Мастер-класс по вертепу своими руками из соленого теста и бумаги

Поделки, сделанные своими руками, набирают огромную популярность среди мастеров разных возрастных категорий. Для некоторых это способ убить время, для других – хобби, а для опытных специалистов – это способ заработка денег. Самый главный праздник для христиан – это Рождество. Так почему бы не сделать тематическую поделку к этому празднику? Она послужит предметом, который будет украшать интерьер, и навевать рождественский дух. В этой статье предоставлены мастер-классы по вертепу своими руками из различных материалов.

Делаем вертеп из бумаги

Самым простым материалом, из которого можно сделать вертеп, является бумага. Из нее можно сделать также интересные гирлянды в тематику Рождества.

Ну а для того, чтобы сделать маленький театр и разыгрывать сценки, существует множество шаблонов (некоторые из них можно найти ниже). Вы можете напечатать их на принтере или срисовать на бумагу, или же придумать что-то свое, неординарное. Человеческой фантазии нет границ.

Также перейдем к подробному мастер-классу, как сделать вертеп.

Вырезаем конусы из картона, а из бумаги вырезаем лица и приклеиваем к фигуркам. Рисуем костюмы при помощи карандашей, а маленькие детали лепим из пластилина. Фигурки животных рисуем на бумаге и помещаем на подставке.

Чтобы создать младенца, необходимо цветной пленкой обклеиваем спичечный коробок и бумажной соломой. В конце прикрепляем младенца в коробку. Посередине сцены установим наш коробок, над ним приклеить звезду.

Работаем с соленым тестом

Для изготовления вертепа из соленого теста нам понадобится соленое тесто, гуашь, нож для лепки. Чтобы приготовить соленое тесто, необходимы 1 стакан муки и соли, и одна ст. ложка растительного масла.

Лепим фигурку и соленого теста. Не забываем выделить голову.

Вылепляем головной убор и помещаем на голову фигурки.

При помощи ножа выделяем бороду и прикрепляем к лицу.

Делаем руки толщиной 3-5 мм, не забываем выделить кисть.

Прикрепляем к туловищу все детальки и при помощи ножа формируем фигурку.

Далее создаем люльку для младенца и лепим туловище самого младенца.

Нужно высушить фигурки 2-3 дня в комнате или в духовке на 2-3 часа при температуре 120 градусов. В конце раскрашиваем фигурки гуашью.

Разнообразие шаблонов

Как было написано выше, существует много шаблонов, связанных с вертепом. И в этой статье вы сможете найти нужный для вас шаблон, посмотрев данную подборку из фото.

А вот вариант объемного 3Д шаблона, который можно распечатать на принтере и вырезать.

Видео по теме статьи

Посмотрите тематическую подборку из видео:

Мастер класс по вертепу своими руками: рождественский вариант с фото

Много столетий назад, еще во времена Киевской Руси зародилась волшебная рождественская традиция – представление, которое повествовало о появлении на свет младенца Иисуса. Народ с удовольствием наблюдал за театральным действием, радуясь чуду. Такой небольшой вертеп можно запросто сделать у себя дома, чтобы порадовать малышей и познакомить их с историей Рождества.
В этой статье представлен мастер-класс по вертепу быстро и просто своими руками с пошаговыми фото и видео.

Вертеп когда-то являлся большим коробом из дерева в виде двухэтажного дома. В верхней части этого строения находились фигурки Иосифа, Марии и младенца-Спасителя, в нижней – действо, рассказывающее о царе Ироде и его свите. В наше время такая традиция только начинает возрождаться.

Смастерить собственный домашний кукольный театр-вертеп можно по-разному. Но для всех способов нужна большая коробка из дерева или картона, которая и послужит нам сценой. Ее следует обклеить красивой пленкой внутри и снаружи и украсить звездами из фольги. Фигурки самых героев можно изготовить из бумаги, глины, пластилина или использовать уже готовые маленькие игрушки.

Мастер-класс по вертепу своими руками: Рождество из бумаги

В этом мастер-классе мы расскажем вам, как изготовить домашний вертеп из бумаги. Делать это можно вместе с детьми в теплом семейном кругу и тогда событье запомнится всем надолго.

Для того чтобы собственноручно изготовить такой вертеп, нам понадобиться:

• Картон, бумага;
• Краски, карандаши, пластилин;
• Клей, ножницы;

Из картона нужно вырезать конусы, которые и послужат основой для фигурок. На бумаге вырезаем лица и аккуратно приклеиваем к фигуркам. С помощью цветных карандашей необходимо изобразить костюмы, а отдельные детали слепить из пластилина. Фигурки животных можно нарисовать на бумаге и разместить на подставке, или же слепить из соленого теста.
Для создания божественного младенца нужно обклеить спичечную коробку цветной пленкой, и бумажной соломой. Затем нарисовать младенца и прикрепить его на эту коробочку. Ясли следует установить посередине сцены, а над ними повесить Вифлеемскую звезду, которая взошла тысячи лет назад и оповестила мир о великом чуде.

Из пластилина.

Рождественский вертеп – сцена Рождества Христова. Поэтому перед рождественскими праздниками такая композиция сделана своими руками будет очень актуальна. Шаблоны, которые имеются в этом мастер-классе, помогут в изготовлении вертепной сценки, которой потом можно украсить дом.
Для создания этой праздничной и светлой композиции нам понадобится:

• Твёрдый и мягкий пластилин;
• Доска, стеки, шампуры из дерева, зубочистки;
• Кружевной платок, тонкая ленточка золотистого цвета;
• Куски рогожки;
• Упаковка от пиццы;
• Звезда.

Так как большая часть фигурки младенца-Спасителя спрятана под одеяльцем, мы будем лепить только его головку и туловище. Красивые кудряшки можно создать таким образом: провести острым стеком по твердому пластилину и тогда полоски получаться в виде спирали. Глаза младенца делаются из бусин. Готовая фигурка заворачивается в кружевной носовой платок и перевязывается тонкой золотистой ленточкой.
Ясли для ребенка изготавливаются из целого куска твердого пластилина, в который втыкают четыре разломленные на части шпажки, которые послужат ножками люльки. Подушку делаем из маленького кусочка мягкого пластилина, а боковые стенки – из циновок, которые крепятся на пластилин.

Вертеп устанавливается в виде шалашника: на тарелку ставят три палочки, которые соединены пластилином. После этого достраивают стенки. Одну из сторон оставляют открытой. Над входом с помощью мягкого пластилина нужно прикрепить звезду.
Если же у вас не имеется такой большой тарелки, то вместо шалаша можно смастерить небольшой забор, скрепляя между собой циновки пластилином. Такая конструкция установляется на краю основы.
Маленькие фигурки животных и птиц делаются из пластилина, вместо глаз – бусины.

После изготовления праздничного вертепа своими руками, стоить задуматься о нескольких сценариях кукольного представления. Для соблюдения всех канонов старинных традиций нужно будет смастерить еще несколько героев. Например, ангела, которые оповещает всех о рождении Спасителя или же деспотичного царя Ирода, приказавшего убить всех новорожденных младенцев в своей стране. Данную постановку можно сопровождать пением, танцами, чтением стихов и отрывков из Библии. Будьте уверены, что малышам очень понравится данное представление и они с нетерпением будут ждать следующих.

Видео по теме статьи

В конце этой статьи представлена подборка тематического видео по изготовлению рождественского вертепа из бумаги, пластилина, глины и многих других материалов.

Рождественский вертеп своими руками из соленого теста. Как сделать Рождественский вертеп своими руками: инструкции

Мастер-класс по изготовлению рождественского вертепа

Автор: Гончаров Илья, ученик 5 класса МОУ «Тубинская СОШ»

Руководитель: Вешкина Валентина Сергеевна, преподаватель ОРКСЭ МОУ «Тубинская СОШ»
Описание: мастер-класс предназначен для обучающихся 1-4 классов, учителей начальных классов, творческих родителей, педагогов дополнительного образования, преподавателей ОРКСЭ.
Назначение : вертеп можно использовать для разыгрывания истории рождения Иисуса Христа в классе или дома, в изучении истории праздника Рождества Христова.
Мы использовали макет на внеклассном мероприятии «Рождественский вертеп», где ребята с ОВЗ разыграли в кукольном представлении прекрасную историю Рождества Христова для младших школьников. Возможность увидеть, рассмотреть, проиграть образ- помогает ученикам, обучающимся по вспомогательной коррекционной программе, лучше воспринимать и запоминать увиденное на мероприятии.

Цель: создание макета рождественского вертепа
Задачи:
развивать образное мышление путем изготовления макета
развивать регулятивные умения:планировать деятельность, поэтапно реализовывать намеченное, доводить начатое до конца
воспитывать интерес к истории, поисковой деятельности
Материалы: коробка картонная, обрезки ткани, степлер для мебели или большой концелярский, прутья, секатор, ножницы, игла, нитки, клей ПВА, скотч.
Техника безопасности при работе с ножницами (секатором):
1. Ножницы должны быть хорошо отрегулированы и заточены.
2. Хранить ножницы в определенном месте (коробке или в подставке).
3. При использовании ножницами будьте максимально внимательны и дисциплинированы.
4. Передавая ножницы, держите их сомкнутыми лезвиями, направленными от себя.
5. Ножницы во время работы необходимо класть справа, с сомкнутыми лезвиями.
6. При резке узкое лезвие ножниц должно быть внизу.

В христианском мире существует старинная традиция-под Рождество ставить в доме или украшать на улице вертеп. Вертеп- это модель Вифлеемской пещеры с куклами внутри. Кто-то покупает его в магазине, кто-то предпочитает мастерить сам.
Пещера Рождества, или Святой Вертеп, находится под амвоном храма Рождества Христова в Вифлееме.

Место рождения Спасителя отмечено на полу серебряной звездой и надписью на латыни

«Здесь родился Иисус Христос от Девы Марии». В полукруглой нише наз звездой теплятся шестнадцать лампад. А чуть поодаль находится Придел яслей- место, куда Дева Мария положила Христа после рождения. Сами ясли-кормушка для животных, которую Богородица использовала в качестве колыбели, была вывезена в седьмом веке в Рим как великая святыня. А нишу, где стояли ясли, обложили мрамором.
Рождественский вертеп- воспроизведение сцены Рождества Христова средствами различных искусств (скульптура, театр).

Ученые предполагают, что первые панорамы с изображением Пещеры Рождества появились в XIII веке в Италии, а позже стали очень популярны во всей Европе.
В России известны вертепы театральные- короткие кукольные представления с рождественским сюжетом. Для разыгрывания спектакля изготавливался специальный двух- или трехэтажный переносной ящик-домик, где и разыгрывался сюжет Рождества.

Известен такой факт, что в конце XVIII века в Петербурге сложилась династия вертепщиков- семья Колосовых, на протяжении почти столетия хранивших традиции исполнения спектаклей.
Расцвет вертепов пришелся на XIX век, когда они стали популярны не только в центральной России, но и в Сибири. После революции 1917 года Рождественский вертеп вместе с новогодней Ёлкой оказались под строгим запретом, как «религиозная агитация». Только в конце XX века началось восстановление традиций вертепа. Фольклорист Виктор Новацкий тщательно исследовал вертепные ящики и отреставрировал текст представления. Его вариант действа считается образцом.

Ход работы:
1.У картонной коробки отрезаем крышку и переворачиваем ее набок.

2.Кусками ткани оборачиваем стенки коробки и основание- пол пещеры.

3.Снаружи стенки коробки также обтягиваем тканью с помощью степлера или иголки с ниткой (выбор инструмента зависит от толщины картона).

4. Из свободной крышки изготавливает «сеновал», скрепляя картон скотчем.

5. Укладываем сухую траву на крышу вертепа (можно украсить еловой хвоей и мишурой).

6. Прутья аккуратно обрезаем секатором.

7. Укладываем прутья на крышу вертепа, промазав их клеем.

8. Тонкими прутиками украшаем «вход» пещеры; с помощью иголки с ниткой закрепляем «жерди» к ткани.

9. Из прутиков можно сделать ясли, сложив веточки «колодцем» и скрепив между собой ниткой.

10. Сноп сена готовим из пучка травы, завязав ее узлом и отрезав лишние соломинки.
Рождественский вертеп готов.

Фигурки Марии, Иосифа, Иисуса -младенца и животных можно сделать из бумаги, пластилина, соленого теста.
Спасибо за внимание.

Сегодня мы с вами будем учиться делать вертеп своими руками! Приближается всеми любимый праздник – Рождество, поэтому для того, чтобы создать соответствующую торжественную и праздничную атмосферу в доме, желательно на самом видном месте поставить один из таких самодельных вертепов:

Как вы видите, эти рождественские поделки, выполненные своими руками, изготовлены из самых разных материалов! Это и бумага, это и дерево, картон и даже… ткань!
Фантазии человеческой нет границ! А если в дополнение к фантазии добавляются умелые руки, тогда из-под них, того и гляди, постоянно будут выходить всевозможные рукотворные шедевры!

Делаем Вертеп своими руками к Рождеству из бумаги

Для начала рассмотрим самые простые варианты создания Вертепа из бумаги – гирлянды на окна, выполненные в Рождественской тематике:

Сделать их вы можете с помощью белого листа бумаги, простого карандаша и ножниц! Шаблон можно скачать из интернета, а затем просто распечатать, размножить с помощью бумаги и развесить на окошках – будет очень красиво и в тему!

Ну а для того, чтобы с помощью Вертепа можно было разыгрывать небольшие Рождественские представления, можно изготовить вот такой мини-театр:

Предлагаем вам очень простенький шаблон, воспользовавшись которым, вы запросто воплотите в жизнь своё желание иметь маленький рождественский кукольный театр и частенько устраивать мини-представления для своих родных и близких!

Что интересно – вы можете выполнить фигурки из бумаги или картона и оклеить их яркой цветной бумагой, сделать аппликации. Или же вариант попроще – просто разрисовать красками или яркими фломастерами!

Схема для Вертепа к Рождеству

Существует множество вариантов изготовления вертепа, рассмотрите еще один, предлагаем все необходимые схемы, с помощью которых вы легко справитесь с работой и получите море удовольствия в процессе создания. Шаблоны рождественского Вертепа:

Для такого Вертепа нужно приготовить плотную раскладную основу. Для этого подойдет плотный картон, сложенный вдвое, конфетная коробка подходящего формата, или старая картонная раскладная шахматная доска. Обклеиваем основу подходящими картинками или блестящей бумагой, вырезаем и раскрашиваем фигурки и устанавливаем их в обозначенных местах.

И еще один вариант Рождественского действа в объёме и на бумаге:

Просто распечатайте на цветном принтере, вырежьте и сложите!
Иногда в детских журналах печатают игры-вертепы, которые также достаточно просто вырезать и правильно по предложенной инструкции сложить:

Поищите вместе с ребенком, очень может быть, что вам повезет и вы вместе сделаете к рождеству подобное чудо!

Пусть этот светлый праздник подарит всем взрослым и детям настоящую радость, какая приходит только из детства! И пусть она будет с нами не только по праздникам!

С Рождеством Христовым!

Я очень люблю Рождество и все , которые с ним связаны: колядки, семейные посиделки, маленькие рождественские вертепы с крохотными фигурками, вкусную кутю, переодетых веселых людей, святочные рассказы… Люблю и более современные вещи, связанные с Рождеством: мультфильмы и добрые фильмы по мотивам святочных рассказов, рождественские венки и декор, пальчиковый театр про рождение маленького Боженьки.

Уже несколько лет мечтаю купить красивый настольный вертеп, но все не нахожу такой, как я себе представляю. Чтобы было много фигурок, которыми можно играть, чтобы фигурки были сделаны по-детски наивно и в то же время сдержано (без ухмылок и выпученных глаз – мне попадались и такие:)

А вот недавно я подумала о рисунке вертепа – рождественской картинке, которую каждый малыш сможет по-своему раскрасить. Родители помогут ему всё правильно вырезать и склеить. И вот прекрасный настольный вертеп своими руками готов!

Задавшись поисками я, конечно, нашла интересные образцы, но все-таки решила нарисовать свой. К сожалению, по причине моего выросшего животика и дочурки, которая распоряжается моим временем самовольно, моя задумка отложилась. Только сегодня мы с мужем, наконец, доработали свой рождественский вертеп. Надеемся, что на Святках он ещё успеет порадовать малышей.

Заготовка-раскраска сцены Рождества Христова

Хлев и 14 фигурок можно распечатать, раскрасить, наклеить на плотную бумагу, вырезать и склеить в нужных местах. Получатся персонажи, которые самостоятельно стоят.

С таким вертепом можно устраивать показ настольного спектакля о Рождестве Иисуса Христа. Мне кажется, что изготовление вертепа вместе с ребенком – прекрасная возможность рассказать ему о священных событиях, о рождении необычного Младенца, о том, кто такие волхвы и почему звезда светила так ярко. К тому же раскрашивая фигуры, ребенку будет легче запомнить кто где, и какую роль он сыграл в этой истории.

Пару слов о склеивании:

Фигуры нужно сложить по пунктирным линиям, чтобы прямоугольник был в основании – на нем и будет стоять фигурка. Закрепить сверху небольшим количеством клея. Три части с изображением хлева вырезать по непрерывным линиям, наклеить на плотную бумагу, по пунктирам загнуть края, склеить между собой. Получится большой дом. Чтобы он устойчиво стоял, нужно согнуть его по пунктирам вдоль балок.

Сюжет на тему «Рождество» — Рождественский вертеп.

Мастер-класс на тему «Новый год и Рождество»

«Рождественский вертеп» из бумаги и бросового материала своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото.

Цуканова Татьяна Петровна, педагог, МКОУДО «Спас-Деменская ДШИ», г.Спас-Деменск
Описание: данный материал предназначен для детей дошкольного, школьного возраста, творческих родителей, педагогов дополнительного образования, учителей технологии, организаторам внеклассной работы.
Цель: Создание сюжетной композиции, изготовление кукольных персонажей для «Рождественского вертепа».
Задачи:
— Научить изготавливать кукольных персонажей из бросового материала своими руками;
— научить оформлять «Рождественский вертеп»;
— знакомить со стихами и загадками на тему Рождение Христа.
— развивать мелкую моторику, фантазию и поощрять творческую инициативу,
— воспитывать художественный вкус, аккуратность.
Назначение: использовать для украшения интерьера в дни проведения Рождественских ёлок; для наглядной беседы с детьми в Рождественские вечера; как работу для выставки; как мини кукольный театр; дома — для создания уюта и ожидания праздника.
В этом мастер-классе предлагаю для «Рождественского вертепа» изготовить кукольных персонажей из бумаги и бросового материала своими руками.
Вертеп (от ст.-слав. врътъпъ, др.-русск. вьртьпъ — пещера, ущелье). В христианском богослужении — место рождения Иисуса Христа.
Рождественский вертеп — воспроизведение сцены Рождества Христова средствами различных искусств (скульптура, театр и др.).
Ночь тиха. По тверди зыбкой
Звёзды южные дрожат.
Очи матери с улыбкой
В ясли тихие глядят.
Ни ушей, ни взоров лишних,
Вот пропели петухи –
И за ангелами в вышних
Славят Бога пастухи.
Ясли тихо светят взору,
Озарён Марии лик.
Звёздный хор к иному хору
Слухом трепетным приник.
И над Ним горит высоко
Та звезда далёких стран;
С ней несут цари востока
Злато, смирну и ладан.
(А. Фет)
Материалы и инструменты для изготовления кукольных персонажей:
Цветная и белая бумага, фольгированная и обёрточная для подарков бумага, цветной картон (коричневых оттенков), клей карандаш, двойной скотч, строительный скотч, ножницы, карандаш, нитки, салфетки цветные однотонные, втулки от туалетной бумаги, можно использовать фантики от конфет.

Шаблоны

Процесс изготовления персонажа
из салфеток сделать комок около 5 см в диаметре. Обернуть в нежно абрикосовую салфетку.

под комом стянуть ниткой — это голова.

Шаблоны простые, можно скопировать по клеточкам – «платье», плащ или жилет.

По шаблону вырезать из цветной бумаги «платье» и плащ или жилет. Втулку нарядить в платье, то есть, обклеить цветной бумагой. Примерить голову.

С изнаночной стороны плаща приклеить руки — петельки из полоски салфетки, (сложить прямоугольник 4*2,5 см. в три слоя в длину и пополам в ширину). Приклеить рукава-борта, чтобы смотрелось опрятно.

Голову закрепить к внутренней стороне втулки полоской скотча.

Надеть плащ, воротник и борта зафиксировать двойным скотчем. Так должно получиться.

Надеть головной убор — салфетка сложена косынкой и сверху корона. Это один из Волхвов.

По такой схеме собираются все персонажи, только одеты они будут по-разному. Можно дать волю фантазии, но соблюдать символическое значение цвета в православии.

Следующий персонаж — для его платья использован фантик от конфет (понравился узор и золотистая кайма). Укоротим плащ, и другой головной убор сделаем.

Из белой салфетки сделать жгут, по размеру головы соединить в кольцо. Обмотать фольгированной бумагой. На голову положить комок салфеток полусферой, сверху салфетку и кольцо.

Вот так со стороны!

Волхвы готовы к странствию.

Персонаж Иосиф — наденем на него коричнево- оранжевое облачение.

Соберем все детали. По шаблону вырежем из коричневой бумаги бороду и часть волос. Склеим на макушке, придадим форму головы

На голову примерим нимб… (Нимб (от лат. nimbus — облако, туча) — условное обозначение сияния вокруг головы изображений Христа, Богоматери, святых и т. д., символизирующие их святость. Бывает разной формы (круглый, треугольный, шестиугольный и т. д.) и разного цвета. Нимб — Википедия) Руки соединим полоской из салфетки — проденем в петельки сверху, как шпилькой, и получится вот так.

Дева Мария: Для неё укоротим втулку на 1,5 см. Выберем для одежды голубой и синий цвет, используем серебристую атласную ленту для воротничка и повязки на голову.

Младенец: Разрежем втулку на 2 половинки, использовать будем одну. Разрежем вдоль и скатаем в более «худенький», закрепим скотчем. Салфеткой обмотаем и приклеим — это будет лицо. Из желтой бумаги вырежем полоску 3см, разрежем бахромой, наклеим по кругу. Завьём волосы

Полоску от втулки шириной 0,5 см отрезать, получится ободок. На него приклеить с помощью скотча полоску фольгированной бумаги золотистого цвета. Так оформить нимбы для Марии, Иосифа и Младенца. Наденем нимб, закрепим его к спинке. Запеленаем в белоснежную салфетку

и завяжем золотистой тесьмой. Нарисуем спящие глазки и улыбающийся ротик.

вот так должно получиться.

Ясли тоже из втулки – разрезать вдоль

Одну третью часть загнуть с двух сторон, останется вид корытца.

На ножках сделать горизонтальные разрезы по 0,8см, две полоски 3*1,5см. разрезать и соединить, вставляя в разрезы до упора.

Получилось так

На ясли положить сено – нарежем края бахромой

И положим на них младенца.

Бычок: Одну сторону втулки заклеить строительным скотчем крест на крест, оклеить втулку цветной бумагой с припуском – 0,5 на переднюю часть и 2см на заднюю. Припуск на задней части разрезать трапециями, чтобы загнуть и заклеить весь круг. Хвост – полоску 12*2см, сложить втрое, склеить, на конце сделать кисточку.

Голову, мордочку, рога вырезать из картона по шаблонам. Собрать, склеивая двойным скотчем.

На бок втулки прикрепить голову. Ноги – два кольца от втулки шириной 1 см разрезать поперёк,

приклеить к телу бычка двойным скотчем. Вот бычок.

Поставим его рядом с яслями…

В яслях спал на свежем сене
Тихий крошечный Христос.
Месяц, вынырнув из тени,
Гладил лён его волос…
Бык дохнул в лицо младенца
И, соломою шурша,
На упругое коленце
Засмотрелся, чуть дыша.
Воробьи сквозь жерди крыши
К яслям хлынули гурьбой,
А бычок, прижавшись к нише,
Одеяльце мял губой…
(С.Чёрный)
Как сделать овечку я расскажу в следующем Мастер-классе.
По мере изготовления персонажей, разыгрывается действие, на душе Радость! Вот Мария и Иосиф у яслей с младенцем.

А вот и волхвы (на этом снимке видно, как сделать волосы Иосифу).Полосу разрезать бахромой и приклеить не разрезанной частью к тыльной части головы.

Оформление Сюжета «Рождественский вертеп»
Расставив персонажи прикинула, какую площадь займёт весь сюжет. Подойдёт коробка 40*30*20. Поставим коробку на бок, на пол нашей «пещерки» приклеим кусочек обоев. С помощью двойного скотча прикрепим упаковочную бумагу золотистого цвета с серебряными звездами, а свод и верхнюю часть коробки – упаковочной бумагой синего цвета. Воспользуемся ангелочками с предыдущих занятий по вырезанию. Все шаблоны взяты со страниц Интернета. Поющих ангелочков прикрепим наверх, рядом с «Путеводной звездой».

Ангелочка на заднюю стенку – пусть смотрит на младенца. Поместим ажурного ангела на правой боковой створке.

Ангелочков, играющих на музыкальных инструментах, и летящих с вестью на звёздах, с помощью ниток прикрепим на скотч к потолку. Вглубь поставим Бычка и Овечку, слева от нас – семья Иосиф, Мария и Иисус Христос.

В руки волхвам «дадим» дары

Прикрепим шпилькой используя руки-петельки. Злато,

Смирну,

Ладан.

Справа волхвы с дарами.

На левой створке прикрепим, вырезанный из бумаги, сюжет …

Прикрепим электрическую гирлянду и серебристую мишуру с помощью прищепок и скотча. Вот что получилось.

Маленький секрет – одну из лампочек положить в изголовье Младенцу.

Вот что в итоге получилось

Это на Рождественской ёлке в районном Доме Культуры

Во время представления и после

Вот коллективная работа моих учеников на выставке «1 Фестиваль «Вифлеемская звезда».

Техника выполнения одежды такая же, а сверху аппликация лица, головные уборы держатся за счёт ободка. Каждый ребёнок смог выполнить по 1 персонажу за одно занятие, вырезать ангелов и собрать композицию – ещё 2 занятия. Знакомиться с сюжетом и персонажами нам помогли «Рождественские стихи-загадки для детей 9-ти – 13-ти лет» автор: Svetlana (взяла из Интернета)
На жарком Востоке, средь гор и пустыни, лежит Святая Земля — … (Палестина).
В той древней стране известный нам всем, есть небольшой городок… (Вифлеем).
Когда-то сюда по указу царя пришла записаться Святая…(семья).
Сейчас имена их известны всем в мире: Иосиф-Обручник и Дева … (Мария).
Тогда же – безвестны, и бедного вида, но оба из царского рода (Давида).
Весь город Иосиф с Марией прошли, но всё же приюта себе … (не нашли).
И только лишь в поле пещера с скотом им заменила временный … (дом).
В той самой пещере, немного спустя у Девы Марии родилось …(Дитя).
И с радостью ангел с неба спустился, и пред пастухами в поле …(явился).
«Не бойтесь, я весть вам благую принес: сегодня родился Спаситель — … (Христос)!
В пещере, в яслях, лежащим на сенце увидите вы Святого …(Младенца)».
И сразу предстали им ангелов много поющих… («Слава в вышних Богу!»)
Тотчас пастухи к пещере пошли, и там Марию с Младенцем …(нашли).
В радости Богу они помолились и низко Христу пастухи … (поклонились).
А после Младенцу поклон принесли волхвы из далёкой персидской … (земли).
Долгие дни вела их сюда явившись на небе большая …(звезда).
Прошли они горы, степи, моря, под звездою рождённого видеть … (Царя). …
И снова звезда перед ними явилась, над домом с Младенцем … (остановилась).
Волхвы поклонились Христу до земли, дары, как Царю, Ему … (Поднесли).
Вручили они Спасителю Мира сокровища: … (золото, ладан и смирну).Рождественские колокольчики из бросового материала своими руками Мастер-класс с пошаговыми фото

Рождественские украшения или подарки, выполненные детьми, бывают очень простыми, но в тоже время красивыми и трогательными. Кроме того, создание таких поделок является хорошим способ объяснить историю праздника и религиозные традиции.

К празднику Рождества Христова во многих семьях наряжают елку либо срубленные ветки елей. Если у вас нет возможности купить елку, можно срезать нижние еловые ветви в лесу или сделать самостоятельно елку из веточек дерева.

1. Нарежьте ножницами или ножом несколько веток дерева и очистите из от сучков.

2. Подберите ветки таким образом, чтобы из них сложилась елочка (можно использовать шаблон).

3. Свяжите между собой ветки тугой веревкой или тонким канатом (можно использовать разноцветные толстые ленты).

4. Рождественская елочка-подвеска готова, останется только нарядить ее игрушками или гирляндами.

Для создания вместе с детьми оригинальных елочных игрушек подойдут самые простые подручные материалы — бумага, картон, клей, ножницы.

Создаем рождественских ангелов

«В ту ночь, когда родился Спаситель, вифлеемские
пастухи вдруг увидели свет на небе, и к ним явился
ангел Божий»

Рождественских ангелов можно сделать из бумаги. Для этого просто сохраните и распечатайте шаблоны, приведенные ниже. Дети могут самостоятельно вырезать их и потом раскрашивать разными цветами. Ангелов можно поставить на праздничный стол в качестве статуэток. Если к ангелам пришить ниточку с помощью иголки, или соединить их с помощью одной толстой нитки, то вы получите подвеску или гирлянду.

Еще один вариант фигурки ангела из бумаги

Достаточно распечатать шаблоны или перевести их с монитора компьютера, а затем разрезать вдоль прямых линий и склеить.

Рождественский ангел-подвеска

Такую Рождественскую подвеску делать лучше с детьми старше 6 лет, так как ее выполнение требует осторожности при вырезании шаблона.

Распечатайте шаблон на картоне, цветной бумаге или переведите его с помощью кальки на фольгу. Ребенку на примере одной детали можно сначала показать, как нужно вырезать канцелярским ножом. Затем остальную часть он вырежет самостоятельно.

Звёздочки пришивают ниточкой к ангелу из бумаги по указанным на меткам.

Самого ангелочка можно прикрепить к потолку или украсить им елку.

Подарки близким на Рождество Христово

Рождество Христово — это семейный праздник и в этот день принято обмениваться подарками. Эта традиция символизирует приношение даров маленькому Иисусу волхвами. Рождественские подарки должны быть особенными. Они должны нести в себе что-то душевное и теплое. Известно, что в Царской России дворянские семьи всегда посещали Рождественскую службу, а утром, возвращаясь из церкви обменивались подарками. Как правило, дети получали в подарок сладости, игрушки и фигурки ангелочков, сделанные вручную. Вообще подарки, сделанные вручную особо ценились, хранились и передавались из поколения в поколения даже в богатых семьях. Предлагаем сегодня вместе с детьми создать такие фигурки ангелов из соленого теста. Так как тесто обжигается в духовке, фигурки хранятся не хуже глиняных. Их можно разрисовать гуашью или масляными красками.

Рецепт соленого теста для создания Рождественских фигурок :

Мука — 200 г.
. Соль — 200 г.
. Вода — 150 мл.

1. В стеклянную тарелку высыпаем соль.
2. К соли присыпаем муку и перемешиваем смесь.
3. К получившейся смеси небольшими порциями добавляем воду таким образом, чтобы не было комков.
4. Доливаем маленькими порциями воду.
5. Тесто должно получиться пластичным.
6. На этом этапе можно разделить тесто на части и добавить к нему пищевой краситель.
7. Тесто далее раскатываем в пласт толщиной 0,5 см.
8. Затем выкладываем на тесто шаблоны, обводим их ножом. Можно воспользоваться в качестве шаблона формочками для печенья. Этот этап можно полностью поручить детям.
9. Вырезанные фигурки выкладываем на противень и прокалываем вверху тесто зубочистками (если хотите потом подвешивать).
10. Готовую фигурки помещаем в холодный духовой шкаф и постепенно нагреваем.
11. Выпекаем фигурки при минимальной температуре в духовке, в течение часа на одной стороне, и в течение получаса на другой.
12. При выпекании крышку духовке лучше не закрывать полностью.
13. После сушки нужно охладить духовой шкаф и только потом вынимать из него фигурку.

Создаем Рождественский вертеп

Рождественский вертеп можно приобрести магазине. Однако создание вертепа самостоятельно может стать своеобразной семейной традицией, способной соединить семью за одним общим делом. К созданию рождественского вертепа родителям стоит подойти творчески и заранее продумать, как объяснить ребенку что такое Праздник Рождества Христова, и рассказать отдельно о каждом персонаже. Также, наклеив фигурки персонажей на карандаши, можно устроить домашний кукольный театр и разыграть заранее подготовленную рождественскую историю.

Для создания вертепа вам понадобиться:

цветной принтер
бумага
картон
двусторонний скотч или клей

Для начала распечатайте на цветном принтере фигурки и вертеп. Приклейте их на картон и затем вырежьте получившиеся фигурки. Вертеп согните пополам посередине.

Фигурки очень удобно приклеить двухсторонним скотчем на карандаши. Этот Рождественский вертеп может быть своеобразным театром. Хранить фигурки удобно в стаканчиках.

Если у вас нет возможности распечатать фигурки на цветном принтере, то можно раскрасить с детьми черно-белые фигурки красками или цветными карандашами. Шаблоны для раскраски даны ниже.

Рождественские вытынанки

фото идеи для рождественского декора

Чем ближе к Рождеству, тем больше нам хочется ощущать магию его волшебства. Одним из элементов рождественского чуда является вертеп – миниатюрная копия пещеры, в которой на свет появился Иисус. Такие инсталляции, созданные по мотивам рождения Христа, появляются на улицах и в домах по всей Европе. Сегодня они популярны и в нашей стране, и мы в Joy-pup предлагаем поверить в чудо и сделать рождественский вертеп своими руками.

Рождественский вертеп: история и применение

Вертеп – это главный символ Рождества Христова, демонстрирующий таинство появления Иисуса. Раньше вертепом называли переносной кукольный театр, который путешествовал из города в город и разыгрывал перед зрителями рождественские мистерии и сценки из Евангелие. Куклы в этом театре «обитали» в небольшом деревянном ящике, где и происходило все действие. Вот в яслах, появился на свет Иисус, а здесь – волхвы пришли поздравить Деву Марию с рождением сына.

В 19 веке вертепы были уже статичными. Их начали устанавливать в храмах, церквях, на улицах и в домах. Сегодня рождественский вертеп – это символическое напоминание о празднике и его волшебном чуде.

Символика вертепа – непростая. Классический ящик для разыгрывания рождественских сценок состоял из двух или даже трех ярусов. На первом изображали сатирическо-бытовые спектакли из жизни людей. А на втором и третьем – рождественскую драму и сценки по мотивам Библии. Так символически вертеп с помощью этажей был разделен на «небо», «землю» и «подземелье».

Из чего можно сделать вертеп?

• Из бумаги.
• Из папье-маше.
• Из дерева и фанеры.
• Из пластилина.
• Из валяной шерсти.
• Из фетра и ткани.
• Из глины.
• Из соленого теста.
• Из проволоки.

Также можно купить фарфоровые скульптуры и оформить их в домашний вертеп. В качестве дополнительного материала используют кружево, легкую ткань, цветы, солому. Фигурки для вертепа интересно делать вместе с детьми, рассказывая им о празднике Рождества. Готовые изделия необходимо установить в деревянный ящик и украсить все гирляндами, ватой, шишками, еловыми ветками, рождественскими свечами.

Делаем рождественский вертеп из бумаги 2021

Рождественский вертеп — непростое украшение. Он символизирует дух Рождества, его таинство и ежегодное чудо, которое мы передаем своим детям. Красивые варианты вертепов получаются из цветной бумаги и картона. Также можно использовать шаблоны из бумаги, вырезать фигурки, а затем разрисовать их вместе с ребенком. Обычная коробка послужит Вифлеемской пещерой, в которой следует обустроить креативный домашний вертеп. А если прикрепить к бумажным фигуркам цветные карандаши, то можно разыграть библейскую сценку вместе с ребенком.

Также для создания вертепа часто используют картонные втулки, чтобы фигурки получились объемными. Еще одна тенденция – модерные вертепы из фоамирана либо из бумаги по технике квиллинг.

Посмотрите простой мастер-класс по изготовлению бумажных фигурок, а также распечатайте шаблоны и попробуйте сделать красивый вертеп своими руками.

Деревянный вертеп своими руками 2021

Еще один популярный способ изготовления вертепа – из досок, фанеры или из небольших веток. Деревянный вертеп украшают фольгой, бумагой, тканью, ставят в него фигурки и рождественский декор. Такие композиции часто встречаются на улицах, в торговых центрах, храмах. Можно сделать вертеп для дома и поставить его на почетном месте.

Пошаговый мастер-класс по изготовлению вертепа из веток смотрите на фото. Для скрепления деталей используйте суперклей. Фигурки и декор выбирайте на свое усмотрение.

Еще несколько вариантов вертепа — из досок, небольших бревен, хвороста или фанеры.

Варианты изготовления вертепа из подручных материалов 2021

При создании вертепа нет никаких ограничений для фантазии. Сегодня многие отходят от классики, используя при оформлении рождественской поделки макароны, крупы, ракушки, палочки от мороженого и даже яичные лотки. Получается очень красиво, креативно, а главное – экологично. Ведь сейчас, как никогда ранее, возрастает популярность вторичной обработки материалов.

Фигурки для вертепа – это отдельная творческая история, которую хочется переживать снова и снова, создавая малейшие детали из пластилина, гипса, глины или фетра.

Настоящие произведения искусства – большие вертепы, они станут шикарным украшением вашего дома перед Рождеством. Причем сделать эту красоту можно даже из обычных ящиков, еловых веток и гирлянд.

Вертеп на улице: красивые способы оформления экстерьера 2021

Очень атмосферно и мило вертеп смотрится на улице, освещая все вокруг волшебным светом Рождества. На центральных площадях, возле домов и магазинов – эту красоту невозможно не заметить! Но самое почетное место для вертепа находится в храме, возле алтаря.

Огромный восторг и у детей, и у взрослых вызывает надувной вертеп или композиция из разноцветных гирлянд.

Читайте также, как сделать елочные игрушки своими руками.

Поздравляем! Вы — самый умный.

+2

Вы заработали 2 поинта

Отлично

Упс, кто-то был невнимательным

Попробуйте еще

Легко В другой раз

Все верно!

Данный вопрос не оплачивается.
Получайте joy-points в новых статьях

Понял

Все верно!

Зарегистрируйтесь и получайте joy-points за вашу смекалку

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Поделки для рождества своими руками: идеи и мастер-классы

Чтобы скрасить время ожидания рождественских праздников и развлечь детвору, можно предложить им вместе со взрослыми поучаствовать в украшении интерьера. Сегодня в обзоре редакции Homius.ru мы подготовили несколько мастер-классов по изготовлению своими руками поделок к рождеству и Новому Году. Изысканные вещицы можно представить на школьном конкурсе или порадовать подарком близких, ведь принято считать, что такие презенты приносят счастье и удачу в каждый дом. Для их изготовления придётся запастись подручными материалами, временем и творческим вдохновением.

Своими руками можно сделать креативное украшение интерьера

Содержание статьи

Идеи рождественских поделок своими руками для украшения дома

Накануне рождества мы хотим украсить свой дом особым способом, чтобы он наполнился волшебством и сказкой. Создать атмосферу новогоднего чуда помогут свечи и композиции из еловых лапок, загадочное мерцание которых и запах смолы напомнят детство.

Как украсить дом рождественскими свечами

Обычай украшения дома свечами появился у католиков, которые до своего рождества соблюдают строгий пост Адвент. Он длится месяц, и каждое воскресенье в доме зажигается одна свеча, всего их должно быть четыре штуки, желательно красного цвета. Композиция формируется на подносе или красивой подставке, и обязательно её дополняют еловыми веточками.

Дополнить украшение можно палочками корицы

Торжественно смотрятся высокие свечи, такая композиция должна стать ключевым акцентом в интерьере. Её ставят по центру праздничного стола, дополнить декорирование можно красивыми ёлочными игрушками, ангелочками, орешками и сушеными дольками цитрусовых. В результате получится простое и по-семейному тёплое украшение.

В качестве подставки можно использовать красивую посуду

Необычно смотрится новогодняя композиция из бокалов, на ножках которых установлена свеча. Создать её своими руками совсем несложно, для этого понадобятся миниатюрные аксессуары, сахарный песок, картон и клей.

Такая композиция станет настоящим украшением рождественского праздника

Рождественская поделки своими руками из еловых веток

С помощью хвойных веточек можно украсить не только гостиную, но и оформить другие комнаты. На создание новогодней композиции уйдёт немного времени, а результат будет радовать на протяжении всех рождественских праздников.

Корзинка с еловыми веточками станет украшением кофейного столика или подоконника. Внутрь можно положить флористическую губку, чтобы веточки надолго сохранили свою свежестьГирлянды из хвои можно дополнить варежками или носочками для подарковРождественские подвесы из ели можно закрепить на люстре, зеркале или на окнеНовогодняя композиция для украшения праздничного столаВеточками хвои можно украсить бокалы под рождественские свечиЕсли на столе не нашлось места для большой композиции, еловыми лапками можно украсить салфетки

Статья по теме:

Новогодний подсвечник своими руками: оригинальные идеи. Как сделать подсвечник из бокала, стеклянной банки, консервной банки, из бутылок, из шишек, еловых веток, солёного теста, фруктов — в нашей публикации.

Украшаем входную дверь рождественскими венками и язычками-снопиками

Декорирование дома шишками популярно как в России, так и за рубежом. Можно создавать целые композиции в виде венков, язычков на входной двери, дополняя украшение зимним декором: ягодами рябины, хвойными лапками, ёлочными игрушками и мишурой. Природный материал можно предварительно окрасить в любой оттенок и дополнить его мерцанием с помощью глиттера.

Сделать венок своими руками совсем несложно, для этого понадобится каркас, для основы можно взять пенопласт, проволоку или картон. Шишки легко приклеиваются при помощи термо-пистолета. Дальнейшее декорирование зависит от фантазии.

Можно украсить входную дверь на американский манер: повесить декоративный снопик-язычок, который символизирует богатый урожай и материальное благополучие в наступающем году. Сделать его своими руками совсем просто: нужно закрепить еловые веточки стебельками вверх, стянуть широкой лентой и декорировать по вашему усмотрению.

Статья по теме:

Как сделать новогодний венок своими руками: мастер-классы. Как сделать из старых газет или упаковочной бумаги, из пенопласта или утеплителя для труб, из втулок от туалетной бумаги или вешало, из еловых веток и шишек, из фотографий и открыток, из цветного войлока, из сухоцветов и пряных трав — в нашей публикации.

Какие поделки на рождественские праздники можно сделать своими руками вместе с ребёнком

Все детки любят рождество и ждут его с нетерпением. В садиках и школах устраивают выставки маленьких шедевров и конкурсы, посвящённые этому волшебному празднику. Предлагаем вместе с нами своими руками смастерить интересные поделки из бумаги, ткани и других материалов, которые малыши смогут не только презентовать на выставках, но и подарить своим близким.

Простое изготовление рождественских открыток

В первую очередь в школу на рождественскую выставку можно отнести поделки из бумаги, сделанные своими руками. Прекрасная идея – открытки, они могут быть выполнены в различной технике:

Для украшения можно использовать совершенно непредсказуемые материалы, предлагаем посмотреть несколько идей для оформления рождественской открытки.

Как сделать своими руками адвент-календарь

Многие детки постоянно спрашивают родителей, а скоро ли рождество и сколько дней осталось до Нового года. Чтобы ребёнок мог самостоятельно отсчитывать время до волшебных праздников, мамы создают адвент-календарь. История этой традиции уходит далеко в прошлое, и смысл её заключается в том, что ежедневно детки открывают одну коробочку или конвертик, в которых находится что-то полезное или вкусненькое. Можно положить записочку с предложением создать своими руками поделку к рождеству.

Коробочек должно быть 24 или 31, но родители могут создать и своё количество неожиданных сюрпризов. Сегодня мы расскажем, как своими руками сделать очень простой календарь для ребёнка.

Нам понадобятся:

• спичечные коробки;
• новогодняя тонкая бумага;
• двусторонний скотч или клей «Момент»;
• белая краска;
• белый лист формата А3.

Приступаем к работе.

Более подробно мастер-класс можно посмотреть на видео:

Предлагаем посмотреть ещё несколько идей создания адвент-календаря своими руками.

Украшаем дом бумажными ангелочками

Трудно представить рождественские праздники без ангела, сделать его можно из разных материалов, но деткам проще всего начинать с бумаги. Мы подобрали несколько мастер-классов, с которыми справятся даже дошкольники.

Для вдохновения предлагаем посмотреть несколько готовых работ

Как сделать ангела из ткани без иголки

Прекрасная идея создать рождественского ангела из небольшого отреза ткани. Его можно сделать в подарок или повесить над кроваткой ребёнка – малыши с удовольствием играют с такой игрушкой.

Приступаем к работе.

Более подробно мастер-класс можно посмотреть на видео:

Идеи бисероплетения в изготовлении ангела из проволоки

Можно предложить детям сделать ангела из проволоки и бисера или стекляруса. Для начала лучше потренироваться на простых моделях, в дальнейшем приступать к объёмным украшениям.

Для работы понадобятся:

• тонкая проволока;
• бисер разных цветов;
• большая бусина для головы;
• кусачки.

В качестве идей предлагаем посмотреть несколько пошаговых фото поделок ангелочков из проволоки.

Как сделать вертеп своими руками для рождественского представления

Традиционно перед рождеством многие создают своими руками вертеп, он представляет собой сценку, повествующую о рождении Христа. Его можно создавать из разных материалов: теста, ткани, связать крючком или вылепить из пластилина. Рассмотрим поподробнее основные техники его изготовления.

Как сделать каркас для вертепа

Вариантов изготовления основы очень много, для этого подойдёт обычная коробка, конструкция из небольших веточек, часто делают композицию из ткани. Мы предлагаем сделать каркас из листов картона в виде пещеры.

Пошаговое изготовление основы для вертепа.

1. На картоне расчертить передний обод для пещеры и заднюю стенку.

   Для устойчивости конструкции необходимо поставить опору для задней стенки в виде коробки

2. Нарезать полосы из картона и приклеить к передней и задней стенке.

   Длина каркаса может быть произвольной

3. Для украшения задней стенки вырезать заготовку из бумаги по размерам и нарисовать на ней красками закат. Приклеить на каркас.
4. Для декорирования вертепа белый лист бумаги разрисовать в палитре, имитирующей скалу – можно смешать серую, коричневую и белую краску. После полного высыхания смять лист, это поможет смоделировать каменный склон.

   Наклеить на конструкцию смятый лист при помощи клея ПВА

5. Дополнительно можно из картона соорудить возвышенность для яселек.

   Обклеить дно конструкции и возвышенность той же бумагой

Идеи изготовления фигурок для вертепа

Фигурки для вертепа можно сделать из любых подручных материалов, такое занятие придётся по душе не только взрослым, но и детям.

Из бумаги

Фигурки можно распечатать на цветном принтере или разукрасить своими руками. Для устойчивости их следует закрепить на небольшие картонки при помощи двустороннего скотча.

Вертеп обязательно должен быть украшен рождественской звездой, сделать которую можно за 5 минут своими руками.

Более подробно мастер-класс можно посмотреть на видео:

Из пластилина

Из яркого пластилина детки вместе со взрослыми смогут воссоздать рождественский сценарий в своей композиции. Это прекрасный материал, который в случае неудачи всегда можно исправить.

Совет! Готовые фигурки после изготовления можно поместить в холодильник. При низких температурах пластилин станет твёрже и будет прекрасно держать форму.

Предлагаем вместе с нами сделать фигурку Иисуса, по аналогии детки смогут слепить остальных персонажей вертепа, только большего размера.

Нам понадобятся:

• пластилин телесного, голубого и белого цвета;
• небольшой кусочек зубочистки.

Приступаем к работе.

Более подробно мастер-класс можно посмотреть на видео:

Рождественский вертеп из пластилина

Из фетра

Если детки умеют шить, можно предложить им сделать фигурки из фетра. В качестве лекала подойдут те же выкройки, что и для бумаги. Для придания объёма заготовки наполняют синтепоном и сшивают швом «вперед иголкой». Здесь важен выбор ткани, ведь требуется воссоздать картину того времени. Наряды не должны быть яркими, предпочтение отдают однотонным материям бежевого, тёмно-бордового, серого и коричневого цвета.

Волосы персонажей можно сделать из ниток, лица нарисовать красками или маркерами. Здесь важно чтобы конструкция была большого размера, потому что шить мелкие детали деткам будет затруднительно.

Из солёного теста

Фигурки из солёного теста делаются по аналогии с пластилином. Здесь важно правильно его приготовить. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

• 1 ст. муки;
• 1 ст. мелкой соли;
• 0,5 ст. воды.

Все составляющие смешать и хорошо вымесить тесто, должна получиться эластичная масса. Соединяются детали между собой при помощи воды. После изготовления фигурок, их нужно оставить для застывания на 12 часов или на всю ночь. Когда тесто подсохнет, оно посветлеет, после этого можно приступать к раскрашиванию. Лучше всего использовать акриловые краски – они не пачкаются и не растекаются.

Правила составления и декорирования композиции

Вертеп представляет собой пещеру или хлев, поэтому убранство должно быть простым и скромным. В верхней части конструкции необходимо закрепить ангела или звезду – они будут олицетворять наступающий праздник. Внутри композиции размещают ясельки с маленьким Иисусом, а также его родителей Марию и Иосифа. Вокруг следует разложить сено и поставить фигурки домашних животных.

Обязательно должны присутствовать осёл и вол, ведь они своим теплом согревали младенца. На входе располагают волхвов и пастухов, которые радуются, узнав добрые вести. Число фигурок может быть разным, важно создать главных героев праздника. Композицию декорируют еловыми веточками, можно поставить небольшой забор, расположить костёр с котелком. Дополнительно следует установить подсветку, можно светодиодную ленту закрепить около фигурок при помощи скотча.

Заключение

Теперь вы знаете все секреты украшения интерьера поделками на тему рождества, сделанными своими руками. Расскажите нам в комментариях, какой мастер-класс или идея вам понравились больше всего – нашей редакции это будет интересно.

 

Предыдущая

Своими руками🐖 Как задобрить символ Нового 2019 Года, или 30 идей создания своими руками необычных поросят

Следующая

Своими руками🍾 Оригинальные и празднично украшенные бутылки к Новому Году своими руками

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:

ВОЗМОЖНО ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Как сделать Рождественский вертеп своими руками: инструкции :: SYL.ru

Традиция воспроизводить рождение Иисуса Христа пришла в Россию сравнительно недавно, а в европейских странах в каждом доме, в котором живут христиане, можно встретить в праздники вертеп. Что это такое? И как сделать Рождественский вертеп своими руками?

Значение слова

Есть множество традиций, которые передаются из поколения в поколение. Одной из них является установка вертепа на Рождество Христово. Вертеп — это воссоздание сцены рождения Иисуса Христа при помощи различных направлений и приемов искусства (скульптура, оригами, театр и т. д.) Еще это древнерусское слово, переводится как «пещера». Именно в ней родился Иисус Христос, где Дева Мария остановилась на ночлег с праведным Иосифом.

Христиане воссоздавали сцены из подручных материалов. В этой статье вы получите неожиданные варианты создания данной поделки и обучающий мастер-класс. Рождественские вертепы сначала появились на Западе, потом их стали украшать в Украине, Беларуси, затем традиция перекочевала и в Россию. Театральные представления, посвященные сцене рождения Христа на Рождество, стали ставить в XVII веке во времена правления Алексея Михайловича. А в XVIII веке Рождественский вертеп приобретает невероятную популярность, он становится обязательным атрибутом Рождества.

Эта поделка для народа стала символом спасения и защиты от зла, своеобразным оберегом, ковчегом спасения. Христиане сооружали большие рождественские вертепы своими руками, которые устанавливали на площадях. Сама конструкция была представлена большим ящиком. В нем было 2 этажа, символизирующих небо и землю. Внизу располагалось отверстие — вход в Ад. Именно туда проваливается Ирод. На крыше конструкции красовалась Вифлеемская Звезда, которая своим светом возвестила всех о рождении Христа.

Необходимые материалы и оборудование

Для изготовления поделки «Рождественский вертеп» своими руками понадобятся некоторые материалы и оборудование. Определитесь, из какого именно материала вы будете делать композицию. Самый простой вариант — бумажный. В этом случае вам понадобится:

• бумага;
• картон;
• клей ПВА;
• ножницы;
• краски и кисти.

Если решили сделать более качественный и основательный вариант поделки, можно воспользоваться древесиной. Тогда приготовьте следующие материалы:

• фанеру;
• лобзик;
• дрель;
• саморезы;
• мебельный степлер и скобы;
• лак;
• клей;
• краски, кисти.

Для любителей лепки подойдет пластилин или глина. При помощи материала для лепки можно сделать композицию Рождественский вертеп своими руками вместе с ребенком, для него это занятие будет интересным и увлекательным. Глина — это материал для более профессионального подхода. После окончания работ, поделку необходимо обжечь, чтобы придать ей жесткость.

Основа для вертепа

Рассмотрим несколько вариантов изготовления вертепа. Первый — самый реалистичный, можно сделать при помощи техники папье-маше. Из картонной основы делаем каркас поделки и начинаем обклеивать его бумагой, смоченной в растворе клея ПВА и воды. Рождественский вертеп из картона можно сделать за 2-3 часа. Поверхность сцены должна быть грубой и неровной, необходимо добиться сходства с поверхностью камня. После того как основа подсохнет, окрашиваем ее серой краской. Можно сделать акценты более темным или, наоборот, светлым тоном.

Изготовление основы для вертепа можно сделать при помощи ткани. Для этого понадобится более плотная материя или поролон. Учтите, каркас вертепа должен хорошо держать форму. Сверху основу можно обшить подходящей по текстуре более тонкой тканью. Форма вертепа может быть разной: полукругом с задней стенкой, прямоугольником.

Можно сделать основу для этой поделки из древесины. Идеально подойдет для такого вида работ фанера. Материал этот очень жесткий и не поддается деформации, поэтому вертеп должен быть выполнен в прямоугольной форме. Сделайте разметку на листе фанеры и вырежьте части лобзиком. Затем можно сколотить элементы основы при помощи маленьких гвоздей, мебельного степлера или специального клея.

Фигурки для вертепа

Есть специальные наборы фигурок для Рождественского вертепа, их можно купить в специализированных магазинах. Если вы решили всю поделку изготовить своими руками, тогда они должны быть выполнены в одном стиле с основой. Если эта часть Рождественского вертепа из бумаги, то фигуры можно сделать при помощи техники папье-маше или просто вырезать бумажные куклы, силуэты которых распечатать на принтере.

Из той же фанеры могут получиться отличные куклы для вертепа. Сделайте шаблоны из бумаги, перенесите их на фанеру и выпилите лобзиком. Изготовьте подставку, чтобы фигуры можно было установить в вертеп. Ее можно приклеить к вырезанным изделиям жидкими гвоздями. Когда заготовка будет готова, следует заняться ее раскрашиванием. Если вы не очень хорошо рисуете, тогда просто приклейте заранее распечатанные и вырезанные изображения фигур на бумаге к заготовкам из фанеры.

Изготавливаем кукол из соленого теста

Соленое тесто — отличный материал для изготовления объемных фигур небольшого размера. Для приготовления теста необходимо взять 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан мелкой соли и половину стакана холодной воды. Все три ингредиента смешать и вымешивать до образования однородной массы. Тесто должно получиться гладким и пластичным, вся соль равномерно распределится по массе и полностью растворится.

Лепить из этой пластичной массы очень просто. Детали легко соединяются между собой при помощи небольшого количества воды. Масса не пристает к рукам. Когда фигурки будут готовы, просто оставьте их сохнуть на ночь. Утром цвет изделий поменяется, тесто подсохнет, и они станут светло-белыми. Можно приступать к раскрашиванию. Для этого лучше взять акриловые краски. Они очень яркие и насыщенные, а при соприкосновении с водой не растворяются и не пачкаются.

Поделки из пластилина

Лепить из пластилина — увлекательное занятие не только для детей, но и для взрослых. Из качественного яркого материала могут получиться очень симпатичные фигурки для вертепа. Пластилин хорош тем, что он не застывает и не теряет своих свойств во время лепки. Можно слепить очаг с котелком, сделать статуэтку Девы Марии, которая держит на руках ребенка.

Когда работа по лепке из пластилина будет закончена, нужно поместить фигурки в холодильник. Этот материал твердеет при пониженной температуре, поэтому заготовки станут плотными и будут хорошо держать форму.

Фигурки для вертепа из ткани

Если вы любите шить и у вас это хорошо получается, тогда вы сможете изготовить кукол для сцены Рождества Христова из ткани. Не обязательно покупать нужные лоскутки, можно взять старую ненужную одежду и сделать выкройки из имеющейся ткани. Текстура и цвет текстиля должны соответствовать дизайну поделки. Выбирайте однотонную ткань бежевого, бордового, коричневого и серого цветов. Оттенок у нее не должен быть очень ярким. Наша задача — сделать копию нарядов того времени.

Для изготовления объемных кукол понадобится синтепон или вата для набивки. Чтобы сделать голову, возьмите окружность, прошейте по краю швом «вперед иголкой» и затяните шов. Набейте ватой образующийся мешочек и сделайте узелок. Для туловища вырежьте две заготовки из ткани продолговатой формы и сшейте их. По такому же принципу делаются остальные части тела. Теперь делаем одежду для наших куколок. Из ниток можно сделать волосы. Лицо рисуем перманентными маркерами или акриловыми красками.

Куколки и другие фигуры из ткани хороши в тех случаях, если ваш вертеп приличных размеров. В противном случае вам будет очень сложно выполнять небольшие элементы из ткани.

Составляем композицию

В Рождественском вертепе обязательно должна присутствовать Дева Мария с малышом Иисусом на руках. Расположите ее в центре композиции. Можно поместить ребенка в яслях в центре вертепа, а вокруг него расположить других героев. Обязательным героем является Святой Иосиф. По преданию малыша Иисуса согревали своим теплом вол и осел. Фигуры этих героев тоже должны присутствовать на сцене вертепа.

Иногда в композицию добавляют трех волхвов. Считается, что поклонение им произошло в День Богоявления (6 января). Ангелы — также являются дополнением основного состава героев, именно они принесли весть о рождении Спасителя пастухам. Их и овец тоже стоит добавить в сцену.

Располагать героев необходимо по принципу их важности. В центре — малыш Иисус, Дева Мария, Святой Иосиф. Далее — волхвы, пастухи и животные, они должны быть расположены по краю сцены.

Дополнительный декор

Основу для вертепа для лучшей реализации можно украсить дополнительными элементами декора. У основания стоит положить сухую траву или другой материал, который будет ее имитировать. Можно раскидать несколько еловых веточек, сделанных своими руками из двусторонней цветной бумаги. По краям выполните небольшие отрезки деревянного забора. Обязательно соорудите костер с установленным на нем котелком. Рядом с ним расположите хворост.

В самой верхней части композиции обязательно нужно расположить звезду. Сделать ее можно из фольги, которая будет блестеть на свету. Если есть блестки, тогда нанесите на звезду клей и слегка припудрите ее переливающимися украшениями.

Отличным дополнением при оформлении Рождественского вертепа будет подсветка. В качестве светящихся элементов можно использовать новогоднюю гирлянду или светодиодную ленту. Выложите подсветку так, чтобы она освещала фигурки, зафиксируйте ее прозрачным скотчем. Не забудьте про звезду на верхушке, она тоже должна гореть ярким светом. Рождественский вертеп с подсветкой будет выглядеть сказочно и реалистично. Желательно поставить эту композицию рядом с новогодней елкой.

В заключение

Поделка Рождественский вертеп может быть хорошим подарком для родственников и близких людей. Его оформление доставит массу положительных эмоций. Выбирайте такой материал для изготовления, которым вам будет легче пользоваться. Особое внимание следует уделять мелочам при оформлении и декору поделки. Сцена рождения Христа должна быть аккуратной и реалистичной.

Поделки к Рождеству своими руками из солёного теста. Картины и схемы

Рождество — это всеми любимый праздник, который православные и не православные люди отмечают 7 января. Этот день проводят в семейном кругу за праздничным столом с теплыми разговорами. Как и к любому другому празднику — Рождество наши люди встречают с размахом. Достаточно часто к этому случаю изготавливаются разнообразные поделки. Кроме того, к этому случаю жители делают поделки к рождеству своими руками из солёного теста. Но в этом случае мы предложим вам красивые картины и схемы к ним, которые помогут создать вам оригинальное изделие.

Рецепт приготовления слоеного теста для картины

Прежде чем мы начнем приводить вам примеры подобных поделок, стоит рассказать вам рецепт слоеного теста, которое необходимо для создания поделки. Итак, вам понадобится стакан соли и стакан муки. Смешайте компоненты и добавьте к ним половину стакана теплой воды. Растительное масло в этом случае добавлять не обязательно.

Готовое тесто должно 2 часа полежать в холодильнике. После этого уже можно начать с ним работать.

После того, как вы сделаете свою поделку вы должны оставить ее высушиваться. Только после того, как она высохнет ее можно окрасить. В этом случае идеальным решением станут гуашевые краски.

Еще можно сделать тесто цветам сразу же. В этом случае необходимо в процессе замешивания в тесто готовить красители, которые остались у вас после праздника — Пасха. Однако переусердствовать не стоит. Добавьте несколько капель.

Что-бы ваша картина выглядела ярко, после высыхания краски ее необходимо покрыть лаком. Выбирайте художественный лак и наносите его в несколько слоев.

Какие картины сделать к рождеству из слоеного теста

Рождественская корзинка.

1. Для этой поделки вам понадобится тесто величиной с ваш кулак. Раскатайте кусок теста для того, чтобы его толщина составляла половину сантиметра.
2. Теперь при помощи острого ножа вырежьте конфигурацию корзинки.
3. Далее, берем чеснокодавилку и делаем при помощи нее жгутики. Их вы должны поместить на ручку и ободок корзинки. В результате у вас получиться имитация плетения.
4. После чего вам стоит посредством ножа наметить три горизонтальные полоски.
5. На следующем этапе вы должны сделать лепестки. Для этого раскатайте скалкой небольшой кусок слоеного теста и вырежьте из него 9 лепестков. Можно вырезать и больше.
6. Лепестки, которые получились нужно аккуратно и правильно уложить. 3 лепестка нужно положить справа и сверху.
7. Теперь вы должны слепить несколько шариков различного размера. Они пойдут для яблок и слив. А еще нужны шарики для винограда. Для яблок лепим — 4 крупных шарика. Для слив — 3 шарика среднего размера. 25 шариков — понадобится для винограда.
8. Для украшения яблок потребуются пряности гвоздики.

Готовую картину вы должны просто покрасить. Разумеется, перед покраской картина должна хорошо высохнуть. Выбирайте в этом случае естественный способ. На полное высыхание понадобится пару суток.

Ангел к Рождеству из слоеного теста.

В этой статье мы перечисляем для вас интересные Рождественские поделки из слоеного теста. Ангелы считаются неотъемлемыми атрибутами Рождества. Поэтому в этой статье мы расскажем вам, как можно смастерить их из слоеного теста. Сразу стоит сказать о том, что фигурку мы будем разукрашивать после того, как тесто хорошо просохнет. Конечно же, для создания поделки вам понадобятся следующие предметы:

• вода и кисточка,
• разделочная доска,
• нож фигурный,
• чеснодавка.

Ход работы:

1. Сперва сделайте ножки. В этом случае берется кусок слоеного теста и скатывается в багет круглого размера. Разделите его на пару равных частей. После чего с одной стороны багета сделайте пальчики.
2. При помощи мокрой кисти присоедините к ногам туловище ангела, которое будет иметь форму колокольчика.
3. Стоит помнить о том, что ангелы должны выглядеть не слишком объемными.
4. Кусочек теста вам понадобится для декора. Делаем из него платице. Украшаем его всевозможными элементами декора.
5. Теперь из теста стоит вырезать два крыла. Крылья прикрепите к спине. Используйте кисть и воду.
6. Далее, сформируйте рукав и вырежьте руки.
7. Из небольшого кусочка теста сделайте колокольчик. Вручите его в руки ангелу.
8. Теперь оформите воротник. Сделайте это точно также, как и вы оформляли воротник.
9. Из комочка теста делаем голову.
10. При помощи чеснодавки сделайте волосы и закрепите их на голове ангела.
11. Теперь поделку стоит положить на фольгу и отправить в холодную духовку. Поставьте температуру в 50 градусов и оставьте в покое поделку на пару часов.

Украсьте своего ангелочка учитывая фантазию и воображение.

Звездочки из слоеного теста.

Какое Рождество можно представить без звездочек. Их достаточно легко сделать из слоеного теста и украсить по своему усмотрению. Сейчас мы приведем несколько идей таких поделок.

Роскошная картина. 

Красивая картина  — это отличный подарок для близкого человека, который вы сделаете своими руками.

Ход работы:

1. Сначала из кальки либо бумаги вырежьте шаблон лебедя. Затем замесите и раскатайте тесто. Используйте в этом случае дощечку.
2. Теперь наметьте на листе теста контуры рисунка. Используйте любой острый предмет.
3. После чего, снимите шаблон и начните работать с тестом. Переводим основные линии, которые могут иметь разную длину и толщину. В работе очень удобно использовать инструменты для маникюра.
4. Место, где будет располагаться крыло стоит уплотнить кусочком теста.
5. После этого аккуратно приклейте крылышко на свое место. При склеивании элементов из слоеного теста используйте кисточку и простую воду.
6. Чтобы лебедь получился пушистым, из теста вырежьте отдельные перья. Они могут быть длинными и короткими.

В результате у вас должен получиться вот такой лебедь.

После того, как вы сделаете лебедя приступите к изготовлению лепестков и цветочков.

1. В этом случае скатывается колбаска и нарезается на кусочки небольшого размера.
2. Для того, чтобы сформировать серединку цветка, необходимо скатать из теста шарик и наметить пальцем в нем серединку.
3. Далее, делаем лепестки. Раскатайте каждый кусочек теста и придайте ему форму с неровными краями.
4. Теперь серединку обмотайте по очереди лепестками с разных сторон. Постепенно ваш бутон будет наращивать объем.
5. Как только вы сделаете бутоны, приступите к созданию листиков. Просто вырежьте и наметьте в них контуры, которые имитируют прожилки.
6. Длинные веточки очень просто слепить. Для этого вылепливаем овал. А колпачком от фломастера продавливаем рисунок.
7. Из теста вырезаем несколько лепестков разного размера и разной формы.
8. Вот и все, у вас получилось создать все необходимые элементы для чудесной картины. Теперь их стоит высушить полностью в духовке.
9. После того, как элементы высохнут раскрасьте их. Краски могут быть любыми. Придайте элементам картины обязательно блеск.

И в завершении работы приклейте все элементы к основе.

В заключение

Конечно же, существуют еще и другие варианты поделок из слоеного теста. Но в этой статье мы постарались передать вам ход создания только лишь самых лучших. Надеемся, что с помощью нашей публикации у вас получиться сделать что-то интересное и необычное.

Как приготовить домашний панеттоне: рецепт итальянского рождественского хлеба — 2021

Как приготовить домашний панеттоне: рецепт итальянского рождественского хлеба — 2021 — MasterClass

Чтобы отправить запрос о помощи или оставить отзыв о доступности, пожалуйста, свяжитесь с [email protected].

Надутый купол из хлеба панеттоне, усыпанный драгоценными фруктами, есть что-то праздничное. Этот классический сладкий хлебец станет веселым дополнением праздника, а приготовить его не так сложно, как кажется.

---

Что такое панеттоне?

Панеттоне — итальянская сладкая буханка хлеба из Милана, которая традиционно производится во время рождественских и новогодних праздников. Панеттоне — что переводится как «большая буханка хлеба» — это большой сладкий хлеб куполообразной формы, заквашенный на дрожжах. Он имеет легкую воздушную консистенцию с богатым маслянистым вкусом и слегка подслащен.

История Панеттоне

Панеттоне был изобретен двумя миланскими пекарями в начале двадцатого века.Панеттоне стал широко популярным в Италии, став главным рождественским десертом страны. В 1919 году миланский пекарь Анджело Мотто обновил традиционный панеттоне, придав ему высокую куполообразную форму, которая возникает в результате трехкратного замешивания теста перед выпечкой.

5 традиционных характеристик хлеба панеттоне

1. Подвешенный и куполообразный . Панеттоне имеет высокий куполообразный вид и ассоциируется с Рождеством.
2. С фруктами .Праздничный хлеб наполнен кусочками фруктов, такими как цукаты из апельсиновой цедры, цитрона, цедры лимона и изюма.
3. Нарезать клиньями . Панеттоне — это хлеб, который при подаче нарезают дольками, как пирог.
4. Аналогично хлебу на закваске . Панеттоне — это сладкий квасный хлеб с дрожжами, получаемый из «материнского теста», который передается в каждую новую партию.
5. После выпечки повесить вверх дном . По традиционному рецепту, после того, как панеттоне закончится выпекать, его переворачивают вверх дном, пока он не остынет.Это предотвращает самокопание хлеба.

5 поворотов на классическом панеттоне

1. Pandoro : сладкий итальянский хлеб из Вероны в форме звезды, посыпанный сахарной пудрой.
2. Pandolce : В переводе на «сладкий хлеб» pandolce — это разновидность фруктового пирога из Генуи. Он плотный, рассыпчатый, наполнен специями и цукатами.
3. Panforte : жевательный плотный кекс из Сиены, приправленный медом, гвоздикой, кориандром, корицей и белым перцем.
4. Panpepato : Panpepato — это тяжелый имбирный торт, приправленный гвоздикой, корицей, мускатным орехом, медом, орехами, темным шоколадом и цукатами.
5. Пангиалло : Пангиалло родом из региона Лацио. Это золотисто-желтый хлеб с орехами, изюмом, специями и цукатами. Орехи добавлены недавно; раньше римляне использовали вместо них сушеные ядра сливы и абрикоса, так как орехи были слишком дорогими.

Домашний рецепт панеттоне

Делает

2 буханки

Время приготовления

2 часа 55 минут

Общее время

3 часа 25 минут

Время приготовления

30 минут

Ингредиенты

Этот итальянский рождественский хлеб усыпанный сухофруктами, он не оставит равнодушным гостей любого праздничного торжества.Если вы делаете это впервые и у вас нет формы для панеттоне, попробуйте использовать пустые банки из-под кофе, чтобы получить эффектную высокую куполообразную форму.

For the Fruit :

• чашка золотого изюма
• чашка нарезанных кураг
• чашка сушеной вишни или клюквы
• чашка Cointreau или Triple Sec (ликер со вкусом апельсина)

For the Dough :

• 1 пакет сухих дрожжей или активных дрожжей
• ¼ чайная ложка сахара
• чашка теплой воды
• 3 чашки универсальной муки, разделенной на части
• 1 палочка несоленого масла, плюс еще для смазки
• ¼ чашка целого молоко
• ¼ стакана сахара
• ½ чайной ложки соли
• 1 большой яичный желток
• 1 чайная ложка топленого несоленого масла
• Сахар Турбинадо, для посыпки

Оборудование :

1. Чтобы замариновать фрукты, соедините фрукты и апельсин ликер в небольшой миске; отложить на 1 час.Процедите фрукты через сито, оставив фрукты и 2 чайные ложки ликера отдельно.
2. Для приготовления теста в небольшой миске растворите дрожжи и сахар в теплой воде; отложите на 5 минут. Смешайте 1/2 стакана муки, сливочное масло, молоко, сахар, соль и яичный желток в большой чаше миксера. Взбивайте на средней скорости 1-2 минуты до однородной массы. Добавьте дрожжевую смесь и еще 1/2 стакана муки; взбивать 1 минуту. Добавьте маринованные фрукты и 2 1/2 стакана муки. Выложите тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и месите до однородного и эластичного состояния примерно 8–10 минут.Если тесто слишком липкое, добавляйте муку, по 1 столовой ложке за раз.
3. Поместите тесто в большую смазанную маслом миску. Неплотно накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте примерно на 1 1/2 часа. Тесто не увеличится вдвое.
4. Раскатайте тесто и дайте ему постоять 5 минут. Разделите тесто пополам, сформируя каждый кусок в шар. Поместите шарики в 2 смазанные маслом банки из-под кофе. Накрыть крышкой и дать настояться 1 час.
5. Разогрейте духовку до 375 ° F. Раскройте тесто, поставьте банки из-под кофе на противни и выпекайте 30 минут или до золотистого цвета.При постукивании хлеб должен казаться пустым. Достаньте хлеб из консервных банок, осторожно перевернув панеттоне вверх дном, и остудите на решетке. Соедините зарезервированный ликер и топленое масло; смажьте буханки. Посыпать сахаром турбинадо.

Станьте лучшим поваром с годовым членством MasterClass. Получите доступ к эксклюзивным видео-урокам, которые преподают кулинары, в том числе Массимо Боттура, Доминик Ансель, Гордон Рамзи, Элис Уотерс и многие другие.

---

Зарегистрируйтесь здесь, чтобы получить на свой почтовый ящик секрет Гордона Рамзи по приготовлению идеальных яиц и многое другое.

---

Наши Продовольственные курсы

---

Ангел из соленого теста

Ангелы всегда вызывают особый восторг и интерес у детей и взрослых. Их выбирают в качестве сувениров, предметов интерьера, украшают дом, используют как новогодние игрушки. Ни один мастер-класс не посвящен «ангельским» поделкам. Используемый материал — нитки, кусочки ткани, бумага. Наши ангелы из соленого теста.

Как приготовить тесто

Мастер-класс начинается на кухне с несложной кулинарной процедуры.От этого зависит вся дальнейшая работа. Для приготовления соленого теста вам понадобится:

• соль мелкая — 400 г;
• мука — 200 гр;
• вода 100 мл.

Замесить тесто.

Соль высыпать с мукой.

Небольшими порциями доливаем воду и перемешиваем.

Полученный материал для моделирования должен быть однородной консистенции, умеренно крутым, но податливым и пластичным.

Можно приготовить тесто другим способом.Для этого используйте стакан муки, полстакана неглубокой соли, одну столовую ложку растительного масла, столовую ложку крахмала, сваренных в 100 граммах воды. Вроде больше хлопот, но результат вас не разочарует. В любом случае стоит попробовать выбрать, с каким тестом вам удобнее работать.

Делаем фигурку

Некоторые мастера предпочитают сразу красить тесто. Для этого тесто делится на части, каждая из которых является отдельной частью. Затем добавьте в тесто желаемый краситель и перемешайте до однородной массы.Чем больше краски, тем насыщеннее цвет. После того, как она будет готова, мы украсим фигурку. Для этого нам понадобятся инструменты и приспособления:

• доска разделочная;
• вода и кисть;
• Нож или набор стопок — пластиковый или деревянный.
• скалка деревянная;
• чеснок.

Приступим к работе.

Наш мастер-класс подходит к самому ответственному и важному этапу. Выкладываем поделку на фольгу и отправляем в холодную духовку.Там они пробудут до двух часов при температуре не выше 50 градусов. Если изделие получилось толщиной два сантиметра, хватит и одного часа. В любом случае наберитесь терпения и ждите. Готовое изделие можно сушить естественным способом при комнатной температуре. Но нужно подождать несколько дней, пока он полностью не застынет.

Украшаем ангела

Пока поделки «разогревают», подумайте, как их сделать и приготовить акриловые краски. Зависит от вашей фантазии, ваш ангел из соленого теста будет нежным и трогательным или ярким и озорным.После того, как вы окрасили интерьер красками, нанесите слой акрилового лака для блеска. Осталось прикрепить ленту, шнурок или веревку, и ваша игрушка украсит любое место в доме. Если это был первый мастер-класс, и он прошел успешно, то в следующий раз вы сможете сформировать ангела по собственным эскизам и задумке, усложнив форму и элементы декора. Если у вас осталось тесто, храните его в холодильнике. Готовые фигурки из соленого теста будут храниться сколько угодно долго.Если у вас отломилась какая-то деталь, то все отлично приклеено клеем ПВА или ММА.

Комментарии

комментария

Мастер-класс по хлебу на закваске с Патриком Райаном

Патрик Райан (пекарня Firehouse) продемонстрирует, как приготовить традиционный хлеб на закваске, в том числе как приготовить закваску.

Подпишитесь на наш канал на YouTube, чтобы смотреть все наши видео с рецептами.

Дайте жизнь вашей собственной закваске

День 1

50 г муки грубого помола

50 г воды

• Поместите муку и воду в чистую миску и перемешайте до полного смешивания.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь при комнатной температуре.

День 2

50 г муки грубого помола

50 г воды

• В закваску добавить 50 г муки грубого помола и 50 г воды. Перемешайте до полного смешивания.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь при комнатной температуре.

3 день

100 г муки грубого помола

100 г воды

• Выбросьте 100 г закваски.
• К оставшейся закваске добавьте в закваску 100 г муки и смешайте со 100 г воды.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь.

День 4

100 г муки грубого помола

100 г воды

• Выбросьте 150 г стартера.
• К оставшейся закваске добавьте в закваску 100 г муки и смешайте со 100 г воды.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь. Закваска должна начать приятно пахнуть кислинкой с появлением мелких пузырьков на поверхности.

День 5

150 г муки грубого помола
150 г воды

• Выбросьте 200 г закваски.
• К оставшейся закваске добавьте 150 г муки и смешайте со 150 г воды.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь. Стартер должен выглядеть активным и полным пузырьков.

День 6

200 г муки грубого помола

200 г воды

• Закваска сейчас должна быть достаточно активной, с пузырьками и кисловатым запахом.
• Выбросьте 250 г закваски.
• К оставшейся закваске добавьте 200 г муки и смешайте с 200 г воды.
• Накрыть крышкой и оставить на ночь.

День 7

• Стартер теперь должен быть очень активным и полным пузырьков, и теперь он готов к использованию.
• Помните, когда готовите хлеб на закваске, всегда оставляйте закваску на закваске, которая будет подаваться / освежаться, гарантируя, что у вас есть закваска для следующего теста.

Уход за устройством для закваски

Привет, я твоя закваска. Если ты позаботишься обо мне, я дам тебе бесконечный запас здорового и вкусного хлеба на закваске.Я довольно спокойный и не требую ничего особенного. Регулярная диета, состоящая из муки и воды, сделает меня сильным и здоровым. Вы можете использовать меня каждый день, если хотите, но я понимаю, что вы очень заняты и можете проводить со мной время только раз в неделю. Когда оставляю при комнатной температуре, я очень голоден, поэтому просто положи меня в холодильник, где я могу остыть, пока я тебе не понадоблюсь. Не могу дождаться, когда мы вместе испечем хлеб.

Ваша закваска / культура для закваски — это бурлящая живая коллекция дружественных бактерий, которые будут использоваться для повышения вашего теста.Это натуральные дрожжи, которые будут использоваться для приготовления хлеба на закваске.

Закваску лучше всего хранить в миске или пластиковом контейнере, который можно накрыть крышкой. Убедитесь, что в емкости есть место, чтобы закваска могла расти и подниматься.

Для обновления или подачи закваски:

1. Какой бы вес закваски вы ни выбрали, добавьте такой же вес муки и такой же вес воды.
2. Например, к 200 г закваски добавить 200 г муки и 200 г воды.Смешайте все вместе.
3. Если у вас слишком много стартера, выбросьте лишнее и оставьте то, что вам нужно.
4. Если закваска хранится при комнатной температуре, ее необходимо обновлять / кормить каждый день.
5. Для домашнего пекаря, где вы можете выпекать только один раз в неделю, необходимость кормить / обновлять закваску каждый день может стать довольно дорогостоящим.
6. Таким образом, закваску можно хранить в холодильнике до 10 дней и вынимать при необходимости.
7. При использовании стартера из холодильника:
8. Выньте закваску из холодильника за день до запекания.Это позволит стартеру нагреться до комнатной температуры. В ночь перед тем, как вы планируете печь, обновите / накормите закуску в соответствии с приведенными выше инструкциями. Оставьте закваску на ночь при комнатной температуре. На следующее утро закваска должна быть активной, полной пузырей и готовой к выпечке.
9. Возьмите все необходимое для приготовления теста. Накормите оставшейся закваской и верните ее в холодильник.

Закваска белая

(Делает 2 буханки. Уменьшите количество хлеба вдвое)

• 800 г белой муки сильного помола
• 10 г соли
• 460 мл воды
• 320 г закваски

1. Добавьте муку в чистую миску.Смешайте соль с мукой. Добавьте в муку воду и закваску. Соедините все ингредиенты вместе, чтобы получилось грубое тесто.
2. Выложите тесто на чистую поверхность и месите примерно 10 минут или до тех пор, пока не появится эффект оконного стекла. Тесто должно быть гладким, мягким и эластичным .
3. При замешивании не беспокойтесь, если тесто немного влажное или липкое. Не поддавайтесь искушению добавить лишнюю муку.
4. Верните тесто в чашу для замеса, накройте пищевой пленкой и дайте тесту настояться в течение 4 часов при комнатной температуре.
5. Через 4 часа переверните тесто на чистую рабочую поверхность и отбейте тесто. Простое отбрасывание теста включает в себя удаление воздуха из теста, что помогает выровнять температуру внутри теста.
6. Сформируйте из теста плотный круглый шар.

Для расстойки и выпекания с использованием расстойной корзины:

1. Подготовьте корзину для расстойки, слегка посыпав мукой. Поместите тесто загнутой стороной вверх в корзину для расстойки.Неплотно накройте корзину для расстойки чистым кухонным полотенцем и оставьте настаиваться еще на 3–3 ½ часа.
2. В качестве альтернативы, чтобы приготовить на ночь выпечку утром, поместите в холодильник и оставьте на ночь.
3. Использование холодильника снижает температуру теста, позволяя ему оставаться медленнее и дольше, что позволяет лучше раскрыть вкус теста, но также увеличивает его усвояемость. По мере того, как тесто бродит или доказывает, глютен в тесте распадается.Чем дольше будет тесто, тем больше оно будет в нем аромата и тем легче вашему организму будет его переваривать.
4. Для выпекания разогрейте духовку до 230 ° C / 210 ° C с вентилятором (445 ° F / газ 8). Поставьте неглубокий противень на дно духовки, чтобы он разогрелся вместе с духовкой.
5. Осторожно переверните тесто из расстойной корзины на противень, присыпанный мукой (выпуклая сторона с выемками из расстойной корзины должна теперь быть направлена ​​вверх, а сторона со швом на противне).
6. Острым ножом разрежьте тесто по поверхности. Это так называемая подпись пекаря. Тесто можно разрезать на глубину до ½ см. (Это не только для эстетики, надрез хлеба также помогает контролировать, где и как он поднимается во время выпечки)
7. Прокипятите чайник с водой, затем налейте кипяченую воду в посуду, которая была разогрета на дне духовки. Это создаст пар в духовке во время выпекания.
8. Поместите противень с закваской в ​​духовку и выпекайте от 30 до 35 минут или до тех пор, пока не образуется хорошая корочка, а хлеб при постукивании по основанию не будет казаться пустым.

В качестве альтернативы, если у вас нет корзины для расстойки, вы можете использовать большую стеклянную форму для запекания, чтобы поднять и запечь закваску.

Для расстойки и выпекания на посуде из пирекса:

1. Выстелите круглую форму из пирекса объемом 2,5 л чистым кухонным полотенцем и присыпьте мукой. Поместите сформированный шар теста в форму из пирекса, выстланную посыпанным мукой кухонным полотенцем, затем поместите крышку (внутренняя часть крышки слегка смазана маслом и посыпана мукой) на чашу из пирекса. Оставьте настаиваться еще на 3 — 3 ½ часа.
2. В качестве альтернативы, чтобы приготовить на ночь выпечку утром, поместите в холодильник и оставьте на ночь.
3. Причина использования посуды из пирекса заключается в том, что она действует как корзина для расстойки. Блюдо служит опорой для вашего теста. Это способствует тому, чтобы тесто принимало форму блюда и застывало, а не просто раскладывалось. Тесто также будет запекаться в посуде из пирекса.
4. Использование холодильника снижает температуру теста, позволяя ему оставаться медленнее и дольше, что позволяет лучше раскрыть вкус теста, но также увеличивает его усвояемость.По мере того, как тесто бродит или доказывает, глютен в тесте распадается. Чем дольше будет тесто, тем больше оно будет в нем аромата и тем легче вашему организму будет его переваривать.
5. Для выпекания разогрейте духовку до 230 ° C / 210 ° C с вентилятором (445 ° F / газ 8).
6. Переверните посуду из пирекса так, чтобы чаша из пирекса стала крышкой. Осторожно снимите кухонное полотенце.
7. Острым ножом разрежьте тесто по поверхности. Это так называемая подпись пекаря.Тесто можно разрезать на глубину до ½ см. (Это не только для эстетики, надрез хлеба также помогает контролировать, где и как он поднимается во время выпечки)
8. Накройте тесто миской формы из пирекса и поместите форму из пирекса в предварительно разогретую духовку.
9. Выпекая тесто в посуде из пирекса, печь не нужно готовить на пару. Выпечка с крышкой на посуде из пирекса создает собственный пар, который позволяет тесту подниматься и раскрываться во время выпекания. Пирекс очень похож на старый стиль голландской запекания в духовке.
10. Выпекайте в течение 25 минут, затем снимите крышку с формы из пирекса и продолжайте выпекать без крышки еще 25 минут, пока не образуется хорошая корочка, а хлеб при постукивании по основанию не будет казаться пустым.
11. После выпечки достаньте хлеб из посуды из пирекса и дайте ему остыть.

Патрик Райан — лицо пекарни Firehouse. Поменяв своды законов на поварские ножи, Патрик теперь целыми днями возвращает хлеб на его законное место в качестве Короля стола.Проработав всю Ирландию, Австралию и Великобританию, Патрик вернулся домой и открыл пекарню Firehouse. Несмотря на продолжающуюся рецессию в то время, Патрик решил устроить свою хлебную революцию, открыв свою хлебную школу на острове Хейр у побережья Западного Корка.

Его послание было простым: «Хлеб — царь». Он хотел, чтобы у всех был хороший хлеб, все время. И не только хороший хлеб, но и хлеб, который полезен для вас, хлеб, который приносит пользу вам и вашему телу, и он даже покажет вам, как приготовить свой собственный.Спустя 5 лет после того, что началось на острове с населением 27 человек, пекарня Firehouse стала все больше и больше. Патрик управляет удостоенной наград пекарней и кафе в Делгани Уиклоу, где вы найдете пекарню открытой планировки, шумное кафе и дровяную печь, его хлеб можно найти в кафе и ресторанах по всему Дублину, а хлебная школа на острове Хейр, кажется, всегда полностью забронированы. Патрик — один из основателей Realbread Ireland, а также чемпион по кулинарии Failte Ireland. Хлебная революция Патрика только начинается.

www.thefirehouse.ie

Твиттер @firehousebread

Instagram: Firehousebread

самодельных украшений из соленого теста • The Prairie Homestead

Длинные зимние ночи дарят мне прилив творческой энергии.

Остальные сезоны полны долгих и напряженных дней на усадьбе. Но зима дает нашей семье долгие вечерние часы и немного больше свободного времени. Время проявить творческий подход всей семьей. В это время года это творчество часто связано с созданием орнаментов из соленого теста.

Рецепт украшения из соленого теста прямо в моем переулке.

Неудивительно, правда, я люблю домашние украшения из соленого теста, что, вероятно, не слишком удивительно, если вы здесь какое-то время…

Потому что, если вы меня знаете, вы наверняка знаете эти несколько вещей:

Когда я был маленьким, я любил делать домашние украшения для нашей семейной рождественской елки, и они были моим любимым делом, которые я вытаскивал каждый год.

Плюс, самоделка превосходит фантазию.

Я ничего не имею против отполированного и красивого вида этих причудливых украшений, но я предпочитаю смотреть на елку, полную творчества моих детей. Дети гордятся своими поделками, подвешенными на дереве, и для меня это чертовски важно.

Иногда эти зимы в Вайоминге могут быть немного суровыми, и когда бывают целые дни, когда дети застревают внутри, и мы все начинаем немного беспокоиться от этих снежных ветров, приятно вытащить несколько простых ингредиентов в кухню и проявите творческий подход.

Иногда для творчества требуется что-то вкусное, например, старомодное печенье с патокой или приготовление домашнего экстракта ванили для подарков. А иногда мы проявляем творческий подход и делаем несколько украшений.

Когда на этой неделе я упомянул Мишель о своей любви к этим простым украшениям, она все время говорила о том, как сильно она их любит. Серьезно, я думаю, что она более сумасшедшая, чем я, в отношении этих простых, сделанных вручную кусочков семейных традиций. На Рождество они повсюду в доме.Поскольку ее домом оказался этот потрясающий, серьезно старый фермерский дом в колониальном стиле в Новой Англии, я попросил ее помочь мне с сегодняшним постом. Потому что, да, я хотел, чтобы она сфотографировала рождественские украшения своего дома, чтобы мы их увидели.

{{Если вы еще не встречали ее, Мишель Виссер является членом команды The Prairie Homestead. Мишель была представлена ​​в журналах Whole Foods Magazine, Capper’s Farmer и Mother Earth News. А ее новая книга-бестселлер «Сладкий клен» (ссылка на объявление) стала повсеместной одержимостью кленами в домах.Но она также мама нескольких дочерей-подростков, которые хотели украсить свой старый фермерский дом украшениями из соленого теста в этом году.}}

Орнаменты из соленого теста = идеальное семейное занятие.

Серьезно, ребята, чтобы сделать украшения из соленого теста, нужно всего три простых ингредиента. Это идеальное занятие для «снежного дня». Дети весело проводят время, создавая свои собственные творения, и вы можете присоединиться к веселью прямо вместе с ними.

По этому рецепту получается много соленого теста, так что вы также можете сделать несколько уникальных украшений, чтобы надеть рождественские подарки. И, конечно, вы можете пропустить эту блестящую обычную оберточную бумагу из магазина и завершить образ коричневой мясной бумагой и шпагатом (афф-ссылки). Или попробуйте одну из этих других альтернативных идей оберточной бумаги, которые мне нравятся.

Сегодня я делюсь простым домашним рецептом украшения из соленого теста. А ниже мы добавили несколько уникальных вариантов этого рецепта — идеи для добавок, которые вы можете добавить в тесто для более уникального вида, — и варианты развешивания ваших украшений. Затем, наконец, Мишель делится своим взглядом на Рождество в фермерском доме в этом году.

Базовый рецепт домашнего орнамента из соленого теста

Состав:

• 2 стакана универсальной муки
• 1 стакан соли
• 3/4 — 1 стакан воды

Оснащение:

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 225 F.
2. Смешайте муку и соль в миске.
3. Налейте в миску 3/4 стакана воды. Если тесто кажется слишком сухим, вы можете постепенно добавлять еще 1/4 стакана.(Ознакомьтесь с разделом творческих дополнений ниже, чтобы узнать, что добавить в этот базовый рецепт теста.)
4. Положите пергамент на кухонный стол и присыпьте его мукой.
5. Выложите тесто на пергаментную бумагу и вымесите его, пока оно не станет гладким и податливым.
6. Слегка посыпьте скалку мукой и раскатайте тесто до толщины примерно 1/4 дюйма.
7. Нарежьте тесто на формы.
8. Переместите фигуры на противень, выстланный пергаментной бумагой.
9. С помощью соломки проделайте отверстие для шпагата или ленты, через которое они смогут пройти позже.
10. Выпекать прибл. 1-3 часа до полного высыхания. (Более толстые украшения требуют больше времени для выпечки, чем тонкие.)
11. В середине выпечки переверните украшения.
12. Снимите и дайте им полностью остыть.
13. Как только украшения полностью остынут, украсьте их красками, блестками или чем-нибудь еще, что вам нравится.

Варианты основного рецепта соленого теста

Мишель объясняет: «В зависимости от того, что у меня есть под рукой, я люблю добавлять различные ингредиенты в основной рецепт украшения из соленого теста.Мой личный фаворит — последний в этом списке. Я использовал эту идею, чтобы сделать гирлянды, чтобы вешать их в наши глубоко посаженные, они же звучат романтично, но очень сквозняки старые окна ».

Вот несколько креативных дополнений к основному рецепту соленого теста:

• Сделайте цветные орнаменты из соленого теста : Разделите соленое тесто на разные маленькие миски и добавьте в каждую миску разные пищевые красители. Вам нужно добавить много красителя, потому что цвет немного тускнеет при высыхании.
• Сделайте украшения из ароматного соленого теста: Добавив специи и даже эфирные масла, вы можете сделать несколько очень ароматных украшений для вашей елки. Просто добавьте в тесто 2-3 столовые ложки специй. (Используйте любую комбинацию молотых гвоздик, молотого имбиря и молотого мускатного ореха.) Помимо специй, вы также можете добавить в тесто 10-15 капель эфирного масла. Эфирное масло апельсина особенно хорошо сочетается с любыми выбранными вами специями.
• Сделайте старомодные украшения из соленого теста землистого оттенка: Мишель делится рецептом соленого теста с корицей прямо здесь.Бонус: добавленная корица придает этим украшениям восхитительный аромат.

И другие идеи из соленого теста от дома Мишель…

Перед тем, как запечь украшения, сделайте два отверстия симметричной формы, например звезды или сердца, чтобы вы могли сделать гирлянды из шпагата. Добавьте ленты в клетку или дольки сушеного апельсина для особого украшения.

Попробуйте их слепить.

Некоторые из моих любимых украшений из соленого теста — это сделанные давным-давно мои дочери на память, которые они могут взять в один прекрасный день и использовать для украшения своих деревьев в своих домах.В этом году мой старший сделал именно это. Да, кстати, украшения из соленого теста держатся вечно. У нас есть такие, которым уже более двух десятилетий, и они все еще выглядят так же хорошо, как и в год, когда были сделаны.

Одна вещь, которая мне нравится в лепке орнаментов из соленого теста, — это то, что у меня есть дизайн, которому я должен следовать, когда я добавляю краску к орнаменту, вроде как раскрашивание внутри линий. Да, такой же бунтарь, как я, я люблю раскрашивать внутри линий.

Если вы хотите попробовать свои силы в лепке орнаментов из соленого теста, вот большой ассортимент форм для печенья (ссылка aff).

Свяжите их и наслаждайтесь!

После того, как ваши украшения запекутся и остынут, вы можете использовать все, что у вас есть под рукой, чтобы добавить вешалку к своим украшениям.

Использую всевозможные материалы:

• шпагат
• рыболовная проволока
Лента
• или
• маленькие тонкие кусочки ткани в клетку (моя любимая)

Как бы вы их ни делали, я надеюсь, вам понравится простая красота, которую украшения из соленого теста будут предлагать на десятилетия вперед, и новые семейные воспоминания, которые вы создадите в процессе.

Что касается нашей семьи сегодня вечером? После того, как мы сегодня сделали несколько новых украшений, чтобы повесить их рядом с нашими любимыми старыми, девочки взяли нашу избалованную, но идеальную домашнюю собаку Биксби на прогулку по заснеженному лесу, и теперь мы переходим к финальному этапу. детали украшения в этих старых комнатах. В конце концов, я дорожу как старыми, так и новыми воспоминаниями, которые всегда приносят праздники. Самыми лучшими из них, конечно же, являются те, которые мы сделали своими руками.

Еще больше идей для подарков своими руками:

рецептов соленого теста для украшений и не только!

Новая традиция, которую мы с Брэдом решили реализовать, — это делать с Оуэном особое украшение каждое Рождество.Поскольку это его первое Рождество, мы хотели сделать орнамент из его отпечатка руки из соленого теста. Это такой простой ремесленный проект.

Одна вещь, которую я с нетерпением ждала, узнав, что беременна прямо перед Рождеством в прошлом году, — это праздновать праздники с малышкой. Друзья говорили мне, что Рождество становится намного более особенным, когда у тебя появляется ребенок, и теперь я могу видеть, откуда они.

С праздниками приходят и традиции, и я с нетерпением жду продолжения праздничных традиций с тех пор, как я был маленьким, и создания новых вместе с Оуэном.

Одна семейная традиция, которую я планирую продолжить с Оуэном, связана с моей белой керамической елкой. Моя покойная тетя Патрисия сделала дерево для нас с братом, когда мы были маленькими. Моя мама ставила их в наши спальни на Рождество. Излишне говорить, что это одно из моих самых ценных вещей.

Поскольку Оуэн еще не спит в своей спальне, дерево примет свое обычное положение на нашем столе в прихожей, но в следующем году я собираюсь показать его в его комнате. Я надеюсь, что это дерево будет передано в наследство нескольким поколениям.

Рецепт соленого теста

2 стакана универсальной муки

1/2 стакана соли

3/4 стакана теплой воды

Как делать украшения

Разогрейте духовку

Разогрейте духовку до 250 градусов.

Объединить ингредиенты

Смешайте 2 стакана универсальной муки и 1/2 стакана соли. Добавьте 3/4 стакана теплой воды. Смешать вместе. Месить 5-6 минут. Я рекомендую при этом надевать перчатки, потому что соль может высушить кожу.При необходимости добавьте еще немного воды.

Раскатайте тесто

Раскатайте тесто скалкой. Тесто должно быть толщиной около 1/2 дюйма.

Жим руками

Вдавите руки в тесто.

Примечание. Вам может понадобиться небольшая помощь с младенцами. Брэд держал Оуэна, а я прижал его руки к тесту. Кроме того, не забудьте после этого вымыть руку ребенка, потому что соль может высушить его кожу.

Вырежьте отпечаток руки

Используйте круглый предмет, чтобы вырезать отпечаток руки.Я использовал резак для печенья.

Сделайте отверстие

Сделайте отверстие сверху для шнурка или ленты. Я использовал деревянную шпажку.

Испеките украшения

Выложить на противень с пергаментной бумагой.

Выпекать 2 часа.

Дать полностью остыть.

Я написал имя Оуэна и «2014» на обратной стороне украшения, а затем покрыл его Mod Podge, чтобы сохранить его. При желании вы можете раскрасить свой орнамент акриловой краской.

Вот наш щеголеватый человечек с орнаментом в виде отпечатков руки из соленого теста. Разве он не выглядит празднично?

Возможно, я пристрастен, но можно ли назвать бэби-модель?

Мне пришлось включить выстрел из пузыря, потому что это новейший трюк Оуэна для вечеринок.

Пока я занимался этим, мы решили попробовать сфотографироваться с Джеком и Оуэном. Этот лучше всего представил эту часть фотосессии.

Джек наблюдает за угощением, которое держит Брэд, и с нетерпением ждет возможности съесть его, в то время как Оуэн перешел к одному из своих любимых хобби — жевать пальцы.Но разве не похоже, что он пристально смотрит на произведение искусства и говорит: «Хммм…»?

Мне не терпится каждый год делать рождественские украшения с Оуэном.

Багет Мастер-класс с Патриком Райаном

Шеф-повар Патрик Райан вернулся с новым мастер-классом — Классические багеты! На приготовление этого рецепта уходит до 3 дней, что может показаться немного сумасшедшим, но мы обещаем, что результаты того стоят.

Как я уже сказал, секрет хорошего хлеба — это время.Чем дольше вы сможете сбраживать тесто, тем лучше, однако есть предел. Задача пекаря — максимизировать брожение без излишней расстойки и чрезмерного брожения теста. Поэтому мы всегда ищем способы естественным образом добавить ароматизаторы в тесто, и именно об этом весь этот рецепт. Этот рецепт создает слои аромата, используя комбинацию предварительно ферментированного теста и регулирования температуры (с помощью холодильника), чтобы тесто ферментировалось медленнее и дольше.

Предварительно ферментированное тесто — это очень просто тесто, которое готовят и оставляют для брожения в течение примерно 24 часов перед приготовлением конечного теста. Это как маринад для хлеба. Это предварительно ферментированное тесто будет добавлено к нашему финальному хлебному тесту, чтобы создать красивый и сложный аромат. На приготовление этого рецепта уходит до 3 дней, что может показаться немного сумасшедшим, но я обещаю вам, что результаты того стоят, и в кратчайшие сроки вы будете производить багеты, которые будут конкурировать с багетами, которые можно найти в любой французской пекарне.

Из этого теста получается восемь багетов, которое можно хранить в холодильнике до 36 часов. Если вы не хотите выпекать все тесто сразу, просто возьмите то, что вам нужно, сформируйте его и испеките, оставив остаток теста в холодильнике, к которому вы можете вернуться в любое время в течение этого 36-часового периода. Это позволит вам день за днем ​​печь свежие багеты. После формования тесто из холодильника будет готово к выпеканию менее чем за 2 часа.

Первый этап этого рецепта — приготовление предварительно ферментированного теста.Тесто очень простое в приготовлении, оно занимает всего несколько минут и будет ферментировано в течение ночи в холодильнике.

Предварительно ферментированное тесто

• 450 г крепкой белой муки
• 7 г соли
• 290 мл воды
• 5 г свежих дрожжей (или 2,5 г / щепотка сухих дрожжей)

Ингредиенты

• 500 г крепкой белой муки
• 10 г соли
• 300 мл воды
• 10 г свежих дрожжей (или 5 г сухих дрожжей)
• Предварительно сброженное тесто

День 1

1. Смешайте муку и соль в чистой миске.
2. Раскрошите свежие дрожжи в воде и перемешайте, чтобы дрожжи растворились.
3. Влейте дрожжевую воду в муку.
4. Соедините все ингредиенты, чтобы получилось грубое тесто.
5. Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и месите 3-4 минуты.
   • Не беспокойтесь, если тесто немного липкое или влажное. Не поддавайтесь искушению добавить лишнюю муку. Это тесто замешивается меньше, чем наше обычное тесто. Все, что нам нужно, — это примерно готовое тесто.
6. Поместите тесто в смазанную маслом миску. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 12-24 часа.
   

День 2

1. На следующее утро достаньте предварительно ферментированное тесто из холодильника.
2. В большой чистой миске смешайте крепкую белую муку и соль.
3. Раскрошите свежие дрожжи в воде и перемешайте, чтобы дрожжи растворились.
4. Влейте дрожжевую воду в муку.
5. Разломайте предварительно ферментированное тесто на более мелкие кусочки и добавьте его в смесь муки и воды.
   • Разделение теста на мелкие кусочки облегчит его добавление к другим ингредиентам, как только вы начнете замешивать.
6. Смешайте все ингредиенты вместе, чтобы получилось грубое тесто.
7. Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и месите тесто, пока не добьетесь эффекта оконного стекла. Это может занять 8–10 минут.
   • Пока вы замешиваете тесто, вы можете обнаружить, что оно немного влажное и липкое, не волнуйтесь, так и должно быть. Не поддавайтесь искушению добавить лишнюю муку, тесто сойдет.
8. Когда эффект оконного стекла будет достигнут, поместите тесто в большую чистую миску, смазанную маслом. Накрыть пищевой пленкой и поставить тесто в холодильник на 18-24 часа.
   • Если время против вас, это тесто после замеса можно оставить для расстойки и брожения при комнатной температуре в течение 2 часов, прежде чем отбросить и придать форму. Тем не менее, я рекомендую заквашивать тесто на ночь в холодильнике, так как это поможет придать готовому хлебу более сложный вкус.Тесто будет удобно храниться в холодильнике от 12 до 36 часов.
   

День 3

1. Достаньте тесто из холодильника и переверните на чистую рабочую поверхность, затем отбейте.
2. Разделите тесто на равные части примерно по 250 г каждая.
3. Сформируйте из каждой порции теста шар и оставьте тесто на рабочей поверхности в течение 5 минут.
   • Этот период отдыха позволяет клейковине в тесте расслабиться, что поможет, когда дело доходит до окончательной формы теста.Вместо того, чтобы пытаться скрутить багет от начала до конца за один раз, мы делаем это в несколько этапов, позволяя тесту отдыхать и расслабляться между этапами.
4. Работая с одной порцией теста, приступайте к формированию багета. Равномерно расплющите тесто в грубый прямоугольник.
5. Взяв край, ближайший к вам, сложите тесто примерно на дюйм, затем сожмите края вместе, пока вы раскатываете.
6. Снова и снова сложите тесто, загибая швы вместе.
7. Повторите еще раз, чтобы тесто напоминало колбасу длиной около 15 см.
8. Отложите тесто в сторону и оставьте его в покое, пока вы начинаете формировать следующую порцию теста. К тому времени, когда каждой порции теста придана форма, первая часть теста готова к окончательному формованию.
9. Используя ладони, начните с середины и раскатайте тесто, двигаясь от середины к внешней стороне по мере раскатывания. Раскатайте тесто примерно до 30-35 см в длину.
   • Традиционно и в нашей пекарне багеты формируют и помещают для расстойки в материал, называемый кушеткой, что по-французски означает «спать», поскольку багеты будут ложиться спать.Couche — это закаленное льняное полотно, которое используется для поддержки багетов, поскольку они расстегиваются так же, как и корзина для расстойки. Если у вас нет дивана, подойдет чистое кухонное полотенце, посыпанное мукой.
10. Разложите багеты со сшиванием стороной вверх и бок о бок, используя кухонное полотенце в качестве перегородки между ними. Оставьте багеты на 50-60 минут.
11. Разогрейте духовку до 240 ° C с помощью вентилятора или до максимальной температуры, если ваша духовка не достигает такой высокой температуры. Поставьте противень на основание духовки.
    • Тесто готово к выпеканию, если слегка надавить на него пальцем, и оно быстро возвращается в исходное положение.
12. Осторожно скатайте каждый багет из кухонного полотенца и положите на противень, положив багеты швом вниз.
13. Надрезать багет четырьмя линиями по очень небольшой диагонали по длине теста, надрезы должны слегка перекрываться.
14. Поместите багеты в предварительно разогретую духовку и залейте кипятком противень в основании духовки, чтобы образовался пар.Выпекать 20-25 минут.

О Патрике Райане:

Патрик Райан — лицо пекарни Firehouse. Поменяв своды законов на поварские ножи, Патрик теперь целыми днями возвращает хлеб на его законное место в качестве Короля стола. Проработав всю Ирландию, Австралию и Великобританию, Патрик вернулся домой и открыл пекарню Firehouse. Несмотря на продолжающуюся рецессию в то время, Патрик решил устроить свою хлебную революцию, открыв свою хлебную школу на острове Хейр у побережья Западного Корка.

Его послание было простым: «Хлеб — царь». Он хотел, чтобы у всех был хороший хлеб, все время. И не просто хороший хлеб, а хлеб, который полезен для вас, хлеб, который полезен вам и вашему телу, и он даже покажет вам, как приготовить свой собственный. 5 лет спустя с того, что началось на острове с 27 людьми, есть у Firehouse Bakery. росла от силы к силе. Патрик управляет удостоенной наград пекарней и кафе в Делгани Уиклоу, где вы найдете пекарню открытой планировки, шумное кафе и дровяную печь, его хлеб можно найти в кафе и ресторанах по всему Дублину, а хлебная школа на острове Хейр, кажется, всегда полностью забронированы.Патрик — один из основателей Realbread Ireland, а также чемпион по кулинарии Failte Ireland. Хлебная революция Патрика только начинается.

www.thefirehouse.ie

Твиттер @firehousebread

Instagram: Firehousebread

Как приготовить штоллен — рецепт | Еда

Украшенный маслом, сушеными фруктами и марципаном, этот праздничный немецкий фаворит — не самое быстрое приготовление на Рождество, но вполне может быть самым вкусным.Хорошо завернутые буханки прослужат как минимум неделю, что делает их прекрасным подарком, хотя было бы стыдно не оставить его и для себя.

Подготовка 40 мин, плюс время расстойки
Готовка 45 мин
Готово 1

160 мл цельного молока
3 чайные ложки сухих активных дрожжей
425 г крепкой белой муки , плюс 1 столовая ложка для опудривания
50 г сахарная пудра
1 чайная ложка без горки мелкой соли
½ чайной ложки молотого мускатного ореха или смеси специй
2 яичных желтка
150 г мягкого сливочного масла плюс 3 столовые ложки экстра для глазури
100 г сухофруктов на ваш выбор
25 г смешанной кожуры
2 столовые ложки темного рома или другого спирта, яблочного сока или черного чая
25 г миндальных хлопьев
150 г марципана
4 столовые ложки сахарной пудры

1 Сделайте основу теста

Нагрейте молоко до теплого, но не горячего — если у вас кухонный градусник, идеально подойдет около 45С.Смешайте дрожжи и столовую ложку муки со щепоткой сахара, затем добавьте теплое молоко и оставьте на 30 минут — час, пока верх не покроется массой крошечных пузырьков.

2 Смешайте сухие ингредиенты, затем добавьте влажные.

Смешайте оставшуюся муку с сахаром, солью и специями (я люблю мускатный орех, но вы можете использовать корицу, имбирь или смесь специй, как вам нравится, или даже Столлен, который обычно содержит кардамон, а также некоторые из вышеперечисленных) в большую миску, затем влейте смесь молока и дрожжей и добавьте яичные желтки.

3 Добавьте тесто, затем замесите.

Добавьте мягкое масло и перемешивайте, пока тесто не начнет принимать форму. Переверните на чистую поверхность и месите около 10 минут, пока она не станет гладкой и эластичной, и быстро вернется в исходное положение, когда вы протыкаете ее пальцем — не нужно месить рабочую поверхность.

4 Накройте крышкой и оставьте для расстойки

Положите тесто в чистую миску, накройте крышкой и отставьте в довольно теплом месте на 45 минут, а затем на два часа в холодильнике, пока оно хорошо не поднимется (в качестве альтернативы, пропустите начальные 45 минут). минутный отдых и оставьте на ночь в прохладном месте).Обратите внимание, что обогащенное тесто поднимается дольше, чем стандартное, и редко увеличивается вдвое, поэтому не поддавайтесь искушению торопиться.

5 Приготовьте фрукты и орехи

Тем временем положите фрукты (я люблю султан, смородину и вишню или клюкву) и кожуру цитрусовых, нарезанную при необходимости, в небольшую миску и залейте выпивкой, яблочным соком или чай. Подождите, пока тесто не будет готово, затем слейте жидкость, слейте или выпейте жидкость, которая не впиталась, а затем добавьте орехи.

6 Добавьте фруктовую смесь в тесто, затем снова замесите.

На чистой поверхности разложите тесто в виде грубого прямоугольника, рассыпьте половину фруктов и вдавите в тесто кончиками пальцев. Сложите нижнюю треть теста вверх в середину прямоугольника, а верхнюю треть вниз, чтобы фрукты были покрыты и заключены, затем поверните тесто на 90 градусов и повторите весь процесс снова. Месите несколько минут, пока плоды не распределятся равномерно.

7 Повторите расстойку, затем добавьте марципан.

Положите тесто обратно в миску и оставьте еще на 30 минут.Выверните на рабочую поверхность и разгладьте до овальной формы.

Стороной руки сделайте выемку по длине овала, примерно на треть длины внутрь. Раскатайте марципан в колбасу примерно такой же длины, затем положите ее в траншею и залейте тесто сверху, нажав вниз, чтобы запечатать.

8 Снова придание формы и проба

Для получения аутентичного вида прижмите сторону руки вниз по длине теста, чуть левее центра, чтобы придать ему характерный выпуклый горб.Выложите на противень, выстланный крышкой, накройте крышкой и дайте ему снова хорошо подняться, что должно занять 30-60 минут.

9 Выпекание, глазирование и упаковка

Нагрейте духовку до 200 ° C (вентилятор 180 ° C) / 390 ° F / газ 6, выпекайте столлен в течение 15 минут, затем уменьшите огонь до 150 ° C (вентилятор 130 ° C) / 300 ° F / газ 2 и выпекайте еще 30-45 минут, пока не станет золотистым и внутренняя температура не превысит 90 ° C.