит нам не только морозы, но и прекрасный праздник – День защитника Отечества. Сегодня я хотела бы предложить вам варианты, как сделать мужской букет к празднику.

Мужской букет: простые способы создания

Букет для мужчины – это оригинальный съедобный (и не только) презент с разнообразным наполнением. Надеюсь, мои инструкции, расписанные пошагово, помогут вам в создании необычного сюрприза.

Букет для мужчины своими руками из носков

Есть много шуток о том, что женщины предпочитают дарить мужчинам на 23 февраля носки. Не будем нарушать такую традицию, но придадим ей немного оригинальных ноток. Я предлагаю вам сделать целый букет из носков. Согласитесь, звучит нестандартно, и такая идея точно заслуживает внимания.

Итак, для создания нестандартной композиции потребуется:

• от 5 до 10 пар носков – они могут быть одинаковыми или цветными;
• 1-2 упаковка булавок;
• 1 пачка деревянных палочек для шашлыков;
• бумага для упаковки;
• ножницы;
• лента.

Когда все материалы под рукой, начинайте создавать композицию.

1. Сначала нужно разделить все пары носков, снять бирки. Из каждого носка сделайте «бутон», скручивая от верхней части резинки к нижней части.
2. Булавкой хорошо зафиксируйте каждый «бутон».
3. Теперь возьмите шпажки для шашлыка, и аккуратно насадите на них «бутоны». Это будет стеблем цветка.
4. На завершающем этапе соберите полностью все элементы композиции и оберните их бумагой для букетов. Стоит заметить, что использование газеты, которое актуально для других вариантов здесь просто неуместно.
5. Хорошо зафиксируйте букет из носков лентой. По желанию можете добавить внутрь пенку для бритья, другое «украшение».

Без сомнений можете экспериментировать с различными вариантами декорирования такого презента.

Если у вас остались еще какие-то вопросы, внимательно посмотрите детальный мастер-класс. С его помощью шикарный подарок получится, даже если такое творение первое в вашей жизни.

Пивной букет на 23 февраля

Мужчины точно поддержат идею, где из пива создаются целые шедевры к празднику. Такие букеты подарят массу удовольствия и слов благодарности. Сделать презент своими руками не так сложно, как могут многие подумать. Для работы следует подготовить:

• пиво – будет достаточно 6 бутылок и 1 банки;
• 2 коробки из картона разного размера;
• ножницы;
• клеевой пистолет;
• 2 коробки разного размера.

На фото хорошо видно, что коробки вам следует брать в качестве основания для создаваемой композиции. На нижней коробке все будет держаться. Вторую нужно поставить сверху и сделать ножницами отверстия, подходящие по размеру для бутылок пива и банки.

Когда основание будет собрано, скрепите все клеем. Подождите немного, чтобы клей хорошо все зафиксировал, а затем начинайте размещать алкоголь внутри конструкции.

Особых проблем с тем, как собрать букет у вас не возникнет. Этот вариант подарка нравится многим, но закуски к пенному напитку нужно будет купить отдельно. Из продуктов в этом случае выберите рыбу, снеки.

Необычный букет из колбасы

Любители гастрономических деликатесов точно не смогут устоять перед очень вкусным, таким ароматным и манящим букетом из разного вида колбасок.

Если вы еще раздумываете о том, что может стать хорошим наполнение такого букета, я предлагаю вам купить:

• сухие колбасы;
• маленькие сосиски;
• карбонат;
• ветчину;
• бекон;
• буженину;
• куриное копченое или даже жареное мясо.

По вкусу с копченостями и колбасками лучше всего гармонируют твердые сорта сыров, свежие овощи. Добавьте красок болгарским перцем, каперсами, корнишонами. Не забывайте о зелени. Здесь будет очень уместна петрушка, укроп, сельдерей. Колбасные подарки можно формировать в букет, собирать в большой коробке. Все зависит не только от вашей фантазии, но и от бюджета. Хорошее наполнение просто не может стоить дешево, учитывайте это, начиная воплощать идею в жизнь.

Начинать собирать букет вы традиционно будете с формирования колбасных цветов. На шпажки нанизывайте выбранные продукты.

Разбавьте колбасные и мясные «цветы» вкуснейшими канапе с выбранными закусками. Это может быть сыр и маслины, оливки. Все по вашему вкусу.

Теперь тщательно соберите все шпажки, красиво сформируйте основание подарка, зафиксируйте скотчем. Для упаковки подобного презента лучше всего подходит крафт-бумага с газетным рисунком. Зафиксировать все можно тонкой бечевкой. Упаковывайте все аккуратно, возможно, потребуется несколько слоев, чтобы кончики шпажек не выглядывали.

Края крафт-бумаги скрепите степлером. Можете завершить все бантиком. Декор выполняйте по своему усмотрению. Здесь нет четких шаблонов, рамок.

Чтобы внимательно разобраться в тонкостях создания вкусного мужского подарка посмотрите мастер-класс.

Презент из пива и закуски

Перебирая возможные варианты подарков к 23 февраля, попробуйте сделать букет из пива и снеков. Этот сюрприз не оставит равнодушным ни одного мужчину, особенно, если вы сможете собрать все любимые продукты в одном подарке.

Для создания такого подарка ко Дню защитника Отечества вам следует подготовить:

• упаковку пива;
• снеки – это могут быть чипсы, орешки, семечки;
• деревянные шпажки;
• клеевой пистолет;
• ножницы.

Для начала нужно заняться самыми крупными деталями букета – бутылками пива. Сзади с помощью клеевого пистолета нужно прикрепить пивные бутылки. Чтобы все держалось прочно, внутрь конструкции дополнительно можно аккуратно поместить небольшие смятые листы бумаги.

Когда с основой вы уже разобрались, прикрепите таким же образом к деревянным шпажкам пачки с орешками, чипсами, сухариками. Теперь нужно все аккуратно сформировать, придавая композиции форму букета. Если у вас получилось слишком много элементов, разместите все в коробке. Это также смотрится привлекательно и понравится мужчине.

Букет из орешков и воблы

Согласитесь, дарить мужчинам букеты из подсолнухов, мало кому придет в голову, но эта идея будет вполне оправдана и воспринята на ура, если внутри подсолнухов окажутся вкуснейшие орешки. Такая солененькая основа букета, конечно же, требует пенного дополнения, к которому хорошо подойдет и любимая многими вобла. Вы правильно поняли, я предлагаю вам сделать вкусный букет с рыбкой и орешками, дополняя все вкусным пивом.

Для изготовления подобного презента вам стоит подготовить:

• 3 банки пива;
• сушеная рыба – это может быть вобла, корюшка;
• фисташки;
• арахис;
• деревянные шпажки;
• флористическая сетка;
• атласная лента;
• клеевой пистолет;
• пищевая пленка;
• скотч;
• гофрокартон.

Для начала из гофрокартона вам следует сделать основу будущего букета. Форму, размер вы выбираете по своему вкусу, наносите контур на материал и делает заготовку, куда в дальнейшем и будет крепиться все содержимое.

Подготовленное основание обклейте флористической сеткой, по бокам используйте атласную ленту подходящего цвета.

Чтобы букет был зеленым, как ему и полагается, украсьте его несколькими искусственными веточками. Это будет в итоге выглядеть очень органично и красиво.

Теперь пришло время разместить по сделанной заготовке банки с пивом. Предварительно можно обернуть их снизу бумагой, создавая иллюзию подстаканников. Так их легче всего будет прикрепить к основе. Многие предпочитают декорировать сверху бумагу фетром. Это вы сможете сделать по желанию.

Нужно также заняться рыбкой. Букет можно создавать с воблой и камбалой, корюшкой. Выбор зависит от личных предпочтений. Рыбу обязательно хорошо оберните пищевой пленкой и затем тоже приклейте к основанию композиции.

Теперь пришло время создавать подсолнухи, внутри которых и будут вкусные фисташки. Орешки стоит пересыпать в прозрачные пакеты, сверху задекорировать желтой бумагой, делая их максимально похожими на цветы.

На этом создание вкусного и яркого подарка завершено. Оберните все сверху яркой бумагой, сеткой и закрепите лентой. Вы не пожалеете о потраченном времени, ведь сюрприз очень понравится мужчине.

Оригинальная композиция из раков и пива

Не только из рыбы можно делать вкуснейшие композиции к 23 февраля. Многие ценители пива считают, что лучшей закуской к напитку будут раки. Если правильно их приготовить, добавить ароматные специи, то перед таким подарком не сможет устоять ни один мужчина.

Для создания такого подарка вам потребуется:

• 1-1,5 кг раков;
• бутылка пива;
• деревянные шпажки;
• пеноплекс;
• трубка;
• крафт-бумага;
• лента, резинки.

Разбираясь, как сделать вкусный подарок, начинайте варить раков, опустив их в кипящую подсоленную и приправленную по вкусу воду. Как только основной ингредиент готов, откиньте их на дуршлаг.

Когда вся жидкость уйдет, прикрепите раки к шпажкам. Для этого деревянной палочкой проткните ту часть, которая является несъедобной. При необходимости можете закрепить все резинкой. К бутылке скотчем прикрепите тоже 3-4 шпажки.

Теперь нужно создать основу. Соедините пеноплекс и трубку. Трубку задекорируйте крафтовой бумагой.

Теперь аккуратно прикрепите к пеноплексу все деревянные шпажки, формируя букет.

Оставшуюся крафтовую бумагу используйте, декорируя букет. Завершить все можно небольшим бантом.

Получившаяся композиция из пива и раков может получиться слишком объемной. Для того чтобы все выглядело аккуратно используйте деревянный ящик. Если внешне он выглядит не так, как вам бы хотелось, обклейте его крафт-бумагой. Работа займет всего пару минут, а результат точно понравится.

Как из таранки и пива создать мужскую композицию к празднику

Что является одной из наиболее распространенных и востребованных закусок к пиву? Правильно, конечно же, это тарань. Эта рыбка продается в каждом отделе магазина и обязательно дополняет витрину с пенным напитком. Почему бы к 23 февраля не объединить эти два продукта и не создать из них стильный букет? Все довольно просто, а результат точно получится эффектным.

Если вы решились делать такой презент первый раз, начните с классического варианта. Для него вам понадобится:

• сушеная рыбка;
• деревянные шпажки;
• скотч;
• крафт-бумага;
• толстая нитка или бечевка.

Из сушеной рыбы сначала нужно сделать «цветы» для букета. Можно просто аккуратно, но прочно примотать рыбку бечевкой к шпажке и так повторить с каждым ингредиентом. Многие предпочитают сначала упаковывать рыбу в пищевую пленку. Так букет до момента вручения не будет благоухать характерными запахами на весь дом.

Когда рыба надежно упакована пора начинать формировать саму форму букета. Здесь нет особых правил, потому включайте фантазию и экспериментируйте.

К предлагаемой композиции пиво можно просто подать отдельно, но можно поступить и более оригинально. Соберите такую композицию в большой корзине, добавьте не только рыбу, но и другие закуски:

• фисташки;
• сыр;
• зеленые лук;
• острый перец или даже колбаски.

Конечно же, это не все варианты, что можно создать из воблы, тарани и пива. Для вас я подобрала максимально простой мастер-класс, в результате которого созданный шедевр поразит мужчину в самое сердце. Гармоничное сочетание соленой рыбы и пива всегда актуально, поэтому не отказывайтесь от подобных гастрономических экспериментов.

Пивная композиция из рыбы в газете к 23 февраля

Заядлые любители соленой рыбки прекрасно знают, что лучше всего такую закуску разделывать на газете. Это очень удобно – мусора нет, а бумагу потом можно будет просто утилизировать. Конечно же, к такому соленому лакомству требуется свежее пиво. Эти два продукта у многих женщин ассоциируются с мужским досугом, так почему бы не объединить их вместе и не сделать прикольную композицию к 23 февраля.

При выборе продуктов для букета обратите внимание на небольшую, хорошо высушенную и достаточно просоленную рыбку. Она идеально подойдет для такого презента.

Процесс создания композиции не займет много времени. Сначала приклейте деревянные шпажки к рыбке. Это можно сделать с помощью двусторонней клейкой ленты. Затем сформируйте все в букет и несколько раз оберните газетой, создавая небольшой конверт с рыбой внутри. Завершите созданный рыбный букет ярким бантом.

Размер букета зависит только от ваших предпочтений. Если вы решили сделать небольшой презент, хватит 5 рыбок. Если нужен букет побольше, увеличьте количество соленой закуски к пиву. Выбирайте рыбку одинакового размера. Тогда она хорошо будет выглядеть в созданной композиции.

Пиво также подготовьте как обязательную часть подарка. Чтобы это выглядело более оригинально, сложите бутылки в небольшой деревянный ящик. Можете положить туда открытку с поздравлениями и пожеланиями к празднику.

Я подготовила мастер-класс по созданию букета, от которого ваши мужчины просто придут в восторг. Все просто и стильно. Экспериментируйте с наполнением и наслаждайтесь результатом.

Стильные, очень вкусные мужские букеты с колбасным или рыбным наполнением – это настоящий тренд среди подарков. Такой презент всегда приятно получить и угостить им близких, родных. Сделайте к 23 февраля несколько вариантов таких сюрпризов и увидите, насколько мужчины будут удивлены. Расскажите, какой вариант вам понравился больше всего, что вы выбрали для себя. Не забывайте делиться комментариями, рассказывать о моем блоге в социальных сетях и приглашать в гости друзей.

Букет из колбасы своими руками мастер класс

Оценить по достоинству даже самый изысканный букет может только истинный эстет и ценитель прекрасного. О том, что путь к сердцу мужчины пролегает через такой прозаический орган, как желудок, известно всем. Беспроигрышный вариант — преподнести созданный своими руками букет из колбасы, мясных продуктов, сыров, овощей и других «вредностей-полезностей», так милых сердцу истинного мачо. Конечно, можно обратиться к специалистам. Но презент, составленный своими руками, гораздо интереснее. Кроме того, это совсем не сложно. Подробные описания и мастер-классы по изготовлению букетов из колбасы для мужчины своими руками пошагово, изложенные в статье, помогут вам в этом увлекательнейшем творческом занятии.

Прежде всего, необходимо, чтобы брутальный презент для мужчины соответствовал его предпочтениям. Чтобы знать, какая колбаса лучше подойдет для мужского букета своими руками, нужно знать вкус джентльмена. Вот несколько вариантов, которые можно разместить в одном комплекте:

• Изделия из мяса. Прежде всего, это колбаса (сухая, полукопченая, сырокопченая, вяленая, варено-копченая). Приветствуется и мясо: рулеты, бекон, окорок, филе, карбонад или ветчина (непременно в вакуумной упаковке).
• Сыры (можно — с плесенью, овощными добавками, травами). Они могут быть как твердыми, так и мягкими. Форма — любая: от косичек до брутальных кусков или нарезок.
• Овощи. Как правило, это болгарский перец, помидоры черри, корнишоны, декоративные мини-овощи, целые или порезанные кусочками.
• Декор из зелени и (или) ягод. Здесь неограниченный простор для фантазии. Это может быть петрушка, укроп, клюква, брусника, калиновые кисти и, конечно, обожаемые многими мужчинами оливки.
• Хлеб (багет, сухарики, снеки, слойки, рулеты с наполнителями).
• Орехи: как обычные (грецкие), так и более изысканные варианты: фисташки, миндаль, кешью, фундук.
• Алкоголь в металлической таре или стеклянных бутылках, в виде пробников или полномеров.

Если собирается «пивной» презент, можно дополнить его рыбой, морепродуктами, ракообразными.

В качестве упаковки для мужского букета из колбасы используют:

• Крафт-бумагу, однотонную или с несложным рисунком. Например, очень красиво смотрится имитация газеты. Однако, при использовании крафта нужно соблюдать известную осторожность. Продукты жирные, на поверхности могут появиться пятна.
• Корзину. Здесь вариантов много. Используют изделия из лозы, соломы, текстиля или бамбука. Необычно смотрятся корзинки, самостоятельно сплетенные из журнальных листов или офисной бумаги.
• Цветочное кашпо.
• Деревянную или флористическую коробку.

Этот простой мастер-класс — отличная идея для начинающих флористов-сост а вител ей букета из колбасы для мужчин. Описание пошагово с фото поможет вам разобраться, как сделать съедобное произведение искусства, потратив на это минимум времени.

• Колбаса сырокопченая
• «Охотничьи» колбаски
• Острый стручковый перец
• Оливки
• Перепелиные яйца
• Сыр в виде шариков
• Ветчина
• Зелень для декора

Кроме того, понадобятся шпажки из дерева, упаковочная бумага и один клубень картофеля покрупнее.

Именно картошка будет основой для букета из колбасы, который мы пошагово сейчас будем делать своими руками. Нужно протыкать продукты одним концом шпажки, а другой втыкать в картофелину. Вот так.

Та же самая участь постигла сыр, ветчину, оливки и предварительно сваренные перепелиные яйца. Если шпажки разъезжаются в стороны, можно скрепить их скотчем.

Теперь остается лишь завернуть колбасный букет в плотную бумагу, связать обычным шпагатом и декорировать стручками перца и зеленью. Картофелина больше не нужна, ее можно смело убрать

Получается очень красиво, а, самое главное, необычно и нестандартно. Мужчина непременно оценит такой букет из колбасы, сделанный своими руками. Как видите, совсем не обязательно быть профи, чтобы получилась такая оригинальная красота.

Это прекрасный сюрприз для мужа, любимого мужчины или парня в день рождения, юбилей, к профессиональному празднику или в любой день, когда хочется сделать приятное любимому человеку. Итак, делаем своими руками букет для мужчины из колбасы и сыра своими руками.

• бамбуковые палочки или шпажки из дерева
• ножницы
• шпагат
• бумага для упаковки
• колбаса разных сортов
• копчености
• булочки с кунжутом или багет
• сыр разных сортов (твердый, «косичка»)

Для декора букетика можно использовать помидоры черри, листовой салат, перец, корнишоны, зелень. Очень важно красиво выполнить упаковку, ведь от этого зависит первое впечатление, которое произведет на мужчину ваш букет. Шпажки или палочки должны быть незаметными. Варианты оформления могут быть самыми разными. Главное, нанизать колбасу, овощи, хлеб и сыр на шпажки, скрепить скотчем и обернуть упаковочной бумагой, а затем скрепить композицию шпагатом.

Это простейший вариант мужского букета из колбасы. Можно сделать еще более креативную композицию, скрутив розочки из тончайших слайсов сыра или ветчины.

Есть и другой способ приготовления вкусного подарка, с минимальным количеством шпажек. Посмотрите видео с пошаговой инструкцией — это действительно интересно!

Список продуктов, используемых в мужских букетах из колбасы и алкоголя, может быть различным. Все зависит от индивидуальных предпочтений одариваемого и ваших финансовых возможностей. Вот одна из идей.

• Копченый сыр
• Охотничьи колбаски – 4-5 штук
• Бутылка водки, коньяка или вина
• Лимон
• Несколько копченых колбасок

Для декора букета из алкоголя и колбасы можно использовать помидоры черри и острый стручковый перец (расцветка значения не имеет).

Также заготовьте такие материалы и инструменты:

• Шпажки из дерева
• Ножницы
• Скотч
• Шпагат
• Упаковочная бумага
• Нож

Вымойте зелень и овощи. Разрежьте пополам сыр и колбасы, нанизав на шпажки каждую из полученных половинок. Лимон тоже разрежьте на две половинки, воткнув в каждую по 2-3 палочки.

Насадите на палочки помидоры.

Зафиксируйте шпажки на бутылке при помощи скотча.

Теперь осталось собрать букет, начиная с самого тяжелого элемента. В данном случае — это бутылка алкоголя. Остальные продукты приложите к ней и зафиксируйте скотчем.

Декорируйте колбасный букет зеленью, закрепите сверху упаковочную бумагу. Ненужные кончики шпажек отрежьте ножницами или секатором.

Наш букет для мужчины из колбасы и алкоголя готов. Аналогичным образом можно сделать композицию из сыра, колбас и пива. Пиво может быть в стекле или металлических банках.

Для составления красивого, оригинального и немного брутального букета для мужчины своими руками из колбасы и овощей потребуется совсем немного времени. А результат будет потрясающий. Подробный мастер-класс поможет вам сделать подарок аккуратно и быстро.

• Помидоры —2-3 шт
• Перец болгарский – 1 шт
• Помидоры черри – 3-4 шт
• Огурцы – 2 шт
• Хлеб (булочки, багеты)
• Копченая колбаса, колбаски охотничьи
• Сыр копченый

Для декора используют сухоцветы, лавровые листочки и флористическую зелень. Принцип такой же, как и в предыдущих мастер-классах по изготовлению букетов из колбасы. Овощи предварительно моют и обсушивают. Все компоненты нанизывают на шпажки, затем формируют букет. Охотничьи колбаски можно не надевать на шпажки, а привязывать кусочками шпагата. Для помидоров и болгарского перца желательно использовать палочки для суши, поскольку они прочнее.

Упаковку можно сделать в 2 слоя. Первый — это бумага для упаковки выпечки, а верхний — крафт, однотонный или с мелким рисунком.

В результате получается такой красивый букетик с колбасой и овощами.

Еще один замечательный видеоролик: мясо-овощной букет, завернутый в лист лаваша:

Еще один интересный пошаговый мастер-класс по изготовлению подарка для истинного ценителя пенного напитка. Это букет из колбасы, рыбы, орешков, сухариков и копченого сыра. Закуска под пиво получается идеальная.

• Хорошее пиво — 1 бутылка
• Фисташки и арахис в кожуре, соленые суханики – по 2 пачки
• Сушеная рыба – 2-3 шт
• 10 снеков
• Сыр «косичка» или сырные палочки
• Копченая колбаса, сырокопченые сосиски

Итак, набор любителя пива готов. Заготавливаем инструменты и расходники.

• Клеевой пистолет
• Палочки для суши или шпажки из дерева
• Ножницы
• Целлофановая упаковка для цветов
• Бечевка
• Скотч

Теперь — мастер-класс с пошаговыми фото. Для начала, закрепите шпажки скотчем у основания бутылок.

Соедините между собой свободные концы шпажек с помощью скотча.

Теперь настал черед закусок. Сделайте из целлофана несколько кулечков, наполните их снеками и сухариками. Аккуратно приклейте кулечки к шпажкам.

Приклейте фисташки и арахис в кожуре к шпажкам. Получаются такие колоски (или веточки, как угодно).

Упакуйте каждую рыбу в пищевую пленку и закрепите скотчем на шпажках.

Разрежьте напополам куски сыра и колбасы, нанижите на шпажки.

Соедините снеки в виде бабочки.

Сформируйте букет, не забывая скреплять палочки скотчем. Заверните его в крафт-бумагу, перевяжите шпагатом. Прикольный букет из колбасы готов!

Букет с колбасой в плетеной корзине для мужчины особенно привлекателен. Основу такого презента составляет кусок пенопласта, в который вставляются продукты, нанизанные на палочки для суши или шпажки. Пенопласт можно заменить флористической губкой.

• Пенопласт или флористическая губка
• Корзина
• Деревянные шпажки или палочки для китайской еды
• Мясные изделия: колбаса сырокопченая, охотничьи колбаски, ветчина
• Сыр-«косичка»
• Пиво – 2 банки
• Сырные палочки
• Хлеб-багет
• Овощи (помидоры, острый перец)

1. Уложите пенопласт в корзину.
2. Вырежьте отверстия под пивные банки, вставьте их.
3. Нанижите продукты на шпажки, поочередно вставляйте их в пенопласт. Для тяжелых продуктов желательно воспользоваться двумя шпажками.

Теперь осталось лишь завернуть корзину в упаковочную бумагу и скромно принимать похвалы от мужчины за красивый и вкусный букет из колбасы.

Увидеть восторг и радость в глазах мужчины от преподнесенной цветочной композиции можно только у настоящего ценителя и эстета. Гораздо проще вызвать позитивную эмоцию вручив букет из колбасы, собранный своими руками и из тех дополнительных элементов, которые ему по вкусу. Для сборки таких презентов в ход идут мясные изделия, сыры, овощи, хлебобулочные и другие «вредности-полезности». Предприимчивые дельцы строят бизнес-идеи на продаже съедобных букетов. Но вооружившись пошаговым мастер-классом, несколькими полезными советами, материалами и инструментами можно сделать продуктовый шедевр самостоятельно.

Что добавить

Мужской брутальный мясной презент должен соответствовать вкусовым предпочтениям и состоять из тех продуктов и напитков, которые по нраву получателю. Варианты для состава в одном наборе:

1. Мясные продукты. Колбасы, сосиски, сардельки: сухие, полукопченые, сырокопченые, вяленые, сыровяленые, вареные, варено-копченые. Мясо: ветчина, мясные рулеты, бекон, буженина, окорока, филе, корейка, карбонад. В индивидуальной пленке или нарезки в вакууме. Куриное мясо: жареное в панировке, копченое; крылышки, ножки, окорочка, грудка.
2. Сыры по составу: с плесенью, с добавлением трав, овощей и других добавок. По консистенции: твердые, мягкие, плавленые. По вкусу: копченые, полукопченые. В форме косичек, шариков, отдельно упакованных треугольников, брусков, в головах и нарезанные в вакууме.
3. Овощи: болгарский перец, огурцы, помидоры черри, каперсы, корнишоны, штучные небольшие экземпляры мини-овощей или порезанные на части.
4. Зелень, специи, декор: петрушка, укроп, сельдерей, перец чили, лук, чеснок, оливки, ягоды калины, клюква.
5. Орехи: фундук, кешью, грецкие, арахис, миндаль, фисташки.
6. Хлеб: багеты, батоны, сухарики, брцели, снеки, плетенки, слойки со специями и наполнителями, рулеты из вытяжного теста с начинками.
7. Спиртные или безалкогольные напитки: пиво, вино, водка, коньяк, виски, шнапс, бренди. В стеклянных бутылках или железных банках, пробники или полномеры.

Когда собирают пивные варианты, то часто их дополняют рыбными наборами, морепродуктами, ракообразными. В букетах для сладкоежек колбасу и мясо заменяют сладостями: конфетами, макарунами, пастилой, вафлями, шоколадом, но это более женственные варианты. Для настоящих бруталов предполагается весомый съестной запас.

Во что завернуть

Оформить букет для мужчины можно в несколько типов упаковки, каждая обладает своими плюсами и минусами:

1. «Мужественный крафт». Экологически чистый вариант, производят в однотонном коричневом цвете, с простым одноцветным рисунком или принтом, имитирующим газету. Варианты в белом, черном или другом цвете проходят дополнительную химическую обработку. Поэтому при выборе такой обертки продукты желательно изолировать в пищевую пленку. Плюс: упаковка прячет места крепления и стяжки элементов, зрительно собирает образ в единое целое. Существенный минус крафт-бумаги для мужского букета: мнется, рвется, на поверхности при контакте с жирными продуктами появляются пятна.
2. Корзина. Вариантов корзин много: из плетеной лозы, рогоза, бересты, бамбука, соломы, плотного текстиля на каркасе. Можно даже сплести ее самостоятельно из трубочек, скрученных из офисной бумаги или журнальных листов. Самодельную корзину укрепляют покраской и покрытием лаком. По форме бывают круглые, квадратные, прямоугольные. Большое внимания при покупке корзины обращают на ручку и днище. Они должны быть надежно прикреплены и суметь выдержать нагрузку. Плюс: надежная корзина позволит укомплектовать существенный съедобный букет. Минус: даже маленькие габариты неудобны для женской руки, а большие могут стать вообще неподъемными. Придется искать помощника для доставки большой композиции.

1. Шляпная коробка. Название «шляпная» условно, сюда подойдут любые коробки из плотного картона, способные выдержать вес задуманного презента. Плюс: креативность подачи. Минус: даже самую плотную картонную коробку, придется нести на вытянутых руках, учитывайте это при дальней транспортировке.
2. Деревянный или фанерный ящик. Вариант схожий с предыдущим, но в более серьезном исполнении. Соорудить такую конструкцию без помощи плотника получится вряд ли, поэтому проще либо купить готовую, либо заказать у мастера. Плюс: такая упаковка не оставит равнодушным ни одного мужчину. После уничтожения содержимого ящик обязательно найдет свое место и обретет вторую жизнь в гараже или на даче. Минус: сложно найти, тяжело донести.

Какие инструменты и материалы закупить

Когда решено, что будет в составе мужского букета и во что его оформить, наступает момент подготовить основные инструменты и дополнительные материалы. Без одних можно спокойно обойтись или заменить чем-то подобным, а другие абсолютно незаменимы:

1. Шпажки для барбекю. Основные крепежные инструменты для всех элементов съедобного букета. На них нанизываются колбаски, сосиски, сыры, овощи. Деревянные палочки выполняют функцию каркаса для стеклянных бутылок, алюминиевых банок или других тяжелых предметов.
2. Скотч. С его помощью соединяются несколько отдельных элементов или деталь и основу. Запасите в двух вариантах: шириной 0,5 см и 4-5 см. Для надежной незаметной склейки купите двусторонний скотч.
3. Зубочистки. Помогают собрать мелкое, нанизав и прикрепив его к крупному.
4. Пищевая пленка. Разрезанные овощи, колбасные, сырные, хлебные изделия оборачивают, чтобы не смешивались соки, запахи, а продукты оставались свежими и не обветривались.
5. Тонкие силиконовые перчатки. Надевают их в гигиенических целях, а в случае работы с острым перцем, чтобы от его сока не пострадала кожа.

Желательные, но не всегда обязательные материалы и инструменты:

• клеевой пистолет;
• флористическая или другая тонкая проволока;
• пенопласт или флористическая губка, если сборка проходит в корзине или коробке, в нее удобно втыкать продукты на шпажках;
• секатор или кусачки для подрезания шпажек;
• шпагат, бечевка, пеньковая веревка для связки букета;
• степлер, для соединения упаковочной бумаги.

Советы начинающим

Если опыта сборки вкусных букетов нет совсем, то пригодятся советы, следуя которым можно облегчить задачу и приобрести полезный опыт:

1. Композицию собираем, начиная с самого тяжелого элемента: стеклянной бутылки, головки сыра, крупного окорока или объемного отреза ветчины.
2. Все что можно нанизать на шпажки – нанизываем. Если, кажется, что держится неплотно, приматываем скотчем. Лучше больше скотча, чем развалившийся в разные стороны букет.
3. Если продукт крупный, например авокадо, то нанизываем его на несколько палочек. Первую втыкаем в середину или самую твердую часть плода. Остальные всовываем под небольшим углом, но так, чтобы их можно было собрать снизу воедино и скрутить потом скотчем в одну общую «ножку».
4. Мелкие сыпучие продукты орешки, снеки, сырные палочки засыпаем с отдельные кулечки. Придаем интересную форму. Завязываем и приматываем к шпажкам скотчем.
5. Декорировать композицию можно при помощи деревянных выжженных надписей, тематических мелочей, например, стильными брелками с логотипом машины, любимой спортивной команды или брендом одежды.

Мастер класс съедобного мужского букета

Чтобы порадовать своего избранника, любимого мужа, отца, сына или брата сделаем букет из съедобных продуктов своими руками. Такой вариант мужского подарка подойдет для юбилея, 23 февраля, дня рождения, дня годовщины свадьбы или просто так и без повода.

Запасем такие продукты, материалы и инструменты:

• острые деревянные палочки;
• бечевку;
• нож;
• ножницы;
• степлер;
• разделочную доску;
• поднос или широкое блюдо;
• широкий и узкий скотч;
• двусторонний скотч;
• крафт-бумагу с газетным рисунком;
• черную крафт-бумагу или другую плотную бумагу черного цвета;
• одноразовые перчатки;
• твердый сыр 200 гр.;
• полукопченый сыр сулугуни;
• черные маслины 12-15 шт.;
• мелкие помидоры 8 шт.;
• головки чеснока 3 шт.;
• полукопченые сосиски соединенные по две, всего 6 шт.;
• длинные колбаски 7 шт.;
• длинные тонкие копченые колбаски 3-4 шт.;
• острый перец 4 шт.;
• зеленый лук 4 шт.;
• круглые ржаные булочки с семечками 4 шт.;
• отрубной батон 1 шт.

Как сделать букет из колбасы и сыра, пошаговая фото-инструкция с описанием этапов:

Подготовим на столе все продукты и материалы. Начинаем подготовку продуктов с нанизывания колбасок. Стараемся проткнуть снизу по центру на 2/3 длины, чтобы они не болтались, а плотно держались.

Часть перцев натыкаем на шпажки со стороны чашелистика, другие от вершины к основанию, чтобы разнообразить букет.

Чеснок надеваем со стороны природного стебля.

Чередуя твердый сыр нарезанный квадратиками и маслины, делаем канапе.

Надеваем на палочки: помидоры по 2 штуки, ржаные булочки по 2 штуки, длинные копченые колбаски по одной.

Режем отрубной батон пополам, надеваем на шпажки со стороны срезы. Нанизываем половину сразу на 3-4 штуки для хорошей балансировки.

Перекладываем нанизанные продукты на поднос. Начинаем сборку букета. Формируем центральную связку из 3-5 продуктов, вокруг которой будем собирать всю композицию. Прикладываем шпажки снизу под небольшим углом друг к другу, чтобы элементы не прилегали сверху друг к другу очень плотно. Чем сильнее растопырены нижние части шпажек, тем «пышнее» получится букет сверху.

Последовательно собираем все шпажки. Каждый новый ряд устанавливаем немного выше предыдущего. Примеряем собранный букет на листе крафта. Отрезаем приблизительно половину.

Сыр сулугуни перевязываем бечевкой, завязываем бантик. Длинным концом бечевки приматываем к любому из продуктов на шпажке.

На один квадрат крафта кладем букет. Вторым квадратом, как указано на фото, декорируем нижнюю часть, чтобы спрятать места связки шпажек скотчем. Будущее место связки под бечевку на крафте сминаем рукой.

Повязываем бечевкой. Расправляем заломы на бумаге. Разнообразим цветовую гамму перьями зеленого лука. Торчащие углы крафта в лицевой части букета отрезаем ножницами. Скрепляем заднюю и нижнюю часть упаковки степлером.

Из черного крафта вырезаем прямоугольник, сминаем посередине, перевязываем бечевкой. С задней стороны прикрепляем кусочек двустороннего скотча, крепим «бабочку» к лицевой части коричневого крафта.

Из черного крафта вырезаем кружочки 3-4 штуки. Приклеиваем на двусторонний скотч ниже «бабочки» имитируя пуговицы.

Мужской букет из колбасы на день влюбленных

На день всех Влюбленных «валентинки» принято дарить не только девушкам, но и парням. Чтобы собрать мужской колбасный букет в виде сердца понадобятся:

• жесткая проволока 1 м;
• тонкая проволока для усиления жесткости каркаса 1 м;
• деревянные шпажки для барбекю 45-50 шт. длиной 30-40 см;
• силиконовые перчатки 1 пара;
• ножницы;
• клейкая тейп-лента;
• широкий скотч;
• пищевая пленка;
• черная глянцевая крафт-бумага или другая декоративная упаковка темного цвета;
• бечевка или лента для связки;
• горький перец 2 шт.;
• маленькие круглые копченые колбаски, типа французских или охотничьих 35-40 шт.;
• веточки розмарина;
• декоративная зелень листьев рускуса.

Пошаговая инструкция, как сделать съедобный букет из колбасы своими руками:

1. Чтобы облегчить задачу и не собирать весь букет сразу на шпажках, из проволоки делаем заготовку в форме сердца. Обтягиваем ее пищевой пленкой.
2. Надеваем перчатки, нанизываем все колбаски на шпажки.
3. Начинаем сборку с середины верхней части «сердца».
4. Добавляем по 2-4 колбаски на шпажках, обматываем каждый раз клейкой лентой.
5. Нанизываем один красный острый перец со стороны чашелистика. Второй на две шпажки одновременно от носика перца к стебельку. Поверх колбасок прикладываем перцы. Приматываем шпажки клейкой лентой.
6. Когда весь каркас заполнен колбасками, обматываем все шпажки снизу широким скотчем.
7. Между колбасками помещаем веточки розмарина. Вдоль каркаса под колбаски заводим зелень листиков рускуса.
8. Заворачиваем в крафт-бумагу. Повязываем снизу бечевкой или декоративной лентой.

Более подробно мастер класс представлен на видео:

В преддверии праздников, всегда мучает вопрос о том, что подарить. Хочется от души порадовать человека чем-то необычным и нужным. Показать, что человек дорог и о нем заботятся. И случаев этих полно, от новоселья, дней рождений до 23 февраля.

Сегодня поговорим о презентах для мужчин. И я предлагаю создать вкусный брутальный букет из продуктов. В большинстве из них будет присутствовать и бутылочка алкоголя.

Также чуть ранее я писала про танки и букеты из носков, открытки для пап. С детками также можно смастерить разнообразные поделки для любимых мужчин.

Итак, данная статья подходит для всех видов мужчин. Для молодых – собираем букет из сладких продуктов или колбасы и сыра. Для тех, что постарше можно вложить пиво. А, например, для руководителя или на Юбилей добавить дорогостоящий алкоголь.

Делается этот презент довольно быстро. Самое основное остается за кадром – это посетить магазины и выбрать качественные и вкусные продукты, которые кушаете не каждый день.

Кстати, основным необходим материалом для этого презента являются шпажки. Их можно купить в отделах для шашлыка или для праздников. Обычно они продаются в упаковках от 30 до 200 штук. Длина у них около 30 см.

Букет для мужчины из продуктов и бутылки алкоголя своими руками

Список используемых продуктов может быть абсолютно разный. Я приведу лишь примерный перечень. Ведь вы отталкиваетесь от вкусов вашего мужчины. Может не кушает копчености или сало. Или не уважает помидоры. Поэтому подбор происходит индивидуально и в соответствии на разный вариант бюджетов. Ведь можно подарок и из раков собрать)) Кстати, в конце статьи покажу идеи таких букетов.

Перед началом работы ручки нужно хорошо помыть и обработать дезинфектором. Ведь мы работаем с едой!

Если вы готовите не себе, а в подарок, тогда постарайтесь каждую часть колбаски и сыра обернуть в пищевую пленку.

А сейчас мы возьмем продукты:

• 1 лимон
• 1 сыр «косичка»
• упаковка копченого сыра
• 4 охотничьи колбаски
• бутылку вина (водки, конька и т.д.)
• зелень
• 5 помидор черри
• 4 стручка острого перца любой расцветки
• пара копченых колбасок

Материалы:

Сначала острым ножом делим пополам все колбаски и сыр. Каждую половинку насаживаем на палочку.

Затем промоем лимон и овощи. Лимон разрежем его на 2 части. И в каждую половинку вставим по две или три шпажки. Чтобы фрукт хорошо держался.

Помидоры и перчик насаживаем на палочки.

Берем бутылку алкоголя и палочки, и скотч.

Прикладываем к каждой грани бутылки по 2 шпажки и хорошо фиксируем их скотчем, чтобы подарок не упал.

Теперь собираем букет. Начинаем всегда с самого тяжелого. У нас это – алкоголь. К нему прикладываем продукты и обматываем шпажки скотчем.

Стараемся двигаться по принципу: от высокого к низкому. Самые длинные кусочки кладем за бутылку. Самые короткие, типа помидор, перед ней или сбоку. С краев делаем бахрому из зелени.

У подарка срезать секатором ненужные концы шпажек.

Можно просто свернуть квадрат бумаги по диагонали, не совмещая концы.

А еще я предлагаю оригинально и красиво его завернуть следующим способом.

Когда сам букет готов и хорошо зафиксирован, то готовим упаковку.

Нам нужно взять два квадрата упаковочной бумаги. Их диагонали равны высоте букета, к которым добавляем 20 см.

Один квадрат разворачиваем углом вверх и продолжая диагональ кладем вкусную композицию. Края бумаги по ширине подворачиваем внутри. Образуются два треугольника.

Затем подворачиваем нижний кончик так, чтобы он закрыл шпажки и завязываем первый квадрат скотчем или бечевкой.

Берем второй лист упаковки и также кладем его вверх концом под уже полуготовый букет. Теперь края по ширине подворачиваем уже и закрываем первый слой.

Обвязываем низ бечевкой или лентой.

По желанию можно завернуть в прозрачную обертку, чтобы на еду не попала пыль. Эта прозрачная пленка называется слюда.

Хранить такой подарок желательно не более 24 часов в холодильнике.

Как сделать букет из пива и закуски, презент на День Рождения или 23 февраля

Теперь покажу, как можно закрепить две бутылочки, допустим с пивом. Если предполагается вечер на двоих. Ассортимент продуктов может быть разным. Однако к пиву лучше подобрать помимо копченостей еще и соленые варианты. Может быть сушеная или вяленая рыбка, соленые орешки или сухарики с чипсами.

Пиво лучше выбрать не в жестянке, а в стекле. Смотрится благороднее и праздничнее.

Возьмем:

• 2 бутылки пива
• колбасы
• сыр
• овощи в виде красного перца и помидор (можно взять огурчик)
• лимон или лайм
• пара булочек или кусочки хлеба

Начнем с того, что колбаски и сыр разрежем пополам. Если у вас сыр вида «косичка», то сделайте разрез посередине.

Если у вас обычный твердый продукт типа «Голландского» или «Российского», тогда нарежьте кусок в виде прямоугольных брусочков.

Обычный черный «Бородинский» можно красиво нарезать треугольниками или заменить его на булочки или багеты.

Крепим на бутылку пива 4-5 шпажек, часто обматывая их широким скотчем. Проделываем те же действия со второй бутылочкой.

Булочки нанизываем на две палочки. Если вы используете треугольники хлеба, то хватит и одной, проткнутой в твердом месте у корочки.

Все овощи также нанизываем.

Лимон режем на половинки. Каждую из которых оборачиваем в пищевую пленку. И также через пленку протыкаем палочками.

После того, как все ингредиенты готовы, начинаем формировать букет. Берем обе бутылки и фиксируем их вместе. За них пойдут высокие ингредиенты типа перца, колбасок.

По краям красиво развернем булочки или хлеб. Перед ними выложим сыр, помидоры и т.д.

У собранного букета отрезаем лишние шпажки секатором.

Остается только упаковать презент.

С треугольниками хлеба, сыром и колбасой можно собрать такую красоту.

Дополнения:

1. Если вы используете неочищенный арахис в скорлупе, то его можно также проткнуть палочкой и нанизать.
2. Если хотите подарить сухарики, соленый арахис или чипсы, тогда лучше сделать конус из пленки.

Для этого отрезаем квадрат из плотной пленки и сворачиваем его в кулечек (помните, как для семечек). Внутрь высыпаете кириешки. Края стягиваете и фиксируете скотчем и лентой.

Как сделать мужской букет из продуктов – мастер-класс для начинающих

В общем, все очень походит на предыдущие мастер-классы. Однако этот вариант для непьющих.

Вот примерный ингредиентный состав.

Отрезаем вкусную хрустящую булку.

Смысл тот же – протыкаем все продукты шпажками.

Если у вас есть вкусняшки в упаковке, тогда просто фиксируем палочки к ней при помощи скотча.

Упаковываем. Для этого можно взять однотонную упаковочную бумагу или крафт-бумагу.

Можно не распечатывать продукты, а красиво презентовать их.

Для сладкоежек хочу предложить вариант с «брутальным» шоколадом типа Сникерса или Марса.

Вместо алкоголя подарите газировку или минералку.

Композиция для мужчины из продуктов с алкоголем в коробке

Очень презентабельно смотрятся подарочные наборы в коробках. Вы можете купить деревянный поддончик от фруктов или специальные декоративные корзинки. Я же покажу в этом разделе, как сделать коробку самостоятельно.

Мастер-класс решила предложить вам в формате видео.

Использованы материалы:

• коробка 37 см на 27
• пенопласт
• фольга
• пищевая пленка
• шпажки бамбуковые
• упаковочная бумага
• ножницы
• термопистолет
• красивая лента
• упаковочная пленка

Продукты:

• помидоры 2 шт
• лимон
• перец чили — 5 шт
• 2 палки колбасы на ваш выбор
• колбаски — 14 шт. можно охотничьи
• чеснок
• лук по желанию
• листья салата или пекинская капуста для заполнения пустот
• огурцы квашеные
• сыр
• хрен
• горчица в банках

Здесь подробно дан процесс сбора упаковки.

Примеры оформления корзинок.

Для того, чтобы дерево не пропиталось ароматом копченостей, застелите стенки корзины салфетками.

Идеи оформления букетов

Теперь даю уже готовые идеи собранных композиций. Это нужно для вдохновения, чтобы вы не ограничивались только тем, что предлагаю я. Ведь вариантов очень много и «флористика» — процесс творческий.

Вариант с раками.

Варианты с колбасой и сыром.

Что еще нужно для текилы?

Красиво завязали крендельки.

С одним набором продукты каждый раз можно получить разную композицию!

благодарю за внимание и желаю веселых и вкусных праздников!

Chow Line: не бывает мужских и женских болгарских перцев

Я видел ссылку на Facebook, в которой говорилось, что у мужских болгарских перцев есть три выступа на дне и они лучше подходят для приготовления, в то время как женские болгарские перцы имеют четыре выступа, они слаще и слаще. лучше есть в сыром виде. Это правда?

№

Хотя миф о том, что болгарский перец бывает мужским или женским, продолжает распространяться, у болгарского перца нет пола.

Согласно мифу, у «мужских» болгарских перцев есть три доли и они более горькие, в то время как «женские» болгарские перцы имеют четыре или более долей, имеют больше семян и слаще для еды.

Однако болгарский перец растет из цветов, которые имеют как мужские, так и женские части. Каждый перец, являющийся плодом растения перца, содержит завязи, которые производят семена внутри перца. Каждый перец производится путем самооплодотворения. В каждом перце после опыления образуются семена, которые затем могут образовывать новые растения перца.

Согласно недавнему информационному бюллетеню « Выращивание перца в домашнем саду» , недавнему информационному бюллетеню Ohioline, перец относится к овощам теплого сезона и относится к семейству пасленовых или пасленовых, наряду с помидорами, баклажанами и картофелем.

Ohioline — это бесплатный онлайн-ресурс для расширения возможностей государственного университета Огайо, который можно найти на сайте ohioline.osu.edu. OSU Extension — это информационное подразделение Колледжа пищевых, сельскохозяйственных и экологических наук Университета штата Огайо.

Перцы легко выращиваются, могут быть плодовитыми производителями, и их можно выращивать в различных цветах, формах и ароматах. Например, зеленый сладкий перец становится зеленым, когда он еще не созрел. Болгарский перец, который дольше созревает на растении, приобретет красный, оранжевый, желтый или фиолетовый цвет.

Как и многие другие фрукты и овощи, степень сладости обычно является фактором спелости фрукта или овоща. Болгарский перец сначала становится зеленым, затем созревает до желтого, затем оранжевого, затем красного, а в некоторых случаях становится пурпурным. Таким образом, красный, оранжевый, желтый и фиолетовый сладкий перец обычно слаще зеленого сладкого перца. А доли перца определяются условиями выращивания и генетикой, поэтому они никоим образом не указывают на фактор сладости перца.

Болгарский перец — отличный вариант здорового питания.Они являются отличным источником витаминов А и С, а также бета-каротина. Они также содержат важные минералы, включая железо, медь, цинк, калий, марганец, магний и селен. И это недорогой овощ с прекрасным вкусом.

Chow Line — это служба Колледжа пищевых, сельскохозяйственных и экологических наук Университета штата Огайо (CFAES) и его информационных и исследовательских подразделений, Расширения Университета штата Огайо и Центра сельскохозяйственных исследований и разработок Огайо (OARDC).Присылайте вопросы по адресу Chow Line, через Tracy Turner, 364 W. Lane Ave., Suite B120, Columbus, OH 43201, или [email protected] .

Редактор: Эту колонку рецензировал Тимоти МакДермотт, преподаватель OSU Extension.

Шишки болгарского перца не указывают на пол

Перец с обжаренной мукой из нута

Сладкий болгарский перец занимает центральное место в этом быстром, полезном и вкусном овощном гарнире.

Карен Милтнер

Утверждение: пол болгарского перца можно определить по количеству выступов

Сообщение в Facebook от 29 марта вернуло миф о половой принадлежности болгарского перца.

«Переверните болгарский перец, чтобы проверить его пол. Перцы с 4 выступами — это самки, а перцы с тремя выступами — мужские. Женские перцы полны семян, но они более сладкие и лучше подходят для сырой пищи, а мужские — для приготовления. . Я этого не знал «.

У этого сообщения более 300 репостов и комментариев, таких как «Ничего себе, все время узнавай что-то новое». USA TODAY обратились к пользователю за комментарием.

За последние пару лет это заявление было обнаружено в Pinterest, Twitter и Instagram.

Есть твиты, датируемые еще 2013 годом, в которых пользователи утверждают, что болгарский перец имеет пол и что его можно определить по количеству долей или выступов, которые у них есть.

Согласно поиску Google Trends, фраза «пол болгарского перца» вызвала наибольший интерес в сентябре 2015 года, октябре 2016 года и феврале 2018 года.

Проверка фактов: Изгиб электрического провода не остановит ток электричества.

Количество выпуклостей не указывает на пол

В 2015 году Сноупс опроверг это утверждение и процитировал Дэвида Карпа, помолога из Калифорнийского университета в Риверсайде, который сказал: «Предположение о том, что есть перцы мужского и женского пола, — это обычная утка. но неправда.Перцы растут из цветов, которые имеют как мужские, так и женские части. У плодов нет пола ».

Растения болгарского перца известны как «идеальные цветы», потому что они содержат чашечку, венчик и мужские и женские репродуктивные части, согласно Энциклопедии фруктов и орехов. Таким образом, в то время как цветки болгарского перца имеют как мужские, так и женские части, сладкий перец, являющийся плодами растения, не имеет.

Колледж пищевых, сельскохозяйственных и экологических наук Университета штата Огайо сообщил о претензии в 2019 году в Chow Line, услуге, предоставляемой колледжем и его информационными и исследовательскими подразделениями.

Трейси Тернер, технический редактор Chow Line, объяснила, что каждый сладкий перец содержит завязи, которые производят семена, находящиеся внутри, и каждый перец затем получается путем самооплодотворения. Семена образуются в каждом перце после опыления, и из этих семян они могут образовывать новые растения перца.

«Неровности или их отсутствие в первую очередь связаны с разнообразием и условиями выращивания», — сообщила Служба распространения знаний Университета штата Орегон.

Проверка фактов: Крайний срок подачи налоговых деклараций на 2020 год продлен до 17 мая.

Как насчет количества семян?

Мем также подразумевает, что у «женского» болгарского перца больше семян.

«И хотя можно утверждать, что у четырехдольного перца больше семян, чем у трехдольного, это больше связано с общим размером плода, чем с количеством долей», — писал Сноупс.

Но это не редкость, когда болгарский перец меньшего размера содержит больше семян.

«У меня было несколько гигантских перцев без семечек внутри, в то время как у некоторых из более мелких было много семян», — написала Никки Тилли в «Ноу-хау в садоводстве».

Проверка фактов: Вздутие салата в мешках не указывает на свежесть

«Фактор сладости»?

В сообщении также утверждается, что «женские» болгарские перцы, или перцы с четырьмя лепестками, слаще, чем «мужские» с тремя долями.

«Доли перца определяются условиями выращивания и генетикой, поэтому они никоим образом не указывают на фактор сладости перца», — сообщил Тернер.

Она добавила, что количество шишек не влияет на вкус болгарского перца. Как и любые другие фрукты или овощи, они проходят процесс изменения цвета, что указывает на спелость и, следовательно, на вкус. Все болгарские перцы начинаются с зеленого. По словам Тернера, спелый желтый, оранжевый, красный или фиолетовый перец обычно слаще зеленого.

Наша оценка: Неверно

Утверждение о том, что пол болгарского перца можно определить по количеству выступов или долек, ЛОЖНО, на основании нашего исследования. Количество долей, а также количество семян обычно зависит от размера болгарского перца. И сладость также зависит не от пола, а от спелости болгарского перца.

Наши источники для проверки фактов:

• Snopes, 9 февраля 2015 г., «Есть ли у болгарского перца пол?»
• Энциклопедия фруктов и орехов, доступ 1 апреля
• Колледж пищевых, сельскохозяйственных и экологических наук Университета штата Огайо, 12 июля 2019 г., «Линия чау-чау: нет таких вещей, как мужской и женский болгарский перец»
• Консультационная служба Университета штата Орегон, 10 июня 2015 г., «Есть ли перец мужского и женского пола?»
• Ноу-хау в садоводстве, обновленное 30 марта, Являются ли доли болгарского перца показателем пола растений перца и производства семян?
• KCRW, 9 апреля 2013 г., «Спросите Эвана: правда ли, что вы можете определить пол болгарского перца, посчитав количество выступов на дне?»

Спасибо за поддержку нашей журналистики.Вы можете подписаться на нашу печатную версию, приложение без рекламы или копию электронной газеты здесь.

Наша работа по проверке фактов частично поддерживается грантом Facebook.

Миф о роде перца — определяет ли количество долей перца пол

Вы, вероятно, видели или слышали в социальных сетях утверждение, что пол болгарского перца или у которого больше семян можно определить по количеству долек или выступов на дне плода. Идея этого, естественно, вызвала некоторое любопытство, поэтому я решил сам выяснить, правда ли это.Насколько мне известно о садоводстве, я никогда не слышал о каком-либо конкретном поле, связанном с этими растениями. Вот что я нашел.

Миф о роде перца

Считается, что количество долек болгарского перца как-то связано с его полом (полом). Предполагается, что у самок четыре доли, они полны семян и имеют более сладкий вкус, в то время как самцы имеют три доли и менее сладкие. Так является ли это истинным показателем пола растения перца?

Факт : Половым органом растений является цветок, а не плод.Из сладкого перца получаются цветы, имеющие как мужские, так и женские части (известные как «идеальные» цветы). Таким образом, фрукт не имеет определенного пола.

Большинство крупных сортов болгарского перца, ширина которых составляет около 3 дюймов (7,5 см), а длина — 4 дюйма (10 см), обычно имеют от трех до четырех долей. При этом у некоторых типов меньше, а у других больше. Итак, если бы доли были индикатором пола перца, тогда что, черт возьми, было бы двудольным или пятидольным перцем?

Дело в том, что количество долей болгарского перца не имеет отношения к полу растения — оно дает обе на одном растении.Это решает пол.

Семена перца и вкус

Так что насчет утверждения, в котором количество долей плодов перца определяет их зернистость или вкус?

Факт : Что касается болгарского перца с четырьмя долями, содержащими больше семян, чем одна, имеющая три, это могло быть возможным, но общий размер плода, кажется, является лучшим показателем этого — хотя я бы сказал, что размер не соответствует t имеет значение. У меня было несколько гигантских перцев без семечек внутри, в то время как у некоторых из более мелких было много семян.Фактически, все болгарские перцы содержат одну или несколько камер, из которых развиваются семена. Количество камер является генетическим и не влияет на количество производимых семян.

Факт : Количество долек болгарского перца, будь то три или четыре (или что-то еще), не влияет на сладость перца. На самом деле среда, в которой выращивают перец, и питание почвы больше влияют на это. Сорт болгарского перца также определяет сладость фруктов.

Ну вот и все.В дополнение к тому, что , а не , является фактором, определяющим пол растения перца, количество долей болгарского перца не определяет количество семян или вкус . Думаю, вы не можете верить всему, что видите или слышите, так что не думайте иначе. Если сомневаетесь или просто любопытно, проведите исследование.

Перец | Архивы | Агги Садоводство

1. В. Почему мои перцы часто цветут, но не плодоносят?

A. Перец, как и помидоры, чувствителен к температуре.Большинство перцев сбрасывают цветение, когда дневная температура поднимается намного выше 90 градусов по Фаренгейту. в сочетании с ночными температурами выше 75 градусов по Фаренгейту они также упадут они цветут ранней весной, если температура остается прохладной в течение длительного времени. периоды. Острый перец, например халапеньо, достаточно хорошо переносит жаркую погоду и в большинстве регионов можно плодоносить летом. Оптимально температура опускается от 70 до 80 градусов по Фаренгейту для болгарского перца. и между 70 градусами и 85 градусами по Фаренгейту.для горячих сортов.

2. В. Если я удалю первые несколько цветков с растения перца, увеличится ли моя общая продуктивность?

А. Может быть. Иногда, если растение болгарского перца дает первое цветение, цветы, растение будет отставать в росте по мере созревания плода. Это вероятно произойдет, если растение растет в неблагоприятных условиях, которые могут включать низкая плодородность или, возможно, низкая влажность. После удаления первого цветка растение вырастет еще до того, как завязать плоды, что часто приводит к более высокому общая урожайность.Однако если растение выращено в условиях удовлетворительного культурного условия удаления первого цветка не должны влиять на последующий урожай.

3. В. Если вы посадите острый перец рядом со сладким перцем, будет ли растение сладкого перца давать острые фрукты?

А. Абсолютно нет. Цветки перца самоопыляемые, хотя иногда перекрестное опыление. Однако результат этого скрещивания будет появляются только в том случае, если семена урожая этого года были сохранены и посеяны в следующем году. Это не приведет к появлению неприятного запаха или различий в характеристиках фруктов этого годовой урожай.

4. В. Могу ли я обрезать свои весенние посевы перца в конце лета или в начале осени для увеличения урожайности позже?

A. Да, хотя это не рекомендуется. В северной части государственных весенних посаженных растений перца часто можно переносить в сначала убивают заморозки без обрезки. Однако в южных районах разумно обрезка растений перца и внесение дополнительных удобрений в качестве дополнения Применение может продлить производство перца до первых смертельных заморозков.В южных частях штата обрезка не должна быть серьезной из-за избытка листвы. удаление часто может привести к ожогам, задержке роста или гибели растений.

5. В. Есть ли разница во вкусе или питательной ценности между зеленым перцем и перцем, который созревает и становится красным?

A. Перец, которому разрешено полностью созреть и созреть, от зеленого до от желтого до красного, содержат больше витаминов, особенно витамина А. небольшая разница во вкусе, хотя есть значительная разница в текстура, вызванная процессом созревания.

6. В. Как узнать, когда перец халапеньо созрел?

A. Перцы халапеньо съедобны и ароматны на всех стадиях их выращивания. рост. Однако ценитель перца халапеньо может различить определенный разница во вкусе между полностью созревшим халапеньо и ранним урожаем. А полностью зрелый перец халапеньо, независимо от размера, обычно имеет небольшие трещины вокруг плода. Часто затемненный участок на плодах указывает на зрелость и начальные стадии изменения цвета плода.

7. В. Могу ли я сохранить семена перца этого года для посадки в моем следующем саду?

А. Да. Перец самоопыляется и, следовательно, будет размножаться, если семена сохранен из сада этого года для посадки в саду следующего года. Несмотря на то что время от времени происходит перекрестное опыление, обычно это не проблема. Не сохраняйте семена гибридных растений перца, так как они не будут размножаться настоящими и приведет к тому, что растения будут иметь характеристики, отличные от желаемых. гибридный.

8. В. На листве моих растений перца появились пятна или повреждения, а листья опали.

A. Это может быть комбинация трех болезней листвы: Alternaria. пятнистость листьев, пятнистость листьев Cercospora и бактериальная пятнистость листьев. В большинстве случаев два или больше из них происходит одновременно на листве. Их можно контролировать с помощью опрыскивание листьев с использованием комбинации хлорталаноила и Kocide или любого другого фунгицид меди. Начните при первых признаках болезни и продолжайте с 1 до 2-недельные интервалы в периоды критического заболевания.

9. В. Листва и плоды моего перца искажены и маленькие. Листья имеют мозаичный узор.

A. Это может быть один из пяти вирусов, атакующих перец в Техасе. В лучший контроль — покупать здоровые растения и следовать утвержденным культурным традициям. и хорошая программа инсектицидов. Вирусы передаются тлей. Для по этой причине важно контролировать насекомых. Также, когда растение становится зараженные одним из вирусов, удалите растение.

10. В. После недавнего дождя мои растения завяли и вскоре погибли. Внутренние стебли растений были темными.

A. Это стеблевая гниль Phytophthora. Это почвенный гриб, поражающий перец. Это особенно серьезно в районах, где вода стоит вокруг растение. Посадите на возвышении для оптимального дренажа.

11. В. После летнего дождя мои растения перца быстро погибли. Я нашла белый нарост у основания растения. К этому наросту примешивались маленькие круглые бусинки размером с булавочную головку.

A. Это южный упадок, вызываемый почвенным грибком. Севооборот а глубокое захоронение органического материала поможет контролировать это. Не допускайте листьев собирать вокруг основания растения, потому что гриб будет питаться ими а позже развить на перце.

12. В. На листьях моих перцовых растений есть маленькие волнистые следы. Что это?

A. Эти следы вызваны листовыми шахтерами. Тяжелые инвазии могут дефолиации растений и снижение урожайности.Бороться с этим вредителем, обработав диазинон или рекомендуемый инсектицид. Два-три приложения на 5-7 день интервалы могут быть необходимы для достижения контроля. Используйте, как указано на этикетке.

13. Q. Мы только что переехали в этот район и наслаждаемся мексиканской кухней. Что делает мексиканскую кухню такой горячей? Они добавляют перец?

A. Повара добавляют перец, но не черный перец, который вы встряхиваете из консервной банки — они добавляют зеленый перец, Capsicum annum. Эти перцы содержат химическое вещество под названием капсаицин.Когда вы едите эти «зеленые пули из ада», возникает клеточная реакция, которая высвобождает нейротрансмиттеры. Это белки, которые химически имитируют ощущение жжения или боли. Они доходят до концевой пластинки наших сенсорных нервов и создают ощущение боли. Реакция организма заключается в удалении химического раздражителя путем увеличения частоты сердечных сокращений для увеличения метаболизма, увеличения слюноотделения и увеличения потоотделения. У вас течет из носа, и желудочно-кишечный тракт вовсю работает над устранением раздражителя.Вы потеете, чтобы охладиться.

Сильная реакция организма на капсаицин — вот почему многие люди утверждают, что перец чили обладает лечебными свойствами. В статье биолога из Нью-Мексико отмечается, что уровень смертности от сердечных заболеваний в штате составляет примерно половину общенационального показателя. Она также сказала, что уровень сердечных заболеваний среди латиноамериканцев и индийцев был низким. Предполагаемая причина? Все они едят много перца чили, что снижает уровень жира в крови. Говорят, что острый перец защищает от сгустков крови, которые могут вызвать тромбоэмболию.

Так почему люди едят эту горячую пищу? Когда люди едят острый перец чили, мозг выделяет эндорфины, вещества, похожие на опиаты, которые блокируют боль. Эндорфины вырабатываются, когда бегуны «ударяются о стену» и получают второе дыхание. Кому нужно бегать трусцой и следить за своим питанием? Просто ешь перец и продолжай гореть!

14. В. Можно ли приготовить хороший маринованный перец халапеньо из выращенного в саду перца халапеньо?

А. Да, если у вас есть хороший рецепт. Вот САМЫЙ:

Используя свежий перец TAM Mild Jalapeno, бланшируйте перец в течение 3 минут в кипящей воде.Чтобы не разрушиться, проткните каждый перец. Добавьте следующие ингредиенты в пол-литровую банку с бланшированными перцами, прежде чем произойдет охлаждение.

1/4 зубчика чеснока среднего размера

1/4 чайной ложки луковых хлопьев

1 мелкий или средний лавровый лист

1/8 чайной ложки молотого орегано

1/8 чайной ложки листьев тимьяна (не семян)

1/8 чайной ложки майорана

1 столовая ложка растительного масла (оливковое, кунжутное рафинированное, кукурузное)

Залейте кипящим рассолом, приготовленным следующим образом:
Смешайте вместе:

3 столовые ложки сахара

9 столовых ложек соли

2 пинты воды

2 пинты уксуса (5 процентов)

Примечание. При добавлении рассола халапеньо должен быть горячим. Добавление моркови придает продукту цвет.

15 В: У нас есть 2 растения болгарского перца в контейнерах, которые до недавнего времени были очень здоровыми и давали несколько прекрасных перцев. В течение последних недель или двух у перца образовались небольшие круглые пятна дубления на некоторых фруктах. Плоды не были полностью развиты, но мы собирали урожай, чтобы спасти плод, если это возможно. При очистке фруктов единственным повреждением является небольшое или два небольших пятна на дне перца.Я подумал, что, возможно, это солнечный ожог, но у этих растений много листьев. Может быть, они получают слишком много солнца и поможет ли переезд в более тенистое место?

A: Загар или полупрозрачные пятна на развивающихся плодах перца ОПРЕДЕЛЕННО являются солнечным ожогом. Все, что нужно для молодого перца, — это несколько минут прямого солнечного света в самое жаркое время дня, и это решает. Помните, когда вы в последний раз обжигали части тела при первом солнечном свете весны ?! Такая же ситуация! Если вы видите перец на растении, ТАК МОЖЕТ СОЛНЦЕ, и оно не защищено.Бактериальное пятно будет черным, так что вы можете это исключить. Вы поступили правильно, убрав плод; такое удаление может стимулировать больший рост листвы и, как следствие, большую защиту плодов.

16. В. Есть ли у вас какая-либо информация об остром перце, который используется в мексиканских блюдах?

A. Папа римский католик? Медведь ест в лесу? КОНЕЧНО, у меня есть информация о перце, который прославил мексиканскую кухню! Перец — горячая и модная вещь. Взгляните на недавний урожай подарочных каталогов с доставкой по почте.Внутри вы можете заказать галстуки из чистого шелка с перцем чили, стерлингового серебра с красным или зеленым перцем чили галстуки; футболки, шорты, хлопковые кепки, сияющие красным перцем, или нить рождественских огней с красным перцем чили. Эти подарки указывают на популярность перца. Если вы не можете выращивать перец, по крайней мере, вы можете надеть его, чтобы показать свою поддержку. Национальное садовое бюро объявляет 1993 год «Годом перца», чтобы побудить больше людей выращивать уроженец Нового Света. Имея базовую информацию, любой житель Северной Америки сможет успешно выращивать перец в горшках или в саду.Выращивайте острый или сладкий перец для аромата и удовольствия от слов «Я сам его вырастил».

ИСТОРИЯ
Перец, произрастающий в тропиках Центральной и Южной Америки, вероятно, выращивался тысячи лет. Археологи, исследующие доисторические пещеры в Перу, нашли остатки семян перца.

Южная Америка, Испания, Англия и страны Карибского бассейна сыграли свою роль в появлении перца в Северной Америке. Колумб исследовал моря в поисках лучшего торгового пути в Индию.Опасные и длительные путешествия по суше сделали специи дорогим товаром для европейцев. Когда Колумб достиг Карибского моря, он попробовал овощ, выращенный индейцами. Его острый вкус напомнил ему знакомый черный перец из Ост-Индии, поэтому он назвал этот овощ «перцем», как мы и по сей день. Однако Колумб ошибся, поскольку недавно обнаруженный овощ был не перцем из «соли и перца» (Piper nigrum), а совершенно другим родом, Capsicum.

Он привез перец в Испанию, где он считался привлекательной альтернативой более традиционным специям.Мгновенная популярность этого овоща очевидна из комментария Петра Мученика, написавшего в 1493 году, что «… в Новом Свете можно найти растения более горячие, чем перец Кавказский». (Он имел в виду Piper nigrum.) Из Испании выращивание перца вскоре распространилось на остальную часть континента и в Англию. История не сообщает нам, попал ли перец в Северную Америку через Европу или Карибский бассейн.

Первые английские иммигранты в колонии принесли с собой семена драгоценных овощей для посадки в Новом Свете.К середине 18 века североамериканцы могли импортировать многие разновидности цветов и овощей из Англии. Джон Рэндольф (1727-1784) из Уильямсбурга, штат Вирджиния, написал трактат об овощах, выращиваемых в колониях Нового Света. В своих эссе он упоминал: «Стручковый перец … его следует собирать до того, как стручки станут твердыми для солений». Исследования, проведенные Национальным бюро садов, показали, что записи, хранящиеся в Маунт-Вернон, указывают на то, что Джордж Вашингтон выращивал «кайанский» перец.

НОМЕНКЛАТУРА
При проведении исследования для этой колонки стало очевидным явное номенклатурное противоречие.Некоторые люди использовали слово «чили», а другие использовали «чили», чтобы описать перец. Мы сделали несколько выводов. А именно, что Чили — страна в Южной Америке. Компании по выращиванию семян используют чили для обозначения «острого» перца, а чили обычно является ингредиентом этнических продуктов. Итак, если вы купите семена зеленого перца «чили» и вырастите растения, вы соберете перец «чили» для «Chile rellenos»! Перец относится к семейству пасленовых или пасленовых, которое насчитывает более 2000 видов декоративных, лекарственных и ядовитых растений.Это делает перец близким родственником томатов, картофеля, табака, баклажанов и петунии.

КЛАССИФИКАЦИЯ
Существует более 20 видов перца, но североамериканским садоводам известен только один — Capsicum annuum. Этот вид содержит разновидности перца, широко культивируемые в Северной Америке. Хотя Хортус перечисляет пять групп в пределах разновидностей C. annuum, мы будем называть перец одним из двух видов — сладким или острым.

СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ
Колокольчик — Этот перец в основном имеет блочную форму с тремя или четырьмя долями на дне перца.В течение многих лет садоводы могли выбирать только один цвет колокольчика, зеленый, который перерастал в красный. Благодаря современным селекционным усилиям, теперь можно выращивать болгарский перец, созревающий до цветовой палитры художника, включая красный, желтый, оранжевый, лавандовый, фиолетовый и шоколадный. Болгарский перец имеет хрустящую толстую мякоть и подходит для употребления в свежем виде, а также для начинки и запекания.

Паприка — при сушке и измельчении этот тонкостенный перец становится ароматной приправой паприки.

Пимиенто — перец в форме сердца размером 3 1/2 на 4 1/2 дюйма.У плодов очень толстая мякоть. Полоски этого полностью зрелого ярко-красного перца с мягким вкусом можно найти в фаршированных зеленых оливках.

Сладкий банан, сладкий венгерский, кубанельский — все это также называют сладким жареным или маринованным перцем. Форма длинная, узкая, переходящая в одну, две или три лопасти. У них более тонкие стенки, чем у колоколов, и у Кубанеллы самые тонкие стенки из трех. Обычно они собираются незрелыми, светло-желтыми или зелеными. Поскольку в них меньше воды, чем в колокольчиках, они отлично подходят для жарки.«Сладкий банан» — сорт, который выдержал испытание временем — он стал победителем Всеамериканского отбора 1941 года. «Gypsy», победитель AAS 1981 года, рано созревает — всего 62 дня и очень хорошо показывает себя как в коттеджах, так и в обычных садах.

Черешня — это перец, который выглядит так же, как и его название, в форме шара или вишни и около 1 1/2 дюйма в диаметре. Этот перец собирают от зрелого зеленого до темно-красного цвета и обычно используют при переработке в маринованном виде.

ГОРЯЧИЙ ПЕРЕЦ
Кайенский перец — тонкий и заостренный перец длиной от 3 1/2 до 8 дюймов.Кайены часто сушат. Гибрид Super Cayenee стал победителем Всеамериканского отбора 1990 года. Оно очень продуктивное, рано созревшее и горячее, горячее, горячее.

Красный перец чили — маленькие перцы конической формы этого типа от 1 до 3 дюймов в длину и имеют среднюю плотную мякоть. Их часто используют сушеные и измельченные в порошке чили. «Super Chili», победитель AAS 1988 года, является первым гибридным перцем чили. Компактные растения были выведены для повышения урожайности.

Зеленый перец чили — это длинные (от 7 до 8 дюймов) зеленые, двухклеточные, умеренно острые перцы типа Анахайма, которые так ароматны в перца чили.По мере созревания они становятся красными, но почти всегда их собирают, зеленеют, жарят и очищают от кожуры. Они такие, которые вы найдете в отделе консервов супермаркетов с надписью «Green Chile Peppers».

Венгерский желтый воск (также называемый горячим бананом) — этот перец острый, но все же один из самых мягких «острых». Он имеет длину от 5 до 6 дюймов и выбирается, когда незрелый зеленовато-желтый цвет, но созревает до оранжево-красного. Этот вид хорош для маринования или консервирования.

Халапеньо. Халапеньо — популярный перец, который используют во многих мексиканских блюдах.Они от 2 1/2 до 3 1/2 дюймов в длину и имеют толстостенную острую мякоть. Их можно собирать в незрелом состоянии или зрелом красном цвете, и они подходят для маринования или консервирования. Существует множество разновидностей перца халапеньо с разной степенью остроты. Было сказано, что в Мексике ежегодно высаживается более 200 000 фунтов семян халапеньо.

Красная вишня — этот острый перец всего 1 1/2 дюйма в поперечнике и имеет форму вишни. Его можно употреблять в свежем или маринованном виде, в основном в маринованном виде.

Red Hot Peppers — Есть и другие Capsicum annuum в группе Longum, которые придают особый вкус местной региональной кухне. Они различаются по размеру и форме растений и плодов. Более мелкие растения привлекательны в садовых контейнерах и подвесных корзинах. Эти прижигатели, такие как чили тепин, чили пегин, табаско и тайский, зрелые красные продукты и продукты с цедрой. Доступно множество дополнительных видов. Небольшие острые желтые перцы, такие как Cascabella и Santa Fe Grande, используются в основном для консервирования и маринования.Есть горячий тип Серрано, который популярен на Юго-Западе. Есть Хабанеро, который, как говорят, в 50 раз острее перца Халапеньо.

ПОСАДКА
Выберите солнечную часть сада, так как перцу нужно солнце, чтобы цвести и завязать плоды. Рост на полном солнце приведет к более продуктивным растениям. Выберите место, защищенное от ветра, так как у перца неглубокие, легко повреждаемые корни и ломкие ветви. Сильный ветер может сломать стебли или полностью выкорчевать растения.

Растение будет лучше всего расти в хорошо дренированной почве с достаточным питанием для роста растений. Чтобы обеспечить достаточное питание, используйте удобрения или работайте с хорошо перепревшим компостом при подготовке садовой почвы весной.

Перец не занимает много места в саду, по крайней мере, по сравнению с такими виноградными лозами, как арбуз или тыква. В зависимости от сорта, большинство растений перца будут иметь высоту от 2 до 3 футов. Полдюжины растений должны обеспечить семью летним урожаем перца.Садоводы с ограниченным пространством могут выращивать перец даже в контейнерах. Большой садовый контейнер подойдет для одного из компактных сортов, например, «Gypsy».

ПОСЕВ СЕМЯН
Многие садоводы рано начинают семена в помещении, а затем пересаживают в свой сад, но семена можно высаживать прямо в подготовленную садовую почву в районах с длительным сезоном. Сейте семена перца на открытом воздухе, как только температура почвы достигнет 75 градусов по Фаренгейту. Поместите семена на глубину от 1/4 до 1/4 дюйма, накройте мелкозернистой почвой и осторожно, но тщательно полейте.Перцам необходимы влажные условия для прорастания, и они жаждут воды на стадии прорастания и в течение всего вегетационного периода.

КАК ВЫБРАТЬ ПОЛЕВНИЦЫ
Нет времени сеять и выращивать из семян? Отправляйтесь в местный питомник или садовый центр. Вы найдете растения перца, которые подходят по размеру для пересадки в сад. Ищите здоровые зеленые растения с сильной листвой. Пожелтевшие листья, тонкие стебли или редкая листва указывают на то, что растение не процветает и, вероятно, не будет хорошо расти в вашем саду.

ПЕРЕСАДКА
Такая же процедура и уход рекомендуются для посадки комнатных растений или перца, выращенного в домашних условиях из семян. Подождите, пока погода не станет теплой до дневной температуры от 65 до 70 градусов по Фаренгейту и ночной температуры выше 55 градусов по Фаренгейту. Чтобы помочь согреть почву, на землю можно положить черный пластик. В пластике можно сделать прорези для растений.

Космические растения на расстоянии около 2 футов друг от друга. Это расстояние будет немного отличаться в зависимости от разновидности.Между рядами должно быть не менее 2 футов. Это обеспечит достаточную циркуляцию воздуха для растений, упростит выращивание и сбор урожая. Теперь в почву можно добавить удобрение с замедленным высвобождением в соответствии с указаниями на упаковке. Это удобрение высвобождает питательные вещества в почву примерно на 120 дней.

РАЗВИТИЕ
Перец должен расти быстро при теплой дневной и ночной температуре. В этот период быстрого роста обязательно обеспечьте достаточным количеством воды и питательных веществ.Поливайте почву до того, как листва растений начнет опадать или проявлять признаки увядания. Следите за растениями и ищите насекомых. В большинстве регионов Северной Америки можно без особых проблем выращивать любой сорт острого или болгарского перца.

Если вы заметили опадание цветков на своем перце, причиной может быть температура. Перец — овощ теплого сезона. Он растет и дает плоды, когда температура почвы и воздуха теплая. Диапазон температур для завязывания фруктов довольно узкий.Когда ночные температуры опускаются ниже 60 градусов по Фаренгейту или выше 75 градусов по Фаренгейту, цветы могут опадать, а плоды не завязываются. Дневные температуры выше 90 градусов по Фаренгейту также будут препятствовать завязыванию плодов, но плоды снова начнут формироваться, когда появятся более прохладные дневные температуры.

ВРЕДИТЕЛИ НАСЕКОМЫХ
Садоводы могут обнаружить, что вредители иногда вызывают проблемы. Раннее обнаружение может предотвратить повреждение; часто осматривайте растения на предмет явных признаков насекомых; присутствие. Часто с растения можно удалить крупных насекомых.Любые поврежденные листья или стебли следует удалить и уничтожить. Насекомые часто обитают среди садового мусора, быстро переходя на здоровые растения. Удалите мусор после обрезки или прополки, как только работа во дворе будет завершена. Если появляется увеличивающаяся популяция насекомых, обратитесь в садовый центр или к районному агентству по распространению информации об инсектицидах для сокращения популяций насекомых.

Тля — главный источник проблем с перцем. Это очень маленькие насекомые (менее 1/10 дюйма), которые собираются группами на нижней стороне листьев и на новообразованиях.Во время кормления они высасывают соки растений; листья желтеют и деформируются. Они могут заражать все вирусы, особенно вирус мозаики огурца.

Еще одним вероятным источником проблем с перцем являются трипсы. Эти маленькие летающие насекомые собираются возле корней. Трипсы — активные насекомые, ранящие растения, чтобы высасывать сок, как тля. Трипсы повреждают листья, которые обычно скручиваются вверх, приобретая «форму лодки». Эти насекомые могут заражать перец вирусом пятнистого увядания томатов (TSWV).

ЗАБОЛЕВАНИЯ
Хотя существует множество вирусов, которые могут нанести вред перцу, следующие из них наиболее распространены в Северной Америке.

Вирус табачной мозаики — листья становятся желтыми, и на них можно увидеть мозаичный узор. Со временем растения отстают в росте, а плоды обесцвечиваются. Поскольку TMV можно найти в табаке, воздержитесь от курения рядом с растениями. Не трогайте растения после курения табака. Многие сорта перца обладают устойчивостью или толерантностью к вирусу табачной мозаики.

Болезни увядания — они вызываются грибами Verticilium и Fusarium, присутствующими в почве. Первыми симптомами являются увядание, скручивание листьев кверху и пожелтение.В конечном итоге поражаются стебли и корни растения. Вертицилиозное увядание чаще встречается в западной и северной частях Северной Америки. Фузариозное увядание чаще встречается в условиях влажной почвы и высоких температур.

Корневая гниль фитофторы вызывается организмами, обитающими в тяжелых, плохо дренированных почвах. Эти болезни лучше всего предотвратить с помощью рационального использования водных ресурсов и севооборота.

Вирус огуречной мозаики — растения сильно отстают в росте со светло-зеленой кожистой листвой.На листьях и плодах могут появиться желтые пятна и кольца. Этот вирус распространен во всем мире и может заразить многие продовольственные культуры и сорняки. Тля может передавать ЦМВ от сорняков к овощам и обратно к сорнякам.

Вирусы и увядание в садах не очень распространены. Если у растения перца есть симптомы увядания или вируса, единственное действие, которое следует предпринять, — это удалить и уничтожить растение.

Нет лекарства от увядания или вируса. Растения можно сжечь или выбросить в мусорную корзину, если они маленькие, но не позволяйте помещать растение в общественную или домашнюю компостную кучу, где вирус или увядание могут заразить другие растения.

УРОЖАЙ
Перец можно собирать и наслаждаться незрелыми или зрелыми. Нет «лучшего» времени для сбора урожая, пусть ориентиром будут личные вкусовые предпочтения. Помните, что по мере созревания сладкий перец становится слаще, а острый — острее.

Чтобы собрать урожай, не тяните и не отрывайте перец от растения. У перца неглубокая корневая система, и не нужно слишком сильно тянуть, чтобы оторвать растение от земли. Фрукты многих сортов легко сорвутся.Для некоторых разновидностей вам понадобится острый нож или ножницы, чтобы отрезать плодоножку от растения. Регулярный сбор урожая будет способствовать продолжению цветения и плодоношения растения, особенно в начале вегетационного периода. Если на короткое время температура упадет ниже 32 градусов по Фаренгейту, накрыв растения перца защитит их от повреждений. В конце вегетационного периода, например, в сентябре в Миннеаполисе, если есть угроза смертельного мороза, собирайте все фрукты независимо от размера.Это последний урожай растений.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧИХ ПЕРЦОВ
Предупреждение о приготовлении ГОРЯЧИХ перцев для хранения или приготовления. «Тепло» острого перца — это масло под названием капсаицин, которое содержится в плаценте (мембранах, соединяющих семя с плодом). Это масло легко попадет на руки и пальцы во время стрижки и очистки.

Если затем вы потрете глаза, нос или рот, масла переместятся в эти области с отчетливо болезненным жжением.Нарезая острый перец, надевайте пластиковые перчатки, чтобы масло не попало на руки. После приготовления вымойте руки. Глаза не тереть!

Если вы забыли проявить осторожность и у вас обгорят руки, гель из стебля алоэ вера принесет немедленное облегчение при нанесении на руки или другие горящие участки. Осторожно используйте гель. Также нейтрализует 10-процентный раствор хлорокса.

Температуру «острого» перца можно контролировать, используя или исключая семена san dplacenta перца при приготовлении.Если вы хотите, чтобы блюдо было «острым», добавьте части острого перца. Если вы хотите меньше тепла, используйте только мякоть и избавьтесь от плаценты и семян.

ХРАНЕНИЕ
Перец можно хранить свежим, замороженным, сушеным или маринованным. После сбора перец будет продолжать созревать. Храните перец при комнатной температуре, если хотите, чтобы он созрел. Процесс созревания замедлится, если перец хранить в прохладных условиях. Если целые свежие перцы поместить в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике, их следует хранить не менее недели.

Перец — один из овощей, которые легче всего заморозить. Большинство перцев, таких как сладкий колокольчик или халапеньо, не нужно готовить или бланшировать перед замораживанием. Просто промойте, разрежьте и удалите семена. Их можно нарезать соломкой, нарезать или нарезать кубиками и поместить в контейнер для заморозки. После размораживания перец будет мягким, но хорошо подходит для использования в супах, тушеных блюдах или приготовленных овощных блюдах.

Зрелый перец также можно сушить для длительного хранения. Сделайте мексиканский ристра, длинную нитку сушеного перца чили, которую можно повесить на стену для легкого доступа, а также в качестве красочного украшения.Используйте свежий перец чили, не снимая стебли. Сделайте небольшие надрезы с каждой стороны перца чуть ниже стебля. Вставьте иглу и нить через эти прорези и нанижите перцы вместе. Повесить в сухом теплом месте. Используйте их в соответствующих рецептах или как украшение. Сушить «острый» перец например, халапеньо, используйте вощеную зубную нить, потому что масло капсаицина растворяет нити.

ПИТАНИЕ
Перец — правильный продукт для людей, ищущих здоровую и питательную диету.Низкокалорийный, с высоким содержанием витаминов А и С, перец также богат очень важным минералом — калием. Одна чашка сырого сладкого зеленого перца содержит 22 калории. Для сравнения: чашка огурца — 16, творог — 223, а цельный апельсин — около 41 калории.

Красный сладкий или острый перец содержит примерно в десять раз больше витамина А и вдвое больше витамина С, чем незрелый зеленый перец. 100-граммовая порция красного острого перца, съеденного в сыром виде содержит 369 миллиграммов витамина С.Такой же размер порции сладкого сырого зеленого перца содержит 128 миллиграммов, что примерно на треть меньше.

Зеленый или красный перец содержит больше витамина С, чем цельный апельсин, который содержит всего около 50 миллиграммов. Что касается продуктов, богатых калием, средний банан содержит 370 миллиграммов. а в чашке зеленого сладкого перца содержится 213 мг сырого и 149 мг в кипяченом виде перед употреблением в пищу.

мужчин Vs. Женский перец — факты о перце

Вы, наверное, слышали о некоторых представлениях о мужчинах vs.женские перцы. Вам интересно, правда это или просто миф? Что ж, давайте обсудим несколько интересных фактов по этому поводу.

Было много разных теорий о том, как отличить перец, особенно мужской, от женского. Вот несколько историй, которые вы, возможно, слышали:

• Подсчет выпуклостей для определения пола: Есть несколько утверждений, позволяющих различать женский и мужской болгарский перец.Идея в том, что если считать мужской болгарский перец; у нее должно быть 3 шишки, а у самки 4 шишки.

• Raw and Cooking: Некоторые даже предлагают при выборе перца для сырой пищи, например салата, выбирать женские. Причина в том, что они слаще мужчин. И если вы хотите приготовить, вам следует выбрать мужской перец с 3 шишками.
• Семена: Есть также аргумент, что у трехлопастного болгарского перца мужского пола меньше семян, чем у женского.

Эти истории могут показаться довольно интересными, но извините, что лопну ваши пузыри. Это абсолютно неправда! Они не основаны на научных фактах или объяснениях.

Набор семян острого перца — 100% без ГМО

Зеленый, красный, желтый, оранжевый перец — прекрасные здоровые фрукты, богатые витаминами и минералами. Перцы растут разной формы, цвета и вкуса, и их легко выращивать.

Дело в том, что все перцы фруктовые и производятся из спелых завязей.Эти завязи несут семена, которые образуются сразу после опыления.

Мы разберем вещи, чтобы вам было понятно:

• Пол: Как и цветы некоторых других растений, цветы отвечают за опыление. У цветов перца есть как мужские, так и женские репродуктивные органы, что делает их способными к самоопылению. Итак, плоды болгарского перца не имеют пола.
• Дочки: Различные доли, которые некоторые люди называют бугорками, формируются по-разному в зависимости от скорости их роста и генетики.Это не имеет ничего общего ни с мужским, ни с женским перцем. Существуют различные виды перцев от 2 до 5 долей. Так что если вы встретите 3 или 4 доли, это потому, что они больше.

• Сладость: Сладость или вкус не зависит от количества долек или выступов. Сладость можно определить по степени спелости, как и любой другой фрукт. Следовательно, красный сладкий перец слаще зеленого болгарского перца. На вкус влияют такие условия, как тип почвы, климатические условия, время сбора и т. Д.
• Семена: Перец с четырьмя лепестками может содержать больше семян, потому что там больше места для прорастания семян. Однако это может быть не так для всех перцев с 4 долями. Но если вы хотите получить болгарский перец с большим количеством семян, вам, вероятно, следует выбрать тот, у которого больше долек.

С учетом сказанного. В следующий раз, когда вы услышите или увидите утверждение о мужском и женском перцах, вы должны определить правду!

Дело в том, что нет ни мужских, ни женских плодов.Так что оставайтесь просветленными!

Нужно ли опылять перец? (Плюс 4 способа сделать это) — greenupside

Если вы новичок в выращивании перца или еще не собираете плодов, вам может быть интересно, нужно ли опылять растения перца. В конце концов, если помогая им в пути, вы получите больше перца, то почему бы этого не сделать?

Итак, нужно ли опылять перец? Для получения плодов перец необходимо опылять. Их цветы самоопыляются, поэтому им не нужны другие растения поблизости для опыления.Однако пчелы помогают в опылении перца. Цветы перца могут не опыляться по нескольким причинам, например из-за чрезмерной температуры или влажности.

Конечно, есть несколько методов, которые можно использовать для улучшения опыления растений перца, например, ручное опыление. Однако ручное опыление перца может не сильно помочь, если температура или влажность слишком высоки.

В этой статье мы рассмотрим причины, по которым растения перца не опыляются, и что вы можете с этим сделать.Мы также рассмотрим несколько способов ручного опыления перца.

Пошли.

Нужно ли опылять перец?

Для получения плодов растения перца необходимо опылять. Однако важно помнить, что цветы растения перца подходят идеально.

Это не мое предвзятое мнение о цветах перца — это фактически научный термин. В цветке perfect есть как мужская, так и женская части.

При правильных условиях мужская часть цветка выделяет пыльцу на женскую часть цветка. Это приводит к опылению и завязыванию плодов.

Цветок растения перца может также получать пыльцу от:

• других цветов того же растения перца
• других цветов других растений перца

Обычно перенос пыльцы с одного цветка на другой делают пчелы и другие опылители. Однако опыление ветром или руками тоже может помочь (подробнее об этом позже).

Опыление цветка приведет к формированию и росту плода перца на том месте, где был цветок.

Нужно ли сажать перец парами?

Не нужно сажать перец парами для опыления и получения плодов. Поскольку каждое растение имеет идеальные цветы, одно растение (или даже один цветок) способно опылять себя.

Хотя цветки перца идеальны, перекрестное опыление все же возможно. Перекрестное опыление происходит, когда пыльца цветка одного растения перца опыляет цветок другого растения перца.

Хотя это и не требуется для получения фруктов, парная посадка перца приведет к появлению большего количества цветов на одном участке. Это привлечет больше пчел (и других опылителей), что увеличит шансы опыления.

По данным Техасского университета A&M, если острый перец и сладкий (болгарский) перец опыляются перекрестно, полученный сладкий перец не будет острым. Однако семена этого сладкого перца могли дать совершенно другие растения и плоды в последующих поколениях.

Другими словами, семена перекрестно опыляемых плодов не «сбудутся» и не вырастут в тот же тип растения, что и родительское растение.

Перец самоопыляется?

Перец — это самоопыляющееся растение, , что означает, что одно растение (или даже один цветок) может самоопыляться. Для производства перца не нужно другое растение.

По этой причине перец и другие самоопыляющиеся растения (например, помидоры) идеально подходят для домашнего садоводства.Вы можете посадить только одну из этих культур и при этом получить плоды!

Один из недостатков самоопыления заключается в том, что растение перца не может развиваться в ответ на изменение окружающей среды. Это потому, что более поздние поколения имеют тот же генетический материал, что и материнское растение.

Важно помнить, что самоопыление не означает гарантированного опыления . Им по-прежнему нужен ветер, пчелиные крылья или другие стимулы, чтобы выпустить пыльцу!

Кроме того, есть несколько факторов, которые предотвращают самоопыление цветов перца, в том числе:

• Экстремальная температура
• Экстремальная влажность
• Отсутствие ветра
• Отсутствие опылителей

Начнем с температуры.

Экстремальные температуры

Экстремальные температуры — одна из причин недостаточного опыления растений перца. Согласно дополнительному номеру Университета штата Орегон:

«Нормального опыления и завязывания плодов не происходит, когда ночная температура опускается ниже 58 градусов.”

https://extension.oregonstate.edu/news/why-vegetables-drop-blossoms

Температура намного ниже 58 градусов по Фаренгейту (14 градусов Цельсия) замедлит рост всего растения перца и может даже вызвать повреждать.

Мороз положит конец растениям перца, поэтому не пересаживайте их слишком рано. Если это вызывает беспокойство в районе с коротким вегетационным периодом, вы можете узнать, как защитить перец от холода, в моей статье здесь.

С другой стороны, если вы пересаживаете на улицу слишком поздно, высокие температуры летом заставят растения перца полностью опадать. По данным Техасского университета A&M:

«Большинство перцев сбрасывают цветение, когда дневные температуры становятся намного выше 90 градусов по Фаренгейту в сочетании с ночными температурами выше 75 градусов по Фаренгейту. Они также сбрасывают свои цветы ранней весной, если температура остается прохладной. на длительные периоды ».

https: // aggie-horticulture.tamu.edu/archives/parsons/vegetables/pepper.html

Немного тени в самое жаркое время дня может охладить растения перца. Вы можете использовать затеняющую ткань, чтобы растениям перца было немного прохладнее и они не высыхали.

Полив растений перца также поможет избежать стресса от засухи в жаркую и сухую погоду. Капельное орошение — это один из способов выполнить работу заранее и не тратить часы на полив каждую неделю.

Однако экстремальные температуры — не единственная проблема, которая может предотвратить опыление цветов перца.У нас также есть влажность, с которой нужно бороться.

Экстремальная влажность

Уровень влажности воздуха также может влиять на опыление растений перца. Слишком высокая влажность (липкий или душный воздух) и слишком низкая влажность (сухой воздух) могут вызвать проблемы:

• Когда воздух имеет высокую влажность (липкий или влажный), пыльца становится слишком липкой. Это не позволяет мужской части цветка выделять пыльцу.
• Когда воздух имеет низкую влажность (сухой), пыльца недостаточно липкая.Это предотвращает прилипание пыльцы к женской части цветка.

Внутри теплицы со временем может возникнуть повышенная влажность. Итак, подумайте о том, чтобы проветрить теплицу, когда пришло время опылять растения перца.

В дополнение к высокой температуре и влажности внутри теплицы (или любого другого здания) будет отсутствовать ветер, что также может предотвратить опыление цветов перца.

Lack Of Wind

Ветер — это один из способов опыления цветов перца. Обычно ветер заставляет цветы двигаться и вибрировать.

Это стимулирует мужскую часть цветка к выделению пыльцы. Без ветра этого не произойдет.

Отсутствие ветра является проблемой, если вы выращиваете растения у себя дома или в теплице, поскольку пчелы не могут помочь с опылением.

Если ненадолго вынести растение перца на улицу, это ускорит опыление.Если это невозможно из-за температуры или погоды, есть другие способы.

Направление вентилятора на комнатное растение перца может помочь стимулировать опыление цветов. Однако вы также можете использовать ручное опыление (подробнее об этом позже).

Отсутствие опылителей

В некоторых местах популяции пчел сокращаются. Предполагается, что большую часть проблемы вызывают пестициды, но могут быть и другие причины.

Например, сильная жара или холод также могут помешать пчелам выполнять свою работу по опылению цветов.Это верно даже в «чистых» районах, где не используются пестициды и химические вещества.

Независимо от причины, недостаток опылителей приведет к уменьшению количества плодов на ваших перцах. О том, как привлечь больше пчел в свой сад, вы можете узнать из моей статьи здесь.

Чтобы получить как можно больше фруктов, вам, возможно, придется опылять растения вручную. Давайте посмотрим, как это сделать.

Как правильно опылять перец

Есть несколько способов опыления перца вручную.Все эти методы сводятся к одному и тому же: цель состоит в том, чтобы заставить цветы вибрировать, что высвобождает пыльцу из мужской части и отправляет ее в женскую часть.

Вот 4 метода, которые вы можете использовать для ручного опыления перца:

• Щетка с мягкой щетиной
• Камертон
• T уколочистка
• Встряхнуть растение

  07

  10

  Кисть с жесткой щетиной может поранить цветы, поэтому используйте щетку с мягкой щетиной.Для опыления перца вручную подойдет кисточка или зубная щетка.

  Электрическая зубная щетка была бы еще лучше, поскольку вибрация подобна крыльям пчелы, когда она летает.

  Щетка с мягкой щетиной, например зубная щетка, подойдет для опыления цветов перца.

  Просто коснитесь кистью цветов на растении. Сделайте это достаточно сильно, чтобы они немного пошевелились, что будет стимулировать выделение пыльцы.

  Если вы хотите производить перекрестное опыление между разными растениями перца, поместите щетину внутрь цветов по мере продвижения.

  Камертон

  Камертон — еще один интересный выбор для ручного опыления перца. Просто ударьте им о твердый предмет, чтобы он завибрировал.

  Вибрация камертона имитирует вибрацию крыльев пчелы.

  Затем коснитесь вибрирующей вилкой своих цветов. Это имитирует жужжание крыльев пчелы, а вибрация заставляет ваши цветы выделять пыльцу.

  Зубочистка

  Этот метод дешевле, чем электрическая зубная щетка или камертон.Сначала возьмите зубочистку (карандаш или палку) и осторожно надавите на цветок вверх или вниз, чтобы сдвинуть его с места.

  Зубочистка — это нетехнологичный способ опыления растений перца.

  Затем переместите зубочистку, чтобы цветок упал. Когда он возвращается на место, движение и вибрация заставляют мужскую часть высвобождать свою пыльцу.

  Shake The Plant

  Встряхивание всего растения перца имитирует то, что делает ветер. Для этого не нужны инструменты, поэтому вы можете сделать это без какой-либо подготовки.

  Может быть трудно встряхнуть растение перца, если оно находится слишком близко к клетке или колу.

  Этот метод будет немного сложнее использовать, если растения перца привязаны к кольям или клеткам. Это также приведет к поломке стеблей или веток, если вы будете слишком агрессивны в движении, поэтому будьте осторожны!

  Как узнать, опыляется ли цветок перца?

  После ручного опыления иногда можно увидеть, как из цветка выходит желтая пыльца. Однако это не всегда может быть заметно.

  Плод появится за цветком после успешного опыления растения перца.

  В конце концов, на месте цветка начнет формироваться плод. За цветком появится сам плод перца.

  Через какое время после цветения появляются перцы?

  Согласно расширению Университета Джорджии, болгарскому перцу требуется от 45 до 55 дней после опыления, чтобы он созрел до полного размера (в этот момент он будет темно-зеленого оттенка).

  Через 15 дней перец станет темно-красным.Итак, вы ожидаете от 60 до 70 дней от опыления цветов до созревания красных болгарских перцев, которые готовы к сбору урожая.

  Оставьте перец на растении, чтобы он превратился из зеленого в желтый, оранжевый или красный!

  Если бы вы захотели желтый или оранжевый перец, это было бы где-то посередине (от 55 до 65 дней). Обязательно следите за ними, чтобы собрать урожай и получить желаемые цвета.

  Конечно, есть также разновидности перца, которые дают пурпурные плоды, так что это вариант, если вы хотите расширить свой кругозор!

  Вы также можете найти разновидности перца, дающие пурпурные плоды.

  Вы можете узнать все о том, когда растения перца дают плоды, в моей статье здесь.

  Сколько перца даст одно растение?

  Согласно расширению Мичиганского государственного университета, растение болгарского перца может давать от 6 до 8 плодов с одного растения. Однако при правильном уходе за растением можно получить больше.

  Подробнее о том, насколько большие болгарские перцы можно получить, можно узнать из моей статьи здесь.

  Также можно получить больше перца, если вы выращиваете сорта с более мелкими плодами.Например, на изображенном ниже перце более 8 плодов.

  На этом перце много плодов, каждый такой маленький.

  Заключение

  Теперь вы знаете, что перцы нуждаются в ручном опылении, если пчел мало. Вы также знаете о 4 различных способах сделать это.

  Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной. Если да, поделитесь ею с кем-нибудь, кто может использовать эту информацию.

  Если вы хотите прочитать некоторые из моих самых популярных постов, загляните на страницу «Лучшее от GreenUpSide» здесь.Наслаждаться!

  ~ Jonathon

  Посадка перца-компаньона — что выращивать с перцем

  Посадка перца-компаньона — старинный метод получения максимальной отдачи от овощного участка. Несмотря на то, что существует ограниченное количество научных доказательств в отношении посадки компаньонов, многие садоводы им доверяют.

  См .: Посадка-компаньон — ваше полное руководство

  «Посадка компаньона может быть органическим способом защиты ваших культур от вредителей или может помочь улучшить опыление фруктов. и овощные культуры », — говорит Сью Сандерсон, руководитель садоводства в Thompson & Morgan.

  Когда дело доходит до посадки перца-компаньона, нужно подумать о двух вещах. Во-первых, какой перец вы сажаете — сладкий болгарский или острый халапеньо? Каждый из них будет предлагать разные преимущества и качества борьбы с вредителями для разных компаньонов, поэтому важно помнить об этом при планировании своего участка.

  Во-вторых, важно учитывать климат. В некоторых регионах перец можно сажать на открытом воздухе, но в большинстве мест растения перца необходимо выращивать в теплице, чтобы имитировать температуру, которой они будут пользоваться в жарком климате, откуда они родом.Поэтому жизненно важно, чтобы любые растения-компаньоны росли в таких же более жарких условиях, поэтому при выборе растений помните об этом.

  Какие растения-компаньоны подходят для перца?

  (Изображение предоставлено Unsplash)

  Овощи, включая морковь и баклажаны, и цветы, включая настурции и герань, являются хорошими компаньонами для перца.

  Какие бы растения-компаньоны вы ни выбрали, «не сажайте их слишком близко к своим перцам, чтобы они не затеняли их, как перец, как солнце!» говорит Идель Фишер, садовый блогер Sandia Seed.

  Если вам особенно интересно, «что я могу посадить рядом с перцем халапеньо?» тогда у нас есть много идей. Вы можете посадить базилик рядом с перцем халапеньо, чтобы — предположительно — улучшить их вкус, или можете посадить ромашку и ноготки рядом с перцем халапеньо, чтобы отпугнуть вредителей.

  Вы можете даже сажать перец халапеньо рядом со сладким перцем, так как они оба хорошо растут в одинаковых теплых условиях. Посадка перца-компаньона рядом с перцем халапеньо также упростит уход за обоими растениями, поскольку они нуждаются в почти одинаковом уходе.Это снизит вашу рабочую нагрузку и увеличит урожай.

  Компаньон для посадки перца с овощами

  (Изображение предоставлено Unsplash)

  Свекла является обычным выбором при компаньонной посадке перца. Это сочетание особенно рекомендуется, если вы выращиваете перец на открытом воздухе и не хотите использовать ценное пространство теплицы для выращивания морозостойких овощей. Корнеплод помогает предотвратить появление сорняков, в то время как его низкорасположенные листья помогают сохранить затенение почвы, уменьшая испарение.Это создает прохладную и влажную среду, в которой перец может хорошо расти.

  Морковь растет глубоко в земле с минимальной листвой над землей. Посадка перца-компаньона с морковью нарушает почву, помогая бороться с сорняками. Морковь также является живой мульчей, улучшающей рост перца.

  См .: Морковь-компаньон — что можно выращивать вместе с морковью

  Баклажан требует тех же условий выращивания, что и перец, поэтому хорошо растут при совместной посадке.Роб Велсебоер из Organic Edible Garden рекомендует «совместно сажать перец и перец чили с баклажанами для сохранения биоразнообразия в сочетании с настурцией и бархатцами внутри и вокруг них для привлечения полезных насекомых».

  Лук не занимает много места, что особенно важно при посадке перца-компаньона. «Их сильный запах означает, что они естественным образом отпугивают тлю, кроликов и других вредителей, а при сборе урожая они прекрасно сочетаются с перцем!» — говорит Иделл Фишер из Sandia Seed.

  См .: Посадка лука-компаньона — что выращивать вместе с луком

  Спаржа отлично подходит для экономии места при посадке перца-компаньона. Когда перцы маленькие, они не конкурируют со спаржей, тогда как только спаржа будет собрана весной, растущие перцы могут занять пространство. Это два урожая по цене одного.

  Карликовые французские бобы очень полезны как компаньоны для перца.«Посадка карликовых французских бобов перед перцем в теплице позволит закрепить азот в почве и накормить перец, что даст лучшие урожаи», — говорит Роб Смит, эксперт по садоводству из Organic Garden Catalog.

  Шпинат и салат отлично подходят в качестве компаньонов для перца, так как они низкорослые. Это означает, что они не затеняют перец, позволяя ему наслаждаться большей частью солнечного света, но также будут обеспечивать почвенный покров и защищать от сорняков, которые будут конкурировать с перцем за питательные вещества.

  Можно ли вместе сажать помидоры и перец?

  (Изображение предоставлено: Unsplash)

  Да, вы можете выращивать помидоры и перец вместе, хотя важно помнить, что совместное выращивание растений из семейств пасленовых или пасленовых может увеличить риск распространения болезни среди них. , особенно если они выращиваются на одной грядке друг за другом.

  Итак, если у вас мало места, посадите их вместе, чтобы перец мог наслаждаться пятнистой влажностью и оттенком, который может дать им перец, и тем и другим наслаждаться одинаковыми условиями выращивания, а затем чередуйте в следующем сезоне.

  См .: Посадка томатов-компаньонов — лучшие культуры для выращивания с томатами

  Можно ли вместе сажать перец?

  (Изображение предоставлено Unsplash)

  Да, перец можно сажать вместе — на самом деле, посадка перца с другими перцами по-прежнему будет давать очень хорошие урожаи. Однако, поскольку они самоопыляются, вам не обязательно нужно больше одного растения, если вам не хватает места. Перец также можно посадить с перцем чили халапеньо.

  Перец-компаньон с травами

  Так же, как и с овощами, есть много трав, которые являются отличными компаньонами для перца.

  Василий — любимый выбор. «На Крите каждый огород забит базиликом, но его почти не едят; садовники убеждены, что базилик повышает урожайность баклажанов и перца, поэтому они оставляют его там, где он есть », — говорит Сара Рэйвен в недавнем сообщении в блоге. Посадку перца с базиликом несложно воспроизвести в собственном саду.

  «Стоит помнить, что базилик — не средиземноморское растение, — говорит Монти Дон в этом видео« Мир садовников », — поэтому он любит тепло и влагу». К счастью, эти условия очень похожи на те, которые позволяют перцу процветать, что делает его отличными компаньонами. Также сообщалось, что посадка перца базиликом улучшает вкус перца после сбора урожая.

  (Изображение предоставлено Unsplash)

  Укроп — еще один популярный выбор для посадки рядом с перцем, поскольку он «привлекает полезных насекомых», говорит Роб Смит, эксперт по садоводству из Organic Garden Catalog.

  Сажая перец зеленью, подумайте и о следующем году. «Дайте некоторым из них зацвести, чтобы накормить местных пчел и полезных насекомых, тогда вы можете сохранить семена для повторной посадки», — советует Идель Фишер.

  Какие цветы хорошо растут с перцем?

  Бархатцы горные или Tagetes lemmonii — лучший компаньон для перца от специалиста по органическому садоводству Джекки Маквикара, поскольку он «привлекает к себе белую муху в теплице, сохраняя другие растения в чистоте».

  Петунии (внизу) — прекрасные растения-компаньоны для перца. Петунии не только добавляют яркости самой сложной рабочей зоне в саду, но также отпугивают вредителей, таких как тля, а также привлекают опылителей, таких как пчелы и журчалки, на ваш огород.

  (Изображение предоставлено Unsplash)

  Настурции — прекрасные растения-компаньоны для перца, поскольку они действуют как ловушка, заманивая тлей полакомиться настурцией, а не вашими драгоценными перцами.

  Герань — еще одна культура-ловушка, которая, как считается, отпугивает японских жуков, которые, если их посадить вместе с перцем, также помогают защитить ваш урожай.

  Что нельзя сажать рядом с перцем?

  Фенхель — «Флорентийский фенхель является аллелопатическим по отношению к другим растениям, что означает, что он выделяет химическое вещество, которое подавляет рост соседних овощей», — говорит Томас Аше, редактор журнала Organic Edible Garden. «Мы рекомендуем создать буферную зону для цветов с обеих сторон — но для низкорослых сортов, чтобы они не затеняли растения.’

  Клубника восприимчива к грибку, который называется вертициллез, который вызывает увядание и порчу клубники. «Не сажайте восприимчивые сорта клубники в почву, где перец, как и другие растения, рос в течение последних пяти лет». говорит Майкл А. Эллис с факультета патологии растений Университета Огайо. Эти растения могут стимулировать вертициллез, который уничтожает клубнику.

  Абрикосовые деревья никогда не следует использовать вместе с перцем, так как абрикосы подвержены болезням, которые передаются от перца.Эти болезни могут замедлить рост абрикосового дерева, уменьшить его плод и в конечном итоге убить дерево.

  .